Szendvicsek sauryval és uborkával. Meleg szendvicsek. Forró szendvicsek sauryval a sütőben

A nagyon kielégítő és gyorsan elkészíthető melegszendvicsek receptje sok háziasszonynak segíthet, ha a vendégek hirtelen úgy döntenek, hogy betérnek. Ezt is kiváló reggeli vagy uzsonnát. És ezeket is finom szendvicsek bátran kerülhet az ünnepi asztalra előételként, hidegen és melegen egyaránt - bármilyen formában finom.

Szendvicsek saury-vel és tojással

A szendvicsek minden alkalomra harapnivalók. Elkészítheti őket reggelire, a nap bármely szakában uzsonnázhat, piknikre viheti vagy vacsorára tálalhatja. ünnepi asztal. Nagyon finomak a szendvicsek a szalonnal és a tojással, és biztosan tetszeni fognak Önnek és családjának. Számomra a konzerv saury a legfinomabb, és visszarepít a gyerekkoromba, amikor anyám szendvicset főzött ezzel a halakkal. Nagyon ajánlom kipróbálni ezeket a szendvicseket.

Hozzávalók:

  • pirítós kenyér,
  • saury üveg,
  • feldolgozott sajt RENDBEN,
  • tojás,
  • fokhagyma,
  • majonéz,
  • petrezselyem,
  • só, bors.

Főzési mód:

  1. Tegye át a saryt egy tálba, és villával pépesítse.
  2. Hozzáadás feldolgozott sajtés villával is pépesítjük. Reszelj le egy tojást, és keverd össze a sajttal és a sajttal. Olvass tovább:
  3. A petrezselymet őröljük, és nyomjuk át a fokhagymát, és keverjük össze a teljes masszával. Ízlés szerint adjunk hozzá majonézt.
  4. Ha az ömlesztett sajt nagyon puha, akkor lehet, hogy nem lesz szükség majonézre. Sózzuk, borsozzuk a tésztát, alaposan keverjük össze.
  5. Szárítsa meg a kenyeret egy serpenyőben olaj nélkül. Grill serpenyőt használtam. Mindkét oldalát lehet szárítani, de én az egyik oldalát szeretem.
  6. Vegye ki a kenyeret a serpenyőből, és hagyja kihűlni. Az elkészített masszát kenjük a kenyérre, és máris tálalhatjuk az asztalra.

Meleg szendvicsek sauryval

Hozzávalók:

  • Saury (konzerv) - 1 doboz
  • Hagyma - 1 fej
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Hosszú kenyér (tej) - 1 tekercs
  • Sajt (tej) - szóráshoz
  • Majonéz - 1,5 evőkanál.
  • Só ízlés szerint
  • Friss fűszernövények - ízlés szerint

Főzési mód:

  1. Annyira örülök a mai uzsonnának, hogy nem tudom elmondani. Először főztem melegszendvicset sauryval. A receptet anyám régi jegyzeteiben kémleltem a "Tanács a gonosznak" mezőkben.
  2. Milyen ropogósak, ízletesek és kielégítőek lettek – ezek az „anya” szendvicsei. Sajtos töltelékkel töltött vékony cipószeletek sajtos kupak alatt, sütőben - mmm, micsoda fincsi.
  3. A kemencében főzött meleg szendvicsek szauryval az első mellé vacsorára, vagy lakoma előételként is alkalmasak.
  4. A szendvicsek elkészítéséhez olajos konzerv vagy natúr savary kell, mint a miénk. Tej, mustár, szeletelt cipó vagy bagett. Egy kis fej hagyma és egy főtt tojás. Só, majonéz, friss kapor vagy petrezselyem - ízlés szerint.
  5. A cipót felvágjuk vékony szeletekre azonos szélességű.
  6. A konzerveket hűteni kell. Ezt követően az üveget kinyitjuk, a folyadék nagy részét lecsepegtetjük, és magát a saryt egy tálba rakjuk.
  7. A halat villával darált húsba gyúrjuk.
  8. A hagymát apró kockákra vágjuk, és a saryhoz adjuk.
  9. A konzerveket a hagymával összedörzsöljük.
  10. A csirke tojást kockákra vágjuk, és hozzáadjuk hal töltelék.
  11. A tojásokat összekeverjük a töltelékkel. Ízlés szerint majonézt adunk hozzá.
  12. összetörve friss fűszernövények.
  13. Minden hozzávalót homogén masszává keverünk. Ízlés szerint kevés sót adhatunk hozzá.
  14. A cipó minden szeletét bőségesen „kenjük” darált szalonnal.
  15. A sajt dörzsölődik finom reszelő.
  16. Vékony rétegben a töltelék tetejére fektetjük. A szendvicseket egy tiszta tepsibe küldjük, majd 10 percig a sütőben.
  17. A sajtnak meg kell olvadnia, a cipószeleteknek pedig ki kell száradniuk és enyhén megbarnulniuk az aljukon.
  18. A kész meleg szendvicseket szauryval zölddel díszítik, és azonnal az asztalra tálalják.
  19. Nem lehet ellenállni a próbálkozásnak. Egy falat - szendvics feloldódott a szájban.

Szendvicsek sauryval

Hozzávalók:

  • Saury olajban (konzerv) - 1 doboz.
  • Baton - 1 db.
  • sajt - 200 gr.
  • Hagyma - 1 kis fej.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Petrezselyem - 3 ág.
  • Kapor - 3 ág.

Főzési mód:

  1. Ha hirtelen vendégek érkeznek hozzád, megvendégelheted őket gyorsan megfőtt szendvicsekkel.
  2. Az elkészítéshez szükséges termékek három rubelből állnak, az íze pedig nagyon wow.
  3. Szóval, elmesélem, hogyan kell főzni ezeket a melegszendvicseket, és közben nézd meg a recept fotóit, és tekerj fel a bajuszodra!
  4. Öntsünk két tojást hideg vízés felgyújtotta az edényt. A tojásokat keményre kell főzni, hagyjuk állni hideg víz majd takarítani.
  5. Vágja a cipót körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre.
  6. Letépünk egy üveg sauryt, lecsepegtetjük az olajat, a hagymát nagyon apró kockákra vágjuk, vagy akár egyáltalán, bedörzsöljük durva reszelő(de az apróra vágott hagymás szendvicsek jobb ízűek szerintem)
  7. Vegyünk egy mély tálat, és a hagymához küldjük, majd villával őröljük meg a halat, hogy homogén masszát kapjunk.
  8. Ezután két tojást küldünk a hagymához és a hagymához, majd villával mindent homogén masszává őrölünk,
  9. A töltelék lédúsításához adjunk hozzá pár teáskanál majonézt a saryhoz, és keverjük össze újra,
  10. A zöldeket nagyon apróra vágjuk, és a tányérunkra küldjük,
  11. Ezután utoljára mindent alaposan összekeverünk, durva reszelőn bedörzsöljük a sajtot, és ezen a helyen feltételezhetjük, hogy már készen is vagyunk a melegszendvicseink elkészítésére.
  12. Most már csak pirítósokat kell elkészítenünk az előzőleg felvágott cipóból, amelyhez 10 percre a sütőbe küldjük, hogy kissé megsüljenek.
  13. Azonnal mondom, hogy a szendvicsek alapja sütőben való megsütés után maguk a szendvicsek is szárazak és kemények lesznek, ugyanakkor bájosan ropogósak (sőt, ehhez én barnítottam meg előtte), de ha szeretné Ha lágyabb és lágyabb szendvicseket szeretne kapni, akkor ezt a lépést ki kell hagynia, és a végső ételt egyszerűen egy szeletelt cipón kell elkészítenie anélkül, hogy először megsütötte volna a sütőben.
  14. Tehát most terítsük meg a pirítósunkat egy kis mennyiséget majonéz,
  15. Tedd a kenyérre a sary tölteléket, oszd el egyenletesen a szendvicsen,
  16. És bőkezűen megszórjuk a szendvicset sajttal,
  17. Ezt az egyszerű eljárást minden szendvicsnél végezzük,
  18. És 20 percre elküldjük őket 200 fokra előmelegített sütőbe sütni,
  19. Főleg nem az időre, hanem a sajt felső rétegének „olvadásának” és sütésének állapotára koncentrálva. Teljesen megadjuk kész szendvicsek hűtsük le egy kicsit sauryval közvetlenül a tepsiben,
  20. Ezután tedd őket egy külön edénybe, és azonnal tálald az asztalra,
  21. Ez pedig egy közeli fotó a frissen készített saury szendvicsekről.
  22. Mindenki Jó étvágyat kívánunkés sok sikert a fenti melegszendvics recepthez.

Meleg szendvicsek sauryval és uborkával

Hozzávalók:

  • 200 gramm savanyú hal;
  • 1 vekni fekete kenyér;
  • 3 savanyúság;
  • 100 gramm kemény sajt;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 3 evőkanál majonéz.

Főzés:

  1. Vágjunk fel néhány ecetes uborkát karikákra, a barna kenyeret pedig szeletekre. Dörzsölje át a sajtot egy durva reszelőn, és adjon hozzá majonézt, alaposan keverje össze sajtmassza, amit kenyérszeletekkel kell megkenni.
  2. Mindegyikre tegyünk egy kis saury-t és egy második kör uborkát, és adjunk még egy kevés a tetejére reszelt sajt az ízért és a szépségért. Sütőben 10-12 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és a kenyér ropogós nem lesz. A tartármártáshoz jól passzolnak a melegszendvicsek, savanyú és uborkával.

Ízletes szendvicsek sauryval

Ezek a kedvenc szendvicseim. 13 évesen próbáltam ki őket először, és azóta is van rájuk. Elkészítésben és hozzávalókban a legegyszerűbb, de összekeverve nagyon-nagyon finom lesz. Kezdetben pirítósra készültek a szendvicsek, később elkezdtem pirítósra vagy csak száraz serpenyőben sült kenyérdarabokra főzni. Saury-t érdemesebb olajban használni, jobban ízlik vele.

Hozzávalók:

  • olajban konzerv saury
  • paradicsom
  • keményre főtt tojás
  • búza kenyér vagy cipó
  • majonéz
  • fokhagyma
  • olaj a sütéshez (ha pirítós szendvicset készítünk)

Főzési mód:

  1. A paradicsomot és a tojást karikákra vágjuk.
  2. A fokhagymát őröljük (présen keresztül) és keverjük össze majonézzel.
  3. A kenyeret négyzetekre vágjuk, és kenyérpirítóban megszárítjuk, vagy a krutont megsütjük.
  4. Formázzunk szendvicset: kenjük meg a kenyeret fokhagymás majonéz, tegyünk a tetejére egy paradicsomot, egy tojást, egy darab halat. Díszítsük majonézzel.

Szendvicsek sauryval és tojással

Ha váratlanul vendégek érkeztek hozzád, azt javaslom, hogy lepd meg őket egy ilyen eredetivel szendvicsek sauryval és tojással. Egy ilyen előétel elkészítése nagyon egyszerű, egészen elérhető összetevőket. Szendvicseket enyhén édes mazsolás kenyérrel készítettem, így jöttek ki a szendvicsek érdekes íz. De főzhetsz fehér kenyérrel, mindenesetre finom lesz. Ebből a hozzávaló mennyiségből 23 db kis szendvicset kaptam. Próbáld ki!

Hozzávalók:

  • Mazsola kenyér vagy fehér kenyér - 1 vekni;
  • savanyú olajban - 1 doboz;
  • friss uborka - 1-2 db;
  • csirke tojás(főtt) - 2 db;
  • kemény sajt- 60-100 g;
  • majonéz (én házi majonézzel főztem) - 1,5-2 ek. l.;
  • citromléés fekete őrölt bors- íz;
  • zöldek (kapor, petrezselyem) a tálaláshoz.

Főzési mód:

  1. A szendvicsek elkészítéséhez ezekre a hozzávalókra lesz szükség. A kenyeret darabokra vágjuk.
  2. A főtt csirke tojásokat meghámozzuk, két részre vágjuk. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A tojásfehérjét burgonyanyomóval vagy késsel feldaraboljuk.
  3. Az olajat lecsepegtetjük, villával felaprítjuk (nem túl finomra). Kemény sajtot reszelünk le.
  4. Keverjük össze a konzerv sauryt, csirke fehérjékés sajtot, ízesítjük majonézzel, ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet és fekete borsot, keverjük össze.
  5. Az így kapott savanyú, tojás és sajt keveréket kenyérszeletekre kenjük.
  6. Vágja az uborkát karikákra a padlón. A sárgáját ujjunkkal vagy villával pépesítjük.
  7. Minden szelet kenyérre két szelet uborkát teszünk, a közepébe egy kis kaporszálat teszünk, a tetejét sárgájával díszítjük (a kényelem kedvéért villával kiszedem a sárgáját és egy szendvicsre szórom).
  8. Fényes, finom szendvicsek sauryval és tojással készen is van. Higgye el, olyan könnyű meglepni a vendégeket és szeretteit!
  9. Ízletes és kellemes pillanatokat!

Meleg szendvicsek sauryval a sütőben

Hozzávalók:

  • Konzerv saury -1 b
  • Tojás - 1 db.
  • Ömlesztett sajt - 2 db
  • Összeolvadt
  • Pálca
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Majonéz - 70 gr (körülbelül 5 evőkanál).

Főzési mód:

  1. Tegye át a konzerveket egy tálba, és villával pépesítse.
  2. Ezután hozzáadjuk a tojást és a reszelt sajtot.
  3. Jól simára keverjük.
  4. Ha a massza nagyon száraz, akkor konzervből is adhatunk hozzá folyadékot.
  5. Egy külön tálban keverjük össze a fokhagymát (az ásótalp segítségével) a majonézzel.
  6. A cipót szeletekre vágjuk, és megkenjük "fokhagymás" majonézzel.
  7. Óvatosan fektessük a tetejére szendvicsmassza sauryból.
  8. A szendvicseket lapra kell tenni (először letakarhatjuk sütőpapírral vagy fóliával, hogy a tepsit ne kelljen mosni), 200 fokra felmelegített sütőbe tesszük, és barnulásig sütjük (15 perc).
  9. Minden, amit megehetsz. És ha kihűlnek, még finomabbak lesznek!

Meleg szendvicsek sauryval

Hozzávalók:

  • Baguette - 1 db.
  • Konzerv saury - 1 doboz
  • Főtt tojás - 2 db.
  • sajt - 120 g
  • Krém 33% - 50 ml
  • Só - 1 csipet

Főzési mód:

  1. Melegszendvicsekhez készítünk termékeket halkonzervekkel.
  2. Keményre főtt tojás.
  3. Őrlés főtt tojás villát vagy kést.
  4. Darabok hozzáadása konzerv saury.
  5. A tojást a hallal simára daráljuk.
  6. Adjunk hozzá egy csipet sót a tejszínhez és keverjük össze.
  7. A bagettet szeletekre vágjuk, és mindegyiket meglocsoljuk tejszínnel.
  8. A bagett darabjait tojásos-halas "krémmel" bevonjuk.
  9. Három sajtot egy durva reszelőn és szórjuk meg vele a szendvicseket.
  10. A halkonzervvel, tojással és sajttal készült szendvicseket előmelegített sütőbe (180 fok) 10-15 percre küldjük.
  11. A kész melegszendvicseket rukkolával vagy mentával lehet díszíteni.
  12. A kemencében sütött melegszendvicsek szauryval változatosabbá és kielégítőbbé teszik az étlapot

Meleg szendvicsek savanyú paradicsommal

Hozzávalók:

  • 10-12 darab cipó vagy bagett
  • 250 gr. makrélacsuka
  • 2 paradicsom
  • 200 gr. bármilyen kemény sajt
  • majonéz

Főzési mód:

  1. A megmosott paradicsomot vékony karikákra vágjuk.
  2. A sajtot reszelőre dörzsöljük, és egy kis majonézzel elkeverjük.
  3. Tedd tányérra a sauryt, és villával gyúrd addig homogén tömeg.
  4. Saury-t teszünk a kenyérre, tetejére paradicsomos köröket és sajtot teszünk.
  5. Sütőpapíros tepsire terítjük (száraz vagy enyhén kikent olivaolaj) a kapott szendvicseket, és 20 percre 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
  6. Azonnal tálaljuk az asztalra, vagy hagyjunk időt kihűlni, megszórhatjuk fűszernövényekkel.

Hogyan készítsünk meleg szendvicset sauryval

Hozzávalók:

  • szendvics zsemle - 6 db;
  • konzerv hal - 250 g;
  • kemény sajt - 50 g;
  • tojás - 3 db;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • hagyma - 1 db;
  • majonéz - 5 evőkanál. kanalak;
  • só, fekete őrölt bors.

Főzés:

  1. A sajtot ledaráljuk, hozzáadjuk a kis kockákra vágott tojást, az apróra vágott hagymát, a reszelt sajtot és a fokhagymát, amit présen átpasszírozunk.
  2. Megkenjük a majonézzel és jól összekeverjük. A zsemléket hosszában kettévágjuk, megkenjük a töltelékkel és 220 fokra előmelegített sütőbe küldjük 5 percre.Amint megjelenik. aranybarna, készen állnak a szendvicsek.

Meleg szendvicsek sauryval a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók:

  • kenyér - 10 szelet;
  • hagyma - 1 db;
  • savanyú olajban - 1 db;
  • kapor - 25 g;
  • sajt - 120 g;
  • növényi olaj;
  • majonéz.

Főzés:

  1. A banánszeleteket megpirítjuk növényi olaj mindkét oldalról a aranybarna. Ezután az apróra vágott hagymát áttetszőre pirítjuk.
  2. A sauryt villával pépesítjük. A halat pirított hagymával és apróra vágott kaporral összekeverjük. Kenje meg minden szelet cipót az egyik oldalát majonézzel, és kenje meg a haltölteléket. Ezután megszórjuk reszelt sajttal, és a mikróban 2 percig sütjük.

Meleg szendvicsek sauryval

Remek szendvicsek hallal. Hasznos, ízletes, étvágygerjesztő. Abban házi recept melegszendvicsek saury-t konzervben használják. Már majdnem készen van. Már csak az összetevők elkészítése van hátra, és töltsön egy kis időt egy csodálatos snack elkészítésére, amely szintén alkalmas erős italokés az ünnepi asztalon. Igen, és egy normál napon megfagyaszthatnak egy kukacot, és enni is tudnak valamit.

Hozzávalók:

  • Saury, halkonzerv
  • Fehér kenyér (cipó, de kényelmesebb azonnal felvágni)
  • Főtt csirke tojás, 3-4 db
  • Kemény sajt, 100-150 gramm (szóráshoz)
  • Vaj (kenéshez), zöldség (sütéshez)
  • Hagyma, 1 izzó
  • majonéz, rendes
  • Fokhagyma, 1 gerezd (ha akarod és fűszeresebben szereted)
  • Friss fűszernövények: kapor, petrezselyem
  • Őrölt feketebors

Főzési mód:

  1. Forrószendvicshez főzzük meg a tojást, reszeljük le (nagyra) vagy vágjuk apróra.
  2. A zöldeket felaprítjuk.
  3. Először a hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk. Puhának kell lennie.
  4. Nyiss ki egy üveg sauryt, csepegtesd le a pácot. A halakat szétválogatjuk, a csontokat eltávolítjuk. Egyszerű villával összegyúrjuk.
  5. Egy megfelelő edényben keverjünk össze mindent, amit elkészítettünk: sajt, csirke tojás, hagyma, zúzott fokhagyma (amatőrnek).
  6. Adunk hozzá őrölt fekete borsot. Adjunk hozzá sima majonézt. Működnie kellene sűrű paszta de nem folyékony.
  7. Minden darab-szeletre vékony rétegben vajat kenünk fehér kenyér. A kapott kenőcsöt alkalmazzuk.
  8. Beraktuk forró sütő. Az idő legfeljebb 10 perc. Szabályozzuk a folyamatot, nyissuk ki 2-3 percig, szórjuk meg reszelt kemény sajttal.
  9. Ez a melegszendvicsek főzésének minden szakasza. Itt az ideje egy falatozásnak vagy csak egy falatozásnak.

Meleg szendvics savanyúval és paradicsommal

Hozzávalók:

  • 1 francia bagett;
  • 2 piros paradicsom;
  • 1 doboz konzerv saury;
  • 150 gramm kemény sajt;
  • 1 csomag majonéz.

Főzés:

  1. Nyiss ki egy üveg konzerv sauryt, és öntsd a tartalmát egy kis tálba, ahol villával kell gyúrni a halat. A paradicsomot megmossuk, nagy karikákra vágjuk, megsózzuk és félretesszük a hallal.
  2. A kemény sajtot finom reszelővel szívószálakká őröljük, amelyeket egy másik tálban összekeverünk majonézzel. Tegyünk egy kanál halat egy darab bagettre, egy második réteget - egy szelet paradicsomot, és egy réteg sajt-majonéz keveréket a tetejére.
  3. Helyezze a szendvicseket sajttal és sajttal egy nagy tepsire, és süsse a sütőben 15 percig körülbelül 200 Celsius fokon.

Meleg szendvicsek sauryval és gyógynövényekkel a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók:

  • 10 szelet vekni;
  • 1 hagyma;
  • 1 doboz savanyú olajban;
  • 1 kis csokor kapor;
  • 50 gramm kemény sajt;
  • 2 evőkanál növényi olaj;
  • 2 evőkanál majonéz.

Főzés:

  1. Először is készítse el a krutonokat úgy, hogy a fehér kenyérszeleteket növényi olajban aranybarnára süti. Ugyanebben az olajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát, és megvárjuk, míg átlátszóvá válik. Keverjük össze a rántást a hallal, és adjunk hozzá fűszernövényeket, például kaprot.
  2. Minden szeletet beborítunk a kész szendvicstöltelékkel, díszítjük fűszernövényekkel, és a mikrohullámú sütőben legfeljebb két percig sütjük.

Szendvicsek sauryval

Hozzávalók:

  • 200 g sajt
  • 3 szál kapor és petrezselyem
  • 2 tojás
  • 1 vekni, hagyma és konzerv savanyú olajban

Főzési mód:

  1. Hogyan készítsünk szendvicseket sajttal, tojással és sajttal a sütőben:
  2. A kemény tojást lehűtjük, meghámozzuk és nagyon apróra vágjuk vagy reszelőn dörzsöljük.
  3. A kenyeret 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
  4. Nyissa ki a konzervet, villával pépesítse.
  5. A hagymát apróra vágjuk.
  6. Keverjük össze a hagymát, a halat és a tojást, ízesítsük majonézzel és keverjük simára, hozzáadva a finomra vágott zöldeket is.
  7. Az elkészített saury tölteléket a kenyérre tesszük, elsimítjuk, minden szendvics tetejére reszelt sajtot teszünk.
  8. Süssük a szendvicseket 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig, vagy amíg megpirulnak és a sajt megolvad.

Klasszikus szendvicsek sauryval

Hozzávalók:

  • Saury halkonzervek - 1 üveg (230-250 gr.);
  • Csirke tojás - 2 tojás;
  • Kolbász sajt - 100 gr.;
  • Hagyma - 1 kis hagyma;
  • Zöldek kapor - 50 gr.;
  • Majonéz - 2 evőkanál;
  • Fekete kenyér - szükség szerint.

Főzési mód:

  1. A Saury-t kivesszük az üvegből egy csészébe, a folyadékkal együtt, és villával összegyúrjuk.
  2. Ezután az előre meghámozott és apróra vágott hagymát egy tálba adjuk a halakkal.
  3. Ezután a csirke tojásokat keményre főzzük, feldaraboljuk, és az edényekhez adjuk a hagymával és a hagymával.
  4. Ezután egy finom reszelőn előre reszelt kolbászsajtot egy csészébe raknak.
  5. Ezután majonézt adunk a halmasszához, és mindent összekeverünk. Olvass tovább:
  6. Most vékonyan fel kell szeletelnie a barna kenyeret. Ezután az egyik kenyérdarabra rá kell tenni a szaulyos tölteléket, és le kell fedni egy másik darab fekete kenyérrel.
  7. Ezt követően a kapott szendvicset szigorúan átlósan kell vágni.

ÖSSZETEVŐK

  • Saury (konzerv) - 1 doboz
  • Hagyma - 1 fej
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Hosszú kenyér (tej) - 1 tekercs
  • Sajt (tej) - szóráshoz
  • Majonéz - 1,5 evőkanál.
  • Só ízlés szerint
  • Friss fűszernövények - ízlés szerint

FŐZÉSI FOLYAMAT

Annyira örülök a mai uzsonnának, hogy nem tudom elmondani. Először főztem melegszendvicset sauryval. A receptet anyám régi jegyzeteiben kémleltem a "Tanács a gonosznak" mezőkben.

Milyen ropogósak, ízletesek és kielégítőek lettek – ezek az „anya” szendvicsei. Sajtos töltelékkel töltött vékony cipószeletek sajtos kupak alatt, sütőben - mmm, micsoda fincsi.

A kemencében főzött meleg szendvicsek szauryval az első mellé vacsorára, vagy lakoma előételként is alkalmasak.

A szendvicsek elkészítéséhez olajos konzerv vagy natúr savary kell, mint a miénk. Tej, mustár, szeletelt cipó vagy bagett. Egy kis fej hagyma és egy főtt tojás. Só, majonéz, friss kapor vagy petrezselyem - ízlés szerint.

A cipót vékony, azonos szélességű szeletekre vágjuk.

A konzerveket hűteni kell. Ezt követően az üveget kinyitjuk, a folyadék nagy részét lecsepegtetjük, és magát a saryt egy tálba rakjuk.

A halat villával darált húsba gyúrjuk.

A hagymát apró kockákra vágjuk, és a saryhoz adjuk.

A konzerveket a hagymával összedörzsöljük.

A csirke tojást kockára vágjuk, és a haltöltelékhez adjuk.

A tojásokat összekeverjük a töltelékkel. Ízlés szerint majonézt adunk hozzá.

Apróra vágott friss fűszernövények.

Minden hozzávalót homogén masszává keverünk. Ízlés szerint kevés sót adhatunk hozzá.

A cipó minden szeletét bőségesen „kenjük” darált szalonnal.

A sajtot finom reszelőn dörzsöljük.

Vékony rétegben a töltelék tetejére fektetjük. A szendvicseket egy tiszta tepsibe küldjük, majd 10 percig a sütőben.

A sajtnak meg kell olvadnia, a cipószeleteknek pedig ki kell száradniuk és enyhén megbarnulniuk az aljukon.

A kész meleg szendvicseket szauryval zölddel díszítik, és azonnal az asztalra tálalják.

Nem lehet ellenállni a próbálkozásnak. Egy falat - szendvics feloldódott a szájban.

Jó falatozást!

Sokan ismerik az olajban konzerv halból készült salátát főtt csirke tojás, hagyma, friss fűszernövények, majonéz hozzáadásával. Szinte homogén, pasztaszerű állaga késztet rá, hogy egy darab kenyérre vagy pirítósra kenjük. Akkor miért ne készíthetne először egy előételt ilyen módon - szendvicsek formájában, tojással és tojással?

Hozzávalók

  • 150 g konzerv saury
  • 1-2 csirke tojás
  • 2-3 evőkanál. l. majonéz
  • 3-4 szál friss petrezselyem
  • 2 csipet só
  • 2 csipet őrölt fekete bors
  • 2-3 szelet kenyér
  • 2-3 salátalevél.

Főzés

1. Nyiss ki egy üveg konzerv sauryt. Váltás megfelelő mennyiség tálba, és villával vagy teáskanállal pépesítjük. Egyenletesebb állagot érhetsz el, vagy darabokat hagyhatsz.

2. Pár kis tojást vagy egy nagy forralást keményre főzve - a tojásos víz felforralása után 6-7 percig főzzük. A tojásokat lehűtjük, a héját meghámozzuk, apróra vágjuk vagy villával hasonló módon pépesítjük, a hallal egy tálba tesszük.

3. Kívánt esetben adhatunk hozzá hagymát (előre pácolt) vagy medvehagymát. Adjon hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket, például petrezselymet, majd majonézt a tálba. Enyhén sózzuk, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

4. Vegyünk néhány szelet kenyeret szendvicsekhez. Kényelmes, ha már szeletelt kenyeret vásárol a boltban. Kívánság szerint enyhén megsütheti vagy a sütőben aranybarnára száríthatja.

5. A tálban lévő termékeket addig keverjük, amíg egy pástétomhoz hasonló, majdnem homogén masszát nem kapunk.

A melegszendvicsek sok háziasszony számára igazi mentőt jelentenek. Egy ilyen egyszerű étel megmentheti a napot, amikor a vendégek hirtelen betérnek hozzájuk, vagy úgy használják gyors harapás. szerelmesek tengeri termékek A kemencében sült szaulyos szendvicsek biztosan tetszenek. Fontolja meg ennek az ételnek a legnépszerűbb töltési lehetőségeit.

Saury konzerv szendvicsekhez

A hideg és meleg szendvicsek már régóta gyökeret vertek napi diéta sok ember. Különleges kulináris tehetség nélkül is főzheti őket. Hatalmas előnye, hogy egy finom falat elkészítéséhez szüksége van minimális készlet Termékek. A vendégek és a háztartások kedvében járhat eredeti szendvicsek Sauryval a sütőben. Egy ilyen étel nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is lesz, mert a többszörösen telítetlen zsírsavak a tartósítás során megmaradnak. zsírsav, ásványi anyagokat és vitaminokat.

A halkonzerv jól passzol paradicsommal, kemény sajttal, tojással, fűszernövényekkel. Kenyér főzéshez szokatlan szendvicsek bármilyen: cipó, bagett, búza, rozs, kenyérpirító. Az alábbi, fotókkal ellátott receptek segítenek a rágcsálnivalók elkészítésében.

Szendvicsek saryval a sütőben: egyszerű lehetőség

Tedd finom konzerv A reggelihez nem lesz nehéz, ha van egy egyszerű termékkészlet a hűtőszekrényben. A teljes főzési folyamat nem tart tovább fél óránál, így ez a recept olyan esetekben használható, amikor az unalmast ki szeretné cserélni zabpehely reggeliként. Ezenkívül ne féljen a sütőben sütni a saryt - a hal íze ettől csak lágyabb lesz.

Tehát, annak érdekében, hogy felkészüljenek a legtöbbet egyszerű szendvicsek a sütőben lévő sauryval a következő termékkészletre lesz szüksége:

  • egy konzerv hal (250 g);
  • két kemény tojás;
  • kemény sajt (150 g);
  • vaj(60 g);
  • bármilyen kenyeret.

Mielőtt elkezdené a szendvicsek készítését, kapcsolja be a sütőt. 180°C-ra kell melegíteni.

Főzési folyamat

Kezdjük a főzést finom falat. Mindenekelőtt halkonzervet kell villával pépesíteni. Ehhez jobb, ha egy tégely tartalmát egy mély tányérba helyezi. Ezután tojást küldünk a halaknak, és ismételjük meg az előző manipulációt.

A kenyeret közepes vastagságú szeletekre vágjuk. Egyes esetekben a nagy négyzet alakú darabokat legjobb két háromszögre osztani.

A vajat vékonyan megkenhetjük közvetlenül a kenyérszeletekre, vagy hozzáadhatjuk a feltétekhez.

Az így kapott hal-tojásmasszát reszelt sajttal megszórjuk. A kenyérszeleteket tepsire tesszük, és 5-7 percre a sütőbe tesszük. Ennyi idő elég lesz ahhoz, hogy a sajt megolvadjon. Az asztalt melegen kell felszolgálni.

Paradicsommal és fokhagymával

A kemencében sült melegszendvicsek ízének javítására savaryval, paradicsomszeletekkel és sima majonézes szósz fokhagymával. Ehhez a következőket kell tennie:

  • egy konzerv hal;
  • zsíros majonéz (3 evőkanál);
  • kemény sajt (100-150 g);
  • közepes méretű piros paradicsom (2 db);
  • főtt tojás (2 db);
  • néhány nagy gerezd fokhagyma;
  • zöldek (kapor, zöld hagyma vagy petrezselyem);
  • kenyér (lehetőleg vekni vagy friss bagett).

Vágja fel a kenyeret előre apró darabok. Ízlés szerint olívaolajjal kikent serpenyőben egy kicsit előre megsüthetjük. A kemencében készült szauryval készült szendvicsekhez készült tojásokat keményre kell főzni és le kell hűteni.

Kezdjük a főzést!

Az előző recepthez hasonlóan a halkonzervet is villával kell pépesíteni, miután az olajat vagy sóoldatot leeresztettük. Adjunk hozzá főtt tojást, és alaposan keverjük össze mindent.

Keverjük össze a majonézt a reszelt sajt felével és a présen átpasszírozott fokhagymával. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk.

Most kezdjük el magukat a szendvicseket formálni. Ehhez kenjük meg a kenyérszeleteket majonézes szósszal reszelt sajttal. A tetejére tegyünk egy karika paradicsomot és egy kanál hal-tojásmasszát. Szórj meg egy kevés reszelt sajtot a tetejére, és küldd be a sütőbe néhány percre a szendvicseket a szalonnal. Miután a sajt elkezd olvadni, kiveszünk egy tepsit, egy edényre tesszük az előételt, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Vannak, akik inkább hozzátesznek konzerv hal hagyma és sült gomba. A kenyér impregnálására tejszínt vagy olívaolajat használhatunk.

A kemencében készült szendvicsreceptek nagy választéka lehetővé teszi, hogy folyamatosan kísérletezzen egy egyszerű snack töltelékével és ízével.

Szokatlan snack-lehetőség a sütőben készült szendvicsek, a sütőben. Ha nincs saury, akkor bármilyen mást is használhat konzerv hal, csak lehetőleg olajban, paradicsomban nem. Ideálisan kombinálható halhagymával, friss fűszernövényekkel, csirke tojással, kemény sajttal. Öntetnek ideális a majonéz, de jöhet a tejföl is. Az alaphoz vegyen bármilyen kenyeret, ami rendelkezésre áll - rozs, búza, teljes kiőrlésű és élesztőmentes.

Hozzávalók

  • 150 g konzerv sary olajban
  • 2 szelet kenyér
  • 1 csirke tojás
  • 30 g kemény sajt
  • 1 kis hagyma
  • 2-3 szál friss fűszernövény
  • 1,5 st. l. majonéz
  • 2 csipet só
  • fűszerek tetszés szerint

Főzés

1. Transzfer ide megfelelő ételeket néhány darab konzerv saury.

2. A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a saryhoz. Ha időnk engedi, a hagymát enyhén savanyíthatjuk úgy, hogy cukorral összekeverjük és egy picit hozzáadunk almaecet. Így jobb az íze.

3. A tojást keményre főzzük, finom reszelőn lereszeljük, és a halra öntjük. Adjuk hozzá a megmosott, szárított, majd apróra vágott zöldeket.

4. Fűszerezze a termékeket majonézzel vagy tejföllel. Adjunk hozzá egy kis sót, lehet fűszereket - fekete vagy szegfűbors őrölt bors jó.

5. Keverje össze a halat a többi étellel. A halat villával gyúrhatjuk, hogy homogénebb legyen a massza, anélkül nagy darabok. Vagy használj turmixgépet. Próbáld ki a "tölteléket" a sóhoz.

6. A kenyérdarabokat előre megszáríthatjuk serpenyőben vagy sütőben. Kenjük meg hal-tojásmasszával.

7. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, minden szendvicset a tetejére szórunk.

kapcsolódó cikkek