Hogyan kell helyesen színezni a tojásokat a hagymahéjban. Tojás hagymahéjban. Márványfestés körömlakkal
Hamarosan eljön az egyik legnagyobb keresztény ünnep - a húsvét. Ennek az ünnepnek az előestéjén sok háziasszonyt zavarba ejti a kérdés, hogyan lehet otthon festeni és díszíteni a tojásokat káros vegyi festékek használata nélkül.
Őseink sok évszázadon át sikeresen festették a tojást húsvétra hagyományos hagymahéjak felhasználásával.
Maslenitsa-tól kezdve a háziasszonyok általában nem dobták ki a hagymahéjat, hanem egy kicsit megszárították és vászonzacskóba helyezték. Húsvét előtt csak gyűlt össze a tojásfestéshez szükséges mennyiség.
/eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/jayca-v-lukovoy-cheluxe-2-300x186.jpg" target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content /uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-2-300x186.jpg 300w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="700" />
Ha hagymahéjjal festik a tojásokat, a színüket a világossárgától a gazdag vörösesbarnáig önállóan beállíthatja. Ha sötétebb színű tojást szeretne kapni, akkor nagy mennyiségű hagymahéjat kell forralnia vízben legalább harminc percig, majd csak a főtt tojást merítse a kapott húslevesbe.
Ahhoz, hogy a tojások könnyebbek legyenek, csak festeni kell őket kisebb mennyiségbenés főzzük három-öt percig.
Festés előtt a tojásokat ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy felmelegedjenek szobahőmérsékletés nem tört ki főzés közben. Ezután a hagymahéjat tegyük egy serpenyőbe, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk kelni két-három órán keresztül. Ezután tegye a tojásokat a hagymás infúzióba, és tegye a serpenyőt a tűzre. Forrás után csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük a tojásokat tíz percig. Miután a víz lehűlt, egy kanál segítségével távolítsa el a tojásokat az infúzióból, és törölje le papírszalvétával.
Festett tojás „foltos” vagy tarka tojás.
Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...cheluxe-v-krapinku-300x169.jpg 300w" style="max-width: 100%; magasság: auto; függőleges igazítás: középen; border: 0px;" width="550" />
Minden tojást először vízbe kell mártani, majd száraz búzadarában, rizsben, ill kukoricadara. Ezután a tojást szorosan be kell csomagolni egy darab gézzel. Annak érdekében, hogy a gabona jobban tapadjon a tojáshoz, a géz végeit szorosan össze kell kötni cérnával. Ezután a tojásokat hagymás infúzióban főzzük, mint az első módszernél.
Krashenki mintával.
Tehát festéskor hagymahéjak Szép mintákat kapsz, apró leveleket, virágokat, fűszálakat (lehet szárított vagy frissen szedett) kell rögzíteni a tojásokhoz. Ezután a második módszerhez hasonlóan a tojásokat gézbe csomagoljuk, és hagymahéjban megfőzzük.
Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/jayca-v-lukovoy-cheluxe-300x201.jpg 300w" style="max-width: 100%; magasság: auto; függőleges igazítás: középen; határ: 0px;" width="700" />
A tojásokat dizájnnal vagy mintával más módon is díszítheti. Ha nincsenek kéznél levelek és virágok, forralás előtt egyszerűen köthet egy csipkét a tojás köré.
Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-4-300x282.jpg 300w" style="max-width: 100% ; magasság: auto; függőleges igazítás: középen; border: 0px;" width="558" />
Ahhoz, hogy a színes tojáson „márvány” foltok jelenjenek meg, forralás előtt minden tojást hagymahéjba kell csomagolni. Ezután a tojást a héjjal együtt pamutszalvétába csomagoljuk. fehér, géz vagy egy darab nylon harisnya.
Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...heluxe-mramornue-1-300x181.jpg 300w" style="max-width: 100%; magasság: auto; függőleges igazítás: középen; border: 0px;" width="550" />
A kifejezettebb márvány hatás Jobb, ha különböző színű hagymahéjat használunk (tól különböző fajták Luke).
A márványtojás készítésének második lehetősége kissé eltér az elsőtől, de nagyon egyszerű is. A sokszínű (piros, sárga, narancssárga) héjat kézzel vagy ollóval apró darabokra kell vágni, és egy kicsit hozzá kell adni a héjhoz apró darabok papír. A tojást először vízzel meg kell nedvesíteni, hogy a papír és a héj keverékét hozzá lehessen tenni. jobban beragadt. Ezután a pelyva és papírdarabkák keverékébe forgatott tojásokat gézzel, harisnyadarabokkal vagy vászonnal megkötjük. Ezután vizet és hagymahéjat adunk a serpenyőbe, és ráhelyezzük a héjába csomagolt tojásokat. A tojást harminc-negyven percig kell főzni alacsony lángon.
Videó a 365 felhasználótól TIPPEK a márványtojások elkészítéséhez.
Hagymahéjjal festve eredetit kaphat csíkos tojás. Ehhez festés előtt minden tojást szorosan be kell csavarni egy rugalmas szalaggal vagy szálakkal, amelyeket szimmetrikusan vagy aszimmetrikusan lehet a tojásra felvinni. Csak az Ön ihletén és képzeletén múlik, hogyan kell ezt csinálni.
Ezután mártsuk őket a hagymahéj infúziójába, és főzzük fél órán keresztül.
Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/polosatue-jayca-300x203.jpg 300w" style="max-width: 100%; magasság: auto; függőleges igazítás: középen; határ: 0px;" width="650" />
Festett húsvéti tojásokhoz hagyományos módon hasznos természetes festékben még szebbek, fényesebbek és lenyűgözőbbek voltak az ünnepi asztalon.Lehűlés után minden tojást óvatosan át kell dörzsölni egy növényi olajba mártott vattakoronggal.
Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-5-300x221.jpg 300w" style="max-width: 100% ; magasság: auto; függőleges igazítás: középen; határ: 0px;" width="700" />
Minden ismert számomra szokatlan módokon Itt leírtam, hogyan kell húsvétra tojást festeni hagymahéjba. Remélem, hogy az információk hasznosak lesznek az ünnepi készülődés során. Ha valahogy másképp fested a tojásokat hagymahéjba, írj. Szerintem érdekes lesz számomra és az olvasóknak is.
Színezés húsvéti tojás A hagymahéj az egyik legrégebbi és legegyszerűbb módszer. Az egyszerű színezés mellett az ilyen tojásokat gyönyörű virágmintával lehet tovább díszíteni. Persze ez időbe telik, de az eredmény megéri – általában festett tojás egyszerű manipulációk segítségével valósággá válik Húsvéti szuvenír- titokzatos színek. Itt szólok arról is, hogy a hagymahéjon kívül milyen természetes színezékek használhatók színezésre. Van tanácsom azoknak is, akiknek erre egyáltalán nincs idejük - modern és egyszerűsített módszer Húsvéti tojások díszítése hőfóliával.
Húsvéti receptek:
- Hogyan kell főzni
- Hogyan kell igazit sütni
- Hogyan kell egyszerűen sütni
- gabonák és magvak
Szükséged lesz:
- nyers tojások
- hagyma héja
- növény levelei
- nylon harisnya
- szálak
Természetes húsvéti tojásfestékek:
✅ Vörös-barna a szín a hagyma héjától származik - öntsük a tojásokat a héjával együtt hideg vízés 10-15 percig főzzük. Vegyük ki a léből, és töltsük fel hideg vízzel. Élénkebb színért lehűthetjük a húslevesben.
✅ Zöld színt kaphatunk spenóttal (friss vagy fagyasztott) - a spenótot késsel aprítsuk fel, adjunk hozzá hideg vizet a tojásokkal együtt, főzzük 30 percig, hagyjuk a lében, amíg kihűl, vagy egy éjszakán át.
✅ Kék Vörös káposzta felhasználásával kapjuk meg a színt - 1 liter vízhez vegyünk 2 kis fej vörös káposztát és 6 evőkanál 9%-os ecetet. A káposztát apróra vágjuk és hozzáadjuk forró víz, adjunk hozzá ecetet. Merítse a főtt tojást ebbe a keverékbe, és hagyja állni néhány órát. Többet szerezni mély szín Jobb, ha a tojásokat éjszakára hagyjuk.
✅ Gazdag kék A szín az áfonyától származik - csak forraljuk fel a tojásokat gazdag áfonya lében.
✅ Sárga
- 1 liter vízhez 3 evőkanál. kurkuma por - főzzük 30 percig, hűtsük le a lében.
Hogy szép legyen a tojásokon a minta, használjunk egyenetlen szélű kis leveleket, használhatunk petrezselymet vagy kaprot.
A növényi levelek mellett virágokat is használhat, nemcsak „lapos” - ibolya vagy orgona, hanem terjedelmes virágokat is - bozontos krizantém, százszorszép.
A tojásokat cérnával vagy csipkével tekerheti, hogy gyönyörű csíkokat és fürtöket hozzon létre.
A tojás remekül néz ki, ha főzés előtt a gyümölcsöt árusító műanyag hálóba csomagolják.
A tojásokat beboríthatjuk rizzsel - a tojást vízbe mártjuk, majd azonnal szárazrizses tányérba - tekerjük rendesen, a szemek összeragadnak, majd harisnyával vagy gézzel kössük össze, hogy a rizsszemek szorosan tartsanak, és hagymás lében megfőzzük. Borsó segítségével is kaphat mintát - nagy pontokat kap.
Nagyon érdekes mintát adnak a kimagozott olajbogyók, karikára vágva.
Pár tucatnyi hagymahéjon megfőzzük fürjtojás, csirke tojással együtt nagyon meghatóan fognak kinézni.
A tojás hagymahéjjal való színezésének folyamata:
A nylon harisnyát vágjuk négyzetekre (10x10), hogy a tojás beleférjen. Nedvesítse meg a levelet vízzel, és ragassza a héjához nyers tojás elülső oldal. Egyenesítse ki a széleket. A tojást és a levelet szorosan tekerjük a harisnyára, és kössük le cérnával. Vágja le a felesleges harisnyát. Ugyanígy készítse elő az összes tojást a festéshez.
Tegyünk 2-3 marék hagymahéjat a serpenyő aljára. Helyezze a tojásokat a tetejére. Fedjük le a tojásokat héjjal (2-3 marék). Minél több héj, annál sötétebb a kész festett tojás színe. Töltse fel mindent hideg vízzel, tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a tartalmát. A tojásokat 10-15 percig főzzük, majd kanállal kivesszük a serpenyőből, egy tálba tesszük, és felöntjük hideg vízzel. Vágja le és távolítsa el a harisnyát és a füvet a tojásból. Szárítsa meg a tojásokat egy törülközővel, és törölje le növényi olajba enyhén mártott vattakoronggal - így fényes lesz.
A legegyszerűbb modern módon húsvéti tojások díszítése - tegyen rájuk hőfóliát. A lényeg, hogy ne tévedjünk a tojás méretével, mert... nagyon nagy tojás a fólia nem fog elférni, de egy kicsinél összegyűlik a széleken. Vágja le a fóliát a vágási vonal mentén, tegye rá főtt tojás, tedd a tojást egy kanálba, és tedd le forrásban lévő vízbe. Amint a film szorosan a tojás köré tekeredett, távolítsa el. Kész!
Véleményem szerint ennek a módszernek csak két hátránya van: egyáltalán nem fejleszti a képzelőerőt, megöli a húsvét előtti fontos esemény kreatív összetevőjét, a tojást pedig nagyon nehéz utólag meghámozni. Azonban nagyon egyszerű, gyors és ártalmatlan.
Tanács: ne használjon hőfóliát a Megváltó, Szűz Mária vagy szentek arcképével, mert pár napon belül a kagylóval együtt minden a szemetesbe kerül. Kezelje áhítattal a szent képeket, és válasszon virágos, virágos vagy hagyományos orosz mintás hőfóliát.
A Krisztusba vetett hit hordozói számára a festett tojás mindig is Jézus feltámadásának és ezzel együtt a megtisztulásnak a szimbóluma volt az új élet nevében. jobb élet. A keresztények azáltal, hogy húsvéti tojást adnak egymásnak, a halálból való feltámadásba vetett hitüket vallják. Ha Krisztus feltámadása nem történt volna meg, akkor, ahogy Pál apostol tanítja, az új hitnek nem lenne alapja és értéke, hiábavaló lett volna. A húsvéti tojás ortodox szimbolikája a világ számos népének vallásának ezeréves hagyományaiban gyökerezik. Ugyanakkor az ortodoxiában jelentős szemantikai kiegészítést kap: a húsvéti tojás a Krisztusban való testi újjáteremtés szimbóluma, a halálból való feltámadás ujjongó örömének, az Élet halál feletti győzelmének szimbóluma.
Co kellemes vakációt Húsvéti! Krisztus feltamadt! Valóban feltámadt!
Rövid recept.
Szükséged lesz:
- nyers tojások
- hagyma héja
- növény levelei
- nylon harisnya
- szálak
Nedvesítse meg a levelet vízzel, és az elülső oldalával ragassza a héjhoz. Egyenesítse ki a széleket. A nylon harisnyát vágjuk négyzetekre (10x10), hogy a tojás beleférjen. A harisnyát szorosan a tojás köré tekerjük, és cérnával megkötjük. Ugyanígy készítse elő az összes tojást a festéshez. Tegyünk 2-3 marék hagymahéjat a serpenyő aljára. Helyezze a tojásokat a tetejére. Fedjük le a tojásokat héjjal (2-3 marék). Minél több héj, annál sötétebb a kész festett tojás színe. Töltse fel mindent hideg vízzel, tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a tartalmát. A tojásokat 10-15 percig főzzük, majd kanállal kivesszük a serpenyőből, egy tálba tesszük, és felöntjük hideg vízzel. Vágja le és távolítsa el a harisnyát és a füvet a tojásból. Szárítsa meg a tojásokat egy törülközővel, és törölje le növényi olajba mártott vattakoronggal. Ez fényt ad nekik.
Kapcsolatban áll
Vendégeknek és szeretteiknek. Tojást festünk, kézműves foglalkozásokat, ajándékokat készítünk kicsiknek és nagyoknak. És mennyi különböző lehetőségeket felkészülve mindarra a pompára, ami körülvesz bennünket. Szédülni. Tegyünk némi rendet ebben a sokszínűségben. Ma szeretném rendszerezni az információkat, és arról is mesélni, hogyan kell tojást festeni hagymahéjjal. Ez az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb módja a tojásfestésnek az ünnepekre. De ugyanakkor nem válik a legbanálisabbá és érdektelenebbé. De beszéljünk mindent sorban.
A tojások egyszerű színezése hagymahéjjal
A legegyszerűbb módja a tojások hagymahéjjal való festése további minták vagy díszek nélkül. Az egyenletes, gazdag vörös-barna árnyalat elegánssá és széppé varázsolja a tojásokat. Bizonyos szempontból gazdag mahagóninak tűnik, és ha lereszeljük a tojásokat növényi olaj, fénylik is, mint a lakkal bevont drága kincs.
Természetes hagymahéj természetes termék, így még csak a kétségnek sem férhet meg afelől, hogy az így festett tojás nem okoz kárt sem felnőtteknek, sem gyerekeknek.
A színezéshez használt hagymahéj a szokásos módon használható fehér hagyma, és pirosból. Gyűjtsük össze a héját több fajta hagymáról, és tegyük félre előre. Ehhez lehet egy speciális edény a konyhában, és minden alkalommal, amikor hagymával főzöl, tedd bele a héját.
Tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy nem sok izzó kell. 5-6 darab elég egy kis serpenyőnyi húsleves elkészítéséhez.
A színezés másik nagy előnye, hogy a tojás fehérre és barnára is festhető. Mindannyian ismerjük a helyzetet, amikor húsvét előtt vásárolunk jó fehér tojást. A barnák is működni fognak most.
A már festett tojás végső színe természetesen más lesz. A fehér tojás vörösebb, mint maga a hagyma a héjában, a barna pedig vörösebb és sötétebb. Mindkét típusú tojást megvásárolhatja, és szép fajtát készíthet.
A festés szakaszai:
1. Vegye ki a tojásokat a hűtőből, töltse fel szobahőmérsékletű vízzel, és hagyja állni fél órát. A víz lemossa az összes szennyeződést és pecsétet, amely sok tojáson található a gyárban. A fel nem oldódót szivaccsal töröljük le. Használhat szódabikarbónát.
2. Öntsük a hagyma héját egy régi serpenyőbe. A serpenyő valószínűleg foltos lesz, ezért válasszon olyan ételeket, amelyek nem bánják, vagy amelyek nem tapadnak semmihez.
3. A héjat megtöltjük vízzel, és a tűzhelyre tesszük forrni. Forralás után kb. 20 percig főzzük a héjat, ekkor kezd sötétedni, színe percről percre intenzívebb lesz. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja természetes módon kihűlni a héjat.
4. Amikor a héjak főzete kihűlt, ideje elkezdeni színezni benne a tojásokat. Van két lehetséges módjai. Először is: a húslevesből vagy leszűrjük az összes héjat, és csak a folyadékot hagyjuk benne, amibe később beletehetjük a tojásokat. Ekkor a tojások színe egységes lesz. Másodszor: tedd a tojásokat közvetlenül a héjba, és főzd meg velük. Ebben az esetben magáról a festékről apró foltok és enyhe márványosodások maradhatnak.
5. Helyezze a tojásokat a hagymahéj lébe, és kapcsolja be újra a tűzhelyet. Öntsünk 1-2 teáskanál sót a húslevesbe, hogy a tojás ne folyjon ki, ha szétrobban. A húslevesben lévő tojásokat fel kell forralni és 10-15 percig főzni. Ezután kapcsolja ki ismét a tűzhelyet.
6. Hagyja a tojásokat a húslében ülni, amíg kihűl. Ezt követően eltávolíthatók. Helyezze rá a tojásokat papírtörlő vagy szalvétát és szárítsa meg.
7. A festett tojás matt lesz, és ha elegáns fényt szeretne, akkor vegyen egy pamut karikát vagy egy gézdarabot, és dörzsölje be a tojásokat növényi olajjal.
Így festhetsz tojást hagymahéjjal mindenféle minta és minta nélkül, de ha finomságot vagy dizájnt szeretnél hozzáadni, akkor a főzési szakasz előtt érdemes apróbb manipulációkat végrehajtani.
Minta a tojások leveleiből, virágaiból és gallyaiból
A teljes festési folyamat pontosan úgy fog lezajlani, ahogy fentebb leírtam. Csak most, tojásrakás előtt kész főzet, fel kell készítenünk őket.
A mintákhoz levelekre és gallyakra lesz szüksége, kis virágokat vehet. Nem mindenkinek nyílnak virágok az ablakon kívül ebben az évszakban, és nem mindig állnak rendelkezésre gyógynövények. De a közönséges kerti zöldek bármelyik boltban megtalálhatók. kapor, petrezselyem, koriander, rozmaring, tárkony - aromás fűszernövények különböző formájú és méretű levelekkel tökéletes. Csak néhány gallyra és levélre van szüksége. Felvehet néhány különbözőt, hogy az egész herének egyedi, egyedi mintázata legyen.
Szüksége lesz egy vékony nylonra vagy hálóra is, hogy a leveleket a tojáshoz rögzítse. Nyilvánvaló, hogy ők maguk nem lesznek képesek megtartani egy serpenyőben forrásban lévő víz körülményeit. Egy elasztikus harisnya kivágott darabja remekül működik. És cérnát vagy rugalmasat is, hogy a nejlont szorosan a tojáshoz kösse.
Rögzítse a levelet a tojáshoz, és tekerje be nejlonnal. A nejlont szorosan kösse össze, hogy szorosan illeszkedjen a tojás köré, és a helyén tartsa a levelet. Ebben a formában tegyük a tojást a hagymahéj főzetébe. A maradék tojásokat ugyanígy becsomagoljuk, egy lábasba tesszük, és 10-15 percig főzzük a lében.
Ezután hűtsük le a tojásokat, és távolítsuk el a nejlont a levelekkel együtt. Világos lenyomatuk a ragasztás helyén marad.
Fontos megjegyezni, hogy a fehér tojást így kell festeni.
Hogyan színezzük a tojást hagymahéjjal és rizzsel
Ennek a színezésnek a módja nagyon hasonló az előzőhöz. Ehhez vékony hálós anyagra lesz szüksége, például nylon zokniból és nyers rizsből.
Tiszta száraz tojás nedvesítsük meg vízzel, majd tegyük egy tálba rizsbe, és forgassuk bele minden oldalról, hogy a rizs ragadjon. Csomagolja be a tojást a rizzsel együtt egy hálóba, kösse meg szorosan, és tegye egy serpenyőbe a húslevessel, hogy teljesen elszíneződjön. Ahhoz, hogy a tojás elszíneződjön, a húslében legalább 10 percig párolni kell. Ezután hűtsük le a tojást, és távolítsuk el róla a hálót a rizzsel. Ahhoz, hogy a tojás gyönyörűen ragyogjon, nagyon vékony növényi olajréteggel vonják be.
Gyönyörű módja a tojásfestésnek hagymahéjjal és -szálakkal (gumiszalaggal)
A csíkos és mintás tojásokat szálak vagy vékony gumiszalagok segítségével lehet készíteni. Festés előtt tekerjünk vastag szálat a tojás köré különböző irányokba. A szálat spirálban vagy két, egymásra merőleges szálban tekerheti fel. Gyönyörű mintákat kapsz.
Vegyen vékony gumiszalagokat is, és tekerje a tojás köré. Csak ne legyen túl szoros, hogy a tojás ne repedjen meg a nyomástól, főzés előtt még nyers és törékeny.
Különböző vastagságú és színű cérnák vehetők, szép lesz, ha vastag zsineget vagy fonott zsinórt veszel, saját érdekes mintázatot adnak a herén. Használd a képzeleted. Például fonhat egy fonatot vastag szálakból, és egy tojás köré tekerheti, akkor ennek a fonatnak a „lenyomata” nagyon eredeti lesz.
Márványtojás hagymahéjjal
A tojások szép hagymahéjjal való festésének másik módja az ún. Márvány tojás" Az eredeti egyenetlen foltok miatt nevezik őket, mint például a márványon, amelyeket mesterségesen kapnak hagymapehely és színezékek felhasználásával.
Azt javaslom, hogy nézzen meg egy nagyon jó vizuális videót egy ilyen ház festéséről.
A színezékek legegyszerűbb és talán ősi módszere Oroszországban a tojásfestés lehetősége izzók „ruházatával”. De hogyan kell a tojásokat hagymahéjba festeni, hogy eredetinek és fényesnek tűnjenek? Modern technológiák sokat kínálnak alternatív lehetőségek tojásdíszítés húsvétra - vegyszerekből élelmiszer színezékek színes matricákra. De erre a célra a hagymahéj használata a legkörnyezetbarátabb módszer. Mindemellett magával ragad a folyamat könnyedsége és az a felismerés, hogy őseink pontosan így készítettek színes tojásokat húsvétvasárnapra.
Az évek során a kézművesek sok érdekes lehetőséget találtak ki az egyenletes készítéshez egyszerű kialakítások tojás Összegyűjtöttük a legszokatlanabb és érdekes módokon tojásfestés húsvétra hagymahéjjal. Segítségükkel valóban eredeti festékeket készíthet, amelyek dekorációvá válnak ünnepi asztal vagy egyedi ajándék családodnak és barátaidnak. Elkészítésükhöz csak nagy mennyiségű hagymahéjra van szükség, amelyet legkésőbb Maslenitsa-ig ajánlatos elkezdeni gyűjteni.
A tojás hagymahéjjal való színezésének klasszikus változata azt sugallja, hogy a háziasszonynak egy egyenletes színű felületű festéket kell készítenie. Ehhez egy nagyon kis összetevőkészletre lesz szüksége:
- tojás - fehér vagy sötét (saját belátása szerint);
- hagyma héja - amennyire csak lehetséges;
- só - 2 teáskanál;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.;
- víz.
Az első dolog, hogy húzza ki csirke tojás hűtőből, és hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni. Ez azért történik, mert hagymahéjjal való festéskor a tojásokat azonnal felforralják a festéklevesben. És hogy a héj ne repedjen szét főzés közben, fontos, hogy ne legyen hirtelen hőmérsékletváltozás. Ha nem engedi a tojásokat felmelegedni, nagy a veszélye annak, hogy szétrepednek, és ahol a héj eltörik, a fehérje csúnya lesz. sárga árnyalat. Továbbá, mielőtt a tojásokat a serpenyőbe tenné, ajánlatos alaposan megmosni és puha ruhával törölni.
Amíg felmelegszenek (ez legalább egy órát vesz igénybe), el kell kezdeni a főzet elkészítését. A tojásokat a hagymahéjjal egyidejűleg is főzhetjük, de ebben az esetben valószínűleg egyenetlen lesz a színe. Az előre összegyűjtött hagymahéjakat széles serpenyőbe tesszük és felöntjük tiszta víz. Hagyjuk állni legalább fél órát, utána rakhatjuk a serpenyőt a tűzhelyre.
Amikor a víz felforr, csökkentse a hőt, és hagyja főni körülbelül húsz percig. Ezt követően vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni. Ezután szűrjük le a levest, teljesen eltávolítjuk róla a hagyma héját, hogy a szín egyenletesen feküdjön a tojáshéjon. Ezenkívül ez a módszer lehetővé teszi telítettebb szín elérését.
Általában a sötét szín megszerzésének kulcstényezője attól függ, hogy mennyi hagymahéjat sikerül összegyűjteni húsvét előtt. A lehető legsűrűbb tónus eléréséhez a színezőleves elkészítésekor a héj mennyiségének olyan nagynak kell lennie, hogy még tömöríteni is kell a serpenyőben. Ha nincs ilyen mennyiség, akkor inkább festhet sötét tojást, mint fehéret.
Következő lépés: tedd vissza a levest a tűzhelyre, és sózd meg. Alaposan keverjük össze, amíg a só teljesen fel nem oldódik, és adjuk hozzá a tojásokat a serpenyőbe. Addig főzzük teljes készültség tojás Ez általában körülbelül 12 percet vesz igénybe. Főzés közben időnként egy kanállal fordítsa meg a tojásokat, hogy minden oldalról jól és egyenletesen színeződjenek.
Ügyeljen arra, hogy a víz teljesen ellepje a héj teljes felületét, különben nem tud egyenletes színt elérni.
Ha megfőtt a tojás, öntsük le hideg vízzel, és hagyjuk teljesen kihűlni. Utána töröld át egy pamut törülközővel, és máris kész. Ezután szükség szerint megkenheti őket. napraforgóolaj. Ez az egyszerű módszer fényes fényt kölcsönöz a tojás felületének. Ez is elősegíti a szín telítettebbé válását. De ha a matt felületet részesíti előnyben, akkor ennél a receptnél kihagyhatja a növényi olajat az összetevők listájából.
Különféle természetes árnyalatokat kapunk
Ha egy kicsit kreatívkodsz, a barna különböző árnyalatait is elérheted pusztán hagymahéjjal. Az egész titok az, hogy mennyi ideig kell főzni a tojásokat a színezőfolyadékban. Így, ha különböző tételeket tart a forrásban lévő húslevesben más idő, olyan húsvéti kollekciót állíthatsz majd össze, amely egy domináns színből, de különböző árnyalatokban készít majd érdekes kompozíciót.
Tehát, ha bézs színű, arany árnyalatú festékeket szeretne kapni, akkor elegendő, ha legfeljebb egy percig forralja őket a húslevesben. Ebben az esetben szinte bele kell tenni a színezőlevesbe. kész tojás. Ahhoz, hogy sikeresen sötétnarancssárga színűvé váljanak, elegendő két-három percig hagymahéjfőzetben forralni, de nem tovább. De ahhoz, hogy gazdagabb barna színt kapjon vörös árnyalattal, öt-hét percet kell várnia, mielőtt eltávolítja a tojásokat a serpenyőből természetes festékkel.
Ha sikerült megvásárolnia a jaltai hagymát, amelynek élénk lila héja van, akkor a kimenet az ibolya spektrumú színek lesz.
Használja a fenti időintervallumokat, hogy a tojásokat lila különböző árnyalataira festse. Egyébként, ha nem volt ideje felkészülni szükséges mennyiség hagymahéjat, de másképp nem akarsz tojást festeni, ne ess kétségbe. Csak menjen „vadászni” a legközelebbi szupermarketbe. Ott gyűjtsük össze a hagymás dobozok aljáról a festéshez szükséges hozzávalót.
Húsvéti ombre és egyszerű geometria
Van egy vélemény, hogy nem érdekes a tojásokat hagymahéjjal festeni, mivel az összes festék ugyanolyan barna színű lesz. Olyan kreatív típusok számára, akik nem elégedettek ugyanazon szín különböző árnyalataival, ez unalmasnak tűnhet. De sok a kíváncsi és egyszerű módszerek, amelyek lehetővé teszik a tojások héjas festését és az eredeti dizájn elérését.
Például festhet húsvéti tojásokat ombre stílusban - világosról sötétre váltva. Ezzel a módszerrel az egyetlen nehézség az, hogy a tojásokat függőlegesen kell a serpenyő aljára helyezni. Szerelje fel őket szorosan úgy, hogy támogassák egymást.
Ezután öntsük a serpenyőbe hagymaleves- csak annyit, hogy a víz minden tojás magasságának egyharmadát ellepje. Helyezze a tűzre, várja meg, amíg a víz felforr, csökkentse a hőt, és hagyja, hogy a húsleves forraljon öt percig. Ezután adjunk hozzá még húslevest, hogy a víz a tojások magasságának kétharmadát ellepje. Újra felforraljuk, és három percig főzzük. Végül öntsük rá a maradék hagymahéjfestéket, amíg az összes tojást teljesen el nem fedi. Tartsa még pár percig, és vegye ki a festékeket. Ha mindent helyesen csinált, akkor a húsvéti színeket a borostyán stílusában kell beszereznie - a szín befedi a héjat, és a tojás éles végéhez közelebb veszíti intenzitását.
Egy másik egyszerű módszer lehetővé teszi, hogy otthon készítsen húsvéti tojásokat rajzokkal. Elkészítésükhöz a következő összetevőkre lesz szüksége:
- fehér csirke tojás - a mennyiség a serpenyő térfogatától függ;
- szálak vagy vékony gumiszalagok;
- só - 2 evőkanál. l.;
- hagymahéj - saját belátása szerint.
Helyezze a hagymahéjat a serpenyő aljára, és öntsön forrásban lévő vizet, hogy a víz teljesen ellepje. Hagyja ezt az anyagot két-három órán át főzni. Ezután vegye ki a szobahőmérsékletre melegített tojásokat, és tekerje be kötőfonalakkal vagy vékony rugalmas szalagokkal. Ezt megteheti kaotikus módon, vagy tekerheti fel a szálakat kereszt vagy például csillag alakjában. Ezután az elkészített tojásokat a héjjal együtt egy serpenyőbe tesszük, sózzuk a vizet és felforraljuk. Csökkentse a hőt, és párolja tíz percig.
A kész tojásokat tányérra kanalazzuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután eltávolíthatja a szálakat vagy a rugalmas szalagokat. Alatta festetlen csíkok alakulnak ki geometriai minta. Ha szeretné, kombinálhatja a két leírt módszert, hogy teljesen egyedi húsvéti tojásokat kapjon, mind ombre stílusban festve, mind geometrikus mintákkal.
E módszerek másik változata egy kicsit tovább tart. Először meg kell festeni a tojásokat nem túl intenzív színnel. Ehhez csak egy percre, legfeljebb kettőre mártsa be őket a színező lébe. Hűtsük le és csavarjuk be szálakkal, próbálva érdekes mintát létrehozni. Ezután főzzük a tojásokat körülbelül tíz percig, hogy gazdag barna vagy sötétvörös színt kapjanak.
A szálak eltávolítása után nem egy fehér minta jelenik meg alatta, hanem egy kevésbé kontrasztos bézs, arany árnyalattal. Egy ilyen tandem szép és szokatlan lesz.
Növényi motívumok a héjon
Hagyományos témák Húsvéti színek virágos minták. Elkészítésük meglehetősen egyszerű, ha valódi növényi szirmokat, rügyeket és kis virágokat használunk. Célszerű texturált leveleket választani. Például a petrezselyem, a kapor, a pitypang és a lóhere levelei, a mezei kamilla, az orgona virágzata vagy bármely más elérhető kis virágfej szép lesz. A virágos festékek különösen menőknek tűnnek, mivel festéskor a héj képes átadni az egyes szirmok képét.
Szüksége lesz nylonra is. A felesleges eldobható harisnyanadrág, amelyet négyzetekre kell vágni, megbirkózik ezzel a feladattal. A fülek méretének olyannak kell lennie, hogy a tojásokat szabadon helyezze a közepébe, csomagolja be őket nejlonzacskóba és rögzítse.
Minden tojást alaposan meg kell mosni forralás előtt. folyóvízés törölje le száraz ruhával. Ezután nedvesítsen meg minden levelet vagy virágzatot, amellyel a héjat díszíteni kívánja, és véletlenszerű sorrendben rögzítse a tojáshoz. Óvatosan csavarja be nejlonzacskóba, és szorosan kösse be. Ez biztonságosan rögzíti a leveleket. Ezt követően a szokásos módon 10-12 percig főzzük a tojásokat a hagymahéjban. Ezután hűtsük le a festékeket, és vegyük ki őket a zacskóból. A levelek és a virágzat alatt a héj egy festetlen része lesz, amely követi a növény körvonalait.
Ha nem akar nylon harisnyanadrágot venni, akkor erre a célra kötést használhat. De ne feledje, hogy keményen kell dolgoznia annak érdekében, hogy biztonságosan becsomagolja a tojásokat anélkül, hogy a leveleket és a virágzatot elmozdítaná a helyükről. Megteheti a levelek nélkül is, és a tojásokat gyönyörű áttört csipkével csomagolja be, és rögzítse szálakkal vagy vékony rugalmas szalagokkal.
Ebben az esetben a gyönyörű mintájuk rányomódik a héj felületére. Még a legprimitívebb géz is használható erre a célra. Csak tekerje a tojások köré, és festse a szokásos módon. Segítségével a kockás felület rendkívüli hatását érheti el, mintha pikkelyes lenne. Ezt a kialakítást a sárkánytojással hasonlították össze.
Emellett megkönnyítheti a dolgát, és természetes növények helyett kis matricákat használhat virágok, csillagok, húsvéti nyuszi, pillangók, XB nagybetűk (Krisztus feltámadt!) stb. formájában. A stencilelv szerint a festés után világos kontúrok maradnak alattuk.
Teljesen különböző anyagok használhatók természetes sablonként a húsvéti tojásfestéshez. Például még a rizs is hasznos lesz számodra.
Nagyon érdekes mintát kapunk, ha festés előtt a nedves tojásokat alaposan megforgatjuk rizsben, majd pólyába csomagoljuk, vagy nejlonzacskóba helyezzük. Miután kivetted, hűtsd le a tojásokat és ecsettel le a rizsszemekről, meglátod szokatlan minta, enyhén üvegen fagyos mintára emlékeztet. A héjon maradó számos folt hozza létre rizsszemek. Legyen kreatív, és rizs helyett más apró szemeket is használhat. Például lehet hajdina, köles stb. A festési folyamat hasonló.
Márvány szín és festői minták
Létrehozhat többszínű festékeket, amelyeknek sajátjuk van kinézet kövekre fog hasonlítani. Ez elég egyszerű. Végül is ez kelleni fog kis mennyiségbenösszetevőket. Ennek a módszernek az az előnye, hogy igénybe veheti, ha nem tud gyűjteni nagy mennyiség hagymahéj a tojás színezéséhez.
Hogyan lehet márvány hatást elérni
De mielőtt elkezdené színezni a tojásokat, a héjakat egy centiméteres négyzetekre kell vágni. Ideális, ha össze tudja gyűjteni a héjat különböző színű- nem csak arany, hanem lila is. Miután felvágta a hagymás „ruhákat”, nedvesítse meg minden tojást vízzel, és óvatosan forgassa bele ezeket a díszítéseket. Ezután szorosan gézbe, két rétegben hajtva, vagy nejlonba tekerjük és megkötjük.
Ragyogó zöldet kell önteni a vízbe, amelyben a festékeket felforralják. Adjon hozzá sót is az oldathoz, hogy megerősítse a héjat. Ezután a szokásos módon keményre főzzük a tojásokat. Miután megsültek, öntsünk rá hideg vizet és hűtsük le. Vegye ki őket a serpenyőből kesztyűs kézzel, hogy elkerülje az ujjak szennyeződését. zöld szín foltos gézből. Hámozza le a héjat, és szokatlan felületet fog látni, amely hasonló a természetes márványhoz. Kívánt esetben dörzsölheti őket növényi olajjal, hogy fényt adjon.
Vannak is elég egyszerű módokon létrehozása tovább tojáshéjak egész festmények. Művészi képességeitől függően naiv stílusban rajzolhat cselekményeket vagy állatokról készült képeket, amelyek szintén nagyon megfelelőnek tűnnek. Vagy korlátozhatja magát a „Krisztus feltámadt” feliratra! vagy ortodox kereszt képe. Csak annyit kell tennie, hogy a tojásokat hagymalevesben kell tartani, ahogy a klasszikus festési módszerrel is teszik.
Vegyen egy tűt a kezébe, és óvatosan karcolja meg a fantáziamintákat vagy feliratokat a héjon.
A természetes festék könnyen leválik, felfedi a fehér vonalakat. Természetesen ez a módszer jelentős időt vesz igénybe, de a festékei egyediek lesznek. Ezenkívül bevonhatja a gyerekeket ebbe a tevékenységbe, így a folyamatot kellemes családi idővé változtathatja.
Azt is megfontolhatja, hogy mintákat készítsen tojáshéjon viasz segítségével. Kezdésként festse a tojásokat világos bézs árnyalatra, amihez be kell tartania őket hagymafesték legfeljebb 30 másodperc. Hűtse le őket, majd forró viasszal rajzoljon mintákat vagy írjon jókívánságokat a felületre.
A legegyszerűbb úgy rajzolni, hogy egy vékony templomi gyertya tetejét megolvasztjuk a tűz fölött, és rajzolunk vele. Amikor a viasz megszilárdult, tegyük a tojásokat a sűrített hagymalevesbe, és hagyjuk benne két-három órán át, hogy felszívja a színt. Ezután távolítsa el a viaszréteget, amely alatt a világos héj részei maradnak.
Tippek a tojások sikeres festéséhez hagymahéjjal
Annak érdekében, hogy ne idegeskedjen a sérült ételek miatt, figyelembe kell vennie azt a tényt, hogy a húsvéti tojások színezése során nemcsak a héjat festik, hanem a serpenyő falainak belsejét is. És nem számít, hogy természetes festékeket használunk, ami a hagymahéj. Ezért a folyamat megkezdése előtt gondosan válasszon ki egy serpenyőt. Vagy egy régi edény legyen, amit nem bánsz, ha tönkreteszed, vagy olyan, aminek a fala jól mosható.
Ha nagyon gazdag színű festéket szeretne kapni, akkor fontos, hogy tartsa be az időkeretet. Amikor felforralja a vizet a hagymás héjjal, vegye le a lángot alacsonyra, és hagyja, hogy a húsleves lassan forraljon fel. Ebben az üzemmódban a hagymahéjat legalább fél óráig, de lehetőleg negyven percig forraljuk. Minél több időt fordít erre a szakaszra, annál erősebb lesz a természetes festék. Ezután szűrje le a folyadékot, és óvatosan távolítsa el a legkisebb héjrészecskéket is. Ez biztosítja a tojás felületének egyenletes színét.
Gondosan vizsgálja meg magukat a tojásokat is, hogy nincsenek-e repedések vagy egyenetlen héjak. Ha ilyen hibát észlel, jobb, ha félreteszi az ilyen példányokat, hogy salátákhoz vagy más ételekhez használja őket. De nem alkalmasak az ünnepi húsvéti színekre. Egy másik hasznos tanácsokat: Festés előtt mossuk meg a tojásokat, majd zsírtalanítsuk a héjukat ecettel. Ez az egyszerű módszer javítja a héj azon képességét, hogy felszívja a festéket, így egyenletesen fog felvinni.
Amikor a festék elkészült, a kiválasztott tojásokat a serpenyőbe helyezheti. Feltétlenül sózzuk meg a vizet, de ne adjunk hozzá hőt – jobb, ha a folyamat alacsony, de állandó hőmérsékleten megy végbe. Ha szükséges, rendszeresen fordítsa meg a tojásokat, hogy megfelelő színt kapjon.
Ha mintás lehetőségeket kíván létrehozni sablonok segítségével, ne felejtse el az előzetes intézkedéseket.
- Ügyeljen arra, hogy a használni kívánt nylon ne fakuljon ki főzés közben. Ezért jobb, ha egy kis darabot előre felforralunk, hogy ellenőrizzük a minőségét. Ellenkező esetben az alacsony minőségű anyagok nagymértékben befolyásolhatják a festési folyamatot, és ronthatják a végeredményt, „piszkossá” téve a héj színét.
- De ha kis matricákat tervez sablonként használni, ne hagyatkozzon arra, hogy szilárdan tapadjanak a tojás felületéhez. Ennek ellenére szánjon rá időt, és biztonságosan csomagolja be mindent gézzel vagy nejlonnal, hogy elkerülje a festés közbeni esetleges problémákat.
A főbb húsvéti jelképek régimódi módszerrel való megfestése nemcsak környezetbarát, hanem szórakoztató folyamat is lehet. A tojás hagymahéjjal történő színezésének fő előnye a hozzáférhetőség, mivel nem kell pénzt költeni festékek vásárlására. Hagymahéjból pedig valószínűleg mindig lesz készlet minden otthon konyhájában.
Kedves barátaim, a közelgő ünnepek előestéjén szeretném elmondani, hogyan kell húsvétra tojást festeni hagymahéjjal. Ez a módszer a legmegbízhatóbb: a tojások gyönyörű barnás színűek, mintha bársonyosak lennének, a meghámozott tojások fehérje pedig teljesen fehér, minden festék nélkül. Ezenkívül a hagyma héja - természetes festék, nem ad okot aggodalomra, mint a sokszínű festékek, amelyeket a boltokban árulnak. Hagymahéjat mindenki találhat otthonában.
Hogy összejöjjön elegendő mennyiségben, elég csak húsvét előtt (3-6 hét - ez attól függ, hogy a család mennyi hagymát fogyaszt), a hagyma pucolásakor ne dobja ki a héját. A tojásfestés hagymahéjjal meglehetősen egyszerű, de izgalmas tevékenység, a gyerekek különösen szeretik, és szívesen segítenek ebben a kérdésben. És most elmondom, hogyan kell megfelelően festeni a tojásokat a hagymahéjban.
Hozzávalók:
- 1 nagy marék hagymahéj (szabad állapotban 1,5 liter térfogatot vesz fel);
- 7-10 csirke tojás;
- 1 liter vizet.
Hogyan festsünk tojást hagymahéjba húsvétra:
A hagyma megpucolásakor távolítsa el a száraz héjat, és óvatosan válogatja át őket. Ha sérült belső réteggel találkozunk, kidobjuk. Óvatosan helyezze be a kiválasztott száraz héjat nejlonzacskó, és húsvét előestéjén kiszedünk mindent, amit összegyűjtöttünk, és... elkezdünk szent szertartásokat végezni.
Először a hagymahéjat szűrőedénybe helyezzük, és folyó vízzel mossuk.
Helyezze a héjakat egy 2 literes serpenyőbe. Felöntjük 1 liter hideg vízzel, és feltesszük a tűzre. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük 12-15 percig. Már 5-6 perccel a forralás megkezdése után a húsleves gyönyörű lesz barna szín(De a szín stabilitása érdekében ne hagyja abba a főzést.)
Ezután a húslevest szűrőedényen át szűrjük át egy másik serpenyőbe (amiben a tojásokat felforraljuk). És tedd félre hűlni - ha azonnal elkezded színezni a tojásokat és leereszted forró víz, szétrobbanhatnak.
Amíg a hagymahéj leves (ez lényegében festék) hűl, elkészítjük a tojásokat.
A tojásokat alaposan megmossuk. Lemossuk a szennyeződéseket és a leragadt részecskéket. Óvatosan távolítsa el a színjelzéseket ecsettel (a boltban vásárolt tojásról).
A tojásokat óvatosan beleengedjük a hagymahéj kihűlt főzetébe. Ügyeljünk arra, hogy a tojások ne üssék egymást - különben a főzés során ezen a helyen szétrepedhetnek. A tojásokat teljesen le kell fedni folyadékkal, hogy egyenletesen színeződjön.
Ha a tojások egy része hirtelen kijön a folyadékból, adjunk hozzá egy kevés hideg vizet, vagy tegyük át a tojásokat egy másik serpenyőbe, ahol kevesebb lesz az üres hely közöttük, közelebb kerülnének egymáshoz - akkor kevesebb folyadékra lenne szükség teljesen fedje le őket.
Forraljuk fel a serpenyőt a tojással, és főzzük enyhe lassú tűzön 10 percig.
Ezután kivesszük a tojásokat, egy tálba vagy serpenyőbe tesszük és felöntjük hideg vízzel. 2 percig folyó víz alatt tartjuk, majd 8-10 percig csak ott tartjuk. hideg víz. Ezután vegyük ki a tojásokat a vízből, tegyük egy tányérra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A hagymahéjból készült főzet ismét felhasználható a tojás színezésére. Az ebben a húslevesben színezett tojások ugyanolyan színűek lesznek, mint az első tétel.
Cikkek a témában
