دور التغذية في حياة الإنسان. الأطعمة العلاجية. فئات المواد الغذائية حسب الجودة
إرسال عملك الجيد في قاعدة المعرفة أمر بسيط. استخدم النموذج أدناه
سيكون الطلاب وطلاب الدراسات العليا والعلماء الشباب الذين يستخدمون قاعدة المعرفة في دراساتهم وعملهم ممتنين جدًا لك.
نشر على http://www.allbest.ru
مقدمة
التغذية هي عملية صعبةالتفاعلات جسم الإنسانمع الطعام، فقط نتيجة لذلك يمكن للشخص أن يوجد جسديا. كل واحد منا لديه مجموعته الخاصة من الخلايا والذرات التي تشكل القشرة المادية، مما يعني أن كل شخص يحتاج إلى تكوينه الخاص من الطعام. التغذية صحة الإنسان الغذاء
على سبيل المثال، عندما تأكل الفلفل الحار الساخن فقط من الثلاجة إلى الجسم، فإننا لا نزال نحصل على الطعام الذي يتراكم بسرعة الشعور بالدفء. إن معرفة النظرية الديناميكية الحرارية للتغذية قابلة للتطبيق عمليا في إعداد الطعام وفقا لفترات سنوية وفي إعداد نظام غذائي متناغم لنوع دستوري معين. وبالتالي، من المنطقي، في فصل الشتاء البارد والممطر، نطبخ أكثر وجبات دافئةوعلى العكس من ذلك، في الجافة والساخنة طعام الصيفمع طاقة باردة في الغالب.
بالنسبة لأنواع الدم البارد الأخرى من الحساء والصلصات والصلصات الأطعمة المقليةبينما الأشخاص الحارون سوف يزدهرون بالسلطات، الموز الفاكهة النيئةوالخضروات أو الأطعمة قصيرة العمر. تشمل الأطعمة الباردة الطماطم والخيار والموز والكيوي واللبن الزبادي مياه معدنية. توفر الطاقة المحايدة البقوليات والجزر والمكسرات والزبدة والبطاطس. وتشمل الأطعمة الساخنة الحنطة السوداء والتوابل واللحوم المشوية.
من الصعب تحديد مفهوم الغذاء. مع نقطة كيميائيةمن وجهة نظر، يمكن أن يسمى الغذاء خليط من المواد العضوية وغير العضوية. والهضم هو عملية المعالجة الميكانيكية والكيميائية للأغذية. نتيجة لعملية الهضم العناصر الغذائيةالتي دخلت الجسم بالطعام يتم امتصاصها واستيعابها ، ويتم إخراج المواد غير الضرورية.
لا يتم تحديد التأثير الحراري للأطعمة الفردية بشكل ثابت، ولكنه يختلف وفقًا لكيفية استخدام المطبخ واستخدام المكونات المنكهة. العناصر الخمسة العناصر الخمسة: الخشب، النار، الأرض، المعدن، والماء تمثل صفات الطاقة الخمس التي نجدها حولنا. للطبخ الطعام الصحيمثالية لمحاكاة عملية الخلافة هذه عند الطهي. من الناحية العملية، يعني هذا إعداد وجبة متوازنة تحتوي على العناصر الخمسة جميعها، ومن الناحية المثالية، إضافة المكونات الفردية إلى الوصفة بالترتيب الصحيح.
ررأ التغذية في حياة الإنسان
إن مشكلة الصحة، وبالتالي التغذية، مهمة لكل شخص - صغيرا وكبارا ومريضا وصحيا عمليا. لا تعتمد صحتنا بشكل عام على ما نأكله فحسب، بل تعتمد أيضًا على مزاجنا وكفاءتنا وحتى قدرتنا على الإبداع، أي عالمنا الروحي.
في جسم الإنسان، تتحلل الخلايا باستمرار، ويتم استبدالها بخلايا جديدة. مواد البناءبالنسبة للخلايا، يتلقى الشخص من المكونات الغذائية: المواد الكيميائيةالمدرجة في المنتجات الغذائية. إنها بمثابة المصادر الرئيسية للحصول على المواد النشطة بيولوجيًا اللازمة لتنظيم العمليات الحيوية في الجسم. يُفهم نشاط الحياة على أنه نمو وتطور الجسم والصحة والأداء وطول العمر والقدرة على الإبداع والإبداع. استهلاك المواد والطاقة وبالتالي تجديدها - شرط ضروريوجود النظم البيولوجية التي نحن عليها، وتطور الحياة بشكل عام. ببساطة، عندما يتحرك الإنسان ويفكر، فإنه ينفق الطاقة ويجددها من خلال الطعام. وبالتالي يحتاج الإنسان إلى الطعام لكي يحافظ على وجوده الجسدي وبعده والروحي.
ويعزى كل عنصر أيضًا إلى طعم معين يعمل في الجسم، ويتفاعل مع بعض الأعضاء والعواطف والمشاعر. الربيع يتوافق مع عنصر الخشب والتنمية البشرية للولادة والطفولة. الربيع هو الصباح. ويتميز بالنمو السريع والتطور. أما العضو الآخر في شجرة العناصر فهو الكبد وعضو المرارة.
الربيع هو الشهية الحمضية المثالية وسهلة الهضم والتي تعزز الطاقة الكبدية. إن نسبة الإجهاد إلى ركود طاقة الكبد مناسبة أيضًا للمنتجات ذات المذاق الحلو الطبيعي. يعد الربيع بمثابة دعم مثالي للكبد والمرارة، كما أنه يوفر أيامًا بدون الحليب ومنتجات الألبان. وينبغي تقليل الملح في هذا الوقت من العام.
وهكذا يدخل الطعام إلى الجسم، ويتحول فيه، ويمتص جزئيًا للحصول عليه التغذية اللازمةوالطاقة، وتفرز جزئيا من الجسم.
قواعد التغذية الأساسية
1 . يجب أن يكون الطعام طازجًا.أثناء التخزين، تتدهور الجودة الغذائية حتما.
2 . يجب أن تكون التغذية السليمة متنوعة ومتوازنة.إذا كنت تأكل في العمل، فمن الأفضل أن تطلب التوصيل. وجبات جاهزةإلى المكتب. سيسمح لك ذلك بالحفاظ على نظام غذائي متنوع ومتوازن.
العلاج الأنسب للطهي: التبخير. الصيف يمثل عنصر النار ويمثل وقت النمو والشباب في حياة الإنسان، ويمثل وقت الغداء في يوم واحد. النار تعني الدفء والنور الذي يعبر عنه في الجسم عن طريق أعضاء القلب والأمعاء الدقيقة. الأطعمة التي تدعم عنصر النار هي ذات الطعم المر، والجاف، وتقلل من التوتر في الجسم، وتسهل عملية الهضم، ويمكن أن تساعد في حل المشكلة. زيادة الوزن. ومن أمثلة هذه الأطعمة أوراق الخس الخضراء الداكنة والأعشاب البرية.
في الصيف، تعتبر الوجبات الخفيفة الباردة أو المطبوخة على المدى القصير هي الأكثر ملاءمة. تخطي الطهي الطويل والخبز والقلي. - تقليل الملح عند الطهي والعكس لاستخدام المزيد من السوائل. يشعر الكثير منهم بخيبة أمل، لكن الثلج والمشروبات المثلجة ليست مناسبة في الصيف. وهذا يضعف عملية الهضم لدينا، وقبل كل شيء، تعمل الطاقة الباردة بقوة، أي. تسحب الجسم، مما قد يسبب احتباس السوائل داخل الجسم. عند دراسة التوصيات الفردية، يجب على علماء التغذية الصينيين أن يضعوا في اعتبارهم دائمًا أن جميع التوصيات المتعلقة بالطاقة من أجل صحة و منتجات طبيعية، إنه.
3 . يجب أن يشمل النظام الغذائي الخضار النيئةوالفواكه.تحتفظ الفواكه النيئة بالفيتامينات والمعادن أكثر بكثير من تلك المسلوقة.
4 . موسمية الطعام.في الربيع والصيف من الضروري زيادة المبلغ الغذاء النباتي. وفي الشتاء، على العكس من ذلك، ينصح بإضافة الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون إلى النظام الغذائي.
المطبخ الأنسب: القلي اللطيف. أواخر الصيف هذا هو وقت النضج والحصاد والتوازن. هذه المرة مركز كل الأحداث، في حياة الإنسان هو "الحصاد" والاستخدام الكامل لما حققناه. العنصر التمثيلي هو البلد الذي، بالإضافة إلى السنوات الأخيرة، يربط العناصر الفردية على مدار العام. وتتم هذه التحولات لـ "دويو" أربع مرات خلال 18 يومًا بين عناصر الخشب والنار والمعدن والماء والخشب، أي. انتقالات بين الربيع والصيف والخريف والشتاء وربيع آخر. خلال فترة ما بعد الظهر في البلاد.
تتميز البلاد بالطعم الحلو وتمثل عمليا جزءا كبيرا من الحياة اليومية النظام الغذائي اليومي. توازن الطاقةتلف المعدة والطحال الاستهلاك السريعطعام, وجبات سريعة, إضافات كيميائيةفي المواد الغذائية والمواد الغذائية، التي تضعف بسبب النقل على المدى الطويل. على العكس من ذلك، فإن عملية الهضم والأعضاء لدينا تعمل إذا تناولنا الطعام بذوق وهدوء.
5 . تقييد الغذاء.من الضروري الحد من قيمة الطاقة للنظام الغذائي للسمنة.
6 . مجموعة معينة من المنتجات.لا يمكنك تناول أطباق غير متوافقة، وهذه قاعدة إلزامية. مع مجموعات الطعام غير المواتية، يتم تنشيط عمليات التخمير وتحلل الطعام في الأمعاء، وتتراكم السموم في الجسم.
معدات المطبخ الأنسب: وجبة خفيفة قصيرة. الخريف هذا هو وقت الحصاد، لكنه يمثل أيضًا وداعًا بطيئًا للصيف والحزن. لكل يوم، يمثل الخريف المساء. العنصر التمثيلي هو المعدن، والأعضاء هي الرئتان والأمعاء الغليظة. ويتم التعبير عن العنصر المعدني في النظام الغذائي بـ طعم حارمما يعزز الطاقة في الجسم. وتشمل المنتجات الغذائية النموذجية ذات العناصر المعدنية، على سبيل المثال، الزنجبيل والمشروبات.
المطبخ الأنسب: الطبخ لفترة أطول. الشتاء ويرمز له بعنصر الماء. في حياة الإنسان، يمثل هذا العنصر الشيخوخة والسلام، ولكنه يمثل أيضًا الحكمة والثروة الداخلية. خلال النهار، يمثل عنصر الماء الليل. الأذواق النموذجية مالحة، وتوجد في جميع المنتجات "البحرية". إن الأعضاء المقابلة في الكلى والمثانة حساسة بشكل خاص للبرد، لذلك يجب حمايتها عن طريق تسخين الطعام في الشتاء. من وجهة النظر هذه، فإن "الصليب" النموذجي بالنسبة لنا في الشتاء هو أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من الفاكهة الطازجة.
7. من الطعام يجب أن نحصل على أقصى قدر من المتعة.بادئ ذي بدء، من الضروري التخلي عن التسرع أثناء تناول الطعام، من المحادثات غير السارة ومن القراءة.
خاتمة
التغذية غير السليمة تقلل بشكل كبير القوات الدفاعيةالجسم والأداء، يعطل عمليات التمثيل الغذائي، ويؤدي إلى الشيخوخة المبكرة ويمكن أن يساهم في ظهور العديد من الأمراض، بما في ذلك الأمراض المعدية، لأن الجسم الضعيف يخضع لأي تأثير سلبي. على سبيل المثال، التغذية الزائدة، خاصة مع الضغط النفسي العصبي، ونمط الحياة المستقر، واستخدام المشروبات الكحوليةوالتدخين يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض.
حماية جيدة ورعاية جيدة للبراعم تضمن الحيوية. مثالي وجبات الشتاءيشمل الحساء المختلفة"المنتجات التي يمكن التخلص منها" والمنتجات المخبوزة والكومبوت والحبوب المسلوقة. عادي منتجات المياههي الأسماك البحرية وأسماك المياه العذبة.
أنسب المعدات للمطبخ: الخبز. مثال على غذاء نموذجي لعنصر الماء: الحبوب: الأرز البريالبندق الأسماك: الصويا الخضار والفواكه: الباذنجان، الكرنب البروتينات النسائية: السلمون، السردين، التونة، الماكريل أخرى: أعشاب بحرية, ملح البحر، مياه معدنية.
كل واحد منكم هو شخص لديه خلفية وراثية معينة، والبيئة التي يعيش فيها الآن، والأشخاص من حوله، وقبل كل شيء، حالته الصحية، التي تشكلها شخصيته. الحياة الموجودةوعادات الأكل. تعتبر التغذية السليمة مسألة معقدة ويجب أن تعتمد توصياتها دائمًا على الحالة الصحية والدستورية المحددة لكل فرد.
تصنف منظمة الصحة العالمية (WHO) أمراض تصلب الشرايين، والسمنة، والتحصي الصفراوي، والنقرس، السكري. الإفراط في تناول الطعام غالبا ما يكون سبب أمراض الدورة الدموية.
إنها تسبب أضرارًا للأنظمة القلبية الوعائية والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي وغيرها، وتقلل بشكل حاد من القدرة على العمل ومقاومة الأمراض، وتقلل من متوسط العمر المتوقع بمعدل 8-10 سنوات.
من خلال تحسين تغذيتك وبالتالي صحتك تدريجيًا، سيشعر كل واحد منكم بالطاقة التي سيوفرها لك الطعام والتغذية، مما يعزز الرفاهية العامة وبالتالي الصحة. يجب أن يكون اللبتين، هرمون جسم الإنسان، الحبة المعجزة التي من شأنها أن تساعد على فقدان الوزن بشكل سريع وكامل، لا جوع، لا قيود على الطعام، لا تغييرات في النظام الغذائي والنظام الغذائي. لكننا جميعا نشك في أنها لا تعمل على فقدان الوزن. حتى بدون العلماء، نحن نعلم أنه لا يوجد كعك يعمل.
إن فقدان الوزن بدون جهد منهجي وتغييرات تدريجية وتحفيز ليس له تأثير طويل المدى. ربما كانت هذه أول مادة مكتشفة يتم إنتاجها في الخلايا الدهنية في الأنسجة الدهنية. نحن نعرف بالفعل ما يسمى بالأديبوكينات. لا يمكن إنكار العلاقة المباشرة بين اللبتين والأنسجة الدهنية، لذلك لا يزال الليبتين يستحق البحث في مشكلات فقدان الوزن.
الأمراض الناتجة عن سوء التغذية والجوع سوء التغذية. سوء التغذية المزمن يولد مرض كواشيوركور مرض خطيرالأطفال بسبب سوء التغذية بالبروتين. وفي الوقت نفسه، يتباطأ النمو والتطور العقلي عند الأطفال، ويضطرب تكوين العظام، وتحدث تغيرات في الكبد والبنكرياس.
اليوغا هي نظام كامل من التمارين البدنية والروحية التي تسعى إلى توحيد الجسم والعقل. هذه فلسفة هندية تحظى حاليًا بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم وتستخدم أيضًا في الكثير أشكال مختلفة. اليوغا هي تعليم عن جسم الإنسان، ولكن أيضًا عن التفكير أو الوعي أو الروح. ويقدم أكثر من تمرين جسدي. اليوغا تعلم أيضا أساليب مختلفةالتطهير للحفاظ على جسمك في الشكل. لا يجب أن يكون التطهير اليوغي متطلبًا كما قد يبدو.
الهدف من اليوغا هو التوازن والانسجام في العديد من المجالات. هذه طريقة معينة للحياة وبالطبع لا تنسى الطعام. إذا كنت تبحث عن توصيات لتنظيف الجسم المتناغم، وصفات أكل صحيواتباع نظام غذائي متوازن، يمكنك استخلاص الإلهام من اليوغيين. لكن لا تتوقع قواعد صارمة. يتعلم إدراك احتياجات جسده ومنحه ما يحتاج إليه. التطهير اليوغي غير عنيف وممتع.
العقلاني هو نظام غذائي يضمن الأداء الطبيعي للجسم ومستوى عالٍ من الكفاءة ومقاومة العوامل الضارة. بيئة، الحد الأقصى لمدة الحياة النشطة.
التغذية الصحية المتوازنة - حالة مهمةالحفاظ على الصحة والأداء العالي للبالغين، وبالنسبة للأطفال أيضًا شرط ضروري للنمو والتطور.
الصيف يغادرنا ببطء ويأتي الخريف. الخريف ليس فقط ألوان خريف جميلة، ولكن أيضًا ضوء وشمس أقل وطاقة أقل. على العكس من ذلك، نشعر بالبرد، وعدم الراحة، حتى عقليًا. الطبيعة في تراجع، ومعها الإنسان. تعب الخريف موجود في كل مكان، مثل الكآبة ونزلات البرد ونزلات البرد. هناك نسبيا طرق بسيطةزيادة طاقتك وتحسين المناعة والشعور بالتحسن. نعم، ليس الربيع فقط، ولكن الخريف أيضًا - الوقت المثاليلإزالة السموم من الجسم.
التخلص من السموم في الخريف سوف يحفز أعضاء التخلص من السموم، الجهاز الهضميوالتمثيل الغذائي على هذا النحو. يساعد على تجنب التعب ويحسن المزاج ويعزز المناعة. سهل بسيطالتخلص من السموم لمدة ثلاثة أيام مع عصائر الفاكهة والخضروات.
مستضاف على Allbest.ru
وثائق مماثلة
القوانين الأساسية للتغذية العقلانية وخصائصها. مفهوم السعرات الحرارية وتأثيرها على الجسم. الحاجة إلى السعرات الحرارية النشاط البدني. النظام الغذائي العقلاني وقواعد التغذية كشرط ضروري للحفاظ على الصحة وتعزيزها.
تمت إضافة الاختبار في 20/08/2010
النظام الغذائي مكتوب كثيرًا ويبدو أن هذا لا يكفي. إذا كان هناك أحد الأنظمة الغذائية الأكثر فعالية وبساطة وأفضلها، فقد لا تكون هناك أنظمة غذائية جديدة وجديدة. ولن يكون هناك الكثير من الأشخاص غير الراضين عن شخصيتهم. لسوء الحظ، ليس هناك فقدان الوزن السهل، وبالتالي حتى أفضل نظام غذائي. وعلى العكس من ذلك، فإن العديد من الأنظمة الغذائية المحتملة تشكل خطراً على الصحة. إذن ماذا عن الأنظمة الغذائية؟ كيف نحقق شخصية الحلم ولا ندمر الصحة؟ نجد الإجابات في السطور أدناه.
المطبخ التشيكي التقليدي ليس من بين المأكولات الصحية. جبال الدقيق و سكر أبيض, كمية كبيرةاللحوم الحمراء، والدهون الحيوانية الزائدة، والصلصات الثقيلة، والزلابية، والمعجنات البيضاء. كل هذا يميز المطبخ التشيكيكل هذا يكمل البيرة التقليدية، وهو مشروب لذيذ ولكن عالي السعرات الحرارية. سواء كنت تفكر في فقدان الوزن، أو التخلص من السموم، أو مجرد البحث عن نظام غذائي أكثر صحة، يمكنك أن تستلهم العديد من المأكولات العالمية، مثل المطبخ الياباني.
التغذية العقلانية هي التغذية التي تساهم في حالة الصحة المستدامة والأداء البشري العالي. المعايير الفسيولوجية لاستهلاك الغذاء. ملامح التغذية لأطفال المدارس وكبار السن. أساسيات التغذية العلاجية والوقائية.
تمت إضافة العرض بتاريخ 12/05/2016
أسئلة ومشاكل التغذية. زيادة إنتاج المنتجات الغذائية المتنوعة. الوظائف الأساسية وقواعد النظافة الغذائية. العمل الديناميكي للغذاء. قيمة الطاقة. النظافة والنظام وأشكال مختلفة من تقديم الطعام لأطفال المدارس.
الملخص، تمت إضافته في 24/11/2008
عوامل الخطر الميكروبيولوجية والكيميائية المرتبطة بالغذاء. وراثيا المنتجات المعدلة. تأثير العوامل التكنولوجية على جسم الإنسان في عملية امتصاص الغذاء. ضمان سلامة الغذاء في روسيا.
الملخص، تمت إضافته في 12/06/2011
الملخص، تمت إضافته في 02/06/2010
دراسة التأثير التغذية السليمةعلى صحة الإنسان. - تحديد كافة عواقب سوء التغذية. إقامة صلة بين التغذية السليمة و صحة جيدة. تحليل المعلومات العلمية وتحديد اتجاهات الطلاب نحو هذه المشكلة.
ورقة مصطلح، أضيفت في 05/11/2017
الطرق الرئيسية لتلوث المواد الغذائية والمواد الخام الغذائية. تصنيف مواد مؤذيةدخول جسم الإنسان. الكادميوم كملوث غذائي. الأغذية المعدلة وراثيا ومخاطرها على الصحة.
تمت إضافة الاختبار في 15/04/2013
ظهور الوجبات السريعة. تكوين منتجات المقهى الطعام السريع. مميزات نظام تحضير الوجبات السريعة. بحث علميخبراء التغذية. آثار الهامبرغر ورقائق البطاطس على الأطفال طريقة الحفاظ على الصحة وفوائد النظام الغذائي المتوازن.
الملخص، تمت إضافته في 12/01/2014
القواعد الأساسية للتغذية العقلانية. الملوثات الغذائية الطبيعية. عيوب الحميات الغذائية الحديثة لإنقاص الوزن قيمة الطاقةالنظام الغذائي الطبي. الأدوية التي تحفز بشكل مصطنع الشعور بالامتلاء. الأدوية التي تقلل الشهية.
الملخص، تمت إضافته في 01.10.2010
التغذية الكاملة من الناحية الفسيولوجية للأشخاص الأصحاء، مع مراعاة جنسهم وعمرهم وطبيعة عملهم وظروف معيشتهم المناخية. جوهر التغذية العقلانية. الامتثال للنظام الغذائي. القواعد الأساسية التي يمكن أن تساعد في ترشيد التغذية.
التغذية الصحية هي ضمانة للحيوية والقوة وفرصة للحفاظ على الشباب وتجنب سرير المستشفى والحبوب والحقن. أولئك الذين يقولون إن النظام الغذائي الصحي يعتمد فقط على الأنظمة الغذائية مخطئون.
قدمت منظمة الصحة العالمية بيانات تفيد بأن 60% من حياة الإنسان تعتمد على النظام الغذائي الصحي. الغذاء الصحي يلبي احتياجات الإنسان، ويحافظ على الوزن، ويعزز الصحة، ويوفر المواد الأساسية.
تم تصميم الإنسان بطريقة تجعل جسده نفسه قادراً على تحديد المنتجات التي تضره وتلك التي تنفعه. النظام الغذائي المتوازن يحارب العديد من الأمراض. يجب أن تشمل كافٍالكربوهيدرات والدهون والبروتينات النباتية.
في روس، كانت العصيدة تعتبر الطبق الرئيسي. بالفعل في تلك الأيام نمت تلك محاصيل الحبوبالتي تعمل على تحسين الصحة. المعادن والفيتامينات موجودة في كل نوع من الحبوب. لذلك تحتوي الحنطة السوداء على البوتاسيوم والألياف والعدس - البروتين والبازلاء - الكالسيوم.
يلعب البروتين دور مهمفي التغذية. هذا هو الهيكل الرئيسي للأنسجة والخلايا. وهو مرتبط بعمل جميع العضلات والتمثيل الغذائي. الهيموجلوبين، وهو مادة بروتينية، هو المسؤول عن حركة الأكسجين في الدم، وتقوم الإنزيمات بتسريع التفاعلات البيولوجية.
يتحول النشا في عملية الهضم إلى الجلوكوز الضروري للدماغ والعضلات. بسبب نقص النشا تظهر أمراض الجهاز الهضمي.
الألياف هي واحدة من مكونات مهمةالطعام الصحي. ينظف الجسم و الجهاز الهضميونقصه يؤدي إلى الإمساك.
الكربوهيدرات توفر الطاقة. العدد الأكبرفهي موجودة في الأطعمة النباتية.
يجب أن يحتوي النظام الغذائي الصحي على النسبة الصحيحة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. العناصر النزرة، الفيتامينات، المعادنيجب أن تكون الأحماض الأمينية موجودة دائمًا في النظام الغذائي. النظام الغذائي له أهمية كبيرة.
يجب أن تكون الفترة بين الوجبات 4 ساعات، ويجب أن يكون العشاء قبل 3 ساعات من موعد النوم. زيادة أو نقص السعرات الحرارية مضر بالصحة. من الضروري التأكد من أن عدد السعرات الحرارية يتوافق مع إنفاق الطاقة.
يجب أن تشكل الخضر الطازجة والنيئة 30٪ من الطعام المستهلك. يوجد فيها جزء كبير من الفيتامينات مقارنة بتلك التي تم طهيها.
الأكل الصحي لا يسمح بالأطعمة المعلبة، الزيوت المكررة، مختلف المنتجات شبه المصنعة. لا وجبات طازجةيمكن أن يكون مصدرا للسموم. لا تقم بإعادة تسخين نفس الطبق مرتين.
النظام الغذائي المتوازن يلغي الأمراض المزمنةوالتي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالتغيرات في تكوين التغذية. من الضروري تعلم كيفية تطهير الجسم وعدم انسداده.
نهج كل شخص في التغذية فردي. لكن تذكر أن قلة الأكل أفضل من الإفراط في تناول الطعام.
مقالات ذات صلة
