كوكتيل فيتامين للمناعة سوف يقوي دفاعات الجسم. Hydromel - "الماء الحي"؟ كوكتيل الشمندر المعزز للمناعة

كل واحد منا ، بدرجة أو بأخرى ، عرضة لنزلات البرد المختلفة.

وإذا كنت تصاب بعدوى في كثير من الأحيان ، فمن المنطقي التفكير في تقوية مناعتك.

ومع ذلك ، فإن علامات ضعف الجسم لا تنتهي عند هذا الحد.

قد تواجه أيضًا أعراضًا مثل:

• التعب السريع
• أرق؛
• النعاس.
• الأمراض.
• تقشير الجلد.
• تقصف الأظافر والشعر.

عندما تم العثور على العلامات المذكورة أعلاه ، ليس من الضروري التوجه إلى الصيدلية وشراء الأدوية باهظة الثمن أو تحديد موعد مع الطبيب. بادئ ذي بدء ، يمكنك تقوية صحتك بشكل مستقل وهذا سيساعدك بمزيج لزيادة المناعة.

إنه مزيج من الفواكه المجففة: المشمش المجفف ، الزبيب الحلو ، الخوخ الصحي ، الجوز ، فريدة من نوعها في خصائصها.

من المعتاد أيضًا إضافة الليمون وبالطبع العسل إليه. يمكن للجميع تحضير مثل هذا الخليط بأنفسهم. نعم ، واستنادا إلى التكلفة ، سيكون أرخص بكثير من مجمعات الفيتامينات المشتراة من الصيدلية.

ربما يهتم الكثير من الناس بالسؤال: "لماذا بعض الخلطات المصنوعة من الفواكه المجففة أكثر فعالية من الأدوية؟". الجواب يكمن في السطح. بعد كل شيء ، يتكون كوكتيل الفيتامين هذا بالكامل من مكونات طبيعية تحتوي على العديد من الخصائص الإيجابية.

ومع ذلك ، ليس فقط هذا الكوكتيل يمكن أن يسمى مفيدًا ، ولكن أيضًا. هذا النبات ، بالتأكيد ، في كل منزل. يُطلق عليه أيضًا طبيب منزلي ، بفضله يمكن تجنب العديد من الأمراض.

لحماية نفسك من عدوى البرد ، يكفي خلط 100 جرام من الصبار و 500 جرام من الجوز و 300 جرام من العسل و 1 برتقالة في كتلة متجانسة. يوصى بتخزين هذا المزيج في الثلاجة. ويجب أن تأخذ ملعقة حلوى 3 مرات في اليوم.

مزيج من الزنجبيل للمناعة قادر على زيادة الحيوية ، ويعطي القوة والطاقة ، ويعزز فقدان الوزن.

الزنجبيل نفسه عنصر مفيد إلى حد ما ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية والفيتامينات المختلفة والأحماض الأمينية. له خصائص علاجية: فهو يعمل على تطبيع عملية الهضم ، ويخفف الغثيان ، ويخفف الدم ويحارب نزلات البرد جيدًا.

الوصفة الأكثر فعالية لتقوية المناعة على أساس الزنجبيل هي الخليط التالي:

• نأخذ 400 جرام من جذر الزنجبيل وننظفه جيدًا ونقطعه جيدًا ؛
• قطع ليمونة واحدة ناعما ، والتخلص من البذور.
• صب المكونات في وعاء لتر ، صب 250 غرام من العسل الطبيعي.
• يقلب الخليط ، يستخدم طوال اليوم ملعقة صغيرة ، مغسولة بالماء.

تجدر الإشارة إلى أنه يُسمح بإضافة خليط الزنجبيل إلى الشاي أو العصيدة أو الكومبوت - وفقًا لتقديرك. موانع الاستعمال قرحة المعدة. يجب على النساء الحوامل والمرضعات توخي الحذر عند الاستخدام.

لا تقل شعبية وفعالة ومفيدة خليط الجوز للمناعة.

لا يكتمل تحضيره بدون المكونات التالية:

• زبيب؛
• بذور اليقطين؛
• مشمش مجفف؛
• قرانيا مجففة
• صنوبر
• البندق.
• الكاجو؛
• عين الجمل؛
• اللوز الذهبي.

التشكيلة ليست فقيرة ، ومع ذلك ، لا ينبغي أن يؤخذ كل نوع من الفواكه المجففة والمكسرات أكثر من مائة جرام. الشرط الأساسي لاختيار المكونات هو أن المكسرات يجب تجفيفها وليس قليها.

لنبدأ في تحضير الخليط:

• تأكد من شطف جميع المكونات تحت الماء ؛
• نعطي الوقت لتجفيف الفواكه المجففة.
• نقطع المشمش والزبيب المجفف ونطحن أنواع المكسرات المختارة ؛
• تخلط المكونات مع إضافة العسل.
• نقوم بإدخال عصا القرفة في الخليط الناتج ، مما سيضيف رائحة ويشبع الذوق.

من الضروري تناول المزيج 20 دقيقة قبل الوجبة الرئيسية ، ملعقة كبيرة في اليوم. ينصح الأطفال بحصة ملعقة واحدة (ملعقة صغيرة).

من المهم ملاحظة أن مناعة الطفل تكون أكثر ضعفًا مع بداية الطقس البارد. تتميز هذه الفترة بانتشار العدوى وضعف الجسم. حتى لا يؤثر البري بري الربيعي على مناعة طفلك ، يكفي تحضير خليط فيتامين لذيذ من الفواكه المجففة.

الوصفة المعجزة للخليط تتطلب وجود المكسرات والحمضيات والعسل والفواكه المجففة. جميع المكونات غير مكلفة للغاية وطبيعية والأهم من ذلك - متوفرة في أي موسم من السنة.

فهو ليس مصممًا لمحاربة الفيروسات فحسب ، بل إنه يرفع نسبة الهيموجلوبين في الدم ، ويعزز العمل المنتج للدماغ ، ويقوي الأوعية الدموية والقلب ، ويمنح القوة والحيوية. سيحب الطفل حقًا هذا الطبق ، لأنه بالإضافة إلى كونه صحيًا ، فهو أيضًا لذيذ.

يجب أن تحتوي تركيبة الخليط المناعي للطفل بالضرورة على الجوز والفواكه المجففة والعسل الطبيعي وبالطبع الليمون - المصدر الرئيسي لفيتامين سي.يمكن إضافة المكونات المتبقية إلى ذوقك. على سبيل المثال ، البرتقال والتمر والتين والبندق مفيدة للغاية.

تُسحق جميع المكونات بكميات متساوية وتُخلط وتُسكب بالعسل. ينقع الخليط ويستهلك قبل الوجبات (يفضل ملعقة صغيرة).

لا يمكن إنكار فوائد خلائط الفواكه المجففة. تتضاعف خصائص كل مكون عند دمجه مع المنشطات المناعية الأخرى. لذلك ، من الضروري للبالغين والأطفال تناول مخاليط الفيتامينات. كن بصحة جيدة وشهية طيبة!

بعد أن أصبت بنزلة برد ، بدأنا في شرب لترات من عصير التوت البري والشاي الساخن بالليمون. لسوء الحظ ، في هذا الوقت ، غالبًا ما تكون هذه الإجراءات عديمة الفائدة بالفعل. يجب تقوية المناعة مقدما! لذلك ، وبدون تأخير ، ابتداءً من اليوم ، اختر الكوكتيلات اللذيذة المضادة للبرد حسب رغبتك.

حاول تحليل المقدار الذي تتناوله وما تشربه خلال اليوم. على الأرجح ، في الصباح هي قهوة عطرية ، في فترة ما بعد الظهر - شاي ، ماء من مبرد أو صودا ، في المساء - شاي مع ملفات تعريف الارتباط. نعم ، يمكن أن يساعد الشاي أو القهوة على الشعور بالبهجة ، لكن كمية الفيتامينات التي يتم تلقيها ضئيلة. إذا مرضت في نفس الوقت كثيرًا ، يجب أن تفكر في المناعة.

لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة حقيقة أن تكوين المناعة ، المسؤولة عن قدرة الجسم على مقاومة الفيروسات ، يتم تعزيزه ليس فقط من خلال فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) ، ولكن من خلال ثلاثة مضادات أكسدة رئيسية. مضادات الأكسدة هذه هي فيتامينات E و A (بيتا كاروتين) و C.

قم بإعداد المشروبات من الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات بالضبط. سيكون لهذه المشروبات تأثير جيد مضاد للبرد. وتشمل هذه أنواع شاي الفاكهة ، والحليب المخفوق ، وحقن الفيتامينات ، ومشروبات الفاكهة ، و.

عصائر طازجة (طازجة) لتقوية المناعة

يعتمد الكثير منا في فصل الصيف ، معتقدين أنه يمكنهم بالتالي تخزين الفيتامينات طوال العام. للأسف ، لن تحصل على ما يكفي منها لمدة عام كامل ؛ بعد 2-6 أسابيع ، لا يتبقى شيء عمليًا من العناصر الغذائية المتراكمة في الجسم من تناول التوت والفواكه. للحفاظ على الجسم في حالة جيدة ، من الضروري تشبعه بانتظام بالفيتامينات. تعتاد على تناول العصائر. هذا لا يعني أنك بحاجة إلى "الجلوس" على حمية العصير ، حيث يمكن أن تسبب مضاعفات للجهاز الهضمي والكلى ، فقط اشرب العصير الطازج بشكل دوري بعد الوجبات. حاول استخدام مجموعة متنوعة من العصائر ، وليس فقط الجزر والبرتقال الصحي المعتاد ، على الرغم من أنهم رواد في محتوى بيتا كاروتين وحمض الأسكوربيك.

تحضير العصائر من الفراولة المجمدة ونبق البحر والكشمش والتوت البري الطازج والتوت البري ورماد الجبل. لمزيد من الحلاوة ، أضف عصير الليمون لفائدة أكبر.

يجب أن تتذكر أيضًا عصائر الخضروات. بعض هذه العصائر الطازجة بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات المضادة للأكسدة الضرورية لجهاز المناعة ، على عكس عصائر الفاكهة الحمضية والتوت ، لا تهيج الأغشية المخاطية لأنها تحتوي على درجة حموضة متعادلة.
على سبيل المثال ، عن طريق وضع قطع من الفلفل الحلو في العصارة ، ستحصل على مركب طبيعي من الفيتامينات والمعادن. عصير الملفوف الأبيض العادي له تأثير رائع مضاد للبرد. يمكن دمج هذا العصير مع الأعشاب أو التفاح أو قشر الليمون.

مهم. على الرغم من حقيقة أن العصائر لها خصائص تنبض بالحياة حقًا ، وهي أيضًا مجرد مخزن للمواد المفيدة ، يجب أن تتذكر قواعد استخدامها:

• على سبيل المثال ، لا ينبغي استخدام أي عصائر حمضية لالتهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة وقرحة المعدة ، ويجب استخدام عصير الطماطم بعناية في تحص صفراوي وعصير الجزر لمرض السكري.
• يجب أن تكون حذرًا مع عصائر السبانخ والحميض والبنجر ، فهي تؤثر بشدة على الجهاز الهضمي بأكمله ويمكن أن تثير حصوات الكلى.
• من الأفضل تخفيف العصائر الحلوة جدًا والحامضة بالماء.

Hydromel - "الماء الحي"؟

ينصح العديد من خبراء التغذية مرضاهم اليوم بشرب مشروب Hydromel ، معتبرين أنه دواء لجميع الأمراض. هذا المشروب بالطبع لن يخلصك من جميع الأمراض ، لكنه يمكن أن يحميك من نزلات البرد المتكررة ، لأنه يحتوي فقط على مكونات مفيدة مجتمعة بالنسب الصحيحة - العسل وعصير الليمون والماء.

كيف تحضير الهيدروميل:

صب كوبًا من ماء الشرب (درجة حرارة الماء لا تزيد عن 40 درجة) ، صب عصير ليمونة طازجًا فيه وإضافة ملعقة كبيرة من العسل (يجب أن يكون العسل سائلاً). يقلب المزيج الناتج ويشرب على الفور.

يحتوي المشروب على منشط وفي نفس الوقت مهدئات.

سوف يساعد Hydromel أيضًا أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن الطبيعي. يساهم المشروب في الخسارة التدريجية للوزن الزائد ، حيث يعمل على تحلل الدهون. في هذه الحالة ، يوصى بشربه في الصباح ، ثم في الساعة 16 والساعة 18.
يجب ألا يتجاوز عدد أكواب "الماء الحي" المستهلكة في اليوم 2-3.

ثمر الورد للمناعة

حقيقة أن ثمر الورد هو أحد الأبطال في محتوى فيتامين سي معروف للجميع.

من أجل الحفاظ على جميع الفيتامينات الموجودة في الفاكهة ، من الضروري شطف التوت جيدًا ، وسحقها ، وصب الماء المغلي عليها ، وتركها لمدة 10-15 دقيقة في حمام مائي أو ببساطة على موقد ساخن (يجب أن يكون الماء لا تغلي). بعد ذلك ، من المهم تصفية التسريب من خلال شاش أو مصفاة دقيقة.
لتحلية أو إضفاء طعم أصلي على المشروب ، يمكنك إضافة مربى التوت أو العسل أو عصير التوت والفواكه.

ميلك شيك

يُثري الحليب المخفوق الجسم بالفيتامين E الذي يحتاجه ، ومن الأفضل استخدام مشروب بقري كامل أو مبستر بنسبة دهون تصل إلى 3.2٪ لتحضيرها ، بدلاً من تناول مشروب معقم.

وصفة الميلك شيك الكلاسيكية:

للحصول على كوب من الحليب ، تناول 1-2 ملاعق كبيرة من الشراب ونصف موزة أو 5 حبات فراولة وملعقة واحدة من آيس كريم الفانيليا. تُخفق المكونات المختلطة حتى تصبح ناعمة باستخدام الخلاط بسرعة متوسطة.

أما بالنسبة للآيس كريم ، فيمكنك الاستغناء عنه ببساطة ، ويمكنك تناول شراب الصيدلية (من نبق البحر أو الوركين أو التوت البري) أو استبداله بالمربى محلي الصنع. استخدم أي فواكه مجمدة أو طازجة ، يجب أن تحذر فقط من الفواكه والخضروات الحامضة ، والتي يمكن أن تفسد الكوكتيل الناتج ، حيث سيتخثر الحليب.

ومع ذلك ، فإن مجموعة متنوعة من مشروبات الحليب المخمرة ستعمل بشكل أفضل من حليب البقر لتقوية المناعة. هذه المشروبات غنية بالبكتيريا المشقوقة التي تعمل على تطبيع البكتيريا المعوية. أظهرت الدراسات الحديثة أنها تؤدي ، إلى جانب وظيفة الجهاز الهضمي ، وظائف مهمة أخرى ، مثل الحماية (الأمعاء مهمة في تكوين المناعة) والاصطناعية (تخليق فيتامينات معينة في الجسم). أضفه إلى الزبادي منزلي الصنع أو قطع الفاكهة والعصائر ، واستمتع بالصحة واستمتع بالمذاق اللذيذ للمشروب.

نظام المناعة القوي هو دفاع موثوق ضد الأمراض المختلفة. لسوء الحظ ، لا يمكن لجميع الناس التباهي به. من الصعب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة مع بداية الطقس البارد ، لأنه في هذا الوقت يكون الشخص عرضة لنزلات البرد والأمراض الفيروسية.

من أجل البقاء دائمًا في صحة جيدة ، من الضروري الانتباه إلى هذه المشكلة ، واتخاذ بعض التدابير بشكل دوري لتقوية المناعة. بالإضافة إلى التصلب اليومي والنشاط البدني والتغذية السليمة ، يتم تحفيز دفاعات الجسم بشكل مثالي عن طريق المشروبات والكوكتيلات الخاصة المصممة لتقوية جهاز المناعة.

الشاي الأخضر هو أحد أكثرها فعالية وبأسعار معقولة. يُعرف الشاي الأخضر بخصائصه المضادة للأكسدة التي تبطئ عملية الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالفيتامينات والمعادن القيمة وغيرها من المركبات الكيميائية المفيدة للغاية. الشاي الأخضر ، على عكس الشاي الأسود ، يخضع لأدنى حد من المعالجة ، مما يسمح لك بالحفاظ على جميع صفاته الفريدة قدر الإمكان. يحتوي الشاي الأخضر على L- الثيانين.

هذه المادة هي التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتجعل من استخدام هذا المشروب أمراً لا غنى عنه للوقاية من نزلات البرد. وجد العلماء أن الاستخدام اليومي المنتظم للشاي بالليمون يقلل من احتمالية الإصابة بالسارس بأربع إلى خمس مرات!

لتحضير مثل هذا المشروب ، من الضروري سكب ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من أوراق الشاي الجافة في إبريق شاي مسخن مسبقًا ، وصب الماء المغلي ، وإغلاق إبريق الشاي بغطاء ، ولفه بمنشفة تيري واتركه لمدة 10 - 20 دقيقة. . بعد ذلك ، يمكنك إضافة بضع شرائح كبيرة من الليمون أو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون إلى الشاي. لا يتم تضمين الليمون عن طريق الخطأ في معظم هذه المشروبات. تحتوي هذه الحمضيات على كمية قياسية من فيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.

لزيادة الفاعلية وإضافة طعم لذيذ للشاي الأخضر بالليمون ، يمكنك إضافة بضع براعم القرنفل المعروفة بخصائصها المضادة للميكروبات إلى إبريق الشاي. سيعطي القرنفل نكهة فريدة لهذا المشروب.

وفقًا لبعض خبراء التغذية ، فإن ما يسمى بالهيدروميل هو مشروب صحي عام فعال للغاية. يعتبر العديد من محبي الطب التقليدي أن هذا الكوكتيل دواء لجميع الأمراض. لتحضير الهيدروميل ، من الضروري عصر عصير ليمونة واحدة في كوب من الماء المغلي والمبرد إلى درجة حرارة 40 درجة ، وإضافة ملعقة كبيرة من العسل. اشرب هذا المشروب مرتين في اليوم على معدة فارغة ويفضل 30 دقيقة قبل الوجبات.

العسل أداة ممتازة في مكافحة نزلات البرد ويقوي جهاز المناعة. يجب شرب جميع المشروبات مع إضافة العسل مبردة قليلاً ، لأن هذا المنتج ، كما تعلم ، يفقد جميع خصائصه المفيدة عند تسخينه إلى درجة حرارة معينة ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية ، لأنه في هذه الحالة فإن إضافته إلى الشاي غير عملي على الإطلاق.

يعتبر شاي البابونج من الوقاية الممتازة من عدد كبير من الأمراض ، حيث له تأثير مضاد للجراثيم ومضاد للميكروبات. لتحضيره ، يمكنك تحضير ملعقة كبيرة من البابونج الجاف مع كوب من الماء المغلي ، أو يمكنك شراء أكياس الترشيح من الصيدلية وشربها مرة واحدة على الأقل يوميًا بدلًا من الشاي العادي.

يمكن تحضير مشروبات ممتازة للمناعة على أساس جذر الزنجبيل. الزنجبيل غني بالكالسيوم والفوسفور وحمض الأسكوربيك والكربوهيدرات والأحماض الأمينية الأساسية ويحتوي على مادة شبيهة بالفينول - جينجيرول ، مما يمنحه إحساسًا بالحرقان.

الزنجبيل يساعد البحارة والنساء الحوامل بشكل مثالي من الغثيان ، ويساعد على التخلص من آلام المفاصل ، من علامات نزلات البرد ، ويحسن المناعة. في الطب الشعبي ، يتم استخدامه لتسكين الآلام ، كمضاد للبكتيريا ومضاد للبكتيريا. يمكن تحضير هذا المشروب بعدة طرق. أسهل وصفة هي غلي الزنجبيل في الترمس بين عشية وضحاها.

للقيام بذلك ، يجب تقطيع جذره الصغير إلى ألواح رقيقة ، وسكب الماء المغلي فوقه ، وإغلاق الترمس وتركه لينقع طوال الليل. في اليوم التالي سيكون شاي الزنجبيل جاهزًا للشرب. يمكنك شربه طوال اليوم ، ودائمًا قبل كل وجبة بحوالي 20-30 دقيقة. كبديل لشاي الزنجبيل ، يمكنك أيضًا صنع الشاي الأخضر بإضافة جذر الزنجبيل. فعال بشكل خاص هو استخدام هذا الشاي مع إضافة عصير الليمون.

يدعي العديد من محبي الطب التقليدي أنه من خلال استخدام وردة الورد بانتظام للمناعة ، يمكنك نسيان نزلات البرد. يحتوي على جرعة صدمة من فيتامين سي ، والتي يمكن أن تزيد بشكل كبير من دفاعات الجسم. لتحضير مشروب معجزة ، من الضروري قطع الوركين ، وإزالة القلب ، ثم تقشيره وشطفه بعناية تحت الماء البارد.

يجب سكب حفنة من أوراك الورد المحضرة في ترمس وتخمير بالماء المغلي. تحتاج إلى الإصرار على الشراب لمدة نصف ساعة على الأقل ، وبعد هذا الوقت سيكون التسريب جاهزًا تمامًا للاستخدام. تبيع الصيدليات شراب ثمر الورد اللذيذ جدًا. إضافته إلى الشاي يقوي الجسم تمامًا. تساعد العصائر الطازجة والعصائر الطازجة أيضًا على تنشيط دفاعات الجسم لتقوية المناعة. يحمي استخدام هذه المشروبات في فترة الخريف والشتاء من نزلات البرد والالتهابات الفيروسية المختلفة.

وأكثرها فائدة هي التفاح والجريب فروت والبرتقال والليمون وكذلك عصير الكرنب واليقطين والجزر والكرفس. يمكن شربها بشكل منفصل ، أو خلطها واستهلاكها في شكل كوكتيلات فيتامين. عصير الجزر ، على سبيل المثال ، يتم دمجه مع عصائر الكرفس والملفوف والتفاح. لتعزيز المناعة ، يمكنك تحضير مثل هذا العصير الطازج: اخلط اليقطين الطازج وعصير البرتقال ، وأضف ملعقة صغيرة من العسل والقليل من القرفة حسب الرغبة. سيساعد الحليب المخفوق المفضل لدى الجميع أيضًا على زيادة مقاومة الجسم لأنواع مختلفة من العدوى.

لتحضير مثل هذا المشروب ، تحتاج إلى خلط كوب من الحليب متوسط ​​الدسم مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا وملعقتين كبيرتين من شراب ثمر الورد أو شراب نبق البحر الذي يتم شراؤه من الصيدلية.

يجب خفق الخليط الناتج بسرعة منخفضة باستخدام الخلاط. يمكن استبدال الشراب في هذه الوصفة بالتوت الطازج أو الفواكه أو الخضار. من المهم عدم إضافة منتجات ذات حموضة عالية إلى الحليب ، وإلا فقد يتخثر وسوف يفسد طعم المشروب بشكل ميؤوس منه.

ضعف المناعة مشكلة خطيرة تحتاج إلى معالجة. يمكن القيام بذلك ، من بين أمور أخرى ، عن طريق شرب المشروبات الموصوفة أعلاه. من المهم بشكل خاص الانتباه إلى هذه المشكلة في فترة الخريف والشتاء. يوصي الخبراء باستخدام دورة من المشروبات لتعزيز المناعة. أثناء الدورة ، من الضروري تناول ما لا يقل عن ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي أو الكوكتيلات يوميًا. تتراوح مدة هذا الاستقبال من شهرين إلى ثلاثة أشهر ، وبعد ذلك يمكنك التبديل إلى نظام الصيانة واستخدامه مرة أو مرتين في اليوم. هذه المشروبات صحية للغاية. تحتوي على أملاح معدنية ضرورية لتحسين المناعة والحفاظ على الصحة.

مبدأ التوافق في تحضير كوكتيلات الفيتامينات

يعود أصل كلمة "كوكتيل" إلى العصور القديمة ، وبحسب قاموس أكسفورد ، فإنها تعني "مشروبًا مختلطًا". ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة يمكنك العثور على استخدام هذه الكلمة ليس فقط فيما يتعلق بالسوائل. أصبحت الكوكتيلات المصنوعة من المأكولات البحرية والخضروات من الأطباق الشعبية. نحن نتحدث عن مزيج من المكونات التي تكمل وتعزز خصائص بعضها البعض ، وتعطي طبقًا جديدًا أو تشرب صفات جديدة.

اكتسبت كوكتيلات الفيتامينات شعبية نظرًا لحقيقة أنها سهلة التحضير ولذيذة للشرب ، ومن المثير للاهتمام اختيار وصفة لمعرفة أن الجسم يتلقى دعمًا مكثفًا بالعناصر النشطة بيولوجيًا. العصائر من الفواكه والخضروات والحبوب والبذور والمكسرات والفواكه المجففة مناسبة لمزيج الفيتامينات.

من المبادئ المهمة في تحضير كوكتيل الفيتامينات أنه يجب دمج المكونات مع بعضها البعض. إذا لم تلتزم به ، فلن يتم امتصاص الفيتامينات والمعادن بالكامل ، وسيتفاعل الجسم مع الاضطرابات المعوية والانتفاخ ورد الفعل التحسسي.

توافق بعض المنتجات في تحضير الكوكتيلات

لا تضيف العنب البري والتوت والبطيخ إلى الكوكتيلات. تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة للصحة ، لكن لا يمكن دمجها مطلقًا مع المنتجات الأخرى ، ومن الأفضل استخدامها كحلوى منفصلة. لكن يمكن إضافة العسل إلى أي كوكتيل. بكمية صغيرة ، يتم دمجه مع أي منتجات.

مشروبات فيتامين للمناعة

أكثر مشروب الفيتامينات التقليدي لتعزيز المناعة هو العصير الطازج. يتم تحضيره من الفواكه والتوت والخضروات. تكمن قيمة هذه المشروبات في كثرة الفيتامينات والمعادن التي تقوي دفاعات الجسم وتدعم عمله. بالطبع ، نحصل على نفس المواد القيمة مع الخضار والفواكه التي نأكلها. ولكن في شكل مشروب ، يمتص الجسم الفيتامينات بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير مشروب صحي كمزيج من مكونات مختلفة في كوب واحد ، مما يزيد من قيمته بشكل كبير.

يمكن تحويل عصير البرتقال التقليدي إلى كوكتيل فيتامين ذو قيمة للمناعة عن طريق إضافة عصير الرمان. تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من فيتامين سي والحديد ، مما يعزز نشاط كل منهما.

يمكن الحصول على تأثير مضاد للأكسدة ممتاز من خلال الاستهلاك المنتظم لكوكتيل عصير الجزر مع إضافة المكسرات المفرومة وبذور السمسم أو بذور عباد الشمس. يجمع هذا المشروب بين فيتامينات أ ويزيد من النشاط الحيوي لدى الآخر ويقوي مقاومة الجسم للأمراض المختلفة.

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون الشكل أو يضطرون إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، يمكنك اختيار وصفة كوكتيل فيتامين من الفواكه والخضروات. خصوصية هذا المشروب أن الخضار غنية بالألياف النباتية التي تمنع امتصاص الجلوكوز في الأمعاء. سوف يساعد كوكتيل الفواكه والخضروات في التحكم في الوزن وفي نفس الوقت يعطي الكثير من الفيتامينات. أمثلة على هذه المجموعات:

• اليقطين والفلفل الحلو والتفاح.
• الملفوف الأبيض والبقدونس والليمون.
• خيار ، شبت ، برتقال.

يتم أخذ جميع المكونات بكمية عشوائية حسب الرغبة ، ويتم تقطيعها جيدًا وسحقها في عصارة.

يمكن تحضير كوكتيل فيتامين صحي على أساس الحليب أو الكفير أو الزبادي الطبيعي. كوب من الحليب المخفوق في الخلاط مع نصف موزة أو تفاح مطحون هو الكالسيوم الذي تحتاجه عظامنا ، والذي يتم امتصاصه بشكل أفضل في وجود فيتامين K من الفاكهة. وإذا استبدلت الحليب بكوب من الكفير ، فستتلقى الأمعاء بالإضافة إلى ذلك البكتيريا المشددة المفيدة.

مخاليط الفيتامينات لجهاز المناعة

خلطات الكوكتيل التي لا أشربها بل آكلها تحظى بشعبية كبيرة لتقوية المناعة. يتم تحضير هذه الخلائط على أساس الفواكه المجففة ، مع دمجها مع المكسرات والبذور والعسل. ميزة خلطات الفيتامينات بالنسبة للمشروبات هي زيادة تركيز الفيتامينات وخاصة العناصر النزرة ، بكمية كبيرة من الألياف المفيدة للجسم. أشهر مكونات خليط الفيتامينات هي المشمش المجفف ، الخوخ ، الزبيب ، التمر ، التين ، الجوز. يضاف الليمون أحيانًا إذا رغبت في ذلك.

خصائص مفيدة لمكونات مخاليط الفيتامينات للمناعة

كل شخص لديه وصفة خاصة به لإعداد خليط الفيتامينات ، لأنه يعتمد على تفضيلات الذوق. يتضمن نظام الطهي الكلاسيكي جميع المكونات بكميات متساوية - 300 جرام لكل منها ، ويتم غسل الفواكه المجففة وتجفيفها وتقطيعها جيدًا. تضاف المكسرات المطحونة والعسل ، ويخلط كل شيء جيدًا ، ويوضع في وعاء زجاجي ويخزن في الثلاجة. تناوله مرة واحدة في اليوم قبل الإفطار - تناول ملعقة كبيرة من الخليط على معدة فارغة.

مغلي فيتامين

سيساعد مغلي الفيتامينات في تقوية الخلفية المناعية وزيادة مقاومة الجسم للأمراض المختلفة. يمكن أن يطلق عليها كوكتيلات ، لأن الوصفة تتكون عادة من مزيج من المكونات الصحية. ولكن على عكس مشروبات الفاكهة والخضروات والحليب ، تتطلب هذه الكوكتيلات معالجة حرارية ويمكن تناولها باردة ودافئة.

المكونات التقليدية لمغلي الفيتامينات هي جذر الزنجبيل والنعناع والتوت البري ورماد الجبل ووركين الورد. وكذلك البهارات (القرفة والقرنفل وجوزة الطيب) والليمون والبرتقال والعسل. مثل أي كوكتيل فيتامين ، يمكن أن يسبب ديكوتيون ردود فعل غير مرغوب فيها في الجسم عند تناوله بكميات زائدة. إذا ظهرت ، بعد تناول المشروب ، حساسية ، أو اضطراب الهضم ، أو نشأت أحاسيس غير سارة أخرى ، فمن الضروري استشارة الطبيب واستبعاد مخاليط الفيتامينات والمشروبات من النظام الغذائي لفترة من الوقت.

يمكن أن تصبح ثمر الورد أساس كوكتيل فيتامين. التوت ليس له طعم مشرق ، ولكنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات. بالاقتران مع المكونات الأخرى ، يتم الحصول على كوكتيل فيتامين غير عادي:

• بالليمون - في الترمس ، اسكب ملعقتين كبيرتين من التوت المجفف مع لتر من الماء المغلي واتركيه لمدة 5 ساعات ، ثم أضف نصف ليمونة مقطعة إلى شرائح وملعقة كبيرة من العسل ؛
• مع الهندباء - خذ ملعقة كبيرة من ورد الورد المسحوق والهندباء ، صب 250 مل من الماء المغلي واتركه لمدة 10 دقائق تحت الغطاء.

الزنجبيل كأساس لكوكتيل فيتامين لا يقوي جهاز المناعة فحسب ، بل يساعد أيضًا على حرق دهون الجسم.

زنجبيل بالبرتقال. اخلطي عصير 4 حبات برتقال كبيرة مع 1 جذر زنجبيل صغير (مقشر ومغسول ومقطع ناعماً). أضف كوبًا من الماء المغلي إلى الخليط ، وقم بتغطيته واتركه ينقع لبضع ساعات. ثم نضيف 2 ملاعق كبيرة من العسل ويقلب.

زنجبيل بالقرفة. اعصري عصير البرتقال والليمون واخلطيهم مع 4 ملاعق كبيرة من جذر الزنجبيل المبشور ، أضيفي عود القرفة واسكبي 3 أكواب من الماء المغلي فوق كل شيء. اتركي المزيج ينقع لمدة 2-3 ساعات ، ثم أضيفي 8 ملاعق صغيرة من العسل.

لمزيد من المعلومات حول كيفية تحضير كوكتيل فيتامين للمناعة ، انظر الفيديو أدناه.

في الربيع والخريف ، تتفاقم نزلات البرد وتضعف المناعة. كثير من الناس يستخدمون المكملات البيولوجية ومعدلات المناعة لحل هذه المشكلة. لكن لديهم عيبًا كبيرًا - إمكانية التقديم مرة واحدة في السنة. في المنزل ، يمكنك تحضير مشروبات من أجل المناعة والتي من شأنها أن تساعد البالغين والأطفال على حدٍ سواء. ليس من الصعب تحضير المشروبات ، وكل ربة منزل لديها مكوناتها في متناول اليد. ضع في اعتبارك طرقًا فعالة لإعداد المشروبات للمناعة.

أبسط وفي نفس الوقت مشروب فعال في زيادة المناعة. يزيل أعراض التهاب الحلق والسعال. سيتطلب ذلك 100 جرام من حليب البقر ونفس الكمية من الصودا العادية وملعقة من الزبدة. لتحضير الجرعة ، اخلطي الحليب بالماء وسخنيها على نار خفيفة دون غليان. بعد ذلك ، صب في كوب أو كوب وضع الزيت هناك. هذا المشروب فعال في حالات التهاب الحلق المتكرر ومناسب للأطفال والبالغين. الموانع الوحيدة لذلك هي عدم تحمل الفرد لحليب البقر.

مشروبات الحمضيات للمناعة

عصير الليمون من ثمار الحمضيات عبارة عن قنبلة فيتامين للمناعة. صنعها سهل أيضًا وليس صعبًا. يمكن صنع مشروب فيتامين لتعزيز المناعة من الجريب فروت أو البرتقال أو الليمون. كل نوع من أنواع عصير الليمون ينشط الجسم ويقوي الحاجز الواقي ويقاوم نزلات البرد. يمكن تناوله في أي وقت من اليوم بعد الوجبة. يمكن استبدال السكر بالعسل أو أي مواد تحلية أخرى.

يجب تخزين كل من عصير الليمون في الثلاجة. في موسم البرد ، يتم تسخينه قليلاً.

عصير الليمون والجريب فروت للمناعة

من بين ثمار الحمضيات ، يعتبر الجريب فروت غذائيًا. يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية للجسم. أولاً ، حمض الأسكوربيك وفيتامين ب ، كما تحتوي ثمار الحمضيات على الكثير من الألياف الغذائية الضرورية لعمل الهضم وإزالة السموم. تشمل التركيبة الزيوت الأساسية والأحماض الأمينية والبوتاسيوم والكالسيوم. لتأثير أفضل على المناعة ، ضع اليوسفي والزنجبيل في الجرعة.

المكونات الضرورية لعصير الليمون للمناعة:

• ثمار الجريب فروت - 3 قطع ؛
• اليوسفي - 3 قطع ؛
• جذر الزنجبيل - يصل حجمه إلى 5 سم ؛
• زوجان من أوراق النعناع والريحان.
• عسل أو محلي حسب الرغبة.

خطوات الطبخ:

1. يتم تقشير ثمار الحمضيات وتقطيعها إلى قطع صغيرة. نزيل الفيلم والبذور منها. طحن مع محضر الطعام.
2. اغسل جذر الزنجبيل جيدًا وابشره. مزق الخضر بيديك بخشونة.
3. يُسكب لترين من الماء النقي في وعاء الطهي ، ويُغلى. ثم أخرجه من الموقد وأضف إليه جميع المكونات. غطي الوعاء بغطاء لينقع لمدة 5-6 ساعات.
4. نقوم بتصفية عصير الليمون للمناعة من خلال غربال. تصب في برطمانات وتوضع في مكان بارد. اتركي عصير الليمون يسخن قليلاً قبل استخدامه.

مشروب البرتقال والليمون للمناعة

تعتبر ثمار الحمضيات مصدرًا لحمض الأسكوربيك ، وخاصة الليمون. يتم استخدامه لعلاج الأعراض الأولى لنزلات البرد والتهاب الحلق. بالإضافة إلى فيتامين ج ، فهو يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، البكتين والفلافونويد. يمكنك صنع عصير الليمون بالفيتامين المناعي من الليمون بإضافة ملعقتين كبيرتين من العسل والنعناع إليه. سيتطلب ذلك المكونات التالية:

• ثمار الحمضيات - 4 قطع ؛
• تنقية المياه - 2-3 لترات ؛
• نعناع - 10 جم ؛
• العسل أو محلي آخر اختياري.

خطوات الطبخ:

1. اغسل ثمار الحمضيات جيدًا. نفرك الحماس على مبشرة ونقطع الليمون في مفرمة اللحم. يتم ضغط الخليط الناتج بشاش.
2. نقوم بتمزيق الخضر إلى قطع كبيرة للحفاظ على جميع المواد المفيدة.
3. سخني الماء في قدر حتى يغلي. عندما يغلي ، أضيفي قشر الليمون والأعشاب. اتركه على النار لبضع دقائق. يُرفع عن النار ويُسكب الماء الساخن في عصير الليمون ويُضاف المُحلي.
4. لتسهيل الاستخدام ، قم بتعبئة المنتج وتخزينه في الثلاجة. نأخذ الدواء في صورة ساخنة.

شاي فيتامين التفاح للمناعة

سيساعد مشروب تعزيز المناعة المصنوع من التفاح في القضاء على أعراض نزلات البرد الموجودة ومنعها في موسم البرد. المكون الرئيسي متاح دائمًا لكل واحد منا. شاي التفاح مفيد ليس فقط لنظام الدفاع في الجسم. إنه يزيل مشاكل الجهاز الهضمي ، وله تأثير ملين خفيف. يمكنك طهي كيلوغرام واحد من التفاح ولتر من الماء.

كيفية تحضير واستهلاك شاي التفاح:

1. شطف الثمار وقطعها إلى نصفين وإزالة اللب والبذور. ثم يقطع التفاح أصغر.
2. يملأ بالماء النقي ويوضع على الموقد. يُغلى المزيج. أشعل نارًا بطيئة واحتفظ ببضع دقائق أخرى تحت الغطاء.
3. يرفع عن النار ويترك لينقع لعدة ساعات. اشرب الشاي الدافئ مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم.

يمكن أيضًا تحضير هذا المشروب من التفاح المجفف. سيكون لها طعم أكثر متعة.

وصفات لمشروبات فيتامين من الرماد الجبلي للمناعة

الروان الأحمر مفيد جدا لنقص الفيتامينات والحديد وأمراض الجهاز الهضمي والإرهاق. التوت عامل جيد مدر للبول ومفرز الصفراء للجسم. يقاوم التأثير المدمر للبكتيريا والفطريات. يتم تحضير مشروب المناعة من التوت الروان الطازج أو المجفف. موانع لاستخدام مثل هذا العلاج هي اضطرابات البراز والتخثر.


وصفات مفيدة من رماد الجبل للمناعة:
عصير روان.لتحضيره ، تحتاج إلى كيلوغرامين من رماد الجبل وترين من الماء. يجب غسل التوت وغليه. بعد ذلك ، امسح السميك من خلال منخل ، وقم بتصفية المرق وزجاجة.
شاي روان.المكونات المطلوبة: 300 جرام رماد جبلي طازج أو مجفف ، 50 جرام توت ، أوراق الكشمش. املأها بالماء المغلي واشرب كوبًا واحدًا في اليوم.
مشروب روان للمناعة. لتحضيره ، تحتاج إلى لتر من الماء النقي ونصف كوب من الورد البري المجفف والتوت الروان. يُمزج الثمار مع الماء ويُشعل النار حتى يغلي. بعد ذلك ، قم بتغطية الوعاء لبثه لمدة 3-4 ساعات. قبل أن تأخذ ، تحتاج إلى تصفية المرق.

شاي البابونج والزيزفون للمناعة

مغلي البابونج والزيزفون يهدئ ويخفف الالتهابات في الجسم. ونظراً لوجود العسل فإن العلاج فعال في علاج والوقاية من نزلات البرد. يمكنك استخدام الدواء خلال النهار بملعقتين كبيرتين قبل وجبات الطعام.
المكونات المطلوبة:

• البابونج - 1 ملعقة صغيرة.
• الزيزفون - 1 ملعقة صغيرة.
• عسل - 1 ملعقة صغيرة.

خطوات الطبخ:

1. يجب سكب البابونج والزيزفون بالماء الساخن ، وتغطيتها بغطاء محكم للتسريب.
2. قم بتصفية المشروب باستخدام منخل. أضف ملعقة من العسل إليها.

يعتبر التوت البري مضاد حيوي طبيعي ، لذا فهو يستخدم لعلاج الأمراض الفيروسية والبكتيرية. ينظم التوت أيضًا درجة حرارة الجسم ويزيل المواد السامة بعد المرض. بسبب المحتوى الغني بالفيتامينات والعناصر النزرة المعدنية ، يتم تقوية مناعة الجسم.
يجب أن تعلم أنه بعد الغليان ، يفقد التوت البري صفاته المفيدة. للحفاظ على فوائد عصير التوت ، يوصى بالضغط عليه أولاً بالشاش.
لتحضير عصير التوت البري ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• التوت البري - كوب واحد ؛
• تنقية المياه - 1 لتر ؛
• عسل أو سكر.

نغسل التوت البري جيدًا ونخرج العصير منه. يُسكب الماء في قدر ويُغلى. تبرد لدرجة حرارة مقبولة ويضاف إليها العسل وعصير التوت البري. أغلق الحاوية بغطاء واتركها لبضع ساعات حتى تتسرب. يمكنك أيضًا صنع مشروب طازج عن طريق طحن التوت البري مع السكر والماء في الخلاط.

ليمون كفاس و كيسيل

صنع كفاس الليمون والجيلي ليس بالأمر الصعب كما يبدو للوهلة الأولى. لتحضير الكفاس ، ستحتاج إلى 100 غرام من السكر ، و 100 غرام من الليمون المبشور ، و 3 لترات من الماء ، و 25 غرام من الزبيب ، والخميرة. نضع الماء مع السكر على النار ونغلي ونبرد. ثم تضاف إليها المكونات المتبقية وتترك لتنقع لمدة ثلاثة أيام في مكان بارد. بعد هذا الوقت ، سيكون kvass جاهزًا للاستخدام. يمكنك شربه في كوب في الصباح وفي المساء بعد الوجبات.

هلام الليمون أسهل في التحضير. للقيام بذلك ، خذ القليل من ثمار الليمون متوسطة الحجم ، وابشر القشر ، ثم اعصر العصير من اللب. صب الماء في كوب وخفف ملعقتين كبيرتين من النشا فيه. نأخذ لترين من الماء ونسكب 200 غرام من السكر فيه ونغليها. نضع المرق على نار بطيئة ونضيف نكهة الليمون. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق. صبغنا السميك ونخلط المرق بعصير الليمون ونضعه على النار مرة أخرى حتى يغلي. في هذه العملية ، يُضاف الماء مع النشا ويخلط جيدًا حتى يصبح سميكًا. ضع الهلام جانبا ليبرد. يمكن تناول مشروب فيتامين للمناعة في أي وقت من اليوم ، ولكن ليس على معدة فارغة.

استنتاج

هناك العديد من وصفات المشروبات لتقوية المناعة. إنها سهلة التحضير في المنزل. المنتجات متاحة للجميع. المشروبات لها طعم لذيذ ويقبلها الأطفال بسرور. تتناول هذه المقالة وصفات فعالة للمشروبات لجهاز المناعة وتنعيم الجسم بنظام طهي بسيط. لا توجد موانع للاستخدام ، فقط إمكانية التعصب الفردي لعنصر أو آخر.