كعك بسكويت الويفر مع كيك الحليب المغلي المكثف. كعكة من كعك الوافل الجاهزة: وصفات. كعكة الرنجة على كعك الوافل ، بار الوجبات الخفيفة مع الأطعمة المعلبة ، اللحم المفروم ، الحليب المكثف ، نابليون. الطبخ مع كريمة الرائب
الخطوة 1: تحضير الحليب المكثف.
يمكنك أن تأخذها جاهزة حليب مكثف مسلوق، فإن طهي الكعكة لن يأخذك أكثر من 15 دقيقة. لكن يمكنك طهيها بنفسك.من أجل غلي الحليب المكثف دون فتح ، ضعي البرطمانات معه في قدر كبير ، وغطيه بالكامل بالماء واتركيه حتى يغلي. ثم طبخ ل 3 ساعات. إذا تبخر الماء كثيرًا أثناء الطهي ، فتأكد من إضافته ، لأنه يجب غمر أوعية الحليب المكثف بالكامل في جميع الأوقات.
ثم برد البرطمانات في مكان بارد المياه الجارية. وقبل فتحها ، تأكد من أن الحليب المكثف قد برد ، وإلا فقد يترك حروقًا على جلدك.
الخطوة 2: اخلطي الحليب المكثف مع المكسرات.
تذوب الزبدة أولاً في قدر على نار خفيفة. ثم يضاف إليها الحليب المكثف المسلوق ويخلط جيدا ، وتحويل كل شيء إلى كتلة متجانسة.
ثم أضف الكونياك (أو البراندي) هنا و 1 كوبسحقت عين الجمل. تخلط جيدا.
الخطوة الثالثة: نجمع كعكة من كعك الويفر بالحليب المكثف.
لم يتبق سوى القليل جدا. خذ كعكة الوافل الأولى ، ضعيها على طبق وادهنها جيدًا بالحليب المكثف الممزوج بالمكسرات والزبدة والكحول. ضعي الكيكة الثانية فوقها وادهنها جيدًا مرة أخرى. لذا اجمع كعكة الوفل بأكملها.
عندما يتم تجميع كعكة الوفل مع الحليب المكثف ، زينيها من الأعلى بالباقي عين الجملودعها تقف درجة حرارة الغرفةأو في الثلاجة إذا كان مطبخك ساخنًا. 1 ساعة- هذا هو الوقت الذي يستغرقه نقع الكعكة. بعد هذه الساعة ، ستكون الحلوى جاهزة ، وسيكون من الممكن أخيرًا تجربتها.
الخطوة 4: قدمي كعكة الويفر مع الحليب المكثف.
قدم كعكة الوافل مع الحليب المكثف للتحلية مع الشاي أو القهوة غير المحلاة. قطعها إلى قطع وتناول الطعام بكل سرور. هذا شهي! وإذا كنت من عشاق الحلويات مثلي ، فستصبح هذه الكعكة المفضلة لديك.
أتمنى لك وجبة شهية!
بدلاً من الجوز ، يمكنك استخدام فتات الوافل ، لكن في رأيي أنها ليست لذيذة جدًا.
إذا كنت تحضر كعكة للأطفال ، فمن الأفضل عدم إضافة الكحول.
يخاف الكثيرون من احتمال صنع الكعك والمعجنات - تبدو العملية معقدة وطويلة. لكن كعكة الوافل بالحليب المكثف هي طبق بسيط يمكن للجميع التعامل معه. والأهم من ذلك ، أنك تحتاج إلى القليل من المكونات. الكعكة لذيذة وغير مكلفة.
يمكنك ضبط الحشوة حسب الذوق ، مع ترك المكونات الرئيسية فقط - كعك الوافل والحليب المكثف. أضف طازجة و فواكه معلبةأو التوت أو المكسرات أو المربى. على الرغم من عدم وجود منتجات إضافيةاتضح حلوى لذيذة. إذا كنت ترغب في صنع كعكة ويفر بحليب مكثف أحلى ، أضف المزيد من المكون الرئيسي. إذا قمت بزيادة كمية الزيت ، فسوف يتضح أن الطبق يحتوي على سعرات حرارية عالية.
كل من الحليب المكثف المغلي والحليب المكثف العادي مناسبان للحشو - في أي وصفة يمكنك أن تختار بنفسك.
كعكة ويفر بالحليب المكثف والقشدة الحامضة
القشدة الحامضة تجعل الحشوة أكثر طراوة وجيدة التهوية. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل هذا المنتج من محتوى السعرات الحرارية في الحلوى نظرًا لحقيقة أنه يجب وضع كمية أقل بكثير من الزيت في الكريمة.
مكونات:
- كعك الويفر
- 100 غرام زبدة؛
- 200 غرام الكريمة الحامضة؛
- 200 غرام حليب مكثف مسلوق.
طبخ:
- قم بإزالة الزبدة أولاً ، يجب أن تكون طرية في درجة حرارة الغرفة.
- اخلطي الزبدة والحليب المكثف والقشدة الحامضة في وعاء واحد. تغلب على الكتلة بالخلاط.
- تلقت مسحة خليط حلوكل كعكة ، مكدسة فوق بعضها البعض.
كعكة الوفل بالفواكه
إذا أضفت فاكهة إلى الحشوة ، ستحصل على المزيد اختلاف مثير للاهتمامالحلوى. في كعكة الوافل مع الحليب المكثف والزبدة مثل مكون إضافيالطبقة ، يمكنك إضافة البرتقال والكمثرى والتفاح والموز والخوخ والأناناس. ويمكن أن يكون مثل فواكه طازجةو المعلبة.
مكونات:
- كعك الويفر
- 2 موز
- 1 كمثرى
- 150 غرام زبدة؛
- 1 علبة حليب مكثف
- قليل من الفانيليا.
طبخ:
- تذوب الزبدة في درجة حرارة الغرفة - يجب أن تصبح طرية.
- نقطع الكمثرى والموز إلى شرائح.
- اخلطي الحليب المكثف والزبدة وأضيفي الفانيليا. تغلب على الكتلة بالخلاط.
- قم بتشحيم كل كعكة. ضعي الفاكهة على الكريمة ، بالتناوب - على طبقة واحدة كمثرى ، على الأخرى - موزة.
- ضعي الكعكة في الثلاجة لعدة ساعات حتى تنقع جيدًا.
كعكة ويفر الشوكولاتة
أضف القليل من الكاكاو إلى الكريم - وها هو متوفر لديك حلوى الشوكولاتة، والذي سيكون ألذ إذا كان بنكهة المكسرات. إلى حليب مكثف مسلوقيعتبر الفول السوداني والبندق الأفضل ، لكن يمكنك استخدام الآخرين - فهذا لن يفسد الطعم على الإطلاق.
مكونات:
- كعك الويفر
- علبة حليب مكثف مسلوق ؛
- 150 غرام زبدة؛
- 100 غرام المكسرات - البندق والفول السوداني.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ¼ لوح شوكولاتة.
طبخ:
- أخرجي الزبدة من الثلاجة واتركيها تذوب حتى تصبح طرية.
- تفتيت المكسرات.
- اخلطي الحليب المكثف والزبدة ومسحوق الكاكاو. فاز بالخلاط.
- أضف المكسرات المطحونة إلى الكريمة.
- دهن كل كعكة بالكريمة.
- ادهني آخر كعكة بالكريمة ورشي عليها الشوكولاتة المبشورة.
كعكة ويفر بالفواكه المجففة
هذه الحلوى متعددة الاستخدامات بحيث يمكنك صنع أي حشوة على الإطلاق. يعطي المشمش المجفف والخوخ حموضة لطيفة، ورقائق جوز الهند لها نكهة غريبة.
مكونات:
- كعك الويفر
- بنك الحليب المكثف
- 150 غرام زبدة؛
- 150 غرام الفواكه المجففة - المشمش المجفف والخوخ المجفف ؛
- رقائق جوز الهند للرش.
طبخ:
- اخلطي الزبدة المخففة والحليب المكثف في وعاء منفصل. فاز بالخلاط.
- انقع المشمش المجفف والخوخ ماء ساخنلمدة 30 دقيقة. ثم نفرك ماء فائضوقطع الفاكهة المجففة إلى قطع صغيرة.
- أضفهم إلى الكريم واخلطهم جيدًا.
- دهن كل كعكة بالقشدة وضعها فوق بعضها البعض.
- دهن آخر كعكة ورشيها رقائق جوز الهند.
- ضعي الكعكة في الثلاجة لعدة ساعات.
كعكة ويفر بالحليب المكثف والمربى
يمكنك استخدام كل من المربى والمربى في الوصفة. ضع في اعتبارك أن المربى يحتوي على المزيد الاتساق السائل. بإضافته ، قم بزيادة كمية الزيت. سيساعد ذلك على تجنب الحلاوة الزائدة في الحشو. ليس سيئًا إذا كانت هناك قطع من الفاكهة أو التوت في المربى.
مكونات:
- كعك الويفر
- 200 غرام فاكهة أو مربى التوت;
- ½ علب حليب مكثف؛
- 150 غرام زبدة.
طبخ:
- تذوب الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- اخفقي الزبدة والمربى والحليب المكثف في وعاء منفصل.
- دهن كل كعكة بالقشدة الناتجة ، وضعها فوق بعضها البعض.
- دع الكعك ينقع - ضعه في الثلاجة لعدة ساعات.
صنع الكعكة أمر سهل حقًا. استخدم كعكات المتجر واصنع منها علاج لذيذمع أي حشوة - شوكولاتة أو جوز أو فاكهة.
كعكة الوافلبالحليب المكثف - أسهل حلوى يمكن تحضيرها بسرعة. لهذا سوف تحتاج أكثر منتجات بسيطة. لكن على الرغم من ذلك ، فإن الكعكة لذيذة جدًا.
كعكة الويفر بالحليب المكثف - المبادئ الأساسية للطبخ
هذه الحلوى مصنوعة من صفائح بسكويت الويفر المحشوة حشوات مختلفة. يمكن أيضًا صنع الكيك من الفطائر الطبخ المنزلي.
سيستغرق تحضير الطبق بضع دقائق ، لكن نقعه بشكل صحيح يستغرق من ساعتين إلى ثلاث ساعات.
كريمة الكيك أي إرادة. يمكن أن يكون دسم ، جبن قريش ، قشدة حامضة ، إلخ. لكن من الأفضل لهذا حشوة مناسبةعلى حليب مكثف. أضف إليها الفواكه المجففة المختلفةوالمكسرات والتوت أو الفواكه.
حتى لا تتحول الحشوة إلى حلوى سكرية ، يمكنك إضافتها مربى حلو وحامضاو عصير الليمون.
يستخدم الحليب المكثف العادي والمسلوق. يتم استخدامه كمادة حشو مستقلة ، أو ممزوج بالكريم ، الجبن الطريوالقشدة الحامضة.
إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت للتلقيح ، فيمكن تسريع هذه العملية عن طريق الضبط كعكة منتهيةلمدة خمس دقائق في الفرن ، تسخينها إلى 130 درجة مئوية ولكن إذا كنت تستخدم البروتين أو كريم الزيت، لا يجب أن تفعل ذلك.
تزيين الكيك شوكولاتة مثلجةورقائق جوز الهند والمربى والمكسرات المقطعة والتوت أو قطع الفاكهة.
الوصفة 1. كعكة الوافل الكلاسيكية مع الحليب المكثف
مكونات
ثماني صفائح من بسكويتات الوفل
نصف علبة زبدة
حليب مكثف مسلوق - جرة ؛
100 غرام من البندق
اثنين من الفانيليا بسكويتات الوفل.
طريقة طهو
1. اترك الزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح طرية. نمزج الزبدة مع الحليب المكثف ونضرب حتى يتم الحصول على كتلة ناعمة متجانسة.
2. كسّري رقائق الفانيليا إلى قطع ، وضعيها في طبق واطحنيها إلى فتات كبيرة. يقطع البندق. يُمزج فتات الوافل مع البندق ويخلط.
3. تزييت كعكات الوافل بالقشدة الناتجة. دهن سطح الكيك وجوانبها بسخاء ورشيها بمزيج من فتات الوافل والبندق. اتركي الكيك منقوعًا لمدة أربع ساعات.
الوصفة 2. كعكة الوافل البسيطة مع الحليب المكثف والثلج
مكونات
سبعة كعكات الوفل.
50 غ من مسحوق الكاكاو ؛
كريمة حامضة - نصف كوب ؛
علبة حليب مكثف مسلوق ؛
سكر - نصف كوب
300 غرام زبدة
طريقة طهو
1. يُمزج الحليب المكثف مع الزبدة الطرية ويُخفق مع إضافة الفانيلين. يجب أن تحصل على كتلة ناعمة متجانسة.
2. نضع كعكة الوفل على سطح الطاولة. دهن سطحه بالكريمة وغطيه بالكعكة التالية. نضغط برفق. في هذا التسلسل ، نجمع الكعكة حتى النهاية.
3. في قدر ، اخلطي ملعقتين الزبدة اللينةمع القشدة الحامضة ومسحوق الكاكاو والسكر. امزج وأرسل إلى نار بطيئة. اطبخ مع التحريك باستمرار حتى تبدأ الكتلة في الغليان. يرفع عن النار ويبرد قليلا.
4. صب المزيج فوق الكيك واتركه منقوعًا لعدة ساعات في الثلاجة.
الوصفة 3. كعكة بسكويت الويفر بالحليب المكثف والخوخ
مكونات
100 غرام من السكر
اربع بيضات؛
دقيق - 350 جم ؛
علبة زبدة
كوب من الحليب الخالي من الدسم
مسحوق الخبز- كيس.
علبة حليب مكثف مسلوق ؛
عسل - ملعقة كبيرة.
150 مل يشرب الماء;
100 غرام من الخوخ ؛
كوب من القشدة الحامضة الدسم.
ثلاثة بسكويتات الوفل.
طريقة طهو
1. في وعاء عميق ، اخلطي الكريمة الحامضة مع البيض والزبدة. خفقت كل شيء حتى تصبح ناعمة. يضاف الدقيق والفانيليا تدريجياً. أضف البيكنج بودر في النهاية. اخفقي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسميكة القوام كريمة حامضة محلية الصنع.
2. قم بتشحيم مكواة الوفل بالزيت وتسخينها على الموقد. يُسكب القليل من العجين فيه ويُخبز ثلاث دفعات من الفطائر. ترطيب.
3. افرز البرقوق واشطفه. قطع الفاكهة المجففة إلى شرائح. نضع في وعاء حديدي ونضيف العسل ونغلي قليلاً ونخفق في الخلاط في البطاطس المهروسة.
4. يُمزج الحليب المكثف مع كريم حامض الدهونوتقليم هريس. تغلب على كل شيء حتى تصبح ناعمة.
5. بسكويتات الوفلتشويه بالكريمة وتنتشر في كومة. دهن سطح الكيك بالكريمة.
6. اطحني الوافل بالحشوة إلى فتات ، ورشي الكيك بها. زينيه بالخوخ. ضع الكعكة في الثلاجة لمدة أربع ساعات لتنقع بشكل صحيح.
وصفة 4. كعكة ويفر مع حليب مكثف ومربى
مكونات
ثمانية كعك الوفل
مربى الفراولة - كوب.
حليب مكثف مسلوق - جرة ؛
علبة زبدة
طريقة طهو
1. نخرج الزبدة من الثلاجة ونتركها حتى تصبح طرية. نضعها في وعاء ونضيف الحليب المكثف المغلي والفانيليا ونخفق.
2. وزعي الكريمة بالتساوي على كامل سطح الكيك ، وغطيه بواحدة ثانية ، واضغطي برفق بيدك. نقوم بتشحيمه مربى الفراولة. في هذا التسلسل ، نجمع الكعكة بأكملها ، بالتناوب مع الحشوات.
3. يمكن تزيين الكيكة بالفراولة. نضع الحلوى في الثلاجة للتلقيح. بعد بضع ساعات ، قطّعي الكعكة إلى شرائح وقدميها مع المشروبات.
الوصفة 5. كعكة الوافل بالعسل مع الحليب المكثف والجبن القريش
مكونات
350 غرام دقيق
البيض - ثلاث قطع ؛
نصف كوب من السكر
كيس من مسحوق الخبز
كوب من الحليب الخالي من الدسم
زبدة - عبوة.
كريم ليكيور - 20 مل ؛
حليب مكثف مسلوق - جرة ؛
30 غ من الجوز
الجبن - 200 جم ؛
50 غرام زبيب أصفر
عسل - 50 جم
زخرفة
ثلاثة خبز الزنجبيل بالعسل;
50 غرام زبدة
زبيب كبير
100 غرام حليب مكثف مسلوق ؛
نصفي الجوز.
طريقة طهو
1. يُمزج الحليب مع القشدة الحامضة والبيض والسكر ويخفق حتى يصبح رغويًا. ينخل الدقيق والفانيليا في الخليط ببطء. اعجن عجينة سميكة حتى تصفي من الملعقة. في النهاية ، أضف مسحوق الخبز.
2. نخبز الكعك في حديد الوافل. نحن نهدئهم.
3. نأخذ قطعة صغيرةيُخفق الزبدة جيدًا مع إضافة بعض الحليب المكثف إليها.
4. نجمع الجبن القريش مع الزبدة المتبقية والحليب المكثف. أضف النكهة والعسل و كريم ليكيور. اخفقي الكريمة حتى تصبح ناعمة. في كريم جاهزيضيف الزبيب الأصفر، بعد تبخيرها ، وتقطيع المكسرات ناعماً.
5. نغطي كعك الوافل بكريمة الرائب والكراميل ونجمع الكيك. نغطيها بالحليب المكثف بالزبدة ونرشها بفتات خبز الزنجبيل. نحن نزين زبيب كبيروأنصاف الجوز. نرسل الحلوى إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات.
الوصفة 6. كعكة بسكويت الويفر بالحليب المكثف والموز
مكونات
ثمانية كعك الوفل
30 غرام من السكر الحبيبي
علبة حليب مكثف مسلوق
30 غ من مسحوق الكاكاو ؛
ربع علبة زبدة
ثلاث موزات.
طريقة طهو
1. أزل قشر الموز وقطعه إلى دوائر متساوية الارتفاع.
2. قم بتزييت صفائح الويفر بالحليب المكثف المغلي ووضع أكواب الموز. غطيها بورقة ثانية واستمري في تجميع الكيك بهذا الترتيب.
3. امزج قطعة من الزبدة الطرية مع السكر والكاكاو. نشعل نارًا صغيرة ونطبخها حتى يتم الحصول على خليط متجانس. نغطي سطح الكيك بالجليد الدافئ ونرسله إلى الثلاجة لعدة ساعات.
الوصفة 7. كعكة الويفر مع الحليب المكثف والفواكه والتوت
مكونات
عبوتين من كعك الويفر.
350 غرام زبدة
علبة حليب مكثف مسلوق ؛
120 غرام جوز
علبة حليب مكثف عادي
كيس الفانيليا السكر;
200 غ من الكشمش الأسود الطازج أو المجمد ؛
البرتقالي؛
اثنين موزة ناضجة.
طريقة طهو
1. نأخذ نصف علبة زبدة طرية ونضيف إليها نوعين من الحليب المكثف و الفانيليا السكر. باستخدام الخلاط ، اضرب كل شيء في كتلة متجانسة.
2. أزل قشر الموز. قطّع الفاكهة إلى دوائر رفيعة. نقوم بتنظيف البرتقال من الجلد والفيلم الأبيض. دعونا نقسمها إلى قطع. نفرم الجوز.
3. ضعي على طبق ورقة رقاقة، دهنها بكريم الحليب المكثف. نغطيها بورقة ثانية ، ونشحمها أيضًا بالكريمة ونضع شرائح الموز. الطبقة التالية مصنوعة من البرتقال. ثم نصنع طبقة بالمكسرات. الطبقة التالية مع الكشمش الأسود. نجمع الكعكة بهذا الترتيب.
4. دهن سطح وجوانب الكعكة بالقشدة وزينها بالمكسرات والكشمش الأسود. ننقع الكعكة لعدة ساعات. قطع وتقديمه ساخن أو المشروبات الغازية.
الوصفة 8. كعكة ويفر مع حليب مكثف وكريمة
مكونات
150 جم 30 ٪ كريم ؛
50 غرام من الشوكولاتة
100 غرام من الحليب المكثف
تغليف كعك الويفر ؛
50 جرام سكر بودرة.
طريقة طهو
1. صب الكريما في وعاء الخلاط ، أضف سكر ناعموخفقت في رغوة متينة. صب الحليب المكثف في الكريمة المخفوقة واضربها لبعض الوقت.
2. ضعي كعكة الوافل على الطبق ودهنها كريم الزبدةبالحليب المكثف. غطي بطبقة ثانية. قم بتشحيمه أيضًا. في هذا التسلسل ، نجمع الكعكة.
3. ضع الكعكة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. ثم تزيينها بالشوكولاتة المبشورة وتقديمها على الطاولة ، وتقطيعها إلى أجزاء.
لا ينبغي أن يكون كريم الكيك سائلًا جدًا حتى لا تبلل الكعك بل تنقع.
إذا كنت تستخدمين كريمة الزبدة ، اتركي الكعكة لتنقع في درجة حرارة الغرفة.
تتطلب كعكة الوافل محلية الصنع مزيدًا من وقت النقع.
يمكنك تزيين كعكة الوافل بالمرزبانية والثلج والشوكولاتة المبشورة وما إلى ذلك.
عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق لخبز كعكة ، ولا يمكنك الاستغناء عنها ، فإن كعك الوافل ينقذ ، وهو ما يكفي لامتصاص الحليب المكثف المغلي ، وبالتالي تزويد نفسك بحلوى لذيذة وسريعة.
كعكة ويفر بالحليب المكثف المسلوق - وصفة
مكونات:
- - 1 حزمة؛
- - 380 جم ؛
- زبدة- 110 جم ؛
- المكسرات - 50 جم ؛
للتزجيج:
- حليب - 45 مل ؛
- سكر محبب- 55 جم ؛
- مسحوق الكاكاو - 55 جم ؛
- زبدة - 55 جم.
طبخ
بادئ ذي بدء ، سنقوم بإعداد الكريمة لكعكة الوافل بالحليب المكثف. من الأفضل أن يغلي الحليب المكثف لهذا الغرض. يمكنك أن تأخذه إلى جاهزأو طهيها بنفسك. من السهل جدا القيام بذلك. نضع علبة من الحليب المكثف في قدر ، نضعها على برميل ، نسكبها ماء باردبحيث يغطي الحاوية تمامًا ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
ضعي الزبدة الطرية في وعاء مناسب واكسريها قليلاً بالخلاط. ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف المسلوق ، ونخفق في كل مرة حتى تحصل كتلة متجانسةحتى يتم إضافة الدفعة بأكملها.
نضع كعكات الويفر بالتناوب على طبق ونغطيها بالكريمة الناتجة. الآن دعونا نجهز صقيع. اخلطي الحليب والسكر المحبب ، وضعيها على النار وسخنيها حتى تذوب البلورات الحلوة. ثم نضيف مسحوق الكاكاو ونخلط حتى تصبح ناعمة. نرفع القدر عن النار ونضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب تماما. اترك المزيج يبرد قليلاً ، واملأ سطح الكيك ، وسحقه بالجوز المفروم وضعه في الثلاجة لفترة من الوقت حتى يتصلب التزجيج.
كعكة ويفر بالحليب المكثف المسلوق والجبن القريش
مكونات:
- كعك الويفر - عبوة واحدة ؛
- حليب مكثف - 550 جم ؛
- جبن قريش حبيبي - 160 جم ؛
- كريمة حامضة 25٪ - 160 جم ؛
- لوز محمص - 130 جم ؛
- الفواكه الطازجة أو التوت للزينة.
طبخ
لنقع الكعك ، نحتاج إلى علبة ونصف من الحليب المكثف المسلوق. للقيام بذلك ، نضع اثنين علبفي قدر ، املأ الوجه بالماء واتركه يطهى على نار خفيفة لمدة أربع إلى خمس ساعات. خلال هذا الوقت ، سيصبح الحليب المكثف مشبعًا اللون البنيوسميكة بما فيه الكفاية.
ثم امزج 350 جرام من الحليب المكثف المسلوق مع الجبن والقشدة الحامضة واضرب بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. نقوم أيضًا بطحن اللوز المحمص في الخلاط.
نغطي الكعكة الأولى بالكريمة المحضرة على جانب واحد ونضعها في طبق. نغطي الكيكة الثانية على جانب واحد بالحليب المكثف المغلي النظيف ، ونضعها على الكعكة الأولى ونغطيها بالكريمة. نفعل نفس الشيء مع الكعكة الثالثة. يتم تشريب الكعك الرابع واللاحق على كلا الجانبين بالكريمة فقط. بالإضافة إلى الكريمة ، نضيف نكهة لكل كعكة كسرة الجوز. نسحق بها الجزء العلوي من الكعكة ونزينها أيضًا بالشرائح فاكهة طازجةأو التوت.
يمكن تناول هذه الكعكة على الفور إذا كنت تحب الحلوى المقرمشة ، أو نقعها في الثلاجة لعدة ساعات ، فستصبح أكثر ليونة.
مقالات ذات صلة
