ยำกำไลทับทิมสูตรดั้งเดิม นอกเหนือจากสารเติมแต่งดั้งเดิมที่จำเป็น "สร้อยข้อมือทับทิม" กับลูกพรุน

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารแสนอร่อยและ สลัดแสนอร่อย - "สร้อยข้อมือโกเมน". มีหลายสูตรสำหรับเตรียมสิ่งนี้ สลัดแบบดั้งเดิมวันนี้เราจะปรุงอาหารด้วยไก่และไม่มีหัวบีท แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่ได้เป็นอาหารเลย แต่บางครั้งคุณยังสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณได้ด้วย ส่วนผสมทั้งหมดเป็นที่รู้จักกันดี เรียบง่าย เพียงแค่ใส่ใจว่าทับทิมมีรสหวานและควรเป็นหลุม

ดังนั้นในการเตรียมสลัดสร้อยข้อมือทับทิมโดยไม่มีหัวบีท เราต้องการส่วนผสมเหล่านี้ ฉันมีอกไก่แช่แข็ง ฉันใช้ครึ่งหนึ่งในสลัด น้ำหนัก เนื้อเสร็จแล้ว- 150 ก.

ขั้นแรกให้ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วตัดเส้นใยออก

ต้มมันฝรั่งในหนัง ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ

สับหัวหอมอย่างประณีต

เจียวหัวหอมค่ะ ในจำนวนมาก น้ำมันพืช.

ต้มไข่ให้เย็นและตะแกรง

เราทำความสะอาดทับทิมเอาเมล็ดออก ฉันมีทับทิมสีชมพู หลุม หวานมาก

บดวอลนัทในครก

ขูดแครอทสด

ส่วนผสมเกือบทั้งหมดพร้อมแล้ว เรามาเริ่มทำสลัดของเรากันเลย เราวางแก้วที่ห่อด้วยฟิล์มยึดไว้บนจาน

ใส่มันฝรั่งในชั้นแรกทามายองเนส

ชั้นต่อไปคือไก่

ในขณะที่คุณวางชั้นต่างๆ ให้บีบสลัดรอบๆ แก้วให้แน่นเล็กน้อย ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ

ใส่แอปเปิ้ลลงบนถั่วทาด้วยมายองเนส

และชั้นสุดท้ายที่หรูหราที่สุดคือเมล็ดทับทิม มาหยิบแก้วกันเถอะ ให้พักสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" พร้อมหัวบีท จัดโต๊ะและดูแลครอบครัวและแขกของคุณ! สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจความสามัคคีและพอเพียง

อร่อย!

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่โดดเด่นไม่น้อยน่ารับประทานและ ของว่างมากมายรูปลักษณ์ที่สวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการเสิร์ฟ ตารางวันหยุด. จานเดิมจะกลายเป็น การค้นหาที่แท้จริงเมื่อรวบรวมเมนูอย่างน้อยวันที่ 14 กุมภาพันธ์ อย่างน้อยสำหรับวันหยุดสำคัญใดๆ

สูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมคลาสสิกกับไก่

สูตรอาหารว่างสำหรับการสร้างอาหารว่างจาก:

• ไก่หนึ่งในสามของกิโลกรัม
• 2 ระเบิด;
• หัวผักกาดและแครอทอ่อนในปริมาณที่เท่ากัน
• 3 มันฝรั่ง
• หัวหอม;
• 3 ฟอง;
• แพ็คมายองเนส
• ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทราย
• เกลือและเครื่องปรุงรส

วิธีการดำเนินการ:

1. เนื้อต้มและทันทีที่เย็นลงก็หั่นเป็นแท่งขนาดกลาง
2. หัวผักกาด, หัวมันฝรั่ง, ไข่ต้มจนนุ่ม, ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
3. เตรียมก้อนจากหัวหอมที่เหลือในน้ำหมักน้ำตาลทรายน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนและเกลือเล็กน้อย
4. แครอทถูและบีบด้วยของเหลวมากเกินไป
5. เหยือกฐานขนาดเล็กวางอยู่ตรงกลางจานแบนซึ่งมีพัฟ "กำไล" ประกอบขึ้น: มันฝรั่งก้อน, หัวบีท ½ หัว, แครอท, ไก่ ½ ลูก, หัวหอมก้อน, ไข่, ไก่ ½ ลูก, หัวบีท ½ ลูก
6. แต่ละชั้นปรุงรสเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
7. ในตอนท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยถูกปกคลุมด้วยเมล็ดทับทิม
8. "โครงกระดูก" จะถูกลบออกจากกึ่งกลางของอาหารว่างหลังจากนั้นอาหารจะถูกส่งไปเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ช่องแช่เย็นเพื่อให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นเมื่อแช่

ด้วยการเพิ่มเห็ด

ทำอาหารได้ ของว่างน่ารับประทานกับไก่และเห็ดทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติใหม่

คุณจะต้องการ:

• ไก่ 300 กรัม
• เห็ดดอง 200 กรัม
• 1 ผลทับทิม
• 2 หัวบีท;
• กระเปาะ;
• 3 ฟอง;
• มายองเนสหนึ่งซอง
• เครื่องเทศและเกลือ

ขั้นตอนของการสร้าง:

1. หัวผักกาดต้มและถู
2. ไข่ลวกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. เนื้อต้มและ เขียงตัดเป็นแท่ง
4. ถั่วและหัวผักกาดหอมสับละเอียด
5. เห็ดหั่นเป็นชิ้น
6. จานเล็ก ๆ วางอยู่บนจานซึ่งรวบรวมอาหารเรียกน้ำย่อยดังนี้: ชั้นของเนื้อ, หัวหอม, เห็ด, หัวบีท, เศษถั่วและไข่ปรุงรสด้วยมายองเนส หลังจากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยก็โรยหน้าด้วยผลไม้แปลกใหม่

วิธีการปรุงอาหารด้วยชีส

ผลิตภัณฑ์ชีสให้กลิ่นครีมที่ละเอียดอ่อนในการวิจัยด้านอาหาร

ถ่าย:

• ไก่ 300 กรัม
• ชีสชิ้นหนึ่งน้ำหนัก 200 กรัม
• ปอกเปลือก 100 กรัม วอลนัท;
• หัวกระเทียม
• 1 ผลทับทิม
• มายองเนสหนึ่งซอง
• เครื่องเทศและเกลือ

ในการเตรียมอาหารว่าง ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ชิปเตรียมจากชีส
2. ถั่วถูกบด
3. เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้น
4. กระเทียมถูกบดด้วยการกดกระเทียม
5. อาหารที่เตรียมไว้จะผสมในชามลึกกับน้ำสลัดมายองเนสและเครื่องปรุงรส
6. มวลที่ได้จะถูกวางรอบ ๆ แก้วซึ่งตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

"กำไลทับทิม" กับไก่รมควัน

เพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร เนื้อสดสำหรับสลัดคุณสามารถซื้อไก่รมควันซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติดั้งเดิม

ในการเตรียมการคุณต้อง:

• ไก่ ( ผลิตภัณฑ์รมควัน) - 400 กรัม
• ผลทับทิม - 1 ชิ้น;
• บนหัวบีทหนึ่งชิ้น หัวหอมและแครอทอ่อนฉ่ำ
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ถั่ว (วอลนัทปอกเปลือกปกติ) - 50 กรัม

คำแนะนำในการเตรียมการโดยละเอียด:

1. ก้อนเตรียมจากเนื้อสัตว์
2. พืชรากหัวมันฝรั่งและไข่ต้มและทำให้เย็นจากนั้นเตรียมชิ้นส่วนที่คล้ายกับเนื้อสัตว์จากผลิตภัณฑ์
3. หัวหอมสับละเอียดผัดในกระทะจนเป็นสีทอง
4. ถั่วถูกบด
5. ชั้นแรกรอบโถที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้าบนจานจากใต้อาหารกระป๋องจะวางไก่ซึ่งปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ถัดมาเป็นชั้นของแครอท มันฝรั่ง ถั่ว หัวหอม ไข่ และหัวบีท
7. สลัดที่ประกอบขึ้นนั้นตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมซึ่งทำให้จานมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

อาหารเรียกน้ำย่อยกับลูกพรุน

ผลไม้แห้งติด ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารบันทึกที่ละเอียดอ่อน "สร้อยข้อมือโกเมน" ก็ไม่มีข้อยกเว้น

ส่วนผสมสำหรับไก่หนึ่งในสามของกิโลกรัมจะคล้ายกับสูตรก่อนหน้า ใช้รากผัก ถั่ว และไข่ในสัดส่วนที่เท่ากัน ถึง ชุดขายของชำมันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มการเก็บเกี่ยวลูกพรุนที่ดี

วิธีสร้างขนมพัฟ:

1. ผักราก หัวมันฝรั่ง และไข่ต้มแล้วปอกเปลือกและบด
2. เนื้อไก่ยังต้มและแยกส่วนเป็นเส้นใย
3. ถั่วและผลไม้แห้งสับละเอียดหลังจากนั้นผสมกับหัวบีท
4. เมื่อเตรียมส่วนประกอบของขนมขบเคี้ยวพวกเขาจะวางเป็นชั้น ๆ บนจานที่มีแก้วอยู่ตรงกลาง - มันฝรั่ง, หัวผักกาด, เนื้อ, ลูกพรุน, แครอท, ไข่
5. ทุกชั้นปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เมล็ดทับทิมใช้ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย

ปรุงอาหารด้วยวอลนัท

มันง่ายมากที่จะเปลี่ยนรสชาติของสลัดที่ปรุงตามสูตรคลาสสิก: เพียงใส่ถั่วที่ปอกเปลือกและสับ 70 กรัม

นอกจากสารเติมแต่งดั้งเดิมแล้ว คุณต้อง:

• ไก่ 300 กรัม
• 2 ระเบิด;
• 2 หัวบีท;
• แครอทในปริมาณเท่ากัน
• 3 หัวมันฝรั่ง
• กระเปาะ;
• 3 ฟอง;
• มายองเนสหนึ่งซอง
• น้ำส้มสายชูและ น้ำตาลทรายสำหรับน้ำดอง
• เครื่องปรุงรส.

ในกระบวนการทำให้ขนมขบเคี้ยวแบบคลาสสิกมีชีวิตชีวาขึ้น มีการดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. อกไก่ ไข่ หัวบีท และหัวมันฝรั่งต้มจนสุก และเมื่อเย็นลงให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. พืชรากสดถู
3. หัวหอมครึ่งวงถูกสร้างขึ้นจากหัวหอมซึ่งหมักไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในน้ำส้มสายชูกับน้ำตาล
4. ถัดไปอาหารเรียกน้ำย่อยวางบนจานแบนตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, บีทรูท, แครอทชั้น, จากนั้นถั่ว, หัวหอม, ไก่และไข่ในรูปแบบของ "สร้อยข้อมือ" ซึ่งอยู่ตรงกลางขวดฐาน ในศูนย์
5. แต่ละชั้นปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
6. ฐานของอาหารเรียกน้ำย่อยถูกปกคลุมด้วยเมล็ดทับทิมและส่งไปที่เย็นเพื่อให้ได้ความชุ่มฉ่ำ

สูตรที่ไม่มีหัวบีท

"สร้อยข้อมือทับทิม" ที่ไม่มีหัวผักกาดเตรียมจาก:

• เนื้อ 300 กรัม
• 3 หัวมันฝรั่ง
• 2 แครอท
• ไข่ 2 ฟอง
• หลอดไฟ;
• ทับทิมขนาดใหญ่
• 2 กลีบกระเทียม
• วอลนัท 100 กรัม (ปอกเปลือก);
• มายองเนส เกลือ และเครื่องเทศ

เมื่อปรุงอาหาร:

1. ผักหัวมันฝรั่งไข่และไก่ต้ม
2. แครอทถูด้วยหัวฉีดขนาดใหญ่และผสมกับกระเทียม
3. หัวมันฝรั่งไก่และไข่หั่นเป็นชิ้น
4. หัวหอมสับผัดเล็กน้อย
5. สลัดประกอบบนจานที่เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยชั้นแก้วทาด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, แครอท, ถั่วสับ, ไก่และหัวหอม
6. อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

ไม่มีมันฝรั่งเพิ่ม

เพื่อเตรียมความพร้อมมากขึ้น อาหารเบาๆคุณสามารถแยกมันฝรั่งออกจากส่วนประกอบของอาหารว่างได้

ในการสร้างงานวิจัยด้านอาหาร เราใช้:

• 1 บีทรูท
• 2 แครอท
• อกไก่ 1 อัน;
• 1 ผลทับทิม
• ถั่ว มายองเนส และเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ขนมพัฟวางอยู่บนจานที่มีแก้ว / กระป๋องอยู่ตรงกลาง
2. ชั้นแรกคือหัวผักกาดต้มขูดผสมกับถั่วสับ
3. อย่างที่สองคือไก่หยอง
4. อย่างที่สามคือเศษแครอทสด
5. ทุกชั้นทาด้วยมายองเนสและชั้นสุดท้ายตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

ดังนั้นพนักงานต้อนรับแต่ละคนขึ้นอยู่กับ การตั้งค่ารสชาติสามารถปรุงอาหาร สลัดเทศกาลจากเซ็ตสินค้าที่โดนใจเธอที่สุด

ฉันให้คุณมากที่สุด ตัวเลือกที่อร่อยสลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่ จัดทำขึ้นโดยไม่มีหัวบีท มันปลอดภัยที่จะบอกว่าสลัดชั้น "สร้อยข้อมือทับทิม" จะ นอกจากนี้ที่ดีเทศกาลหรือ ตารางทุกวัน. ส่วนผสมของสลัดเป็นส่วนใหญ่และไม่แพง เตรียมสลัดตามสูตรนี้ด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคุณจะไม่เสียใจเลย!

สลัดสร้อยข้อมือทับทิม ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - ¼ ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนชา
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ทับทิม - 0.5 ชิ้น

สูตรสำหรับสลัดพัฟ "สร้อยข้อมือโกเมน" ที่ไม่มีหัวบีท:

1) ก่อนที่เราจะเริ่มเก็บผักกาด คุณต้องเตรียมทุกอย่างให้พร้อม สินค้าที่จำเป็น. ขั้นแรกให้ต้มอกไก่จนนุ่ม น้ำที่เราจะปรุงต้องใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นต้มมันฝรั่งและไข่

2) เมื่อเต้านมพร้อม นำขึ้นจากน้ำและหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. จานสลัดควรแบน วางแก้วหรือแก้วแคบ ๆ ไว้ตรงกลางจาน ไก่หยองวางเท่า ๆ กันในชั้นแรก

3) นำหัวหอมมาปอกเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชลงในหัวหอมแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้หัวหอมหมักเล็กน้อย คุณสามารถทำหัวหอมตั้งแต่ต้นได้หากต้องการหมักไว้นานๆ ตอนนี้ควรวางหัวหอมที่เสร็จแล้วในชั้นถัดไปบนเนื้อ

5) ชั้นของมันฝรั่งควรทาด้วยมายองเนส

6) ถัดไปมา ไข่ต้มลูบบน เครื่องขูดละเอียด. เรากระจายมันในชั้นที่สี่แล้วกดเบา ๆ ด้วยช้อนเพื่อให้สลัดคงรูปร่างได้ดี และอีกครั้ง มายองเนสไม่มาก

7) ชั้นบนสุดจะเป็น ชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูด จัดวางอย่างระมัดระวังและทาเนยกลับเล็กน้อยด้วยมายองเนสกดช้อนลงเล็กน้อยเพื่อให้รูปร่างของสลัดสวยงาม

8) ค่อยๆ วางมันออกแล้วทาเนยกลับเล็กน้อยด้วยมายองเนส กดลงเล็กน้อยด้วยช้อนเพื่อให้รูปร่างของสลัดสวยงาม

สร้อยข้อมือทับทิมสลัดที่สดใสเคร่งขรึมและในเวลาเดียวกันจะเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ วันหยุดปีใหม่. ดังนั้นอย่าลังเลที่จะรวมไว้ในแบบอย่าง งานฉลองปีใหม่. หรือปรุงอาหารสำหรับหนึ่งในหลายๆ เขาจะรีเฟรชความรู้สึกและทำให้เกิดอารมณ์แปรปรวน

เรามาจำกันก่อน สลัดคลาสสิกสร้อยข้อมือโกเมน แล้วมาดูกันว่าคุณจะฝันถึงเขาได้อย่างไร เพิ่มบางอย่างจากตัวคุณเองที่รัก ถ้าคุณต้องการแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วสลัดคลาสสิกนั้นอร่อยมากและอยู่ในตัวของมันเอง ดังนั้นเพื่อความสนใจของคุณสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

จุดเด่นของสลัดคือเมล็ดทับทิม ของพวกเขา ความเปรี้ยวที่ถูกใจเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบ พื้นฐานที่ดี. มันปรุงด้วยไก่ ทุกคนจะได้อิ่มบุญกันถ้วนหน้า

เราจัดทำรายการผลิตภัณฑ์:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• หัวผักกาด - 300 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ทับทิมขนาดใหญ่
• เกลือ พริกไทยดำ และมายองเนสเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเม็ด 2 - 3 เม็ด
• ใบกระวาน 1 ใบ
• น้ำมันพืชเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร

กำไลทับทิมทรงเครื่องตามตำรับสุดคลาสสิค พร้อม! เขาต้องชงเป็นเวลาสองชั่วโมงเท่านั้น แล้วเขาจะประหลาดใจทั้งความงามและรสชาติ

สูตรยำสร้อยข้อมือทับทิมกรอบรสเด็ด

ฉันต้องการให้คุณมาก สูตรอร่อยสร้อยข้อมือทับทิมผักกาดหอมพร้อมรูปถ่าย และถ้าสูตรคลาสสิกนั้นอ่อนโยนกว่า สร้อยข้อมือเซ็กซี่สามารถ "ทิ่ม" กับกระเทียมและ luchkorm ดองได้แล้ว ใช่แล้วแตงกวาสดจะทำให้คุณประหลาดใจ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันอร่อยและน่าสนใจผิดปกติ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

• ผลทับทิม1.
• แตงกวาสดขนาดกลาง
• มันฝรั่งต้ม - หัวขนาดกลาง 3 หัว
• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอมสลัด - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 250 - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 30 มล.
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ก่อนเริ่มกระบวนการ ฉันต้องการทราบสิ่งต่อไปนี้ เพื่อให้สลัดอร่อยและไม่สดต้องเพิ่มแต่ละชั้นเล็กน้อย

1. เตรียมน้ำดองสำหรับหัวหอมทันที ถึง 30 มล. น้ำส้มสายชูเติม 60 มล. น้ำ. ที่นี่น้ำตาลครึ่งช้อนชาและเกลือเล็กน้อย
2. สับหัวหอมอย่างประณีตส่งไปหมักครึ่งชั่วโมง

   

3. ในตอนนี้เราจะเตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ตะแกรงและใส่มันฝรั่ง, แตงกวา, บีทรูทแยกกันในขณะนี้

   

4. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด

   

5. ตอนนี้เรารวมบีทรูทขูดและกระเทียมเข้าด้วยกัน ผสม พักไว้ชั่วครู่
6. ล้างผลทับทิมให้สะอาด แยกเมล็ดออก

   

7. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

   

8. เอาจานวางแก้วไว้ตรงกลาง
9. วางมันฝรั่งเป็นชั้นๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส

   

10. ถัดไปชั้นของหัวหอมดองซึ่งเราใช้ชั้นมายองเนสด้วย

    

11. จากนั้นวางเนื้อปรุงรสด้วยมายองเนส

    

12. สำหรับเนื้อสัตว์เราจะกำหนดชั้นของแตงกวาและมายองเนส

    

13. จากนั้นบีทรูท - มวลกระเทียม
    
14. สุดท้าย วางเมล็ดทับทิมและนำแก้วออก
    

อย่าลืมปล่อยให้สลัดต้ม เลเยอร์จะอิ่มตัวด้วยมายองเนสและรวมกันเป็นรสชาติเดียว

กำไลสลัดทับทิมไก่รมควัน

อีกสูตรที่คุ้มค่ากับไก่ แต่รมควันแล้วเท่านั้น และองค์ประกอบของส่วนผสมที่นี่แตกต่างกันบ้าง ด้วยเหตุนี้สลัดจึงได้รับสิ่งใหม่ทั้งหมด เฉดสีรสชาติ. สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในการประกอบเลเยอร์

เราต้องเตรียมตัว

• เนื้ออกใหญ่รมควัน 600-700 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 6 หัวขนาดกลาง
• ไข่ต้ม 7 - 8 ฟอง
• หัวหอมขนาดกลางสามชิ้น
• ระเบิดมือ 2-3 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 200-250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

ปล่อยให้สลัดแช่ก่อนเสิร์ฟ ในอีกสองชั่วโมงเขาจะพร้อมที่จะโจมตีทุกคนด้วยรสนิยมและรูปลักษณ์ที่ชวนน้ำลายสอ

สร้อยข้อมือทับทิมกับลูกพรุน

สลัดอร่อย! อาจกล่าวได้ว่าซับซ้อน ใช่ ไม่จำเป็นต้องพูดอะไรที่นี่ ต้องดูที่องค์ประกอบของส่วนผสมเท่านั้นและทุกอย่างจะชัดเจนทันที - คุณต้องทำอาหาร จะมีอะไรที่ทำให้แขกและครอบครัวมีความสุข

รายการส่วนผสม

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• หัวผักกาด - 1 สื่อ
• แครอท - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• มันฝรั่ง - หัวขนาดใหญ่ 2 หัว
• ลูกพรุน - 100 กรัม (ไม่มีกระดูก)
• บริสุทธิ์ วอลนัท- กำมือเล็กน้อย gr. 50
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ทับทิม - 1
• มายองเนส เกลือ และพริกไทยดำบด

กระบวนการทีละขั้นตอน

1. ต้มผักในน้ำเค็ม
2. ต้มเนื้อ เกลือน้ำ ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหารนาที 20 จะเพียงพอ
3. ต้มไข่จนสุก
4. ปอกเปลือกผักตะแกรง
5. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. สับไข่ให้ละเอียดด้วยมีด
7. ทำเช่นเดียวกันกับถั่ว ต้องมีขนาดเล็กพอ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
8. ล้างลูกพรุนให้สะอาด น้ำไหล, เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก, สับให้ละเอียด
9. เตรียมการตกแต่งหลัก - ปอกเปลือกทับทิมเอาเมล็ดออก
10. ในภาชนะที่สะดวกผสมหัวบีทและถั่ว เกลือเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน
11. วางแก้วบนจานแบน ควรอยู่ตรงกลาง วางส่วนผสมเป็นชั้นรอบๆ ความแตกต่างที่สำคัญ- ชั้นจะต้องเค็ม และหากต้องการให้ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและปรับระดับด้วยช้อน
12. ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่งและมายองเนส
13. ถัดไป บีทรูท - ชั้นถั่วบวกมายองเนส
14. จากนั้นเนื้อบวกมายองเนส
15. ลูกพรุนและมายองเนส
16. สรุปชั้นแครอทปิรามิดและไข่ทาด้วยมายองเนส
17. ตกแต่งสร้อยข้อมือด้วยเมล็ดทับทิม
18. ให้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแช่ไว้ 2 ชั่วโมง

โวล่า! สร้อยข้อมือทับทิมสลัดลูกพรุนพร้อมให้คุณสวยและ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์! บินไปกิน!

สร้อยข้อมือทับทิมสลัด. สูตรชีสแข็ง

ในตอนต้นของบทความ เราได้พูดถึงความเป็นไปได้ที่จะฝันถึงส่วนผสมต่างๆ สูตรกับชีส น้ำสะอาดด้นสดในรูปแบบของสร้อยข้อมือโกเมน และโชคดีที่ฉันต้องบอกว่า สลัดออกมาถูกต้อง - ทั้งอร่อยและเผ็ด แน่นอนว่าน่าสนใจ

ชุดของชำที่จำเป็น

• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งแก้ว (เซนต์ 200 กรัม)
• ทับทิมขนาดใหญ่
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร

ความอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันที ของว่างบอกเลยว่าเลิศ! หากคุณตัดแต่งผักชีฝรั่งสดด้วยสลัดจะน่าสนใจยิ่งขึ้น

อิ่มอร่อยและสนทนาอย่างใกล้ชิดภายใต้สลัดแสนโรแมนติก!

ผักสำหรับสลัด (มันฝรั่ง แครอท และบีทรูท) ล้างให้สะอาด ใส่ทุกอย่างลงไป กระทะแยกต่างหากเท น้ำเย็นใส่เกลือประมาณครึ่งช้อนชาลงในผักแต่ละชนิดแล้วต้มจนนิ่ม

เวลาทำอาหารสำหรับผักจะขึ้นอยู่กับขนาดของมัน มันฝรั่งหลังจากน้ำเดือดจะพร้อมใน 25-30 นาที แครอท - 20-25 นาที และหัวบีท (และเราต้องการอันใหญ่) ทั้งหมด 50-55 นาทีด้วยไฟอ่อน อย่าตัดหางของบีทรูทและเติมน้ำเย็นทันทีหลังปรุง ต้องทำให้หัวบีทเย็นลงทันที ดังนั้นควรเปลี่ยนหัวบีทบ่อยๆ น้ำเย็นเพื่อให้ผักเย็นเร็วขึ้น

สำหรับไข่ ให้ต้มน้ำ ใส่เกลือ และค่อยๆ หย่อนไข่ลง เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้ต้มเป็นเวลา 9 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด น้ำร้อนระบายและเทเย็นและน้ำแข็งที่ดียิ่งขึ้น ทำให้ไข่เย็นลง

เมื่อผักทั้งหมดเย็นลงแล้ว ให้ลอกเปลือกออกแล้วขูด เครื่องขูดหยาบ. ทำเช่นเดียวกันกับไข่ - ปอกเปลือกและขูด

อกไก่ต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม (25-30 นาที) เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อน

บดวอลนัท แต่ไม่ให้เป็นฝุ่น แต่เป็นเศษเล็กเศษน้อย คุณสามารถห่อถั่วด้วยผ้าขนหนูแล้วตีให้เข้ากันด้วยไม้นวดแป้ง หรือคุณสามารถตัดมันด้วยมีด หากคุณใช้เครื่องปั่น การกดปุ่มสั้นๆ 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว

หัวหอมทอด (ก้อนเล็ก) สำหรับสลัดในน้ำมันพืช สีควรเป็นสีทองและหัวหอมก็นิ่ม ขอแนะนำให้ย้ายหัวหอมไปที่ตะแกรงขนาดเล็กเพื่อขจัดน้ำมันพืชที่เหลืออยู่และป้องกันไม่ให้ไขมันส่วนเกินเข้าไปในสลัด

วางแก้วไว้ตรงกลางจานขนาดใหญ่ วางส่วนผสมทั้งหมดรอบแก้ว ยังไง จานมากขึ้นยิ่งกระจกควรกว้างเท่าไร ความสูงของสลัดขึ้นอยู่กับขนาดของจานและแก้ว

ชั้นแรก - ชิ้น เนื้อไก่, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ตาข่ายมายองเนส

ชั้นที่สองคือแครอท เกลือ พริกไทย ถั่ว และมายองเนส ปรับปริมาณมายองเนสและเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

ชั้นที่สามคือมันฝรั่ง เกลือ พริกไทย และมายองเนส

ชั้นที่สี่คือบีทรูทหนึ่งชิ้น เกลือและพริกไทย

ชั้นที่ห้าคือหัวหอม, ถั่ว, มายองเนส

ชั้นที่หกคือไข่กับเกลือ พริกไทย และมายองเนส