น้ำพุช็อคโกแลตเป็นการทบทวนธุรกิจ น้ำพุช็อคโกแลตมินิ ตกแต่งน้ำพุช็อคโกแลต

ในรัสเซีย ตลาดช็อคโกแลตกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่ปี 2556 ถึง 2562 การบริโภคช็อกโกแลตเพิ่มขึ้นจาก 6 เป็น 8 กก. ต่อคนต่อปี แม้จะมีแนวโน้มไปทาง โภชนาการที่เหมาะสมและ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต ขนมหวาน และลูกกวาดยังคงซื้อเพื่อตัวเองและครอบครัว เป็นของขวัญสำหรับวันหยุด ธุรกิจผลิตช็อกโกแลตได้ผลตอบแทนภายในเวลาไม่กี่เดือนและนำผลกำไรที่มั่นคงมาสู่เจ้าของ

ไอเดียการทำธุรกิจช็อกโกแลต

องค์กรของกระบวนการทางเทคโนโลยีมีสองรูปแบบ: บ้านหรือ การผลิตภาคอุตสาหกรรมช็อคโกแลต.

เมื่อเลือกตัวเลือกแรก คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจที่บ้านในห้องครัว โดยลงทุนเงินขั้นต่ำในอุปกรณ์ แต่จะไม่สามารถจดทะเบียนธุรกิจดังกล่าวอย่างเป็นทางการได้ ดังนั้นความรับผิดชอบในการทำงานโดยไม่ต้องลงทะเบียนกับ Federal Tax Service และการชำระภาษีจะขึ้นอยู่กับคุณ

ในกรณีที่สอง คุณจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของหน่วยงานตรวจสอบ เช่าและเตรียมการประชุมเชิงปฏิบัติการ จ้างพนักงาน และตั้งค่าการสตรีมผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต

ทำชอคโกแลตทำมือ

"Chocolate boutique" เป็นแนวคิดที่มารัสเซียในปี 2016 บูติกจำหน่ายช็อกโกแลตสุดหรู ทำเองทำจากสูตรโฮมเมด เจ้าของสถานประกอบการดังกล่าวพึ่งพาความเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ทำให้มีเวิร์กช็อปจำนวนมากในปริมาณการผลิต

บูติกช็อคโกแลตหลากหลายประเภทรวมถึง:

• เข้ม ขาว และ ช็อกโกแลตนมในกระเบื้อง
• ช็อคโกแลตพร้อมฟิลเลอร์ - ผลไม้และเบอร์รี่;
• ทรัฟเฟิล;
• ขนมที่มีไส้ที่ไม่ได้มาตรฐาน
• ชุดของขวัญจาก ประเภทต่างๆช็อคโกแลต.

ลูกค้าสามารถสั่งชุดสั่งทำ น้ำพุช็อคโกแลต และแม้กระทั่งขนมสลักชื่อ

เทรนด์แฟชั่นของร้านบูติกระดับกูร์เมต์เป็นการผสมผสานระหว่างรสนิยมที่ไม่เข้ากันผู้ผลิต ช็อคโกแลตชั้นยอดมีทั้งขิง พริก ผลไม้หวาน และเบคอนเป็นไส้ พวกเขาขายขนมที่มีกลิ่นหอมเฉพาะในบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิม

ช็อกโกแลตทำมือเป็นสิ่งที่น่ายินดีสำหรับนักชิม ดังนั้นจึงมักจะพบผู้ซื้อเสมอ

การทำผลไม้ด้วยช็อกโกแลต

สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และกล้วยเป็นผลไม้ที่ต้องการ ตลอดทั้งปี. ผสมผสานกับช็อกโกแลตทำให้เกิดความละเอียดอ่อนที่ไม่เหมือนใคร ข้อดีของธุรกิจช็อกโกแลตเคลือบผลไม้คือการแข่งขันที่น้อยที่สุดในตลาดรัสเซียข้อเสียคือฤดูกาลที่เด่นชัด ในฤดูหนาวราคาของผลไม้จะเพิ่มขึ้นและความต้องการของผู้ซื้อลดลง

ทางออกที่เป็นไปได้ของสถานการณ์คือการเช่าพื้นที่ในศูนย์การค้าในเมืองเพื่อทำงานแม้ในฤดูหนาวในสถานที่ที่มีการจราจรสูงสุด ในการโฆษณา คุณสามารถเน้นที่ความอิ่มตัวของผลิตภัณฑ์ด้วยวิตามิน

ไม่มีอะไร อร่อยกว่าผลไม้ในช็อกโกแลต ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ไม่สามารถต้านทานอาหารอันโอชะนี้ได้

ปั้นหุ่นจากชอคโกแลต

เทคโนโลยีการทำตุ๊กตาช็อคโกแลตนั้นง่าย - เทลงในแม่พิมพ์ ช็อคโกแลตร้อนแล้วเย็นจนแข็งและนำผ่าครึ่งออก ขอบของแต่ละอันถูกทำให้ร้อนและติดกาวเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง เค้กและขนมอบตกแต่งด้วยตุ๊กตา มอบให้เด็กและผู้ใหญ่ในวันหยุด

ในการเตรียมผีเสื้อช็อคโกแลตหรือลูกไม้ฉลุ คุณต้อง:

• ช็อคโกแลตละลาย;
• ชามแก้วเพื่อให้ความร้อน
• แบบฟอร์มซิลิโคน

แทนที่จะใช้แม่พิมพ์ คุณสามารถใช้วัตถุอะไรก็ได้ เช่น ถ้วย กอง ช้อน แผ่นกระดาษ และอื่นๆ ผสมชอคโกแลตชนิดต่างๆ แล้วเติม สีผสมอาหาร, ลูกกวาดทำให้ตุ๊กตามีการออกแบบที่ไม่เหมือนใคร แสดงจินตนาการของคุณและผลลัพธ์ที่ไม่เคยมีมาก่อนจะไม่ทำให้คุณต้องรอ

ตุ๊กตาช็อคโกแลตได้รับคำสั่งให้ตกแต่งเค้กแต่งงานและวันครบรอบ

จะเริ่มต้นที่ไหน: การลงทะเบียนธุรกิจ

การผลิตช็อกโกแลตคือ อุตสาหกรรมอาหารดังนั้นจงเตรียมพร้อมสำหรับการตรวจสอบจำนวนมากโดย SES และ Rospotrebnadzor ลงทะเบียนธุรกิจก่อนเริ่มทำงานโดยเลือกรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง - LLC หรือ IP

ข้อดีของสถานะของผู้ประกอบการแต่ละราย:

• ลงทะเบียนภายใน 5 วันทำการ
• หน้าที่ของรัฐขั้นต่ำเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ
• เอกสารขั้นต่ำ

ข้อเสียเปรียบหลักของทรัพย์สินทางปัญญาคือความรับผิดชอบต่อเจ้าหนี้ที่มีทรัพย์สินทั้งหมดหากคุณเป็นเจ้าของอพาร์ตเมนต์ และธุรกิจของคุณมีหนี้สินสะสม ให้เตรียมทรัพย์สินที่จะขาย

ข้อดีของการเปิด LLC:

• ความรับผิดชอบทางการเงินภายในทุนจดทะเบียน
• ผู้เข้าร่วมในนิติบุคคลสามารถถอนตัวออกจากกิจการได้โดยการจำหน่ายหุ้นของบริษัท
• บริษัทสามารถขายหรือบริจาคได้หากจำเป็น
• ในกรณีที่มีการระงับกิจกรรม องค์กรจะไม่โอนเงินสมทบเข้ากองทุนบำเหน็จบำนาญและประกัน

ข้อเสียของ LLC เป็นขั้นตอนการลงทะเบียนที่ซับซ้อนและจำเป็นต้องฝากทุนจดทะเบียน 10,000 รูเบิลรวมถึงหน้าที่ของรัฐ 4,000 รูเบิล เพื่อตั้งบริษัท

เมื่อลงทะเบียน เลือกระบบภาษีที่คุณสะดวก ธุรกิจขนาดเล็กควรพิจารณาระบอบการปกครองแบบง่าย (USN 6 หรือ 15%) เมื่อวางแผนที่จะเปิดการผลิตขนาดใหญ่ ให้นึกถึง UTII (ภาษีคงที่จากรายได้ที่กำหนด) จำนวนและขั้นตอนการชำระภาษีขึ้นอยู่กับระบบที่เลือก

ตาราง: การเปรียบเทียบระบบภาษี

รับ ใบอนุญาตใน Rospotrebnadzor และ Pozhnadzor รวมถึงข้อสรุปของ SES เกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการเริ่มทำงาน เช็คเอาท์ หนังสือสุขาภิบาลแม้ว่าคุณจะทำขนมในปริมาณที่น้อยที่สุด

องค์กรการผลิตช็อคโกแลตที่บ้าน

ขนมโฮมเมดสุดพิเศษสามารถแข่งขันกับการผลิตขนาดใหญ่ได้เนื่องจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ และสูตรช็อกโกแลตที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว ทำงานอิสระ ให้ ใส่ใจคุณภาพของผลิตภัณฑ์. ทดลองผสมรสชาติ นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแก่ลูกค้า ข้อเสียของธุรกิจที่บ้านคือการไม่สามารถจดทะเบียนบริษัทอย่างเป็นทางการได้นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าห้องครัวจะต้องถูกลบออกจากสต็อกที่อยู่อาศัยเพื่อจัดระเบียบ การผลิตอาหาร. ความเสี่ยงทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเป็นผู้ประกอบการนอกระบบ ในกรณีนี้ คุณต้องรับความเสี่ยงเอง

สูตรและเทคโนโลยีการผลิต

ทำตามสูตรและ กระบวนการทางเทคโนโลยีในการผลิตช็อคโกแลต - รสชาติและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

สูตรช็อคโกแลตที่ง่ายที่สุดที่บ้าน:

1. ผสม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโกโก้ 7 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำตาลและนม 150 มล. ในชาม นำส่วนผสมไปต้มบนไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา
2. ค่อยๆ ใส่แป้ง 1 ช้อนชา กับ 50 กรัม เนย. กวนองค์ประกอบต่อไปจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทช็อคโกแลตร้อนลงในแม่พิมพ์หลังจากเทไส้ลงไป (เกล็ดเวเฟอร์, ถั่ว, ลูกเกด)

ในการเลือกช็อกโกแลต ลูกค้าต้องใส่ใจก่อนเป็นอันดับแรก รูปร่างและคุณภาพรสชาติ

เมื่อช็อกโกแลตเย็นตัวลงก็สามารถรับประทานได้ เก็บไว้ ขนมโฮมเมดสามารถอยู่ได้ 2-6 เดือนที่อุณหภูมิสูงถึง 17 องศาอนุญาตให้ขนส่งช็อคโกแลตในรถยนต์ที่ติดตั้งระบบทำความเย็นเท่านั้น

น้ำหนักของขนมไม่ควรเกิน 3-6 กรัม เพื่อให้ลูกค้าสามารถใส่เข้าไปในปากโดยรวมแล้วชิมรสโดยไม่ต้องกัด

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่

เงื่อนไขทางเทคนิคสำหรับการผลิตช็อคโกแลตถูกกำหนดโดย GOST 31721–2012 ในเอกสาร คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณของส่วนผสมสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จากโกโก้ประเภทต่างๆ ตลอดจนข้อกำหนดสำหรับอุปกรณ์และเวิร์กช็อป แม้จะขาดการลงทะเบียนและการตรวจสอบ พยายามปฏิบัติตามข้อกำหนดสูงสุดของมาตรฐาน ห้องต้องระบายอากาศด้วยเทียม ระบอบอุณหภูมิและความชื้นในระดับต่ำอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บช็อกโกแลตคือ 17 องศา

จัดซื้ออุปกรณ์และวัตถุดิบ

คุณก็สามารถเปิดร้านขนมที่บ้านได้โดยใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อยถ้าคุณทำงานตามสั่งและใช้งาน เครื่องครัว. ซื้อวัตถุดิบสำหรับการผลิตช็อกโกแลต:

• มวลช็อกโกแลตหรือโกโก้
• เนยโกโก้;
• น้ำตาล;
• วนิลา;
• อิมัลซิไฟเออร์;
• นมหรือครีม.

ซื้อ วัตถุดิบคุณภาพ. เพื่อประหยัดเงินแทนที่เนยโกโก้ด้วยปาล์มและโกโก้ด้วย carob คุณเสี่ยงต่อรสชาติของช็อคโกแลตในอนาคต

ที่บ้านใช้เครื่องบดกาแฟบดเมล็ดโกโก้ให้เป็นผง

ในขณะที่ธุรกิจของคุณพัฒนาขึ้น ให้เริ่มซื้ออุปกรณ์ระดับมืออาชีพ:

• เครื่องคั้นน้ำผลไม้กำลังสูงสำหรับเนยโกโก้
• เครื่องบดเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
• งัดแงะเพื่อการตกผลึกอย่างรวดเร็วของช็อคโกแลต
• รูปร่างและลายฉลุต่างๆ

ต้นทุนของชุดการผลิตที่บ้าน ขนมหวานชั้นยอดไม่เกิน 150,000 รูเบิล

บริษัทขายและโฆษณา

ตอนแรกขายขนมให้กับลูกค้าโดยตรง ในการทำเช่นนี้ ให้สร้างกลุ่มบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ และวางโฆษณา เชิญเพื่อนและคนรู้จักเข้ากลุ่ม ตั้งค่าโฆษณาเป้าหมายสำหรับสมาชิกของกลุ่มที่แข่งขันกัน

เมื่อคุณพัฒนาธุรกิจและเปิดครัวนอกบ้าน โดยได้รับใบอนุญาตจาก SES แล้ว ให้เจรจากับร้านค้าปลีกและร้านกาแฟที่ไม่มีอุปกรณ์ทำอาหารและจำหน่ายขนม สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดส่งและการจัดเก็บสินค้า

การคำนวณทางการเงิน

การผลิตที่บ้านไม่ต้องใช้ต้นทุนพิเศษและจ่ายออกภายในไม่กี่เดือน

ตาราง: ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจ

ตาราง: ต้นทุนอย่างเป็นระบบ

รายได้ตามแผน

ราคาของช็อคโกแลตทำมือสุดพิเศษหนึ่งแท่งคือ 200 รูเบิล ต้นทุนการผลิตคือ 25–35 รูเบิล ขึ้นอยู่กับไส้ โดยเฉลี่ยแล้วสามารถขายกระเบื้องได้ 200 แผ่นต่อเดือน รายได้รวมคือ 40,000 รูเบิล กำไรสุทธิต่อเดือน - 15,000 rubles ระยะเวลาคืนทุน ธุรกิจที่บ้าน- 5 เดือน.

แผนธุรกิจการผลิตช็อกโกแลตในระดับอุตสาหกรรม

การผลิตภาคอุตสาหกรรมแตกต่างจากการผลิตในประเทศ คุณจะไม่สามารถรับมือกับปริมาณการผลิตเพียงอย่างเดียว คุณจะต้องดึงดูดพนักงาน อุปกรณ์สำหรับ เวิร์คช็อปแบบจัดเต็มมีค่าใช้จ่ายมากกว่าหลายสิบเท่า และเทคโนโลยีการผลิตก็ซับซ้อนกว่าแบบโฮมเมด

ก่อนอื่น จ้างนักเทคโนโลยีสำหรับองค์กร เขาจะรับผิดชอบในกระบวนการทำช็อคโกแลตและคิดสูตร ซื้อวัตถุดิบหลังจากทำแต่ละสูตรแล้วเท่านั้น

เพื่อให้ได้ช็อกโกแลต เมล็ดโกโก้จะคั่ว บดและผสมกับส่วนผสมที่เหลือในเครื่องทำคอนเช่ จากนั้นนำไปแช่เย็นและขึ้นรูปเป็นแท่ง

กระบวนการทำช็อคโกแลตในเวิร์กช็อปเป็นไปโดยอัตโนมัติและรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• ปริมาณของส่วนประกอบ
• การผสมครั้งแรก
• ผสมในเครื่อง conche นานถึง 3 วัน
• ให้ความร้อนแก่มวลช็อคโกแลตถึง 50 องศา
• กรอกแบบฟอร์ม;
• เย็นถึง 33 องศาและค้างไว้ 40 นาที

การผลิต หลากหลายพันธุ์ช็อกโกแลตมีความแตกต่างกันในชุดส่วนผสมเริ่มต้นและการปรับเทคโนโลยี เตรียมตัว ช็อคโกแลตที่มีรูพรุนก็เพียงพอที่จะเติมอากาศเมื่อบรรจุวัตถุดิบสำหรับการสังข์และสำหรับรสขมคุณจะต้องใช้ผงโกโก้มากขึ้น

การเลือกห้อง

จัดร้านชอคโกแลต ห้องขนาด 60 ตร.ว. ม. ข้อกำหนดสำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการ:

• ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของสต็อกที่อยู่อาศัย
• พร้อมกับการระบายอากาศ
• มีอ่างน้ำเย็นและน้ำร้อน
• ผนังปูกระเบื้องสูงถึง 1.5 เมตรจากพื้น
• ผนังส่วนที่เหลือทาสี

หากต้องการทำกระเบื้องและขนมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้ซื้อเครื่องปั้นในเวิร์กช็อป

ในร่ม จัดสถานที่สำหรับคลังสินค้าสินค้าด้วย อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดตลอดจนสำนักงานและเวิร์คช็อปพร้อมอุปกรณ์โดยตรง

จัดซื้ออุปกรณ์

ค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์มีตั้งแต่ 1 ถึง 10 ล้านรูเบิล อุปกรณ์อุตสาหกรรมสำหรับร้านช็อกโกแลต:

• โรงสีลูกสำหรับผสมส่วนผสม
• หม้อต้มน้ำมันสำหรับจุดไฟ
• เครื่องผสม conche;
• อุปกรณ์ทำความเย็น
• งัดแงะสำหรับการตกผลึกของช็อคโกแลต

ในเครื่องทำคอนเช่ มวลช็อคโกแลตจะถูกเก็บไว้ภายใต้การกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 24-72 ชั่วโมง

อุปกรณ์เสริม:

• สายพานลำเลียง;
• ระบบระบายอากาศ;
• เทอร์โมสตัท;
• ปั๊มดาวเคราะห์
• หมวก;
• อุปกรณ์ปั้น;
• หน่วยบรรจุภัณฑ์
• แท่นพิมพ์สำหรับห่อ

รับซื้อวัตถุดิบ

ช็อกโกแลตทำมาจากเมล็ดโกโก้ซึ่งสามารถหาซื้อได้ในแอฟริกา ออสเตรเลีย และเอเชีย ถั่วมีสามประเภทที่เหมาะสมสำหรับการผลิตช็อคโกแลต:

• "ครีโอล" - ถั่วที่ได้รับการคัดเลือกจากระดับสูงสุด
• "ชาวต่างชาติ" - คุณภาพปานกลาง
• "ฟักทอง" - ถั่วเกรดต่ำ

เมล็ดโกโก้ผ่านสามขั้นตอนก่อนที่จะกลายเป็นผง:

• ทอดที่อุณหภูมิ 150 องศา
• การแยกของเหลวและแกลบ
• บดเป็นผง

นอกจากแป้งแบบผงแล้ว ให้ซื้อเนยโกโก้ น้ำตาล และนม รวมทั้งเติมส่วนผสมหากคุณวางแผนที่จะทำขนม

อย่าประหยัดส่วนผสม: ยิ่งส่วนผสมจากธรรมชาติมากเท่าไหร่ ช็อคโกแลตก็ยิ่งมีคุณภาพมากขึ้นเท่านั้น

การรับสมัคร

สำหรับการทำงานปกติของเวิร์กช็อป ให้จ้างพนักงาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกคนมีหนังสือสุขภาพที่ถูกต้อง

องค์ประกอบของพนักงาน:

• ผู้จัดการ;
• นักบัญชี;
• นักเทคโนโลยี;
• ลูกกวาด;
• คนขับรถ;
• ทำความสะอาด

ลงนามในข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูลกับพนักงานตามสูตรของบริษัท

การก่อตัวของการแบ่งประเภท

ใหญ่ โรงงานผลิตขนมพวกเขาใช้สูตรที่คล้ายคลึงกัน และปริมาณการผลิตไม่อนุญาตให้ผลิตช็อกโกแลตพิเศษเฉพาะในปริมาณน้อย ในเวิร์กช็อปเล็กๆ คุณสามารถทำช็อกโกแลตได้ตามต้องการ สูตรต้นตำรับโดยการเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนประกอบและการอุดฟัน

ร่วมกับนักเทคโนโลยีประเมินความเป็นไปได้ของการผลิตคำนวณปริมาณผลผลิตที่คาดหวัง พัฒนาตัวเอง ข้อมูลจำเพาะ. จัดทำเมนูตามแผนการจัดซื้อวัตถุดิบ ออกแบบและโพสต์บนเว็บไซต์ของบริษัทหรือในกลุ่มในเครือข่ายสังคมออนไลน์

ร้านบูติกช็อกโกแลตระดับไฮเอนด์มักมีขนมและเค้กทำมือ รวมถึงชุดของขวัญที่บรรจุอย่างสวยงาม

ช่องทางการจำหน่ายและการโฆษณาที่เป็นไปได้

คนรักช็อกโกแลต (82%) ซื้อสินค้าโปรดในซูเปอร์มาร์เก็ตพร้อมๆ กับซื้อสินค้าอื่นๆ ในขณะเดียวกัน 21% ของพวกเขาพร้อมที่จะไปที่ร้านช็อกโกแลตโดยเฉพาะ บ่อยกว่าคนอื่น ๆ เลือกกระเบื้องนมบ่อยกว่า - กระเบื้องที่มีรสขม ผู้บริโภคเพียง 4% เท่านั้นที่ชอบช็อคโกแลตสีขาว รับโมเมนตัม" ร้านช็อกโกแลต» กับสินค้าสุดโปรดของคุณหลากหลายรายการ

ช่องทางการจำหน่ายสินค้าที่เป็นไปได้:

• ซูเปอร์มาร์เก็ต;
• ร้านขายของชำนอกเครือ
• แผงลอย เต็นท์;
• ร้านกาแฟ, ร้านกาแฟ;
• งานแสดงสินค้านิทรรศการ

• ร้านค้า ร้านกาแฟ;
• อินเตอร์เนต, สังคมออนไลน์;
• นิตยสารเมือง
• การออกแคตตาล็อกของตนเอง
• การสนับสนุนกิจกรรม

เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ของคุณสูญหายบนชั้นวางของร้านค้า อย่าหวงบรรจุภัณฑ์เดิมและโฆษณาที่ติดหู

การคำนวณทางธุรกิจ

การคำนวณจะได้รับจากตัวอย่างการประชุมเชิงปฏิบัติการที่มีพื้นที่ 60 ตร.ม. ม. พร้อมกับทุกสิ่งที่จำเป็นและดำเนินการภายใต้ใบอนุญาต

ตาราง: ต้นทุนการเปิด

ตาราง: ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นประจำ

รายได้ที่คาดหวัง

ราคาของช็อกโกแลตแท่งหนึ่งแท่งคือ 100 รูเบิล ค่าใช้จ่ายในการทำคือ 20-35 รูเบิล โดยเฉลี่ยเท่านั้น เครือข่ายค้าปลีกสามารถขายกระเบื้องได้ 5200 ต่อเดือนรายได้รวม 520,000 รูเบิล กำไรสุทธิต่อเดือน - 260,000 rubles ระยะเวลาคืนทุนสำหรับธุรกิจที่บ้านคือ 2 ปี

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจสูงถึง 200% แม้จะใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติหากคุณเปลี่ยนผงโกโก้และเนยโกโก้เป็นแอนะล็อกราคาถูกก็จะเพิ่มขึ้นอีก 1.5 เท่า

แฟรนไชส์หรือแบรนด์ของตัวเอง

คุณจะต้องใช้เงินทุนจำนวนมหาศาลเพื่อเริ่มต้นธุรกิจช็อกโกแลตของคุณตั้งแต่เริ่มต้น มีทางออก. หากคุณสงสัยในความสามารถของคุณ ให้ซื้อแฟรนไชส์ เป็นที่รู้จัก โรงงานช็อกโกแลตแฟรนไชส์:

• "ชานติเมล";
• โพดาริลลี;
• เฟรด

ประโยชน์ของแฟรนไชส์:

• ทำงานภายใต้แบรนด์ที่มีชื่อเสียง
• เทคโนโลยีการผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
• โอกาสในการซื้ออุปกรณ์ที่มีส่วนลด/ลีสซิ่ง
• ความช่วยเหลือให้คำปรึกษา;
• กลศาสตร์ธุรกิจ
• ความรู้สึกของการทำงานเป็นทีม

ข้อเสียของแฟรนไชส์:

• ความจำเป็นในการจ่ายค่าตอบแทนรายเดือนให้กับผู้ขายแฟรนไชส์ ​​- ค่าลิขสิทธิ์;
• ต้นทุนธุรกิจสูง
• ข้อกำหนดที่มากเกินไปสำหรับพันธมิตรที่เข้ามา
• ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขของแฟรนไชส์ซอร์

ผู้ซื้อแฟรนไชส์มักจะเสี่ยงกับการทำงานในบริษัทที่ไร้ยางอาย ซึ่งแทนที่จะใช้กลไกที่มีอยู่สำหรับการทำงานที่มีประสิทธิภาพ กลับให้คำแนะนำเพียงสองสามข้อในการทำธุรกิจ

แฟรนไชส์ ​​​​"Konfael" ช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่ามูลค่าการซื้อขายจะคงที่และให้โอกาสคุณได้รับผลกำไรที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับธุรกิจที่สร้างขึ้นใหม่ทั้งหมด

ความผิดพลาดของมือใหม่

ผู้เริ่มต้นในธุรกิจช็อกโกแลตมักทำผิดพลาด ปัญหาสำคัญคือการประเมินคำขอของผู้บริโภคต่ำเกินไปผู้ผลิตในเมืองเล็ก ๆ มีความผิดเป็นพิเศษในเรื่องนี้ พวกเขาพึ่งพาเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ไม่ใส่ใจในคุณภาพของผู้บริโภค ส่งผลให้ลูกค้าได้รับ ลูกอมสุดพิเศษในบรรจุภัณฑ์ราคาแพง แต่มีรสชาติลามกอนาจาร โดยธรรมชาติแล้วลูกค้าจะไม่กลับมาอีก โดยทั่วไปแล้ว ในต่างจังหวัด ผู้คนเรียกร้องคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารมากเกินไป การปฏิบัติตามซึ่งเป็นงานหลักของผู้ประกอบการ

เมื่อตัดสินใจเริ่มธุรกิจผลิตช็อกโกแลตและมีเงินทุนเพียงพอแล้ว อย่ารีรอ ประเมินตลาดในเมืองของคุณ วิเคราะห์ความต้องการของผู้ซื้อที่มีศักยภาพ คำนวณค่าใช้จ่ายและรายได้ของคุณและเริ่มต้น หากคุณไม่แน่ใจในความสามารถของคุณ ให้เลือกแฟรนไชส์ยอดนิยมและปฏิบัติตามวิธีการที่ผู้เชี่ยวชาญพิสูจน์แล้ว

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง:

ไม่พบรายการที่เกี่ยวข้อง

น้ำพุช็อคโกแลตทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง เป็นของตกแต่งที่หรูหราสำหรับวันเกิด งานแต่งงาน งานเลี้ยง และงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ. ถ้าไม่รู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไร ลองนึกภาพน้ำตกดูสิ ความสูงต่างกันที่ช็อกโกแลตละลายไหลไม่หยุด

ทันทีที่แขกของคุณเห็นน้ำพุ พวกเขาจะมารวมตัวกันรอบๆ ราวกับผึ้งอยู่รอบๆ หม้อน้ำผึ้ง เพื่อรอโอกาสที่จะได้ลิ้มลองอาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้

มีหลายสิ่งที่ควรพิจารณาก่อนเลือกน้ำพุช็อกโกแลต

ติดต่อครั้งแรก

ซัพพลายเออร์ตอบสนองต่อคำขอของคุณเร็วแค่ไหน? ข้อมูลส่วนใหญ่เกี่ยวกับน้ำพุควรอยู่ในเว็บไซต์ของผู้ผลิต แต่คุณอาจต้องการข้อมูลเพิ่มเติม รายละเอียดข้อมูล. หากคุณไม่ได้รับคำตอบสำหรับคำถามของคุณภายใน 24 ชั่วโมง มีความเป็นไปได้สูงที่บริษัทจะไม่สนใจคุณในฐานะลูกค้า มองหาผู้ขายที่มีความรับผิดชอบมากขึ้น

ขนาดมีความสำคัญ

ที่น่าประทับใจที่สุดคือน้ำพุขนาด 111 ซม. ที่มีความจุช็อกโกแลต 10 กก. พวกเขาถูกออกแบบมาสำหรับ 100 คน

ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการน้ำพุช็อคโกแลตขนาดเล็กสำหรับงานเลี้ยงเด็ก น้ำพุขนาด 50 ซม. ที่มีความจุช็อคโกแลต 3 กก. ก็เพียงพอแล้ว ของหวานเพียงพอสำหรับ 30 คน

และสำหรับงานเฉลิมฉลองที่ได้รับเชิญ 70 คน ควรเลือกน้ำพุขนาด 90 ซม. และความจุ 7 กก.

ไว้วางใจผู้เชี่ยวชาญ

บางคนที่เช่าน้ำพุพยายามติดตั้งโดยไม่ต้องมีคนดูแลเพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความคิดที่ไม่ดี มีบางอย่างผิดพลาดได้ และช็อกโกแลตจะไม่อยู่ในท้องของแขกของคุณ แต่จะอยู่ที่เสื้อผ้าและใบหน้าของพวกเขา ผู้ใช้ที่ไม่มีประสบการณ์จะไม่สามารถให้ช็อกโกแลตได้อย่างต่อเนื่อง หรือพวกเขาจะไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไรหากมีปัญหากับฮาร์ดแวร์

จัดลำดับความสำคัญอายุขัย

ระมัดระวังในการเลือกบริษัทขาย ค้นหาคำวิจารณ์ของเธอทางออนไลน์ ค้นหาว่าบริษัทอยู่ในตลาดมากี่ปีแล้ว

แสงพื้นหลังและเด็ก

การส่องสว่างบนขาตั้งมักพบในน้ำพุ 3-4 ชั้นเพื่อเพิ่มความสูง โปรดจำไว้ว่าขาตั้งไฟกว้างมากที่ฐาน (เพื่อให้รู้สึกเหมือนสูงขึ้น) ซึ่งหมายความว่าหากเด็กเล็กเข้าร่วมงาน พวกเขาจะไม่สามารถสัมผัสประสบการณ์การดำน้ำในน้ำพุได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากตัวเตี้ยเกินไป

ช็อคโกแลตไม่เหมือนกันทั้งหมด

หากราคาของน้ำพุดูน่าดึงดูดเกินกว่าจะเป็นจริง ช็อคโกแลตคุณภาพสูงก็ใช้ไม่ได้ผล บริษัทหลายแห่งที่ให้บริการเช่าน้ำพุช็อคโกแลตสำหรับงานแต่งงานและงานเฉลิมฉลองอื่นๆ สินค้าราคาไม่แพงหวังว่าจะเป็นผู้บริโภคที่ไม่เรียกร้องมากเกินไป ดังนั้นก่อนเริ่มงานคุณควรจัดชิมและลองผลิตภัณฑ์ที่จะนำเสนอให้กับครอบครัวและแขกของคุณ ช็อกโกแลตเหมาะกับน้ำพุ เนื้อหาสูงเนยโกโก้ มันเริ่มละลายแล้วที่อุณหภูมิประมาณ 35 ° C และมีความหนืดต่ำ ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกที่จะใช้ร่วมกับผลไม้และขนมอบเพื่อทำฟองดู

ถูกเวลาและถูกที่

ควรติดตั้งน้ำพุช็อกโกแลตเชิงพาณิชย์หรือโฮมเมดให้ห่างจากระบบปรับอากาศ ประตูสวิง ฟลอร์เต้นรำ ประตูภายนอก ฯลฯ ภายใต้กระแสลมเย็น ช็อกโกแลตจะเริ่มแข็งตัวและไหลไม่ค่อยดี

ห้ามใช้น้ำพุช็อกโกแลตกับ กลางแจ้ง. เป็นไปได้มากว่าคุณจะมีความปรารถนาเช่นนั้น แต่ควรลืมมันเสียดีกว่า ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าลมกระโชกแรงที่พัดช็อคโกแลตกระเซ็นใส่เสื้อผ้าและชุดแขกของคุณ หรือฝนที่ตกลงมาอย่างไม่คาดคิดอาจทำให้น้ำพุช็อคโกแลตกลายเป็นน้ำพุได้ และถ้าไม่มีลมหรือฝนย่อมมีแมลงอยู่ในที่โล่งแน่นอน ใช่ พวกเขาชอบช็อกโกแลตเหมือนกัน

หากวันหยุดถูกกำหนดอย่างมั่นคงในธรรมชาติแล้วควรวางน้ำพุไว้ในเต็นท์หรือเต็นท์

ถ้าห้องเย็น โลหะของชามและชั้นก็จะเย็นเช่นกัน อาจทำให้ช็อกโกแลตแข็งตัวและไม่ไหลได้อย่างเหมาะสม

การซื้อน้ำพุช็อคโกแลตใหม่หรือใช้แล้วสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือองค์กรของคุณจะเป็นการตัดสินใจที่สนุกและอร่อย คุณจะเห็นว่าคุณสามารถทำอะไรกับวัตถุดังกล่าวได้มากกว่าแค่เทช็อกโกแลตลงไป ในเวลาเดียวกัน มีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถตอบคำถามว่า "น้ำพุช็อกโกแลตอันไหนดีกว่า" โดยพิจารณาจากความชอบด้านสุนทรียะของคุณและตามจำนวนแขกรับเชิญ

น้ำพุช็อคโกแลตสามารถเป็นจุดศูนย์กลางที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ จาก วันธรรมดากำเนิดงานแต่งงานที่ยิ่งใหญ่สำหรับ 100 คน ใช้งานง่ายมาก ทำความสะอาดง่าย และถูกใจทุกคนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่

ฉันเสนอที่ยอดเยี่ยม ธุรกิจที่น่าสนใจไอเดียทำน้ำพุช็อกโกแลตสำหรับงานเลี้ยงและวันหยุดต่างๆ งานเฉลิมฉลองเหล่านี้รวมถึงวันเกิด งานแต่งงาน และอื่นๆ

น้ำพุช็อคโกแลตเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

น้ำพุช็อคโกแลตจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดใดๆ แล้วน้ำพุช็อคโกแลตคืออะไร? ภายนอกเป็นโครงสร้างหลายชั้นสูงทำด้วยโลหะ การออกแบบนี้ใช้พลังงานจากไฟฟ้า แต่แทนที่จะเป็นน้ำ ช็อคโกแลตเหลวแสนอร่อยกลับไหลลงสู่น้ำพุ การออกแบบนี้ติดตั้งบนถาดพิเศษพร้อมช็อกโกแลตร้อน ช็อคโกแลตเหลวไหลเวียนอย่างต่อเนื่อง จากนี้ไปห้องก็มีกลิ่นชอคโกแลตชั้นเยี่ยม

วิธีการจัดระเบียบธุรกิจนี้? คุณจะทำเงินกับน้ำพุช็อคโกแลตได้อย่างไร?

ก่อนอื่นคุณควรซื้อน้ำพุเหล่านี้ประมาณ 10-20 น้ำพุสำหรับ ช็อกโกแลตเหลว. จากนั้นคุณจะมองหาลูกค้าและเช่าโครงสร้างที่คล้ายกันสำหรับวันหยุดต่างๆ ต้นทุนของน้ำพุสำหรับช็อคโกแลตเหลวขึ้นอยู่กับลักษณะหลายประการ: ความสูงและการออกแบบ น้ำพุที่ใหญ่ที่สุดขนาดสองเมตรสามารถมีราคาประมาณ 15-20 พันรูเบิล รุ่นเล็กขนาดประมาณครึ่งเมตรราคาประมาณ 3,000 รูเบิล

จะซื้อการออกแบบที่คล้ายกันได้ที่ไหน

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเห็นช่วงของการออกแบบที่คล้ายกันในร้านค้าออนไลน์ ตามกฎแล้วจะมีการนำเสนอน้ำพุที่ใหญ่ที่สุด เพื่อให้น้ำพุทำงานอย่างเต็มที่และดูเรียบร้อยเพียงพอในวันหยุด คุณจะต้องใช้ช็อคโกแลตตั้งแต่ 5 ถึง 10 กิโลกรัม อีกครั้งทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของการออกแบบนี้ ลูกค้าเลือกเองว่าชอบชอคโกแลตแบบไหน ช็อกโกแลตเหลวสีขาวจะดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ น้ำพุช็อคโกแลตสีขาวไม่น่าจะทำให้ใครเฉย

ในการทำให้น้ำพุทำงานได้เต็มที่ คุณต้องใช้ช็อกโกแลตตั้งแต่ห้าถึงสิบห้ากิโลกรัม ลูกค้าเลือกช็อคโกแลตหลากหลายประเภท สำหรับงานแต่งงาน ไวท์ช็อกโกแลตที่เรียงซ้อนกันจะดูเป็นสัญลักษณ์และสวยงามยิ่งขึ้น แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของลูกค้าก็ตาม

คืนทุนธุรกิจ

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาคและจำนวนคำสั่งซื้อ คืนทุนได้ตั้งแต่สองสัปดาห์ถึงสองเดือน น้ำพุแต่ละแห่งจ่ายค่าเช่า 2-3 ครั้ง การเช่าน้ำพุช็อคโกแลตขนาดใหญ่คือ 6-8,000 รูเบิล ลองนึกดูว่าคุณสามารถสร้างรายได้จากสัญญาเช่าดังกล่าวได้มากแค่ไหน?

ผลประโยชน์ทางธุรกิจ

ธุรกิจนี้สามารถเปิดได้ด้วยการลงทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย

คืนทุนเร็ว.

ในการจัดระเบียบธุรกิจนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความรู้ใดๆ

ในการค้นหาลูกค้ารายแรกของคุณ ใช้มากที่สุด โฆษณาต่างๆ: หนังสือพิมพ์ท้องถิ่น วิทยุโทรทัศน์ อินเทอร์เน็ต โซเชียลเน็ตเวิร์ก ในประเทศของเรา ผู้คนชอบจัดงานเฉลิมฉลองและวันหยุดต่าง ๆ ที่มีเสียงดังและมีราคาแพง ดังนั้นบริการดังกล่าวจะพบลูกค้าอย่างแน่นอน!

ในวันหยุด วันเกิด งานแต่งงาน งานเลี้ยงบริษัท คุณต้องการให้งานนั้นสดใสและน่าจดจำสำหรับทุกคนเสมอ และแน่นอนว่ามันอร่อย - "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"! แน่นอน คุณสามารถจัดโต๊ะอาหาร เชิญอนิเมเตอร์ที่จะดูแลความบันเทิง ตกแต่งสถานที่ด้วยดอกไม้ ลูกบอล จัดการแสดงดอกไม้ไฟอันยิ่งใหญ่ แต่ถ้าคุณเพิ่มน้ำพุช็อคโกแลตในวันหยุดแล้วมีความสุขและเฮ้Phoria จากการเข้าร่วมงานรื่นเริงของคุณจะเหมาะสำหรับแขกทุกคนและแม้แต่เจ้าภาพเอง

ทุกคนจะจดจำวันหยุดที่มีน้ำพุเป็นเวลานาน น้ำพุช็อคโกแลตคืออะไร? โครงสร้างโลหะหลายชั้นสูง ซึ่งใช้พลังงานจากเต้ารับไฟฟ้า แทนที่จะเป็นน้ำ ช็อคโกแลตเหลวไหลเป็นน้ำตก น้ำตกถูกติดตั้งในถาดพิเศษ และในขณะที่น้ำพุกำลังทำงาน ช็อคโกแลตเหลวจะหมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา ฉันคิดว่าคุณสามารถจินตนาการถึงกลิ่นในห้อง! กลิ่นของช็อกโกแลตและวานิลลาเพียงอย่างเดียวจะทำให้แขกทุกคนติดใจ อารมณ์รื่นเริง. จัดผลไม้หั่นบาง ๆ และส้อมหรือไม้เสียบเล็ก ๆ บนจานที่สวยงามรอบ ๆ น้ำพุ ฉันคิดว่าทุกคนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ชอบกิจกรรมนี้ ทุกคนจะได้เพลิดเพลินกับการจุ่มผลไม้ในน้ำพุช็อคโกแลต

สาระสำคัญของแนวคิดทางธุรกิจที่เสนอคืออะไร? คุณสามารถซื้อน้ำพุขนาดต่างๆ และเช่าน้ำพุสำหรับวันหยุดและงานเฉลิมฉลองทุกประเภท หรือคุณสามารถติดตั้งจุดที่มีน้ำพุในศูนย์การค้าหรือศูนย์รวมความบันเทิง

การผลิตน้ำพุช็อคโกแลตได้รับการจัดตั้งขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก ความสูงของน้ำพุสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 0.5 เมตรถึง 2 เมตร น้ำพุสามารถมีได้ตั้งแต่สามชั้นถึงเจ็ดชั้น น้ำพุสร้างจากสแตนเลส แข็งแรง ทนทาน ไม่ต้องกังวลเรื่องการแตกหักและค่าซ่อม ตามขนาดและประเทศที่ผลิต ราคาของน้ำพุจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3,000 ถึง 20,000–25,000 รูเบิล เพื่อให้น้ำพุทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ คุณต้องมีตั้งแต่ 5 ถึง 15 กก. ช็อคโกแลต. ลูกค้าเลือกชนิดของช็อกโกแลต คุณสามารถเลือกจากไวท์ช็อคโกแลต สำหรับงานแต่งงาน ไวท์ช็อกโกแลตจะดูสวยงามและเป็นสัญลักษณ์มากขึ้น แม้ว่าทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของลูกค้าแต่ละราย และสำหรับ วันหยุดของเด็กควรใช้ช็อกโกแลตนมดีกว่าเสมอ เพราะไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนจะรับรู้ สีขาวช็อกโกแลต พวกเขามีความคิดชัดเจนว่าช็อกโกแลตเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถกระจายโทนสีของช็อกโกแลตเหลวได้โดยเพิ่มไปที่ ไวท์ช็อกโกแลตสีผสมอาหารที่ปลอดภัย โทนสีอ่อนพาสเทล

การคืนทุนของธุรกิจนี้โดยตรงขึ้นอยู่กับภูมิภาคและจำนวนคำสั่งซื้อ คุณสามารถชำระคืนในสองสัปดาห์แรก คุณสามารถในสองเดือน ในหน่วยงานในเมืองใหญ่ ค่าเช่าน้ำพุช็อคโกแลตจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 5,000 รูเบิลถึง 15,000 รูเบิล (หมายถึงน้ำพุขนาดใหญ่สองเมตรสำหรับ 120-150 คน) อันที่จริง น้ำพุแต่ละแห่งสามารถชดเชยได้ด้วยการเช่าสองหรือสามครั้ง น้ำพุใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย ดังนั้นหากเราพิจารณาว่าธุรกิจประเภทนี้ไม่มั่นคง คุณก็สามารถทำเงินได้ดี และถ้าคุณเช่าจุดในศูนย์รวมความบันเทิงและติดตั้งน้ำพุที่นั่น อุปกรณ์จะทำให้คุณมีรายได้ที่มั่นคง เสิร์ฟผลไม้กับเสียบไม้บนจานขนาดเล็กที่ใช้แล้วทิ้ง ราคาต่อจาน ขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นและจำนวนที่ว่าง ผลไม้ต่างประเทศได้ตั้งแต่ 2$ ถึง 5$ ลบออกจากรายได้ที่ได้รับค่าเช่าจุด ต้นทุนของผลไม้และช็อคโกแลต แล้วคุณจะได้กำไรสุทธิที่มากกว่าจำนวนเงินที่ใช้ในธุรกิจหลายเท่า และเมื่อมีลูกค้ารายใหญ่ปรากฏขึ้น ไม่มีอะไรจะหยุดคุณไม่ให้เช่าน้ำพุเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวัน

เมื่อคุณรู้สึกว่าพวกเขารู้เรื่องของคุณแล้วและธุรกิจกำลังเติบโต คุณสามารถซื้อน้ำพุสำหรับแชมเปญ ไวน์ หรือน้ำผลไม้ไปยังน้ำพุช็อคโกแลต เชื่อว่าน้ำพุเหล่านี้จะเป็นจุดสนใจในงานกาล่าต่างๆ เสมอ และจะกลายเป็นไฮไลท์ที่ทุกคนจะจดจำ

ธุรกิจนี้มีอะไรดีอีกบ้าง? คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะพิเศษเพื่อซื้อน้ำพุและนำสิ่งของมาวางบนกระแสน้ำ ในระยะแรกจำเป็นต้องโฆษณาในหนังสือพิมพ์หรือนิตยสารท้องถิ่น ควรใช้รูปถ่ายเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า หากมีโอกาส คุณสามารถสร้างโฆษณาสั้นๆ สำหรับหน้าจอโฆษณา LED กลางแจ้งได้ น้ำพุช็อคโกแลตจะดูน่าตื่นตาตื่นใจอยู่เสมอและจะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอน

และอีกหนึ่งความแตกต่าง: วันหยุดที่บ้านของคุณจะอร่อยที่สุดและแขกจะพยายามไปหาพวกเขาโดยเฉพาะเด็ก ๆ !

ในวันหยุด วันเกิด งานแต่งงาน งานเลี้ยงบริษัท คุณต้องการให้งานนั้นสดใสและน่าจดจำสำหรับทุกคนเสมอ และแน่นอนว่ามันอร่อย - "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"! แน่นอน คุณสามารถจัดโต๊ะอาหาร เชิญอนิเมเตอร์ที่จะดูแลความบันเทิง ตกแต่งสถานที่ด้วยดอกไม้ ลูกบอล จัดการแสดงดอกไม้ไฟอันยิ่งใหญ่ แต่ถ้าคุณเพิ่มน้ำพุช็อคโกแลตในวันหยุด แขกทั้งหมดของคุณและเจ้าภาพจะมีความสุขและอิ่มเอมใจอย่างแน่นอนจากการอยู่ในงานรื่นเริงของคุณ

ทุกคนจะจดจำวันหยุดที่มีน้ำพุเป็นเวลานาน น้ำพุช็อคโกแลตคืออะไร? โครงสร้างโลหะหลายชั้นสูง ซึ่งใช้พลังงานจากเต้ารับไฟฟ้า แทนที่จะเป็นน้ำ ช็อคโกแลตเหลวไหลเป็นน้ำตก น้ำตกถูกติดตั้งในถาดพิเศษ และในขณะที่น้ำพุกำลังทำงาน ช็อคโกแลตเหลวจะหมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา ฉันคิดว่าคุณสามารถจินตนาการถึงกลิ่นในห้อง! กลิ่นของช็อกโกแลตและวานิลลาเพียงอย่างเดียวจะทำให้แขกทุกคนมีอารมณ์รื่นเริงในทันที จัดผลไม้หั่นบาง ๆ และส้อมหรือไม้เสียบเล็ก ๆ บนจานที่สวยงามรอบ ๆ น้ำพุ ฉันคิดว่าทุกคนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ชอบกิจกรรมนี้ ทุกคนจะได้เพลิดเพลินกับการจุ่มผลไม้ในน้ำพุช็อคโกแลต

สาระสำคัญของแนวคิดทางธุรกิจที่เสนอคืออะไร? คุณสามารถซื้อน้ำพุขนาดต่างๆ และเช่าน้ำพุสำหรับวันหยุดและงานเฉลิมฉลองทุกประเภท หรือคุณสามารถติดตั้งจุดที่มีน้ำพุในศูนย์การค้าหรือศูนย์รวมความบันเทิง

การผลิตน้ำพุช็อคโกแลตได้รับการจัดตั้งขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก ความสูงของน้ำพุสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 0.5 เมตรถึง 2 เมตร น้ำพุสามารถมีได้ตั้งแต่สามชั้นถึงเจ็ดชั้น น้ำพุสร้างจากสแตนเลส แข็งแรง ทนทาน ไม่ต้องกังวลเรื่องการแตกหักและค่าซ่อม ตามขนาดและประเทศที่ผลิต ราคาของน้ำพุจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3,000 ถึง 20,000–25,000 รูเบิล เพื่อให้น้ำพุทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ คุณต้องมีเห็บตั้งแต่ 5 ถึง 15 เห็บ ช็อคโกแลต. ลูกค้าเลือกชนิดของช็อกโกแลต คุณสามารถเลือกจากไวท์ช็อคโกแลต สำหรับงานแต่งงาน ไวท์ช็อกโกแลตจะดูสวยงามและเป็นสัญลักษณ์มากขึ้น แม้ว่าทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของลูกค้าแต่ละราย และสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ จะดีกว่าเสมอถ้าใช้ช็อกโกแลตนม เพราะไม่ใช่เด็กทุกคนที่เข้าใจสีขาวของช็อกโกแลต พวกเขามีความคิดที่ชัดเจนว่าช็อกโกแลตเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถเปลี่ยนโทนสีของช็อกโกแลตเหลวได้โดยการเพิ่มสีผสมอาหารที่ปลอดภัยลงในช็อกโกแลตขาว โทนสีอ่อนพาสเทล

การคืนทุนของธุรกิจนี้โดยตรงขึ้นอยู่กับภูมิภาคและจำนวนคำสั่งซื้อ คุณสามารถชำระคืนในสองสัปดาห์แรก คุณสามารถในสองเดือน ในหน่วยงานในเมืองใหญ่ ค่าเช่าน้ำพุช็อคโกแลตแตกต่างกันไปตั้งแต่ 5,000 รูเบิลถึง 15,000 รูเบิล (หมายถึงน้ำพุขนาดใหญ่สองเมตรสำหรับ 120-150 คน) อันที่จริง น้ำพุแต่ละแห่งสามารถชดเชยได้ด้วยการเช่าสองหรือสามครั้ง น้ำพุใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย ดังนั้นหากเราพิจารณาว่าธุรกิจประเภทนี้ไม่มั่นคง คุณก็สามารถทำเงินได้ดี และถ้าคุณเช่าจุดในศูนย์รวมความบันเทิงและติดตั้งน้ำพุที่นั่น อุปกรณ์จะทำให้คุณมีรายได้ที่มั่นคง เสิร์ฟผลไม้กับเสียบไม้บนจานขนาดเล็กที่ใช้แล้วทิ้ง ราคาสำหรับจานขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นและการมีอยู่ของผลไม้แปลกใหม่สามารถอยู่ที่ $ 2 ถึง $ 5 ลบออกจากรายได้ที่ได้รับค่าเช่าคะแนน ต้นทุนของผลไม้และช็อคโกแลต แล้วคุณจะได้กำไรสุทธิที่มากกว่าจำนวนเงินที่ใช้ในธุรกิจหลายเท่า และเมื่อมีลูกค้ารายใหญ่ปรากฏขึ้น ไม่มีอะไรจะหยุดคุณไม่ให้เช่าน้ำพุเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวัน

เมื่อคุณรู้สึกว่าพวกเขารู้เรื่องของคุณแล้วและธุรกิจกำลังเติบโต คุณสามารถซื้อน้ำพุสำหรับแชมเปญ ไวน์ หรือน้ำผลไม้ไปยังน้ำพุช็อคโกแลต เชื่อว่าน้ำพุเหล่านี้จะเป็นจุดสนใจในงานกาล่าต่างๆ เสมอ และจะกลายเป็นไฮไลท์ที่ทุกคนจะจดจำ

ธุรกิจนี้มีอะไรดีอีกบ้าง? คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะพิเศษเพื่อซื้อน้ำพุและนำสิ่งของมาวางบนกระแสน้ำ ในระยะแรกจำเป็นต้องโฆษณาในหนังสือพิมพ์หรือนิตยสารท้องถิ่น ควรใช้รูปถ่ายเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า หากมีโอกาส คุณสามารถสร้างโฆษณาสั้นๆ สำหรับหน้าจอโฆษณา LED กลางแจ้งได้ น้ำพุช็อคโกแลตจะดูน่าตื่นตาตื่นใจอยู่เสมอและจะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอน

วิดีโอการทำงานของน้ำพุช็อคโกแลต