ลูกอมแท่งอะไร. แคนดี้บาร์ที่เรียบง่ายซับซ้อนเช่นนี้: ไอเดียภาพถ่ายสำหรับทุกรสนิยม รายละเอียดกระดาษจำนวนมาก
ไม่ว่าจะเลือกรูปแบบใดสำหรับงานแต่งงานลูกกวาดจะกลายเป็นรายละเอียดที่เป็นต้นฉบับและเห็นได้ชัดเจนของวันหยุด Candy-bar (แปล - " โต๊ะหวาน”) เป็นโต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่เสิร์ฟอย่างหรูหราซึ่งมีขนม ผลไม้ น้ำผลไม้ องค์ประกอบที่ผิดปกติของการเฉลิมฉลองซึ่งเป็นหนึ่งในเทรนด์งานแต่งงานที่ทันสมัยไม่เพียง แต่จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยอาหารหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่น่าทึ่งอีกด้วย
หากคุณคิดดีและเหมาะสมที่จะจัดแคนดี้บาร์ในงานแต่งงานของคุณ คุณจะสามารถ:
- สร้างความยิ่งใหญ่ อารมณ์รื่นเริงและบรรยากาศสุดจะพรรณนา
- การเน้นรูปแบบของการเฉลิมฉลองจะเป็นประโยชน์
- สร้างมุมดั้งเดิมสำหรับถ่ายภาพ
- เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยขนม เปิดโอกาสให้พวกเขาได้ทำความคุ้นเคยกับรสชาติใหม่ ๆ
เพื่อให้แขกของคุณประทับใจด้วยความประหลาดใจนี้ คุณต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการ
การตกแต่งมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าขนม
หนึ่งในภารกิจหลักของลูกกวาดคือการดึงดูดความสนใจ นั่นคือควรมีการออกแบบที่มองเห็นได้ซึ่งผู้ได้รับเชิญแต่ละคนจะมีความปรารถนาที่จะเข้าใกล้ที่สวยงามและเต็มไปด้วยสิ่งนี้ ถือว่าอร่อยโต๊ะ. โต๊ะแสนหวานในงานแต่งงานควรเข้ากับธีม สไตล์ โทนสีของงานฉลองของคุณ นั่นคือต้องสานต่อแนวคิดหลักที่ไม่เหมือนใครของงานแต่งงาน ดังนั้นเมื่อออกแบบมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องจ่าย ความสนใจเป็นพิเศษทางเลือก จานสี, สิ่งทอ, จาน, เครื่องประดับ, ดอกไม้
แคนดี้บาร์สำหรับงานแต่งงานในรูปแบบต่างๆ
การออกแบบโต๊ะบุฟเฟ่ต์ควรออกแบบในสไตล์ที่เลือกสำหรับงานแต่งงาน มีตัวเลือกการตกแต่งมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
- สไตล์ชนบท
สำหรับโต๊ะแต่งงานแบบชนบทพร้อมขนมหวานสามารถใช้ผ้าธรรมชาติได้: ผ้าฝ้าย, ผ้าลินิน, ผ้าขนสัตว์, ผ้ากระสอบ, ด้ายหยาบ ถ้าตัวโต๊ะทำจากไม้ จาน ถาด ที่รองแก้ว อาจเป็นไม้ก็ได้ การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมจะเป็นผ้าเช็ดปากและเทียน การรักษาอาจรวมถึงบิสกิตและคุกกี้กับแยมชนิดต่างๆ น้ำผึ้ง ชิ้นเล็ก ๆพายกับผลเบอร์รี่ ไส้ผลไม้.
- สไตล์โปรวองซ์
สำหรับแท่งขนมแต่งงานควรใช้โทนสีขาว, ชมพู, ไลแลค, พืชที่สวยงามราวกับภาพวาด, วัสดุธรรมชาติ, ผ้าเช็ดปากลูกไม้, ถาดหรูหรา, จานที่มีลวดลายดอกไม้ คุกกี้ คัพเค้ก ครัวซองต์ คุกกี้ขนมปังขิงเหมาะเป็นขนม
- สไตล์ตะวันออก
ในงานแต่งงานแบบตะวันออกที่มีสไตล์สำหรับการตกแต่งลูกกวาดคุณควรเลือกสีแดงขาวมรกต สิ่งทอควรโดดเด่นด้วยความมีชีวิตชีวาของเนื้อผ้าและความหรูหราของลวดลาย ใน กรณีนี้ลงตัวแบบนี้ อาหารโอเรียนเต็ลเช่น อาหารตุรกี บาคลาวา ฮาลวา เชอร์เบท
การเลือกจานสี
เพื่อให้โต๊ะหวานสดใสสะดุดตาคู่บ่าวสาวมักชอบสีขาว, เขียวมรกต, เฉดสีแดง, ม่วง, ฟ้าพาสเทล, ชมพูอ่อน แน่นอนว่าการเลือกใช้โทนสีพื้นฐานสำหรับการตกแต่งลูกกวาดเป็นเรื่องของรสนิยม แต่สิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันคือสีและเฉดสีที่เลือกนั้นสอดคล้องกับสไตล์ของงานแต่งงานมากที่สุด ปฏิบัติตัวเองเช่นเดียวกับผ้าปูโต๊ะ, ผ้าเช็ดปาก, จาน, ป้ายที่มีจารึก, ดอกไม้ ฯลฯ ได้รับการตกแต่งด้วยสีที่เลือก
อาหารดั้งเดิมและมีสไตล์
เป็นการดีกว่าที่จะเลือกจานที่สวยงามและเบา การตั้งค่าเป็นแก้วใสเพราะแจกันหรือจานทั้งหมดควร "แสดง" เนื้อหาจากระยะไกลด้วยซ้ำ คุณยังสามารถใช้เซรามิกและ เครื่องใช้พลาสติก,ชาม,เหยือกมีฝาปิด,ชาม,ถาดหลากสี,ผอบ,ตะกร้า ฯลฯ สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้รวมกัน
สำหรับขนมประเภทต่างๆ สามารถเลือกจานเป็นทรงกลม สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม ยาว บิดได้ รูปแบบที่หลากหลายดังกล่าวจะช่วยเน้นย้ำถึงความอุดมสมบูรณ์ของโต๊ะบุฟเฟ่ต์หวาน เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่จำเป็นว่าอาหารจะเหมือนกัน เพื่อสร้างสำเนียงและรวมภาชนะบรรจุขนมทั้งหมดให้เป็นองค์ประกอบที่มีสไตล์พวกเขาสามารถตกแต่งด้วยริบบิ้นดอกไม้และอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ที่เหมาะกับธีม
การจัดจานหวานบนโต๊ะจะดีกว่า ระดับที่แตกต่างกัน. ระดับแรก - จานแบน, ที่สอง - แจกันพร้อมขา, ที่สาม - ที่รองแก้วหลายชั้น หากต้องการคุณสามารถสร้างเลย์เอาต์แบบสมมาตรได้เมื่ออยู่ตรงกลางโต๊ะมีขาตั้งหลายชั้นสูงเช่นเค้กและขนมอื่น ๆ จะถูกวางไว้ในลำดับเดียวกันทางด้านซ้ายและขวา
องค์ประกอบตกแต่ง
มีสไตล์ แคนดี้บาร์สมัยใหม่ควรมีรสชาติเฉพาะของตัวเอง อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมต่าง ๆ สามารถกลายเป็นบันทึกพิเศษได้:
- ดอกไม้ธรรมชาติ
การจัดดอกไม้ที่หรูหราจะมอบความอ่อนโยนให้กับลูกกวาดทำให้มีสไตล์และน่าดึงดูด เพื่อไม่ให้หลีกหนีจากธีมที่เลือกและสร้างพื้นที่เดียวสำหรับวันหยุดคุณควรเตรียมช่อดอกไม้สำหรับโต๊ะหวานจากดอกไม้ชนิดเดียวกับที่ใช้กับดอกไม้หลัก โต๊ะจัดเลี้ยงหรือในช่อดอกไม้ของเจ้าสาว ช่อดอกไม้ของเจ้าบ่าว
- พื้นหลัง
พื้นหลังที่สวยงามจะช่วยให้โต๊ะแสนหวานของคุณไม่หลงทางท่ามกลางสีสันที่สดใสของงานเฉลิมฉลอง สำหรับการออกแบบคุณสามารถใช้ม่านแสง, ลูกโป่งฮีเลียม, องค์ประกอบแสง, จารึกจากตัวอักษรสามมิติ, ดอกไม้
- ภาพถ่ายของคู่บ่าวสาว
คุณสามารถวางรูปบ่าวสาวหลายรูปบนโต๊ะพร้อมขนมเพื่อให้แขกได้ชื่นชมพวกเขาเมื่อเลือกขนม
- เทียน
เทียนหรูหรายาวหรือสั้นจะประดับโต๊ะและช่วยสร้างบรรยากาศโรแมนติก
- จาน
สำหรับอาหารหวานแต่ละจานคุณสามารถเตรียมจานได้ เพื่อให้การ์ดเหล่านี้กลมกลืนกับการออกแบบโดยรวม ควรทำในรูปแบบเดียวกับการพิมพ์งานแต่งงานทั้งหมด คำจารึกบนการ์ดอาจแตกต่างกันมาก เช่น
- ชื่อของขนม ("คัพเค้กช็อคโกแลตกับครีมมะนาว");
- คำจารึกอธิบายเกี่ยวกับองค์ประกอบของอาหารอันโอชะ
- จารึกตลก (“ เราเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุด คุณอยากรู้ไหมว่าข้างในเรามีอะไรงั้นลองกัด!”)
ขนมและเครื่องดื่มอะไรที่จะรวมไว้ในแท่งขนม
ก่อนอื่นควรเน้นถึงข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับขนมที่จะนำเสนอบนโต๊ะหวานของคุณ:
- พวกเขาควรรักษารูปลักษณ์ที่ดีไว้ที่อุณหภูมิห้อง
- ควรมีความหลากหลายเพียงพอเพื่อให้แท่งขนมดูสมบูรณ์และแขกสามารถเลือกขนมได้ตามใจชอบ
- ขอแนะนำให้ทำขนมเป็นส่วนเล็กๆ เพื่อให้แขกได้ลองชิมขนมประเภทต่างๆ ได้ง่ายและสะดวก
ขนมอะไรให้เลือกสำหรับแท่งขนม - ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคู่บ่าวสาว, รูปแบบของการเฉลิมฉลอง, ช่วงเวลาของปี (เมื่อวางแผน ของหวานผลไม้). เพื่อให้แขกทุกคนพอใจ ควรเลือกสักสองสามอัน ประเภทต่างๆถือว่า เค้ก, คุกกี้, หลอดที่มีไส้, พายหวานแบบแบ่งส่วน, แยมผิวส้ม, ตะกร้าครีม, อมยิ้ม, ถั่วเคลือบจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน นอกจากขนมแท่งที่เป็นที่รู้จักกันดีแล้ว พวกเขายังมักเลือก:
- คุกกี้ "มาการอง"
เล็ก คุกกี้แสงซึ่งอบจากโปรตีน อัลมอนด์ น้ำตาลและกรอ ครีมที่อ่อนโยน. คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติที่หลากหลายขอบคุณที่พวกเขาได้รับความรักจากฟันหวานมากมาย
- คัพเค้ก
มินิเค้กสามารถใส่ครีม, สีเหลืองอ่อน, ไส้ผลไม้ ข้อดีของคัพเค้กคือรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
- เมอแรงค์
เมอแรงค์อากาศดำเนินการในสีต่างๆ
- ผลไม้ในคาราเมล
สำหรับของหวานนี้คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่, กล้วย, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, เชอร์รี่, องุ่น ผลไม้ที่มีเปลือกคาราเมลกรอบสามารถเสิร์ฟบนไม้เสียบได้
- น้ำพุช็อคโกแลต
ของหวานนี้ดูน่าทึ่งในขณะที่มี รสชาติอร่อย. ใกล้น้ำพุคุณต้องใส่จานด้วย ผลไม้ที่แตกต่างกันที่แขกจะ "จุ่ม" ลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว
คุณสามารถเสริมแคนดี้บาร์ด้วยน้ำผลไม้หลากหลายชนิด น้ำพันช์ที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์
จุดปฏิบัติที่สำคัญ
เมื่อใส่ถาดและแจกันคุณต้องจำจำนวนแขก ท้ายที่สุดแล้วขนมที่เตรียมไว้ควรมีมากมายเพื่อให้ผู้ที่ได้รับเชิญสามารถลองชิมได้ทุกประเภท ในกรณีนี้ควรใช้ขนมหลายชนิดเพื่อให้มีทางเลือกสำหรับทุกรสนิยม
คุณสมบัติของแคนดี้บาร์สำหรับงานแต่งงานในธรรมชาติ
แคนดี้บาร์สามารถจัดได้ไม่เฉพาะในร้านอาหารหรือร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในกรณีของงานแต่งงานในธรรมชาติด้วย เนื่องจากค่อนข้างมีปัญหาในการทราบสภาพอากาศในวันแต่งงานล่วงหน้า จึงควรพิจารณาว่าโต๊ะจะตั้งอยู่ที่ใดในสภาพอากาศดีและไม่ดี
เพื่อให้ขนมจะทำให้แขกของคุณและ รูปร่างและรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง:
- ตั้งโต๊ะพร้อมของหวานในที่ร่มหรือในเต็นท์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
- เป็นการดีกว่าที่จะปิดจานหวานด้วยฝาแก้วใสสำหรับเสิร์ฟอาหาร
- คุณสามารถวางชามน้ำแข็งบนโต๊ะเพื่อทำให้ขนมเย็นลงเล็กน้อย
- ใช้ตกแต่งได้ทุกชนิด วัสดุธรรมชาติ: เป็นขาตั้ง - เลื่อยตัดต้นไม้สำหรับตกแต่ง - ดอกไม้, ตะไคร่น้ำ, ใบไม้, กิ่งไม้
สิ่งที่สามารถแทนที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับแท่งขนม
หากรูปแบบของงานแต่งงานอนุญาตให้ใช้แทน ตารางปกติคุณสามารถใช้ตู้ลิ้นชักเก่า โต๊ะกาแฟสำหรับตกแต่ง ถังไม้ โต๊ะเครื่องแป้งวินเทจ ตู้หนังสือ หรือแม้แต่เปียโน
แขกสามารถนำขนมที่ชอบไปด้วยได้
คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกสามารถนำขนมไปด้วยหลังงานแต่งงาน นี่จะเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความสนใจจากคู่บ่าวสาว ซึ่งจะสร้างความประหลาดใจและเพิ่มความประทับใจโดยรวมให้กับงานแต่งงานของคุณ สำหรับของขวัญหวาน ๆ ให้เตรียมกล่องเล็ก ๆ กระเป๋าถุงที่มีชื่อย่อของคู่บ่าวสาวหรือคำขอบคุณ
ช่วงไหนที่คิดจะสั่งขนมสาลี่
ยิ่งคุณเริ่มเลือกของหวานและตกแต่งโต๊ะได้เร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ท้ายที่สุดก็ต้องใช้เวลาพอสมควรในการพัฒนาแท่งขนมที่ควรรวมเข้ากับสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของงานแต่งงาน เป็นการดีกว่าที่จะคิดทบทวนและเตรียมประเด็นสำคัญทั้งหมดล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนล่วงหน้าเพื่อที่จะไม่แก้ปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างเร่งรีบในวันเฉลิมฉลอง
Candy-bar เป็นเทรนด์ของงานแต่งงานสมัยใหม่ซึ่งทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ให้ อารมณ์ดีและเตือนให้แขกนึกถึงความโรแมนติกในการเฉลิมฉลองของคุณ ฟังคำแนะนำของเราแล้วคุณสามารถจัดระเบียบได้อย่างน่าสนใจ แปลกตา และสวยงามมาก
ภาพถ่าย: matthewchristopher.com, weddingfrance.files.wordpress.com, frenchweddingstyle.com,
weddingnewsday.com, thesweetestoccasion.com, weddingwire.com, weddingsromantique.com,bridalguide.com, thatcutelittlecake.com
(ที่เรียกว่าลูกกวาด) ได้กลายเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักในการเตรียมการเฉลิมฉลอง ทุกวันนี้ คู่รักหลายคู่ชอบที่จะจัดโต๊ะที่สวยงามพร้อมขนมมากมายนอกเหนือจากเค้กแต่งงานก้อนยักษ์ และบางคู่ถึงกับทิ้งเค้กโมโนก้อนเดียวไปเลยเพื่อหันไปหาขนมหวานหลากหลายชนิด
เพราะเหตุใดจึงเลือกของหวานเพียงชิ้นเดียว ในเมื่อคุณสามารถเสิร์ฟบุฟเฟ่ต์ของหวานสุดโปรดแสนอร่อยให้กับแขกของคุณได้ ไม่เพียงแค่นั้น ขนมแต่งงานบาร์เสนอทางเลือกที่กว้างขึ้นแก่แขกของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากกว่า ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมที่คุณเลือกและจำนวนขนมที่คุณต้องการปรุงเอง
แม้ว่าการตกแต่งแท่งขนมอาจดูเหมือนเป็นงานง่ายๆ (เค้ก + โดนัท = ความสำเร็จ ใช่ไหม?) ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำให้โต๊ะขนมดูน่าดึงดูดและเข้ากับโทนสีและสไตล์โดยรวมของงานแต่งงานของคุณ
บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถค้นหาตัวอย่างมากมายของแท่งขนมหลากสีสันที่เสิร์ฟอย่างสมบูรณ์แบบ และในบทความ ในทางกลับกัน คุณจะพบตัวอย่างบางส่วน เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ทำอย่างไรให้สวยและได้กำไรมากที่สุด
สถานที่ที่สวยงาม
อะไรคือความแตกต่างระหว่างแคนดี้บาร์กับโต๊ะขนมหวานทั่วไป? ก่อนอื่นการจัดของหวานบนโต๊ะให้สวยงามและกลมกลืน การจัดชามของหวานบนจานรองแก้วที่มีความสูงต่างๆ กันทำให้คุณได้ความลึกและความกลมกลืนของภาพ ทำให้คุณสามารถเน้นส่วนได้มากที่สุด องค์ประกอบที่สำคัญโต๊ะอาหารของคุณเช่นเค้ก
วิธีการบรรลุความสูงที่แตกต่างกันบนโต๊ะขนม? เค้กเป็นตัวเลือกที่ชัดเจนและจะช่วยให้คุณสร้างการตกแต่งที่น่ารักสำหรับขนมทุกชิ้น ลองหาที่รองแก้วหลายๆ แบบในขนาดและความสูงต่างๆ มิฉะนั้นโต๊ะที่ใส่เค้กและขนมอบแบบเดียวกันจะไม่มีเอฟเฟ็กต์ภาพที่คุณต้องการ
หากคุณมีงบน้อยและมีเวลาน้อยในการหา เพียงพอเค้กที่น่าสนใจ คุณมีหลายตัวเลือกเพื่อเพิ่มความสูงที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างที่วางเค้ก DIY ที่น่าสนใจได้!
เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้กล่องโบราณ หนังสือ กล่อง หรือสิ่งของที่น่าสนใจอื่นๆ ที่คุณหาได้ สิ่งของที่หลากหลายจะสร้างความสูงที่ต้องการ และคุณไม่จำเป็นต้องใช้แท่นวางเค้กแบบพิเศษ
หากคุณกำลังวางแผนจัดงานแต่งงานแบบชนบทคุณสามารถใช้แบบเก่าได้ กล่องไม้หรือกล่องโดยคลุมด้วยผ้าหรือผ้าปูโต๊ะเพื่ออำพรางขาตั้ง สำหรับงานแต่งงานสไตล์การเดินทาง คุณสามารถใช้กระเป๋าใบเล็กสำหรับรองแก้ว ซึ่งเมื่อรวมกับลูกโลกและเครื่องบินจำลองแล้ว จะดูมีสไตล์มาก
องค์ประกอบการตกแต่ง
โอเค คุณมีธีมบาร์ขนมอยู่แล้ว และคุณรู้วิธีจัดของหวานบนโต๊ะอย่างสวยงามแล้ว แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่เพียงพอที่จะพูดคุยเกี่ยวกับแท่งขนมแต่งงานที่เต็มเปี่ยม - คุณต้องเพิ่มการตกแต่งตามเทศกาล!
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมองค์ประกอบตกแต่งโต๊ะคือการเพิ่มดอกไม้ เทียน และ/หรือสิ่งของที่เกี่ยวข้องกับธีมงานแต่งงานของคุณ ถามคนขายดอกไม้ของคุณ (หรือใครก็ตามที่คุณจะซื้อดอกไม้จากเขา) ถ้าเขาสามารถจัดหาแจกันแบบต่างๆ สำหรับตกแต่งโต๊ะ หรือ ... เครื่องมือทำสวนให้คุณได้ ถังน้ำขนาดเล็กหรือกระป๋องรดน้ำในสวนเป็นภาชนะที่ดีสำหรับการจัดช่อดอกไม้
แขกของคุณจะยินดีที่ได้ทราบว่า ของหวานแสนอร่อยพวกเขาสามารถเลือกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีของหวานให้เลือกหลายประเภทด้วย ไส้ที่แตกต่างกัน! เขียนเกี่ยวกับส่วนประกอบของเค้กและเค้ก รวมถึงไส้ขนม โดยเขียนข้อมูลนี้บนป้าย ทำเองและแนบไปกับจานของหวาน
เชื่อฉันสิว่านี่เป็นแนวคิดที่สร้างสรรค์มาก!
และแน่นอนของหวานเอง!
ขั้นตอนสุดท้ายคือการตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีทุกอย่างที่วางแผนไว้และพร้อมสำหรับวันแต่งงานของคุณ หากคุณกำลังจะเตรียมสำรับอาหารหวานด้วยตัวเอง เป็นที่ชัดเจนว่าจะใช้เวลามากกว่าการไปรับเองเล็กน้อย เค้กแต่งงานจากร้านเบเกอรี่ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะรวบรวมของคุณเอง ขนมแต่งงานมอบความไว้วางใจให้สมาชิกในครอบครัวหรือเพื่อนที่ไว้ใจได้แวะร้านเบเกอรี่ให้ทันเวลาเพื่อรับเค้กและของหวานอื่นๆ (คัพเค้ก โดนัท คุกกี้ ขนมหวาน ฯลฯ) และทุกสิ่งที่คุณต้องการในการตกแต่งแท่งขนม
ในแง่ของปริมาณ การมีอาหารมากเกินไปในวันแต่งงานของคุณย่อมดีกว่าการมีโต๊ะว่างครึ่งโต๊ะและแขกที่หิวโหย เช่นเดียวกับของหวาน! ในกรณีที่คุณไม่มีเค้กก้อนใหญ่ ควรเตรียมขนมชิ้นเล็กๆ 3-4 ชิ้นต่อคน (หากมีเค้ก ให้เตรียมขนมชิ้นเล็กๆ 1-2 ชิ้นต่อคน)
นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะเลือกของหวานที่หลากหลาย ตารางเทศกาล. ตัวอย่างเช่น หากคุณวางแผนที่จะมีของหวานเล็กๆ น้อยๆ 3-4 อย่างต่อแขก คุณควรมีตัวเลือกของหวาน 5-6 อย่างให้เลือก
ซึ่งหมายความว่าหากคุณกำลังวางแผนทำขนมหนึ่งแท่ง เค้กก้อนโตสำหรับ 100 คน หนึ่งคนจะมีเสิร์ฟประมาณ 2-3 ชิ้น (รวมเค้กหนึ่งชิ้นต่อ 100 กรัม) หรือของหวานประมาณ 250 กรัมเท่านั้น ในเวลาเดียวกันบนโต๊ะนอกจากเค้กแล้วควรมี 4-5 ชิ้น ชนิดต่างๆของหวานที่คุณเลือก
ตอนนี้คุณได้เรียนรู้หลักการพื้นฐานของการวางแผนและการจัดระเบียบแล้ว คุณจะสามารถสร้างแท่งขนมสำหรับงานแต่งงานที่ดีที่สุดเท่าที่จะจินตนาการได้ และสร้างความสุขให้กับแขกที่ได้รับเชิญด้วยขนมหวานที่สวยงามและอร่อย
คุณตัดสินใจที่จะละทิ้งการเสิร์ฟของหวานซ้ำซากและน่าเบื่อหรือไม่? แฟชั่นที่มาจากยุโรปเพื่อจัดแท่งขนมสำหรับงานแต่งงานจะช่วยในกรณีนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ การนำเสนอดังกล่าวจะกลายเป็นไฮไลท์ของวันหยุดเน้นสไตล์และตกแต่งและดึงดูดแขกทุกคน
แคนดี้บาร์ - มันคืออะไร?
แปลตามตัวอักษร แคนดี้ แปลว่า ลูกกวาด และแคนดี้บาร์เต็มไปด้วยขนมหวานชิ้นเล็กๆ ทุกชนิด แดรกีและแยมผิวส้ม ซึ่งไม่เปื้อนหรือติดมือ ในการตีความวันหยุดของเรา Candy bar แทนที่โต๊ะหวานเกือบทั้งหมด นี่คือบริการบุฟเฟ่ต์ในรูปแบบของโต๊ะแยกต่างหากที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
การเติมขึ้นอยู่กับความต้องการความเป็นไปได้และความชอบของคุณ
จัดได้ ช๊อกโกแลตฟองดูว์หรือสั่งน้ำพุช็อคโกแลต ราคาแพง แต่มีประสิทธิภาพมาก และอร่อย
บนโต๊ะเดียวกันหรือใกล้เคียงคุณสามารถจัดโต๊ะชาและกาแฟได้ ถ้าเป็นฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูร้อน จะสมบูรณ์แบบ เครื่องดื่มเย็น ๆ: ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำมะนาว, พันช์.
จำนวนขนมที่จะให้บริการ?
สำหรับการเลือกสรรจะเพียงพอที่จะให้บริการขนม 5-6 ชนิดไม่รวมขนมหวาน หรือของหวานต่างๆ 3-4 ชนิด หากเป็นงานแต่งงานแบบประหยัด
แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณการเสิร์ฟของหวานรวมถึงขนมอื่น ๆ เป็นกรัม แขกรับเชิญเต็มไปหมด ผู้คนที่หลากหลาย, กับ รสชาติที่แตกต่างกันและความอยากอาหาร บางคนมีฟันหวานในขณะที่บางคนไม่กินของหวานเลย แต่มีกฎบางอย่างที่จะช่วยคุณได้ ตัวอย่างเช่น:
- ขนม "ใหญ่" - มัฟฟิน, เค้ก, พาย 1 ชิ้น ต่อคน;
- มาการอง, คุกกี้, โดนัท - 2 ชิ้น;
- ขนมหวานขนาดเล็กต่างๆ - 100 กรัมต่อแขกรับเชิญ 1 คน
- สั่งเค้กแต่งงานในอัตรา 150 กรัมต่อคน
เราสั่งในร้านอาหาร ในร้านขนมอบ หรืออบเอง?
คำถามคือจะซื้อขนมได้ที่ไหนแน่นอน อาจมีหลายตัวเลือก แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสีย พิจารณาพวกเขา:
1. เราสั่งอาหารในร้านอาหาร
ในทุกๆ ร้านอาหารที่ดีอย่าลืมมีลูกกวาดและมีโอกาสสั่งของหวานสำหรับงานแต่งงาน
ข้อดี: ประหยัดค่าส่งขนม เช่าหรือซื้อที่รองแก้วแบบพิเศษ ของตกแต่งและจานสำหรับแคนดี้บาร์ บริกรจะทำทุกอย่างเพื่อคุณ ราคาเฉลี่ย
จุดด้อย: อย่าคาดหวังปาฏิหาริย์ในแง่ของการจัดประเภท - คุณจะได้รับมัฟฟิน มัฟฟิน ของหวานตามสั่งและผลไม้ การตกแต่งของหวานและโต๊ะแสนหวานโดยไม่ต้องใช้จินตนาการและความหรูหรามากนัก
2. ขนมหวาน
ขนมที่สั่งทำในร้านขายขนมหรือจากร้านทำขนมส่วนตัวมีรสชาติดีกว่า สวยงามกว่า และมีคุณภาพดีกว่ามาก
จุดเด่น: ความคิดริเริ่มและความงาม คุณภาพรสชาติเกินความคาดหมายทั้งหมด มีของหวานให้เลือกมากมาย คุณสามารถทำทุกอย่างได้ตามที่คุณต้องการ (งานแต่งงานตามธีม, วันหยุดในสีที่กำหนด)
จุดด้อย: ราคา ของหวานดังกล่าวจะมีราคาเกือบสองเท่า ขนมบางร้านไม่ได้จัดส่ง และนั่นหมายความว่านอกเหนือจากค่าขนส่งแล้วคุณต้องหาวิธีนำความงามทั้งหมดนี้มาสู่สถานที่และไม่ทำให้เสียอะไร คุณอาจต้องจ่ายเพิ่มสำหรับการเช่าโต๊ะ สิ่งทอ และจานสำหรับขนม "เอเลี่ยน" ในร้านอาหาร
3. เราอบเอง
คุณมี สูตรเด็ดเค้กหรือคุกกี้ หรือคุณชอบอบ หรือบางทีคุณอาจต้องการประหยัดเงิน - ทำขนมด้วยมือของคุณเอง
จุดเด่น: คุณมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ทุกอย่างจะสำเร็จด้วยใจ และขนม "จากเจ้าสาว" จะเป็นไฮไลท์ที่มีเสน่ห์ของวันหยุด
จุดด้อย: ใช้พลังงานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งวันก่อนงานแต่งงานเมื่อเจ้าสาว จำนวนมากงานและความกังวลต่างๆ อีกครั้งเป็นเรื่องของการขนส่ง
ของหวานแบบ "ผสมผสาน" อาจเป็นไอเดียที่ดี สั่งอาหารง่ายๆ ณ สถานที่จัดงานเลี้ยง คอมเพล็กซ์และ ของหวานดั้งเดิมมอบหมายขนมและขนมหนึ่งชิ้นสามารถอบด้วยมือที่เอาใจใส่ของคู่บ่าวสาว
เราตกแต่งโต๊ะหวาน
การตกแต่งลูกกวาดสามารถมอบความไว้วางใจให้กับมืออาชีพได้ แต่ไม่มีอะไรยากเกี่ยวกับเรื่องนี้และคุณสามารถจัดการได้ด้วยตัวเอง
ของหวานควรเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะ สิ่งสำคัญคือต้องออกแบบตามสไตล์ สี และธีมของงานโดยทั่วไป โต๊ะที่มีของหวานควรดูกลมกลืนกับพื้นหลังทั่วไปและไม่ดูฟุ่มเฟือย
ต้องเลือกอาหารและสิ่งทออย่างระมัดระวัง ตัวอย่างเช่นหากงานแต่งงานอยู่ในรูปแบบทะเลสมอเรือและพวงมาลัยสีเหลืองอ่อนบนเค้กควรเป็นของประดับตกแต่ง
ครีมบนคัพเค้กและมาการอง สีฟ้า. ทันสมัย สีผสมอาหารปลอดภัยต่อสุขภาพ แต่สามารถรับรู้ถึงจินตนาการของคุณได้ ขนมหวานก็ดูสวยครบจบในสีเดียวหรือจะเปลี่ยนจากโทนสีไหนก็ได้ ตกแต่งโต๊ะด้วยดอกไม้สด และรอบโต๊ะด้วยลูกโป่งสวรรค์ พื้นที่บาร์ขนมจะเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกในการติดต่อสื่อสารและถ่ายรูป
Candy Bar ในงานแต่งงาน อร่อยและสวยงาม หลายคนไม่เข้าใจความหมายของมัน แต่แขกที่ทานบุฟเฟ่ต์จะมีความสุขที่ได้ทานของหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบุฟเฟ่ต์กินเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง นี่เป็นโอกาสที่จะลองขนมหวานและมีเวลาหิวสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ และถ้าคุณไม่ได้วางแผนงานเลี้ยงโต๊ะอาหารก็เป็นสิ่งจำเป็นที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์!
โต๊ะแสนหวานประกอบด้วยอะไร ใครเป็นคนทำ วิธีการเลือกและสั่ง วางไว้ที่ไหน และอย่าลืมอะไร ฉันจะบอกคุณตอนนี้โดยใช้ตัวอย่างงานแต่งงานของเราซึ่งจัดขึ้นในช่วงกลาง- กันยายน.
แคนดี้บาร์เป็นโต๊ะบุฟเฟ่ที่ตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมขนมหวานนานาชนิดและบางครั้งก็มีเครื่องดื่มด้วย
แคนดี้บาร์ที่ดีมักจะเป็นผลมาจากการทำงานเป็นทีม:
เจ้าสาวฝัน
- ผู้จัดรับฟังและเสนอแนะ
— มัณฑนากรพัฒนาการออกแบบ
- เลือกอุปกรณ์เสริม, จาน, ดอกไม้
- ค้นหาโต๊ะ, เย็บผ้าปูโต๊ะ, กำลังเตรียมฉากหลังหรือการตกแต่งด้านบน
– คนทำขนมตามคำสั่งของผู้จัดงาน ให้ทำสารพัดที่จำเป็นทั้งหมด
ในวันแต่งงาน ทุกอย่างจะถูกจัดเตรียม จานชามจะถูกล้างและเช็ดให้สะอาด และสุดท้าย คนทำขนมก็มาถึงและวาง "ขนม" ลงบนจาน
แคนดี้บาร์อาจอยู่ห่างไกลจากความโดดเดี่ยว แต่สามารถรองรับความบันเทิงที่น่ารื่นรมย์อื่น ๆ ในการแต่งเพลงได้ ในภาพของเรา นอกจาก "kendik" อุปกรณ์ที่มีขนมสายไหมและรถเข็นที่มี น้ำพุช็อคโกแลตและผลไม้เสียบไม้ "Tutti frutti" มีโซนภาพถ่ายในบริเวณใกล้เคียงและทั้งหมดนี้ทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับพิธีซึ่งจะเป็นเรื่องราวแยกต่างหาก
การตกแต่งไม่ใช่เรื่องยากที่จะเลือก แต่เจ้าสาวไม่เคยรู้วิธีเติมโต๊ะหวาน บ่อยครั้งที่ฉันได้ยิน: "ฉันต้องการให้มันสวยงามและนั่นแหละ" จากนั้นผู้จัดงานก็เริ่มคิด
ผู้จัดงานในที่นี้ต้องพิจารณาปัจจัย 2 ประการ คือ
- งบประมาณที่เจ้าสาวพร้อมจัดสรรสำหรับค่าขนม
- มัณฑนากรมีจานและการตกแต่งอะไรบ้างและแน่นอนว่าเรามีโทนสีแบบไหนในงานแต่งงาน
การรู้ปัจจัยเหล่านี้จะช่วยให้เกิดลำดับที่เหมาะสมที่สุดโดยไม่ทำให้ชีวิตของใครยุ่งยาก
แน่นอนว่าเจ้าสาวที่เรียกร้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะไม่รังเกียจที่จะชิมชุดหวาน และพวกเขาก็ไม่อาจปฏิเสธสิ่งนี้ได้เช่นกัน คิดให้ดีล่วงหน้าว่าคุณจะปฏิบัติต่อลูกค้าของคุณอย่างไรและสั่งของสองสามอย่างให้พวกเขาสองสามวันก่อนวันหยุด
ขนมมาตรฐานที่สุดสำหรับ "kendik":
- เค้กขนาดเล็ก
- เค้กป๊อป (เค้กบนแท่ง)
- คัพเค้ก (คัพเค้กกับครีม)
- ตะกร้าใส่ครีมและผลไม้
- มาการอง (คุกกี้เบา ๆ พร้อมครีม)
- มาร์ชเมลโล่, เมอแรงค์, มาร์ชเมลโล่ (สิ่งเล็กน้อย)
- ของหวานแบ่งส่วนในถ้วย: ทีรามิสุ, พานาคอตต้า ฯลฯ
อีกโต๊ะหวานเหมาะสำหรับเครื่องดื่ม - น้ำผลไม้หรือน้ำมะนาว การออกแบบที่สวยงาม. ที่นี่เรามีตู้กดน้ำมีน้ำผลไม้
เป็นสิ่งสำคัญมากที่ข้างแท่งขนมสุดหล่อจะมีโต๊ะพร้อมอุปกรณ์ทำขนม แก้ว จานพาย และผ้าเช็ดปาก บนโต๊ะความงามนี้อาจรบกวนภาพ แต่แขกจะมีช่วงเวลาที่ยากลำบากหากไม่มีอุปกรณ์สำคัญเหล่านี้
แน่นอนคุณสามารถใส่บริกรได้ แต่คุณต้องยอมรับว่าการตัดเค้กด้วยตัวเองเลือกขนมและแบ่งปันอารมณ์กับแขกนั้นน่าตื่นเต้นกว่ามาก การบริการตนเองเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมที่น่าพอใจ
หากคุณมีแท่งขนมนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเลิกโต๊ะบุฟเฟ่ต์ให้ผู้ที่ไม่ชอบกินของหวานมีกุ้งเสียบไม้หรือ vol-au-vent กับคาเวียร์ก่อนงานเลี้ยง
โต๊ะพร้อมแชมเปญจะช่วยเติมเต็มบาร์ทางออกได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งบาร์เทนเดอร์สามารถเตรียมค็อกเทลสำหรับแขกทุกคนได้ และให้แขกที่ไม่ดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำดื่มวอดก้าสักแก้วหรือวิสกี้เล็กน้อยที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์
เราเสียใจอย่างสุดซึ้ง พื้นที่ใกล้กับร้านอาหารที่จัดงานแต่งงานนี้ค่อนข้างจำกัด และมุมมอง "ด้านหลัง" ของสนามหญ้าสีเขียวของเราก็ไม่น่าดึงดูดเท่าที่เราต้องการ แต่ไม่มีมุมอื่นสำหรับงานแสดงสินค้าแสนหวานของเรา
แต่ถ้าคุณมีทางเลือกและมีโอกาส ลองหาอะไรที่เหมือนกันเป็นพื้นหลังสำหรับโต๊ะอาหารของคุณ ถ้าฝนตกเย็นและมีฝนตกปรอยๆ / ร้อนและแดดแผดเผาเต็นท์หรือห้องพัก - ตัวเลือกที่ดี, ผนังด้านหลังสามารถตกแต่งแยกต่างหากด้วยริบบิ้น, กรอบ, ปอมปอม
หากคุณคิดว่าโต๊ะดังกล่าวจะไม่มีการอ้างสิทธิ์ แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างลึกซึ้ง บางครั้งเจ้าสาวก็มองไม่เห็นแท่งขนมด้วยซ้ำ เนื่องจากแขก "กวาด" ทุกอย่างก่อนที่เธอจะปรากฏตัวในพิธี
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีแนวโน้มที่จะตกแต่งดังกล่าว โต๊ะบุฟเฟ่ต์ไม่เพียง แต่กับขนมหวานเท่านั้นเราจัดการงานแต่งงานงานหนึ่งแทน Candy bar บาร์เบียร์ - โต๊ะที่ตกแต่งอย่างเท่พร้อมพวง ของว่างมากมายและโฟมแสนอร่อย ในฤดูใบไม้ร่วง บาร์ไวน์ที่มีชีสและไวน์ก็มีความเกี่ยวข้องกัน และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบภาษาญี่ปุ่นหรือ อาหารอิตาเลี่ยนมันอาจจะเป็นสิ่งที่พิเศษเกินไป
หากคุณไม่ต้องการจัดโต๊ะตามธีม ให้เจรจากับร้านอาหารและจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่นเรามีบริการสำหรับผู้ที่ไม่ชอบ อาหารว่างร้านอาหาร— เราทำบุฟเฟ่ต์เต็มรูปแบบที่ตกแต่งด้วยอาหารโฮมเมด: ขนมอบ, ของว่าง, คุกกี้หอม, พายกับหมวกชีส ฯลฯ
โดยทั่วไปโปรดตัวเองแม้ว่าจะไม่ใช่ก็ตาม กาลง่ายๆ. ตารางดังกล่าวจะกลายเป็นจุดเด่นของงานอย่างแน่นอน แขกรับเชิญบน Instagram จะจดจำได้
องค์กร: Alexandra Marchenko และหน่วยงาน Art de Vivre
รูปถ่าย: Andrey Novozhilov
การตกแต่ง: Maria Demyanova และ Sea Buckthorn Studio
ขนมหวาน: บริษัท มิสเตอร์บิสกิต
แคนดี้บาร์ - โต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมขนมหวาน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประเพณีแบบตะวันตกนี้ได้รับความนิยมในงานแต่งงานของรัสเซีย และกลายเป็นเทรนด์พิเศษในการตกแต่งงานแต่งงาน
ทำไมคุณถึงต้องการลูกกวาดในงานแต่งงาน?
ประการแรก ตกแต่งภายในห้องโถง สร้างความประหลาดใจให้แขก ให้กำลังใจพวกเขา และส่งมอบความสุขทางสุนทรียะ
ประการที่สองเพื่อปฏิบัติต่อผู้ชมและแขกจะสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยทั้งในงานเลี้ยงและนำขนมที่พวกเขาชื่นชอบเป็นคำชมจากคู่บ่าวสาว (ในกรณีนี้โต๊ะหวานเป็นทางเลือกที่สวยงามสำหรับแบบดั้งเดิม บอนบอนเนียร์).
ประการที่สาม การทำให้เด็กๆ มีความสุข เป็นเรื่องที่ไม่อาจบรรยายได้หากมีการวางแผนในงานฉลองสมรส
ประการที่สี่ แท่งขนมเป็น "พร็อพ" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการถ่ายภาพงานแต่งงาน บางครั้งนักตกแต่งจัดโต๊ะหวานในสไตล์ธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการถ่ายภาพงานแต่งงาน (ภายหลังสามารถย้ายไปที่ห้องจัดเลี้ยง)
ขนมอะไรที่ใช้ในการเตรียมขนมสาลี่?
หากคุณกำลังวางแผนจัดโต๊ะอาหารสไตล์ตะวันตก คุณควรใส่ใจกับขนมหวานแบบยุโรปดั้งเดิม มาดูรายการหลักกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง
