ลูกแพร์จีน: ประโยชน์และอันตราย พันธุ์และคุณประโยชน์ของลูกแพร์จีน

ปัจจุบันลูกแพร์จีนสามารถพบได้บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดผักหลายแห่ง และทั้งหมดนี้เป็นเพราะเมื่อเปรียบเทียบกับลูกแพร์พันธุ์อื่น ๆ ถือว่าอร่อยและหวานกว่า ลูกแพร์นี้มีมากกว่า 100 สายพันธุ์ในโลก มีชื่อเดิมว่า "เนชิ" แต่หลายคนเรียกง่ายๆ ว่าอาหารเอเชีย

มันดูเหมือนอะไร?

ลูกแพร์จีนเติบโตในหลายประเทศในเอเชีย รวมถึงเกาหลี จีน และญี่ปุ่น เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการนำเข้ามาในประเทศของเราอย่างแข็งขันซึ่งผู้ชื่นชอบผลไม้หลายคนหลงรักมันแล้ว ในลักษณะที่ปรากฏมันมีลักษณะคล้ายกับลูกแพร์ธรรมดาที่เติบโตในรัสเซีย แต่มีสีและรูปร่างโค้งมนแตกต่างกันเล็กน้อย คุณสมบัติที่โดดเด่นอาจเป็นจุดสีน้ำตาลบนผลไม้

ลูกแพร์จีนมีความชุ่มฉ่ำ หวาน และกรุบกรอบเล็กน้อย เนื้อเป็นสีขาว รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรูปลักษณ์ดั้งเดิมทำให้แทบจะไม่มีใครทดแทนได้ในตลาดผักและผลไม้ โดยเฉลี่ยแล้ว ลูกแพร์ 1 ลูกมีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม ผลไม้สุกมีกลิ่นน้ำผึ้งที่น่ารื่นรมย์และเข้มข้น

การปรากฏตัวของลูกแพร์ไม่ได้รับผลกระทบจากการขนส่งในระยะยาวนอกจากนี้ผลไม้เองก็ถือว่ามีความทนทานต่อการขนส่งมากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกลัวว่าลูกแพร์ที่ซื้อในตลาดท้องถิ่นนั้นมีคุณภาพไม่ดี คุณสามารถรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามของลูกแพร์ไว้ที่บ้านได้โดยเก็บไว้ในตู้เย็น แม้ว่าผลไม้จะทนต่ออุณหภูมิห้องได้ดีก็ตาม


คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ลูกแพร์มีวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน ไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ เพคติน และสารอาหารอื่น ๆ จำนวนมากที่มีผลดีต่อร่างกายโดยรวม

ประโยชน์ของลูกแพร์จีนเกิดจากการมีวิตามินจำนวนมากจากกลุ่มบีซึ่งไม่เพียงปรับปรุงภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการพัฒนาเซลล์สมองอีกด้วย นอกจากนี้วิตามินบียังจำเป็นต่อการเผาผลาญที่เหมาะสม ผลไม้ยังมีใยอาหารซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบย่อยอาหารทั้งหมด เส้นใยที่มีอยู่ในผลไม้ลูกแพร์จีนมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ช่วยขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลได้อย่างมาก

ทุกคนรู้จักประโยชน์ของกรดแอสคอร์บิก ต้องขอบคุณภูมิคุ้มกันโดยรวมที่เพิ่มขึ้นและเซลล์ที่ต่อสู้กับโรคหวัดก็เริ่มทำงาน

ผู้หญิงเอเชียชอบลูกแพร์จีน แต่ไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการมีวิตามินอี (โทโคฟีรอล) อยู่ในนั้นด้วย เป็นสิ่งที่ช่วยรักษาและยืดอายุสุขภาพของผู้หญิงและยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมที่ป้องกันการทำลายเซลล์ในร่างกาย



ลูกแพร์จีนยังมีประโยชน์สำหรับการมีวิตามินเคซึ่งป้องกันการเกิดกระบวนการออกซิเดชั่นในเนื้อเยื่อของร่างกายและยังมีส่วนร่วมในการงอกใหม่อีกด้วย วิตามินนี้ยังมีผลดีต่อการปรับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติด้วยเหตุนี้ผลไม้ชนิดนี้จึงอนุญาตให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทานได้

โดยทั่วไปเราสามารถพูดได้ว่าผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติเชิงบวกเท่านั้นและไม่มีข้อห้ามในการบริโภคเลย

ลูกแพร์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคตับ นอกจากนี้แนะนำให้ใช้ลูกแพร์จีนหลากหลายพันธุ์สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคผลไม้ประเภทนี้อย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ หัวใจวาย และหัวใจวายได้อย่างมาก

แคลเซียมจำนวนมากในผลไม้มีผลดีต่อสภาพของฟัน ผม และกระดูก การมีโพแทสเซียมช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งและโรคมะเร็ง แพทย์แนะนำลูกแพร์เหล่านี้สำหรับสตรีมีครรภ์ด้วย เป็นลูกแพร์จีนที่มีกรดโฟลิกซึ่งมีประโยชน์ต่อการก่อตัวของทารกในครรภ์



แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

ลูกแพร์จีนมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงจัดว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นผลไม้ 100 กรัมจะมีแคลอรี่ประมาณ 40-45 แคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์จีนหนึ่งลูกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 80-100 กิโลแคลอรีและขึ้นอยู่กับน้ำหนักของมัน

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้อาจแตกต่างกันไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแปรรูป ผลไม้แห้งจะมีประมาณ 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอยู่แล้ว

สำหรับความสมดุลของ BZHU อัตราส่วนนี้จะแตกต่างกันอย่างมาก ลูกแพร์ประเภทนี้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งเกินปริมาณไขมันและโปรตีน ประมาณ 80-85% ของจำนวน BJU ทั้งหมดเป็นคาร์โบไฮเดรต ลูกแพร์ประมาณ 3 กรัมเป็นใยอาหาร ผลไม้นี้ถือว่ามีน้ำและเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร

ลูกแพร์มีฟรุกโตสจำนวนมากซึ่งเกินปริมาณกลูโคสอย่างมีนัยสำคัญ ลูกแพร์จีนทำให้ร่างกายอิ่มด้วยทุกสิ่งที่ต้องการทำให้คุณลืมความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน


อันตรายและข้อห้าม

ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเช่นลูกแพร์จีนแทบไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ข้อห้ามที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ การแพ้ของแต่ละบุคคลและการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รวมผลไม้กับนมและเนื้อสัตว์ในเวลาเดียวกันเนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารและนำไปสู่ภาวะ dysbiosis คุณไม่ควรกินผลไม้ดิบซึ่งเต็มไปด้วยผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารด้วย

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าหลายคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารแสดงความคิดเห็นว่าลูกแพร์ไม่ได้ประโยชน์ต่อพวกเขา แต่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายเท่านั้น สิ่งสำคัญไม่แพ้กันคือต้องจำกฎง่ายๆ ข้อเดียว: ทุกอย่างควรอยู่ในการดูแลหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในทางที่ผิดรวมถึงลูกแพร์คุณอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้

เพื่อหลีกเลี่ยงอาการเสียดท้องและปวดท้อง ไม่ควรรับประทานผลไม้ในขณะท้องว่าง ก่อนรับประทานอาหารสามารถปอกเปลือกลูกแพร์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความเสี่ยงที่จะได้รับการบำบัดด้วยปุ๋ยเคมี



คุณสามารถกินได้เท่าไหร่ต่อวัน?

คุณสามารถอนุญาตให้ตัวเองกินลูกแพร์จีนหลาย ๆ ครั้งต่อวัน สำหรับสตรีมีครรภ์ ควรลดปริมาณผลไม้นี้ลงเหลือ 1-2 ผลไม้ต่อสัปดาห์ คุณไม่ควรกินลูกแพร์ในขณะท้องว่างหรือก่อนนอน มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและอาจทำให้นอนไม่หลับ

ลูกแพร์จีนควรบริโภคสดดีที่สุดเนื่องจากในกรณีนี้ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้รวมถึงวิตามินและกรดอะมิโน มักเติมลงในพายหรือทำเป็นแยม แต่ในกรณีนี้จะไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก

หากคุณต้องการทานอาหารประเภทผลไม้ สิ่งสำคัญมากคือต้องหารือเกี่ยวกับปริมาณผลไม้ลูกแพร์ที่คุณบริโภคกับนักโภชนาการส่วนตัว เนื่องจากมีเพียงเขาเท่านั้นที่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าควรบริโภคผลไม้ชนิดนี้ในปริมาณเท่าใดและด้วยปริมาณใด


วิธีการเลือก?

การเลือกผลไม้ที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก เนื่องจากผลของลูกแพร์จีนถูกส่งออกไปยังประเทศของเราและไม่ได้ปลูกในภูมิภาคของเรา พวกเขาจึงถูกกำจัดออกจากต้นที่ยังไม่สุกและ "สุก" ไปพร้อมกัน แต่หากเกิดขึ้นว่าคุณได้ซื้อผลไม้ที่ยังไม่สุกแล้ว ให้เผื่อเวลาไว้สองสามวันเพื่อทำให้สุก วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อผลไม้ที่ตลาดสดและร้านค้าในฟาร์ม แต่ซื้อจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และได้รับอนุญาตเท่านั้น

เมื่อเลือกลูกแพร์ ให้เลือกผลไม้เนื้อเนียนโดยไม่มีตำหนิ คราบ รอยแตก หรือรอยบุบที่มองเห็นได้ ตรวจสอบวันเก็บเกี่ยวผลไม้ อย่าล้างผลไม้ก่อนเก็บในตู้เย็น มีความจำเป็นต้องล้างผลไม้ก่อนบริโภคเท่านั้น ไม่เช่นนั้นอาจทำให้เน่าเสียได้


ดูวิดีโอต่อไปนี้เกี่ยวกับประโยชน์ของลูกแพร์จีนสำหรับโรคหวัด

เมื่อเราไปที่ร้าน พวกเราหลายคนมักจะอิ่มเอมกับผลไม้นานาชนิด หนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ที่วางจำหน่ายในประเทศคือลูกแพร์จีน น่าเสียดายที่คุณประโยชน์และโทษของผลไม้ชนิดนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างถี่ถ้วน แต่ทุกคนก็อยากซื้อและเพลิดเพลินกับมัน บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าลูกแพร์จีนคืออะไรและคุณสามารถรับประทานได้บ่อยแค่ไหน

ลูกแพร์จีนมาจากไหน?

แม้จะมีชื่อ "จีน" แต่ลูกแพร์นี้มีชื่อหลายรูปแบบ หากคุณเห็นลูกแพร์ทราย ลูกแพร์ญี่ปุ่น ลูกแพร์เอเชีย หรือลูกแพร์เนชิ ในร้าน คุณจะรู้ว่ามันเป็นผลไม้ชนิดเดียวกัน อาจมีสีแตกต่างกันเล็กน้อย - เป็นสีเหลือง มะกอก หรือแม้แต่มีสีน้ำตาลอ่อน ลูกแพร์จีนมีรูปร่างใกล้เคียงกับทรงกลม ดังนั้นหากคุณเห็นลูกแพร์รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีลายเซ็น "จีน" แสดงว่าคุณกำลังถูกหลอก

ลูกแพร์นี้มาจากประเทศในแถบเอเชีย ซึ่งครั้งหนึ่งลูกแพร์ยามานาชิเคยแพร่หลาย แต่ไม่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสหนืดและเปรี้ยว อีกทั้งยังมีความแข็งอีกด้วย แต่ผู้เพาะพันธุ์ชาวเอเชียสามารถพัฒนาลูกแพร์ที่มีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งมีรสชาติดีมาก ซึ่งปัจจุบันมีมูลค่าสูงไม่เพียงแต่ในประเทศแถบเอเชียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดภายในประเทศด้วย ในเรื่องนี้พวกเขาเริ่มปลูกมันในดินแดน Primorsky ซึ่งเป็นแหล่งจำหน่ายผลไม้นี้ไปยังทุกภูมิภาคของประเทศ

องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของลูกแพร์จีน

ลูกแพร์จีนประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ จึงมักเรียกว่าลูกแพร์ "น้ำ" แต่นอกเหนือจากน้ำแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังมีเส้นใยอาหารและเส้นใยจำนวนมาก ซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้น ลูกแพร์ยังมีสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

  1. วิตามินบี;
  2. วิตามินซี;
  3. วิตามินอี;
  4. วิตามินเค;
  5. วิตามินพีพี;
  6. เถ้า;
  7. โพแทสเซียม;
  8. แคลเซียม;
  9. แมกนีเซียม;
  10. แมงกานีส;
  11. ทองแดง;
  12. ซีลีเนียม;
  13. ฟอสฟอรัส;
  14. สังกะสี.
มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แต่ในบางกรณีก็อาจเป็นอันตรายได้

ประโยชน์ของลูกแพร์จีน

ลูกแพร์มีวิตามินและแร่ธาตุตลอดจนไฟเบอร์ซึ่งทำให้ร่างกายอิ่มและป้องกันความหิวเป็นเวลานาน ในเรื่องนี้ลูกแพร์จีนเป็นที่นิยมอย่างมากในการรับประทานระหว่างรับประทานอาหาร - ผลไม้มีทั้งแคลอรี่ต่ำและอิ่มเพราะลูกแพร์มีน้ำเกือบครึ่งหนึ่งและมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก นอกจากนี้ เราสามารถเน้นย้ำถึงข้อดีจากการรับประทานลูกแพร์จีนดังต่อไปนี้:

  1. กระตุ้นการทำงานของสมองและรักษาสภาพจิตใจให้คงที่ด้วยกรดโฟลิก
  2. ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติด้วยเพคติน
  3. มีผลป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วยแมกนีเซียม
  4. ทำความสะอาดลำไส้ด้วยใยอาหาร
  5. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซีในปริมาณมาก
  6. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งด้วยโพแทสเซียม
  7. ส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ด้วยฟอสฟอรัส
  8. เสริมสร้างฟัน เล็บ และเส้นผมด้วยแคลเซียม
  9. ปรับปรุงการเผาผลาญและส่งเสริมการดูดซึมอาหารได้ดีขึ้นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในลูกแพร์
  10. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว เรายังสามารถเน้นถึงประโยชน์ของลูกแพร์จีนในระหว่างตั้งครรภ์แยกกันได้ วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากทำให้ร่างกายของสตรีมีครรภ์อิ่มตัวด้วยทุกสิ่งที่จำเป็น ฐานที่เป็นน้ำช่วยเพิ่มการทำงานของไตและยังช่วยลดอุณหภูมิร่างกายถาวรซึ่งจำเป็นสำหรับผู้หญิงในช่วงไตรมาสแรก คุณสามารถกินผลไม้ได้มากถึง 500 กรัมต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์

อันตรายจากลูกแพร์จีน

ด้วยเหตุนี้ลูกแพร์จีนจึงไม่เป็นอันตรายใด ๆ ยกเว้นการที่บุคคลไม่สามารถทนต่อผลไม้ได้ แต่เพื่อป้องกันตัวเอง ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้

  1. ไม่ควรกินลูกแพร์จีนตอนกลางคืนเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
  2. นอกจากนี้คุณไม่ควรรับประทานในขณะท้องว่างเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและแสบร้อนกลางอก
  3. ทางที่ดีควรปอกเปลือกออกก่อนรับประทานลูกแพร์หากคุณกลัวว่าจะเป็นพิษจากสารเคมีและปุ๋ยอินทรีย์

มิฉะนั้นลูกแพร์ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นไม่มีข้อห้ามหากคุณไม่ใช้ผลไม้นี้ในทางที่ผิด

การเลือกและการบริโภคลูกแพร์จีน

วิธีการเลือกลูกแพร์จีนในร้าน?

ลูกแพร์จีนซึ่งคุณประโยชน์และอันตรายที่คุณรู้ตอนนี้มีจำหน่ายในร้านค้าหลายแห่ง แน่นอนว่ามีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าผลไม้ชนิดนี้ต้องมีสภาพการเก็บรักษาที่แน่นอน ลูกแพร์ไม่ทนต่อความร้อนและอากาศบริสุทธิ์ได้ดี ดังนั้นจึงควรเก็บและขนส่งในตู้เย็น ในร้านควรเก็บลูกแพร์จีนไว้ในตู้เย็นด้วย แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นก็ควรงดซื้อจะดีกว่า อย่าลืมตรวจสอบความหนาแน่นของลูกแพร์ก่อนซื้อ เพราะถ้าลูกแพร์นิ่มอยู่แล้ว ลูกแพร์จะเปลี่ยนเป็นสีดำภายในหนึ่งสัปดาห์ หากจัดเก็บอย่างเหมาะสม อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 สัปดาห์

ใช้ลูกแพร์จีนอย่างไรให้เกิดประโยชน์?

ผลิตภัณฑ์จะถูกรับประทานเช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ลูกแพร์จีนสามารถรับประทานสดได้ รวมทั้งทำเป็นแยม ไส้พาย และใส่ในสลัดผลไม้และของหวาน ลูกแพร์จีนเข้ากันได้ดีกับอาหารเอเชีย เช่น กะหล่ำปลีกิมจิ สลัดจีน และเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมสาเก

ปรากฎว่าลูกแพร์จีนมีสุขภาพดีมากและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเลย ถ้าคุณชอบผลไม้ที่ฉ่ำน้ำ Nashi คือผลไม้ของคุณ ซื้อลูกแพร์เอเชียในร้านค้าที่เชื่อถือได้เท่านั้นอย่าลืมตรวจสอบความสดเป็นการส่วนตัวแล้วคุณไม่ต้องกลัวว่าจะเสียหายจากการรับประทานอาหารอันโอชะนี้

ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์ในโลกได้สร้างต้นแพร์หลากหลายพันธุ์และหลากหลายพันธุ์ เราขอเชิญคุณมาทำความคุ้นเคยกับหนึ่งในตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของสายพันธุ์นี้ นี่คือลูกแพร์จีน (Pears Nashi) ประโยชน์และโทษของลูกแพร์จีนคืออะไร?

ลูกแพร์จีนคืออะไร?

ปัจจุบันผลไม้รสฉ่ำและอร่อยนี้ปลูกกันในประเทศจีน เกาหลี ญี่ปุ่น และประเทศอื่นๆ ในตอนแรกผลไม้ไม่ค่อยมีรสชาติที่ถูกใจจนทุกวันนี้ลูกแพร์ปลูกโดยใช้พืชป่า "ยามานาชิ" แต่ก็มีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยว แต่ผลการวิจัยทำให้ผู้เพาะพันธุ์ชาวจีนสามารถพัฒนาผลไม้พันธุ์ใหม่ที่ดีต่อสุขภาพและมีรสหวานมากขึ้น

ลูกแพร์จีนมีชื่ออื่น: นาชิ, นาชิ, เอเชีย, ไต้หวัน, ขนมชนิดร่วน ลูกแพร์คริสตัลเป็นหนึ่งในพันธุ์ เป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีผลผลิตสูง ทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิ และเชื้อราต่างๆ ผลมีเนื้อแข็งมีสีเหลืองอ่อนหรือสีขาว เปลือกมีลักษณะบาง มีสีปนทรายอ่อน มีปนสีน้ำตาลอ่อนเล็ก ๆ คล้ายเม็ดทราย พันธุ์ฉ่ำทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับการเก็บเกี่ยว

มีพันธุ์ไม้ค่อนข้างมาก ในละติจูดของเรา พันธุ์ต่างๆ เช่น Olympic, Hosu, Kosu, Morning Freshness และ Dalnevostochnaya แพร่หลายมากขึ้น มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความหนาวเย็นได้ดีมีผลและผลผลิตเร็วดีไม่กลัวศัตรูพืชและเก็บไว้เป็นเวลานาน แน่นอนว่าชาวสวนชื่นชอบพวกเขาในเรื่องรสชาติในอุดมคติและไม่มีกรดเกือบสมบูรณ์

ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์จีน

ลูกแพร์นาชิมีแคลอรี่ต่ำต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์มีเพียง 42-45 กิโลแคลอรี ซึ่งทำให้สามารถวางตำแหน่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้ ตามน้ำหนัก 200 กรัม (น้ำหนักประมาณ 1 ชิ้น) มีปริมาณแคลอรี่เพียง 84-90 กิโลแคลอรี คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ผลไม้นี้น่าดึงดูดมากสำหรับคนอ้วน สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและควบคุมอาหาร

องค์ประกอบทางเคมีของลูกแพร์นาชิ

แม้ว่าแคลอรี่จะไม่สูง แต่ลูกแพร์จีนก็มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง สำหรับ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์:

  • คาร์โบไฮเดรต - 11.47 กรัม
  • โปรตีน – 0.42 กรัม
  • ไขมัน – 0.11 กรัม
  • ใยอาหาร – 3.12 กรัม

วิตามิน:

  • เอ – 0.003 มก
  • บี1 – 0.04 มก
  • บี5 – 0.04 มก
  • บี6 – 0.05 มก
  • บี9 – 0.012 มก
  • ซี – 5 มก
  • อี – 0.4 มก
  • เค – 4.5 ไมโครกรัม

แร่ธาตุ จุลภาค และธาตุมาโคร:

  • เหล็ก - 0.17 มก
  • โพแทสเซียม – 118 มก
  • แคลเซียม – 9 มก
  • แมกนีเซียม-7 มก
  • ฟอสฟอรัส – 10 มก
  • ทองแดง – 0.083 มก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนชา

นาชิมีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมของมนุษย์: วิตามิน แร่ธาตุ เส้นใย กรดอินทรีย์ เพคติน น้ำตาลธรรมชาติ ฟลาโวนอยด์ แทนนิน ไฟตอนไซด์

องค์ประกอบของวิตามินบีจำเป็นต่อการพัฒนาและการทำงานของเซลล์สมองและระบบประสาท วิตามินเหล่านี้ยังจำเป็นต่อการเผาผลาญของเซลล์ที่เกิดขึ้นในทุกระบบของร่างกาย

ใยอาหารช่วยทำความสะอาดร่างกายและส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างเหมาะสม การทำงานที่เหมาะสมของลำไส้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสิ่งเหล่านี้ ไฟเบอร์ (หรือเซลลูโลส) ที่ผ่านลำไส้จะ "ดูดซับ" และกำจัดสารพิษ ด้วยใยอาหาร คุณจึงสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกันระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลก็ลดลง

กรดแอสคอร์บิกวิตามินซีที่มีอยู่ในนาชิเป็นหนึ่งในวิตามินที่สำคัญที่สุดต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้ว ต้องขอบคุณเซลล์ที่ทำลายแบคทีเรียและไวรัสในร่างกายของเราจึงถูกกระตุ้น

ลูกแพร์จีนมีโทโคฟีรอล (วิตามินอี) เรียกว่าวิตามินของผู้หญิง ช่วยรักษาความเยาว์วัยของสตรี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดที่สามารถต้านทานการทำลายเซลล์ได้

ผลไม้เนชิมีวิตามินเคซึ่งสามารถป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่นในเนื้อเยื่อและช่วยในการรักษาบาดแผล วิตามินเคเกี่ยวข้องกับการทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ เป็นจีนประเภท 2 ที่จะมีประโยชน์เนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำถึงแม้จะมีความอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุที่ซับซ้อนและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำก็ตาม ผลไม้ยังมีประโยชน์กับคนเป็นโรคตับอีกด้วย

การกินลูกแพร์จีนนั้นดีต่อสุขภาพเพราะวิตามินแร่ธาตุที่ซับซ้อนที่มีอยู่ในนั้นมีผลดีต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

  • เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
  • ปริมาณแคลเซียมสูงเสริมสร้างกระดูก ฟัน และเส้นผมให้แข็งแรง
  • กรดโฟลิกและธาตุเหล็กช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
  • ปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

ลูกแพร์จีนมีประโยชน์อย่างไร?

เช่นเดียวกับผักและผลไม้อื่นๆ ลูกแพร์จีนให้น้ำ ใยอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินแก่ร่างกาย ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์จีนอยู่ที่ 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตาม หากคุณพิจารณาว่าผลไม้โดยเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม ปรากฎว่าปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ 1 ลูกจะอยู่ที่ประมาณ 140 หน่วย แม้แต่ตัวเลขนี้ยังน้อยสำหรับโภชนาการอาหาร ดังนั้นลูกแพร์จีนจึงสามารถรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนักได้

ลูกแพร์จีนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

ลูกแพร์จีนเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรงเว้นแต่บุคคลจะมีอาการแพ้เป็นรายบุคคล ประโยชน์ของลูกแพร์จีนนั้นมีให้สำหรับทุกคน โดยไม่คำนึงถึงอายุและสุขภาพ


ลูกแพร์

ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกแพร์สำหรับหญิงตั้งครรภ์

เป็นอันตรายต่อสุขภาพของลูกแพร์ในระหว่างตั้งครรภ์

การใช้ลูกแพร์ในการแพทย์พื้นบ้าน

ลูกแพร์เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่?

ลูกแพร์แห้ง - ประโยชน์และอันตราย

ลูกแพร์แห้งเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีวิธีการเตรียมที่แตกต่างกัน

ลูกแพร์ที่แห้งตามธรรมชาติ (กลางแดด) ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ องค์ประกอบทางเคมีของมันยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่มูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างมาก หากปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สดแตกต่างกันภายใน 50 แคลอรี่ ลูกแพร์แห้งก็เป็นของหวานที่สมบูรณ์โดยมีค่าพลังงานภายใน 250 แคลอรี่

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ไม่เปลี่ยนแปลง พวกมันจึงเป็นสารรักษาที่ดีเยี่ยมเช่นเดียวกับผลไม้สด แต่จำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่น้อยกว่า นอกจากนี้ผลไม้แห้งยังช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและกำจัดสารพิษอย่างอ่อนโยน

ลูกแพร์รมควันอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้หากมีสารก่อมะเร็ง หากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองโดยใช้ไม้ผลไม้ก็สามารถบริโภคเป็นของหวานได้ แต่โปรดจำไว้ว่าองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้แห้งนั้นด้อยกว่าในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายจะหายไป

การผสมผลไม้แห้งกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีข้อจำกัดเพียงข้อเดียวคือนม แต่ลูกแพร์แห้งและรมควันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ

ลูกแพร์จีน - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

ต้องขอบคุณความสัมพันธ์ทางการตลาดสมัยใหม่ซึ่งทำให้ขอบเขตระหว่างประเทศพร่ามัวแขกที่มีกลิ่นหอมและอร่อยได้ปรากฏตัวในละติจูดของเรา - ลูกแพร์จีน ชื่ออื่นของผลไม้ ได้แก่ เนชิ, ญี่ปุ่น, เอเชีย หรือแพร์ทราย

ในขั้นต้นลูกแพร์จีนไม่เป็นที่ต้องการเนื่องจากมีความแข็งและฝาด แต่ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ทำให้ความหลากหลายกลายเป็นลักษณะเฉพาะของรสชาติ - ผลไม้รสหวานเปรี้ยวเล็กน้อยและฉ่ำพร้อมอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ลูกแพร์จีนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างน้อยสองสัปดาห์

รูปร่างของผลเป็นรูปไข่ สีเป็นสีเหลืองอ่อน มีสีเขียวเล็กน้อย มีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ ไม่มีตำหนิ ความหลากหลายนี้เหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมฤดูหนาวเนื่องจากในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนโครงสร้างของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้และไม่สุกเกินไป นอกจากนี้ลูกแพร์จีนยังมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วยรสชาติมีความเปรี้ยวและมีส่วนประกอบของน้ำตาลเล็กน้อยซึ่งต่างจากพันธุ์ Conference ตรง

ประโยชน์ของลูกแพร์จีน

ความหลากหลายนี้เป็นแคลอรี่สูงน้อยที่สุดในบรรดาที่มีอยู่ทั้งหมด - ค่าพลังงานหนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์คือไม่เกิน 47 แคลอรี่ นั่นคือสาเหตุที่ลูกแพร์จีนรวมอยู่ในระบบโภชนาการอาหาร นอกจากนี้ผลไม้ยังมีผลดีต่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร:

  • องค์ประกอบของเลือดเป็นปกติ, การทำงานของสมองถูกกระตุ้น, บุคคลนั้นรู้สึกสงบและสมดุล;
  • สภาพของกระดูก ผม ฟัน และเล็บดีขึ้น
  • หลอดเลือดได้รับความยืดหยุ่น
  • กระบวนการสังเคราะห์โปรตีนที่จำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ถูกเปิดใช้งาน
  • การบริโภคลูกแพร์เป็นประจำเป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างดีเยี่ยม
  • ลูกแพร์รักษาสมดุลของเซลล์ที่เหมาะสมซึ่งหมายความว่าร่างกายต่อต้านการเปลี่ยนแปลงที่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งอย่างมีนัยสำคัญ
  • กระบวนการเผาผลาญได้รับการปรับปรุงและเปิดใช้งานระบบย่อยอาหาร

ลูกแพร์ดินหรืออาติโช๊คเยรูซาเล็ม - ประโยชน์ต่อร่างกาย

ลูกแพร์จีน – แคลอรี่

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์

นาชิเป็นผลไม้ทรงกลมเล็ก ๆ คล้ายกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ รสชาติของมันผสมผสานความหวานเข้ากับความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำมากของลูกแพร์จีนและปริมาณของสารที่มีประโยชน์ทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นส่วนประกอบทางโภชนาการที่มีคุณค่าเมื่อติดตามอาหาร

ผลไม้เฉลี่ยหนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม หากเราคำนึงว่านาชา 100 กรัมมีเพียง 42 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ 1 ชิ้นคือ 84 กิโลแคลอรี ด้วยค่าพลังงานที่ต่ำ ลูกแพร์จีนจึงมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน

  1. โพแทสเซียม – ประมาณ 250 มก. ซึ่งมากกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับแร่ธาตุนี้ โพแทสเซียมควบคุมสมดุลของเกลือและน้ำ มีส่วนร่วมในการทำงานของระบบประสาท กระตุ้นการทำงานของลำไส้ จำเป็นสำหรับระบบทางเดินปัสสาวะ และรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ
  2. ปริมาณฟอสฟอรัส (22 มก.) แมกนีเซียม (16 มก.) แคลเซียม (8 มก.) ช่วยให้คุณเสริมสร้างร่างกายและปรับสมดุลการทำงานของอวัยวะและระบบภายในขณะรับประทานอาหารหรือระหว่างออกกำลังกาย
  3. วิตามิน B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, K, E, โคลีนทำให้นาชิเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งสามารถและควรบริโภคเพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็น

การบริโภคลูกแพร์จีนเป็นประจำจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ ปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร ปรับปรุงการเผาผลาญ และเสริมโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และกรดโฟลิก (B9) ลูกแพร์ (1 ชิ้นต่อวัน) แทบไม่มีผลกระทบต่อปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ แต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเสริมสร้างอาหารของคุณ

ลูกแพร์ประโยชน์และอันตราย

ลูกแพร์หอมด้วยเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและน้ำหวานที่อยากให้คุณไหลลงมา - สัญลักษณ์ของฤดูร้อนที่ไม่ได้พูดออกไป ผลไม้ของพืชตระกูล "สีชมพู" นี้มีหลายพันธุ์และมาในช่วงต้น กลาง และปลายสุก นอกจากนี้ยังมีพุ่มไม้ลูกแพร์พันธุ์ต่ำที่หายาก แต่ส่วนใหญ่มักจะพบต้นไม้ได้ 30 เมตรความสูงโดดเด่นด้วยการออกดอกสีขาวนวลเหมือนหิมะในเดือนพฤษภาคม

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพันธุ์แรกๆ ไม่ได้รับประทานดิบ นักประวัติศาสตร์ยังไม่ได้ข้อสรุปที่เป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับต้นกำเนิดของลูกแพร์ - บางคนมีแนวโน้มที่จะจำแนกต้นไม้ตามแบบฉบับ เมดิเตอร์เรเนียนวัฒนธรรมอื่น ๆ มั่นใจว่าบ้านเกิดของผลไม้อยู่ใน เอเชียกลางแต่ยังมีอีกหลายคนจัดว่าเป็น "คนพื้นเมือง" ของโซนกลางและใต้ รัสเซีย.

วัฒนธรรมซึ่งรู้จักกันมานานนับพันปียังคงเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่เป็นที่รักมากที่สุดในปัจจุบัน

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

ลูกแพร์มีองค์ประกอบที่น่าทึ่งและมีวิตามินมากมาย พวกเขาพบมากมาย องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์:

  • วิตามิน – พีพี, เค, เอ, เอช, อี, ซี, บี9, บี6, บี1, บี5, บี2;
  • ส่วนประกอบของแร่ธาตุ – แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟลูออรีน, ซีลีเนียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, สังกะสี, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, รูบิเดียม, ซัลเฟอร์, นิกเกิล, โคบอลต์, คลอรีน, ซิลิคอน, วานาเดียม, โบรอน, โมลิบดีนัม;
  • ใยอาหาร
  • เซลลูโลส;
  • น้ำตาล (ได- และโมโนแซ็กคาไรด์);
  • กรดอินทรีย์
  • เบต้าแคโรทีนและแคโรทีนอยด์
  • เพคติน;
  • เอนไซม์
  • แป้ง;
  • เถ้า;
  • น้ำมันหอมระเหย
  • แทนนิน

ผลไม้ประกอบด้วย 85% ขึ้นจากน้ำและเข้าสู่ 9% จากคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นลักษณะการดูดซึมที่รวดเร็ว คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ถูกกำหนดโดยตัวชี้วัดต่อไปนี้:

  • โปรตีน ~ 0.3 กรัม;
  • ไขมัน ~ 0.2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต ~ 10.5 กรัม
  • ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ ~ 48-54 กิโลแคลอรี

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งแล้ว ลูกแพร์ยังมีเนื้อหาอยู่อีกด้วย กรดโฟลิคซึ่งสารเซโรโทนินมีชื่อเรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข"ซึ่งจะทำให้มันเป็นผลไม้แห่งความสุข ลูกแพร์มีประโยชน์อะไรอีก?

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายมาจากผลไม้ที่สุกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ตัวอย่างเช่น ผลประโยชน์ของลูกแพร์ต่อร่างกายมนุษย์มีดังต่อไปนี้:

  • เพิ่มระดับฮีโมโกลบินและป้องกันโรคโลหิตจาง
  • น้ำตาลในเลือดลดลง
  • การปรับปรุงระดับฮอร์โมนและการทำงานของต่อมไทรอยด์
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • เพิ่มความสามารถของร่างกายในการป้องกันการโจมตีจากโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ
  • การปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
  • การกำจัดของเสียและสารพิษ, การทำให้อุจจาระเป็นปกติ, ลดกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้;
  • ป้องกันการเกิดโรคในกระเพาะอาหารลำไส้และอวัยวะย่อยอาหาร
  • การปรับปรุงที่สำคัญในสภาพในระยะแรกของการพัฒนาถุงน้ำดีอักเสบ, โรคกระเพาะ ฯลฯ ;
  • ผลประโยชน์ต่อระบบประสาท
  • การลดอาการซึมเศร้า
  • บรรเทาอาการนอนไม่หลับ
  • การป้องกันโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
  • การฟื้นฟูกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
  • เสริมสร้างผนังและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
  • ผลเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและหัวใจ
ลูกแพร์เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมมีผลดีต่อร่างกายอย่างมากและเหมาะสำหรับการรวมไว้ในอาหารของผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก โรคเบาหวาน.

ลูกแพร์สำหรับการลดน้ำหนัก

อันตรายและข้อห้าม

อัตราการใช้งาน

เคล็ดลับการเลือกลูกแพร์แสนอร่อย

ลูกแพร์: ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ

ลูกแพร์ป่าปลูกมานับพันปีแล้ว ไม้ผลชนิดนี้กระจายไปทั่วทุกทวีป ปัจจุบัน ซัพพลายเออร์หลักของลูกแพร์ ได้แก่ จีน อิตาลี อเมริกา และอิตาลี ในรัสเซีย สวนลูกแพร์ขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในภูมิภาคครัสโนดาร์ ในแง่ของความนิยมผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันดับสองรองจากต้นแอปเปิ้ลเท่านั้น ลูกแพร์บด น้ำผลไม้ และผลไม้มักปรากฏในอาหารประจำวันโดยเฉพาะในฤดูร้อน

วันนี้ไม่เพียง แต่เตรียมอาหารหวานและของหวานจากลูกแพร์เท่านั้น แต่ยังมีเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกอีกด้วยลักษณะรสชาติถูกกำหนดโดยความหลากหลายของผลไม้ ลูกแพร์ทั่วไปยังใช้ในเครื่องสำอางค์และยาพื้นบ้าน: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำนี้จะกล่าวถึงรายละเอียดด้านล่าง

ไม่เพียงแต่ผลของพืชเท่านั้น แต่ยังมีใบที่มีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์และกรดอินทรีย์ซึ่งช่วยให้ส่วนสีเขียวของพืชสามารถนำไปใช้ในการเตรียมยาต้มและทิงเจอร์ได้ ลูกแพร์เป็นส่วนสำคัญของอาหาร แม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่ก็ช่วยลดน้ำหนักและช่วยควบคุมความอยากอาหาร

ลูกแพร์และประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา

คุณค่าของลูกแพร์อธิบายได้จากรสชาติอันน่าทึ่งและคุณสมบัติในการรักษา เนื้อผลไม้ประกอบด้วยสารประกอบแร่ธาตุ วิตามิน เส้นใยอาหารและโมโนแซ็กคาไรด์ กรดไขมันชนิดโมโนและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนหลายชนิด แนะนำให้ใช้ผลไม้สดเพื่อป้องกันการขาดวิตามิน ผลไม้มีโพแทสเซียมค่อนข้างมากซึ่งทำให้ลูกแพร์เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในการทำให้ระบบประสาทและหัวใจเป็นปกติ แม้ว่าอาหารอื่นๆ จะมีโพแทสเซียมในปริมาณมากก็ตาม

ประโยชน์และอันตรายของลูกแพร์ต่อสุขภาพของมนุษย์อธิบายได้จากองค์ประกอบทางเคมีพิเศษส่วนประกอบเดียวกันสามารถรักษาและเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ นั่นคือเหตุผลที่ควรบริโภคลูกแพร์ในปริมาณที่เหมาะสม

ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ลูกแพร์พันธุ์ "Ya" ที่ปลูกในประเทศจีนถือเป็นอาหาร ปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ควรบริโภคผลไม้สดด้วยวิธีนี้จึงจะสามารถรักษาผลประโยชน์สูงสุดของผลิตภัณฑ์ได้ ลูกแพร์ช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว อิ่มท้อง บรรเทาความหิว และมีผลดีต่อการทำงานของสมอง ขอแนะนำให้บริโภคลูกแพร์สดในช่วงที่มีความเครียดทางจิตใจสูง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ :

  • ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด - เนื้อผลไม้มีสารที่มีประโยชน์รวมถึงกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูการทำงานของเม็ดเลือดให้เป็นปกติ ผลิตภัณฑ์กระตุ้นการประมวลผลของคอเลสเตอรอลและป้องกันลิ่มเลือด
  • รักษาสภาวะทางอารมณ์ให้คงที่ - ลูกแพร์สามารถเรียกได้ว่าเป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติ มีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง ขจัดความวิตกกังวล กระสับกระส่าย ปรับปรุงการนอนหลับ ช่วยรับมือกับการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์
  • เสริมสร้างกระดูก - ลูกแพร์มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นในการเสริมสร้างกระดูกเคลือบฟันและเล็บ ผู้ที่มีความเปราะบางของกระดูกเพิ่มขึ้นควรรวมลูกแพร์ไว้ในอาหารประจำวัน ยังสามารถทดแทนวิตามินพิเศษเพื่อความแข็งแรงของกระดูก
  • ปรับปรุงการเผาผลาญ - น้ำลูกแพร์มีสารที่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ ลูกแพร์ส่งเสริมการผลิตน้ำย่อยและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
  • ควบคุมการย่อยอาหาร – อย่างน่าอัศจรรย์ แต่สามารถแนะนำลูกแพร์ได้ทั้งอาการท้องเสียและท้องผูก. คุณสมบัติการยึดเกาะของลูกแพร์อธิบายได้จากแทนนินที่มีปริมาณสูง จริงอยู่ที่ลูกแพร์จะไม่ทำให้ท้องผูก แต่จะช่วยแก้อาการท้องร่วงได้ แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการถ่ายอุจจาระ คุณควรกินลูกแพร์ลูกใหญ่ครึ่งลูกทุกวัน หรือกินผลไม้สุกลูกเล็กๆ ก่อนเข้าห้องน้ำไม่นาน เพคตินและเส้นใยที่มีอยู่ในผลไม้จะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรัง
  • ปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน - ในปริมาณปานกลาง ลูกแพร์จะมีประโยชน์ในการฟื้นฟูการทำงานตามธรรมชาติของตับอ่อน ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยฟรุกโตสซึ่งการประมวลผลไม่ต้องใช้อินซูลินจำนวนมาก
  • ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดต่อมลูกหมากอักเสบ - ผลไม้มีอาร์บูตินซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ช่วยปกป้องต่อมลูกหมาก ช่วยรับมือกับการอักเสบ และมีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ผู้ชายทุกคนที่มีอายุมากกว่า 40 ปีควรรับประทานยาต้มผลไม้และใบไม้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีผลดีต่อไตส่งเสริมการทำความสะอาดและการรักษา มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ลูกแพร์ป้องกันอาการไอและหวัด ยาต้มใบและน้ำลูกแพร์ถูกนำมาใช้ในด้านความงาม ใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง ผื่นผิวหนัง และสิว ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ยังเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีอยู่ในลูกแพร์ส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่และป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุของผิวหนัง มาส์กที่ทำจากเนื้อลูกแพร์มีผลในการยกกระชับ บำรุงอย่างล้ำลึกและฟื้นฟูผิว

เนื่องจากความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจระหว่างรัฐมีการพัฒนามากขึ้น ผู้คนจึงสามารถรับประทานผลไม้แปลกใหม่ที่ปลูกในดินแดนอื่นได้

ข้อดี

เช่นเดียวกับผักและผลไม้อื่นๆ ลูกแพร์จีนมีแหล่งที่มาของ:

  • น้ำ;
  • เส้นใย;
  • แร่ธาตุ;
  • การให้วิตามิน

ค่าแคลอรี่ของผลไม้คือ 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นั่นคือสาเหตุที่มักรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนักเพื่อการลดน้ำหนัก

หมายเหตุจากผู้เชี่ยวชาญ:ลูกแพร์แห้งช่วยขจัดสารพิษและสารประกอบโลหะหนักออกจากร่างกายมนุษย์

ประโยชน์ของลูกแพร์จีนต่อร่างกายมนุษย์มีดังนี้:

  • การควบคุมองค์ประกอบของเลือดการปรับปรุงการทำงานของสมองและการฟื้นฟูสมดุลทางจิตซึ่งเกิดจากการมีกรดโฟลิกในองค์ประกอบ
  • การปรับปรุงสภาพของฟันกระดูกและหลอดเลือดซึ่งมั่นใจได้จากการมีแคลเซียม
  • ช่วยในการสังเคราะห์โปรตีน การสร้างเซลล์เนื้อเยื่อสดด้วยฟอสฟอรัสที่พบในผลไม้
  • ถือเป็นการป้องกันโรคหัวใจซึ่งมีสาเหตุมาจากแมกนีเซียมและโพแทสเซียมในลูกแพร์
  • การรักษาสมดุลของเซลล์และต่อต้านการเปลี่ยนแปลงของเซลล์มะเร็งนั้นมาจากโพแทสเซียม
  • วิตามินและแร่ธาตุที่พบในการปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญ

ลูกแพร์จีนเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่ช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพและความแข็งแรง ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือการมีอาการแพ้ส่วนบุคคลในบุคคล

ข้อมูลที่น่าสนใจ:แม้แต่ในสมัยโบราณก็เชื่อกันว่าธาตุเหล็กซึ่งพบในลูกแพร์จีนในปริมาณที่ค่อนข้างมาก ช่วยรักษาอาการเป็นลมได้อย่างแม่นยำด้วยการใช้ลูกแพร์จีนตากแห้ง

ข้อ จำกัด

ตอนนี้บางคำเกี่ยวกับอันตรายที่การกินลูกแพร์จีนสามารถนำมาได้

ก่อนอื่นคุณไม่ควรกินผลไม้ดิบเพราะบ่อยครั้งจะทำให้อาหารไม่ย่อย

เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อร่างกายของคุณเอง อย่ากินผลไม้ในขณะท้องว่าง

ห้ามใช้กับเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งอาจทำให้ท้องปั่นป่วนและเกิดปัญหาร้ายแรงกับระบบย่อยอาหารได้

แต่ไม่มีข้อห้ามในการบริโภคผลไม้นี้กับผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับพันธุ์อื่น

ดูวิดีโอที่น่าสนใจที่แสดงการทดลองของชาวสวนเกี่ยวกับการปลูกลูกแพร์จีนในรูปแบบของตุ๊กตา:

บทความในหัวข้อ