สูตรเครื่องดื่มกาแฟสำหรับเด็ก วิธีการชงกาแฟเพื่อสุขภาพ

โทรฟิมกา

30 ต.ค. 2551 04:20 น

วันนี้ในโรงเรียนอนุบาล เด็ก ๆ มีกาแฟเป็นอาหารเช้าแทนชาหรือผลไม้แช่อิ่ม มันทำให้ฉันงงงวย ฉันจะไม่ให้กาแฟลูกเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ปี และในสวนปรากฎว่าพวกเขาให้และเด็กอายุยังไม่ถึง 2 ขวบ
จริงๆ แล้วคำถามคือ เด็กสามารถดื่มกาแฟได้ตอนอายุเท่าไหร่?

30 ต.ค. 2551 05:25 น

ฉันไม่สามารถตอบคำถามโดยเฉพาะได้ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณต้องชี้แจงว่าเป็นกาแฟหรือโกโก้ สามารถเขียนได้มาก แต่มีอย่างอื่นที่มีความหมาย

30 ต.ค. 2551 08:56 น

ยังไงก็ตามฉันยังให้ความสนใจกับเรื่องนี้แม้ว่าเราจะไม่ทานอาหารในสวนก็ตาม มันเกิดขึ้นในเมนูและกาแฟ และโกโก้ อีกสิ่งหนึ่งคือกาแฟสามารถทำให้อ่อนมาก ถามอาจารย์. ฉันได้ยินมาว่ามีเครื่องดื่มที่ทำจากชิกโครี รสชาติและสีเหมือนกาแฟ เพียงแต่ดีต่อสุขภาพมากกว่า

30 ต.ค. 2551 11:38 น

คำถามเกิดขึ้น - ทำไมพวกเขาถึงให้กาแฟในโรงเรียนอนุบาลแม้ว่าจะไม่แข็งแรงก็ตาม

30 ต.ค. 51 12:13 น

ฉันยังคิดว่ามันเป็นโกโก้ .. หรือจริงๆ ดื่มกาแฟอย่างเนสควิก ... เราก็ยังไม่ดื่มเหมือนกัน ...
และเด็กแทบจะไม่ได้รับกาแฟเลยแม้แต่น้อย ...

30 ต.ค. 2551 19:31 น

ในหนังสือเก่าที่พิสูจน์ด้วยประสบการณ์หลายศตวรรษ เขียนไว้ว่า คุณสามารถให้กาแฟอ่อนแก่ลูกของคุณได้ ไม่มีอะไรน่ากลัวในนั้น ในโรงเรียนอนุบาลพวกเขาให้ช็อตที่ดูเหมือนครึ่งหนึ่งของกาแฟและโดยทั่วไปแล้วเมนูของโรงเรียนอนุบาลไม่ได้ถูกคิดค้นแบบนี้ นอกเหนือไปจากสีน้ำเงินค่าคอมมิชชั่นทั้งหมดทำงานที่นั่นการแต่งเพลงได้รับการอนุมัติทุกอย่างถูกควบคุม คุณไม่สามารถใส่ได้ มีอะไรอยู่ในนั้น ขอบอกในฐานะผู้รู้ครับ

30 ต.ค. 2551 19:38 น

ฉันไม่รู้ว่าในรัสเซียเป็นอย่างไร แต่เราทุกคนดื่มกาแฟกับนมสำหรับเด็กในวัยเด็ก นั่นคือในความเป็นจริงมันเป็นกาแฟอ่อนและคนทำอาหาร โรงเรียนอนุบาล. ฉันยังจำรสชาตินี้ได้ ฉันชอบมันมาก
ดังนั้นหากเรากำลังพูดถึงกาแฟดังกล่าวเชื่อฉันเถอะ ฉันไม่คิดว่าเด็กๆจะได้เอสเปรสโซเย็นที่นั่น

นาตาแม่โจรสลัด

30 ต.ค. 2551 21:14 น

เด็กอนุบาลจะได้รับกาแฟที่ทำจากชิกโครี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ ขอแนะนำสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบขึ้นไป กาแฟจริงแน่นอนว่าไม่มีใครให้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันแพงกว่ากาแฟจริง) ลูกของฉันชอบมันในสวนมากดังนั้นบางครั้งฉันจึงซื้อมันในร้านและทำ "กาแฟ" นี้
พูดตามตรง ฉันเป็นคนรักกาแฟและในระหว่างตั้งครรภ์ฉันไม่สามารถปฏิเสธกาแฟได้ ฉันเจือจางด้วยนมจริงๆ ดังนั้น ลูกชายของฉันชอบกาแฟด้วย และตั้งแต่อายุ 6 ขวบ ฉันซื้อแก้วกาแฟให้เขาที่ร้าน McDonald’s

“แม่คะ วันนี้ที่โรงเรียนอนุบาลเราดื่มกาแฟกัน มันอร่อยมาก” - คำพูดของเด็กน้อยที่เอาแต่ใจพาคุณไปสู่วัยเด็กทันที เวลาที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานของ "กระทงติดไม้" ทอฟฟี่น้ำตาล, นมข้นและใช่ -. เราอาจจำสิ่งต่างๆ และเหตุการณ์ต่างๆ ได้ไม่ดีนัก แต่กลิ่นของธีมนั้นดี - มันไม่ง่ายเลยที่จะลบออกจากความทรงจำ เราดื่มกาแฟโดยจินตนาการว่าเป็นกาแฟจริงๆ และเราเป็นนักธุรกิจรุ่นเดียวกัน พวกเขาใฝ่ฝันที่จะเติบโตขึ้นอย่างไร้เดียงสา
แต่มันเป็นการพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆ ซึ่งเป็นกลอุบายของผู้เขียนสำหรับ "การดื่มด่ำ" ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของผู้อ่านในหัวข้อที่กำลังพิจารณา ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าเครื่องดื่มกาแฟคืออะไรและ "กินกับอะไร"? องค์ประกอบของมันคืออะไรและเป็นอันตรายต่อลูกของเราหรือไม่? ลองคิดดูสิ!

การแยกองค์ประกอบ

อย่ากลัวกาแฟในเครื่องดื่มสำหรับเด็กจะพบได้ในชื่อเท่านั้น ไม่มีกาแฟธรรมชาติในองค์ประกอบส่วนใหญ่ มักจะถูกแทนที่ด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ชิกโครี;
  • โรสฮิป;
  • บาร์เล่ย์;
  • โอ๊ก;
  • เกาลัด;

ดังที่เห็นได้จากรายการ องค์ประกอบไม่มีอันตรายมาก

อนุญาตให้ดื่มกาแฟแก่เด็กอายุมากกว่าสองปีบรรทัดฐานรายวันไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน หากเด็กไม่แพ้ส่วนประกอบกาแฟ "ตัวแทน" (เรียกอีกอย่างว่า) จะไม่เพียง แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อเด็กเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายของเด็กชุ่มชื่นด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่จำเป็น ตัวอย่างเช่นชิกโครีสามารถปรับสมดุลที่ไม่เสถียรได้ ระบบประสาททารก, โรสฮิปมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป. เครื่องดื่มกาแฟสามารถทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติกำจัดสารพิษ (เนื่องจากโอลิโกแซ็กคาไรด์และเพกตินในองค์ประกอบ) ปรับปรุงความอยากอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ "สาวน้อย" ข้าวโอ๊ตที่รวมอยู่ในองค์ประกอบประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเด็กที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ข้าวบาร์เลย์มีวิตามินบีและแมกนีเซียม

บางครั้งกาแฟธรรมชาติรวมอยู่ในองค์ประกอบของเครื่องดื่ม ผู้ปกครองไม่ควรกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้: ประการแรก ปริมาณของมันมักไม่มีนัยสำคัญ และประการที่สอง คาเฟอีนมีผลในการเติมพลังและบำรุงร่างกาย ที่ ใช้ปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของทารก แต่คุณควรตระหนักว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีกาแฟธรรมชาติเกินขนาดสามารถนำไปสู่การชะล้างแคลเซียมออกจากร่างกาย (เช่น คุณสมบัติของคาเฟอีน) และกระตุ้นให้เกิดความตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้น โปรดทราบว่าคุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวในตอนเย็น

พิจารณาตัวบ่งชี้ทางโภชนาการที่ระบุใน แผนที่เทคโนโลยีดื่ม. ดังนั้น KBJU ของกาแฟตัวแทนต่อ 100 กรัม:

  • โปรตีน 1.56 กรัม
  • ไขมัน 1.33 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 7.1 กรัม;
  • ปริมาณแคลอรี่ 46.7 กิโลแคลอรี
  • แผนที่ยังแสดงวิตามิน (B1, B2, C) และธาตุ (แคลเซียม เหล็ก)

วิธีเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ

คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มกาแฟในร้านค้าทั่วไปในแผนกขายของชำ
ที่นิยมมากที่สุดคือเครื่องหมายการค้าต่อไปนี้:
"เช้า" (ข้าวบาร์เลย์พร้อมชิกโครี)
"เย็น" (ดื่มจากข้าวบาร์เลย์);
"ฤดูร้อน", "หูทอง" (เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ - ข้าวไรย์);
"Aroma", "Kurzene" (เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ชิกโครี)

เตรียมง่าย ดูด้านล่าง สูตรคลาสสิก, ยืมมาจากอินเทอร์เน็ต (ปริมาณคำนวณสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภคของเครื่องดื่ม):

  1. เครื่องดื่มกาแฟ 4-5 กรัม;
  2. พาสเจอร์ไรส์ 50 กรัม;
  3. น้ำดื่ม 50-60 กรัม;
  4. น้ำตาลทราย 5 กรัม
  5. ใส่เครื่องดื่มลงในน้ำเดือดนำไปต้ม จากนั้นจะต้องยืนยัน (5 นาทีก็เพียงพอแล้ว) กรองใส่นมร้อนน้ำตาลและต้ม

ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูปเลยคุณสามารถเตรียมด้วยตัวเองได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สูตรสำหรับข้าวบาร์เลย์ "กาแฟ"

จำเป็นต้องใช้เมล็ดข้าวบาร์เลย์ในปริมาณ 3 ช้อนชา (ยิ่งธัญพืชมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น) ควรล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง จากนั้นทอดข้าวบาร์เลย์ในกระทะที่ร้อนจัดจนสีเข้มขึ้นและมีกลิ่นเฉพาะตัว บดเมล็ดสำเร็จรูปในเครื่องบดกาแฟเทน้ำลงในภาชนะ (150-200 มล.) นำไปต้มแล้วทิ้งไว้ 3-5 นาที เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม, อบเชยหรือมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม

สิ่งที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่เป็นพิเศษคือสูตรสำหรับกาแฟตัวแทนที่ทำจากลูกโอ๊ก ประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ ร่างกายของเด็กเป็นหลักในการป้องกันโรคกระดูกอ่อนและ scrofula เลือกโดยฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้สุกล้างแห้งออกจากเปลือก แล้วหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆลูกโอ๊กถูกทำให้แห้งในเตาอบเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง บดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นและปรุงให้สุกเหมือนข้าวบาร์เลย์ในลักษณะที่กล่าวไว้ข้างต้น

แหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตนำเสนอสิ่งที่น่าสนใจมาก ทางเลือกอื่นเครื่องดื่มกาแฟจากผลไม้ของเยรูซาเล็มอาติโช๊ค ( ลูกแพร์ดิน). หัว, เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหรือในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำเดือดสองสามนาที จากนั้นทำให้แห้งและทอดในเตาอบหรือในกระทะ นอกจากนี้ ตามหลักการที่อธิบายไว้ข้างต้น เยรูซาเล็มอาติโช๊คจะถูกบดและต้ม เครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กทุกคน แต่ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ต้องเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในถ้วยและโปรดเศษเล็กเศษน้อย! อร่อย!

ดื่มกาแฟใน โรงเรียนอนุบาลหนึ่งในความทรงจำในวัยเด็กที่ฉันชื่นชอบที่สุด แต่จะเป็นไปได้อย่างไรหากกาแฟมีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับทารก? ให้อะไรในสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียน? ปฏิบัติตามมาตรฐานใดบ้าง? คุณแม่ยังสาวควรจัดการกับปัญหานี้อย่างละเอียด

ทำไมเด็กไม่ควรดื่มกาแฟธรรมชาติ

กาแฟส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเด็ก

ส่วนประกอบหลักในกาแฟ คาเฟอีน เป็นสารกระตุ้นที่ทรงพลัง เมื่อดื่มกาแฟที่สกัดจากเมล็ดกาแฟธรรมชาติจะเข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่มาก

จากกาแฟ ทารกอาจรู้สึกกระวนกระวาย ขี้แง ตื่นเต้นง่ายจากเหตุการณ์เล็กๆ น้อยๆ การบริโภคคาเฟอีนอย่างเป็นระบบในร่างกายที่บอบบางทำให้เกิดความผิดปกติของการนอนหลับที่คงที่ ตื่นเต้นประสาทอันตรายอย่างยิ่งเนื่องจากการใช้พลังงานมากเกินไป และด้วยเหตุนี้ สารอาหาร. ดังนั้นการบริโภคกาแฟ วัยเด็กนำไปสู่ความล่าช้าในการพัฒนาร่างกายและการละเมิดสภาพจิตใจปกติ ได้แก่ :

  • การละเมิดการเผาผลาญเกลือ ในฐานะที่เป็นยาขับปัสสาวะที่แรง คาเฟอีนช่วยให้ปัสสาวะบ่อย ซึ่งจะขับน้ำจำนวนมากออกจากร่างกาย สารที่มีประโยชน์.
  • ความล้มเหลวของจังหวะการเต้นของหัวใจ คาเฟอีนอาจทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะได้ อาการนี้ทำให้รู้สึกไม่สบายหรือเจ็บหน้าอก
  • การหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้นและการพัฒนาของโรคกระเพาะระยะแรก

สิ่งที่สามารถแทนที่กาแฟสำหรับเด็ก

กับพื้นหลังของรูปภาพดังกล่าว คำตอบสำหรับคำถาม "พวกเขาให้อะไรเด็กในโรงเรียนอนุบาล" ชัดเจนขึ้น ทารกได้รับตัวแทนหรือกาแฟทดแทน เครื่องดื่มประกอบด้วย ส่วนผสมจากธรรมชาติ ต้นกำเนิดของพืช- ข้าวบาร์เลย์ ชิกโครี โอ๊ก ถั่วเหลือง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีและมี รสชาติเยี่ยมแยกกัน ในกรณีส่วนใหญ่ อาหารจะผ่านการทอดและสับให้ละเอียดก่อนบริโภค

ในร้านค้าคุณสามารถหาตัวแทนผงสำเร็จรูปได้ สูตรของพวกเขาได้รับการพัฒนาในยุคสังคมนิยมที่ห่างไกลและยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ส่วนประกอบทั้งหมดปลอดภัยอย่างแน่นอนเพราะ เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถซื้อสารสกัดได้ในร้านค้าปลีก ชื่อต่อไปนี้จะปรากฏบนบรรจุภัณฑ์:

  • "เช้า". ส่วนผสมของข้าวบาร์เลย์กับชิกโครีเล็กน้อย
  • "ตอนเย็น". ข้าวบาร์เลย์คั่วพิเศษ
  • "อโรม่า". ข้าวบาร์เลย์คั่วและเครื่องดื่มชิกโครี
  • "หูทอง", "ฤดูร้อน" ชิกโครีและข้าวบาร์เลย์ในส่วนเท่าๆ กัน

เป็นการดีกว่าสำหรับเด็กที่จะเปลี่ยนกาแฟเป็นชิกโครี

เครื่องดื่มกาแฟสำหรับเด็ก - คำว่ากาแฟเป็นเพียงชื่อเท่านั้น

การเตรียมเครื่องดื่มกาแฟสำหรับเด็กโดยใช้ผงดังกล่าวนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์เนื่องจากไม่มีคาเฟอีน นอกจากนี้ ส่วนผสมสมุนไพรทั้งหมดจากเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ชิโครียังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี กรุ๊ปบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม จำนวนมาก เส้นใยหยาบในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของสารสกัดจะทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติอย่างสมบูรณ์

บางส่วนของสูตรล่าสุด การผลิตภาคอุตสาหกรรมอาจมีสารสกัดจากเมล็ดกาแฟ แต่งกลิ่นกาแฟ และอื่นๆ ตามกฎแล้วพวกเขาทำหน้าที่เป็นตัวเพิ่มรสชาติและในแง่ของเปอร์เซ็นต์ส่วนแบ่งของพวกเขาคือไม่เกิน 1-2%

กาแฟสำหรับเด็กที่เตรียมในโรงเรียนอนุบาลนอกเหนือจากตัวแทนมีนมและน้ำตาล นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรพิจารณาว่ามีเพียงชื่อเท่านั้นที่ยังคงอยู่จากกาแฟในเครื่องดื่มกาแฟสำหรับเด็ก

สูตรเครื่องดื่มกาแฟ


สูตรคลาสสิกสำหรับชงกาแฟสำหรับเด็กนั้นค่อนข้างง่าย มันยังคงใช้ในสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียนจนถึงทุกวันนี้ตามการ์ดเมนูที่จัดตั้งขึ้น

ปริมาณที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

  • นมพาสเจอร์ไรส์ 50 กรัม;
  • น้ำบริสุทธิ์ 60 กรัม
  • ผงกาแฟตัวแทน - 5 กรัม
  • น้ำตาลทราย 5 กรัม.

ในการเตรียมเครื่องดื่มกาแฟสำหรับเด็กจำเป็นต้องลดอัตราผงทดแทนลงในน้ำเดือดและต้มประมาณ 3-5 นาที หลังจากกรองแล้วให้ผสมกับนมและน้ำตาลแล้วต้มอีกครั้งไม่เกิน 2-3 นาที

สูตรกาแฟข้าวบาร์เลย์

การเตรียมเครื่องดื่มกาแฟตามสารสกัดที่ซื้อมาเป็นเงื่อนไขที่ไม่บังคับ มีความง่ายและ สูตรราคาไม่แพงซึ่งง่ายต่อการปฏิบัติที่บ้าน

สำหรับเครื่องดื่มคุณต้องใช้เวลา 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวบาร์เลย์หนึ่งช้อน ขอแนะนำให้ใช้ธัญพืชที่ใหญ่ที่สุดและสมบูรณ์โดยไม่มีเศษและรา ต้องล้างให้สะอาด น้ำไหลและแห้ง จากนั้นนำถั่วไปคั่วให้หอมมาก กระทะร้อนประมาณ 5-7 นาที หรือจนกว่าเมล็ดข้าวจะเข้มพอ หลังจากเย็นลง ข้าวบาร์เลย์จะบดในเครื่องบดกาแฟและเตรียมเครื่องดื่ม "กาแฟ" วิธีดั้งเดิม. ในการทำเช่นนี้ผงที่ได้จะถูกต้มด้วยน้ำเดือด 200-250 กรัมและเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที เพื่อการปรับปรุง ความอร่อยเพิ่มน้ำผึ้ง, น้ำตาล, อบเชย

หากรสชาติของธัญพืชบริสุทธิ์ดูไม่เป็นที่พอใจสำหรับเด็ก คุณสามารถทดลองได้ ส่วนผสมเพิ่มเติม. ในหมู่พวกเขาอาจเป็นสะโพกกุหลาบแห้ง ถั่วเหลืองคั่วหรือโอ๊ก

ควรเก็บเกี่ยวลูกโอ๊กในปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสุกเต็มที่ ผลไม้ล้างแห้งและปอกเปลือก หลังจากนั้นแกนจะถูกบดและทอดเล็กน้อย กาแฟโอ๊กเป็นเลิศ ป้องกันจาก scrofula หรือโรคกระดูกอ่อน

ความสนใจ! สะโพกกุหลาบแห้งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่รุนแรงดังนั้นจึงมีข้อห้ามใช้ในปริมาณมาก

สามารถแทนที่รากชิกโครีได้สำเร็จด้วยหัวอาติโช๊คเยรูซาเล็มที่เก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้พวกเขามี จำนวนมากที่สุดสารที่มีประโยชน์


เด็กสามารถดื่ม "กาแฟ" ดังกล่าวได้บ่อยแค่ไหนและบ่อยแค่ไหน

"กาแฟ" ตัวแทนมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่สองขวบ อัตรารายวันบริโภคไม่เกิน 200-250 มล. ต่อวัน ยอมรับ เครื่องดื่มเติมพลังแนะนำในตอนเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงการกระตุ้นมากเกินไป

เด็กสามารถได้รับโกโก้กับนมหรือชาที่มีความเข้มข้นต่ำ

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ร้ายกาจที่ช่วยให้เรามีกำลังใจ, เพิ่มความดันโลหิต, สาเหตุ ปวดศีรษะและอาการนอนไม่หลับที่ ใช้บ่อย. ผู้ใหญ่ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟมากกว่า 2 ครั้งต่อวันและเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับเด็ก ๆ เครื่องดื่มนี้ไม่ควรอยู่ในอาหารของคนรุ่นใหม่จนถึงอายุ 14 ปี ไม่นานมานี้เราเขียน เกี่ยวกับชาสำหรับเด็ก. ได้เวลาพูดคุยเกี่ยวกับกาแฟและของทดแทนสำหรับลูกน้อยของเรา

เพราะ กาแฟมีข้อห้ามสำหรับเด็กเนื่องจากมีคาเฟอีน คุณต้องมองหาทางเลือกอื่น คุณแม่บางคนยังงงว่าทำไมต้องทำเช่นนี้เพราะมี ทางเลือกที่ยิ่งใหญ่ปลอดภัยอื่น ๆ และ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. ความจริงก็คือไม่ช้าก็เร็ว แต่ความคุ้นเคยกับกาแฟจะเกิดขึ้น แทนที่จะห้ามเครื่องดื่มนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะแนะนำตัวแทนที่คุ้นเคยกับรสชาติ

ทันสมัย อุตสาหกรรมอาหารมีกาแฟทดแทนสำหรับเด็กที่หลากหลาย

เครื่องดื่มกาแฟ:
กาแฟดังกล่าวไม่มีคาเฟอีน แต่มีพืช (ถั่วเหลือง, โรสฮิป, ชิกโครี) สมุนไพรเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของทารก: ช่วยควบคุมพืชในลำไส้ เพิ่มความอยากอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน และทำให้ระบบประสาทสงบลง เครื่องดื่มชิกโครีเสริมวิตามิน B, A, C และ D อีกทางเลือกหนึ่งคือเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ ยกเว้น จำนวนมากสารที่มีประโยชน์เครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาชูกำลัง แนะนำเป็นอย่างยิ่ง เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์เพื่อปรับสมดุลของฮอร์โมน การเผาผลาญเกลือน้ำ และการไหลเวียนโลหิตให้เป็นปกติ และเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ช่วยป้องกันโรคเต้านม สารทดแทนกาแฟเหล่านี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่สองขวบขึ้นไป

ภาพจาก www.TelPics.ru

วิธีทำอาหาร:
เทเครื่องดื่มกาแฟลงในน้ำเดือด คน ปล่อยให้มันชงสักสองสามนาที คุณสามารถเพิ่มนมและน้ำตาล

เครื่องดื่มกาแฟหลากหลายชนิด: ข้าวบาร์เลย์, ข้าวบาร์เลย์-ไรย์, ข้าวบาร์เลย์-ชิโครี, ข้าวบาร์เลย์-ไรย์พร้อมชิกโครี

วิธีเลือกเครื่องดื่ม:

สิ่งที่สำคัญที่สุดเขียนอยู่บนบรรจุภัณฑ์ ดังนั้นคุณต้องศึกษาอย่างรอบคอบ มีหลายกรณีเมื่อรวมกับสมุนไพรแล้วมีเปอร์เซ็นต์เล็กน้อยรวมอยู่ในองค์ประกอบ กาแฟธรรมชาติ. ในกรณีนี้ บรรจุภัณฑ์ระบุว่ามีคาเฟอีนอยู่ในองค์ประกอบเท่าใด ปล่อยให้มีและ จำนวนเล็กน้อยสารที่ทำให้ชุ่มชื่น แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปฏิเสธ

เครื่องดื่มกาแฟเสริมเบลารุสสามารถพบได้บนชั้นวางของในร้าน วัตถุดิบทั้งหมดเป็นธรรมชาติและผลิตในประเทศของเรา สารทดแทนกาแฟทำโดยการผสมข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เลย์ เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นแหล่งของวิตามิน - B7, C, B5, E, B6, B2, B1, B12 เป็นต้น


ภาพจาก www.coopinhal.ru

คุณสามารถทำกาแฟของคุณเองสำหรับเด็กๆ เครื่องดื่มรสได้มาจากเยรูซาเล็มอาติโช๊ค หัวลูกแพร์ดิน หากขุดหัวในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถนำมาใช้ทำเครื่องดื่มได้ตลอดทั้งปี คุณเพียงแค่ต้องปอกหัว หั่นเป็นชิ้น ๆ วางในน้ำเดือด 3 นาที แล้วตากในเตาอบ หลังจากนั้นอาติโช๊คเยรูซาเล็มจะต้องบดในเครื่องบดกาแฟ องค์ประกอบพร้อมใช้งาน! มีประโยชน์อย่างยิ่ง เครื่องดื่มนี้จะเป็นสำหรับเด็กที่เป็นโรคเบาหวาน

หากลูกน้อยของคุณไม่ชอบตัวเลือกทั้งหมดสำหรับทดแทนกาแฟ ให้เสนอโกโก้ให้เขา รสชาติของช็อคโกแลตไม่ได้ทำให้ใครเฉย แน่นอนว่าเครื่องดื่มนี้มีสารอาหารน้อยกว่าสารทดแทนจากธรรมชาติ แต่เด็กทุกคนชอบโกโก้

บทความที่เกี่ยวข้อง