Si të rritet marule kokë nga fidanët? Marule e kokës: kultivim

Kultura e kopshtit.

Origjina e bimës është e panjohur, por në ditët e sotme ajo kultivohet gjerësisht në kopshte perimesh. Madje ka disa lloje dhe raca marule. Forma tipike është një bimë e lartë deri në një metër, me kërcell të degëzuar të plotë dhe me gjethe të dhëmbëzuara ose të dhëmbëzuara (në formë kumbulle) obovake horizontale, të palëvizshme; baza e gjetheve është në formë zemre dhe në formë shigjete; në pjesën e poshtme përgjatë brinjës së mesme gjethet janë të mbuluara me qime. Lulet janë të verdha, të gjitha ligulare, të mbledhura në koka cilindrike, të njëjta me ato të marules së egër; kokat mblidhen me kamxhik. Shumë autorë pranojnë Lactuca sativa vetëm për shumëllojshmëri kulturore Lactuca scariola.

Varietetet e maruleve të rritura ndahen në dy rreshta:

• gjethe marule në të cilën gjethet nuk formojnë një lakër,
• lakër, si dhe marule romake ose rome; në këto varietete gjethet formojnë një kokë pak a shumë të dendur, ndërsa në marule romake janë shumë të lirshme.

Fondacioni Wikimedia. 2010.

Shihni se çfarë është "marule kokë" në fjalorë të tjerë:

Marule (bimë)- Marule kokë. SALATA, një bimë perimesh njëvjeçare e gjinisë marule. Futur në kultivim në Mesdhe, i rritur në të gjitha kontinentet. Disa grupe varietetesh (gjethe, lakër, romaine, etj.). Gjethet e pasura me vitamina C, B, PP hahen... Fjalor Enciklopedik i Ilustruar

Të ziera të vogla Lakrat e Brukselit, prerë në shirita të hollë marule dhe sallata me çikore janë të veshura me majonezë të lehtë dhe erëza Carrie. * * * (Burimi: "United Dictionary of Culinary Terms") ... Fjalor kulinar

SALLATË- marule, marule (Lactuca sativa), lloj i familjes barishtore njëvjeçare. Asteraceae, kulture perimesh. Kultivohet në të gjitha zonat bujqësore. r në botë, kudo në BRSS. Tre varietete: gjethe S. (L. s. var. secalina), formon një gjethe... ... Fjalor Enciklopedik Bujqësor

Marule Klasifikimi shkencor Mbretëria: Bimët Ndarja: Angiosperma ... Wikipedia

SALLATË- një mbjellje njëvjeçare nga familja Compositae, ose Asteraceae. Rrënja është me rrënjë, me një trashje të ndjeshme në pjesën e sipërme dhe me degë të shumta rrënore anësore. Rrjedhat janë të ngritura, të forta, duke arritur një lartësi prej 60 cm dhe madje 120.…… Enciklopedia e farave. Perimet

- (Gjermanisht Salat, sallatë franceze). 1) bima lactuc, e servirur në tavolinë me erëza dhe e ngrënë me rosto, si dhe të gjitha llojet e zarzavateve, perimeve, të kalitura salcë pikante dhe shërbehet me rosto. Fjalori i fjalëve të huaja i përfshirë në Rusisht... ... Fjalori i fjalëve të huaja të gjuhës ruse

Marule, marule, marule (Lactuca sativa), bimë vegjetale njëvjeçare e familjes Asteraceae. Paraardhësi konsiderohet të jetë marule busull (L. serriola), që rritet e egër në Evropën Perëndimore dhe Jugore, Azinë Perëndimore dhe Afrikën Veriore; V……

sallatë- Varietetet e maruleve: 1 maj; 2 Kokë guri të verdhë; 3 Paris jeshile; 4 Boettner. marule, marule, marule (Lactuca sativa), një lloj bime barishtore njëvjeçare e familjes Asteraceae, kulture perimesh.… … Bujqësia. Fjalor i madh enciklopedik

Ky term ka kuptime të tjera, shih Sallatë. Për të mos u ngatërruar me lakra kineze(petsai) një kulturë perimesh e familjes së lakrës e njohur si " Sallatë kineze" ? Sallatë Klasifikimi shkencor ... Wikipedia

I Salat (arabisht, fjalë për fjalë lutja) në Islam është një shërbim i përditshëm pesë herë, një nga ritualet kryesore (ndër muslimanët në vendet joarabe quhet namazi). Instaluar në shekullin I. Hixhra (Shih Hixhra) (shekulli VII pas Krishtit). Ajo zhvillohet në agim, në... Enciklopedia e Madhe Sovjetike

Sallatat janë aktualisht të njohura. Një prej tyre është marule Iceberg. Kjo produkt i dobishëm Me pak kalori, ajo tërheq me shijen e saj të qetë dhe neutrale. Shkon mirë me çdo salcë. Në të njëjtën kohë, rezistenca e tij ndaj temperaturave të ulëta, jopretencioziteti kur rritet në vend dhe pamja e tij dekorative tërheq shumë banorë të verës.

Sallata ajsberg është një kulturë e hershme, periudhë e pjekjes 50-90 ditë, i referohet maruleve të kokës. Nga pamja e jashtme të kujton të hershmen lakër e bardhë. Një rozetë me gjethe jeshile të lehta me një kufi të gdhendur formon një kokë të vogël lakre që peshon 300-600 gr.

Nga cilësitë e shijesështë e ngjashme me lakra kineze, por dallohet nga gjethet me lëng dhe krokante. Këto veti janë tërheqëse në përgatitjen e mezeve të ftohta dhe në hartimin e pjatave.

Bima është përhapur në të gjithë botën falë mbarështuesve amerikanë. Ata morën kulturë në fillim të shekullit të njëzetë. Aktualisht kultivohet në sasi industriale. Fillimisht quhej "sallatë e freskët". Më pas shija e tij u vlerësua.

Pesha mesatare e kokave të marules Iceberg është 300-600 gram

Fermerët përdorën një "jastëk akulli" për të ruajtur të korrat e tyre. Kokat e lakrës të vendosura në kuti u spërkatën me kube akulli. Si rezultat, fjala "akull" (akull) iu ngjit bimës, e cila më vonë u shndërrua në "ajsberg".

1. Kultura preferon toka shkrifëtore ose ranore, toka neutrale. Prandaj, për të reduktuar aciditetin, mielli i dolomitit, hiri i drurit ose guri gëlqeror hidhen fillimisht në tokë.
2. Për të parandaluar sëmundjet e bimëve, mbjellja kryhet në përputhje me kërkesat e rrotullimit të të korrave. Këshillohet që vitin e kaluar në shtretër të rriteshin lakra, patatet, qepët ose drithërat.
3. Marule është një kulturë që mund të grumbullojë nitrate në gjethet e saj. Prandaj, plehrat nitrat duhet të aplikohen me kujdes. Është më mirë të fekondohet me humus, kompost ose pleh organik në vjeshtë përpara mbjelljes.
4. Pjekja e hershme dhe pamja dekorative lejon që ajo të rritet jo vetëm si monokulturë në një shtrat të veçantë. Mund të rritet edhe së bashku me patate, qepë, karrota ose midis rreshtave të kungujve dhe trangujve. Ndërsa këto kultura po rriten dhe po fitojnë forcë, marulja do të ketë kohë të piqet. Dhe pamja spektakolare me gjethe të gdhendura përdoret për të dekoruar shtretërit e luleve.
5. Zgjidhni me diell ose hije të pjesshme.
6. Kultura rezistente ndaj të ftohtit dhe mund të përballojë ngricat deri në -2 -6 gradë. Rritja fillon në +5 gradë. Dhe temperatura optimale për rritje aktive është +18+25 gradë.
7. Për të rritur periudhën e vjeljes, mund të mbillni në disa faza, çdo 10-14 ditë.
8. Rekomandohet që farat të mbijnë në një leckë të lagur një ditë para mbjelljes.

Teknologji bujqësore për mbjelljen dhe rritjen e farave

Mbjellja e farave në tokë të hapur

Në gjysmën e parë të prillit përgatitet shtrati. Lirohen mirë dhe mbulohen me material mbulues në mënyrë që toka të ngrohet. Kur janë vendosur temperatura mbi zero, fundi i prillit, fillimi i majit rreshtat bëhen në shtratin e kopshtit 3 cm të thellë, çdo 40 cm.. Toka ngjeshet dhe ujitet. Farat mbillen në një distancë prej 20-30 cm dhe mbulohen me 1 cm tokë.

Nëse farat nuk janë të zonuara ose nuk ka besim në cilësinë e tyre, këshillohet që të trashet mbjellja. Në rast mbirje të mirë, mbjelljet mund të rrallohen ose të transplantohen në një vend të ri.

jam duke ardhur mbuloj me film. Xhirimet duhet të priten në 6-14 ditë. Sa më e ulët të jetë temperatura, aq më e gjatë është mbirja.

Mbjellja e fidanëve

Më mirë për t'u përdorur torfe ose gota plastike. Kur transplantohet në tokë të hapur, struktura e rrënjës nuk shqetësohet dhe kultura zë rrënjë më shpejt.

Toka përdoret nga dyqani ose nga vendi, nga vendi i mbjelljes së ardhshme. Toka në kupa ngjeshet pak dhe mbillen 2-3 fara dhe derdhet 1 cm nga lart. Spërkateni me ujë dhe mbulojeni me film për të mbajtur lagështinë dhe nxehtësinë.

Temperatura mbahet 4-5 ditë para mbirjes. +16+17 gradë, atëherë mund të ngrini deri në +25 gradë. Pas 3-4 javësh, në mes të majit, kur bima ka 4-5 gjethe kryesore, ajo transplantohet në tokë të hapur.

3-5 ditë para transplantimit të planifikuar, fidanët duhet të ngurtësohen. Gjatë ditës nxirreni nga shtëpia në rrugë në hije të pjesshme, në një vend të qetë, pa erë dhe rryma. Mund të digjet në vende me diell.

Transplantimi i fidanëve në tokë të hapur

Në një shtrat të përgatitur e të lirshëm pas 40 cm bëni rreshta vrimash. Në rreshta, distanca midis vrimave është 20-30 cm.

Për të bërë vrima të rregullta, të njëtrajtshme me thellësinë dhe diametrin e kërkuar, mund të përdorni një kunj të gjerë dhe me majë. Toka në vrima të tilla menjëherë do të ngjeshet.

Fidane dhe vrima derdh ujë mirë. Nëse bima hiqet nga kupat, atëherë duke trokitur lehtë ose shtypur në enë. Në këtë rast, kubet e torfe janë të mira, nga të cilat nuk keni nevojë të hiqni bimën dhe mund të mbillen direkt në tokë.

Spërkatni lehtë fidanët me tokë. Nuk ia vlen të thellohet sistemi rrënjor, pasi ai ka një lloj rritjeje sipërfaqësore. Duke mbjellë fidanë në faza të ndryshme të rritjes, ju mund të zgjasni periudhën e korrjes. Fidanet më të forta do të japin më shpejt, ato më të dobëta më vonë.

Mbjellja para dimrit

Një tjetër mundësi është të mbillni në fund të vjeshtës. Është mirë sepse marulja e pranverës piqet 10-15 ditë më herët, është më e madhe dhe më e fortë. Por ekziston rreziku i ngrirjes së disa prej farave. Kjo është arsyeja pse rrisin numrin e farave për mbjellje para dimrit 1,5-2 herë.

Kur temperatura e jashtme është brenda +1 +3 gradë, farat mbillen në shtratin e përgatitur. Ato varrosen me 1-1,5 cm.Me këtë regjim farat do të largohen në mënyrë të sigurt para dimrit dhe nuk do të mbijnë. Shtrati është i mbuluar me bar të thatë, gjethe dhe materiale të tjera mbuluese. Ato hapen në pranverë, kur bëhet më ngrohtë.

Kujdes

Kujdesi bazë konsiston në plehërimin, lotimin, lirimin, barërat e këqija dhe rrallimin.

• Veshje e sipërme. Kryeni 1-2 herë, para mbjelljes dhe gjatë formimit të kokave të lakrës. Opsioni më i mirë kombinohen me lotim dhe ushqehen me organike
  plehrat. Një zgjidhje e lëpushës ose jashtëqitjeve të shpendëve është e përshtatshme për këtë (1-2 lugë gjelle për 10 litra).
• Lotim. Kërkohet lotim i rregullt mesatar, çdo ditë të dytë ose një herë në javë, me bollëk. Nëse toka është e thatë, kokat e lakrës nuk do të formohen mirë; nëse është e lagësht, ekziston rreziku i kalbjes. Pas formimit të vezoreve, lotimi zvogëlohet.
• Lirimi dhe barërat e këqija. Lirimi periodik është i cekët për të mos dëmtuar rrënjët. E para është 3-4 javë pas mbjelljes. Në të njëjtën kohë, kryhet barërat e këqija.
• Nëse fidanët janë trashur, atëherë kryeni rrallimi në dy faza. Pa e bërë këtë punë në kohë, koka e lakrës do të formohet keq. Herën e parë në fazën e një gjetheje të vërtetë lastarët ruhen pas 4-5 cm Herën e dytë në fazën e 6-7 gjetheve të vërteta. Lërini bimët çdo 20-30 cm.

Përveç kësaj, bima mund të jetë e ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve.

Në fund të rritjes, me mungesë kalciumi, mund të ndodhë sëmundja blossom fund kalb, brenda kërcelleve. Për parandalim, spërkatni një herë në javë me një tretësirë ​​të nitratit të kalciumit (100-150 gram për 12 litra ujë).

Në verë të lagësht, gjatë një pushtimi të kërmijve dhe kërmijve, mund të përdorni ilaçin "Thunder". Vendosni kokrrizat aty ku grumbullohen.

Në rast disfate brumbuj pleshti kryqëzues, hidhni ujë të bollshëm dhe spërkateni me hirin e drurit. Përsëriteni procedurën pas 3-4 ditësh.

Arsyet e mungesës së vezoreve të kokës

Duke i kushtuar vëmendje mbjelljes dhe kujdesit të duhur, kopshtarët nuk presin gjithmonë kokat e reja të lakrës. Cila eshte arsyeja?

1. Lotim i pamjaftueshëm. Derisa të formohen vezoret, bëhet lotim i rregullt.
2. Vend uljeje me hije. Vendi optimal është me diell me hije të pjesshme.
3. Temperatura nën +19 gradë, sidomos gjatë natës. Bimët duhet të mbulohen. Mënyra më e mirë për formimin është +20 +22 gradë.
4. Temperatura mbi +25 gradë. kjo çon në pjekjen e tepërt, marrjen e një shije të hidhur dhe lulëzimin.
5. Nuk mjaftojnë ditë me diell.
6. Mbjelljet e trashura ose rrallimet nuk u kryen në kohë.

Nëse temperaturat mesatare të verës në rajon janë shpesh mbi 25 gradë në kohën e formimit të vezoreve, atëherë mbjellja duhet të bëhet më herët përmes fidanëve ose në tokë të mbyllur (serë).

Prerja dhe ruajtja

përmes 45-90 ditë pas mbjelljes kur arrin diametri i kokave 5-10 cm, ndodh prerja.

Për të ruajtur më mirë lëngshmërinë e tehut të gjethes, të korrat mblidhen herët në mëngjes. Zgjidhni kokat e lakrës me densitet të mesëm. Të rinjtë dhe të lirshmet ruhen dobët, dhe ato të dendura dhe të pjekura janë inferiore në shije.

Para-instaluar:

• Enë plastike dhe mbylleni.
• Në një leckë të lagur dhe në një qese.

Është interesante se pas prerjes së të korrave vazhdon të rritet. Në vendin e prerjes, vezore të reja rriten në qafën e rrënjës. Nëse dëshironi, mund ta lini një për rritje të mëtejshme.

Kokat e vogla të lakrës me gjethe të shijshme dhe krokante të marules Iceberg po fitojnë gjithnjë e më shumë preferencat tona të shijes. Kujdesi i lehtë, ruajtja e mirë dhe aftësia për të rritur këtë produkt nga pranvera deri në fund të vjeshtës e bëjnë atë të përshtatshëm për mbjelljen e tij në parcelën tuaj.

Kalendula (kumak) është një lule që veçohet ndër të tjera me ngjyrën e saj të ndezur. Shkurre të ulëta me tufë lulesh delikate portokalli mund të gjenden në anë të rrugës, në livadh, në kopshtin e përparmë pranë shtëpisë apo edhe në shtretër perimesh. Kalendula është aq e përhapur në zonën tonë sa duket sikur këtu është rritur gjithmonë. Lexoni për varietetet dekorative interesante të kalendulës, si dhe përdorimin e kalendulës në gatim dhe mjekësi në artikullin tonë.

Unë mendoj se shumë do të pajtohen që ne e perceptojmë mirë erën vetëm në një aspekt romantik: jemi ulur në një shtëpi komode dhe të ngrohtë dhe era fryn jashtë dritares... Në fakt, era që fryn nëpër zonat tona është një problem. dhe nuk ka asgjë të mirë për këtë. Duke krijuar erërakë me ndihmën e bimëve, ne e thyejmë erën e fortë në disa rryma të dobëta dhe dobësojmë ndjeshëm fuqinë e saj shkatërruese. Si të mbroni një vend nga era do të diskutohet në këtë artikull.

Fieret moderne janë ato bimë të rralla të antikitetit që, megjithë kalimin e kohës dhe të gjitha llojet e kataklizmave, jo vetëm që mbijetuan, por edhe mundën të ruanin kryesisht pamjen e tyre të mëparshme. Sigurisht, nuk është e mundur të rritet asnjë nga përfaqësuesit e fierit në ambiente të mbyllura, por disa specie janë përshtatur me sukses në jetën e brendshme. Ato duken të shkëlqyera si bimë të vetme ose dekorojnë një grup lulesh dekorative me gjethe.

Pilafi me kungull dhe mish është pilafi azerbajxhanas, i cili ndryshon në mënyrën e përgatitjes nga pilafi tradicional oriental. Të gjithë përbërësit për këtë recetë përgatiten veçmas. Orizi zihet me ghee, shafran dhe shafran i Indisë. Mishi skuqet veçmas derisa kore e artë, edhe feta kungulli. Përgatitni veçmas qepët dhe karotat. Pastaj gjithçka vendoset në shtresa në një kazan ose tepsi me mure të trasha, hidhni pak ujë ose lëng mishi dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth gjysmë ore.

Borziloku - një erëza e mrekullueshme universale për mishin, peshkun, supat dhe sallatat e freskëta - është i njohur për të gjithë dashamirët e Kaukazit dhe Kuzhina italiane. Sidoqoftë, pas një inspektimi më të afërt, borziloku rezulton të jetë një bimë çuditërisht e gjithanshme. Prej disa sezonesh familja jonë ka pirë me kënaqësi çaj aromatik borziloku. Në një shtrat me lule shumëvjeçare dhe në vazo me lule njëvjeçare, të ndritshme bimë erëzash u gjet edhe një vend i denjë.

Thuja apo dëllinja - cila është më e mirë? Kjo pyetje ndonjëherë mund të dëgjohet në qendrat e kopshteve dhe tregjet ku shiten këto bimë. Natyrisht, nuk është plotësisht e saktë dhe e saktë. Epo, është njësoj sikur të pyesësh se çfarë është më mirë - natën apo ditën? Kafe apo çaj? Grua apo burrë? Sigurisht, secili do të ketë përgjigjen dhe mendimin e vet. E megjithatë... Po sikur të afroheni me mendje të hapur dhe të përpiqeni të krahasoni dëllinjën dhe thujën sipas disa parametrave objektivë? Le te perpiqemi.

Supë me lulelakër kremoze të kuqe me krokante proshutë e tymosur- një supë e shijshme, e butë dhe kremoze që do ta shijojnë si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Nëse jeni duke përgatitur një pjatë për të gjithë familjen, përfshirë fëmijët, atëherë mos shtoni shumë erëza, megjithëse shumë fëmijë modernë nuk janë aspak kundër shijeve pikante. Proshuta për servirje mund të përgatitet në mënyra të ndryshme - skuqeni në një tigan, si në këtë recetë, ose piqni furrë në pergamenë për rreth 20 minuta në 180 gradë.

Për disa, koha e mbjelljes së farave për fidanë është e shumëpritur dhe punët e këndshme, për disa është një domosdoshmëri e vështirë, ndërsa të tjerë po mendojnë nëse do të ishte më e lehtë të blinin fidanë të gatshëm në treg apo nga miqtë? Sido që të jetë, edhe nëse hoqët dorë nga rritja kulturat bimore, me siguri, do t'ju duhet ende të mbillni diçka. Këto përfshijnë lule, shumëvjeçare, halore dhe shumë më tepër. Një fidan është ende një filiz, pavarësisht se çfarë mbjell.

Një dashnor i ajrit të lagësht dhe një nga orkidet më kompakte dhe të rralla, pafinia është një yll i vërtetë për shumicën e kultivuesve të orkideve. Lulëzimi i tij rrallë zgjat më shumë se një javë, por mund të jetë një pamje e paharrueshme. Ju dëshironi të shikoni pafund modelet e pazakonta me vija në lulet e mëdha të orkidesë modeste. Në kulturën e brendshme, pafinia renditet me të drejtë ndër speciet e vështira për t'u rritur. U bë modë vetëm me përhapjen e terrariumeve të brendshme.

Marmelata me xhenxhefil kungull është një ëmbëlsirë ngrohëse që mund të bëhet pothuajse gjatë gjithë vitit. Kungulli ruhet për një kohë të gjatë - ndonjëherë arrij të ruaj disa perime deri në verë, xhenxhefil i freskët dhe limonët janë gjithmonë në dispozicion në ditët e sotme. Limoni mund të zëvendësohet me gëlqere ose portokall për të marrë shije të ndryshme- Shumëllojshmëria në ëmbëlsirat është gjithmonë e këndshme. Marmelata e përfunduar vendoset në kavanoza të thata dhe mund të ruhet në të temperatura e dhomës, por është gjithmonë më e shëndetshme të gatuash ushqim të freskët.

Në vitin 2014, kompania japoneze Takii seed prezantoi petunia me e mahnitshme Ngjyra e petaleve është salmon-portokalli. Bazuar në lidhjet me ngjyrat e ndezura të qiellit jugor të perëndimit të diellit, hibridi unik u emërua Sunset Afrikan. Eshtë e panevojshme të thuhet, kjo petunia fitoi menjëherë zemrat e kopshtarëve dhe ishte në kërkesë të madhe. Por në dy vitet e fundit kurioziteti është zhdukur papritur nga vitrinat e dyqaneve. Ku shkoi petunia portokalli?

Në familjen tonë Piper zile e duan, prandaj e mbjellim çdo vit. Shumica e varieteteve që rritem janë testuar nga unë për më shumë se një sezon; i kultivoj vazhdimisht. Unë gjithashtu përpiqem të provoj diçka të re çdo vit. Speci është një bimë që e do nxehtësinë dhe mjaft kapriçioze. Varietetet varietale dhe hibride të specave të ëmbël të shijshëm dhe produktivë, të cilët rriten mirë për mua, do të diskutohen më tej. unë jetoj në korsia e mesme Rusia.

Koteletat e mishit me brokoli në salcë beshamel - Ide e mirë Për drekë të shpejtë ose darkë. Filloni duke përgatitur mishin e grirë dhe në të njëjtën kohë ngrohni 2 litra ujë në një valë për të zbardhur brokolin. Në momentin që kotletat të jenë skuqur, lakra do të jetë gati. Mbetet vetëm të mblidhni përbërësit në një tigan, t'i rregulloni me salcë dhe t'i vini në gatishmëri. Brokoli duhet të gatuhet shpejt për të ruajtur ngjyrën e tij të gjallë. ngjyrë jeshile, e cila kur gatuhet për një kohë të gjatë ose zbehet ose lakra merr ngjyrë kafe.

Lulëzimi në shtëpi nuk është vetëm një proces tërheqës, por edhe një hobi shumë i mundimshëm. Dhe, si rregull, sa më shumë përvojë të ketë një kultivues, aq më të shëndetshme duken bimët e tij. Çfarë duhet të bëjnë ata që nuk kanë përvojë, por duan të kenë një shtëpi? bimët e shtëpisë- jo ekzemplarë të zgjatur, të rrëgjuar, por të bukur dhe të shëndetshëm, që nuk shkaktojnë ndjenjën e fajit me zbehjen e tyre? Për fillestarët dhe kultivuesit e luleve që nuk kanë shumë përvojë, unë do t'ju tregoj për gabimet kryesore që janë të lehta për t'u shmangur.

Cheesecakes harlisur në një tigan me përbërje banane-mollë - një tjetër recetë për pjatën e preferuar të të gjithëve. Për të parandaluar rënien e ëmbëlsirave pas gatimit, mbani mend disa rregulla të thjeshta. Së pari, vetëm gjizë e freskët dhe e thatë, së dyti, pa pluhur pjekjeje ose sode, së treti, trashësia e brumit - mund të skalitni prej saj, nuk është e ngushtë, por e lakueshme. Brumë i mirë me një sasi të vogël mielli do të dalë vetëm nga gjizë e mirë, dhe këtu përsëri shikoni pikën "e parë".

Llojet e sallatës së gjelbër

Marule e kokës: kultivim

Lexoni gjithashtu:

Sallatat e hershme

Si të rritet marule

Rritja e rrepkave të hershme

Sallata jeshile është një nga bimët më të zakonshme dhe të preferuara në mesin e banorëve të verës. Është jo modest, nuk kërkon kujdes të veçantë, specifik, është produktiv dhe prodhon një korrje të shijshme dhe të shëndetshme. Sallatat me gjethe janë të njohura. Por nuk është vetëm kjo specie që është fitimprurëse për t'u rritur. Jo më pak vëmendje meritojnë sallatat jeshile me kokë.

Sallatat jeshile ndahen në llojet kryesore të mëposhtme: gjethe dhe kokë.

Llojet e sallatës së gjelbër

Të parat kanë gjethe të mëdha me mish, të mbledhura në një rozetë të vogël. Gjethet mund të jenë me flluska ose me onde në shkallë të ndryshme. Ngjyra ndryshon nga e verdha-jeshile në jeshile e errët. Sallata e gjetheve është e prirur për tu ngjitur, veçanërisht disa varietete për tokë të hapur.

Marulet e kokës, siç sugjeron emri, mbledhin gjethet në një kokë të rrumbullakët dhe voluminoze. Gjethet e para janë me mish, me onde ose me flluska. Sa më afër qendrës, aq më të vogla janë. Ngjyra e kokave varet nga shumëllojshmëria dhe mund të jetë jeshile e lehtë ose e errët; qendra e rozetës është zakonisht e verdhë e lehtë.

Sipas konsistencës kokë marule Ndodh:

Me vaj ka një shtresë karakteristike vajore, gjethet e saj janë më të buta. Ata nuk kërcasin kur priten.

Rritja e maruleve të kokës

për t'u kthyer në fillim

Marulet me kokë krokante përmbajnë më shumë lëngje, kanë gjethe më të forta, janë më të brishta për t'u thyer dhe ruhen më mirë.

Marule e kokës: kultivim

Të gjitha sallatat jeshile rriten në mënyrë të ngjashme. Për lakrat mund të përmenden vetëm disa veçori. Në terma të përgjithshëm, teknologjia bujqësore është si më poshtë.

Marulet e kokës mbillen në tokë me mbjellje të drejtpërdrejtë ose me mbjellje përmes fidanëve.

Mbjellja e maruleve

Meqenëse kjo lloj sallate ka një sezon mjaft të gjatë rritjeje (nga 50 në 80 ditë në varësi të varietetit), metoda e fidanëve është më e preferueshme.

Kështu, duke mbjellë fara paraprakisht dhe brenda kushte të ngrohta, ju mund të merrni një korrje më të hershme. Marulja mbillet në fillim të marsit në vazo ose kuti të veçanta, e ndjekur nga vjelja. Nga prilli mund të mbillni fara në tokë të hapur.

Të lashtat e gjelbra garantohen të zënë rrënjë kur mbillen më herët se standardi në serrat e biokarburanteve, serat e xhamit të pa ngrohur dhe llogore të izoluara. Me kusht që të ketë një strehë, film ose në formë agrofibre, ju mund të mbillni marule kokë 2-3 javë para ngrohjes së plotë. Bimët mbillen në tokë të hapur me ngrohje të vazhdueshme.

Hapësira e rreshtave dhe rreshtave janë formuar në atë mënyrë që bimët të mos konkurrojnë me njëra-tjetrën. Rritja e maruleve të kokës thjeshton nëse rrit distancën ndërmjet tyre. Sallatat lejojnë ngjeshjen e shtratit me kultura më të ulëta, në veçanti rrepka ose të tjera sallate jeshile, kopër. Qepët mund të jenë gjithashtu të pranishme në mbjellje, por duhet të mbillen në mënyrë të tillë që të mos hijezojnë më pas kokat e lakrës që dalin.

Sallatë rritjen e lakrës

për t'u kthyer në fillim

Lotim bëhet sipas nevojës. Sallata e kokës nuk i pëlqen që toka të thahet. Kur ndryshon temperatura ose një ndryshim i fortë në lagështinë e tokës, bimët mund të fillojnë të qëllojnë.

Sallata e kokës mund të ushqehet. Gjëja kryesore është të mos e teproni: dozë të madhe plehrat çojnë në trashje dhe prishje të shijes dhe cilësitë ushqyese korrjes. Preferenca duhet t'u jepet plehrave organike. Për rritje më uniforme, sallatat e kokës mund të mulohen me materiale organike (sanë, kashtë, kompost) dhe inorganike (spunbel, lutrasil).

Kreu marule, kultivim e cila kryhet në zonën e mesme, fillon të piqet mesatarisht një muaj e gjysmë deri në dy muaj nga shfaqja e gjetheve të para. Kokat e përfunduara të lakrës priten me thikë. Fabrika e bulonave nuk hahet pasi përmban pak substancave të dobishme. Ky kërcell hiqet nga shtrati i kopshtit.

Nëse është e nevojshme, marulet e kokës mund të mbillen me farë ose fidanë gjatë gjithë verës. Marulja vepron mirë edhe si një kulture ngjeshëse në shtretërit e perimeve, me përjashtim të përfaqësuesve të Asteraceae.Ajo e do afërsinë e bishtajoreve.

Kreu marule, duke kombinuar pjekjen e hershme dhe rezistencën ndaj të ftohtit, ka jetëgjatësi të lartë, transportueshmëri dhe produktivitet.

Bima grumbullon vitamina të vlefshme për trupin, kripërat minerale dhe biologjikisht substancave aktive. Për sa i përket përmbajtjes së kripërave të kalciumit, marulja zë vendin e parë në mesin e perimeve.

Në fillim rritet si marule, shuma maksimale gjethet shfaqen pas 55 ditësh. Pastaj gjethet qendrore të mbushura fort formojnë një kokë lakër, formimi i së cilës zgjat 20 ditë.

Sipas formës së kokës së lakrës, varietetet ndahen në lakër dhe gjysmë kokë.

Sallata me gjysmë koke formon një kokë të lirshme. Varietetet me vaj shpesh formojnë një kokë më pak të dendur. Në varietetet krokante, gjethet e tëra përkulen, duke u përkulur në një kokë më të dendur. Pasi të jetë formuar koka, shfaqet një kërcell dhe peduncle.

Gjatë periudhës fillestare të rritjes, sallata e kokës kërkon veçanërisht dritë. Në dritë të ulët dhe trashje, koka nuk formohet mirë. Kokat e dendura të lakrës merren në zona të hapura me diell. Ai gjithashtu vendos kërkesa më të larta për pjellorinë e tokës dhe ushqimin mineral.

Sasia me e madhe lëndë ushqyese Marulja konsumon (90% të masës totale) dy javë para nisjes, duke hequr më shumë kalium nga toka.

Plehra më e mirë për të është plehu i kalbur, humus ose kompost, dhe nga plehrat minerale - plehra komplekse me përmbajtje të lartë kaliumi. Me mungesë kaliumi, gjethet bëhen të brishta dhe koka e lakrës deformohet.

Bimët e reja në fazën e rozetës mund t'i rezistojnë ngricave afatshkurtra (deri në -8 °), dhe të rriturit ruhen nën mbulesën e borës (në -16-18 °). Varietetet me gjethe të pigmentuara janë më rezistente ndaj temperaturave negative. Ekspozimi afatgjatë temperaturat e ulëta në bimët e reja provokon formimin e një peduncle, duke anashkaluar fazën e kokës. Temperatura optimale për rritje dhe zhvillim është 15-20°.

VARIETET

Kokat e lakrës: me vaj të hershëm- Danko, Dumka, Mashenka, Sashenka, Cassini; crispy – Goplana, Grenada Ožarovska, Great Like 659, Kruleva lata

me vaj të hershëm- Libuza, rajoni i Moskës; Crispy në mes të sezonit - Assol, Ice Queen, Buru, Diamond, Elenas RZ (rezistente ndaj mykut pluhur), Campionas RZ, Kucheryavey Semko (rezistent ndaj mykut të derrit), Fiorett RZ (rezistent ndaj virusit të mozaikut);

me vaj— Atraksion, Berlin Yellow, Kado, Sonata, Limpopo, Festival, Elektrik dore; me një kokë më të madhe - May King, 4 sezone, Opal, Shampanjë, Chartreuse,

krokante mesatare e vone- Lakra e madhe, Capriole (tek virusi i mozaikut), Kuala, Roxette (tek myku i derdhur), Khrustalny, Rubett RZ (tek virusi i mozaikut);

krokante me pjekje te vonshme- Galera (tek virusi i mozaikut), Kolobok, Mirette, Tarzan, Emb-race (tek myku pluhur), Sfida (tek myku i derrit, virusi i mozaikut).

Varietetet me gjysmë kokë:krokante me pjekje te hershme- Locarno RZ, Crimson, Lollo Bionda, Rizhsky (tek bakterioza mukoze dhe kalbja gri);

me vaj të hershëm-Eurydice, Aurora, Concord RZ, Teremok, Yakhont,

krokante messezonit- Eksitim, Domino, Orfeu, Kucheryavets Gribovsky, Kameleon, Geyser, Grand Rapid (deri në buzë të djegies);

me vaj- Admiral, Anapchanin, Boston; krokante mesatare-von - Kucheryavets Odessa, Klavir.

INXHINIERI BUJQËSORE

Sallata e kokës rritet me fara ose fidanë, në kopsht, në shtretër lule, në një kreshtë, në grupe në lëndinë. Disa të dashuruar preferojnë të mbjellin varietetet më dekorative të maruleve në parterre.

Për të krijuar një rrip transportieri, mbillet në 2-3 doza nga 2-3 varietete në çdo kohë, duke filluar nga fundi i prillit. Nën paraardhësin shtoni 4-5 kg ​​për 1 sq. m plehrash. Tokat e varfra gjithashtu mbushen me humus në vjeshtë (2-3 kg për 1 m2). Në të njëjtën kohë, plehrat minerale shpërndahen - 30-50 g për 1 metër katror. m superfosfat dhe 15-20 g kripë kaliumi.

Për të shmangur grumbullimin e nitrateve, rekomandohet aplikimi i plehrave azotike në pranverë në formën e uresë ose në vjeshtë në formën e kripërave sulfate - 10-15 g për 1 metër katror. m Toka ndahet me kujdes, nivelohet, brazda bëhen çdo 45 cm Farat parapërzihen me hi druri ose superfosfat të grimcuar në raport 1:4. Thellësia e mbjelljes është 0,5-1 cm.

Pas mbjelljes, shtrati rrotullohet ose ngjeshet kontakt më të mirë fara me tokë të lagësht dhe të mulkuar me torfe.

7 lloje marule për kopshtin tuaj

Sallata e kokës ka nevojë për rrallim në kohë: rrallimi i parë rekomandohet të kryhet në fazën e formimit të 2-3 gjetheve të vërteta në një distancë prej 3 cm në rresht.

Bimët e reja të zgjedhura mbillen në vende të holluara, midis rreshtave të luleshtrydheve, të vendosura midis trangujve, kungujve të njomë, përgjatë skajeve të shtretërve me qepë ose hudhra dimërore, duke i mbuluar ato nga dielli që thahet. Pas korrjes së të korrave kryesore, marule rritet mirë, duke formuar kokat e plota të lakrës. Njëkohësisht me gërmimin hiqen barërat e këqija.

Gjatë zbulimit të dytë dhe të fundit, bimët e tepërta në fazën e 4-6 gjetheve hiqen, duke lënë një distancë prej 15-20 cm midis tyre, për varietetet me kokë të madhe - 25-30 cm.

Rrallimi nuk duhet të vonohet, pasi sistemi rrënjor i bimëve të mbetura është dëmtuar rëndë. Në tokat e kultivuara, ato janë të kufizuara në një rrallim në fazën e gjethes së tretë të vërtetë; kur mbjellin me fara të veshura, ata bëjnë pa të. Para se të mbyllen rreshtat, toka lirohet vazhdimisht në mënyrë të cekët. Para formimit të gjethes së 6-7-të, rekomandohet të ujitet sallata nga një kuti ujitje me një kullesë, pastaj përgjatë brazdave në mënyrë që uji të mos bjerë mbi gjethe.

Është shumë e rëndësishme që shtresa rrënjësore e tokës (6-10 cm) të njomet në mënyrë të barabartë. Mungesa e lagështisë në tokë, veçanërisht në fazat e hershme të rritjes, më pas ndikon në madhësinë dhe dendësinë e kokës së lakrës. Lotim në mot të nxehtë ndihmon në uljen e temperaturës dhe vonimin e mbylljes. 7-10 ditë para pjekjes, kokat e lakrës ujiten rrallë, por me bollëk, duke shpenzuar 20-25 litra për 1 metër katror. m.

Marulja i përgjigjet plehërimit me nitrogjen-kalium, i cili kryhet deri në formimin e një koke lakre. Ushqimi i parë jepet në fazën e dy gjetheve të vërteta, duke u ushqyer me nitrat kaliumi ose ure në masën 10-15 g për 10 l ujë, e dyta - pas 2-3 javësh me pleh universal Kemira 2 (40 g për 10 l ujë).

Fidanët ju lejojnë të merrni produkte më herët. Në pranverë përgatitet 25-30 ditë para mbjelljes, me ose pa vjelje. Para daljes, bimët mbahen të ngrohta (20°), dhe pas daljes, temperatura ulet në 10-12° për 3-5 ditë, pastaj rritet në 18° gjatë ditës dhe 10° gjatë natës. Fidanët ushqehen dy herë, së pari me ure (1,5 g për 1 litër ujë), dhe pas një jave me pleh universal Kemira (2-3 g për 1 litër). Në momentin e mbjelljes fiton 4-5 gjethe.

Fidanët mbillen në gjysmën e dytë të majit, kur kanë kaluar ngricat e forta, sipas modelit 30x30 cm ose në rreshta çdo 50 cm, duke lënë 20 cm midis bimëve me radhë. Bima mbillet rrafsh me skajin e sipërm të tenxhere; nëse është shumë i thellë, nuk do të merret një kokë e mirë lakër.

Varietetet e hershme priten në mënyrë selektive në mbrëmje ose në mëngjes, kur koka e lakrës është afërsisht sa një grusht. Në varietetet e mëvonshme dhe me kokë të madhe, ato fokusohen në dendësinë e kokës së lakrës duke shtypur me pjesën e pasme të dorës. Prisni marulen në sipërfaqen e tokës, duke lënë një trung (1 cm) dhe dy ose tre gjethe të ngjitura.

Kur ekspozohen tepër, gjethet bëhen të hidhura. Gjethet e sipërme Kokat e lakrës të destinuara për ruajtje nuk duhet të jenë të lagura. Varietetet e vonshme korrje para ngricave. Në temperaturën e dhomës, sallata e kokës zgjat 3-4 ditë, dhe në 0°C dhe lagështia e ajrit 95-100% - më shumë se tre javë. Kokat e lakrës të paketuara në polietileni zgjasin shumë më gjatë.

Kreu marule

Marule koke Lactuca sativa var. capitata - gjethet formojnë një kokë të lirshme, të vogël me formë të rrumbullakosur, gjethet janë shpesh kaçurrela. Marulet e kokës përfshijnë:

• pjekje e hershme - pjekje 40-50 ditë: varietetet 'Bettnera', 'Marshal', 'Mercurion', 'Rizhsky', 'Maisky' - për tokë të hapur, 'Bremex', 'Brilliant', 'Tsezaros' - për tokë të mbyllur;
• mesi i sezonit - pjekja 50-70 ditë: varietetet "Berlinsky", "Jupiter", "Krupnokochanny", "Festivalny";
• pjekja e vonë - pjekja 70-90 ditë - "Mali i Akullit", "Kucheryavets Odessa".

Nëse mbillni të tre grupet e kësaj marule, mund të keni zarzavate në tryezë gjatë gjithë verës.

Për të marrë një korrje më të hershme, marulja e kokës rritet në fidanë, duke u mbjellë në dekadën e dytë ose të tretë të marsit. Për ta bërë këtë, përdorni kuti në të cilat derdhet toka e kopshtit, mbillen farat dhe kutitë vendosen në një serë ose serë, ku temperatura është rreth 10-12°C. Farat e marules mbillen ceket, sperkaten me 0,5-1 cm toke.Shkalla e konsumit te fares eshte afersisht 0,3 g per 1 m2. m.

Si të rritet marule kokë

Kur fidanet shfaqen dhe rriten pak, ne moshen 10-12 ditore mbillen ne kupa torfe. Kupat mund të jenë të vogla, mjaftojnë 5-6 cm në diametër.

Nëse për ndonjë arsye mbledhja në gota nuk kryhet, por fidanët lihen në një kuti, ose nëse koka e maruleve mbillet direkt në shtretërit në serë, ajo duhet të hollohet në mënyrë që distanca midis bimëve të jetë të paktën 15 cm.

Fidanët turshi ujiten më me bollëk, toka duhet të jetë e lagësht gjatë gjithë kohës, temperatura optimale është 18°C, por jo më e lartë. Me më shumë temperaturë të lartë gjethet nuk vendosen në kokë; përveç kësaj, marulja e kokës preferon luhatjet ditore të temperaturës; temperatura e natës duhet të jetë 5-8°C më e ulët se temperatura e ditës - kjo përshpejton formimin e kokave të dendura të lakrës.

Kur në bimë formohen 4-5 gjethe të vërteta, afërsisht 30-40 ditë pas mbjelljes, fidanët mund të mbillen në shtretër.

Sallata e kokës është mjaft e pakërkueshme për tokën (nuk toleron vetëm tokat acide), por sigurisht që rritet më mirë në tokat pjellore. Është mjaft rezistent ndaj të ftohtit, nuk vuan nga ngricat e lehta pranverore (do të tolerojë deri në minus 6-7°C), kështu që fidanët mbillen herët - në gjysmën e dytë të prillit, kur bora shkrihet.

Fidanët mbillen në shtretër në dy rreshta, në një model shahu, distanca midis bimëve është 20 cm. Kërkesa kryesore e kësaj kulture është një bollëk i dritës së diellit, përndryshe kokat e lakrës do të formohen të lirshme. Pjesa tjetër e kujdesit për marulen e kokës përbëhet nga barërat e këqija në kohë, lirimi, fekondimi dhe lotimi. Ujitni sallatën me mjaft bujari; kjo jo vetëm që nxit rritjen, por gjithashtu ndihmon në vonimin e formimit të kërcellit të luleve.

Herën e parë ushqehet me pleh mineral të plotë një javë pas mbjelljes së fidanëve në shtretër ose pas rrallimit, nëse mbjellja është bërë direkt në tokë të hapur. Lotim me pleh përsëritet pas 2-3 javësh. Marulet e kokës mund të priten për ushqim kur formohet një kokë lakër me diametër 6-12 cm. Madhësia e kokës së lakrës varet nga varieteti dhe nuk ka nevojë të përpiqeni ta rritni atë më të madhe; gjethet e pjekura të koka e lakrës fiton një shije të hidhur.

Postime të ngjashme

Rritja e maruleve

Vendlindja e marules është Mesdheu. Ajo u rrit nga grekët e lashtë, egjiptianët dhe romakët. Në Evropë, që nga shekulli i 14-të, marulja kultivohej në tokë të mbrojtur dhe shërbehej në tryezën mbretërore në dimër. Aktualisht, forma të ndryshme marule janë të zakonshme në Evropë dhe Shtetet e Bashkuara. Në Rusi, marule është shumë e popullarizuar dhe rritet si në tokë të hapur dhe të mbrojtur.

Marule aktualisht vjen në katër lloje kryesore: marule asparagus, marule gjethe, marule romaine dhe marule kokë.

Marule është një bimë njëvjeçare; fillimisht rritet një rozetë me gjethe bazale, dhe më pas një peduncle. Gjethet mund të formojnë një kokë. Ngjyra e gjetheve varet nga shumëllojshmëria dhe mund të variojë nga jeshile e errët në të verdhë të zbehtë.

Marulja është një bimë rezistente ndaj të ftohtit; farat mbijnë në temperatura nga +5 gradë dhe mbijnë brenda një jave. Fidanet e rinj tolerojnë ngricat deri në -5. Marule e do dritën dhe lagështinë. NË Moti i nxehtë Peduncles formohen shpejt dhe hidhërimi i gjetheve rritet. Sallata e kokës formon koka të dendura lakre kur diferenca midis temperaturave të ditës dhe natës është më pak se 8 gradë. Bima preferon tokat e lirshme me një reagim neutral të mjedisit dhe është shumë kërkuese përbërje minerale dheu.

Mënyrat dhe metodat e rritjes së maruleve

Për të mbjellë marule, zgjidhni një ngastër toke me një pjerrësi jugore. Farat e marules jane shume te vogla prandaj toka pergatitet me kujdes te vecante duke gërmuar ne vjeshte dhe pranvere ne thellesi 20 cm.Ne pranvere gjate pergatitjes se dheut aplikohen plehra minerale ne masen 30 g per metër katror. . Sallata me gjethe rritet në terren i hapur(ose në shtëpi në prag të dritares). Është më e leverdishme të rriten varietetet e tjera përmes fidanëve.

Për të përshpejtuar mbirjen, farat e marules ngjyhen për dy deri në katër ditë dhe më pas thahen. Marule mund të mbillet çdo dy javë nga mesi i pranverës deri në mes të verës. Mund të mbillni edhe para dimrit, pak para fillimit të motit të ftohtë.

Në pranverë, marulja mbillet shumë herët, menjëherë pas shkrirjes së tokës. Në mënyrë tipike, përdoren shtretër, me rreshta të ndarë 20 cm nga njëra-tjetra varietetet e gjetheve dhe deri në 40 cm për lakër. Farërat mbillen në një thellësi prej 1.5 cm.

Marulet me kokë dhe gjysmë kokë: tiparet e rritjes dhe varietetet më të mira

Fidanet shfaqen në dy javë në pranverë dhe në më pak se një javë në verë. Për të përshpejtuar rritjen në tokë të hapur, të lashtat mbulohen me film.

Rritja e fidanëve të maruleve

Farërat mbillen në vazo me diametër 5 cm tre javë para mbjelljes në tokë. Përzierja e tokës përgatitet nga torfe, rërë, tallash, gëlqere dhe plehra minerale në masën 60-70 g për 10 kg përzierje. Lageshtia relative toka duhet të jetë rreth 70%. Një javë para mbjelljes në tokë, fidanët ngurtësohen duke ulur temperaturën dhe duke zvogëluar lotimin. Fidanët duhet të kenë 5-6 gjethe. Fidanët e kokës së marules mbillen në tokë pas përfundimit të ngricave, zakonisht në fund të pranverës, në kreshta në një distancë prej 30-40 cm ndërmjet bimëve. Fidanët e marules së asparagut mbillen me hapa 40 cm dhe ujiten çdo ditë derisa të zënë rrënjë.

Kujdesi i marules

Kujdesi për marulen përfshin lirimin, tëharrjen dhe lotimin. Marulja e rritur nga farat hollohet dy herë, duke lënë fillimisht 5-7 dhe më pas 20-30 cm ndërmjet bimëve. Ujitni sallatën sipas nevojës, duke shmangur hyrjen e ujit në gjethe.

Pastrimi i sallatës

Sallata e gjetheve mblidhet rreth një muaj pas mbirjes. Pastrimi i plotë bëhet kur në rozetë formohen 8-9 gjethe. Ekspozimi i tepërt i bimës në tokë çon në akumulimin e hidhësisë në gjethe. Për varietetet e lakrës, pjekuria ndodh pas 1,5-2,5 muajsh, për marule rome - pas 2,5-3 muajsh. Gjethet e sallatës së shpargut mblidhen kur formohen 15-20 prej tyre, ndërsa sezoni i rritjes së sallatës së shpargut është 2,5-3 muaj.

Ruajtja e maruleve

Marulja e kokës ruhet në frigorifer për 2-3 javë, asparagus - 1 muaj, romaine - 2-3 muaj. Bimët e marules së asparagut të gërmuara nga rrënjët mund të ruhen për një kohë të gjatë në dhoma të errëta dhe të ftohta.

Rritja e maruleve të kokës

Rishikimi: Farërat Kërko sallatë "Tërheqje" - Sallatë e shkëlqyer

Përparësitë:

shije, jo modeste

Të metat:

Farat e sallatës "Tërheqja" Kërkimi nuk dështoi kurrë.

Unë e kam blerë këtë sallatë të veçantë disa herë dhe nuk jam zhgënjyer kurrë.

Më bëri përshtypje emri i farave të sallatës "Tërheqja". Unë kam qenë gjithmonë i befasuar se si mbarështuesit arrijnë të gjejnë fjalë të përshtatshme për emrat e varieteteve dhe hibrideve të perimeve. Ndonjëherë unë thjesht admiroj shkathtësinë e tyre. Duke parë këtë sallatë, nuk ka dyshim - sigurisht që është një tërheqje! "Kokat e lakrës" janë aq pozitive dhe kaq të shijshme sa dua të heq një gjethe sa herë që kaloj pranë shtratit të kopshtit.

Unë mbjell farat e marules "Atraction" Search në tokë në fund të prillit nën një film. Ajo mbledh menjëherë zarzavate. mënyra e dytë është fidani. Rreth fillimit të prillit, unë mbjell në vazo, dhe më pas (në dhjetëditëshin e dytë të prillit) në tokë nën film. Ai, megjithë ngricën e kthyer. Ajo toleron shumë pak rënie të temperaturës nën materialin mbulues. Në fillim të majit kam tashmë sallata mjaft të mira. Pres tre deri në pesë pjesë në të njëjtën kohë dhe përgatis një sallatë. Ose e përdor si element dekorimi në hamburger.

Më pëlqen shumë "Tërheqja": pjekje e hershme, jo modeste, e shijshme, lëng. Ai shpejt fiton masë të gjelbër dhe nuk kërkon kujdes të veçantë. Vetëm mbjellje dhe lotim.

Sekretet e kopshtarëve me përvojë për rritjen e maruleve

Marulja është një kulturë perimesh nga familja Asteraceae; historia e saj zgjat mijëra vjet; në Mesdhe, marulja ishte tashmë një bimë e kultivuar.

Marule e kokës: kultivim

Marulja konsiderohej një ëmbëlsirë në kohët e lashta, bimë medicinale, hahej i freskët dhe turshi.

Kjo perime veroreështë ndër të preferuarat, ka shumë mikroelemente të dobishme dhe vitamina.

Marule vjen në të dy kokat dhe gjethet. Meqenëse të korrat piqen herët, është e mundur të korrni disa herë në sezon, nga maji deri në shtator.

Sallata është mjaft kapriçioze për t'u rritur, por duke ditur disa nga sekretet e kopshtarëve me përvojë, rritja e maruleve do të japë rezultate të mira:

• Toka për marule duhet të jetë pjellore, jo e acidifikuar, mesatarisht e lagësht, e lehtë;
• Ju mund të fekondoni marule me ure, superfosfat, sulfat kaliumi;
• Kur mbillni, duhet të shtoni kompost në tokë;
• Sallata duhet të mbillet pas kokrrave dhe bishtajoreve.

Marule: kultivim

Ju mund të rritni marule përmes fidanëve, por meqenëse bimët e reja dobësohen kur transplantohen, është më mirë të mbillni marule direkt në tokë të hapur.

Kur temperatura rritet në pranverë nga 50C, mund të filloni mbjelljen e farave në një vend të përhershëm. Marule është në gjendje t'i rezistojë ngricave afatshkurtra prej gjashtë gradë në moshë madhore; fidanët nuk kanë frikë nga temperaturat deri në minus dy.

Thellësia e mbjelljes së farave të marules është 0,5-1 cm, midis rreshtave duhet të ketë 15-25 cm, marulja me gjethe duhet të rritet çdo 8 cm, kurse koka çdo 15 cm, në mënyrë që kultivimi i marules të jetë i vazhdueshëm. , mbjelljet e mëvonshme duhet të kryhen në sezonin e mesëm të rritjes së maruleve tashmë të mbjella.

Nëse dëshironi të rritni fidane marule, atëherë mbjellja e farave fillon në fillim të prillit në kuti në një përzierje toke me terren dhe humus. Thellësia e mbjelljes është deri në 1 cm, midis rreshtave nga 2 cm. Të mbjellat janë pak të ngjeshura. Fidanët e maruleve të dala duhet të rrallohen; bimët duhet të qëndrojnë çdo 2 cm.

Fidanët e marules gati për mbjellje janë 35 ditësh (tre gjethe të vërteta). Skema e mbjelljes është përshkruar më sipër.

Marule mund të rritet në një serë dhe në shtëpi.

Marule: kujdes

Për marulen, si për kulturat e tjera bimore, është e nevojshme: lirimi, lotimi, barërat e këqija.

Varietetet e sallatës së kokës duhet të ujiten rrallë kur formohen kokat. Marule i përgjigjet ushqyerjes së rrënjëve me azot dhe kalium. Është e nevojshme të mbrohen gjethet nga kontakti me plehrat.

Kur të arrihet madhësia e dëshiruar, sallata mund të hiqet. Është më mirë ta bëni këtë në mëngjes, në këtë kohë marulja është e ftohur dhe plot lëng. Marulja shkulet dhe hiqen gjethet e prishura. Nuk ka nevojë të ujitet shtrati i kopshtit përpara se të korrni marule. Sallata e kokës duhet të hiqet në mënyrë selektive, gjethet e marulës mund të grisen menjëherë ose mund të hiqen vetëm gjethet individuale.

Marule: sëmundje, dëmtues

Për të parandaluar dëmtimin e marules nga kalbja e bardhë dhe gri dhe myku i derdhur, duhet ta ujisni atë në mëngjes. Në këtë rast, duhet të shmangni marrjen e ujit në gjethe.

Dëmtuesi më i rrezikshëm për marulen është afidja e rrënjës së marules. Bimët e sëmura duhet të identifikohen në kohë, farat duhet të trajtohen para mbjelljes dhe toka duhet të dezinfektohet.

Tags: Rritja e bimëve, sallatë

kokë marule - bimë jo modeste, e cila mund të rritet gjatë gjithë sezonit. Ndryshe nga marule, varietetet e nëngrupit të lakrës zënë rrënjë mirë pranë shkurreve, bimëve të tjera të lakrës dhe kulturave rrënjësore, kështu që nuk ka nevojë të përgatiten shtretër të veçantë për kultivimin e saj. Natyra dekorative e varieteteve të sallatës së kokës ju lejon t'i mbillni ato madje. Sistemi rrënjor i marules nuk është i varrosur në tokë, kështu që nuk bie ndesh me sistemin rrënjor të bimëve të tjera. Nëse mbillni marule kokë në hije të pjesshme, gjethet e saj do të kthehen në vjollcë dhe do të plotësojnë në mënyrë të përkryer përbërjen e shtratit të luleve. Në hije të pjesshme, marule nuk do të formojë koka të mëdha, kështu që do t'ju duhet të mbillni më shumë fara.

Mbjellja e farave dhe fekondimi i marules

Në mënyrë që marulja e kokës të zërë rrënjë mirë dhe të prodhojë më shpejt të korrat, ajo duhet të mbillet në një vend me diell. Nëse i rritni fidanët paraprakisht, korrja e maruleve mund të korret dy javë më herët. Marulja mbillet në gropa të cekëta me diametër 5 cm ose mbillet përgjatë perimetrit të shtratit në brazda. Për të rritur mbirjen e farave, ato trajtohen me një zgjidhje të permanganatit të kaliumit.

Farat nuk duhet të varrosen në tokë. Thellësia maksimale e mbjelljes duhet të jetë 1 cm.Përpara mbjelljes së marules së kokës, toka lirohet mirë që të thyhet korja.

Pas shfaqjes së fidaneve të parë, sallata hollohet, pastaj sallata fekondohet me një zgjidhje të plehut organik të pulës. Për ta përgatitur atë, duhet të shpërndani 200 ml lëng pule në 10 litra ujë.

Vjelja dhe ruajtja e maruleve

Dy javë pas mbjelljes së farave në tokë, marule do të fillojë të formojë një kokë, dhe pas një jave do të jetë e mundur të korrni. Koka e marules pritet me gërshërë kopshti ose gërshërë krasitjeje.

Nëse dëshironi ta ruani sallatën deri në sezonin e ardhshëm, nuk mund ta lani, përndryshe gjethet do të kalben. Vendosni kokën e lakrës qese plastike dhe mbylleni fort dhe më pas vendoseni brenda ngrirës. Pas ngrirjes, sallata nuk do të humbasë cilësitë e saj të dobishme.

Mbjellja e një marule të re

Pas korrjes së korrjes së parë, duhet të hiqni pjesën tjetër të marules: sistemin rrënjor dhe gjethet e mbetura në rozetë. Ato gërmohen me kujdes me një mistri kopshti dhe më pas përgatiten brazda për farat e reja. Është e nevojshme të shtohet në tokë

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+