Receta kineze e sallatës me luleradhiqe. Recetë për sallatë kineze luleradhiqe me kikirikë

Dobia e një bime të njohur për të gjithë, me emrin e thjeshtë luleradhiqe, nënvlerësohet shumë. Jo çdo person mund të emërojë të paktën një nga vetitë e tij mjekësore.

Megjithatë, luleradhiqe rekomandohet si një bimë mjekësore me një numër të madh suplementesh vitaminash, dhe gjithashtu si një ndihmës besnik në luftën kundër stresit të përditshëm të punës. Ju mund ta merrni këtë "ilaç" me kënaqësi dhe me të gjithë familjen tuaj.

Ushqimi i shëndetshëm dhe i shijshëm është synimi i të gjitha amvisave, por a mund të konkurrojë luleradhiqe me të zakonshmet e menusë së shtëpisë? Disa receta të thjeshta jo vetëm që do të shtojnë shumëllojshmëri gastronomike, por edhe do të plotësojnë mungesën e vitaminave.

Versioni kinez i gjellës

Kuzhina kineze ka përdorur mirë të gjitha llojet e bimësisë për shekuj. Nuk është për t'u habitur që enët me luleradhiqe njihen gjithashtu atje dhe përdoren në mënyrë aktive si një rostiçeri e shëndetshme perimesh.

Për të përgatitur sallatën kineze me luleradhiqe, do t'ju duhet:

• grusht gjethe luleradhiqe
• kikirikë një grusht arra të pjekura, të qëruara
• karota, 1/2 copë.
• xhenxhefil i freskët, për shije
• susam, 1 lugë çaji
• koriandër i bluar dhe spec djegës
• sheqer për shije
• hudhër, 1 thelpi

Për të veshur sallatën me luleradhiqe:

• salcë gocë deti 1 lugë gjelle. lugë
• lëng limoni ose uthull molle natyrale 2 lugë gjelle. lugët
• salcë soje 2 lugë gjelle. lugët.

Shpëlajeni mirë dhe pastroni gjethet nga lagështia.

Lani edhe karotat dhe kaloni në një rende të imët.

Përzieni gjethet e bimëve të prera hollë, hudhrat e grira dhe karotat, shtoni xhenxhefilin e grirë hollë dhe erëzat.

Për dressing-in, përzieni të gjithë përbërësit dhe aromatizoni sallatën, lëreni sallatën të thithë lëngun.

Pavarësisht thjeshtësisë së dukshme të recetës, sallata kineze është e njohur jo vetëm në gatimin e shtëpisë, por edhe në kuzhinën e restoranteve.

Recetë klasike

Sallata klasike me gjethe luleradhiqe është më e thjeshta dhe më e arritshme për çdo amvise. Disponueshmëria e të gjithë përbërësve sigurisht që e bëri recetën popullore.

Përbërësit e pjatës me luleradhiqe:

• Kastravec;
• Gjethet e luleradhiqes - një tufë mesatare;
• Farat e lulediellit - 1 lugë gjelle. l. (mund të zëvendësohet me bajame);
• Crackers (mundësisht thekra).

Përbërësit e salcës së sallatës:

Le të kalojmë në përgatitjen e recetës së sallatës Luleradhiqe me foto vizuale.

Shpëlajini zarzavatet e sallatës në ujë të rrjedhshëm dhe thajini.

Pritini kastravecin në feta të vogla pa hequr lëvozhgën (si burim vitaminash shtesë).

Llokoçisni përmbajtjen dhe shtoni salcën e salcës.

Dekoroni bujarisht pjatën që rezulton me fara dhe krisur (arrat për shije janë gjithashtu të përshtatshme).

Pavarësisht thjeshtësisë së saj të dukshme, kjo sallatë është ushqyese, e shëndetshme dhe gjithmonë kënaq syrin me "humorin e saj pranveror".

Mund ta komplikoni detyrën duke përgatitur sallatën sipas video recetës më poshtë, por shija e saj do të jetë edhe më e pasur:

Sallata pranverore "Sunny Luleradhiqe"

Recetat popullore ofrojnë shumë infuzione luleradhiqesh për të rriturit dhe fëmijët për t'u rikuperuar nga mungesa e vitaminave dimërore. E vetmja pengesë e tyre është se përzierja e hidhur nuk është për shijen e fëmijës dhe as prindërve të tij.

Një ekuivalent i mirë dhe i ndritshëm do të ishte gatimi "popullor" me bollëkun e pjatave të shijshme dhe të bukura.

Pra, për një sallatë të lehtë dhe të shijshme "Sunny Luleradhiqe" ju duhet:

• Gjethet e luleradhiqes - një tufë prej 100-150 g;
• Lule luleradhiqe - disa copa;
• Kastravecat - 3 copë;
• Majonezë - 1 lugë gjelle. l.;
• Qepë të gjelbra - një tufë;
• Veze e zier;
• Piper dhe kripë.

Mund të filloni të gatuani me një grumbullim familjar me përbërës të shëndetshëm diku jashtë qytetit të ndotur. Fëmijët mund të ndihen si ofrues të vërtetë ushqimi duke zgjedhur lule shumëngjyrëshe për një sallatë.

Ju lutemi vini re se është më mirë të zgjidhni gjethe për këtë recetë sallate me luleradhiqe që janë të reja dhe të vogla në madhësi.

Gjethet e pastra lahen dhe priten sa më imët, si dhe kastravecat dhe qepët priten imët. Përzierjes shtoni majonezë, vezë, kripë dhe piper.

Duke përdorur ngjyra të ndezura dhe vezë të grira, mund të krijoni një kryevepër të vërtetë të bërë në shtëpi.

Dhe në këtë video do t'ju tregojmë një sallatë shumë të thjeshtë që mund ta bëni çdo ditë në pranverë, duke e rimbushur trupin tuaj me vitamina të vlefshme:

Recetë për sallatë perimesh me gjethe luleradhiqe

Një bar i neveritshëm, i cili konsiderohet një luleradhiqe, mund të bëhet mbreti i tryezës së festave dhe do të befasojë shumë edhe një gustator të sofistikuar.

Ndërkohë, nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e një sallate me luleradhiqe dhe nuk ka nevojë të shpenzoni para për ta blerë atë. Përveç kësaj, kur shërbeni sallatën tonë, ju rekomandojmë që t'i befasoni mysafirët tuaj me faktin se luleradhiqe është një nga përbërësit e "eliksirit të jetës së përjetshme".

Për të përgatitur një sallatë "me diell" me perime do t'ju duhet:

• Gjethet e luleradhiqes - një tufë e vogël;
• Disa feta limoni - 1-2 feta;
• Një thelpi i vogël hudhër;
• Karota të grira - 1 lugë gjelle;
• Lëng limoni - 1 lugë. l.;
• Lëpjetë - disa gjethe;
• Arra të copëtuara;
• Vaj perimesh ose majonezë me pak yndyrë.

Fillojmë të përgatisim sallatën me perime duke njomur gjethet e bimës. Më pas thajini zarzavatet dhe i prisni në copa të vogla.

Më pas, merrni një thelpi të vogël hudhre dhe shtypeni së bashku me kripën, shtoni feta limoni të copëtuara (kurajeni lëkurën për një shije dhe erë pikante). Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të thellë sallate, duke shtuar aty karotat dhe lëpjetë.

Adhuruesit e vitaminave mund ta dekorojnë pjatën me një pjesë arra. Veshja përbëhet nga lëng limoni dhe vaj vegjetal; mund ta zëvendësoni me majonezë me pak yndyrë për shije.

Mjeku i verdhë i ndezur, për të cilin shumë kopshtarë janë fajtorë, në fakt ka fuqi magjike shëruese. Nga rruga, në Francë, luleradhiqe rriten në plantacione.

Ato shtohen me dashuri në verë, marinada, reçel dhe madje edhe kafe. Kjo ndodh sepse francezët e duan jo vetëm ushqimin e shëndetshëm, por edhe të shijshëm.

Përshëndetje lexuesit e mi të dashur!!!

Më në fund, në qytetin tonë ka filluar të shfaqet e para, e në disa vende tashmë kanë lulëzuar luleradhiqe.

Një bimë shumë e lezetshme që është shumë e dobishme për shëndetin tonë! Le të bëjmë një sallatë luleradhiqe!

Në institut na mësuan luleradhiqe si bimë mjekësore me efekt koleretik (rrënjë), si hidhërim për të rritur oreksin dhe si suplement vitaminash (gjethe) në formë sallate.

Por, luleradhiqe është shumë më e pasur në përmbajtjen e saj dhe përdoret në mënyrë efektive jo vetëm në mjekësinë zyrtare, por edhe në mjekësinë popullore, si dhe është një bimë Ayurvedike.

Luleradhiqja është pjesë e eliksirit të jetës.

Në Gjermaninë e lashtë, luleradhiqja përdorej për të luftuar hipokondrinë (neurozë, frikë nga sëmurja), sepse luleradhiqja ka një efekt shumë pozitiv te njerëzit me temperament të nxehtë dhe lehtësisht të eksitueshëm.

Nga ky artikull do të mësoni:

Sallatat me luleradhiqe - receta

Luleradhiqja (lat. Taraxacum) është një gjini bimësh barishtore shumëvjeçare e familjes Asteraceae.

Cilat janë përfitimet e gjetheve të luleradhiqes?

Deri më sot, është vërtetuar se efekti më i mirë shërues vjen nga gjethet e freskëta të luleradhiqes (të mbledhura para lulëzimit) dhe çaji nga rrënjët e thara.

Këto produkte përmirësojnë metabolizmin në trup, pastrojnë dhe forcojnë organet e tretjes, përmirësojnë aktivitetin e tyre, lehtësojnë rëndimet në stomak, fryrjet, përmirësojnë oreksin dhe ndikojnë në nivelet hormonale.

Rrënjët e luleradhiqes përdoren me sukses për trajtimin e kolecistitit, verdhëzës, gastritit, kolitit, cistitit dhe gjithashtu si një antihelmintik.

Gjethet e luleradhiqes së gjelbër përmbajnë një det vitaminash dhe lëndësh ushqyese që rinovojnë dhe shtrëngojnë lëkurën.

Prandaj, mos e humbisni sezonin e luleradhiqeve dhe sigurohuni që të përfshini luleradhiqe në dietën tuaj.

Mundohuni t'i gatuani ndërsa gjethet e luleradhiqes janë të buta dhe jo të ashpërsuara dhe padyshim që do të shijoni pjatat e bëra prej tyre.

Gjethet e luleradhiqes janë pak të hidhura dhe kjo i jep sallatës një aromë origjinale. Por nëse nuk ju pëlqen hidhërimi, mund ta largoni lehtësisht duke njomur gjethet për një orë. ujë të ftohtë.

Sallatë me luleradhiqe - një recetë klasike

I preferuari im i luleradhiqeve, më i thjeshti dhe më i shijshmi.

• Përbërësit:

Merrni 1 kastravec, një tufë gjethe luleradhiqe, 1 lugë gjelle fara luledielli ose bajame dhe krisur thekre

• Për mbushjen me karburant:

1 lugë gjelle. vaj ulliri, 1 lugë. uthull vere, 1 lugë. mustardë, 1 lugë. mjaltë, 1 lugë. salce soje.

Përgatitja:

1. Lani zarzavatet në ujë të ftohtë dhe thajini, copëtoni imët.
2. prerë në feta të holla së bashku me lëkurën.
3. Përziejini me barishte.
4. Përzieni përbërësit e salcës në një emulsion homogjen, derdhni mbi sallatë, spërkatni me fara, arra ose krisur.

Sallatë franceze me luleradhiqe

Përbërësit:

• Gjethet e reja të luleradhiqes - 300 g,
• bukë bajate - 2 feta,
• qepë - 2 koka,
• hudhër - 2 thelpinj,
• uthull i mbushur me barishte - 3 lugë gjelle,
• sheqer - një majë, mustardë - 1 lugë çaji,
• vaj ulliri - 4 lugë gjelle,
• kripë, piper i bluar

Përgatitja:

1. Qëroni gjethet e luleradhiqes, shpëlajini dhe thajini.
2. Pritini petën në kubikë të vegjël dhe skuqeni në vaj derisa të bëhet krokante. Prisni imët qepën dhe hudhrën dhe bashkojini me petën.
3. Përzieni uthullën me sheqerin, kripën, piperin dhe mustardën, më pas shtoni vajin pikë-pikë dhe përzieni derisa të bëhet një masë homogjene.
4. Vendosni gjethet e luleradhiqes në një pjatë dhe hidhni sipër salcën, vendosni sipër kubikët e bukës. Shërbejeni sallatën me luleradhiqe menjëherë.

Sallatë luleradhiqe me vezë - recetë e shijshme

Pritini gjethet e përgatitura të luleradhiqes (100.0) dhe përzieni me qepë të gjelbra të copëtuara.

Shtoni një vezë të zier, të prerë në feta dhe disa lugë lakër turshi. Hidhni sipër 1 lugë gjelle salcë kosi

E RËNDËSISHME!!!

Mos harroni se luleradhiqe ka kundërindikacione: Gurë në tëmth!!!

Është shumë interesante të mësosh për vetitë e dobishme të luleradhiqes dhe recetën origjinale për një sallatë të bërë prej saj duke parë këtë video.

A bëni sallatë luleradhiqe?

Ju sugjeroj gjithashtu të shikoni recetat për përgatitjen dhe koncentratin e vitaminave.

Alena Yasneva ishte me ju, shihemi përsëri!!!

Për një kohë të gjatë, luleradhiqja medicinale është quajtur eliksiri i një jete të shëndetshme, falë kombinimit unik harmonik të substancave të dobishme natyrore në të: minerale, vitamina, hormone jeshile, fitoncidet, antioksidantë, glikozide.

Sallata me luleradhiqe, pa dyshim, u sjell vetëm përfitime njerëzve. Nuk mund të shkaktojë dëm nëse një person nuk ka një tendencë ndaj alergjive dhe ulçerave gastrointestinale. Përfshijeni atë në menynë tuaj ditore; në të ardhmen nuk do të jeni në rrezik nga obeziteti, diabeti, kanceri ose ateroskleroza.

Luleradhiqja është jashtëzakonisht e rëndësishme për nënat në gji për shkak të aftësisë së saj të mahnitshme për të rritur furnizimin me qumësht.

Bima ka veti të mahnitshme medicinale: përdorimi i shpeshtë i luleradhiqes do të ndihmojë në heqjen e shumë sëmundjeve, falë aftësive tonike të shkëlqyera analgjezike, antivirale, diaforike, koleretike, anti-inflamatore.

Sallatat e bëra nga gjethet e luleradhiqes janë veçanërisht të dobishme për njerëzit e sëmurë dhe ato nuk janë në gjendje të shkaktojnë dëm.

Bima është veçanërisht efektive për sëmundjet e mëposhtme:

• Skorbuti, mungesa e vitaminave, anemia. Një sasi e madhe e një kompleksi vitaminash natyrale, elemente aktive biologjike minerale kontribuon në pasurimin pothuajse të menjëhershëm të çdo qelize të trupit me to dhe në rivendosjen e imunitetit.
• Sëmundjet e veshkave dhe të mëlçisë. Një sallatë e bërë nga gjethet e luleradhiqes shkakton heqjen e shpejtë të substancave toksike, lehtëson ënjtjen dhe rikthen qelizat e dëmtuara.
• Ateroskleroza, sëmundjet vaskulare. Lëngu i bimës ndihmon në pastrimin e enëve të gjakut nga pllakat yndyrore dhe përmirëson përbërjen e gjakut.
• Artriti, radikuliti, osteokondroza. Antioksidantët në kombinim me antibiotikë natyralë rivendosin indet e dëmtuara të kyçeve, falë ekuilibrit harmonik të metaleve minerale aktive, hormoneve bimore dhe një numri të madh vitaminash.
• Obeziteti, diabeti, çrregullime të tjera metabolike. Sallata rregullon përmbajtjen e karbohidrateve, përbërjen e tyre cilësore, promovon formimin harmonik të qelizave të shëndetshme të të gjitha indeve të trupit dhe zhvillimin e tyre harmonik.
• Helmintet, bakteret dhe viruset nuk e tolerojnë lëngun qumështor të luleradhiqes; ata në mënyrë të pashmangshme do të vdesin nëse sallata hahet çdo ditë.

Çdo lezion i jashtëm i lëkurës: lytha, vlime, skuqje alergjike zhduken nëse përfshini gjethet, lulet dhe rizomat e bimës në dietën tuaj.

Si të përgatisni siç duhet sallatat nga gjethet e luleradhiqes

• Gjethet e reja dhe lulëzimi i butë merren në mëngjes, kur nuk ka shi dhe nuk ngjyhen; ato praktikisht nuk përmbajnë hidhërim.
• Pjesë të mëdha të pjekura të bimëve duhet të vendosen në një tretësirë ​​uji të kripur për 20 minuta ose të përvëlohen me ujë të valë për të zbutur shijen.

Kompleksi vitaminë-mineral i gjetheve përthithet më mirë nëse sallatat i spërkatni me vaj vegjetal të parafinuar, salcë kosi, kos, lëng limoni dhe mjaltë.

Aditivët e perimeve, barishteve, erëzave, frutave dhe mjaltit të bletës kontribuojnë në aktivizimin më të madh biologjik të lëndëve ushqyese natyrore.

Harmonia e përbërësve të sallatës me luleradhiqe

Gjethet, rrënjët dhe lulet e bimës janë të shijshme dhe shumë të shëndetshme në kombinim me çdo produkt të freskët:

• barishte medicinale, kopshti: lëpjetë livadhore, majdanoz, kopër;
• perime: rrepka, qepë, hudhër, patate, karrota, tranguj, domate, lakër;
• fruta, manaferra: mollë, dardha, kumbulla, manaferra, boronicë, qershi;
• mish i zier i çdo lloji;
• gjizë shtëpi, djathë.

Përgatitni më shpesh sallatat me përbërësit tuaj të preferuar, nuk do të keni frikë nga asnjë sëmundje.

Sallata të thjeshta me luleradhiqe: receta të thjeshta

1. Sallatë me kastravec “Vitaminka”

Pritini imët gjethet e reja të luleradhiqes (½ filxhan). Grini 3 tranguj të freskët në shkopinj. Hidhni 100 ml salcë kosi, spërkatni me qepë të njoma, përzieni me një sasi të vogël kripë deti. Dashamirët pikant mund ta shijojnë pjatën me piper të zi.

2. "Hithra"

Një sallatë e përzemërt me gjethe luleradhiqe dhe hithra e kombinuar me patate të pjekura, qepë të reja, hudhër dhe vaj luledielli është e përshtatshme për një piknik ose peshkim në natyrë. Ftoheni 10 copa patate të pjekura në thëngjill, i presim në kubikë, i përziejmë me hithrën e grirë dhe gjethet e luleradhiqes (1 filxhan secila). Hidhni në 100 ml vaj, shtoni kripë deti, spërkatni me feta qepë (ose hudhër), përzieni. Nëse shtoni 200 gr. lakër turshi, do të merrni një ilaç të mrekullueshëm vitaminash për konsumimin e tepërt të pijeve alkoolike.

3. "Sallata e livadhit të gjahtarit"

Prisni imët 1 filxhan gjethe luleradhiqe të reja dhe gjethe delli, hidheni mbi lëngun e 1/2 limoni. Ftohni mishin e thëllëzës ose lepurit të pjekur në petë mbi zjarr dhe e prisni në shirita të vegjël - fibra. Përziejini gjithçka, shtoni majdanoz të grirë, qepë të njoma, rrepkë të egër, piper të kuq, majonezë. Një rostiçeri e mrekullueshme për peshkatarët e lodhur, ata që duan të gjuajnë gjahun dhe thjesht udhëtarët kudo që të shikojnë.

Si në shtëpi ashtu edhe në fushë, një sallatë nga lulëzimi dhe gjethet e bimës është një ndihmë e shkëlqyer për diversifikimin e menusë, një burim i mrekullueshëm i vitaminave dhe mineraleve natyrale, pa kimikate.

E rëndësishme: në mënyrë që sallata e luleradhiqes të sjellë përfitime dhe të mos shkaktojë dëm, bimët duhet të mblidhen larg rrugëve, zonave industriale, shina hekuri përgjatë të cilave lëvizin trenat dhe deponitë e qytetit.

Përfitimet dhe dëmet e sallatës me luleradhiqe

Sallata me gjethe luleradhiqe konsiderohet një ushqim i shëndetshëm për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e mëposhtme:

1. Sëmundjet vaskulare. Lëngu i luleradhiqes pastron në mënyrë efektive enët e gjakut nga pllakat aterosklerotike dhe përmirëson vetitë e gjakut.
2. Patologjitë e mëlçisë ose veshkave. Ky produkt largon toksinat, eliminon ënjtjet dhe ka një efekt restaurues.
3. Osteokondroza, radikuliti, artriti. Antibiotiku natyral dhe antioksidantët sigurojnë restaurimin e indeve të dëmtuara të kyçeve.
4. Anemia dhe mungesa e vitaminave. Substancat e dobishme që përbëjnë bimën mjekësore rrisin mbrojtjen e sistemit imunitar.
5. Diabeti mellitus dhe sëmundje të tjera endokrine. Me konsumimin e shpeshtë të sallatës me luleradhiqe, përmbajtja e karbohidrateve rregullohet.
6. Humbjet lëkurën. Produkti ndihmon në eliminimin e skuqjeve që rezultojnë reaksion alergjik, vlim dhe lyth.

Përveç kësaj, kur merrni këtë ilaç çdo ditë, riprodhimi dhe rritja e mikroorganizmave patogjenë zvogëlohet. Gjithashtu rekomandohet të hani këtë sallatë nëse keni helminthiasis.

Luleradhiqja për shkak të përbërjes së saj rrit prodhimin e qumështit të nënës, ndaj rekomandohet përdorimi i saj gjatë ushqyerjes me gji.

Sallata me luleradhiqe është një ilaç efektiv për parandalimin e kancerit dhe diabetit. Përveç kësaj, rekomandohet për njerëzit që duan të humbin peshë.

Kundërindikimet për përdorimin e bimës janë intoleranca individuale dhe gastriti, ulçera në stomak ose duodenale. Përveç kësaj, bima nuk lejohet të konsumohet nga pacientët me sëmundje të gurëve të tëmthit.

Si të bëni sallatë me luleradhiqe

Ka një numër të madh recetash të bëra nga rrënjët, gjethet dhe lulet e bimës. Sallata mund të përgatitet me shtimin e bimëve të tjera mjekësore (majdanoz, kopër, hithër), me fruta dhe perime, djathë dhe gjizë, si dhe mish të zier. Në çdo rast, një pjatë e tillë jo vetëm që do të jetë e shëndetshme, por edhe shumë e shijshme.

Këshillohet që sallatën ta rregulloni me salcë kosi, mjaltë, lëng limoni ose vaj të parafinuar. Kombinimi i luleradhiqeve me këta përbërës nxit përthithjen më të mirë të lëndëve ushqyese.

Receta e sallatës me luleradhiqe "Vitamina"

Kjo sallatë diete përmirëson proceset metabolike dhe forcon sistemin imunitar. Është bërë nga gjethet e bimës. Përmbajtja kalorike nuk është më shumë se 50 kalori për 100 gram gjellë.

Produktet e mëposhtme përdoren për përgatitje:

• 100 g luleradhiqe (gjethe);
• një tufë qepë;
• 1-2 ;
• selino (për shije);
• erëza (opsionale).

Përgatitja hap pas hapi:

Kur gjethet e bimës janë të reja, njomja nuk kërkohet, pasi nuk ka hidhërim në to.

Në këtë pjatë mund të shtoni uthull vere, mustardë ose mjaltë për një shije më të mirë. Sallata do të jetë e shijshme nëse në të copëtoni farat e lulediellit, krutonët ose bajamet.

Sallatë me hithra dhe luleradhiqe

Sallata me luleradhiqe dhe hithra konsiderohet një meze e lehtë për njerëzit që vuajnë nga sëmundje të ndryshme. Për të ju duhet të përgatisni produktet e mëposhtme:

• 0,5 kg hithër;
• 200 g lëpjetë;
• 20 g luleradhiqe (lule dhe gjethe);
• 30 g gjethe delli;
• 20 g qepë të njoma;
• gjysmë veze;
• 10 g rrepka;
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal;
• erëza.

Për të përgatitur këtë sallatë ju nevojiten:

1. Grini të gjitha zarzavatet duke përdorur një mulli mishi.
2. Shtoni vezën e copëtuar në përzierjen që rezulton.
3. Spërkateni sallatën me vaj vegjetal dhe vendoseni në një grumbull në një pjatë.
4. Rekomandohet të dekoroni pjatën me feta rrepkë.

Kjo sallatë konsiderohet e shijshme dhe ushqyese. Rekomandohet të përdoret për çdo sëmundje që lidhet me një sistem imunitar të dobësuar.

Koha më e mirë për përgatitjen e kësaj sallate është pranvera. Në këtë kohë, përbërësit janë më të lëngshëm dhe më ushqyes.

Për të përgatitur një sallatë në frëngjisht, duhet të shtoni pak sheqer, feta të copëtuara buke dhe barishte të tjera medicinale të futura në uthull.

Sallatë kineze

Sallata kineze me luleradhiqe është një rostiçeri ushqyese për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme.

Për ta përgatitur atë, ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• 0,5 kg luleradhiqe (gjethe);
• 1 thelpi hudhër;
• 1 karotë;
• 2 lugë salcë soje;
• çdo vaj vegjetal.

Udhëzime hap pas hapi për përgatitjen:

Duhet të përdorni një bimë që është rritur larg rrugës dhe impianteve industriale. Rekomandohet mbledhja e gjetheve në mot me diell dhe të thatë.

Luleradhiqja është një bimë mjekësore që përdoret për të bërë verë, reçel dhe gatime të tjera. Sallata më e dobishme konsiderohet ajo që mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Në çdo rast, një rostiçeri e tillë është e shëndetshme dhe përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore për trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve.