Tortë me vaferë me qumësht të kondensuar të zier. Tortë e bërë nga ëmbëlsira të gatshme me vafle: receta. Tortë me harengë në kore vafle, snack bar me ushqim të konservuar, mish të grirë, qumësht të kondensuar, Napoleon. Gatim me krem ​​gjizë

Hapi 1: përgatit qumështin e kondensuar.

Mund të merrni të gatshme qumësht i kondensuar i zier, atëherë përgatitja e tortës do t'ju marrë jo më shumë se 15 minuta. Por mund ta gatuani vetë.
Për të zier qumështin e kondensuar pa e hapur, vendosini kanaçet e tij në një tenxhere të madhe, mbushini plotësisht me ujë dhe lërini të vlojnë. Më pas gatuajeni për 3 ore. Nëse uji avullon shumë gjatë zierjes, sigurohuni që ta shtoni, sepse kanaçet e qumështit të kondensuar duhet të zhyten plotësisht në çdo kohë.
Më pas ftohni kavanozët nën të ftohtë ujë të rrjedhshëm. Dhe sigurohuni që qumështi i kondensuar të jetë i ftohtë përpara se t'i hapni, përndryshe mund të lërë djegie në lëkurën tuaj.

Hapi 2: përzieni qumështin e kondensuar me arra.

Fillimisht shkrini gjalpin në një tenxhere në zjarr të ulët. Më pas shtoni qumësht të kondensuar të zier në të dhe përzieni plotësisht, duke e kthyer gjithçka në një masë homogjene.
Më pas shtoni konjakun (ose rakinë) dhe 1 gotë i grimcuar arra. Përziejini gjithçka tërësisht.

Hapi 3: montoni tortën nga ëmbëlsirat me vaffle me qumësht të kondensuar.

Ka mbetur shumë pak. Merrni tortën e parë me waffle, vendoseni në një pjatë dhe lyejeni tërësisht me qumësht të kondensuar të përzier me arra, gjalpë dhe alkool. Hidhni sipër shtresën e dytë të kekut dhe lyeni përsëri mirë sipër. Pra, mblidhni të gjithë tortën me waffle.


Kur të mblidhet torta me vaferë me qumësht të kondensuar, dekorojeni me pjesën e mbetur arra dhe lëreni të piqet temperatura e dhomës ose në frigorifer nëse kuzhina juaj është e nxehtë. 1 orë- kjo është koha që do të duhet për të njomur tortën. Pas kësaj ore ëmbëlsira do të jetë gati dhe më në fund mund ta provoni.

Hapi 4: shërbejeni tortën me vaferë me qumësht të kondensuar.

Shërbejeni tortën me vafle me qumësht të kondensuar për ëmbëlsirë me çaj ose kafe pa sheqer. Pritini në copa dhe hani me kënaqësi. Kjo është e shijshme! Dhe nëse keni një dhëmb të ëmbël si unë, atëherë kjo tortë do të bëhet e preferuara juaj.
Ju bëftë mirë!

Në vend të arrave, mund të përdorni thërrime waffle, por, për mendimin tim, nuk është aq e shijshme.

Nëse jeni duke përgatitur një tortë për fëmijë, atëherë është më mirë të mos shtoni alkool.

Shumë njerëz janë të frikësuar nga perspektiva për të bërë ëmbëlsira dhe pasta - procesi duket i ndërlikuar dhe kërkon kohë. Por torta me vafle me qumësht të kondensuar është një pjatë kaq e thjeshtë për t'u bërë saqë çdokush mund ta trajtojë. Dhe më e rëndësishmja, keni nevojë për pak përbërës. Torta rezulton e shijshme dhe e lirë.

Mund ta rregulloni mbushjen sipas shijes tuaj, duke lënë vetëm përbërësit kryesorë - ëmbëlsirat me vaffle dhe qumështin e kondensuar. Shtoni të freskëta dhe fruta të konservuara, manaferrat, arra ose reçel. Edhe pse pa produkte shtesë doli qe ëmbëlsirë e shijshme. Nëse dëshironi të bëni më të ëmbël një tortë të bërë nga ëmbëlsira waffle me qumësht të kondensuar, shtoni më shumë nga përbërësi kryesor. Nëse rrisni sasinë e vajit, pjata do të dalë më e ushqyeshme.

Për mbushjen, qumështi i kondensuar i zier dhe qumështi i rregullt janë të përshtatshëm - në çdo recetë mund ta bëni vetë zgjedhjen.

Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar dhe salcë kosi

Kosi e bën mbushjen më të butë dhe të ajrosur. Përveç kësaj, ky produkt zvogëlon përmbajtjen kalorike të ëmbëlsirës për shkak të faktit se shumë më pak gjalpë duhet të futet në krem.

Përbërësit:

• ëmbëlsira me vaffle;
• 100 gr. gjalpë;
• 200 gr. salcë kosi;
• 200 gr. qumësht i kondensuar i zier.

Përgatitja:

1. Hiqni fillimisht gjalpin, duhet të bëhet i butë në temperaturën e dhomës.
2. Përzieni gjalpin, qumështin e kondensuar dhe kosin në një enë. E rrahim masën me mikser.
3. Lyejeni me rezultatin përzierje e ëmbëlçdo shtresë keku, duke i vendosur ato njëra mbi tjetrën.

Tortë me vafle frutash

Nëse mbushjes i shtoni fruta, rezulton më shumë variacion interesantëmbëlsirë. Në një tortë waffle me qumësht të kondensuar dhe gjalpë si komponent shtesë Në mbushje mund të shtoni portokall, dardha, mollë, banane, pjeshkë dhe ananas. Për më tepër, mund të jetë si fruta të freskëta, dhe të konservuara.

Përbërësit:

• ëmbëlsira me vaffle;
• 2 banane;
• 1 dardhë;
• 150 gr. gjalpë;
• 1 kanaçe qumësht i kondensuar;
• një majë vanilje.

Përgatitja:

1. Shkrini gjalpin në temperaturën e dhomës - duhet të bëhet i butë.
2. Pritini dardhat dhe bananet në feta.
3. Përzieni qumështin e kondensuar, gjalpin, shtoni vaniljen. E rrahim masën me mikser.
4. Lyejmë çdo shtresë keku. Vendosni frutat sipër kremit, duke i alternuar ato - dardhë në njërën shtresë, banane në tjetrën.
5. Tortën e vendosim në frigorifer për disa orë derisa të njomet mirë.

Tortë me vafle me çokollatë

Shtoni pak kakao në krem ​​- dhe ja ku e keni! ëmbëlsirë me çokollatë, e cila do të jetë edhe më e shijshme nëse aromatizohet me arra. TE qumësht i kondensuar i zier Kikirikët dhe lajthitë janë më të mirat, por mund të përdorni edhe të tjera – nuk do ta prishin aspak shijen.

Përbërësit:

• ëmbëlsira me vaffle;
• një kanaçe me qumësht të kondensuar të zier;
• 150 gr. gjalpë;
• 100 gr. arra – lajthi dhe kikirikë;
• 2 lugë çaji pluhur kakao;
• ¼ bar çokollatë.

Përgatitja:

1. Nxirreni gjalpin nga frigoriferi, lëreni të shkrihet, duhet të bëhet i butë.
2. Thërrmoni arrat.
3. Përzieni qumështin e kondensuar, gjalpin dhe pluhurin e kakaos. Rrihni me mikser.
4. Shtoni arra të grimcuara në krem.
5. Lyejmë çdo tortë me krem.
6. Tortën e fundit e lyejmë me krem ​​dhe e spërkasim sipër me çokollatë të grirë.

Tortë waffle me fruta të thata

Kjo ëmbëlsirë është aq e gjithanshme sa mund të krijoni absolutisht çdo mbushje. Shtohen kajsitë dhe kumbullat e thata thartirë e këndshme, dhe thekonet e kokosit kanë një shije ekzotike.

Përbërësit:

• ëmbëlsira me vaffle;
• kanaçe me qumësht të kondensuar;
• 150 gr. gjalpë;
• 150 gr. fruta të thata - kajsi dhe kumbulla të thata;
• thekon kokosi për spërkatje.

Përgatitja:

1. Përzieni gjalpin e zbutur dhe qumështin e kondensuar në një enë të veçantë. Rrihni me mikser.
2. Thithni kajsitë dhe kumbullat e thata ujë i nxehtë për 30 minuta. Më pas shtypni uji i tepërt dhe frutat e thata i presim në copa të vogla.
3. I shtojmë në krem, i trazojmë mirë.
4. Çdo kek e lyejmë me krem ​​duke i vendosur njëra mbi tjetrën.
5. Lyeni me yndyrë dhe spërkatni shtresën e fundit të kekut thekon kokosi.
6. E vendosim tortën në frigorifer për disa orë.

Tortë waffle me qumësht të kondensuar dhe reçel

Në recetë mund të përdorni si reçel ashtu edhe konserva. Mbani në mend se reçeli ka më shumë konsistencë e lëngshme. Ndërsa e shtoni, rrisni sasinë e vajit. Kjo do të ndihmojë për të shmangur ëmbëlsinë e tepërt në mbushje. Do të ishte mirë nëse në reçel do të kishte copa frutash ose manaferrash.

Përbërësit:

• ëmbëlsira me vaffle;
• 200 gr. me fruta ose reçel kokrra të kuqe;
• ½ kanaçe qumështi i kondensuar;
• 150 gr. gjalpë.

Përgatitja:

1. Shkrini gjalpin në temperaturën e dhomës.
2. Rrihni gjalpin, reçelin dhe qumështin e kondensuar në një enë të veçantë.
3. Lubrifikoni secilën tortë me kremin që rezulton, duke i vendosur ato njëra mbi tjetrën.
4. Lërini ëmbëlsirat të zhyten - vendosini në frigorifer për disa orë.

Të bësh një tortë nuk është aspak e vështirë. Përdorni ëmbëlsira të blera në dyqan dhe krijoni ato trajtim i shijshëm me çdo mbushje - çokollatë, arrë ose fruta.

Tortë me waffle me qumësht të kondensuar është ëmbëlsira më e thjeshtë që mund të përgatitet shpejt. Për këtë do t'ju duhet më së shumti produkte të thjeshta. Por pavarësisht kësaj, torta rezulton shumë e shijshme.

Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar - parimet themelore të përgatitjes

Kjo ëmbëlsirë është bërë nga fletë vaferi që janë sanduiç me mbushje të ndryshme. Torta mund të bëhet edhe nga waffles shtëpi.

Pjata do të marrë disa minuta për t'u përgatitur, por duhen dy deri në tre orë për t'u njomur siç duhet.

Krem torte Çdo do të bëjë. Mund të jetë kremoz, gjizë, kosi etj. Por mënyra më e mirë për ta bërë këtë është mbushja është e përshtatshme në qumështin e kondensuar. Ata e shtojnë atë fruta të ndryshme të thata, arra, manaferrat ose frutat.

Për të parandaluar që mbushja të bëhet e ëmbël, mund të shtoni reçel i ëmbël dhe i thartë ose lëng limoni.

Qumështi i kondensuar përdoret i rregullt ose i zier. Përdoret si mbushës i pavarur, ose i përzier me krem, gjizë e butë dhe salcë kosi.

Nëse nuk keni shumë kohë për të njomur, ky proces mund të përshpejtohet duke vendosur torte gati, për pesë minuta në furrë të parangrohur në 130 C. Por nëse keni përdorur proteina ose krem gjalpi, kjo nuk ia vlen të bëhet.

Torta është e dekoruar krem me çokollatë, thekon kokosi, reçel, arra të copëtuara, manaferra ose copa frutash.

Receta 1. Tortë klasike me vaffle me qumësht të kondensuar

Përbërësit

tetë fletë vaferash;

gjysmë shkop gjalpë;

qumësht i kondensuar i zier - një kavanoz;

100 g lajthi;

dy vanilje waffles fryrë.

Mënyra e gatimit

1. Lëreni gjalpin në temperaturën e dhomës derisa të bëhet i butë. Bashkoni gjalpin me qumështin e kondensuar dhe rrihni derisa të përftoni një masë homogjene dhe të lëmuar.

2. Thyejmë në copa vaflet e vaniljes, i vendosim në një pjatë dhe i grijmë në thërrime të trashë. Grini lajthitë. Kombinoni thërrimet e vaferës me lajthitë dhe përzieni.

3. Lyeni ëmbëlsirat me vafle me kremin që rezulton. Lyeni me yndyrë pjesën e sipërme dhe anët e tortës dhe spërkateni me një përzierje thërrimesh vaferi dhe lajthish. Lëreni tortën të njomet për katër orë.

Receta 2. Tortë e thjeshtë me vafle me qumësht të kondensuar dhe krem

Përbërësit

shtatë shtresa vaffle;

50 g pluhur kakao;

salcë kosi - gjysmë gotë;

një kanaçe me qumësht të kondensuar të zier;

sheqer - gjysmë gotë;

300 g gjalpë;

Mënyra e gatimit

1. Bashkoni qumështin e kondensuar me gjalpin e butë dhe rrihni duke shtuar vanilinë. Duhet të merrni një masë homogjene të lëmuar.

2. Vendoseni tortën me waffle në sipërfaqen e tavolinës. Lyejeni sipërfaqen e saj me krem ​​dhe mbulojeni me shtresën tjetër të kekut. Shtypni lehtë. Në këtë mënyrë e montoni tortën deri në fund.

3. Bashkoni disa lugë në një tenxhere gjalpë të butë me salcë kosi, pluhur kakao dhe sheqer. E trazojmë dhe e vendosim në zjarr të ulët. Gatuani, duke e përzier vazhdimisht, derisa masa të fillojë të ziejë. Hiqeni nga zjarri dhe ftoheni pak.

4. Mbi tortën e hedhim glazurën dhe e lëmë në frigorifer të njomet për disa orë.

Receta 3. Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar dhe kumbulla të thata

Përbërësit

100 g sheqer;

katër vezë;

miell - 350 g;

një pako gjalpë;

një gotë qumësht i skremuar;

pluhur pjekje- çantë.

një kanaçe me qumësht të kondensuar të zier;

mjaltë - lugë gjelle;

150 ml ujë i pijshëm;

100 g kumbulla të thata;

një gotë salcë kosi me yndyrë.

tre vafla pudre.

Mënyra e gatimit

1. Në një tas të thellë bashkojmë kosin me vezët dhe gjalpin. Rrihni gjithçka derisa të jetë e qetë. Shtoni gradualisht miellin dhe vaniljen. Shtoni pluhurin për pjekje në fund. Rrihni derisa të fitoni një brumë të trashë dhe të lëmuar me konsistencë salcë kosi e bërë në shtëpi.

2. E lyejmë me vaj hekurin e waffles dhe e ngrohim në zjarr. Hidhni pak brumë në të dhe piqni tre tufa waffles. I ftohtë.

3. Renditni dhe shpëlani kumbullat e thata. Pritini frutat e thata në shirita. Vendoseni në një enë hekuri, shtoni mjaltin, ziejini lehtë dhe bëjeni pure në blender.

4. Kombinoni qumështin e kondensuar me salcë kosi me yndyrë të plotë dhe krasitni purenë. Rrihni gjithçka derisa të jetë e qetë.

5. Waffles me gëzof Lyejeni me krem ​​dhe vendoseni në një pirg. Lyejmë sipërfaqen e tortës me krem.

6. Grini vaflet me mbushje në thërrime dhe i spërkatni mbi kek. Dekoroni me kumbulla të thata. Vendoseni tortën në frigorifer për katër orë për ta njomur plotësisht.

Receta 4. Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar dhe reçel

Përbërësit

tetë ëmbëlsira me vafle;

bllokim luleshtrydhe - një gotë;

qumësht i kondensuar i zier - një kavanoz;

një pako gjalpë;

Mënyra e gatimit

1. Nxirreni gjalpin nga frigoriferi dhe lëreni derisa të bëhet i butë. E vendosim në një enë, shtojmë qumështin e kondensuar të zier, vanilinë dhe i rrahim.

2. E shpërndajmë kremin në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e kekut, e mbulojmë me një shtresë të dytë dhe e shtypim lehtë me dorë. E lubrifikojmë reçel luleshtrydhe. Në këtë mënyrë, mblidhni të gjithë tortën, duke alternuar mbushjet.

3. Tortën mund ta dekoroni me luleshtrydhe. Ëmbëlsirën e vendosim në frigorifer që të thithet. Pas disa orësh e presim tortën në feta dhe e shërbejmë me pije.

Receta 5. Tortë me vaffle mjalti me qumësht të kondensuar dhe gjizë

Përbërësit

350 g miell;

vezë - tre copë;

gjysmë gote sheqer;

një pako pluhur pjekjeje;

një gotë qumësht i skremuar;

gjalpë - paketë.

liker krem ​​- 20 ml;

qumësht i kondensuar i zier - një kavanoz;

30 g arra;

gjizë - 200 g;

50 g rrush të thatë të verdhë;

mjaltë - 50 g

Dekorimi

tre kek me xhenxhefil me mjaltë;

50 g gjalpë;

rrush i madh;

100 g qumësht të kondensuar të zier;

gjysmat e arrave.

Mënyra e gatimit

1. Bashkoni qumështin me kosin, vezët, sheqerin dhe rrihni derisa të formohet shkumë. Gradualisht, sillni miellin dhe vanilinë në përzierjen që rezulton. Gatuani në një brumë të trashë që do të rrjedhë nga luga. Në fund shtoni pluhurin për pjekje.

2. Piqni ëmbëlsirat në një hekur për waffle. Ftojini ato.

3. Merrni copë e vogël gjalpë dhe i rrahim mirë duke shtuar një pjesë të qumështit të kondensuar.

4. Bashkoni gjizën me gjalpin e mbetur dhe qumështin e kondensuar. Shtoni aromatizues, mjaltë dhe liker krem. Rrihni kremin derisa të jetë homogjen. NË krem gati shtoni rrush të verdhë, pasi e keni zier më parë në avull dhe arra të grira imët.

5. Shtroni shtresat e vafles me krem ​​gjize-karamel dhe montoni kekun. E lyejmë me qumësht të kondensuar dhe gjalpë dhe e spërkasim me thërrimet e xhenxhefilit. Dekoroni rrush i madh dhe gjysmat e arrave. Vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer për pesë orë.

Receta 6. Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar dhe banane

Përbërësit

tetë ëmbëlsira me vafle;

30 g sheqer të grimcuar;

një kanaçe me qumësht të kondensuar të zier;

30 g pluhur kakao;

një çerek shkop gjalpë;

tre banane.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni bananet dhe i prisni në rrathë me lartësi të barabartë.

2. Lyejmë fletët e vaflës me qumësht të kondensuar të zier dhe shtrojmë kriklat e bananeve. Mbulojeni me një fletë të dytë dhe vazhdoni të montoni tortën në këtë mënyrë.

3. Bashkoni një copë gjalpë të butë me sheqerin dhe kakaon. Vendoseni në zjarr të ulët dhe ziejini derisa të përftohet një masë homogjene. E mbulojmë sipërfaqen e tortës me krem ​​të ngrohtë dhe e vendosim në frigorifer për disa orë.

Receta 7. Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar, fruta dhe manaferra

Përbërësit

dy pako me ëmbëlsira waffle;

350 g gjalpë;

një kanaçe me qumësht të kondensuar të zier;

120 g arra;

kanaçe me qumësht të rregullt të kondensuar

çantë sheqer vanilje;

200 g rrush pa fara të freskëta ose të ngrira;

portokalli;

dy banane e pjekur.

Mënyra e gatimit

1. Merrni gjysmë paketë gjalpë të butë, shtoni dy lloje qumështi të kondensuar në të dhe sheqer vanilje. Duke përdorur një mikser, rrahim gjithçka në një masë homogjene.

2. Qëroni bananen. Pritini frutat në feta të holla. E pastrojmë portokallin nga lëkura dhe filmin e bardhë. Le ta ndajmë në copa. Pritini imët arrat.

3. Vendoseni në një pjatë fletë vafere, e lyejmë me krem ​​qumështi të kondensuar. E mbulojmë me një fletë të dytë, e lyejmë me krem ​​dhe shtrojmë fetat e bananes. Shtresën e radhës e bëjmë me portokall. Më pas bëjmë një shtresë me arra. Shtresa tjetër është me rrush pa fara të zeza. Ne e montojmë tortën në këtë mënyrë.

4. Lyejmë sipër dhe anët e tortës me krem ​​dhe e dekorojmë me arra dhe rrush pa fara të zeza. E thithim tortën për disa orë. Pritini feta dhe shërbejeni me të nxehtë ose pije te lehta.

Receta 8. Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar dhe krem

Përbërësit

150 g krem ​​30%;

50 g çokollatë;

100 g qumësht të kondensuar;

ambalazhimi i ëmbëlsirave me vaferë;

50 gr sheqer pluhur.

Mënyra e gatimit

1. Hidhni kremin në tasin e mikserit, shtoni sheqer pluhur dhe rrihni në shkumë të trashë. Hidhni qumështin e kondensuar në kremin e rrahur dhe rrihni edhe për pak kohë.

2. Vendoseni tortën me vafle në një pjatë dhe lyeni me yndyrë krem gjalpi me qumësht të kondensuar. Mbulojeni me shtresën e dytë të kekut. E lyejmë në të njëjtën mënyrë. Ne e montojmë tortën në këtë mënyrë.

3. Vendoseni tortën në frigorifer për të paktën tre orë. Më pas dekorojeni me çokollatë të grirë dhe shërbejeni duke e prerë në pjesë.

Kremi i kekut nuk duhet të jetë shumë i lëngshëm në mënyrë që ëmbëlsira të mos laget, por të njomet.

Nëse përdorni krem ​​me gjalpë, lëreni tortën të njomet në temperaturën e dhomës.

Torta me waffle e bërë nga shtresat e tortës së bërë në shtëpi kërkon më shumë kohë njomjeje.

Tortën me waffle mund ta dekoroni me marzepan, krem, çokollatë të grirë etj.

Kur nuk ka absolutisht kohë për të pjekur një tortë, dhe nuk mund të bëni pa të, atëherë ëmbëlsirat me vafle vijnë në shpëtim, të cilat thjesht duhet t'i njomni në qumësht të kondensuar të zier dhe në këtë mënyrë t'i siguroni vetes një ëmbëlsirë të shijshme dhe të shpejtë.

Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar të zier - recetë

Përbërësit:

• - 1 pako;
• – 380 g;
• gjalpë– 110 g;
• arra - 50 g;

Për glazurën:

• qumësht - 45 ml;
• sheqer pluhur– 55 g;
• pluhur kakao - 55 g;
• gjalpë - 55 g.

Përgatitja

Fillimisht le të përgatisim kremin për kekun me vaffle me qumësht të kondensuar. Është më mirë që qumështi i kondensuar për këtë qëllim të zihet. Mund ta çoni në formë e përfunduar ose gatuaj vetë. Është shumë e lehtë për t'u bërë. Vendosni një kanaçe me qumësht të kondensuar në një tenxhere, duke e vendosur anash, derdhni ujë të ftohtë derisa të mbulojë plotësisht enën dhe gatuajeni në zjarr të ulët për dy deri në tre orë.

Vendosni gjalpin e butë në një tas të përshtatshëm dhe rrihni pak me një mikser. Më pas shtoni dy lugë qumësht të kondensuar të zier dhe rrihni çdo herë derisa masë homogjene derisa të shtohet e gjithë pjesa.

Vendosim ëmbëlsirat me vafle një nga një në një pjatë dhe lyejmë me kremin që rezulton. Tani le të përgatisim glazurën. Përzieni qumështin dhe sheqerin e grirë, vendoseni në zjarr dhe ngrohni derisa të treten kristalet e ëmbla. Më pas shtoni pluhur kakao dhe përziejeni derisa të jetë homogjene. I largojmë enët nga zjarri, i shtojmë gjalpin dhe i trazojmë derisa të tretet plotësisht. Lëreni glazurën të ftohet pak, hidheni mbi sipërfaqen e kekut, shtypni me arra të grira dhe vendoseni në frigorifer për pak në mënyrë që glazura të forcohet.

Tortë me vaffle me qumësht të kondensuar të zier dhe gjizë

Përbërësit:

• ëmbëlsira me vaffle - 1 pako;
• qumësht i kondensuar - 550 g;
• gjizë e grimcuar - 160 g;
• salcë kosi 25% – 160 g;
• bajame të pjekura - 130 g;
• fruta të freskëta ose manaferra për dekorim.

Përgatitja

Për të lagur ëmbëlsirat, na duhen një kanaçe e gjysmë qumështi i kondensuar i zier. Për ta bërë këtë ne vendosim dy kanaçe në një tenxhere, mbusheni sipër me ujë dhe gatuajeni në zjarr të ulët për katër deri në pesë orë. Gjatë kësaj kohe qumështi i kondensuar do të bëhet i ngopur Kafe dhe mjaft i trashë.

Më pas përzieni 350 gram qumësht të kondensuar të zier me gjizë dhe salcë kosi dhe rrihni duke përdorur një blender derisa të bëhet një masë homogjene. I grijmë edhe bajamet e pjekura në blender.

Tortën e parë e lyejmë me kremin e përgatitur nga njëra anë dhe e vendosim në një enë. E lyejmë shtresën e dytë të kekut nga njëra anë me qumësht të kondensuar të zier të pastër, e vendosim në shtresën e parë të kekut dhe sipër e lyejmë me krem. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me tortën e tretë. Kulaçët e katërt dhe të mëpasshëm i njomim nga të dyja anët vetëm me krem. Përveç kremit, çdo kek është i aromatizuar thërrimet e arrave. E përdorim edhe për të shtypur pjesën e sipërme të tortës dhe gjithashtu e dekorojmë me copa. frut i fresket ose manaferrat.

Kjo tortë mund të hahet menjëherë nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat krokante, ose të ngjyhet në frigorifer për disa orë, atëherë do të bëhet më e butë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+