Sa gram miell gruri ka në një gotë. Sa gram miell ka në një gotë, lugë çaji dhe lugë gjelle

Sa bukur është ftohtë mbrëmje dimri në shoqërinë e ngrohtë të miqve, pini çaj dhe me reçel. Ju hapni kavanozin, do të nuhasni verën dhe dimri nuk është më aq i rëndë. Por për të bërë reçel, ju duhet një sasi e caktuar sheqeri, e cila duhet të matet disi. Le të kuptojmë se sa gram sheqer përmban 1 gotë.

A e dini se çfarë është një gotë?

Do të duket se çfarë është e veçantë për një objekt të tillë si një gotë? E rregullt enë qelqi pothuajse cilindrike. Por le ta shohim këtë temë nga një këndvështrim tjetër. Pa dyshim, gjëja e parë që ju vjen në mendje është një gotë për të pirë. Por kjo temë është shumë më e shumëanshme për sa i përket zbatimit të saj.

Për shembull, një gotë është një objekt mjaft i rëndë, kështu që përdoret si një peshë letre. Nga pikëpamja e vlerës artistike, mund të flasim për gota druri të zbukuruara me gdhendje apo zbukurime. Në këtë rast, nuk ka fare rëndësi se në çfarë mase një gotë e tillë mund të përdoret për qëllimin e saj kryesor - për të pirë.

Por le të kthehemi te problemi ynë i matjes së sheqerit në gota. Së pari, syzet ndryshojnë në kapacitetin, praninë dhe numrin e anëve. Dhe së dyti, llogaritjet varen nga plotësia e gotës së derdhur.

Që nga koha sovjetike, gotat janë prodhuar me vëllime të ndryshme: nga 50 në 350 ml, dhe secila e ardhshme ndryshon nga ajo e mëparshmja me 50 ml. Më të njohurat janë syzet me fytyrë me një kapacitet 200 dhe 250 ml. Ata thonë se skajet në xhami e bëjnë atë më të fortë në krahasim me homologun e tij pa fytyrë. Në parim, çdokush mund ta kontrollojë këtë lehtësisht.

Dimensionet e një xhami me fasadë standarde janë si më poshtë:

• diametri i jashtëm në bazë - 55 mm;
• diametri i jashtëm në krye - 73 mm;
• lartësia përgjatë skajit të jashtëm - 105 mm;
• lartësia e buzës në pjesën e sipërme të xhamit është 14 mm;
• numri i fytyrave - 16-20.

Raporti i lartësisë me diametrin e jashtëm të pjesës së poshtme është 2:1, gjë që e bën xhamin mjaft ergonomik, në kuptimin e të qenit të rehatshëm për t'u kapur me dorë. Ky është xhami që përdoret zakonisht si masë e peshës. produkte me shumicë ose vëllimi i lëngjeve për qëllime kulinarie.

Në përgjithësi pranohet që vëllimi i një gote të mbushur deri në fund të buzës së sipërme është 200 ml, dhe një gotë plotësisht e plotë është 250 ml. Nëse flasim për një gotë të zakonshme të bërë nga xhami i hollë, atëherë vëllimi i tij kur mbushet në skajin e sipërm është 250 ml.

Çështja nuk përfundon me nuancat dhe veçoritë e përshkruara më lart, sepse vëllimi i enëve është larg nga e njëjta gjë me peshën e produktit që u derdh në të. Nga pikëpamja e fizikës, 1 ml dhe 1 g ujë konsiderohen ekuivalente. Të gjitha produktet e tjera në të njëjtën masë vëllimi kanë masa të ndryshme, dhe kjo përcaktohet, para së gjithash, nga dendësia e substancës. Në rastin e sheqerit të grimcuar, diferenca në peshë do të varet edhe nga madhësia e kokrrave të tij. Sidoqoftë, nga pikëpamja e kuzhinës, ky ndryshim nuk është i rëndësishëm.

Le të shohim shembuj specifikë. Sa gram sheqer ka në një gotë të prerë? Nëse derdhni ujë në një gotë me faqe kufiri i poshtëm buzë, atëherë do të peshojë saktësisht 200 g, natyrisht, pa masën e vetë enës. Dhe nëse hidhni të njëjtën sasi sheqeri në një gotë, pesha e tij do të jetë 180 gram.

Nëse ju duhet të matni një kilogram sheqer për të bërë reçel, atëherë në një tas me faqe do të jenë 5 të plota dhe ½ filxhan tjetër. Por nëse e njëjta gotë me fytyrë është e mbushur me sheqer deri në skajin e sipërm, atëherë pesha e saj tashmë do të jetë 200 g. Dhe atëherë do të ketë saktësisht pesë gota të plota për kilogram.

Për të konsoliduar materialin, ne do t'i përgjigjemi disa pyetjeve mbi temën:

• Sa gota janë 200 gram sheqer? Pa dyshim mund të themi - një gotë e plotë e çdo lloji.
• Sa gram sheqer të grimcuar ka në një gotë 250 ml? Përgjigja e saktë është 200 g.
• Sa është 150 gram sheqer në një gotë? Le të përdorim një gotë të hollë me një kapacitet 250 ml pa buzë. Zinxhiri logjik do të jetë si më poshtë:

1. Ne e dimë se një gotë 250 ml është e barabartë me 200 g sheqer.
2. Kështu, ½ filxhan është 100 g produkt i ëmbël.
3. Është logjike të supozohet se 50 g sheqer do të jetë ¼ filxhan.
4. Meqenëse 150 g është shuma e numrave 100 + 50, prandaj, nëse gjejmë shumën ½ + ¼, do të dimë se sa nga vëllimi zë 150 g sheqer.
5. Përgjigja e saktë: 150 g është ¾ filxhan.

Ata që duan dhe dinë të gatuajnë shpesh përballen me nevojën për të përcaktuar peshën e një përbërësi të veçantë të përfshirë në një recetë. Kjo është shumë e lehtë për t'u bërë duke përdorur peshore të rregullta. Por sot po flasim se si të bëjmë pa instrumente matëse.

Për të përcaktuar masën e çdo produkti me shumicë, mund të përdorni mjete të ndryshme të disponueshme me një masë të njohur të peshës, siç janë:

• lugë çaji;
• lugë gjelle;
• filxhan;
• filxhanë çaji;
• kavanoza qelqi me kapacitete të ndryshme.

Lista vazhdon dhe secila amvise ka truket dhe pajisjet e veta. Në këtë rast, gjithmonë mund të përdorni tabelën që përmban të dhëna për peshën produkte të ndryshme në çdo sasi.

Amvisat shpesh përballen me problemin e matjes së përbërësve. Ndërkohë, procesi është shumë i rëndësishëm për përgatitjen e pjatave të shijshme për mysafirët dhe familjen. Është e lehtë të bësh matje kur ke një peshore në kuzhinë, por nëse nuk e ke, mund ta zbulosh lehtësisht masën e komponentit duke përdorur enë kuzhine.

Matja e peshës në një gotë

Shumë udhëzime për përgatitjen e pjatave të shijshme tregojnë përbërësit në gram. Amvisat shpesh nuk kanë mundësi të peshojnë përbërësit. Për disa ushqime (kos, gjizë, qumësht, kefir) ky proces është dukshëm i vështirë, pasi nuk mund të vendoset në peshore. Ju mund t'i matni saktë përbërësit në një gotë matëse, por ky artikull kuzhine nuk është gjithmonë i disponueshëm. Atëherë është e lehtë të peshoni përbërësit me shumicë dhe të lëngshëm duke përdorur:

• lugë çaji dhe lugë gjelle;
• kupa plastike, qelqi;
• kavanoza një e gjysmë ose një litër.

Për të aplikuar saktë metodën e dytë, duhet të dini saktësisht se sa gram janë në një gotë me faqe, dhe duhet të merret parasysh se secili komponent ka masën e vet të masës për një vëllim të caktuar, kështu që është e rëndësishme të studioni tabela të veçanta. që tregojnë peshën e produkteve. Përbërës të lëngshëm duhet të derdhen dhe ato të forta dhe viskoze duhet të derdhen ose të transferohen me lugë. Masa e duhur, sa gram në një gotë do të merrni nëse e mbushni enën pothuajse deri në majë. Duhet të jetë afërsisht 1 milimetër midis skajit të enës dhe përbërësit.

Sa gram miell ka në një gotë

Ndonjëherë receta produkte të pjekura të shijshme sasia e këtij përbërësi me shumicë tregohet në gram, kështu që është e dobishme për amvisat që nuk kanë mundësi të përdorin peshoren e kuzhinës të dinë se sa miell ka në një gotë. Brenda enës me faqe, të cilën njerëzit janë mësuar ta përdorin që nga kohërat e lashta, vendosen 130 g. produkt gruri. Nëse përdorni një enë më moderne që ka një kapacitet prej 250 ml, do të merrni 160 g në të njëjtën kohë, kur bëhet fjalë për misrin, kapaciteti është 130 g dhe 160 g, varet nga vëllimi i enës. Miell patate peshon 150 g, 180 g.

Sahara

Sasia e sheqerit të grimcuar brenda enës duhet të dihet gjatë prodhimit ëmbëlsirat origjinale, produkte furre dhe reçel. Pjata të tilla të ëmbla kërkojnë sasi e madhe përbërës, kështu që është e përshtatshme për të matur sa gram sheqer ka në një gotë. Pasi të keni përcaktuar se çfarë vëllimi është ena, mund të filloni të numëroni masën e kërkuar të përbërësit:

• një gotë 200 ml përmban 180 g sheqer;
• Një gotë 250 ml mban 200 g.

Oriz

Drithëra orizi i referohet një lënde të parë popullore për përgatitjen e pjatave të shijshme nga menutë e kuzhinave të vendeve të ndryshme. Nëse dëshironi të krijoni produkt interesant, duhet të përdorni sasinë e saktë të përbërësit. Receta të tilla do të kërkojnë njohuri se sa gramë oriz janë në një gotë. Një enë 200 ml do të përmbajë 180 g drithëra të bardha. Nëse kapaciteti i filxhanit është 250 ml, mund të derdhni 240 g produkt në të. Kur gatuani, duhet të mbani mend se duhet të ndiqni rreptësisht proporcionet e orizit dhe ujit në mënyrë që rezultati të dalë ashtu siç ju nevojitet.

Uji

Lëngu më i zakonshëm në planet është një masë e vëllimit të pjatave. Njohja e sasisë së ujit në një gotë të prerë ndihmon në përcaktimin se është 200 gram. Versioni i çajit të kësaj ene përmban 250 ml lëng. Nga këto matje amvise me përvojë zmbrapsen me rastin e përcaktimit të masës së ushqimit pa ndihmën e peshores së kuzhinës. Vëllimi nominal i treguar i enës varet nga përmbajtja e ujit brenda, pasi kjo substancë e mbush plotësisht enën për shkak të densitetit dhe elasticitetit të saj. Ky fakt është i njohur për shumë nga kurset e fizikës shkollore.

Hikërror

E shijshme dhe e shëndetshme hikërror ka një formë afër sferës. Kur mbushni një enë me të, mund të shihni boshllëqe të vogla midis kokrrave, kështu që treguesit se sa gramë hikërror në një gotë ndryshojnë nga sasia e orizit në të njëjtën enë. Pak më pak hikërror do të futet brenda - ky fakt duhet të merret parasysh kur përgatitni pjatat tuaja të preferuara. Versioni i pjatës së pjatës përmban 165 g produkt, versioni i çajit - 210 g.

Qumështi

Qumështi i lëngshëm, si uji, mbush enën plotësisht dhe ka një densitet të lartë. Megjithatë, ka disa produkte të bazuara në të. Një gotë qumësht - sa gram:

• Koncentrati i qumështit të thatë futet në një enë 200 mililitra në sasi prej 100 g; 250 ml do të përmbajë 120 g.
• Qumështi i kondensuar peshon 250 g dhe 300 g.
• E tërë produkt qumështi do të peshojë 200 g brenda me faqe dhe 250 g i hollë.

salcë kosi

Kosi përdoret shpesh nga shefat e kuzhinës. Mund të nevojiten sasi të mëdha për gatim. salcat origjinale, pasta të shijshme apo ëmbëlsira të tjera. Masa e trashë është një zëvendësues i shkëlqyer i majonezës. Pesha produkt qumështi i fermentuar pak më e ulët se qumësht i ëmbël i kondensuar, pra, për një enë të caktuar masa e tij do të jetë më e vogël. Një gotë salcë kosi - sa gram:

• një gotë 200 ml mund të mbajë 210 g produkt;
• 250 ml do të përmbajë të njëjtën sasi salcë kosi.

Kefir

Kefiri konsiderohet dietik dhe shumë produkt i dobishëm. Amvisat e përdorin shpesh për të krijuar salca, salca dhe brumë. Gjatë përgatitjes së këtyre pjatave, është e rëndësishme të përdorni një sasi të caktuar pije qumështi i fermentuar. Njohuritë do të jenë të dobishme këtu: 1 gotë kefir - sa gram përmban? Produkt i lëngshëmështë në gjendje të zërë të gjithë hapësirën e enës, kështu që ekspertët kanë përcaktuar prej kohësh se sa gramë janë në një gotë me kefir dhe çaj. Rezultati nuk ndryshon nga pesha e qumështit.

Kripërat

Kripa shpesh matet në lugë gjelle ose lugë çaji pasi shumica e recetave kërkojnë pak. Megjithatë, masa të tilla të peshës mund të jenë të papërshtatshme kur krijohen shëllirë ose kriposje sallo. Enët e tilla kërkojnë vetëdije se sa kripë ka në një gotë: një gotë e hollë përmban 320 g; shkopi i zakonshëm i matjes me faqe do të mbajë 220 g. Vlerat e tilla janë për shkak të peshës së lartë specifike të kripës.

Majmuni

Për t'i dhënë fëmijës tuaj një shije dhe qull i shëndetshëm, përdorin nënat bollgur. Kjo lëndë e parë është pjesë integrale byrekë, tava dhe kotele. Për të mos gabuar me proporcionin, duhet të përcaktoni saktësisht se sa gram bollgur ka në një gotë. Dihet që nga kohërat e lashta se 160 g të këtij lloji të drithërave mund të vendosen brenda një ene me faqe. Sidoqoftë, ka raste kur është më i përshtatshëm të përdorni një të hollë: një enë e tillë do të mbajë 200 g bollgur.

Bollgur

Bollgur i lehtë Qull është një komponent i pandryshueshëm i dietës së njerëzve në dietë. Është në gjendje të mbështjell butësisht stomakun, duke parandaluar dëmtimin e mureve të këtij organi. Vegjetarianët përdorin tërshërën e mbështjellë si një alternativë ndaj vezëve, sepse thekonet bëhen ngjitëse kur lagen. Përveç kësaj, produkti përfshin shumë substancave të dobishme. Sa gram bollgur në një gotë:

• me fytyrë të brendshme - 80 g;
• brenda me mure të hollë - 100 g.

Bizele

Që nga kohërat e lashta, bizelet janë përdorur si bazë për një numër të madh pjatash: supa, pelte, tavë; qullët dhe puretë përgatiteshin nga bishtajore. Një popullaritet i tillë i një kulture që na erdhi nga vendet lindore, shpjegohet me vlerën e tij ushqyese, përmbajtjen e kalorive dhe një furnizim të madh të lëndëve ushqyese. Aktiv kuzhina moderne Lëndët e para të bizeleve përdoren shpesh. Përdorimi i produktit do t'ju ndihmojë të humbni peshë, të pastroni trupin tuaj toksina të dëmshme dhe skorjet.

Marrja e pjatave të shijshme përcaktohet duke përdorur proporcione të sakta. Një gotë bizele - sa gram:

• 200 ml do të mbajë 185 g lëndë të para;
• çaj - 230 g.

Arra

Popullariteti i frutave në kuzhinat moderne shpjegohet me kombinimin e shijes dhe përfitimeve. Arrat kanë një efekt të dobishëm në sistemin imunitar, sistemi kardiovaskular, truri. Femrat që humbin peshë nuk duhet të konsumojnë shumë nga ky produkt, siç ka përmbajtje të lartë kalori. Shtojnë amvisat Arre për salcat, mishin, ëmbëlsirat. Një sasi e vogël e tij mund të hahet veçmas. Sa shume arra në gotë.

Mielli është produkt i bluarjes së kokrrave. Mund të jetë gruri, misri, thekra, tërshëra, liri... Ky produkt ka shumë vetitë e dobishme dhe potencial të madh energjetik.

Bukë, simite, byrekë dhe ëmbëlsira piqen nga mielli. Ajo është baza makarona, dumplings dhe dumplings, të përdorura shpesh në përgatitjen e salcave, dressings për supave, dhe omlettes. Pa të është e pamundur të piqësh petulla dhe petulla, përdoret shpesh për të pjekur kotelet dhe peshk, është i pranishëm në lëng mishi për mish... Mund të vazhdoj për një kohë të gjatë.

Por mielli është një produkt që përdoret në gatim në doza, përndryshe gjella do të prishet. Shpesh gjendet në receta: për gatim duhet të merrni 100, 200, 300 gram miell. Sa gota apo gota janë këto, si të derdhen? sasia e kërkuar? Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Sa miell futet në një gotë?

Shumë shpesh, recetat japin sasinë e nevojshme të miellit në gota. Nëse një amvise përgatit një pjatë për herë të parë dhe nuk ka ende përvojë të mjaftueshme, ajo shpesh shtron pyetjen: "Sa gram miell ka në një gotë?"

300 ml, 200 mililitra, 100 mililitra - këto janë vëllimet e gotave dhe gotave të zakonshme që gjenden shpesh në kuzhinë. Dhe këtu gotë Jo çdo amvise ka ndarje për produkte të ndryshme me shumicë.

Pra, sasia e miellit në një gotë varet nga vëllimi i tij:

• 200 mililitra - një gotë me fytyrë (koha sovjetike), 130 gram miell futen në të.
• 250 mililitra është një gotë me mure të hollë, mund të derdhni 160 gram produkt në të.
• 300 - një filxhan ose një gotë jo standarde, në përputhje me rrethanat do të përmbajë 195-200 gram.

Mielli duhet të derdhet në gotë përgjatë skajeve, por në mënyrë që të mos derdhet (nuk ka nevojë ta kompaktoni posaçërisht).

Si të matni sasinë e miellit me një gotë?

Ndonjëherë recetat për gatimin e pjatave tregojnë produktet në njësi peshë. Jo të gjitha amvisat e kanë në dorë peshore kuzhine, por dëshironi të gatuani një pjatë të shijshme pikërisht sipas recetës.

Ju mund të matni miellin (dhe produkte të tjera me shumicë) me një gotë ose filxhan. Si e dini nëse 200 apo 300 gramë miell janë sa gota?

E gjitha varet nga vëllimi i xhamit.

Për enë 200 ml:

• 130 gram miell - 1 filxhan,
• 200 gram - 1 filxhan + 1/2 filxhan,
• 300 gram - 2 gota (të plota) + 1/3 filxhan,
• 400 gram - 3 gota.

Për një gotë 250 mililitra:

• 160 gram miell - 1 filxhan,
• 200 gram - 1 filxhan + 1/4 filxhan,
• 300 g - 1 filxhan + 3/4 filxhan + 1/8 filxhan,
• 400 g - 2,5 gota.

Korrespondenca midis filxhanëve dhe gramëve të produktit

Shpesh, kur përdorni receta, duhet të kuptoni jo vetëm se si, për shembull, të matni 300 gram miell (sa gota është kjo), por edhe si të matni sasinë e kërkuar të produkteve të tjera.

Korrespondenca e peshës dhe syzeve:

Gotë ose filxhan 200 ml	Miell, pluhur i imët	Drithëra (hikërror, oriz...)	Pluhur i trashë (sheqer, etj.)	Lëng (qumësht, etj.)	Lëng i dendur (vaj, etj.)
1	130	150	190	240	200
3/4	97,5	113	143	180	150
2/3	87	100	125	160	133
1/2	65	75	95	120	100
1/3	43	50	63	80	67
1/4	32,5	38	48	60	50
1/8	16,4	19	24	30	25

Për të derdhur saktë sasinë e kërkuar të përbërësve për gatim, mund të përdorni informacionin e mësipërm.

Për shembull, ju duhet të përcaktoni 300 g qumësht, 300 g sheqer ose 300 gram miell - sa gota është kjo? Tabela e gotave dhe gramëve i përgjigjet kësaj pyetjeje.

konkluzioni

Mielli është një produkt që përmban vitamina të rëndësishme, mikroelemente dhe minerale. Njëqind gram prej tij përmban:

• karbohidratet - 74,9 gram;
• proteina - 9,2 gram;
• yndyrë - 1,2 gram.

Megjithatë, ky produkt ka shumë kalori. Vlera e energjisë njëqind gram miell gruri - 342 kilokalori.

Produktet e kuzhinës të bëra nga drithërat janë zakonisht të shijshme dhe të dashura nga shumë njerëz. Është e vështirë t'i rezistosh pjekjes së nxehtë aromatike ose një pjese të shijshme makarona të bëra vetë. Prandaj, kur përdorni miell në gatim, duhet të matni me kujdes sasinë e produktit të kërkuar.

Mos e tejkaloni dozën ushqime me kalori të lartë në pjata. Mbani mend: e shijshme nuk është gjithmonë e mirë për belin tuaj. Bleni një peshore kuzhine dhe një enë matëse. Si mjet i fundit, keni në dorë një gotë të rregullt dhe një tabelë me gram dhe gota. Dhe atëherë nuk do të keni vështirësi t'i përgjigjeni pyetjes: "300 gram miell - sa gota është?"

Gatuani me kënaqësi. Ju bëftë mirë!

Receta për shumë pjata përfshin litra, mililitra dhe gram që janë të papërshtatshme për amvisat. Nëse litrat mund të maten duke përdorur enë të përshtatshme, atëherë kërkohen peshore për të matur masat. Por çfarë të bëni nëse nuk doni t'i mohoni vetes kënaqësinë e gatimit? pjata të shijshme, por nuk ka peshore në kuzhinë? Është e thjeshtë - përdorni të dhëna të veçanta tabelare për peshat dhe masat. Le të shqyrtojmë sa gram ka në një gotë miell, sheqer etj.: tavolinë vlerat e peshave dhe masave do të ndihmojnë në këtë.

Për pjekje - biskota të shijshme, byrekë aromatike dhe biskota - një element integral është përdorimi i miellit, i cili shkruhet në receta më shpesh në gr. Vlen të përmendet se ky faktor varet nga lloji i enëve të gatimit - me faqe ose me mure të hollë, si dhe nga lloji i produktit.

Meqenëse më shpesh mielli i grurit përdoret në prodhimin e produkteve të furrës. premium, atëherë përmbajtja e tij në një enë me mure të holla prej 0,25 litrash është 160 g. Nëse po flasim për një element me fytyrë, atëherë për enët në rajonin prej 200 mililitra - 130 g.

Substanca e miellit është një substancë mjaft e dendur dhe e rëndë, kështu që përmbajtja e tij është pak më e lartë se ajo e përbërësve të tjerë.

Sheqeri është një tjetër element me shumicë që përdoret shpesh për të bërë reçel, komposto dhe marinada të tjera. Një përbërës i domosdoshëm në prodhim mallra të pjekura në shtëpi me ëmbëlsirat. Në recetë, ky komponent zakonisht tregohet me një kapacitet prej 0,25 litra. Dendësia e përbërësit është e ngjashme me bollgurin, kështu që ato kanë të dhëna të ngjashme për peshën. Pra, për enët prej 0,2 litra kjo shifër është 160 g, dhe për 0,25 litra - 200 g.

Është e rëndësishme të dini!

Mund të konkludohet se sheqeri peshon më shumë se mielli, ndaj mos u habitni nëse përdoret më shumë kur specifikoni të njëjtin numër përbërësish. E njëjta gjë vlen edhe për bollgurin, i cili shpesh shtohet në byrekë apo produkte të tjera furre.

Kriteret e peshës së substancave të lëngshme - uji, qumështi, komposto, lëngu, kefiri e kështu me radhë, vlerësohen disi ndryshe për shkak të kritereve të tjera të densitetit dhe karakteristikave të masës. Qumështi është gjithashtu një përbërës thelbësor në pjatat e shumta - lëng mishi, ushqime të pjekura ose petulla, kështu që të dish se sa enë (g) duhet të shtosh, nëse receta specifikon specifikimet tona të madhësisë, do të sigurojë që të përgatisni diçka të shijshme.

Është e rëndësishme të dini!

Është e papranueshme të shtoni qumësht "me sy", pasi në këtë rast mund ta teproni, dhe brumi i pjekjes do të humbasë butësinë dhe elasticitetin e tij, dhe si rezultat rezultati nuk do të jetë ai që duhet të jetë.

Pesha e qumështit varet nga lloji i tij.

• Ekziston një element i lëngshëm, përmbajtja e tij në një enë qelqi të prerë të vogël prej 200 mililitrash është 200 g, dhe për 0,25 l është 250 g.
• Parametrat për qumështin e kondensuar janë paksa të ndryshëm: 0,2 litra do të mbajë 300 gram. qumësht i kondensuar, dhe në një enë prej 250 mililitra - 300 g.
• Sa i përket qumështit pluhur, llogaritjet këtu janë gjithashtu paksa të ndryshme: për 0,2 l është 95 g, dhe për 0,25 l është 120 g.

Është e rëndësishme të dini!

Numri i varieteteve të qumështit të ushqimit në krahasim me qumështin mund të ndryshojë gjithashtu për shkak të dendësi të ndryshme dhe parametrat e peshës.

Vaji vegjetal përdoret gjerësisht për gatim produkte të konservuara për dimër, shtohet në sallata, pjekje dhe lloje të tjera ushqimesh. Në disa receta, ai duhet të matet në enë të tjera për lehtësinë e llogaritjes, por është e rëndësishme të dihet se sa prej tij përshtatet në një enë 0,2 litra dhe 0,25 ml, përkatësisht. Sipas llogaritjeve të vlerave të tabelës, rezulton se 180 gram do të përshtaten në 200. perime të zakonshme ( vaj luledielli), dhe në 250 mund të derdhni 225 g.

Është e rëndësishme të dini!

Ne shikuam shembullin e vajit të lulediellit. Treguesit për vajrat e ullirit, farave të lirit, bajames dhe të tjera mund të ndryshojnë pak për shkak të madhësive të ndryshme të densitetit.

I shkrirë gjalpë doli të ishte më i dendur dhe më i rëndë vajra bimore. Doli se në një element matës 0.2 litra mund të vendoset në sasinë 195 g, dhe në 250 mililitra - 245 g. Kështu vaji është një përbërës i domosdoshëm në shumë pjata dhe shtimi i tij në sasinë e duhur mund të sigurojë ushqim. me konsistencën e duhur, aromë të këndshme dhe shije të pasur.

Nëse vendosni të gatuani pilaf, puding apo interesant gjellë e huaj kuzhina të tjera, do t'ju duhet të mësoni se si të matni sasinë e orizit, pasi është një përbërës integral në përgatitjen e shumë specie ushqyese ushqimi. Në këtë drejtim, vlen të theksohet se një copë enë gatimi me kapacitet 200 mund të përmbajë 180 gramë, dhe një enë prej 250 mililitrash do të mbajë 230 gramë.

Është e rëndësishme të dini!

Nga rruga, të dhëna të ngjashme mund të gjenden në disa drithëra të tjera. Për shembull, në meli, elb margaritar, si dhe për disa produkte jo me shumicë.

Sheqeri mund të jetë i disa llojeve dhe paraqitet në formën e sheqerit pluhur, sheqerit të rafinuar dhe sheqerit të grimcuar. Për të gjithë këta përbërës, vërehen tregues të ndryshëm të peshës.

• Sheqeri i grimcuar (ne kemi përmendur tashmë vlerën e tij dhe do ta përsërisim) - për një enë më të vogël shifra është 160 g, dhe për 250 mililitra - 200 g.
• Sheqeri pluhur është pak më i rëndë dhe mund të mbajë rreth 180 gramë, ndërsa për 250 ml kjo shifër është 220 gramë.
• Sheqeri i rafinuar është më i lehtë nga llojet e paraqitura, kështu që për mbushjen e 200 ml do t'ju nevojiten 150 g të tij, dhe për 250 ml - 190 g.

Përdoret në mënyrë tipike për pjekje (brumë) sheqer pluhur, megjithatë mund të përdoret gjithashtu sheqer pluhur për shkak të tretshmërisë së mirë në mjedise të lëngëta. Kushtojini vëmendje këtij fakti përpara se të filloni përgatitjen e pjatës.

Tabela përmbledhëse e paraqitur në faqen e internetit përmban të dhëna për masat dhe peshat e përbërësve më të zakonshëm që përdoren për të përgatitur një gamë të gjerë pjatash. Do të bëhet shpëtim për shumë amvisa, pasi përmban vlerat e nevojshme të peshës për produktet kryesore që çdo grua ka në kuzhinën e saj.

Karakteristikat e peshës së produkteve të tjera nga tabela

Përveç këtyre përfaqësuesve ushqyes, ka disa përbërës të tjerë, peshat dhe masat e të cilëve duhet të dini për gatimin.

• kikirikët me lëvozhgë vendosen në një enë me madhësi mesatare (200 ml) në një sasi prej 140 g.
• Pesha e reçelit do të jetë 270 g (dhe çdo reçel merret parasysh).
• Nëse vendosni të gatuani diçka të shijshme, merrni parasysh faktin se do të përshtaten 120 g luleshtrydhe të freskëta.
• Thekon misri në një enë të tillë - 40 g, thekon tërshërë - 80 g, dhe krunde gruri në masën 50 g.
• Kokrrat e lajthisë në 1 element matës prej 0,2 l, në bazë të tabelës, përshtaten rreth 130 g.

Tabela dhe vlerat aktuale mund të ndryshojnë në varësi të shkallës së pastrimit të drithërave ose arrave, megjithatë, në përgjithësi, këta tregues janë të zakonshëm për të gjitha produktet.

Dhe ju vetë vlerësuat sa gram. miell, sheqer dhe produkte të tjera me shumicë? A ju ndihmoi tabela jonë? Lini mendimin ose komentin tuaj për të gjithë në forum!

Jo çdo amvise ka peshore të sakta në kuzhinë që mund të përdoren për matje sasia e kërkuar produkt, por shumë njerëz kanë një gotë që mund të përdoret gjithashtu për këto qëllime. Në të njëjtën kohë, megjithatë, kur shihni në një recetë përcaktimin e sasisë së kërkuar të produktit në gota, duhet të keni parasysh se bëhet fjalë për një lloj shumë specifik të kësaj ene.

Fakti është se sot mund të gjeni një shumëllojshmëri të gjerë gotash në dyqanet e sendeve. Megjithatë, kur bëhet fjalë për përdorimin e kësaj mase në recetat e kuzhinës, në të shumtën e rasteve po flasim për një xham me faseta standarde. Është mjaft e lehtë për t'u njohur: ka një numër të barabartë skajesh, dhe buza e sipërme është bërë në formën e një rrethi të lëmuar. Kufiri midis pjesëve të fytyrës dhe të lëmuar të xhamit quhet shenja.

Një gotë miell

Xhami përdoret në gatim për matje në dy mënyra. Nga njëra anë, përdoret si masë e vëllimit kur matni sasinë e kërkuar të lëngut. Nga ana tjetër, përdoret si masë e peshës kur kemi të bëjmë me produkte të ngurta ose me shumicë.

Për shembull, përdorimi i një gote është një mënyrë për të matur sasinë e duhur të miellit. Vlen të kihet parasysh se pesha e produktit në gotë do të varet natyrshëm nga shkalla e plotësisë së tij. Fakti është se në recetat e kuzhinës ekzistojnë dy mundësi kryesore për mbushjen e një gote: lart dhe lart. Sigurisht që pesha e sasisë përfundimtare të miellit në këto raste do të jetë e ndryshme, ndaj duhet paguar Vëmendje e veçantë për cilin opsion për mbushjen e gotës? ne po flasim për në një recetë specifike.

Pra, nëse përfshin mbushjen e gotës deri në rrezik, atëherë pesha totale e kësaj sasie mielli mund të jetë 130-140 gram. Fakti është se kjo peshë mund të luhatet në varësi të llojit të miellit që përdorni, pasi mund të jetë, për shembull, gruri, thekra ose hikërror. Përveç kësaj, lagështia e produktit ka një ndikim në këtë parametër: për shembull, mielli që ruhet në një dhomë me një nivel të lartë lagështie ka shumë të ngjarë të thithë pak lagështi nga ajri dhe mund të peshojë pak më shumë se mielli që është ruajtur. në një vend të thatë, brenda. Nëse gota duhet të mbushet deri në majë, atëherë pesha përfundimtare e produktit do të jetë 150-160 gram në këtë rast.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+