Bumbieru šarlote lēnajā plītē. Šokolādes šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē. Gatavošana lēnajā plītē

Ir leģenda, ka noteikta franču šefpavārs bija bezcerīgi iemīlējies jaunā dāmā vārdā Šarlote. Par godu viņai viņš izgudroja un nosauca pīrāgu - charlotte. Šis ir viens no slavenākajiem pīrāgiem, populārs visā pasaulē. Visizplatītākā šarlote ir ābols, tas jau sen ir iekarojis mūsu sirdis un vēderus, un tas nav pārsteidzoši - vismaz visvairāk vienkārši produkti, Vienmēr pieejamie āboli, tikai nedaudz piepūles – un garšīgi, smaržīgs pīrāgs gatavs. Bet bez āboliem un to vietā šarlotē var likt jebkādus augļus un ogas - banānus, apelsīnus, ķiršus. Šodien es cepu šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē. Pīrāgs sanāca pūkains, garš un ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas:

• 5 olas
• 1 glāze cukura
• 1 glāze miltu
• vanilīns
• bumbieri

Sagatavošana:

Olas (baltumus un dzeltenumus) sakuļ ar mikseri, turpina kult, pakāpeniski pievienojot cukuru.

Jums vajadzētu iegūt pūkainu baltu masu. Es parasti putoju ar mikseri 7-10 minūtes.

Tad uzmanīgi ar mikseri pievieno glāzi miltu un vanilīnu (vai vaniļas cukuru), vairs neiesaku lietot, jo... mums jāsaglabā viss mīklas krāšņums.

Bumbierus nomazgā, izņem serdi un sagriež šķēlēs. Man vajadzēja 4 lielus bumbierus.

Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar jebkuru eļļu. Izlejiet pusi mīklas. Izklājiet dažus sasmalcinātus bumbierus. Uzlejiet atlikušo mīklu virsū un sadaliet atlikušos bumbierus.

Klasiskā recepte biskvīta kūka ietver ābolu pievienošanu, bet dažas mājsaimnieces dod priekšroku citiem augļiem: persikiem, aprikozēm, bumbieriem vai pat banāniem. Izvēle ir atkarīga no personīgajām vēlmēm, un pat nepieredzējuši pavāri var pagatavot bumbieru konditorejas izstrādājumus, jo tas ir ļoti vienkāršs deserts.

Kā pagatavot čarloti

Tradicionālā recepte vienkāršākais pamats augļu biskvīta kūka ietver tikai dažu sastāvdaļu izmantošanu: sakultas olas, cukuru un miltus, kā arī ābolu vai bumbieru šķēles. Visvairāk balons Ar bumbieriem vai āboliem izdosies, ja vispirms saputosi baltumus ar granulētu cukuru vai pulveri un tikai tad pievieno pārējās sastāvdaļas. Tomēr dažas mājsaimnieces dod priekšroku vairākām karotēm pilna tauku satura skābs krējums vai kefīru, lai kūka būtu blīvāka.

Lai pagatavotu pīrāgus, ieteicams ņemt blīvus, ne saldākos un nogatavojušies bumbieri. Pārāk mīksti augļi cepšanas laikā cepeškrāsnī pilnībā zaudēs savu formu, un čarlote ar bumbieriem izskatīsies pēc putras. Zaļos augļus pirms sagriešanas ieteicams nomizot, saldi dzeltenos augļus var lietot, nenoņemot plānās miziņas. Ir nepieciešams rūpīgi notīrīt augļa serdi un izņemt sēklas.

Var pievienot šķipsniņu garšvielu: kanēli, krustnagliņas, vaniļu un muskatrieksts. Turklāt laba piedeva būtu sauja sasmalcinātu valrieksti, tomēr paturiet prātā, ka tas noslogo maizes izstrādājumus un padara tos sviestainākus, nevis pūkainus. Šīs receptes mīklā ieteicams izmantot raudzētos piena produktus (tad rezultāts nedaudz atgādina kēksu).

Klasiskā bumbieru šarlote

Pat skolnieces var apgūt pamata cepumu recepti. Cepšana no bumbieriem tiks pagatavota tikai stundas laikā. Iegūt gaisa kūka ar kraukšķīgu saldo garoziņu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• olas – 4-5 gab.;
• glāze miltu;
• kauss smalkais cukurs;
• bumbieri – 3-4 gab.;
• šķipsniņa kanēļa.

Mīklas pagatavošana prasīs tikai dažas minūtes. Dari šo:

1. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Saputojiet baltumus ar granulētu cukuru, līdz veidojas stingras putas, pēc tam pa vienam pievienojiet dzeltenumus.
2. Zem miksera lāpstiņām ielejiet miltus. Sakuļ mīklu līdz gludai.
3. Nomizo un smalki sagriež augļus. Sajauc ar karoti.
4. Viegli ieeļļojiet silikona vai atsperformas veidni dārzeņu eļļa. Izklājiet mīklu un ievietojiet biskvītu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cep apmēram 40 minūtes.

Šarlote uz kefīra

Alternatīva populāra cepšanas metode ietver kefīra vai pilna tauku skābā krējuma pievienošanu. Jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• olas - 3 gab.;
• milti - 250 grami;
• granulēts cukurs - 250 grami;
• kefīrs – 100 ml (vai 3-4 ēdamkarotes trekna krējuma);
• bumbieri - 3-4 gab.

Pamatnes sajaukšanai būs nepieciešams mikseris, vēlams ar diviem asmeņiem. Dari šo:

1. Sakuļ olas ar cukuru.
2. Pievieno kefīru vai skābo krējumu. Pēc tam lēnām pievienojiet miltus un samaisiet mīklu.
3. Smalki sagrieziet augļus, izņemiet serdes un sēklas.
4. Pannu ieziež ar sviestu un viegli pārkaisa ar rīvmaizi. Izklāj mīklu un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 40 minūtēm.

Šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē

Pieejams mūsdienu mājsaimnieces Ir daudz ērtu, funkcionālu multivarku no pazīstamiem uzņēmumiem: piemēram, Redmond, Polaris, Panasonic, Philips un citiem populāriem zīmoliem. Izmantojot šo paņēmienu, jūs varat cept oriģinālā versija deserts, kas tiks pagatavots tikai pusstundas laikā. Tam būs nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts:

• cieti zaļie bumbieri – 3-4 gab.;
• šķipsniņa cepamā pulvera;
• glāze miltu;
• olas - 3 gab.;
• glāzi cukura.

Sagatavošanas vieglums ātrais pīrāgs Fakts ir tāds, ka multivarka var neatkarīgi sajaukt visas sastāvdaļas un cept charlotte. Mājsaimniecei atliek tikai iekraut ēdienu bļodā. Dari šo:

1. Smalki sagrieziet nomizotos augļus.
2. Sakuļ olas ar granulētu cukuru.
3. Ievietojiet melanžu, augļus un miltus multivarkas bļodā.
4. Ieslēdziet cepšanas režīmu un atstājiet 30-40 minūtes.

Garda šarlote ar bumbieriem un āboliem

Ja jums ir grūti izvēlēties, kuriem augļiem dot priekšroku garda saldā ēdiena pagatavošanai, pievienojiet vairākus uzreiz. Labāk, ja tie ir harmonijā viens ar otru. Par patīkamu viegla cepšana Jums būs nepieciešams:

• āboli – 2 gab.;
• cieti zaļie bumbieri – 2 gab.;
• glāze miltu;
• olas – 4 gab.;
• glāze granulēta cukura;
• šķipsniņa kanēļa.

Jums derēs tāds pats algoritms kā līdzīgās receptēs. Dari šo.

Runājot par šarloti, daudzi cilvēki domā pīrāgu ar ābolu pildījums. Faktiski šāda veida cepšanas gatavošanu var dažādot ar citu augļu un ogu palīdzību. Piemēram, charlotte ar bumbieru pievienošanu izrādās daudz saldāka nekā ābolu kolēģis. Bumbieru pīrāgs tiek uzskatīts par universālu desertu, ar kuru tiek baroti mazie ar saldummīļiem, kā arī tiek pasniegts kā cienasts. dārgie viesi. Aicinām piedalīties šarlotes ar bumbieriem gatavošanā lēnajā plītē.

Bumbieris ir veselīgs papildinājums bērnu un pieaugušo uzturam. Agrāk pret anēmiju un aizcietējumiem cīnījās ar preparātiem, kuru pamatā bija saldie augļi. Mūsdienās uztura speciālisti iesaka pievērst uzmanību bumbieriem par slikti dzīstošām brūcēm, sliktu apetīti un novājinātu imunitāti. Šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē - vienkārši un veselīgs deserts visai ģimenei.

Klasiskā šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē

Produktu komplekts:

• kviešu milti - 200 g;
• cukurs - 200 g;
• olas - 3 gab.;
• salds stingri bumbieri- 3 gab.;
• cepamais pulveris mīklai - 1 tējk;
• sviests - 30 g;
• kanēļa pulveris (ja patīk) – 0,25 tējk.

Soli pa solim instrukcijas pīrāga pagatavošanai:

1. Vispirms tiksim galā ar bumbieriem. Nomazgājiet augļus, nogrieziet mizu un noņemiet sēklas ar starpsienām. Mīkstumu sagriež plānās šķēlēs. Ja izmantojat saldētas bumbieru šķēles, pievienojiet tās mīklai, negaidot, līdz tās atkusīs.
2. Sajauc olas un cukuru vienā bļodā un sakuļ ar mikseri līdz putām.
3. Vispirms izsijā miltus, pievieno cepamo pulveri un malta kanēļa, un tad visu lej saldajās olu putās. Samaisiet produktus ar putojamo slotiņu.
4. Pievienojiet mīklai augļu šķēles un vēlreiz samaisiet sastāvdaļas.
5. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar mīksta sviesta gabalu. Mīklu ar bumbieru pildījumu pārnes no bļodas bļodā, ar karoti vienmērīgi sadalot pa apakšu. Ieslēdziet programmu “Cepšana” uz 50 minūtēm. Ja pagatavotā šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē jums šķiet mitra, cepiet pīrāgu ar to pašu programmu vēl 10 minūtes.
6. Kad programma ir beigusies, atstājiet desertu daudzfunkcionālajā krāsnī ar atvērtu vāku vēl 10 minūtes. Gatavā šarlote ar bumbieriem, ja vēlas, bagātīgi apkaisa ar pūdercukuru.

Šarlote ar bumbieriem un kakao lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

• kviešu milti - 200 g;
• cukurs - 200 g;
• olas – 4 gab.;
• kakao pulveris - 25 g;
• cepamais pulveris - 5 g;
• vanilīns - 2 g;
• kanēlis - 0,25 tējk;
• bumbieri – 5 gab.;
• pūdercukurs.

Lai pagatavotu šarloti ar bumbieriem un kakao lēnajā plītī, skatiet recepti:

1. Izsijājiet miltus, lai kūka būtu viegla un irdena. Miltus sajauc ar kakao, cepamo pulveri, vaniļu un kanēli. Rūpīgi samaisiet sausās sastāvdaļas.
2. Sajauc olas ar cukuru un saputo līdz putām. Tad ielejiet to miltu maisījums un mīcīt mīklu.
3. Nomazgātajiem bumbieriem nomizo miziņu un mīkstumu sagriež kubiņos.
4. Ieeļļojiet multibļodas dibenu un sienas sviests, pēc tam izlejiet un sadaliet mīklu pa konteineru, virsū uzlieciet augļu gabaliņus.
5. Sāciet "cept" 1,5 stundas. Lēnā plītī pārbaudiet čarlotes ar bumbieriem un kakao gatavību, caurdurot mīklu ar sērkociņu.
6. Gatavs atdzesēts bumbieru pīrāgs dekorē ar pūdercukura pārkaisīšanu. Labu apetīti!

Medus šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē

Šeit ir produkti, kas jums būs nepieciešami:

• gatavi bumbieri – 5 gab.;
• milti - 200 g;
• cepamais pulveris - 1,5 tējk;
• olas - 3 gab.;
• medus - 150 g;
• sviests - 100 g;
• skābs krējums - 100-150 g;
• pūdercukurs.

Kā lēnā plītī pagatavot medus šarloti ar bumbieriem:

1. Olām pievieno medu un ar mikseri saputo produktus biezās, pūkainās putās.
2. Olu maisījumam pievieno mīkstu sviestu un skābo krējumu. Sastāvdaļas vēlreiz saputo, lai tās apvienotos.
3. Iegūtajā masā iesijā miltus un cepamo pulveri. Rūpīgi mīciet mīklu bez kunkuļiem.
4. Bumbierus nomizo un sagriež mazās vienādās daļās. Put augļu šķēles mīklā un ar karoti sajauc sastāvdaļas.
5. Eļļojiet vairāku bļodu iekšējo virsmu un ievietojiet tur mīklu. Aktivizējiet režīmu “Cepšana” un iestatiet to uz 1 stundu 10 minūtēm. Gatavība medus šarlote ar bumbieriem lēnajā plītī, pārbaudiet ar sērkociņu vai iesmu: tie būs sausi, ja mīkla būs pietiekami izcepusies.
6. Atdzisušo bumbieru pīrāgu dekorējiet ar pūdercukuru.

Banānu šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē

Pārtikas preču saraksts:

• Ļoti nogatavojušies banāni un bumbieri - 3 gab .;
• izsijāti milti - 300 g;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• olas - 5 gab.;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• kakao pulveris - 2 ēd.k. l.;
• sviests - 30 g.

Šarlotes ar bumbieriem un banāniem pagatavošanas process lēnajā plītī prasīs ne vairāk kā 1 stundu:

1. Sakuļ olas ar cukuru līdz stingrām un putām.
2. Vispirms izsijājiet miltus un pēc tam nelielās porcijās pievienojiet tos olu maisījumam kopā ar cepamo pulveri. Mīciet mīklu un sadaliet to 2 vienādās daļās.
3. Vienai mīklas pusei pievienojiet kakao un labi mīciet, līdz mīkla iegūst viendabīgu brūnu krāsu.
4. Ieeļļojiet vairāku bļodu ar eļļu un ievietojiet tajā balto un brūno mīklu, mainot tās brīvā secībā.
5. Augļus nomizo un sagriež mazās šķēlēs. Lēnā plīts virs pīrāga virsmas izkaisiet banānu un bumbieru šķēles, viegli iespiežot tās mīklā.
6. Palaidiet "Cepšanu" 45 minūtes. Kad atskan gatavības signāls banānu šarlote ar bumbieriem lēnajā plītē, uzmanīgi noņemiet desertu. Nosedziet to ar dvieli uz 15 minūtēm, lai ļautu tai pagatavot, pēc tam sagrieziet savu saldo izstrādājumu porcijās un uzaiciniet ģimeni uz tēju. Labu apetīti!

Šarlote ar bumbieriem un āboliem lēnajā plītē

Produkti, no kuriem gatavosim:

• lieli saldie bumbieri un āboli - 2 gab .;
• olas – 4 gab.;
• milti - 2 ēdamkarotes;
• granulēts cukurs - 1 ēdamkarote;
• majonēze - 2 ēdamk. l.;
• soda - 1 tējk;
• etiķis.

Šarlotes ar bumbieriem un āboliem pagatavošanas noteikumi lēnajā plītī:

1. Sadaliet olas bļodā, tad pievienojiet cukuru un majonēzi. Pievienojiet arī apslāpēts ar etiķi soda un kviešu milti. Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā.
2. Ja augļa miza ir plāna, to nav nepieciešams nogriezt. Sasmalciniet ābolus un bumbierus pēc saviem ieskatiem un pievienojiet šķēles mīklai.
3. Multibļodu ieziež ar eļļu, pievieno nedaudz rīvmaizes un ielej mīklu un pildījumu. Iestatiet cepeškrāsni uz programmu “Cepšana” un iestatiet to tieši uz 60 minūtēm.
4. Kad taimeris nodziest, nesteidzieties izņemt pīrāgu no bļodas - ļaujiet šarlotei ar bumbieriem un āboliem nedaudz “atpūsties” lēnajā plītī. Pasniedziet saldais deserts ar tēju vai pienu.

Šarlote ar bumbieriem un upenēm lēnajā plītē

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kviešu milti - 200 g;
• olas – 6 gab.;
• cukurs - 150 g;
• cepamais pulveris - 5 g;
• sviests - 20 g;
• saldie bumbieri – 4 gab.;
• jāņogas - 100 g;
• kanēlis vai vaniļas cukurs - pēc izvēles.

Šarlotes gatavošana ar bumbieriem un upenēm lēnajā plītī:

1. Olas un cukuru kārtīgi sakuļ.
2. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, vaniļas cukurs un kanēlis.
3. Lēnām pa daļām pievienojiet miltu maisījumu olu maisījumam un pēc tam mīciet mīklu līdz viendabīgai konsistencei.
4. Bumbierus noskalo zem krāna, nomizo un sagriež vienādos gabaliņos.
5. Bļodu eļļojiet un apakšā novietojiet bumbieru šķēles. Pēc tam ievietojiet mīklu lēnajā plīts un vienmērīgi sadaliet pa virsu ogu kārtu.
6. Cepiet šarloti ar bumbieriem un jāņogām multivarkā programmā “Cepšana” 50 minūtes.

Šarlote ar bumbieriem un biezpienu lēnajā plītē

Sagatavojiet šādus produktus:

• granulēts cukurs - 1/2 tase;
• sviests - 60 g;
• milti - 150 g;
• olas - 3 gab.;
• biezpiens ( Derēs jebkurš) – 4 ēdamk. l. ar slidkalniņu;
• gatavi bumbieri – 2 gab.;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• maizes drupačas;
• olīveļļas bļodas eļļošanai.

Norādījumi čarlotes pagatavošanai ar bumbieriem un biezpienu lēnajā plītī:

1. Bumbierus nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
2. Sasmalciniet biezpiena kunkuļus – dakšiņa lieliski paveiks savu darbu.
3. Izkausē sviestu. Sadaliet olas bļodā un pievienojiet cukuru. Sakuļ, līdz iegūst biezas baltas putas.
4. Bļodā ar olu maisījumu ieber sviestu, miltus un cepamo pulveri un samīca mīklu.
5. Multibļodas dibenu un sienas ieziež ar eļļu, apslaka neliels daudzums panē un ievieto bumbierus cepeškrāsnī. Augļiem pārsmērē biezpienu. Visbeidzot izklājiet mīklu.
1. Pirms pīrāga cepšanas lēnajā plītī var ieliet ne tikai rīvmaizi, bet arī mannas putraimi vai tikai milti.
2. Ja vēlaties padarīt čarloti vēl veselīgāku, pievienojiet miltiem sasmalcinātas auzu pārslas.
3. Pievienojot mīklai pārāk gatavus un saldus bumbierus, jūs iegūsit desertu, kas sagriezīs zobus. Lai nedaudz neitralizētu satraucošo saldumu, pievienojiet bumbieru pildījumu skābie āboli, ogas vai citrona šķēles.

Sveiki! Iesaku izmantot lēno plīti, lai pagatavotu ļoti garšīgu šokolādes šarloti ar bumbieriem. Mīklu vajadzētu pagatavot, izmantojot vistas olas, šo produktu var lietot atdzesētu. Turklāt vēsas olas labāk pukst un ātri veidojas putas.

Lai padarītu charlotte šokolādes krāsu, jums jāpievieno kakao pulveris. Šo produktu var sajaukt ar izsijātiem miltiem un cepamo pulveri, vai arī varat pievienot visas sastāvdaļas atsevišķi.

Pīrāgam jums jāizvēlas labs bumbieris. Tas nozīmē, ka augļiem jābūt gataviem, bet ne ļoti mīkstiem. Atšķirībā no āboliem, bumbieriem ir plāna miza. Tāpēc bumbierim nav nepieciešams mizot, pietiek izgriezt tikai sēklas.

Programmā “Cepšana” ir jācep šarlote ar bumbieri, šis process prasīs nedaudz vairāk par stundu. Atdzesēta porainā šarlote lieliski harmonizējas ar pūdercukuru. Tas ne tikai rotā pīrāgu, bet arī sniedz patīkamu salda garša. Šokolādes šarlote ar bumbieriem izskatās cienīgi un svinīgi, tāpēc to var pasniegt tējas ballītē ar viesiem.

Sastāvdaļas šarlotes pagatavošanai

1. Svaigs bumbieris - 1 gab.
2. Kakao - 20 g.
3. Milti - 200 g.
4. Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
5. Vistas olas - 4 gab.
6. Sviests - 15 g.
7. Cepamais pulveris mīklai – 5 g.
8. Sāls - šķipsniņa.

Kā lēnā plītī pagatavot šokolādes šarloti ar bumbieriem

Šarloti ir viegli pagatavot mājās. Ielejiet sausā traukā vistas olas. Lai sakultu, ņem mikseri un sakuļ dzeltenumus un baltumus līdz pūkainai.

Lai masa būtu viendabīga, cukuru jālej nevis kaudzē, bet vienmērīgi izkaisīt un sakult.


Pēc tam olu-cukura maisījumam pievieno kakao pulveri. Labāk to sakult ar slotiņām, lai atbrīvotos no sausiem kunkuļiem.


Apvienojiet cepamo pulveri vai soda ar izsijātiem miltiem. Pievienojiet mīklai miltus, ar karoti samaisiet mīklu līdz gludai.


Noskalojiet bumbieri ar ūdeni un noslaukiet sausu. Izgrieziet sēklas un sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos.


Ieeļļojiet multivarkas pannu ar sviestu vai augu eļļu. Ielejiet šokolādes mīklu bļodā.


Uzkaisa virsū mīklai bumbieru gabaliņi. Aizveriet vāku un ieslēdziet programmu “Cepšana” uz 1 stundu 20 minūtēm.


Norādītajā laikā pīrāgs labi izcepsies un bumbieri kļūs mīksti. Pasniedziet siltu šokolādes šarloti ar bumbieriem tējai vai kafijai. Pīrāgu var sagriezt trīsstūrveida vai iegarenos gabaliņos. Labu apetīti!

Labdien, dārgie draugi, šodien mēs gatavosim ļoti garšīgu konditorejas izstrādājumu ar nosaukumu charlotte. Ir daudz recepšu šī pīrāga pagatavošanai, taču šajā šķirnē ir ļoti maz recepšu, kas paredzētas tā pagatavošanai īpaši lēnai plīts.

Tāpēc man radās ideja sagatavot vairākas charlotte versijas lēnajā plītē un vēlāk sniegt jums pilnu pārskatu par rezultātiem. Receptes ir pilnībā pabeigtas un uzrakstītas vienkāršā valodā, bet, ja pēkšņi kaut ko nesaprotat, vienmēr varat uzdot savu jautājumu komentāros zem raksta.

Man šķiet, ka esmu jau uzrakstījis ievadu, ir pienācis laiks pāriet pie jautājuma būtības. Un odien izklauss k pagatavot gardi un aromātiskā šarlote lēnajā plītē.

Šī recepte ir ļoti vienkārša un ļoti līdzīga tai, ko visi gatavo cepeškrāsnī, taču tikai šodien savu pīrāgu cepsim lēnajā plītī.

Sastāvdaļas.

• 4 olas.
• 450 gr. Saldskābi āboli.
• 200 gr. Sahāra.
• 300 gr. Mocības.
• 50 grami sviesta.
• Puse citrona.
• 30 gr. Pūdercukurs Dekorēšanai.

Gatavošanas process.

Pirmais solis, protams, ir tikt galā ar āboliem, tie ir jānomizo un jāsagriež šķēlēs. Nemēģiniet padarīt šķēles plānas. Pagatavo tos apmēram 1-2 cm biezus Man lai ābols ir jūtams pīrāgā. Un jā, pēc tam, kad āboli ir sagriezti, liek tos bļodā un nedaudz uzspiež virsū citronu sula un samaisa tā, lai sula nonāktu uz katra gabala.

Tagad jūs varat sākt gatavot pašu mīklu. Bļodā sakuļ olas, pievieno visu sagatavoto cukuru un sakuļ masu līdz kārtīgām putām. Es to daru ar mikseri un pavadu apmēram 3-5 minūtes.

Iegūtajām putām pievieno miltus.

Miltus sajaucu ar lāpstiņu. Cenšos neatstāt nekādus kunkuļus.

Tāda mīkla sanāca. Jums tas var šķist nedaudz biezs, bet tas ir labi.

Tagad atliek tikai izveidot pīrāgu multivarkas bļodā. Lai to izdarītu, paņemiet sviesta gabalu un ieeļļojiet bļodas dibenu un sienas. Pēc tam bļodā ielej daļu sagatavotās mīklas.

Izklājiet ābolu gabaliņus.

Ielejiet atlikušo mīklu un ar lāpstiņu vienmērīgi izklājiet to pa visu virsmu. Dažkārt, lai mīkla labi sajauktos ar āboliem, bļodu var nedaudz sakratīt, un mīkla labi izgulsies un aizpildīs visus tukšumus.

Pārlieciet pīrāgu uz multivarku, iestatiet cepšanas režīmu uz 60 minūtēm un nospiediet sākuma pogu.

Lēnā plīts ar pīkstienu norāda, ka mans pīrāgs ir gatavs. Atstāšu vēl 10-15 minūtes un tikai tad ņemšu ārā.

Es savā lēnajā plītī dabūju tik skaistu un sārtu šarloti. Izbaudi savu tēju dzeršana.

Šarlote bez cepamā pulvera

Šarlote ir pīrāgs, ko var pagatavot neatkarīgi no gada laika. Ābolos ir arī milti un olas. Pīrāgs patiešām ir ļoti vienkāršs, un es domāju, ka šeit daudzi cilvēki sāk savu kulinārijas dzīvi. Šī recepte arī nav īpaši sarežģīta.

Sastāvdaļas.

• 3-4 olas.
• 2-3 lieli āboli.
• 1 nē pilna glāze milti
• tāds pats cukura daudzums.
• 50 gr. Sviests.
• 1 ēdamkarote cukura uz āboliem.

Gatavošanas process.

Ābolus nomizo, noņem vidusdaļu un sagriež 6-8 daļās.

Iestatiet multivarku uz cepšanas režīmu un apcepiet ābolus sviestā ar pievienotu cukuru. Mēs cepsim burtiski 3-4 minūtes. Ir svarīgi, lai āboli būtu pārklāti ar karameli. Bet nepārcepiet, pretējā gadījumā šarlote garšos pēc dedzināta cukura.

Pēc cepšanas ābolus vajag tikai smuki sadalīt pa bļodas dibenu.

Šarlotes mīklu vienmēr gatavo ļoti vienkārši. Sakuļ olas bez atdalīšanas līdz putām. Tad pievieno cukuru un turpina putot vēl 3-4 minūtes, līdz veidojas stingras virsotnes.

Iegūtajām putām pa daļām pievieno miltus un viegli samaisa līdz biezai. Mīklas konsistence atgādina skābo krējumu.

Ielejiet mīklu ābolos un nedaudz sakratiet bļodu, lai mīkla izklātos un aizpildītu visus tukšumus.

Iestatiet cepšanas režīmu. Un jūs varat doties mazgāt traukus un skatīties iecienītākās TV pārraides. Vidēji šo šarloti izcepu 40-45 minūtēs.

Pēc cepšanas izņem čarloti un apgriež ar āboliem virsū. Voila, šarlote ir skaisti rožaina un ļoti garšīga. Labu apetīti.

Šarlotes gatavošana ar āboliem un bumbieriem

Un šajā receptē jau ir bumbieri. Man ir šāda veida kūka sezonas laikā, un tai nav laika nosēdēt līdz vakaram, un tā ļoti ātri aizlido. Dažreiz man pat nav laika mēģināt.

Sastāvdaļas.

• 250 āboli.
• 250 bumbieri.
• 3-4 olas.
• Glāze cukura un miltu.
• Nedaudz cepamā pulvera.
• Sviests 50 gr.
• Kanēlis pēc garšas.

Gatavošanas process.

Šeit jūs varat nekavējoties sagatavot mīklu un pēc tam strādāt ar augļiem.

Sakuļ olas, pievieno cukuru un turpina kult līdz stingrām putām.

Tad pievieno miltus, kanēli un cepamo pulveri. Labi samaisa un atstāj uz laiku, kamēr tiekam galā ar augļiem.

Noskalo un sasmalcina ābolus un bumbierus. Jūs varat sagriezt augļus patvaļīgos kubiņos, šķēlēs, šķēlēs, kā vēlaties.

Pārklājiet multivarkas bļodu ar sviestu un ielejiet daļu mīklas.

Ielejiet ābolus un pārklājiet ar atlikušo mīklu. Iestatiet cepšanas režīmu 30-40 minūtes. Tad mūsu dalība šajā receptē beidzas. Mums vienkārši jāgaida, līdz čarlote izcepsies, un viss.

Garda šarlote ar skābo krējumu

Recepte ir kā glābiņš. Šo pīrāgu var pagatavot arī, pievienojot raudzēti piena produkti. Un šeit ir jūsu pirmā recepte.

Sastāvdaļas.

• 2-3 āboli.
• 1 glāze miltu.
• 1 glāze cukura.
• Vismaz pusglāze saldā krējuma (glāze būs ļoti laba)
• Vaniļa pēc izvēles.
• Cepamais pulveris tējkarote.
• Sviests veidnes ieeļļošanai.

Gatavošanas process.

Sakuļ olas ar cukuru, pievieno saldo krējumu un vaniļu. Iemaisa miltus un cepamo pulveri. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.

Ābolus sagriež kubiņos.

Bļodas malas un dibenu ieziež ar eļļu.

Mīklā liek sasmalcinātos ābolus, samaisa un lej bļodā mīklu ar āboliem.

Mēs iestatām cepšanas režīmu uz 30-40 minūtēm un gaidām skaņas signālu, ka mūsu gardā čarlote ir gatava.

Recepte šarlotes pagatavošanai ar kefīru

Šeit ir vēl viena iespēja, kā pagatavot skābu šarloti piena produkts, bet jau uz kefīra. Starp citu, man ļoti patīk gatavot ar kefīru, jo kūka sanāk gaisīga.

Sastāvdaļas.

• 3-4 āboli.
• 200-250 kefīrs.
• 200 cukurs.
• 3-4 olas.
• 300 milti.
• Tējkarote cepamā pulvera.
• Sviests.
• Vaniļa un kanēlis pēc izvēles.

Gatavošanas process.

Sakuļ olas ar cukuru un vaniļu, līdz veidojas stingras putas.

Pievienot silts kefīrs pie olām un vēlreiz samaisa.

Tagad jūs varat pievienot miltus un mīcīt mīklu.

Mīklai pievieno nomazgātus un sasmalcinātus ābolus un samaisa. Lai āboli izplatītos pa visu mīklu.

Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un ielej tajā sagatavoto mīklu.

Ievietojiet bļodu multivarkā, aizveriet vāku un iestatiet cepšanas režīmu 40 minūtes.

Tad izņemam šarloti un baudām garšīgi konditorejas izstrādājumi pagatavots savā lēnajā plītī.

Šarlote lēnās plīts video receptē

Labu apetīti.