Visgaršīgākā banānu šarlote. Šarlotes ar banāniem recepte cepeškrāsnī

Iepriecināt savu ģimeni ar kaut ko īpaši garšīgu un tajā pašā laikā uz īsu brīdi pabūt virtuvē ir jebkuras strādājošas sievas un mammas lolots sapnis. Ja iztēle jau pievīla un naudas makā nav palicis daudz naudas, palīdzēs smaržīga un maiga čarlote ar banāniem, kas pagatavota ar krējumu vai kefīru.

Iespējams, ka jūsu ledusskapī ir sastāvdaļas, kas nepieciešamas šīm mājās gatavotajām konditorejas izstrādājumiem, taču tajās ir daudz mazāk kaloriju nekā veikalā nopērkamajos cepumos.

Piedāvājam divus oriģinālus variantus iecienītākā deserta ar eksotisku garšu pagatavošanai cepeškrāsnī. Abi ir pelnījuši uzmanību gan vienkāršības, gan budžeta, gan nemainīgi “kredīta” garšas rezultāta dēļ.

Banānu šarlote ar skābo krējumu: soli pa solim recepte

Sastāvdaļas

• Banāni - 3 gab. + -
• - apmēram 1 ēdamkarote. + -
• - 4 lietas. + -
• — 2 daļējas glāzes + -
• - 1 ēd.k. + -
• - 4 ēd.k. + -
• Virtuves soda - 1/2 tējk. + -
• - 1 ēd.k. + -
• - 1 šķipsniņa + -
• - 1 ēd.k. + -
• - 1 ēd.k. + -

Kā pagatavot čarloti ar banāniem cepeškrāsnī

Žanra klasika ir ābolu šarlote, taču laika gaitā rodas vēlme tajā kaut ko mainīt. Ābolu vietā kā augļu pildījumu varat izmantot nedaudz negatavus banānus, un tas padarīs mīklu nedaudz sātīgāku.

Pretējā gadījumā mājās gatavotu banānu šarloti gatavo gandrīz tāpat kā ābolu šarloti. Mums būs nepieciešami augstākās kvalitātes kviešu milti - tie dod vislabāko tilpumu, mēs izmantosim balto kristālisko cukuru.

1. Pēc banānu augļu nomizošanas sagrieziet tos vienādos gredzenos. Biezums - apmēram 1 cm.
2. Izņemam olas no čaumalas un, pievienojot nedaudz sāls, putojam ar mikseri.
3. Pēc tam saldiniet olu maisījumu un turpiniet kult, līdz saldie kristāli izšķīst.

Cukura daudzumu var variēt, ņemot vērā to, ka šoreiz pats pildījums ir salds. Tātad var pietikt ar 0,5 ēdamk. saldas smiltis.

1. Tagad jāielej soda nelielā traukā un jāuzpilda ar jebkuru saimniecībā pieejamo ogu etiķi – ābolu vai vīnogu. Ja ir tikai sintētiskie 9%, tas derēs. Galvenais ir sagaidīt strauju putošanu.
2. Olu maisījumam pievienojiet dzēstu sodu, pievienojiet skābo krējumu un ielejiet izkausētu (bet ne karstu!) sviestu.
3. Pēc visa sajaukšanas mīklu piepilda ar miltiem, ievadot to porcijās. Masai jābūt vidējas konsistences, lai to būtu ērti ar karoti pārnest veidnē.
4. Ieziežot veidni (derēs arī noņemamā) ar olīveļļu un pārkaisot to ar mannu, izlej trešdaļu mīklas.
5. Tajā “noslīcinām” banāna šķēles un piepildām ar otro mīklas maisījuma daļu. Pa šo laiku cepeškrāsni jau vajadzētu uzkarsēt līdz 180 o C. Ievietojot tajā veidni, samaziniet siltumu līdz minimumam.

9. Pēc 20 minūtēm no cepšanas sākuma (kad kūka palielinās apjomā), tā jāpārceļ uz augstāku plauktu vai jāizslēdz apakšējā sildīšana, lai deserts nepiedeg.

Kad čarlote ar banāniem cepeškrāsnī kļūst brūna un pa visu virtuvi izplatās gards banānu aromāts, ar sērkociņu jāpārbauda tās gatavība. Uzmanīgi ievietojiet to pīrāgā ar malu bez sēra galviņas un pārbaudiet, vai uz tā nav jēlas mīklas pēdas. Ja tās ir palikušas, ievietojiet pannu atpakaļ cepeškrāsnī un turiet to vēl 10 minūtes.

Gatavajam kārumam jānostāv, lai atdziest. Tikai tad to var izņemt no veidnes, likt uz trauka un pasniegt ar jau kūpošo aromātisko tēju.

Oriģinālā banānu šarlote: recepte ar kefīru

Kāds var strīdēties par to, kā var izcept sulīgu un garšīgu šarloti, izmantojot raudzētu piena produktu, jo klasiskajā šī pīrāga receptē nav nepieciešams nekas cits kā olas, cukurs, milti un pildījums.

Bet ne visiem garšo cepumi un šarlote šķiet nedaudz sausa. Taču ar kefīra bāzi sanāk sulīgāks. Turklāt šim nolūkam banāniem varat pievienot sagrieztus ābolus. Pamēģināsim!

Sastāvdaļas

• Kefīrs (jebkurš tauku saturs) – 1 ēd.k.;
• Milti - 1,5-2 ēdamkarotes;
• lielas vistu olas – 2 gab.;
• Cukurs - 2/3 tase;
• Sviests - 125 g;
• Soda (attīrīta kaļķa) - 1 tējk. (bez slaida);
• Banāns - 2 lieli augļi;
• Saldie āboli - 3 vidēji augļi.

Kā ar savām rokām pagatavot oriģinālu banānu šarloti

• Gatavosim augļus: nomazgājam ābolus, nomizojam (ja miza nav cieta, nevajag nogriezt), izņemam serdi ar sēklām, mīkstumu sagriežam 0,5 cm biezās šķēlēs.
• Nomizojiet banānus un sagrieziet tos apļos.
• Nedaudz uzsildītā kefīrā liekam sodu - tā uzreiz sāks burbuļot.
• Tagad pievienojiet izkausētu atdzesētu sviestu un samaisiet.
• Atsevišķi samaisa olas, līdz izveidojas vieglas putas, tad lej tās kefīra pamatnē, pa daļām pievieno cukuru, maisot to ar mikseri.
• Kad saldie graudi izšķīst, var pievienot miltus. To vajag tik daudz, lai beigās sanāk tāda paša biezuma mīklu kā pankūkām.
• Veidni ieziež ar sviestu (sviestu vai dārzeņu), pārkaisa ar rīvmaizi vai mannu un ieber tajā trešdaļu mīklas. Tajā noslīcinam banānu šķēles, pārlejam vēl trešdaļu mīklas maisījuma, liekam ābolus, virsū pārējo mīklu.
• Pīrāgu liek uzkarsētā cepeškrāsnī, pazeminot temperatūru līdz 120 o C. Aptuveni 40 minūšu laikā pēc šīs vienkāršās receptes pašu rokām pagatavotā šarlote ar banānu un āboliem būs gatava.

Parādot savu iztēli, pat visvienkāršākajam kārumam var piešķirt pilnīgi jaunu garšas “skaņu”. Atzīmējot piedāvātās receptes oriģinālajai šarlotei ar banāniem, varat dažādot ģimenes ēdienkarti bez lielām grūtībām.

Jūsu iecienītā kāruma eksotiskā garša padarīs to vēl populārāku ģimenes vai draudzīgas tējas ballītes laikā.

Klasiskā ābolu šarlote no šefpavāra, video recepte

Tikai pusstundas laikā jūs iegūsit ideālu desertu tējai, ābolu kompotu un neparastu alkoholisko kokteili. Mūsu šefpavārs aicina pagatavot teju ābolam līdzīgu mājas ballīti negaidītiem viesiem vien pusstundas laikā.

Papildus video receptei mēs vēlamies jūs iepriecināt ar visnegaidītāko šarlotes recepšu izlasi.

Labu apetīti!

Vai vēlaties eksperimentēt un pagatavot šarloti nevis ar āboliem, bet gan banāniem?! Ticiet man, šāda veida cepšana izrādās daudz garšīgāka un aromātiskāka nekā tradicionālā. Galvenais nepārslogot mīklu ar banānu šķēlītēm, jo ​​tā nespēs “izaugt”, kas nozīmē, ka pati kūka nekļūs gaisīga un poraina. Šarlote ir biskvīta kūka, bet, ja negaršo “sausā” biskvīta kūka, tad pievieno mīklai 40 ml augu vai kausēta sviesta un kūka sanāks mitrāka un sulīgāka.

Šarlotei nepalieliniet olu skaitu - pīrāgs var neizcepties iekšpusē un apdegt ap malām. Receptē ar etiķi dzesētu cepamo sodu var aizstāt ar cepamo pulveri.

Sastāvdaļas

• 3 vistas olas
• 0,5 tējk. soda, kas dzēsta ar etiķi
• 1 ēd.k. kviešu milti
• 1 ēd.k. smalkais cukurs
• 2 šķipsniņas sāls
• eļļa veidnes ieeļļošanai
• 2 banāni pildījumam
• pūdercukurs apkaisīšanai

Sagatavošana

1. Sadaliet vistas olas dziļā traukā. Atcerieties, ka tie būs jāsaputo, tāpēc izvēlieties trauku ar augstām malām, lai olu masa neizkliedētos uz visām pusēm.

2. Granulētu cukuru un sāli ieber traukā, masu sakuļ ar mikseri vislielākajā ātrumā 5 minūtes vai virtuves kombaina bļodā. Ja neesat pārliecināts par olu kvalitāti, sadaliet tās baltumos un dzeltenumos. Vispirms saputo baltumus ar sāli un pusi granulētā cukura un citā traukā saputo olu dzeltenumus ar atlikušo pusi cukura līdz baltumam, tad šīs abas masas apvieno.

3. Pievienojiet izsijātus kviešu miltus, dzēsiet sodu ar etiķi un vēlreiz samaisiet maisījumu ar mazu ātrumu, pievienojot miltus, lai neveidotos olbaltumvielu putas. Ja nolemjat mīklai pievienot sviestu, dariet to šajā posmā, rūpīgi sajaucot to ar pārējo maisījumu.

4. Veidni ieziež ar dārzeņu vai sviestu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Mīklu lej ietaukotā pannā.

5. Banānus nomizo, sagriež šķēlēs un liek mīklā. Liek pannu cepeškrāsnī un cep šarloti apmēram 25 minūtes, vērojot biskvīta virsmu.

Katra mājsaimniece droši vien ne reizi vien ir lutinājusi savu mājsaimniecību ar aromātisku šarloti ar āboliem. Bet jebkura, pat visgaršīgākā cepta prece var kļūt garlaicīga. Ko jūs varat izdomāt, kas ir oriģināls? Kā pazīstamam ēdienam pievienot oriģinalitāti un pikantu?

Šodien mēs aicinām jūs pagatavot ļoti maigu, neticami aromātisku, kraukšķīgu šarloti ar banāniem. Tieši pateicoties šiem augļiem pīrāgs iegūst neiedomājami eksotisku garšu un bagātīgu karameļu aromātu.

Šarlotes slidenā taka

Kā zināms, īsti gastronomiskās kultūras un vēstures eksperti apgalvo, ka gards konditorejas izstrādājums ar āboliem ar nosaukumu “šarlote” ir radies Vācijā. Bet vai tas tiešām tā ir? Ir vairākas versijas par šī ēdiena izcelsmi un izcelsmi.

Šarlotes vēsture meklējama angļu, vācu un pat krievu nospiedumos. Kādu kulinārijas ceļu mēs šodien ejam? Kuru recepte ir balstīta uz šobrīd populāro

Anglijas karaliene pie plīts?

Daži avoti apgalvo, ka ēdiens pirmo reizi parādījās Džordža III sievas angļu karalienes Šarlotes pils virtuvē. Tolaik slaveno gaļas pudiņa recepti Viņas Majestāte modernizēja un pārvērta par saldo ābolu pīrāgu. Taču, ja neskaita nosaukumu saskaņas, nekas neliecina par to, ka Anglijas karaliene stāvējusi pie plīts un personīgi eksperimentējusi ar šarlotes recepti.

Krievu šarlote bez augļu nokrāsas

Ir dokumentāri pierādījumi, ka caram Aleksandram I ļoti patika “krievu Šarlote”. Franču šefpavārs to pagatavoja suverēnam. Ēdiens bija pīrāgs, kas izgatavots no biskvīta kūkas apakšā un Bavārijas olu krēma virsū. Nebija ne miņas no āboliem vai citiem augļiem.

Iespējams, šefpavārs Karims vienkārši tālumā dzirdēja, kā tiek gatavota šarlote. Vai varbūt pavāre nolēma ēdienu nosaukt šādi, jo tolaik Krievijā visas ārzemju jaunkundzes franču stilā bija Šarlotes.

Īsts vācietis

Patiesībā ābolu pīrāgu un vēlāk arī šarlotes ar banāniem recepti izgudroja vācu pavāri. Pirmo reizi šie saldie konditorejas izstrādājumi parādās Vācijas maiznīcās. Daudzus gadu desmitus tas tika izmests vai ievietots mājdzīvnieku bļodā. Taču taupīgas vācu dāmas uzskatīja par grēcīgu maizes izmešanu, tāpēc kādu dienu nolēma to pārstrādāt un izgudroja brīnišķīga saldā deserta recepti.

Neviens nestrīdas: šarlote ar āboliem un banāniem neparādījās uzreiz. Tas bija garš un grūts kulinārijas eksperimentu ceļš, kas radās tālajā 17. gadsimtā. Viņa nebaidījās no izsmiekla par bavāriešu Frau skopumu un stulbumu, viņa nebaidījās būt smieklīga, lai pēc dažām desmitgadēm kļūtu par tradicionālu daudzām valstīm, par nacionālu Vācijai un vienkārši par visiem mīlētu ēdienu.

Šarlotes gatavošana cepeškrāsnī

Šodien mēs esam izvēlējušies visvienkāršāko čarlotes recepti ar banāniem cepeškrāsnī, kas nav apgrūtināta ar daudzām sastāvdaļām. Tas ir lieliski piemērots tām mājsaimniecēm, kuras tikai sāk savu kulinārijas ceļojumu un vēlas palutināt savu ģimeni ar kaut ko saldu un garšīgu.

Tātad, lai pagatavotu šarloti ar banāniem un āboliem, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Vistas olas - 4 gab.
• Kviešu milti - 220 g.
• Sviests pannas eļļošanai - 10 g.
• Cukurs - 140 g.
• Trīs lieli āboli.
• Divi banāni.
• Šķipsniņa vanilīna.
• Cepamais pulveris mīklai.

Uzziniet soli pa solim garšīgas šarlotes ar banāniem un āboliem recepti

Sadaliet olas dziļā bļodā. Tur pievienojiet granulētu cukuru. Ar blenderi (tas tomēr ir jaudīgāks par rokas putotāju) sakuļ saldo masu līdz putām. Pieredzējušās mājsaimnieces stāsta, ka jo pūkaināks iznāks maisījums, jo pūkaināka būs šarlote ar banāniem.

Kuļot tievā strūkliņā pievieno cepamo pulveri. Tad pievieno izsijātus kviešu miltus, kas sajaukti ar šķipsniņu vanilīna. Miltiem, kā zināms, ir atšķirīga spēja uzsūkt šķidrumu, tāpēc nav iespējams norādīt precīzu daudzumu. Variējiet, kā saka, lai atbilstu sev. Ņemiet vērā, ka gala rezultātam jābūt diezgan šķidram. Šarlotes mīkla atgādinās biezu, plūstošu krēmu.

Nomizo augļus. Griešana ir patvaļīga. Izkārtojums pīrāga iekšpusē ir līdzīgs griešanai. Šarlotes iekšpusē kāds iesaiņos banānus, un virsū uzsvērs skaisti izkārtoto ābolu šķēlīšu rindu. Cita mājsaimniece visus augļus paslēps pīrāgā. Trešais, gluži pretēji, liks iekšā ābolus un dekorēs virsu ar banāniem. Ir daudz iespēju.

Cepeškrāsns tiek uzkarsēta līdz 190 grādiem. Šarlotes mīklu lej ar cepampapīru izklātā cepešpannā. Mēs darām ar banāniem un āboliem, kā to vēlas pavāra iztēles dvēsele. Pietiekams laiks rezultāta iegūšanai ir 25 minūtes. Dažreiz gadās, ka pīrāga augšdaļa sāk brūnēt pārāk agri. Ja tā notiek, vienkārši izņemiet šarloti, pārklājiet to ar foliju un ievietojiet to atpakaļ cepeškrāsnī.

Pīrāgu vari dekorēt ar svaigām piparmētru lapiņām, vieglu krējumu, svaigiem augļiem vai ogām.

Šarlote ar āboliem un banāniem. Recepte ar novecojušu maizi

Ja vēlaties pagatavot šarloti pēc klasiskās receptes, jums būs nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts:

• 200 g novecojušas melnās maizes vai baltā klaipa (kas ir virtuvē).
• Divas olas.
• 180 ml piena.
• Šķipsniņa sāls.
• Pusglāze cukura.
• Pāris lielu ābolu.
• Vairāki gatavi mīksti banāni.

Gatavošanas process

Lai pagatavotu šarloti, ar blenderi sasmalciniet vakardienas klaipu līdz skaidiņām. Kopējo masu sadalām trīs daļās. Vienu drupaču daļu ber uz cepamās formas dibena. Virsū liek banānu kārtu, pārkaisa ar otro drupaču daļu. Tad ielieciet ābolus atpakaļ un pārklājiet tos ar atlikušo mīklu.

Atsevišķā traukā sajauciet pienu, vistas olu, granulētu cukuru un šķipsniņu sāls. Pēc garšas maisījumam varat pievienot vanilīnu vai kanēli. Ar iegūto maisījumu pārlej klaipu ar āboliem un banāniem. Uzstādiet cepeškrāsns temperatūru uz 170 grādiem un ieslēdziet 20 minūtes.

Šarlote lēnajā plītē

Ja vēlaties nedaudz ietaupīt laiku garda deserta pagatavošanai, varat izmantot arī virtuves palīgu. Lēnā plītē šarlote pagatavosies nedaudz ātrāk nekā cepeškrāsnī. Mīklas sagatavošanas un pildīšanas process ir tieši tāds pats kā pirmajās divās receptēs. Mīklu ielej vai ielej multivarkas bļodā, pievieno izvēlēto pildījumu un aizver vāku.

Parasti mūsdienu modeļiem ir “Cepšanas” režīms. Dažos modeļos tas tiks saukts par "Pīrāgu". Bet nosaukuma būtība nemainās, iestatītais gatavošanas laiks un vēlamā temperatūra jau tiks iestatīti automātiski. Jums vienkārši jānospiež poga un jāgaida signāls, ka darbība ir pabeigta.

Ņemiet vērā, ka lēnajā plītī čarlote ar banāniem (gatavā produkta fotoattēls ir tiešs apstiprinājums tam) izrādās ne sliktāka nekā cepeškrāsnī. Un daudz mazāk laika un pūļu tiek tērēts ēdiena gatavošanai.

Ja miltu nepietiek, varat tos aizstāt ar blenderī sasmalcinātām auzu pārslām vai mannu.

Ja jums nav pie rokas cukura, varat izmantot paštaisītu ievārījumu, medu vai pievienot vairāk saldu banānu.

Ja cepeškrāsns nedarbojas, tad šarloti ar āboliem un banāniem vienmēr var pagatavot lēnajā plītī, maizes gatavotājā, tvaicētājā, pat konvekcijas krāsnī un mikroviļņu krāsnī.

Ja jums nav vajadzīgā cepšanas trauka, vienkārši paņemiet jebkuru lielu keramikas vai stikla plāksni. Pat sekla panna vai bļoda var darboties.

Ja jums nav miksera putošanai, mīklā var iegūt cietas putas, strādājot ar rokām. Protams, process prasīs par kārtu ilgāku laiku, taču jūs varat iztikt bez modernas, jaudīgas virtuves ierīces.

Ja šarlote nav pietiekami gaisīga, tas norāda, ka cepumu (pēc būtības) cepšana tika traucēta pirmajās 15 minūtēs pēc atrašanās cepeškrāsnī. Tas nav stingri ieteicams. Turklāt, pareizi un pietiekami ilgi putojot olu maisījumu, var iegūt pūkainu pīrāgu. Dažas receptes iesaka sajaukt čarlotes mīklu, izmantojot tikai lāpstiņu.

Pīrāgam varat izvēlēties jebkurus ābolus. Tiem, kam ir salds zobs, der sarkanie saldie, pikantā skābuma cienītājiem - Antonovka vai zaļā Grushevka. Ideāls variants būs saldskābi āboli, kas pildījumam piešķirs sabalansētu garšu.

Ja vēlaties sasaldēt pīrāgu, kā saka, “izmantošanai nākotnē”, pieredzējuši šefpavāri stingri neiesaka to darīt. Tā kā šarlote ir biskvīta kūka, tad pēc atkausēšanas ābolu pildījums un pati biskvīta masa pārvērtīsies nepatīkamā putriņā.

Kāds ir populārā deserta kaloriju saturs? Šis jautājums uztrauc, iespējams, katru otro mājsaimnieci, kura domā par šī deserta gatavošanu. Ja runājam par biskvīta versiju, tad uz simts gramiem kūkas sanāk aptuveni 240 kcal. Ja runājam par otro recepti ar vakardienas klaipiņu, tad kaloriju būs nedaudz mazāk - 216. Pīrāga kaloriju saturu var samazināt, ja miltu vietā izmantosiet smalki samaltas auzu pārslas, bet saldo banānu vietā aprobežojieties ar tikai mazkaloriju āboli.

Ja barojoša vai topošā māmiņa vēlas pagatavot šarloti, viņa to var darīt ar prieku. Trauks nesatur sastāvdaļas, kas aizliegtas grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas periodā.

Šarlote ar banāniem - recepte ar fotogrāfijām soli pa solim, visgaršīgākā un vienkāršākā

Tradicionāli charlotte ir salds ābolu pīrāgs. Bet šodien atkāpies no noteikumiem un parādi nedaudz iztēles. ar aromātiskiem un garšīgiem banāniem. Šis ēdiens tev būs jaunums, un tu varēsi pārsteigt savas draudzenes un draugus.

Nepieciešamie produkti:

lielas vistas olas - 3-4 gabali;

granulēts cukurs - 1-1,5 tases;

izsijāti kviešu milti - 1,5 glāzes;

Cepamais pulveris mīklai – 2 tējkarotes. l.;

Vanilīns - ½ tējkarotes. l.;

Gatavi, mīksti banāni - 3-4 gab.;

Neliels sviesta gabaliņš cepamtrauka ietaukošanai.

Soli pa solim visgaršīgākā recepte ar šarlotes ar banāniem fotogrāfijām

Sagatavošana:

Ledusskapī atdzesētas olas sajauc ar granulētu cukuru.

Sakuļ tos ar mikseri, pakāpeniski palielinot ātrumu.

Viss putošanas process ilgs aptuveni 15-20 minūtes, tad mīkla, iespējams, būs gaisīga un čarlote cepeškrāsnī nebirs nost. Tad pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un mīklu maisa tikai ar karoti.

Ietaukotā pannā lej tikai pusi mīklas. Sagrieziet banānus plānās šķēlēs.

Izdaliet tos pa visu mīklas virsmu.

Pārējo mīklu izlej un liek karstā, līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.

Šādai cepšanai šī būs optimālākā temperatūra. Patiesībā šarlotes mīkla ir diezgan kaprīza lieta, tāpēc rīkojieties ar to uzmanīgi un precīzi. Šarlotes gatavošanas procesi ir piemēroti arī iesācējiem ēdiena gatavošanā, taču joprojām ir smalkumi, kurus zina tikai tie, kuri bieži praktizē šāda ēdiena gatavošanu. Cep charlotte līdz zeltaini brūnai. Tas jums prasīs aptuveni 30 minūtes.

Uz vidējas uguns izcepsies vienmērīgi un mīkla vidū nebūs piemirkusi. Izņemiet pannu no cepeškrāsns un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Pēc tam atpogā to un tev būs pūkaina un skaista šarlote.

To var pasniegt rotātu ar banāna šķēlītēm vai pārkaisītu ar pūdercukuru, kas būs saldummīļu galējā kāre.

Ātri uzvāri tēju un aicini visus pie galda.

Man patīk viegli un vienkārši cepamie izstrādājumi, kuru pagatavošana prasa maz laika. Šī šarlotes ar banāniem recepte ir tieši tāda - to nav grūti pagatavot, un diezgan ātri pīrāgs izrādās aromātisks un ļoti garšīgs. Lai cepumu garša būtu vēl interesantāka, dekorēju ar smalku banānu krēmu uz skābā krējuma bāzes. Ģimenes tējas ballītei noteikti izcepiet čarloti ar banāniem krāsnī, jūsu ģimene vienkārši būs sajūsmā!

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu šarloti ar banāniem cepeškrāsnī, jums būs nepieciešams:
Pārbaudei:
olas - 5 gab .;
cukurs - 1 glāze;
milti - 1 glāze;
banāns - 2 gab.
Krēmam:
skābs krējums (es izmantoju mājās gatavotu) - 3 ēd.k. l.;
cukurs - 2 tējk. ;
banāns - 1 gab .;
kakao pulveris apkaisīšanai.
Glāze 200 ml.

Gatavošanas soļi

Banānus nomizo un sagriež gredzenos vai pusgredzenos.

Saspiestajam banānam pievieno saldo krējumu un kārtīgi samaisa krējumu.

Krēmu uzklāj uz šarlotes (krēmu var uzklāt divās kārtās).

Ja vēlaties, pa virsu uzkaisiet kakao pulveri. Šarlote ar banāniem, kas cepta cepeškrāsnī pēc šīs receptes, sanāk aromātiska un ļoti garšīga; var, protams, ļaut ceptiem nostāvēties, bet tas ir tik grūti!

Un, protams, griezums.

Garšīgus un patīkamus mirkļus!