Koktail Tahun Baru: resep liburan di rumah. Koktail "Sampanye dengan ceri dan thyme." Koktail "Strawberry Drive" dengan anggur merah

Koktail Tahun Baru Koktail Tahun Baru beralkohol dan non-alkohol tidak kalah pentingnya dari meja pesta dibandingkan hidangan panas atau salad, Anda tidak dapat melakukannya tanpanya jika Anda ingin liburan menjadi cerah dan berkesan. Untuk mempelajari cara menyiapkan koktail Tahun Baru untuk setiap selera, gunakan resep yang ditawarkan di bagian ini. Anda dapat membuat koktail Tahun Baru yang paling cerah, terlezat, dan indah untuk menyenangkan keluarga dan teman Anda.Lihat juga:

Foto koktail beralkohol "Red Sin" 2019

Koktail buah dengan sampanye ini disajikan sebagai minuman beralkohol. Dan itu tidak disebut “Dosa Merah” tanpa alasan. Cobalah dan lihat sendiri. Lagi pula, tidak mungkin untuk tidak menyerah pada godaan dan meminum koktail buah ini lagi.

Produk:

• Minuman keras blackcurrant Creme de Cassis – 40 ml
• Jus jeruk – 10 ml
• Sampanye merah - 300-400 ml
• Es - 5-6 meter kubik.
• Gula - 100 gram

Cara membuat koktail buah beralkohol "Red Sin":

1. Basahi pinggiran gelas minuman panjang dengan jus jeruk atau air.
2. Putar tepi gelas yang sudah dicelupkan ke dalam gula.
3. Campurkan minuman keras dan jus dalam gelas minuman panjang dengan es batu.
4. Isi ulang dengan sampanye. Koktail buah dapat disajikan.

Koktail Sea Breeze pada foto Tahun Baru 2019

Salah satu koktail yang paling banyak dipesan hari ini adalah “ Angin laut"adalah salah satu yang pertama minuman populer, yang menggunakan jus cranberry.

Produk

1. Vodka - 50 ml (3 sendok makan)
2. Jus jeruk bali - 50 ml (3 sdm.)
3. Jus cranberry - 75 ml (4 ½ sdm.)

Campur semua bahan dengan baik dalam shaker dengan jumlah besar Es. Tuang semuanya ke dalam dingin segelas(tanda keberangkatan). Tambahkan irisan jeruk bali atau jeruk nipis dan beberapa cranberry.

Koktail Daiquiri di foto tahun Babi 2019

Daiquiri atau Daiquiri adalah salah satu resep yang paling cocok berbagai variasi koktail, ditemukan pada tahun 1890-an oleh seorang insinyur pertambangan Amerika, yang pada saat itu bekerja dengan timnya di dekat kota Daiquiri di Kuba, dari mana minuman ringan dan menyegarkan ini mendapatkan namanya. Meskipun sederhana, Daiquiri adalah koktail yang tetap ada resep yang sempurna untuk sepanjang masa, dengan keunggulan klasik yang berdiri di atas semua versi buah yang modis.

Produk:

• Rum putih – 50 ml (3 sendok makan)
• Jus setengah jeruk nipis atau seperempat lemon.
• Sirup gula (50/50 dari gula tebu) – 2 sdt.

Campur semua bahan koktail Daiquiri dengan baik dalam shaker dengan es. Saring ke dalam gelas koktail dingin. Jangan mendekorasi.

Koktail Brandy Alexander pada foto Tahun Baru 2019

Koktail ini adalah salah satu yang terbaik. Komponen-komponennya tidak diragukan lagi dipilih dengan cara yang paling sukses, berbeda dengan resep versi asli dengan gin dan krim manis. Koktail dapat disajikan dengan kopi di akhir makan siang atau sebagai minuman pertama di pesta koktail.

Produk:

• Cognac – 25 ml (1,5 sdm.)
• Minuman keras coklat “Cream de Cacao” – 25 ml (1,5 sdm.)
• Krim – 25 ml (1,5 sdm.)

Campur bahan-bahan dengan baik dalam shaker dengan es dan saring ke dalam gelas koktail. Taburi dengan parutan (ditumbuk) Pala atau coklat hitam.

Koktail “Matahari Musim Dingin” di foto Tahun Babi 2019

Dalam resep ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan koktail liburan yang luar biasa "Matahari Musim Dingin", yang akan disukai para tamu desain yang indah dan rasa yang menyenangkan. Tahun Baru- Bukan hanya makanan, minuman juga menjadi bagian penting menu tahun baru... Tentu saja yang utama Minuman Tahun Baru- ini sampanye, tetapi, bagaimanapun juga, tidak semua orang meminumnya, dan memanjakan diri sendiri dan teman-teman Anda dengan koktail Tahun Baru yang indah tidak akan berlebihan selama liburan. Jika idenya adalah memasak koktail liburan dengan desain cerah dan rasanya enak Jika Anda menyukainya, perhatikan resep koktail Winter Sun ini.
Resep koktail “Matahari Musim Dingin”

Bahan-bahan:

• 40ml vodka
• 15ml minuman keras jeruk (Triple Sec atau Curacao)
• 2 jeruk (jus)
• ½ lemon
• kulit lemon
• gula
• tangkai rosemary

Metode memasak:

Cara membuat koktail Tahun Baru "Matahari Musim Dingin". Parut kulit lemon dan peras jus dari lemon dan jeruk. Basahi pinggiran gelas koktail dengan jumlah kecil yang dihasilkan jus buah dan dilapisi tepung roti dengan gula yang dicampur dengan kulit lemon (tuangkan gula ke atas piring, letakkan gelas di dalamnya, ujung-ujungnya menghadap ke bawah, dan aduk). Tuang jus, vodka, dan minuman keras ke dalam shaker dan kocok. Masukkan es dengan hati-hati ke dalam gelas koktail, tanpa menyentuh tepinya, dan tuangkan koktail. Sajikan koktail Winter Sun dengan setangkai rosemary di setiap gelas. Selamat menikmati makananmu Koktail, tidak seperti minuman biasa V bentuk murni, dengan sempurna menciptakan suasana liburan, malam istimewa - dan inilah yang seharusnya pesta Tahun Baru. Cobalah membuat koktail yang enak ini dan tawarkan kepada tamu Anda, mereka mungkin akan antusias dengan ide ini, semoga sukses dengan persiapan liburan Anda!

Koktail berkilau di foto Tahun Babi 2019

Bahan-bahan:

• 500 g raspberry beku
• 2 jeruk keprok
• 2 gelas sampanye
• ½ gelas jus delima
• 4 sdm. aku. Jus cranberry

Koktail Tahun Baru ini akan menambah semangat menu minuman Tahun Baru; tidak diperlukan bahan yang kompleks, enak dan rasanya ringan. Kupas jeruk keprok, bagi menjadi beberapa bagian, buang selaputnya. Kocok irisan jeruk keprok dan raspberry dalam blender, tuangkan buah delima dan Jus cranberry, gosok massa kocok melalui saringan, dinginkan. Memperluas pure buah dan beri ke dalam gelas, tambahkan sampanye, aduk.

Anggur Mulled adalah cita rasa waktu di foto Tahun Baru 2019

Bahan-bahan:

• 0,5 l anggur merah kering
• 75 gram gula pasir
• 1 batang kayu manis
• 150 ml brendi (cognac atau rum)
• 1 jeruk nipis
• 12 kuntum cengkeh

Cuci lemon sampai bersih, lap kering dan masukkan cengkeh ke dalamnya, tandai jamnya. Tempatkan dalam wadah besar berisi anggur, gula, dan batang kayu manis yang patah. Panaskan dengan api sedang selama sekitar sepuluh menit tanpa mendidih. Hapus dari api. Tambahkan brendi dan diamkan selama 5 menit. Angkat lemon dan kayu manis dan sajikan panas.

Foto Koktail Arago di Tahun Babi 2019

Ini sangat koktail yang enak Dengan rasa pisang. Sangat mengherankan apakah minuman tersebut benar-benar mendapatkan namanya dari fisikawan dan astronom Prancis Dominique Francois Arago, tetapi parutan coklat di permukaan koktail mengingatkan pada eksperimen terkenal ilmuwan terkenal tersebut dengan serbuk besi bermagnet.

Produk:

• Cognac – 6 sdt. (36ml)
• Minuman keras pisang – 1,5 sdm. aku. (25ml)
• Krim kocok (berat) – 1,5 sdm. aku. (25ml)

Campur semua bahan dengan baik dalam shaker dengan es dan saring ke dalam gelas koktail. Taburi dengan coklat hitam parut.

Koktail Margarita pada foto Tahun Baru 2019

"Margarita", yang dibuat di kota Tijuana, Meksiko pada tahun 1940-an, mungkin adalah yang paling banyak koktail terkenal dengan tequila. Dan saat ini minuman ini menjadi jauh lebih populer. Karena rasanya yang asam-asin, Margarita adalah minuman beralkohol yang luar biasa. Pada saat yang sama, koktailnya cukup kuat. Beberapa resep menggunakan lemon sebagai pengganti jeruk nipis. Tapi air jeruk nipis menambahkan lebih banyak bumbu.

Produk:

• Tequila “perak” – 36 ml (6 sdt.)
• Minuman keras jeruk “Cointreau” – 12 ml (2 sdt.)
• Jus jeruk nipis

Lumasi pinggiran gelas dengan irisan jeruk nipis, lalu celupkan gelas ke dalamnya garam halus. Campurkan tequila, Cointreau, dan air jeruk nipis dalam shaker dengan banyak es. Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan. Hiasi koktail dengan irisan jeruk nipis atau kulit mentimun.

Koktail Sunrise dengan Tequila di foto Tahun Baru 2019

Namanya klasik ini koktail Meksiko Tahun 1930-an berawal dari efek pencampuran bahan-bahannya - ketika minuman keras delima berwarna merah cerah (grenadine) dituangkan ke dalam segelas jus jeruk, minuman keras tersebut pertama-tama tenggelam dan kemudian naik ke permukaan. Jika Anda menambahkan grenadine dengan sangat lambat, grenadine akan larut ke dalam minuman, mengubahnya menjadi warna ungu yang menarik (tetapi sepenuhnya salah).

Produk:

• Tequila “emas” – 50 ml (3 sendok makan)
• Jus jeruk, perasan segar – 100 ml (6 sdm.)
• Minuman keras delima “Grenadine” – 12 ml (2 sdt)

Isi gelas tinggi setengahnya es yang hancur. Tuang tequila dan jus jeruk. Tuangkan grenadine dengan cepat ke bagian belakang sendok ke dalam gelas sampai minuman kerasnya tenggelam ke dasar. Anda bisa menghias koktail dengan irisan jeruk dan ceri.

Koktail Seks Nyaman Lambat di Foto Tahun Baru 2019

Namanya hanya lelucon, diciptakan untuk koktail pada tahun 1970-an, tetapi jika diterjemahkan secara harfiah...agak membingungkan. Ini adalah permainan kata-kata - koktail Obeng dilengkapi dengan minuman kuat dan manis Southern Comfort dan gin dengan sloe gin - "sloe gin" (kata "sloe" dan "slow" (lambat) terdengar sama). Bagaimanapun, minumannya enak. Dan pada generasi sebelumnya, hal itu dianggap sebagai sesuatu yang klasik modern. Ceri untuk koktailnya adalah sentuhan kecil yang khas pada masa itu. Dua sedotan panjang dan hiasan plastik - benar-benar gaya tahun 70-an! Dan tentu saja, untuk menjaga suasana hati, Anda meminum tiga koktail dan mengundang...seseorang untuk berdansa lambat.

Produk:

• Vodka – 25 ml (1,5 sdm.)
• Koktail Kenyamanan Selatan – 18 ml (3 sdt)
• Gin dengan jus sloe (sloe gin) – 18 ml (3 sdt)
• Jus jeruk – 120ml

Tuang tiga bahan pertama ke dalam gelas tinggi (gelas highball) yang diisi setengahnya dengan es. Aduk dan tambahkan jus jeruk. Hiasi dengan ceri. Masukkan dua sedotan panjang.

Koktail Tahun Baru, beralkohol dan non-alkohol, koktail Tahun Baru tidak kalah pentingnya dari meja liburan dibandingkan hidangan panas atau salad, Anda tidak dapat melakukannya tanpanya jika Anda ingin liburan menjadi cerah dan berkesan. Untuk mempelajari cara menyiapkan koktail Tahun Baru untuk setiap selera, gunakan resep yang ditawarkan di bagian ini. Anda dapat membuat koktail Tahun Baru yang paling cerah, terlezat, dan indah untuk menyenangkan keluarga dan teman Anda.Lihat juga:

Foto koktail beralkohol "Red Sin" 2020

Koktail buah dengan sampanye ini disajikan sebagai minuman beralkohol. Dan itu tidak disebut “Dosa Merah” tanpa alasan. Cobalah dan lihat sendiri. Lagi pula, tidak mungkin untuk tidak menyerah pada godaan dan meminum koktail buah ini lagi.

Produk:

• Minuman keras blackcurrant Creme de Cassis – 40 ml
• Jus jeruk – 10 ml
• Sampanye merah - 300-400 ml
• Es - 5-6 meter kubik.
• Gula - 100 gram

Cara membuat koktail buah beralkohol "Red Sin":

1. Basahi pinggiran gelas minuman panjang dengan jus jeruk atau air.
2. Putar tepi gelas yang sudah dicelupkan ke dalam gula.
3. Campurkan minuman keras dan jus dalam gelas minuman panjang dengan es batu.
4. Isi ulang dengan sampanye. Koktail buah dapat disajikan.

Koktail Sea Breeze pada foto Tahun Baru 2020

Salah satu koktail yang paling banyak dipesan saat ini, Sea Breeze adalah salah satu minuman populer pertama yang menggunakan jus cranberry.

Produk

1. Vodka - 50 ml (3 sendok makan)
2. Jus jeruk bali - 50 ml (3 sdm.)
3. Jus cranberry - 75 ml (4 ½ sdm.)

Campur semua bahan dengan baik dalam shaker dengan banyak es. Tuang semuanya ke dalam gelas tinggi dingin (highball). Tambahkan irisan jeruk bali atau jeruk nipis dan beberapa cranberry.

Koktail Daiquiri di foto Tahun Anjing 2020

Daiquiri atau Daiquiri, resep untuk salah satu koktail yang paling mudah beradaptasi, ditemukan pada tahun 1890-an oleh seorang insinyur pertambangan Amerika yang saat itu bekerja dengan timnya di dekat kota Daiquiri di Kuba, dari mana minuman lembut dan menyegarkan ini mendapatkan namanya. . Terlepas dari kesederhanaannya, Daiquiri adalah koktail yang tetap menjadi resep ideal sepanjang masa, dengan keunggulan klasik di atas semua versi buah yang modis.

Produk:

• Rum putih – 50 ml (3 sendok makan)
• Jus setengah jeruk nipis atau seperempat lemon.
• Sirup gula (50/50 dari gula tebu) – 2 sdt.

Campur semua bahan koktail Daiquiri dengan baik dalam shaker dengan es. Saring ke dalam gelas koktail dingin. Jangan mendekorasi.

Koktail Brandy Alexander untuk foto Tahun Baru 2020

Koktail ini adalah salah satu yang terbaik. Komponen-komponennya tidak diragukan lagi dipilih dengan cara yang paling sukses, berbeda dengan resep versi asli dengan gin dan krim manis. Koktail dapat disajikan dengan kopi di akhir makan siang atau sebagai minuman pertama di pesta koktail.

Produk:

• Cognac – 25 ml (1,5 sdm.)
• Minuman keras coklat “Cream de Cacao” – 25 ml (1,5 sdm.)
• Krim – 25 ml (1,5 sdm.)

Campur bahan-bahan dengan baik dalam shaker dengan es dan saring ke dalam gelas koktail. Taburi dengan pala parut (digiling) atau coklat hitam.

Koktail “Matahari Musim Dingin” di foto Tahun Anjing 2020

Dalam resep ini, kita akan berbicara tentang menyiapkan koktail liburan yang luar biasa "Matahari Musim Dingin", yang akan disukai para tamu karena desainnya yang indah dan rasanya yang menyenangkan.Tahun Baru bukan hanya makanan, minuman juga menjadi bagian penting dari menu Tahun Baru. Tentu saja, minuman utama Tahun Baru adalah sampanye, tetapi, bagaimanapun, tidak semua orang meminumnya, dan memanjakan diri sendiri dan teman-teman Anda dengan koktail Tahun Baru yang indah tidak akan berlebihan selama liburan. Jika ide membuat koktail meriah dengan desain cerah dan rasa enak menarik bagi Anda, maka perhatikan resep koktail Winter Sun ini.
Resep koktail “Matahari Musim Dingin”

Bahan-bahan:

• 40ml vodka
• 15ml minuman keras jeruk (Triple Sec atau Curacao)
• 2 jeruk (jus)
• ½ lemon
• kulit lemon
• gula
• tangkai rosemary

Metode memasak:

Cara membuat koktail Tahun Baru "Matahari Musim Dingin". Parut kulit lemon dan peras jus dari lemon dan jeruk. Basahi pinggiran gelas koktail dengan sedikit jus buah yang dihasilkan dan lapisi dengan gula yang dicampur dengan kulit lemon (tuangkan gula ke atas piring, letakkan gelas di dalamnya, ujung-ujungnya ke bawah, dan putar). Tuang jus, vodka, dan minuman keras ke dalam shaker dan kocok. Masukkan es dengan hati-hati ke dalam gelas koktail, tanpa menyentuh tepinya, dan tuangkan koktail. Sajikan koktail Winter Sun dengan setangkai rosemary di setiap gelas. Selamat berpesta! Koktail, tidak seperti minuman biasa dalam bentuknya yang murni, dengan sempurna menciptakan suasana liburan, malam yang istimewa - dan seperti inilah seharusnya pesta Tahun Baru. Cobalah membuat koktail yang enak ini dan tawarkan kepada tamu Anda, mereka mungkin akan antusias dengan ide ini, semoga sukses dengan persiapan liburan Anda!

Koktail berkilau di foto Tahun Anjing 2020

Bahan-bahan:

• 500 g raspberry beku
• 2 jeruk keprok
• 2 gelas sampanye
• ½ gelas jus delima
• 4 sdm. aku. Jus cranberry

Koktail Tahun Baru ini akan menambah semangat menu minuman Tahun Baru, tidak memerlukan bahan yang rumit, rasanya enak dan ringan. Kupas jeruk keprok, bagi menjadi beberapa bagian, buang selaputnya. Kocok irisan jeruk keprok dan raspberry dalam blender, tuangkan jus delima dan cranberry, gosok massa kocok melalui saringan, dan dinginkan. Bagi pure buah dan berry ke dalam gelas, tambahkan sampanye, dan aduk.

Rasa anggur yang direnungkan waktu di foto Tahun Baru 2020

Bahan-bahan:

• 0,5 l anggur merah kering
• 75 gram gula pasir
• 1 batang kayu manis
• 150 ml brendi (cognac atau rum)
• 1 jeruk nipis
• 12 kuntum cengkeh

Cuci lemon sampai bersih, lap kering dan masukkan cengkeh ke dalamnya, tandai jamnya. Tempatkan dalam wadah besar berisi anggur, gula, dan batang kayu manis yang patah. Panaskan dengan api sedang selama sekitar sepuluh menit tanpa mendidih. Hapus dari api. Tambahkan brendi dan diamkan selama 5 menit. Angkat lemon dan kayu manis dan sajikan panas.

Koktail Arago di foto tahun Tikus 2020

Ini adalah smoothie rasa pisang yang sangat enak. Sangat mengherankan apakah minuman tersebut benar-benar mendapatkan namanya dari fisikawan dan astronom Prancis Dominique Francois Arago, tetapi parutan coklat di permukaan koktail mengingatkan pada eksperimen terkenal ilmuwan terkenal tersebut dengan serbuk besi bermagnet.

Produk:

• Cognac – 6 sdt. (36ml)
• Minuman keras pisang – 1,5 sdm. aku. (25ml)
• Krim kocok (berat) – 1,5 sdm. aku. (25ml)

Campur semua bahan dengan baik dalam shaker dengan es dan saring ke dalam gelas koktail. Taburi dengan coklat hitam parut.

Koktail Margarita pada foto Tahun Baru 2020

Dibuat di kota Tijuana, Meksiko pada tahun 1940-an, margarita mungkin merupakan koktail tequila paling terkenal. Dan saat ini minuman ini menjadi jauh lebih populer. Karena rasanya yang asam-asin, Margarita adalah minuman beralkohol yang luar biasa. Pada saat yang sama, koktailnya cukup kuat. Beberapa resep menggunakan lemon sebagai pengganti jeruk nipis. Tapi air jeruk nipis menambahkan lebih banyak bumbu.

Produk:

• Tequila “perak” – 36 ml (6 sdt.)
• Minuman keras jeruk “Cointreau” – 12 ml (2 sdt.)
• Jus jeruk nipis

Olesi pinggiran gelas dengan irisan jeruk nipis lalu celupkan gelas ke dalam garam halus. Campurkan tequila, Cointreau, dan air jeruk nipis dalam shaker dengan banyak es. Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan. Hiasi koktail dengan irisan jeruk nipis atau kulit mentimun.

Cocktail Sunrise dengan Tequila pada foto Tahun Baru 2020

Koktail klasik Meksiko tahun 1930-an ini mendapatkan namanya dari efek pencampuran bahan-bahannya - ketika minuman keras delima merah cerah (grenadine) dituangkan ke dalam segelas jus jeruk, minuman keras tersebut pertama-tama tenggelam ke dasar dan kemudian naik ke permukaan. Jika Anda menambahkan grenadine dengan sangat lambat, grenadine akan larut ke dalam minuman, mengubahnya menjadi warna ungu yang menarik (tetapi sepenuhnya salah).

Produk:

• Tequila “emas” – 50 ml (3 sendok makan)
• Jus jeruk, perasan segar – 100 ml (6 sdm.)
• Minuman keras delima “Grenadine” – 12 ml (2 sdt)

Isi setengah gelas tinggi dengan es serut. Tuang tequila dan jus jeruk. Tuangkan grenadine dengan cepat ke bagian belakang sendok ke dalam gelas sampai minuman kerasnya tenggelam ke dasar. Anda bisa menghias koktail dengan irisan jeruk dan ceri.

Koktail Seks Santai Nyaman di Foto Tahun Baru 2020

Namanya hanya lelucon, diciptakan untuk koktail pada tahun 1970-an, tetapi jika diterjemahkan secara harfiah...agak membingungkan. Ini adalah permainan kata-kata - koktail Obeng dilengkapi dengan minuman kuat dan manis Southern Comfort dan gin dengan sloe gin - "sloe gin" (kata "sloe" dan "slow" (lambat) terdengar sama). Bagaimanapun, minumannya enak. Dan pada generasi sebelumnya, hal itu dianggap sebagai sesuatu yang klasik modern. Ceri untuk koktailnya adalah sentuhan kecil yang khas pada masa itu. Dua sedotan panjang dan hiasan plastik - benar-benar gaya tahun 70-an! Dan tentu saja, untuk menjaga suasana hati, Anda meminum tiga koktail dan mengundang...seseorang untuk berdansa lambat.

Produk:

• Vodka – 25 ml (1,5 sdm.)
• Koktail Kenyamanan Selatan – 18 ml (3 sdt)
• Gin dengan jus sloe (sloe gin) – 18 ml (3 sdt)
• Jus jeruk – 120ml

Tuang tiga bahan pertama ke dalam gelas tinggi (gelas highball) yang diisi setengahnya dengan es. Aduk dan tambahkan jus jeruk. Hiasi dengan ceri. Masukkan dua sedotan panjang.

Liburan yang paling ditunggu-tunggu bagi kebanyakan orang adalah Tahun Baru, yang dikaitkan dengan awal dari sesuatu yang cerah dan ajaib, dan oleh karena itu bahkan orang yang paling rajin minum minuman beralkohol pun mampu membeli koktail untuk Tahun Baru. Lagi pula, satu set sampanye, cognac, vodka, anggur, martini, dan lainnya minuman beralkohol tampaknya terlalu dangkal. Beberapa di antaranya bisa dipadukan, diencerkan dengan komponen lain, sehingga hasilnya orisinal dan tidak biasa. campuran lezat. Kebanyakan koktail Tahun Baru - non-alkohol dan beralkohol - sangat mudah dibuat. Namun meja pesta terima kasih kepada mereka ternyata sangat halus dan anggun.

Koktail "Margarita"

Anda dapat melakukan yang terbaik berbagai koktail untuk Tahun Baru 2019. Namun, kita tidak boleh mengabaikan karya klasik. Ini misalnya minuman “Margarita”. Koktail ini sangat populer di AS dan Eropa, dan hal ini tidak mengherankan. Toh, ada banyak interpretasi asli dari minuman ini. Namun untuk Tahun Baru, sebaiknya menyiapkan versi klasik.

Jumlah porsi – 1.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan koktail Margarita klasik untuk meja Tahun Baru, Anda perlu:

• tequila – 90ml;
• jus jeruk nipis – 30 ml;
• Minuman keras jeruk Cointreau – 30 ml;
• es batu secukupnya.

Metode memasak

Margarita klasik yang sangat cocok dengan... menu liburan, sangat mudah untuk dipersiapkan.

1. Tuang tequila, air jeruk nipis, dan minuman keras jeruk ke dalam shaker.

Semua komponen harus tercampur rata.

Ambil gelas untuk menyajikan minuman. Tepinya harus dicelupkan ke dalam air jeruk nipis lalu ditaburi garam.

Es batu dituangkan ke dalam gelas dan koktail dituangkan.

Anda bisa menghiasi campuran tersebut dengan irisan jeruk nipis.

Sebagai catatan! Jika Anda tidak memiliki shaker di rumah, Anda bisa menggunakan mixer.

Koktail Bloody Mary

"Maria Berdarah" - klasik yang nyata genre. Mungkin tidak ada satu pesta pun yang lengkap tanpa koktail ini. Apa yang bisa kami katakan tentang Tahun Baru! Pasti ada yang senang mencicipi perpaduan cerah ini.

Waktu memasak – 15 menit.

Jumlah porsi – 1.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan koktail Inggris klasik, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• jus tomat – 120ml;
• vodka – 60ml;
• Saus Watchchester – 3 tetes;
• jus lemon – 20 ml;
• Saus Tabasco – 4 tetes;
• garam dan merica - secukupnya;
• es - 3 kubus.

Sebagai catatan! Saus Watchchester bisa diganti kecap. Untuk hiasan juga disarankan untuk mengambil seledri dan lemon.

Metode memasak

Dengan persiapan ini minuman liburan lebih mudah untuk ditangani. Namun, di atas meja, perpaduan ini terlihat sangat mengesankan.

1. Langkah pertama adalah memasukkan es batu ke dalam shaker.

Jus tomat dan vodka dingin juga dituangkan ke dalamnya.

Campuran tersebut diencerkan dengan air jeruk lemon yang baru saja diperas. Kedua jenis saus tersebut ditambahkan ke bahannya.

Setelah selesai, campuran harus diencerkan dengan merica dan garam.

Pengocok ditutup dan dikocok kuat-kuat beberapa kali.

Yang tersisa hanyalah menuangkan koktail Bloody Mary ke dalam gelas wiski. Bisa dihias dengan irisan lemon dan potongan batang seledri segar.

Koktail Tahun Baru "Matahari Musim Dingin"

Pilihan yang bagus untuk koktail Tahun Baru adalah minuman "Matahari Musim Dingin". Kelihatannya sangat menggugah selera dan indah, terbukti dari fotonya, dan siapa pun bisa membuatnya.

Waktu memasak – 10 menit.

Jumlah porsi – 1.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan koktail “Matahari Musim Dingin” yang sangat cocok dengan konsep dekorasi meja untuk perayaan Tahun Baru, yang lebih menyukai warna kuning dan oranye, Anda perlu:

• jeruk - 2 buah;
• vodka – 40 ml;
• minuman keras jeruk – 15 ml;
• gula – 1 sejumput;
• lemon – potong;
• kulit lemon – 1 sejumput;
• es dan setangkai rosemary untuk disajikan.

Sebagai catatan! Memilih dari varietas minuman keras jeruk Untuk menyiapkan minuman ini, disarankan untuk mampir ke Curacao atau Triple Sec.

Metode memasak

Koktail Tahun Baru yang luar biasa "Winter Sun" adalah campuran alkohol luar biasa yang dapat dibuat dengan sederhana dan cepat.

1. Kulit lemon diparut.

Anda perlu memeras jus dari jeruk dan lemon.

Minuman keras, vodka, dan kedua jenis jus dicampur dalam shaker. Semuanya terguncang dengan baik.

Es batu ditempatkan dengan hati-hati ke dalam gelas saji, setelah itu minuman itu sendiri dituangkan dengan hati-hati.

Minuman ini dihiasi dengan setangkai rosemary.

Nog Telur Tradisional

Koktail Egg Nog sering disiapkan untuk Natal dan Tahun Baru. Ada beberapa interpretasi dari minuman ini - beralkohol dan tanpa "derajat". Opsi yang diusulkan mengandung hop, dan oleh karena itu hal ini harus diperhitungkan saat membuat menu.

Waktu memasak – 25 menit.

Jumlah porsi – 2.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan koktail Egg Nog tradisional Tahun Baru, Anda perlu menggunakan bahan-bahan berikut:

• gula – 1 sdm. aku.;
• telur – 2 buah;
• krim 15% - 300 ml;
• rum gelap – 100 ml;
• kayu manis – 1 batang;
• vanilin – 1 sejumput;
• pala - di ujung pisau.

Catatan! Rum gelap bisa diganti dengan cognac atau wiski, dan telur ayam- puyuh, tetapi dengan perbandingan 1:5.

Metode memasak

"Egg Nog" adalah koktail Tahun Baru yang orisinal, tetapi cukup sederhana untuk disiapkan.

1. Telur perlu dipecah, dicampur dengan vanila dan gula pasir. Semuanya dikocok dengan mixer atau blender hingga halus.

Krim dingin dituangkan ke dalam campuran telur dalam aliran tipis. Semuanya menjadi campur aduk.

Komposisinya harus diletakkan di atas kompor. Panas rendah telah diatur. Campuran harus direbus selama 20 menit, sesekali diaduk dengan pengocok. Yang utama adalah menunggu sampai massa mengental, tapi jangan sampai mendidih.

Massa dikeluarkan dari api dan diaduk selama beberapa menit lagi.

Rum atau alkohol lain yang sesuai dituangkan ke dalam komposisi dalam aliran tipis. Campuran harus diaduk terus menerus.

Minuman yang sudah jadi ditaburi pala dan dituangkan ke dalam gelas-gelas yang telah ditentukan.

Koktail “Malam Kutub”

Saat memberi nama resep koktail untuk Tahun Baru, sulit untuk diabaikan versi asli- "Malam kutub".

Jumlah porsi – 1.

Bahan-bahan

Koktail asli “Malam Kutub” ternyata menyegarkan dan menyegarkan terutama karena komponen yang dikandungnya. Di sini mereka:

• sampanye – 120 ml;
• rum – ½ sdt;
• es krim – 2 sdt;
• cognac – 1 sdt;
• minuman keras – ½ sdt;
• es - untuk disajikan.

Metode memasak

Proses menyiapkan campuran alkohol tersebut sangat sederhana.

1. Tempatkan es batu dalam gelas tipis.

Es krim diletakkan di atasnya.

Semua ini dituangkan dengan rum, dan di atasnya - dengan cognac dan minuman keras.

Minuman langsung disajikan dengan sedotan.

Koktail “Puncak Bersalju”

“Snowy Peak” adalah koktail lezat lainnya yang sangat cocok dengan konsep merayakan Tahun Baru. Bagaimanapun, warna minuman ini cocok – cerah dan meriah.

Waktu memasak – 5 menit.

Jumlah porsi – 1.

Bahan-bahan

Untuk memasak minuman asli diperlukan:

• gin – 200 ml;
• Minuman keras Curacao Triple detik – 200 ml;
• Sirup delima grenadine – 10 sendok makan;
• jus jeruk – 100 ml;
• es - opsional.

Metode memasak

Semuanya sangat sederhana di sini.

1. Langkah pertama adalah memasukkan es ke dalam shaker.

Sirup delima, gin, minuman keras dan jus jeruk juga dituangkan ke dalamnya.

Semuanya terguncang secara menyeluruh.

Minuman disaring ke dalam gelas untuk disajikan.

Sebagai catatan! Jika diinginkan, koktail bisa diberi sampanye di atasnya.

Anda bisa menghias gelas dengan koktail irisan jeruk, ceri atau buah-buahan.

Resep video

Dalam persiapan koktail beralkohol Resep video akan membantu untuk Tahun Baru:

Menurut tandanya, Tahun Baru dirayakan sesuai impian seseorang untuk menghabiskannya - elegan, luar biasa, dan hidup. Camilan berlimpah dan minuman lezat yang memikat dipersilakan di meja Tahun Baru. Koktail non-alkohol asli akan sangat cocok dengan menu liburan yang telah lama ditunggu-tunggu, dan akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa yang tidak minum alkohol.

Pilihan resep baru akan memberi tahu Anda cara membuatnya koktail non-alkohol di rumah, menggugah selera dan menyehatkan. Minuman yang dibumbui dengan penyajian yang cemerlang ini tidak akan membuat tamu pesta Tahun Baru 2017 acuh tak acuh.

Untuk penggemar minuman beralkohol, artikel sebelumnya di situs ini menyajikan koktail dengan sampanye, serta wiski, cognac, gin, dan rum. Koktail Tahun Baru disiapkan pada malam hari atau di puncak kegembiraan bersama para tamu - pertunjukan semacam ini menyenangkan para peserta dan akan memungkinkan setiap orang yang hadir untuk menciptakan karya unik mereka sendiri.

• Spiral buah

Bahan-bahan:

• Jus nanas - 100ml
• Jus jeruk – 50ml
• Jus cranberry – 30ml
• Grenadin – 30 ml

Campur semua bahan dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas pesta cantik dengan potongan es. Hiasi gelas dengan sedikit jeruk nipis, ceri, atau irisan jeruk.

2. Matahari terbenam yang dingin

Bahan-bahan:

• Jus nanas – 300ml
• Jus cranberry – 300ml
• Air jeruk nipis segar – 50 ml
• Jus aprikot – 400 ml
• Bir jahe – 400 ml
• Irisan jeruk nipis – 10 buah.

Campur jus terlebih dahulu dan masukkan ke dalam lemari es sampai Anda meminum koktailnya. Sebelum disajikan, tambahkan jus dingin bir jahe dan campur. Hiasi gelas dengan irisan jeruk nipis atau ceri.

Bahan-bahan:

• Teh yang diseduh dengan kuat – 100 ml
• Gula pasir - 150 g
• Jus lemon segar – 120 ml
• Putih jus anggur– 150ml
• Air bersih – 1 liter

Seduh dengan kuat teh yang lezat(hanya saja tidak di dalam tas) dan biarkan dingin suhu kamar. Campur semua bahan yang sudah disiapkan secara menyeluruh dalam blender sampai gula benar-benar larut.

Tuang koktail ke dalam gelas cantik. Dinginkan atau tambahkan es batu jika diinginkan.

4. Patah hati

Bahan-bahan:

• Kuat biji kopi– 50ml
• Gula rebus – 30 gram
• Polong vanila – 1 buah.
• Pisang segar – 2 buah.
• Kacang almond cincang – 30 gram
• Es batu – 6 buah.

Kami membuat kopi dari biji kopi yang baru digiling. Menumpahkan kopi panas menjadi 2 cangkir dan tambahkan ke dalamnya gula merah dan setengah buah vanilla. Biarkan kopi terendam selama sekitar 10 menit dan keluarkan buah vanilla dari gelas. Lalu masukkan kopi ke dalam kulkas selama 30 menit. Tuang kopi dingin ke dalam blender dan haluskan dengan almond dan pisang. Tambahkan beberapa es batu dan kocok lagi. Koktail sudah siap, tuang ke dalam gelas.

5.Mojito

Bahan-bahan:

• Setangkai daun mint.
• Jeruk nipis 1 buah.
• Sprite.
• Gulanya menggumpal.

Letakkan daun mint, irisan jeruk nipis, dan 4-6 potong gula pasir yang sudah disiapkan di dasar gelas. Hancurkan dan tambahkan es serut ke dalam gelas. Tambahkan Sprite dan aduk. Isi ulang hingga gelas penuh. Hiasi dengan mint dan seiris jeruk nipis.

6. Paris Berdarah

Bahan-bahan:

• Semangka - 400 gr.
• Raspberry segar - 100 gr.
• Daun mint.
• Es batu.
• Gula (opsional dan sesuai selera).

Kocok daging buah semangka tanpa biji dalam blender hingga halus. Kocok raspberry dalam blender dan peras sarinya (kita membutuhkan ampas raspberry). Campurkan daging buah semangka dan raspberry lalu campur dalam satu wadah. Tambahkan es dan gula sesuai selera. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan daun mint.

7. Malam ungu

Bahan-bahan:

• Blueberry segar – 100 gr.
• Yoghurt buah – 100 ml.
• Susu – 100ml.
• Gula – 30 – 50 gr.
• Es yang hancur.

Haluskan blueberry dalam blender hingga menjadi bubur. Tambahkan susu dan kocok lagi. Tambahkan sisa bahan dan aduk selama sekitar 1 menit. Tuang koktail ke dalam gelas tinggi.

8. Kelembutan hutan

Bahan-bahan:

• Segelas krim.
• 2,5 cangkir stroberi segar.
• Satu setengah sendok gula bubuk.
• Beberapa es.

Kocok stroberi atau Victoria dengan gula dan krim dalam blender. Tuang ke dalam gelas tinggi dan tambahkan es batu. Hiasi dengan stroberi.

9. Perawan Maria

Bahan-bahan:

• Jus tomat.
• Saus: Tabasco dan Worcestershire.
• Lemon 1/4 bagian.
• Stik seledri.
• Lada hitam
• Garam.

Tuang sebagian ke dalam shaker jus tomat, tambahkan sedikit saus yang sudah disiapkan, garam dan merica, jus lemon segar, dan es ke dalamnya. Aduk rata lalu tuang ke dalam gelas, hiasi dengan seledri.

10. Kejutan

Bahan-bahan:

• Segelas kefir.
• Mentimun segar.
• Garam dan adas secukupnya.

Tambahkan kefir dingin, mentimun, adas, dan garam secukupnya ke dalam blender. Kocok rata dan tuang ke dalam gelas. Anda bisa menghiasnya dengan dill dan seiris mentimun. Minum dengan sedotan lebar.

11. Untuk kekebalan

Bahan-bahan:

• Bawang putih 1 kepala.
• Madu 2 sdm. sendok.
• jeruk nipis 1 buah.
• Air matang 1 liter.

Mengiris lemon potongan-potongan kecil. Cincang halus atau hancurkan bawang putih. Tempatkan dalam 3 liter. toples, tambahkan madu, isi ulang air hangat Kocok rata dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 hari. Minum 50 gram pada pagi hari.

Koktail luar musim yang lezat untuk seluruh keluarga. Anti-dingin, meningkatkan kesehatan. Minuman yang enak dengan rasa limun!

12. Dongeng

Bahan-bahan:

• Limun 130 ml.
• Es krim sundae 2 sdm.
• Cokelat hitam 1 gram.

Tuang 2/3 limun ke dalam gelas. Letakkan es krim di atasnya dengan hati-hati. Taburi es krim dengan coklat parut. Sajikan dengan sedotan.

13. Koktail hangat dengan pisang dan nektarin

Bahan-bahan:

• Pisang 1 buah.
• Kayu manis bubuk 1 sendok teh.
• Nektarin 0,5 buah.
• Susu 1 sdm.
• Gula vanila 1 mg.
• gula merah 2 sdm. sendok

Kupas buahnya dan potong-potong. Tambahkan gula, vanila, kayu manis. Tempatkan dalam gelas dan isi dengan susu. Hiasi dengan sepotong pisang.

14. Es Krim jenis konifera

Bahan-bahan:

• Es krim sundae 50 gr.
• Jus jeruk 70 ml.
• Sirup raspberry 30 ml.
• Jarum cemara 1 tangkai

Giling jarum pinus dalam lesung, tambahkan sirup raspberi. Buang jarum pinusnya, tuang sirup berisi aroma pinus ke dalam gelas. Tuangkan jus jeruk ke dalam gelas dengan hati-hati menggunakan pisau. Tempatkan selapis es krim sajian lembut. Sajikan dengan pipa.

15. Pukulan apel

Bahan-bahan:

• Jus lemon 50ml.
• Jus jeruk 125ml.
• Jus apel 500 ml.
• Teh buah 2 bungkus.
• Gula benjolan
• Air sekitar 5 liter
• Kayu manis 3 batang

Seduh teh celup dalam 200 ml. air. Rebus sisa air dan tambahkan gula batu dan potongan kayu manis ke dalamnya. Rebus kaldu selama 5 - 6 menit. Gabungkan infus yang sudah disiapkan dan tambahkan apel dan jus jeruk. Panaskan, tapi jangan sampai mendidih, tambahkan jus lemon. Saring melalui saringan dan tuangkan ke dalam gelas.

Koktail berlapis non-alkohol. Koktail Lampu lalu lintas terbalik.

Koktail non-alkohol dirancang untuk memuaskan dahaga Anda, tetapi variasinya yang banyak dapat menghiasi pesta mana pun, terutama Tahun Baru.

Ini adalah limun, smoothie, shake, minuman buah, minuman bersoda dan lain-lain resep lezat koktail non-alkohol.

Mereka menyenangkan tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa, terutama jika Anda bertemu.

Ada banyak resep koktail Tahun Baru tanpa alkohol, kami menawarkan beberapa pilihan.

1. Koktail Tahun Baru “Sumber Kebahagiaan”:

• blueberry – 1 cangkir
• pisang – 1 buah.
• kefir – 1 gelas 0-1%
• kiwi – 1 buah.
• jeruk nipis atau lemon - untuk hiasan

Persiapan:

1. Kiwi, pisang dipotong-potong, jika blueberry dibekukan, defrost setengahnya.

2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, kocok hingga massa homogen. Anda bisa menambahkan gula sesuai selera.

3. Tuangkan gelas ke dalam gelas dan hiasi dengan gula es. Caranya, olesi pinggiran gelas dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis, lalu celupkan ke dalam gula halus, atau gula berwarna. Potong irisan jeruk nipis sepanjang jari-jarinya dan letakkan di tepi gelas.

2. Koktail Kaki Telur Lemon

Kaki telur - koktail klasik, yang disajikan saat Natal di negara-negara berbahasa Inggris.

• 2 telur
• 200 ml masing-masing jus ceri dan nanas
• gula
• daun mint
• irisan lemon

Memasak:

1. Kuning telur kocok dengan gula hingga berbusa dan campur dengan jus nanas.

2. Secara terpisah, kocok putih telur dengan gula pasir, campur dengan jus ceri.

3. Letakkan irisan lemon yang sudah dihaluskan di dasar gelas, lalu tuang ke dalam adonan cherry terlebih dahulu, lalu tuang perlahan ke dalam adonan nanas menggunakan pisau. Hiasi koktail dengan mint dan seiris lemon.

3. Koktail Tahun Baru "Orange Paradise"

• jeruk keprok -8-10 buah.
• wortel – 2 buah.
• lolipop barberry - 6-8 pcs.
• oranye - untuk dekorasi
• es batu
• pembuat jus

Bagaimana melakukan:

1. Masukkan 3-4 es batu ke dalam gelas.

2. Peras jus dari jeruk keprok dan tuangkan ke dalam gelas berisi es.

3. Peras juga sari wortelnya.

4. Membuat sirup dari permen: tuangkan 30 ml air mendidih ke atas barberry. Tunggu hingga sirup mendingin dan tuangkan ke dalam gelas berisi koktail berikutnya. Mengaduk.

5. Hiasi dengan kulit jeruk secara melingkar: gulung menjadi spiral.

1. Untuk dia persiapan tradisional Anda membutuhkan lemon dan jeruk yang sudah dikupas, yang harus dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam botol.

2. Setelah itu, Anda perlu menghancurkan massa ini sedikit sampai muncul jus dan menambahkan setangkai daun mint segar.

3. Tuang sedikit air mendidih langsung ke dalam teko dan tambahkan sirup gula.

4. Semua itu ditutup dengan es dan diisi air hingga volume 1 liter. Saat disajikan, minuman bisa dihias dengan irisan strawberry atau jeruk.

5. minuman kocok susu"Tarian Coklat"

• es krim coklat – 400 gram
• susu – 140ml
• coklat parut - 100 g
• kacang untuk hiasan

Cara memasak:

1. Menggunakan blender, campurkan es krim, susu dan coklat. Tuang ke dalam gelas tumbler tinggi.

2. Hiasi dengan kacang cincang.

6. “Sampanye” non-alkohol

Pemimpin yang tak terbantahkan di antara koktail non-alkohol adalah “Champagne” buatan sendiri. Ini bisa menjadi minuman utama di pesta kering atau pelepas dahaga yang nikmat di pantai.

• 6 lemon
• 2 apel merah
• 75 gram gula pasir
• 2 liter jus apel dingin
• 1 liter air mineral berkarbonasi
• daun mint

Cara menyiapkan sampanye Tahun Baru:

1. Pertama, gula dilarutkan jus lemon, segar dari lemon. Untuk melakukan ini, jus dipanaskan sedikit demi sedikit di atas api. Setelah gula larut, sari buah didinginkan.

2. Apel harus dibuang bijinya dan irisannya dipotong kecil-kecil.

3. Campur jus, air soda, dan sirup, lalu tuangkan apel ke dalam mangkuk biasa dan tambahkan daun mint. Setelah minuman dingin, dituangkan ke dalam gelas dan disajikan dengan es.

7. Koktail non-alkohol “Pina Colada” untuk Tahun Baru

• sirup kelapa – 20 ml
• Jus nanas– 80ml
• krim – 30 ml dengan kandungan lemak 22%
• lingkaran nanas untuk hiasan

Mempersiapkan koktail Tahun Baru:

1. Tuang segelas es ke dalam blender. Tuang jus nanas, tambahkan sirup kelapa, lalu krim. Kocok hingga homogen.

2. Tuang ke dalam gelas wiski dan hiasi dengan nanas, payung koktail, dan sedotan.

8. Koktail berlapis"Ciuman Buah"

• jeruk besar - 2 buah.
• persik - 1 buah.
• ceri yang diadu, bisa dibekukan - 1 gelas
• nanas (segar) - 300 g

Resep koktail buah non-alkohol:

1. Cuci buah, potong buah persik menjadi beberapa bagian. Kocok dalam blender dan tuang ke dalam gelas sebagai lapisan pertama.

2. Potong bagian tengah nanas yang keras. Potong daging buah menjadi beberapa bagian. Lewati pembuat jus. Tambahkan ceri di sana. Tuang ke dalam gelas.

2. Ekstrak jus dari jeruk menggunakan alat pembuat jus jeruk.

3. Dengan menggunakan pisau, tuangkan dengan hati-hati ke dalam gelas, sisakan ruang untuk es.

4. Bungkus es dengan handuk dan hancurkan. Tambahkan ke gelas, hiasi dengan buah-buahan yang termasuk dalam koktail.

9. Koktail sayuran non-alkohol “Orange Sun”

• labu – 600–700 gram
• kayu manis – 0,5 sendok teh
• lemon – 3 buah.
• jeruk bali – 1 buah.
• madu cair - secukupnya

Cara membuat koktail Tahun Baru:

1. Kupas labu kuning dan buang bijinya. Potong daging buah menjadi beberapa bagian, rebus selama 10-15 menit hingga lunak. Kuras airnya dan dinginkan.

2. Peras jus dari buah jeruk.

3. Haluskan potongan labu kuning dalam blender, tambahkan kayu manis, jus lemon-grapefruit, madu dan kocok rata.

4. Letakkan es batu di dasar gelas rendah lebar dan isi dengan campuran buah dan sayur. Hiasi dengan irisan jeruk bali.

10. Mojito non-alkohol

• mint segar – 10 gram
• jeruk nipis - ½ buah
• sprite - 150 gram
• es - 8 buah
• gula tebu - 1 sendok teh

Persiapan koktail:

1. Iris jeruk nipis dan masukkan ke dalam gelas.

2. Tambahkan daun mint, gula tebu dan melakukan pemanasan.

3. Tambahkan es yang hancur dan pindahkan campuran ke dalam shaker. Mengocok.

4. Pindahkan ke gelas dan isi dengan sprite.

Koktail non-alkohol buatan sendiri akan membantu Anda melakukan diversifikasi Menu Tahun Baru, segera hilangkan dahaga Anda dan pulihkan kekuatan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+