Keju cottage dalam resep double boiler. Casserole keju cottage kukus: rahasia dan resep

Casserole keju cottage- memuaskan dan hidangan rendah kalori, yang dapat melayani sarapan bergizi atau makan malam ringan. Selain itu, seperti semua hidangan keju cottage, casserole adalah bagian dari makanan dan makanan bayi dan dapat mendiversifikasi pola makan Anda di hari-hari puasa.

Anda bisa membuat casserole keju cottage lebih sehat dan lebih sedikit kalori dengan mengukusnya. Trik cara memasak casserole yang lezat dalam double boiler, kami akan mengajari Anda di artikel ini.

Casserole keju cottage klasik dengan kismis dalam ketel ganda - resep

Casserole klasik dengan kismis adalah makanan penutup yang pastinya tidak akan salah, karena akan menarik bagi semua orang dan cocok dengan secangkir teh atau kopi, serta dengan susu atau kolak.

Bahan-bahan:

• keju cottage – 300 gram;
• semolina- 1 sendok teh. sendok;
• gula – 1 ½ sdm. sendok;
• krim asam – 3 sdm. sendok;
• telur – 1 buah;
• kismis – 30 gram;
• garam, gula vanila- sejumput.

Persiapan

Cuci kismis dan rendam dalam air mendidih selama 2-3 menit. Tuangkan air mendidih di atas semolina hingga menutupi 1-2 cm, biarkan membengkak selama 15-20 menit. Saat volume sereal bertambah, sereal perlu dicampur dengan krim asam, tetapi sementara itu Anda bisa mulai memotong keju cottage dengan menggosokkannya melalui saringan atau menggilingnya dalam blender. Jika massa dadih sudah siap, campur dengan sisa bahan dan kocok dengan mixer hingga rata. Sebelum memasukkan casserole ke dalam kukusan, campur dengan kismis dan tuang ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak. Hidangan dimasak dalam double boiler selama 40-45 menit.

Casserole keju cottage diet dalam double boiler

Resep yang sangat bermanfaat dan yang terpenting, menguntungkan, karena apel dan ceri mudah ditemukan di musim panas segar, dan di musim dingin - beku, di rak supermarket favorit Anda.

Bahan-bahan:

• keju cottage rendah lemak – 300 g;
• telur – 2 buah;
• kayu manis – 1 sendok teh;
• ceri – 100 gram;
• madu - 1 sdm. sendok;
• apel – 2 buah;
• gula vanila - sejumput.

Persiapan

Cincang kasar ceri dan apel yang dibuang bijinya dalam potongan besar. keju skim kocok menjadi souffle kuat bersama telur, tambahkan sedikit madu, kayu manis dan gula vanila. Campurkan campuran dadih dengan apel dan ceri cincang, lalu masukkan ke dalam loyang muffin kecil (Anda bisa membelinya khusus untuk kukusan), yang sudah diolesi minyak. Letakkan casserole di bagian bawah kukusan selama 30 menit.

Jadi, kita mendapatkan sekitar 3 porsi kecil yang bisa disebar sepanjang hari, memakannya sebagai hidangan penutup selama diet. Kandungan kalori dari kelezatan ini sekitar 180 kkal per 100 gramnya, sehingga saat Anda memanjakan diri dengan makanan ini, Anda tidak perlu khawatir dengan bentuk tubuh Anda.

Casserole nasi keju cottage, dimasak dalam double boiler, hangat dan hidangan sehat, yang biasanya ada dalam makanan anak-anak, meski mengapa tidak memanjakannya makanan penutup yang lezat sudah dewasa?

Bahan-bahan:

Persiapan

Rebus nasi dan dinginkan. Dalam mangkuk yang dalam, kocok keju cottage dengan krim dan telur dengan mixer. Tambahkan gula halus ke dalam adonan dan sedikit kulit lemon atau kulit buah jeruk apa pun. Untuk menambah rasa asam pada makanan penutup, tuangkan sedikit jus lemon atau jeruk nipis.

Sekarang Anda bisa dengan hati-hati mencampurkan nasi dengan campuran dadih dan menuangkan casserole yang akan datang ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak dan ditaburi gula bubuk membentuk. Kukus makanan penutup selama 45 menit. Casserole yang sudah jadi dapat ditaburi selai, krim, susu kental favorit Anda, atau, lebih baik lagi, disajikan dengan es krim. Selamat makan!

Halo para pembaca blog. Casserole keju cottage dalam ketel ganda - hidangan yang luar biasa, yang dapat disajikan pada hari biasa atau hari libur. Ini pasti akan menyenangkan semua orang! Dan bukan hanya karena kesegaran dan kelembutannya. Hidangannya punya jumlah yang sangat besar zat bermanfaat dan mineral. Dengan mengonsumsi seratus gram casserole saja, Anda sudah membuat tubuh Anda jenuh.

Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, maka ini resep rendah kalori itu akan berguna! Anda akan bisa makan hidangan yang tampak manis dan tidak menambah berat badan. kegemukan. Casserole ini memiliki kandungan kalori yang sangat rendah - hanya 150 kkal dan dapat dimasak (diperbaiki)!

Lebih baik memasaknya dalam cetakan yang dibagi. Dengan cara ini Anda tidak akan makan lebih banyak dari biasanya :) Casserole ini dibuat dengan pati. Ini harus digunakan sebagai pengganti semolina.

Resepnya sangat sederhana:

• kulit ½ jeruk atau lemon;
• 3 sendok pemanis;
• 2 butir telur berukuran sedang;
• 400 g keju cottage (sebaiknya rendah lemak);
• 3 sdm. pati;
• 1 apel berukuran sedang.

Ambil sebutir telur dan kocok dengan keju cottage, tapi hati-hati jangan sampai berbusa. Parut apel dan tambahkan ke dalam campuran. Tambahkan juga pemanis, kanji, dan kulit jeruk. Campur atau kocok semuanya dengan baik. Konsistensi hidangannya akan cukup cair. Namun, Anda tidak perlu takut akan hal ini, karena casserole akan mengeras saat dipanggang. Meskipun demikian, hidangannya akan tetap lembut dan berair.

Sekarang masukkan piring ke dalam cetakan. Anda bisa menggunakan satu cetakan besar atau beberapa cetakan kecil, semuanya tergantung kesukaan Anda. Tempatkan piring di dalam kukusan selama 30 menit. Keluarkan casserole dari kukusan dan tunggu hingga dingin. Jika Anda benar-benar tidak sabar untuk mencoba hidangannya, Anda bisa memotongnya sendiri. Saya sarankan menyiapkannya untuk casserole. Minimal kalori dan manfaatnya bagi tubuh 😉

Lebih banyak resep casserole keju cottage diet. Di sana saya menjelaskan pilihan dengan labu, mokrov, dan pisang.

Casserole keju cottage yang lezat dengan wortel dan kismis dalam slow cooker

Casserole dapat menggabungkan bahan-bahan yang sulit terpikirkan untuk dicampur dalam kehidupan biasa. DI DALAM pada kasus ini- ini wortel dan kismis. Kedua produk tersebut bermanfaat bagi manusia. Dan terutama wortel! Ini mengandung sejumlah besar dan. Mereka memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, jadi hidangannya sangat cocok untuk anak-anak.

Mempersiapkan casserole ini tidaklah sulit:

• 100 gram keju cottage;
• 1 sendok teh. wortel parut;
• 1 sendok teh semolina;
• 1 sendok teh Sahara;
• 1 butir telur puyuh;
• 30 gram mentega;
• kismis secukupnya.

Untuk melunakkan kismis, tuangkan air mendidih ke atasnya selama lima belas menit dan biarkan diseduh. Parut wortel dan campur dengan kismis, telur, semolina, keju cottage, dan gula. Siapkan cetakan silikon kecil atau yang besar. Agar casserole tidak lengket, olesi dengan minyak tipis-tipis. Tempatkan casserole di dalam cetakan.

Anda bisa memasak dalam double boiler biasa (dua puluh menit) atau dalam multicooker dalam mode "Steam". Jika Anda masih memilih memasak dengan slow cooker, tuangkan tiga gelas ke dalam mangkuk air mengalir. Selanjutnya, pasang nampan untuk meletakkan cetakan. Memasak dalam slow cooker juga membutuhkan waktu 20 menit. Biarkan hidangan agak dingin dan Anda bisa menyajikannya.

Saya memasak banyak hidangan dalam slow cooker dan hampir sepenuhnya beralih ke slow cooker. Saya menjelaskan resep lainnya di artikel “”.

Casserole keju cottage kukus untuk anak berusia 1 tahun dengan apel

Bahkan anak kecil pun bisa menikmati casserolenya! Tambahan yang bagus hidangan keju cottage akan menjadi apel. Anak saya suka camilan lezat ini. Sampai dia makan, segala sesuatu yang lain tidak menarik baginya :) Jika Anda memasak dengan wortel atau labu, tambahkan 1 sdm. Sahara.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram keju cottage;
• 1 butir telur;
• 1/3 sdm. semolina;
• 1/2 apel manis.

Siapkan blender dan campur produk di dalamnya: keju cottage, telur, semolina. Parut atau potong apel menjadi kubus dan tambahkan bahan lainnya. Mempersiapkan cetakan porsi, lumasi dengan lapisan tipis minyak. Campuran siap distribusikan ke dalam cetakan. Jika diinginkan, taburi cetakan dengan semolina terlebih dahulu.

Tempatkan cetakan di dalam steamer atau multicooker dengan mode “Steam”. Tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk terlebih dahulu. Tunggu sekitar dua puluh menit. Dinginkan dan Anda bisa memakannya. Anda bisa menyajikan selai, krim asam, atau yogurt alami dengan casserole.

Ini artikel lain yang mungkin Anda sukai. Saya sering membuat ini untuk bayi saya. Siap disantap untuk sarapan, makan siang, dan makan malam :)

Puding dadih kukus yang lembut

Hidangan ini sangat populer di Inggris, tetapi juga tersebar luas di sini. Dibandingkan casserole, tekstur puding lebih empuk dan seragam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 3 bungkus keju cottage (kadar lemak mulai 5%);
• 4 butir telur;
• 3 sdm. gula (jika Anda sedang diet, gunakan pemanis);
• 1/2 sdt. air;
• soda (di ujung pisau);
• kulit lemon;
• jus lemon;
• kayu manis secukupnya;
• kismis.

Campur keju cottage dengan telur dan gula. Tambahkan ke dalam campuran soda api. Jika Anda ingin lebih pilihan yang manis, tambahkan sesendok gula lagi. Ambil setengah buah lemon dan peras sarinya. Tambahkan jus dan kulit (bisa lemon atau jeruk) ke dalam campuran.

Rendam kismis dalam air mendidih selama lima belas menit untuk melunakkannya. Kemudian tambahkan ke sisa bahan. Anda bisa menambahkan kayu manis sesuai selera. Jika Anda alergi terhadap lemon, Anda bisa melakukannya Puding vanila dengan menambahkan vanillin. Campur campuran secara menyeluruh. Posting di cetakan silikon, sudah diminyaki atau dalam mangkuk nasi. Jika Anda lebih suka mangkuk, tambahkan kertas timah terlebih dahulu. Masukkan ke dalam kukusan selama 35 menit.

Dinginkan puding sebelum disajikan. Ada kemungkinan cairannya keluar, perlu ditiriskan. Hidangannya akan menjadi luar biasa empuk dan akan menghiasi hari libur apa pun.

Berikut video resep puding kukus irisan jeruk. Saya baru saja memasak ini. Berkat tambahan jeruk, ternyata sangat empuk dan aromatik.

Cara memasak casserole keju cottage dengan pisang dalam double boiler

Pisang melengkapi dengan sempurna rasa dadih casserole. Mereka sangat berguna selama musim dingin, memperkuat kekebalan tubuh. Toh, mereka mengandung banyak S.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 400 g keju cottage (rendah lemak);
• 2 telur;
• 3 sdm. semolina;
• 1/3 cangkir gula;
• 1 pisang;
• 1/4 sdt. panili;
• kayu manis secukupnya.

Campur keju cottage dengan semolina, telur, gula pasir dan vanila dalam blender hingga halus. Ini akan memakan waktu lima menit. Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan. Kupas apel dan buang intinya. Iris pisangnya. Yang terbaik adalah dalam bentuk kubus.

Aduk pisang cincang ke dalam sisa adonan. Transfer semuanya ke cetakan silikon atau semangkuk nasi. Tempatkan kertas timah di dalamnya terlebih dahulu. Masak campuran dalam double boiler selama empat puluh menit. Saat hidangan sudah siap, biarkan dingin. Anda bisa menaburkan kayu manis di atasnya. Hidangannya sudah siap dan Anda bisa menikmati kelezatannya!

Keju cottage kukus dan casserole oatmeal untuk penderita diabetes

Jika Anda penderita diabetes atau memiliki salah satu anggota keluarga Anda, Anda juga dapat menikmatinya rasanya enak casserole! Meskipun tidak ada gula yang ditambahkan ke dalamnya, casserolenya akan sangat manis dan berair. Dia akan menaklukkan siapa pun.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 200 g keju cottage (rendah lemak);
• 1 sendok teh. havermut;
• 1 apel sedang;
• 1 butir telur;
• 1 sendok teh. dedak;
• sejumput garam;
• 3 sdm. fruktosa:
• kayu manis dan vanila secukupnya.

Parut apel atau potong dadu. Campur dengan keju cottage, havermut, telur dan fruktosa. Selanjutnya tambahkan sejumput garam dan bahan lainnya sesuai selera (kayu manis dan vanila). Tempatkan campuran ini dalam cetakan silikon atau mangkuk nasi. Tempatkan kertas timah di dalamnya terlebih dahulu. Masukkan ke dalam kukusan selama tiga puluh menit. Casserolenya sudah siap!

Teman-teman, apakah kamu suka dengan resep casserole keju cottage? Saya harap Anda akan sering menggunakannya di rumah Anda Kehidupan sehari-hari. Bagaimanapun, waktu minimum dihabiskan untuk persiapannya. Anda dapat dengan mudah membawa casserole ke sekolah, bekerja, atau piknik. Jika Anda mempelajari sesuatu yang baru, pastikan untuk membagikan resep ini di jejaring sosial jadi temanmu tahu cara memasaknya hidangan lezat. Berlangganan blog agar Anda tidak ketinggalan sesuatu yang menarik. Sampai jumpa lagi!

Sederhana dan resep sehat casserole keju cottage kukus yang ingin Anda masak berulang kali. Casserole diet tanpa telur, resep tanpa semolina dan tepung, dengan tambahan buah, untuk menurunkan berat badan dan tikus. 5 cara yang harus dilakukan casserole ringan dan non-kalori.

Casserole keju cottage dalam ketel ganda - pilihan sempurna sarapan sehat. Mereka mengukusnya karena beberapa alasan.

• Untuk seorang anak. Bahkan anak berumur satu tahun Anda bisa memasak hidangan serupa. Ini enak dan tidak akan membahayakan bayi, karena tidak ada kerak goreng dan jumlah besar gemuk
• Kehilangan berat. Pengolesan cetakan minyak sayur membawa kalori ekstra, yang sama sekali tidak pantas untuk pengamat berat badan. Resep yang dipilih dengan benar untuk casserole keju cottage dalam double boiler akan membantu Anda memperolehnya massa otot dan membakar secara efisien jaringan adiposa. Kandungan kalori rata-rata casserole keju cottage - 166 kkal per 100 g Jika menggunakan bahan rendah lemak dan dikukus, kandungan kalorinya bisa 125-140 kkal per 100 g.
• Penyakit saluran pencernaan. Bagi penderita maag, maag, radang duodenum, dll, diperlukan makanan yang ringan dan mudah dicerna. Keju cottage parut dalam bentuk casserole mempertahankan sebagian besar khasiatnya yang bermanfaat. Dan mengukus menghilangkan lemak berlebih.

Keju cottage adalah salah satu dari sedikit produk yang tidak memiliki kontraindikasi. Siapa pun dapat menggunakannya dalam dosis sedang. Pengecualian adalah orang yang menderita kelebihan kalsium dalam tubuh, yang sangat jarang terjadi.

Casserole keju cottage kukus dengan pisang

Hidangan ini cocok bahkan untuk anak berusia 1,5 tahun. Kecualikan saja kayu manis dan vanilin, dan bayi Anda akan dengan senang hati menikmati makanan penutup yang sehat ini.


Anda akan perlu:

• keju cottage - 200 gram;
• krim asam - 1 sendok makan;
• telur - 1 buah;
• semolina - 1 sendok teh;
• gula - 2 sendok makan;
• pisang - 1 buah;
• vanillin - sejumput;
• kayu manis - sepertiga sendok teh;
• garam - sejumput.

Persiapan

1. Dalam mangkuk double boiler, campur semolina, gula, keju cottage, telur, krim asam, vanillin, dan garam.
2. Kupas pisang dan potong dadu. Campur dengan produk lain.
3. Ratakan adonan dan taburi dengan kayu manis.
4. Tutup kukusan dengan penutup dan nyalakan timer selama 30 menit.
5. Setelah matang, segera buka tutupnya agar cairan berlebih tidak menetes ke dalam casserole dan biarkan selama 5-7 menit. Kemudian balikkan wadah dan angkat hidangan siap saji.

Casserole keju cottage dengan pisang paling enak dimakan panas. Setelah dingin, Anda bisa memanaskannya kembali.

Resep subur tanpa semolina

DI DALAM resep ini makanan yang dipanggang disiapkan tanpa semolina. Pati digunakan sebagai gantinya. Yang terbaik adalah mengambil jagung atau nasi, karena mengandungnya mineral yang bermanfaat dan elemen mikro. Dibandingkan pati, semolina tidak membawa manfaat apapun bagi tubuh. Selain itu, dengan penambahan pati, makanan yang dipanggang menjadi ringan dan “mengembang”, tidak membebani massa yang disiapkan. Cocok untuk pai, muffin, pancake, pancake. Casserole keju cottage dalam double boiler juga tidak terkecuali.


Anda akan perlu:

• keju cottage - 600 gram;
• telur - 5 buah;
• tepung maizena - 3 sendok makan;
• gula - 7 sendok makan;
• krim asam - 2-3 sendok makan;
• vanilin, garam - sejumput.

Persiapan

1. Pisahkan putihnya dari kuningnya.
2. Tambahkan gula, garam, pati, dan krim asam ke kuning telur. Kocok semuanya dengan blender atau mixer hingga halus.
3. Kocok putih telur di wadah terpisah hingga kaku.
4. Tuang putih telur kocok ke dalam adonan dadih dan aduk perlahan dari atas ke bawah.
5. Tuang adonan ke dalam mangkuk kukusan, tutup dengan penutup dan masak selama 30-40 menit.

Kue akan mengembang dengan baik dan memiliki konsistensi yang empuk dan lembut. Hidangan ini juga bisa dimasak dalam penangas air. Hasilnya akan sama. Kerak emas Ini hanya berfungsi jika dipanggang dalam oven.

Casserole diet tanpa telur

5 Rahasia Rendah Kalori

1. Keju cottage rendah lemak. Hal paling sederhana yang dapat Anda lakukan casserole makanan- pilih keju cottage rendah lemak. Bebas lemak atau hingga 5% lemak cocok.
2. Kami memasak tanpa semolina dan tepung. Produk-produk ini bisa diganti dengan pati atau tidak digunakan sama sekali. Dasar dari casserole keju cottage adalah susu atau krim rendah lemak.
3. Tidak ada telur. Bahan ini tidak digunakan dalam pembuatan kue tidak hanya oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi juga oleh siapa saja yang memantau kadar kolesterolnya.
4. Kami menggunakan perkamen atau double boiler. Melumasi cetakan dengan minyak berarti tambahan lemak dan, karenanya, kalori. Oleh karena itu, saat memanggang dalam oven, gunakan perkamen atau kukus piringnya. Apalagi jika casserole tersebut ditujukan untuk anak-anak.
5. Kami mengecualikan gula. Gula adalah kalori kosong, jadi selain rasanya, tidak ada manfaatnya. Selain gula, Anda bisa menggunakan pemanis, fruktosa, atau stevia. Atau, sebagai pilihan, tambahkan buah-buahan manis (pisang, pir, persik) atau buah-buahan kering ke dalam casserole. Anda bisa menuangkan madu cair ke atas hidangan yang sudah jadi.

Resep langkah demi langkah

Anda akan perlu:

• keju cottage - 200 gram;
• gula - 1 sendok makan;
• krim asam (rendah lemak) - 2 sendok makan;
• pir, pisang atau apel (pilihan Anda) - 1 buah;
• semolina - 2 sendok makan.

Persiapan

1. Campur keju cottage, gula, semolina, dan 1 sendok makan krim asam di piring yang dalam. Biarkan semolina membengkak selama beberapa menit.
2. Siapkan pure dari buah apa saja (pisang, apel, pir) dengan blender atau parutan khusus. Peras kelebihan jus dari apel atau pir melalui kain tipis atau saringan.
3. Tambahkan puree ke keju cottage, aduk.
4. Panaskan oven hingga 190 derajat dan masak selama 40 menit. Kemudian keluarkan loyang dan olesi lapisan atas dengan sisa krim asam. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit lagi.

Hidangannya akan menjadi harum kerak berwarna coklat keemasan. Anda juga bisa memasak casserole keju cottage diet dalam double boiler. Kemudian sesuai resepnya Anda hanya membutuhkan 1 sendok krim asam saja. Tuang campuran dadih ke dalam mangkuk kukusan, tutup dengan penutup dan atur timer selama 45 menit. Tentukan kesiapan dengan pisau atau garpu.

Kue-kue lembut yang terbuat dari keju cottage dan nanas

Anda akan perlu:

• keju cottage - 400 gram;
• telur - 4 buah;
• krim asam - 2 sendok makan;
• gula - 6 sendok makan;
• nanas kalengan - 3 potong;
• mentega- 10 gram.

Persiapan

1. Pisahkan telur menjadi kuning dan putihnya. Kocok putihnya hingga berbusa. Tambahkan gula (2 sendok makan) dan kocok dengan kekuatan maksimum hingga terbentuk puncak yang kaku.
2. Kocok dengan mixer massa dadih: keju cottage, kuning telur, 4 sendok makan gula pasir.
3. Campurkan putihnya dengan lembut pasta dadih.
4. Tuang seluruh adonan ke dalam wadah kukusan. Taburi dengan potongan nanas potong dadu
5. Casserole keju cottage dimasak dalam double boiler selama 50 menit.

Hidangan disiapkan dengan cara yang sama dalam slow cooker. Atur mode "Memanggang" selama 40 menit. Setelah dingin, keluarkan casserole menggunakan wadah kukusan.

Menurut banyak orang, casserole keju cottage kukus terasa hambar dan tidak berasa. Namun mereka yang menyiapkannya salah berpendapat demikian. Sebenarnya, casserolenya bisa dibuat manis, konsistensinya lapang, dan Anda bisa menambahkan kacang-kacangan, buah-buahan, atau buah-buahan kering ke dalamnya. Hidangan sehat ini pasti menarik bagi semua orang, terutama ibu hamil, ibu menyusui, dan anak kecil.

– dadih hidangan diet, sarapan lezat, lembut makanan penutup dadih. Casserole keju cottage diet dalam double boiler dibuat dari keju cottage rendah lemak, telur, dan gula pasir, tanpa semolina, tepung, soda, baking powder. Gula bisa diganti dengan madu. Keju cottage yang dipilih adalah keju tradisional, tanpa minyak nabati tahan api, yang akan merusak hidangan dan membahayakan tubuh. Casserole keju cottage dalam ketel ganda disiapkan tanpa minyak, terlalu matang, dalam bentuk yang mudah dicerna, diawetkan fitur yang bermanfaat Pondok keju. Keju cottage rendah lemak adalah makanan paling sehat produk susu fermentasi. Kaya akan garam kalsium: sumber kalsium yang mudah dicerna oleh orang lanjut usia, ibu hamil dan ibu menyusui. Mengandung vitamin A, E, P, B2, B6, B12, asam folat, garam besi, natrium, magnesium, tembaga, seng, fluor dan fosfor. Kaya akan asam amino esensial metionin, yang memiliki efek lipotropik. Ini mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh dan mencegah perlemakan hati, yang terjadi akibat paparan racun dan sejumlah racun obat. Keju cottage penting untuk pertumbuhan, pemulihan, seluruh jaringan tubuh, memperkuat tulang dan jaringan tulang rawan. Meningkatkan kemampuan regeneratif sistem saraf dan menormalkan kerjanya. Mempromosikan pembentukan hemoglobin dalam darah. Direkomendasikan untuk pencegahan penyakit metabolik. Direkomendasikan untuk pengobatan penyakit hati, aterosklerosis dan hipertensi. Anda tidak boleh menyalahgunakan keju cottage jika Anda memiliki penyakit ginjal dan peningkatan keasaman perut.

Casserole keju cottage dalam double boiler disiapkan sesuai dengan berbagai resep. Diterbitkan di bawah resep dasar. Dengan menambahkan berbagai bahan, kita mendapatkan variasi rasa dan warna masakan. Aditif populer: kismis, aprikot kering, plum, kenari, beri. Dalam foto - casserole keju cottage dalam ketel ganda dengan kismis dan kenari.

Bahan-bahan

• Keju cottage rendah lemak - 200 g
• Telur - 1 buah.
• Gula atau madu -1 sdm.
• Garam, kayu manis, kapulaga, vanilin secukupnya

Casserole keju cottage dalam double boiler - resep

1. Campur telur dengan gula (madu), bumbu, dan garam hingga rata.
2. Tambahkan keju cottage. Campur bahan-bahan tersebut hingga rata.
3. Jika diinginkan, tambahkan bahan tambahan. Di foto - segenggam kenari dan kismis.
4. Tempatkan campuran dadih ke dalam cetakan. Kami tidak menutup formulir dengan penutup.
5. Casserole keju cottage disiapkan dalam double boiler selama 30 menit. Setelah sinyal, kami memeriksa kesiapan. Jika perlu, tambahkan waktu. Biarkan dingin. Hapus dengan hati-hati.
6. Sajikan hidangan yang sudah jadi panas atau dingin untuk sarapan atau hidangan penutup.

Saya sering memasak casserole ini, terutama di dacha yang tidak memiliki oven, tapi kami pasti membawa double boiler. Dan tempo hari saya kembali membuat casserole keju cottage, namun kali ini untuk menyelamatkan produk basi yaitu susu. Seperti kata pepatah, “kemalangan tidak datang sendiri,” dan saat saya mengalami kemalangan dengan gigi, lemari es kami terbakar habis, sehingga susu berubah menjadi susu kental, dan di sini kami tidak jauh dari keju cottage. Dari 2 liter susu diperoleh kurang lebih 300-400 gram. Pondok keju.

Saya terlalu malas untuk repot dengan kue keju, dan saya tidak punya waktu untuk membuatnya, tetapi di sini saya mencampur semuanya dan dalam 20 menit casserole yang enak dan sehat sudah siap.

Nah, sebenarnya resepnya sendiri. Campur keju cottage (300-400 gr.), 2 butir telur, 2 sdm. sendok semolina dan 1-2 sdm. sendok gula.

Menurut saya 2 sdm. sendok gula pasir ternyata sangat manis, tapi itu juga tergantung apakah buah beri (buah kering) ditambahkan ke dalam casserole dan jenisnya. Misalnya kali ini kita makan casserole dengan irga,

Saya menambahkan 1 sdm gula. sendok, ternyata pas, padahal kata putri baptisnya bisa lebih manis, pada umumnya tambahkan gula sesuai selera. Saya juga mencampurkan buah beri dengan sebagian besar. Saya langsung mencampur semuanya ke dalam mangkuk nasi, jadi tidak perlu dipindahkan.

Seperti yang sudah Anda pahami, casserole kami dipanggang di mangkuk nasi ini. Atur kukusan selama 20 menit dan berjalan-jalan. Putri baptisnya (17 tahun) dan putranya hampir bertengkar karena casserole keju cottage ini, meskipun putri baptisnya sendiri tidak terlalu menyukai keju cottage.

Jika saya membuat casserole hanya untuk anak saya, jumlah bahannya juga dikurangi dan agar seluruh casserole tidak luntur di dasar mangkuk nasi, saya memasaknya di wadah makanan biasa berukuran kecil.

Cobalah, casserolenya enak dan menyehatkan, dan yang terpenting, waktu persiapannya minimal.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+