Resep cepat rendah kalori. Makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan - semua yang ingin Anda ketahui

Halo para pembaca yang budiman!

Ya Tuhan! - seru semua orang saat melihat angka yang salah di timbangan 😉 Sentimeter ekstra di pinggang tidak menghiasi siapa pun. Namun tidak perlu panik dan depresi. Dan Anda perlu mengatur pola makan Anda. Mulai sekarang, harus ada hidangan rendah kalori di meja Anda. Apakah sulit untuk mempersiapkannya? Sama sekali tidak. Sekarang aku akan menceritakan semuanya padamu.

Kandungan kalori adalah jumlah energi yang Anda peroleh dengan mengonsumsi produk tertentu. Setiap orang mempunyai norma konsumsinya masing-masing. Jika Anda melebihinya, maka kelebihan energi tersebut akan berubah menjadi kelebihan berat badan. Dan kami tidak membutuhkan ini sama sekali!

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka jumlah kalori dalam makanan Anda harus dikurangi. Namun tidak hanya selama masa diet saja yang penting untuk tetap menghitung. Jika Anda sudah mulai menjalani gaya hidup yang lebih aktif dan berolahraga, Anda harus memantau pola makan Anda. Bagaimanapun, tubuh membutuhkan kekuatan, Anda tidak bisa memaksanya untuk kelaparan. Jika tidak, Anda tidak akan melihat apa pun kecuali kelelahan dan suasana hati yang buruk.

Saat menurunkan berat badan, jangan lupa bahwa komposisi produk juga penting. Komponen utamanya adalah protein, lemak dan karbohidrat. Makan lebih sedikit makanan berlemak. 1 gram lemak sama dengan 9 kkal. Dan 1 gram karbohidrat atau protein sama dengan 4 kkal. Apakah Anda merasakan perbedaannya?

Makanan rendah kalori

Apa yang harus Anda makan untuk menurunkan berat badan atau setidaknya tidak menambah berat badan? Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah sayuran. Mentimun, kubis dan makanan super rendah kalori sejenisnya. Saya menulis tentang produk tersebut di artikel tentang. Pastikan untuk membacanya!

Namun Anda tidak akan puas hanya dengan sayur saja. Tambahkan buah ke menu Anda. Yang manis seperti melon atau semangka akan menjadi makanan penutup yang enak dan tidak akan merusak bentuk tubuh Anda.

Namun untuk kehidupan normal Anda membutuhkan karbohidrat dan protein. Tanpa karbohidrat, seseorang kehilangan kekuatan. Dan protein dibutuhkan untuk menjaga massa otot. Dari mana saya bisa mendapatkannya?

Sumber karbohidrat kompleks terbaik adalah bubur. Khususnya . Ini memenuhi dengan sempurna dan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Ini sarapan favoritku di pagi hari. Dan jika Anda menambahkan kacang-kacangan, kurma, kismis, atau buah beri segar, Anda tidak akan terkejut :) Ada baiknya juga menyertakan roti gandum hitam dan roti kering. Sangat bagus jika mengandung.

Jamur bisa menjadi pengganti daging yang hampir ideal. Produk rendah kalori ini kaya akan protein. Namun Anda tidak boleh sepenuhnya mengganti protein hewani dengan protein nabati. Lebih baik memasukkan ikan rendah kalori dan produk daging tanpa lemak ke dalam makanan Anda. Di bawah ini saya akan memberi Anda daftarnya.

Produk daging rendah kalori:

  • ginjal;
  • jantung;
  • daging sapi muda (tanpa lemak);
  • ayam;
  • kelinci;
  • daging sapi tanpa lemak;
  • Turki.
  • menggelepar;
  • karper;
  • ikan mas crucian;
  • mencium;
  • bertengger di sungai;
  • burbot;
  • bertengger;
  • tombak;
  • pollock.

Makanan laut rendah kalori:

  • cumi-cumi;
  • kepiting;
  • udang.

Jangan lupakan produk susu. Kefir dan yogurt rendah lemak baik untuk pencernaan dan kaya protein. Dan jika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, Anda bisa membeli selai jeruk dan marshmallow. Beberapa potong tidak akan merusak lingkar pinggang Anda, dan ahli gizi bahkan merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan lezat ini daripada gula.

Liter.ru

Ke toko

Toko saya.ru

Ke toko

Ozon.ru

Ke toko

Menurut saya, ini hanyalah anugerah. Namanya sendiri menarik. Dalam buku ini, banyak mitos tentang menurunkan berat badan yang dihilangkan begitu saja.

Apa cara terbaik untuk memasak?

Jangan lupa bahwa memasak memainkan peran penting. Anda sering kali dapat dengan mudah menurunkan dua kilogram ekstra dengan berhenti makan makanan yang digoreng. Apa cara terbaik untuk memasak?

Kebanyakan buah dan sayuran idealnya dimakan mentah. Sebagai variasi, Anda bisa menyiapkan salad dengan membumbuinya dengan minyak zaitun atau jus lemon. Anda juga bisa menambahkan yogurt rendah lemak atau susu asam. Saya sudah lama mengganti mayones dengan yogurt lemak 2,5% – ternyata sangat enak.

Sayuran yang tidak bisa dimakan mentah sebaiknya dikukus. Dengan cara ini mereka akan mempertahankan penampilan yang menggugah selera, serta serat dan vitamin. Anda bisa mengukus ikan dan daging. Tambahkan bumbu dan rempah segar ke dalamnya. Saya mendapatkan dada ayam yang sangat empuk dalam saus mustard dengan bumbu dalam kertas timah. Kukus selama 30 menit dan selesai. Lihat resepnya di bawah ini.

Merebus bukanlah metode memasak yang paling sehat. Misalnya, vitamin C hampir tidak ada sama sekali pada wortel rebus, lalu direbus ke dalam kaldu.

Jika Anda benar-benar perlu merebus sayuran, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Dengan cara ini Anda akan mengurangi waktu memasak dan setidaknya mengawetkan sesuatu yang bermanfaat.

Anda juga bisa merebus sayuran dan daging. Memasak perlahan dengan api kecil tidak akan merusak makanan. Tapi saya tidak menyarankan merebus ikan. Dia tidak tahan dengan waktu memasak yang lama. Menurut selera saya, itu harus dipanggang dengan kertas timah di dalam oven atau dikukus dalam slow cooker. Dengan cara ini ia mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat dan tidak kehilangan rasanya.

Resep rendah kalori

Keripik buah dan sayur

Keripik alami ini bagus untuk ngemil. Inti apel dan potong menjadi irisan tipis 1-2 mm. Taburi dengan kayu manis bubuk dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Nyalakan oven pada suhu 120 - 140 derajat. Masak sekitar 35-45 menit atau periksa kematangannya.

Keripik ini bisa dibuat dari buah pir, persik, dan plum. Dan jika Anda ingin variasi, buatlah keripik dari sayuran - zucchini, wortel, atau tomat. Untuk menjaga lebih banyak vitamin sehat, saya sarankan menyiapkan keripik ini di dalam dehidrator.

Nyalakan untuk waktu tertentu dan pilih suhu yang diinginkan. Di pagi hari Anda akan mendapatkan camilan segar dan sehat.

Zucchini berguling

Dan ini resep dari Gordon Ramsay. Menghasilkan 49 kkal per 100 gram. Belah 4 buah zucchini kecil dan gunakan pisau pengupas untuk memotong menjadi 24 potongan panjang. Sekarang rendam zucchini dalam minyak dan cuka balsamic.

3-4 sendok makan keduanya sudah cukup. Ambil piring besar dan taburi bagian bawahnya dengan sedikit minyak zaitun dan cuka balsamic. Dan letakkan piring-piring itu secara melintang dan teteskan minyak dan cuka sedikit demi sedikit. Tempatkan piring di lemari es selama 30 menit.

Sementara itu, dalam blender, haluskan 250 g keju cottage segar (5%), 1 ikat kemangi, 50 g kacang pinus, dan setengah jus lemon. Anda harus mendapatkan pasta yang homogen. Tempatkan 1 sdt. campuran dadih ke salah satu ujung potongan zucchini dan gulung menjadi gulungan. Buat sisa gulungan dengan cara yang sama. Letakkan tegak di atas piring dan taburi dengan lada hitam. Gerimis dengan sedikit minyak dan cuka balsamic.

salad vitamin

Ini adalah salad termudah yang bisa dibuat dalam 5 menit. Menghasilkan 85 kkal per 100 gram. Ambil kubis putih, apel, dan wortel. Saya sangat sering melakukan ini. Iris tipis kubis, masukkan ke dalam mangkuk, taburi garam dan hancurkan dengan tangan. Ini akan memberikan jus dan menjadi lebih lembut. Parut apel dan wortel dengan cepat. Tambahkan ke kubis, tambahkan minyak dingin dan garam secukupnya.

Campur dengan baik. Itu saja, saladnya siap dalam 5 menit. Menikmati! 🙂

Dada ayam dalam kertas timah

Bilas payudara dan keringkan sisa air dengan handuk kertas. Buat 3 potongan melintang di setiap sisi. Ambil 3 sendok makan sawi dan oleskan pada payudara, terutama pada bagian yang sayatan. Anda bisa menambahkan garam dan merica jika mau, tapi saya tidak. Ternyata enak sekali. Bungkus daging dengan kertas timah dan masukkan ke dalam kukusan.

Anda juga bisa memasak dalam slow cooker di atas nampan khusus. Atur waktu menjadi 30-35 menit. Sementara itu, masak kembang kol dalam air asin. Setelah daging matang, potong-potong dan letakkan di piring bersama kembang kol cincang.

Makan malam atau makan siang lengkap sudah siap. Selamat makan.

Muesli buatan sendiri

Tidak perlu menambahkan gula tambahan pada hidangan ini. Saya jamin Anda akan menyukainya! Kamu membutuhkan 150 ml kefir atau yogurt alami tanpa gula, 2 sendok makan oatmeal, sedikit kismis dan kacang-kacangan. Anda dapat menambahkan buah-buahan segar di sini - apel, pir, pisang, atau beri. Apapun yang kamu suka. Tuang oatmeal dengan kismis dan kacang ke dalam gelas. Dan tuangkan kefir di atasnya.

Aduk dengan sendok dan diamkan selama 10-15 menit hingga oatmeal mengembang. Anda bisa menyiapkannya terlebih dahulu dengan memasukkannya ke dalam lemari es. Dan membawanya ke kantor sebagai camilan di pagi hari. Ngomong-ngomong, enak juga untuk dibawa sebagai camilan. koktail untuk menurunkan berat badan. Mereka bisa diencerkan dengan susu atau bahkan kefir.

Salad dengan cumi

Salad ini mengandung banyak protein sehat. 3 buah sudah cukup. cumi, 1 butir telur rebus, 1 ketimun besar, sawi putih, sayuran hijau. Pertama bersihkan cumi dari isi perutnya lalu bilas. Saat air dalam panci mendidih, beri garam dengan 1 sendok teh garam. Turunkan cumi dengan hati-hati ke dalam air mendidih. Atur waktu selama 3 menit dan keluarkan. Selagi mendingin, potong kubis Cina, tambahkan garam dan hancurkan sedikit dengan tangan Anda di mangkuk salad.

Tambahkan telur cincang, mentimun, dan bumbu ke dalamnya. Potong cumi yang sudah dingin menjadi cincin. Hiasi salad dengan minyak atau yogurt yang diperas dingin.

Casserole yang cerah

Ambil 2-3 zucchini ukuran sedang (atau zucchini), 3 tomat, 3 kentang. Ambil loyang tahan panas atau olesi permukaannya dengan mentega. Potong sayuran menjadi lingkaran dan susun dalam lingkaran, bergantian. Anda seharusnya mendapatkan lingkaran seperti ini.

Sebarkan bawang putih yang dihancurkan di antara irisan sayuran. 3-4 potong sudah cukup. Taburi dengan minyak zaitun. Taburi dengan bawang bombay yang direbus sebentar dan bumbu segar cincang. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica bubuk.

Tutupi bagian atas piring dengan penutup atau kertas timah. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 220 derajat selama sekitar 45 menit. Foil harus dilepas selama 20 menit terakhir. Keluarkan dari oven dan diamkan sebelum disajikan. Ya, jika Anda memiliki sepotong keju keras, taburkan di atas sayuran saat Anda mematikan oven. Diamkan hidangan selama 5 menit lagi untuk melelehkan keju.

Anda dapat menambahkan sayuran segar apa pun ke dalam hidangan ini, apa pun yang Anda miliki. Terong dan paprika juga cocok untuk resep ini.

Smoothie hijau

Ambil beberapa tangkai dill, 1 mentimun dan apel hijau, 2 sendok makan jus lemon, 5-10 pistachio kupas, 150 ml air. Jika diinginkan, tambahkan satu sendok teh parutan jahe dan sedikit madu. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan tekan tombolnya. Tambahkan air. Smoothie rendah kalori sudah siap!

Saya rasa itu saja untuk hari ini. Saya mungkin akan menambahkan lebih banyak resep ke artikel ini :)

Makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana sangat diperlukan dalam makanan sehari-hari.

Mereka diperlukan bagi orang-orang yang ingin menjaga diri mereka dalam kondisi prima sepanjang waktu. Setuju, kami bukan robot, dan terkadang kami menginginkan sesuatu yang enak dengan kekuatan yang tak tertahankan.

Anda tidak boleh terus-menerus mengendalikan diri, tidak mungkin hidup lama dalam tekanan psikologis yang terus-menerus.

Gunakan saja resep rendah kalori untuk menurunkan berat badan dan diversifikasi menu Anda.

Kami telah mengumpulkan hidangan lezat dan sehat untuk orang-orang dengan preferensi gastronomi berbeda.


Salad rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana - kesenangan kecil sehari-hari

Salad berbeda dengan salad - itu sudah pasti. Dalam hidangan seperti itu, meskipun bahan-bahannya tidak berbahaya, kalori yang tidak menguntungkan dapat disembunyikan secara misterius.

Paling sering, pompa bensin yang harus disalahkan.

Di sini Anda harus membuat pilihan pribadi dan memutuskan mana yang terbaik. Misalnya, mayones bukanlah produk yang menyehatkan, namun energi bersihnya masih lebih sedikit dibandingkan minyak biji rami.

Kami telah menyiapkan resep rendah kalori dengan kalori untuk menurunkan berat badan atau menjaga tubuh Anda pada berat tertentu agar stabil setelah periode pembatasan.

Olivier “Gaya Vegetarian” - 90 kkal

Anda akan perlu:

  1. Wortel - 2 buah.
  2. Keju olahan - 1 pc.
  3. Acar mentimun - 3 buah.
  4. Kentang - 5–6 buah.
  5. Bawang - 1 buah.
  6. Jamur goreng (opsional) - 250 gr.
  7. Kacang polong kalengan - 1 kaleng
  8. Mayones buatan sendiri - 3 sdm. sendok
  9. Lada, garam, bumbu

Rebus sayuran dan goreng jamur terlebih dahulu.

Potong, tambahkan mentimun dan keju. Tiriskan cairannya, dan tambahkan kacang polong, bawang bombay cincang halus, dan bumbu ke dalam massa total. Bumbui dengan mayones buatan sendiri.

Untuk resep masakan lezat rendah kalori (untuk menurunkan berat badan) potong mentimun dan tomat.

Lebih baik mengambil buah berukuran sedang. Bawang merah berfungsi sebagai hiasan; iris tipis-tipis, lebih untuk memberi warna daripada rasa.

Aduk campuran yang dihasilkan, bentuk kubus dan tambahkan keju. Saatnya bumbu (zaitun, minyak, jus lemon).

Salad sayuran dengan arugula - 58 kkal

Anda akan perlu:

  1. Tomat - 2 buah.
  2. Arugula - banyak
  3. Peterseli - banyak
  4. Mentimun - 2 buah.
  5. Dill - banyak
  6. Mentega - 2 sdm. sendok
  7. Salad - 2 ikat
  8. Jus lemon segar - 1 sdm. sendok
  9. Garam

Cincang halus bagian atas dan sobek daunnya. Bumbui saladnya. Sajikan segar.

Sebelum menguasai resep untuk mudah dan cepat menurunkan berat badan dengan penghitungan kalori , perhatikan baik-baik foto perwakilan misterius dari sayuran silangan ini.

Sayangnya, di negara kita, hal ini jarang digunakan dalam praktik.

Arugula sangat populer dalam masakan Italia.

Ini mendukung tubuh dengan vitamin, melindungi terhadap virus patogen, meningkatkan hemoglobin dalam darah dan mempercepat proses metabolisme.

Resep arugula rendah kalori untuk menurunkan berat badan hampir selalu merupakan resep dengan banyak serat, sehingga memberikan rasa kenyang sepanjang hari.

Tip: makanlah buah secara terpisah dari yang lain. Kita sering meninggalkannya untuk makanan manis, dan ini mempersulit proses pencernaan.

Sup diet untuk menurunkan berat badan: resep, kandungan kalori yang tepat

Hidangan diet serupa untuk menurunkan berat badan dengan cepat , beragam yang lezat resep dengan kandungan kalori harus menjadi bagian utama dari diet Anda.

Hidangan di bawah ini adalah makan siang yang sempurna atau makan malam rendah kalori untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

P kami menawarkan yang terbaik untuk Anda resep, diuji dari pengalaman kami sendiri.

Sup miju-miju - 44 kkal

Anda akan perlu:

  1. Lentil (merah) - setengah gelas
  2. Minyak sayur - 1,5 sdm. sendok
  3. Wortel - 1 buah
  4. Air - 2 liter.
  5. Bawang - 1 buah
  6. Garam lada

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan masukkan ke dalam wajan panas. Giling wortel dan goreng dengan minyak selama beberapa menit.

Panaskan air dan tambahkan lentil, tumisan, dan bumbu. Tunggu hingga mendidih dan masak selama 20 menit. Fokus pada kelembutan kacang-kacangan.

Semua Resep Penurunan Berat Badan Rendah Kalori Ini Dengan Jumlah Kalori Tepat akan membantu Anda tetap langsing tanpa terlalu membatasi porsinya.

Borscht dengan jamur porcini - 60 kkal

Anda akan perlu:

  1. Kubis - 300 gr.
  2. Kentang - 5 buah.
  3. Bit - 1 buah.
  4. Jamur Porcini - 200 gr.
  5. Minyak bunga matahari - sdm. sendok
  6. Bawang - 1 buah.
  7. Tomat (persiapan tomat) - 350 gr.
  8. Wortel - 1 sedang
  9. Air - 2,5–3 liter.
  10. Garam lada

Resep yang disajikan berfungsi untuk menurunkan berat badan dengan sangat mudah dengan penghitungan kalori yang ditunjukkan, cukup satu foto menciptakan nafsu makan, tetapi kenyataannya Anda tidak bisa melepaskan diri dari piring!

Siapkan sayuran: suwir kubis, kupas kentang dan potong dadu.

Potong tomat, jamur, dan bit. Masukkan semuanya ke dalam multicooker, tambahkan bumbu dan minyak, atur mode yang sesuai selama satu jam.

Potongan daging Hercules - 108,7 kkal

Anda akan perlu:

  1. Oatmeal - 2 cangkir
  2. Kentang - 3–4 potong
  3. Bawang putih - 4 siung
  4. Bawang - 1 buah.
  5. Minyak - 2 sdm. sendok
  6. Air mendidih - 2 gelas
  7. Garam, merica, rosemary

Tuangkan air mendidih di atas “Hercules”, tutup dengan piring selama setengah jam. Haluskan bawang bombay dengan blender. Parut kentang dan tambahkan oatmeal.

Tambahkan bawang putih cincang dan bumbu di sana, campur semuanya dengan tangan Anda. Panaskan wajan dengan minyak, buat irisan daging dari massa yang dihasilkan dan goreng dengan cara biasa hingga matang.

Omong-omong, oatmeal ada di tiga besar sereal rendah kalori untuk menurunkan berat badan (tidak termasuk soba dan jelai mutiara), ini adalah makanan yang sangat sehat.

Hampir semua hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dengan tambahan oat gulung terdiri dari sederhana bahannya, menyiapkannya tidaklah sulit.

Makanan pembuka "Terong dengan tomat dan keju" - 67 kkal

Anda akan perlu:

  1. Terong - 400 gr.
  2. Keju olahan - 50 gr.
  3. Tomat - satu besar
  4. Krim asam - 15 gr.
  5. Bawang putih - 3 siung
  6. adas - 5 gram.
  7. Minyak zaitun - 5–10 gr.
  8. Garam

Potong tomat dan terong menjadi cincin, lebarnya sekitar 3 cm, ambil loyang dan olesi dengan lemak.

Tempatkan "bulat" satu di atas yang lain dan tambahkan garam. Giling keju, bawang putih, krim asam dan oleskan campuran tersebut ke tomat, hiasi dengan bumbu. Panggang dengan suhu 170°C selama kurang lebih 20 menit.

Kami berharap makanan rendah kalori kami untuk menurunkan berat badan dan resep dengan foto membangkitkan minat Anda pada masakan sehat.

Makanan pembuka ini cocok bahkan di meja pesta.

Sandwich dengan pasta kacang - 30 0 kkal

Anda akan perlu:

  1. Kacang - 100 gram.
  2. Roti bebas ragi atau roti renyah - 4 buah
  3. Hijau - 50 gram.
  4. Mentega - 40 gram.
  5. Minyak sayur - 2 sendok teh
  6. Bawang putih - 3 siung kecil
  7. Garam

Jika Anda bermimpi sarapan rendah kalori untuk menurunkan berat badan , lalu kami menemukan yang menarik resep.

Ini akan dihargai oleh mereka yang merindukan sandwich pagi seperti biasanya.

Alternatifnya cukup menarik, dan yang terpenting enak!

Rendam kacang semalaman. Nanti rebus hingga empuk, haluskan dengan garpu. Tambahkan garam, tambahkan mentega, bawang putih cincang dan aduk. Goreng roti, olesi dengan pate dan hiasi dengan bumbu.

Dapat dihapus dari ini resep rendah kalori untuk menurunkan berat badan setiap hari minyak bunga matahari dan hidangannya akan menjadi lebih sehat.

Kandungan kalorinya cukup tinggi, namun pertama-tama, sebaiknya Anda tidak makan pate lebih dari 50 gram sekaligus; kedua, banyak mengandung protein yang tentunya bermanfaat untuk membangun tubuh yang indah.

Tip: konsumsilah lemak nabati (minyak biji rami, minyak rami, dll) setiap hari. Kehadiran mereka direkomendasikan oleh ahli gizi olahraga, terutama jika Anda menjalankan diet khusus.

Permen sederhana dan menggoda ala Cheat Meal Days

Kami menawarkan resep masakan rendah kalori agar efektif penurunan berat badan dengan foto untuk apa yang disebut "makanan curang".

Biasanya dipilih suatu hari yang diperbolehkan untuk sedikit melebihi asupan kalori biasanya.

Pendekatan ini mempercepat metabolisme Anda, dan Anda menurunkan berat badan dengan lebih efektif. Yang manis-manis... itulah yang dilarang lebih dari apapun. Jadi mari kita manfaatkan dan manjakan diri kita di akhir pekan.

Permen kelapa dengan aprikot kering - 375 kkal

Anda akan perlu:

  1. Aprikot kering - 200 gr.
  2. Serpihan kelapa (atau biji wijen) - 20 gr.
  3. Biji bunga matahari - 200 gr.
  4. Pisang - setengah utuh
  5. Kelapa kocok (bubur) - 90 gr.

Rendam biji dan aprikot kering semalaman. Kukus massa kelapa. Kocok semua bahan dalam blender dan gulingkan dalam serutan atau biji wijen.

Permen buncis mentah - 3 90 kkal

Anda akan perlu:

  1. Buncis - 300 gr.
  2. Kenari - 100 gram.
  3. apel - 100 gram.
  4. Tanggal - 5 buah
  5. Kakao - 2 sdm. sendok
  6. Carob (bisa dilakukan tanpanya) - 3 sdm. sendok

Rebus terlebih dahulu buncis hingga empuk.

Kocok semuanya, aduk rata dan gulingkan ke dalam sisa coklat. Dengan menggunakan kacang, Anda dapat mengontrol konsistensinya. Tidak ada yang akan menebak terbuat dari apa!

Pancake pisang - 172 kkal

Anda akan perlu:

  1. Pisang - 3–4 buah.
  2. Baking powder - 1 sendok teh
  3. Tepung - 4 sdm. sendok
  4. Garam

Hancurkan pisang dengan garpu, masukkan sisa bahan, aduk rata.

Goreng adonan yang dihasilkan di kedua sisi seperti pancake biasa.

Tip: makan pancake pisang dengan buah beri segar atau krim asam.

Life-Reactor mengucapkan selamat makan!

12:59

Sangat mudah untuk menyiapkan makanan sehat dan lezat untuk menurunkan berat badan dari bahan-bahan sederhana.

Makanan diet - tidak hanya minimal kalori, tetapi juga cita rasa masakan yang kaya, penyajian orisinal, dan kombinasi bahan yang menarik. Mono-diet mengganggu metabolisme dan membahayakan tubuh.

Resep menyiapkan hidangan rendah kalori sederhana dan lezat untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana adalah jalan keluar bagi semua orang yang ingin menghilangkan berat badan berlebih tanpa membahayakan kesehatan dan rasa lapar yang menyakitkan.

Kami dengan senang hati menyampaikan kepada Anda resep hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan ini: dengan kalori yang ditunjukkan, foto yang menggugah selera, yang paling mudah disiapkan, dari zucchini, kefir, dada ayam, dan banyak lagi!

salad

Lebih banyak sayuran hijau, sayuran, makanan laut, lebih sedikit lemak, saus “berat”. Membantu Anda membakar kalori, merica bubuk, jahe.

Cocok untuk diisi ulang yogurt, jus lemon, . Hijau - apa saja: dill, basil,...

Ringan dengan udang

Hidangan yang lezat dan empuk akan menarik bagi penggemar diet yang tidak ingin hanya makan soba dan kefir tanpa garam.

Kandungan kalori saladnya hanya 237 kilokalori.

Metode memasak:

  • rebus udang (150 g) selama 7 menit;
  • cincang hijau halus (seikat kecil peterseli) dan sedang (dalam irisan tipis);
  • Campur seafood rebus dengan timun, herba, yogurt alami tanpa bahan tambahan dengan kandungan lemak 1%. Lada hitam bubuk akan menambah rasa pedas pada salad;
  • Salad ringan dan sehat ini mengandung banyak vitamin dan cocok untuk sarapan dan makan siang.

Artikel berikut menjelaskannya secara rinci. Menurunkan berat badan untuk kesehatan Anda!

Pernahkah Anda mendengar tentang diet telur? Artikel kami berisi prinsip-prinsip umum, serta ulasan dari mereka yang telah mencobanya.

Diet Simeons dengan menu setiap hari -. Serta penjelasan metodologi dan ulasannya.

Smoothie mentimun

Minuman kental yang menyegarkan mengandung minimal kalori (hanya 35). Smoothie mentimun dan seledri memiliki rasa orisinal ditambah konsistensi yang lembut.

Memasak sangat mudah:

  • Kupas empat mentimun besar dan masukkan ke dalam blender;
  • Cuci seikat daun seledri, buang dahannya, tambahkan daun ke mentimun;
  • Tuang 100 ml yogurt rendah lemak tanpa bahan tambahan ke dalam mangkuk blender, jus dari setengah jeruk nipis, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya;
  • kocok adonan dan tuang ke dalam gelas tinggi.

Makan pertama

Nikmati kaldu dan sup yang lezat dan kaya! Borscht kental dengan daging babi berlemak juga bisa menunggu!

Pilihan ideal adalah sup sayuran ringan dengan konsistensi bervariasi.

Piringnya harus kecil, sebaiknya berwarna biru atau biru muda.

Sup sayuran dengan zucchini dan rempah-rempah

Hidangan sehat dan lezat dibuat dari bahan sederhana. Unsur yang harus dimiliki adalah sayuran seledri, yang membakar kalori ekstra.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan fillet ayam potong dadu. Bersama dengan sup sayur, tubuh akan menerima hanya 130 kalori.

Hidangan ini mudah disiapkan:

  • rebus air dalam panci (3 l), tambahkan garam (sendok teh);
  • masukkan beberapa sendok makan kacang hijau, potong dadu (2 buah sedang tanpa kulit dan biji), (2 buah), (kepala besar);
  • masukkan daun salam (2 lembar), seledri cincang, nyalakan api kecil (pastikan kuahnya mendidih);
  • setelah sepertiga jam, tambahkan peterseli dan adas, 5-6 merica hitam, 1 sdm. aku. minyak sayur, rebus selama 5 menit;
  • tambahkan krim asam rendah lemak sebagian.

Sup krim tomat

Ibu rumah tangga tidak harus berdiri di depan kompor: supnya segar, dengan aroma cerah. 100 g hanya mengandung 50 kalori.

Petunjuk memasak:

  • Lepuh enam buah matang dengan air mendidih, segera buang kulitnya, dan potong dengan blender. Tuang 1 sdm ke dalam massa tomat. aku. jus lemon segar, 4 sdm. aku. air mendidih;
  • potong seikat peterseli, potong satu cengkeh, haluskan dengan sedikit garam dan lada hitam aromatik, gula (sendok teh), tambahkan ke massa tomat, kocok;
  • Tuang sup tomat ke dalam mangkuk (2 porsi), tambahkan krim asam rendah lemak.

Kursus kedua

Mudah disiapkan dari sayuran, daging, ikan hidangan rendah kalori. Bumbu, rempah-rempah, jus lemon dan jeruk nipis akan menambah rasa pedas dan meningkatkan rasa. Hidangan yang direbus, direbus, dipanggang itu menyehatkan.

Kentang goreng, medali daging dengan mayones, dan jamur tidak diperlukan saat menurunkan berat badan.

Daging sapi dengan saus asli

Makan sehat untuk menurunkan berat badan bukan hanya tentang sayuran. Pecinta daging pasti akan menikmati empuknya daging sapi dengan kuah susu fermentasi ( jumlah kalori per 100 g hidangan – 295).

Cara memasak:

  • daging dingin (300 g), potong kecil-kecil, rebus;
  • setengah jam sebelum siap, tambahkan seikat peterseli, bawang bombay yang diiris tipis, garam dan merica ringan. Tambahkan daun salam nanti, 3 menit sebelum mematikan kaldu;
  • Giling seikat adas dalam blender, lalu tuangkan 2 sdm. aku. yogurt alami, masukkan dua siung bawang putih yang dihaluskan, tambahkan 150 ml kefir rendah lemak. Kocok kembali campuran tersebut dan tuang ke dalam mangkuk;
  • Letakkan potongan daging sapi di piring dan tuangkan di atas saus lembut.

Tidak perlu mengambil lebih banyak daging daripada yang ditunjukkan dalam resep.: Daging sapi terasa enak dan empuk hanya jika baru dimasak.

Irisan daging wortel dan labu kukus

"Bom vitamin" untuk sarapan. Setengah jam - dan Anda bisa memanjakan diri dengan irisan daging yang harum.

Menghasilkan sekitar 20 buah, kandungan kalori total – 800 kkal (untuk seluruh hidangan).

Cara melanjutkan:

Kaviar labu

Disiapkan dengan mempertimbangkan kebutuhan mereka yang menurunkan berat badan ( per 100 g kaviar – hanya 97 kalori), massa sayur empuk cocok sebagai lauk fillet ayam rebus.

Beberapa bumbu dan rempah - dan hidangan hambar tidak hanya sehat, tetapi juga lezat.

Apa yang harus dilakukan:

  • Kupas 2 buah zucchini, buang bijinya, potong dadu, rebus dengan sedikit cairan atau uap;
  • Masukkan tomat besar ke dalam air mendidih (tahan selama 1 menit), buang kulitnya, haluskan atau potong dengan blender;
  • Potong juga zucchini yang sudah disiapkan, tambahkan sedikit peterseli dan adas, di ujung satu sendok teh lada hitam, dua lembar daun salam, massa tomat, sedikit garam, gula;
  • Rebus massa sayuran dengan api kecil selama 10–15 menit, tidak lebih. 2 menit sebelum proses berakhir, tuangkan satu sendok makan minyak zaitun;
  • Sajikan kaviar labu dingin.

Makarel kukus

Kalori minimum – rasa dan manfaat maksimal. Ikan laut yang empuk mengandung asam lemak Omega-3 dan vitamin.

Dibutuhkan waktu minimal untuk menyiapkan hidangan yang memuaskan namun rendah kalori ( 190 kalori per 100 g ikan).

Petunjuk langkah demi langkah:

  • Usus ikan tenggiri kecil, cuci bersih, beri sedikit garam, potong kulit pada sisi yang akan berada di atas saat dimasak;
  • di dalam bangkai masukkan sedikit peterseli, sepotong mentega, tiga potong lemon;
  • masukkan makarel ke dalam double boiler, tuangkan jus lemon di atasnya;
  • Setelah seperempat jam, ikan empuk sudah siap.

Casserole dengan fillet ayam dan brokoli

Hidangan ini cocok untuk sarapan dan makan siang. Casserole yang berair mengandung 160 kalori per 100 g hidangan.

Cara memasak:

  • Rebus brokoli (500 g) selama 5 menit, bilas dengan air es untuk mempertahankan warna yang menyenangkan;
  • Dalam mangkuk, kocok 2 dengan segelas susu;
  • (3 buah) dipotong menjadi cincin tipis;
  • Haluskan fillet ayam ditambah bawang bombay besar dalam blender atau haluskan melalui penggiling daging, tambahkan sedikit lada hitam dan garam;
  • olesi cetakan dengan minyak sayur, taburi remah roti, taruh brokoli, lalu cincang paprika, lalu giling fillet ayam dengan bawang bombay, ratakan;
  • tuangkan campuran telur-susu di atasnya, taburi casserole dengan keju keras (100 g);
  • masukkan ke dalam oven. 30–40 menit sudah cukup (suhu – 180 derajat);
  • Saat disajikan, hiasi dengan peterseli.

Zucchini dengan krim asam

Bergizi, cukup memuaskan, tetapi tidak membahayakan bentuk tubuh - begitulah ciri khas hidangan sayur ini. Rendah kalori - 43 kalori per 4 porsi.

Cara memasak:

  • Potong dua zucchini yang sudah dikupas menjadi kubus besar, jika bijinya besar, pastikan untuk membuangnya;
  • Tempatkan dalam panci, tambahkan 3 sdm. aku. air (sayuran akan mengeluarkan sarinya saat direbus), tambahkan sedikit garam dan gula;
  • didihkan dengan api kecil (sekitar 15 menit);
  • tambahkan 2 sdm ke hidangan yang hampir jadi. aku. krim asam 15% lemak, tuangkan satu sendok teh minyak sayur, didihkan lagi selama 5 menit.

Zucchini dengan ayam cincang dan keju di dalam oven

Pilihan menarik untuk menu musim panas. Hidangan penurun berat badan ternyata juicy, memuaskan, dengan jumlah kalori yang dapat diterima (95).

Dalam perjuangan melawan berat badan berlebih, Anda harus selalu melawan nafsu makan. Biasanya, makanan lezat bukanlah makanan diet, dan hidangan berkalori paling rendah dalam diet saat menurunkan berat badan sama sekali tidak enak untuk dicicipi. Namun makan dengan benar dan menikmati makanan itu nyata, Anda hanya perlu menambahkan sedikit pengetahuan tentang kandungan kalori dari makanan yang Anda makan dan gunakan imajinasi Anda. Ada banyak resep enak dan sederhana yang bisa mendiversifikasi santapan Anda.

Resep masakan rendah kalori dengan indikasi kalori dengan foto

Ada satu aturan utama dalam memasak makanan - biarkan diri Anda makan semuanya, cukup gunakan bahan-bahan rendah kalori untuk masakan Anda. Saat menurunkan berat badan, gunakan steamer, pemanggang atau oven untuk menyiapkan makanan diet, dan lupakan memasak di penggorengan. Dasar dari menu rendah kalori adalah. Saat menurunkan berat badan, diperbolehkan memasukkan daging tanpa lemak, ikan dan makanan laut (kerang, udang, cumi), produk susu, jamur, hati ayam, nasi, soba ke dalam makanan.

Penting bagi seseorang yang sedang diet untuk mengetahui bahwa semakin tinggi aktivitas fisiknya, semakin banyak pula kalori yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kondisi tubuh tetap normal. Saat menghitung kalori sambil menurunkan berat badan, ingatlah bahwa:

  1. Seiring bertambahnya usia, kebutuhan tubuh akan kalori semakin berkurang.
  2. Wanita membakar lebih sedikit kalori dibandingkan pria.
  3. Wanita hamil dan menyusui membakar lebih banyak kalori.
  4. Pada anak-anak, asupan kalori harian bergantung pada usia.
  5. Pekerjaan mental membutuhkan lebih sedikit kalori daripada pekerjaan fisik.

Dapat digunakan dalam masakan rendah kalori. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggunakan kalkulator online di Internet atau membuat buku harian kalori pribadi dan memasukkan informasi yang terdapat pada paket produk di sana. Rata-rata jumlah kalori yang dikonsumsi saat menurunkan berat badan diatur pada kisaran 800 hingga 1500 kalori per hari. Mari kita cari tahu cara menyiapkan hidangan diet lezat dari produk yang mudah didapat dan sederhana untuk setiap hari. Kami menawarkan beberapa resep makanan cepat saji untuk menurunkan berat badan dengan penghitungan kalori.

Salad dengan udang, sayuran, dan rempah-rempah

Hidangan rendah kalori yang mudah dan bergizi untuk menurunkan berat badan - salad udang, yang dapat disajikan untuk sarapan atau makan malam, mengandung bahan-bahan berikut:

  • 170 gram udang besar;
  • satu mentimun;
  • 150 ml yogurt satu persen;
  • seikat peterseli dan adas;
  • lada hitam bubuk, garam.

Metode memasak:

  1. Rebus udang dalam air sedikit asin (5-7 menit).
  2. Potong sayuran dan mentimun.
  3. Campur udang kupas dengan sayuran, bumbu dan bumbu sesuai selera.
  4. Nilai energi hidangan ini adalah 237 kalori.

Daging panggang dengan sayuran

Hidangan daging juga bisa rendah kalori jika menggunakan daging sapi tanpa lemak, kalkun, dan kelinci. Kami menyarankan untuk memasukkan resep steak daging sapi rendah kalori, dipanggang dengan sayuran, dalam diet Anda saat menurunkan berat badan. Bahan untuk 4 porsi:

  • 650 gram steak daging sapi;
  • 2 timun Jepang;
  • 50 gram buah plum. minyak;
  • satu bawang;
  • sdt parutan kulit lemon;
  • 20 gram cabai;
  • rempah-rempah, rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Campur potongan daging sapi, potong setebal 2,5 cm, bawang bombay, potong cincin besar, dan zucchini menjadi irisan diagonal.
  2. Tambahkan cabai, bumbu halus, aduk, biarkan beberapa menit.
  3. Campur mentega, herba, kulit lemon, dan sedikit garam.
  4. Letakkan daging sapi di atas panggangan, bakar setiap sisinya selama 5 menit, lalu sisihkan.
  5. Panggang sayuran, balikkan selama sekitar 8 menit.
  6. Olesi steak dengan saus lemon pedas dan sajikan dengan sayuran dan rempah-rempah.
  7. Nilai energi dari hidangan jadi adalah 2100 kalori.

Ayam dipanggang dengan keju di dalam oven

Bahan-bahan:

  • 250 gram irisan ayam;
  • satu tomat;
  • 2 sdt krim asam rendah lemak;
  • 50 gram keju;
  • rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Cuci fillet, potong tipis-tipis.
  2. Potong tomat menjadi cincin besar dan parut keju.
  3. Tambahkan bumbu pada daging, aduk, letakkan di atas loyang.
  4. Letakkan tomat di atasnya dan olesi dengan krim asam.
  5. Taburkan keju parut di atas semua produk.
  6. Panggang selama 40 menit.
  7. Nilai energi hidangan ini adalah 650 kalori.

Resep casserole zucchini sederhana dengan daging cincang

Bahan-bahan:

  • 3 timun Jepang;
  • 500 gram ayam cincang;
  • satu bawang;
  • 200 gram keju keras;
  • 3 tomat;
  • 2 butir telur ayam;
  • 200 g krim asam buatan sendiri.
  • rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Goreng bawang bombay cincang lalu daging cincang hingga matang.
  2. Parut zucchini menggunakan parutan kasar dan peras kelebihan airnya.
  3. Kocok telur dengan krim asam.
  4. Tempatkan di loyang berlapis-lapis: pertama daging cincang dengan bawang bombay, lalu zucchini.
  5. Tuang campuran krim asam telur.
  6. Letakkan tomat yang dipotong cincin di atasnya dan taburi dengan keju parut.
  7. Panggang selama setengah jam pada suhu oven 180 derajat.
  8. Nilai energi hidangan ini adalah 1450 kalori.

Kubis rebus dengan kentang dan ayam

Bahan-bahan:

  • 1 dada ayam kecil;
  • 500 gram kentang;
  • 200 gram kembang kol;
  • satu bawang;
  • satu wortel;
  • rempah-rempah, rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Potong bawang menjadi setengah cincin.
  2. Parut wortel.
  3. Goreng sayuran sedikit dengan minyak bunga matahari.
  4. Iris dada ayam dan tambahkan bawang bombay dan wortel, didihkan selama 10 menit.
  5. Pisahkan kubis menjadi kuntum kecil, rebus dalam air sedikit asin selama 5 menit, dan masukkan ke dalam kuali bersama makanan yang direbus.
  6. Rebus kentang jaket, kupas, potong-potong, campur dengan semua bahan.
  7. Garam, merica, didihkan selama 15 menit.
  8. Sajikan hidangan dengan peterseli cincang, adas manis, atau bumbu lainnya sesuai selera.
  9. Nilai energi dari hidangan jadi adalah 1220 kalori.

Irisan daging labu-wortel kukus

Bahan-bahan:

  • 400 gram labu;
  • 3 wortel;
  • satu telur ayam;
  • 100 ml susu;
  • 2 sdm. aku. semolina;
  • rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Parut labu dan wortel.
  2. Rebus wortel dalam susu sampai empuk.
  3. Tuang semolina ke dalam campuran labu-wortel, aduk, masak hingga empuk selama kurang lebih 10 menit.
  4. Tambahkan bumbu ke dalam adonan, uleni adonan, biarkan selama 5 menit.
  5. Buat irisan daging dari adonan, masukkan ke dalam kukusan selama 20 menit.
  6. Nilai energi hidangan ini adalah 800 kalori.

Ikan panggang dengan seledri

Bahan-bahan:

  • 1 ikan mas (600 gram);
  • 2 siung bawang putih;
  • jus lemon;
  • 200 gram akar seledri;
  • rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Taburi ikan mas yang sudah dibersihkan dengan jus lemon.
  2. Goreng sebentar seledri potong dadu.
  3. Masukkan seledri ke dalam wajan, ikan gurame di atasnya, bawang putih cincang di atasnya, taburi minyak sayur, panggang dalam oven hingga matang.
  4. Sajikan hidangan dengan bumbu cincang.
  5. Nilai energi hidangan ini adalah 660 kalori.

Cara menyiapkan hidangan diet manis untuk menurunkan berat badan

Dalam proses menurunkan berat badan, Anda tidak perlu membatasi diri pada makanan manis saja. Ada banyak hidangan rendah kalori yang tidak hanya bermanfaat, tetapi juga sangat lezat. Diet manis termasuk salad susu, koktail buah, dan makanan penutup dadih. Hal utama yang harus diperhatikan: makan harus dilakukan hingga 5 kali tanpa camilan. Jika rasa lapar mengganggu kehidupan yang utuh, maka ahli gizi merekomendasikan minum air mineral atau air murni biasa. Kami menawarkan beberapa resep manis untuk menurunkan berat badan.

Casserole keju cottage yang lezat dalam slow cooker

Komponen:

  • 400 g keju cottage 9%;
  • 2 telur;
  • 2 apel sedang;
  • 2 sdm. aku gula pasir;
  • 1 sendok teh. aku. semolina;
  • Seni. aku. mengeringkan minyak

  1. Campur gula, keju cottage, telur, semolina.
  2. Kupas apel, parut, lalu tambahkan ke dalam massa dadih.
  3. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, lalu tambahkan adonan.
  4. Masak casserole selama 50 menit dalam mode “Memanggang”.
  5. Hidangan yang dihasilkan memiliki 940 kalori.

Jeli susu yang lezat dengan kefir

Komponen:

  • 500ml 1% kefir;
  • Seni. gula pasir;
  • 2 sdm. aku. krim asam kental buatan sendiri;
  • 1,5 sdm. aku. agar-agar.

  1. Tuang 3 sdm ke dalam agar-agar. sendok makan air dingin, biarkan membengkak selama beberapa menit.
  2. Tempatkan agar-agar yang bengkak ke dalam penangas air hingga menjadi cair.
  3. Tuang gula pasir ke dalam kefir pada suhu ruang, kocok rata dengan mixer hingga larut sempurna.
  4. Tambahkan krim asam ke dalam adonan, kocok selama 3 menit.
  5. Tuang gelatin cair dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi.
  6. Tuang kefir jelly ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras sepenuhnya (4-5 jam).
  7. Hidangan yang sudah jadi memiliki 180 kalori.

Kue oatmeal untuk teh

Komponen:

  • 100 gram oatmeal;
  • 100 ml kefir rendah lemak;
  • 250 g 1% asidofilus;
  • 1 apel sedang;
  • 2 sdt Sayang;
  • vanillin, kayu manis, manisan buah-buahan - secukupnya.

  1. Tuangkan kefir di atas oatmeal.
  2. Diamkan campuran selama 40 menit.
  3. Parut apel di parutan kasar.
  4. Campur bahan-bahannya.
  5. Panggang di atas perkamen selama setengah jam pada suhu oven 200 derajat.
  6. Hidangan yang sudah jadi memiliki 650 kalori.

Makanan penutup protein - pai keju cottage

Komponen:

  • 300 g keju cottage 9%;
  • 2 telur;
  • 350 gram tepung terigu;
  • 1 sendok teh. gula pasir;
  • 150 gram buah plum. minyak;
  • panili.

  1. Bekukan mentega, lalu parut.
  2. Tambahkan tepung, setengah gelas gula ke dalam mentega dan giling hingga rapuh.
  3. Kocok telur secara terpisah, tambahkan keju cottage, vanillin, dan sisa gula.
  4. Campur campuran dadih hingga rata.
  5. Tempatkan tiga lapisan dalam loyang: remah-remah, massa dadih, remah-remah.
  6. Panaskan oven hingga 180 derajat, panggang kue selama setengah jam.
  7. Nilai energi akhir dari hidangan tersebut adalah 2570 kalori.

Video: menu rendah kalori hari ini untuk menurunkan berat badan

Untuk mencapai hasil sekaligus menurunkan berat badan, Anda tidak bisa makan secara terbatas. Menu rendah kalori harus seimbang, sehingga Anda harus memasukkan protein, lemak, dan karbohidrat dalam menu makanan Anda. Dengan diet ini, tubuh Anda akan berfungsi normal sambil menurunkan berat badan. Inti dari diet rendah kalori adalah konsumsi makanan rendah kalori secara ketat. Keunggulan menu ini adalah penurunan berat badan yang cepat akibat penumpukan lemak. Tonton video contoh diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan hari ini:

Anda tidak harus berhenti makan malam untuk tetap bugar; Anda bisa menyiapkan makan malam rendah kalori yang sehat dan lezat.

Jika Anda mematuhi aturan dasar dan prinsip memasak, makan malam tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda sama sekali, dan tubuh akan menerima energi vital.

Aturan dasar untuk makan malam rendah kalori

Mengikuti norma, kandungan kalori makan malam harus sama dengan 20% dari makanan sehari-hari dengan porsi makan kecil, dan dengan makan tiga kali sehari, 25% kalori yang dikeluarkan per hari. Jika pola makan sehari-hari adalah 1600 kalori, maka makan malam harus sekitar 400 kalori.

Usahakan makan malam tiga jam sebelum tidur. Tidak perlu mematuhi aturan untuk tidak makan setelah pukul 18.00. Jika Anda tidur pada pukul 23.00, Anda dapat makan malam pada pukul 20.00.

Anda bisa menggunakan sayuran rebus dan mentah saat menyiapkan makan malam.

Kubis sangat berguna, ini adalah harta karun berupa unsur mikro dan zat yang bermanfaat bagi tubuh. Ini menormalkan fungsi saluran pencernaan. Kangkung laut juga bagus untuk makan malam rendah kalori, jika Anda tidak terlalu banyak mengonsumsi kentang dan kacang-kacangan. Anda juga bisa menggunakan buah. Apel, nanas, kiwi, dan alpukat bisa digunakan. Produk-produk ini cenderung membakar lemak.

Untuk hidangan rendah kalori untuk makan malam, ikan laut tanpa lemak, daging diet, ayam, dan kelinci sangat cocok.

Anda bisa menggunakan mustard, merica, dan bawang putih sebagai bumbu. Akan lebih baik jika menyiapkan makanan penutup keju cottage dengan tambahan buah beri.

Tapi ingat: Anda perlu makan semua ini dalam jumlah sedikit agar setelah makan malam tidak ada rasa berat, makan berlebihan tidak akan bermanfaat.

Hindari produk seperti pasta dan saus berkalori tinggi.

Aturan penting: penggunaan garam minimal untuk menghindari pembengkakan di pagi hari, dan tidak ada makanan yang dipanggang atau kembang gula untuk makan malam.

Apa yang harus dimasak di malam hari?

Makan malam rendah kalori yang sangat lezat dan terjangkau dapat dibuat dari dada ayam dan sayuran serta hidangan penutup apel.

Untuk ini kita membutuhkan:

  • dada ayam;
  • putih telur;
  • 100 gram brokoli;
  • 2 umbi kentang kecil;
  • satu sendok teh minyak zaitun;
  • 2 sendok makan krim asam rendah lemak;

Untuk hidangan penutup, Anda membutuhkan: 1 apel, 1 sendok teh kismis, kacang-kacangan, dan 2 sendok teh madu.

Pertama-tama, Anda perlu mengocok proteinnya, lalu celupkan dada ke dalamnya, masukkan daging ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 25 menit. Lauknya bisa disiapkan dengan kentang kukus dan brokoli. Taburi kentang dengan minyak zaitun dan krim asam rendah lemak, lalu masukkan ke dalam oven. Saat disajikan, taburi kentang dengan daun bawang.

Untuk hidangan penutup, ambil 1 apel, potong inti, tuangkan kismis dan kacang ke dalam rongga yang dihasilkan, tuangkan madu, dan panggang dalam oven selama 40 menit.

Rebusan ayam empuk: persiapan langkah demi langkah

Makan malam rendah kalori yang tepat harus sehat dan lezat. Ini menjamin tidur nyenyak dan pagi yang indah dengan suasana hati yang baik.

Bahan-bahan:

  • daging ayam 400 gram;
  • sayuran beku "Musim Semi" - 400 gram;
  • bumbu "herbal Italia";
  • minyak zaitun - satu sendok makan;
  • jus lemon;
  • garam - sejumput;

Nyalakan penggorengan dan tuangkan 100 ml air ke dalamnya.

Ambil daging ayam dan potong-potong, masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan air. Masak hingga matang.

Saat sayuran sedang dimasak, tuangkan minyak zaitun ke dalam penggorengan bersih dan goreng sedikit Italian Herbs.

Kemudian masukkan daging ayam dan sayuran yang sudah disiapkan, campur semuanya dan masak dengan api kecil hingga matang sepenuhnya.

Makan malam sudah siap!

Zucchini dengan saus yoghurt-jamur: persiapan langkah demi langkah

Bagi pecinta jamur, makan malam diet rendah kalori sangat cocok. Resep dengan zucchini dan produk susu fermentasi yang mudah dan sangat menyehatkan perut.

Anda akan perlu:

  • satu zucchini kecil;
  • yogurt rendah lemak 100 gram;
  • champignon 250 gram;
  • tanaman hijau;
  • rempah-rempah.

Ambil zucchini dan potong menjadi irisan yang tidak terlalu tebal. Masukkan ke dalam wajan berisi air dan masak hingga lunak.

Champignon harus dipanggang dalam microwave atau oven, atau slow cooker, sampai matang.

Selanjutnya, tambahkan dill cincang, merica, garam secukupnya dan yogurt ke dalam jamur yang sudah disiapkan, aduk semuanya hingga rata. Bumbui zucchini dengan saus yoghurt-jamur yang sudah disiapkan.

Apakah makan malam diperlukan saat diet?

Banyak gadis yang sedang menurunkan berat badan dengan tegas menolak makan malam setelah pukul 18.00. Beberapa orang percaya bahwa makan di malam hari berdampak buruk bagi penurunan berat badan. Ahli gastroenterologi dan ahli gizi punya pendapat berbeda. Jika Anda mengecualikan makan malam, maka tubuh terpaksa berpuasa hingga 14 jam sehari. Ini merupakan stres berat baginya, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan. Semua ini mengancam gangguan metabolisme. Kesimpulan berikut ini menunjukkan dirinya sendiri: makan malam itu perlu, yang utama adalah melakukannya dengan benar.

Harap dicatat bahwa Anda perlu makan apa yang ada di piring untuk satu porsi, tidak lebih. Usahakan untuk tidak makan sambil menonton film menarik atau membaca buku. Anda bisa makan makanan dalam jumlah besar dan tidak menyadarinya.

Tidak perlu makan sesuatu yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna tubuh. Beberapa orang tidak menyukai ikan berlemak, yang lain kesulitan mencerna kacang-kacangan.

Aturan untuk semua orang: telur rebus, keju cottage rendah lemak, buah jeruk, apel, dan sayuran tidak bertepung dapat dicerna dengan baik. Merebus atau memasak terlebih dahulu meningkatkan proses pencernaan makanan.

Di musim panas, Anda harus mencoba makan lebih sedikit hidangan yang disiapkan dengan cara direbus dalam minyak, dan di musim dingin, saat dingin, Anda bisa memanjakan diri dengan hidangan sayuran panas.

Cara memasak makan malam rendah kalori untuk menurunkan berat badan

Ini disiapkan sesuai dengan prinsip berikut: satu porsi daging makanan atau ikan tanpa lemak tidak boleh lebih besar dari ukuran telapak tangan, tidak termasuk jari. Jumlah sayurnya sama dengan ukuran dua “kepalan tangan”. Pecinta keju cottage dapat mengambil satu “kepalan” produk ini. Jika ingin makan buah, maka tidak lebih dari dua “kepalan” dan selalu tanpa pemanis.

Bagi yang berlatih cukup satu sendok makan minyak sayur, bagi yang tanpa latihan cukup 1 sendok teh.

Memasak makan malam untuk menurunkan berat badan

Jadi masakan apa yang rendah kalori dan enak? Makan malam yang sehat, enak, rendah kalori dan sekaligus memuaskan akan diperoleh dengan menu berikut ini:

  • ikan dengan keju dalam slow cooker;
  • salad kubis dengan mentimun;
  • teh tanpa gula.

Kami mulai dengan menyiapkan ikan dengan keju dalam slow cooker.

Ikan dengan keju dalam slow cooker

Anda akan perlu:

  • ikan mas perak atau ikan mas - 1 buah;
  • keju keras - 50 gram;
  • garam, merica - secukupnya;
  • adas, peterseli - masing-masing 2 tangkai.

Ikan harus dikupas seluruhnya jika dibekukan. Cuci bersih, buang tulangnya lalu potong tipis-tipis, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Parut kejunya.

Anda perlu menuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, tidak lebih dari satu liter. Tempatkan wadah pengukus dan masukkan ikan ke dalamnya. Taburkan keju parut di atasnya. Tutup rapat. Instal program Steamer. Setelah 30 menit, letakkan ikan yang sudah jadi dengan hati-hati di atas piring dan taburi dengan bumbu.

Mempersiapkan salad kubis dengan mentimun

Anda akan perlu:

  • kubis muda - 500 g;
  • mentimun segar - 2 buah;
  • tanaman hijau;
  • minyak sayur - 2 sendok makan.

Cincang halus kubis dan sayuran, lalu potong mentimun menjadi setengah cincin. Tambahkan garam dan sedikit jus lemon dan minyak sayur, aduk semuanya hingga rata. Harap dicatat bahwa mentimun tidak pahit, agar tidak merusak salad. Jus lemon akan menghilangkan rasa pahitnya.

Resep salad untuk makan malam

Salad ayam dengan jeruk keprok dan rempah-rempah

Salad ini cepat dan mudah disiapkan.

Anda akan perlu:

  • 400 gram irisan ayam;
  • 2 jeruk keprok;
  • seikat selada;
  • 1 sendok teh mustard, saus, minyak sayur;
  • beberapa kubis Cina.

Fillet ayam sebaiknya direbus atau dikukus tanpa menambahkan minyak. Jika sudah siap, letakkan di piring hingga dingin.

Potong kubis Cina dan tuangkan ke dalam wadah salad. Potong fillet ayam yang sudah jadi menjadi kubus dan masukkan juga ke dalam mangkuk salad. Selanjutnya, potong jeruk keprok menjadi irisan. Sobek salad hingga halus dengan tangan Anda. Tuang semuanya ke dalam wadah salad. Tambahkan mustard, saus, minyak dan aduk rata. Apa lagi yang bisa Anda masak untuk makan malam rendah kalori?

salad laut

Untuk satu porsi Anda membutuhkan:

  • 0,5 kaleng rumput laut;
  • 100 gram udang;
  • 200 gram tomat ceri;
  • masing-masing 1 sendok teh kecap, minyak wijen;

Anda perlu memotong rumput laut sehalus mungkin. Kupas dan potong udang. Potong tomat menjadi dua. Tempatkan semuanya dalam mangkuk salad, tambahkan saus, minyak dan aduk rata.

Resep makan malam keju cottage untuk menurunkan berat badan

Bagi pecinta keju cottage, makan malam rendah kalori untuk menurunkan berat badan ini sangat cocok. Resepnya sederhana dan sangat enak.

Makan malam keju cottage ringan

Anda akan perlu:

  • 150 gram keju cottage;
  • 1 sendok makan kefir;
  • 1 apel panggang.

Anda perlu mengambil wadah, memasukkan semua produk ke dalamnya, haluskan dengan blender, tambahkan kayu manis secukupnya. Tempatkan dalam mangkuk salad. Harap diperhatikan - tidak ada gula atau madu yang ditambahkan. Alih-alih apel, Anda bisa mengonsumsi buah pir atau buah persik.

Casserole keju cottage

Anda akan perlu:

  • 200 gram keju cottage rendah lemak;
  • 1 butir telur;
  • 1 sendok tepung;
  • 50 gram beri;
  • 1% yogurt untuk saus.

Tempatkan keju cottage, telur dalam wadah dan aduk rata, tambahkan sesendok tepung, beri, aduk. Tempatkan dalam loyang dan panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Bisa dimasak dalam slow cooker. Letakkan casserole yang sudah jadi di atas piring.

Siapkan sausnya. Dengan menggunakan blender, kocok yogurt dengan buah beri. Selanjutnya, tuangkan produk yang dihasilkan ke atas casserole yang sudah jadi.

Tidur yang sehat adalah kunci kesehatan dan penurunan berat badan

Untuk menurunkan berat badan saja tidak cukup dengan melakukan diet dan mengikuti aturan gizi, tidur yang sehat juga berpengaruh positif pada metabolisme.

Ketika Anda kurang tidur, produksi hormon leptin dalam tubuh menurun, dan kadar hormon ghrelin yang bertanggung jawab atas nafsu makan meningkat. Artinya, dengan kurang tidur maka timbul rasa lapar, dan rasa kenyang pun terhambat. Akibatnya, ada kebutuhan untuk ngemil atau makan enak.

Kesimpulan: penting untuk tidak banyak makan makanan berlemak di malam hari, sebaiknya tubuh istirahat di malam hari dan tidak mencerna makanan berat. Tidurlah tepat waktu, dan pagi hari akan menyenangkan, penuh energi dan suasana hati yang baik.

Artikel tentang topik tersebut