rumah Resep lainnya

Persiapan musim gugur dalam slow cooker. Lecho klasik untuk musim dingin dalam slow cooker. Salad bit dengan apel dalam slow cooker untuk musim dingin

Pasta tomat buatan sendiri jauh lebih enak dan sehat daripada yang dibeli di toko. Cara pembuatannya sederhana, lalu bisa digunakan sebagai bahannya masakan yang berbeda dan makanan ringan.

Memasak:

potong tomat dalam potongan-potongan kecil. Giling dengan blender hingga halus.
Potong bawang merah dan bawang putih menjadi irisan dan potong dalam blender.
Tuang minyak dan haluskan ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan massa bawang merah-bawang putih, garam dan aduk.
Nyalakan mode "Memadamkan" selama 35 menit. Masak 5 menit pertama dengan tutupnya terbuka, 30 menit sisanya - dengan tutup tertutup. Di akhir masakan, cicipi garamnya dan tambahkan garam jika perlu.

Masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung. Simpan di tempat yang sejuk dan sejuk.

Resep tomat yang dijemur dalam slow cooker untuk musim dingin

Tomat sebaiknya diambil utuh dan elastis, tanpa tanda-tanda kerusakan. Anda bisa membeli campuran bumbu yang sudah jadi atau membuatnya sendiri dari kemangi, rosemary, marjoram, gurih, dan lada hitam.

Bahan-bahan:

tomat - 2 kg;
bawang putih - 3 siung;
gula - 2,5 sdt;
garam - 1,5 sdt;
merica - 1 sdt;
minyak zaitun- 2 sdm. aku.;
rempah-rempah - secukupnya.

Memasak:

Memotong tomat besar menjadi 4 bagian, kecil - menjadi 2.
Tutupi mangkuk multicooker kertas roti dan letakkan irisan irisan tomat dengan rapat.
Campur bumbu dan taburkan secara merata di atas potongan.
Cincang bawang putih dan oleskan secara merata ke atas tomat.
Tuang minyak sayur di atasnya.
Aktifkan mode "Memanggang". Suhu tidak boleh melebihi 100 °C. Lamanya memasak tergantung bagaimana Anda ingin melihat tomat. Agar tetap juicy. 2 jam sudah cukup, kering - setidaknya diperlukan 3-4 jam.
Sterilkan stoples. Taruh beberapa bumbu dan bawang putih cincang di bagian bawah. Letakkan tomat berlapis-lapis di dalam stoples, isi dengan minyak secara bergantian dan taburi dengan bumbu.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan cuka - tidak lebih dari 1 sdm. aku. untuk toples setengah liter. Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari dapat digunakan untuk sandwich, ditambahkan ke salad, pasta, dan pizza. Meski penampilannya tidak menarik, namun rasanya sangat enak.

Persiapan yang mudah disiapkan ini akan mendiversifikasi menu musim dingin sehari-hari.

Resep ini pasti akan menarik bagi para pendukung alam dan makanan sehat yang, antara membeli di toko dan buatan sendiri, pasti akan memilih produk buatan tangan. tomat kental dari tomat merah matang kosong universal, yang digunakan secara luas dalam memasak sehingga harus ditempatkan di rak pertama dapur, di antara stoples kaleng lainnya. Tomat disiapkan dengan beberapa cara. Lebih sering, pure tomat digosok melalui saringan, lalu direbus konsistensi kental setidaknya 2 jam. Saya memilih yang paling sederhana dan cara cepat memasak tomat dalam slow cooker. Saya membutuhkan waktu tidak lebih dari satu jam, mulai dari saat menyiapkan tomat hingga menggulung kaleng secara kedap udara. tutup logam. Selain tomat, saya pasti menambahkannya ke dalam persiapan paprika, daun salam, dan beberapa butir lada hitam harum. Ternyata harum, tidak hanya bisa digunakan untuk memasak, tapi juga disajikan dengan pasta, daging, kentang tumbuk.

Bahan-bahan:

tomat - 3kg.
Lada Bulgaria - 2-3 potong.
garam - 2 sendok teh.
gula pasir- 3 sdm. sendok.
daun salam - 1-2 lembar.
merica hitam - 4-5 buah.

Cara memasak tomat dalam slow cooker:

Siapkan sayuran untuk tomat: cuci tomat, buang ekornya, potong menjadi dua atau menjadi 4 bagian, tergantung ukuran buahnya. Penting agar mereka mudah dihancurkan dalam penggiling daging. Lakukan hal yang sama dengan paprika, jangan lupa buang bagian tengahnya yang ada bijinya.

Masukkan tomat melalui penggiling daging dengan saringan halus.

Lalu potong paprika manis. Tambahkan ke pure tomat.

DI DALAM campuran sayuran masukkan garam, gula pasir, dan allspice. Pada awalnya, Anda mungkin merasa bumbunya tidak cukup, dan tomat itu sendiri dalam slow cooker sama sekali tidak berasa. Namun setelah sekitar 40 menit, volume produk akan berkurang drastis, dan rasanya akan sempurna.

mangkuk dengan pure sayuran masukkan ke dalam slow cooker, tutup, atur mode "Memanggang" selama 50 menit. Dalam mode ini, suhu mencapai 140 derajat, akibatnya tomat mendidih dengan hebat, dan cairannya cepat menguap. 15-20 menit setelah massa tomat mulai mendidih, mulailah mengaduknya dengan sendok kayu dari waktu ke waktu. Di sini Anda harus sangat berhati-hati agar tidak terbakar. Haluskan, yang mulai mengental, terciprat banyak, jadi tutupnya harus dibuka dengan hati-hati dan sebaiknya tidak dibuka seluruhnya. 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan daun salam ke dalam saus tomat kental. Akibatnya, massa sayuran akan berkurang hampir setengahnya, menjadi sangat kental.

Setelah tanda selesai memasak berbunyi, isi bagian yang sudah disterilkan terlebih dahulu dengan saus tomat. toples kaca tutup rapat dengan tutup logam. Dinginkan dan kirim ke dapur atau ruang bawah tanah untuk disimpan.

Selamat makan!!!

Multicooker DEX dmc-65 Daya 900 W.

Hormat kami, Xenia.

"Bukan kehidupan, tapi dongeng!" - inilah yang dapat Anda katakan jika multicooker telah mengambil tempat terhormat di dapur Anda. Panci yang luar biasa, seperti panci ajaib yang luar biasa, kentang goreng, rebus, dan kukus, Anda hanya perlu memesannya. Tapi bukan itu saja: sekarang hal itu mungkin dilakukan persiapan untuk musim dingin dalam slow cooker, dan semudah serta sesederhana menyiapkan hidangan biasa.

Ingat berapa banyak waktu dan tenaga yang Anda perlukan untuk menyiapkan berbagai suguhan untuk musim dingin. Seluruh dapur benar-benar berubah menjadi medan perang untuk panen: mangkuk, baskom, panci. Sekarang masalahnya benar-benar berbeda - sudah siap bahan yang tepat, masukkan ke dalam slow cooker, atur program yang diinginkan, dan salad untuk musim dingin atau selai disiapkan sendiri dengan tenang, tanpa memerlukan terlalu banyak perhatian. Dan Anda dapat melakukan hal lain, mengetahui bahwa tidak ada yang akan terbakar, tidak akan lari atau tercerna, dan hasilnya akan sangat bagus. Bukankah ini dongeng yang menjadi kenyataan?!

Multicooker dari masing-masing pabrikan dilengkapi dengan rezim yang berbeda, mudah dipertukarkan. Jadi, misalnya, mode “Multi-cook” bisa diganti dengan “Baking” atau “Steaming”, dan mode “Paste” bisa diganti dengan “Buckwheat” atau “Bubur”. Cobalah menyiapkan persiapan untuk musim dingin dalam slow cooker sesuai resep kami dan percayalah, proses yang membosankan dan melelahkan sebelumnya akan berubah menjadi hiburan yang menarik dan favorit.

Salad sayuran dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
500 gram zucchini,
500 gram terong,
500 gram paprika,
700 gram tomat,
500 gram wortel
10 gram bawang putih.
Untuk bumbunya:
100 gram gula pasir
35 gram garam
150ml minyak sayur,
50 ml cuka 9%.

Memasak:
Cuci dan bersihkan semua sayuran kecuali terong. Parut wortel di parutan kasar, potong siung bawang putih menjadi lingkaran. Cincang kasar terong dan zucchini. Cincang kasar lada. Dalam wadah terpisah, campur semua yang diperlukan untuk marinade, biarkan mendidih selama 3 menit untuk melarutkan garam dan gula. Masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan bumbu marinasi dan nyalakan mode “Rebusan” selama 40 menit. Setelah 15 menit, buka slow cooker dan aduk perlahan salad. Menyebar salad siap saji dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup, gulung, balikkan dan dinginkan.

Makanan pembuka paprika dan tomat dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan (per toples 0,7l):
5-6 paprika manis
1 tomat
1-2 siung bawang putih,
3 kacang polong allspice,
5 kacang polong lada hitam,
1 siung
1 lembar daun salam.
Untuk bumbunya:
3 liter air
50 gram garam
60 gram gula pasir
300ml cuka sari apel.

Memasak:
Potong lada menjadi cincin setebal 2 cm, potong batang tomat menjadi 4 bagian. Siapkan marinade dalam mode "Tempel" selama 5 menit, campur dan rebus semua bahan. Tempatkan bawang putih, paprika, daun salam, cengkeh, tomat di dasar stoples yang sudah disterilkan. Letakkan lada rapat-rapat di atasnya (awalnya tidak akan masuk seluruhnya). Tuangkan bumbu marinasi yang sudah mendidih ke dalam stoples, lalu dinginkan hingga suhu kamar. Tiriskan kembali bumbu marinasi ke dalam mangkuk multicooker dan rebus kembali dalam mode "Tempel" selama 5 menit. Masukkan sisa lada ke dalam stoples di atasnya dan tuangkan lagi dengan bumbu marinasi mendidih. Tempatkan stoples dengan tutup longgar ke dalam mangkuk multicooker, letakkan lap di bawah stoples, isi dengan air hingga setinggi bahu dan sterilkan dengan tutup tertutup dalam mode "Multi-cook": stoples 0,5 l - 10 menit, stoples 0,7 l - 15 menit. Setelah sterilisasi, gulung stoples dengan tutupnya dan biarkan dingin dengan cara dibalik.

Salad mentimun dengan bawang bombay dan cabai dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
4 kg mentimun,
1 kg bawang bombay
1 ikat daun seledri,
1 cabai,
3 sdm garam,
1 tumpukan Sahara,
⅔ tumpukan. minyak sayur,
1 tumpukan 9% cuka,
5 kacang polong allspice.

Memasak:
Potong mentimun menjadi lingkaran, bawang bombay menjadi setengah cincin, potong seledri dan cabai menjadi potongan kecil. Masukkan sayuran ke dalam wadah yang dalam, tambahkan semua bumbu, aduk rata dan biarkan meresap selama 5-7 jam. Selama waktu ini, volume salad harus dikurangi setengahnya. Dengan menggunakan sendok berlubang, masukkan salad ke dalam stoples yang sudah disterilkan setinggi bahu dan tuangkan rendaman yang dihasilkan. Tutup stoples dengan longgar dengan penutup dan sterilkan dalam multicooker dalam mode "Multi-cook": stoples 0,5 l - 10 menit, stoples 1 l - 15 menit (jika Anda tidak memiliki fungsi seperti itu, Anda dapat melakukannya di mana saja program lain yang pemanasannya 95-98°C). Ketika waktu sterilisasi habis, gulung dan biarkan terbalik hingga dingin.

Lada masuk rendaman madu dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
5 kg paprika,
2 siung bawang putih.
Untuk bumbunya:
3 liter air
2 sdm garam,
1 tumpukan Sayang,
1 sendok teh lada hitam penggilingan kasar,
200 ml minyak sayur,
200 ml cuka 9%,
5 kacang polong allspice,
5 lembar daun salam.

Memasak:
Buang bijinya dari lada dan potong menjadi 4 bagian. Kemudian siapkan bumbu marinasi dengan mode "Steam" sebagai berikut: masukkan semua bahan ke dalam air mendidih, aduk dan rebus selama 5 menit. Tempatkan bawang putih di bagian bawah stoples yang sudah disterilkan. Masukkan lada kecil-kecil ke dalam rendaman mendidih dan, segera setelah rendaman mulai mendidih, keluarkan lada dengan hati-hati dan masukkan ke dalam stoples di atas bawang putih. Isi stoples yang sudah diisi dengan bumbu marinasi hingga bagian atas (rebus lada hingga habis). Kemudian masukkan stoples dengan tutup yang tertutup rapat ke dalam mangkuk multicooker, isi dengan air hingga setinggi bahu dan sterilkan dengan tutup tertutup dalam mode “Multi-cook”: 0,5 l toples - 10 menit, 0,7 l toples - 15 menit. Kemudian gulung stoples dan biarkan dingin dengan cara dibalik.

Mentimun ala Korea dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
3 kg mentimun,
500 gram wortel
2 kepala bawang putih,
1,5 sdm garam,
½ tumpukan Sahara,
250 ml minyak sayur,
30 gr bumbu untuk wortel korea.

Memasak:
Potong mentimun menjadi irisan tipis, parut wortel di parutan untuk wortel Korea. Parut bawang putih parutan halus. Campur semua sayuran, tambahkan sisa bahan ke dalamnya, aduk rata kembali, tutup dan rendam selama sehari di tempat dingin. Selama waktu ini, aduk mentimun beberapa kali. Kemudian masukkan ke dalam stoples 0,5 l yang sudah disterilkan, isi dengan air garam yang dihasilkan, tutup dengan penutup dan sterilkan dalam mode “Multi-cook” selama 10 menit. Lalu gulung.

Lecho dengan jamur dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
1,5 kg paprika,
700 gram tomat,
500 gram jamur

½ tumpukan Sahara,
1 sendok teh garam,
3 multi-gelas air
1 sendok teh 70% cuka,
hitam merica bubuk- mencicipi.

Memasak:
Kupas jamur, cuci, potong dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan air dan masak dalam mode "Multi-cook" selama 20 menit. Kemudian tiriskan jamur dalam saringan. Potong dan potong tomat dengan blender atau penggiling daging, kupas lada dari bijinya dan potong sembarangan. Tuang massa tomat ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan lada cincang, minyak sayur, garam, gula dan lada hitam, aduk rata dan masak dalam mode Multicook selama 15 menit. Kemudian tambahkan jamur rebus ke dalam massa total dan masak dalam mode yang sama selama 35 menit. 5 menit sebelum program berakhir, tambahkan cuka, lalu masukkan lecho ke dalam stoples yang disterilkan dan gulung tutupnya.

"Ajika" dengan zucchini dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
1 kg zucchini muda
3 paprika manis besar
½ buah merica,
5 siung bawang putih,
80ml minyak sayur,
1 sendok teh garam,
1 sendok teh 9% cuka,
gula untuk dicicip.

Memasak:
Buang kulit dari zucchini. Kupas paprika manis dan pahit dari biji dan batangnya. Giling sayuran yang sudah disiapkan dalam food processor atau lewati penggiling daging. Tambahkan gula pasir secukupnya, garam, cuka dan minyak sayur ke dalam campuran ini, aduk rata dan pindahkan ke mangkuk multicooker. Setel mode "Pemadaman" ke 1 jam. 15-20 menit sebelum program berakhir, tambahkan bawang putih cincang ke dalam sayuran. Pindahkan "adjika" yang sudah jadi ke stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Kaviar sayur" musim panas yang lezat» dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
500 gram zucchini,
200 gram tomat,
200 gram kubis putih,
160 gram wortel
160 gram bawang bombai,

1 sendok teh garam,
2 sdt Sahara,
9% cuka.

Memasak:
Potong zucchini dan bawang bombay menjadi kubus, parut wortel di parutan kasar, potong kubis. Kupas kulit tomat dan potong dadu juga. Tuang minyak sayur di bagian bawah multicooker, masukkan sayuran, tambahkan gula dan garam, campur dan didihkan dalam mode "Memadamkan" selama 1,5 jam tanpa menambahkan air. Saat program selesai, potong sayuran dengan blender, masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung, tambahkan sedikit cuka ke masing-masingnya.

Solyanka dengan jamur dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
500 gram kubis putih,
500 gram wortel
500 gram jamur segar,
300 gram bawang bombay,
180ml minyak sayur,
200 gram saos tomat,
1,5 sdm garam,
2 sdm Sahara,
2 sdm 9% cuka,
3 tumpukan. air,
2 lembar daun salam.

Memasak:
Kupas jamur, potong dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Isi dengan air dan masak selama 15 menit pada suhu 150°C. Potong kubis, parut wortel di parutan kasar, tambahkan garam dan gula. Potong bawang bombay secara acak dan goreng sedikit dengan minyak sayur dalam slow cooker, atur mode “Frying”, lalu tambahkan kubis, jamur dan masak lebih lanjut dalam mode “Multi-cook” selama 40 menit pada suhu 130 ° C . 7 menit sebelum kesiapan, tuangkan cuka. Sebarkan gado-gado yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Kubis direndam dengan lobak dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
2 kg kubis
500 gram wortel
200 gram lobak pedas
1 kepala bawang putih.
Untuk bumbunya:
1 liter air
3 sdm garam,
1 sendok teh Sahara,
2 sdm minyak sayur,
4 daun salam,
1 sendok teh lada hitam kasar,
1 sendok teh 6% cuka sari apel per toples 0,5 liter.

Memasak:
Cincang halus kubis dan wortel. Masukkan lobak dan bawang putih melalui penggiling daging dan aduk semuanya dengan baik. Untuk marinadenya, masukkan semua bahan, kecuali cuka, ke dalam mangkuk multicooker dan rebus dalam mode “Tempel” selama 5 menit. Masukkan kubis ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tuangkan bumbu mendidih di atasnya, tambahkan cuka di atasnya dan gulung.

Salad bit dengan apel dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
3 kg bit,
2kg apel asam,
1kg wortel
3-4 sdm garam,
3 tumpukan. air,
300ml minyak sayur.

Memasak:
Rebus bit hingga setengah matang dalam mode “Mengukus”, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas apel, buang bagian tengahnya dan potong halus, parut wortel di parutan kasar. Campur semua bahan dan masak salad dalam mode "Rebus" selama 30-40 menit, lalu masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Haluskan Zucchini dengan mayones dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
3,5kg timun Jepang,
250 gr saus tomat,
250 gram mayones,
1-2 kepala bawang putih,
½ tumpukan minyak sayur,
½ tumpukan Sahara,
1 sendok teh garam,
2 sendok pencuci mulut 9% cuka.

Memasak:
Masukkan zucchini melalui penggiling daging dan masak dalam mode "Memadamkan" selama 1 jam. Setelah mode berakhir, tambahkan sisa produk, kecuali cuka, campur dan atur mode "Memadamkan" selama 2 jam. Di akhir rezim, tambahkan cuka, campur dan atur dalam stoples yang disterilkan. Gulung dan dinginkan.

Penganan paprika dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
1 kg paprika
330 gram gula pasir
330 ml putih cuka anggur,
6-8 siung bawang putih,
3-4cm akar jahe,
1 sendok teh pasta tomat.

Memasak:
Cincang kasar paprika. Tuang gula pasir ke dalam mangkuk multicooker, hangatkan sedikit dalam mode “Memanggang”, lalu tambahkan bawang putih cincang, jahe parut dan pasta tomat, campur semuanya dengan baik, tuangkan ke dalam cuka, aduk kembali, didihkan dan masak selama 5-10 menit. Kemudian tambahkan paprika dan masak sekitar 1 jam lagi dalam mode "Rebusan" hingga mengental. Susun dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung.

Selai labu dengan jahe dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
1 kg labu kupas,
1 kg gula
1-2 lemon.
5-7 cm jahe.

Memasak:
Potong labu yang sudah dikupas dan dicuci menjadi kubus kecil atau parut di parutan kasar, taburi gula pasir, aduk dan biarkan semalaman. Selama waktu ini, labu akan menonjol cukup jus dibutuhkan untuk membuat selai. Cuci lemon, buang bijinya dan haluskan hingga halus menggunakan penggiling daging atau blender. Kupas dan parut jahe di parutan kasar. Campurkan labu, lemon dan jahe, masukkan massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode “Memadamkan” selama 1 jam. Selama waktu ini, labu akan menjadi bening, yang berarti selai sudah siap. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Selai apel dengan kacang dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan:
450 gram apel
100 gram kenari,
50 ml air
85 gram gula pasir
1 jeruk nipis
1 sendok teh Brendi,
1 lembar daun salam.

Memasak:
Cuci apel, potong menjadi 8 bagian dan buang inti beserta bijinya. Buang kulit lemon dan peras sarinya. Tuang air matang ke dalam slow cooker, masukkan apel, gula pasir, kulit lemon, daun salam dan masak dalam mode “Menggoreng” selama 15 menit. Kemudian buka tutupnya dan keluarkan daun salam. Tuang cognac dan tambahkan kupas kenari. Atur mode "Memanggang" dan masak selama 10 menit. Selai siap susun dalam toples steril, gulung dan simpan di tempat sejuk.

Persiapan dalam slow cooker untuk musim dingin - mudah, sederhana, enak dan tidak merepotkan! Isi kembali persediaan Anda untuk musim dingin dengan multicooker dan bahagiakan keluarga Anda di musim dingin dengan kualitas, kuantitas, dan variasi.

Semoga berhasil mempersiapkannya!

Slow cooker telah sangat menyederhanakan kehidupan ibu rumah tangga di banyak bidang aktivitas kuliner. Namun hanya sedikit orang yang mengetahui hal itu dengan bantuan modern ini perangkat dapur Anda dapat dengan mudah melakukan rolling blank. Bisa jadi seperti itu gulungan sayuran, dan berbagai selai, manisan, selai jeruk.

Persiapan untuk musim dingin dalam slow cooker memukau dengan banyak metode memasak. Jika resepnya diikuti dengan benar, setiap jahitan akan menjadi asli dan enak. Sekarang ada baiknya memastikan bahwa musim dingin cerah dan memuaskan.

Pemasak lambat terkadang disebut cyberpan karena memberikan bantuan yang sangat berharga di dapur. DI DALAM tahun terakhir itu telah mendapatkan popularitas tertentu, dan permintaannya terus meningkat. Di antara sekian banyak kritik yang baik dari orang-orang yang menggunakan slow cooker, seruan ketidaksetujuan yang jarang terjadi telah hilang, karena mereka memasak “tanpa jiwa” di dalamnya, memasaknya sangat lama, resepnya sedikit, dll. Mungkin panci ajaib ini memiliki beberapa kekurangan, tetapi dalam hal eksperimen pengguna, panci ini tidak ada bandingannya. Di banyak keluarga, ia berhasil mengganti seluruh peralatan dapur, sehingga meringankan tugas ibu rumah tangga yang kini hanya perlu membersihkan dan memotong makanan. Para peneliti berhasil mencapai dan memanen untuk musim dingin.

Dengan cubipot, proses ini menjadi tindakan yang tenang dan terukur, tanpa pemilik menggunakan baskom salad musim dingin dan selai, tanpa panas dari kompor panas dan puluhan toples serta toples yang digulung dan disembunyikan di tempat sampah.

Kondisi kehidupan perkotaan tidak memungkinkan untuk memanen buah-buahan dan sayuran kaleng dalam jumlah yang Anda inginkan. Tapi di sisi lain, masak beberapa kaleng selai, simpan persiapan untuk borscht, buat untuk musim dingin bubur bayi dari buah-buahan - multicooker sempurna untuk tujuan ini. Mode “Mendidih” atau “Merebus” merebus makanan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, namun pada saat yang sama makanan tidak gosong sampai ke dasar piring dan tidak terlalu matang, seperti yang sering terjadi saat memasak di atas kompor.

Billet dalam slow cooker, selain dosis kecil, praktis tidak ada bedanya cara-cara klasik pengalengan. Kecuali itu lapisan anti lengket mangkuk memerlukan penanganan yang hati-hati dan pemindahan tahapan memasak tertentu ke oven atau kompor. Misalnya, saat memasak selai atau selai, gula harus dilarutkan terlebih dahulu dalam jus buah atau beri di mangkuk lain; Mengerjakan pra-pemanggangan untuk salad lebih baik dalam wajan, dan gunakan slow cooker untuk tahap terakhir - merebus. Meskipun beberapa ibu rumah tangga dengan berani menggoreng dalam slow cooker atau melakukannya tanpa menggoreng, menggulung blanko yang sehat.

Persiapan untuk musim dingin dari multicooker: resep dengan foto dari situs

Saat ini, blanko dalam panci yang luar biasa ini semakin sering dibuat, dan ini tidak mengherankan. Hal ini dikarenakan multicooker merupakan perangkat yang paling cocok untuk memasak blanko yang berbeda, yang dapat Anda lihat sendiri.

Seringkali dalam resep blanko ada anjuran untuk memotong atau menghaluskan makanan dengan blender imersi. Jika Anda khawatir dengan lapisan anti lengketnya, Anda perlu memindahkan isi multicooker ke piring lain, memotong makanan, lalu mengembalikannya ke mangkuk. Jika Anda tidak memiliki blender dengan nosel plastik, Anda dapat membuatnya langsung di dalam mangkuk, namun hati-hati jangan sampai nosel mengenai dindingnya, jika tidak Anda berisiko merusaknya.

Selai atau saus kental, ketika dimasak, sering kali “diludahi” dengan tetesan panas. Lepaskan katup uap dan dari waktu ke waktu keluarkan uap dengan hati-hati dari bawah tutupnya. Dalam kasus seperti itu, keunggulan multicooker terlihat - meja di sekitarnya tetap bersih, dan tutupnya mudah dicuci hanya dalam beberapa menit.

Bank untuk memanen dalam slow cooker disterilkan dengan cara biasa di dalam oven atau di atas uap. Jangan lupa merebus tutupnya.

Resep paling populer untuk persiapan musim dingin dalam slow cooker

Solyanka dengan jamur.

Solyanka membutuhkan bahan-bahan seperti 0,5 kg kol putih, 300 g bawang bombay, 500 g jamur segar dan wortel, 200 g saus tomat, 180 ml minyak sayur, 1,5 sdm. aku. garam, 2 sdm. aku. gula pasir dan 9% cuka, 3 gelas air untuk jamur dan beberapa lembar daun salam. Jamur bisa dibeli segar (champignon bisa). Mereka perlu dibersihkan dan dipotong, dimasukkan ke dalam mangkuk. Tuang ke dalam air dan masak dengan suhu 150 derajat selama 15 menit. Parut wortel parutan kasar, potong kubis, tambahkan gula dan garam. Potong bawang bombay dan goreng, tambahkan jamur dan kubis. Setelah memilih mode “Multi-cook”, proses semua bahan pada suhu 130 derajat selama 40 menit. 7 menit sebelum kesiapan, tambahkan cuka. Susun gado-gado yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

Kaviar sayur.

Resep untuk persiapan dalam slow cooker mungkin hanya mencakup sayuran ini atau menyiratkan kombinasinya dengan sayuran lain. Kami menyarankan Anda melamar Perhatian khusus luar biasa resep lezat kaviar sayuran. Dibutuhkan 500 g zucchini, 220 g kol putih dan tomat, 160 g bawang bombay dan wortel, beberapa sdm. aku. minyak bunga matahari, 2 sendok teh gula dan 1 sendok teh garam. Bilas semua sayuran sampai bersih dan potong dadu bawang bombay dan zucchini, buang bijinya. Wortel perlu diparut di parutan kasar, potong kubis berukuran sedang. Pegang tomat dalam air mendidih, lalu kupas kulitnya, potong dadu. Semua sayuran harus dicampur. Taruh minyak sayur dan sayuran di dasar mangkuk, tambahkan gula dan garam. Campur dengan baik. Rebus sayuran tanpa menambahkan air, in jus sendiri. Multicooker menyala selama 1,5 jam dalam mode "Pemadaman". Saat sayuran sudah siap, potong dengan blender. Kaviar sudah siap, sekarang perlu dimasukkan ke dalam stoples dan digulung, tambahkan sedikit cuka.

Adjika dengan tomat dan paprika.

Untuk persiapan seperti itu, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: 2,5 kg tomat, 6 buah paprika, 3 cabai, 0,5 kg wortel dan apel kupas, 1 sdm. aku. garam, 200 g bawang putih, segelas gula. Kemudian masukkan sayuran melalui penggiling daging. Masukkan ke dalam slow cooker, tambahkan garam dan gula ke dalamnya. Anda perlu merebusnya selama 1 jam. Peras bawang putih melalui alat press dan buang sepuluh menit sebelum habis. Tata adjika, gulung tutupnya. Karena komposisinya tidak mengandung cuka, ada baiknya menyimpan adjika di lemari es.

Lecho dengan pasta tomat dan zucchini.

Kosong dalam multicooker harus menyertakan semacam lecho. Untuk menyiapkan jahitan seperti itu, Anda membutuhkan 0,5 kg zucchini, 0,5 kg wortel dan bawang bombay, 250 g tomat dan paprika, 150 g pasta tomat, adas, satu kepala bawang putih, 100 ml minyak bunga matahari, 2 sdm . aku. garam. Sayuran perlu dicuci dan dibersihkan. Potong wortel dan bawang bombay, zucchini, paprika menjadi irisan, potong tomat menjadi irisan, potong bawang putih. Selanjutnya, Anda perlu memilih mode “Memasak” dan memasak wortel, bawang bombay, dan paprika selama 40 menit. Tambahkan tomat, zucchini, garam dan pasta tomat setelah masak dan masak semua sayuran selama dua jam. Sebelum dimatikan, tambahkan dill dan bawang putih. Susun lecho yang sudah jadi ke dalam stoples, lalu gulung untuk musim dingin.

Jahe dan bawang putih direndam untuk musim dingin.

Untuk mempersiapkannya kosong asli dibutuhkan dua kepala bawang putih muda, 2 sdm. aku. acar jahe. Untuk air garam untuk 1 gelas air, 2 sendok teh gula pasir dan 1 sdm. aku. garam, 20 g cuka (9%). Kepala bawang putih perlu dikupas, siapkan air garamnya. Pilih mode “Mengukus”, tunggu sampai air garam mendidih, taruh tutup dan stoples di atas panggangan, masukkan bawang putih. Anda perlu merebusnya selama sekitar 3 menit. Dinginkan bawang putih dengan memasukkannya air dingin, tuangkan air garam ke dalam stoples, tambahkan sedikit cuka. Taruh juga jahe dan bawang putih disana, tutup. Benda kerja harus disimpan di tempat yang sejuk.

Terong.

Untuk memanen terong di musim dingin, Anda membutuhkan 2 kg "biru", 200 g paprika, merica dan tomat, setengah gelas minyak sayur, dua sendok teh cuka meja(9%) dan garam, satu sendok teh gula. Terong perlu dicuci, dimasukkan ke dalam oven selama 25 menit dan diolesi minyak minyak sayur. Setelah itu, buang kulitnya dan potong-potong massa homogen. Potong bawang bombay dan merica, campur dengan mentega dan masukkan selama 7 menit dalam mode "Memanggang".

Setelah beberapa saat, tambahkan parutan tomat, masak sayuran lagi selama 5 menit. Kemudian tambahkan bawang putih cincang halus, garam dan gula pasir, terong banyak, lalu masak lagi selama 30 menit. Sebelum dimatikan, tambahkan cuka, lalu campur semuanya dan masukkan ke dalam stoples.

Selai apel dengan kenari.

Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa mempelajari cara membuat apel kosong dalam slow cooker. Untuk memasaknya, Anda membutuhkan 0,5 kg apel, 100 g gula pasir, 50 ml air, daun salam dan lemon, satu sendok makan cognac, dan 100 g kenari. Potong apel menjadi 10 bagian, buang bagian tengahnya. Tuang air mendidih ke dalam slow cooker, masukkan gula pasir, jus lemon, kulit satu buah lemon, apel dan daun salam. Goreng selama 15 menit. Selanjutnya, cabut daun salam, tambahkan kacang dan cognac. Dalam mode memanggang, Anda perlu memasak selai lagi selama 10 menit.

selai jeruk.

Untuk memasak selai pedas, kamu membutuhkan 1 kg jeruk, 250 gr air, segelas gula pasir dan sedikit asam sitrat. Kupas jeruk dari kulitnya, potong kecil-kecil dan taburi dengan gula. Biarkan buah selama 30 menit, lalu tambahkan sejumput asam sitrat ke dalam adonan.

Masukkan ke dalam slow cooker, lalu isi dengan air. Pada program "Memasak dengan uap", masak selama 20 menit dengan penutup tertutup. Kemudian biarkan selai di dalam panci hingga dingin dan ulangi proses ini 2 kali lagi. Setelah pendinginan ketiga, masukkan selai ke dalam stoples dan gulung.

Selai raspberry dan hawthorn.

Untuk menyiapkan selai jeruk yang begitu nikmat, Anda perlu mengonsumsi 400 g raspberry, 600 g hawthorn, 350 g gula, 10 g gelfix, 400 ml air, dan jus lemon. Tuangkan 50 g air di atas hawthorn, didihkan dan gosok melalui saringan. Manipulasi yang persis sama harus dilakukan dengan raspberry. Haluskan dari buah beri harus dimasukkan ke dalam slow cooker, tuangkan gula, gelfix. Masak hingga mendidih, lalu masukkan jus lemon dan gula, rebus selama 5 menit. Tuangkan selai stoples individu dan menggulung.

Tentu saja, ini tidak semua persiapan untuk musim dingin yang bisa dilakukan dalam slow cooker. Di situs kami, Anda akan menemukan banyak resep bermanfaat.

Daging babi (ham, bahu) - 2 kg
daun salam
Garam, rempah-rempah

resep

Bilas daging babi, potong dadu besar dan campur dengan garam dan rempah-rempah. Susun daging dalam toples, selingi dengan daun salam. Tutup stoples rapat-rapat dengan tutup ulir, letakkan pressure cooker di bagian bawah mangkuk multicooker dan tuangkan air hingga ke leher stoples. Tutup penutup dan katup keluar uap. Atur program “Soup/Cooking” selama 1 jam 30 menit, tekan tombol START. Persiapkan hingga akhir program. Biarkan rebusan yang sudah jadi menjadi dingin sepenuhnya di dalam multicooker - pressure cooker.

kkal

Bahan-bahan

Champignon - 1 kg
Minyak sayur - 200 ml
Cuka sari apel - 100 ml
Daun salam - 4 buah
Cengkih - 2 buah
lada harum - 6 buah
Gula - 40 gram
Garam - 20 gram

resep

Bilas jamur, potong yang besar menjadi 4 bagian, biarkan yang kecil utuh. Masukkan champignon yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan minyak, cuka, tambahkan garam, gula, daun salam, cengkeh, merica, dan aduk. Tutup penutupnya, atur program "Memadamkan" selama 30 menit. Tekan tombol Start, masak hingga program berakhir. Aduk 2 kali selama memasak. Susun jamur panas dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup dan gulung.

Bilas jamur, potong yang besar menjadi 4 bagian, biarkan yang kecil utuh. Masukkan champignon yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan minyak, cuka, tambahkan garam, gula, daun salam, cengkeh, merica, dan aduk. Tutup penutupnya, atur program "Multipovar" 100°C selama 30 menit. Tekan tombol Start, masak hingga program berakhir. Aduk 2 kali selama memasak. Susun jamur panas dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup dan gulung.

165 kkal
40 menit

Bahan-bahan

Ayam - 1,5kg
Air - 300ml
Garam, daun salam, merica hitam

resep

Buang kulit ayamnya, pisahkan daging dari tulangnya. Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan tuangkan air. Tutup penutupnya, atur program "Simmering" selama 3 jam, tekan tombol Start. 1 jam sebelum akhir memasak, tambahkan merica, daun salam. Persiapkan hingga akhir program. Rebusan siap Susun dalam stoples panas yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup dan gulung. Simpan stoples di lemari es.

Resep untuk program multicooker

Buang kulit ayamnya, pisahkan daging dari tulangnya. Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan tuangkan air. Tutup penutupnya, atur program "Multi-Cook" 98°C selama 3 jam, tekan tombol Start. 1 jam sebelum akhir memasak, tambahkan merica, daun salam. Persiapkan hingga akhir program. Atur rebusan yang sudah jadi ke dalam stoples panas yang disterilkan, tutup dengan penutup dan gulung. Simpan stoples di lemari es.

158 kkal
3 jam

Bahan-bahan

Air - 3 liter
Cuka 9% - 250ml
Gula - 120 gram
Garam - 150 gram
Daun salam - 2 gram
Lada hitam - 2 gram

resep

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dan aduk hingga rata. Tutup penutupnya, atur program "Memasak" selama 40 menit. Tekan tombol Mulai. Persiapkan hingga akhir program. Atur sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam stoples yang disterilkan, tuangkan di atas rendaman panas, tutup dengan penutup dan gulung.

Resep untuk program multicooker

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dan aduk hingga rata. Tutup penutupnya, atur program "Multipovar" 100°C selama 40 menit. Tekan tombol Mulai. Persiapkan hingga akhir program. Atur sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam stoples yang disterilkan, tuangkan di atas rendaman panas, tutup dengan penutup dan gulung.

15 kkal
40 menit

Bahan-bahan

Raspberry - 700 gram
Kismis merah - 700 g
Gula - 1kg
agar-agar - 30 gram
Air - 100 ml

resep

Rendam agar-agar dalam air. Masukkan buah beri melalui penggiling daging, gosok melalui saringan, tambahkan gula dan aduk. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutupnya, atur program Jam/Jam selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak sambil diaduk sesekali. 10 menit sebelum program berakhir, buka tutupnya, tambahkan gelatin dan aduk hingga gelatin benar-benar larut. Tutup penutupnya dan masak hingga program berakhir.

Resep untuk program multicooker

Rendam agar-agar dalam air. Masukkan buah beri melalui penggiling daging, gosok melalui saringan, tambahkan gula dan aduk. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutupnya, atur program "Multi-Cook" 98°C selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak sambil diaduk sesekali. 10 menit sebelum program berakhir, buka tutupnya, tambahkan gelatin dan aduk hingga gelatin benar-benar larut. Tutup penutupnya dan masak hingga program berakhir.

184 kkal
1 jam

Bahan-bahan

Prem - 1kg
Gula - 300 gram
Air - 3 liter
Asam sitrat - 1 gram

resep

Masukkan plum ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan asam sitrat, untuk diisi dengan air. Tutup penutupnya, atur program "Memasak" selama 1 jam, tekan tombol Start, masak hingga program selesai. Kompot siap tuang ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup dan gulung.

Resep untuk program multicooker

Masukkan plum ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan asam sitrat, tuangkan air. Tutup penutupnya, atur program "Multipovar" 100°C selama 1 jam, tekan tombol Start, masak hingga program berjalan. Tuang kolak yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup dan gulung.

38 kkal
1 jam

Bahan-bahan

Stroberi - 1kg
Gula - 250 gram
Air

resep

Bilas buah beri dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan gula pasir dan biarkan selama 3 jam hingga muncul sarinya. Kemudian tutup penutupnya, atur program Jam/Jam selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun buah beri yang sudah jadi ke dalam stoples (masing-masing 500 ml). Tempatkan stoples berisi di dasar mangkuk, tutup dengan tutup untuk menggulung, tuangkan air di sekitar leher stoples. Tutup penutup multicooker, atur program “Memasak” selama 40 menit, tekan tombol Start. Persiapkan hingga akhir program. Kemudian gulung tepiannya.

Resep untuk program multicooker

Bilas buah beri dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan gula pasir dan biarkan selama 3 jam hingga muncul sarinya. Kemudian tutup penutupnya, atur program "Multipovar" 98°C selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun buah beri yang sudah jadi ke dalam stoples (masing-masing 500 ml). Tempatkan stoples berisi di dasar mangkuk, tutup dengan tutup untuk menggulung, tuangkan air di sekitar leher stoples. Tutup penutup multicooker, atur program Multicook ke 98°C selama 40 menit, tekan tombol Start. Persiapkan hingga akhir program. Kemudian gulung tepiannya.

107 kkal
2 jam

Bahan-bahan

apel - 500 gram
Pir - 400 gram
Gambar - 200 gram
Gula tebu - 50 gram
Air - 50 ml
Gula vanila - 5 gram
Kayu manis bubuk - 1 gram
Cengkih giling - Kapulaga giling

resep

Cuci buah, keringkan, kupas, potong kasar, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan air dan aduk. Tutup penutupnya, atur program Jam/Jam selama 1 jam, tekan tombol Start. Persiapkan hingga akhir program. Pindahkan buah yang sudah jadi ke wadah terpisah dan haluskan dengan blender. Kembalikan massa yang dihasilkan ke mangkuk multicooker, tambahkan gula, gula vanila, bumbu dan aduk. Tutup penutupnya, atur program Jam/Jam selama 1 jam 30 menit, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Selai siap Susun dalam toples, simpan di lemari es.

Resep untuk program multicooker

Cuci buah, keringkan, kupas, potong kasar, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan air dan aduk. Tutup penutupnya, atur program "Multi-Cook" 98°C selama 1 jam, tekan tombol Start. Persiapkan hingga akhir program. Buah siap pindahkan ke wadah terpisah dan haluskan dengan blender. Kembalikan massa yang dihasilkan ke mangkuk multicooker, tambahkan gula, gula vanila, bumbu dan aduk. Tutup penutupnya, atur program "Multi-Cook" 98°C selama 1 jam 30 menit, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples dan simpan di lemari es.

58 kkal
2 jam 30 menit

Bahan-bahan

Jeruk - 500 gram
Zukini - 800 gram
Gula - 1kg

resep

Cuci zucchini dan jeruk, keringkan, kupas, potong dadu kecil, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan aduk. Tutup penutupnya, atur program Jam/Jam selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Resep untuk program multicooker

Cuci zucchini dan jeruk, keringkan, kupas, potong dadu kecil, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan aduk. Tutup penutupnya, atur program "Multi-Cook" 98°C selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

189 kkal
1 jam

Bahan-bahan

Aprikot - 1kg
Gula - 400 gram
Jus lemon - 50 ml

resep

Cuci aprikot, keringkan dan buang bijinya. Kemudian potong dan haluskan dengan blender hingga halus, tambahkan air jeruk nipis, gula pasir dan aduk. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutupnya, atur program Jam/Jam selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Resep untuk program multicooker

Cuci aprikot, keringkan dan buang bijinya. Kemudian potong dan haluskan dengan blender hingga halus, tambahkan air jeruk nipis, gula pasir dan aduk. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutupnya, atur program "Multi-Cook" 98°C selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

139 kkal
1 jam

Bahan-bahan

Stroberi - 1kg
Gula - 1kg
Asam sitrat - 2 gram

resep

Masukkan buah beri yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, lapisan gula bergantian, dan biarkan selama 4 jam. Kemudian atur program “Jam/Jam” selama 40 menit, tekan tombol Start. Masak sambil diaduk sesekali tutup terbuka sebelum akhir program. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Resep untuk program multicooker

Masukkan buah beri yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, lapisan gula bergantian, dan biarkan selama 4 jam. Kemudian atur program "Multipovar" 98°C selama 40 menit, tekan tombol Start. Masak sambil diaduk sesekali dengan tutup terbuka hingga program berakhir. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

214 kkal
4 jam 40 menit

Bahan-bahan

Kismis - 1 kg
Gula - 1kg

resep

Bilas buah beri, keringkan, tambahkan gula, campur dan masukkan ke dalam kulkas selama 8 jam. Masukkan massa berry ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutupnya, atur program Jam/Jam selama 1 jam, tekan tombol Start. Persiapkan hingga akhir program. Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Resep untuk program multicooker

Bilas buah beri, keringkan, tambahkan gula, campur dan masukkan ke dalam kulkas selama 8 jam. Masukkan massa berry ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutupnya, atur program "Multi-Cook" 98°C selama 1 jam, tekan tombol Start. Persiapkan hingga akhir program. Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Air - 400ml

resep

Tusuk apel dengan tusuk gigi di beberapa tempat. Masukkan apel ke dalam mangkuk multicooker, tutupi dengan gula dan tuangkan air. Atur program Jam/Jam selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak dengan tutup terbuka hingga program berakhir, aduk sesekali.

Resep untuk program multicooker

Tusuk apel dengan tusuk gigi di beberapa tempat. Masukkan apel ke dalam mangkuk multicooker, tutupi dengan gula dan tuangkan air. Atur program "Multi-cook" 98°C selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak dengan tutup terbuka hingga program berakhir, aduk sesekali.

Selai dari apel "surga".

245 kkal
1 jam

Bahan-bahan

Pir - 500 gram
Jeruk - 500 gram
Gula - 1kg

resep

Cuci buah, keringkan, kupas, potong dadu besar, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan aduk. Tutup penutupnya, atur program Jam/Jam selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Resep untuk program multicooker

Cuci buah, keringkan, kupas, potong dadu besar, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan aduk. Tutup penutupnya, atur program "Multi-Cook" 98°C selama 1 jam, tekan tombol Start. Masak hingga program berakhir, aduk sesekali. Susun selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

219 kkal
1 jam