Hop untuk rambut - cara terbaik untuk menggunakannya. Hop umum: aplikasi dan properti bermanfaat

Teknologi pembuatan bir klasik cukup rumit, memerlukan peralatan khusus dan kepatuhan yang ketat terhadap suhu pembuatan bir. Tetapi dengan memiliki hop dan malt (lebih disukai), Anda dapat menyiapkan minuman sesuai dengan skema yang disederhanakan, yang rasa dan warnanya akan menyerupai aslinya. Kami akan melihat resep bir buatan sendiri yang paling sederhana.

Cara termudah untuk membeli hop dan malt adalah secara online. Idealnya, memiliki tempat pembuatan bir mini juga bagus, tetapi karena biayanya yang tinggi, tidak semua orang mampu membeli perangkat ini. Resep yang diusulkan tidak memerlukan peralatan tambahan, cukup panci dan wadah fermentasi.

Bir terbuat dari hop dan malt

Bahan-bahan:

• malt jelai – 5 kg;
• air – 20 liter;
• kerucut hop segar – 5 gelas;
• ragi bir – 50 gram;
• gula – 150 gram;
• garam – 1 sendok makan.

1. Larutkan barley malt dalam air dan biarkan selama sehari.

2. Keesokan paginya, tuang adonan ke dalam wadah masak dan tambahkan garam.

3. Rebus malt terlarut selama 2 jam.

4. Tambahkan hop dan masak lagi selama 20 menit.

5. Saring melalui saringan, lalu dinginkan wort hingga suhu kamar (sebaiknya di bawah 30 derajat).

6. Tambahkan ragi bir dengan gula pasir, aduk dan biarkan berfermentasi selama 12-18 jam di tempat yang gelap dan hangat.

7. Tuang minuman ke dalam botol. Setelah 12-14 jam bir akan siap.

Resep hop dan malt

Hasilnya adalah produk alami buatan sendiri yang mendekati teknologi tradisional. Jika 20 liter bir tidak segera dibutuhkan, proporsinya dapat dikurangi beberapa kali lipat. Beberapa pembuat bir rumahan bahkan tidak menggunakan wadah khusus, melainkan hanya menggunakan ember biasa.

Resep bir tanpa ragi (madu atau buah)

Bahan-bahan:

• stroberi yang terlalu matang atau stroberi liar – 2 kg;
• madu atau selai manisan – 4-5 kg;
• hop - 25 gram;
• air – 25 liter.

1. Tuang 25 liter air hangat ke dalam wadah, tambahkan madu (selai), aduk hingga madu larut dalam air.

2. Tambahkan stroberi yang sudah disiapkan sebelumnya (buah beri tidak bisa dicuci agar ragi liar tetap ada di permukaan), yang digunakan sebagai starter, menggantikan ragi bir. Tambahkan hop dan campur lagi.

3. Biarkan di tempat hangat untuk fermentasi selama 5-7 hari, ikat leher dengan kain kasa.

4. Tutup wadah dengan penutup dan biarkan berfermentasi selama 30-40 hari. Fermentasi akan berakhir ketika buah beri tenggelam ke dasar wadah. Pada tahap ini, wort perlu diaduk setiap hari.

Setelah 14 hari, cicipi rasanya, jika minuman kurang manis tambahkan lagi 1 kg madu untuk melanjutkan fermentasi.

5. 5-7 hari setelah fermentasi berakhir, saring wort melalui kain tipis dan tuangkan ke dalam stoples tiga liter.

6. Letakkan toples di tempat dingin selama 1-1,5 bulan. Selama ini, sedimen terbentuk di dasar.

7. Tuang bir ke dalam botol untuk disimpan. Sangat penting agar sedimen tidak masuk ke dalam botol, jadi wadah tidak boleh dikocok sebelum dituang.
Simpan botol bir madu yang tertutup rapat di ruang bawah tanah.

Bir stroberi tanpa ragi

Teknologi klasik pembuatan bir madu ditunjukkan dalam video.

Resep bir buatan sendiri yang paling mudah

Jika Anda perlu menyiapkan bir dengan cepat, saya menyarankan Anda untuk membiasakan diri dengan metode berikut:

1. Rebus 15 gram hop cone dalam 5 liter air selama 90 menit.

2. Larutkan 250 gram gula pasir ke dalam segelas air.

3. Tambahkan sirup gula ke dalam rebusan hop dan masak lagi selama 20 menit.

4. Saring cairannya, dinginkan hingga suhu ruang, tambahkan ragi kering (10 gram).

5. Setelah fermentasi selesai, tuangkan bir ke dalam botol, tutup rapat dan inkubasi selama tiga hari. Setelah itu minuman siap diminum.

Bir cepat

Hop telah banyak digunakan dalam pengobatan tradisional sejak zaman kuno, dan masih digunakan sampai sekarang untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Hop digunakan dalam tata rias dan memasak untuk menyiapkan berbagai hidangan, minuman, dan berbagai makanan yang dipanggang. Hop cone akan membantu membuat bentuk tubuh Anda lebih ramping dan menurunkan berat badan berlebih. Rebusan hop digunakan untuk menyiapkan starter vitamin saat memanggang roti buatan sendiri. Roti yang dibuat dengan penghuni pertama ini sangat sehat, beraroma dan enak. Baik kerucut maupun daun serta pucuk hop memiliki khasiat yang bermanfaat. Tunas hop muda yang berair dimakan di musim semi, seperti asparagus. Tunas muda dan daun hop yang lembut mengandung banyak hal asam askorbat.

Tanaman hop sangat indah dan sering digunakan tidak hanya dalam masakan, tata rias, ginekologi dan obat-obatan pada umumnya, tetapi juga untuk keperluan dekoratif untuk penghias gazebo, balkon, lengkungan dan beranda. Di masa lalu, kerucut hop sering digunakan untuk mewarnai kain.

Hop cone mengandung resin hop, minyak atsiri, lupulin glikosida, karoten, asam askorbat dan nikotinat, pewarna kuning, tanin, flavonoid, fitohormon, tokoferol, vitamin C, PP, B3, B6, F, H, A. Selain itu, hop mengandung lebih dari 90 polifenol, yang memiliki efek pengobatan dan zat bermanfaat lainnya.

Sifat hop yang berguna:
Hop cone digunakan baik secara eksternal maupun internal untuk gangguan sistem saraf, insomnia, untuk menormalkan kadar hormon wanita dan untuk menurunkan berat badan berlebih. Hop juga digunakan sebagai perawatan rambut dan kulit, karena... hop mengatur proses metabolisme dalam sel dan mencegah munculnya kerutan pada kulit.

Memasak dengan hop. Salad daun hop

Pilih daun hop muda dan bilas dengan beberapa air, rebus dengan air mendidih asin, saring dan potong tidak terlalu halus.
Tempatkan dalam mangkuk salad dan tuangkan saus yang terbuat dari minyak sayur, cuka, garam dan merica. Tutupi dengan irisan telur rebus.
Konsumsi produk: daun hop - 500 g, telur - 1 buah, minyak sayur-1 sendok makan, cuka - 1/2 sendok makan, merica bubuk dan garam secukupnya.

Tunas hop digoreng dengan remah roti

Potong pucuk hop menjadi potongan-potongan sepanjang 2-3 cm dan masak dalam air mendidih asin sampai empuk. Tiriskan airnya, keringkan sebentar dengan serbet, taburi tepung panir dan goreng dengan minyak.
Konsumsi produk: pucuk hop - 250 g, mentega - 30 g, kerupuk - 45 g.

Kvass dengan hop

Tuangkan air di atas hop dan rebus dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Angkat dari api, tutup wadah rapat, ikat dengan kain dan biarkan selama 3-4 jam. Kemudian saring cairannya, tambahkan gula pasir, madu, ragi yang sesuai, minyak bunga matahari, sepotong roti gandum hitam dan biarkan selama beberapa hari di tempat hangat. Saat fermentasi selesai, tuangkan ke dalam botol, tutup rapat dan dinginkan.
Kvass berbahan hop cukup kuat dan dapat disimpan lama di tempat dingin.
Konsumsi produk: air-10 l, hop-10 g, ragi-10-20 g, gula-1 kg, madu-0,5 l, sepotong roti gandum.

Tunas hop dipanggang dengan keju

Rebus rebung dalam air mendidih asin, angkat dan keringkan dengan serbet, masukkan ke dalam wajan, taburi keju parut dan sedikit kerupuk parut. Gerimis dengan minyak dan panggang dalam oven. Saat disajikan, tuangkan minyak.
Konsumsi produk: pucuk hop - 250 g, mentega - 25 g, keju - 10 g, kerupuk - 5 g.

Hop menembak dengan telur orak-arik

Potong pucuk yang sudah dicuci bersih menjadi potongan-potongan sepanjang 3-4 cm, rebus dalam air asin, tiriskan dalam saringan lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi mentega. Campur telur mentah dengan susu secara menyeluruh, tambahkan garam dan tuangkan campuran ini ke atas pucuk. Tempatkan loyang dalam oven yang tidak terlalu panas selama 10-12 menit.
Campuran susu-telur yang sudah jadi harus memiliki konsistensi jeli yang lembut. Sajikan panas atau dingin dalam panci yang sama.
Konsumsi produk: pucuk hop - 150 g, susu - 150 g, telur - 1 pc., mentega - 5 g.

Sup kubis terbuat dari daun hop

Potong akar dan bawang bombay menjadi irisan atau kubus dan goreng. Potong daun hop muda yang telah disortir dan dicuci melintang menjadi 2-3 bagian. Masukkan daun hop, kentang cincang, akar goreng ke dalam kaldu atau air mendidih dan masak selama 25-30 menit.
Jika diinginkan, 5-10 menit sebelum akhir memasak, Anda bisa menambahkan saus putih dan daun bawang goreng ringan ke dalam sup kubis. Sajikan dengan krim asam dan bumbu.

Konsumsi produk: daun hop - 100 g, kentang - 100 g, wortel - 20 g, bawang bombay - 20 g, peterseli - 5 g, krim margarin - 5 g, krim asam - 15 g, bumbu dan garam secukupnya.

Hop menembak dengan saus kacang (masakan Georgia)

Tunas hop muda, dikumpulkan sebelum daun mekar, dicuci bersih, dipotong-potong sepanjang 3-4 cm, direbus dalam air asin dan ditiriskan dalam saringan. Pindahkan pucuk yang sudah jadi ke piring dan hiasi dengan tangkai peterseli.
Sajikan saus kacang (satsivi) secara terpisah.
Konsumsi produk: pucuk hop - 200 g, saus kacang - 50 g, peterseli dan garam secukupnya.

Membuat Saus Kacang
Goreng sebentar bawang bombay cincang halus dengan mentega cair atau lemak yang disaring dari kaldu ayam, lalu tambahkan tepung dan lanjutkan menggoreng selama beberapa menit sambil diaduk dengan spatula kayu. Tuang kaldu panas yang sudah disaring ke dalam adonan ini dan masak hingga mendidih selama 10-15 menit.
Kemudian hancurkan biji kenari dengan bawang putih, tambahkan cengkeh yang dihaluskan, kayu manis, cabai merah, kuning telur dan cuka. Giling campuran dengan spatula dan, aduk, panaskan tanpa mendidih, secara bertahap tambahkan campuran yang sudah disiapkan.
Dinginkan saus yang sudah jadi, tutup rapat dan simpan di lemari es.
Konsumsi produk: kaldu ayam - 230 g, mentega cair - 50 g, kenari (kernel) - 100 g, bawang bombay - 150 g, tepung - 1-2 sdm. sendok, 3 butir telur, 1-2 siung

Common hop adalah tanaman merambat, panjangnya mencapai tujuh meter, yang memilih lembah sungai dan jurang. Sering dijumpai sebagai tanaman hias penghias pagar tanaman. Pembungaan terjadi dari bulan Juli hingga Agustus. Pematangan buah terjadi pada pertengahan Agustus hingga September.

Pada artikel ini kita akan melihat manfaat dan khasiat obat dari kerucut hop, cara menggunakannya untuk mengobati penyakit, serta kemungkinan kontraindikasinya.

Sifat hop yang berguna

Hop cone kaya akan tanin, senyawa aktif biologis, resin hop, minyak nabati esensial, dan lilin. Tanaman ini digunakan dalam pengobatan dan industri makanan. Dalam industri roti digunakan untuk membuat roti dan kembang gula. Batang tanaman cocok untuk membuat kertas bermutu rendah dan benang kasar. Kita bahkan tidak menyadari bahwa goni dan talinya terbuat dari hop.

Hop cone digunakan dalam pembuatan bir. Mereka ditambahkan ke minuman pada akhir perebusan. Ini memberi bir aroma istimewa.

Hop cone termasuk dalam kategori tanaman yang memiliki efek sedatif. Mereka mengandung zat kimia, memberikan efek menenangkan pada sistem saraf pusat + zat yang merangsang nafsu makan.

Khasiat obat hop cone telah lama dikenal dan digunakan tidak hanya pada obat tradisional tetapi juga obat resmi, namun obat tersebut harus digunakan dengan hati-hati, karena ada beberapa kontraindikasi penggunaannya.

Kapan Anda bisa memilih hop?

Kerucut hop dikumpulkan untuk tujuan pengobatan pada pertengahan Agustus. Selama periode ini, pematangan awal tanaman dimulai. Untuk mengeringkan bahan mentah, Anda harus memilih tempat yang teduh dan menyiapkan permukaan datar untuk meletakkan bahan mentah yang dikumpulkan.

Anda tidak boleh menggantung hop dalam tandan untuk menghindari kehilangan bagian tanaman lupulin (bubuk emas) yang berharga. Jika kuncupnya dikeringkan dengan benar, kuncupnya akan mempertahankan warna alami, elastisitas, dan aromanya, yang sangat penting.

Sifat obat dari kerucut hop

• Hop cone memiliki efek antispasmodik, analgesik, dan antiinflamasi. Dalam pengobatan tradisional dan resmi, tanaman ini efektif digunakan dalam kombinasi dengan tanaman obat lain untuk pengobatan saluran kemih dan ginjal, seperti untuk pengaturan metabolisme mineral, sebagai obat penenang penyakit kardiovaskular, agitasi, dan insomnia.
• Bantal kecil berisi buah pinus harum yang diletakkan di kepala tempat tidur akan meredakan insomnia dan kecemasan serta membantu Anda mendapatkan tidur malam yang nyenyak.
• Minyak atsiri dari buah hop meredakan sakit kepala dan nyeri otot.
• Ekstrak tumbuhan digunakan untuk mengobati infeksi virus. Efektivitasnya tinggi dalam pengobatan stafilokokus, streptokokus, dan herpes.
• Menghirup minyak hop membuat pernapasan lebih mudah, meredakan hidung tersumbat, dan meredakan batuk saat flu dan pilek.
• Hop juga dikenal karena sifat antivirus, antibakteri dan analgesiknya. Salep berdasarkan itu adalah obat yang sangat baik untuk pengobatan luka yang tidak dapat disembuhkan, tukak trofik, selaput lendir, ketika terkena proses inflamasi dan gatal-gatal.
• Rebusan dan salep dari hop cone digunakan dalam bentuk lotion untuk mengobati persendian, memar, dan luka bakar. Efektif melawan infeksi jamur pada kulit.

Penggunaan tanaman dalam pengobatan

Sifat obat hop digunakan dalam pengobatan resmi. Olahan yang diperoleh dari tanaman tersebut merupakan bagian dari produk obat Urolesan yang terkenal dan terbukti. Ini diambil untuk mendapatkan efek diuretik, koleretik, litolitik dan antispasmodik dalam pengobatan infeksi akut dan kronis pada saluran kemih dan ginjal, seperti pielonefritis; urolitiasis dan; kolesistitis kronis; diskinesia bilier.

Minyak hop adalah bagian dari obat terkenal “Valocordin”, “Novo-Passit”, “Corvaldin”, “Sedavit”, yang efektif untuk insomnia, depresi, sakit jantung, dan kegelisahan yang disebabkan oleh stres.

Menggunakan hop cone di rumah

Dalam pengobatan tradisional, rebusan bunga hop digunakan untuk kanker lambung, hati, dan paru-paru.

Persiapan hop memiliki efek positif pada proses metabolisme tubuh, pengaturan metabolisme lemak, mineral, dan air.

Hop kaya akan analog tanaman dari hormon estrogen wanita, yang memiliki efek merangsang pada siklus menstruasi, yang penting untuk gangguan hormonal. Selain itu, beberapa perwakilan wanita menggunakan hop untuk memperbesar payudara mereka, juga berkat hormon wanita ini.

Mengambil rebusan tanaman (dalam dosis ketat) meningkatkan stamina seksual pria - proses saraf menjadi stabil, sensitivitas terhadap rangsangan berkurang, yang memiliki efek positif pada durasi hubungan seksual dan menghilangkan ejakulasi dini.

Tincture dan rebusan berbahan dasar hop juga digunakan dalam perawatan masalah kulit. Penggunaannya secara teratur akan membantu menghilangkan berbagai jenis peradangan dan ruam kulit.

Resep salep untuk osteochondrosis dan penyakit sendi lainnya

Campurkan dua sendok makan hop cone yang dihancurkan dengan empat sendok makan lemak atau mentega. Biarkan diseduh selama sehari. Oleskan salep pada kain linen dan oleskan pada area yang bermasalah sebagai kompres semalaman. Ulangi 4-5 kali.

Resep tingtur alkohol

Satu bagian kerucut hop kering yang dihancurkan dituangkan dengan empat bagian alkohol medis dan disimpan pada suhu kamar selama 7 - 10 hari. Setelah disaring, tingtur siap digunakan.

Untuk sakit kepala, gelisah, serangan panik, migrain, dll, minumlah ramuannya 5 tetes yang diencerkan dalam 50 ml air 3 kali sehari.

resep rebusan

Satu sendok makan tumpeng dituangkan ke dalam satu liter air dan direbus dengan api kecil selama 15 menit, setelah itu dibiarkan dingin dan disaring.

Rebusannya diminum untuk masalah ginjal dan kandung kemih, 50 ml sebelum makan tiga kali sehari.

resep infus

- Seduh 2 sendok makan buah pinus dengan setengah liter air mendidih dan biarkan diseduh selama satu jam. Tekanan.

Untuk sistitis, minumlah seperempat gelas tiga kali sehari setengah jam sebelum makan. Biasanya setelah seminggu semua manifestasi sistitis hilang.

- 1 sendok makan hop dituangkan ke dalam segelas air mendidih, diinfuskan, disaring dan digunakan untuk kompres dan lotion untuk luka, sayatan, jerawat, bisul, radang dan penyakit kulit lainnya.

resep minyak hop

Tuang 4 sendok makan buah pinus ke dalam 150 ml minyak zaitun dan biarkan minyak tersebut meresap dengan khasiat penyembuhan selama seminggu di tempat gelap, kocok setiap hari. Setelah disaring, wanita menggunakan minyak tersebut untuk memperbesar payudara: sedikit minyak dituangkan ke tangan dan dioleskan ke payudara dengan gerakan pijatan. Pijat ini dilakukan sehari sekali selama sebulan.

Minyak ini juga digunakan untuk masuk angin.

Bantal dengan hop

Untuk menormalkan tidur atau untuk insomnia kronis, menghirup uap hop esensial membantu. Untuk melakukan ini, isi sarung bantal katun dengan buah pinus kering dan tidurlah di atasnya. Anda tidak bisa tidur di atasnya, tetapi letakkan di bagian kepala - efek terapeutiknya akan sedikit berkurang, tetapi masih cukup untuk mengobati insomnia.

Di malam hari, teh dengan hop akan bermanfaat: seduh satu sendok teh hop dengan segelas air mendidih. Setelah diseduh sebentar, saring, tambahkan madu dan diminum hingga menenangkan.

Manfaat hop cone untuk rambut

Dalam tata rias modern, khasiat obat hop sering digunakan untuk merawat rambut dan kulit kepala. Ada sampo, kondisioner, dan masker untuk semua jenis rambut yang dijual. Tapi di rumah sangat mungkin menyiapkan infus untuk membilas rambut. Ambil 2 sendok makan tumpeng, tuangkan 1 liter air mendidih, biarkan diseduh selama 1 jam. Gunakan setelah mencuci rambut Anda.

Anda dapat memvariasikan komposisi infus dengan menambahkan berbagai ramuan ke dalamnya. Jika Anda memiliki rambut kering, tambahkan bunga kamomil dan daun mint. Jika berminyak - daun jelatang, ekor kuda.

Menggunakan rebusan hop cone untuk membilas rambut Anda selama sebulan akan memperkuatnya, membuatnya berkilau dan terawat.

Untuk rambut rontok dan kebotakan, masker dan ramuan dari kerucut tanaman digunakan untuk tujuan pengobatan untuk menumbuhkan dan memperkuat rambut.

Tindakan pencegahan: Hop tidak dianjurkan untuk bayi dan anak-anak. Ini dikontraindikasikan pada orang yang memakai antidepresan dan obat tidur.

Kontraindikasi untuk digunakan

Terlepas dari semua kualitas positif yang tercantum, hop adalah tanaman beracun. Saat mengambil ramuan, infus, salep, dosis yang ketat harus diperhatikan. Dalam kasus overdosis, malaise umum, mual atau muntah, sakit kepala, dan reaksi alergi, nyeri pada jantung dan sesak nafas.

Dianjurkan untuk menggunakan sediaan hop hanya sesuai petunjuk dan di bawah pengawasan dokter. Obat ini tidak boleh dikonsumsi oleh wanita hamil dan juga harus dihindari oleh orang yang rentan terhadap depresi.

Perawatan anak di bawah usia dua tahun dengan obat herbal apa pun berpotensi menimbulkan bahaya.

“Bir adalah bukti lain bahwa Tuhan mengasihi kita dan ingin kita bahagia!” Kata-kata oleh Benjamin Franklin. Bapak Pendiri Amerika, politisi, penemu, ilmuwan, penulis, diplomat, musisi dan pengusaha berbakat.

Singkatnya, Anda dapat mempercayai Dia!” Bir adalah bukti lain bahwa Tuhan mengasihi kita dan ingin kita bahagia!” Kata-kata oleh Benjamin Franklin. American Father adalah seorang pendiri, politisi, penemu, ilmuwan, penulis, diplomat, musisi, dan pengusaha berbakat. Singkatnya, Anda bisa mempercayainya!

Bir adalah minuman unik dengan sejarah yang kaya. Minuman ini disukai dimana-mana. Berbagai negara di dunia memiliki resep uniknya sendiri untuk persiapannya. Ada alasan untuk percaya bahwa bir adalah minuman beralkohol tertua dalam sejarah manusia. Penyebutan pertama tentangnya sudah ada sejak sepuluh ribu tahun yang lalu.

Diketahui bahwa orang Sumeria dan Babilonia meminum bir. Minuman ini telah melewati sejarah dan menjadi semakin populer di zaman kita.

Peralatan

• panci enamel minimal 30 liter
• termometer
• kain kasa sepanjang 5 meter
• pabrik gandum
• yodium dan piring putih
• wadah khusus untuk fermentasi dengan segel air
• hidrometer (alat untuk mengukur kadar gula)
• botol kaca atau plastik yang terbuat dari bahan buram dengan sumbat untuk produk jadi

Bir hidup yang sebenarnya adalah zat yang terus-menerus berada dalam tahap fermentasi, segera setelah habis, bir tersebut mati. Tahap awal fermentasi terjadi dengan cara yang sama seperti minuman beralkohol lainnya, pada periode inilah bir “lahir”, aroma dan rasanya terbentuk.

Pada tahap ini perlu diperhatikan kondisi ideal di mana karakteristik minuman akan berlangsung, yang mendasar adalah suhu. Indikator ideal adalah +18-20°C. Dalam suasana ruangan yang lebih hangat, fermentasi yang intens tidak akan membuat bir matang dengan baik, dan pada suhu melebihi +36°, kultur ragi (dan bir) mati.

Resep tradisional dengan malt dan hop

Persiapan

Langkah pertama adalah mencuci semua peralatan secara menyeluruh.

PENTING! Jika Anda mendekati masalah sterilisasi secara sembarangan, semua pekerjaan selanjutnya akan sia-sia, karena apa yang disebut “ragi liar” atau organisme patogen lainnya dapat masuk ke dalam wort. Pada akhirnya, alih-alih minuman ilahi, Anda akan mendapatkan tumbukan yang tidak berasa.

Maka Anda perlu menyiapkan ragi kering. Untuk mengaktifkan jamur, seluruh volume kemasan harus dituangkan ke dalam sedikit air pada suhu 25-28 derajat selama 15-30 menit. Produsen yang berbeda memampatkan dan mengemas ragi secara berbeda, jadi sebaiknya ikuti informasi pada kemasannya.

Penghancuran malt

Menghancurkan butiran malt merupakan langkah yang sangat penting dalam proses pembuatan bir. Idealnya, butiran harus dibagi menjadi 5-7 bagian. Penting agar potongan tersebut mempertahankan bagian kulitnya. Tidak mungkin menyaring malt yang telah digiling menjadi tepung.

Untuk proses penggilingan yang benar, yang terbaik adalah menggunakan penggilingan biji-bijian khusus, yang dengannya Anda bisa mendapatkan malt dari penggilingan yang diinginkan. Anda dapat menggunakan penggiling daging sederhana, tetapi ada risiko butirannya akan terlalu hancur, atau hancur begitu saja.
Anda dapat membeli malt cincang yang sudah jadi di toko, tetapi seringkali produsen yang tidak bermoral menambahkan tepung atau pati untuk menambah volumenya.

Mempersiapkan untuk menyeduh dan menumbuk wort

Anda perlu menyiapkan tas yang terbuat dari 3-4 lapis kain kasa bersih. Anda membutuhkan potongan tidak lebih kecil dari satu meter kali satu meter. Tempatkan malt giling di dalam tas agar tidak tumpah.

1. Tuang ke dalam panci berukuran 25 liter, nyalakan api, panaskan hingga 80 derajat.
2. Tempatkan sekantong malt ke dalam panci dan tutup.
3. Suhu air selama proses pembuatan bir harus 67 derajat - pada suhu inilah bir diperoleh dengan kekuatan sekitar 4%, cukup padat, dengan rasa yang ringan.
4. Setelah satu setengah jam memasak terus menerus, Anda perlu melakukan tes yodium.
5. Penting untuk menentukan apakah pati tetap berada di dalam wort.
6. Ambil beberapa sendok makan wort dan letakkan di piring putih bersih.
7. Tambahkan beberapa tetes yodium. Jika warnanya belum berubah, maka malt siap untuk tahap selanjutnya.
8. Jika malt berubah warna menjadi biru, Anda perlu melanjutkan menyeduh selama 15 menit lagi.
9. Setelah tambahan waktu, tidak perlu dilakukan pengujian lagi.

Malt perlu diseduh agar proses fermentasi alami bahan dimulai. Setelah semua pati terurai, proses ini harus dihentikan. Untuk melakukan ini, naikkan suhu air dalam panci hingga 80 derajat dan masak lagi selama 5 menit.

Kemudian keluarkan sekantong malt dari panci dan bilas hingga bersih dengan 2 liter air pada suhu 78 derajat. Tambahkan air cucian ke wort. Dengan cara ini, sisa zat ekstraktif dihilangkan dari malt.

Metode menumbuk wort yang dijelaskan disebut “di dalam kantong”. Saat menggunakannya, tidak perlu menggunakan sistem filtrasi yang rumit dan banyak transfusi.

Merebus wort

Letakkan wajan berisi wort di atas api, didihkan, tambahkan 15 gram wort. Masak selama 30 menit dengan api besar. Selanjutnya, tambahkan lagi 15 gram hop, terus didihkan selama 40 menit, lalu tambahkan sisa 15 gram hop dan masak selama 20 menit. Total seluruh proses perebusan memakan waktu satu setengah jam.

PENTING! Selama ini, ia akan mendidih dengan cukup aktif.

Pendinginan

Pada tahap ini, Anda perlu mencoba mendinginkan bir wort secepat mungkin hingga suhu 24-26 derajat. Jika pendinginan lambat, ada risiko kontaminasi wort dengan bakteri atau ragi liar. Pilihan ideal adalah mendinginkannya selama 15-30 menit. Anda dapat menggunakan pendingin imersi khusus yang terdiri dari tabung berongga yang dipilin menjadi spiral dan dua selang plastik di ujungnya. Alirkan air dingin melalui pendingin selama 15 menit.

Jika tidak ada pendingin, panci berisi wort dapat dimasukkan ke dalam bak berisi air yang sangat dingin. Yang terbaik adalah menuangkan es ke dalam bak mandi. Cara ini lebih sederhana, namun ada risiko wadah berat terguling dan mengakibatkan luka bakar serius.

Menambahkan Ragi

Tergantung pada jenis raginya, fermentasi bisa dilakukan atas atau bawah. Anda harus mempelajari instruksi pada kemasannya dengan cermat. Fermentasi puncak terjadi pada suhu 18-22 derajat. Untuk fermentasi bawah, wort perlu didinginkan hingga 5-10 derajat.

• Tambahkan ragi encer ke dalam wort dan aduk rata.
• Tempatkan wadah di tempat yang sejuk dan gelap dan pasang segel air.
• Hal ini diperlukan untuk menghindari asupan oksigen berlebih.
• Penting untuk mengikuti rekomendasi suhu yang tertera pada kemasan ragi.
• Kondisi mungkin berbeda untuk tanaman yang berbeda.

Dalam waktu 8-12 jam, proses fermentasi aktif dimulai, yang berlangsung 2-3 hari. Kemudian prosesnya sedikit melambat. Setelah 5-7 hari berikutnya, Anda perlu memeriksa persiapan bir - jika semuanya berjalan sebagaimana mestinya, bir akan menjadi ringan. Dengan menggunakan hidrometer, kami mengukur kadar gula: kami melakukan pengukuran, dan setelah 12 jam kami mengulangi pengukuran. Jika perbedaan pembacaannya berbeda seperseratus, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya. Jika terdapat perbedaan yang besar, diamkan cairan selama satu hari lagi, lalu ulangi prosedur pengukuran.

Karbonasi adalah proses menjenuhkan minuman masa depan dengan karbon dioksida. Selain itu, proses ini meningkatkan cita rasa produk dan memastikan adanya busa yang kental. Tambahkan gula ke dalam botol yang sudah disiapkan dengan kecepatan 8 gram per 1 liter. Selama proses transfusi, Anda tidak boleh mengganggu ragi, yang tergantung pada jenis kulturnya, dapat menumpuk baik dari bawah maupun dari atas. Lebih mudah untuk menuangkannya menggunakan tabung plastik, salah satu ujungnya ditempatkan di tengah wadah, dan ujung lainnya di bagian bawah botol.

Sunting. Jika ragi masuk ke dalam botol, itu akan membuat bir menjadi keruh, sedikit mengubah rasanya, tetapi secara keseluruhan tidak akan merusak minuman.

Isi botol hingga ada jarak 2 sentimeter antara cairan dan gabus. Gula memulai proses fermentasi tambahan dalam bir, jadi kami menempatkan botol di tempat yang gelap dan kering selama 3 minggu. Suhunya tidak boleh lebih tinggi dari 24 derajat. Seminggu sekali, botol harus dikocok secara menyeluruh.

Setelah 3 minggu bir sudah siap! Jika disegel di lemari es, minuman dapat disimpan selama 6-9 bulan, tergantung pengaturan suhu lemari es. Setelah botol dibuka, bir dapat disimpan hingga 3 hari.

REFERENSI. Selama 30 hari pertama penyimpanan, rasa minuman meningkat secara signifikan, jadi masuk akal untuk mendiamkan bir selama satu bulan lagi.

Resep sederhana tanpa peralatan untuk pembuatan bir rumahan

Selain teknologi pembuatan bir tradisional yang agak panjang, ada banyak resep pembuatan bir yang sederhana dan cepat.

Untuk hal paling sederhana yang Anda perlukan:

• barley malt – 6 kilogram
• air - 22-24 liter
• hop - 6 gelas
• molase atau selai - 1,5 cangkir, atau gula - 200 gram
• garam - 1 sendok teh

Tuang air dingin ke dalam panci besar yang bersih dan tambahkan malt yang sudah dihancurkan. Biarkan selama 12-16 jam. Taruh adonan di atas api, tambahkan garam, dan rebus selama 2 jam. Tambahkan hop dan masak selama setengah jam lagi. Masukkan bir dengan hati-hati melalui kain tipis, tambahkan ragi bir encer, molase, selai atau gula, dan aduk. Bir harus didiamkan selama 6-9 jam, lalu tuangkan minuman ke dalam botol dan biarkan selama 8 jam lagi - bir sudah siap!

Minuman sebaiknya disimpan di lemari es.

Bir hitam buatan sendiri

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• Butir gandum hitam, barley, gandum, oat - 0,5 kg (total).
• sawi putih – 30-50 gram.
• Kerucut hop kering – 50 gr.
• Air murni – 10 liter.
• Kulit lemon - dari 1 buah.

Sebelum dimasak, adonan bulir digoreng dalam wajan kering hingga bulir berubah warna menjadi coklat, lalu dihaluskan.

1. Rebus 3 liter air dalam mangkuk besar, tambahkan biji-bijian dan sawi putih yang sudah disiapkan.
2. Tambahkan semua sisa air, tambahkan hop, gula, kulit dan angkat dari api; ini adalah bir wort.
3. Setelah 4-5 jam akan berfermentasi, untuk itu ruangan harus hangat, tidak lebih dingin dari 20°C, namun sebaiknya jangan diletakkan di dekat radiator agar ragi tidak mati karena panas.
4. Cairan disaring melalui 2-3 lapis kain kasa dan dibotolkan, yang disimpan dalam suhu dingin setidaknya selama 3-4 minggu.

Setelah waktu yang ditentukan, Anda dapat melakukan pencicipan, jika perlu, bir hitam diberi waktu tambahan untuk diseduh. Minuman ini dapat disimpan dalam keadaan tertutup di lemari es hingga enam bulan, botol terbuka dapat disimpan tidak lebih dari seminggu.

Resep bir madu

Menggabungkan:

• Stroberi yang terlalu matang – 2 kg.
• Kerucut hop kering – 25 gr.
• Air murni – 25 liter.
• Madu alami -5 kg.

Teknologi memasak:

1. Larutkan madu sepenuhnya dalam air.
2. Tambahkan hop cone dan beri
3. Campur semuanya dengan seksama.
4. Ikat bagian leher wadah dengan kain kasa atau kain tipis (agar udara mudah bersirkulasi) dan biarkan terfermentasi selama 4-7 hari.
5. Setelah jangka waktu ini, wadah ditutup dengan penutup dan minuman difermentasi selama 30-40 hari lagi, harus diaduk setiap hari.
6. Pada akhir minggu kedua, bir dicicipi rasa manisnya, jika perlu atau jika fermentasinya lemah, ditambahkan satu kilogram madu lagi.
7. Fakta bahwa bir telah terfermentasi ditandai dengan buah beri yang berjatuhan. Anda perlu menunggu seminggu lagi, saring cairan melalui 2-3 lapis kain kasa dan tuangkan ke dalam stoples 3 liter, yang disimpan di ruangan dingin selama 1-2 bulan.
8. Selama waktu ini, sedimen terbentuk di dalamnya, dari mana bir dituangkan dengan hati-hati ke dalam botol, ditutup sumbatnya dan disimpan di ruang bawah tanah atau lemari es.

Buah beri tidak boleh dicuci sebelum dimasak. Di permukaannya terdapat ragi alami, yang tanpanya proses fermentasi tidak akan dimulai.

Camilan terbaik

Setiap negara lebih menyukai bir dengan karakteristiknya masing-masing, itulah sebabnya makanan ringan untuk dibawa bersama mereka juga berbeda. Misalnya, orang Jerman sangat menyukai jenis bir yang kuat dan kaya rasa, yang cocok dengan hidangan lezat dan berlemak:

• Sosis daging sapi muda dengan lemak babi dan rempah-rempah.
• Pretzel asin.
• Buku jari panggang.
• Berbagai jenis keju dan kerupuk.
• Direbus dengan lemak bebek, asinan kubis.
• Obazza (campuran pedas keju, mentega, bawang bombay dan paprika).

Di negara kita, bir biasanya disajikan dengan:

• Kerupuk dari gandum hitam, roti tawar, roti dengan berbagai saus, bawang putih, garam.
• Udang karang, udang.
• Berbagai jenis crouton.
• Ikan asin (kering, diasap, dikeringkan).
• Varietas keju keras yang asin.
• Sosis asap mentah, balyk.
• Kacang asin (kacang tanah, pistachio)
• Telinga babi asap.

Pakar bir kagum dengan kebiasaan kita minum bir dengan ram, mereka percaya bahwa camilan seperti itu paling tidak cocok untuk minuman ini dari segi rasa. Namun, tradisi ini berkembang pada masa Soviet, ketika ikan asin dan kering paling mudah didapat karena mereka menyiapkannya sendiri dari hasil tangkapan ikan mereka sendiri. Produk bir lainnya yang lebih olahan langka dan mahal.

Di kalangan orang Amerika, makanan “junk” populer sebagai pelengkap minuman yang memabukkan:

• Keripik.
• Kerupuk kemasan.
• Kentang goreng dengan saus.
• Sayap ayam goreng.
• Nugget.

Para ahli menganggap variasi ini sebagai yang paling tidak berhasil, pertama, karena tingginya kandungan bahan pengawet, kalori dan lemak tersembunyi dalam makanan ringan, dan, kedua, bumbu yang terlalu pedas dan banyaknya bahan penambah tidak membuat Anda merasakan rasanya. bir itu sendiri, belum lagi untuk menonjolkan kesuksesan dengan produk

Tentu saja, untuk membuat bir di rumah, Anda harus mengotak-atiknya. Masalah pemilihan bahan harus didekati dengan hati-hati, Anda harus membeli peralatan tambahan. Tapi hasilnya sepadan! Memang, pada akhirnya, alih-alih bir yang dibeli di toko dengan bahan pengawet dan pewarna, Anda akan mendapatkan produk alami berkualitas tinggi. Bir kerajinan asli dibuat dengan tangan Anda sendiri!

Resep video memasak

Lihatlah resep langkah demi langkah sederhana untuk membuat bir di rumah:

khmil, khmelitsa, pahit, tsvil

Tanaman yang tersebar luas, dibudidayakan dalam skala industri untuk industri pembuatan bir. Dalam pengobatan tradisional digunakan sebagai obat penenang, diuretik, dan anti-inflamasi. Estrogen alami.

Nama dalam bahasa Latin: Humulus lupulus L.

Nama dalam bahasa Inggris: Hop biasa saja

Keluarga: Rami

Daerah sebaran kebudayaan ini sangat luas. Lompatan umum tumbuh di mana-mana, kecuali di Kutub Utara dan daerah stepa yang panas. Ini dibiakkan bukan karena aktivitas pengobatannya, tetapi karena rasa dan warna khas yang diberikan buah-buahan pada bir. Tetapi khasiat obat dan kontraindikasi hop cone telah dipelajari oleh sains. Tanaman ini digunakan dalam pengobatan resmi dan tradisional.

Fitur hop umum

Tanaman ini milik keluarga Hemp bersama dengan hop Jepang. Yang terakhir ini tumbuh di wilayah terbatas di Jepang dan Timur Jauh, tidak memiliki khasiat obat dan ditanam sebagai tanaman hias.

Namanya berasal dari bahasa Latin “humus” yang berarti “bumi”. Mencirikan tanaman yang merangkak di tanah sampai tanaman merambat mendapat dukungan, setelah itu terjalin sepenuhnya. Nama spesiesnya mencakup istilah “lupulus”, yang berarti “serigala”. Mendefinisikan tanaman sebagai loach agresif yang menjerat tanaman lain dan mencekiknya, sering kali menyebabkan kematian karena kurangnya sinar matahari dan udara.

Bunga jantan Bunga betina
Rendah diri

Keterangan

Climbing hop adalah tanaman merambat abadi dengan rimpang yang kuat. Tumbuh hingga kedalaman tiga meter, berdaging, lurus, berwarna coklat muda di bagian luar dan putih di bagian dalam. Tunas horizontal tumbuh dari banyak tunas, sehingga memunculkan batang sulur muda yang baru.

Lompatan umum. Ilustrasi botani dari buku “Köhler’s Medizinal-Pflanzen”, 1887.

Setiap tahun di musim dingin tunasnya mati, tetapi di musim semi tunas tersebut tumbuh kembali dari “tunas” akarnya. Batangnya merambat di tanah, panjang, biasanya tumbuh hingga lima hingga tujuh meter, namun ada bukti tunas yang panjangnya mencapai delapan belas meter. Batangnya berlubang di dalam, permukaannya ditutupi duri sering berbentuk T. Secara visual, pucuknya berbentuk heksagonal dan berwarna hijau tua.

Daun tumbuh dari tangkai daun di sepanjang batang. Jika tanah cukup lembab, ukurannya besar, dengan alas berbentuk hati, berlobus tiga atau lima, dengan tepi berukir dengan tepi gigi tajam. Permukaan luar lembarannya kasar, kaya warna hijau. Bagian dalam lebih ringan, dengan kelenjar yang menonjol dan duri yang jarang terletak di sepanjang bidang daun.

Periode pembungaan dimulai pada bulan Juni dan berlangsung hingga dua bulan. Seperti apa bentuk hop saat ini sudah diketahui oleh pengunjung taman dan alun-alun, di mana tanaman ini sering ditanam sebagai tanaman hias atau pagar. Liana ditutupi dengan banyak bunga, yang pada satu semak sangat berbeda satu sama lain. Beberapa bunganya dikumpulkan dalam malai, berukuran kecil dan berwarna hijau. Bagian bunga lainnya lebih besar, dikumpulkan dalam perbungaan kompleks, seperti kerucut bersisik.

Perbedaan tersebut disebabkan oleh jenis kelamin bunganya, yang “malai” berjenis kelamin jantan, dan “kerucut” berjenis kelamin betina. Dari yang terakhir itulah pada bulan Agustus dan September buah hop terbentuk dalam bentuk kacang-kacangan kecil, diratakan pada sisinya dan seolah-olah ditaburi “bubuk” kuning yang disekresikan oleh kelenjar khusus buah.

Distribusi dan budidaya

Hop adalah tanaman yang bersahaja. Ia hanya membutuhkan tanah yang lembab, tempat ia tumbuh ke segala arah. Di lingkungan alaminya ditemukan di tepian sungai, di hutan lembab, di daerah rawa dan semak belukar. Di Rusia tumbuh dari Siberia Barat hingga Kaukasus dan dibudidayakan dalam skala industri untuk industri pembuatan bir.

Tanaman ini ditanam di kebun dan taman sebagai tanaman yang estetis, tidak banyak menuntut, dan tumbuh cepat. Karena batangnya mati setiap tahun, tanaman tersebut tidak menyebabkan kerusakan yang berarti pada tanaman tahunan di sekitarnya. Di pondok musim panas, ditanam di sepanjang pagar tanaman untuk tujuan dekoratif. Budaya ini berkembang biak dengan tangkai daun, yang tumbuh dengan baik di tempat yang sedikit teduh.

Pengumpulan dan persiapan

Khasiat hop yang bermanfaat ditentukan oleh komposisi buahnya. Kerucut dipanen pada bulan Agustus, saat masih dalam tahap pemasakan. Buah yang sudah matang tidak dapat digunakan karena akan hancur setelah dikeringkan. Kerucut dipetik dengan tangan, dekat dengan wadahnya, dan dituangkan secara longgar ke dalam keranjang untuk diangkut.

Keringkan biji hop di tempat teduh, di tempat yang berventilasi baik pada suhu normal. Durasi persiapannya singkat, kesiapan bahan baku diperiksa dengan cara menekuk kerucut. Jika batang di dalamnya pecah dengan suara khas, berarti bahan bakunya sudah siap. Itu ditempatkan di bal atau tas dan dipadatkan dengan baik. Wadah bernapas digunakan untuk penyimpanan. Bahan mentah yang sudah jadi memiliki bau yang lemah, menyenangkan dan rasa pahit.

Komposisi dan properti

Komposisi bir hop cone telah dipelajari dengan cukup baik. Bunga utamanya adalah “serbuk sari kuning” yang dihasilkan oleh kelenjar di dinding buah. Ini disebut lupulin, mengandung hingga tujuh puluh persen zat resin, hingga lima persen rasa pahit dan sekitar dua persen Minyak esensial. Lupulin mengandung asam organik, zat pewarna kuning, dan kolin, stimulator alami aktivitas kandung empedu.

Pemanenan hop cone secara industri sering dilakukan dengan tujuan menyimpan lupulin. Dalam hal ini, “serbuk sari” hanya ditaburkan dari buah melalui saringan. Zat tersebut merupakan campuran unsur yang mengandung nitrogen, resin dan abu. Selama perlakuan panas, ia terurai menjadi humulin, zat antibakteri dengan rasa pahit. Dan lupulon merupakan antioksidan alami dengan sifat pengawet.

Kualitas lupulin ini banyak digunakan dalam pembuatan bir. Humulin dan lupulonlah yang memberi rasa pahit pada bir dan membantunya tetap segar lebih lama. Tanpa perlakuan panas, lupulin bersifat racun dan dapat menyebabkan keracunan pada manusia.

Minyak hop cone kaya akan ester, yang volumenya mencapai tiga persen, resin hop, gom, dan zat pahit. Ini mengandung asam, vitamin A dan PP, tiamin dan kolin - kompleks aktif biologis yang digunakan oleh produsen suplemen makanan sebagai dasar bahan tambahan makanan.

Penerapan hop

Pada abad kedua puluh, khasiat obat hop dipelajari untuk tujuan pengobatan. Sebagai hasil penelitian oleh para ahli Eropa, aktivitas estrogenik dari bahan mentah terungkap. Percobaan dilakukan menurut metode Allen-Doisy dengan menggunakan tikus yang dikebiri dan tikus kekanak-kanakan. Ketika ekstrak kering hop biasa dimasukkan ke dalam makanan dan minuman, efek estrogenik diamati pada delapan puluh persen hewan percobaan.

Perubahan khas pada alat kelamin diamati: selaput lendir rahim wanita meningkat, lapisan vagina ditutupi dengan lendir, karakteristik berfungsinya sistem reproduksi secara aktif. Berat alat kelamin pada laki-laki meningkat 2,7 kali lipat, dan manifestasi estrus diamati. Hal ini memungkinkan kami untuk menarik kesimpulan tentang aktivitas hormonal dari senyawa penting yang membentuk kerucut hop. Hal ini juga dibuktikan dengan perempuan yang terlibat dalam pengadaan dan pengolahan bahan baku obat mengalami ketidakteraturan menstruasi.

Namun, tidak ada rekomendasi langsung mengenai penggunaan rebusan hop cone dalam ginekologi. Faktanya adalah bahwa dosis besar obat tersebut digunakan pada tikus percobaan dan mencit - dari sepuluh hingga empat puluh miligram per hewan.

Penggunaan hop pada manusia dalam dosis yang sesuai dengan berat badannya dan mampu menunjukkan efek estrogenik tidak mungkin dilakukan. Oleh karena itu, penggunaan tanaman selama menopause untuk meredakan gejala atau memperbesar payudara bukanlah praktik yang dibenarkan atau didukung secara ilmiah.

Pendapat bahwa bir meningkatkan pertumbuhan payudara, merangsang penurunan berat badan, atau memenuhi tubuh pria dengan hormon wanita juga tidak benar. Jumlah lupulin yang digunakan dalam bir sangat sedikit sehingga tidak berpengaruh pada tubuh manusia.

Obat resmi menawarkan kemungkinan yang sangat berbeda untuk menggunakan bahan baku obat. Aspek serupa dari penggunaan hop cone dalam pengobatan tradisional dapat ditelusuri dalam karya ahli herbal Mikhail Nosal, koleksi tanaman obat oleh V.P. Makhlayuk dan V.I. Popova.

• Penyakit pada saluran pencernaan dan sistem genitourinari. Untuk merangsang nafsu makan, digunakan infus bahan baku obat. Ini meningkatkan pencernaan, mengurangi rasa sakit saat serangan maag, memiliki efek koleretik pada penyakit hati dan kandung empedu, dan menunjukkan efek anti-inflamasi pada sistitis dan penyakit ginjal.
• Insomnia, stres. Penggunaan obat yang paling luas adalah sebagai infus obat penenang yang menormalkan tidur dan mengurangi rangsangan. Hop hadir di sebagian besar pengobatan herbal alami untuk ketegangan saraf dari produksi farmasi.
• Dermatologi, trauma. Salep berdasarkan hop cone digunakan secara eksternal. Produk ini memiliki beberapa efek analgesik dan anti inflamasi, sehingga dianjurkan untuk penyembuhan luka, abses pada diabetes, nyeri memar, radang kulit dan jerawat. Ada efek analgesik untuk nyeri yang bersifat reumatoid dan asam urat, dan untuk varises.
• Tata rias. Hop cone digunakan untuk rambut sebagai obat kebotakan, merangsang pertumbuhan rambut, dan mengaktifkan folikel rambut yang tidak aktif. Rebusannya membantu melawan ketombe.

Dalam setiap kasus, infus air atau alkohol atau uap hop cone digunakan.

Infus untuk penyakit pada saluran pencernaan, ginjal

Digunakan untuk penyakit pada saluran pencernaan dengan gangguan aliran empedu dan nyeri hebat. Direkomendasikan untuk hepatitis. Alih-alih infus, bubuk lupulin itu sendiri bisa digunakan. Ahli herbal dan herbalis Mikhail Nosal merekomendasikan meminumnya tiga kali sehari di ujung pisau (masing-masing 0,3 gram). Namun perlu diingat bahwa bubuk lupulin bersifat racun dan dapat menyebabkan tanda-tanda keracunan.

Persiapan

1. Tuang bahan mentah ke dalam termos. Gunakan dua sendok makan.
2. Biarkan selama empat jam.
3. Tekanan.

Anda harus minum seperempat gelas tiga kali sehari, lima belas menit sebelum makan.

Tingtur untuk insomnia

Petunjuk penggunaan hop cone untuk insomnia mencakup rekomendasi untuk membuat larutan alkohol atau "alas tidur" dari herbal. Dalam kasus terakhir, Anda perlu mengumpulkan lemon balm, mint, herba motherwort ke dalam tas kain, menambahkan bunga hop, dan menjahit tas. Letakkan di samping bantal Anda untuk tidur yang lebih nyenyak dan nyenyak. Menurut ulasan, larutan alkohol sama efektifnya, tetapi bekerja lebih cepat.

Persiapan

1. Tempatkan kerucut hop dalam stoples hingga seperempat kapasitasnya.
2. Tuangkan vodka ke leher.
3. Biarkan diseduh selama seminggu.
4. Tekanan.

Obatnya harus diminum dua kali sehari, lima tetes diencerkan dalam sesendok air. Dosis terakhir diminum sebelum tidur.

Salep pereda nyeri

Persiapan

1. Giling kerucut hop menjadi bubuk. Gunakan satu sendok makan bahan mentah.
2. Giling dengan mentega atau lemak babi cair. Gunakan satu sendok makan komponen lemak.

Oleskan salep ke area yang terkena, gosok perlahan.

Uap pertumbuhan rambut

Untuk merangsang pertumbuhan rambut, mencegah kebotakan dan sebagai obat ketombe, digunakan uap air hop cone.

Persiapan

1. Tempatkan bahan mentah dalam wadah. Gunakan empat sendok makan.
2. Tuangkan dua ratus mililiter air mendidih.
3. Biarkan tertutup selama empat jam.
4. Tekanan.

Oleskan ke akar rambut setengah jam sebelum mencuci rambut, gosokkan ke kulit. Setelah menggunakan sampo dan kondisioner, bilas rambut hingga bersih dan bilas dengan sisa uap.

Kerucut hop tidak memiliki kontraindikasi untuk penggunaan luar. Mereka berfungsi sebagai nutrisi kosmetik dan desinfektan yang baik serta menunjukkan efek penyembuhan luka. Namun bila diminum secara oral, penting untuk mengikuti dosis dan memperhitungkan toksisitas bahan aktif utama. Dengan dosis tunggal satu atau dua gram lupulin, kemungkinan besar gejala keracunan: sakit kepala, mual, muntah.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+