Pancake dengan susu - resep coklat sederhana. Resep pancake coklat dengan susu. Pancake buah dan coklat dengan coklat - makan malam yang santai

Resep yang saling menguntungkan pancake! Sekalipun Anda belum pernah berhasil membuatnya, yakinlah bahwa jika proporsi ini diperhatikan, Anda akan dapat menyenangkan keluarga Anda dengan yang lezat! Selain itu, dengan sedikit imajinasi, Anda akan mengejutkan orang yang Anda cintai dengan memasak untuk mereka! Dan kemudian - sesuai imajinasi Anda: Anda dapat menulis di pancake, menggambar, atau membuat tepi kerawang yang kontras.

Bahan untuk pancake dua warna:

Telur ayam buatan sendiri - 2 buah;

4 sdm. tepung diayak;

0,4...0,6 liter susu;

Minyak zaitun - 1 sdm;

1 sendok teh. bubuk kakao yang diayak;

Krim asam dan gula untuk disajikan.

Pancake tipis dua warna dengan coklat - resep.

Kocok 2 butir telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan semua tepung. Ambil tepung secukupnya, bertumpuk-tumpuk.

Dengan menggunakan blender atau tangan, aduk semua bahan hingga rata agar telur menyerap bahan kering sepenuhnya.

Tuang semua susu ke dalam adonan lalu aduk rata, disarankan menggunakan blender, nanti pasti tidak ada gumpalan.

Sekarang kita tambahkan minyak zaitun(Anda dapat menggunakan yang lain). Jangan menambahkan lebih dari jumlah yang ditentukan, jika tidak, pancake Anda tidak akan menjadi!

Tuang 1/3 adonan ke dalam mangkuk lain dan tambahkan coklat ke dalamnya.

Aduk, pecahkan gumpalan. Dianjurkan untuk mengayak bubuk kakao sebelum ditambahkan.

Tuang adonan coklat ke dalam wadah yang ada ceratnya. Anda dapat mengambil botol plastik dan buat lubang di tutupnya. Panaskan penggorengan di atas api tanpa menambahkan apapun. Tuangkan satu sendok sayur ke dalam wajan adonan putih, lalu segera tuang adonan coklat secara spiral.

Balikkan panekuk segera setelah pinggirannya mulai terlepas dari loyang. Tempatkan yang sudah jadi dalam tumpukan, olesi dengan mentega sesuai keinginan. Anda tidak perlu melakukan ini, pancake tidak akan mengering.

Saat semuanya sudah siap, isi dengan krim asam dan gula. Letakkan pancake menghadap ke bawah di atas piring. Tempatkan sekitar setengah sendok teh krim asam dan jumlah gula yang sama di bagian bawah pancake.

Lipat bagian bawah pancake ke atas isian.

Biji kakao coklat datang kepada kami dari Amerika. Orang India tidak tahu cara memasak hidangan dari bubuk kakao, tetapi mereka menyiapkan minuman yang wajib bagi kaisar Aztec. Selain buah-buahan, vanila dan rempah-rempah ditambahkan ke dalam minuman dan diaduk hingga terbentuk busa. Orang Eropa menemukan coklat dan juga menambahkan bubuk coklat ke dalam masakan. Pancake Rusia dengan coklat punya rasa coklat dan tampilannya yang menggugah selera, dapat diolah sesuai dengan resep yang berbeda. Cokelat adalah antioksidan dan zat pengangkat suasana hati. Hanya pasien hipertensi yang harus berhati-hati dalam menggunakan produk ini, karena bubuknya mengandung kafein dan teobromin, yang meningkatkan tekanan darah. Terlepas dari peringatan ini, kakao cukup baik produk yang bermanfaat, yang mengandung banyak zat bermanfaat.

Produk susu

• 200 gram tepung terigu
• setengah liter susu
• 2 telur
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok makan coklat
• sejumput garam
• minyak sayur untuk memanggang.

Resep pancake susu dengan coklat:

1. Campur telur dan susu dengan tambahan garam dan gula.
2. Segera tambahkan coklat bubuk, tapi tambahkan tepung sedikit demi sedikit.
3. Campur dengan pengocok, hindari gumpalan. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam, cukup cair untuk dioleskan ke dalam wajan.

Panggang dalam wajan. Karena minyak sayur tidak termasuk dalam adonan, Anda perlu menambahkan sedikit ke dalam wajan, menyebarkannya dalam lapisan tipis di bagian bawah menggunakan setengah kentang yang diletakkan di atas garpu.

Lembut

Resep selanjutnya adalah dengan tambahan mentega. Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

• 150 gram tepung terigu
• 150 gram gula halus
• 2 sendok makan coklat
• 2 telur
• 2 sendok makan mentega
• 1/2 liter susu
• minyak sayur untuk menggoreng.

1. Campur gula halus dengan coklat, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
2. Dua butir telur perlu dikocok kuat-kuat, dicampur dengan mentega cair, lalu sambil diaduk, tuangkan susu.
3. Campur campuran susu-telur dengan tepung dan aduk dengan mixer.

Anda bisa memanggangnya dalam wajan yang diolesi minyak sayur.

Bergaris

Untuk memasak pancake bergaris disebut "Zebra" kita membutuhkan:

• 2 telur
• 1 cangkir tepung
• 500 mililiter susu
• 2 sendok makan gula
• 3 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan bubuk coklat
• sejumput garam.

Memasak, setiap tahap disertai dengan pengadukan:

1. Campur tepung dan telur.
2. Tambahkan susu.
3. Tambahkan gula dan garam.
4. Tuang minyak sayur, lalu aduk rata agar minyak merata ke seluruh adonan.
5. Pisahkan sepertiga adonan dan campur dengan coklat bubuk.
6. Tambahkan satu sendok makan tepung ke dalam adonan tanpa kakao (sisa dua pertiga).

Ayo mulai memanggang - tuang adonan putih ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak hingga memenuhi dasar wajan sepenuhnya, lalu gunakan sendok untuk membuat spiral yang indah. adonan coklat. Hasilnya adalah pancake bergaris, itulah sebabnya disebut “zebra”. Persiapan pancake coklat- proses kreatif. Jika Anda menggunakan dispenser yang lebih nyaman daripada sendok, misalnya botol plastik dengan lubang di gabusnya, Anda bisa menggambar pola coklat pada pancake putih.

Diversifikasi rasa pancake dan mereka penampilan sangat sederhana. Dalam hal ini, saya menyarankan resep klasik modifikasi sedikit dan panggang sebagai hasilnya pancake lezat dengan coklat untuk sarapan, teh sore atau makan siang.

Camilan seperti itu tidak akan stagnan di atas meja, baik bagi pecinta kuliner dewasa maupun pecinta makanan manis seperti pancake dengan bubuk coklat.

Resep pancake coklat variasinya banyak sekali, untuk memudahkan saya lampirkan fotonya agar lebih mudah memahami informasi masakannya.

saya harap pancake coklat dengan kakao juga akan menyenangkan Anda, mengambil tempat terhormat sebagai pendatang baru dalam daftar hidangan Anda.

Membuat pancake coklat sama sekali tidak sulit, dan waktu yang dibutuhkan tidak lebih lama dari pancake biasa.

Prinsip memasak

Untuk memanggang sejumlah pancake, Anda perlu menambahkan coklat ke dalam adonan. Namun resepnya tidak selalu memerlukan hal ini. Terkadang disarankan untuk melapisi pancake putih dengan krim coklat.

Lapisan pancake dipanggang dengan cara standar, tetapi krim harus dioleskan pada pancake yang sudah dingin. Saya menyarankan Anda untuk mempersiapkannya terlebih dahulu, terkadang Anda bahkan dapat membekukan persiapannya.

Anda dapat menggunakan add-on apa pun. Itu bisa saja krim coklat, buah atau vanila, dengan susu kental, sl. minyak dan banyak bahan tambahan lainnya.

Resep klasik

Komponen: 200 gram. tepung; 450 ml susu; 2 buah. ayam telur; garam; 2 sdm. Sahara; 1,5 sdm. biji cokelat.

Algoritma memasak:

1. Ayam Saya kocok telur, tambahkan susu, tambahkan gula dan garam.
2. Saya menambahkan bubuk kakao ke dalam massa kocok, lalu tepung. Saya pastikan untuk mengayak tepung sebelum menggunakannya untuk menguleni adonan pancake. Jumlah tepungnya bisa dikurangi, lihat hasil adonannya. Gula dan garam perlu ditambahkan lagi, karena adonan mungkin terasa pahit. Andalkan selera Anda.
3. aku menuangkannya adonan ke dalam penggorengan dengan bahan sayur. minyak Saya memanggang pancake coklat yang lezat dan menumpuknya di atas satu sama lain. Jika mau, Anda bisa mengurapinya. minyak
4. Saya menyajikan pancake dengan teh, menghiasinya dengan stroberi atau gula. bubuk.

Pancake coklat krim

Pancake coklat sangat empuk dengan rasa yang creamy. Berkat kata-katanya. Minyaknya menghilangkan rasa pedas.

Komponen: 150 gram. tepung; 50 gram. coklat bubuk; sah. bubuk; 2 buah. ayam telur; 2 sdm. sl. minyak; 400 ml susu; garam.

Algoritma memasak:

1. Campur bahan kering jadi satu. Saya mencampurnya dan menyisihkannya.
2. Aku sedang mencambuk ayam. telur hingga berbusa, lalu masukkan sl. mentega dan susu. Saya menguleni, memberi garam dan mencampur dengan massa pertama. Saya kocok hingga adonan menjadi homogen.
3. Saya memanggang pancake dalam wajan dengan bahan sayur. minyak

Saya menyarankan Anda untuk mengirimkannya pancake lembut dengan krim kocok atau krim dadih.

Pancake "Zebra"

Pancake yang disebut "Zebra" kelihatannya enak, lihat fotonya. Ditambah lagi, rasanya tidak akan mengecewakan siapa pun.

Bahan: 1 sdm. tepung; 2 buah. ayam telur; 400 ml susu; 1,5 sdm. sah. bubuk; garam; 2 sdm. kasar. minyak; 1 sendok teh. biji cokelat.

Algoritma memasak:

1. Saya mencampur ayam. telur dan sedikit tepung. Saya menuangkan susu dan menambahkan gula dan garam.
2. Saya menuangkan tanaman ke dalam massa. minyak. Aku sedang menyiapkannya.
3. Saya tuang adonan ke wadah lain, tapi hanya 1/3 dari total massa. Saya mencampurnya dengan coklat. Saya kocok agar tidak ada gumpalan. Saya menambahkan beberapa sendok makan lagi ke dalam adonan. tepung. Ini akan memungkinkan Anda mendapatkan konsistensi adonan yang lebih seragam.
4. Saya mulai membuat pancake. Saya panaskan wajan, olesi minyak sayur. minyak

saya sedang menuangkan putih massa, lalu oleskan campuran gelap di atasnya dengan sendok secara spiral. Beginilah garis-garis indah terbentuk pada pancake. Saat panekuk sudah siap di satu sisi, Anda perlu membaliknya.

Saya memasak pancake lainnya dengan susu dan coklat dengan cara yang sama.

Tidak tahu cara membuat pancake coklat? susu segar lebih mudah? Lalu aku akan memberitahumu sebuah rahasia. Anda bisa menuangkan sebagian adonan coklat ke dalam botol plastik dan mengencangkannya dengan penutup.

Maka Anda perlu membuat lubang di dalamnya menggunakan paku. Jangan ragu untuk menggambar pola, metode ini menyederhanakan tugas.

Pastikan untuk mencoba resep ini. Lihatlah foto untuk melihat jenis pancake Zebra coklat yang saya buat, dapatkan motivasi dan buat sendiri tumpukan suguhan lezat ini.

Keluarga Anda pasti akan bermurah hati dengan pujian atas bakat kuliner Anda.

Pancake dengan coklat hitam

Bahkan yang paling banyak pancake sederhana dipanggang dengan susu dapat dengan mudah diubah menjadi makanan penutup yang lezat, berasal dari Perancis. Anda hanya perlu menambahkan beberapa bahan ke dalam adonan dan suguhan manisnya sudah siap!

Lihat saja penampakannya di foto, tapi Anda akan merasakan rasanya jika memutuskan untuk memasaknya sendiri.

Bahan: 550 ml susu; 40 gram. sah. bubuk; 100 gram. coklat hitam; 20 gram. biji cokelat; 300 gram. tepung; 3 buah. ayam telur; 80 gram. sl. minyak; 20 gram. kasar. minyak

Algoritma memasak:

1. Saya melelehkan coklat yang dipecah-pecah menggunakan mandi air. 2 Saya memanaskan susu, menuangkannya ke dalam massa pertama dan mengaduk. Penting agar coklat larut dengan baik di dalam susu.
2. Aku sedang mencambuk ayam. telur, Anda perlu mendapatkan busa yang stabil.
3. Saya menabur tepung dan menambahkan gula dan garam ke dalamnya. Saya mencampurnya dengan campuran susu, telur kocok, dan membuat batch.
4. Aku menenggelamkan kata-katanya mentega, tuangkan ke dalam adonan. Saya mencampur semuanya dengan baik. Adonan yang dicampur susu harus cair, seperti krim asam. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung. Penting untuk mendiamkan adonan beberapa saat. Ini akan memakan waktu 1-2 jam. 5 Saya sedang menggoreng pancake.

Saya sarankan menyajikan lumpia yang lezat. Anda bisa mengisinya dengan keju cottage, buah-buahan, dan buah beri campur.

Di bawah ini saya memutuskan untuk memanjakan Anda resep yang bermanfaat, yang memungkinkan Anda memasak dengan sangat baik kue lezat dari pancake.

Perhatikan mereka, mungkin salah satunya akan berguna untuk liburan mendatang. Tidak ada salahnya menyajikan kue coklat seperti itu.

Kue pancake dengan keju mascarpone

Makanan penutup akan menjadi pengganti yang bagus kue ulang tahun. Rasanya mulia dan tidak biasa. Adonannya dibuat dengan air dan kefir.

Bahan: 250 ml air; 500ml kefir; 2 sdm. tepung; 5 gram. bubuk pengembang; 3 buah. ayam telur; 1 sendok teh. Sahara; masing-masing 2 sdm kakao dan tanaman minyak; garam.
Untuk isian yang perlu Anda ambil: 250 gr. krim dan mascarpone; 150 gram. sah. bubuk; 120 gram. coklat hitam.

Algoritma memasak:

1. Saya membuat adonan pancake dengan mencampurkan gula dari ayam. telur. Saya memberi garam pada campuran dan mengocoknya.
2. Saya menambahkan kefir dan aduk. Saya perkenalkan sisa bahan, kecuali tanamannya. minyak dan air.
3. Saya mendidihkan air dan menuangkannya ke dalam campuran.
4. Saya menambahkan tanaman. mentega dan panggang pancake. Saya membiarkannya dingin.
5. Saya mengocok krim untuk membuat busa. Saya perkenalkan sah. bubuk Campur dengan mascarpone. Ngomong-ngomong, keju ini bisa diganti dengan keju serupa lainnya, yang penting ada rasa krim.
6. Parut coklat untuk membuat serutan. Lebih baik dibekukan terlebih dahulu di lemari es. Taruh juga serutannya di tempat dingin.
7. Saya mengoleskan krim pada pancake dan menaburkan serutan coklat di atasnya. Saya melakukan ini untuk semua pancake. Saya juga menutupi bagian atasnya, dan menggambar pola yang indah dari serutannya. Lihat foto untuk hasil akhirnya.

Kue dengan pancake dan susu kental

Mempersiapkan kuenya sama sekali tidak sulit, semua orang yang menyukai kombinasi pancake segar dan susu kental manis akan menyukainya. Kue itu sepertinya berasal dari masa kanak-kanak. Makanan penutupnya memiliki rasa krim yang menyenangkan. Siapkan adonan dalam air dan susu.

Bahan: 250 ml air; 0,5 liter susu; 2 sdm. tepung; 3 buah. ayam telur; 3 sdm. Sahara; garam; 2 sdm. biji cokelat.
Bahan untuk krim: 200 gr. sl. minyak; 3 sdm. biji cokelat; 1b. susu kental; 200 ml krim asam.

Algoritma memasak:

1. Campur semua bahan kering untuk adonan. Saya menambahkan sisa bahan, kecuali tepung dan air. Saya mengocok dan menambahkan air.
2. Tambahkan tepung, serak. minyak. Saya uleni agar tidak ada gumpalan. Lalu saya biarkan selama 10 menit. di tempat yang tenang.
3. Saya menyiapkan krim dari susu lunak. mentega dan 1 sdm. krim asam, susu kental. Saya mengocok campuran dengan mixer dan menambahkan coklat. Anda bahkan bisa mengambil susu kental manis dengan tambahan coklat, ini akan membuat krimnya semakin kaya. saya bertaruh krim siap dalam dingin.
4. Saya sedang membuat pancake. Saya memberi mereka waktu untuk menenangkan diri. Saya mengolesi setiap pancake dengan krim.
5. Saya menghias kue sesuai keinginan saya pribadi dan menaruhnya di lemari es sebentar agar lapisan krimnya bisa lebih merendam pancake.

topping pancake

Saya tidak akan menyembunyikan fakta bahwa pancake coklat buatan sendiri itu enak. Tapi perbaikilah rasa Anda bisa jika Anda menambahkannya isian yang berbeda, krim, saus.

Resepnya banyak sekali, saya putuskan untuk memilih yang terbaik di artikel ini menurut saya.

dadih

Komponen: 300 gram. Pondok keju; masing-masing 2 sdm gula dan krim asam; 1 buah. ayam telur; garam.

Algoritma memasak:

1. Saya menggiling gula dan keju cottage, menambahkan semuanya dan mencampurnya.
2. Saya mengolesi pancake.

Saya sarankan menambahkan kayu manis, manisan buah-buahan, vanila, kismis, dan kulit jeruk ke dalam isiannya. Secara umum, jangan ragu untuk bereksperimen.

Yagodnya

Bahan: 15 gram. mobil van. Sahara; buah beri apa pun.

Algoritma memasak:

1. Saya mencampur buah beri dan gula yang sudah dicuci menjadi satu.
2. Saya sedang membuat pancake.

Es krim

Harus saya akui perpaduan es krim vanilla dan pancake coklat memang sangat nikmat. Anda bisa membungkus es krim dengan pancake atau meletakkan satu sendok es krim di sebelahnya.

Cara terbaik untuk menghias makanan penutup saus karamel, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah atau membelinya di toko saja. Kelezatannya sebaiknya segera disajikan, karena es krim cenderung cepat meleleh.

Krim coklat dengan pisang

Bahan: 2 sdm. kakao dan susu; 50 gram. sl. minyak; 2 buah. pisang; 4 sdm. Sahara.

Algoritma memasak:

1. Saya mencampur bahan-bahannya, kecuali pisang, dan memasak glasir dalam panci.
2. Saya memotong pisang menjadi kubus dan mencampurnya dengan glasir.
3. Saya mengolesi pancake. Lalu saya menggulungnya menjadi gulungan.

Glasir tidak hanya dapat digunakan sebagai isian, tetapi juga sebagai saus. Saya menyarankan Anda untuk menuangkannya di atas makanan penutup, menghias hidangan dengan indah.

Isi kacang coklat dengan jeruk

Komponen: 100 gram. coklat (meleleh); 3 sdm. krim; 2 sdm. kacang apa pun; sah. bubuk; 4 hal. oranye.

Algoritma memasak:

1. Saya mengupas jeruk dan membaginya menjadi beberapa irisan.
2. Saya melelehkan coklat dan menambahkan krim ke dalamnya.
3. Saya memotong kacang dan mencampurnya dengan coklat. Saya mencampur ketiga bahan tersebut.
4. Saya melapisi pancake, menaruh 2 irisan jeruk di atasnya dan membungkusnya dalam gulungan. Saya menaburkan makanan penutup dengan gula. bubuk.

• Tak heran jika komposisinya adonan pancake Garam disertakan pada kue dan pancake manis. Ini adalah bahan yang diperlukan, jika tidak hidangannya akan menjadi hambar.
• Saya sarankan untuk mengayak bahan kering, namun jika di rumah tidak mempunyai saringan, Anda bisa mencampurkannya dengan bahan kering. pasir dan tambahkan ke dalam campuran. Gumpalannya akan cepat larut, Anda hanya perlu mengaduknya dengan baik.
• Pancake dipanggang dalam wajan panas untuk memastikan hasilnya sempurna. Saya menyarankan Anda untuk mengurapi permukaan tanaman. minyak Lebih baik mengambil sikat khusus atau kain berminyak. Dalam hal ini, lemak akan cepat larut, dan pancake tidak akan menjadi berminyak.
• Jangan lupa bahwa Anda harus selalu mengikuti proporsi penambahan bahan untuk menguleni adonan pancake. Dalam hal ini, adonan akan homogen, pancake tidak akan sobek dan menempel di permukaan wajan.

Jangan ragu untuk mulai membuat kue, manjakan orang yang Anda cintai sambil menikmati makanan penutup yang luar biasa lezat. Dan jangan lupa cek blog untuk updatenya, saya masih punya banyak lagi resep menarik untukmu.

resep video saya

Tidak semua hidangan bersifat universal: ada yang cocok untuk musim dingin, ada pula yang murni musim panas; yang lain untuk pagi hari, dan ada juga hidangan khusus malam. Tapi pancake enak untuk semua kesempatan, dan saya sangat merekomendasikan membuat pancake coklat yang luar biasa - resep yang terbuat dari coklat.

Buatlah dan pastikan rasanya luar biasa lezat dan akan memberikan kesenangan baik di awal hari maupun di malam yang tenang dan tenang.

Pancake coklat dengan coklat, menyiapkan sarapan gourmet

Pancake dengan teh, kopi, susu, coklat atau sawi putih bisa sarapan yang luar biasa. Sarapan yang lezat dan beraroma seperti pancake coklat dengan coklat tidak hanya akan menyenangkan dan mengejutkan orang yang Anda cintai, tetapi juga akan memberi Anda kemuliaan sebagai ibu rumah tangga yang baik.

Bahan-bahan

Adonan

• Tepung - 1,5 cangkir;
• Susu (kandungan lemak opsional) - 2 cangkir;
• Minyak sayur - 2-4 sdm;

• Telur – 3 buah;
• Gula – 4 sdm;
• Bubuk kakao – 6-7 sdt;
• Garam – sejumput.

Isian

• Keju cottage - 400-450 g;
• Gula pasir - 5-6 sdm;
• Gula vanila - secukupnya;
• Gula bubuk untuk taburan;

• Selai atau selai;
• Parutan kelapa;
• Bahan tambahan lainnya sesuai selera.

Mempersiapkan adonan pancake coklat dengan bubuk coklat

• Panaskan susu.
• Tuang segelas susu panas dan larutkan coklat bubuk dan garam di dalamnya.
• Kocok telur hingga rata dengan gula.
• Campurkan semua susu - dengan dan tanpa coklat - dengan busa telur dan aduk dengan pengocok.
• Tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap ke dalam campuran telur-susu, sambil terus diaduk.
• Sambil terus diaduk, tambahkan minyak sayur.

Adonan pancake sudah siap jika adonan sudah benar-benar homogen.

Memanggang pancake coklat

Pilih penggorengan dengan bagian bawah yang tebal. Kami akan memanggang dengan minyak sayur yang tidak berbau.

• Panaskan wajan dengan baik dan hampir panaskan.
• Goyangkan loyang dari sisi ke sisi, lakukan gerakan memutar, sebarkan adonan secara merata di atas permukaan yang panas.
• Goreng setiap pancake di kedua sisi.
• Setelah pancake pertama dipanggang, kecilkan api sedikit.
• Jika adonan mulai menempel di permukaan wajan, tambahkan minyak saat memasak.
• Tempatkan "roti pipih" yang sudah jadi ke dalam tumpukan.

Untuk menambah kelembutan, kita bisa mengolesnya dengan mentega cair. Teknik ini tidak hanya membuat makanan yang dipanggang empuk, tetapi juga lebih elastis, yang penting saat membungkus isian.

Kami membuat isian dan menyelesaikan proses pembuatan pancake sarapan.

• Campurkan semua komponen isian dan kocok bahan hingga halus (sebaiknya dengan blender).
• Mengisi pancake dengan coklat massa dadih dan membungkusnya dengan baik.
• "Ayo kita buat salju" gula bubuk.

Sarapan spesial yang lezat telah siap.

Pancake buah dan coklat dengan coklat - makan malam yang santai

Malam. Hari kerja telah usai. Betapa menyenangkannya memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang tidak biasa di malam yang tenang. Sudahkah aku menebak keinginanmu? Maka pastikan untuk menyiapkan ini pancake asli dan nikmatilah rasa pedas. Mereka mudah disiapkan, tetapi layak mendapat perhatian dari para pecinta kuliner yang paling menuntut.

Bahan-bahan

• Tepung terigu - 0,5 cangkir (cangkir standar = 250 ml);
• Susu - 1 gelas;
• Telur - 2 buah;

• Gula - ¾ gelas;
• Minyak sayur - 2-3 sdm;
• Pisang - 2 buah;
• Kakao - 2 sdm;
• Garam - sejumput.

Cara membuat adonan pancake buah asli dengan coklat dan pisang

• Giling pisang dengan setengah gelas susu hingga halus (sebaiknya menggunakan blender).
• Panaskan sisa susu dan encerkan coklat dan garam di dalamnya.
• Tuang campuran susu ke dalam bubur pisang yang dihasilkan, tambahkan telur, gula dan mentega.
• Kami terus melakukan mixing secara aktif.
• Tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap dan terus aduk hingga rata.

Kami memanggang pancake seperti yang saya sarankan pada resep sebelumnya.

Tidak mungkin memprediksi ukuran pisang terlebih dahulu. Bersiaplah untuk berkreasi dan sesuaikan resep jika perlu: menambah/mengurangi jumlah tepung dan susu; menggunakannya dalam proporsi yang berbeda.

Keunikan memanggang pancake dari adonan pancake pisang adalah lebih baik dimasak dengan api kecil dibandingkan pancake yang terbuat dari adonan tanpa isian buah.

Lapisi pancake harum yang sudah jadi dengan mentega cair dan susun. Pancake yang diminyaki tetap segar lebih lama.

Itu saja, pancake lezat adonan pisang sudah siap. Yang tersisa hanyalah memutuskan apakah kita akan segera memakannya (saya benar-benar ingin mencobanya!) atau menyatukan diri dan menyiapkan kelezatan yang benar-benar “mewah”.

Agar cepat, taburi dengan gula halus dan mulailah menikmatinya. Dengan apa minum?! Lebih lanjut tentang ini nanti. Tapi pecinta kuliner sejati tidak menerima “makanan cepat saji” dalam bentuk apapun. Mereka pasti akan menyiapkan saus pisang "Banana Delight" yang enak untuk manisan ini.

Cara menyiapkan saus untuk pancake coklat “Banana Delight”

Bahan-bahan

• Krim asam diet – 5 sdm;
• Madu cair – 2-3 sdt;
• Pisang – 2 buah;
• Vanila - secukupnya.

Manisan madu dapat dicairkan secara menyeluruh dalam bak air. Ganti vanilla atau kombinasikan dengan kapulaga; atau pilih bumbu lain sesuai selera.

Kocok semua produk sekaligus hingga halus. Siap! Kami makan bersama . Tapi dia tetap tinggal Sentuhan akhir- putuskan yang mana minumannya akan baik-baik saja untuk pancake coklat "malam" dengan coklat. Saya sarankan merebus coklat dengan susu.

Faktanya teh dan kopi adalah minuman tonik, dan kakao mengandung antidepresan alami. Kakao ringan yang diseduh dengan susu memberikan relaksasi dan perasaan damai dan nyaman.

Untuk menyeduh “Proper Evening Cocoa” dengan susu, kita membutuhkan satu liter susu, 2 sendok makan coklat bubuk dan gula pasir, yang jumlahnya disesuaikan dengan selera.

• Panaskan susu.
• Tuangkan segelas susu panas dan larutkan kakao di dalamnya.
• Tambahkan larutan kakao ke sisa susu.
• Sambil diaduk, terus didihkan dengan api kecil selama 3-4 menit.

Tuang ke dalam cangkir panas. Kami meminumnya dengan sangat hangat, tanpa membiarkannya dingin, karena lapisan tipis yang tidak menyenangkan terbentuk di permukaan kakao dingin, yang tidak disukai siapa pun.

Pancake coklat (resep coklat) dengan aromatik saus pisang- salah satu yang paling banyak makanan penutup yang lezat di keluarga kami, jadi saya merekomendasikannya!

Pancake coklat dengan susu adalah salah satu yang paling menarik metode yang diketahui memasak lezat Pancake Lunak. Ini makanan penutup coklat Cara ideal untuk memanjakan gigi manis kecil dan besar Anda! Seperti biasanya adonan pancake cukup tambahkan sesendok coklat atau campuran sepotong coklat yang dilelehkan dengan mentega, dan Anda akan mendapatkan yang asli adonan coklat! Selain itu, coklat apa pun bisa digunakan:

Putih; susu; pahit; dengan pengisi.

Namun Anda tidak harus menggunakan sebatang coklat untuk membuat pancake coklat; kakao yang bagus. Resepnya cukup sederhana dan cepat. Tapi ini tidak mempengaruhi hasil sama sekali! Pancake coklat yang dibuat dengan bubuk coklat enak! Cobalah membuat pancake menggunakan resep ini dan Anda pasti tidak akan menyesal!

Info Rasa Pancake

Bahan-bahan

• Susu – 200ml;
• Air – 200ml;
• Gula pasir – 2 sdm. aku.;
• Garam - sejumput;
• Telur ayam - 2 buah;
• Bubuk kakao – 25-30 g;
• Minyak sayur – 2 sdm. aku.;
• Tepung terigu – 250 gram.

Cara membuat pancake coklat dengan susu

Pecahkan ke dalam mangkuk telur dan kocok dengan garpu. Anda bisa menggunakan mixer atau blender, yang utama adalah struktur campurannya homogen.

Mengisi gula pasir dan kakao.

Dan jika Anda punya cukup waktu dan sebatang coklat, Anda bisa melakukannya dengan cara lain:

1. ambil 60 g coklat (bukan gula dan coklat);
2. panaskan dalam penangas air (letakkan mangkuk enamel kecil berisi potongan coklat di atas panci yang sedikit lebih besar berisi air mendidih);
3. tambahkan 70 g mentega (bukan minyak sayur ke dalam adonan);
4. aduk sampai massa memiliki konsistensi yang homogen;
5. lalu ikuti resepnya.

Tambahkan susu dan tepung yang sudah diayak sebelumnya. Aduk rata, sekali lagi gunakan peralatan yang paling nyaman: garpu, pengocok, mixer atau blender.

Mengisi air hangat. Mengaduk.

Tambahkan minyak sayur (Anda bisa menggunakan minyak apa saja di sini: biji rami, zaitun, atau lainnya). Dan sekali lagi, lakukan sedikit keajaiban pada cangkir dengan pengocok.

Ambil wajan khusus pancake, panaskan dengan api sedang. Untuk pertama kalinya, Anda bisa melumasinya dengan lapisan tipis minyak sayur. Tidak diperlukan lagi, karena adonan sudah mengandung minyak sayur. Tuang ke permukaan penggorengan panas sebagian adonan. Ratakan adonan dengan cara menggoyang loyang dengan gerakan memutar. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan tongkat kayu khusus dengan pegangan yang dipasang tegak lurus.

Kemudian tunggu hingga adonan mengeras di atasnya. Ini tandanya bagian bawahnya sudah matang. Balikkan pancake dan panggang lagi selama setengah menit. Lalu tembak yang pertama panekuk siap, dan tuangkan satu porsi lagi adonan pancake ke dalam wajan. Panggang pancake coklat dengan susu hingga semua adonan habis.

Salah satu pilihan penyajian pancake coklat dengan susu dan coklat adalah dengan membungkusnya dengan cara yang lembut dan manis Pondok keju atau keju cottage kasar dicampur dengan krim asam.

Atau Anda bisa melapisi pancake dengan isian ini dan meletakkannya di atas yang lain - Anda akan mendapatkan pancake utuh kue cokelat Dengan isian dadih! Ini sangat Cara yang baik menekankan kontras coklat dan putih.

Anda juga bisa menggunakannya sebagai isian atau hiasan:

• beri atau selai buah(selai, selai);
• susu kental manis.