Anda belum pernah membuat pancake seperti ini sebelumnya! Resep yang luar biasa untuk adonan pancake dalam... botol. Pancake dalam botol - cara baru menyiapkan adonan

Di Rusia, pancake populer di setiap keluarga tidak hanya selama minggu Maslenitsa, tetapi sepanjang tahun. Mereka disiapkan untuk sarapan, dan sebagai hidangan penutup, camilan. Resep masakan ini sangat banyak sekali dan setiap ibu rumah tangga mempunyai rahasia tersendiri untuk membuat pancake empuk dan memiliki cita rasa yang unik.

Cara menarik untuk menyiapkan kelezatan ini adalah dengan menggunakan botol plastik. Ini menyederhanakan proses kuliner dan mempermudah mengontrol berapa banyak adonan yang dituangkan ke dalam wajan.

Resep klasik

Cara memasak pancake dengan susu dalam botol:

Pancake dalam botol dengan kefir

Bahan-bahan:

• 600ml 1% kefir;
• 150 gram tepung;
• 60 gram gula;
• 5 gram garam;
• 50 gram minyak bunga matahari.

Dari segi waktu, pembuatan resep ini membutuhkan waktu yang sama dengan resep pertama. Hidangan yang menggunakan kefir ternyata lebih lapang dan empuk, serta kandungan kalorinya 150-160 kalori per 100 g.

Memasak pancake dengan kefir dalam botol:

1. Campur tepung terigu, garam, gula pasir dalam botol, gunakan corong untuk memudahkan;
2. Tambahkan bahan cair sesuai resep: kefir, mentega;
3. Kocok semuanya dengan baik;
4. Panaskan pembuat pancake yang diolesi minyak sayur;
5. Tuang adonan dari botol ke dalam penggorengan, ratakan ke seluruh permukaan;
6. Sajikan pancake panas dengan selai atau krim asam.

Pada air mineral

Bahan-bahan:

• 500 ml air mineral;
• 5 butir telur;
• 5 gram garam;
• 300 gram tepung terigu;
• 25 gram gula pasir;
• 65 gram minyak bunga matahari;
• bubuk pengembang.

Waktu memasaknya sekitar satu jam. Resep ini dianggap paling rendah kalori, karena produk susu diganti dengan air soda, yang secara signifikan mengurangi nilai gizi produk akhir. Dengan demikian, kandungan kalori pancake dengan air mineral sekitar 160 kalori.

Resep pancake dengan air mineral dalam botol langkah demi langkah:

1. Seperti pada resep di atas, pasang corong di dalam botol dan gunakan untuk menambahkan tepung, garam, gula, baking powder;
2. Kocok semuanya;
3. Tambahkan air mineral, telur, minyak;
4. Tutup botol dan kocok rata;
5. Panaskan wajan dengan minyak;
6. Tuang adonan secara merata dari botol;
7. Segera setelah dikeluarkan dari wajan, pancake bisa disajikan.

Pancake kerawang

Botol plastik sangat ideal untuk membuat pancake bermotif dan tidak akan sulit mengubah hidangan tradisional menjadi karya seni buatan sendiri. Bahan-bahan:

Waktu memasak berbeda-beda tergantung keterampilan dan pengalaman ibu rumah tangga, namun secara umum keseluruhan proses memakan waktu 1 jam. Kandungan kalori – 175 kalori per 100 g.

Persiapan:

1. Siapkan adonan pancake kerawang dalam botol plastik: tuangkan tepung, kanji, gula pasir, garam ke dalam wadah dan kocok semuanya;
2. Selanjutnya tambahkan bahan cair: susu, telur, mentega;
3. Tutup rapat leher botol dan kocok;
4. Tempatkan loyang pancake yang diolesi minyak sayur di atas api;
5. Kami membuat lubang kecil di tutup botol plastik. Prosedur ini dapat dilakukan dengan menggunakan jarum panas;
6. Melalui lubang, tuangkan adonan ke dalam wajan dengan pola yang diinginkan dan panggang pancake;
7. Disarankan untuk mengocok botol setelah setiap penyajian, karena pati mengendap di bagian bawah.

Pancake coklat

Resep ini akan menyenangkan semua orang yang menyukai makanan manis dan tidak akan membuat anak mana pun acuh tak acuh. Perpaduan adonan coklat dengan cara membuat pancake berenda di atas akan mengubah makanan penutup standar menjadi mahakarya nyata.

Bahan-bahan:

• 750ml susu;
• 1 cangkir tepung;
• 5 gram garam;
• 80 gram gula;
• 15 gram vanilin;
• 3-4 sdm. aku. minyak bunga matahari;
• 100 gram bubuk kakao;
• bubuk pengembang.

Waktu memasak pancake coklat kurang lebih 40 menit. Nilai gizinya adalah 180 kalori per 100 g.

Persiapan:

1. Dengan menggunakan corong, tuangkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, gula pasir, vanillin, baking powder ke dalam botol plastik;
2. Selanjutnya, tambahkan susu dan mentega;
3. Kocok semuanya dengan baik. Adonan pancake coklat di dalam botol sudah siap;
4. Panggang dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan tambahan minyak bunga matahari.

Agar masakannya lebih sukses di kalangan rumah tangga Anda dan masuk ke rak resep favorit Anda, perhatikan hal-hal berikut:

• Adonan dalam botol plastik hanya bisa dibuat untuk pancake tipis, karena teksturnya ringan dan cair. Campuran kental akan sulit dikeluarkan dari wadah, sehingga mempersulit proses memasak;
• Pertama, semua bahan kering dicampur dan baru setelah itu ditambahkan bahan cair agar produk tidak menempel pada dinding corong dan tidak tersangkut di leher;
• Pancake dari botol ternyata teksturnya sangat tipis dan empuk, jadi diameternya tidak boleh terlalu besar, jika tidak maka akan sangat sulit untuk membaliknya;
• Untuk memastikan minyak sayur merata ke seluruh wajan dan setiap bagian pancake tidak gosong, Anda bisa menggunakan kentang. Untuk melakukan ini, tusuk sepotong kecil sayuran yang sudah dikupas ke garpu atau pisau dan masukkan ke dalam minyak. Lalu olesi loyang. Atau Anda bisa menuangkan minyak dalam jumlah tertentu ke piring yang sudah dipanaskan dan menyebarkannya secara merata;
• Anda dapat membuat banyak hidangan dari pancake kerawang. Mereka cocok untuk makanan penutup yang diisi dengan stroberi, pir, apel, keju cottage, dan untuk hidangan utama dengan daging atau sayuran. Isian tanpa pemanis bisa dibungkus dengan selada atau daun kubis dan baru kemudian di dalam pancake itu sendiri. Selain itu, mereka dapat digambarkan sebagai binatang atau tokoh kartun yang akan menarik minat anak-anak;
• Pancake dengan bubuk kakao cocok dengan krim dadih atau produk manis lainnya dengan tekstur lembut;
• Menggunakan botol plastik memungkinkan Anda mendiamkan adonan di lemari es semalaman untuk hidangan sarapan yang lezat. Dalam hal ini, perlu dipertimbangkan bahwa beberapa zat bermanfaat, sayangnya, tidak akan dipertahankan.

Memasak pancake menggunakan botol plastik sangat mendiversifikasi proses kuliner. Selain itu, Anda dapat menggunakan imajinasi Anda dan membuat hidangan dengan bentuk yang tidak biasa yang akan menghiasi makan malam liburan apa pun.

Pancake dalam botol adalah nama yang bisa menimbulkan kebingungan di kalangan ibu rumah tangga yang belum berpengalaman. Namun dalam proses memasaknya, mereka pasti akan mengerti mengapa mereka harus menggunakan wadah seperti itu untuk menyiapkan adonan. Soalnya pancake yang dicampur dalam botol lebih mudah dipindahkan ke penggorengan. Pada saat yang sama, Anda tidak hanya bisa membuat kue bundar, tetapi juga menggambar berbagai pola dan gambar, menunjukkan imajinasi Anda.

Pertanyaan utamanya tetap - bagaimana cara menyiapkan adonan pancake dalam botol. Sebenarnya, tidak ada yang rumit dalam hal ini. Dari segi resep, praktis tidak ada bedanya dengan pancake biasa, hanya saja ternyata lebih cair sedikit demi kenyamanan juru masak. Mengandung susu segar atau asam, kefir dan produk susu lainnya. Komposisinya juga ditambahkan telur, tepung terigu, garam dan gula pasir, serta sedikit minyak sayur. Jika diinginkan, tambahkan sedikit vanilla ke dalam pancake (untuk aroma yang menggugah selera) atau coklat untuk pewarna dan rasa coklat. Anda bisa memasak pancake manis dan gurih dengan cara ini. Anda juga bisa menambahkan sayuran hijau ke dalam sayuran asin.

Semua bahan dimasukkan ke dalam botol menggunakan corong khusus yang pasti dimiliki setiap ibu rumah tangga. Maka Anda harus mengocok botolnya secara menyeluruh dan mulai menyiapkan pancake seperti biasa. Berbagai pola kerawang pasti akan menyenangkan anak-anak, dan orang dewasa juga akan menghargai variasi tersebut. Selain pancake, Anda bisa menyajikan saus, selai dan manisan apa saja, susu kental manis, madu, sirup, dll.

Mari kita lihat beberapa pilihan sederhana dan enak untuk membuat pancake dalam botol sesuai resep dengan foto.

Dalam resep ini, adonan diuleni dengan cara biasa baru kemudian dimasukkan ke dalam botol. Jika mau, Anda bisa langsung memasukkan semuanya ke dalam wadah plastik dan mengocoknya dengan baik. Setiap juru masak memilih pilihan memasak idealnya sendiri. Garam dan gula harus ditambahkan sesuai kebijaksanaan Anda, tergantung pada penggunaan pancake selanjutnya.

Bahan-bahan:

• 200 ml) susu;
• 2 telur;
• 2 sdm. aku. minyak sayur;
• 50 gram tepung;
• Garam, gula.

Metode memasak:

1. Panaskan susu, tapi jangan sampai mendidih.
2. Tambahkan telur ke dalam susu, aduk hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera, aduk kembali.
4. Tuang minyak sayur ke dalam adonan, campur semua bahan.
5. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam botol plastik bersih dan kering.
6. Panaskan wajan, olesi dengan minyak sayur.
7. Tuang adonan dari botol ke dalam penggorengan dan ratakan ke seluruh permukaan.
8. Goreng pancake di kedua sisi, pindahkan ke piring dan olesi dengan mentega.

Menarik dari jaringan

Adonan yang sangat sederhana yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak ibu rumah tangga. Namun, untuk resep ini Anda harus melakukannya sedikit berbeda dengan menggunakan corong botol. Setelah menyiapkan adonan, Anda bisa memanggang pancake biasa, atau membuat lubang di tutup botol dan membuat pola kerawang di penggorengan. Yang penting biasakan cepat menggambar “gambar” agar pancake tergoreng merata dan tidak ada bagian yang gosong.

Bahan-bahan:

• 10 sdm. aku. tepung terigu;
• 3 sdm. aku. minyak sayur;
• 600ml kefir;
• 3 sdm. aku. Sahara;
• ½ sdt. garam;
• 2 telur.

Metode memasak:

1. Tuang kefir dan minyak sayur ke dalam botol plastik.
2. Tempatkan corong di leher botol.
3. Dengan menggunakan corong, tambahkan bahan-bahan curah ke dalam adonan.
4. Kocok telur dalam mangkuk dan tuangkan melalui corong ke dalam botol.
5. Tutup botol dengan penutup dan kocok hingga adonan menjadi homogen.

Sekarang Anda tahu cara memasak pancake dalam botol sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Pancake dalam botol adalah cara baru menyiapkan hidangan favorit Anda, yang akan menyederhanakan dan mendiversifikasi seluruh proses. Banyak ibu rumah tangga yang mungkin lebih menyukai pilihan menguleni adonan ini dari biasanya. Dengan mereka yang memutuskan untuk melakukan eksperimen serupa untuk pertama kalinya, koki berpengalaman berbagi rahasia mereka tentang cara memasak pancake dalam botol:

• Sebelum memasak pancake dari botol, panaskan wajan dengan baik. Anda bisa melumasinya dengan mentega atau minyak sayur atau sepotong lemak babi tawar;
• Terlepas dari apakah Anda menyiapkan pancake manis atau gurih, pastikan untuk menambahkan garam dan gula ke dalamnya, hanya dengan mengubah proporsinya ke arah yang benar;
• Jika adonan ternyata terlalu kental dan merepotkan untuk dituangkan ke dalam botol atau dituangkan ke dalam penggorengan, cukup tambahkan sedikit air hangat;
• Jika ingin membuat pancake berenda, buatlah lubang pada tutupnya dengan diameter sekitar 3 mm. Ini akan cukup untuk mendapatkan garis yang halus dan indah;
• Pola adonan harus diaplikasikan pada wajan yang sudah diolesi minyak dengan baik. Jika adonan berada pada permukaan yang tidak diberi minyak, integritas desain dapat terganggu;
• Tambahkan tepung dan bahan curah lainnya ke dalam botol secara bertahap, dalam porsi kecil;
• Saat menambahkan bahan ke dalam botol, Anda bisa mengocoknya beberapa kali.

Resep pancake sederhana untuk setiap selera

pancake dalam botol

30 menit

180 kkal

5 /5 (1 )

Apakah Anda menyukai pancake, tetapi apakah Anda bosan berurusan dengan segunung piring kotor yang terlibat dalam proses memasak? Maka resep ini cocok untuk Anda. Adonan untuk pancake tipis bisa berhasil disiapkan dalam botol plastik biasa. Anda hanya perlu menuangkan bahan-bahan yang diperlukan ke dalam botol yang bersih dan kering, kocok rata - dan Anda bisa menggoreng pancake.

Botol praktis akan menggantikan mangkuk dalam, mixer atau pengocok dan sendok. Menuangkan adonan dari botol ke dalam penggorengan sangat mudah. Pancakenya menggugah selera, tipis dan enak.

Peralatan dapur: Botol plastik 1,5 liter dengan tutup (bersih dan kering), corong, penggorengan untuk menggoreng pancake.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah untuk pancake dalam botol susu

1. Dengan menggunakan corong, tuangkan tepung ke dalam botol. Pastikan tepung melewati lubang sempit pada kaleng penyiram.
   
   
2. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, telur ayam, susu dan minyak sayur ke dalam botol.
   
   
   
   
3. Tutup botol rapat-rapat dengan penutupnya dan kocok rata (kocok botol) agar semua bahan tercampur menjadi massa homogen. Jika ini terjadi, adonan sudah siap, Anda bisa mulai membuat pancake.
   
   
4. Olesi wajan dengan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang.
   
   
5. Tuang adonan pancake ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik. Sebarkan ke seluruh permukaan.
   
   
6. Jika pancake sudah tidak menempel di wajan, Anda bisa membaliknya. Cokelat sedikit lagi dan balikkan ke sisi lainnya menggunakan spatula. Atau sambil memegang penggorengan, lempar pancake hingga terbalik di udara (memerlukan keterampilan dan latihan). Goreng semua pancake dengan cara ini.
   
   
7. Jika sudah siap, isi dengan topping favorit Anda atau sajikan dengan krim asam, susu kental manis, atau selai. Pancake yang harum dan kemerahan siap untuk pesta teh Anda.
   
   

Jika Anda tidak memiliki susu, atau karena alasan tertentu susu dikontraindikasikan untuk Anda, Anda dapat membuat panekuk air yang enak dengan telur atau panekuk air vegan tanpa telur.

Dengan apa kamu makan pancake ini?

Beberapa orang menyukai pancake gurih, sementara yang lain menganggapnya hanya sebagai makanan penutup. Dari pilihan gurih, yang paling menakjubkan di hari kerja dan hari libur adalah pancake dengan kaviar. Satu sendok teh kaviar merah sudah cukup untuk satu pancake. Pancake dengan kaviar dibungkus, misalnya, dalam tabung, dipotong menjadi dua dan disajikan sebagai hidangan pembuka gourmet.

Pancake yang disajikan panas dengan krim asam segar buatan sendiri juga sangat lezat. Anda juga bisa membuat kuah jamur atau saus untuk pancake gurih. Untuk melakukan ini, cincang jamur apa pun dengan sangat halus, goreng dengan bawang bombay dan bawang putih sampai empuk, tambahkan krim dan haluskan semuanya dengan blender. Celupkan pancake ke dalam saus jamur aromatik dan nikmatilah. Pancake dengan beragam isian jamur adalah hidangan tersendiri dan percakapan yang sama sekali berbeda.

Sedangkan untuk pancake manis dimakan dengan susu kental manis (atau susu kental manis dengan krim asam 50x50), dengan saus krim manis atau krim asam, madu, selai, selai. Biasanya teh yang baru diseduh atau susu hangat disajikan dengan pancake.

Video resep pancake dalam botol

Video ini memiliki resep pancake botol yang bagus dan detail. Lihat betapa sederhananya tampilannya dan Anda pasti ingin mencoba cara membuat pancake ini!

botol berisi sisa adonan dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari sehari.

Pilihan memasak

Tambahkan susu atau air ke dalam adonan pancake (bisa pakai 50/50). Disiapkan dengan dan tanpa telur. Ada juga pilihan lezat yang menarik ketika air mendidih ditambahkan ke dalam adonan. Mereka juga membuat yang enak. Selain tepung terigu tradisional, tepung gandum hitam atau soba digunakan untuk membuat pancake.

Jika Anda memasang tutup di leher botol dan membuat lubang kecil di dalamnya, menuangkan adonan ke dalam penggorengan dalam aliran tipis, Anda bisa membuat pancake kerawang dalam bentuk apa pun. Dan tentunya ada ratusan pilihan isian pancake manis dan gurih. Yang paling umum: kaviar merah dan hitam, keju cottage, krim asam dan rempah-rempah, pilihan daging dan jamur, beri segar dan potongan buah dengan madu, susu kental manis, selai dan selai.

Tulis, apakah Anda menyukai cara membuat pancake yang sederhana dan orisinal ini? Apakah pancake Anda enak seperti yang diharapkan? Kami menunggu surat Anda dengan komentar, pengamatan dan tambahan. Masak dengan cinta.

Resep langkah demi langkah membuat pancake dalam botol berisi susu: tradisional, cepat, dengan pati, lembut, empuk

2018-02-17 Irina Naumova

Nilai
resep

5586

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

5 gram.

6 gram.

Karbohidrat

25 gram.

182 kkal.

Opsi 1: Pancake dalam botol dengan susu - resep klasik

Ada yang bertanya: apa bedanya pancake dalam botol dan pancake biasa? Perbedaan utamanya adalah banyak piring yang tidak kotor, dan peralatan dapur tidak digunakan. Semua bahan dituangkan dan dituangkan ke dalam botol besar, lalu dicampur di dalamnya. Satu-satunya kesulitan adalah mencampur semua bahan secara menyeluruh - tidak boleh ada gumpalan tepung dalam massa cair. Selain itu, sangat mudah untuk menuangkan adonan ke dalam penggorengan langsung dari botolnya - Anda dapat membuat pancake dalam bentuk berbagai bentuk geometris, renda, atau hati.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu;
• 30 ml minyak tumbuh tidak berbau;
• 600ml susu;
• 2 telur;
• 75 gram gula pasir;
• 5 gram garam meja;
• botol plastik besar;
• corong.

Resep langkah demi langkah untuk pancake dalam botol susu

Botolnya harus besar, volumenya 1,5-2 liter. Itu perlu dicuci bagian dalamnya dan dikeringkan. Jika Anda memasukkan semua bahan ke dalam botol basah, semuanya akan menempel di sisinya.

Corongnya juga harus bersih dan kering.

Pertama tambahkan tepung. Jumlah yang tertera dalam resep setara dengan sepuluh sendok makan. Ukur sesuai keinginan Anda.

Sekarang pecahkan telur ayam ke dalam corong, satu per satu, buang cangkangnya. Di sini kita bisa melakukannya tanpa banyak usaha, telurnya sendiri akan dengan mudah melewati corong langsung ke dalam botol.

Tuangkan minyak sayur dan susu dalam jumlah yang diukur. Segera tambahkan gula dan garam.

Saat yang paling krusial akan tiba. Kencangkan tutupnya dan mulailah mengocok botol dengan kuat, sambil mencampur semua bahan. Adonan harus menjadi homogen, tanpa gumpalan - Anda harus berusaha keras.

Catatan untuk ibu rumah tangga: Jika Anda hanya tertarik pada kenyamanan menuangkan adonan ke dalam penggorengan dari botol atau Anda tidak bisa mengocok adonan di dalam botol tanpa menggumpal, uleni adonan seperti biasa lalu tuang ke dalam. botol.

Ambil penggorengan untuk memanggang pancake. Panaskan secara menyeluruh dan olesi dengan minyak.

Buka tutup botol dan tuangkan sebagian adonan pancake pertama langsung dari botol. Goreng dengan cara biasa: pertama di satu sisi sampai adonan menjadi gelap, artinya sudah matang, lalu balikkan dan goreng pancake berwarna keemasan di sisi lainnya.

Gunakan semua adonan yang sudah disiapkan dengan cara yang sama.

Catatan: Agar pancake tidak menjadi kental, tuang adonan sedikit demi sedikit, pegang loyang secara miring, lalu balikkan. Dengan cara ini Anda bisa mengukur adonan menjadi pancake tipis.

Opsi 2: Resep cepat pancake dalam botol berisi susu

Untuk menyiapkan adonan sedikit lebih cepat, kami akan mengubah urutan penambahan bahan ke dalam botol. Tepung akan ditambahkan terakhir dalam porsi kecil, setelah masing-masing botol dikocok dan Anda akan segera mendapatkan adonan tanpa gumpalan.

Bahan-bahan:

• 1/4 kg tepung;
• 2 telur;
• 1/2 makanan penutup l garam;
• 3 sendok makan minyak bunga matahari;
• 3 sdm gula pasir;
• 500-600 ml susu;
• botol dan corong.

Cara cepat memasak pancake dalam botol berisi susu

Panaskan susu dalam panci, tapi jangan sampai mendidih. Segera tuangkan setengah liter ke dalam botol plastik, tambahkan garam dan gula.

Tutup penutupnya dan kocok sedikit untuk melarutkan bahan kering.

Tuang minyak bunga matahari dan kocok kembali dengan tutupnya tertutup.

Sekarang giliran telurnya, kita pecahkan ke dalam corong, dan telurnya sendiri yang jatuh ke dalam botol.

Tutup botolnya dan kocok. Buka dan tambahkan tepung yang sudah disiapkan. Untuk kenyamanan, Anda bisa menambahkan dua sendok makan, kocok adonan di dalam botol, tambahkan tepung lagi dan kocok.

Jika adonan ternyata kental, tambahkan lagi sisa susu di sendok.

Panaskan wajan dengan minyak dan mulailah menggoreng pancake. Anda bisa membuat pancake berbentuk hati, jaring laba-laba, matahari yang tersenyum, mobil atau binatang - anak-anak pasti akan menyukai kue-kue ini. Untuk suami, Anda bisa membuat pola berupa renda atau hati biasa.

Biarkan imajinasi Anda menjadi liar dan panggang pancake yang menarik dan indah dalam berbagai bentuk.

Opsi 3: Pancake dalam botol dengan susu dan pati

Penambahan tepung kanji membuat adonan lebih lapang dan bermotif. Cobalah membuat beberapa pancake dengan beberapa bahan terlebih dahulu. Jika Anda berhasil, buatlah banyak pancake untuk keluarga Anda. Tidak ada yang sulit dalam menyiapkan adonan dalam botol, dan piring tidak kotor.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung;
• 600ml susu;
• 50 gram tepung jagung atau kentang;
• 20 ml minyak bunga matahari;
• 5 gram garam meja;
• 2 telur;
• 75 gram gula pasir;
• 1 sejumput garam.

Resep langkah demi langkah

Kali ini pertama-tama kita akan menambahkan bahan curah ke dalam botol, lalu bahan cair.

Buka botol, letakkan corong dan tuangkan tepung terigu, pati, gula pasir, dan sedikit garam dalam jumlah yang ditentukan.

Tutup botol, kencangkan tutupnya dan kocok beberapa kali.

Pasang kembali corong di leher, pecahkan telur ke dalamnya, tuangkan susu dan mentega. Sekarang Anda harus mengocoknya lebih aktif dan lebih lama agar adonan menjadi homogen dan semua gumpalan melunak. Mengaduk perlahan tidak akan ada gunanya, kocok botol dengan gerakan tajam dan kuat ke atas dan ke bawah dan membentuk lingkaran.

Jika adonan sudah siap, panaskan wajan.

Untuk menuang adonan, Anda bisa membuka tutupnya atau membuat lubang di dalamnya agar aliran adonan tipis. Jika Anda memanggang pancake biasa, Anda cukup menuangkannya tanpa penutup. Untuk yang berenda dan tidak biasa, tuangkan adonan melalui lubang.

Goreng pancake dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan di setiap sisinya. Tempatkan dalam tumpukan dan olesi dengan mentega sesuai keinginan.

Opsi 4: Pancake lembut dalam botol berisi susu

Jika Anda mengikuti proporsi yang ditentukan untuk menyiapkan adonan, Anda akan mendapatkan pancake yang lembut dan empuk. Yang terpenting adalah mengocok adonan di dalam botol secara menyeluruh agar tidak ada gumpalan.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir tepung terigu;
• 150ml susu;
• 2,5 sendok makan minyak bunga matahari;
• 1 butir telur;
• 1 sendok makan gula;
• 1 sejumput garam.

cara memasak

Ambil botol dan corong yang kering dan bersih. Tempatkan saringan di atas corong dan tuangkan tepung ke dalam botol, saring. Sangat nyaman dan piringnya tidak kotor.

Sekarang tuangkan susu hangat suhu kamar ke dalam botol, tutup dan kocok.

Buka kembali botol, pasang corong dan tuang minyak, masukkan telur. Kocok lagi dengan tutupnya tertutup.

Terakhir tambahkan gula pasir dan garam meja. Sekarang kita perlu mengocok botol sampai massa di dalamnya menjadi homogen tanpa gumpalan. Anda bisa melibatkan anak atau suami Anda dalam prosesnya. Anda memerlukan sekitar tiga hingga lima menit untuk mengocok botol dengan kuat dan kuat.

Olesi wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak dan mulailah menuangkan adonan dari botol, balikkan permukaan yang panas untuk mendistribusikan adonan.

Goreng pancake yang berwarna kemerahan dan lembut, lalu letakkan di piring besar.

Opsi 5: Pancake kerawang dalam botol berisi susu

Kali ini kami mengusulkan untuk memanggang pancake renda yang indah dengan pola yang rumit. Kejutkan keluarga Anda dengan sajian orisinal dari hidangan yang sudah dikenal.

Bahan-bahan:

• 500 ml susu berlemak;
• 300-350 gram tepung terigu;
• 3 telur;
• 25 gram gula pasir;
• 5 sendok makan minyak bunga matahari;
• 1 sejumput soda;
• 2 sejumput garam meja.

Resep langkah demi langkah

Letakkan botol yang sudah dicuci dan dikeringkan sebelumnya di atas permukaan kerja, letakkan botol dan tuangkan segelas susu pada suhu kamar.

Selanjutnya kirim telur, tutup botol dan kocok hingga adonan homogen.

Tuang sisa susu, tambahkan gula, garam dan soda - kocok lagi botol kita sedikit.

Sekarang tambahkan tepung dalam porsi kecil, lalu kocok botolnya sedikit. Anda mungkin membutuhkan tepung lebih banyak dari tiga ratus gram - fokuslah pada konsistensi adonan.

Terakhir, tuang minyak dan kocok kembali.

Panaskan wajan dengan baik, tuangkan sedikit minyak atau olesi dengan sikat silikon.

Kami mengambil botol kami dan menuangkannya dalam aliran tipis dalam bentuk sarang laba-laba yang indah. Pancake ini matang lebih cepat daripada pancake bulat biasa.

Cokelat di satu sisi dan balikkan dengan hati-hati ke sisi lainnya dengan spatula silikon atau kayu.

Siapkan piring besar yang bagus dan letakkan jaring pancake yang sudah matang di atasnya. Sajikan dengan topping favorit Anda.

Sudah lama menjadi tradisi di Rusia untuk memanggang pancake. Mereka kemudian mempersonifikasikan matahari, sehingga mereka sering bersiap untuk Maslenitsa. Saat ini hidangan ini tidak kehilangan relevansinya. Pancake dibuat dengan berbagai macam isian: kaviar, madu, beri, jamur, ikan haring, dan sebagainya. Tentu saja, terkadang hasil adonan tidak sesuai dengan keinginan Anda, namun ada beberapa trik yang akan membantu Anda menyiapkan produk berkualitas. Pada artikel ini kita akan membahas tentang apa yang ada di dalam botol. Hidangan ini cukup sederhana untuk disiapkan, karena semua bahan dicampur hanya dengan beberapa kocokan wadah. Pria akan sangat tertarik menyiapkan hidangan ini.

Resep klasik membuat pancake dalam botol

Bahan-bahan: dua butir telur, enam ratus gram susu, sepuluh sendok makan tepung terigu, tiga sendok makan gula pasir, setengah sendok teh garam.

Persiapan

Resep pancake dalam botol ini super mudah. Untuk mendapatkan hidangan orisinal yang lezat, Anda perlu memasukkan corong ke dalam wadah, tuangkan semua bahan di atas ke dalamnya dan kocok rata. Kemudian letakkan penggorengan di atas api sedang, setelah dituang minyak ke dalamnya, tuang adonan dari botol dalam porsi dan goreng pancake kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Lakukan hal yang sama pada seluruh adonan. Pancake siap ditaruh di atas piring dan disajikan dengan berbagai isian dan saus. Misalnya, Anda bisa memarut keju keras, mencampurkannya dengan bawang putih tumbuk dan mayones.

dalam botol

Bahan-bahan: sepuluh sendok makan tepung terigu, tiga sendok makan gula pasir, setengah sendok garam, dua butir telur, enam ratus gram kefir, tiga sendok makan minyak sayur, lemak babi tawar untuk mengoles penggorengan.

Inventaris: botol plastik satu setengah liter, corong.

Persiapan

Resep ini membuat pancake Rusia sangat sederhana dan cepat. Untuk melakukan ini, tuangkan garam dan gula ke dalam botol melalui corong, tepung dalam porsi kecil, lalu tutup wadah dengan penutup dan kocok dengan baik. Kemudian tambahkan telur dan kefir dan kocok kembali. Terakhir, tuangkan minyak sayur dan kocok wadah dengan baik agar semuanya tercampur dengan baik.

Beberapa ibu rumah tangga membuatnya terlebih dahulu dalam botol dan menyimpannya di lemari es. Namun dalam kasus ini, produk akhirnya menjadi kurang enak, karena kehilangan sebagian khasiatnya, seperti produk setengah jadi lainnya. Oleh karena itu, disarankan untuk mulai menggoreng pancake segera setelah menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini, olesi wajan panas dengan lemak babi dan tuangkan sebagian adonan. Dalam hal ini loyang harus diputar dengan cepat agar adonan menyebar. Goreng pancake dengan api kecil di kedua sisi sampai berwarna kecoklatan.

Pancake dari botol "Lacy"

Bahan-bahan: tiga ratus gram bir tanpa filter, dua butir telur, satu sendok gula pasir, sejumput garam, satu sendok krim asam, tiga sendok makan minyak sayur, setengah sendok soda cepat, dua ratus gram tepung terigu, coklat.

Persiapan

Seperti pada resep sebelumnya, semua komponen dimasukkan ke dalam botol menggunakan corong. Pertama masukkan gula pasir dan garam, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, jangan lupa wadahnya dikocok. Lalu mereka memasukkan semuanya ke dalamnya. Agar pancake di dalam botol menjadi empuk, Anda hanya perlu mengonsumsi bir tanpa filter, atau bir "hidup". Kocok wadah dengan baik sampai bahan tercampur sempurna. Tuang minyak ke dalam wajan panas atau olesi dengan sepotong lemak babi tawar, tuangkan adonan yang sudah disiapkan dalam porsi dan goreng pancake. Setelah salah satu sisinya kecoklatan, balikkan pancake. Produk jadi ditaburi coklat parut dan disajikan.

Pancake poppy poppy dari botol

Bahan-bahan: setengah liter whey, dua butir telur, sepuluh gram gula vanila, seratus gram biji poppy, satu sendok garam, dua sendok makan gula pasir, dua gelas tepung.

Persiapan

Biasanya pancake diolah dalam botol berisi susu, tapi jika tidak punya, Anda bisa menggunakan whey. Jadi, pertama-tama sebagian whey, telur, gula dan garam dimasukkan melalui corong ke dalam botol dan dikocok rata. Kemudian mereka menambahkan biji poppy dan mengocok kembali wadahnya. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dalam porsi kecil, jangan lupa kocok isi botol setiap kali agar tidak ada gumpalan pada adonan. Terakhir, tambahkan sisa whey dan aduk.

Adonan yang sudah jadi harus tanpa gumpalan sedikit pun. Itu dituangkan dalam porsi kecil ke wajan panas dan diminyaki, pancake Rusia digoreng di kedua sisi sampai terbentuk kerak emas. Pancake biji poppy disajikan dengan mentega dan madu.

Pancake dari botol di atas air

Pancake ini baik untuk mereka yang menderita intoleransi laktosa. Produk ini juga sangat diperlukan saat puasa, Anda hanya perlu mengeluarkan telur dari dalamnya.

Bahan-bahan: dua gelas tepung terigu, satu butir telur, dua sendok makan gula pasir, sedikit garam, dua setengah gelas air, dua sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Resep ini membuat pancake dalam botol dengan sangat cepat. Untuk melakukan ini, masukkan semua bahan terlebih dahulu ke dalam mangkuk dan kocok rata dengan mixer. Adonan yang sudah jadi dituangkan melalui corong ke dalam botol. Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan sepotong kecil lemak babi tawar dan peras adonan dari botol, gambar lingkaran, kisi-kisi atau pola berbentuk sarang laba-laba. Seharusnya hasilnya seperti ini, digoreng di kedua sisi, dibalik dengan spatula. Setelah semua adonan habis, letakkan daun selada di setiap pancake, letakkan jamur goreng dengan bawang bombay di atasnya, dan bungkus dalam amplop. Anda tentu saja bisa menggunakannya dengan isian lain.

dalam botol

Bahan-bahan: satu setengah gelas susu, empat butir telur, setengah gelas gula pasir, dua sendok makan coklat, tiga ratus gram tepung terigu, minyak sayur.

Persiapan

Tepung dan coklat dicampur. Gula dan garam dituangkan ke dalam botol melalui corong, dikocok, kemudian ditambahkan susu, dan dikocok kembali. Selanjutnya, tambahkan tepung dengan hati-hati dalam porsi kecil, kocok wadah secara berkala untuk memastikan tidak ada gumpalan. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam. Tuang adonan ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak dan goreng pancake di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Produk jadi disajikan dengan krim asam atau selai.

Pancake coklat dengan yogurt

Bahan-bahan: empat butir telur, enam puluh gram coklat hitam, satu gelas tepung, satu gelas susu, tiga perempat gelas yogurt alami, dua sendok sirup coklat, dua sendok gula, dua sendok soda, sejumput garam , minyak sayur.

Persiapan

Coklat dicairkan dalam penangas air, kemudian dituangkan ke dalam botol melalui corong dan ditambahkan semua bahan lainnya sambil terus mengocok wadah agar tercampur rata dan adonan bebas gumpalan. Tempatkan adonan yang sudah jadi di tempat dingin selama sepuluh menit. Panaskan wajan dengan baik dan goreng pancake dengan api kecil, balikkan dengan spatula. Hidangan yang sudah jadi disajikan dengan madu, krim asam, susu kental atau sirup manis.

Pancake coklat dengan coklat

Bahan-bahan: lima ratus gram susu, delapan puluh gram dark chocolate, satu sendok coklat, satu gelas tepung terigu, tiga butir telur, tiga sendok makan minuman keras atau rum, dua sendok makan gula pasir, dua sendok makan mentega, garam secukupnya.

Persiapan

Lelehkan coklat dalam penangas air, tambahkan sedikit susu dan mentega. Sisa susu dengan tepung, gula pasir, coklat dan garam dituangkan ke dalam botol melalui corong, ditutup dengan penutup dan dikocok rata. Kemudian tambahkan telur dan kocok kembali. Jika adonan menjadi cair, tambahkan tepung lagi. Kemudian coklat dan minuman keras dituangkan ke dalam botol, wadah dikocok rata dan diletakkan di tempat dingin selama dua jam.

Setelah waktu berlalu, keluarkan adonan dan tuangkan dalam porsi kecil ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diminyaki. Goreng pancake di kedua sisi sampai kulitnya berubah warna menjadi coklat keemasan. Kelezatan ini disajikan dengan susu kental manis.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+