Resep pancake sederhana tanpa susu. Pancake di atas air. Resep langkah demi langkah untuk pancake lezat berlubang

Tahukah Anda cara membuat pancake telur tanpa susu? Jika Anda belum pernah menyiapkan makanan penutup seperti itu, kami akan menyajikan resep langkah demi langkahnya lebih jauh. Kami juga akan memberi tahu Anda cara membuat pancake tanpa telur dengan susu.

Dengan menggunakan resep-resep ini, Anda pasti mendapatkan produk yang sangat enak dan memuaskan yang cocok untuk pesta teh keluarga yang ramah.

Membuat pancake dengan telur tanpa susu

Hanya sedikit orang yang tahu, tapi pancake yang diolah tanpa susu tidak kalah enaknya dengan makanan penutup serupa yang terbuat dari minuman susu.

Jadi, untuk menyiapkan pancake yang lezat kita membutuhkan:

• gula pasir - 1,2 sendok besar;
• air minum dingin - 600 ml;
• tepung putih - sekitar 1 cangkir (Anda mungkin perlu lebih banyak atau lebih sedikit);
• soda meja - sendok kecil.

Uleni dasar pancake

Pancake yang dibuat dengan telur tanpa susu cepat dan mudah disiapkan. Sebelum Anda mulai menggoreng produk ini, Anda perlu menguleni alasnya. Caranya, kocok perlahan telur ayam, lalu tuangkan 450 ml air minum ke dalamnya, tambahkan gula pasir, soda kue, dan garam laut. Semua bahan dicampur hingga rata. Kemudian tepung terigu ditambahkan ke dalamnya.

Setelah mendapat adonan pancake yang cukup kental, dicairkan sedikit dengan menambahkan sisa air minum.

Ngomong-ngomong, alasnya bisa diaduk bukan dengan sendok biasa, tapi dengan mixer. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan adonan yang lebih homogen tanpa gumpalan.

Menggoreng pancake dalam wajan

Pancake yang dibuat dengan telur tanpa susu sebaiknya digoreng dengan cara klasik, menggunakan penggorengan berdinding tebal. Tuang sedikit minyak (sayur) ke dalam mangkuk lalu panaskan di atas kompor. Setelah itu, ambil sesendok sup dan ambil adonan yang homogen dengannya. Kemudian dituangkan ke dalam wajan panas. Dalam hal ini, piring segera dimiringkan ke arah yang berbeda.

Setelah langkah-langkah yang dijelaskan, Anda akan mendapatkan pancake yang cukup besar (seukuran panci) dan tipis. Setelah menunggu bagian bawahnya berwarna kecoklatan, balikkan produk dengan spatula dan lanjutkan menggoreng beberapa menit lagi.

Setelah membuat pancake yang enak, taruh di piring dan olesi panas dengan lemak masak (mentega). Sedangkan untuk penggorengan, sebagian adonan dituangkan ke dalamnya dan disiapkan dengan cara yang sama.

Bagaimana dan dengan apa menyajikannya ke meja?

Seperti yang Anda lihat, memasaknya sangat mungkin. Setelah semua produk digoreng, ditata dengan indah di atas piring dan disajikan kepada anggota keluarga bersama dengan secangkir teh panas.

Memasak tanpa telur

Bagaimana cara membuat pancake buatan sendiri yang enak dan memuaskan? Susu, telur, tepung, gula merupakan komponen utama produk klasik. Namun tidak selamanya bahan-bahan tersebut bisa ditemukan di lemari es Anda.

Kami jelaskan di atas cara menyiapkan produk lezat tanpa susu. Sekarang saya ingin memberi tahu Anda cara membuat pancake lezat tanpa telur. Untuk melakukan ini kita memerlukan rangkaian produk berikut:

• garam laut - 2/3 sendok kecil;
• minyak bunga matahari - 3 sendok besar;
• tepung putih - sekitar 1 cangkir (Anda mungkin perlu lebih atau kurang);
• baking soda atau baking powder - setengah sendok kecil.

Uleni alasnya

Bagaimana cara membuat pancake dengan susu? 3 butir telur dibutuhkan untuk menyiapkan produk klasik. Namun, kami memutuskan untuk membuat makanan penutup tanpa komponen yang disebutkan. Untuk melakukan ini, larutkan garam laut dan gula dalam susu hangat, dan tambahkan minyak bunga matahari dan baking powder (Anda bisa menggunakan soda kapur).

Setelah menerima massa susu yang homogen, tepung yang diayak secara bertahap ditambahkan ke dalamnya. Ini menghasilkan adonan yang agak kental. Cairan tersebut tidak boleh dicairkan lebih lanjut, karena tanpa telur, bahan dasar cair dapat menempel pada piring dan tetap bergetah.

Proses penggorengan

Seperti pada resep sebelumnya, hanya wajan berdinding tebal yang digunakan untuk membuat pancake. Panaskan hingga merata lalu tambahkan sedikit minyak (sayuran, sekitar 25 ml). Setelah itu masukkan sedikit adonan ke dalam mangkuk panas dan ratakan.

Setelah bagian bawah pancake digoreng, balikkan dengan spatula dan masak beberapa menit lagi. Jika kedua sisi produk sudah kecoklatan, produk dikeluarkan dan diolesi minyak goreng. Setelah itu, adonan baru segera dimasukkan ke dalam wajan dan digoreng dengan cara yang sama.

Sajikan pancake ke meja

Perlu dicatat bahwa pancake tanpa telur ternyata lebih lengket dibandingkan produk yang dibuat menggunakan produk tersebut. Produk-produk ini dapat disajikan dengan manisan apa saja. Namun, pancake paling sering disajikan kepada anggota rumah tangga bersama dengan atau madu segar. Selain itu, anggota keluarga selalu disuguhi secangkir teh hangat.

Membuat pancake klasik

Bagaimana pancake tipis tradisional dibuat? Soda, susu, telur, tepung, dan air adalah bahan utama produk tersebut. Menggunakannya dalam proporsi yang tepat, Anda pasti akan mendapatkan makanan penutup yang sangat lezat dan memuaskan. Untuk memastikan hal ini, kami sarankan melakukannya sendiri. Untuk ini kita memerlukan komponen-komponen berikut:

• gula pasir - 1 sendok besar;
• garam laut - 2/3 sendok kecil;
• telur ayam ukuran sedang - 3 pcs.;
• air minum - 200 ml;
• minyak bunga matahari - 3 sendok besar;
• susu hangat utuh - 500 ml;
• tepung putih - sekitar 1,6 cangkir (Anda mungkin perlu lebih atau kurang);
• baking soda atau baking powder - 2/3 sendok kecil.

Membuat adonan pancake

Bagaimana pancake tradisional buatan sendiri dibuat? Susu, telur, tepung dan soda tidak langsung tercampur, melainkan satu per satu. Pertama-tama, ambil telurnya dan pecahkan ke dalam mangkuk yang dalam. Kocok perlahan produk dengan garpu, tuangkan air hangat dan tambahkan garam laut, soda meja, dan gula pasir. Setelah bahan tercampur, tambahkan minyak bunga matahari dan tepung putih ke dalamnya. Setelah bahan dasar kental diuleni, dicairkan secara bertahap menggunakan air minum. Sebagai hasil dari tindakan tersebut, diperoleh adonan yang cukup cair tanpa gumpalan.

Untuk mendapatkan pancake klasik yang lebih enak dan tipis, tutupi alas yang sudah jadi dengan penutup dan diamkan selama 15-20 menit.

Bagaimana cara menggorengnya?

Anda harus menggoreng pancake klasik dalam wajan dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan dalam dua resep sebelumnya.

Setelah produk berwarna kecoklatan di kedua sisinya, produk tersebut diletakkan satu per satu di atas piring datar dan diolesi minyak.

Kami menyajikan pancake tipis yang lezat ke meja keluarga

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam membuat pancake tradisional buatan sendiri. Dianjurkan untuk menyajikannya ke meja selagi masih panas. Selain produk tersebut, disarankan untuk menyajikan secangkir teh yang baru diseduh, serta beberapa makanan manis (misalnya madu, selai, sirup maple, selai, susu kental manis, beri, buah-buahan, dll.).

Jika mau, pancake tipis buatan sendiri bisa diisi dengan isian apa saja. Paling sering, daging cincang dengan nasi atau keju cottage manis dengan kismis digunakan untuk ini. Setelah pancake diisi, pancake dibungkus dalam amplop, dimasukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dikirim ke oven. Dalam bentuk ini, produk disimpan selama ¼ jam (pada suhu 200 derajat), kemudian dikeluarkan dan disajikan bersama teh atau minuman lainnya.

Sudah lama menjadi kebiasaan di Rusia untuk memanggang pancake dengan susu dan telur di Maslenitsa. Lezat dan kaya, kuning dan kemerahan, seperti matahari. Namun Anda tidak perlu menunggu hari raya dan menyenangkan keluarga serta teman Anda dengan kue-kue lezat kapan saja. Jika Anda peduli dengan bentuk tubuh Anda atau memiliki reaksi alergi terhadap protein, Anda bisa memasak. Mereka sempurna untuk diisi dengan isian manis, daging atau ikan. dan susu menyerupai roti pita dalam penampilan dan rasa, tidak pecah dan tergulung dengan baik. Persiapannya akan memakan waktu yang sangat sedikit, dan variasi isian yang mungkin akan mengejutkan dan menyenangkan keluarga dan teman Anda. Pancake tanpa susu atau telur adalah bahan dasar yang sangat baik untuk banyak hidangan. Anda bisa menggunakannya untuk membuat kue, salad, lasagna, roti gulung, atau sekadar mengisinya dengan berbagai isian.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pancake:

1. tepung terigu - 400 g (2 cangkir);
2. air 2 gelas;
3. minyak sayur - 50ml;
4. gula pasir - 2-3 sendok makan;
5. soda - 1/2 sendok teh;
6. garam secukupnya.

Resep pancake yang tidak menggunakan telur atau susu

Dalam wadah, campur bahan kering: tepung terigu, gula pasir, soda dan garam.

Nasihat. Ayak tepung melalui saringan untuk menjenuhkannya dengan oksigen.

Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata agar tidak ada gumpalan.

Nasihat. Untuk pencampuran intensif, gunakan mixer.

Tambahkan air ke dalam campuran dalam aliran tipis, aduk terus.

Nasihat. Coba tambahkan air mineral daripada air biasa. Kemudian, berkat gasnya, pancake akan menjadi lebih empuk.

Tambahkan minyak sayur dan aduk rata lagi, hancurkan gumpalan tepung.

Diamkan campuran tersebut 20-30 menit. Selama waktu ini, gluten akan terbentuk di dalam adonan, dan pancake akan menjadi lebih padat. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan gula vanila ke dalam adonan.

Kami memanggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik.

Nasihat. Sebaiknya gunakan pembuat pancake khusus atau penggorengan dengan lapisan anti lengket.

Balik dan goreng di sisi lainnya.

Karena kurangnya telur, pancake menjadi agak pucat. Untuk memberi warna lebih cerah, Anda bisa menambahkan kunyit, kunyit, atau sedikit daun teh ke dalam adonan.

Resep pancake dengan ragi tanpa susu dan telur

Untuk membuat pancake empuk dan enak, Anda bisa menggunakan ragi kering dalam resepnya. Resep ini memungkinkan Anda membuat hidangan dengan rasa yang menarik dan tidak biasa. Dan dengan menambahkan topping manis atau milkshake, Anda akan mendapatkan sajian makanan bayi sehat yang akan memanjakan si kecil.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake ragi:

• tepung terigu - 200 g (1 gelas);
• air - sekitar 500 ml (2 gelas);
• gula pasir - 1 sendok makan;
• minyak sayur olahan - 2-3 sendok makan;
• ragi kering - 3 gram,
• garam secukupnya.

Waktu persiapan: 15-20 menit.

Waktu memasak: 20-30 menit.

Perkiraan total waktu: 30-50 menit.

Jumlah: 10-15 pancake.

Resep membuat pancake ragi empuk tanpa menambahkan telur atau susu

• Campur tepung terigu, garam dan gula pasir yang sudah diayak dalam satu wadah.

Nasihat. Jangan lupa mengayak tepung agar jenuh dengan oksigen.

• Tambahkan 1 gelas air hangat.

Nasihat. Airnya harus pada suhu kamar.

• Dalam wadah terpisah, campur ragi dan gula pasir. Tuang adonan dengan 100 g air hangat, aduk dan biarkan di tempat hangat.

Nasihat. Gunakan ragi segar - proses fermentasinya lebih cepat dan intens.

• Setelah proses fermentasi ragi dimulai dan muncul busa pada adonan, tuang adonan ke dalam adonan lalu aduk hingga rata.
• Tambahkan garam dan minyak sayur. Aduk rata lagi.
• Campuran ini menghasilkan adonan yang kental dan menghasilkan pancake yang cukup kental. Jika Anda ingin memanggang pancake tipis, tambahkan lebih banyak air hangat ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
• Kami memanggang pancake kami di kedua sisi dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, yang sudah diolesi minyak sayur.

Tonton video pembuatan pancake:

Kami terus mempersiapkan Maslenitsa! Saya paling sering memasak, tetapi sebelumnya saya tidak pernah berpikir bahwa mereka bisa dimasak dalam air tanpa susu. Bayangkan, sangat nyaman dan hemat, tidak perlu ke toko, siapkan, hanya perlu air.

Ada juga banyak resep adonan pancake di atas air, saya akan fokus pada resep utama pancake lezat yang sudah terbukti.

Ngomong-ngomong, baca juga artikel tentang pancake :,.

Rahasia pancake yang enak dan empuk di atas air

• Hal terpenting saat menyiapkan adonan pancake dengan air adalah airnya harus dalam suhu ruangan. Kecuali untuk resep yang membutuhkan air hangat, bukan air dingin.
• Jumlah gulanya Anda tentukan sendiri tergantung jenis pancake yang ingin Anda panggang: manis atau tidak.
• Jumlah tepung yang tertera dalam resep terkadang berbeda dari jumlah yang Anda butuhkan secara spesifik. Oleh karena itu, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk adonan. Dan bila adonan menjadi seperti kefir cair, berarti tepungnya sudah cukup. Hal ini disebabkan karena tepung memiliki variasi yang berbeda dan kualitas yang berbeda.
• Kami selalu menambahkan minyak sayur ke dalam adonan di bagian paling akhir.
• Kami mengolesi wajan dengan kuas (ini akan membantu mengurangi jumlah minyak) hanya sebelum pancake pertama, karena kami menambahkan minyak ke dalam adonan itu sendiri, pancake tidak akan menempel di wajan. Kemudian kita lihat seperlunya: jika pancake mulai sulit keluar dari wajan, maka Anda bisa mengolesnya kembali dengan minyak.

Berikut semua prinsip dasar yang harus Anda perhatikan sebelum mulai memasak. Jika Anda tetap menggunakannya, Anda tidak akan mendapatkan pancake yang menggumpal!

Resep paling sederhana untuk pancake air dengan telur dan tepung

Ini adalah resep klasik dan termudah untuk membuat pancake dengan air dan telur. Jumlah bahannya minim, hasilnya luar biasa: tipis, empuk, berlubang dan enak banget!

Kita akan butuh:

• air – 1 liter;
• telur – 4 buah;
• tepung – 250 gram;
• soda – 0,5 sendok teh;
• gula – 2-3 sendok makan;
• sejumput garam;
• panili;

Persiapan:

1. Ambil air pada suhu kamar.
2. Pecahkan telur ke dalamnya.
3. Kami memadamkan soda dengan cuka dan menambahkannya ke dalam air.

Jangan berlebihan dengan cuka, jika tidak pancake akan menjadi asam

1. Tambahkan garam, gula, vanilin. Kalahkan semuanya dengan seksama.

Jumlah gula tergantung selera Anda

1. Ayak tepung dan aduk kembali semuanya hingga rata.
2. Kemudian tambahkan minyak sayur ke dalam adonan dan biarkan selama 15 menit.
3. Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Pancake tipis berlubang di atas air tanpa telur

Dengan air dan tanpa telur - pancake tanpa lemak yang enak. Resep pancake yang luar biasa tidak hanya untuk Maslenitsa, tetapi juga untuk Prapaskah!

Kita akan butuh:

• air – 400ml;
• tepung - 8 sendok makan;
• gula -2 sendok makan;
• sejumput garam;
• soda – 0,5 sendok teh;
• cuka sari apel – 1 sdm;
• minyak sayur - 2 sendok makan.

Persiapan:

1. Campur semua bahan kecuali minyak sayur.

Jika Anda membuat pancake manis, tambahkan lebih banyak gula sesuai selera Anda.

1. Terakhir tambahkan minyak sayur, aduk adonan dan mulailah memanggang dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Cara memasak pancake menggunakan air dari tepung pancake

Paling sering, produsen tepung pancake menulis resep membuat pancake pada kemasannya sendiri, namun biasanya tidak ada resep membuat pancake di sana, jadi mari kita lihat lebih detail.

Kita akan butuh:

• tepung panekuk – 1 cangkir;
• air matang – 1,5-2 gelas;
• gula – 2 sendok makan;
• garam - sejumput;
  soda – 0,5 sendok teh;
• minyak sayur - 2 sendok makan.

Persiapan:

1. Tuang tepung ke dalam mangkuk untuk menguleni adonan. Tuang air matang ke dalamnya sambil terus diaduk agar adonan seragam.
2. Kami memadamkan soda dengan cuka dan menuangkannya ke dalam adonan, aduk.
3. Tambahkan minyak sayur dan aduk kembali.
4. Panggang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Pancake di atas air dengan ragi

Banyak orang mengira pancake yang dibuat dengan ragi pasti akan menjadi kental, seperti pancake, padahal tidak, pancake tersebut ternyata tipis dan berlubang!

Kita akan butuh:

• air matang – 2 gelas;
• tepung – 2,5 cangkir;
• gula – 2 sendok makan;
• garam – bisikan;
• ragi kering – 1 sdm;
• minyak sayur – 2-3 sendok makan.

Persiapan:

1. Ambil air hangat, tambahkan ragi dan gula ke dalamnya, aduk dan biarkan hingga ragi membengkak (biasanya 5-10 menit).

Penting! Airnya harus hangat

1. Ayak tepung ke dalam air dengan ragi. Aduk rata agar tidak ada gumpalan.
2. Tutupi mangkuk tempat kita menguleni adonan dengan handuk dan taruh di tempat hangat selama 2 jam.
3. Selama dua jam ini, aduk adonan beberapa kali.
4. Panggang, seperti biasa, dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai berwarna cokelat keemasan.

Jika suka, Anda bisa mengolesi setiap pancake dengan mentega, saya tidak melakukannya karena dua alasan: 1 – Saya tidak menyukainya, 2 – ini meningkatkan kandungan kalori pada hidangan. Itu sebabnya saya biasanya punya dua piring pancake - untuk saya dan anggota keluarga lainnya.

Sekarang Anda tahu cara memasak pancake lezat menggunakan air dalam lubang!

Selamat makan!!!

Saya yakin Anda telah memilih resep khas Anda dan akan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kue-kue yang lezat. Namun apa yang harus dilakukan oleh mereka yang alergi telur atau yang vegetarian? Hentikan kelezatan ini?! Tentu saja tidak, masak saja tanpa telur.

Omong-omong, pilihan paling enak untuk Anda, pancake ini ternyata sangat empuk, jadi masaklah dengan senang hati dan nikmatilah!!

Ngomong-ngomong, sangat menarik bahwa pancake dulunya dianggap sebagai roti kurban dan digunakan sebagai hidangan pemakaman. Kemudian orang-orang mulai memanggangnya untuk acara-acara khusus, seperti pernikahan. Dan baru pada saat itulah kelezatannya menjadi atribut integral dari Maslenitsa. Dan semua itu karena pancake bundar sangat mirip dengan matahari.

Kelezatan makanan ini paling baik disiapkan selama masa Prapaskah atau dikonsumsi oleh orang yang sedang diet. Lagi pula, pancake seperti itu mudah dicerna, dan rasanya tidak jauh berbeda dari pancake biasa.

Tidak ada rahasia untuk memanggang hidangan seperti itu, yang utama adalah bisa membaliknya dengan cepat!!

Bahan-bahan:

• Air - 400 ml;
• Gula - 1 sdm;
• Tepung - 200 gram;
• Minyak sayur - 50ml;
• Soda - 0,5 sdt;
• Vanila - 1 bungkus.

Metode memasak:

1. Panaskan air sedikit lalu tambahkan gula, vanila, dan soda ke dalamnya. Campur dengan baik. Tambahkan minyak.

Anda bisa minum air biasa, atau Anda bisa minum air mineral. Karena adanya gas, pancake akan menjadi lebih mengembang dan berlubang.

2. Ayak tepung terlebih dahulu lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam cairan. Campur adonan hingga merata hingga konsistensinya homogen.

3. Ambil wajan yang bagian bawahnya tebal, olesi dengan minyak, panaskan dengan baik. Tuang sedikit adonan dan ratakan, sambil memutar loyang.

4. Goreng setiap sisinya selama kurang lebih 1-2 menit. Olesi setiap roti pipih dengan sepotong mentega. Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan buah apa saja.

Memasak pancake di atas air

Dan ini adalah cara memasak yang sangat cepat dan populer. Hidangan ini ternyata lembut dan lentur, serta menyerap minyak, madu, dan selai dengan baik. Oleh karena itu, sangat keren membuat pai atau kue dari pancake tersebut.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1 sdm;
• Air mineral - 2 sdm.;
• Gula - 1 sdm;
• Garam - sejumput;
• Minyak sayur - 2 sdm.

Metode memasak:

1. Campur tepung terigu, gula pasir dan garam dalam mangkuk.

2. Tambahkan segelas air mineral dan uleni adonan.

3. Sekarang tuangkan segelas air mineral lagi, minyak dan kocok rata.

Saat pancake sudah siap, pinggirannya berwarna coklat dan renyah.

Resep langkah demi langkah tanpa telur dan susu

Tentu tidak banyak yang bisa menolak pilihan memasak biasa, jadi sekarang mari kita memanggang hidangan dengan tambahan susu, tapi tetap tanpa telur.

Bahan-bahan:

• Tepung - 200 gram;
• Susu - 500 ml;
• Minyak sayur - 2 sdm;
• Gula - 3 sdt;
• Garam - 1 sejumput;
• Mentega - 50 gram..

Metode memasak:

1. Ambil cangkir yang dalam dan ayak tepung di atasnya.

2. Tambahkan gula dan garam ke dalam tepung, tuangkan susu sedikit demi sedikit dan uleni adonan. Anda perlu mengaduknya terus menerus agar tidak ada gumpalan.

3. Sekarang tambahkan minyak, aduk dan biarkan selama 1 menit.

4. Panaskan wajan dan olesi dengan minyak.

5. Selanjutnya, ambil sendok, ambil adonan secukupnya, tuang ke dalam loyang di sekeliling kelilingnya. Jika sisi pertama sudah kecoklatan, angkat dengan spatula dan balikkan. Masak sebentar lagi.

6. Hidangan yang sudah jadi bisa disajikan dengan irisan pisang dan icing coklat di atasnya.

Cara memanggang pancake dengan kefir

Nah, kelezatan kami ternyata sangat nikmat jika ditambahkan kefir ke dalam adonannya. Tonton cerita videonya dan lakukan semuanya sesuai instruksi. Untuk anak-anak yang alergi telur, ini adalah pilihan persiapan terbaik.

Resep pancake tanpa telur menggunakan whey

Dan menurut pilihan memasak selanjutnya, kelezatannya akan menjadi empuk berlubang dan sangat lezat. Semuanya dilakukan dengan mudah dan sederhana, dan isian apa pun bisa digunakan.

Bahan-bahan:

• Air dadih - 600ml;
• Tepung - 300 gram;
• Soda - 0,5 sdt;
• Minyak sayur - 1 sdm;
• Gula untuk dicicip.

Metode memasak:

1. Tuang tepung yang sudah diayak ke dalam whey hangat dan aduk rata. Kemudian tambahkan garam, soda dan gula pasir, aduk kembali dan tuang minyak. Adonan akan menjadi tidak menggumpal, seperti krim asam.

2. Panaskan wajan dengan baik dan panggang kue tipis. Anda perlu menggoreng di setiap sisinya.

3. Makan polos atau dengan isian. Selamat makan!!

Ini adalah pancake tipis, enak dan vegetarian yang saya buat hari ini. Semoga bermanfaat, tulis komentar, bagikan ke teman dan bookmark, karena Maslenitsa dan Prapaskah sebentar lagi!!

Salam, para pembaca kami yang budiman. Sebentar lagi liburan yang indah akan datang - Maslenitsa. Ini berarti musim dingin telah berakhir dan Anda perlu makan pancake. Semua orang mungkin membuatkannya pada liburan ini. Tapi kami pasti melakukannya, dan tidak harus pada hari libur, tapi bahkan hanya karena. Jadi kita akan melihat resep pancake cepat.

Anda tidak pernah tahu apa yang bisa terjadi pada kami dan di sini, tetapi kebetulan Anda menginginkan pancake, tetapi waktunya terbatas. Atau mungkin Anda ingin menyenangkan anak-anak untuk sarapan, dan lagi-lagi Anda tidak punya banyak waktu. Anda bisa keluar dari situ - beli produk setengah jadi, dan goreng saja di pagi hari.

Ha, tapi ini bukan tentang kita. Sejujurnya, saya tidak suka pancake yang dibeli di toko. Ya, terkadang kami membelinya, tapi ini kasus yang sangat jarang terjadi. Pancake buatan sendiri adalah yang terbaik. Hari ini kami akan memberi tahu Anda resep pancake yang sangat sederhana dan cepat.

Bersiaplah - di bagian paling akhir Anda akan menemukan resep pancake cepat yang sangat sederhana dan sangat cepat. Dan juga beberapa tip, tetaplah bersama kami dan kami akan memulai.

Pancake cepat dengan susu.

Dibutuhkan waktu minimal, tidak ada yang rumit. Kami tinggal mencampur dan memasak semuanya, dan ketika anak-anak bangun, mereka akan senang dengan pancake yang lezat.

Kita akan butuh:

• Susu - 1 gelas;
• Tepung - 5 sendok makan;
• Garam - 1/2 sendok teh;
• Gula - 2 sendok makan;
• Telur - 2 buah;
• Minyak sayur - 1 sendok teh;
• Mentega untuk menggoreng.

Langkah 1.

Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, segera tambahkan gula, garam dan susu. Kocok semuanya dengan pengocok atau mixer.

Langkah 2.

Tambahkan minyak sayur dan aduk.

Langkah 3.

Sekarang tambahkan tepung dengan sendok. Jangan masukkan semuanya sekaligus, tetapi dalam porsi dan aduk terus agar tidak menggumpal.

Langkah 4.

Kami meninggalkannya di atas meja, dan sementara itu, panaskan kompor dan panaskan penggorengan. Kami akan menggorengnya dengan mentega, ini akan membuat pancake lebih enak dan mendapatkan rasa krim yang lembut. Lelehkan sepotong kecil di penggorengan.

Langkah 5.

Sekarang goreng pancake seperti biasa, tuangkan sesendok ke tengah penggorengan dan ratakan adonan dengan gerakan melingkar ke permukaan.

Goreng di kedua sisi. Kemudian Anda bisa menyajikannya untuk sarapan pagi dengan krim asam atau susu kental manis.

Pancake cepat dengan kefir.

Kadang-kadang susu tidak ada di lemari es, atau susu menjadi asam. Tapi pancake harus dibuat dengan cepat, dan tokonya tutup atau jauh. Tidak masalah jika Anda memiliki kefir atau susu asam. Anda bisa membuat pancake yang lezat.

Bahan-bahan:

• Kefir – 400ml;
• Tepung – 300 gram;
• Telur – 2 buah;
• air mendidih – 200ml;
• Minyak sayur (zaitun) – 30 ml;
• Gula – 100 gram;
• Soda – 0,5 sendok teh;
• Garam secukupnya.

Langkah 1.

Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan kefir, gula dan tepung. Kami juga menambahkan garam secukupnya dan mengocok semuanya.

Langkah 2.

Sekarang larutkan soda dalam segelas air mendidih, campur dan tuangkan ke dalam adonan. Campur semuanya dengan baik. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air lagi.

Langkah 3.

Sekarang diamkan adonan selama 3-5 menit. Sementara itu, nyalakan kompor dan biarkan penggorengan memanas. Lumasi sedikit dengan minyak sayur. Maka Anda tidak perlu melumasinya.

Langkah 4.

Saat wajan sudah panas, tambahkan sayur atau minyak zaitun ke dalam adonan dan aduk rata.

Langkah 5.

Sekarang goreng pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, secara umum semuanya seperti biasa. Jika masih sedikit gosong, Anda bisa menambahkan lebih banyak minyak ke dalam adonan atau mengolesi wajan.

Jika adonan sudah jadi, sajikan dengan selai atau susu kental manis dan nikmati sarapan yang menyenangkan.

Pancake cepat (tanpa gula).

Ini pancake cepat lainnya, kami akan membuatnya tanpa gula, karena kami memakannya dengan susu kental atau selai. Ini untuk mereka yang tidak bisa makan terlalu banyak yang manis-manis.

Kita akan butuh:

• Susu - 500 ml;
• Telur - 2 buah;
• Jumlah sayuran - 50 ml;
• Tepung;
• Garam secukupnya.

Langkah 1.

Campur semua bahan segera dalam mangkuk yang dalam dan aduk. Kami biasanya melakukan ini dengan mixer, atau Anda bisa mengocok semuanya.

Langkah 2.

Sekarang panaskan wajan dan olesi dengan sedikit minyak untuk pertama kalinya. Maka Anda tidak perlu melumasinya. Jika agak gosong, tambahkan minyak lagi ke adonan.

Langkah 3.

Goreng pancake di kedua sisi dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.

Jika sudah siap, gulung pancake menjadi segitiga, tuangkan susu kental manis di atasnya dan sarapan.

Pancake cepat di atas air.

Ada juga resep pancake cepat sederhana tapi dengan air. Sejujurnya, mereka sendiri tidak terlalu enak. Tapi mereka sempurna untuk kue pancake atau pancake isi. Anda bisa menggunakan apa saja sebagai isian, misalnya apel panggang. Sangat enak, saya merekomendasikannya kepada semua orang.

Kita akan butuh:

• Tepung - 500 gram;
• Air - 450 ml;
• Minyak sayur - 150 ml;
• Soda - 1/2 sendok teh;
• Gula - 1 sendok makan;
• Garam secukupnya.

Langkah 1.

Tuang minyak sayur dan air ke dalam wadah yang dalam. Airnya harus pada suhu kamar. Mencampur.

Langkah 2.

Sekarang tambahkan gula, garam, dan soda kue. Campur semuanya lagi.

Langkah 3.

Sekarang tambahkan sesendok tepung, campur dan tambahkan sisa tepung dalam porsi besar sambil terus diaduk. Adonannya akan menjadi encer.

Langkah 4.

Sekarang, seperti biasa, panaskan wajan dan olesi sedikit minyak. Setelah wajan panas, Anda bisa memanggang pancake. Tuang ke dalam wajan, ratakan di permukaan dan goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Saat pancake kita keluarkan ke piring, olesi sedikit dengan mentega atau minyak sayur agar pancake selanjutnya tidak lengket. Jadi setiap pancake.

Langkah 5.

Setelah pancake digoreng, taruh isian apa saja di atasnya, bungkus pancake dalam amplop dan selesai. Dapat disajikan.

Resep pancake cepat yang luar biasa.

Dan sekarang saya mempersembahkan kepada Anda resep mega cepat untuk pancake yang dibuat dengan susu dan adonan ragi. Ini tidak bisa lebih sederhana atau lebih cepat. Jika Anda tertarik, Anda bisa menggunakannya untuk situasi darurat.

Kita akan butuh:

• Adonan ragi;
• Susu;
• Minyak sayur.

Langkah 1.

Kami membeli adonan ragi di toko, tidak beku, biasanya adonan di dalam tas.

Sekarang ambil blender dan masukkan adonan kita ke dalamnya.

Langkah 2.

Tuang sedikit susu, kira-kira segelas. Nyalakan blendernya.

Langkah 3.

Tuang semuanya ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan 50 ml minyak sayur, aduk rata, Anda bisa menggoreng pancake seperti biasa.

Itu saja untuk kita. Tinggalkan komentar Anda di bawah dan bergabunglah dengan kami Teman sekelas dan baca kami di saluran kami di Yandex.Zene. Selamat makan semuanya dan sampai jumpa.

Cara membuat pancake cepat - resep sederhana namun enak. diperbarui: 7 Februari 2018 oleh: Subbotin Pavel

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+