Pancake oatmeal manno dengan susu. Pancake mangga-oatmeal buatan sendiri yang lezat. Pancake manno-oatmeal yang lembut dan sehat tanpa tepung
Untuk pertama kalinya saya memutuskan untuk mencoba membuat pancake semolina tanpa tepung. Dan saya mendapat resep 3-in-1: pancake tebal, pancake tipis, dan bahkan pancake!
Anda dan saya telah mencoba banyak jenis pancake: yang tipis dengan susu, dan yang montok dengan kefir, dan ragi, dan keju cottage; gandum, gandum hitam, dan soba, tapi saya bertemu semolina-oatmeal untuk pertama kalinya! Saya suka semolina dan oatmeal, sama seperti anak saya, jadi resepnya langsung terasa cantik bagi saya. Tapi putri saya tidak mau makan bubur semolina, seperti oatmeal. Tapi pancake - semua orang makan dengan senang hati!
Dan saya akan membuat pancake semolina-oat - tanpa tepung dan itu akan lebih diet, dan rasanya akan lebih menarik, dan anak akan dengan senang hati makan sereal yang tidak terlalu disukai, tetapi sehat, bahkan tanpa menebak bahwa itu ada di pancake. 😀
Bahan-bahan:
- Semolina - 1 gelas;
- Oatmeal instan - 1 cangkir;
- Kefir - 2,5 cangkir (yaitu 0,5 l);
- 3 telur;
- Gula - 3-4 sendok makan, tergantung suka, lebih manis atau tidak;
- Garam dan soda kue - masing-masing 0,5 sendok teh;
- Minyak bunga matahari tanpa rasa - 3 sendok makan.
Cara memanggang:
Tuang semolina dan oatmeal ke dalam mangkuk.
Kami bercampur.
Tuang kefir, aduk rata kembali dan biarkan selama 2 jam.
Inilah yang diperoleh massa luar biasa dari waktu ke waktu.
Tambahkan gula pasir, garam dan soda (tidak perlu padam, kefir akan padam) lalu aduk rata.
Kocok telur hingga mengembang lalu masukkan ke dalam adonan, aduk kembali.
Terakhir, tuangkan minyak bunga matahari dan aduk kembali.
Adonan semolina-oatmeal menurut saya cukup kental, tetapi saya belum mengencerkannya, tetapi memutuskan untuk mencoba membuat pancake. Dia mengolesi loyang pancake dengan minyak sayur, menghangatkannya dengan baik dan menuangkan sesendok adonan.
Ya, enggan menyebar, wajan harus dikocok dengan benar, dan hasilnya pancake kental yang berdiameter kecil, tapi subur, sangat empuk dan lezat. Pancake oatmeal lurus!
Saat saya memanggang setumpuk pancake montok, saya ingin bereksperimen. Dan saya menyusun batch berikutnya bukan dengan sendok, tetapi dengan sendok, dalam porsi. Kami punya donat lucu!
Jadi bereksperimenlah - resepnya berhasil, apa pun yang dikatakan orang!
Pancake oatmeal sangat ideal untuk menurunkan berat badan. Memang, bahkan saat sedang diet, terkadang Anda menginginkan pancake (gorengan) yang enak, dan resep pancake diet sederhana ini bisa membantu.
- Jenis hidangan: gorengan
- Kalori: 190 kkal
Pancake diet
Bahan-bahan :
- oatmeal (hercules) - 1 cangkir,
- semolina - 1 cangkir,
- kefir - 0,5 liter,
- 0,5 sdt garam dan soda
- gula - 1-2 sdm. (tidak boleh ditambahkan)
- telur - 2 buah.
Secara opsional, Anda dapat menambahkan 1 sdm. dedak, segenggam buah beri segar atau beku, atau apel parut.
Memasak:
1. Campur oatmeal dan semolina dalam mangkuk, isi dengan kefir, aduk dan diamkan selama kurang lebih 2 jam. Lebih mudah melakukan ini di malam hari dan di pagi hari tinggal menambahkan sisa bahan, dan adonan akan siap.
2. Tambahkan telur, garam, soda, gula ke dalam adonan dan aduk rata. Tergantung pada kefirnya, konsistensi adonan bisa berbeda-beda, dan jika menurut Anda adonannya encer, jangan takut, pancake akan matang dengan sempurna.
Jika Anda menambahkan apel atau beri, yang pasti, Anda juga bisa menambahkan 1-2 sdm. tepung dedak atau biji rami (lihat,), tetapi tidak perlu.
3. Kami memanggang pancake atau pancake - sesuka Anda. Saya mendapatkan sesuatu di antaranya: bukan lagi pancake, tapi belum pancake.
Hasilnya selalu subur dan sangat memuaskan, samar-samar menyerupai pancake ragi yang kental, hanya saja lebih padat. Namun nyatanya, ini adalah pancake diet yang tidak membahayakan bentuk tubuh sama sekali.
Sarapan lezat dengan pancake seperti itu, jika Anda mengikuti bentuk tubuh Anda, pasti akan menghibur Anda: lagipula, Anda tidak perlu sering memanjakan diri dengan hidangan seperti itu (kecantikan membutuhkan pengorbanan!).
Resep lain untuk pancake oatmeal:
Selamat makan dan tetap sehat! Tinggalkan komentar Anda - umpan balik sangat penting!
17 Cemilan Diet, siap dalam MAKSIMUM 7 menit
Apakah Anda menyukai makanan manis dan bertepung, tetapi perhatikan bentuk tubuh Anda? Gunakan koleksi saya
"17 abadresep kue ajaib" untuk ibu rumah tangga yang menghargai waktu, yang ingin makan dan menurunkan berat badan... Selamat menikmati!
Pernahkah Anda membuat pancake tanpa tepung? Ternyata ada pilihan memasak seperti itu - pancake di semolina dan oatmeal! Jadi, jika stok tepung di rumah sudah habis, tetapi Anda sangat menginginkan pancake - tidak masalah - semolina dan oatmeal akan membantu Anda!
Pancake yang tidak biasa seperti itu ternyata cukup subur dan montok, lebih mirip, dan juga sangat enak. Sebagai alternatif, untuk kenyamanan lebih, selama proses menggoreng, Anda bisa memasak pancake kecil ini - meskipun itu bukan lagi pancake, melainkan pancake kecil!
Pancake semolina dan oatmeal yang sangat enak cocok untuk makanan bayi. Para pecinta kuliner kecilku menyukai pancake ini! Mereka bahkan berhasil mengambil beberapa potong sementara saya berbalik, dan membawanya ke jalan dan mentraktir teman-teman saya)))
Pancake ini cocok untuk sarapan sebelum sekolah, juga untuk camilan sore, atau sebagai hidangan penutup.
Berbicara tentang manfaat hidangan ini, perlu diperhatikan bahwa bahan-bahan yang terkandung di dalamnya direkomendasikan untuk makanan bayi: semolina memberi nutrisi, dan oatmeal mengisi kembali tubuh dengan vitamin dan mineral penting.
Anda dapat menyajikan pancake dengan semolina dan oatmeal dengan krim asam, selai, madu, susu kental manis, dan manisan lainnya sesuai kebijaksanaan Anda. Dan saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan beri atau sirup selai, disiram dengan madu, atau ditaburi krim asam. Saya menggunakan opsi terakhir dan, setelah membuat lubang kecil di sekantong krim asam, saya menghias pancake saya dengan bunga krim asam.
Dari artikel ini Anda akan belajar:
Apa yang Anda butuhkan untuk membuat pancake dengan semolina dan oatmeal:
produk untuk pancake di semolina
- 500 ml kefir segar;
- 1 gelas oatmeal;
- 1 gelas semolina;
- 3 butir telur mentah;
- 3 sendok makan minyak sayur dalam adonan;
- 3 sendok makan gula;
- 0,5 sendok teh garam;
- 0,5 sendok teh soda;
- minyak sayur untuk menggoreng;
- krim asam untuk hiasan dalam kantong plastik.
Bagaimana cara memasak pancake dengan semolina dan oatmeal?
Tuang semolina dan oatmeal ke dalam wadah yang dalam. Tuang kefir dan aduk. Biarkan membengkak selama 2-2,5 jam.
pembengkakan semolina dan oatmeal
Saat semolina dan oatmeal menyerap hampir seluruh kefir, tambahkan telur, gula, garam, dan soda. Tuang minyak sayur dan aduk hingga rata.
adonan pancake tanpa tepung
Masukkan adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur dan ratakan dengan sendok. Goreng pancake di kedua sisi.
menggoreng pancake
Taruh pancake yang sudah jadi di atas semolina dan oatmeal di piring datar dan hiasi, sajikan dengan teh yang baru diseduh.
pancake siap pakai dengan semolina
Kami berharap Anda dan anak-anak Anda selamat makan!
Cara memasak resep pancake dengan semolina dan oatmeal - penjelasan lengkap cara memasaknya sehingga masakannya menjadi sangat enak dan original.
Bagaimana cara memasak pancake empuk dan empuk yang meleleh di mulut? Mari kita membuatnya dengan kefir, tapi tanpa tepung. Untuk membuat pancake tanpa tepung di kefir, kami menggunakan semolina dan oatmeal. Tubuh akan mendapat manfaat dari makanan tersebut.
Bahan untuk pancake oatmeal :
- 1 cangkir oatmeal
- 1 cangkir semolina
- 0,5 liter kefir
- 3 telur
- 2 sdm. sendok gula pasir
- 1/2 sendok teh soda
- 1/2 sendok teh garam
- 3 seni. sendok makan minyak sayur
Resep pancake oatmeal manno
Untuk memasak pancake manna-oat di atas kefir, campurkan oatmeal dan semolina dalam mangkuk, tuang adonan dengan kefir, biarkan selama 2 jam agar oatmeal dan semolina mengembang.
Tambahkan telur, gula, garam dan soda ke dalam mangkuk, campur semuanya. Minyak sayur juga bisa dituangkan langsung ke dalam campuran semolina-oatmeal, sehingga tidak perlu menambahkan minyak ke dalam wajan sebelum memanggang setiap pancake.
Jika ada yang suka pancake lebih berminyak, tambahkan minyak langsung ke wajan.
Goreng pancake mangga-oatmeal di kedua sisi hingga berwarna cokelat renyah. Pancakenya cukup tebal. Pancake kefir dari semolina dan oatmeal dipanggang dengan subur, indah, memuaskan, terutama dengan krim asam!
Ini resep menarik lainnya bukan untuk pancake sederhana, tapi dari adonan pisang.
Pancake manno-oat tanpa tepung
Untuk pertama kalinya saya memutuskan untuk mencoba membuat pancake semolina tanpa tepung. Dan saya mendapat resep 3-in-1: pancake tebal, pancake tipis, dan bahkan pancake!
Anda dan saya telah mencoba banyak jenis pancake: yang tipis dengan susu, dan yang montok dengan kefir, dan ragi, dan keju cottage; gandum, gandum hitam, dan soba. tapi saya bertemu semolina-oatmeal untuk pertama kalinya! Saya suka semolina dan oatmeal, sama seperti anak saya, jadi resepnya langsung terasa cantik bagi saya. Tapi putri saya tidak mau makan bubur semolina, seperti oatmeal. Tapi pancake - semua orang makan dengan senang hati!
Dan saya akan membuat pancake semolina-oat - tanpa tepung dan itu akan lebih diet, dan rasanya akan lebih menarik, dan anak akan dengan senang hati makan sereal yang tidak terlalu disukai, tetapi sehat, bahkan tanpa menyadari bahwa itu ada di pancake.
- Semolina - 1 gelas;
- Oatmeal instan - 1 cangkir;
- Kefir - 2,5 cangkir (yaitu 0,5 l);
- 3 telur;
- Gula - 3-4 sendok makan, tergantung suka, lebih manis atau tidak;
- Garam dan soda kue - masing-masing 0,5 sendok teh;
- Minyak bunga matahari tanpa rasa - 3 sendok makan.
Tuang semolina dan oatmeal ke dalam mangkuk.
Tuang kefir, aduk rata kembali dan biarkan selama 2 jam.
Inilah yang diperoleh massa luar biasa dari waktu ke waktu.
Tambahkan gula pasir, garam dan soda (tidak perlu padam, kefir akan padam) lalu aduk rata.
Kocok telur hingga mengembang lalu masukkan ke dalam adonan, aduk kembali.
Terakhir, tuangkan minyak bunga matahari dan aduk kembali.
Adonan semolina-oatmeal menurut saya cukup kental, tetapi saya belum mengencerkannya, tetapi memutuskan untuk mencoba membuat pancake. Dia mengolesi loyang pancake dengan minyak sayur, menghangatkannya dengan baik dan menuangkan sesendok adonan.
Ya, enggan menyebar, wajan harus dikocok dengan benar, dan hasilnya pancake kental yang berdiameter kecil, tapi subur, sangat empuk dan lezat. Pancake oatmeal sederhana.
Saat saya memanggang setumpuk pancake montok, saya ingin bereksperimen. Dan saya menyusun batch berikutnya bukan dengan sendok, tetapi dengan sendok, dalam porsi. Kami punya donat lucu!
Jadi bereksperimenlah - resepnya berhasil, apa pun yang dikatakan orang!
Anak Anda tidak makan bubur. Lalu cobalah menawarinya pancake manna-oatmeal. Anak-anak pasti akan menyukainya. Pancake ini empuk dan sangat enak.
Bahan-bahan:
semolina - 1 cangkir
oatmeal - 1 cangkir
kefir atau yogurt - sekitar 5 liter.
telur - 3 buah.
gula - 50 gram.
garam - 1/2 sdt
soda -1/2 sdt
minyak sayur
Memasak:
Dalam mangkuk besar, campur semolina, sereal, dan kefir. Diamkan selama 2 jam agar sereal membengkak.
Tambahkan telur, gula, garam, soda, dan sekitar 3 sendok makan minyak ke dalam adonan yang membengkak. Campur semuanya dengan baik. Konsistensinya harus cukup kental dan lembut.
Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik.
Taruh pancake di tumpukan, olesi tiap pancake dengan mentega cair.
Sajikan pancake semolina-oatmeal di atas meja dengan selai, pavidl, atau krim asam.
Pancake benar-benar hidangan internasional! Mereka disiapkan di seluruh penjuru planet kita, itulah sebabnya ada banyak sekali resep masakan. Ingat saja berapa banyak variasi pancake yang ada di berbagai negara: pancake Rusia, pancake Amerika. Crepes Perancis, gambir Mongolia, dan palachinki Cina…
Hari ini kami menawarkan Anda untuk menguasai resep pancake unik yang akan menarik bagi semua orang yang menghindari makan tepung atau produk tepung. Tidak ada satu gram tepung pun dalam pancake semolina-oatmeal ini, karena hanya semolina dan oatmeal saja yang dimasukkan dalam komposisinya. Kombinasi "anti-siksaan" seperti itu tidak akan membuat Anda merasa berat di perut dan hanya akan memberi semangat dan kekuatan pada pencapaian baru!
Bahan-bahan untuk persiapan pancake manno-oatmeal:
- oatmeal - 1 cangkir
- semolina - 1 cangkir
- kefir atau yogurt tanpa pemanis - 500 ml
- telur ayam - 3 buah.
- gula - 2 sdm.
- garam - 0,5 sdt
- soda - 0,5 sdt
- minyak sayur - 3 sdm.
resep pancake oatmeal semolina:
Dalam satu wadah, campurkan oatmeal biasa dan semolina.
Tuang dengan kefir atau yogurt tanpa pemanis (tanpa bahan tambahan), campur dan biarkan hingga kefir terserap selama 1-2 jam.
Tuang ke dalam mangkuk berisi kefir, semolina bengkak, dan sereal.
Untuk mengencerkan adonan pancake dan membuatnya lebih ringan, kocok dengan blender imersi sambil menggiling oatmeal. Adonannya tidak boleh terlalu kental sehingga Anda bisa menuangkannya ke atas pembuat pancake dan membentuk pancake yang utuh. Jika adonan Anda masih kental, tambahkan sedikit kefir ke dalamnya.
Terakhir, tambahkan soda, gula, dan minyak sayur ke dalam adonan. Berkat penambahan minyak sayur ke dalam adonan, wajan tidak perlu lagi dilumasi - pancake akan menjauh dari permukaan wajan dengan baik.
Goreng pancake manno-oatmeal, sesuaikan ketebalan dan ukurannya sesuai keinginan, dalam wajan panas.
Anda bisa membuatnya dalam bentuk pancake - pancake kecil yang empuk atau pancake tradisional Rusia. Pancake manno-oatmeal memiliki struktur “berlubang” yang luar biasa!
Letakkan pancake yang sudah jadi di atas piring panas dan sajikan di meja keluarga dengan senang hati.
Jangan lupa untuk menyajikan selai, madu, atau sirup maple yang lezat ke dalam pancake semolina-oatmeal.
Pancake empuk dan enak tanpa tepung
Kita akan butuh:
1 sdm. havermut
1 sdm. semolina
500ml. kefir
3 telur
2 sdm. aku. Sahara
1/2 sdt soda
1/2 sdt garam
Tambahkan garam, gula, dan soda
Halo Katyusha. Tanpa tepung - lebih bermanfaat! Dengan semolina, saya dengar, pancake lebih enak.
Apa yang mereka punya padamu, ternyata cantik. Tapi saya masih harus belajar dan belajar dengan pancake. Mereka tidak pernah menjadi seimbang. Saya akan mencoba.
Terima kasih, Katenka. Saya yakin itu enak.
Sejujurnya saya juga tidak berteman dengan pancake, saya tidak tahu cara membuat pancake yang besar, saya tidak bisa membaliknya.. tapi ini ternyata pertama kali dan sangat empuk dan empuk.
Sudah disalin, besok saya coba panggang.
Terima kasih atas idenya.
Pancake dengan semolina dan oatmeal
Pernahkah Anda membuat pancake tanpa tepung? Ternyata ada pilihan memasak seperti itu - pancake di semolina dan oatmeal! Jadi, jika stok tepung di rumah sudah habis, tetapi Anda sangat menginginkan pancake - tidak masalah - semolina dan oatmeal akan membantu Anda!
Pancake yang tidak biasa seperti itu ternyata cukup subur dan montok, lebih mirip pancake. dan juga sangat enak. Sebagai alternatif, untuk kenyamanan lebih, selama proses menggoreng, Anda bisa memasak pancake kecil ini - meskipun itu bukan lagi pancake, melainkan pancake kecil!
Pancake semolina dan oatmeal yang sangat enak cocok untuk makanan bayi. Para pecinta kuliner kecilku menyukai pancake ini! Mereka bahkan berhasil mengambil beberapa potong sementara saya berbalik, dan membawanya ke jalan dan mentraktir teman-teman saya)))
Pancake ini cocok untuk sarapan sebelum sekolah, juga untuk camilan sore, atau sebagai hidangan penutup.
Berbicara tentang manfaat hidangan ini, perlu diperhatikan bahwa bahan-bahan yang terkandung di dalamnya direkomendasikan untuk makanan bayi: semolina memberi nutrisi, dan oatmeal mengisi kembali tubuh dengan vitamin dan mineral penting.
Anda dapat menyajikan pancake dengan semolina dan oatmeal dengan krim asam, selai, madu, susu kental manis, dan manisan lainnya sesuai kebijaksanaan Anda. Dan saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan beri atau sirup selai, disiram dengan madu, atau ditaburi krim asam. Saya menggunakan opsi terakhir dan, setelah membuat lubang kecil di sekantong krim asam, saya menghias pancake saya dengan bunga krim asam.
Apa yang Anda butuhkan untuk membuat pancake dengan semolina dan oatmeal:
produk untuk pancake di semolina
- 500 ml kefir segar;
- 1 gelas oatmeal;
- 1 gelas semolina;
- 3 butir telur mentah;
- 3 sendok makan minyak sayur dalam adonan;
- 3 sendok makan gula;
- 0,5 sendok teh garam;
- 0,5 sendok teh soda;
- minyak sayur untuk menggoreng;
- krim asam untuk hiasan dalam kantong plastik.
Bagaimana cara memasak pancake dengan semolina dan oatmeal?
Tuang semolina dan oatmeal ke dalam wadah yang dalam. Tuang kefir dan aduk. Biarkan membengkak selama 2-2,5 jam.
pembengkakan semolina dan oatmeal
Saat semolina dan oatmeal menyerap hampir seluruh kefir, tambahkan telur, gula, garam, dan soda. Tuang minyak sayur dan aduk hingga rata.
adonan pancake tanpa tepung
Masukkan adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur dan ratakan dengan sendok. Goreng pancake di kedua sisi.
Taruh pancake yang sudah jadi di atas semolina dan oatmeal di piring datar dan hiasi, sajikan dengan teh yang baru diseduh.
pancake siap pakai dengan semolina
Dan Nagotovili.ru mendoakan Anda dan anak-anak Anda selamat makan!
Pancake dengan semolina dan oatmeal
Halo para tamu yang terhormat. Saya sangat senang Anda datang kepada saya untuk mencari penerangan. Dan lampu saya ada di dapur saya dalam arti harfiah: laptop saya ada di dapur, saya bangun secara berkala karenanya, pergi ke meja, multicooker saya, bekerja, membuat mahakarya kuliner, lalu duduk lagi di depan laptop dan menulis apa yang telah saya alami. Dan saya menulis dengan gambar, yaitu foto.
ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ mengatakan:
ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ mengatakan:
ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ mengatakan:
komentar terbaru
- semolina - 1 sdm;
- oatmeal - 1 sdm;
- Kefir - 500 ml;
- Telur - 3 buah;
- Gula - 2 sdm;
- Soda - 0,5 sdt;
- Garam - 0,5 sdt;
- Minyak sayur.
Resep praktis untuk pancake renda yang lezat - dengan kefir dengan semolina dan oatmeal. Resepnya sederhana untuk ibu rumah tangga mana pun, karena selalu ada susu asam atau kefir di lemari es.
Pancake yang sudah jadi subur dan penuh lubang. Mereka dapat disajikan baik untuk sarapan maupun di Pekan Mentega yang meriah, dengan banyak menuangkan madu, selai, atau krim asam ke atas pancake. Selamat makan!
Susu (atau kefir) - 300 ml.
Tepung - 1 gelas.
Baking powder - 1 des.l.
Telur - 1 buah.
Garam - 1 sdt
Gula - 1 sdm
Minyak sayur - 1 sdm. 1. Panaskan susu hingga kira-kira. 40, tambahkan 200ml air dengan suhu yang sama, gula pasir, garam, telur, minyak goreng. Kocok dengan pengocok. 2. Tambahkan baking powder. Tuang sebagian tepung terigu (ayak tepung terlebih dahulu) - campur dengan pengocok, tambahkan sebagian tepung lagi - aduk hingga rata, masukkan semua tepung sedemikian rupa. 3. Aduk rata dengan pengocok - adonan akan menjadi cukup cair, tanpa gumpalan, dalam tutup busa kecil. 4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan (tetapi dengan kekuatan kompor rata-rata) yang sudah diolesi minyak (atau minyak sayur), tuang ke dalam satu titik loyang, putar loyang itu sendiri untuk mendistribusikan adonan. Balikkan pancake (lebih mudah melakukannya dengan pisau).
Pancake didapat dengan banyak lubang kecil (bila menggunakan kefir, lubangnya akan lebih besar).
Yang terbaik adalah memanggang pancake dalam wajan besi (selain itu, wajan seperti itu disarankan untuk tidak dicuci setelah digunakan, hanya dilap).
Pancake dengan ragi
Pancake tipis di kefir
Pancake manno-oatmeal yang lembut dan sehat tanpa tepung
Kita akan butuh:
1 sdm. havermut
1 sdm. semolina
500ml. kefir
3 telur
2 sdm. aku. Sahara
1/2 sdt soda
1/2 sdt garam
3 seni. aku. minyak sayur.
Campur semolina dan oatmeal dalam mangkuk.
Tuang dengan kefir, campur dan biarkan selama 2 jam.
Kocok telur, masukkan ke dalam mangkuk
Tambahkan garam, gula, dan soda
Tambahkan minyak, aduk. Adonannya tidak terlalu kental
Resep sehat untuk pancake tanpa tepung dengan semolina dan sereal. mungkin berguna bagi Anda. setidaknya. dalam tiga kasus. Pertama. sehingga Anda dapat memberikan makanan yang berguna untuk bayi Anda. yang benar-benar menolak makan apa pun. oatmeal atau semolina - di sini dia jelas tidak akan menyadarinya. Kedua. Pancake ini sangat mudah dibuat. ketika tidak ada tepung di rumah. Dan ketiga. demi keingintahuan kuliner dasar - akan seperti apa dan selembut pancake biasa. Kami segera meyakinkan - pancake dengan semolina dan sereal empuk. hangat. dengan rasa yang menyenangkan. dan yang sangat menyenangkan adalah mereka tidak menempel bahkan pada wajan yang paling tidak terduga sekalipun. tidak sulit untuk menyiapkan dan "menahan" isian apa pun!
Pancake tanpa tepung, dari semolina dan oatmeal
- Campurkan semolina dan serpihan alami oatmeal dalam mangkuk yang cocok untuk dicampur.
- Isi dengan kefir. biarkan dalam bentuk ini selama 2 hingga 4 jam agar serpihan dan semolina menyerap whey kefir dan membengkak.
- Kocok telur tanpa banyak semangat dengan pengocok...
- ... dan tambahkan ke dalam campuran semolina. sereal dan kefir. mencampur.
- Untuk mendapatkan struktur yang lebih homogen, giling campuran dengan blender imersi. Hal ini tidak perlu dilakukan sama sekali. Anda bisa memanggang pancake tanpa mengocok adonan dengan blender - maka adonan akan lebih kental. lembut. dan pancakenya sendiri akan lebih kental. mendekati bentuk dan ketebalan gorengan.
- Adonan setelah digiling seluruh massa dengan blender akan menjadi lebih cair. praktis sama. seperti pancake biasa.
- Tuang sebagian gula ke dalam adonan. soda. garam. mencampur. Sebelum memanggang pancake apa pun dan tidak hanya ini, tuangkan sedikit mentega ke dalam adonan pancake oatmeal-semolina. campur lagi.
- Panggang di atas penggorengan yang panas bahkan panas/panekuk tipis. membalik setelah kecoklatan di sisi kedua. Berkat penambahan soda. saat memanggang pancake, jendela cantik muncul - lubang.
- Lipat pancake yang baru dipanggang dalam tumpukan atau sudut. sajikan panas dengan krim asam. selai. selai atau digunakan untuk isian dengan berbagai isian. Manno - pancake oatmeal sudah siap. Masaklah dengan nikmat untuk sarapan keluarga atau camilan sore.
Selamat makan!
Pancake susu subur tanpa resep ragi
Koleksi resep pancake sekali lagi diisi ulang dengan resep pancake yang luar biasa tanpa tepung. Tepung diganti dengan oatmeal dan semolina. Ternyata pancakenya enak sekali, saya sangat merekomendasikannya.
Hasilnya pancake yang cukup empuk, lembut dan elastis. Tergantung pada jumlah gula yang ditambahkan ke adonan, pancake bisa dijadikan makanan penutup dan disajikan dengan selai.
Dan sekarang kita mulai membuat pancake dengan semolina dan oatmeal.
Apa yang Anda butuhkan untuk membuat pancake tanpa tepung:
1 cangkir serpihan oatmeal
3 telur
1 cangkir semolina
2,5 cangkir kefir dengan kandungan lemak apa pun
3 telur
1 hingga 2,5 sendok makan gula pasir
3 sendok makan minyak sayur olahan
1 sendok teh sesendok soda kue
0,5 sendok teh garam
Mentega (olesi pancake yang sudah jadi)
Cara memanggang pancake tanpa tepung
Tuang semolina dan oatmeal dalam jumlah tertentu ke dalam wadah yang dalam dan segera tuangkan dengan kefir. Kefir bisa digunakan dingin dengan mengambilnya dari lemari es.
Setelah mencampur bahan-bahannya, Anda harus melupakannya selama beberapa jam. Selama waktu ini, oatmeal dan semolina akan membengkak di kefir, ukurannya bertambah:
Setelah waktu yang ditentukan untuk pembengkakan berlalu, semua bahan curah dan minyak sayur harus ditambahkan ke dalam massa.
Setelah diuleni, masukkan telur:
Campur massa, ini adonan pancake tanpa tepung dan selesai!
Karena adonannya mengandung oatmeal, maka akan terlihat dengan mata telanjang, padahal seharusnya begitu. Adonan pancakenya sendiri cukup padat, akan lebih lama menyebar di wajan, tetapi akan menyebar.
Jadi adonan sudah siap, sekarang saatnya memanaskan loyang pancake. Anda juga bisa menggunakannya jika Anda memilikinya di peternakan, namun karena dayanya yang rendah, pancake akan dipanggang lebih lama.
Panaskan loyang untuk memanggang pancake, lalu olesi dengan minyak sayur menggunakan kuas, ratakan.
Dan tuang pancake pertama dengan sendok, ratakan adonan di permukaan wajan setipis mungkin. Setelah membalik:
Pancake harus dibalik dengan hati-hati, cungkil pinggirannya dengan spatula agar tidak sobek saat dikudeta.
Artikel Terkait
