Bawang putih Bawang putih dapat dianggap sebagai jenis bawang merah (bawang yang diperbanyak secara vegetatif). Diyakini bahwa tempat kelahiran bawang putih adalah Asia Selatan tanaman obat bawang putih sudah dikenal sejak lama: di Mesir kuno, budak dipaksa makan bawang putih agar kuat dan tidak

Bawang putih Bawang putih mengandung vitamin C, golongan B, PP. Ini mengandung kalium, magnesium, dll. bahan yang bermanfaat. Aroma khas bawang putih disebabkan oleh adanya minyak atsiri di dalamnya. Bawang putih merangsang nafsu makan, mengaktifkan pencernaan. Phytoncides bawang putih menghambat perkembangan keseluruhan

Musim berkebun kami telah dimulai. Sering hujan dan tanaman hijau harum dengan kekuatan dan utama. putus hari ini bawang hijau dari taman. Sangat menyenangkan ketika Anda bisa mendapatkan sesuatu dari kebun Anda Saya tahu bahwa daun bawang tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna. Apa tepatnya? Mari kita perjelas.

Saya menggunakan bawang hijau hampir setiap hari bersama dengan bumbu lain dalam salad dan hidangan lainnya. Ini memberi makanan kepedasan dan kepedasan khusus.

Hanya ada 19 kkal per 100 g bawang hijau, serta:

• protein - 1,3 g
• lemak - 0,0 g
• karbohidrat - 4,6 g

• vitamin A, B1, B2, B5
• kolin, piridoksin
• vitamin C ( vitamin C), yang beberapa kali lebih melimpah di bawang hijau daripada di jeruk dan apel
• tokoferol (vitamin E)
• niasin, asam lemak tak jenuh
• serat makanan

Berbagai elemen jejak:

• kalium
• sodium
• magnesium
• kalsium
• besi
• fosfor
• selena
• mangan

Apa manfaat bawang hijau?

Mengingat jumlah vitamin dan mineral yang terkandung dalam bawang hijau, tidak sulit untuk menebak bahwa itu akan banyak membantu selama beri-beri, terutama di musim dingin.

bawang hijau:

• berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik dari semua pilek
• meningkatkan proses pencernaan
• meningkatkan nafsu makan
• adalah antiscorbutic
• karena kandungan klorofil, itu meningkatkan proses hematopoiesis dan berguna untuk anemia defisiensi besi
• karena kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya, kondisi gigi membaik: gusi berhenti berdarah dan risiko penyakit gigi berkurang
• efek menguntungkan pada sistem reproduksi wanita karena kandungan seng yang kaya
• memperbaiki kondisi kuku, rambut dan kulit
• berguna untuk produksi testosteron (hormon seks pria) dan meningkatkan aktivitas sperma (dengan infertilitas)

Bahaya bawang hijau

Seperti biasa, semuanya baik-baik saja, jika Anda mengikuti norma.

Oleh karena itu, disarankan untuk tidak menyalahgunakan bawang hijau orang yang menderita penyakit saluran pencernaan, gangguan aktivitas kardiovaskular, asma bronkial.

Ada informasi bahwa ketika digunakan jumlah yang besar bawang hijau dapat meningkatkan tekanan darah.

Apa cara terbaik untuk makan bawang hijau?

Telah ditetapkan bahwa zat yang paling berguna terkandung dalam kaki putih bawang hijau, jadi disarankan untuk tidak membuangnya.

Ketika garam dan minyak sayur ditambahkan, efek menguntungkan dari bawang hijau pada tubuh meningkat.

Dianjurkan untuk menggunakan bulu bawang segar. Mereka mengandung lebih banyak vitamin. Tentu saja, jika perlu, bawang hijau bisa dibekukan atau diasinkan. Tapi saya lebih suka yang segar.

Saya menanam dan membeli daun bawang. Dia memiliki bulu yang begitu tipis dan halus. Itu terlihat sangat bagus dipotong.

Resep di blog saya dengan bawang hijau :

Bawang hijau hampir ada di mana-mana di resep saya

18/11/2015 14:35

Diet makanan mentah adalah cara hidup filosofis yang dapat diikuti oleh orang-orang dengan kemauan yang kuat dan pikiran yang murni. Tidak semua orang bisa menolak hidangan yang akrab dan tahan dengan perut lapar yang terus-menerus.

Jadi, apa itu pecinta makanan mentah? Orang-orang yang telah melepaskan kesenangan memanjakan diri mereka sendiri makanan enak atau kepribadian yang sehat dan penuh kekuatan? Anda akan menemukan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini di artikel kami!

Apa itu diet makanan mentah dan apa saja jenisnya?

Diet makanan mentah adalah sistem makanan di mana dasar dari diet Anda adalah makanan mentah, tanpa perawatan panas(memasak, menggoreng, memanggang, merokok, pasteurisasi).

Pendukung nutrisi semacam itu berpendapat bahwa pemrosesan produk dengan metode termal tidak alami, karena nenek moyang kita makan secara eksklusif produk mentah dan alami.

Inovasi kuliner modern adalah penghargaan untuk mode, yang tidak bermanfaat bagi tubuh kita dengan cara apa pun, seperti yang diyakini oleh penganut diet makanan mentah.

Fakta yang diakui dengan baik mengapa begitu banyak orang memilih untuk menjadi mentah ada hubungannya dengan vitamin dan mineral. Perlakuan panas menghancurkan sebagian besar vitamin dan mineral. elemen jejak yang bermanfaat, dan masuk makanan mentah mereka tetap utuh dan lebih baik diserap oleh tubuh.

Sistem diet makanan mentah menurut penerimaan produk dibagi menjadi beberapa jenis:

1. Diet makanan mentah omnivora- dalam makanan Anda bisa memasukkan daging, ikan, telur dalam bentuk mentah atau kering.
2. Diet makanan mentah vegetarian- dilarang makan daging dan ikan, telur dan produk susu dalam bentuk mentah diperbolehkan. Ini adalah jenis diet makanan mentah yang paling umum di dunia.
3. Makanan mentah vegan- tidak termasuk makanan asal hewan, termasuk telur, susu dan produk susu. Pola makan vegan hanya mengandung makanan nabati mentah.
4. fruitarianisme- ini adalah nutrisi dengan buah-buahan dari tanaman - buah-buahan, beri, kacang-kacangan, sayuran buah.

Pilihan makanan mentah juga berbeda dalam metode perencanaan diet:

• Campuran- produk dibagi berdasarkan komposisi, dan dalam satu kali makan mereka menggunakan produk yang komposisinya berdekatan - sayuran + sayuran, buah-buahan + kacang-kacangan, dan sebagainya.
• Monotrofik- dalam sekali makan hanya 1 produk yang digunakan tanpa perlakuan panas.

Di mana untuk memulai - bagaimana cara beralih ke diet makanan mentah?

Diet makanan mentah bukanlah diet, tetapi sistem makanan yang Anda tolak produk yang sudah dikenal dan dari memasak dengan perlakuan panas.

Penting!

Penolakan tajam terhadap diet yang sudah mapan dapat berdampak buruk pada tubuh. Karena itu, Anda harus beralih ke diet makanan mentah dengan lancar dan dengan pengetahuan bahwa Anda benar-benar membutuhkannya.

• Hindari makanan dulu produksi industri, di minggu ke-2 - dari daging merah, di minggu ke-3 - dari daging putih, di tanggal 4 - dari telur, di tanggal 5 - dari ikan, di tanggal 6 - dari susu dan produk susu fermentasi, dari minggu ke-7 - dari sereal. Makan lebih banyak makanan mentah setiap minggu.
• Buat buku harian seorang foodist mentah, di mana Anda akan menuliskan semua sensasi, pikiran, informasi tentang bahaya dan produk yang bermanfaat, tujuan Anda (menyingkirkan kegemukan, peningkatan kesehatan dan sebagainya) dan tentu - hasilnya.
• Rencanakan diet Anda sesuai dengan waktu dalam setahun. Musim panas dan musim gugur adalah yang paling periode yang menguntungkan untuk memulai diet makanan mentah, karena diet Anda akan didominasi oleh buah segar dan sayuran. Di musim dingin dan musim semi, Anda dapat memasukkan produk menu yang disimpan di ruang bawah tanah (bawang, wortel, kentang, apel). Di musim semi, Anda dapat menambahkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam makanan Anda.
• Faktor penting dalam transisi ke diet makanan mentah adalah kemauan. Prinsip utama sistem makanan ini - durasi. Jika Anda ingin ikan goreng maka jangan menyangkal dirimu sendiri satu kali dalam kesenangan. Sisa waktu, makan, mengikuti diet makanan mentah.

Manfaat dan bahaya

Apa manfaat dari diet makanan mentah?

Penganut diet makanan mentah mengklaim bahwa dengan mengikuti sistem nutrisi ini, Anda dapat membersihkan tubuh dari racun, racun, dan zat berbahaya lainnya. Pada saat yang sama, Anda menyesuaikan diri dengan gaya hidup baru, selangkah lebih dekat ke makanan alami dan sederhana.

Manfaat dari diet makanan mentah meliputi:

• Pengembangan kekebalan terhadap pilek.
• Daya tahan nutrisi. Jika produk mengandung: zat berbahaya, tubuh merasakannya, menetralkan dan menolaknya tanpa konsekuensi untuk saluran pencernaan dan kesehatan secara umum.
• Penurunan berat badan melalui asupan makanan makanan sehat tanpa perlakuan panas.
• Peningkatan energi, peningkatan kesejahteraan, kemampuan mengemudi gambar aktif kehidupan.
• Makanan mentah tidak menerima lemak trans dan lemak jenuh yang berbahaya, yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi otot jantung. Mengurangi risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular.

Bahaya dari diet makanan mentah

Menurut para ahli, seseorang makan sepenuhnya jika enam elemen memasuki tubuh setiap hari - protein, karbohidrat, lemak, mineral, vitamin dan air. Diet makanan mentah tidak memberikan nutrisi yang cukup untuk tubuh.

Kerugian dari diet makanan mentah meliputi:

1. Kekurangan protein. Beberapa asam amino esensial hanya ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan. Menurut dokter, kurangnya nutrisi dalam tubuh seorang foodist mentah menyebabkan penurunan kekebalan.
2. Kekurangan vitamin B. Vitamin B12 dan B2 ditemukan di hati sapi dan dalam produk susu. Mereka penting untuk metabolisme yang tepat dan fungsi penuh dari sistem saraf pusat.
3. Berguna makanan nabati di periode musim dingin. Diet makanan mentah didirikan di negara-negara dengan iklim panas dan lembab, di mana sepanjang tahun penduduk memiliki akses ke buah-buahan dan sayuran. Tetapi periode musim dingin di negara kita ditandai dengan minimum sayuran segar dan buah-buahan, serta kegunaannya yang meragukan. Paling sering, produk rumah kaca mengandung banyak bahan berbahaya aditif kimia, yang berarti mereka tidak akan berguna lagi.

Kepada siapa diet makanan mentah dikontraindikasikan?

• Dengan penyakit pada saluran pencernaan (asam dalam produk segar mengiritasi mukosa lambung).
• Kapan reaksi alergi pada beberapa produk (kacang, buah jeruk, serbuk sari).
• Selain itu, para ahli tidak merekomendasikan beralih ke diet makanan mentah sebelum usia 30 tahun. Sebelum tanda usia ini, beberapa proses dalam tubuh masih aktif terbentuk, tetapi setelah 30 tahun tubuh sudah berkembang sepenuhnya.
• Diet makanan mentah juga dikontraindikasikan untuk wanita hamil, karena nutrisi protein yang baik penting untuk perkembangan penuh janin.

Aturan dan tip makanan mentah untuk pemula - apa kesalahan paling umum yang dilakukan pemula?

Anda sudah tahu bahwa transisi ke diet makanan mentah harus dilakukan secara bertahap agar tidak melukai tubuh. Namun, pecinta makanan mentah pemula sering mengakui kesalahan tipikal di awal perjalananmu.

Memulai Kesalahan Foodist Mentah:

1. Kekurangan air. Banyak pecinta makanan mentah pemula percaya bahwa mereka mendapatkan cukup air dari produk herbal, tapi tidak. Selain makanan nabati, seseorang harus mengonsumsi setidaknya sedikit air murni untuk memenuhi tubuh dengannya.
2. Kurangnya vegetasi hijau. Ada bahaya bahwa pecinta makanan mentah tidak memiliki cukup protein hewani. Untuk menebus kekurangan ini, sayuran hijau (peterseli, bawang merah, adas, seledri, jelatang) dan kacang-kacangan harus dimakan.
3. Penggunaan minyak nabati dalam makanan, sejumlah besar buah-buahan kering, madu, makanan kalengan, makanan fermentasi. Minyak adalah makanan pekat yang mengandung banyak lemak. Dan lemak mengganggu metabolisme dan mengganggu kerja sistem pencernaan. Buah-buahan kering untuk pecinta makanan mentah dapat diterima jika makanan mentah sementara tidak tersedia (misalnya, di jalan).
4. Pesta makan. Penyalahgunaan makanan menyebabkan kantuk, lesu, kekurangan energi, bangun pagi yang berat. Seiring waktu, Anda perlu mengurangi jumlah makanan yang dimakan.
Olahraga teratur atau setidaknya jogging membantu memperkuat otot dan membersihkan tubuh. Dengan sendirinya, makanan mentah tidak akan memperkuat otot Anda dan tidak akan membuat Anda sehat jika sofa adalah sahabat Anda.

Diet makanan mentah - kami membuat menu yang tepat selama 7 hari

Senin:

Sarapan. 2 pisang, 1 kiwi.
Makan malam. Soba hijau, salad dari mentimun segar dengan tomat, bawang bombay dan paprika manis, dibumbui minyak zaitun ditekan dingin.
teh sore. Segenggam kacang mentah.
Makan malam. 1 cangkir smoothie sayuran (tomat, alpukat, kemangi, rempah-rempah)

Selasa:

Sarapan. 2 buah kesemek.
Makan malam. Tumbuh dengan tomat dan daun bawang, bawang putih, peterseli.
teh sore. Irisan wortel mentah.
Makan malam. Salad tomat, jamur, dan keju.

Rabu:

Sarapan. Smoothie buah dan sayuran.
Makan malam. bubur labu Dengan minyak biji rami dan biji labu.
teh sore. 2 apel.
Makan malam. Kaviar labu dengan roti gandum.

Kamis:

Sarapan. 2 potong melon segar.
Makan malam. krim sayuran sup (dari bawang, kembang kol, wortel, kacang polong muda dan penghijauan).
teh sore. Salad kubis segar, mentimun, bumbu, dibumbui jus lemon dan minyak biji rami.
Makan malam. Bubur gandum bertunas dengan blackcurrant.

Jumat:

Sarapan. 1 cangkir smoothie pisang dan stroberi.
Makan malam. bubur labu dengan kacang pinus, salad zucchini dengan bumbu.
teh sore. 2 jeruk.
Makan malam. Arugula, kembang kol dan salad tomat dengan biji wijen, dibalut dengan jus lemon dan minyak zaitun.

Sabtu:

Sarapan. Segenggam stroberi segar.
Makan malam. Buncis, salad zucchini muda dan wortel dalam bahasa Korea.
teh sore. Apel diisi dengan buah-buahan kering.
Makan malam. Rumput laut, brokoli, salad bawang bombay dibalut dengan jus lemon dan minyak biji rami.

Minggu:

Sarapan. Smoothies dari kefir dan blackcurrant.
Makan malam. Sup Gazpacho.
teh sore. Segenggam kacang apa saja.
Makan malam. dari sayuran.

1. Buah mentah.
Buah mentah mengandung banyak zat berbahaya yang dengannya alam melindungi tanaman dari konsumsi prematur. Misalnya, pisang hijau mengandung pati yang tidak larut yang menyebabkan fermentasi di usus, sedangkan apel hijau sangat asam dan dapat menyebabkan mulas.
Selain itu, buah-buahan tersebut memiliki pH asam, yaitu mengandung air mati dan akan mengambil energi dari kita. Saya sendiri secara pribadi memeriksa apel mentah hari ini, pengukur ORP menunjukkan +337 mV, terlepas dari kenyataan bahwa semuanya baik-baik saja dan air hidup berada dalam kisaran "-". Jadi selalu usahakan untuk makan buah yang benar-benar matang dan matang.
2. Makanan dehidrasi (dehidrasi): roti, kozinaki
Menurut pendapat saya, di mana tidak ada air, tidak ada kehidupan, dan jika kita makan makanan dehidrasi, tubuh menghabiskan banyak usaha dan airnya untuk mencerna makanan tersebut. Setelah makan seperti itu, perut saya selalu terasa berat dan saya sangat haus. Tentu saja, pada awalnya, perubahan nutrisi sangat diperlukan, karena ini, pada gilirannya, merupakan pengganti yang sangat baik untuk lebih banyak lagi roti berbahaya, tetapi tetap yang terbaik adalah secara bertahap mengurangi jumlah makanan dehidrasi dalam makanan.
3. Garam
Dalam segala bentuknya (laut, merah muda, Himalaya, masakan), ia menahan cairan dalam tubuh, menyebabkan pembengkakan, peningkatan denyut jantung, berat badan di pagi hari dan kabut di kepala. Cobalah untuk melepaskan garam selama beberapa hari dan Anda akan melihat sendiri betapa berbedanya perasaan Anda dan Anda akan melihat bahwa edema telah hilang, yang bahkan tidak Anda sadari sebelumnya, karena Anda menerima begitu saja.
Jika Anda mencari natrium dalam garam, maka Anda dapat mengisinya kembali dengan makan makanan lain: dalam kale laut, bayam, seledri. (Saya sangat merekomendasikan membaca buku oleh Paul Bragg "Kebenaran Mengejutkan Tentang Air dan Garam" tentang topik bahaya garam).

4. Sereal dengan gluten (kecambah gandum hitam, gandum, gandum).

Sudah cukup banyak artikel yang ditulis tentang bahaya gluten, pada kenyataannya, zat ini adalah lem yang merekatkan vili usus, dan zat bermanfaat diserap lebih buruk. Biji-bijian juga mengandung serat yang tidak larut dalam air, yang menggores dinding usus, mengentalkannya - sekali lagi, memperburuk penyerapan makanan. Selain itu, idenya dekat dengan saya bahwa kita pada dasarnya adalah makhluk pemakan buah, dan lebih baik meninggalkan sereal untuk burung, karena di alam kita tidak akan bisa memakannya, jadi lebih baik fokus pada buah-buahan dalam nutrisi. (Baca Diet 80/10/10 Douglas Graham)

Pastinya anda pernah mendengar tentang bahaya kacang tanah, anda sering menemukan informasi yang mengandung GMO dimana-mana, gen petunia ditanamkan didalamnya. Selain itu, kacang tanah bukanlah kacang, tetapi kacang tanah, tumbuh di tanah dan sering mengandung jamur di kulit terluarnya, yang berdampak buruk pada hati. Selain itu, semua kacang-kacangan mengandung zat penghambat yang mengganggu penyerapan protein.

6. Agave nektar, sirup artichoke Yerusalem, sirup carob
Semua produk yang tidak dijual dalam bentuk aslinya, yaitu, diproses, hampir tidak dapat disebut benar-benar hidup, karena produk paling baik diserap dalam bentuk aslinya. PADA kasus ini, jika Anda ingin mempermanis makanan Anda, maka pilih yang matang, manis buah utuh seperti kurma atau pisang.
7. Bawang putih dan bawang bombay
Ada aturan yang sangat sederhana dan bijaksana untuk mencampur produk: jika Anda makan semua bahan campuran secara terpisah dengan senang hati dan nafsu makan, maka campuran seperti itu akan bermanfaat, jika tidak, lebih baik menolak pencampuran tersebut. Dalam hal ini, aturan ini berfungsi 100%, karena kita tidak pernah makan bawang merah dan bawang putih secara terpisah, dan fakta ini berbicara sendiri. Bawang putih dan bawang bombay adalah produk api, menghasut nafsu makan, dan makanan seperti itu membuat Anda makan berlebihan Selain itu, para ilmuwan telah menemukan bahwa bawang putih mengandung neurotoksin yang berdampak buruk pada sel-sel otak.
Kembali di tahun 50-an, terbukti bahwa laju reaksi pilot yang mengonsumsi bawang merah dan bawang putih berkurang beberapa kali, sehingga mereka dikontraindikasikan untuk memakan produk ini sebelum penerbangan.
8. Kakao, kopi
Kakao dan kopi adalah tanaman yang paling banyak diproses di dunia, dan semua bahan kimia ini masuk ke tubuh kita bersama dengan biji ini.
Kafein dalam produk ini sangat stimulan kuat, yang mempercepat detak jantung, meningkatkan suhu tubuh, memiliki sedikit efek narkotika. Dengan kata lain, dengan menggunakan produk-produk ini, Anda seperti mengambil pinjaman dari bank dan Anda harus mengembalikan kelincahan sesaat ini dengan bunga dengan mengorbankan kesehatan Anda sendiri. Oleh karena itu saya rekomendasi terbaik: Beralih ke carob dulu, yaitu bubuk carob yang rasanya seperti kakao, bahkan lebih manis, tetapi tidak memiliki efek samping.
Dan untuk kelincahan nyata, saya sarankan minum di pagi hari, itu benar-benar obat mujarab nyata kesehatan.

9. Makanan fermentasi - kol parut, kecap.
Apa produk acar? Fermentasi (fermentasi, fermentasi, pengalengan) adalah persiapan sayuran untuk masa depan, metode pengawetan sayuran dengan fermentasi asam laktat, di mana asam laktat terbentuk, yang mempengaruhi produk (bersama dengan yang ditambahkan garam dapur) tindakan pengawet. Artinya, kita makan produk berbahaya dari aktivitas vital bakteri ini. Selain itu, ini adalah proses konservasi yang berbahaya, dan ketika kita memperpanjang umur produk secara tidak wajar, dengan demikian kita memperpendek umur produk kita sendiri.

10. salad korea dengan cuka dan rempah-rempah

Cuka adalah pengawet yang sama, zat pengoksidasi terkuat yang menghentikan dan membunuh semua proses yang terjadi dalam produk. Tentunya Anda telah mendengar bahwa semua lingkungan internal tubuh kita, kecuali jus lambung, bersifat basa, dan betapa pentingnya makan makanan yang mengandung alkali (buah-buahan, sayuran, rempah-rempah), dan banyak penyakit berkembang dalam lingkungan asam. (Daging, susu, roti, soda, cuka, ini hanya makanan pengasaman yang berbahaya) Sekali lagi, makanan ini
sangat merangsang nafsu makan dan membuat Anda makan berlebihan.
Jadi saya sangat menyarankan untuk mengurangi makanan ini dalam diet Anda. Julia Lenochkina

Apa inti dari diet makanan mentah? Apa kerugian dari produk yang diberi perlakuan panas? Apa manfaat dari diet makanan mentah dan mengapa pecinta makanan mentah juga sakit? Bisakah Anda membangun otot dengan diet makanan mentah? Dan di mana untuk memulai seseorang yang ingin menjadi foodist mentah?

MAKANAN MENTAH

Meskipun berbicara tentang diet makanan mentah, mereka biasanya berarti versi vegannya (hanya menggunakan makanan nabati mentah), diet makanan mentah bisa menjadi vegetarian (di mana susu dan telur ditambahkan ke menu) dan bahkan omnivora (seperti diet makanan mentah). memungkinkan penggunaan daging, ikan, makanan laut, susu, telur - hanya mentah atau kering).

Fakta paling jelas tentang diet makanan mentah menyangkut vitamin dan mineral. Perawatan suhu

• menghancurkan sebagian besar vitamin,
• mengubah pengikatan vitamin dan elemen pelacak, yang membuat penyerapannya sulit.

Sulit untuk membantah pernyataan ini. Tetapi argumen utama yang mendukung diet makanan mentah berkaitan dengan enzim.

Diet makanan mentah - enzim dan autolisis.

Makanan mentah mengandung enzim (enzim), yang dihancurkan pada suhu 40-45 derajat. Mengapa enzim ini sangat penting?

Begitu berada di perut, enzim tanaman diaktifkan dan memulai proses autolisis - sayuran dan buah-buahan mulai mencerna sendiri. Itu adalah, tubuh manusia menghasilkan sejumlah kecil enzim yang diperlukan untuk mengaktifkan enzim tanaman itu sendiri, yang melakukan sisa "pekerjaan".

Apa yang terjadi pada makanan yang direbus dan digoreng?

Tapi bukan itu saja - diet makanan mentah memungkinkan Anda untuk menyingkirkan kelebihan berat tidak ada batasan makanan dan tidak ada penghitungan kalori.

Diet makanan mentah - penurunan berat badan tanpa diet.

Sama sekali bukan karena para pecinta makanan mentah makan lebih sedikit atau makanan mentah nabati lebih rendah kalori! Hitung berapa banyak kalori dalam kacang-kacangan atau buah-buahan seperti pisang dan anggur. Intinya sangat berbeda:

Tubuh kita adalah sistem holistik di mana semua organ saling berhubungan. Jika Anda makan terlalu banyak, maka tubuh tidak akan menghasilkan enzim untuk memulai autolisis - dan makanan mentah akan cepat dikeluarkan. Tetapi jika makanannya direbus, maka itu akan berlama-lama saluran pencernaan untuk waktu yang lama. Pencernaannya adalah proses yang panjang, tapi pasti. Makanan yang diproses secara termal diserap terlepas dari apakah kita saat ini membutuhkan nutrisi ah atau tidak.

Murni untuk ilustrasi - pilihan foto pria dan wanita yang telah kehilangan berat badan dengan diet makanan mentah. Foto "sebelum" dan "setelah" transisi ke diet makanan mentah:

Pria yang kehilangan berat badan dengan diet makanan mentah:

Diet makanan mentah - tidak ada lemak trans, karsinogen dan radikal bebas.

Tapi itu tidak semua. Selama perlakuan panas, senyawa yang tidak biasa untuk satwa liar terbentuk (seperti lemak trans, karsinogen dan Radikal bebas). Semuanya juga dengan mudah menembus ke dalam darah dan ke semua sel, memiliki efek buruk pada kesehatan.

Makanan mentah dan otot.

Bisakah Anda membangun otot dengan diet makanan mentah? Atau apakah mereka yang mengklaim bahwa otot dan diet makanan mentah tidak cocok? Tonton videonya dan buat kesimpulan Anda sendiri.

Makanan mentah dan otot - video:

Makanan mentah - jalan menuju keabadian?

Apakah diet makanan mentah merupakan obat mujarab untuk semua penyakit dan resep untuk keabadian?

Banyak yang berpendapat bahwa diet makanan mentah adalah obat untuk semua penyakit dan penuaan. Sayangnya, penuaan tidak sesederhana itu. Bahkan yang paling alami nutrisi yang tepat dengan sendirinya tidak akan membuat Anda awet muda. Adakah yang pernah melihat kelinci atau tupai abadi? Saya yakin tidak. Saya tidak ragu bahwa proses penuaan adalah opsional. Namun, betapapun pentingnya nutrisi bagi kesehatan, hanya tindakan komprehensif yang dapat menghentikan proses penuaan dan membalikkannya. Dan ini hanya mungkin bagi manusia. Karena tidak ada yang pernah melihat kelinci abadi :-)

Namun, pada pendekatan yang benar diet makanan mentah dapat menjadi langkah pasti untuk menemukan kesehatan dan kemudaan yang sempurna.

Mengapa pecinta makanan mentah jatuh sakit?

Mengingat bahwa nutrisi hanyalah salah satu komponen gaya hidup sehat hidup, maka pertanyaan mengapa pecinta makanan mentah juga sakit akan hilang. Pada saat yang sama, ada banyak contoh penyembuhan dari berbagai penyakit ketika beralih ke diet makanan mentah.

Namun, ada masalah khusus yang terkait dengan diet makanan mentah. Masalah yang paling umum adalah kurangnya nutrisi karena pola makan yang tidak seimbang, atau karena nutrisi yang tidak tepat.

Saat menyusun menu mereka, pecinta makanan mentah harus menjaga variasi maksimal. Diet seimbang harus mencakup protein, lemak, dan karbohidrat. Komponen menu makanan mentah yang paling bermasalah adalah protein (atau lebih tepatnya, asam amino esensial). Pada saat yang sama, untuk menyediakan semua asam amino esensial bagi tubuh, Anda hanya perlu memasukkan biji-bijian dan kacang-kacangan ke dalam menu Anda. Dan jika Anda menambahkan wijen (yang juga sumber yang sangat baik kalsium), maka Anda tidak perlu khawatir tentang asam amino esensial.

Tip: lebih baik menggunakan biji wijen dalam bentuk parut - dengan cara ini akan lebih terserap sepenuhnya. Mereka bisa menaburkan salad sayur atau hidangan lainnya.

Untuk sesuatu yang baik tidak akan mengarah pada transisi yang tajam, tanpa persiapan apa pun ke diet makanan mentah. Ini telah dibuktikan oleh banyak orang dalam pengalaman mereka - tidak perlu memeriksanya sendiri.

Masalah yang paling umum adalah transisi ke diet makanan mentah sambil mempertahankan mikroflora lama. Untuk mendapatkan semua yang Anda butuhkan dari makanan nabati mentah, Anda perlu mikroflora sehat usus.

Sampai mikroflora diperbarui, akan selalu ada sesuatu yang hilang pada diet makanan mentah. Ini wajar, karena dari semua makanan yang kita sendiri serap hanya sebagian, sisanya digunakan untuk memberi makan banyak bakteri yang hidup di dalam diri kita. Beberapa bakteri memakan apa yang kita sendiri tidak dapat menyerap (misalnya, selulosa). Dan produk limbah dari bakteri ini adalah nutrisi yang, sekali lagi, tidak dapat kita peroleh sendiri (misalnya, vitamin B12). Ternyata pertukaran yang saling menguntungkan - simbiosis. Bakteri lain memakan apa yang berguna bagi kita (menghilangkan nutrisi, vitamin dan mineral yang dapat kita serap dari makanan) dan meracuni kita dengan produk limbah mereka.

Agar bakteri menguntungkan dapat menyingkirkan bakteri berbahaya, Anda harus menghilangkan nutrisi yang terakhir. Dan mereka tidak hanya diberi makan makanan olahan atau produk hewani - gula (karbohidrat sederhana, yang di cukup ditemukan dalam buah-buahan). Ternyata untuk beberapa waktu perlu memberikan buah-buahan untuk menghilangkan makanan dari bakteri berbahaya. Ini akan memakan waktu sekitar satu bulan. Ketika mikroflora diperbarui, Anda dapat (dan harus) mengembalikan buah ke menu Anda.

Kesulitan utama adalah ketika beralih ke diet makanan mentah, Anda biasanya hanya menginginkan buah-buahan (gula adalah makanan dari bakteri yang memfermentasi) dan kacang-kacangan (protein adalah makanan untuk bifidobacteria). Kami menginginkannya tidak sebanyak mikroflora kami.

Cara lain untuk memperbarui mikroflora adalah puasa. Ini lebih cepat dan lebih efisien. Dan yang terpenting, setelah puasa, perubahan nutrisi jauh lebih mudah dilakukan. tubuh dibersihkan tidak hanya dari mikroflora lama, tetapi juga sejumlah besar racun yang menyebabkan ketergantungan produk tertentu. Ini termasuk suplemen nutrisi, yang merupakan bagian dari produk yang paling populer (dan paling berbahaya), dan berbagai stimulan (nikotin, kafein, alkohol).

Makanan mentah - mulai dari mana?

Transisi bertahap ke diet makanan mentah.

Lamanya masa transisi tergantung dari mana Anda memulai. Jika Anda makan semuanya, maka Anda harus memulai dengan cara yang sama seperti saat beralih ke veganisme. Saya tidak akan sepenuhnya mengulangi apa yang dijelaskan dalam artikel tentang veganisme, saya hanya akan secara singkat membuat daftar tonggak utama (setiap tahap memakan waktu dari beberapa minggu hingga beberapa bulan - lihat bagaimana perasaan Anda):

1. Kurangi jumlah daging (hingga 2-3 kali seminggu), BUKAN tambah jumlah produk susu.
2. Benar-benar menyerah susu dan produk susu.
3. Secara bertahap kurangi jumlah daging, termasuk banyak sayuran segar dalam menu dan lakukan tindakan untuk membersihkan tubuh.
4. Benar-benar menyerah daging.
5. Menyerahkan telur.
6. Kurangi ikan dan hindari tuna sepenuhnya.
7. Hindari ikan sepenuhnya.

Setelah beralih ke veganisme, sudah lebih mudah untuk beralih ke diet makanan mentah. Di sinilah untuk memulai:

1. Tingkatkan porsi sayuran dan buah-buahan segar secara bertahap.
2. Pertama-tama, kami menolak saus yang sudah jadi (kami mendandani salad dengan minyak sayur dingin apa pun).
3. Kami membaca label - "melarang" semua produk yang mengandung aditif makanan berbahaya (pengawet, perasa, pewarna, pengental, antioksidan, pemanis, pengemulsi, dll.).
4. Buang semua minuman manis ke tempat sampah (jika Anda belum pernah melakukannya). Diet - terlebih lagi.
5. Kami secara bertahap mengurangi tidak hanya jumlah makanan olahan, tetapi juga durasi perlakuan panas.
6. pada langkah terakhir anda harus meninggalkan buah-buahan dan kacang-kacangan selama sebulan (seperti yang disebutkan di atas, ini adalah tindakan yang diperlukan untuk memperbarui mikroflora).

Percepatan transisi ke diet makanan mentah.

Seperti disebutkan di atas, kondisi utama untuk kesehatan yang baik dengan diet makanan mentah adalah mikroflora yang sehat. cara tercepat untuk memperbaruinya adalah puasa.

1. Membersihkan tubuh (body cleansing program) atau paling tidak usus (bowel cleansing di rumah atau hydrocolonotherapy).
2. Melakukan beberapa puasa pendek berturut-turut (puasa singkat di atas air).

Dan hanya setelah itu Anda bisa melanjutkan puasa lebih lama di atas air. Persiapan seperti itu akan memungkinkan tidak hanya untuk menghindari komplikasi selama puasa, tetapi juga untuk memaksimalkan manfaat puasa.

Beberapa kata lagi tentang transisi ke diet makanan mentah:

• Opsi mana pun yang Anda pilih, selalu dengarkan tubuh Anda - setelah pembersihan dan sebagian besar nutrisi sayuran tubuh akan dengan jelas memberi sinyal apa yang benar-benar dibutuhkannya. Makanan berbahaya tidak akan enak dan menarik. Tetapi makanan sehat akan membawa lebih banyak kesenangan dari sebelumnya. Jalan menuju kesehatan seharusnya tidak menjadi jalan penderitaan dan pengendalian diri yang konstan! Pada tahap tertentu, Anda harus melakukan upaya tertentu, tetapi jika upaya ini harus dilakukan terus-menerus, maka Anda melakukan sesuatu yang salah, atau Anda terlalu terburu-buru.
• Ingatlah bahwa setiap perubahan pola makan yang tiba-tiba dianggap oleh tubuh sebagai fenomena sementara (seperti menurunkan diet). Biarkan itu tidak menipu Anda kesehatan yang baik pada awalnya (sampai dua bulan). Ini biasa terjadi pada setiap perubahan pola makan drastis yang melibatkan pengurangan banyak makanan yang sudah dikenal (lihat menjadi vegetarian dan menjadi vegan). Perubahan kualitas membutuhkan waktu.
• Tentang mengapa Anda tidak harus terburu-buru dengan transisi ke diet makanan mentah, saya berbicara dalam artikel tentang nutrisi frekuensi tinggi (tidak ada mistisisme - fisika murni - penjelasan ilmiah dalam artikel Frekuensi Getaran Manusia). Topik ini layak untuk dibahas secara terpisah, karena tidak hanya menyangkut diet makanan mentah, tetapi juga semua jenis makanan lainnya.

Bawang merah dan bawang putih dalam diet makanan mentah.

Topik terpisah mengenai produksi mentah adalah apakah akan menggunakan bawang merah dan bawang putih. Salah satu argumen utama yang menentang penggunaan produk ini dalam diet makanan mentah, saya akan menyebut sifat antibakteri bawang merah dan bawang putih. Biasanya ketika berbicara tentang sifat antibakteri, menyiratkan manfaat bawang merah dan bawang putih dalam memerangi berbagai penyakit. Masalahnya adalah semua bakteri dihancurkan, bukan hanya yang berbahaya. Dan dengan diet makanan mentah, kehancuran bakteri menguntungkan terutama tidak diinginkan! Ada banyak kontroversi tentang manfaat dan bahaya dari produk ini. Baca lebih lanjut di sini:

P.S. Dapatkan saran gratis tentang cara menghindari kesalahan berbahaya yang dilakukan oleh pemula dan 80% ahli makanan mentah berpengalaman - pastikan kesehatan Anda dan sosok yang luar biasa. Penulis metodologi untuk transisi cepat dan mudah ke diet makanan mentah - Denis Terentiev - saat ini menjalani diet makanan mentah 100% selama lebih dari 4 tahun, telah kesehatan yang sempurna dan secara teratur mengikuti tes, yang juga dalam norma absolut. Denis membantu orang beralih ke diet makanan mentah dan tetap senang menjadi pecinta makanan mentah di masa depan. Menerima ratusan testimonial dan terima kasih telah membantu saya beralih ke diet makanan mentah.