Sandwich dengan hati ikan kod dan roti gandum hitam. Sandwich kue lebaran. Sandwich hati ikan cod: resep langkah demi langkah


Saya sarankan Anda memasak sandwich yang enak dengan hati ikan kod dan telur dengan bawang.
Banyak orang tahu bahwa hati ikan kod sangat bermanfaat bagi kesehatan, meski sering diremehkan lemak ikan, yang disalahartikan sebagai minyak sayur dan dituangkan dengan kejam ke wastafel. Sebenarnya ini bukan minyak, melainkan lemak yang dikeluarkan dari hati. Lemak ini tidak hanya mungkin, tetapi harus dimakan.

Telur rebus cocok dengan hati ikan kod. Kedua bahan ini sering terlihat bersamaan sebagai bahan salad dan makanan pembuka. Sandwich dengan hati ikan kod dan telur ternyata sangat berkalori tinggi, memuaskan, kaya protein dan lemak sehingga sangat mungkin untuk mengganti makan siang dengan mereka. Dalam hal ini, lebih baik menambahkan sedikit serat ke sandwich - daun selada, sayuran segar. Roti untuk sandwich lebih baik diambil dari gandum hitam atau dari tepung gandum utuh. Ngomong-ngomong, terakhir kali kita memasak

Bahan:
- 1-2 potong roti,
- 1 butir telur rebus,
- hati ikan kod 50 gram,
- Bawang rasa,
- garam secukupnya,
- lada hitam secukupnya
- bawang hijau untuk dekorasi.

Resep dengan foto langkah demi langkah:





Kami membuka toples hati kalengan ikan kod. Ngomong-ngomong, di produk berkualitas seharusnya hanya ada hati, garam dan rempah-rempah (lada hitam, kadang-kadang daun salam). Tiriskan minyak ikan secara terpisah. Itu bisa disimpan di lemari es dalam toples dan diminum sebagai obat dalam sendok sehari.





Hancurkan sepotong hati ikan kod dengan garpu, jangan terlalu halus. Siapkan telur rebus dan bawang bombay.





Potong telur menjadi kubus, potong bawang sehalus mungkin. Tambahkan bawang cincang dan telur ke hati ikan kod, aduk.





Tambahkan satu sendok teh lemak dari toples ke hati dan pate telur. Ini akan membuat sandwich lebih juicy dan sehat. Anda juga bisa merendam sepotong roti di atas lemak ini.







Bumbui pâté dengan hitam lada giling. Rasakan. Anda mungkin ingin menambahkan sedikit garam.





Oleskan pate hati dengan telur di atas sepotong roti. Harus ada lapisan yang cukup tebal.





Kami meratakan massa ikan. Hampir selesai.





Sebelum disajikan, hiasi setiap sandwich dengan daun bawang atau rempah segar lainnya.
Sajikan sandwich hati ikan cod dingin.
Kami ingin mengingatkan Anda tentang camilan sederhana dan lezat lainnya -

resep sandwich dengan hati ikan kod dan telur:

Pertama, mari kita siapkan dasar untuk sandwich - salad hati ikan cod dengan telur dan keju. Kami mengeluarkan makanan kaleng dari toples dan menguleninya dengan garpu.


Kami mengirim telur ayam untuk direbus sampai matang (8-10 menit setelah direbus). Sementara itu, parut keju keras, cincang halus adas segar dengan pisau.


Setelah telur matang, tuang air dingin dan biarkan sampai benar-benar dingin. Selanjutnya, kupas kulitnya dan gosokkan pada parutan kasar.


Saat semua bahan sudah disiapkan, dalam mangkuk yang dalam, kami menggabungkan hati ikan kod, telur, keju, dan rempah-rempah. Tambahkan beberapa mayones.


Campur salad dengan seksama, tambahkan garam secukupnya.


Tipis baguette perancis dipotong-potong (jika diinginkan, Anda dapat menggunakan yang biasa roti putih). Pada prinsipnya, pada langkah ini, Anda bisa menyelesaikan pembuatan sandwich hanya dengan mengoleskan salad dengan hati ikan cod dan telur di atas roti.


Tetapi kami mengusulkan untuk melangkah lebih jauh dan mengubah irisan roti biasa menjadi yang harum. bawang putih Croutons. Untuk melakukan ini, panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur dan goreng roti di kedua sisi coklat keemasan. Anda juga bisa mengeringkan roti di oven atau pemanggang roti.


Crouton panas segera gosok dengan siung bawang putih yang sudah dikupas.


Dan kemudian kami mengoleskan salad pada mereka. Kami menghias dengan tanaman hijau.


Sandwich lezat dan lezat dengan hati ikan kod dan telur sudah siap!


Resep langkah demi langkah untuk sandwich dengan hati ikan cod dan telur, sayuran yang berbeda, keju, alpukat

2018-01-22 Marina Vykhodtseva

Nilai
resep

13655

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram makanan siap saji

7 gram

22 gram

karbohidrat

15 gram

284 kkal.

Opsi 1: Sandwich hati ikan kod klasik

Resep klasik untuk sandwich hati ikan cod kalengan dengan mentimun dan telur. Mudah disiapkan, tetapi mengenyangkan dan pilihan yang berguna jajanan yang bisa dibuat di meja pesta atau sekedar untuk snack, sarapan, snack sore.

Bahan

  • 10 potong roti;
  • 3 telur;
  • 1 mentimun;
  • sekelompok dill;
  • 200 gr hati ikan kod.

Resep sandwich hati ikan cod langkah demi langkah

Dari telur rebus Ambil kuningnya, parut ke dalam mangkuk. Tupai dipotong halus, Anda juga bisa memarutnya, tetapi taruh di mangkuk lain.

Buka hati ikan kod. Jika ada banyak minyak di dalamnya, maka keluarkan setengahnya. Sisa produk digosok secara menyeluruh dengan garpu. Pindahkan ke mangkuk dengan protein cincang, aduk.

Potong setengah ikat adas, tambahkan ke hati. Biarkan bagian kedua untuk dekorasi. Mentimun dipotong menjadi lingkaran tipis, jumlahnya tidak masalah.

Goreng roti dalam wajan kering di kedua sisi. Atau gunakan pemanggang roti. Lumasi massa hati yang dimasak dengan protein.

Taruh irisan mentimun di atas sandwich, Anda bisa satu, dua atau tiga, tergantung pada ketebalan yang dihasilkan. Letakkan setangkai kecil dill di sebelahnya. Taburi sandwich dengan kuning parut. Anda bisa menaburkan terlebih dahulu, lalu taruh mentimun dan sayuran di atas kuning telur, itu juga akan menjadi indah.

Saat membeli hati ikan kod untuk sandwich, penting untuk memperhatikan bukan pada ukuran toples atau beratnya, tetapi pada jumlah bagian "kering" tanpa menuangkan, yaitu langsung ke hati itu sendiri. Jika kurang dari 40%, maka lebih baik menahan diri untuk tidak membeli produk semacam itu.

Opsi 2: Resep Sandwich Hati Cod Cepat

Sandwich menurut resep ini disiapkan dalam waktu tidak lebih dari sepuluh menit. Untuk mereka, Anda dapat menggunakan jenis keju apa pun: keju keras, olahan, keju cottage, semuanya cocok dengan bahan utama.

Bahan

  • 10 potong roti panggang;
  • 1 toples hati ikan kod;
  • 120 gram keju;
  • 0,5 ikat adas;
  • 10 buah zaitun.

Cara cepat memasak sandwich hati ikan cod

Roti bisa dipanggang atau digunakan dalam segar sesukamu. Mempersiapkan potongan.

Hati ikan cod diremas-remas dengan baik untuk dibuang potongan besar. Kami menggosok keju segera ke sana. Kami mengaduk. Jika digunakan varietas lunak, maka Anda bisa langsung menggiling hati dengan keju dengan garpu.

Lumasi irisan roti dengan massa hati, lapisannya sewenang-wenang, Anda bisa "meregangkannya" jumlah besar potongan, karena produknya cukup berlemak.

Tempatkan setangkai dill di setiap sandwich. Potong zaitun menjadi dua, letakkan berdampingan. Makanan ringan sudah siap! Sajikan segera ke meja.

Jika tidak ada zaitun atau zaitun, maka irisan tomat atau mentimun dapat digunakan untuk dekorasi, tomat ceri terlihat cantik, lebih baik memotongnya menjadi dua.

Opsi 3: Sandwich dengan hati ikan kod dan wortel

Resepnya cukup mudah dan sandwich lembut dari hati ikan kod, meskipun kandungan lemaknya. Wortel bisa dimasak terlebih dahulu agar dingin. Massa yang sama dapat digunakan untuk mengisi tartlet, Anda mendapatkan camilan yang enak.

Bahan

  • 2 wortel;
  • potongan roti;
  • garam lada;
  • 1 kaleng hati ikan kod;
  • 2 sendok keju lunak;
  • sayuran hijau.

Cara memasak

Rebus wortel sampai lunak di kulitnya. Dinginkan, kupas dan haluskan. Anda bisa memarutnya, tetapi lebih baik memasukkannya ke dalam blender bersama dengan keju, kocok hingga halus.

Giling hati ikan kod, Anda cukup menggosoknya dengan garpu atau sendok, atau memasukkan potongan wortel dan mengocok semuanya, lalu tambahkan minyak dari toples, bawa ke konsistensi yang diinginkan. Coba massa, tambahkan garam, merica.

Goreng irisan roti dalam wajan kering atau di pemanggang roti, olesi dengan massa yang sudah disiapkan, hiasi sandwich yang dihasilkan dengan bumbu.

Jika tidak ada waktu untuk memasak wortel, maka wortel bisa diparut dan digoreng dalam wajan, tetapi hanya di sebagian kecil minyak. Anda juga bisa memasak kepala bawang kecil dengannya, yang juga cocok dengan hati ikan kod.

Opsi 4: Sandwich dengan hati ikan kod dan tomat

Resep untuk juicy dan sandwich yang lezat, yang dibuat dari roti panggang yang digoreng dengan minyak. Pembuka sederhana, namun cerah dan lezat dari set minimum bahan.

Bahan

  • 180 gram roti;
  • 1 tomat berdaging;
  • 160 g hati kalengan;
  • 2 sendok makan minyak;
  • dil.

Resep langkah demi langkah

potong roti potongan tipis seperti roti panggang. Kemudian masing-masing diagonal secara diagonal untuk membuat segitiga. Tuang dan olesi sedikit minyak di wajan, panaskan. Kami menyebarkan roti, goreng dengan api besar untuk muncul coklat keemasan, lalu balik. Goreng semua irisan.

Giling hati, olesi roti panggang. Jika produknya kecil atau Anda perlu mengurangi kandungan lemaknya, Anda bisa menambahkan telur rebus cincang.

Olesi semua roti panggang yang sudah digoreng. Potong tomat menjadi irisan, letakkan di atasnya, tambahkan dengan bumbu.

Roti ternyata lebih enak dengan mentega, tetapi penting untuk menghangatkannya dengan baik, jika tidak, remah akan mulai menyerap lemak secara aktif, dan Anda akan mendapatkan sandwich yang hambar dan berminyak.

Opsi 5: Sandwich dengan hati ikan cod dan acar

Sandwich semacam itu dapat disiapkan dengan mentimun asin atau acar. Selain itu, Anda akan membutuhkan sedikit keju keras untuk hiasan.

Bahan

  • roti atau roti;
  • 1 toples hati;
  • 40 gram keju;
  • 1 mentimun acar;
  • 1 siung bawang putih;
  • hijau seperti yang diinginkan.

Cara memasak

Giling bawang putih, gabungkan dengan hati, giling semuanya sampai menjadi pasta.

Cincang halus acar mentimun, peras, atau masukkan ke dalam saringan selama beberapa menit untuk mengeringkan kelebihan air garam. Tambahkan ke hati dengan bawang putih, campur. Jika diinginkan, kami menghancurkan sedikit tanaman hijau di sini, itu tidak akan merusak massa.

Kami memotong roti. Anda bisa mengeringkannya di oven atau menggorengnya dalam wajan, di pemanggang roti. Kami menyebarkan pate yang telah kami buat. Ketebalan lapisan terserah Anda.

Kami menggosok keju dengan sedotan panjang tapi tipis, menghias sandwich di atasnya, sajikan ke meja.

Tidak perlu melumasi sandwich lama sebelum disajikan, roti akan menjadi asam, menjadi hambar. Jika Anda perlu menyiapkan makanan ringan terlebih dahulu, maka Anda dapat memotong semuanya, memasukkannya ke dalam wadah dan memasukkannya ke dalam lemari es, roti di dalam tas.

Opsi 6: Sandwich dengan hati ikan cod, alpukat, dan keju cottage

Sandwich semacam itu tidak hanya dapat dibuat di atas roti, tetapi juga di atas roti panggang, keripik, dapat digunakan untuk sarapan sehat dan makanan ringan. Meskipun sejumlah besar lemak, semua bahan diserap dengan sempurna, hanya memberi manfaat pada tubuh.

Bahan

  • 1 buah alpukat;
  • 50 g keju cottage;
  • 1 toples hati;
  • 1 st. l. jus lemon;
  • 2-3 tangkai sayuran hijau;
  • garam lada.

Cara memasak

Kita mulai dengan roti. Kami memotong, menggoreng irisan atau hanya menyiapkan roti.

Kami memotong alpukat, mengeluarkan batu dan mengeluarkan semua ampasnya. Pindahkan ke blender. Jika alpukat sudah matang, maka Anda cukup menumbuknya dengan garpu.

Tambahkan sendok ke alpukat jus lemon dan tambahkan keju cottage. Kami garam, merica mousse masa depan, kocok semuanya dengan blender atau giling dengan sangat baik, seharusnya tidak ada gumpalan.

Lumasi irisan roti mousse alpukat atau roti gulung yang sudah disiapkan. Berbaring di atas potongan-potongan kecil hati ikan kod, Anda tidak bisa menggilingnya. Kami melengkapi sandwich dengan rempah-rempah.

Dapat digunakan sebagai pengganti keju cottage untuk mousse keju lembut atau campur alpukat dengan krim asam kental, kocok dengan telur, buahnya cocok dengan berbagai macam bahan.

Opsi 7: Pate sandwich hati ikan kod

Resep untuk olesan sandwich hati ikan kod yang luar biasa. Massa yang sama sangat cocok untuk tartlet, pancake, dan makanan ringan lainnya. Bahan Tambahan tidak hanya mengurangi kandungan lemak hati, tetapi juga meningkatkan hasil penyebaran.

Bahan

  • 2 telur;
  • 1 toples hati;
  • 1 wortel (ukuran kecil);
  • 1 bawang bombay;
  • 1 siung bawang putih;
  • beberapa minyak.

Cara memasak

Potong bawang bombay, parut wortel. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, panaskan terlebih dahulu, lalu masukkan sayuran. Goreng sampai matang, tapi jangan sampai terlalu coklat. Matikan, dinginkan.

Rebus telur, kupas, potong menjadi beberapa bagian. Pindahkan ke blender, tambahkan sayuran dingin dan hati ikan cod, tapi jangan tuangkan minyak dari toples dulu. Haluskan semua bahan yang terdaftar sampai keadaan pate.

Cicipi massanya, tambahkan garam, evaluasi konsistensinya. Jika kental, tambahkan sedikit minyak dari toples tempat hati berada. Kocok pasta lagi. Gunakan untuk sandwich yang terbuat dari roti segar, goreng, panggang atau roti lainnya.

Tidak perlu menambahkan kuning ke pate, mereka dapat digunakan untuk menghias sandwich berminyak. Untuk melakukan ini, cukup gosok bagian atas. Kuning telur yang dihancurkan terlihat cantik. Jika ada adas, maka Anda bisa meletakkan setangkai mimosa.

Opsi 8: Sandwich dengan hati ikan cod dan kacang polong

Hati ikan cod cocok dengan kacang hijau dan kacang-kacangan lainnya. Sandwich seperti itu disiapkan dengan sangat cepat, ternyata enak, terlihat cantik. Anda bisa melakukannya hanya di atas roti atau di atas roti panggang.

Bahan

  • 10 potong roti;
  • 1 tomat;
  • sayuran hijau;
  • 0,5 kaleng kacang polong;
  • 1 toples hati.

Cara memasak

Hancurkan hati. Jika awalnya ada banyak minyak di dalam toples, maka segera tiriskan sebagian. Oleskan irisan roti.

Potong tomat menjadi irisan setengah lingkaran. Tempatkan satu di setengah sandwich. Isi bagian kedua dengan kacang hijau.

Letakkan setangkai tanaman hijau di atasnya. Ini bisa berupa dill, peterseli.

Sandwich seperti itu dapat disiapkan tidak hanya dengan tomat, tetapi juga dengan mentimun atau diletakkan di atasnya potongan yang berbeda sayuran, menyisakan ruang untuk kacang hijau.

Opsi 9: Sandwich dengan hati ikan cod dan bawang acar

Bawang segar terlalu pedas sayur goreng memberi kelebihan lemak, yang sudah cukup di hati, jadi yang terbaik adalah mengasinkannya. Anda dapat menggunakan varietas merah atau putih, itu akan lebih enak.

Bahan

  • bank hati;
  • 1 kepala bawang;
  • 2 sendok makan cuka;
  • 1 sendok minyak;
  • 2 sejumput gula;
  • peterseli.

Cara memasak

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis dan rapi, tuangkan ke dalam mangkuk. Dalam 120 ml air, tambahkan beberapa sendok makan cuka, gula, tuangkan minyak untuk melunakkan rasanya, tidak perlu menambahkan garam. Aduk rata, tuangkan bawang, itu harus benar-benar direndam dalam rendaman. Kami pergi selama setengah jam.

Kami menggiling hati, melumasi roti panggang atau hanya roti, meletakkannya di piring datar.

Peras bawang dari rendaman, tambahkan sedikit peterseli cincang, aduk, letakkan lapisan yang banyak di atas sandwich.

Sandwich dengan hati ikan kod - universal makanan pembuka dingin dengan rasa yang kaya, tapi tidak tajam. Mereka tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan dapat diberikan bahkan kepada anak-anak.

Dengan menghubungkan fantasi, sandwich hati ikan kod dapat didekorasi dengan sangat indah.

Bahan

Sayuran hijau 1 ikat Bawang 1 buah telur ayam 2 buah) hati ikan kod 1 kaleng Baguette (roti Prancis) 1 buah

  • Porsi: 8
  • Waktu untuk mempersiapkan: 20 menit

Resep sandwich hati ikan cod

Kelezatan ini cocok dengan telur, bawang, keju, mentimun segar dan acar, dan tomat. Anda bisa menggunakan kombinasi lain sesuai selera Anda.

Cara membuat sandwich dengan telur dan hati ikan cod:

  1. Kupas bawang dan cincang halus. Tuangkan air mendidih untuk mengurangi kepahitan dan melembutkan rasa bawang.
  2. Rebus telur, kupas dan cincang halus atau parut parutan kasar.
  3. Hancurkan hati ikan kod dengan garpu, campurkan dengan telur dan bawang bombay.
  4. Tambahkan 3-4 sendok makan cairan dari toples hati. Mengaduk.
  5. Potong baguette menjadi irisan, olesi satu sisi dengan tipis mentega dan goreng hingga kuning keemasan.
  6. Letakkan massa di atas baguette, hiasi dengan sayuran hijau.

Sajikan di piring dengan daun selada.

Untuk membuat sandwich hati dan keju, Anda perlu:

  • Hati ikan cod dalam minyak - 1 kaleng.
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Keju keras - 150 g.
  • Baguette - 1 buah.
  • Mayones - 100 ml.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Bawang hijau dan dill.

Metode memasak:

  1. Potong baguette menjadi irisan dan cokelat di pemanggang roti.
  2. Kupas telur rebus dan parut di parutan kasar. Parut juga kejunya.
  3. Hancurkan hati ikan kod dengan garpu, sisakan sedikit cairan.
  4. Potong dill dengan pisau.
  5. Campurkan hati, keju, telur dan adas, tambahkan mayones, aduk.
  6. Gosok irisan baguette dengan bawang putih, taruh massa sandwich di lapisan yang rata.

Letakkan sandwich yang sudah jadi di atas piring, taburi dengan bumbu cincang halus dan sajikan. Agar makanan pembuka lebih sehat, Anda bisa menggunakan sesendok minyak zaitun sebagai pengganti mayones, dan mengganti baguette putih dengan roti dedak.

Makanan pembuka dengan hati ikan kod dan tomat:

  • Roti panjang dengan dedak - 1 pc.
  • Hati ikan kod - 1 kaleng.
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Tomat ceri - 2 buah.
  • Keju keras - 50 g.
  • Dill dan daun bawang - 1 ikat.
  • Minyak tumbuh. - 2 sdm. sendok.

Pesanan memasak:

  1. Goreng irisan pisang dalam wajan yang sudah diolesi mentega sampai agak kecoklatan.
  2. Rebus telur dan parut.
  3. Parut keju parutan halus.
  4. Cincang hijau dengan halus.
  5. Hancurkan hati dan kombinasikan dengan semua bahan lainnya. Untuk juiciness, Anda bisa menambahkan sedikit cairan dari toples.
  6. Sebarkan massa di atas roti.
  7. Potong tomat ceri menjadi dua, taruh 2 buah di setiap irisan.

Hiasi hidangan dengan daun selada dan taruh sandwich di atasnya.

Pembuka hati ikan cod hangat dan sangat lezat. Apalagi persiapan mereka tidak lebih dari 20 menit.

Terlepas dari kenyataan bahwa saat ini, hati ikan kod dapat ditemukan di rak-rak toko mana pun, itu masih dianggap sebagai makanan lezat. Anda bisa memasak dengan itu salad gourmet dan makanan ringan yang lezat. Perhatian Anda diundang resep asli sandwich hati ikan cod kalengan. Hidangan ini akan terlihat bagus pada siapa pun. meja liburan sebagai camilan, dan keluarga bisa dimanjakan dengannya di Minggu pagi. Roti panggang renyah dipasangkan dengan pate paling halus dari hati ikan kod dan aroma mentimun yang menyegarkan, tidak akan meninggalkan acuh tak acuh baik anak-anak maupun orang dewasa. Sandwich ini akan alternatif yang bagus, akrab dengan semua makanan ringan. Toast hati ikan kod baik dengan teh dan sangat cocok dengan minuman beralkohol sebagai camilan.

Info Rasa Makanan ringan prasmanan

Bahan

  • hati ikan cod kalengan - 1 kaleng (200 g);
  • Roti panggang - 12 potong;
  • Telur rebus - 2 buah;
  • mentimun segar- 1 PC.;
  • Mayones - 2 sdt;
  • bawang hijau- bundel kecil.


Cara membuat sandwich hati ikan cod kalengan

Irisan roti harus dipanggang di pemanggang roti atau di penggorengan. Mereka harus memiliki warna emas yang bagus. Jika diinginkan, sebelum menggoreng, irisan roti dapat diberi tampilan apa pun dengan pisau atau cetakan khusus. Itu bisa berupa berlian, oval, lingkaran, bintang, hati - semuanya tergantung pada penerbangan imajinasi Anda.

Buka toples hati ikan kod dan pindahkan isinya ke piring yang nyaman. Dengan menggunakan garpu, tumbuk makanan kaleng hingga menjadi pasta.

Kupas dan cuci telur rebus air mengalir untuk menghilangkan potongan-potongan kecil cangkang yang tidak terlihat. Sisihkan satu kuning telur untuk hiasan. sandwich siap saji dengan hati ikan kod. Parut segala sesuatu yang lain di parutan sedang atau cincang sangat halus. Tambahkan telur cincang ke dalam pate.

Cuci mentimun dan potong dadu kecil. DARI bawang hijau lakukan hal yang sama, jika diinginkan, bawang bisa diasinkan sebelumnya.

Tambahkan sayuran cincang dan mentimun ke dalam pate.

Isi massa yang dihasilkan dengan mayones.

Campur semua bahan secara menyeluruh.

Oleskan isian hati ikan cod dengan lembut pada crouton yang sudah disiapkan dan didinginkan. Cobalah untuk mendistribusikan massa secara merata ke seluruh sandwich.

Parut kuning telur yang dipesan di parutan halus dan hiasi sandwich yang sudah disiapkan dengannya.

Taburkan bawang hijau cincang di atasnya. Lezat dan sandwich yang indah dari hati ikan kod sudah siap! Menggeser camilan siap saji di hidangan yang cocok dan sajikan ke meja.

jaringan penggoda

Tips Memasak:

Jika Anda suka bawang, maka Anda dapat dengan aman menambahkannya ke isian untuk sandwich. Ini sayuran sehat akan cocok dengan bahan-bahan lainnya, baik yang segar maupun yang diasinkan. Bawang Anda dapat mengganti hijau, atau menambahkannya.

Jika Anda tidak mengenali bawang, dalam bentuk apa pun, maka peterseli cincang atau adas dapat digunakan sebagai gantinya. Hal utama adalah jangan berlebihan, terutama dengan yang terakhir - itu bisa menyumbat rasa utama.

Untuk bumbu, Anda bisa menambahkan satu siung bawang putih cincang ke hidangan ini. Sekali lagi, Anda tidak boleh menggunakan lebih dari satu cengkeh, karena. konsekuensinya akan sama dengan dill.

Dapat digunakan sebagai pengganti mayones minyak zaitun atau yogurt tanpa pemanis- rasanya akan sedikit berubah, menjadi lebih ringan dan lebih orisinal.

100 g dapat ditambahkan ke campuran isian Keju keras. Itu harus dihancurkan pada parutan sedang dan dicampur dengan massa total. Versi isian ini akan menjadi lebih bergizi dan pada saat yang sama lebih empuk.

Sandwich dapat dibuat dari roti panjang, roti putih atau gandum hitam. Hati ikan kod cocok dengan keju dadih yang lembut, isiannya akan menjadi lebih empuk. Anda dapat menghias sandwich dengan irisan lobak.

Rasa asli dapat diberikan oleh apel cincang halus, yang harus ditaburi jus lemon.

Sandwich seperti itu akan sangat selaras dengan paprika panggang yang sudah dikupas. Mereka harus dipotong menjadi potongan-potongan tipis dan ditempatkan di atas isian.

Sandwich hati ikan cod akan memiliki rasa yang cerah jika Anda menambahkan potongan alpukat.

Anda juga bisa membuat sandwich dengan alpukat dan krim hati ikan kod. Giling dalam blender alpukat, hati ikan kod dan telur rebus, tambahkan setengah sendok teh jus lemon. Hiasi roti panggang seperti itu dengan caper, mentimun segar atau acar.

Selain buka bisa masak sandwich tertutup, lebih seperti sandwich, letakkan irisan selada dan tomat di antara massa hati dan keju.

Untuk menghias sandwich hati ikan cod seperti itu, Anda bisa menggunakan irisan tipis lemon, irisan zaitun dan zaitun hitam, irisan tomat. Sebelum meletakkan makanan pembuka di atas piring, taruh beberapa daun selada di atasnya. Jadi sandwich Anda akan terlihat lebih meriah dan elegan.

Untuk Tahun Baru atau dekorasi liburan gunakan kaviar merah, irisan tipis ikan merah atau udang.

Artikel Terkait