Perawatan anggur: menggabungkan bisnis dengan kesenangan. Enoterapi – perawatan tubuh dengan anggur
Potensi penyembuhan dari anggur anggur telah dikenal sejak zaman kuno: digunakan untuk mengobati luka, diberikan kepada pasien sebagai tonik dan restoratif, dan ditambahkan ke makanan mentah. air minum untuk desinfeksi. Banyak sumber tertulis telah memberikan kepada kita bukti kekaguman masyarakat negara lain minuman ilahi ini. Dengan menggunakan anggur anggur sebagai pengganti obat, tabib berhasil mengatasi tidak hanya pencernaan yang buruk dan anemia, tetapi juga infertilitas pria dan depresi wanita. Beginilah legenda Timur menceritakan tentang salah satu penyembuhan ajaib ini.
Suatu ketika, seorang penguasa timur membawakan jus anggur untuk makan siang, yang sudah mulai sedikit berfermentasi. Penguasa yang marah memerintahkan agar kendi itu disingkirkan dari pandangan. Para pelayan yang patuh melaksanakan perintah itu secara harfiah: mereka tidak menuangkan minuman yang "manja", tetapi menyembunyikannya di ruang bawah tanah yang dalam, membuat tanda di kendi: "racun". Kebetulan setelah beberapa waktu salah satu istri penguasa, merasa bahwa dia tidak lagi disukai oleh tuannya, karena kesedihannya memutuskan untuk bunuh diri. Dia diam-diam pergi ke lemari besi dan, menemukan sebotol racun, meminum semua isinya. Tapi, tentu saja, dia tidak mati, dia hanya tertidur lelap. Bangun beberapa jam kemudian, dia menemukan bahwa pikiran sedih telah meninggalkannya, dan perasaan ringan yang telah lama terlupakan muncul di tubuhnya. Dia tidak lagi ingin bunuh diri, dan berita tentang ramuan ajaib segera menyebar ke seluruh kerajaan.
Ini " resep rakyat“Ini masih berhasil digunakan oleh dokter modern dalam pengobatan neurosis, insomnia dan kondisi depresi.
Manfaat dan bahaya anggur
"Fermentasi jus anggur"seharusnya bisa dipanggil bahan bangunan tubuh. Hanya air susu ibu untuk bayi. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika dengan tangan ringan Plato menyebut anggur anggur sebagai “susu orang tua”: lebih dari 350 senyawa kimia yang diperlukan untuk kehidupan manusia seutuhnya ditemukan di dalamnya.
Jika kita berbicara tentang khasiat anggur anggur yang bermanfaat, pertama-tama, hal itu ditentukan oleh adanya asam organik di dalamnya, yang merangsang kelenjar pencernaan dan meningkatkan nafsu makan. Misalnya saja asam malat yang berperan peran penting dalam metabolisme, berpartisipasi dalam siklus Krebs (salah satu mata rantai dalam oksidasi biologis). Selain itu, anggur adalah gudang vitamin langka: vitamin P membantu tubuh menyerap dan menumpuk asam askorbat, vitamin B1 bertanggung jawab untuk metabolisme gula dan pemrosesan alkohol; B2 terlibat dalam metabolisme protein dan pembentukan energi, B6 mencegah perkembangan aterosklerosis. Anggur merah adalah pemasok magnesium yang sangat baik (tanpanya otot jantung tidak mungkin berkontraksi dan mengendur); zat besi (kekurangan unsur menyebabkan anemia); seng (defisiensi seng adalah salah satu penyebab paling umum infertilitas dan impotensi pria); kromium, rubidium dan elemen jejak lainnya. Kombinasi kalium dan fosfor dalam anggur memiliki keseimbangan yang unik.
Hampir tidak ada vitamin C dalam anggur, semuanya hancur selama produksi. Tapi ada banyak vitamin P, yang biasanya rendah pada makanan lain. Dan vitamin ini membantu tubuh menyerap dan menumpuk asam askorbat, memperkuat dinding pembuluh darah. Selain itu, tanin dan zat pewarna pada anggur merah memiliki aktivitas vitamin P yang lebih besar.
Selain itu, anggur mengantarkan karbohidrat ke tubuh, terutama dari kelompok pektin, dan pektin adalah radioprotektor yang sangat baik: mereka menghilangkan senyawa asing dari tubuh, khususnya strontium radioaktif. Kehadiran tanin dan tanin menjadikan anggur sebagai antiseptik yang sangat baik, dan juga memperlancar pencernaan makanan, terutama daging (mungkin dari sinilah kebiasaan lama menyajikan anggur merah dengan hidangan daging berasal).
Apa manfaat anggur?
Bagi para penentang alkohol, kita dapat menambahkan bahwa data telah dikumpulkan (walaupun masih dikonfirmasi oleh studi klinis) tentang peran bermanfaat anggur anggur dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan tumor. Para dokter menyebut fenomena ini sebagai “paradoks Prancis”, karena di negara ini, di mana 800 ribu hektar lahan subur diberikan kepada kebun anggur, dan setiap penduduknya mengonsumsi rata-rata sekitar 180 ml anggur per hari, WHO mencatat angka terendah. tingkat penyakit pembuluh darah dan jantung.
Sejak zaman kuno, masyarakat di negara penghasil anggur percaya bahwa agar dapat berumur panjang dan sehat, orang lanjut usia harus minum segelas anggur setiap kali makan. Tradisi semacam ini sangat kuat terutama di Perancis, Italia, Yunani, Siprus, dan Spanyol. Saat ini, ilmu pengetahuan menegaskan bahwa anggur merah, yang sangat kaya akan polifenol, sangat memengaruhi harapan hidup.
Saat ini, anggur anggur putih dan merah menjadi objek berbagai penelitian fisiologis dan klinis. Sayangnya, di negara kita, koleksi unik telah dibiakkan dan dikembangkan varietas obat anggur, karena kurangnya pemahaman para dokter modern dengan kemampuan medis dari minuman ini, terutama di daerah non-penghasil anggur, perawatan anggur atau enoterapi belum mendapat pengakuan yang memadai. Meskipun di sanatorium Krimea, Kaukasus, dan bahkan wilayah Moskow, metode pencegahan dan pengobatan ini telah digunakan selama bertahun-tahun.
Misalnya, anggur pencuci mulut manis berkalori tinggi dengan konten tinggi Gula, seperti port, diresepkan oleh dokter sebagai tonik setelah operasi dan penipisan tubuh; anggur sebagai pengganti air (atau diencerkan dengan air) dapat direkomendasikan untuk mengembalikan keseimbangan mineral tubuh dengan cepat jika terjadi dehidrasi parah; Anggur merah yang kaya rubidium, seperti Cabernet, membantu menghilangkan cesium radioaktif dari tubuh.
Berbagai jenis anggur juga digunakan dalam pengobatan penyakit bronkial dan paru-paru, serta pneumonia pikun.
Dokter tahu bahwa anggur terkadang dapat menggantikan obat ampuh penyebab penyakit ini reaksi yang merugikan pada pasien. Anggur putih muda baik untuk mendukung aktivitas jantung yang melemah. Anggur merah baik untuk gangguan pencernaan. Dianjurkan juga minum anggur merah untuk anemia, maksimal dua gelas wine per hari. Dengan aterosklerosis, anggur putih kering, diencerkan setengahnya, diresepkan air mineral. Pasien yang kelelahan dan lemah diberi beberapa sendok anggur port atau Madeira sehari.
Dalam hal profilaksis, pencegahan infeksi saluran cerna dengan anggur sangat penting karena sifat bakterisida dan antitoksiknya. Penggunaan anggur juga efektif untuk penyakit TBC karena kandungan taninnya, garam mineral(zat besi, mangan, kalium, kalsium, fosfor dan elemen pelacak), gliserin dan bioaktivator. Dianjurkan juga minum anggur untuk anemia, penyakit skrofula, malaria, diabetes, TBC, kelelahan, pencernaan yg terganggu, cachexia dan penyakit lainnya.
Menurut resep apoteker kuno
Agar berhasil menggunakan anggur tujuan medis Anda perlu mengetahui tidak hanya bermacam-macamnya, tetapi juga komposisi kimia, dan sifat anggur tertentu. Resep pengobatan yang paling efektif disimpan daftar lama apoteker asing dan dalam negeri. Jadi, farmakope Rusia abad ke-19 memuat sejumlah resep anggur obat, banyak di antaranya masih belum kehilangan maknanya hingga saat ini.
Jaga agar tubuh tetap dalam kondisi yang baik
Obat yang dibuat dari 200 g anggur putih yang diperkaya dan satu kepala bawang putih akan membantu. Panaskan anggur, tambahkan bawang putih, didihkan dengan api kecil dan teruskan mendidih selama 30 menit. Dinginkan cairan yang dihasilkan dan tuangkan, tanpa disaring, ke dalam botol kaca gelap. Simpan di tempat gelap di suhu kamar. Ambil satu sendok teh 3 kali sehari, 30 menit sebelum makan, selama tiga hari berturut-turut. Kemudian istirahat 7 hari. Ulangi prosedur ini dua kali.
Untuk masuk angin
Efektif meminum anggur yang dibumbui dengan sejumput merica.
Untuk meningkatkan sirkulasi darah
Dianjurkan untuk minum segelas anggur merah sebagai hidangan penutup, dan jika kadar hemoglobin rendah - satu sendok makan Cahors, tiga kali sehari sebelum makan. Jika Anda cermat dalam memilih jenis wine dan mengikuti takarannya, minuman ini bahkan bisa bermanfaat untuk ibu hamil.
Anggur buatan sendiri
Akrab bagi semua orang minuman keras ternyata anggur yang direnungkan juga merupakan obat yang sangat baik penyakit pencernaan, flu, bronkitis. Resep pembuatan mulled wine menurut resep Burgundi adalah sebagai berikut: untuk dua botol anggur merah - satu botol air. Jika anggurnya tidak manis, tetapi kering, tambahkan 40 (atau kurang) gula ke dalamnya (atau ganti gula dengan madu). Didihkan campuran wine dan air, tambahkan sedikit cengkeh, kayu manis, kapulaga dan irisan lemon yang sudah dikupas. Anda bisa menambahkan satu sendok makan cognac. Anda tidak boleh merebus anggur yang sudah matang dalam waktu lama, Anda hanya perlu menjaganya tetap panas.
Anggur mana yang lebih sehat?
Haruskah Anda minum anggur putih atau merah? Banyak orang menanyakan pertanyaan ini. Para ahli mengatakan bahwa anggur putih muda dan sampanye baik untuk menjaga fungsi jantung yang lemah. Anggur merah baik untuk gangguan pencernaan jumlah besar tanin – Saperavi, Cabernet. Anggur meja merah juga direkomendasikan untuk mengatasi anemia - hingga dua gelas anggur per hari. Untuk aterosklerosis, anggur putih kering yang diencerkan dengan air mineral diresepkan. Pasien yang kelelahan dan lemah diberikan beberapa sendok port atau Madeira sehari. Anggur juga digunakan sebagai obat tidur - seperempat gelas sebelum tidur. Ini memberikan kedamaian yang menyenangkan, menghilangkan ketakutan dan kekhawatiran.
Minum secukupnya!
Yang terpenting saat berobat dengan wine adalah jangan terbawa oleh obat yang memabukkan. Lebih banyak tidak berarti lebih baik. Untuk keperluan medis, wine tentu saja hanya boleh dengan resep dokter, yang akan menunjukkan jenis wine, cara pemberiannya, dan takaran yang diperlukan. Sangat disayangkan bahwa hanya sedikit dokter modern yang mengetahui prinsip-prinsip enoterapi, dan bahkan lebih sedikit lagi yang berani menggunakannya, karena terintimidasi oleh kampanye anti-alkohol secara berkala.
Namun, tentu saja terapi anggur tidak cocok untuk pengobatan semua orang. Anggur dikontraindikasikan untuk diminum pada penyakit tertentu, terutama sakit maag pada ginjal, hati, dan lambung. Dalam hal ini, alkohol dalam jumlah berlebihan justru lebih merugikan daripada menguntungkan tubuh.
Cahor untuk pengobatan
Untuk banyak penyakit, anggur Cahors direkomendasikan. Anggur ini mendapatkan namanya dari kota Cahors di Prancis, di mana ia disiapkan dengan cara khusus: anggur merah, varietas yang sangat berwarna - Saperavi, Cabernet Sauvignon, Matrasa, Kakhet, dll. - dihancurkan dan ampas yang dihasilkan dipanaskan hingga 75 derajat selama 18-24 jam. Karena itu, Cahors disebut "anggur rebus" di Prancis. Seperti perawatan panas mempromosikan transisi yang lebih lengkap dari buah beri ke tanin dan tanaman wort lainnya zat bermanfaat.
Beato Cahors telah lama dianggap sebagai anggur gereja dan digunakan dalam upacara keagamaan. Tapi anggur tidak hanya membantu jiwa, tetapi juga tubuh. Bermanfaat meminumnya dalam dosis kecil, sebaiknya dihangatkan, untuk masuk angin, penyakit lambung dan penyakit lainnya.
Cahors dengan lidah buaya dan madu
Dianjurkan untuk diminum untuk radang paru-paru dan untuk menguatkan kekuatan pelindung badan: daun lidah buaya (250 g) bersihkan debunya (jangan dicuci!), cincang halus, masukkan toples kaca, tuangkan 350 g madu dan 500 ml anggur Cahors. Aduk-aduk, biarkan selama 9 hari di tempat gelap dan sejuk, lalu saring, peras dan ambil 1 sendok makan. sendok 3 kali sehari 30 menit sebelum makan.
Cahor dengan bawang putih
berguna untuk aterosklerosis: giling satu kepala bawang putih menjadi pasta, tuangkan sebotol anggur Cahors, biarkan di tempat gelap dan sejuk selama seminggu, kocok isinya secara berkala. Ambil 1-2 meja. sendok 3-4 kali sehari sebelum makan.
Untuk pilek disertai batuk
masukkan 3 kepala bawang putih, hancurkan menjadi pasta, dan satu remah utuh ke dalam panci roti perapian, potong persis sesuai diameter loyang. Tuangkan 2 liter anggur Cahors, letakkan wajan di atas api kecil dan kurangi anggurnya hingga setengahnya. Saring cairannya, dan dari sisa ampasnya siapkan plester penghisap dada untuk melunakkan dahak di dada. Tempatkan tambalan di dada Anda, isolasi di atasnya, dan biarkan selama 1-2 jam. Ambil anggur yang disaring hangat-hangat, 2-3 sendok makan sekaligus. sendok 3-4 kali sehari.
Untuk susah tidur
Rebus 50 g biji adas selama 15 menit dengan api kecil dalam 0,5 liter wine Cahors, biarkan, bungkus, selama satu jam, saring, minum 50 ml sebelum tidur.
Untuk sakit maag
Campurkan jus lobak hitam, jus bit merah, jus kubis, jus lidah buaya, dan anggur Cahors dengan perbandingan yang sama. Rebus campuran dalam oven selama 6 jam. Minumlah 50 ml 3 kali sehari setengah jam sebelum makan.
Metode pengobatan obat tradisional. PENGOBATAN DENGAN ANGGURTapi ingat! Dosis maksimum anggur dibatasi oleh jumlah alkohol yang dikandungnya. Pria dewasa tidak boleh minum lebih dari 400 ml jus anggur per hari. anggur meja dengan kandungan alkohol 10%. Untuk lebih minuman keras, dosisnya secara alami lebih sedikit.
Dokter dan filsuf Paracelsus pernah berkata bahwa hanya ukuran yang menentukan apakah suatu zat berbahaya atau bermanfaat. Ukur dalam penggunaannya. Sebuah langkah untuk memeranginya. Hanya ukuran...
Khasiat buah anggur telah dikenal sejak zaman kuno. Bahkan ada arahan dalam balneologi - enoterapi - pengobatan dengan anggur. Hal terpenting di sini adalah jangan berlebihan masalah yang rumit. Banyak resor kesehatan saat ini menyajikan anggur kering alami untuk makan siang dan makan malam, dan ada juga program enoterapi khusus. DI DALAM spesies terpisah Perawatannya termasuk ampeloterapi - pengobatan dengan anggur. Dengan bantuannya, penyakit metabolisme, kehilangan kekuatan, penyakit paru-paru dan banyak penyakit lainnya dapat diobati. Namun, tidak ada gunanya mengobati diri sendiri dengan anggur dan anggur. Krimea memiliki metode pengobatan anggur yang telah diuji selama lebih dari seratus tahun varietas yang berbeda. Penggagas kasus ini adalah dokter kota Yalta yang luar biasa, Vladimir Dmitriev, dengan dukungan antusias dari tokoh-tokoh kedokteran dan fisiologi dalam negeri - Botkin, Sechenov, Mechnikov. Teknik-teknik ini dipilih dengan sangat hati-hati untuk penyakit saluran pernafasan, sistem kardiovaskular, persendian, untuk memperkuat kekuatan setelah kecelakaan dan luka. Dosis anggur terkadang bisa sangat besar - hingga beberapa kilogram.
Dan sekarang tentang sifat obat anggur tertentu. Sherry dalam dosis kecil menormalkan peningkatan tekanan darah, dan nada Madeira.
Anggur meja putih juga menyegarkan, diindikasikan untuk gangguan metabolisme dan anemia. Pink - untuk pengobatan neurosis, penyakit lambung, ginjal, gagal jantung, hipertensi.
Putih anggur pencuci mulut memberi nutrisi pada otot jantung dengan glukosa, port merah dan putih meningkatkan nada sistem saraf S.
Anggur merah baik untuk mengobati obesitas dan penyakit usus. Secara umum, anggur merah memiliki komposisi yang jauh lebih kaya daripada anggur putih, memiliki sifat bakterisidal dan memiliki efek menguntungkan pada mukosa usus. Mereka menghilangkan radionuklida dari dalam tubuh, banyak mengandung vitamin, asam amino, flavonoid, tanin dan berguna untuk menormalkan pencernaan, memperkuat otot jantung, dan seluruh tubuh.
Banyak dokter merekomendasikan anggur merah untuk pencegahan penyakit kardiovaskular (aterosklerosis, stroke, serangan jantung), pengobatan dan pencegahan masuk angin(panas), itu antiseptik yang sangat baik(membunuh vibrio kolera, E. coli, patogen tifus), mendisinfeksi sepenuhnya air busuk. Di masa lalu, orang-orang di Krimea menyelamatkan diri dari kolera dengan menambahkan anggur merah ke dalam air. Selain itu, anggur merah telah terbukti sangat baik untuk mencegah kanker.
Bukan suatu kebetulan bahwa di negara-negara Mediterania di mana mereka minum anggur merah (Prancis, Italia, Spanyol, Portugal), dan cukup banyak, penyakit kardiovaskular jauh lebih sedikit dibandingkan di negara-negara di mana mereka minum bir, wiski, dan vodka (AS, Inggris, Norwegia, Rusia).
Anggur adalah pelindung gerontologis yang sangat baik, terutama diindikasikan pada usia tua untuk menormalkan tidur dan merangsang proses metabolisme. “Anggur adalah susu orang tua,” kata orang Prancis. Mari kita setuju dengan mereka, tapi sekali lagi ingatkan Anda tentang ukurannya.
KONTRAINDIKASI PENGOBATAN DENGAN ANGGUR
Terlepas dari semua manfaat anggur, anggur juga memiliki kekurangan. Dan mereka memanifestasikan dirinya terutama dalam kontraindikasi penggunaannya pada sejumlah penyakit.
Salah satu yang paling umum penyakit kronis di negara kita adalah penyakit maag. Dan maag, seperti yang Anda tahu, disertai dengan beberapa penyakit lainnya saluran pencernaan dapat menyebabkan penyakit seperti tukak lambung dan duodenum. Ini sering terjadi pada manusia peningkatan keasaman getah lambung, akibatnya lambung dan kandung empedu tidak lagi menjalankan fungsinya dengan baik, dan seseorang harus melengkapinya dengan obat-obatan.
Anggur, terutama anggur kering, dengan kandungan gula lebih sedikit, menyebabkan peningkatan keasaman. Akibatnya terjadilah gangguan pencernaan. Jika konsumsi minuman ini berlebihan dalam jangka panjang, akibatnya bisa lebih negatif. Bagi orang-orang seperti itu, pengobatan dengan anggur, dan terlebih lagi, konsumsinya dalam makanan, harus diminimalkan. Namun, dalam kasus ini, Anda dapat fokus pada penggunaan luar, dan mengonsumsi lebih banyak produk netral di dalam yang tidak akan membahayakan perut.
Bagi mereka yang memiliki keasaman rendah, minumlah anggur jumlah kecil ah tidak akan sakit. Namun, Anda tidak boleh menyalahgunakannya. Hanya dengan cara ini minuman ini akan benar-benar bermanfaat dan menyembuhkan. Secara umum, anggur, pada umumnya, direkomendasikan untuk orang dengan perut yang sehat dan umumnya tanpa penyakit kronis: anggur cocok untuk mereka dalam jumlah sedang tidak akan membahayakan.
PERTANYAAN DAN JAWABAN
“Para editor yang terhormat, saya memanggil Anda sebagai spesialis. Saya menentang alkohol, dan suami saya menyatakan bahwa anggur baik untuk kesehatan dan bahkan digunakan untuk mengobati segala macam penyakit. Awalnya saya memutuskan bahwa dia mencoba membenarkan keinginannya akan alkohol dengan cara ini, dan kemudian saya berpikir: ada benarnya dalam hal ini, lagipula, orang minum anggur merah panas ketika mereka sedang pilek. Jadi saya ingin bertanya jenis anggur apa sifat penyembuhan dan untuk penyakit apa digunakan?”
Anggur anggur mengandung sejumlah besar zat organik yang mempunyai efek menguntungkan bagi tubuh manusia. Ini mengandung beberapa jenis asam organik - tartarat, yang merangsang proses pencernaan; apel dan susu, yang meningkatkan metabolisme; 24 unsur mikro, termasuk kalium, fosfor, mangan, seng, rubidium, fluor, vanadium, yodium, titanium, kobalt, dll.; vitamin B dan vitamin P, yang memperkuat dinding pembuluh darah; pektin dan tanin yang menghilangkan radionuklida dan logam berat dari tubuh. Anggur merah kaya akan antioksidan, yang mencegah pembentukan plak aterosklerotik dan menurunkan kadar kolesterol dan trombosit dalam darah; sampanye dan anggur bersoda lainnya jenuh dengan karbon dioksida, yang merangsang sirkulasi darah dan melebarkan pembuluh darah di otak. Selain itu, anggur juga mengandung minyak esensial, ester, aldehida, dan asetalin, yang tidak hanya memberikan aroma menyenangkan pada minuman, tetapi juga memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah dan mengencangkan sistem saraf. Dalam pengobatan, anggur digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular, gastrointestinal, infeksi, paru dan onkologis. Pada penggunaan yang benar anggur dapat menggantikan beberapa obat ampuh penyebabnya efek samping, dan terkadang hal ini membantu meskipun semua cara lain tidak berdaya.
PERHATIAN! Jika Anda menderita penyakit jantung, pankreas atau hati, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai pengobatan dengan anggur. Kehati-hatian juga harus dilakukan oleh mereka yang memiliki keluarga pecandu alkohol. Bagaimanapun, gunakan anggur dalam dosis sedang, jika tidak minuman penyembuhan akan mendatangkan kerugian, bukan manfaat.
“... Saya bekerja sebagai ahli geologi selama hampir seperempat abad dan pada usia 45 tahun saya menderita tukak lambung dan pasir di kandung empedu saya. Sekarang saya menghabiskan lebih banyak waktu di rumah sakit daripada di ekspedisi, dan yang terpenting, belum ada perbaikan yang nyata. Baru-baru ini saya mendengar bahwa luka seperti itu dapat diobati dengan Cahors. Tulis bagaimana cara mengambilnya, saya akan sangat berterima kasih kepada Anda!”
Pada bisul perut campurkan 0,5 cangkir Cahors dan Jus timun(1 1) dan minum 2 sendok makan tiga sampai empat kali sehari sebelum makan. Kursusnya 2 minggu, lalu istirahat selama 10 hari dan ulangi perawatannya. Untuk melawan pasir masuk kantong empedu campurkan jus lobak hitam dan cahors dengan perbandingan 1 banding 2, biarkan selama seminggu, minum selama sebulan (atau lebih lama) 2 sendok makan tiga kali sehari sebelum makan
“Setelah wajib militer, anak saya menderita anemia, karena itu ia terus-menerus merasa lemah dan pusing, dan pingsan beberapa kali di jalan. Dia tidak minum obat—dia alergi, dan saya disarankan untuk mengobatinya dengan anggur. Saya akan sangat berterima kasih jika Anda dapat memberi tahu saya berapa banyak anggur yang harus diminum dan jenisnya.”
Pada anemia Setiap hari saat makan siang dan makan malam, berikan anak Anda 0,5-1 gelas anggur merah kering apa pun, yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan hemoglobin. Anda juga bisa memasak tingtur penyembuhan: 100 g partisi kenari tuangkan 0,5 liter Cahors, biarkan selama 2 minggu, saring. Ambil 2 sendok makan tiga sampai empat kali sehari sebelum makan
“Sekolah Kesehatan yang terhormat, izinkan saya menceritakan masalah saya. Setahun yang lalu, ingatan ibu saya (dia berusia 72 tahun) mulai memburuk dengan cepat. Satu rekam medis Saya menemukan penyebutan itu dalam kasus seperti itu tindakan yang baik membuat anggur."
Untuk peningkatan memori Ibu Anda mungkin dianjurkan untuk minum anggur putih setiap hari (harus kering!), diencerkan dengan air mineral dengan perbandingan 1:1. Pada siang hari, berikan dia 2 gelas koktail ini dalam beberapa dosis (saat makan). Ada resep lain: campur Cahors dan dalam proporsi yang sama minyak zaitun, biarkan selama seminggu sambil sesekali diaduk, dan biarkan ibu meminum ramuan tersebut 2 sendok makan tiga sampai lima kali sehari sebelum makan.
“Sekolah Kesehatan yang terkasih dan terkasih, halo! Kakak laki-laki saya menderita asma bronkial dan mengalami serangan yang parah setiap minggunya. Ibu menyeduh jamu untuknya, tapi dia tidak meminumnya. Mereka bilang anggur membantu mengatasi asma..."
Pada asma bronkial campurkan 100 g lobak parut, jus 2-3 lemon ukuran sedang, dan 0,5 liter Cahors. Biarkan selama seminggu, saring, dan biarkan pasien meminum ramuan ini 2 sendok makan tiga sampai lima kali sehari. [
Lidia Fedorovna Bogomolova, ahli enoterapi,
Doktor Ilmu Kedokteran
Saya telah memperkenalkan Anda ke situs ini http://www.pharaon-casino.com/! Kasino online PHARAON selalu senang melihat Anda - Perjudian, mesin slot online - Anda dapat bermain di sini secara gratis! Orang yang mengalami keberuntungan tidak selalu merupakan penjudi yang bersemangat. Terkadang keberuntungan juga datang kepada pendatang baru di permainan ini. Bersantai dengan Kasino Firaun! Anda akan bersenang-senang!
Mungkin untuk beberapa jenis penyakit. Artikel tentang terapi wine dan manfaat wine. Penyakit yang dibantu oleh terapi anggur telah dijelaskan. Kontraindikasi juga diberikan untuk pengobatan dengan anggur dan dosis yang diperbolehkan anggur untuk seseorang.
Saya mengundang Anda ke grup di Subscribe.ru:
Kebijaksanaan Rakyat, Pengobatan dan Pengalaman
Perawatan dengan anggur - terapi anggur
Terapi anggur - meminum anggur secara oral dan mengoleskannya ke kulit tujuan pengobatan. Anggur digunakan dalam pengobatan anggur segar, pomace anggur, minyak biji anggur, ekstrak, daun dan cabang selentingan, biji dan kulit buah.
Anggur merah dan anggur mengandung banyak zat bermanfaat: vitamin, kalium, kalsium, seng, tanin dan zat mineral, gula buah dan, yang paling penting, polifenol.
Merupakan zat aktif pengikat radikal bebas dalam tubuh yang terbentuk akibat pengaruh stres, sinar matahari, asap rokok dan polusi. lingkungan. Anggur merah mengandung lebih banyak polifenol, sehingga lebih sehat dibandingkan anggur putih.
Pengaruh anggur pada tubuh manusia
Pada konsumsi moderat Anggur mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 35%, dan orang lebih sedikit terserang flu. Anggur mempengaruhi basil tifus dan tuberkulosis, embrio kolera, dan menghancurkan virus herpes dan polio.
Anggur merah menunda perkembangan kanker kulit, leukemia, kanker payudara, dan berguna untuk anemia defisiensi besi. Anggur juga membantu mencerna lemak karena merangsang sekresi kantong empedu.
Anggur adalah obat penenang alami yang ringan dan membantu mengatasi stres. Untuk depresi dan kehilangan kekuatan, sampanye, hidangan penutup, dan anggur muscat adalah yang terbaik. Anggur meja putih memiliki sifat diuretik dan membantu mengatasi sistitis dan pielonefritis. Setengah gelas anggur soda menormalkan tidur. Anggur merah kering meningkatkan kekebalan dan menghilangkan racun dan radionuklida dari tubuh. Anggur putih dikonsumsi untuk mencegah radang sendi.
Kontraindikasi
Terapi anggur dikontraindikasikan untuk wanita hamil, anak-anak (hati manusia terbentuk sebelum usia 20 tahun), mereka yang menderita alkoholisme, atau saat mengonsumsi obat-obatan tertentu. Anggur sebaiknya tidak dikonsumsi jika Anda sedang sakit sistem pencernaan, pankreas, saluran kemih, hati, ginjal, prostat dan epilepsi.
Agar anggur memiliki khasiatnya tindakan yang berguna pada tubuh manusia dan tidak membahayakan, sebaiknya dikonsumsi secukupnya dan teratur. Dokter menyarankan pria untuk minum hingga 300 gram anggur setiap hari, dan wanita - setengahnya. Di hari libur, dengan camilan enak, Anda bisa minum beberapa gelas lagi. Baca terus untuk mengetahui anggur mana yang cocok dengan hidangan Anda. Di Sini.
Untuk pengobatan, sebaiknya Anda membeli bukan wine murah, melainkan wine vintage. Cara termudah untuk memilih anggur yang baik adalah dengan melihat labelnya. Informasinya harus detail dan akurat, alangkah baiknya jika ada medali yang berkualitas. Para ahli juga menyarankan untuk membeli botol yang desainnya menggunakan maksimal tiga warna.
PERHATIAN:
Resep obat tradisional paling sering digunakan dalam kombinasi dengan pengobatan konvensional atau sebagai tambahan pengobatan tradisional. Resep apa pun bagus setelah berkonsultasi dengan spesialis. Jangan mengobati sendiri!
Bagikan dengan teman Anda di jejaring sosial!
Situs ini bersifat nirlaba dan dikembangkan menggunakan dana pribadi penulis dan sumbangan Anda. Kamu dapat membantu!
(Bahkan dalam jumlah kecil, Anda dapat memasukkan jumlah berapa pun)(dengan kartu, dari ponsel, uang Yandex - pilih yang Anda butuhkan)
Mungkin setiap orang mengetahui bahaya alkohol, bahkan mereka yang selama ini mengabaikan bahayanya. Namun tidak semua orang mengetahui bahwa alkohol dapat bermanfaat tidak hanya sebagai obat untuk mengobati luka. DI DALAM pada kasus ini yang sedang kita bicarakan tentang hanya satu dari jenisnya minuman beralkohol, yaitu alami anggur anggur. Pembicaraan kita hari ini adalah tentang bagaimana menentukan batas antara manfaat dan bahaya, serta tentang indikasi dan kontraindikasi enoterapi.
Mengapa anggur menyehatkan?
Anggur alami benar-benar gudang zat bermanfaat. Di luar kebiasaan, kita hanya mengingat komponen alkohol dan aromatiknya, tetapi selain alkohol, anggur mengandung polifenol, sejumlah besar mineral - besi, seng, tembaga, mangan, hampir semua vitamin kelompok B, PP, tartarat, salisilat, asam malat, unsur makro kalium dan kalsium, flavonoid, tanin dan lain-lain. Kebanyakan dari ini unsur kimia dan senyawa juga ditemukan dalam buah anggur, menjadikannya sangat bermanfaat produk makanan, bahkan ada metode pengobatan yang dikenal dengan anggur - ampeloterapi, salah satu cabang nutrisi, pengobatan dengan makanan. Namun beberapa zat, seperti polifenol, pada buah anggur hanya terdapat pada biji dan kulitnya, yaitu bagian yang biasanya tidak dimakan.
Mengapa polifenol sangat bermanfaat? Zat-zat tersebut adalah antioksidan kuat, yaitu mencegah pembentukan dan penyebaran Radikal bebas– protein yang menyebabkan penuaan dan mutasi sel. Radikal bebas berkontribusi terhadap perkembangan hal tersebut penyakit serius, Bagaimana tumor ganas berbagai organ, Penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, aterosklerosis dan gangguan metabolisme lainnya. Namun, perlu dicatat bahwa polifenol hanya terkandung dalam anggur merah, karena biji dan kulit anggur digunakan dalam produksinya, dan dalam produksi anggur putih, bagian-bagian ini dihilangkan.
Antioksidan dalam anggur merah pertama kali ditemukan, tentu saja, oleh orang Prancis, ahli biokimia Jean Masquelier dari Bordeaux, dan penemuan ini secara radikal mengubah gagasan para dokter tentang minuman ini.
Anggur juga punya yang lain sifat-sifat yang bermanfaat, misalnya, dengan aktivitas antimikroba yang nyata. Diketahui bahwa patogen TBC, tipus dan kolera, serta virus penyebab polio dan influenza, tidak dapat bertahan dalam anggur. Fakta sejarah: Selama Abad Pertengahan, epidemi kolera dihentikan dengan mendisinfeksi air dengan anggur. Anggur Mulled - anggur merah hangat dengan gula dan rempah-rempah, telah lama dianggap di Eropa obat terbaik dari flu, dan, seperti yang bisa kita lihat, untuk alasan yang bagus.
Gelas anggur anggur yang enak, diminum pada malam hari, dapat meningkatkan kualitas tidur, dan pada siang hari dapat meredakan ketegangan saraf yang tidak lebih buruk dari antidepresan.
Sifat penyembuhan anggur merah dan putih
Anggur merah membantu meningkatkan sekresi empedu di kantong empedu dan meningkatkan ekskresinya, itulah sebabnya anggur merah membantu mencerna makanan berat, seperti makanan berlemak. hidangan daging. Anggur merah juga menghilangkan radionuklida dan racun lainnya dari tubuh untuk tujuan pencegahan direkomendasikan bagi mereka yang bekerja di industri yang terkait dengan peningkatan bahaya radiasi dan toksikologi. Namun alasan utama mengapa dokter merekomendasikan anggur merah adalah efek menguntungkannya sistem kardiovaskular. Membersihkan pembuluh koroner, mencegah pembentukan plak kolesterol, meningkatkan nutrisi otot jantung, dan membantu meningkatkan sirkulasi darah. Karena hal ini, selain sifat antioksidan yang dimiliki anggur merah, orang Prancis mengatakan: “Anggur adalah susu orang tua.”
Varietas anggur putih memiliki sifat diuretik, yang digunakan untuk beberapa penyakit ginjal dan kandung kemih, dan ini juga cukup obat yang efektif untuk mencegah radang sendi, dan anggur putih dianjurkan untuk merangsang nafsu makan dan mengatasi anemia.
Dipercayai bahwa anggur merah meningkatkan relaksasi, sedangkan anggur putih, sebaliknya, meningkatkan nada. 
Bagaimana memilih dosis
Tentu saja, penyalahgunaan obat semacam itu bisa menyebabkan banyak penyakit konsekuensi yang tidak diinginkan. Namun sebelum Anda mengkritik anggur karena hal ini, ingatlah bahwa ini berlaku untuk semua obat tanpa kecuali. Banyak dari mereka yang membuat ketagihan, dan hampir semuanya menjadi keracunan ketika dosis yang dianjurkan terlampaui secara signifikan, baik akut maupun kronis.
Semua khasiat obat dari anggur alami hanya muncul jika jumlahnya sedang dan penggunaan biasa. Dari sudut pandang medis, satu atau dua gelas dianggap jumlah sedang untuk wanita, dan dua hingga tiga gelas sehari untuk pria. Ini setara dengan sekitar 200-400 gram minuman. Bahayanya terletak pada peningkatan bertahap jumlah minuman memabukkan yang dikonsumsi, oleh karena itu, dengan mengetahui risiko yang ada, perlu diwaspadai agar hal tersebut tidak terjadi.
Kontraindikasi terhadap enoterapi
Apakah ada kontraindikasi terhadap perawatan anggur? Niscaya. Pertama-tama, anggur dilarang untuk anak-anak. Dalam hal ini, bahaya dari paparan tubuh anak-anak, di mana proses metabolisme melanjutkan secara berbeda, secara signifikan melebihi manfaat yang mungkin enoterapi, dan oleh karena itu risikonya sama sekali tidak berdasar.
Anggur tidak dianjurkan untuk wanita selama menyusui dan kehamilan. Namun, hasil penelitian di Inggris yang baru-baru ini dirilis yang melibatkan 11.000 wanita hamil dan kemudian anak-anak mereka, yang perkembangannya dipantau hingga usia 7 tahun, secara meyakinkan membuktikan bahwa sejumlah kecil manfaat kesehatan. anggur alami(175 ml atau kurang) hanya memberikan manfaat bagi mereka.
Perawatan dengan anggur dikontraindikasikan secara ketat untuk alkoholisme, terlepas dari apakah orang tersebut telah pulih dari penyakit ini atau sedang menderita penyakit tersebut. Juga tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi anggur dalam jumlah kecil sekalipun bagi penderita penyakit hati, pankreas dan gagal ginjal, menderita epilepsi dan penyakit jiwa, serta depresi - akibat sulitnya pengendalian diri pada kondisi ini.
Anggur dapat menyebabkan efek yang tidak diinginkan ketika berinteraksi dengan obat-obatan. obat, jadi jika Anda sedang menjalani terapi obat, lebih baik tidak menggabungkannya dengan mengonsumsi anggur dalam jumlah sedikit sekalipun.
Bagian kedokteran klinis yang mempelajari sifat-sifat anggur anggur dan pengaruhnya terhadap organ dan sistem tubuh manusia.
Penelitian yang dilakukan di Pyatigorsk Research Institute of Balneology telah membuktikan efektivitas ampeloterapi dalam perawatan spa kompleks. Dalam penelitian tersebut, satu kelompok menerima anggur, kelompok kedua selalu menyajikan kismis, dan makanan kelompok kontrol tidak mengandung produk pemeliharaan anggur. Data pengujian yang menggunakan metode SAM (kesejahteraan, aktivitas, suasana hati) sangat meyakinkan. Mereka yang tertinggi dalam kelompok yang menerima anggur, yaitu enoterapi. Diikuti oleh kelompok yang menerima ampeloterapi (dari bahasa Yunani. ampelo- anggur) - pengobatan dengan anggur, terapi anggur.
Dalam mitologi Yunani ada legenda tentang transformasi pemuda cantik Ampel menjadi liana yang mulia - selentingan. Ilmuwan dunia kuno Hippocrates, Celsus, Pliny the Elder, Galen menulis tentang khasiat obat yang sangat baik dari anggur, tetapi baru pada abad ke-19. dokter mengakui anggur memiliki kekuatan pengobatan. Perawatan ini sangat populer di Perancis dan Italia.
Obat dan sifat makanan anggur telah mendapat pengakuan universal di banyak negara. Anggur dikaitkan dengan asal usul ilahi: menurut legenda, tanaman anggur dibawa ke Mesir oleh Osiris, ke Yunani dan Roma oleh Dionysus dan Bacchus, ke Armenia oleh Nuh, ke Siprus oleh Saturnus, dan ke Spanyol oleh Geryon. Dan di mana-mana" minuman ilahi", tentu saja, bila digunakan dalam jumlah sedang, menunjukkan khasiat penyembuhannya. Iliad karya Homer menyebutkan nama dua dokter (Machaon dan Padalirius) yang memberikan anggur kepada yang terluka dan menggunakannya untuk membalut luka. Plato menyebut anggur sebagai susu orang tua.
Orang Yunani kuno percaya bahwa anggur adalah darah dewa Dionysus. Semua 20 asam amino yang diperlukan sel untuk metabolisme, pertumbuhan dan perlindungan, serta 350 senyawa kimia, ditemukan dalam anggur merah.
- Magnesium adalah elemen yang paling penting untuk mengatur tonus pembuluh darah dan otot jantung.
- Besi terlibat dalam hematopoiesis.
- Kromium membantu hati mensintesis asam lemak, termasuk kolesterol.
- Seng terlibat dalam menjaga keseimbangan asam dan proses regenerasi.
- Rubidium, yang terdapat dalam anggur merah, membantu menghilangkan cesium radioaktif dari tubuh.
- Asam sinamat, yang merupakan bagian dari anggur, merangsang sekresi enzim hati dan empedu.
- Polifenol memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan turgor dan elastisitas kulit, serta menghaluskan kerutan.
Minat yang terus meningkat terhadap terapi anggur disebabkan oleh sifat kosmetiknya. Pada tahun 1994, terbukti biji anggur mengandung sejumlah besar zat aktif, polifenol, yang memiliki kemampuan unik dalam mengikat radikal bebas yang terbentuk di dalam tubuh akibat pengaruh sinar matahari, asap rokok, stres, dan polusi udara. Radikal bebas merupakan salah satu penyebab penuaan tubuh dan terjadinya penyakit ganas dan kardiovaskular. Minyak biji anggur melembabkan kulit dengan baik. Ekstrak buah anggur dan tanaman merambat, produk fermentasi anggur meningkatkan produksi kolagen, meningkatkan elastisitas kulit, membebaskannya dari radikal bebas, dan mencegah penuaan.
Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa anggur memperlambat proses penuaan, meningkatkan kekebalan, dan menormalkan fungsi sistem kardiovaskular dan saraf. Namun, kita tidak boleh melupakan rekomendasi dari salah satu tabib paling terkenal:
Catatan
Tautan
Yayasan Wikimedia. 2010.
Lihat apa itu "Enoterapi" di kamus lain:
Kata benda, jumlah sinonim: 1 terapi (62) Kamus Sinonim ASIS. V.N. Trishin. 2013… Kamus sinonim
Anggur Buah dan daun anggur ... Wikipedia
Permintaan "Anggur" dialihkan ke sini; lihat juga arti lainnya. Artikel ini tidak memiliki tautan ke sumber informasi. Informasi harus dapat diverifikasi, jika tidak maka informasi tersebut dapat dipertanyakan dan dihapus... Wikipedia
Daftar Isi 1 Sejarah Konsep 2 Beberapa Metode Pengobatan Alternatif... Wikipedia
Artikel ini tidak memiliki tautan ke sumber informasi. Informasi harus dapat diverifikasi, jika tidak maka informasi tersebut dapat dipertanyakan dan dihapus. Anda bisa... Wikipedia
Daerah penanaman anggur di Kanada. Daerah utama penanaman anggur ditunjukkan dalam warna ungu. Pembuatan anggur di Kanada Industri anggur Kanada berkembang terutama di selatan ... Wikipedia
Terapi, pengobatan Kamus sinonim Rusia. kata benda terapi, jumlah sinonim: 62 aromaterapi ... Kamus sinonim
Artikel tentang topik tersebut
