Fakta menarik tentang vodka. Fakta sejarah menarik tentang vodka Rusia
Semuanya dimulai 154 tahun yang lalu. Pada hari ini di tahun 1865 Dmitry Mendeleev mempertahankan disertasi doktoralnya dengan topik “Tentang kombinasi alkohol dengan air.” Dia juga bersikeras untuk mengajukan paten untuk vodka Rusia.
Selama keberadaan minuman ini, banyak legenda, adat istiadat, dan fakta menarik tentang vodka yang bermunculan. Kami telah mengumpulkan yang paling menarik:
1. Berat satu liter vodka adalah 953 gram.
2. Sebotol vodka mengandung 1175 kilokalori
3. 100 gram. vodka mengandung 235 kkal (misalnya: 100 gram daging mengandung 250 kkal).
4. Konsumsi vodka secara teratur adalah cara tercepat untuk menjadi kecanduan alkohol. Minuman beralkohol lainnya, bahkan yang lebih kuat, mengatasi tugas ini dengan lebih lambat.
5. Semakin baik vodka dimurnikan, semakin beracun kandungannya. Dalam beberapa hal, vodka lebih beracun dibandingkan cognac dan wiski.
6. 50 gram vodka mempertajam aktivitas mental 30 menit setelah dikonsumsi. Namun, pada saat yang sama, reaksi dan keakuratan gerakan menjadi tumpul.
7. Dosis vodka yang mematikan dianggap 1,5 liter per orang per malam. Atau 0,5 liter sekaligus.
8. Prototipe vodka pertama yang diketahui diciptakan oleh ahli kimia dan dokter Persia Ar-Razi pada abad ke-10.
9. Istilah "vodka" secara resmi diabadikan dalam dekrit Elizabeth I tanggal 8 Juni 1751. Sebelumnya, minuman tersebut disebut "anggur roti", "polugar", "moonshine", dll.
10. Standar vodka diperkenalkan pada tahun 1894–1896.
11. Botol vodka bermerek (“Moscow Special”) dipatenkan pada tahun 1894.
12. Pada pertengahan abad ke-18, vodka dianggap sebagai minuman elit di seluruh dunia.
13. Hingga tahun 1885, porsi minimum vodka yang dapat dibeli untuk dibawa pulang dari kedai adalah satu ember, yaitu. 12,3 liter.
14. Kualitas vodka yang paling berharga adalah kurangnya rasa. Idealnya, vodka berkualitas tinggi dapat diminum seperti air, tanpa meringis karena rasa fuselnya.
15. Dalam bahasa Prancis, dua kata digunakan untuk menyebut minuman ini: vodka dan wodka. Yang pertama digunakan untuk vodka Rusia, dan yang kedua untuk vodka Polandia.
16. Vodka terkuat di dunia diproduksi di Skotlandia, di pabrik Pincer. Kekuatannya 88,8 derajat. Vodka ini dibuat untuk pasar Tiongkok, karena di Tiongkok delapan dianggap sebagai angka keberuntungan. Harga sebotol minuman ini sekitar $140.
17. Pabrik perusahaan Jerman G-Spirits merilis sejumlah vodka khusus, yang digunakan pada patung telanjang model Playboy. Vodka dituangkan ke payudara si cantik, dikumpulkan kembali dan dituangkan ke dalam botol, yang masing-masing memiliki nomor dan tanda tangan modelnya sendiri.
18. Vodka termahal di dunia adalah Diva, diproduksi di Skotlandia. Setelah persiapan, disaring melalui arang dari birch Karelia, pasir dan serpihan berlian. Botol-botol itu dihias dengan batu-batu berharga berukuran besar. Tergantung pada jenis dan ukuran batunya, harga sebotol vodka tersebut bisa berkisar antara 5 hingga 100 ribu dolar.
19. Ada vodka hitam. Itu diproduksi di Inggris dengan merek Blavod. Selain warnanya yang tidak biasa, sama sekali tidak ada bedanya dengan vodka biasa baik dari segi sifat maupun rasanya.
20. Medali terberat yang ada adalah “Untuk Mabuk”. Itu diperkenalkan oleh Peter I pada tahun 1714. Medali tersebut dikeluarkan dengan kerah dan rantai dengan berat 8 kg. Mereka “menghadiahkan” medali tersebut di kantor polisi dan mengamankannya sedemikian rupa sehingga tidak mungkin untuk dikeluarkan. Medali itu harus dipakai selama seminggu.
|
|
21. Hingga tahun 1886, standar dasar kekuatan vodka adalah 38,3%. Dan hanya untuk kemudahan perhitungan, dengan mempertimbangkan cadangan “penyusutan” dan agar konsumen dijamin mencapai 38 derajat, standar kekuatan dibulatkan menjadi 40.
22. Pada tahun 1940, selama Perang Soviet-Finlandia, tentara Tentara Merah menerima jatah vodka, yang disebut “ransum Voroshilov” atau “Komisaris Rakyat 100 gram”. Sejak Mei 1942, vodka mulai dijual setiap hari, kemudian tarifnya ditingkatkan menjadi 200 gram.
23. Kata "vodka" pertama kali muncul dalam sumber-sumber Rusia pada tahun 1533, sedangkan kata Polandia "wodka" berasal dari tahun 1405.
24. Dari tahun 1977 hingga 1982, Polandia dan Uni Soviet berdebat di pengadilan mengenai prioritas produksi vodka sebagai minuman nasional Rusia. Uni Soviet memenangkan kasus ini melalui keputusan arbitrase internasional.
25. Polandia menolak menerima keputusan pengadilan. Dalam bahasa Prancis, ada dua kata untuk vodka: “vodka” untuk bahasa Rusia dan “wodka” untuk bahasa Polandia.
26. Kata “vodka” adalah bentuk kecil dari kata “air”. Analoginya: ibu - ibu, ayah - ayah, sayur - sayur, air - vodka.
27. Vodka, dibandingkan minuman beralkohol lainnya, merupakan minuman paling murni di dunia, dengan kandungan minyak fusel paling rendah.
28. Vodka paling sering terdiri dari 40% alkohol dan 60% air.
29. Vodka klasik dibuat dari biji-bijian atau kentang.
30. Vodka harus didinginkan hingga 8–10 derajat Celcius sebelum diminum. Vodka yang lebih dingin menyembunyikan rasanya, jadi terkadang kafe menyajikan vodka yang terlalu dingin jika kualitasnya rendah.
31. Ada beberapa museum vodka, yang terbesar terletak di Moskow.
32. Vodka rusak. Umur simpannya adalah 12 bulan.
33. Kebanyakan orang Slavia meminum vodka dalam bentuk murni. Di luar negeri, merupakan kebiasaan untuk minum koktail berbahan dasar vodka.
34. Perbedaan yang signifikan antara vodka dan minuman keras lainnya (rum, tequila, dll.) adalah bahwa vodka dibuat bukan dengan penyulingan (distilasi), tetapi dengan mencampurkan alkohol yang telah diperbaiki dengan air.
35. Dalam cerita Nikolai Leskov "Malaikat Tersegel", sang pahlawan menyeberangi sungai di sepanjang rantai jembatan yang belum selesai untuk mengembalikan ikon yang dicuri. Plotnya disalin oleh penulis dari kisah nyata, di mana pahlawannya adalah seorang pandai besi yang mencari vodka yang lebih murah.
36. Resep koktail Bloody Mary, bahan utamanya adalah vodka dan jus tomat, dibuat pada tahun 20-an abad lalu oleh seorang bartender Prancis. Minuman ini mendapatkan namanya untuk menghormati aktris film bisu legendaris Mary Pickford.
37. Perasa terbaik untuk vodka adalah kulit lemon dan jeruk, serta St. John's wort. Merekalah yang paling menonjolkan rasa minuman tersebut.
38. Vodka yang diminum di pagi hari memperpendek hari kerja sebanyak 8 jam.
39. Pada masa Ivan the Terrible, merupakan kebiasaan untuk menyebut berbagai ramuan obat dan tincture sebagai vodka. Minuman keras ini diminum khusus untuk tujuan pengobatan. Itu sebabnya saya sekarang minum “untuk kesehatan saya.”
40. Di masa Soviet, merupakan kebiasaan memberi suami Anda satu rubel untuk makan siang, tetapi vodka berharga 2,87 rubel. Apakah Anda ingin minum? Carilah yang ketiga (maka yang terkenal adalah “maukah kamu menjadi yang ketiga?”). Bahkan masih ada sisa uang kembalian - untuk keju Druzhba.
Vodka adalah salah satu minuman beralkohol favorit di kalangan orang Rusia, yang sekaligus membangkitkan cinta dan kebencian. Terkadang pertemuan persahabatan yang ceria terjadi di bawah pengaruh alkohol yang begitu kuat. Dan setelah itu tibalah saat mabuk pagi yang parah. Vodka membuat Anda ingin meminumnya, dan di saat yang sama, setiap orang yang meminumnya akan menyesalinya di pagi hari. Terlepas dari perasaan ambivalen ini, ini adalah salah satu minuman beralkohol paling populer di dunia dengan sejarah panjang. Selain nikmatnya meminum vodka, ia juga memiliki khasiat lain, menjadi penyelamat nyata dalam situasi lain.
Perlu dicatat bahwa vodka dianggap sebagai minuman beralkohol paling murni. Tidak menyebabkan keracunan, rasa berat, seperti setelah minum bir, dan tidak meninggalkan sisa rasa yang tidak enak, seperti cognac atau wiski. Jika seseorang terlibat dalam pengendalian berat badannya sendiri, maka vodka akan menjadi alkohol yang ideal. Ada banyak pilihan untuk meminum alkohol 40-bukti ini - ada yang meminumnya dalam bentuk murni, ada yang mencampurkannya dengan es, ada yang dengan jus, dll. Martini adalah koktail berbahan dasar vodka yang dipopulerkan oleh serial film James Bond. Ed Hardy adalah minuman populer di klub. Semua minuman unik ini tidak akan ada jika bukan karena vodka, itulah sebabnya alkohol seperti itu dapat dilihat di hampir setiap meja pesta. Selain rasanya yang enak, vodka digunakan untuk tujuan pengobatan. Ada banyak fakta menarik tentang alkohol kuat yang harus diketahui oleh setiap penikmat vodka.
Mungkin ini akan mengejutkan banyak orang, karena kita masing-masing salah mengira bahwa vodka dapat disimpan selama bertahun-tahun. Namun alkohol kuat ini memiliki tanggal kadaluwarsa dan kondisi penyimpanan tertentu. Dan untuk menjaga semua khasiat minuman tersebut, tidak cukup hanya dengan memasukkan botol ke dalam freezer.
Sesuai aturan, vodka harus dikonsumsi dalam waktu 12 bulan sejak tanggal peluncurannya. Setelah waktu ini, kekuatan vodka berkurang, alkoholnya semakin berkurang, tetapi ini tidak berarti vodka rusak. Satu-satunya cara untuk mempertahankan rasa, aroma, dan kadar alkohol sepenuhnya adalah dengan tidak membuka botolnya.
Jika vodka memiliki bau yang aneh atau menyengat, rasa tidak enak, atau jika struktur minuman itu sendiri terganggu, sebaiknya berhenti meminumnya. Jika tidak, Anda akan diracuni. Selain itu, kualitas alkohol akan berkurang secara signifikan, dan rasa khasnya akan hilang. Tutup botol yang tertutup tidak menjamin keamanan minuman, mengingat cairan terus-menerus menguap.
Vodka adalah bahan pembersih yang efektif
Setiap ibu rumah tangga akan selamanya bisa melupakan pembelian Mr. Proper dan produk pembersih lainnya jika dia menggunakan vodka setidaknya sekali. Produk ini dapat digunakan sebagai desinfektan yang menghilangkan jamur. Selain itu, vodka melawan karat dengan sempurna, sehingga Anda dapat menjaga pisau cukur dan benda logam lainnya dalam kondisi sempurna.
Menurut data sejarah, di Polandia, vodka sebelumnya digunakan sebagai pengganti cologne. Zat aromatik ditambahkan ke dalamnya dan digunakan sebagai bahan aftershave. Jika Anda mencampurkan vodka dengan air, maka dengan cara sederhana ini Anda bisa membersihkan pakaian putih dari kotoran membandel dan bau tak sedap yang sudah mendarah daging di kain. Perlu diingat bahwa tidak mungkin menghapus cat menggunakan metode ini.
Selain itu, vodka digunakan sebagai bahan pembersih jika Anda atau rumah tangga Anda alergi terhadap bahan kimia atau memiliki intoleransi dasar terhadap bau yang menyengat.
Vodka bebas gluten
Saat ini semakin umum ditemukan orang yang memiliki reaksi alergi terhadap gluten. Sayangnya, orang-orang seperti itu terus-menerus harus mengikuti diet ketat. Ini harus mencakup tidak hanya makanan diet, tetapi juga minuman bebas gluten. Bukan rahasia lagi bahwa gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, barley, dan biji-bijian gandum hitam. Vodka sering kali dibuat dari bahan-bahan yang mengandung setidaknya salah satu bahan di atas.
Meski begitu, beberapa produsen vodka lebih memilih kentang atau anggur sebagai bahan utamanya. Penderita alergi bisa meminum minuman keras tersebut. Yang utama adalah membaca bahan-bahannya dengan cermat. Misalnya, label vodka Blue Ice bertuliskan “bebas gluten”.
Vodka mahal di rak-rak toko
Terlepas dari kenyataan bahwa vodka dianggap sebagai minuman beralkohol paling terjangkau, ada merek mahal dari alkohol ini. Botol minuman beralkohol termahal ini kini diperkirakan seharga $3,75 juta. Ini adalah Miliarder Vodka, yang diciptakan oleh desainer Mr. Leon Verres. Apa yang spesial dari vodka ini? Itu terletak pada cara produksi dan pembotolan minuman tersebut.
Alkohol unik ini disuling tiga kali melalui es, arang birch dari Skandinavia, dan pasir berlian. Botol-botol tempat penuangan minuman bukanlah gelas biasa, melainkan sebuah karya seni nyata yang dianggap sebagai barang koleksi langka. Wadahnya terbuat dari platina dan rhodium, setelah itu wadah tersebut ditempatkan dalam wadah bertatahkan berlian. Botolnya sendiri juga dihiasi dengan emas dan kristal. Barang rapuh ini dikirimkan dengan sangat hati-hati, dan kurir yang mengenakan sarung tangan seputih salju menyerahkannya ke tangan pembeli.
Klasifikasi ganda vodka
Ada dua bentuk vodka – alami dan beraroma. Bukan rahasia lagi kalau aroma vodka cukup spesifik dan bisa menimbulkan perasaan tidak enak saat diminum. Oleh karena itu, banyak produsen alkohol kental belakangan ini mulai menambahkan bumbu yang mengaburkan aroma asli dan kejernihan minuman tersebut. Hal ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan sebagian atau seluruhnya rasa pahit khas vodka.
Kebanyakan minuman memiliki teknologi persiapan yang berbeda, sehingga mempersulit proses klasifikasinya. Meskipun demikian, kami dapat dengan yakin mengatakan bahwa vodka dapat diberi rasa dan bening. Misalnya, lemon dan jeruk kering ditambahkan ke produk merek Kubanskaya. Okhotnichya vodka mengandung jahe, cengkeh, biji kopi, adas manis, kulit lemon, dan gula. Tapi "Zubrovka" mendapatkan namanya untuk menghormati rumput yang dimakan bison dan bison.
kebiasaan vodka
Anda dapat menemukan minuman beralkohol ini hampir di mana saja di dunia. Dan di mana pun ada adat istiadatnya sendiri terkait dengan penggunaannya. Misalnya, pada masa pemerintahan Peter Agung, ada kebiasaan yang dikaitkan dengan duta besar asing. Di halaman, para duta besar ditawari untuk minum secangkir elang putih, yang total volumenya adalah 1,5 liter vodka paling murni. Jumlah alkohol sebanyak ini seharusnya membuat semua orang terpana, tapi ini adalah ritual tradisional.
Jika tamu menolak untuk meminum minuman yang ditawarkan, maka di Rus' hal ini dianggap tidak hormat. Bukan rahasia lagi bahwa meja-meja Rusia selalu dipenuhi tidak hanya makanan ringan, tetapi juga alkohol yang dituangkan ke dalam gelas. Setiap tamu wajib mencicipi minuman dari gelasnya masing-masing. Tradisi lain yang telah menyebar ke seluruh dunia adalah meminum alkohol sampai habis, yang akan menyenangkan kebanggaan setiap tuan rumah yang ramah. Tradisi ini mengisyaratkan agar orang yang datang berkunjung menunjukkan rasa hormatnya.
Vodka baik untuk kesehatan
Percaya atau tidak, dalam dosis tertentu, vodka tidak hanya tidak berbahaya, tapi juga bermanfaat bagi tubuh manusia. Manfaat utamanya adalah vodka menghilangkan stres. Penelitian serupa dilakukan pada abad terakhir, dan hasilnya dipublikasikan di Journal of Psychopharmacology. Tes tersebut menegaskan bahwa menghilangkan stres dengan vodka jauh lebih mudah dibandingkan dengan anggur atau obat penenang.
Inti dari percobaan ini adalah semua wanita yang diuji meminum satu gelas minuman bersuhu 40 derajat, dan pria – 2 gelas. Hasilnya adalah penurunan angka kematian, peningkatan fungsi sistem kardiovaskular, dan penurunan risiko stroke.
Selain itu, kita tidak boleh lupa bahwa banyak obat yang mengandung vodka. Daun, batang, dan bunga tanaman diresapi dengan vodka, yang memungkinkan Anda mengekstrak minyak aromatik dalam jumlah maksimum yang memiliki khasiat obat. Menggunakan vodka Anda juga bisa menyembuhkan pilek, sakit kepala, dan flu.
Menurunkan berat badan dengan vodka
Setiap satu setengah ons porsi alkohol 40 bukti mengandung sekitar 90 kalori. Minuman beralkohol ini dianggap paling rendah kalori. Dengan berhenti minum bir dan alkohol manis demi vodka biasa, Anda bisa kehilangan beberapa kilogram tanpa banyak usaha.
Menurut USDA, satu kaleng bir mengandung kurang lebih 152 kalori. Pada saat yang sama, jumlah vodka yang sama akan mengandung sekitar 64 kalori. Namun Anda tidak bisa hanya mengandalkan vodka saat menurunkan berat badan, karena tidak selalu membantu. Jika Anda menggabungkan alkohol asli Rusia yang kuat dengan soda, kemungkinan besar Anda akan menambah berat badan daripada menurunkannya.
Vodka sebagai produk kosmetik
Ada banyak trik yang digunakan wanita dalam hal kecantikan. Vodka dapat menjadi komponen universal untuk berbagai pembersih sehingga kulit Anda selalu tetap cantik. Penggunaan vodka memberikan efek positif pada kondisi rambut. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan beberapa ons vodka ke dalam botol sampo Anda dan produk kombinasi ini akan membantu membersihkan kulit kepala Anda dari racun, kotoran, dan ketombe seefektif mungkin. Selain itu, pembersihan ini merangsang pertumbuhan rambut.
Tonik berbahan dasar vodka sering digunakan di rumah untuk mengencangkan pori-pori dan membersihkan wajah. Cukup dengan mencampurkan air murni dengan vodka dengan perbandingan 1:1 dan mencuci muka dengan campuran ini dua kali sehari. Hasilnya, membersihkan kotoran, menghilangkan bakteri, dan menghilangkan lemak berlebih pada kulit wajah. Selain itu, vodka bertindak sebagai desinfektan yang sangat baik untuk rongga mulut. Dapat digunakan sebagai obat kumur.
Mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer
Baru-baru ini, penelitian telah dilakukan yang membuktikan bahwa konsumsi vodka dalam jumlah sedang dapat mencegah perkembangan penyakit Alzheimer atau menghilangkan sepenuhnya prasyaratnya, menghilangkan penyebab kemunculannya. Sejak tahun 1977, sekolah kedokteran di Universitas Loyola di Chicago telah melakukan banyak eksperimen. Selama ini, sekitar 365 ribu orang yang memiliki hubungan dengan penyakit ini ikut serta dalam penelitian tersebut.
Eksperimen telah membuktikan bahwa konsumsi vodka dalam jumlah kecil namun teratur mengurangi risiko terkena penyakit sebesar 23%. Namun indikator ini tidak ada hubungannya dengan orang yang menyalahgunakan alkohol.
Perlu dicatat bahwa penelitian serupa yang dilakukan di negara lain menunjukkan penurunan risiko demensia (14 negara dari 19 negara yang diteliti). Selain itu, Anda perlu menjaga pola makan, menjalani gaya hidup sehat, berolahraga, cukup tidur, menghindari situasi stres, dan berkonsentrasi pada kehidupan sosial. Hal ini menunjukkan bahwa meminum vodka secara berkala di alam, saat liburan, atau hari libur bukanlah bencana sama sekali, melainkan cara untuk melindungi diri dari berkembangnya berbagai penyakit serius.
Vodka adalah minuman paling murni di dunia. Dibandingkan dengan minuman beralkohol lainnya, minuman ini mengandung lebih sedikit minyak fusel.
Vodka terdiri dari 40% alkohol dan 60% air.
Vodka klasik terbuat dari biji-bijian.
Pada tanggal 31 Januari 2010, vodka klasik Rusia merayakan 145 tahun sejak penciptaannya. Pada hari ini di tahun 1865, ahli kimia terkenal Rusia Dmitry Mendeleev mempertahankan disertasi doktoralnya “Tentang kombinasi alkohol dengan air.” Rekan-rekan Mendeleev percaya bahwa karya inilah yang menjadi dasar resep minuman klasik 40-bukti, dan ahli kimia tersebut menerima gelar populer sebagai “bapak” vodka tradisional Rusia. Namun menurut beberapa peneliti, pada kenyataannya Mendeleev menganggap kekuatan minuman yang ideal adalah 38 derajat. Angka ini dibulatkan menjadi 40 karena mungkin lebih mudah menghitung pajak alkohol
Satu liter vodka beratnya tepat 953 gram.
100 gram. vodka mengandung 235 kkal.
Semakin baik vodka dimurnikan, semakin beracun kandungannya.
Vodka lebih beracun daripada cognac dan wiski dalam beberapa hal.
Vodka menyebabkan kecanduan alkohol lebih cepat dibandingkan minuman beralkohol lainnya.
Dosis mematikan bagi rata-rata orang adalah asupan cepat satu liter vodka, atau empat liter anggur, atau seember bir.
Tempat minum pertama di Moskow dibuka pada tahun 1533.
Dalam hal profitabilitas, vodka dapat dibandingkan dengan minyak. Kadang-kadang, pendapatannya memenuhi sepertiga kas negara.
Pada masa pemerintahan Catherine II pada tahun 1775, vodka dianggap sebagai minuman paling elit di dunia.
Hingga tahun 1885, vodka hanya dijual untuk dibawa pulang dalam ember (12,3 l.)
Standar vodka diperkenalkan pada tahun 1894-1896.
Botol vodka bermerek (“Moscow Special”) dipatenkan pada tahun 1894.
Resolusi Komite Pertahanan Negara No. 56200 tentang “seratus gram garis depan” yang terkenal diadopsi pada tanggal 22 Agustus 1941.
Selama masa sosialisme maju, harga chekushka “khusus Moskow” (1,49 rubel) sebesar harga botol setengah liter (2,87 rubel) dengan kesalahan kurang dari seperseribu sama dengan angka π (3.14...).
Dari bulan Agustus hingga November 2004, “pipa vodka” ilegal beroperasi di perbatasan Estonia dan Rusia.
Perasa terbaik untuk vodka adalah kulit lemon dan jeruk, serta St. John's wort. Merekalah yang paling menonjolkan rasa minuman tersebut.
Meskipun banyaknya rasa, kekurangan rasa itulah yang dihargai dalam vodka. Vodka terbaik harus diminum seperti air.
Dalam bahasa Prancis modern ada dua ejaan kata “vodka”: wodka dan vodka. Yang pertama berarti vodka Polandia, dan yang kedua berarti Rusia.
Vodka terkuat di dunia diproduksi oleh pabrik penyulingan Skotlandia, Pincer. Kandungan alkohol di dalamnya adalah 88,8 (!) derajat. Produk baru ini hampir mengandung alkohol murni, namun tetap bukan alkohol, melainkan vodka. Itu dibuat berdasarkan pesanan Cina. Itu sebabnya tiga angka delapan muncul. Orang Cina yang percaya pada numerologi menganggap delapan sebagai angka keberuntungan.
Vodka terkuat di dunia dikemas dalam botol hitam mewah dengan ukiran emas dan dijual seharga $140.
Vodka yang sangat mahal adalah Faberge Imperial Collection seharga $1.000 per botol dan Kauffman Private Collection Luxury 2002 seharga $150. Teknologi baru yang fundamental telah dikembangkan untuk produksi vodka Kauffman Private Collection: minuman ini hanya dibotolkan setahun sekali dalam satu batch terbatas. Dengan demikian, Kauffman Private Collection menjadi vodka antik pertama di dunia, yang tahun pembotolannya tertera pada botolnya.
Diva dianggap sebagai vodka termahal di dunia. Itu disiapkan oleh master Skotlandia. Vodka ini disaring melalui arang birch utara, serta melalui pasir dan serpihan berlian serta batu berharga lainnya. Botol standar dihiasi dengan zirkon kubik. Atas permintaan pelanggan, permata tersebut dapat diganti dengan permata lainnya. Tergantung pada harga perhiasan, harga sebotol bervariasi - $4,000-$100,000.
Resep koktail Bloody Mary, bahan utamanya adalah vodka dan jus tomat, dibuat pada tahun 20-an abad lalu oleh seorang bartender Prancis. Minuman ini mendapatkan namanya untuk menghormati aktris film bisu legendaris Mary Pickford.
Kepala agen pemasaran Rose, John Rose, menggunakan vodka untuk memasak dan bahkan menulis buku tentangnya, “The Vodka Cookbook.” Kecintaannya pada memasak vodka dimulai pada awal tahun 2000-an, ketika agensinya berpartisipasi dalam tender di Rusia untuk kampanye iklan produsen vodka. Kemudian dia mengusulkan untuk menerbitkan buku kuliner, di mana setiap hidangan akan menyertakan vodka sebagai salah satu bahannya. Agensi tersebut kalah dalam tender, tetapi John masih memiliki ide tersebut dan, karena tidak menemukan buku serupa, dia memutuskan untuk menulisnya sendiri.
Pada tahun 2005, edisi pertama “The Vodka Cookbook” diterbitkan di Inggris, kemudian di Amerika Serikat dan Jerman. Total oplahnya melebihi 50 ribu eksemplar.
Umur simpan vodka adalah 12 bulan\isineta\
Pada tanggal 31 Desember 1863, sebuah peristiwa yang sangat penting terjadi di Rusia - pajak minuman beralkohol dihapuskan, yang berarti diberlakukannya monopoli negara atas perdagangan alkohol. Reformasi ini, menurut para sejarawan, memiliki beberapa tujuan. Pertama, fiskal, karena negara ingin meningkatkan penerimaan kas, kedua, perlu meningkatkan kualitas minuman keras, dan ketiga, meningkatkan budaya konsumsinya. Namun, semua ini masih relevan hingga saat ini, dan vodka sendiri telah memperoleh banyak fakta menarik sepanjang sejarah Rusia, tanpa kehilangan popularitasnya.
127 tahun telah berlalu sejak kemunculan resmi vodka di Rus'.
Dalam keadaan 40 derajat yang akrab bagi orang modern, vodka resmi muncul pada 6 Desember 1886. Saat itulah norma kekuatan ditetapkan dalam Piagam Biaya Minum. Perlu dicatat bahwa kata “vodka” belum ada pada saat itu. Dalam tindakan pemerintah pada waktu itu dan dalam laporan perdagangan di Kekaisaran Rusia, vodka disebut sebagai "anggur meja yang memabukkan", "polugar", "busa", dan "moonshine". Vodka akhirnya menjadi vodka hanya di bawah pemerintahan Soviet, ketika nama dagangnya didaftarkan di Gost.Di bawah Catherine II, vodka hanya dijual per ember
Tempat minum pertama di Moskow dibuka pada masa pemerintahan Catherine II pada tahun 1533. Saat itu, vodka dianggap sebagai minuman paling elit di dunia.Perlu dicatat bahwa sejak saat itulah ungkapan populer “minum vodka dalam ember” tetap ada di Rusia. Masalahnya adalah sampai tahun 1885 orang belum pernah mendengar tentang “setengah liter”. Vodka hanya dijual dalam ember - masing-masing 12,3 liter. Botol yang familiar bagi masyarakat modern ini baru mulai digunakan sebagai wadah vodka pada tahun 1894.
Medali terberat dalam sejarah Rusia adalah medali “Untuk Mabuk”
Medali "Untuk Mabuk" didirikan pada tahun 1714. Dia memutuskan bahwa itu akan menjadi obat mujarab untuk mabuk. Mungkin, kaisar Rusia pertama mengandalkan prasasti yang menuduh, yang mengidentifikasi orang tersebut sebagai peminum, dan pada berat medali. Bersama dengan kerah dan rantai, medali tersebut memiliki berat 8 kg. Mereka “menghadiahkan” medali tersebut di kantor polisi dan mengamankannya sedemikian rupa sehingga tidak mungkin untuk dikeluarkan. Medali itu harus dipakai selama seminggu.
Pada pertengahan abad ke-18, penyulingan merupakan hak istimewa para bangsawan
Pada paruh kedua abad ke-18 di Rusia, semua vodka hanyalah produksi “buatan sendiri”. Dan semua itu berkat dekrit tanggal 31 Maret 1755 yang memerintahkan penyitaan seluruh tempat penyulingan yang dikelola oleh para pedagang berkedok bangsawan atau atas dasar saham dengan bangsawan. Namun, hal ini menjamin kualitas produk yang tinggi, karena vodka diasumsikan sebagai minuman yang ditujukan untuk lapisan masyarakat yang memiliki hak istimewa. Vodka dimurnikan dari minyak fusel hanya dengan protein koagulan hewani alami, meskipun harganya sangat mahal: untuk 6 ember vodka ras pertama, dimasukkan setengah ember putih telur atau seember susu.Mendeleev bukanlah “bapak” vodka Rusia
Ilmuwan besar Rusia Dmitry Ivanovich Mendeleev pada suatu waktu mempresentasikan disertasi doktoralnya “Tentang kombinasi alkohol dengan air” kepada penilaian rekan-rekannya, yang tidak ada hubungannya langsung dengan vodka dan penetapan standar kekuatan sebesar 40%. Faktanya, hingga tahun 1886, standar dasar kekuatan minuman keras ini adalah 38,3%. Dan hanya untuk kemudahan perhitungan, dengan mempertimbangkan cadangan “penyusutan” dan agar konsumen dijamin mencapai 38 derajat, standar kekuatan dibulatkan menjadi 40.
Larangan diperkenalkan di Rusia beberapa kali
Pada tahun 1914, dekrit kerajaan dikeluarkan di Rusia yang melarang produksi semua jenis alkohol di seluruh Rusia. Pada awalnya, penjualan alkohol dilarang selama sebulan - pada awal Perang Dunia Pertama selama mobilisasi. Kemudian mereka memperpanjangnya selama perang berlangsung.Saat itu, alkohol hanya bisa dibeli di restoran. Dan bahkan dengan mempertimbangkan fakta bahwa banyak cara telah muncul untuk menghindari hukum, rata-rata konsumsi alkohol per orang di Rusia telah menurun 10 kali lipat. Negara ini kembali ke level tahun 1914 hanya pada tahun 1960an. Menurut statistik tahun 1914, di Sankt Peterburg jumlah orang yang ditangkap dalam keadaan mabuk menurun sebesar 70%, jumlah orang yang sadar sebanyak 29 kali lipat, jumlah kasus bunuh diri karena alkoholisme sebesar 50%, dan simpanan di bank tabungan meningkat sebesar 1,3 miliar. rubel. Benar, konsumsi minuman pengganti dan minuman keras rahasia mulai berkembang di negara ini.
Dengan munculnya Uni Soviet, perjuangan melawan alkoholisme terus berlanjut, memperluas larangan penjualan vodka pada tahun 1917. Pada tahun 1919, sebuah dekrit yang ditandatangani oleh Lenin melarang produksi dan penjualan alkohol, minuman keras dan zat-zat yang mengandung alkohol non-minuman, dan karena melanggar norma, diberikan penyitaan properti dan hukuman penjara hingga 5 tahun. Produksi dan perdagangan alkohol baru dilanjutkan pada tahun 1923.
Antrian vodka di Uni Soviet.
Perlu dicatat bahwa saat ini undang-undang regional yang melarang penjualan alkohol pada hari Sabtu dan Minggu, serta setelah pukul 20:00 setiap hari, berlaku di wilayah Ulyanovsk. Pada bulan April 2013, Dagestan menyetujui rancangan undang-undang yang melarang penjualan alkohol pada hari-hari tertentu, khususnya pada Hari Anak, Hari Pengetahuan dan selama bulan Ramadhan. Tindakan anti-alkohol yang paling ketat telah diambil di Republik Yakutia. Di sana, penjualan vodka dilarang mulai pukul 20:00 hingga 14:00 keesokan harinya.
Museum vodka terbesar terletak di Moskow
Museum Sejarah Vodka terletak di Moskow di Jalan Raya Izmailovskoe. Koleksi museum memungkinkan Anda mengenal sejarah 500 tahun vodka. Museum ini memamerkan lebih dari 600 jenis minuman ini, serta foto, poster, keputusan kerajaan dan presiden, resep vodka kuno abad ke-18, jenis botol dan label bersejarah. Museum ini memiliki beberapa sektor: Era Rusia Kuno, Kekaisaran Rusia, Perang Patriotik Hebat, Uni Soviet, Rusia modern. Koleksi paling berharga dianggap koleksi botol vodka oleh N.L. Shustov dan damask Pemasok Istana Yang Mulia Kaisar P.A. Smirnov (1900).
Tentara Merah mengeluarkan vodka “ransum Voroshilov”
Pada bulan Januari 1940, selama Perang Soviet-Finlandia, tentara Tentara Merah mulai menerima jatah vodka, yang disebut “ransum Voroshilov” atau “Komisaris Rakyat 100 gram”. Sejak Mei 1942, vodka diberikan setiap hari kepada tentara di garis depan. Apalagi belakangan normanya dinaikkan menjadi 200 gram. Di Front Transkaukasia, mereka tidak diberi vodka, melainkan 300 gram anggur kering atau 200 gram port.
Jangan minum aqua regia
Aqua regia merupakan campuran asam klorida dan asam nitrat pekat dan dapat melarutkan emas. Aqua regia yang baru disiapkan tidak berwarna, tetapi dengan cepat berubah menjadi oranye. Ciri khas lainnya adalah bau klorin dan nitrogen dioksida yang menyengat.
Perselisihan vodka antara Uni Soviet dan Polandia diselesaikan melalui arbitrase internasional
Dari tahun 1977 hingga 1982, Polandia dan Uni Soviet berdebat di pengadilan mengenai prioritas produksi vodka sebagai minuman nasional Rusia. Uni Soviet memenangkan kasus ini melalui keputusan arbitrase internasional.Dan selanjutnya…
Vodka adalah minuman mahal yang membutuhkan pendampingan mahal: ikan merah asap dan asin, kaviar, sturgeon, salmon, acar jamur, pangsit atau pancake. Tanpa camilan yang mengenyangkan dan asin, mustahil mengungkap cita rasa minuman ini. Ngomong-ngomong, daun bawang segar, acar, dan ikan haring dengan kentang rebus juga memberikan efek yang bagus.
Berat satu liter vodka adalah 953 gram.
Sebotol vodka mengandung 1175 kilokalori
Konsumsi vodka secara teratur adalah cara tercepat untuk menjadi kecanduan alkohol. Minuman beralkohol lainnya, bahkan yang lebih kuat, mengatasi tugas ini dengan lebih lambat.
Fakta menarik: untuk minum sampai mati, cukup minum satu liter vodka dalam 5-10 menit.
Profitabilitas penjualan vodka sebanding dengan pendapatan penjualan minyak dan gas. Kebetulan pendapatan vodka mencapai 1/3 dari kas Rusia.
Istilah "vodka" secara resmi diabadikan dalam dekrit Elizabeth I tanggal 8 Juni 1751. Sebelumnya, minuman tersebut disebut "anggur roti", "polugar", "moonshine", dll.
Menariknya, pada pertengahan abad ke-18, vodka dianggap sebagai minuman elit di seluruh dunia.
Hingga tahun 1885, porsi minimum vodka yang dapat dibeli untuk dibawa pulang dari kedai adalah satu ember, yaitu. 12,3 liter.
Bertentangan dengan mitos populer, ahli kimia besar Rusia D.I. Mendeleev tidak ada hubungannya dengan standar kekuatan vodka 40 derajat. Standar ini berlaku hingga tahun 1886, ketika ilmuwan tersebut mempertahankan disertasi doktoralnya dengan topik “Tentang kombinasi alkohol dengan air”. Benar, saat itu suhunya 38,3 derajat, tetapi untuk kenyamanan hampir selalu dibulatkan menjadi 40.
Botol vodka yang familiar muncul pada akhir abad ke-19 (patennya dikeluarkan pada tahun 1894) dan disebut “Moscow Special”.
Menariknya, kualitas vodka yang paling berharga adalah kurangnya rasa. Idealnya, vodka berkualitas tinggi dapat diminum seperti air, tanpa meringis karena rasa fuselnya.
Rusia dan Polandia memperebutkan gelar tempat kelahiran vodka. Pada tahun 1977-1982. masalah ini bahkan sampai ke arbitrase internasional, yang menyelesaikan perselisihan antara Polandia dan Uni Soviet dan mendukung Uni Soviet. Jadi Rusia secara resmi diakui sebagai tempat kelahiran vodka. Benar, orang Polandia yang bangga tidak akan pernah mengakui hal ini.
Fakta menarik lainnya tentang vodka terkait dengan poin sebelumnya: dalam bahasa Prancis, dua kata digunakan untuk menyebut minuman ini: vodka dan wodka. Yang pertama digunakan untuk vodka Rusia, dan yang kedua untuk vodka Polandia.
Vodka terkuat di dunia diproduksi di Skotlandia, di pabrik Pincer. Kekuatannya 88,8 derajat. Vodka ini dibuat untuk pasar Tiongkok, karena di Tiongkok delapan dianggap sebagai angka keberuntungan. Harga sebotol minuman ini sekitar $140.
Pabrik perusahaan Jerman G-Spirits merilis sejumlah vodka khusus, yang digunakan pada patung telanjang model Playboy. Vodka dituangkan ke payudara si cantik, dikumpulkan kembali dan dituangkan ke dalam botol, yang masing-masing memiliki nomor dan tanda tangan modelnya sendiri.
Vodka termahal di dunia adalah Diva, diproduksi di Skotlandia. Setelah persiapan, disaring melalui arang dari birch Karelia, pasir dan serpihan berlian. Setiap botol dihiasi dengan batu-batu berharga berukuran besar. Tergantung pada jenis dan ukuran batunya, harga sebotol vodka tersebut bisa berkisar antara 5 hingga 100 ribu dolar.
Ada vodka hitam. Itu diproduksi di Inggris dengan merek Blavod. Menariknya, selain warnanya yang tidak biasa, sama sekali tidak ada bedanya dengan vodka biasa baik dari segi sifat maupun rasanya.
Nah, fakta menarik terakhir tentang vodka hari ini: di Moskow terdapat museum sejarah minuman ini. Terletak di alamat berikut: Jalan Raya Izmailovskoe, gedung 73Zh.
Artikel tentang topik tersebut
