Makaróni citromszeletekkel. Citromos keksz mandulával

Mandulás isteni süti citromszeletekkel, ez kell télen! Csak nagyszerű "levelek" egy csésze forróhoz illatos tea a téli hidegben. Tól től meghatározott mennyiség hozzávalókból kb 15-18 keksz lesz.

Hozzávalók:
Teszthez:
megpuhult vaj- 150 g;
csirke tojás - 1 db;
Porcukor - 100 g;
Citromlé - 1 evőkanál;
Szitált liszt - 180-200 g;
Őrölt mandula - 200 g.

Regisztrációhoz:
Csirke sárgája - 1 db;
Citrom - pár darab elég;
Cukor - a tetejére szóráshoz.

Recept.
A puha vajat jól kikeverjük a tojással.

Hozzáadás porcukorés a citromlevet, jól keverjük össze.


Szitáljuk át 1/2 lisztet (kb.), adjuk hozzá az őrölt mandulát, keverjük össze. Adjuk hozzá a maradék lisztet, gyúrjuk a tésztát.


Tól től kész tésztát tekerjünk fel vastag kolbászt (egy citrom szélességű). A tésztát félbevágjuk. Tekerje be mindegyik felét nejlonzacskóés 15-20 percre a fagyasztóba tesszük, hogy a tészta kicsit megragadjon.


A citromot megmossuk, törülközővel letöröljük, 1-2 mm vastag vékony-vékony karikákra vágjuk.


A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Vegyük ki a tésztából a kolbászokat, vágjuk 0,5 cm vastag karikákra. Egyenletes köröket készítünk, kézzel enyhén formázzuk meg a leendő sütik széleit és vastagságát.


A tésztakarikákat bélelt tepsire fektetjük pergamenpapír. Kenjük meg a sütiket csirke sárgája.


Minden sütire tegyünk egy szelet citromot.


Megszórjuk cukorral (ha tetszik) édesebb sütiket, öntsük több cukrot).


Már 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük a citromszeletekkel felvert macaronokat. (Mindig figyeljük, hogyan sülnek a sütik, nagyon fontos, hogy ne szárítsuk túl). Az utolsó 5 percben süthet a grill alatt.


Tálaljuk az asztalnál. Boldog teát!

Egy egyszerű sütirecept az, amire hűvös időben van szükséged, amikor nincs erőd és kedved főzni, de nagyon vágysz valami finomra. Három lehetőséget gyűjtöttünk össze: ragacsos sütivel citromos savanyúság, három összetevőből álló kókusz, ami minden konyhában van, és ropogós mandula.

JÓ CITROMOS KÜSZI

A citromos sütiből készülnek egyszerű összetevőket, gyorsan sült, és még gyorsabban fogyasztható! Az egyik legkedveltebb receptünk.

Hozzávalók

  • ½ csésze nádcukor+ még egy kicsi a szóráshoz
  • ½ csésze kókuszolaj(puha, de nem olvadt)
  • 1 evőkanál citromhéj
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 3 evőkanál agave szirup
  • 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál só

Hogyan kell főzni

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel.
  2. Egy nagy tálban keverjünk össze ½ csésze cukrot és kókuszolajat, majd adjuk hozzá citromhéj, citromléés agave szirupot. Folytassa a habverést, amíg a keverék sima nem lesz.
  3. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a száraz keverék felét a nedves keverékhez, keverjük addig, amíg teljesen össze nem keveredik. Adjuk hozzá a maradék lisztes keveréket, és alaposan verjük addig, amíg a tészta túl sűrű nem lesz a mixerhez. Ha ez megtörténik, kezdje el a dagasztást a kezével.
  4. Csípje le a tésztadarabokat, és forgassa golyókat (egyenként kb. 1½ evőkanál), majd forgassa meg cukorban. Helyezzük az előkészített tepsire, és ujjainkkal enyhén lapítsuk el az egyes golyókat (a keksz nem nagyon fog szétterülni sütés közben).
  5. 10-12 percig sütjük, vagy amíg aranybarnák nem lesznek a szélei körül. 10 percig a tepsiben hagyjuk, majd rácson hűtsük ki.

Recept és fotó:somuchyumblog
KÓKUSZOS SÜTI

Csak három olyan összetevő, ami minden konyhában megtalálható = a legegészségesebb, legízletesebb és gyors süti. És ha kísérletezni szeretne, hozzáadhatja csokoládé chips vagy szárított áfonya– az íze csak érdekesebb lesz!

Hozzávalók

  • 1 csésze kókuszreszelék
  • ⅓ csésze + 2 evőkanál. evőkanál zabpehely
  • 2 érett banán

Hogyan kell főzni

  1. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.
  2. A kókuszt apróra vágjuk és gabonafélék morzsában.
  3. Adjuk hozzá a meghámozott és apróra vágott banánt, és addig verjük, amíg paszta nem lesz.
  4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és két evőkanál segítségével sütiket formázunk.
  5. 20 percig sütjük a sütiket, tálalás előtt hagyjuk kihűlni.

Recept és fotó:Az ízek királynője
MANDULA SÜTI

Gluténmentes, vegán és paleobarát sütemények. dió és szárított bogyók segít változatosabbá tenni ezt a receptet, és kísérletezhet a dióliszttel is.

Hozzávalók

  • 2 csésze mandulaliszt (227 gramm)
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/3 csésze sötét juharszirup (100 g)
  • 2 teáskanál vanília kivonat

Hogyan kell főzni

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel.
  2. Legyintés mandulaliszt(kávédarálóban őrölve saját kezűleg is elkészítheti szárított mandula) és a sütőport együtt egy közepes tálban. Vegyünk egy fakanalat, és keverjük össze a száraz keveréket juharszirupÉs vaníliakivonat amíg a tészta ragacsos nem lesz.
  3. Egy evőkanállal sütiket formázunk és sütőpapíros tepsire tesszük. Ha ropogós sütiket szeretnénk, akkor egy pohár aljával enyhén lapítsuk el, ha pedig puha sütiket, akkor hagyjuk úgy, ahogy vannak.
  4. Süssük addig, amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, körülbelül 12 percig.

Recept és fotó:

Desszert Ma megosztunk veletek egy lépésről-lépésre receptet a mézes-mandulás süti desszert elkészítéséhez. Ezt ki kell próbálni. Dió (egész mandula) 1 csésze Liszt (teljes kiőrlésű) 1 1/4 csésze Liszt (búza) 1 csésze Sütőpor 1 tk. Só 1/2 tk Méz 2/3 köteg. Olaj (repce) 1/3 csésze Vaj (vaj) 4 ek. l. Tojás 1 db. Dió (mandulalapok) 3 ek. l. A mandulát turmixgépben őröljük. Öntsük egy nagy tálba, és keverjük össze a liszttel, a sütőporral és a sóval. Egy külön tartályban keverje össze a mézet keverővel, repceolajés 3 st. l vaj, ott törd fel a tojást. Adjuk hozzá a liszt, a sütőpor és a só keverékét. Mixerrel addig verjük homogén tömeg. A kapott tésztát tartalmazó edényt egy órára a hűtőszekrénybe helyezzük. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Két tepsi méretű sütőpapírt szórjunk meg tapadásmentes spray-vel. Vegyük ki a tésztát a hűtőből. Forgassunk belőle kis golyókat, és tegyük sütőpapírra, enyhén nyomkodjuk a tetejükre, hogy laposabb, közepén bemélyedéses süti legyen. Egy tepsire helyezzük a sütipapírt, és betesszük a sütőbe. 10-15 percig sütjük. Keverjük össze a maradék mézet és 1 evőkanál. l vajjal krémesre. Ezt a masszát egy kanál segítségével oszlassuk el a mélyedésekben kész sütik. Mandulaszeletekkel is díszíthetjük.
  • 15 perc 1 óra 500 Desszert Hagyományos piemonti keksz - édes és ropogós, fánk vagy perec formájú. Liszt 250 g. Vaj (vaj) 100 g. Cukor 100 g Sütőpor 1 tk. Só ízlés szerint A lisztet a sütőporral együtt szitáljuk. Adjunk hozzá puha vajat, sót és 2-3 evőkanál cukrot. VAL VEL egy kis mennyiséget gyúrjuk a vizet puha tésztaés hagyd állni 20 percig. A tésztából hosszú vékony kötegeket készítünk, amelyek átmérője nem lehet egy centiméternél vastagabb és 10 centiméter hosszú. Forgassuk meg cukorban, tegyük ovális bejglibe, és tegyük egy előzőleg papírral bélelt tepsire. 200 fokon 15 percig sütjük, amíg a sütik aranybarnák nem lesznek. Közben meg lehet fordítani, hogy a cukor ne égjen meg. A sütemény sokáig eláll, ha fedővel ellátott üvegbe rakjuk.
  • 15 perc 40 perc Desszertek Sütemények, amelyeket böjt után fog főzni - nagyon finomak és illatosak! Olaj (olíva) 125 ml. Joghurt (szója) 4 ek. l. Citrom 3 db. Méz 100 ml. Liszt (teljes kiőrlésű) 165 g Pehely (zabpehely) 75 g. Pehely (búza) 40 g. Kókuszreszelék 40 g A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Keverjük össze a vajat, a joghurtot, egy citrom levét és két citrom héját. Ezután adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. Jól összekeverni. A tésztának lágynak kell lennie. Formázzunk 20 golyót, osszunk szét egy tepsiben. Mindegyiket spatulával vagy kanállal nyomja le. megszórjuk kókuszreszelékés egy citrom héját. 10-15 percig sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek. Tálalás előtt hűtsük le.
  • 15 perc 30 perc 110 Desszert Ma megosztunk veletek egy lépésről-lépésre receptet a Ropogós gyömbéres süti desszert elkészítéséhez. Ezt ki kell próbálni. Pehely (zabpehely) ízlés szerint Liszt 2 ek. l. Olaj (olíva vagy kókusz) 4 ek. l. Szirup 3 evőkanál. l. Tej 2 evőkanál. l. Gyömbér (őrölt) 1 ek. l. Szegfűszeg 1 chips. Vanília 1 chips. Só 1 chip. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Egy tepsit kikenünk vajjal, és 10-12 kekszet formázunk belőle. Vékonynak, körülbelül 5 cm átmérőjűnek kell lenniük. 15-20 percig sütjük, amíg a keksz szélei barnulni kezdenek. Tálalás előtt hagyjuk kicsit kihűlni a sütiket, hogy ropogósabbak legyenek.
  • 15 perc 25 perc Desszertek Örömmel mutatjuk be Önnek lépésről lépésre recept citromfagylalt főzése. Egy próbát tényleg megér. Sűrített tej 1 doboz Krém 33% 500 g Citrom 1 db. Csavarjuk ki a citrom levét. A tejszínt addig verjük, amíg sűrűsödni kezd. A sűrített tejet sugárban adjuk hozzá, keverjük össze. Öntsük hozzá a citromlevet, keverjük újra. Zárja le a fedelet, és tegye be a fagyasztóba 2 órára. A beállított idő letelte után kivesszük, villával vagy habverővel óvatosan összekeverjük, majd 6-8 órára újra feltesszük. Jó étvágyat kívánunk!
  • 15 perc 25 perc Desszertek Örömmel mutatjuk be a "Cseresznyés és mandula fagylalttorta" étel receptjét lépésről lépésre. Egy próbát tényleg megér. Mandula 80 g Cseresznye 450 g Csokis keksz 250 g. Mandula szirmok 20 g. Vanília fagylalt 1500 Víz 1/3 köteg. Vaj 50 g. Hagyja a fagylaltot kiolvadni. Törjük fel a cseresznyét, és tegyük egy lábosba vízzel. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 12 percig közepes lángon. Hagyjuk kihűlni. A kekszeket robotgépben finomra verjük, és összekeverjük az olvasztott vajjal. Egy tortaformát kikenünk vajjal, és sütőpapírral kibéleljük. A süteménymorzsát a forma aljába nyomkodjuk. Tegyünk a tetejére fagylaltot, adjunk hozzá 3/4 meggyet és mandulát, keverjük össze mindent egy kanállal. Fedjük le a formát alufóliával, és tegyük a fagyasztóba 2 órára. Aztán felszállni ragasztófólia, rátesszük a maradék cseresznyét. Tedd vissza a fagyasztóba egy éjszakára. Tálalás előtt 10 perccel vegyük ki a fagyasztóból. Mandulaszeletekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
  • 20 perc 90 perc 146 Desszert BAN BEN ezt a receptet remekművet mutatott be francia konyha- könnyű habcsók mandulával. Ez csodálatos szokatlan sütik tele légiességgel és könnyedséggel, de hihetetlenül ízletes és illatos. Tojásfehérje 2 db. Mandula 150 g Cukor 200 g Fehérbor ecet 1 tk A mandulát száraz serpenyőben néhány percig pirítjuk, időnként megkeverve. A díszítéshez hagyjunk egy kis mandulát. A diót turmixgéppel morzsás állapotúra őröljük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Adjunk hozzá ecetet vagy citromlevet a fehérjékhez, és verjük újra. Adjunk hozzá cukrot és verjük újra. Ezután adjuk hozzá a darált mandulát és óvatosan keverjük össze az egészet. Egy teáskanál segítségével adagonként elosztjuk a tésztát egy sütőpapírral borított tepsiben. Minden sütire mandulát teszünk, és körülbelül 1,5 órára 100 fokra előmelegített sütőbe küldjük. A mandula habcsók készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
  • 20 perc 60 perc Desszertek Nagyon egyszerű recept tiramisu készítéséhez sűrített tejjel. Nem tojás, csak krémsajtés sűrített tej! A desszert nagyon édes, de nem csípős, ami nagyon értékes. Amint azt már észrevetted, itt alkohol van jelen, ami azt jelenti, hogy a desszert felnőtteknek vagy nagyon felnőtt, 18 év feletti gyerekeknek is megfelelő;) Sok sikert! Sűrített tej 400 g Savoiardi keksz 250 g Krémsajt 200 g Ricotta sajt 250 g Citromlé 1 evőkanál. Espresso 2 evőkanál Kakaó 2 ek Konyak 4 evőkanál Cukor 2 evőkanál A krémsajtot alaposan felverjük a ricottával és a sűrített tejjel. Adjunk hozzá 2 evőkanál. konyak és citromlé, tovább habverve. Főzzünk eszpresszót, adjunk hozzá konyakot és cukrot, keverjük össze. Hűtsük le, mártsuk a sütiket a keverékbe. A beáztatott sütiréteget a forma aljára tesszük. A tetejére tegyünk egy réteg krémet, majd még egy réteg kekszet és krémet. A tetejét megszórjuk kakaóval. A desszertet egész éjszakára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat kívánunk!
  • 20 perc 80 perc Desszertek A mandulával készült tiramisu elkészítéséhez azt veszem nyers mandula, turmixgépben ledaráljuk és a krémhez adjuk. Díszíthetjük mandulaszeletekkel is. kész desszert. A szeszes italt nyugodtan helyettesítheti konyakkal vagy pálinkával, én néha megvagyok az erősvel is főzött kávéÉs nem adok hozzá alkoholt. Ízlés szerint adhatunk hozzá bogyókat, ez abszolút nem szükséges! Cukor 100 g Mandula 100 g Sárgája 5 db Kávé 200 ml. Liquor 50 ml. Egy csomag savoiardi 1 db. Mascarpone 400 g. Kezdésként a sárgáját 80 gramm cukorral habosra verjük. A tejszínt feltesszük a tűzre, és felforraljuk. Amint forrni kezd, levesszük a tűzről, belekeverjük a felvert sárgáját. Vissza a tűzhöz. Csökkentse a hőt, és állandó keverés mellett pár percig forralja a keveréket. A mandulát turmixgépben őröljük, és a keverékhez adjuk. Keverjük, a kapott masszát tegyük félre hűlni. Lefőzzük a kávét, keverjük össze likőrrel, majd hagyjuk kihűlni, majd öntsük egy tálba. Merítsen minden savoiardit egy tálba néhány másodpercre: a keksz nagyon gyorsan felszívja a folyadékot. Ezután a forma aljára fektetjük a sütiket. Ha van otthon bogyós gyümölcs, bátran tegyük a desszerthez. Két lehetőségem van: eperrel és bogyók nélkül. Az epreset megették, mielőtt igazán megnéztük volna! Most a krémet állapotba hozzuk: a mascarponét verjük fel, majd adjuk hozzá a sárgás krémet. Keverje össze újra mindent. A tejszínt egyenletesen ráöntjük a bogyókra és a savoiardira. A maradék zúzott mandulát és 20 gramm cukrot egy serpenyőben "kalcináljuk", hogy édesmandula morzsát készítsenek. Ezt a morzsát szórjuk a tiramisu tetejére, és küldjük a desszertet a hűtőszekrénybe egy órára. Kész tiramisu mandulával, tálalás előtt megszórhatjuk kakaóporral. Boldog teát!
  • 20 perc 45 perc Desszertek Csokoládé kolbász - nagyon finom csemege gyerekeknek és felnőtteknek, gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon. Ilyen kolbászt tálalok teához, kávéhoz, durván megy. Ezt a kolbászt többször elkészítve klasszikus receptek sűrített tejjel meg voltam győződve arról, hogy túl édes lett. A gyerekek persze szeretik, de nem túl hasznos. Szóval egyik nap megpróbáltam főzni péksütemény kolbász sűrített tej nélkül – és így volt tökéletes megoldás. A kolbász nagyon finom lett, a süti adta könnyű édesség, és kakaó csokoládé ízű. Mindenképpen próbáld ki a receptemet, hogyan kell főzni csokis kolbász sűrített tej nélküli sütiből. Tejes keksz 500 g Vaj 200 g. Kakaópor 2 g. Készíts elő mindent szükséges összetevőket. A vajat előre kivesszük a hűtőből, kissé meg kell puhulnia. A sütiket kézzel törjük morzsára, használhatunk reszelőt vagy turmixgépet is. Adjuk hozzá a kakaóporhoz és keverjük össze. Vágja a vajat kockákra, és küldje el a sütikhez. Kézzel mindent homogén masszává gyúrunk. A kapott csokoládémasszából hosszú kolbászt formázunk, és sütőpapírra helyezzük. A kolbászt pergamenbe csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. A csokoládé kolbász készen áll. Tálaljuk teával vagy kávéval.
  • kapcsolódó cikkek