रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की खेती और देखभाल छंटाई। रिमॉन्टेंट किस्मों की स्ट्रॉबेरी को पानी देना। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को विभाजित करना
अधिक से अधिक बार व्यक्तिगत कथानकवे स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी उगाना शुरू कर रहे हैं, जो प्रति वर्ष कई फसलें पैदा करने में सक्षम हैं। सरल देखभाल इसमें योगदान देती है, उदाहरण के लिए, जटिल तकनीकों का उपयोग किए बिना भी स्ट्रॉबेरी उगाना संभव है; यहां विशेष कृषि तकनीक की भी आवश्यकता नहीं है। इन जामुनों के बीच एकमात्र अंतर यह है कि स्ट्रॉबेरी में बड़े फल होते हैं, और स्ट्रॉबेरी उगाने पर आपको छोटे फल मिलते हैं। देखभाल के नियम लगभग समान हैं, हालांकि रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की कुछ मामलों में अधिक मांग है।
अपने द्वारा उगाई गई स्ट्रॉबेरी में अधिक गुण होते हैं भरपूर स्वाद, स्टोर वाले के विपरीत।
तो यह सामान्य से किस प्रकार भिन्न है? तथ्य यह है कि रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की किस्में एक वर्ष में कई फसलें पैदा कर सकती हैं, जबकि नियमित स्ट्रॉबेरी केवल एक ही उपज दे सकती हैं। इसीलिए ये किस्में इतनी लोकप्रिय हैं क्योंकि वे नहीं जानते कि जामुन के बिना मौसम क्या होता है।
बीज और टेंड्रिल से रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी
ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ भी बड़े-बेरी स्ट्रॉबेरी उगाना शुरू किया जा सकता है। यह किस्म ठंड को अच्छे से सहन कर लेती है.
ऐसी स्ट्रॉबेरी उगाना (और इसे कई लोग बड़े-बेरी स्ट्रॉबेरी कहते हैं) की विशेषता साल में दो बार उपज है: अगस्त-सितंबर, जुलाई। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले भी रोपण किया जा सकता है; स्ट्रॉबेरी ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है; उचित सर्दियों के लिए कई स्थितियों को प्रदान करने की आवश्यकता नहीं होती है। आप ऐसे स्ट्रॉबेरी को बीजों से प्रचारित कर सकते हैं, जो कई विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं।
लेकिन बीज के अलावा, आप पौधे के टेंड्रिल या झाड़ी को विभाजित करने का भी उपयोग कर सकते हैं। अंतिम विधि का उपयोग तब किया जाता है जब मूंछों की संख्या कम हो और हाथ में कोई बीज न हो। मूंछों द्वारा प्रजनन को सबसे अधिक माना जाता है सरल विकल्प, जिसके लिए विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है, यही बात झाड़ी को विभाजित करने पर भी लागू होती है, लेकिन बीज का उपयोग करने की विधि सबसे कठिन है। इसलिए, प्रजनन की विधि चुनते समय, हर कोई अपने लिए वही चुनता है जो हासिल करने के लिए सबसे उपयुक्त हो अच्छी फसल.
लोकप्रिय किस्में: आपको कौन सी किस्में लगानी चाहिए?
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को कई किस्मों की उपस्थिति से पहचाना जाता है, जिनमें बिना मूंछ वाली और मूंछ वाली भी शामिल हैं। वहीं, मूंछ रहित स्ट्रॉबेरी के अपने फायदे हैं: वे कम जगह घेरती हैं, और मूंछों को काटने की कोई जरूरत नहीं होती है। लेकिन इन स्ट्रॉबेरी किस्मों के नुकसान भी हैं: कम गर्मी प्रतिरोध और सूखा सहनशीलता दक्षिणी क्षेत्रों में उनकी खेती को समस्याग्रस्त बना देती है। साथ ही, उनकी देखभाल में परेशानी हो सकती है, जो उन्हें मूंछें बनाने वाली किस्मों से बहुत अलग बनाती है।
आइए सबसे इष्टतम स्ट्रॉबेरी किस्मों पर नज़र डालें जिन्हें खेती के लिए अनुशंसित किया गया है:
- रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी एल्बियन। यह एक ऐसी किस्म है जिसमें शक्तिशाली झाड़ियाँ होती हैं; इस किस्म के जामुन बहुत बड़े, गहरे लाल और चमकदार चमक वाले होते हैं। विशेषताओं के बीच, उच्च उपज, मजबूत तापमान परिवर्तन के प्रतिरोध, ठंढ प्रतिरोध, परिवहन के प्रतिरोध, बीमारी और गंभीर सूखे पर ध्यान देना आवश्यक है। इस स्ट्रॉबेरी किस्म का मुख्य लाभ लगातार फलने की संभावना है; चरम मई के अंत और जुलाई की शुरुआत में, अगस्त के अंत में और सितंबर में होता है।
- रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी क्वीन एलिजाबेथ। इस किस्म के फलों की संख्या कम होती है, जामुन गहरे रंग के होते हैं रसदार गूदा, एक बेरी का वजन पचास से एक सौ ग्राम तक हो सकता है। प्रत्येक झाड़ी डेढ़ किलोग्राम तक जामुन पैदा करती है; यदि देखभाल सही हो, तो स्वाद अधिक सुगंधित और सुखद होता है। स्ट्रॉबेरी की इस किस्म को उगाने की ख़ासियत इसकी उच्च उपज, पाले, बीमारियों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता है। फसल लगभग लगातार प्राप्त की जा सकती है।
- ल्युबावा एक स्ट्रॉबेरी है जो रोसेट्स और मदर झाड़ियों पर पक सकती है, और मध्यम आकार और वजन के अंडाकार-रोम्बिक जामुन द्वारा प्रतिष्ठित है। इनका स्वाद नाज़ुक, मिठाई जैसा होता है और गूदा बहुत घना होता है। फायदे में आसान रखरखाव, प्रतिरोध शामिल है कम तामपान, उच्च उत्पादकता।
- सेल्वा उच्च उत्पादकता क्षमता वाली स्ट्रॉबेरी किस्म है। जामुन बहुत सुगंधित होते हैं, सही फार्म, प्रचुर मात्रा में फूलना। विविधता इसकी मांग वाली देखभाल से अलग है, क्योंकि पानी नियमित और काफी सख्त होना चाहिए। यदि देखभाल सभी मानकों को पूरा नहीं करती है, तो जामुन का स्वाद खराब होगा और आकार में छोटा होगा।
- स्ट्रॉबेरी रिमॉन्टेंट विमा रीना के पास है मीठा और खट्टा स्वाद, जो इसे अन्य किस्मों से काफी अलग करता है। लेकिन यह सूखे, कीटों आदि के प्रति प्रतिरोधी है उचित देखभालइसका स्वाद अन्य समकक्षों में सर्वोत्तम माना जा सकता है।
- स्ट्रॉबेरी की महर्न किस्में आंशिक छाया में उगने में सक्षम हैं; उनके जामुन बहुत सुगंधित होते हैं और उनमें मीठा और खट्टा स्वाद होता है। इस किस्म की उपज अधिक होती है, लेकिन जैसे-जैसे जामुन पकते हैं वे बहुत छोटे हो सकते हैं।
आज, रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की किस्में तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं, क्योंकि वे लाने में सक्षम हैं एक बड़ी संख्या कीप्रति वर्ष फसल होती है, उनके जामुन एक रसदार, स्पष्ट सुगंध और स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, और देखभाल काफी सरल होती है, जिसमें केवल पानी देने के दौरान प्राप्त नमी की मात्रा पर नियंत्रण शामिल है।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी लगाने के नियम
मिट्टी में युवा पौधे रोपना आमतौर पर मई में शुरू होता है, जब जमीन पूरी तरह से खरपतवार से साफ हो जाती है और उसमें खाद मिला दी जाती है। रोपण के लिए चुने गए क्षेत्र में गड्ढे खोदे जाते हैं और पानी डाला जाता है। एक छोटी राशिपानी, जिसके बाद अंकुर को कप से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और मिट्टी में स्थानांतरित कर दिया जाता है। जड़ों के चारों ओर "कोर्नविन" छिड़कने की सलाह दी जाती है, जिससे जड़ प्रणाली जल्दी से मजबूत हो जाएगी।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल
स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए देखभाल के नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है, जो सरल होते हुए भी पालन करना आवश्यक है। इसलिए, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी (बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी, जैसा कि उन्हें अक्सर कहा जाता है) लगाते समय, मिट्टी को लगातार ढीला करना, नियमित रूप से पानी देना, उर्वरक, कीटों से सुरक्षा और निराई सुनिश्चित करना आवश्यक है। इसके अलावा, बढ़ते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि लाल होने वाली पत्तियां पूरी तरह से हटा दी जाएं, और तने और पत्ते की सतह पर बीमारियों या घावों का कोई निशान नहीं होना चाहिए।
पूरी तरह से स्वस्थ मूंछें केवल बीज से रोपण करके ही प्राप्त की जा सकती हैं, लेकिन यह विधि जटिल है और घर पर इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।
सर्दियों की तैयारी
स्ट्रॉबेरी की उचित खेती शरद ऋतु में रोपण और सर्दियों के लिए पौधे तैयार किए बिना पूरी नहीं होती है। मदर बुश से पहले क्रम के टेंड्रिल टूटते नहीं हैं, उन्हें मिट्टी के साथ छोटे कपों में जड़ देना सबसे अच्छा होता है। जब मौसम समाप्त हो जाता है, तो रोसेट वाले सभी कप एकत्र कर लिए जाते हैं, जिसके बाद उन्हें क्यारियों में रोपण शुरू करने के लिए मातृ झाड़ी से अलग किया जा सकता है।
इस मामले में, रोपण इस तरह से किया जाता है कि व्यक्तिगत झाड़ियों के बीच की दूरी बीस सेंटीमीटर हो। नई रोपित झाड़ियों को थोड़ी मात्रा में पानी के साथ अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि स्ट्रॉबेरी की किस्में अतिरिक्त नमी के प्रति बहुत खराब प्रतिक्रिया करती हैं। सामान्य देखभाल के दौरान भी इसी परिस्थिति को याद रखना चाहिए; बिस्तरों में बहुत अधिक पानी न भरें; मिट्टी सूखनी चाहिए और दलदल में नहीं बदलनी चाहिए।
जब सर्दियों के महीने शुरू होते हैं, तो रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को शुरुआत में ही कुछ बार हल्की ठंढ का अनुभव करना चाहिए, जिसके बाद झाड़ियों से सभी पत्तियों को पूरी तरह से काटने और बेड को एक विशेष गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।
यदि सभी शर्तें पूरी हो जाएं, तो स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी को काफी सरलता से उगाया जा सकता है, और फसल भरपूर होगी।
कीट नियंत्रण
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी लगाते समय, मिट्टी को बार-बार ढीला करना, नियमित रूप से पानी देना, उर्वरक, कीटों से सुरक्षा और निराई करना सुनिश्चित करना आवश्यक है।
आप जंगली स्ट्रॉबेरी को बगीचे के बिस्तर या ग्रीनहाउस में उगा सकते हैं; आपको बस उन कीटों से उचित देखभाल और सुरक्षा प्रदान करने की आवश्यकता है जो फसल को आसानी से नष्ट कर सकते हैं। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी पर कीटों के हमले का खतरा होता है जैसे:
- एफिड्स, जिनसे लड़ना बहुत आसान है। आपको लहसुन के कुछ सिर लेने की जरूरत है, उन्हें तीन लीटर नियमित रूप से भरें ठंडा पानीऔर पूरे सप्ताह आग्रह करें. सभी प्रभावित झाड़ियों पर एक समान तैयार घोल का छिड़काव किया जाना चाहिए। इस मामले में, फसलें बच जाएंगी; कीड़े जल्दी मर जाएंगे, बाकी पौधों को संक्रमित करने का समय नहीं मिलेगा।
- ततैया भी काफी असुविधा का कारण बन सकती हैं, लेकिन उनसे निपटना और भी आसान है: आपको बस उन स्ट्रॉबेरी के पास कॉम्पोट का एक जार रखना होगा जिन्हें आप उगा रहे हैं, जो जल्दी से कीड़ों का ध्यान आपकी ओर आकर्षित कर देगा।
- जब पक्षी पौधों पर अतिक्रमण कर लेते हैं तो उनकी देखभाल करना अधिक कठिन हो जाता है। लेकिन यहां विशेषज्ञ एक सलाह देते हैं मूल तरीका: बिस्तरों पर और उसके आस-पास आपको बस छोटी लाल कांच की गेंदें बिछाने की जरूरत है, जिनका उपयोग इंटीरियर डिजाइन में किया जाता है। पक्षी उन्हें चोंच मारने की कोशिश करेंगे, लेकिन फिर वे पके हुए जामुनों को नहीं छूएंगे, उन्हें कठोर और पूरी तरह से बेस्वाद गेंद समझेंगे।
जैसा कि हम देख सकते हैं, स्ट्रॉबेरी उगाना न केवल एक सरल है, बल्कि काफी रोमांचक गतिविधि भी है। देखभाल के नियम जटिल नहीं हैं, और बड़ी संख्या में भिन्न हैं विभिन्न किस्मेंआपको बिल्कुल वही जामुन चुनने की अनुमति देता है जो आपके क्षेत्र के लिए सबसे उपयुक्त हैं। रोपण और शीतकाल सरल हैं; खेती के लिए महंगी और जटिल कृषि तकनीक की आवश्यकता नहीं है। विशेष रूप से तैयार बीजों का उपयोग करके प्रजनन संभव है, जो आज कई दुकानों में बेचे जाते हैं।
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स्ट्रॉबेरी की मरम्मत: रोपण और उनकी देखभाल
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की लोकप्रियता, जिसकी देखभाल कोई भी सीख सकता है, इस तथ्य से समझाई जाती है कि वे प्रति मौसम में दो या तीन फसलें पैदा करते हैं। यह आपको पहले गर्म दिनों से लेकर ठंड के मौसम की शुरुआत तक बेरी के स्वाद और सुगंध का आनंद लेने की अनुमति देता है। ये किस्में बगीचे की किस्मों से इस मायने में भिन्न हैं कि उनकी झाड़ियाँ छोटी होती हैं। हालाँकि, इससे स्ट्रॉबेरी के स्वाद और उनकी उपयोगिता पर कोई असर नहीं पड़ता है। पिछली फसल की कटाई के बाद पौधे जल्दी से नई कलियाँ बनाते हैं, जिसके लिए पौधे को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसी वजह से इन किस्मों की स्ट्रॉबेरी की देखभाल खास होती है।
स्ट्रॉबेरी की विशेषताएं और देखभाल, उनकी किस्में
रिमोंटेंट फसलें पारंपरिक फसलों की तुलना में कम जीवन जीती हैं। दो साल उनके लिए सामान्य अवधि है. अनुभवी माली इसे जानते हैं और इसे ध्यान में रखते हैं, और ऐसी किस्मों को चुनने का भी प्रयास करते हैं जो अधिक प्रतिरोधी हों। ये छोटे और बड़े फल वाली प्रजातियाँ हैं। वे प्रजनन के तरीकों में भी एक दूसरे से भिन्न होते हैं। ऐसी किस्में हैं जो टेंड्रिल का उत्पादन नहीं करती हैं, इसलिए स्ट्रॉबेरी की इन किस्मों को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है। विभिन्न किस्मों के लिए रोपण और देखभाल काफी हद तक समान हैं। लेकिन इसमें कई अंतर भी हैं.
छोटे फलों वाली किस्में सरल और गर्मी और पाले के प्रति प्रतिरोधी होती हैं। उनका रोपण इस तथ्य के कारण आसान है कि वे टेंड्रिल का उत्पादन नहीं करते हैं। "डीएसडी" या "एनएसडी" चिह्नों को लंबे और तटस्थ दिन के उजाले घंटों के लिए किस्मों के रूप में समझा जा सकता है। किसी भी किस्म को खरीदते समय, आपको उसके प्रसार की विधि, खेती, कीटों और रोगों के प्रतिरोध के बारे में पता लगाना होगा। कुछ माली संकर चुनते हैं - विभिन्न किस्मों को पार करके प्राप्त प्रजातियाँ। वे शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं और कीटों से प्रभावित होने की संभावना कम होती है, और संकर किस्मों की पैदावार भी अधिक होती है। उनका नुकसान पुनरुत्पादन की क्षमता की कमी है। संकरों को F1 नामित किया गया है।
इस सूची में कुछ लोकप्रिय किस्मों की विशेषताएं दी गई हैं:
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी का रोपण, विकास और देखभाल
स्ट्रॉबेरी बागान को लगातार अद्यतन किया जाना चाहिए। यह आमतौर पर जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में किया जाता है। शरद ऋतु की शुरुआत से पहले, झाड़ियों के पास जड़ लेने और सर्दियों की तैयारी करने का समय होता है। इसलिए, आपको अच्छी तरह से विकसित रोसेट वाले टेंड्रिल्स का चयन करना होगा और उन्हें रोपना होगा। उन पर दिखाई देने वाले फूलों के डंठल को हटा देना चाहिए ताकि झाड़ियाँ अगले सीज़न में जल्दी फसल पैदा कर सकें। गर्मियों के अंत में आपको पुनः रोपण दोहराने की आवश्यकता है। स्ट्रॉबेरी उगाने की यह विधि एनएसडी किस्मों के साथ सबसे अच्छी है।
स्ट्रॉबेरी को तटस्थ पीएच वाली हल्की मिट्टी की आवश्यकता होती है। पौधा आमतौर पर वसंत ऋतु में लगाया जाता है, लेकिन यह अगस्त के अंत में भी लगाया जा सकता है। रोपण विधि घोंसला बनाना है। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी, रोपण और देखभाल जिनकी देखभाल करने की तुलना में कुछ अधिक कठिन है उद्यान स्ट्रॉबेरी, अधिक स्थान की आवश्यकता है। यह आवश्यक है ताकि नये अंकुर जड़ पकड़ सकें। स्ट्रॉबेरी लगाने से पहले, क्षेत्र को खोदा जाता है और उसमें खाद डाली जाती है। वसंत (अप्रैल) में स्ट्रॉबेरी की देखभाल में मिट्टी तैयार करना - उसमें खाद डालना शामिल है। भारी मिट्टी में रेत भी मिलाई जाती है। पौधे मई के मध्य में लगाए जाते हैं। छिद्रों के बीच कम से कम 65-75 सेमी छोड़ें। युवा झाड़ियों को दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। और शरदकालीन रोपण वास्तव में गर्मियों के अंत में होता है।
रिमॉन्टेंट किस्मों को बार-बार पानी देना चाहिए, इस उद्देश्य के लिए पानी को गर्म लेना चाहिए। जड़ी-बूटियों का अर्क - बिछुआ, वर्मवुड और यारो - स्ट्रॉबेरी के लिए उपयोगी है। उन्हें कुचलकर पानी से भर दिया जाता है, धूप में छोड़ दिया जाता है और 7 दिनों के बाद सिंचाई के लिए उपयोग किया जाता है। पानी देने या अच्छी बारिश के बाद, आपको जड़ों में मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला करने की आवश्यकता है। देखभाल में स्ट्रॉबेरी की छंटाई भी महत्वपूर्ण मानी जाती है।
मूंछों को नियमित रूप से काटना चाहिए। पतझड़ में, सर्दियों के लिए झाड़ियों को तैयार करना आवश्यक है - सभी फूलों के डंठल हटा दें और पत्तियों को ट्रिम कर दें।
यह जांचना भी आवश्यक है कि जड़ें खुली न रहें। मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए और फिर पत्ती के ह्यूमस के साथ मिलाया जाना चाहिए। ठंढ की शुरुआत के साथ ही झाड़ियाँ घास से ढक जाती हैं। कीट नियंत्रण और रोग की रोकथाम वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जाती है। बगीचे की स्ट्रॉबेरी की तरह, रिमॉन्टेंट किस्मों को भी देखभाल की आवश्यकता होती है। और भी तीव्र. लेकिन फसल अधिक समृद्ध है.
हम स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्मों को उगाने के बारे में यह वीडियो देखने की सलाह देते हैं:
glat-dacha.ru
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्में और खेती
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) कैसे उगाएं, इसके बारे में बात करने से पहले, यह बताना आवश्यक है कि इस अवधारणा का क्या मतलब है (वैसे, यह न केवल पौधों के लिए, बल्कि घरेलू जानवरों के लिए भी प्रासंगिक है)।
मेरे अपने तरीके से बाह्य विवरणरिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी नियमित स्ट्रॉबेरी के समान ही होती हैं, हालांकि, जैविक कारकों के संबंध में, एक प्रमुख अंतर है।
तो, हर चीज़ के बारे में अधिक विस्तार से: रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी क्या हैं और अपने बगीचे में रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें?
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी और नियमित स्ट्रॉबेरी के बीच अंतर
सितंबर के मध्य से, बागवान पतझड़ में स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपना शुरू कर देते हैं। हाल के वर्षों में, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की किस्में तेजी से लोकप्रिय हो गई हैं। बगीचे में रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाने से आप इस बेरी फसल की खपत को ठंढ की शुरुआत तक बढ़ा सकते हैं।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की एक विशिष्ट विशेषता मई में वसंत ऋतु में फूलों की कलियाँ बिछाने की क्षमता है, जो उसी वर्ष विकसित होती हैं और फसल पैदा करती हैं, इसलिए फलने की दूसरी लहर जुलाई के अंत से पहली शरद ऋतु की ठंढ तक रहती है।
जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी दो प्रकार की हो सकती हैं - छोटे फल वाली और बड़े फल वाली। पहला बहुत लंबे समय से जाना जाता है, 14वीं शताब्दी से, दूसरा हाल ही में विकसित किया गया था।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाते समय, वे रोपण के वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं; फल न केवल मातृ पौधों पर बनते हैं, बल्कि उनके गठन के वर्ष में टेंड्रिल के रोसेट पर भी बनते हैं। फल लगने की शुरुआत में गर्मी का समयरिमॉन्टेंट किस्में कुल बेरी फसल का 30% तक उत्पादन करती हैं, लेकिन अधिकांश जामुन अगस्त में पकते हैं। रिमॉन्टेंट बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी की पैदावार काफी अधिक होती है, जामुन का स्वाद अच्छा होता है, इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है और इनका उपयोग सामान्य स्ट्रॉबेरी की तरह ही किया जाता है।
पिछले कुछ वर्षों में ही बागवानों ने स्ट्रॉबेरी की बड़े फल वाली रिमॉन्टेंट किस्मों का प्रजनन शुरू किया है, जो कुछ शर्तों के तहत, एक सीज़न में 2-3 फसल पैदा करने में सक्षम हैं: गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में। मौसम की स्थिति और कृषि प्रौद्योगिकी के आधार पर फलन या तो निरंतर हो सकता है, या लहरदार हो सकता है। रिमॉन्टेंट किस्में सामान्य स्ट्रॉबेरी से बहुत अनुकूल रूप से भिन्न होती हैं। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की फसल जल्दी होती है, पहले से ही मई के अंत और जून में आप स्वतंत्र रूप से उनका उपयोग कर सकते हैं। रिमॉन्टेंट की पहली प्रारंभिक फसल उद्यान स्ट्रॉबेरीसामान्य स्ट्रॉबेरी के समान ही समय सीमा में पकती है और इसकी मात्रा भी कम होती है, जो कि 30% से अधिक नहीं होती है, और ग्रीष्म-शरद ऋतु (अगस्त-अक्टूबर और ठंढ से पहले) अधिक होती है, 70% या उससे भी अधिक। इस पतझड़ के मौसम के दौरान स्ट्रॉबेरी की ताजा फसल का आगमन बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अब व्यावहारिक रूप से कोई जामुन नहीं हैं। बगीचे की रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की किस्में मई से ठंढ तक फल देती हैं; अच्छी कृषि तकनीक के साथ, आप प्रति झाड़ी 1.5 से 2 किलोग्राम तक प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन अधिकांश भाग के लिए, बागवान, पतझड़ में बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए (जो वाणिज्य से जुड़ा हुआ है), वसंत में फूलों के डंठल को पूरी तरह से हटा देते हैं ताकि पोषक तत्व पहली गर्मियों की फसल बनाने में खर्च न हों, बल्कि दूसरी ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। परिणामस्वरूप, जामुन बड़े होते हैं और फसल बड़ी होती है। आपको रिमॉन्टेंट किस्मों की एक और विशेषता जाननी चाहिए - वे न केवल मुख्य झाड़ी पर फल देती हैं, बल्कि इस वर्ष नवगठित टेंड्रिल पर भी फल देती हैं। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी और नियमित स्ट्रॉबेरी के बीच यही अंतर है।
पहली फसल की कटाई के बाद, फूलों के डंठल के पुन: गठन को बढ़ाने के लिए, पत्ती तंत्र को काटना और स्ट्रॉबेरी के लिए अनुशंसित विशेष उर्वरक के साथ खाद डालना आवश्यक है। समय पर ड्रिप सिंचाई करने और फंगल रोगों और कीटों के आक्रमण की निगरानी करने की सलाह दी जाती है। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की रोपाई और देखभाल करते समय, यह न भूलें कि यह लंबे समय तक फलने वाली फसल मिट्टी से कई पोषक तत्व निकालती है, इसलिए यह मिट्टी की उर्वरता और उर्वरक पर बहुत मांग रखती है।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी टेंड्रिल्स द्वारा या झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित करते हैं। इसे उन्हीं पूर्ववर्तियों के अनुसार लगाया जाता है जिनमें समान बीमारियाँ नहीं होती हैं। रोपण योजना अलग हो सकती है, यह सब माली पर निर्भर करता है, लेकिन सबसे इष्टतम 45 x 15-20 सेमी है। एक छेद या पंक्ति में रोपण करते समय, आप एग्रोविट या अच्छी तरह से सड़ा हुआ ह्यूमस जोड़ सकते हैं और हमेशा उर्वरक के अतिरिक्त के साथ साथ उच्च सामग्रीफास्फोरस और पोटेशियम (फर्टिका शरद ऋतु या वसंत-ग्रीष्म)। पौधों को मल्च करने की सलाह दी जाती है। फिर, 3-4 सप्ताह के बाद, सूक्ष्मजीवविज्ञानी दवा एक्स्ट्रासोल और तनाव-विरोधी उत्तेजक नोवोसिल के साथ दूसरी खुराक दी जाती है।
कृषि प्रौद्योगिकी: एक जाली पर रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी का रोपण और देखभाल
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के लिए कृषि प्रौद्योगिकी का एक अन्य विकल्प उन्हें एक जाली पर रखना है। इसे गज़ेबो के पास, पथ या बाड़ के किनारे, गज़ेबो के पास आदि बनाया जा सकता है। एक जाली के रूप में, लेखक सजावटी पॉलीप्रोपाइलीन जाल का उपयोग करने का सुझाव देता है, जिसे किसी भी दुकान पर आसानी से खरीदा जा सकता है। निर्माण सामग्री. यह जाल काफी टिकाऊ है, इसमें 10 x 10 या 10 x 15 सेमी मापने वाली कोशिकाएं हैं, इसे आसानी से किसी भी लंबाई के टुकड़ों में काटा जा सकता है, जाल अच्छी तरह से फैलता है, और बढ़ती फसलों के लिए सुविधाजनक स्थानों पर आसानी से जुड़ा होता है। रोपण से पहले, आपको लगभग 40 सेमी गहरी खाई खोदने की जरूरत है, इसे ह्यूमस और जटिल उर्वरकों से भरें। जालीदार पंक्ति के साथ हर 50 सेमी पर स्ट्रॉबेरी लगाना बेहतर है। आपको जाली पर युवा पौधों के टेंड्रिल को सुरक्षित करने की आवश्यकता है, प्रत्येक पर 5-6 टेंड्रिल और 4-5 रोसेट छोड़कर, जिसके बनने के बाद टेंड्रिल को पिन किया जाता है। आम तौर पर पहली रोसेट खिलने के बाद मूंछें जाली पर उठाई जाती हैं। पतझड़ में, पंक्ति के पुराने पौधों के बीच एक रोसेट जड़ दिया जाता है। अगले वर्ष, उनकी मूंछों का उपयोग उन्हें जाली तक सुरक्षित करने के लिए किया जाता है। पिछले वर्ष लगाए गए पौधों को शरद ऋतु तक फल देने के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर उनके स्थान पर नए रोसेट जड़ दिए जाते हैं। एक जाली पर रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सामान्य वृद्धि और फलने के लिए, स्ट्रॉबेरी की देखभाल के लिए नियमित रूप से पानी देने और विशेष उर्वरकों के साथ खाद देने की आवश्यकता होती है। लेकिन स्ट्रॉबेरी खनिज और जैविक उर्वरकों की अधिकता और कमी दोनों के प्रति एक संवेदनशील फसल है। से भी कमी को आसानी से दूर किया जा सकता है दृश्य निरीक्षण, अति से स्थिति बदतर है। ये नाइट्रेट और खनिजों की अधिक मात्रा की क्षमता हैं पोषक तत्वफसल को दबाना, विकास को धीमा करना, फलने की हानि के लिए वानस्पतिक विकास को बढ़ावा देना।
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की खेती और देखभाल करते समय, आवेदन दरों को सावधानी से करने और पौधों की स्थिति की निगरानी करने की सिफारिश की जाती है, कम से कम आंख से। खाद देने के लिए विशेष उर्वरकों का उपयोग किया जाता है फल और बेरी की फसलें, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों (अच्छी शक्ति, आदि) के साथ ह्यूमिक एसिड पर आधारित। एक जाली पर रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी का फलन उसी उगाई गई स्ट्रॉबेरी की तुलना में कई दिन पहले शुरू हो जाता है सामान्य तरीके सेजमीन में, और ठंढ की शुरुआत तक जारी रहता है। हाल के वर्षों में ग्रीष्म कालदक्षिणी क्षेत्र में सूखे की विशेषता है, जो जामुन की मात्रा और गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। जाली पर उगाई गई स्ट्रॉबेरी सबसे अच्छे जामुन पैदा करती है स्वाद गुण, उत्कृष्ट प्रस्तुति, ग्रे फफूंद के प्रति कम संवेदनशील, और बारिश या पानी के दौरान मिट्टी से दूषित नहीं। कटाई के तुरंत बाद, सुबह में नियमित रूप से जाली पर स्ट्रॉबेरी को छोटी ताज़ा खुराक में पानी दिया जाता है।
5 वर्षों से अधिक समय तक एक ही स्थान पर जाली का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। फिर फल परिवर्तन, हरी खाद (हरी) उर्वरकों की उच्च खुराक का उपयोग करके भूमि का सुधार, नियमित रूप से उन्हें बोना और नवोदित अवस्था में जमीन में गाड़ना आवश्यक है।
इस प्रकार की कृषि प्रौद्योगिकी की सभी जटिलताओं को समझने के लिए एक जाली पर रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाने का वीडियो देखें:
"कॉलम" में रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की खेती और देखभाल
यदि आप नहीं जानते कि रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई जाती है, तो हर माली के लिए सबसे आदिम और सुलभ विधि का उपयोग करें - "कॉलम" में उगाना। निर्माण सरल, कम लागत वाला और प्रभावी है।
कचरा संग्रहण के लिए पॉलीप्रोपाइलीन अनाज बैग और मोटे गहरे प्लास्टिक बैग उपलब्ध सामग्री के रूप में काम कर सकते हैं। एक सजावटी हरे जाल का उपयोग कठोर आधार के रूप में किया जाता है, और इसमें से बैग के आकार और जाल की ऊंचाई तक एक पाइप घुमाया जाता है। एक बैग को पाइप में रखा जाता है, जिसके निचले हिस्से में छोटे-छोटे जल निकासी छेद बनाए जाते हैं।
पूरी संरचना को एक अच्छी रोशनी वाली जगह पर स्थापित किया गया है, जो प्रचलित हवाओं से सुरक्षित है, और गिरने से बचाने के लिए सुदृढ़ीकरण के साथ सुरक्षित है।
बैग को मिट्टी के पोषक ढीले सब्सट्रेट से 1/4 भरा जाता है, फिर एक हल्का विभाजन किया जाता है ताकि पृथ्वी ढीली न हो, मिट्टी को फिर से भर दिया जाता है और एक और विभाजन रखा जाता है, और इसी तरह जब तक यह पूरी तरह से भर न जाए। यह पानी के साथ प्रचुर मात्रा में गिरता है।
स्थापित संरचना की पूरी परिधि के साथ एक चेकरबोर्ड पैटर्न में छोटे स्लिट बनाए जाते हैं - बैग में छेद, और स्ट्रॉबेरी के पौधे वहां लगाए जाते हैं। पाइप के ऊपरी हिस्से में युवा रोसेट भी लगाए जाते हैं। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के पौधे पहले से तैयार किए जाते हैं, मूल प्रक्रिया 5 सेमी तक काटें, कीटाणुरहित करें।
स्ट्रॉबेरी का फलन पहले शुरू होता है और देर से शरद ऋतु तक जारी रहता है। स्तंभ आश्चर्यजनक रूप से क्षेत्र को सजाता है, प्रचुर मात्रा में फल देता है, और जामुन लटकते टेंड्रिल पर खिलते हैं, सेट होते हैं और पकते हैं। महीने में 1-2 बार पानी देना और खाद डालना। सर्दियों में, ऐसे कॉलम को एग्रोस्पैन फैब्रिक ग्रेड 60 का उपयोग करके इन्सुलेट किया जा सकता है और पौधे सफलतापूर्वक ओवरविनटर करेंगे।
सुरंगों में स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) की खेती और देखभाल कैसे करें
अगस्त में, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्तर के ऊपर मेहराब स्थापित किए जाते हैं और एग्रोस्पैन, स्पैन्डबॉन्ड, एग्रोटेक्स जैसी सांस लेने वाली सामग्री से ढक दिया जाता है। एक सुरंग खुले सिरों के साथ, लेकिन निश्चित किनारों के साथ बनाई जाती है। निर्धारण के लिए, आप कवरिंग सामग्री के मुक्त सिरों को घुमाकर मजबूत छड़ों का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे आश्रय के तहत एक अनुकूल शासन बनाया जाता है; स्ट्रॉबेरी सांस लेती है, अच्छी तरह से विकसित होती है, और ठंडी वर्षा और ग्रे सड़ांध से बचती है। ऐसे सुरंग आश्रयों में, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी का फलन अक्टूबर के मध्य तक सक्रिय रूप से जारी रहता है। ढके हुए पौधे जामुन को नुकसान पहुंचाए बिना -3 डिग्री सेल्सियस तक हल्की ठंढ का सामना कर सकते हैं। गर्म दिनों की शुरुआत के साथ, "भारतीय गर्मी" अवधि के दौरान, जब तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर बढ़ जाता है, तो एक तरफ वेंटिलेशन के लिए आवरण सामग्री उठाई जाती है। स्थिर नकारात्मक तापमान की शुरुआत के साथ, फिल्म को हटाया जा सकता है, स्ट्रॉबेरी को फॉस्फोरस और पोटेशियम की उच्च सामग्री के साथ जटिल उर्वरकों के साथ 20 ग्राम प्रति 1 मी 2 की दर से खिलाया जा सकता है, और पौधों के चारों ओर की मिट्टी को अच्छी तरह से पिघलाया जा सकता है। . किसी भी ढीली सामग्री (ह्यूमस, खाद, सड़ा हुआ चूरा, सूखी पत्ती कूड़े) का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है। बर्फ बनाए रखने के लिए, लंबे पौधों (मकई, सूरजमुखी या बाजरा) के ढाल या पूर्व-विकसित पर्दों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इस तरह के आश्रय और संरक्षण से स्ट्रॉबेरी को शुरुआती वसंत पिघलना के दौरान ठंड और उभार से बचने में मदद मिलेगी।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) की सर्वोत्तम किस्में
विमा रीना.यह हॉलैंड में उगाई गई रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। जून के दूसरे पखवाड़े में फल लगना शुरू होता है और पहली ठंढ तक जारी रहता है। फलों का स्वाद अच्छा है, लेकिन बहुत घनी स्थिरता नहीं है।
इस रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी - बेरी की तस्वीर पर ध्यान दें इस किस्म काबहुत बड़ा, 75 ग्राम तक। परिवहन क्षमता अच्छी है। रचना बहुत कमजोर है.
एलिज़ाबेथ 2.महारानी एलिज़ाबेथ किस्म के क्लोन के रूप में प्राप्त किया गया। वर्तमान में यह सर्वोत्तम रिमॉन्टेंट किस्म है। एलिसैवेटा 2 एक दिन-तटस्थ किस्म है, जो बड़े, चमकीले रंग से अलग है सुंदर जामुन, 22-30 ग्राम के औसत वजन के साथ, व्यक्तिगत जामुन - 110 ग्राम तक। एक नियम के रूप में, पहले जामुन का आकार अनियमित होता है। स्वाद मिठाई है. जामुन में थोड़ा स्वाद होता है, लेकिन उनमें बहुत अधिक चीनी होती है, वे घने होते हैं, और सभी प्रकार के प्रसंस्करण और ठंड के लिए उपयुक्त होते हैं। इस किस्म की उत्पादकता बहुत अधिक है। पर अच्छी देखभालपैदावार पारंपरिक किस्मों की तुलना में 2-3 गुना अधिक है। कुछ वर्षों में, इस तथ्य के कारण बहुत जल्दी फलने लगते हैं कि इस किस्म के पहले से ही बने पेडुनेर्स ओवरविन्टर हो जाते हैं। वसंत ऋतु में, पौधे मई के अंत से खिलना और फल देना शुरू कर देते हैं। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी किस्मों में से एक की जामुन का पकना विस्तारित होता है: पहली जामुन जून की शुरुआत में पकती है, जून के मध्य में - फलने की ऊंचाई, और फिर - मौसम पर निर्भर करती है।
एल्बियन- कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में पैदा की गई एक अमेरिकी किस्म। कई लोग रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की इस किस्म को सबसे अच्छा मानते हैं, क्योंकि इसे डायमांटे और सीए किस्मों को पार करके प्राप्त किया गया था। झाड़ी मध्यम आकार की, अच्छी पत्ती वाली होती है। पत्ता बड़ा और साफ़ होता है. डंठल थोड़ा यौवनयुक्त होता है। जामुन बड़े, नियमित शंक्वाकार आकार के, बहुत स्वादिष्ट होते हैं। चीनी और सुगंध की उपस्थिति दृढ़ता से धूप वाले दिनों की संख्या पर निर्भर करती है। जामुन का पकना सुसंगत है। जून के मध्य तक, फलने की पहली लहर की 50% फसल पक जाती है।
आईआरएमए- दिन-तटस्थ किस्म। यह भी इटली में पैदा की गई रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों में से एक है। झाड़ी मध्यम आकार की, सीधी, मध्यम पर्णसमूह वाली होती है। पत्ता बड़ा, हल्का हरा, साफ होता है। डंठल नंगा है. पेडुनेर्स झाड़ी पर 8-10वीं पत्ती के स्तर पर स्थित होते हैं। बेरी का नियमित लम्बा शंक्वाकार आकार होता है। जामुन का आकार 18-38 ग्राम, एकल वाले - 54 ग्राम तक होता है। बहुत स्वादिष्ट, बारिश के मौसम के 2-3 दिनों के बाद भी यह पानीदार और बेस्वाद नहीं होता है। जून के पहले दस दिनों के अंत तक, फलने की पहली लहर से जामुन का पहला और दूसरा क्रम पक जाता है। जामुन का फलन और पकना लम्बा होता है।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सभी किस्मों को अच्छी कृषि तकनीक, नियमित रूप से पानी देने और उचित उर्वरकों के साथ खाद देने की आवश्यकता होती है।
कौन सी स्ट्रॉबेरी रिमॉन्टेंट है
कटाई के बाद रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना बहुत जरूरी है महत्वपूर्ण चरणइस बेरी को उगाना। लेकिन इस सवाल का जवाब देने से पहले: रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं, आपको यह समझने की जरूरत है कि वे पारंपरिक (गैर-रिमोंटेंट) स्ट्रॉबेरी से कैसे भिन्न हैं।
मरम्मत योग्यता- यह निरंतर फूलने की क्षमता है; रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी दो बार फल देती है, और कुछ किस्में प्रति मौसम में इससे भी अधिक बार फल देती हैं। सर्वोत्तम किस्मेंरिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी मध्य वसंत से लेकर ठंढ तक फल देती है। जामुन की पहली फसल छोटी होती है, यह कुल फसल का लगभग 30% है, बाद में फल अधिक प्रचुर मात्रा में होता है, यह लगभग 70% है। इस तरह के बढ़े हुए फलन के साथ, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है।
इसलिए, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल करने की योजना बनाते समय, जान लें कि पारंपरिक स्ट्रॉबेरी की तुलना में, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को खिलाने, पानी देने, उनके नीचे की मिट्टी को ढीला करने और "मूंछ" को अधिक बार हटाने की आवश्यकता होती है।
सही करना बहुत जरूरी है पहली फसल के बाद रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल, इस समय पौधा पिछली फलन से उबर रहा होता है और साथ ही अगली फसल की फूल कलियाँ भी लग रही होती हैं। इसलिए, फलने की पहली लहर के बाद, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को सामान्य स्ट्रॉबेरी की तरह ही व्यवहार किया जाना चाहिए: खरपतवारों की निराई करें, टेंड्रिल्स को हटा दें, पुरानी पत्तियों और फूलों के डंठल को हटा दें, मिट्टी को ढीला करें, पानी दें और पौधों को खिलाना सुनिश्चित करें। उर्वरकों के साथ.
यह कैसे करें, हमने लेख में विस्तार से बताया है। . समय-समय पर (हर 10-15 दिन) दवा "फिटोस्पोरिन" का उपयोग करना, जामुन की ग्रे सड़ांध जैसी बीमारियों की रोकथाम के लिए बहुत अच्छा है। अब फिटोस्पोरिन-के का एक उन्नत संस्करण बिक्री पर आ गया है, जो बीमारियों को रोकने के अलावा, पौधों को खिलाने और तनाव से बचाने का काम करता है।
दूसरी फसल के पकने में तेजी लाने के लिएऔर फलने को लम्बा खींचना, बाद में संभव होगा - अगस्त-सितंबर में, जब रात का तापमान +6...+8 0 C तक गिर जाता है, तो रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के ऊपर स्पनबॉन्ड या अन्य कवरिंग सामग्री के साथ आर्क स्थापित करें।
ग्रे रॉट रोग की रोकथाम के लिए ऐसे आश्रयों के अंतिम किनारे खुले रहते हैं। ऐसे आश्रयों के तहत एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है; स्ट्रॉबेरी ठंढ तक अच्छी तरह से और प्रचुर मात्रा में फल देती है। सर्दियों के लिए, आश्रय को हटाना होगा।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी खिलाना
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी को अक्सर खिलाया जाता है, लगभग हर 10 दिनों में एक बार, और देर से शरद ऋतु तक खिलाना जारी रखा जाता है।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी कैसे खिलाएं?निषेचन के लिए, स्ट्रॉबेरी के लिए जटिल और विशेष दोनों, सूक्ष्म तत्वों के साथ जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी उर्वरक के प्रति उत्तरदायी हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में आपको क्लोरीन युक्त उर्वरकों का उपयोग नहीं करना चाहिए।
पहली बार फल लगने के तुरंत बाद, पौधे को नई पत्तियाँ उगाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, इसे कार्बनिक पदार्थ, जैसे पक्षी की बीट, ह्यूमस, या नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के साथ निषेचित करना बेहतर होता है।
फिर आपको फॉस्फोरस और पोटेशियम की प्रबलता के साथ उर्वरकों (स्ट्रॉबेरी के लिए जटिल या विशेष) का उपयोग करने की आवश्यकता है - ये तत्व फूलों की कलियों के निर्माण के लिए आवश्यक हैं, अर्थात। अगली फसल.
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की छंटाई
यह सुनिश्चित करने के लिए कि फसल से लदी स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ कमजोर न हों, मूंछों की कलियों को नियमित रूप से हटा देना चाहिए, ताकि उन्हें जड़ से उखाड़ने से रोका जा सके।
उदाहरण के लिए, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की कई किस्में हैं ल्यूबाशा, गारलैंड,जो जड़ वाली बेटी रोसेट्स पर फल देते हैं - "मूंछें"। ऐसी किस्मों में, टेंड्रिल को काटा नहीं जा सकता, बल्कि फल लगने के लिए छोड़ दिया जाता है, लेकिन शुरुआत में इन किस्मों के पौधों को अधिक दूरी पर लगाने की आवश्यकता होती है।
जामुन चुनने के बादआपको पुरानी पत्तियों को सावधानीपूर्वक काटने की जरूरत है। छंटाई अवश्य की जानी चाहिए ताकि विकास बिंदु, तथाकथित "हृदय" को नुकसान न पहुंचे; किसी भी स्थिति में पत्तियों को नहीं तोड़ा जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की शरद ऋतु छंटाई के बाद, पौधों को कीटों और बीमारियों से उपचारित करना आवश्यक होगा।
बेशक, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के साथ बहुत परेशानी होती है, लेकिन परिणाम इसके लायक है, क्योंकि आप स्वादिष्ट का आनंद ले सकते हैं और सुगंधित बेरी.
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की खेती और देखभाल: वीडियो
घरेलू खेती में रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी तेजी से लोकप्रिय हो रही है। लेकिन कई नौसिखिया माली अभी भी इस किस्म की ख़ासियतों के बारे में नहीं जानते हैं, वे इसे उगाना (पौधे लगाना, पानी देना, छँटाई करना, खाद डालना और दोबारा लगाना) पसंद करते हैं। नियमित किस्में. लेकिन रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल नियमित स्ट्रॉबेरी की देखभाल से कुछ अलग है। बेरी की फसल. इसलिए, आपको इस किस्म की विशेषताओं के बारे में सूचित किया जाना चाहिए, उचित पानी देना, खाद देना, छँटाई करना, दोबारा लगाना और रिमॉन्टेंट पौधों की किस्मों को खिलाना चाहिए।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी क्या हैं?
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की पहचान इस बात से होती है कि वे साल में कई बार फल देने में सक्षम होती हैं (ऐसी किस्में सबसे अच्छी होती हैं)। घर में उगाया गया). फलों की संख्या अंकुरों में कली बनने के समय से निर्धारित होती है। सरल किस्मेंस्ट्रॉबेरी ऐसी कलियाँ केवल गर्मियों के अंत में या सितंबर के पहले दस दिनों में देती हैं, ऐसे समय में जब दिन के उजाले के घंटे काफी कम हो जाते हैं। और जामुन की रिमॉन्टेंट किस्में दिन के उजाले की लंबाई की परवाह किए बिना, फूलों की कलियां बनाने में सक्षम हैं।
जामुन की ये किस्में माली को पूरे मौसम में फसल प्रदान करती हैं। लेकिन प्रचुर मात्रा में और प्राप्त करने के लिए स्वादिष्ट फसल, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए और जानना चाहिए कि रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें, उन्हें सही तरीके से कैसे पानी दें, कैसे और कब, किस समय खाद डालें, दोबारा लगाएं, रोपें, ट्रिम करें, खिलाएं, ऐसी फसल लगाएं, कौन से रोग और कीट प्रभावित कर सकते हैं यह खेती के दौरान कैसे में खुला मैदान, और अन्य बढ़ती परिस्थितियों में।
रिमॉन्टेंट फसल किस्म की विशेषताएं क्या हैं?
लंबे दिन के उजाले के साथ रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की किस्में दो बार फल देती हैं:
- पहली फसल मध्य गर्मियों में काटी जाती है, और दूसरी गर्मियों के अंत में - शुरुआती शरद ऋतु में काटी जाती है।
- यह दिलचस्प है कि दूसरी बार फलने अधिक प्रचुर मात्रा में होते हैं, लेकिन सभी पौधे इस तरह के भार का सामना नहीं कर सकते हैं, पहले फलने की समाप्ति के तुरंत बाद अंकुर सूख जाते हैं।
यह बढ़ते मौसम की शुरुआत में ही युवा टहनियों को जड़ से उखाड़ने और झाड़ियाँ लगाने से होता है। झाड़ियाँ उगाने के लिए स्वस्थ और बड़े बीजों का उपयोग किया जाता है। लेकिन अगर फूल आने से पहले मिट्टी को फिल्म से ढक दिया जाए, तो टेंड्रिल जड़ नहीं पकड़ेंगे; जड़ें तभी गिरेंगी जब आप स्वयं कवरिंग सामग्री में छेद करेंगे और खुले मैदान में टेंड्रिल के साथ युवा रोसेट लगाएंगे। स्ट्रॉबेरी की ये किस्में बड़े फलों से अलग होती हैं। ऐसे पौधे को उगाने के लिए आपको कुछ नियमों की आवश्यकता होगी:
- इस तथ्य के लिए तैयार रहना महत्वपूर्ण है कि स्ट्रॉबेरी दो साल तक फल नहीं देगी ताकि जड़ प्रणाली मजबूत हो सके।
- आपको फसल का त्याग करना सीखना चाहिए और वसंत ऋतु में खिलने वाले पेडुनकल और टेंड्रिल वाले रोसेट को हटाना सीखना चाहिए। इस विधि के लिए धन्यवाद, दूसरे फलने की संख्या अधिक होगी। ऐसी स्थिति में जब युवा पौध उगाने के लिए अंकुरों की आवश्यकता होती है, तो पतझड़ में फसल का त्याग कर देना चाहिए।
ऐसी फसल उगाने के लिए एक निश्चित एल्गोरिदम भी है:
- गर्मियों की शुरुआत से लेकर अंत तक रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों के पौधे नई जगह पर लगाए जाने चाहिए।
- विशेषज्ञ जुलाई के दूसरे भाग में और पतझड़ में, सितंबर में नए पौधे रोपने की सलाह देते हैं। इससे नई साइट पर बेहतर अस्तित्व सुनिश्चित होगा और खुले मैदान और ग्रीनहाउस में उगाए जाने पर अगले वर्ष के लिए अच्छी फसल होगी।
- पौधे रोपने के बाद रोपे गए पौधों पर लगे सभी फूलों को हटा देना चाहिए।
- इससे रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों में जल्दी फल लगने में मदद मिलेगी।
- तुम आनंद उठा सकते हो स्वादिष्ट जामुनमई की शुरुआत से लेकर ठंढ की शुरुआत तक।
- गर्मियों के दौरान, पौधों को एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पौधों को मातृ झाड़ियों से लिया जाता है या बीजों का उपयोग करके उगाया जाता है। बीजों के प्रयोग से बचने के लिए मूंछें उगाना बेहतर है।
- फल लगने की समाप्ति के बाद झाड़ियों को क्यारियों से काट दिया जाता है। यह अक्सर पतझड़ में किया जाता है, जब पहली ठंढ दिखाई देती है।
- पौध उगाने में रोपण के बाद क्यारियों को मल्चिंग सामग्री से ढकना शामिल है। इन उद्देश्यों के लिए, आप पुआल, चूरा या मृत लकड़ी का उपयोग कर सकते हैं।
बीज या पौध कैसे लगाएं
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के बीजों को नियमित बीजों की तरह ही उगाया जा सकता है। केवल बीज बोते समय क्यारियों के बीच अधिक दूरी बनाए रखना आवश्यक है। बीज या तैयार पौधे रोपे जाने चाहिए, रोपण के बीच कम से कम आधा मीटर और पंक्तियों के बीच 60 सेमी का अंतराल बनाए रखना चाहिए।
सामग्री बोने के बाद, पानी देना चाहिए और फल लगने की शुरुआत तक उर्वरकों को समय पर लगाना चाहिए। कटाई के दौरान, बढ़ी हुई मूंछों को हटाने की सिफारिश की जाती है। अच्छी फसल उगाने के लिए, पतझड़ में जामुन चुनने के बाद खाद डालना, खिलाना और झाड़ियों को काटना महत्वपूर्ण है। कटाई के बाद पुरानी झाड़ियों को काट दिया जाता है। ग्रीनहाउस स्थितियों में रोपण के लिए रिमॉन्टेंट किस्में सर्वोत्तम हैं। क्यों? आप वर्ष में एक से अधिक बार कटाई कर सकते हैं; झाड़ियों को दोबारा लगाना आवश्यक नहीं हो सकता है, क्योंकि नई झाड़ियों को गठित टेंड्रिल से उगाया जा सकता है।
रोपण के बाद की देखभाल में क्या शामिल है?
पौधे रोपने के बाद प्रतिदिन पानी देना चाहिए। पानी सही ढंग से देना चाहिए ताकि पानी जमा न हो। पानी देना भी आवश्यक है ताकि पौधा जल्दी से नई जगह पर जड़ें जमा ले। पानी देने से तरल उर्वरक लगाने में भी मदद मिलती है। क्यों? इन्हें पानी में पतला किया जाता है और आवश्यकता पड़ने पर प्रत्येक झाड़ी में मिलाया जाता है। देखभाल के बुनियादी नियम हैं:
- मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करने और बाद में मल्चिंग करके पौधे उगाना आवश्यक है। ढीला करने के बाद मल्चिंग की जाती है।
- पानी नियमित और प्रचुर मात्रा में होना चाहिए।
- अच्छी फसल उगाने के लिए, आपको पौधे के खिलने से पहले नियमित रूप से खाद डालना या खिलाना चाहिए खनिज रचनाएँ. फूल आने का समय झाड़ियों में खाद डालने के लिए प्रतिकूल है।
- स्वस्थ पौध उगाने में पूरे बढ़ते मौसम के दौरान व्यवस्थित निराई-गुड़ाई शामिल होती है; फूल आने से पहले ही खाद डाली जाती है।
- पतझड़ में, कटाई के बाद, आपको मूंछें काट देनी चाहिए और पुरानी पीली पत्तियों को काट देना चाहिए।
- पतझड़ में, युवा टहनियों को भी काट दिया जाता है, जिससे केवल वे ही बचे रह जाते हैं जो दिन-तटस्थ किस्मों से संबंधित होते हैं। इस मामले में, मूंछों को दोबारा लगाने की कोई ज़रूरत नहीं है, आप उसी तरह से जामुन उगा सकते हैं, आपको बस नई झाड़ियों के लिए खाली जगह छोड़ने की ज़रूरत है।
हर 4 साल में झाड़ियों को दोबारा लगाना जरूरी है, ताकि बढ़ते पौधे फलदायी हों। क्यों? एक बार पौधा रोपने के बाद, आप पहले कुछ सीज़न में अच्छी फसल की उम्मीद कर सकते हैं। धीरे-धीरे, स्ट्रॉबेरी कम और कम फल देती है, जामुन छोटे हो जाते हैं, और झाड़ियाँ बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाती हैं। इसलिए, इसे प्रत्यारोपण और बाद में भोजन की आवश्यकता होती है।
इसे अलग-अलग बागवानों द्वारा अलग-अलग तरीके से किया जाता है। कुछ लोगों का तर्क है कि जामुन तोड़ने के तुरंत बाद छंटाई की जाती है। दूसरे लोग ऐसा मानते हैं इष्टतम समयछंटाई - जब पौधा खिलना शुरू हो जाए। यह याद रखना चाहिए कि उर्वरकों को फूल आने से पहले लगाया जाना चाहिए; तैयार यौगिकया राख, मुलीन और खनिज उर्वरक मिलाएं। इस तरह की खाद डालने से अच्छी उत्तरजीविता और स्वस्थ मूंछों का निर्माण सुनिश्चित होगा; इसके अलावा, खनिज मिश्रण के साथ खाद डालने से भरपूर और स्थिर फसल आएगी।
एक ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए गर्मियों की चिंताएँ एक अंतहीन शृंखला में चलती रहती हैं। पहली फसल के बाद रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल अक्सर अन्य जरूरी मामलों से प्रभावित होती है, लेकिन इसके बिना करने का मतलब है सवाल करना आगे की फसल. रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की पहली फसल, हालांकि सबसे प्रचुर मात्रा में नहीं होती है, पौधे से बहुत अधिक ऊर्जा लेती है, इसलिए पहले फलने के अंत तक झाड़ी काफी हद तक समाप्त हो जाती है। स्ट्रॉबेरी को ठीक होने, ताकत हासिल करने और नए जामुन पैदा करने में मदद करना एक माली का काम है, जिसे नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी, उचित देखभाल के साथ, जुलाई-अगस्त के अंत में दूसरी फसल के दौरान अधिकांश जामुन पैदा करती है। कुछ बागवान जानबूझकर पहली फसल का त्याग करते हैं, दूसरे फलने के लिए पौधे की ताकत को बनाए रखने के लिए फूलों को काट देते हैं। लेकिन हर कोई ऐसा बलिदान देने का फैसला नहीं करता, क्योंकि पहली स्ट्रॉबेरी होती है विशेष स्वाद, और इस समय अभी भी कुछ अन्य फल हैं। इसलिए पहली फसल के बाद स्ट्रॉबेरी पर ध्यान दोगुना कर देना चाहिए।
सबसे पहले, आपको यह ध्यान रखना होगा कि फलने की समाप्ति के बाद स्ट्रॉबेरी में तेजी से नए पत्ते उगने लगते हैं और फूलों की कलियाँ लगने लगती हैं। इसी समय, मूंछों की तीव्र वृद्धि शुरू हो जाती है, जो झाड़ी से दूर रेंगती हैं और जड़ें जमा लेती हैं। ऐसी गतिविधि, विशेष रूप से जामुन चुनने के बाद, अतिरिक्त भोजन और देखभाल की आवश्यकता होती है। मुरझाने वाली पुरानी पत्तियाँ और नई पत्तियों और टेंड्रिल्स की उलझी हुई वृद्धि अक्सर स्ट्रॉबेरी पैच में अराजकता की भावना पैदा करती है। बिस्तर को कृत्रिम गीली घास - ब्लैक स्पनबॉन्ड या एग्रोस्पैन - से ढकने से रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल में काफी सुविधा होती है:
- ढील देने की कोई जरूरत नहीं है;
- पानी देते समय झाड़ियों की जड़ें उजागर नहीं होती हैं;
- मिट्टी सूखती नहीं है;
- जामुन ग्रे सड़ांध से ग्रस्त नहीं होते हैं;
- अनावश्यक मूंछें जड़ें नहीं जमातीं।
कुछ बागवानों ने, पहली फसल के बाद, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के तेजी से बढ़ने वाले पत्ते का हिस्सा काट दिया, इस तथ्य का हवाला देते हुए कि झाड़ी की ताकत फूलों के डंठल के निर्माण के लिए निर्देशित होगी। लेकिन कई लोग मानते हैं कि इससे झाड़ी कमजोर हो जाती है, क्योंकि पौधों को न केवल जड़ भाग से, बल्कि पत्तियों से भी पोषण मिलता है और प्रकाश संश्लेषण पौधे के विकास का एक महत्वपूर्ण घटक है। इसलिए, अधिकांश माली अभी भी नए पत्ते अकेले छोड़ देते हैं, खुद को झाड़ी के नीचे से पीले और मरने वाले पत्तों को हटाने तक सीमित रखते हैं।
और अंत में, अक्सर पहली फसल की कटाई के बाद रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के टेंड्रल्स को हटाने की आवश्यकता से बहस छिड़ गई है।मूंछें वास्तव में तेज गति से दिखाई देती हैं और बढ़ती हैं, जिससे स्ट्रॉबेरी की दूसरी फसल तैयार करने के लिए आवश्यक ताकत खत्म हो जाती है। हालाँकि, धावकों से निकली नई स्ट्रॉबेरी झाड़ियाँ अतिरिक्त फसल पैदा करती हैं। यही कारण है कि रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की दूसरी फसल जामुन की इतनी प्रचुर मात्रा से अलग होती है। लेकिन कई अनुभवी गर्मियों के निवासियों का कहना है कि आपको केवल पहली मूंछों से ही जामुन की प्रतीक्षा करनी चाहिए, जिसे मूंछों की लंबाई से अलग करना आसान है। बाद की सभी मूंछें, एक नियम के रूप में, बंजर झाड़ियाँ उगती हैं जिनसे आपको इस वर्ष फसल नहीं मिलेगी। इसलिए, जब रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, तो जामुन पैदा करने के लिए पौधे की ऊर्जा को बचाने के लिए, पहले टेंड्रिल को छोड़ना और बाद वाले को बेरहमी से हटाना उचित होता है। यदि स्ट्रॉबेरी का बिस्तर एग्रोस्पैन से ढका हुआ है, तो आप प्रत्यारोपण करने और नया बिस्तर बनाने के लिए शक्तिशाली प्रथम टेंड्रिल का उपयोग कर सकते हैं अगले वर्ष.
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गर्मियों के दौरान फलने की अवधि में एक स्पष्ट विभाजन केवल लंबे दिन के घंटों के रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी, तथाकथित डीएसडी के लिए मौजूद है। ऐसी स्ट्रॉबेरी, देखभाल और खाद देने से, कटाई के बीच ताकत बहाल करने में सक्षम होती हैं, और इसलिए दो से तीन साल तक फल दे सकती हैं। दिन-तटस्थ स्ट्रॉबेरी, तथाकथित एनएसडी, पूरे गर्मियों में लगातार जामुन का उत्पादन करती है, लेकिन, समाप्त होने पर, वे केवल एक सीज़न के लिए फल देते हैं, जिसके बाद उन्हें बदलने की आवश्यकता होती है। ऐसे रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल में स्पष्ट रूप से परिभाषित प्रसंस्करण अवधि नहीं होती है और इसमें नियमित रूप से ढीला करना, पानी देना और हर्बल अर्क के साथ खिलाना शामिल होता है।
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