كيفية تسمية مطعم على الطراز الروسي الكلاسيكي. تفوح منها رائحة روسيا هنا
روسيا بلد شاسع يتميز بمجموعة متنوعة من الطبيعة والعمارة والأساليب والتقاليد. لذلك ، عند إنشاء تصميم مطعم على الطراز الروسي ، ستحصل على مجال واسع للإبداع. بالطبع ، إذا كنت ترغب في التخلص من النمط التقليدي "الرائج بشكل رائع" ، والذي يفضل العديد من مصممي الديكور الداخلي اتباعه.
بعد أن قررت تصميم مطعم على الطراز الروسي ، تحصل على مجموعة واسعة من فرص التنفيذ. روسيا هي العمارة الخشبية التقليدية ، والديكورات الداخلية المورقة على الطراز الباروكي ، والرسم بالإيماءات الملونة ، ولعب Khokhloma ، و دانتيل فولوغدا. يمكن اعتبار أي من هذه الأنماط الفريدة أساسًا للتصميم المستقبلي لمطعم روسي - ولن تخطئ في كسب تعليقات الإعجاب من زوارك.
تصميم مطعم روسي - تقنيات تقليدية
على الرغم من تنوع الاحتمالات ، بالنسبة لمعظمنا ، فإن عبارة "تصميم مطعم روسي" لها صورة محددة جدًا في رؤوسنا. جمع مصممو Inspire Group من أجلك جميع التقنيات الأكثر تقليدية التي يمكن العثور عليها في التصميمات الداخلية لمعظم مؤسسات المطبخ الروسي.
- استخدام عدد كبير من المواد الطبيعية في الداخل وهي منمقة عتيقة. على سبيل المثال - الجدران الخشبية ، والأثاث الضخم والزاوي ، والسجاد ، ومفارش المائدة المصنوعة من الكتان المطرز والمناديل.
- مجموعة متنوعة من المنسوجات. يمكن أن يكون من مفارش المائدة أو السجاد ، والستائر المخملية والستائر. وتجدر الإشارة إلى أن الثقافة الروسية تتميز عمومًا بوفرة الأقمشة التي تغطي جميع التفاصيل الداخلية تقريبًا ، فضلاً عن ثروة من التطريز.
- عناصر "الكتب المدرسية" ذات الديكور القديم: الصناديق ، وعجلات الغزل ، والديكور الروسي الزخرفي ، والبراميل ، والأواني الفخارية ، والمناديل المطرزة ، إلخ.
- وجود عناصر زخرفية منحوتة ، وتقليد الأقواس المنحوتة ، والأثاث المنحوت.
- وجود مواقد روسية ومدافئ مزينة بالبلاط والسماور وما إلى ذلك.
الشيء الرئيسي في تصميم مطعم روسي هو التقيد الصارم بالوحدة الأسلوبية ، وليس زيادة التحميل الداخلي بعدد كبير من الأشياء الأصيلة ومحاولة الاستثمار في مشروع التصميم الثروة الرئيسية للشخص الروسي - روحه.
تكلفة تطوير مشروع تصميم لمطعم على الطراز الروسي
تعتمد التكلفة الدقيقة للمشروع على نطاق العمل والمواد المختارة وميزات العلامة التجارية المستقبلية. يتم حساب الأسعار التقريبية في النطاق التالي:
صور لمشاريع تصميم مطعم منتهية من Inspiregroup
نلفت انتباهكم إلى الصور مطاعم جاهزةحيث تم تطوير وتنفيذ مشروع التصميم. أكثر معلومات مفصلةحول المشاريع ، يمكنك الحصول عليها من مديرينا أو الاطلاع على المحفظة الرسمية للشركة:
مطعم برشلونة
العنوان: موسكو ، شارع. بيتروفكا ، 21
المساحة الإجمالية: 250 متر مربع. م
المقاعد: 110
الافتتاح: 2014
كان أحد عملاء InspireGroup هو مطعم برشلونة الواقع في بتروفكا. تمكن مصممينا من إضفاء الأجواء والمأكولات التي يقدمها المطعم لعملائه ، وساعدوه في إيجاد مطعم أنيق وطازج المظهر الأصلي، مما أدى إلى ظهور ارتباطات مع تاريخ وهندسة لؤلؤة كاتالونيا.
كما كان؟
من الواضح أن الجدران المظلمة الرتيبة والعديد من صفوف الطاولات غير المميزة لا تتناسب مع مفهوم مطعم برشلونة ، كما رآه المصممون لدينا. لم يعبر الجو في المطعم على الإطلاق عن المزاج العام للمؤسسة كمكان يأتي فيه الناس للاسترخاء وقضاء الوقت وجبة مشبعةومحادثة بطيئة.
كيف اصبح
من أجل إعطاء المؤسسة لمعانًا حقيقيًا وأسلوبًا لمدينة أوروبية كبيرة ، فقد تقرر الدمج سطر كاملالقوام والأشكال والألوان. قسم التصميم الداخلي الناتج المطعم إلى عدة مناطق تعكس تمامًا جوهر مدينة مثل برشلونة: مدينة صاخبة وحيوية ، وفي نفس الوقت بها زوايا منعزلة كافية حيث يمكنك الاسترخاء وقضاء وقت ممتع.
الميزات الداخلية
أول ما يلفت انتباه عملاء المطعم هو مزيج متناغمعدد من القوام ، التي تشكل الصورة العامة ، تستحق الدراسة الدقيقة أثناء الوجبة. الكريستال والطوب ، والمخمل والمرايا ، والخشب ، والمنحوتات ، والملصقات - اجتمع كل شيء معًا في كل واحد مشترك ، وبفضل الاستخدام الماهر للإضاءة ، يتلألأ بألوان خاصة. بالمناسبة ، حول الدهانات: في الديكور الداخلي ، تم استخدام ظلال فاتحة وحساسة في الغالب ، والتي توازن "ثقل" المواد الطبيعية (الطوب ، والخشب ، والكريستال ، والمعدن) وتعطي داخل المؤسسة إضاءة خاصة و ظل نمط البحر الأبيض المتوسط التقليدي.
خاتمة
أصبح التصميم الداخلي لمطعم برشلونة ، الذي صممه ونفذه متخصصون في شركة InspireGroup ، النتيجة المنطقية لمفهوم مؤسسة حديثة في مدينة كبيرة. بفضل جهودنا ، أنشأنا مكانًا مريحًا وأنيقًا حيث يمكنك الاستمتاع بمحادثة ممتعة مع الأطباق مطبخ البحر الأبيض المتوسط، وهو ركن من الضوء والراحة وسط صخب وصخب مدينة مزدحمة.
نمط النموذج
نظرًا لأنه من المهم للغاية بالنسبة للمطعم ليس فقط التفكير في الداخل ، ولكن أيضًا في الأدوات الفردية الخاصة به ، فقد أعد المصممون لدينا عناصر هوية الشركة. استند الشعار على شعار النبالة لمدينة برشلونة. استخدمنا عنصرًا به 4 خطوط على خلفية ذهبية ، وهي الزخرفة الأكثر تميزًا بالاشتراك مع برشلونة.
هذه هي أشكال الشعار التي تم تقديمها للعميل. 
في البداية ، اعتمدوا على الألوان الأصلية (الأحمر والأصفر) ، وجربوا اللون الأزرق (نوع من الإشارة إلى نادي برشلونة لكرة القدم) ، ولكن في النسخة النهائية من الشعار ، تم استخدام الذهب النبيل مع البني لإضفاء لمسة جمالية عليه. مظهر ممتاز.
يحب
حتى وقت قريب ، كان الجميع يحلم بحفل زفاف أوروبي أو أمريكي ، والآن أصبح من المألوف العودة إليه التقاليد الوطنية. علاوة على ذلك ، إنها جميلة جدًا. أثارت جلسة التصوير للعروسين من المناطق النائية الروسية في أزياء الزفاف الوطنية ضجة على الإنترنت وجمعت الكثير من "الإعجابات". نحن نقدم العديد من المطاعم لحفل زفاف روسي حقيقي.
مطعم "Oprichnik" ، موسكو ، Pyatnitsky per. 2
مطعم للمأكولات الروسية الأصيلة. هنا ، يتم تحضير كل شيء من الحارة إلى الحلوى ، من المقبلات إلى الكحول ، وفقًا للوصفات الروسية القديمة ، التي وجدها الشيف ميخائيل كوبزيف وأعادها بحب. تم تصميم الجزء الداخلي للمؤسسة على طراز برج البويار. ثلاث قاعات. يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 150 شخصًا. موسيقى مباشره. مكان الرقص. المطبخ لذيذ ومرضي.
مطعم ارماك ، موسكو
برج بويار ذو الأسقف المقببة المطلية والمزين بزخارف غنية في انتظارك. تضفي الشجرة راحة فريدة على الغرفة. الكثير من التفاصيل المنحوتة. شرفة صيفية مذهلة. المطبخ الروسي والسيبيريا. يقدمون لعبة: أوزة مخبوزة بالتفاح ، دب على الجمر ؛ العديد من الوجبات الخفيفة ، أكثر من اثني عشر نوعًا من الزلابية. المطبخ لذيذ. كميات كبيرة. غالبًا ما يتم الاحتفال بحفلات الزفاف في المؤسسة. سيتذكر العروسين جلسة تصوير جميلة في الداخل الروسي. يتذكر الكثير من الناس الطبيعة المحيطة، لاحظ أن الألعاب النارية على خلفية البحيرة تبدو رائعة.
مطعم "F.M. دوستويفسكي سانت بطرسبرغ
تم تصميم التصميم الداخلي على طراز صالون سانت بطرسبرغ في القرن التاسع عشر. يضع نفسه كمطعم للمأكولات الروسية الفاخرة. يمكن لقاعة الحفلات أن تستوعب ما يصل إلى 100 شخص. تشمل القائمة وجبات خفيفة روسية تقليدية وفطائر شرحات لحم العجل a la Pozharsky وحساء الملفوف والأطباق الأخرى. هناك خاص قائمة المأدبة. إذا كان لا يناسب العملاء ، فمن الممكن إنشاء مزيج خاص بك من الأطباق الموجودة في القائمة. أولئك الذين احتفلوا بالزفاف في دوستويفسكي يطلقون على الطاولة - أنيقة ، والمطبخ - لذيذة جدًا. يتم تنظيم وإعداد القاعة لحفل الزفاف من قبل مدير خاص. كهدية ، يحصل العروسين على غرفة في فندق وبوفيه مسبق للضيوف.
مطعم "ترويكا" سان بطرسبرج
مناسب لحفل زفاف فاخر على الطراز الروسي. يذكرنا الداخل بغرف القصر. الكثير من الذهب والكريستال. المطبخ الروسي والأوروبي. يمكنك طلب سمك الرنجة أرخانجيلسك ، ولكن يمكنك أيضًا تناول فطائر فوا جرا ، لحم البقر الرخامي. حفلات الزفاف في المؤسسة مناسبة مع انتباه خاص. ربما هذا هو سبب سعادة الجميع. يثنون على المطبخ والخدمة والداخلية. يمكنك طلب برنامج عرض.
مطعم "ايليا موروميتس" ، موسكو
رائع الداخلية مشرقةبأسلوب غرفة روسية. ثلاث قاعات يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 150 شخصًا. قاعة الولائم - 60 فردًا. المطبخ لذيذ. كميات كبيرة. التعليقات مختلطة. قبل اختيار هذا المطعم ، تحقق من جودة الخدمة بناءً على تجربتك الخاصة.
مطعم "الأبطال الثلاثة" فلاديفوستوك
ظاهريًا وداخل المؤسسة يشبه برج السجل. تزين الأنماط الخشبية المنحوتة الغرفة بأكملها. صالة تتسع لـ 70 مقعدا. المطبخ الروسي التاريخي. الكثير من مجموعة متنوعة من المخللاتلعبة الشواء الحامض واللحوم والأسماك المشوية. المنتجات من أراضينا الزراعية. يتم طهي الأطباق في فرن روسي حقيقي.
مطعم نايتينجيل جروف ، تيومين
يمكن إقامة حفل زفاف لا يُنسى على الطراز الروسي مع طقوس قديمة حقيقية في مطعم Nightingale Grove في تيومين. يبدو التصميم الداخلي للمطعم وكأنه قصة خيالية روسية حقيقية. تضفي الأرضية غير المعتادة في المربعات متعددة الألوان سطوعًا واحتفالية على تصميم القاعة. المطبخ الأوروبي مع إضافة نكهة روسية.
روسيا بلد شاسع حقًا ، وهو الأكبر من حيث المساحة بين جميع دول العالم. بسبب هذا الحجم ، فإن العامل الرئيسي الذي يميزه هو التنوع. يتجلى في كل شيء: من المناخ إلى التقاليد والعادات الإقليمية ومقاربات التصميم الداخلي.
عند إنشاء تصميم مطعم على الطراز الروسي ، يمكنك الحصول على مجال واسع جدًا للنشاط الإبداعي. يفضل معظم المصممين اتباع المسار الأقل مقاومة ، مما يخلق تصميمًا داخليًا على غرار Terem من قصة خيالية. هذه هي المشكلة الرئيسية في الأسلوب الروسي وصورته النمطية.
موافق ، لأن كل واحد منا عند ذكر عبارة "النمط الروسي" ينبثق في الخيال صورة لبرج مصنوع من الخشب ، زخرفته عبارة عن ساموفار ، أوشحة ، أو بالاليكا. هل تريد إنشاء شيء أصلي؟ حاول اتباع النصائح أدناه.
ميزات التصميم على الطراز الروسي
تاريخ دولتنا له قرون عديدة. فرضت كل حقبة جديدة بعض التغييرات الخاصة بها ، وأدخلت تعديلات على العمود الفقري الراسخ الخصائص الوطنية. هناك عدة مفاهيم ، مع أخذ أحدها كأساس ، من الممكن تمامًا إنشاء تصميم فريد تمامًا لمطعم على الطراز الروسي للمؤلف:
- تقليدي ل القديمة روسالعمارة الخشبية
- الفخامة الرائعة لروسيا القيصرية في عصر الباروك
- اللوحة Zhostovo
- خوخوما
- دانتيل فولوغدا
أي أن رؤية المؤلف للأسلوب الروسي تعتمد بشكل مباشر على الفترة الزمنية والمنطقة ، بالإضافة إلى مستوى الحوزة التي أعيد إنشاء الجزء الداخلي منها. الشيء الرئيسي هو عدم محاولة الاختلاط ومحاولة عرض كل شيء مرة واحدة. صدقني ، هذا النهج هو طريق صحيحلست ذاهبا إلى أي مكان.
الاتجاهات الرئيسية للتصميم الروسي
- من الضروري وجود مصدر لاطلاق النار في الغرفة (موقد ، مدفأة)
- تستخدم في التصميم الداخلي عدد كبير منمجموعة متنوعة من المواد الطبيعية ، وقطع أثرية منمقة (جدران خشبية ، مصاريع على النوافذ ، ومفارش مطرزة)
- أثاث منحوت ضخم
- وفرة من المنسوجات المطرزة (الستائر ، ومفارش المائدة ، والمناديل ، والسجاد) - تقليديًا ، كانت كل قطعة أثاث تقريبًا مغطاة بالمنسوجات
- الأواني التقليدية: الصندوق ، الفخار ، عجلة الغزل ، السماور ، البراميل الخشبية ، إلخ.
- نمط الزينة التقليدي الذي ينهي الأسطح
سيساعد النمط الروسي المصمم بشكل صحيح في تصميم المطعم على جعل المطعم مريحًا وأصليًا ، والأهم من ذلك أنه سيثير إعجاب الزائرين ، وخاصة الأجانب.
يجذب اللون الداخلي الذي لا يوصف والضيافة الروسية مطاعم المأكولات الروسية في موسكو. القول المأثور "على المنضدة ، السيوف هي كل ما في الفرن" - لمثل هذه المناسبة. يحيط الجو العائلي المريح للحياة الروسية بالضيف من عتبة الباب.
الضيافة والود هي العناصر الرئيسية في قائمة كل مطعم على الطراز الروسي في موسكو. ليس فقط الضيوف الأجانب ، ولكن أيضًا سكان موسكو يأتون إلى هنا للانغماس في العصور القديمة للحياة اليومية الروسية وتذوق أطباق القرنين السابع عشر والثامن عشر والتاسع عشر. فقدت وصفات منذ قرنين من الزمان وجدت في كتب قديمة، دفاتر الجدات العظماء وحتى في السجلات. الآن تقدم مطاعم المأكولات الروسية في وسط موسكو للضيوف الأطباق التي تم إعدادها في روس في مؤسسات مماثلة لفئات مختلفة.
أفضل المطاعم الروسية في موسكو
قائمة تقليدية
مع الأطباق الروسية المعروفة - شوربات غنية، البرش ، حساء الملح ، حساء السمك ، مجموعة كبيرة من اللحوم والأسماك و أطباق الفطر، يفاجئ المطبخ الروسي في موسكو أيضًا بتعقيدات المأكولات من مختلف الجنسيات والمناطق في البلاد.
- تشمل القائمة الأورال ، والتاي ، أطباق سيبيريابحماسها الفريد. أطباق اللعبة - الأيائل ، والدجاج الغيني ، والدراج ، ولحم الغزال ، والأرنب البري.
- تفاجئ المعجنات الروسية التقليدية بتنوعها - الفطائر والفطائر والفطائر ، كوليبياكي ، شنجي ، خبز الزنجبيل ، ملفات تعريف الارتباط ، حطب الفرشاة. كل هذا طازج ومقرمش وبحشوات مختلفة.
- المشروبات الساخنة والباردة: سبيتني ، مشروبات الفاكهة ، كومبوت ، ميد ، بيرة ، لغو ، مشروبات كحولية وصبغات محلية الصنع ، لكل ذوق ومزاج.
بفضل بوابتنا ، من السهل العثور على الخيار الذي يناسب حدثك. استخدم المرشحات التي تحتاجها لاختيار مطعم روسي به الوضع المطلوبالعمل ، أسعار معقولة ، موقع مناسب. هنا يمكنك اختيار قاعة بأي سعة ومكتب خاص لاجتماع رومانسي. لحضور حفل زفاف ، واحد من العديد من المهيب قاعات الولائم. سيتم تحديد موقع حفلة شركة صغيرة في مكان مثالي الشرفة الصيفيةفي الطقس الدافئ وفي غرفة دافئة في الشتاء. لتقدير التصميم الداخلي والمفروشات بشكل كامل ، ضع في اعتبارك الصور المقترحة.
المطبخ الروسي هو منطقة تتطور باستمرار مع تقاليد لا تتغير. يمكنك تجربة الأطباق التي لها نكهة خاصة فقط في أفضل المطاعم التي يستخدمونها وصفات قديمةولا يخشون إضافة شيء جديد وأصلي لهم. تقدم مطاعم المأكولات الروسية في موسكو ، والتي تم اقتراح تصنيفها في هذه المقالة ، لزوارها مجموعة كبيرة من المطاعم الحديثة و أطباق تقليدية. هذه هي التفسيرات الأكثر تنوعًا مع وجود الحب الثابت منتجات جيدةوتقاليد الطهي.
مقدمة
روسيا بلد ضخم حيث يمكنك أن تجد الكثير من الفرص للإلهام. تقاليد الطهيكبير جدا أفضل الطهاةإنشاء روائع فريدة من نوعها من شأنها أن تزين العيد الملكي. تسعى المؤسسات التي تقدم المأكولات الروسية الحقيقية إلى تعظيم الإمكانات الكاملة لهذه المنطقة الشاسعة. هذا هو السبب في أنه من السهل جدًا الاستمتاع به أفضل الأطباقوقضاء وقت ممتع في زيارة مطعم روسي في موسكو.
"بوشكين"
وهي من أولى المنشآت في العاصمة التي تقدم أطباق الزائرين فيها أفضل التقاليدالمطبخ الروسي. تم افتتاحه في عام 1999 ، لكنه لا يزال يمثل معيارًا في هذا المجال من الطهي. يمكننا القول أن هذا هو أفضل مطعم للمأكولات الروسية في وسط موسكو. تحت إشراف طاهٍ دائم ، أصبح بالفعل أسطورة. التصميم الداخلي للمؤسسة أصلي للغاية ويثير الخيال من الخطوات الأولى.
يتكون المطعم من خمس قاعات ، لكل منها طابعها الخاص في التصميم.
"الصيدلة" مكان يمكنك فيه الانغماس في أجواء ذلك الوقت ، والاستمتاع بالفخامة والأجواء الخاصة. القاعة مزينة بأشياء قديمة: غلاية مع صافرة ، تم تسخينها بواسطة مصباح روح موجود في الأسفل ، أول ماكينة خياطة يدوية ، صانعة شوكولاتة فضية ، بيانو ، ساعة مع رنين رخيم وصندوق موسيقي تم تجاوزه بالفعل 130 سنة.
"قاعة الموقد" هي غرفة مهيبة مهيبة مزينة بلوحات جدارية جميلة وسقف به صورة إلهة النصر نايك ومدفأة جميلة.
"Antresol" - قاعة تشبه المكتب الأرستقراطي. ستجد فيه أرفف وخزائن مليئة بالكتب وطابق نصفي كبير يقع فوق القاعة الرئيسية.
تم تصميم "المكتبة" بروح ذلك الوقت.
المكان الرئيسي هنا مشغول بالكتب والتلسكوبات وكرة أرضية. في بعض الأيام ، تسعد آذان المصطافين بالموسيقى الحية (الفلوت والقيثارة).
قاعة القبو أشبه بمختبر صيدلية.
يحتوي المطعم على تراس صيفي يطل على شارع Tverskoy Boulevard الأخضر ، ودفيئة بها نوافذ بانورامية كبيرة تطل على الجادة وتحيط بها المساحات الخضراء. لكل عميل ركن مريح.
قائمة طعام
يقدم أفضل مطعم للمأكولات الروسية في موسكو زواره طعام ممتازأعدت في أفضل التقاليد. هنا سيتم تقديمك القائمة الأصلية، والتي تسمى "نشرة تذوق الطعام". طاهي المطعم ، الذي لم يتغير منذ يوم افتتاحه ، يعرف كيف يصنع روائع فنون الطهيمصحوبة بنبيذ فاخر. لتناول الافطار في المطعم سوف يتم تقديم العديد من أطباق الألبان و 6 خيارات لطهي البيض وعدد كبير من الحلويات (الفطائر والفواكه والمعجنات) والمربيات والعصائر والحلويات والشاي والقهوة. اختيار المقبلات والسلطات ضخم أيضًا. أفضل مطعم للمأكولات الروسية في موسكو يبرر مكانته تمامًا.
تقدم المنشأة أكثر من 10 سلطات ، من البسيط إلى الأكثر تطوراً ، وتشكيلة ضخمة من المقبلات من الأسماك واللحوم والخضروات والفطر. يسعد بمجموعة متنوعة من اللذيذ ، معجنات لذيذة. يتم إعداد الدورات الأولى في المطعم حصريًا وفقًا للوصفات الروسية القديمة. الأطعمة الشهية من اللحوم والأسماك والدواجن تدهش حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. قائمة النبيذ في المطعم هي ببساطة تحفة فنية. يتم تجديده فقط بأفضل المشروبات وأكثرها روعة. يتم تقديم جميع الوجبات مع كمية كبيرةالخضر والخضروات. قد تبدو تكلفة الوجبة مثيرة للإعجاب ، لكنها متعة حقيقية العيد الملكييستحق كل هذا العناء.
"دكتور زيفاجو"
مع مراعاة أفضل المطاعمالمطبخ الروسي في موسكو ، من المستحيل عدم ذكر الدكتور زيفاجو. هذه مؤسسة جديدة نسبيًا تمكنت بالفعل من كسب جمهورها. إنه يقدم أطعمة روسية حقيقية. الأصالة ، لا يوجد رثاء مفرط فيه. رسمت في لون أبيضالجدران مزينة بنسخ من لوحات ما بعد الثورة وفسيفساء مترو وتماثيل من عصر الرواد. إنه مطعم روسي تقليدي نموذجي - مدينة ضخمة ، لكن لا يمكنك تناول الطعام اللذيذ في كل مكان. قائمة المطعم بسيطة. سوف يتم خدمتك أجزاء جيدةالعصيدة التي ستكون متبلة باللحوم ومخلفاتها والمكسرات.
لأول شيء في المطعم ، يمكنك طلب حساء الملفوف والمخلل والمعكرونة وحساء السمك وأطباق أخرى من المطبخ الروسي. اللحوم والأسماك والخضروات إبداعات الطهيمن الشيف ، الفطائر مع اللعبة والتوت والمخللات والمخللات والحلويات والمعجنات - كل هذا سوف يزين طاولتك عند زيارة دكتور زيفاجو. من بين أشياء أخرى ، يقدم المطعم حوالي 300 نوع مختلف من الفودكا و خيار كبير المشروبات الغازية. للوصول إلى هنا ، يمكنك ببساطة الانغماس في أجواء مطعم روسي حديث يقدم مأكولات لذيذة.
"مطبخ نزيه"
مطعم المطبخ الروسي في موسكو " مطبخ شريفة"هي مؤسسة مكتفية ذاتيًا تحظى بشعبية لدى الزوار وتتمتع بسمعة ممتازة. السمة الرئيسية هي المالك والشيف سيرجي ياروشينكو. هو الذي خلق بنات أفكاره ورفعه إلى هذا المستوى. كونك صيادًا نهمًا ومؤيدًا للخير و طعام لذيذ، فهو يولي اهتمامًا كبيرًا لقائمة المطعم. ستجد فيه العديد من أطباق لحم الغزال والسلمون والخنزير البري. من سيبيريا ، يجلب موردون موثوقون الأسماك إلى المطعم ، وتزود المزارع الصغيرة في منطقة موسكو منتجات الألبان.
صاحب المطعم نفسه يصنع صبغات ذات مذاق ممتاز.
هذا هو المطبخ الروسي الحقيقي بكل مظاهره. قائمة خاصة ، صالحة لمدة شهر ، مخصصة لشخص واحد منتج مهمأو مجموعتهم. ستجد فيه أطباق أعدت باستخدام المكون الرئيسي. تكلفة العيد ستفاجئك أيضًا بسرور. هنا يمكنك تناول الطعام اللذيذ وبأسعار معقولة.
"Oblomov"
تضم مطاعم المأكولات الروسية الوطنية في موسكو مؤسسة أكثر شهرة في قائمتهم. يقع "Oblomov" في عقار قديم تم تصميمه وفقًا لاسمه. القائمة الكلاسيكيةيشمل المطعم جميع الأطباق الروسية التقليدية.
يقدم حساء الكرنب والفطائر والحبوب واللحوم والخضروات ، اطباق سمك، والتي كان من الممكن تجربتها منذ عدة عقود. هذه هي السرطانات المخبوزة في الخبز الأسود والأسماك البيضاء والإوز ولحوم الدب وغيرها الكثير. أطباق لذيذة. سيتم تزيين الوجبة الروسية الأصيلة مشروبات فاخرةوالحلويات.
خاتمة
أفضل مطاعم المطبخ الروسي في موسكو تفتح أبوابها للزوار. هنا يمكنك تجربة لون وطريقة عيش وطريقة عيش الأشخاص العظماء بشكل كامل. كل مؤسسة أصلية بطريقتها الخاصة ، ولكن في كل منها مفهوم الطعام اللذيذ في أفضل تقاليد الشعب الروسي مرئي. الطهاة والمهنيون في مجالهم يبدعون روائع الطهيمع الأخذ في الاعتبار الوصفات القديمة كأساس وإضافة لمسة من الحداثة والرقي إليها. جميع الأطباق ملونة وغير عادية وفي نفس الوقت بسيطة ، مثل روح الشخص الروسي.
مقالات ذات صلة
