السلطات بالفاصوليا والمقرمشات لعشاق الوجبات الشهية. سلطات بسيطة ولذيذة بالفاصوليا والمقرمشات - وصفات بالصور

لا يوجد الكثير من السلطات أبدًا ، وكلما زاد عدد الوصفات في بنك الطهي الخاص بك ، ستشعر بثقة أكبر عشية العطلة. ولست مضطرًا لتحير بشأن ما تطبخه على العشاء ، بسيط ولكنه لذيذ. دعونا نضيف بعض التنوع. سنشارك العديد من الوصفات حول كيفية صنع سلطة بالبسكويت والفاصوليا. سيكون هناك أكثر من وصفة ، لذلك بالتأكيد سيجد كل واحد منكما شيئًا جديدًا لنفسك.

سلطة "فاصوليا مع خبز محمص"

لقد اكتسب هذا الطبق بالفعل الكثير من المعجبين ، ومن المؤكد أنه سيجد شهرة في منزلك. يمكن أن يكون هذا العلاج وجبة فطور أو غداء ممتازة ، وحتى على طاولة الأعياد سيبدو رائعًا. إرضاء نفسك وأحبائك من خلال إعداد سلطة "الفول مع البسكويت" لتناول العشاء. الوصفة بسيطة للغاية ، ولا تستغرق سوى بضع دقائق ، وسيحبها الجميع.

سوف تحتاج:

• جرة من الذرة (معلبة) ؛
• جرة من الفاصوليا الحمراء (معلبة) ؛
• حزمة من البسكويت المملح
• الخضر والمايونيز.

كيف تطبخ:

إذا لم يكن هناك فاصوليا معلبة ، فما عليك سوى سلق الفاصوليا الطازجة وتصفيتها وتبرد. يكفي تصريف الماء من الفاصوليا والذرة المعلبة. يمكنك استخدام أي نباتات خضراء على الإطلاق ، وكلما زاد ذلك ، كان ذلك أفضل. يقطع الخضار بشكل عشوائي ويخلط مع بقية المنتجات ، ويتبل السلطة بالمايونيز. يجب إضافة المفرقعات قبل التقديم مباشرة.

سلطة فاصولياء وخضروات مع خبز محمص

إنه مشابه قليلاً للسلطة السابقة "الفول مع الخبز المحمص". الوصفة تستكمل بالخضروات الطازجة. ستصبح السلطة طازجة ومشرقة ومرضية. طبق نباتي ممتاز ومناسب للصائمين.

سوف تحتاج:

• جرة من الفاصوليا الحمراء المعلبة.
• حزمة من البسكويت المملح
• فلفل أصفر حلو
• 2 طماطم
• حفنة من حبات الزيتون.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• أعشاب طازجة ، فلفل أسود مطحون وزيت زيتون.

كيف تطبخ:

يُصفّى السائل من الفول ويوضع في وعاء كبير. نضيف لهم الطماطم والفلفل والخضر المفروم جيدًا والزيتون المقطّع إلى مكعبات متوسطة. تبلي السلطة بالفلفل وزيت الزيتون. قبل التقديم مباشرة ، أضف قطع الخبز المحمص إلى المائدة. لا تتسرع في ملح السلطة بالبسكويت والفاصوليا ، الوصفة تتضمن استخدام البسكويت المملح بالفعل ، لذا كن حذرًا ، قد لا يكون هذا ضروريًا.

سلطة الفول مع الخبز المحمص والسجق

هذه واحدة من ألذ الوصفات على الإطلاق. بالطبع ، من الصعب استدعاء مثل هذه السلطة مع البسكويت والفاصوليا الغذائية: الوصفة ستكون مع النقانق والجبن. لكن من ناحية أخرى ، سيحب الرجال بالتأكيد مثل هذا العلاج ، لذا اطبخوا أكثر. سلطة مع البسكويت والفاصوليا سوف تتجذر بالتأكيد في منزلك. وصفة مع الصور والعمليات خطوة بخطوة والمنتجات المتاحة ستسعدك بالتأكيد.

سوف تحتاج:

• علبة فاصوليا حمراء معلبة ؛
• 200 غرام من النقانق (شبه مدخنة أو أي نوع آخر) ؛
• حزمة من البسكويت المملح
• شريحتان من الخبز الأبيض
• 2-3 طماطم صغيرة (يمكنك الكرز) ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• خس ، ريش بصل أخضر و زيت نباتي.

كيف تطبخ:

سنستخدم نوعين من المفرقعات - الجاودار (من المتجر) والأبيض ، وسنطهوها بأنفسنا. للقيام بذلك ، يجب أولاً تجفيف شرائح الخبز في الفرن وتبريدها وتكسيرها قليلاً. سيكونون الطبقة السفلية من سلطتنا.

توضع شرائح الطماطم على الخبز الأبيض. في الأعلى سنضع الفاصوليا وأوراق الخس المفرومة بخشونة. رشي القليل من الزيت النباتي.

يبقى أن نضع النقانق والجبن في الأعلى ، نضعها على مبشرة خشنة ، ونقطع النقانق بشكل تعسفي. الطبقة النهائية هي البسكويت والبصل الأخضر.

سلطة بالفاصوليا ، ملفوف طازج و خبز محمص

نقدم لكم سلطة مع مقرمشات وفاصوليا (وصفة) وثوم. إنه يجمع بشكل مثالي بين الفاصوليا والملفوف الطري والخبز المحمص المقرمش مع نكهة الثوم. طبق بسيط جدا وخفيف.

سوف تحتاج:

• جرة من الفاصوليا (أحمر) ؛
• 2-3 فصوص من الثوم
• 3-4 شرائح رقيقة من الخبز
• عدة طماطم كرزية أو 1 كبيرة ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• الزيت النباتي والملح وقليل من عصير الليمون.

كيف تطبخ:

مرر الثوم من خلال مكبس. قطع الخبز إلى مكعبات وممزوجة بالثوم. أرسله ليجف في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ترطيب.

يُقطع الملفوف إلى شرائح خشنة ، ويُرش بعصير الليمون ويُمزج. أضف إليها الفاصوليا والطماطم المفرومة والملح. يُقطّع الجبن إلى مكعبات أو يُبشّر على مبشرة خشنة ويُمزج مع الخضار. دعي السلطة بالزيت ورشي عليها قطع الخبز المحمص قبل التقديم.

نحن نخترع أنفسنا

يمكنك استكمال السلطة بالبسكويت والفاصوليا بمنتجات مختلفة تمامًا. ستكون الوصفة جديدة باستمرار ، وهذا سيجلب التنوع إلى قائمتك. تتناسب الفاصوليا والبسكويت جيدًا مع الخضار والأعشاب واللحوم أو الفطر. يمكنك أيضًا حشوها حسب ذوقك: زبدة ، مايونيز أو صنع صلصة خاصة. الشيء الرئيسي الذي يجب مراعاته هو قدرة الخبز القديم على امتصاص الرطوبة بسرعة. إذا تبللت البسكويت ، فسيفسد الطبق ، لذا أضفها في النهاية قبل التقديم. جرب أشياء جديدة واكتشف أطباق لذيذة وصحية. أتمنى لك وجبة شهية!

النقانق والمقرمشات في وقت قصير؟ الآن لن يزعجك هذا السؤال ، لأنه تم العثور على الإجابة! الفاصوليا والذرة مغذية بشكل مثير للدهشة ، وعند دمجها مع البسكويت ، يمكنك الحصول على طبق ممتع وسريع وشهي. يمكن استكمال هذه المنتجات الثلاثة بمكونات مختلفة ، وهذا هو سبب وجود قائمة جديدة تمامًا كل يوم في نفس الوقت.

سريع جدًا ومفرقعات ، وهو مناسب لكل من طاولات الأعياد واليوم. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الملح ، لأنه موجود بالفعل في الخيار. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هذه الوصفة مفيدة في الشتاء ، عندما يصعب الحصول على الخضار الطازجة.

بالنسبة للفاصوليا والخبز المحمص والذرة ، فأنت بحاجة إلى:

• 0.5 علب الفاصوليا المعلبة ؛
• 2 مخلل صغير
• شريحتان من الخبز
• 1 فص ثوم
• 60 غرام من الذرة المعلبة
• الخضر.
• 40 مل مايونيز.

سلطة الفاصوليا والذرة والخبز المحمص المعلب:

1. افتح برطمانات الفاصوليا والذرة ، وصفي السائل.
2. نبشر الخبز بالثوم المقشر ، مقطع إلى مكعبات أو أعواد ، وجفف في مقلاة بدون زيت. يمكنك أيضًا استخدام المفرقعات المشتراة من المتجر.
3. نقطع الخيار المخلل إلى قطع. إذا كان التقشير صعبًا جدًا أو مرًا ، فمن الأفضل تقشيره.
4. اشطف الخضار في الماء وقطعيها.
5. تخلط جميع المنتجات باستثناء البسكويت ويضاف المايونيز ويخلط مرة أخرى.
6. يرش البسكويت فوقها قبل التقديم مباشرة. سلطة الفول والذرة مع الخبز المحمص جاهزة.

نصيحة: للحصول على نكهة أكثر ثراءً ، يمكنك صنع مايونيز محلي الصنع. سوف تحتاج إلى: بيض ، سكر ، ملح ، خردل ، عصير ليمون وأي زيت نباتي. يمكنك إضافة التوابل أو الأعشاب ، واستبدال عصير الليمون بالخل ، واستخدام صفار البيض فقط. على أي حال ، فإن الصلصة ستكون ألذ بكثير من التي تشتريها من المتجر.

وصفة سلطة الفول والذرة والخبز المحمص

لا تخف من لحم البقر: على الرغم من أن طهيه يستغرق وقتًا أطول ، إلا أن مذاقه أكثر وضوحًا من طعم الدجاج المشهور. بعد قضاء حوالي ساعة في الطهي ، ستحصل على مذاق لا يصدق ، وسيحبه النصف الذكر على وجه الخصوص.

للحصول على سلطة مع الفاصوليا والخبز المحمص والذرة تحتاج:

• 200 جرام من لحم البقر (من الأفضل تناول لحم المتن) ؛
• 320 جرام من الفاصوليا
• 75 مل من زيت عباد الشمس.
• 3 فصوص من الثوم
• 3 شرائح خبز
• 160 غرام من الذرة
• مايونيز؛
• بهارات وأعشاب.

سلطة الفول مع الخبز المحمص والذرة:

1. افحص اللحم بحثًا عن وجود أغشية وأوردة زائدة وقم بإزالتها. ثم تغلي في الماء مع ورق الغار والملح. يجب أن تطهى لمدة 40 دقيقة بعد الغليان. بعد ذلك ، برد اللحم وقطعه إلى مكعبات.
2. قم بإزالة قشر الثوم من خلال العصارة إلى زيت عباد الشمس.
3. نقطع الخبز إلى قطع ونقلى بالزيت مع الثوم في مقلاة حتى تحصل على قشرة ذهبية.
4. اسلقي الفاصوليا المنقوعة طوال الليل حتى تنضج تمامًا وصفي الماء.
5. اسلقي الذرة أيضًا وافصلي الحبوب عن الرأس.
6. تخلط جميع المنتجات ماعدا البسكويت والملح ثم يضاف المايونيز ويقلب مرة أخرى.
7. يرش البسكويت فوقها قبل التقديم مباشرة.

نصيحة: أثناء قلي البسكويت ، يمكنك إضافة الأعشاب إلى الزيت. ستثري السلطة ، وبفضل المعالجة الساخنة ، ستكشف عن جميع أذواقها.

سلطة بالفاصوليا والخبز المحمص والذرة

الملمس الأكثر حساسية. البصل الطري المقلي هو الذي يعطي قوامًا رقيقًا ، ومن السهل طهيه. خيار رائع في الشتاء.

للحصول على سلطة من الفاصوليا والذرة والبسكويت ، تحتاج إلى:

• 100 غرام من رقائق الجاودار.
• 320 جرام من الفاصوليا الحمراء
• 3 فصوص من الثوم
• 0.5 بصل متوسط
• 65 مل زيت عباد الشمس
• مايونيز؛
• 120 غرام من الذرة
• الخضر.

سلطة الفاصوليا الحمراء والخبز المحمص والذرة:

1. يمكن شراء المفرقعات أو صنعها بشكل مستقل عن خبز الجاودار (2-3 شرائح كافية). يحتاجون فقط إلى التجفيف في الفرن أو في مقلاة.
2. أخرجي قشر الثوم وقطعيه جيدًا.
3. حرر البصل من القشر وقطع.
4. سخني مقلاة بزيت دوار الشمس ، أضيفي البصل والثوم. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً. يرفع عن النار.
5. يجب غلي الفاصوليا المنقوعة مسبقًا حتى تنضج تمامًا وتصفيتها. في النسخة المعلبة ، من الضروري تجفيف ماء مالح.
6. اسلقي الذرة وافصلها عن رأس الحبوب.
7. اخلطي جميع المنتجات ، أضيفي البصل مع الزيت والثوم إلى الكتلة الكلية وتبليها بالمايونيز. تخلط مرة أخرى وتتبل.
8. اشطف الخضار في الماء وقطعيها. يرش فوق السلطة.

نصيحة: لا يمكن قلي البصل فقط ، ولكن أيضًا مخلل. ستكون أيضًا ناعمة. كل ما تحتاجه هو الخل والماء والسكر. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام الماء المغلي.

السلطة: الفول والذرة والخبز المحمص والثوم

مفيد و. اتضح أنه خفيف وطازج ، ويطلب إضافة بهارات مختلفة: إكليل الجبل ، والكمون ، والريحان ، ومزيج الفلفل.

للحصول على سلطة من الفاصوليا والذرة والخبز المحمص تحتاج:

• 70 غرام من الذرة
• 1 طماطم متوسطة
• شريحتان من الخبز
• 70 غرام من الفاصوليا
• 50 مل من المايونيز
• 1 فص ثوم
• زيت عباد الشمس؛
• الخضر والتوابل.

تحضير سلطة بالفاصوليا والذرة والخبز المحمص:

1. نقع الفول في الماء طوال الليل. بعد ذلك ، يجب طهيه حتى ينضج تمامًا. أضف الملح قبل نهاية الطهي مباشرة ، ثم صفي الماء. تأكد من الحفاظ على سلامة قشرة الفاصوليا حتى لا تتحول إلى عصيدة عند خلط السلطة.
2. اغلي رأس الذرة وافصل الحبوب. إذا كنت تستخدم الذرة والفاصوليا المعلبة ، ما عليك سوى تصريف السائل.
3. اغسل الطماطم وانزع الساق المقطعة إلى مكعبات. من الأفضل تناول فاكهة سمين. إذا كنت لا تحب الجلد ، يمكنك سلق الخضار: قم بعمل شق على شكل صليب في الأسفل ، وضع في الماء المغلي لمدة دقيقتين ، ثم أزل القشرة واسحبها بسهولة.
4. قطع الخبز إلى مكعبات ويقلى في زيت عباد الشمس. أضف البهارات المفضلة لديك والثوم المقشر إلى الزيت. يمكن وضعها بالكامل ، أو يمكن تقطيعها أو تمريرها من خلال معصرة النبيذ. في الإصدارات الأخيرة ، ستبقى قطع الثوم على فتات الخبز.
5. تخلط جميع المنتجات.
6. أضف التوابل إلى المايونيز ، فمن الأفضل أن تأخذ مزيجًا من بروفانس أو الأعشاب الإيطالية. نسكب الصلصة فوق السلطة ونمزجها.
7. ضعي البسكويت فوقها مباشرة قبل تقديم الطبق.

سلطة الفول والذرة وصفة الخبز المحمص

سلطة صحية وغنية بالفيتامينات. يبدو اللون المشرق للطبق فاتح للشهية على طاولة الأعياد ، حيث يعمل كطعام وديكور في نفس الوقت.

تحتاج إلى خبز محمص الذرة والفاصوليا:

• 2 فيليه دجاج صغيرة
• زيت عباد الشمس؛
• 180 جرام من الجبن الصلب
• 200 غرام من الفاصوليا
• 4 بيضات؛
• 140 غرام من الذرة
• 4 شرائح خبز
• 50 مل مايونيز؛
• قرفة.

طريقة تحضير سلطة بالفاصوليا والذرة والخبز المحمص:

1. ابشر الجبن الصلب بقسوة.
2. قشر شرائح الفيليه من الفيلم والأوردة ، مقطعة إلى مكعبات ولفها قليلاً في القرفة. بعد ذلك ، تحتاج إلى قلي اللحم في مقلاة بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
3. اسلقي الذرة وافصل الحبات. إذا كان معلبًا ، فقم فقط بتصريف السائل.
4. يجب غلي الفاصوليا المنقوعة مسبقًا حتى تنضج تمامًا وتصفيتها.
5. يُسلق البيض ويُبرد بقوة ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات.
6. نقطع الخبز إلى قطع ونقلى بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. تُمزج جميع المنتجات جيدًا مع المايونيز ، ويُرش فوقها خبز محمص. تحتاج السلطة إلى الوقوف لبعض الوقت حتى تتبادل جميع المنتجات النكهات.

نصيحة: لن يدوم الخس طويلاً في الثلاجة ، لذا من الأفضل تحضيره على دفعات صغيرة أو عدم خلط كل شيء مرة واحدة.

يمكنك تجربة ما لا نهاية مع السلطات. وإذا كنت تستخدم الفول لهذا الغرض ، فقم بنقعه طوال الليل. لذلك سوف يطبخ المنتج بشكل أسرع. إذا كانت الفاصوليا معلبة ، فابحث بعناية عن التركيبة: لا ينبغي أن تحتوي على صلصة الطماطم ، فقط الفاصوليا. اجمع وفاجئ أحبائك أثناء إعداد وجبات مغذية وصحية ولذيذة.

في هذه المادة ، نشرنا وصفات جديدة لأبسط أنواع السلطات اللذيذة ، والمكون الرئيسي منها سيكون الفول ، الغني بالبروتينات سهلة الهضم ، والألياف المفيدة للجهاز الهضمي والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم وفيتامين E الضروري لجهاز المناعة. من الجسم: يمكن التوصية بالفاصوليا كمكون للسلطات للأشخاص الذين اختاروا برنامجًا غذائيًا لإنقاص الوزن. رغم سلطة بالفاصوليامغذية للغاية وذات قيمة عالية للطاقة ، فهي تقلل بشكل فعال من مستوى الكوليسترول في الجسم ولا تساهم في إضافة الدهون الزائدة.

هناك العديد من الوصفات البسيطة التي يمكنك من خلالها طهي السلطات الباردة والساخنة. الفاصوليا المعلبة تسير على ما يرام مع اللحوم المدخنة. يمكن سلق الفاصوليا الحمراء أو الخضراء الطازجة وصنع سلطة لذيذة عن طريق إضافة مكونات مثل الخضر وقطع الدجاج فيليه والخبز المحمص والفطر والجبن.

اكتشف أيضًا ...

أي ربة منزل لديها قائمة صغيرة من الأطباق التي تحصل عليها دائمًا أو التي لا تتطلب الكثير من الوقت. هذا يساعد كثيرًا ، لأنه ليس من الممكن دائمًا أن يكون لديك وقت للطهي للأول والثاني وكعكة الحلوى. تعتبر البسكويت المصنوعة منزليًا ومنتج البروتين مزيجًا غذائيًا رائعًا. لذلك ، أعزائي أقدم لكم مجموعة مختارة من السلطات لجميع المناسبات باستخدام وكأساس.

هذه السلطة مناسبة لأي مناسبة ، إذا كنت ترغب في تقديمها لحفل عشاء ، أو إذا أردت - على طاولة احتفالية.

سيعطي الجزر الكوري الحدة والعصارة للكتلة بأكملها.

مكونات:

• 200 جرام جزر كوري
• 200 جرام سجق
• 100 غرام المفرقعات
• علبة فاصوليا حمراء
• خس ، شبت أو أي خضار أخرى
• مايونيز

يمكنك استخدام أي نقانق ، لكنها ستكون لذيذة جدًا مع لحم الخنزير المدخن.

نضع أوراق الخس على طبق ، وعليها بالفعل جميع الأطعمة المفرومة جيدًا.

لتحسين الطعم ، يرش عصير الليمون على الوجه ويوضع الخبز المحمص.

نقطع الخضر إلى مايونيز ونخلط هذه الصلصة مع مزيج السلطة.

بفضل الجزر الكوري ، فإن السلطة ليست مملحة أو مملحة.

سلطة الفول مع الخبز المحمص والذرة

هذا هو مزيج ميسور التكلفة للغاية من المنتجات التي أحبها الكثيرون بالفعل. سنصنع مقرمشات بأنفسنا للتخلص من المحتويات الكيميائية المختلفة (النكهات ومحسنات النكهة وغيرها).
ألاحظ أنه يمكنك استخدام هذه الوصفات ليس فقط كسلطة ، ولكن أيضًا كفاتح للشهية. إذا قمت بوضع الخليط كله على قطعة رقيقة من الخبز المجفف أو الرغيف الفرنسي. من المهم هنا عدم الإفراط في تجفيف الخبز ، ولكن فقط لإنشاء قشرة علوية.

مكونات:

• علبة من الذرة
• علبة فاصوليا معلبة بأي لون
• مقرمشات الجاودار - 0.3 كجم
• جبنة صلبة - 0.2 كجم
• 2 فص ثوم
• مايونيز
• بَقدونس

للمفرقعات:

• توابل "خليط من الأعشاب الإيطالية"
• زيت الزيتون

شكل خبز الجاودار إلى مكعبات صغيرة ولفه بالزيت النباتي مع التوابل.

لتصريف الدهون الزائدة منها ، ضعيها على ورقة مغطاة بورق الخبز.

ضع الصينية في الفرن المسخن لمدة 5-10 دقائق. من المهم بالنسبة لنا الحصول على قشرة مقرمشة.

نجمع باقي المكونات.

من الأفضل تقطيع الجبن أيضًا ، لكن يمكنك أيضًا فركه.

تذكر النسب: يجب أن تكون هناك كميات متساوية تقريبًا من الذرة والبسكويت والفاصوليا. نضع الجبن أقل.

وصفة الثوم والطماطم

في الخريف ، عندما تكون الطماطم أكثر سهولة ويسهل الوصول إليها ، حاول إضافة الثوم إليها. سيصبح الطعم الحلو الحامض للخضروات على الفور لاذعًا. لذلك ، في هذه الوصفة ، نتناول أيضًا الثوم والطماطم كزبيب.

ستضيف الطماطم عصارة وتحافظ على السلطة من الجفاف إذا أضفت القليل من المايونيز. بعد كل شيء ، يمتص الخبز المحمص الرطوبة بقوة ، والمايونيز ليس بأي حال من الأحوال منتجًا غذائيًا. من الأفضل تركهم يمتصون العصير في وقت متأخر عن السعرات الحرارية من صلصة المايونيز. هل توافق؟

مكونات:

• علبة الفاصوليا المعلبة
• علبة من الذرة المعلبة
• 1 طماطم
• 2 فص ثوم
• 150 غرام لحم خنزير أو نقانق
• شريحتان من الخبز الأبيض
• مايونيز

نقطع الخبز الأبيض ليس ناعما ونجفف في مقلاة جافة.

سجق مقطع وطماطم.

ننشر حبوب الذرة والفول.

نفرم الثوم ناعما. صب ملعقة من صلصة المايونيز.

نضع الخبز المحمص ليس في السلطة نفسها ، ولكن فوقها.

أي نقانق مناسبة هنا ، لكنها ستكون ألذ مع لحم الخنزير أو النقانق المدخنة النيئة.

سلطة بالفاصوليا وقطع الخبز المحمص والدجاج

يمنحنا لحم الدجاج البروتين الحيواني ، والحبوب - الخضار. يحتاج جسم الإنسان لكليهما ، لذلك دعونا نجمع كل شيء في طبق واحد ونلبي حاجتنا إليه.

مكونات:

• 2 طماطم
• صدر دجاج
• الفاصوليا المعلبة
• مايونيز
• 200 غرام جبنة صلبة
• رغيف قديم
• أعشاب إيطالية
• زيت نباتي

نحول الرغيف إلى خبز محمص أو خبز محمص. للقيام بذلك ، رش قطع التوابل والزيت النباتي. اتركه يجف على نار عالية لمدة 10 دقائق.

اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح وقطعيها بعكس اتجاه الحبوب لتسهيل مضغها.

أضف جميع مكعبات المكونات المحضرة إلى السلطة.

بالمناسبة ، بدلاً من الجبن ، يمكنك استخدام البيض المسلوق ، ولكن بعد ذلك يحتاج الطبق إلى القليل من الملح.

ولاحظت أيضًا أن الرجال يوافقون حقًا على مزيج الفاصوليا والبسكويت ، ربما بسبب قيمتها الغذائية ، وربما لسهولة التحضير وسهولة التذكر.

أنا أحب الفاصوليا بجنون ، لكنني استخدمها دائمًا حصريًا لصنع الأطباق الجانبية والشوربات. وإذا كنت تخفي الفاصوليا في السلطة ، فعندئذ فقط مع الخضار والشتاء. التقليل. اتضح أنه يمكنك طهي سلطات رائعة بالفاصوليا! هناك الكثير من الاختلافات هنا. بشكل منفصل ، أود أن أبرز سلطة مع الفاصوليا والمقرمشات. الوصفة التي تحتوي على صورة بسيطة ولا تتطلب مهارات طهي معقدة للغاية. يكفي أن تكون قادرًا على التعامل مع السكين والتعامل مع فتح العلب. يمكنك أن تقتصر على أبسط تكوين - الفاصوليا والبسكويت والثوم والأعشاب. أو تنويع مذاقها قليلاً بمكونات إضافية. أقترح الخيار مع إضافة الخيار الطازج والجبن والذرة. معهم ، لا تكون السلطة أكثر إرضاءً فحسب ، بل أيضًا ، بفضل الخيار ، خفيفة جدًا وطازجة. يتم دمج المكونات بشكل مثالي مع بعضها البعض ، وتضيف صلصة المايونيز والثوم التوابل إلى السلطة. لذيذ جدا!

مكونات:

• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 جرة كبيرة (حجم 425 مل) ،
• الذرة المعلبة - 2/3 علب 425 مل ،
• الثوم - 4 فصوص ،
• خيار طازج - 150 جم ،
• مايونيز - 100-120 جم ،
• الخضر (الشبت والبقدونس) - 70 جم ،
• جبنة شبه صلبة - 100 جم ،
• المفرقعات (kirieshki أو محلية الصنع) - 120 جم.

كيفية طهي سلطة مع الفاصوليا والخبز المحمص

لنبدأ بالفول. يتضح أن هذا النوع من السلطة لذيذ بنفس القدر ، سواء مع الفاصوليا المسلوقة أو المعلبة. أخذت هذه المرة برطمانًا معلبًا ، لكن إذا سمح الوقت بذلك ، أغليه نيئًا حتى يصبح طريًا في ماء غير مملح. نفتح البرطمان ونرمي الحبوب في مصفاة (أو مصفاة) ونتأكد من شطفها جيدًا تحت ضغط متوسط ​​بقليل من الماء البارد. دع السائل يفرغ تمامًا والفاصوليا جاهزة للاستخدام.

إنه أسهل مع الذرة ، لا داعي لشطفها ، لذلك نقوم ببساطة بفتح البرطمان ، وكذلك بمساعدة مصفاة (مصفاة) ، نتخلص من السائل. يرجى ملاحظة أنه لن يتم إدخال كل الذرة في السلطة! إذا قمت بإضافة كل شيء ، سيكون هناك المزيد من الذرة بشكل واضح ، وسوف يقطع مذاقها بقية السلطة.

بعد ذلك نتعامل مع الخيار. نقوم بغسله وتجفيفه وتقطيعه إلى مكعبات أو ماصات - اختيارك. لدي قشة. أولاً ، قمت بتقطيع الخيار بالطول إلى أطباق بسماكة حوالي 3-4 مل ، ثم إلى قش بنفس العرض تقريبًا.

نقطع الجبن إلى مكعبات ، ويفضل أن تكون أصغر ، في مكان ما حوالي 5-7 ملم. نأخذ أي جبن شبه صلب - روسي ، هولندي ، سوفييتي ، إلخ.

الآن الخضر. نشطفه وننفض الماء جيدًا ونقطع الجزء السميك من السيقان ونقطع الخضر جيدًا. يمكن تعديل كمية الخضر حسب ذوقك.

تم الانتهاء من تحضير المكونات. نرسلهم جميعًا في وعاء كبير (مع مراعاة حقيقة أنه سيتم أيضًا إضافة الخبز المحمص لاحقًا).

التزود بالوقود. نقيس الكمية المطلوبة من المايونيز ونضيف الثوم المبشور على مبشرة جيدة (أو نمرر من خلال مكبس) إليها. تخلط جيدا والتتبيلة جاهزة.

نحن نلبس سلطتها. تخلط بعناية.

الوتر الأخير هو الخبز المحمص. نضيفها قبل تقديم السلطة بحوالي 10 دقائق ، حتى يكون لديهم الوقت لنقع القليل من صلصة المايونيز. يمكنك صنع الخبز المحمص بنفسك (قلي مكعبات الخبز في الفرن ، مع رش خفيف بالملح) أو تناول الكيريشكي الجاهز بالطعم الأكثر حيادية (الجبن ، على سبيل المثال ، أو الخضار الكريمية الحامضة).

نمزج السلطة وهي جاهزة للذهاب إلى الطاولة.

توصية من تجربة شخصية. إذا كنت متأكدًا من تناول السلطة في غضون ساعة ونصف بعد الطهي ، يمكنك إضافة قطع الخبز المحمص محلي الصنع بأمان. إذا كان من المخطط أن تقف السلطة النهائية على الطاولة لأكثر من ساعتين ، فمن الأفضل استخدام kireeshki ، فهي تحتفظ بقرمشتها لفترة أطول.