صلصة باربيكيو مصنوعة من معجون الطماطم والكزبرة. الوصفة: صلصة الطماطم - مع الكزبرة. نصنع صلصة قوقازية لشيش كباب
الصلصات والمرق للشواء جزء لا يتجزأ من طبق النزهة الحقيقي. مع الصلصة ، يصبح الكباب أكثر عصارة ورائحة. بالتأكيد ، قبل المعسكر التدريبي ، كنت قد تمكنت بالفعل من الركض إلى السوبر ماركت للحصول على جزء من صلصة الشواء. أقترح تأجيل الشراء حتى أوقات "أفضل" وإعداد صلصة الطماطم محلية الصنع للشواء مع الكزبرة.
أصنع هذه الصلصة بمكونات تزرع في حديقتي. يمكنك شراء الطماطم والكزبرة الطازجة من السوق. ستحتاج أيضًا إلى الثوم والملح والفلفل الأسود.
هناك خيار لتحضير صلصة حمراء للشواء مع الكزبرة من معجون الطماطممخفف بالماء. أنا أحب روايتي أفضل بكثير. كل شيء طازج محلي الصنع ، ومن دواعي سروري أن تصب صلصة الشواء محلية الصنع على الشواء الخاص بك.
إذن ، الوصفة. قطّعي الطماطم النظيفة إلى شرائح لإزالة الجزء الصلب من الساق. مرري الطماطم في مفرمة اللحم في البطاطس المهروسة.
قطع الخضر بسكين ، ولكن لا تطحن كثيرا. يجب أن تكون الكزبرة جيدة في الصلصة.
اخلطي الصلصة جيدًا بالشوكة.
يتبل بالملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.
قشر الثوم. افرك على مبشرة بخيرويضاف إلى باقي المكونات. صلصة الكباب بالكزبرة جاهزة تقريبًا ...
اخلطي محتويات وعاء الخلط جيدًا.
أنا على أتم استعداد ، وأنت؟
بينما كنت أستعد صوص معطرمن طماطم محلية الصنع مع الكزبرة والثوم ، قلى زوجي المفضل لدي.
يا لها من نعمة أن هناك فرصة أكثر من الاستمتاع بالشواء مع صلصة الطماطم العطرية محلية الصنع. نحن في الكوخ. كيف حالك لست معنا بعد؟
صنع صلصة الطماطم للكباب سريع وسهل. الشيء الرئيسي هو الاستخدام توابل مناسبةوالتوابل وكذلك اتباع جميع توصيات الوصفة.
معلومات المنتج العامة
يمكن تقديم صلصة الطماطم محلية الصنع على الطاولة جنبًا إلى جنب مع أي أطباق. ومع ذلك ، غالبًا ما يتم صنعه خصيصًا للشواء ، لأنه لا يخفى على أحد أن طبق اللحم هذا يصبح ألذ بكثير وأكثر عطرية إذا تم غمسه في صلصة الطماطم.
كثير ربات البيوت الحديثاتكسول وشراء بالفعل صلصة جاهزةفي المحل. ومع ذلك ، فإن مثل هذا المنتج لا يلبي دائمًا جميع متطلبات الجودة والسلامة. في هذا الصدد ، نوصي بصنعه بنفسك ، خاصة وأنك لا تحتاج إلى العديد من المكونات باهظة الثمن لهذا الغرض.
صلصة كباب معجون الطماطم: وصفة
قلة من الناس يعرفون ، ولكن هناك كمية كبيرةوصفات ، بفضلها يمكنك صنع صلصة الشواء الخاصة بك. معظم خيارات بسيطةسيتم تقديمه في هذه المقالة.
لذلك ، لتحضير العطر صلصة الطماطمنحتاج المكونات التالية:
- فصوص ثوم متوسطة الحجم - حوالي 5 قطع ؛
- معجون طماطم طبيعي - 900 مل ؛
- بصل حلو كبير - رأس واحد ؛
- ماء شرب دافئ - 1 كوب كامل ؛
- الملح والفلفل - يستخدم حسب الرغبة ؛
- أعشاب طازجة - كمية صغيرة من(أضف حسب الرغبة).
طريقة طهو
قبل أن تصنع صلصة معجون الطماطم ، عليك التفكير في المنتج الذي تريده في النهاية. إذا كنت تحتاج إلى صلصة حارة، ثم نوصي باستخدام المزيد من الحدة و بهارات حارة. خلاف ذلك ، يجب استخدام مجموعة المنتجات المذكورة أعلاه فقط.
لتفعل ذلك بنفسك صلصة منزليةمن معجون الطماطم ، نأخذ وعاءًا عميقًا ، نضع المعجون فيه ونسكب ماء الشرب الدافئ. تخلط المكونات وتوضع على النار وتسخن ببطء.
بعد غليان الكتلة ، يُضاف إليها البصل المفروم جيدًا ، وكذلك ملح الطعاموالأعشاب والفلفل الطازج. في هذه التركيبة ، غطي المكونات بغطاء واطهيها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تقريبًا.
اسلقي الصلصة قليلاً ثم أخرجيها من الموقد. ثم أضيفي على الفور فصوص الثوم المهروسة واخلطيها جيدًا مرة أخرى.
ثم يجب أن تبرد صلصة الطماطم تمامًا (يمكنك وضعها في الثلاجة). بعد ذلك ، يتم تقديمه على المائدة مع شيش كباب ساخن جاهز.
نصنع صلصة قوقازية لشيش كباب
يمكن تحضير صلصة معجون الطماطم للشواء باستخدام مكونات مختلفة. على سبيل المثال ، في القوقاز ، التزود بالوقود شائع جدًا ، والذي يتضمن استخدام عدد كبيرالأعشاب والتوابل. كيف نطبخه في المنزل ، سنخبرنا الآن.
لذلك ، لصنع صلصة معجون الطماطم للشواء على الطريقة القوقازية ، تحتاج إلى تحضير:
- الشرب ماء دافئ- حوالي 2/3 كوب ؛
- معجون الطماطم الطبيعي - حوالي 450 جم ؛
- الثوم - 2-3 فصوص كبيرة ؛
- الكزبرة الطازجة والشبت والبقدونس ، بصل أخضر- على الشعاع الأوسط ؛
- القفزات-سونيلي - 1 ملعقة حلوى ؛
- البهاراتوالملح - أضف حسب الذوق.
عملية الطهي
قبل أن تصنع صلصة معجون الطماطم ، عليك تحضير القاعدة لها. لهذا منتج طبيعينضع في وعاء ، ثم نخفف بالماء الدافئ يشرب الماء. يتم وضع الكتلة الناتجة على نار متوسطة وتغلي تدريجياً. في نفس الوقت ، يتم تقليب العجينة بانتظام حتى لا تحترق على جوانب وأسفل الأطباق.
بعد الإجراءات الموصوفة ، يتم إضافة الكزبرة الطازجة والبصل الأخضر والشبت والبقدونس المفروم جيدًا ، وفصوص الثوم المبشورة والتوابل المختلفة ، بما في ذلك القفزات ، بالتناوب إلى المكونات.
في هذه التركيبة ، يتم غلي المنتجات لمدة ثلاث دقائق أخرى ، ثم إزالتها من الحرارة وتبريدها.
يتم تبريد صلصة الطماطم الجاهزة متجر باردثم يتم تقديمه مع طبق لحم في أوعية جميلة.
صنع صلصة سريعة بدون معالجة حرارية
إذا كنت لا ترغب في كشف صلصة معجون طماطم الكباب المعالجة الحرارية، ثم نقدم لك طريقة بسيطة و خيار سريعطبخ. لتنفيذه نحتاج إلى المنتجات التالية:
- فص صغير من الثوم - 1 قطعة ؛
- معجون طماطم طبيعي - 4 ملاعق كبيرة ؛
- بصل أحمر متوسط الحجم - رأس واحد ؛
- ماء شرب دافئ - 3 ملاعق كبيرة ؛
- الملح والفلفل - يستخدم حسب الرغبة ؛
- الريحان المجفف والزعتر - يستخدم حسب الرغبة ؛
- أعشاب طازجة - كمية صغيرة.
كيف تطبخ؟
لا يوجد شيء صعب في تحضير مثل هذه الصلصة. ضعي معجون الطماطم في وعاء واخلطي جيدًا مع بضع ملاعق كبيرة من الماء الدافئ يشرب الماء. ثم يضاف إليها الملح والبهارات والبصل الأحمر المفروم ناعماً وفص الثوم المبشور. يضاف الزعتر المجفف والريحان أيضًا إلى الصلصة حسب الذوق والرائحة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا وضع الخضار المقطعة عليها.
يُنصح بتقديم هذه الصلصة على الطاولة فور تحضيرها. يوصى بتخزينه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد. خلاف ذلك ، سينفد البخار من المنتج ، ويصبح أقل عطرية ويفقده صفات الذوق.
تلخيص لما سبق
كما ترى ، هناك عدد غير قليل من الوصفات لكيفية صنع صلصة الشواء في المنزل. إذا كنت لا ترغب في استخدام معجون الطماطم لهذا ، نوصي باستخدام الطماطم العادية. اضربهم بالخلاط وأضفهم توابل مناسبةستحصلين على نفس الصلصة اللذيذة والرائحة والتي ، بالإضافة إلى ذلك ، ستكون مفيدة جدًا للجسم.
صلصة متعددة الاستخدامات سريعة وسهلة التحضير في المنزل.
أعتقد أن الجميع قد سمعوا عن فوائد الطماطم ، حتى على شكل معجون الطماطم ، وهم يعلمون أن هذا هو أكثر العوامل فعالية في مكافحة السرطان.
وقد استخدمت الكزبرة منذ فترة طويلة ليس فقط كتوابل في الطهي ، ولكن أيضًا كعامل شفاء في الطب وعلم الأدوية.
وبما أن وصفة الصلصة تسمح لك بحفظ كل شيء مادة مفيدةالكزبرة ، إذن هذه لم تعد مجرد صلصة ، بل مخزن للفيتامينات والمعادن لك ولأحبائك.
صلصة طماطممع الكزبرة سهل التحضير. وطعمه ورائحته لن يتركا أي ذواقة غير مبال.
وصفة.
نقوم بإعداد الكزبرة ونغسلها ونقسمها إلى أغصان ونجفف جيدًا بمنشفة.
قشر 5-6 فصوص ثوم متوسطة الحجم.
حتى لا تكون الصلصة سميكة جدًا وذات مذاق سكري ، خفف معجون الطماطم بالماء.
للقيام بذلك ، ضع معجون الطماطم في مقلاة ، أضف كوبًا واحدًا ماء مغليوتخلط جيدا حتى كتلة متجانسة.
يغلى المزيج مع التحريك المستمر. بعد الغليان ، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً.
نضع جميع المكونات في كأس الخلاط: كزبرة طازجة ، نطحن الثوم هناك ، ننشر معجون الطماطم. ثم يضاف الملح والسكر 1 ملعقة صغيرة لكل منهما ، الفلفل الأسود للنكهة والفلفل الأحمر للتوابل.
إذا كنت تحبها أكثر توابلًا ، فيمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأحمر ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإضافة كل شيء باعتدال ، حوالي قرصة واحدة في كل مرة.
اضرب بالخلاط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
اسكب الصلصة في قدر.
كل شيء ، طعمنا الرائع ورائحتنا وفائدتنا ، صلصة الطماطم جاهزة للتقديم.
صلصة طماطم بالكزبرة طريقة عظيمةكيف يمكنك تنويع أطباقك اليومية دون الكثير من الوقت والمال.
إنه مثالي للجميع أطباق اللحوم. سيكون مفيدًا عند طهي شرائح اللحم أو كرات اللحم أو الزلابية. الرفيق المثالي لأطباق المعكرونة والمعكرونة. يمكنك محاولة إضافة هذه الصلصة إلى الدورات الأولى (حساء ، بورشت) قبل التقديم ، ستضيف التوابل والتعبير لهم!
سأفتح واحدة أخرى لك. سر مهم، إذا كنت تحب اللحوم ، وحتى السمنة ، فإن استخدام صلصة الطماطم مع الكزبرة معها ، لن يؤدي فقط إلى تحسين مذاق الطبق المطبوخ ، وجعل مذاقه رائعًا ، ولكن أيضًا يحيد تأثير سيءدهون الجسم ، مما يوفر لك عملية هضم سهلة ومريحة.
بالعافية!
الكزبرة معروفة للإنسان منذ أكثر من 5000 عام. أولاً ، قبل الوصول إلى طاولة العشاء، استقرت في حقائب طبية لفترة طويلة. تم استخدام الكزبرة من قبل المعالجين لعلاج أمراض الدم والقلب و الجهاز الهضمي. في الواقع ، تم بالفعل إثبات التأثير العلاجي للكزبرة على الشخص علميًا. هذا هو السبب في أنه موصى به للأغراض الطبية والوقائية حتى الآن. لكننا اليوم لا نود أن نتحدث عن الفوائد ، ولكن عن طعم رائعالكزبرة. الجورجية والأرمينية ، المطبخ الأذربيجانيلا تستطيع الاستغناء عنها. في الشرق ، من الصعب العثور على طبق واحد على الأقل لا يستخدم الكزبرة أو بذورها - الكزبرة.
وما هو أشهرها طبق قوقازي؟ حسنًا ، الشواء بالطبع. المطبخ الجورجيتقدم العشرات من أكثر خيارات مختلفةماء مالح لـ صوص كبابله. ومع ذلك ، فإن صلصة الطماطم مع الكزبرة لا تقبل المنافسة. شاشليك ، صلصة طماطمالكزبرة هي تناغم يصعب تجاوزه أو كسره. يمكنك فقط تعلم كيفية طهيه ، بحيث يمكنك تناوله فيما بعد بصحبة الأصدقاء.
نحن نقدم لك أربعة من أكثر أفضل وصفات الصلصةبالكزبرة. يمكن تقديم كل منها بشكل منفصل مع اللحوم المقلية ، ويمكن أيضًا استخدامها كمخلل.
الخيار رقم 1
معظم أفضل صلصة- طماطم. ولتحضيرها ، فإن الطماطم الطازجة هي الأنسب.
تكوين المنتجات:
- الطماطم الحمراء الناضجة - 1 كجم (0.5 لتر من العصير)
- الكزبرة - حفنة كبيرة
- ثوم - رأس كبير
- بصل - 2 رأس كبير
- بهارات جورجية
يقطع الكزبرة بخشونة. نقطع كل بصلة إلى شرائح كبيرة. قشر الثوم وقطّع الفصوص إلى نصفين. ضع كل هذه المكونات في الخلاط وطحنها حتى تتماسك.
مرر الطماطم من خلال عصارة. إذا لم يكن لديك واحد ، يمكنك فرك منخل لفصل الحبوب. إذا لم تكن هناك رغبة على الإطلاق أو وقت للعبث ، فقم بشراء منتجات سميكة جاهزة عصير الطماطم. سوف تحتاج إلى نصف لتر.
تخلط جميع المكونات. أضف البهارات الجورجية. ملح للتذوق.
يمكن تخزين صلصة الكزبرة والثوم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. تقدم مع أي نوع من اللحوم.
الخيار رقم 2
يمكن أيضًا تحضير صلصة الطماطم مع الكزبرة على أساس الكاتشب. الخيار الأفضل- كاتشب للشواء أو كاتشب قوقازي.
تكوين المنتجات:
- كاتشب - 100 جم
- خيار طازج - 1 قطعة.
- الكزبرة - 1 حفنة كبيرة
- الشبت - 1 حفنة كبيرة
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- الفلفل الحار المر - 1 قطعة.
- ملح للتذوق
لتحضير صلصة الكزبرة والثوم هذه ، تحتاج إلى طحن جميع المكونات المدرجة في تكوين المنتجات. أضف الملح حسب الرغبة.
نقطة مهمة: قبل تقطيع الفلفل الحار ، قم بتقطيعه وتخلص من جميع البذور. بعد ذلك فقط يمكنك إرسالها إلى الخلاط أو تقطيعها جيدًا بسكين.
بعد ذلك ، أضيفي الكاتشب إلى الصلصة شبه الجاهزة واخلطيها.
لا تحتاج صلصة الكزبرة إلى طهيها.
الخيار رقم 3
لكن هذه الصلصة يجب أن تغلي قليلاً. لكن يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أشهر. إذا قمت بطهيها أكثر من ذلك بقليل ، فيمكنك أن تقدم لنفسك طعامًا لذيذًا لأي لحوم طوال فصل الشتاء.
تكوين المنتجات:
- طماطم حمراء طازجة ناضجة - 1.5 كجم
- الكزبرة - 1 حفنة كبيرة
- ريحان - 2 أغصان
- زعتر - 1 غصن
- ثوم - رأس واحد (يمكن تقليل كمية الثوم أو زيادتها - حسب الرغبة)
- أفيكا - 2 ملعقة كبيرة.
- ملح - حسب الرغبة - فلفل حار - 0.5 ملعقة صغيرة
صب الماء المغلي فوق الطماطم واتركه لمدة دقيقة فقط. بعد هذه المعالجة ، يمكنك بسهولة تقشيرها من القشرة وتقطيعها عبر - إطلاق جميع البذور من الطماطم. يمكن استخدام لب الطماطم فقط في صلصة الكباب والكزبرة. اضرب بالخلاط وابدأ في الغليان مع إضافة الثوم المفروم والكزبرة والأوريغانو والريحان.
يجب أن تنضج صلصة الكزبرة لمدة 20 دقيقة ، ثم تصب فيها جاهزوإيقاف.
قم بتغطيته بإحكام بغطاء واتركه يشرب والتقط الروائح. بعد ذلك ، مررها عبر مصفاة لجمع كتلة الطماطم السميكة فقط ، المنقوعة في البهارات والتوابل.
الصلصة جاهزة. استخدمه للشواء أو لحوم الدواجن.
الخيار رقم 4
صلصة الكزبرة على عصير الرمان الطبيعي.
في الواقع ، هذا هو الأكثر أفضل طريقةماء مالح لأسياخ الضأن. لكن الصلصة لأي لحم ، بالطبع ، أيضًا. من الواضح أنه من الأفضل بكثير أن تتمكن من عصر العصير من ثمرة الرمان بنفسك. لكن ليس لدى الجميع وليس دائمًا مثل هذه الفرصة. لذلك ، في الحالات القصوى ، يمكن شراء العصير. ومع ذلك ، اختيار جاهز عصير الرمانفي المتجر ، حاول أن تجد طبيعيًا ، بدون سكر مضاف أو بأقل محتوى منه.
تكوين المنتجات:
- عصير رمان - 1 ملعقة كبيرة.
- سكر محبب - 1 ملعقة صغيرة
- النبيذ الأحمر الحلوى - 1.5 ملعقة كبيرة.
- نشا البطاطس - 0.5 ملعقة صغيرة
- ثوم - 3 فصوص
- ملح للتذوق
- ريحان - 1 حفنة صغيرة
- فلفل حار - 1 جراب
يُطحن الفلفل والكزبرة والثوم والريحان في الخلاط. يُضاف إليها النبيذ وعصير الرمان والنشا ويُطهى المزيج مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، قم بتغطيته بإحكام بغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة أخرى.
بعد هذه المعالجة ، تصبح الصلصة جاهزة للاستهلاك وللأغراض تخزين طويلفي الثلاجة.
- في أي من الوصفات المذكورة أعلاه ، يمكن تغيير كمية الفلفل والثوم حسب الرغبة ، وبالتالي ضبط توابل الصلصات.
- يمكن غلي صلصات الطماطم ثم حفظها. لكن في هذه الحالة ، سوف يغيرون ذوقهم.
لا تكتمل النزهة والخروج إلى الطبيعة بدون الشواء. لجعل الطبق ألذ ، من المهم تقديمه صلصة لذيذةللشواء ، والتي سوف تنفجر طعم اللحم وتضفي عليه طعمًا أو بهارات.
يمكنك عمل صلصة الشواء مع اضافة أعشاب، طماطم ، كريمة حامضة أو كفير.
صلصة طماطم لذيذة للشواء مصنوعة من معجون الطماطم والبصل والأعشاب الطازجة. محتوى السعرات الحرارية في الصلصة 384 سعرة حرارية. وقت الطهي - 25 دقيقة. يصنع 10 حصص.
مكونات:
- 270 غرام معجون الطماطم.
- مصباح؛
- فص من الثوم؛
- ملعقة ش. خل حمض التفاح؛
- 20 غ من كل من الشبت والريحان والبقدونس.
- واحد ونصف كومة. ماء؛
- غرامان من الملح والفلفل المطحون.
طبخ:
- يقطع البصل ناعماً ويصب فوق الخل. ملح للتذوق. اتركيه لينقع لمدة 10 دقائق.
- يقطع أعشاب طازجةوالثوم.
- يُصفّى العصير الناتج من البصل ويُمزج مع الأعشاب.
- يضاف الماء والمعكرونة والفلفل والملح. يقلب.
يصنع صلصة شواء لذيذة جدا. يمكنك إضافة عصير الليمون أو السكر إذا أردت. صلصة حلوة.
صلصة الباربكيو الأرمنية بالكزبرة
صلصة الشواء الأرمنية الممتازة ، والتي تؤكد على رائحة وعصارة الشواء. يتم تحضير الصلصة بسرعة - 20 دقيقة. يصنع 20 حصة. محتوى السعرات الحرارية في الصلصة 147 سعرة حرارية.
المكونات المطلوبة:
- 250 مل صلصة الطماطم
- أربعة فصوص من الثوم
- حفنة من الكزبرة الطازجة.
- ملح وسكر؛
- قليل من الفلفل المطحون
- ماء.
الطبخ خطوة بخطوة:
- قشر الثوم واغسله واعصره.
- نضع صلصة الطماطم في وعاء ونضيف الثوم والملح والسكر حسب الرغبة والفلفل المطحون.
- يُسكب الماء المغلي في الوعاء مع المكونات ، ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.
- شطف وتجفيف الخضر ، فرم ناعما. أضف إلى الصلصة.
قدمي صلصة الباربيكيو الحمراء مبردة.
صلصة شواء بيضاء لذيذة محلية الصنع مع القشدة الحامضة والأعشاب و خيار طازج، محتوى السعرات الحرارية 280 سعرة حرارية. تحضير الصلصة لمدة 30 دقيقة. يصنع 20 حصة.
مكونات:
- كومة الكريمة الحامضة؛
- حفنة من الأعشاب الطازجة.
- اثنين كومة. الكفير.
- اثنين ؛
- ثلاث فصوص من الثوم
- قليل من إكليل الجبل والزعتر والريحان.
- ملح؛
- فلفل مطحون - 0.5 لتر.
خطوات الطبخ:
- يقطع الخضر ناعما جدا. نقطع الثوم إلى مكعبات صغيرة.
- يُمزج نصف الخضروات مع الثوم والملح قليلاً ويُهرس حتى يتشكل العصير.
- ابشري الخيار على مبشرة ناعمة وضعيها في مصفاة لمدة 10 دقائق لتصريف العصير.
- اخلطي الكريمة الحامضة مع الكفير وأضيفي الخيار. أضف الخضر مع الثوم وباقي الخضر.
- يضاف الملح حسب الرغبة ويخلط جيدا.
- أضف التوابل للنكهة والغنى. ضعيها في الثلاجة.
مناسب للصلصة البيضاء أسياخ الدجاجأو أسياخ الديك الرومي. خذ أي خضار: يمكن أن يكون البقدونس أو الكزبرة أو الشبت.
مكونات:
- واحد ونصف كومة. عصير الرمان؛
- اثنين كومة. النبيذ الأحمر الحلو؛
- ثلاث ملاعق صغيرة من الريحان.
- أربعة فصوص من الثوم
- 1 لتر. ملح وسكر؛
- قليل من النشا
- الفلفل الأسود المطحون والحار.
طبخ:
- يُسكب النبيذ والعصير في قدر صغير ويُضاف الملح والسكر والثوم المفروم والفلفل والريحان.
- ضع الأطباق على نار صغيرة ، وقم بتغطيتها بغطاء.
- بعد الغليان ، استمر في النار لمدة 20 دقيقة أخرى.
- النشا المخفف في ماء ساخنويضاف إلى الصلصة قبل خمس دقائق من الاستعداد.
- قلبي الصلصة حتى تتكاثف ، ارفعيها عن النار واتركيها تبرد.
محتوى السعرات الحرارية - 660 سعرة حرارية. تستغرق الصلصة حوالي ساعة للطهي. يصنع 15 حصة.
مقالات ذات صلة
