วิธีการปรุงแอปเปิ้ลคาราม สลายด้วยแอปเปิ้ล: สูตรทีละขั้นตอน โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล

ครัมเบิ้ลพายเป็นขนมที่ทำจากแป้งขนมครก มันถูกเตรียมจากแอปเปิ้ล ผลไม้ และผลเบอร์รี่ต่างๆ จานปรุงค่อนข้างเร็ว ไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ ทุกสิ่งที่คุณต้องการจะต้องอยู่ในตู้เย็นของคุณอย่างแน่นอน มาทำแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลกันเถอะ คำอธิบายโดยละเอียดคุณจะพบในบทความนี้

เวลาทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง โดยใช้เวลา 20 นาทีในการเตรียมส่วนผสม เมื่อแขกมาถึง คุณจะมีเวลาทำขนมง่ายๆ และ พายอร่อย. สิ่งที่คุณต้องการ:

Apple Crumble: เทคโนโลยีการทำอาหารทีละขั้นตอน

คุณต้องเริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ล ล้างผลไม้และผ่าครึ่ง ลบแกนและกระดูก หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วจัดเรียงในจานกันความร้อน รูปร่างของแอปเปิ้ลไม่สำคัญ พายเสร็จแล้วพวกเขาจะมองไม่เห็น โรยผลไม้ด้านบนด้วยอบเชยและน้ำตาลหนึ่งช้อน คุณสามารถใช้กานพลูพื้นดิน (นี้ เครื่องปรุงรสดั้งเดิมในประเทศอังกฤษ).

ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์วางในเตาอบอุ่น (อุณหภูมิประมาณ 180 องศา) ตั้งเวลาเป็น 20 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งเวลาอบแล้ว นำถาดออกมาแล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาอีกครั้งด้วยกระดาษฟอยล์และวางกลับเข้าไปในเตาอบ 20-25 นาทีก็พอ (ถ้ากินอาจจะมากกว่านี้หน่อย ปริมาณมากผลไม้) เพื่อให้แอปเปิ้ลกึ่งนิ่ม ผลไม้ชนิดนี้มีหลากหลายเมนูที่เรียกว่า Brumley มันทำให้ไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมใดๆ ถ้าคุณใช้มากกว่า พันธุ์อ่อนแอปเปิ้ลแล้วบนพวกเขา การทำอาหารจะหายไปเวลาน้อย.

ในขณะที่ผลไม้อยู่ในเตาอบ อย่าเสียเวลาดูแลเศษทราย นำไปปรุงแบบนิ่ม (ละลาย) เนยใส่น้ำตาล คู่รัก รสหวานอาจเพิ่มมากกว่าที่ระบุในสูตร จากนั้นเกลือ (เหน็บแนมก็พอ) แล้วเท ปริมาณที่กำหนดแป้ง. ผสมทุกอย่างด้วยมือจนเนียน ใช้เวลา 2 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกลายเป็นเศษทรายที่สม่ำเสมอ

หลังจากที่แอปเปิ้ลในเตาอบถึงสภาวะที่ต้องการแล้ว ให้นำแบบฟอร์มออกแล้วนำออกจากฟอยด์ ผัดผลไม้อีกครั้ง วางเศษทรายที่เตรียมไว้บนแอปเปิ้ล ปรับระดับอย่างระมัดระวัง และวางจานทนความร้อนกลับเข้าไปในเตาอบโดยไม่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เวลาโดยประมาณ- 25 นาที ลดอุณหภูมิลงเล็กน้อย - สูงถึง 170 องศา แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลจะพร้อมเมื่อ เศษทรายด้านบนจะเป็นสีน้ำตาลสวยงาม และไซรัปไส้แอปเปิลจะปรากฏตามขอบแม่พิมพ์

นำเค้กออกจากเตา ตั้งให้เย็น แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลสามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ตามธรรมเนียมในอังกฤษ ของหวานนี้จะเสิร์ฟพร้อมคัสตาร์ด ( ครีมไข่) หรือครีมหนัก คุณสามารถเสิร์ฟเค้กกับไอศกรีมวานิลลา ทานให้อร่อย!

แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลรุ่นคลาสสิคขนมอังกฤษนี้ จากแอปเปิ้ลที่พวกเขาเตรียมสลายในอังกฤษและสกอตแลนด์โบราณค่อยๆแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ แป้งสำหรับอาหารอันโอชะถูกสร้างขึ้นจากวิปครีม, แป้งและ น้ำตาลทรายในที่สุดก็เปลี่ยนครีมด้วยเนย เชื่อกันว่าเป็นแอปเปิ้ลสลายที่สามารถเผยให้เห็นรสชาติทั้งหมดของความนิยมของขนมโดยเน้นความหวานของมันด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยของชิ้นผลไม้ตุ๋น เศษทรายเตรียมโดยไม่ต้องเพิ่มไข่อบและกลายเป็นกรอบร่วน

โดยวิธีการ ครัมเบิ้ลสามารถสร้างได้ทั้งหวานและไม่หวาน โดยเติมเกลือแทนน้ำตาลลงในแป้งและคลุกเกล็ดขนมปังพร้อมกับปลาสีแดงฝาน ผักสด, มันฝรั่งบดฯลฯ - ได้รับคำแนะนำจากจินตนาการของคุณ

วัตถุดิบ

  • แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
  • เนย 50 กรัม
  • แป้งสาลี 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • อบเชยป่น 1 หยิบมือ
  • เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล

1. ร่อนลงในภาชนะลึก แป้งสาลีการกำจัดก้อน ใส่เนยลงไป อุณหภูมิห้องและน้ำตาลทราย 30 กรัมกับเกลือเล็กน้อย

2. ล้างมวลทั้งหมดด้วยส้อมเป็นเศษทรายพยายามทำให้มีขนาดเล็กที่สุด หากคุณไม่มีเวลาเลย ให้ละลายเนยกับน้ำตาลทราย 30 กรัมในไมโครเวฟ แล้วเทลงในแป้ง แล้วคลุกทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็กๆ

3. ล้างแอปเปิ้ลในน้ำแล้วหั่นแล้วปอกเปลือกออกจากเมล็ด ถ้าแอปเปิ้ลลูกใหญ่ หนึ่งผลก็เพียงพอ ถ้าลูกเล็กเราจะใช้สองผล เราหั่นแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในรูปแบบที่เตรียมไว้

4. โรยให้เท่า ๆ กันกับน้ำตาลทรายที่เหลือ

5. วางเศษทรายไว้ด้านบน พยายามคลุมให้ทั่ว การตัดผลไม้. นำแม่พิมพ์เข้าเตาอบ เปิดไฟ 220C. อบเศษขนมปังเป็นเวลา 20 นาทีในขณะที่เตาอบเย็นเพื่อให้รูปร่างไม่แตกจากความแตกต่างของอุณหภูมิ หากคุณกำลังเตรียมของหวานในรูปแบบโลหะ คุณสามารถวางในเตาอบที่อุ่นแล้วและอบจานประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

  • อบเชย - 1/2 ช้อนชา
  • ขิง - 1/2 ช้อนชา
  • แป้ง - 110 + 25 กรัม
  • น้ำตาล - 90 + 150 กรัม
  • เนย 82.5% - 180 ก
  • แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น

ทุกครั้งที่ฉันคิดว่าควรมีคุณสมบัติที่สำคัญบางอย่างในของหวานที่จะทำให้คุณไปปรุงอาหารจานได้อย่างน่าเชื่อที่สุด ตอนนั้นเองที่คุณพูดซ้ำแล้วซ้ำเล่า และหลายครอบครัวก็ถูกแบล็กเมล์โดยตรงเพื่อรับ ส่วนใหม่. แต่ครั้งแรกขี้เกียจขึ้นเครื่อง เห็นด้วยไหม?

วันนี้ฉันจะพูดถึงของหวานด้วยคำว่า: อร่อยอย่างไม่เหมาะสมและง่ายเกินไป! ฟังนะ เรามีแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลอยู่ด้านบน เหมือนขนมชอร์ตคัสต์กรุบกรอบ ในส่วนของเนย แป้ง และน้ำตาล พวกมันอยู่ในตู้เย็นอย่างแน่นอน แป้งถูกปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที และคุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน (และถ้าฉันเป็นคุณ ฉันจะทำห้าอย่าง เสิร์ฟทันที) ในเวลาที่เหมาะสม คุณนำแอปเปิ้ลมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดวางเป็นชั้น ๆ นำครัมเบิ้ลออก ถูบน เครื่องขูดหยาบและเข้าเตาอบ ของหวานพร้อมในหนึ่งชั่วโมง ใช่ มันเรียบง่ายและเรียบง่าย! เมื่อคุณลองเริ่มทดลองฉันรับประกันว่า จะเป็นอย่างไรถ้าฉันต้องการเล่นกับเครื่องเทศ แป้งช็อคโกแลตจากนั้นป้าของฉันก็นำเชอร์รี่มา ฉันจะใส่ในแอปเปิ้ลและลูกแพร์ หน้าร้อนไม่พอให้คุณลองทุกอย่าง ผลไม้ตามฤดูกาลและผลเบอร์รี่ ส่วนผสม และรูปแบบการเสิร์ฟของหวาน

นำออกจากเตา รูปร่างดีสำหรับการอบ กรอบด้านบนอบอย่างดี แป้งขนมชนิดร่วน. โดยทั่วไปแล้วจะเหมาะกับอาหารทุกประเภท เพราะมันให้เนื้อสัมผัสที่บางเบา และนี่คือแอปพลิเคชันสำหรับ จานขวา. กลิ่นหอมของเครื่องเทศที่คุณเลือกเองจะทำให้ความปรารถนาที่จะกินทุกอย่างในครั้งเดียวอย่างไม่น่าเชื่อ แต่อย่ารีบร้อนใส่ไอศกรีมที่คุณชื่นชอบสองสามลูกมาเล่นไม่เพียง แต่กับพื้นผิวเท่านั้น แต่ยังมีอุณหภูมิด้วยมันจะน่าสนใจยิ่งขึ้น เมื่อไอศกรีมให้ปริมาณเล็กน้อย ให้ตักด้วยช้อนจนสุด ชั้นหนารอคุณอยู่ใต้ชั้นกรุบๆ แอปเปิ้ลอ่อน! พวกเขาจะนุ่มมากจนดูเหมือนมีคนทำแยมและแทนที่ด้วยชิ้นของคุณ ในขณะเดียวกันคุณจะรู้สึกเบา รสคาราเมลไม่ใช่แค่ว่าเราปล่อยให้ซอสของเราไหลเป็นชั่วโมงเท่านั้น แอปเปิ้ลจะละลายในปาก ให้ บทบาทนำชิ้นกรอบ แล้วไอศกรีมเย็นๆ จะทำให้คุณตื่นขึ้น พวกนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ! # มาทำอาหารกันเถอะ!

เริ่มต้นด้วยการทำขนมชอร์ตครัส ปัจจัยสำคัญเพียงอย่างเดียวคือเนยที่ดีและเย็น (180 กรัม) ดังนั้นคุณสามารถลบออกได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงใน ตู้แช่, ส่งเขียงที่หนาที่สุดไปที่นั่น

ดังนั้นให้หั่นเนยเป็นก้อนเล็กๆ ประมาณ 5-7 มม. พยายามอย่าสัมผัสน้ำมันด้วยมือ น้ำมันจะเริ่มอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว สามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบได้


ถัดไป ในชามผสม ผสมเครื่องเทศ (1/2 ช้อนชา) แป้ง (110 กรัม) และน้ำตาล (90 กรัม) เราใส่เนยลงไป นวดด้วยไม้พาย (พลั่ว) จนเนียน หากคุณมีเครื่องผสมแบบมือถือเท่านั้น ให้ทำในแก้วแคบๆ เพื่อให้หัวตีผสมส่วนผสมได้มากเท่าที่เป็นไปได้ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยมือของคุณ โดยผสมน้ำมันระหว่างนิ้วของคุณอย่างรวดเร็ว


ประมาณนี้น่าจะใช้ได้


ห่อด้วยฟิล์มแล้วคลึงให้เรียบ (เพื่อให้เนยแข็งตัวเร็วขึ้น) ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที แม้ว่าจะสามารถนอนอยู่ที่นั่นได้นานถึง 4-5 สัปดาห์


ในเวลานี้เตรียมแอปเปิ้ล ฉันใช้ Granny Smith เพราะมีรสชาติเหมือนกันทั่วโลก เราทำความสะอาดจากเปลือกเมล็ดและหั่นเป็นแท่งหนา 7-8 มม. หากแอปเปิ้ลของคุณเข้มขึ้นอย่างรวดเร็ว ให้ใช้น้ำมะนาว


ผสมแอปเปิ้ลกับแป้ง (25 กรัม) และน้ำตาล (150 กรัม)


หยิบชามใบใหญ่ขึ้นมาทันที ฉันพลาดครั้งแรกไปอย่างใด


ตอนนี้เราใช้รูปแบบใด ๆ ที่เราสามารถให้บริการของหวานได้ ดีที่สุดของเซรามิกทั้งหมด แก้ว เพราะก้นจะขูดด้วยช้อนและส้อม เส้นผ่านศูนย์กลางในอุดมคติคือ 24-26 ซม. ความสูงประมาณ 4

เรากระจายแอปเปิ้ลของเนื้อตามด้านล่าง



เปิดเตาอบที่ 160 องศา (บนและล่าง) และเมื่อพร้อมแล้วให้ขูดเศษบนเครื่องขูดหยาบ ตรงด้านบนของแอปเปิ้ล ความหนาของชั้นประมาณ 1 ซม. ถ้าน้อยไปจะไม่อร่อย

เราอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง การแตกสลายจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลและแอปเปิ้ลที่อยู่ด้านล่างจะนิ่ม อย่าตื่นตระหนกหากมวลจากด้านล่างเริ่มไหลรินและสาดกระเซ็นมันจะเดือด น้ำแอปเปิ้ลและน้ำตาล ไม่มีอะไรน่ากลัวอย่างแน่นอน



ปล่อยให้ไอศกรีมละลายเล็กน้อยแล้วรับประทานได้ทันทีจากพิมพ์ หรือจัดวางบางส่วนในจานลึก


หมายเหตุถึงเจ้าของ

เนื่องจากแป้งมีอายุการเก็บรักษานานมาก คุณจึงสามารถเสิร์ฟได้หลายครั้งในคราวเดียว แบ่งปันและเก็บไว้เผื่อไว้ ทันทีที่ความปรารถนาที่จะกินของหวานเกิดขึ้น คุณจะต้องตัดผลไม้และอบในเตาอบเท่านั้น

นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณยังสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ หรือแม้แต่ผสมผลเบอร์รี่และผลไม้เข้าด้วยกัน แต่ละชิ้นมีเนื้อสัมผัสของตัวเอง แต่ละชิ้นอบในแบบของตัวเอง ดังนั้นของหวานจะมีความน่าสนใจและปริมาณมากขึ้น

คุณสามารถข้ามเครื่องเทศทั้งหมดหรือใช้เครื่องเทศของคุณเอง จานอาจดูหวานเกินไปดังนั้น น้ำตาลทรายจะ ในทางที่ดีลดความหวาน แต่ยิ่งเม็ดน้ำตาลยิ่งใหญ่เท่าไรก็ยิ่งแตกสลายมากขึ้นเท่านั้น ฉันรู้ว่าผู้ชื่นชอบขนมอบจำนวนมากจะมองหาน้ำตาลที่มากขึ้น

สำหรับแบบฟอร์ม - เอาอะไรก็ได้คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจว่าคุณจะได้ขนมอย่างไรและจะเสิร์ฟอย่างไร สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขนมประเภทนี้เรียกร้องให้มีความคลาสสิกและความประมาทเลินเล่อเล็กน้อยเมื่อทุกคนกินจากชามเซรามิกทั่วไป

แทนที่หนึ่งในสี่ของแป้งในแป้งด้วยโกโก้ในปริมาณเท่ากันและได้ช็อกโกแลตสลาย

ครัมเบิ้ลอังกฤษโดดเด่นกว่าพายแอปเปิลหลากหลายแบบมาโดยตลอด สูตรง่ายๆ เทคโนโลยีที่น่าสนใจการทำอาหาร, วัตถุดิบที่ใช้ได้- ทั้งหมดนี้ติดสินบนแม่บ้านทั่วโลกอย่างแน่นอน และได้เตรียมภาษาอังกฤษ พายแอปเปิลแต่ละคนต่างก็เชื่อมั่นในความคิดริเริ่มและความอ่อนโยนของขนมนี้อย่างแน่นอน

สูตรสำหรับครัมเบิ้ลกับแอปเปิ้ลแบบคลาสสิกนั้นคุ้มค่าที่จะลองทำให้เป็นจริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานที่ชอบขนมชนิดร่วนและ ท็อปปิ้งฉ่ำๆ. พายแอ็ปเปิ้ลอังกฤษจะเบาแม้ว่าจะมีเนยอยู่ ดังนั้น พายก็จะกลายเป็น อาหารเช้าที่ดีหรือสิ้นสุดงานเลี้ยงฉลอง

เราไม่ได้แค่บอกสูตร พายภาษาอังกฤษแต่ยังแบ่งปันความลับบางอย่างที่จะทำให้ของหวานมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เซอร์ไพรส์ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยทักษะการทำอาหารและเตรียมอาหารอังกฤษให้พร้อม เรารับประกันได้ว่าไม่มีใครสามารถปฏิเสธชิ้นส่วนของพายได้!

วัตถุดิบ

สำหรับเศษทราย

  • แป้งสาลี พรีเมี่ยม- 300 กรัม.;
  • เนย - 130 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก

  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 4-5 ชิ้น.;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • อบเชยป่น - 1 ช้อนชา;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น

สำหรับตกแต่ง

  • น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • อัลมอนด์ - 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1.เตรียมทุกอย่างให้พร้อมสำหรับการเริ่มต้น ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลภาษาอังกฤษของเราในอนาคต สูตรพายนี้เป็นสากล - ผู้ชื่นชอบความหวานและเปรี้ยวจะพึงพอใจไม่แพ้กันและสามารถเพิ่ม / ลดปริมาณน้ำตาลได้ตามความต้องการของคุณ Crumble ทำด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอื่น ๆ แต่พายแอปเปิ้ลก็ยังเป็นตัวเลือกที่ชนะ

ขั้นตอนที่ 2.นำจานอบจาระบีด้านล่างและด้านข้างด้วยเนย กระจาย 1 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลเป็นรูปร่างแล้วใส่ในเตาอบอุ่น งานของคุณคือต้องแน่ใจว่าเนยละลาย

ขั้นตอนที่ #3ตอนนี้ได้รับการบรรจุ ของหวานตามสูตรนี้จะออกมาร้อยเปอร์เซ็นต์ถ้าใช้ทำอาหาร แอปเปิ้ลเปรี้ยว. ความจริงก็คือผลไม้ดังกล่าวมีความฉ่ำและปรุงง่ายพวกเขาจะนิ่มอย่างรวดเร็วและในไม่ช้าคุณจะปรุงไส้ให้เสร็จ ล้างแอปเปิ้ล น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นนำออกจากแกน ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รูปร่างของชิ้นส่วนไม่ได้มีบทบาทสำคัญ เพราะในท้ายที่สุดเศษทรายจะซ่อนผลและจะไม่ปรากฏให้เห็น

ขั้นตอนที่ 4 ชิ้นแอปเปิ้ลใส่จานอบแล้วโรยด้วยน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย ปิดท้ายด้วยแอปเปิ้ลโรยหน้า น้ำมะนาวคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาครู่หนึ่งเพื่อให้นุ่มสนิท โดยปกติ 20-30 นาทีก็เพียงพอ แต่อย่าลืมว่ามากขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตรวจสอบสภาพของผลไม้เป็นระยะ เมื่อได้ความนุ่มที่ต้องการแล้ว ให้นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วนำฟอยล์ออก

ขั้นตอนที่ 5ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการเตรียมเศษทราย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมแป้งสาลี เนย เกลือ และน้ำตาลลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 6ใช้มือของคุณบดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ภาษาอังกฤษพังเพราะสิ่งนี้ ขนมชนิดร่วน. ครัมบ์นั้นทำได้ง่ายและทำงานได้ค่อนข้างคาดเดาได้ในระหว่างการอบ ซึ่งทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น

ขั้นตอนที่ 7ได้เวลาแกะแม่พิมพ์แอปเปิ้ลที่อบแล้ว หากคุณยังไม่ได้ทำ ตอนนี้โรยอย่างสม่ำเสมอ ชิ้นแอปเปิ้ลเศษทรายและส่งแบบฟอร์มพร้อมพายกลับไปที่เตาอบ อบครัมเบิ้ลประมาณ 25 นาที ไม่ควรคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้เศษทรายเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 8ใช้อัลมอนด์ที่ปอกเปลือกหรือไม่ปอกเปลือก 50 กรัม - เมล็ดที่ไม่ปอกเปลือกจะกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย บดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ - เราจะตกแต่งการสลายของเราด้วยเมื่อมันพร้อม สูตรสำหรับพายภาษาอังกฤษหมายถึงการใช้อัลมอนด์เนื่องจากการผสมผสานกับแอปเปิ้ลได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในการอบที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

ขั้นตอนที่ 9เมื่อเศษทรายเป็นสีน้ำตาลดี ของหวานก็พร้อม นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ โรยแอปเปิ้ลพายให้ละเอียดด้วยเกล็ดอัลมอนด์ นี่คือจุดสิ้นสุดของสูตรของเรา

ปล่อยให้สลายเสร็จแล้วเย็นลง พายแอปเปิลอังกฤษเสิร์ฟทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ตัดเป็น ชิ้นเล็ก ๆและตักใส่จานอย่างระมัดระวัง โรยด้วยแอปเปิ้ลก่อนเสิร์ฟ ผงน้ำตาล. พายเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นม ดังนั้น ตักไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อนข้างๆ สไลซ์จะพอดี

อย่างที่คุณสังเกตเห็นแล้วว่าสูตรแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลใช้เวลาไม่นาน บางครั้งเค้กจะเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น ก่อนที่แขกจะมาถึง พวกเขาจะนำเค้กออกมาและอบ ดังนั้นคำพังเพยภาษาอังกฤษแบบคลาสสิกเป็นเพียงสวรรค์สำหรับแม่บ้านทุกคน!

บทความที่เกี่ยวข้อง