สูตรเครื่องดื่มปีใหม่ไม่มีแอลกอฮอล์ ค็อกเทล “บานาน่าดีไลท์” เหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมด
ปีใหม่- นี่คือวันหยุดที่เตรียมเฉพาะสิ่งที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดเท่านั้นที่อร่อยที่สุด อาหารเลิศรสซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูง... ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ความเชื่อได้หยั่งรากในหมู่ผู้คน - วิธีที่คุณเฉลิมฉลองปีใหม่คือวิธีที่คุณจะใช้จ่าย! นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้ไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มปีใหม่ไม่ควรแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นธรรมชาติด้วย
การเตรียมเครื่องดื่มตามธรรมชาติสำหรับปีใหม่นั้นค่อนข้างง่ายเพราะสามารถทำได้ เครื่องดื่มผลไม้ทุกชนิด, ผลไม้แช่อิ่มและ น้ำมะนาวโฮมเมด- เครื่องดื่มปีใหม่แบบไม่มีแอลกอฮอล์จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ
เพื่อความเย็น น้ำอัดลมคุณสามารถใช้น้ำแข็งได้ เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นน้ำแข็งมีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ ให้แช่แข็ง น้ำต้มสุก- คุณสามารถใส่เบอร์รี่ลงในถาดน้ำแข็งแต่ละถาดหรือทำน้ำแข็งก็ได้ น้ำผลไม้ธรรมชาติ- ทั้งอร่อยและสวยงาม หรือคุณสามารถวางไว้บนระเบียงหรือบนถนนหากคุณอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัว สิ่งสำคัญคืออย่าลืมพวกเขาที่นั่นในช่วงเย็น
การเตรียมเครื่องดื่มปีใหม่ที่อร่อยและสวยงามนั้นไม่เพียงพอ วิธีการเสิร์ฟก็สำคัญเช่นกัน อย่าลืมตกแต่งเหยือกและขวดที่จะตั้งไว้ด้วย โต๊ะปีใหม่- ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้เด็ก ๆ สามารถมอบหมายงานนี้ได้: คุณสามารถติดแวววาวในรูปแบบของเกล็ดหิมะบนผนังของเรือหรือใช้การออกแบบที่หรูหราด้วยสีทองหรือสีเงิน (จากนั้นก็สามารถล้างออกได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ). คุณสามารถผูกดิ้นหรือริบบิ้นมันๆ รอบคอขวดได้ ใน วันส่งท้ายปีเก่าทุกอย่างควรจะเปล่งประกาย!
น้ำแบล็คเคอแรนท์
วัตถุดิบ:
300 ก ลูกเกดดำ(แช่แข็ง)
น้ำตาล 240 กรัม
น้ำ 2 ลิตร
การตระเตรียม:
ละลายผลเบอร์รี่บีบน้ำออกแล้วเทลงไป เครื่องแก้ว,ปิดฝาแล้วนำไปแช่ตู้เย็น เทน้ำต้มสุกลงบนกาก เติมน้ำตาล ต้มประมาณ 10 นาที แล้วกรอง ทำให้น้ำซุปที่ได้เย็นลงรวมกับน้ำผลไม้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็น
น้ำส้มกับอบเชย “ปีใหม่ที่สุด”
วัตถุดิบ:
4 ส้ม
น้ำ 3 ลิตร
น้ำตาล 350 กรัม
อบเชยเล็กน้อย
การตระเตรียม:
ล้างส้มเช็ดให้แห้งและเอาผิวออกอย่างระมัดระวังแล้วบีบน้ำออก บดกากที่เหลือเติมน้ำเติมน้ำตาลความสนุกเล็กน้อย อบเชยบดและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นทิ้งส่วนผสมไว้ 30 นาทีเพื่อใส่ กรอง และเทน้ำลงไป เทเครื่องดื่มผลไม้ที่เสร็จแล้วลงในเหยือกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อรอชั่วโมงที่ดีที่สุด
น้ำแบล็คเคอแรนท์และส้มเขียวหวาน
วัตถุดิบ:
ลูกเกดดำ 500 กรัม
ส้มเขียวหวาน 4 อัน
6 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
น้ำ 3 ลิตร
การตระเตรียม:
ละลายลูกเกดดำ ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน (อย่าทิ้งเปลือก) บดลูกเกดและส้มเขียวหวานในเครื่องปั่น กรองน้ำแล้วพักไว้ เทน้ำลงบนกากส้มพร้อมกับเปลือกส้มเขียวหวาน ใส่น้ำตาล นำไปต้ม ปิดไฟ และปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นกรองและเย็น ผัดน้ำผลไม้และแช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
ดื่ม "มาลินกา"
วัตถุดิบ:
น้ำต้มสุก 1 ลิตร
ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 400 กรัม
น้ำตาล 300 กรัม
มะนาว 1 ลูก
การตระเตรียม:
ละลายราสเบอร์รี่แล้วบดด้วยน้ำตาล (คุณอาจมีบางอย่างอยู่ในถังขยะแล้ว) ราสเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล) บีบน้ำมะนาวแล้วเทน้ำตาลลงในราสเบอร์รี่ เจือจางทุกอย่างด้วยน้ำต้มสุกคนให้เข้ากันจนละลายหมดและกรอง เย็น. คุณสามารถทำเครื่องดื่มจากแบล็กเบอร์รี่ได้ในลักษณะเดียวกัน
เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้แห้งและส้ม
วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ ผลไม้แห้ง
4 ส้ม
น้ำ 2 ลิตร
1 มะนาวหรือมะนาว
น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างผลไม้แห้งให้สะอาด เทน้ำเดือด เอาเมล็ดออก แล้วสับ ผสมผลไม้แห้งกับน้ำตาลในกระทะขนาดเล็ก ปิดด้วยน้ำ ใส่ส้มชิ้น แล้วตั้งไฟอ่อนประมาณ 5 นาที คนตลอดเวลา จากนั้นทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแล้วเติมมะนาวหรือน้ำมะนาว
น้ำมะนาวส้ม “รสปีใหม่”
วัตถุดิบ:
4 ส้ม
น้ำ 6 ลิตร
น้ำมะนาว 1 ผล
น้ำผึ้ง 300 กรัม
2 ช้อนชา อบเชย.
การตระเตรียม:
คืนก่อนหน้านั้น เทน้ำเดือดลงบนส้มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งข้ามคืน ในตอนเช้านำผลไม้ออกมาปล่อยให้ละลายแล้วบดในเครื่องปั่น (ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้การแช่แข็งได้ขจัดความขมทั้งหมดออกจากผิวหนังแล้ว) เทเนื้อส้ม 3 ลิตร น้ำดื่มและทิ้งไว้ 30 นาที แล้วกรองด้วยผ้ากอซพับหลายชั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มขุ่น คุณสามารถใส่กระดาษกรองกาแฟ (ถ้าคุณมีเครื่องชงกาแฟ) หรือผ้าไมโครไฟเบอร์ที่สะอาดระหว่างชั้นผ้ากอซ ผสมน้ำผึ้งกับอบเชยและ น้ำมะนาวเพิ่มลงในน้ำมะนาว เติมน้ำที่เหลือ คนให้เข้ากัน และใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เสิร์ฟตกแต่งด้วยชิ้นส้มและก้านอบเชย
เครื่องดื่มแอปเปิ้ลมิ้นต์
วัตถุดิบ:
น้ำแอปเปิ้ล 1 ลิตร
2 แอปเปิ้ล
4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
น้ำ 400 มล.
สะระแหน่ 10 กรัม
การตระเตรียม:
ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ละลายน้ำตาลในน้ำ นำของเหลวไปต้ม และเทลงบนชิ้นแอปเปิ้ลโดยไม่ทำให้เย็นลง เทลงในส่วนผสมที่เย็นแล้ว น้ำแอปเปิ้ล- ล้างและสับใบสะระแหน่อย่างประณีต หลังจากเทลงในแก้วแล้ว โรยเครื่องดื่มด้วยสะระแหน่สับแล้วแช่เย็นประมาณ 30-40 นาที
ผลไม้แช่อิ่มแห้งกับอบเชย
วัตถุดิบ:
ส่วนผสมของลูกพรุน, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์และแอปริคอต 500 กรัม
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ผล
อบเชย - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
น้ำ.
การตระเตรียม:
ล้างผลไม้แห้งใส่ในกระทะโรยด้วยอบเชยปิดด้วยน้ำแล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นนำผลไม้แห้งที่ปรุงสุกแล้วออกด้วยช้อนมีรูแล้วใส่ในภาชนะที่แยกจากกัน เติมผิวเลมอนลงในน้ำเชื่อม ใส่น้ำตาล และเคี่ยวจนหนึ่งในห้าของน้ำทั้งหมดระเหยไป ผลไม้แช่อิ่มพร้อมเสิร์ฟแช่เย็น
น้ำมะนาวเชอร์รี่แอปเปิ้ลโฮมเมด
วัตถุดิบ:
เชอร์รี่หลุมแช่แข็ง 500 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำอัดลมสูง 1 ลิตร (ไม่ใช่แร่ธาตุ แต่เป็นการดื่ม)
มะนาว 1 ลูก
1 แอปเปิ้ล
1 ช้อนชา อบเชย,
¼ ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก
การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้นำเชอร์รี่แช่แข็งออกจากตู้เย็นแล้วละลายน้ำแข็ง ปรุงน้ำตาลด้วยน้ำต้มสุก น้ำเชื่อมหนา, ใส่อบเชยลงไป เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน บดแอปเปิ้ลและเชอร์รี่สับครึ่งหนึ่งของมวลทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงไป น้ำเชื่อม- บีบน้ำออกจากมะนาวแล้วเทลงในส่วนผสม เทน้ำเชื่อมลงในเหยือก เติมน้ำอัดลมแล้วคนให้เข้ากัน เทน้ำมะนาวที่เสร็จแล้วลงในแก้ว ใส่เชอร์รี่และแอปเปิ้ลสองสามลูกลงไป เชอร์รี่และแอปเปิ้ลคิวบ์สามารถเติมน้ำลงในถาดน้ำแข็งและแช่แข็งได้ เพิ่มก้อนน้ำแข็งเหล่านี้ก่อนเสิร์ฟ
เครื่องดื่มมะนาวกับสับปะรด
วัตถุดิบ:
น้ำ 800 มล.
5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 2 ลูก
สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
การตระเตรียม:
ล้างมะนาว ขจัดความเอร็ดอร่อย สับให้ละเอียด เติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ทิ้งน้ำซุปไว้ให้ชันเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นกรอง ใส่น้ำตาล และปรุงต่ออีก 10 นาที บีบน้ำจากมะนาวลูกที่สองและเนื้อของมะนาวลูกแรกเติมความสนุกและเย็นลงในยาต้ม เทเครื่องดื่มลงในแก้ว เติมน้ำเชื่อมและสับปะรดชิ้นละชิ้น
เตรียมน้ำอัดลมสองหรือสามประเภท โดยควรเป็นน้ำที่มีสีสันสดใส แขกจะต้องชอบมัน!
ลาริซา ชูฟไตกีนา
เราแต่ละคนคิดว่าปีใหม่ควรได้รับการเฉลิมฉลองในแบบที่เราใฝ่ฝันที่จะใช้มัน - น่าจดจำและสนุกสนาน เราเชื่อว่าสัญญาณของความสำเร็จและความเจริญรุ่งเรืองในปีที่จะมาถึงคือโต๊ะที่หรูหราและทะเลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นในวันปีใหม่ อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรลืมอาการเมาค้าง ดังนั้นคุณต้องบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างรอบคอบและรอบคอบ เพื่อให้การประชุมปีใหม่เป็นเรื่องง่ายและผ่อนคลาย คุณควรเลือกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำหรือไม่มีแอลกอฮอล์ เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคุณโดยไม่ต้อง ค็อกเทลแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่ 2562 ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังช่วยดับกระหายได้อย่างลงตัวอีกด้วย ความหลากหลายมากมายสามารถตกแต่งงานปาร์ตี้ได้โดยเฉพาะปีใหม่ ได้แก่น้ำมะนาว สมูทตี้ เชค เครื่องดื่มผลไม้ ฟองซ่า และค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์แสนอร่อยอื่นๆ พวกเขาไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเฉลิมฉลองปีใหม่โดยไม่มีแอลกอฮอล์
ค็อกเทลผลไม้ปีใหม่
ค็อกเทลปีใหม่ "แหล่งแห่งความสุข":
- บลูเบอร์รี่ – 1 ถ้วย
- กล้วย – 1 ชิ้น
- kefir – 1 แก้ว 0-1%
- กีวี – 1 ชิ้น
- มะนาวหรือมะนาว - สำหรับตกแต่ง
จำนวนเสิร์ฟ - 2
การตระเตรียม:
1. กีวี กล้วยหั่นเป็นชิ้น ถ้าบลูเบอร์รี่แช่แข็งแล้ว ให้ละลายน้ำแข็งครึ่งทาง
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตีให้เข้ากัน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน- คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
3. เทแก้วลงในแก้วและตกแต่งด้วยน้ำตาลฟรอสต์ ในการทำเช่นนี้ ให้ทาขอบแก้วด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว จากนั้นจุ่มลงในน้ำตาลทรายละเอียดหรือน้ำตาลสี วางวงกลมมะนาวไว้ที่ขอบแก้ว 
ค็อกเทลปีใหม่ "ออเรนจ์พาราไดซ์"
- ส้มเขียวหวาน -8-10 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- Barberry lollipops - 6-8 ชิ้น
- ส้ม
- น้ำแข็งก้อนสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
1. ใส่น้ำแข็ง 3-4 ก้อนลงในแก้ว
2. บีบน้ำจากส้มเขียวหวานแล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
3. บีบน้ำออกจากแครอทด้วย
4. ทำน้ำเชื่อมจากลูกอม: เทน้ำเดือด 30 มล. ลงบนบาร์เบอร์รี่ รอจนกระทั่งน้ำเชื่อมเย็นลงแล้วเทลงในแก้วพร้อมกับค็อกเทลในอนาคต คน.
5. ตกแต่ง ผิวส้มในรูปแบบของ "บิด": เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ม้วนผิวส้มที่หั่นเป็นเกลียว 
พัฟค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ "ฟรุ๊ตคิส"
ชื่อของค็อกเทล (จากค็อกเทลภาษาอังกฤษ) แปลว่า "หางไก่" อย่างแท้จริง - เครื่องดื่มค็อกเทลมักจะมีส่วนผสมไม่เกิน 5 อย่าง โดยตัวมันเองมีสีต่างกัน ชวนให้นึกถึงหางไก่
- ส้ม (ใหญ่) - 2 ชิ้น
- พีช (ใหญ่สด) - 1 ชิ้น
- เชอร์รี่ (สามารถแช่แข็ง, หลุม) - 1 ถ้วย
- สับปะรด (สด) - 300 กรัม
- น้ำแข็ง (เล็กน้อย)
จำนวนเสิร์ฟ: 2
ค็อกเทลผลไม้ "สัญญาณไฟจราจร"
ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่เบาและสวยงาม ไม่จำเป็นต้องผสมชั้น
- กีวี - 1 ชิ้น
- มะม่วง - 0.5 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 3
การตระเตรียม:
1. ปอกกีวีแล้วบดในเครื่องปั่น เทลงในแก้วใส
2. ปอกมะม่วงแล้วบดในเครื่องปั่น เทลงบนกีวีโดยไม่ต้องผสม
3. บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นแล้วเทลงในแก้วที่ด้านบนของมะม่วงอย่างระมัดระวัง
บางคนไม่สามารถจินตนาการถึงวันส่งท้ายปีเก่าได้หากไม่มีแชมเปญ แต่บางคนก็ชอบเครื่องดื่มที่เข้มข้นกว่าหรือแก้วหนึ่งแก้ว ไวน์ชั้นดี- แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างหรือเพียงแค่ ความชอบด้านรสชาติคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์เหรอ? เราจะต้องแน่ใจว่าโต๊ะเทศกาลมีอาหารอร่อย... เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.
น้อยคนที่จะแปลกใจ น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าและผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด - สำหรับวันส่งท้ายปีเก่าคุณต้องการทำอาหารพิเศษ และนี่ค่อนข้างเป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวทั่วไป: เครื่องผสม, เครื่องปั่น, เครื่องปั่น คุณจะต้องใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า
สูตรส่วนใหญ่ใช้ ผลไม้สด(สามารถแทนที่ด้วยอาหารแช่แข็งได้) ผัก น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์จากนม และเครื่องเทศ แทนที่จะใช้เครื่องปั่น โถธรรมดาค่อนข้างเหมาะสำหรับการผสมส่วนผสม คุณจะต้องใช้ตะแกรงสำหรับถูผลไม้และครก อย่าลืมเตรียมน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า ดีกว่าที่จะแช่แข็งไม่ใช่แค่น้ำ แต่เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้น้ำมะนาว
พันช์รสแอปเปิ้ลและส้มร้อน
เครื่องดื่มอุ่น ๆ พร้อมรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของปีใหม่!
วัตถุดิบ:
— น้ำแอปเปิ้ล 700 มล.
- น้ำส้ม 170 มล. - มะนาว, มะนาว, ส้ม (ควรใช้ส้ม)
- ผิวส้มเล็กน้อย
- อบเชยแท่งเล็ก 2 แท่ง
- กานพลู 10 กลีบ
- กระวาน
ห่อความสนุก อบเชย และกานพลูด้วยผ้ากอซ 2 ปม มัดแล้วใส่ในกระทะพร้อมน้ำแอปเปิ้ลและน้ำส้ม ปรุงเป็นเวลา 15 นาที โต๊ดดี้ร้อนๆเทลงในแก้วทรงสั้นแล้วโรยด้วยกระวาน
น้ำเกลือสีส้ม
Fizzy (จากภาษาอังกฤษ fizz - "to hiss", "to foam") เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำอัดลม พวกเขามักจะเติมน้ำผลไม้ น้ำเชื่อม และแม้กระทั่ง ไข่ไก่- พวกเขาเตรียมง่ายมาก!
วัตถุดิบ:
- 1 ส้ม
- น้ำเชื่อมส้ม 30 มล.
— 1 ไข่ขาว;
- น้ำอัดลม
ผสมน้ำส้มในเชคเกอร์ น้ำเชื่อมส้ม, ไข่ขาว และน้ำแข็งสองสามก้อน รินใส่แก้วด้วยน้ำอัดลม
พันช์ไม่มีแอลกอฮอล์กับราสเบอร์รี่
ด้วยสีที่สดใสและรสชาติที่ฉ่ำทำให้เบอร์รี่พันช์จะดูดีบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่
วัตถุดิบ:
- ครีมไขมันต่ำ 600 มล.
- ราสเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งห่อ (ประมาณ 300 กรัม)
- มะนาวครึ่งลูก
- น้ำตาล.
ตีครีมด้วยเครื่องผสม เพิ่มราสเบอร์รี่และน้ำมะนาว บดน้ำตาลให้เป็นน้ำตาลผงแล้วผสมกับส่วนผสมราสเบอร์รี่ครีม เทพันช์ลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ น้ำตาลผง- ราสเบอร์รี่สามารถถูกแทนที่ด้วยสตรอเบอร์รี่ ลูกเกด และส้ม เสิร์ฟแช่เย็น
ไวน์ส้ม
เป็นที่นิยม เครื่องดื่มฤดูหนาวอบอุ่นและสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ!
วัตถุดิบ:
— น้ำเชอร์รี่และน้ำส้มอย่างละ 750 มล.
- 0.2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง;
- ส้ม;
- ขิงชิ้นหนึ่ง
— โป๊ยกั๊ก 4 ดาว;
- แท่งอบเชย
ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มอย่างระมัดระวัง ตัดเป็นเส้น ในกระทะ ผสมน้ำผลไม้ น้ำตาล ขิง ชิ้นส้มหักแท่งอบเชยและโป๊ยกั้ก ปรุงไวน์ที่ปรุงแล้วจนเดือดและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟในแก้วแก้ว
น้ำลินกอนเบอร์รี่-แครนเบอร์รี่
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในช่วงวันหยุดที่คุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ
วัตถุดิบ:
- 1.7 ช้อนโต๊ะ ลิงกอนเบอร์รี่;
- 1 ช้อนโต๊ะ แครนเบอร์รี่;
- 0.3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง (คุณสามารถทานน้ำตาลได้);
- น้ำ 2 ลิตร
สับหรือบด lingonberries และแครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ใส่ผลเบอร์รี่บดและน้ำลงในกระทะ เมื่อน้ำร้อน ให้เติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มแล้วคนให้เข้ากัน อุ่นเครื่องดื่มผลไม้แล้ววางไว้ในที่เย็น
เผ็ด ชาขิงด้วยจูนิเปอร์และมะนาว
เครื่องดื่มทาร์ตที่มีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและรสสนอ่อน ๆ
วัตถุดิบ:
— 8-10 จูนิเปอร์เบอร์รี่
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใบชา
— รากขิง;
- แท่งอบเชย
- มะนาว;
- น้ำผึ้งเล็กน้อย
ใส่ใบชาลงในกาน้ำชา สับละเอียด ชิ้นใหญ่ขิง, จูนิเปอร์เบอร์รี่และเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 8 นาที ลดก้านอบเชยลงแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 2 นาที วางชิ้นมะนาวลงในถ้วย เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนแล้วเทเครื่องดื่ม
กาแฟช็อคโกแลตกับกระวาน
หอม เครื่องดื่มเติมพลังพร้อมด้วยรสช็อกโกแลต
วัตถุดิบ:
- กาแฟต้ม 1 ลิตร
- ครีม 75 มล.
- 5 ช้อนชา ผงโกโก้
- กานพลูหลายดอก
- 1/2 แท่งอบเชย
- กระวาน;
- น้ำตาล 5 ชิ้น
ในกระทะ ผสมโกโก้ น้ำตาล กานพลู ดอกกระวาน และแท่งอบเชย เทกาแฟลงไป ต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 3 นาทีค่อยๆเติมครีม เทลงในถ้วยแล้วโรยด้วยกระวาน
โกโก้กับอบเชยและเฮเซลนัท
ขนมหวานที่มีกลิ่นหอมสร้างบรรยากาศแห่งความสงบและความมหัศจรรย์
วัตถุดิบ:
- นมหนึ่งลิตร
- ช็อคโกแลตบาร์
- เฮเซลนัท 45 กรัม
- 8 ช้อนชา ผงโกโก้
- แท่งอบเชย
- กระวาน;
- 0.3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (สีน้ำตาล)
สับถั่ว ผสมเฮเซลนัทครึ่งหนึ่งกับน้ำตาลและกระวาน ผสมในกระทะ ส่วนผสมถั่วและนมใส่อบเชย กวนบ่อยๆ ปรุงเป็นเวลา 3 นาที เทลงในถ้วย ตกแต่งด้วยเฮเซลนัทขูดและช็อกโกแลต
เครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญ งานฉลอง- แก้วไวน์ที่สวยงามเป็นสิ่งแรกที่ตกไปอยู่ในมือของแขกที่มาเยือนวันหยุดของคุณ เราได้สร้างสรรค์สูตรอาหารสำหรับเครื่องดื่มปีใหม่ที่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณสำหรับคุณ
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปีใหม่
คุณกำลังวางแผนงานปาร์ตี้สำหรับผู้ใหญ่หรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณก็ทำไม่ได้หากไม่มีเครื่องดื่มที่เหมาะสม แน่นอนว่าเครื่องดื่มปีใหม่ที่โด่งดังที่สุดคือเครื่องดื่มและ มีอยู่ จำนวนมากทางเลือกในการเตรียมตัวของพวกเขา มีคนใช้อยู่ เหล้ารัมเครื่องเทศแทนที่จะเป็นปกติ บางคนเติมผลไม้แห้งลงในไวน์กึ่งหวานที่กำลังเดือด ในขณะที่บางคนชอบ การผสมผสานแบบคลาสสิก- ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม เครื่องดื่มร้อน ๆ ต้อนรับปีใหม่เหล่านี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันหยุดอย่างสบาย ๆ
เมื่อผ้าห่มและเสื้อผ้าใส่ในบ้านแสนสบายเข้าไปในตู้เสื้อผ้าและชุดราตรีเลื่อมและทรงผมที่สวยงามเข้ามาแทนที่ค็อกเทลก็ปรากฏบนโต๊ะ: แบบคลาสสิกหรือแบบบิดเบี้ยวทุกประเภท เราได้เลือกสิ่งที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ ซึ่งแม้แต่บาร์ยอดนิยมประจำร้านก็ยังชอบ
พวกเขาไม่ควรแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องตื่นตาตื่นใจด้วย ดังนั้นอย่าลืมคิดขึ้นมาด้วย เครื่องประดับที่สวยงาม: ผลไม้ ร่ม ขวดค็อกเทลเชอร์รี่ และวิปครีม
"หมีขั้วโลก"
วัตถุดิบ:
- นม - 250 มล.
- ครีม (ไขมัน 33%) - 250 มล.
- ไวท์ช็อกโกแลต- 70 กรัม
- เหล้ากาแฟ- 80 มล.;
- วิปครีม - 125 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ผสมนมและครีมลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด แต่อย่าต้มมัน
- ปิดความร้อน ใส่ช็อกโกแลตขูดแล้วละลายลงในส่วนผสมนม จากนั้นเทเหล้าลงไปแล้วแบ่งเป็น 2 แก้ว
- บีบวิปครีมลงบนพื้นผิวของเครื่องดื่มเพื่อให้มีลักษณะคล้ายภูเขาน้ำแข็ง
- เสิร์ฟโรยด้วยช็อกโกแลตขูดแล้วโรยหน้าด้วยเมล็ดกาแฟเล็กน้อย
ไวน์ Mulled "ปีใหม่"
วัตถุดิบ:
- ไวน์แดง (กึ่งหวาน) - 300 มล.
- น้ำ - 100 มล.
- น้ำตาลทรายแดง- 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เลย);
- แอปเปิ้ล - ครึ่ง;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- อบเชย - 2 ชิ้น;
- กานพลู - 4 ตา;
- พริกไทยดำและแดง (ถั่ว) - 5 ชิ้น;
- มะนาว - ครึ่ง;
- ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
- บีบน้ำจากส้ม
- ผสมน้ำกับน้ำส้มและน้ำตาล ใส่ไฟ ควรใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าทันที
- เพิ่มเครื่องเทศ ลูกเกด แอปเปิ้ลสับ และมะนาวฝานลงในน้ำเชื่อม
- ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลาสามนาที
- เทไวน์ลงไปแล้วตั้งไฟแรงจนเดือด จุดสำคัญ: อย่าต้ม!
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษฟอยล์เพื่อให้เครื่องดื่มอุ่นได้ ความเครียด.
ค็อกเทล "เงินรางวัล"
วัตถุดิบ:
- - 3 ก้อน;
- Coca-Cola - 1/2 ขวดหรือ 200 มล.
- เหล้ามะพร้าว- 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
อันนี้เท่มาก ค็อกเทลแสนอร่อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตแท่ง Bounty เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
เครื่องดื่มช็อคโกแลต "โชโคบุม"
วัตถุดิบ:
- ดาร์กช็อกโกแลต - 70 กรัม;
- ช็อกโกแลตนม- 70 กรัม
- โกโก้ - 2 ช้อนชา;
- นม - 160 มล.
- ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ;
- เหล้าช็อกโกแลต- 1 ช้อนโต๊ะ;
- วิสกี้ - 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
- ขูดช็อกโกแลตแล้วแบ่งเป็น 2 แก้ว
- ผสมนมและครีม นำไปต้ม ใส่โกโก้ ผัดและเทลงในแก้วที่มีช็อคโกแลต
- คนด้วยช้อนยาวจนช็อกโกแลตละลาย
- เพิ่มแอลกอฮอล์และเสิร์ฟร้อน
เครื่องดื่มปีใหม่ไม่มีแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่เป็นสิ่งที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะได้เพลิดเพลิน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมตัวเลือกนี้จึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ของครอบครัวหรือการเฉลิมฉลองที่บ้าน หากคุณกำลังวางแผนจะออกไปข้างนอก เตรียมเครื่องดื่มร้อนสำหรับปีใหม่ หากคุณเป็น "สำหรับ" ความคลาสสิก พวกเขาจะเหมาะกับคุณ ไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งมีพื้นฐานอยู่ที่ น้ำองุ่น- พวกเขาไม่ด้อยกว่าแต่อย่างใด คุณภาพรสชาติถึงพี่น้องที่ติดเหล้าของพวกเขา นี่อาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด เครื่องดื่มชื่อดังสำหรับปีใหม่ ได้รับการจัดเตรียมและชื่นชอบทั่วทั้งยุโรปและแม้แต่ในต่างประเทศ
หากคุณกำลังมองหารสชาติและเครื่องดื่มใหม่ๆ สำหรับปีใหม่ ลองทำ Apple Cinnamon Punch หรือ น้ำผึ้งกัด- น้ำผึ้งและเครื่องเทศคือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดอันมหัศจรรย์นี้
เครื่องดื่มปีใหม่สำหรับเด็กต้องไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คนที่ชอบทานหวานน้อยควรได้รับส่วนแบ่งวิตามิน โดยเฉพาะใน เวลาฤดูหนาว- และวันหยุดก็ไม่มีข้อยกเว้น เครื่องดื่มสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่คือเครื่องดื่มผลไม้และน้ำมะนาวทุกชนิด น่าเบื่อ? ไม่เลย. ลองหนึ่งในสูตรของเรา
น้ำมะนาวลาเวนเดอร์
ส่วนผสมสำหรับน้ำมะนาว 1 ลิตร:
สำหรับน้ำเชื่อม
- น้ำ - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลทรายแดง - 6 ช้อนโต๊ะ;
- ผิวเลมอน - 1 ชิ้น;
- ดอกลาเวนเดอร์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมะนาว - จากมะนาวสองลูก
- น้ำอัดลม - 1 ลิตร;
วิธีทำอาหาร:
- ผสมน้ำและน้ำตาล เทลงในหม้อ แล้วต้มน้ำเชื่อม เมื่อน้ำตาลละลายหมด ให้เติมความสนุกและลาเวนเดอร์ลงไป
- นำออกจากเตา ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
- กรองผ่านผ้าขาวม้า
- เติมน้ำมะนาวคั้นสด
- เจือน้ำเชื่อมด้วยน้ำอัดลมและน้ำแข็ง
มิลค์เชคกับกาแฟและไอศกรีม
วัตถุดิบ:
- ไอศกรีม - 70 กรัม;
- กาแฟ - 100 มล.
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
- นมเย็น - 70 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ทำอาหาร กาแฟเข้มข้น,ละลายน้ำตาลลงไปแล้วพักให้เย็น
- ตีนม ไอศกรีม และกาแฟในเครื่องปั่น
- เทลงในแก้ว หากต้องการให้ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตหรือโกโก้
เครื่องดื่มกระเพรา
วัตถุดิบ:
- (สีม่วง) - 1/2 พวง;
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- น้ำมะนาว - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ฉีกใบโหระพาแล้วใส่ลงในเหยือก
- ใส่น้ำตาล
- เทน้ำเดือดเติมน้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลาย
- ปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง กรองแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
บทความในหัวข้อ
