Pankūkas ar kakao pulveri un pienu. Šokolādes pankūkas ar kakao. Kakao pankūku gatavošana

Dažādojiet pankūku garšu un to izskatsļoti vienkārši. Šajā gadījumā es iesaku klasiska recepte nedaudz pārveido un rezultātā cep garšīgas pankūkas ar kakao brokastīm, pēcpusdienas tējai vai pusdienām.

Šāds kārums uz galda nestāvēs, pankūkas ar kakao pulveri garšo gan pieauguši gardēži, gan mazi saldummīļi.

Šokolādes pankūku receptei ir daudz variāciju, ērtības labad pievienoju fotogrāfiju, lai būtu vieglāk saprast gatavošanas informāciju.

Ceru, ka arī jums patiks šokolādes pankūkas ar kakao, ieņemot godpilnu vietu kā jaunpienācējs jūsu ēdienu sarakstā.

Šokolādes pankūku pagatavošana nepavisam nav grūta, un tas neaizņem vairāk laika kā parastās.

Ēdienu gatavošanas principi

Lai izceptu pankūku partiju, mīklai jāpievieno kakao. Bet recepte ne vienmēr to prasa. Reizēm baltās pankūkas ieteicams apliet ar šokolādes krēmu.

Pankūku kārtas cep standarta veidā, bet krēms jāuzklāj uz atdzesētajām pankūkām. Iesaku tos sagatavot iepriekš, dažreiz preparātus var pat iesaldēt.

Varat izmantot jebkurus papildinājumus. Tā var būt šokolādes krēmi, augļu vai vaniļas, ar iebiezināto pienu, sl. eļļa un daudzas citas piedevas.

Klasiskā recepte

Sastāvdaļas: 200 gr. milti; 450 ml piena; 2 gab. vistas olas; sāls; 2 ēd.k. Sahāra; 1,5 ēd.k. kakao.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Cālis Sakuļ olas, pievienoju pienu, pievienoju cukuru un sāli.
2. Saputotajā masā pievienoju kakao pulveri, tad miltus. Pirms izmantošanas pankūku mīklas mīcīšanai miltus noteikti izsijāju. Miltu daudzumu var samazināt, paskatieties, kā sanāk jūsu maisījums. Vēlreiz jāpievieno cukurs un sāls, jo mīkla var būt rūgta. Paļaujieties uz savu gaumi.
3. Es to izleju mīklu pannā ar augu vielām. eļļa Izcepu garšīgas šokolādes pankūkas un salieku tās vienu uz otras. Ja vēlaties, varat tos svaidīt. eļļa
4. Pankūkas pasniedzu pie tējas, dekorējot ar zemenēm vai cukuru. pulveris.

Krēmveida šokolādes pankūkas

Šokolādes pankūkas ir ļoti maigas ar krēmīgu garšu. Paldies vārdiem. Eļļa noņem pikanto garšu.

Sastāvdaļas: 150 gr. milti; 50 gr. kakao pulveris; sah. pulveris; 2 gab. vistas olas; 2 ēd.k. sl. eļļas; 400 ml piena; sāls.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sausās sastāvdaļas sajauc kopā. Samaisu un atstāju malā.
2. Es pēršu vistas. olas līdz putām, tad pievieno sl. sviests un piens. Izmīcu, sāli un sajaucu ar pirmo masu. Putoju, līdz mīkla kļūst viendabīga.
3. Es cepu pankūkas pannā ar augu vielu. eļļa

Iesaku tādu iesniegt maigas pankūkas ar putukrējumu vai biezpiena krēmu.

Pankūkas "Zebra"

Pankūkas ar nosaukumu "Zebra" izskatās garšīgi, skatiet fotoattēlu. Turklāt to garša nevienu neliks vilties.

Sastāvdaļas: 1 ēd.k. milti; 2 gab. vistas olas; 400 ml piena; 1,5 ēd.k. sah. pulveri; sāls; 2 ēd.k. rast. eļļas; 1 ēd.k. kakao.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Es sajaucu vistas. olas un nedaudz miltu. Ieleju pienu un pievienoju cukuru un sāli.
2. Ieleju augu masā. eļļa. Es to saputoju.
3. Mīklu lej citā traukā, bet tikai 1/3 no kopējās masas. Es sajaucu ar kakao. Sakuļoju, lai nav kunkuļu. Pievienoju mīklai vēl pāris ēdamkarotes. milti. Tas ļaus iegūt vienmērīgāku mīklas konsistenci.
4. Sāku cept pankūkas. Uzkarsēju pannu, iesmērēju augu eļļu. eļļa

Es lej balts masu, tad ar karoti spirālē smērē virsū tumšo maisījumu. Tā uz pankūkām veidojas skaistas svītras. Kad pankūka no vienas puses ir gatava, tā jāapgriež.

Līdzīgi gatavoju arī citas pankūkas ar pienu un kakao.

Nezini, kā pagatavot šokolādes pankūkas? svaigs piens vēl vieglāk? Tad es jums pateikšu noslēpumu. Jūs varat ieliet dažus šokolādes mīkla V plastmasas pudele un pievelciet ar spraudni.

Tad jums ir jāizveido caurums tajā, izmantojot naglu. Jūtieties brīvi zīmēt modeļus, šī metode vienkāršo uzdevumu.

Noteikti izmēģiniet šo recepti. Apskatiet fotoattēlu, lai redzētu, kādas šokolādes Zebra pankūkas es pagatavoju, smelieties motivāciju un izcepiet savu gardo šī gardā kāruma kaudzi.

Jūsu ģimene noteikti izteiks komplimentus par jūsu kulinārijas talantu.

Pankūkas ar tumšo šokolādi

Pat visvairāk vienkāršas pankūkas ceptu ar pienu var viegli pārvērst par garšīgs deserts, sākotnēji no Francijas. Maisījumam tikai jāpievieno pāris sastāvdaļas, un saldais ēdiens ir gatavs!

Paskaties uz tā izskatu fotoattēlā, bet garšu sajutīsi, ja nolemsi pagatavot pats.

Sastāvdaļas: 550 ml piena; 40 gr. sah. pulveri; 100 gr. tumšā šokolāde; 20 gr. kakao; 300 gr. milti; 3 gab. vistas olas; 80 gr. sl. eļļas; 20 gr. rast. eļļas

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Šokolādi izkausēju, salauztu gabaliņos, izmantojot ūdens vanna. 2 Uzsildu pienu, ieleju pirmajā masā un apmaisu. Ir svarīgi, lai šokolāde labi izšķīst pienā.
2. Es pēršu vistas. olas, jums jāiegūst stabilas putas.
3. Iesēju miltus un pievienoju tiem cukuru un sāli. Es sajaucu ar piena maisījumu, saputoju olas un izveidoju partiju.
4. Es noslīcinu vārdus sviestu, ielej to mīklā. Es visu labi samaisu. Mīklai, kas sajaukta ar pienu, jābūt šķidrai, piemēram, skābam krējumam. Ja mīkla ir pārāk lipīga, pievienojiet nedaudz miltu. Ir svarīgi ļaut mīklai kādu laiku atpūsties. Tam vajadzētu ilgt 1-2 stundas. 5 Es cepu pankūkas.

Iesaku pieteikties garšīgas pankūkas ar pildījumu. Jūs varat tos pildīt ar biezpienu, augļiem un ogām.

Zemāk es nolēmu tevi izlutināt noderīgas receptes, kas ļaus pagatavot ļoti garšīgas kūkas no pankūkām.

Pievērsiet tiem uzmanību, iespējams, kāds no tiem noderēs gaidāmajos svētkos. Pasniedziet šādi šokolādes kūkas nav kauna uz galda.

Pankūku kūka ar maskarpones sieru

Deserts būtu lielisks aizstājējs dzimšanas dienas kūka. Tās garša ir cēla un neparasta. Mīklu pagatavo ar ūdeni un kefīru.

Sastāvdaļas: 250 ml ūdens; 500 ml kefīra; 2 ēd.k. milti; 5 gr. cepamais pulveris; 3 gab. vistas olas; 1 ēd.k. Sahāra; 2 ēdamk kakao un augi eļļas; sāls.
Pildījumam jāņem: 250 gr. krējums un maskarpone; 150 gr. sah. pulveri; 120 gr. tumšā šokolāde.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Es gatavoju pankūku mīklu, sajaucot cukuru no vistas. olas. Es sāli maisījumu un sakuļ.
2. Pievienoju kefīru un apmaisu. Iepazīstinu ar pārējām sastāvdaļām, izņemot augu. eļļas un ūdens.
3. Uzkarsu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un ieleju maisījumā.
4. Es pievienoju augu. sviestu un cep pankūkas. Es ļāvu viņiem atdzist.
5. Saputoju krējumu, lai sanāk putas. Iepazīstinu ar sah. pulveris Sajauc ar maskarponi. Starp citu, jūs varat aizstāt šo sieru ar jebkuru citu līdzīgu, tikai svarīgi, lai tas būtu krēmīga garša.
6. Sarīvē šokolādi, lai izveidotu skaidas. Labāk to vispirms sasaldēt ledusskapī. Arī skaidas ielieciet aukstumā.
7. Pankūkas smērēju ar krēmu un pa virsu uzkaisu šokolādes skaidiņas. Es to daru visām pankūkām. Es arī pārklāju augšējo, un no skaidām uzzīmēju skaistu rakstu. Apskatiet fotoattēlu, lai uzzinātu gala rezultātu.

Kūka ar pankūkām un iebiezināto pienu

Kūkas pagatavošana nepavisam nav grūta, tā patiks visiem tiem, kam patīk svaigu pankūku un iebiezinātā piena kombinācija. Kūka izskatās kā nākusi no bērnības. Desertam ir patīkama krēmīga garša. Pagatavo mīklu ūdenī un pienā.

Sastāvdaļas: 250 ml ūdens; 0,5 l piena; 2 ēd.k. milti; 3 gab. vistas olas; 3 ēd.k. Sahāra; sāls; 2 ēd.k. kakao.
Sastāvdaļas krējumam: 200 gr. sl. eļļas; 3 ēd.k. kakao; 1 b. kondensētais piens; 200 ml skābā krējuma.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Mīklai sajauc visas sausās sastāvdaļas. Pievienoju pārējās sastāvdaļas, izņemot miltus un ūdeni. Sakuļoju un pievienoju ūdeni.
2. Pievieno miltus, raspi. eļļa. Mīcu tā, lai nav kunkuļu. Tad atstāju uz 10 minūtēm. klusā vietā.
3. Pagatavoju krējumu no mīkstināta piena. sviesta un 1 ēd.k. skābs krējums, iebiezināts piens. Saputoju masu ar mikseri un pievienoju kakao. Jūs pat varat uzņemt iebiezinātu pienu, pievienojot šokolādi, tas padarīs krēmu vēl bagātāku. varu saderēt gatavs krēms aukstumā.
4. Es cepu pankūkas. Dodu viņiem laiku atdzist. Katru pankūku iesmērēju ar krējumu.
5. Kūku dekorēju kā man personīgi vēlos un uz brīdi lieku ledusskapī, lai krējuma kārtas pankūkas labāk piesātinātu.

Pankūku piedevas

Neslēpšu, ka pašas gatavotas šokolādes pankūkas ir garšīgas. Bet uzlabo tos garša jūs varat, ja pievienojat tiem dažādi pildījumi, krēmi, mērces.

Recepšu ir daudz, es nolēmu šajā rakstā atlasīt, manuprāt, labākās.

Biezpiens

Sastāvdaļas: 300 gr. biezpiens; 2 ēdamk cukurs un skābs krējums; 1 dators. vistas ola; sāls.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sasmalcinu cukuru un biezpienu, visu pievienoju kopā un samaisu.
2. Es iesmērēju pankūkas.

Pildījumam iesaku pievienot kanēli, sukādes, vaniļu, rozīnes un citrusaugļu miziņu. Kopumā jūtieties brīvi eksperimentēt.

Jagodnaja

Sastāvdaļas: 15 gr. furgons. Sahāra; jebkuras ogas.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Nomazgātās ogas un cukuru sajaucu kopā.
2. Es gatavoju pankūkas.

Saldējums

Jāatzīst, ka vaniļas saldējuma kombinācija un šokolādes pankūkas. Saldējumu var ietīt pankūkā vai vienkārši smuki pielikt kausiņu no tā.

Labākais veids, kā dekorēt desertu karameļu mērce, varat to pagatavot mājās pats vai vienkārši iegādāties veikalā. Gardums jāsniedz nekavējoties, jo saldējums mēdz ātri izkust.

Šokolādes krēms ar banāniem

Sastāvdaļas: 2 ēd.k. kakao un piens; 50 gr. sl. eļļas; 2 gab. banāni; 4 ēd.k. Sahāra.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sastāvdaļas, izņemot banānus, sajaucu un katliņā uzvāru glazūru.
2. Banānus sagriežu kubiņos un sajaucu ar glazūru.
3. Es iesmērēju pankūkas. Tad satinu tos ruļļos.

Glazūru var izmantot ne tikai kā pildījumu, bet arī kā mērci. Iesaku ar to pārliet desertu, skaisti izdekorējot trauku.

Šokolādes-riekstu pildījums ar apelsīnu

Sastāvdaļas: 100 gr. šokolāde (kausēta); 3 ēd.k. krējums; 2 ēd.k. jebkuri rieksti; sah. pulveris; 4 lietas. apelsīns.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Apelsīnu nomizoju un sadalu ripiņās.
2. Izkausēju šokolādi un pievienoju tai krējumu.
3. Sasmalcinu riekstus un sajaucu ar šokolādi. Es sajaucu visas 3 sastāvdaļas.
4. Pārklāju pankūkas, virsū lieku 2 apelsīna šķēles un ietinu rullī. Desertu pārkaisu ar cukuru. pulveris.

• Nevajadzētu pārsteigt, ka sastāvs pankūku mīkla Sāls ir iekļauta kūkā un saldajās pankūkās. Šī ir obligāta sastāvdaļa, pretējā gadījumā ēdiens būs bez garšas.
• Sausās sastāvdaļas iesaku izsijāt, bet, ja mājās nav sietiņa, tās var sajaukt ar sausajām sastāvdaļām. noslīpē un pievieno maisījumam. Kuciņi ātri izšķīdīs, vajag tikai masu kārtīgi izmaisīt.
• Pankūkas tiek ceptas karstā pannā, lai tās būtu nevainojamas. Iesaku svaidīt auga virsmu. eļļa Labāk ir ņemt īpašu suku vai eļļainu drānu. Šajā gadījumā tauki ātri izšķīst, un pankūkas neizrādīsies taukainas.
• Neaizmirstiet, ka vienmēr jāievēro sastāvdaļu pievienošanas proporcijas pankūku mīklas mīcīšanai. Šajā gadījumā mīkla būs viendabīga, pankūkas neplīsīs un nelīp pie pannas virsmas.

Nekautrējieties sākt cept, palutiniet savus mīļos un izbaudiet satriecošu garšīgi deserti. Un neaizmirstiet pārbaudīt emuāru, lai iegūtu atjauninājumus, jo man joprojām ir daudz vairāk interesantas receptes tev.

Mana video recepte

Šokolādes pankūkas ar kakao ir ļoti viegli pagatavojams, garšīgs un daudzpusīgs deserts. Tos var pagatavot ar pildījumu vai pasniegt bez tā. Tos var viegli izrotāt kā svētku galds un regulāras ģimenes vakariņas. Un nav vērts runāt par bērnu mīlestību pret šokolādes pankūkām.

Protams, Masļeņicas laikā tās ir īpaši iecienītas, jo jau kopš seniem laikiem pankūka tika uzskatīta par pagānisku Saules simbolu, taču jebkurā citā laikā ar šādu gardumu var iepriecināt sevi un savus mīļos. Lai pagatavotu šokolādes pankūkas ar kakao, jums būs nepieciešami šādi produkti:

Sastāvdaļas:

• 1 glāze svaiga piena;
• 1 glāze sūkalu ( auksts ūdens vai piens);
• 2 vistas olas;
• 180 grami miltu;
• 2 ēd.k. karotes augu eļļas;
• 4 ēd.k. karotes kakao pulvera;
• 2-3 ēd.k. karotes granulēta cukura;
• 1 tējkarote sāls.

Kā pagatavot šokolādes pankūkas no kakao:

Sakuļ divas olas mīcīšanai ērtā un vēlams garā traukā, pievieno granulētu cukuru un sāli. To visu rūpīgi samaisa līdz gludai, viegli saputojot.

Maisījumam pakāpeniski pievieno pienu un sūkalas. Ja nepieciešams, jūs varat aizstāt sūkalas ar tādu pašu daudzumu aukstuma vārīts ūdens vai pienu.

Sajauc kakao un miltus un izkāš caur sietu. Tas ir nepieciešams, lai pankūkas būtu porainas un gaisīgas. Uzmanīgi pievienojiet jau sagatavotajiem produktiem. Šajā gadījumā mīkla ir rūpīgi jāsamaisa, lai izvairītos no mazu kunkuļu parādīšanās.

Saulespuķu eļļu mīklai pievieno kā pēdējo. Tam jābūt bez smaržas. Iegūto šokolādes masu kārtīgi samaisa.

Tam jābūt pietiekami šķidram, lai tas viegli sadalītos pa pannu.

Labāk ir ņemt vidēja izmēra pannu. Pirms sākat gatavot, tas ir labi jāsasilda un nedaudz jāpievieno saulespuķu eļļa, citādi pankūkas sanāks biezas un neglītas. To dara tikai pirms pankūku cepšanas sākšanas. Nākotnē eļļu pievienot nav nepieciešams, jo Mums tas jau ir mūsu testā.

Cepšanas pannā ielej nepieciešamo mīklas daudzumu, izmantojot nelielu kausu vai kausu. Ātri ritinot, vienmērīgi sadaliet to pa visu virsmu. Kad uz pankūkas vairs nav atlicis mīklu, jums rūpīgi jāapgriež uz otru pusi un jācep apmēram pusminūti. Jums rūpīgi jāuzrauga process un jāizvairās no dedzināšanas. Visa mīkla tiek cepta šādā veidā.

Tāpat gatavas pankūkas, ja vēlas, var ieziest ar nelielu daudzumu sviesta. Un, lai pankūkas ar kakao izdotos ļoti skaistas un gludas, kā arī pārliecinātos, ka nav kunkuļu, mīklu ieteicams izlaist caur sietu. Pateicoties tam, to var arī piesātināt ar skābekli. Pēc tam gatavs maisījums labāk tuvu pārtikas plēve un ļauj nostāvēties piecpadsmit minūtes. Jāpiebilst, ka gatavojot ir stingri jāievēro sastāvdaļu proporcijas, pretējā gadījumā pankūku vietā iznāks “kuciņi”.

Ja ievērosit visus gatavošanas noteikumus, šokolādes pankūkas izrādīsies ļoti skaistas un elastīgas.

Katra mājsaimniece reizēm saskaras ar to, ka vairs nezina, kā iepriecināt savu ģimeni. Un daudziem piena pankūkas ir atbilde. Galu galā daži cilvēki atteiksies no tādas delikateses kā pankūkas. It īpaši, ja parastās pankūkas pagatavojat neparastas, pievienojot mīklai, piemēram, kakao. Jūs saņemsiet pankūkas ar kakao vai šokolādes pankūkas. Starp citu, ja jums nav piena, mēģiniet pagatavot pankūkas ar sūkalām.

Tos var smērēt ar jebkuru ievārījumu, iebiezināto pienu, ūdeni šokolādes glazūra vai vienkārši apkaisa pūdercukurs Tā sanāk ļoti garšīgas pankūkas. Galvenais, lai ar pienu un kakao gatavotās pankūkas sanāk garšīgas un apmierinošas. Tējai ideāls risinājums. Kopš seniem laikiem daudzas ģimenes ir saglabājušas tradīciju dienu sākt ar pankūkām vai beigt ar tām.

Šis gardums mums bieži aizstāj cepšanu. Un pateicoties iespējai izgatavot dažādus pildījumus, mēs iegūstam iespēju tējas dzeršanu padarīt daudzveidīgu un katru reizi vienkāršas pankūkas paņem līdzi kaut ko patīkamu un garšīgu.

Pagatavosim pankūkas ar pienu un kakao, un pankūku recepte ir jūsu priekšā.

Sastāvdaļas ēdiena “Pankūkas ar pienu un kakao” pagatavošanai:

Piens - 1 glāze;

Cukurs - 2 ēdamkarotes;

Vaniļas cukurs - ½ paciņas;

Sāls - šķipsniņa;

Vistas ola - 1 gab .;

Sviests - 1 ēdamkarote;

Kakao - 1 ēdamkarote;

Milti - 1 glāze (vai nedaudz vairāk).

Recepte pankūku pagatavošanai ar pienu un kakao:

Bļodā sakuļ olu un cukuru. Šim maisījumam pievienojiet vaniļas cukuru.

Ielej pienu. Rūpīgi samaisiet to ar cukuru un olu. Izkausējiet sviestu un ielejiet to maisījumā.

Tagad izsijājiet kakao caur sietiņu. Pievienojiet to un vienlaikus samaisiet, lai izvairītos no kunkuļiem.

Pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklu. Tam nevajadzētu būt pārāk biezam, bet arī ne ļoti šķidram. Mūsu pankūkām vislabāk der vidēji bieza konsistence.

Šādi izskatās pankūku mīkla, izmantojot pienu un kakao.

Pankūkām liek pannu uz uguns. Uzsildiet to un viegli ieeļļojiet dārzeņu eļļa. Tad mums vairs nevajadzēs taukus pankūku cepšanai.

Starp citu, lai nebūtu liels skaits vienmērīgi sadaliet augu eļļu pa pannu, varat izmantot putna spalvu (tīru), kartupeļa pusi, kas ērtībai sadursta ar dakšiņu, vai visvienkāršāko moderns veids– izmantojiet silikona lāpstiņu vai otu.

Pankūku recepšu ir ļoti daudz, katrai saimniecei ir savi noslēpumi, kā pagatavot šo gardumu. Pankūkas var pasniegt ar skābo krējumu, izkausētas sviests, ievārījums, ievārījums un medus. Daudzi cilvēki labprāt ēd pankūkas ar pienu vai tēju. Es gribu piedāvāt vienkāršu recepti šokolādes pankūku pagatavošanai ar pienu. Pankūkas sanāk ļoti garšīgas un aromātiskas, pasniedzot var pārkaisīt ar pūdercukuru vai pārliet ar šokolādes mērci.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu šokolādes pankūkas ar pienu, mums būs nepieciešams:

200 g miltu;

2 ēd.k. l. kakao;

3 ēd.k. l. Sahāra;

šķipsniņa sāls;

400 ml piena;

3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;

pūdercukurs pasniegšanai.

Gatavošanas soļi

Bļodā iesijā miltus, pievieno kakao, cukuru, sāli un samaisa.

Cepamo pannu labi uzkarsē, pirms pirmās pankūkas pagatavošanas var ieziest to ar augu eļļu. Liekšķere ar kausu neliels daudzums mīklu, ielejiet pannā un izklājiet to pa visu virsmu. Cep pankūkas kā parasti, no abām pusēm.

Šokolādes pankūkas, kas pagatavotas ar pienu saskaņā ar šo recepti, ir ļoti garšīgas.

Labu apetīti!

Abpusēji izdevīga pankūku recepte! Pat ja jums nekad nav izdevies tos pagatavot, esiet drošs, ka, ievērojot šīs proporcijas, jūs varēsiet iepriecināt savu ģimeni ar garšīgiem! Turklāt, pieliekot nelielu izdomu, jūs pārsteigsiet savus mīļos, gatavojot viņiem ēdienu! Un tad - kā jau iztēle vēsta: uz pankūkām var rakstīt, zīmēt vai uztaisīt kontrastējošu ažūra maliņu.

Sastāvdaļas divu krāsu pankūkām:

Mājas vistas ola - 2 gab .;

4 ēd.k. izsijāti milti;

0,4...0,6 l piena;

Olīveļļa - 1 ēdamkarote;

1 ēd.k. izsijāts kakao pulveris;

Pasniegšanai skābs krējums un cukurs.

Plānas divu krāsu pankūkas ar kakao - recepte.

Dziļā bļodā sakuļ 2 olas, pievieno cukuru un visus miltus. Dāsni, kārtīgi ieberiet miltus.

Izmantojot blenderi vai rokas, kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas, lai olas pilnībā absorbētu sausās sastāvdaļas.

Mīklā ielej visu pienu un kārtīgi izmaisa, vēlams izmantot blenderi, tad noteikti nebūs kunkuļi.

Tagad pievienojam olīvju eļļa(varat izmantot jebkuru citu). Nepievienojiet vairāk par norādīto daudzumu, pretējā gadījumā jūsu pankūkas neizdosies!

Ielejiet 1/3 mīklas citā bļodā un pievienojiet tai kakao.

Samaisa, sadalot kunkuļus. Pirms pievienošanas kakao pulveri vēlams izsijāt.

Brūno mīklu lej traukā ar snīpi. Jūs varat paņemt plastmasas pudeli un izveidot caurumu vāciņā. Uzkarsē pannu virs uguns, neko nepievienojot. Pannā ielej kausu balta mīkla, tad uzreiz spirālē lej brūno mīklu.

Apgrieziet pankūku otrādi, tiklīdz malas sāk vilkt prom no pannas. Gatavos liek kaudzē, pēc vēlēšanās smērējot ar sviestu. Jums tas nav jādara, pankūkas neizžūst.

Kad visi ir gatavi, piepildiet tos ar skābo krējumu un cukuru. Novietojiet pankūku uz šķīvja ar virspusi uz leju. Pankūkas apakšējā pusē liek apmēram pusi tējkarotes saldā krējuma un tikpat daudz cukura.

Pārklājiet pankūkas dibenu virs pildījuma.