Salad dengan ham dan ayam asap. Salad "Perayaan" dengan rasa yang luar biasa. Salad dengan ayam dan ham - prinsip dasar memasak


Kalori: Tidak ditentukan
Waktu untuk mempersiapkan: Tidak ditentukan


Menurut tradisi yang berkembang di keluarga kami, pada setiap hari libur semua saudara perempuan saya datang kepada saya dan berkumpul di rumah saya. Itu terjadi karena saya memiliki rumah yang besar, dan saya sendiri sangat ramah. Kami semua tinggal di kota yang sama dan di distrik yang sama, jadi tidak sulit bagi kami untuk berkumpul, yang utama ada alasannya. Dan alasannya, seperti yang Anda tahu, selalu ditemukan, jika ada perusahaan yang baik. Meskipun saya sendiri banyak memasak dan dengan senang hati, kerabat saya tetap membawa sendiri hidangan khas untuk membual tentang mereka, untuk memperlakukan kita juga. Dan pada salah satu liburan, saudara perempuan saya Olya membawa salad yang disiapkan dengan tangannya sendiri, yang termasuk keduanya ayam rebus, dan ham yang dibeli di toko. Komponen-komponen ini sangat menyenangkan saya dan di meja saya segera mulai mencicipinya. Kegembiraan saya tidak mengenal batas, dan sekarang saya memasaknya juga, dan sekarang saya memberi tahu saudara perempuan saya untuk membawakan kami salad lagi. Jadi kami sekarang menyebut salad itu "Festive", karena apa pun acaranya, kami selalu memiliki suasana yang meriah, ceria, dan meja yang lezat. Juga aktif meja pesta dapat diajukan. Masak sendiri dan beri tahu teman Anda cara memasak salad "Perayaan" yang lezat ini dengan ayam dan ham, saya menjelaskan resepnya dengan foto langkah demi langkah, sehingga Anda tidak akan mengalami masalah dan kesulitan memasak.



Produk yang dibutuhkan:

- fillet ayam - 200 gram,
- daging - 200 gram,
- telur- 1-2 buah.,
- keju keras - 100 gram,
- acar mentimun - 100 gram,
- tomat segar - 200 gram
- salad mayones - 150 gram,
- garam - sesuai selera Anda.

Resep dengan foto langkah demi langkah:





Telur rebus dipotong menjadi kotak sedang dengan pisau. Jika ada chopper khusus untuk telur dan lainnya makanan lunak, itu benar-benar luar biasa.




Kami memasak fillet ayam secara terpisah, sedikit mengasinkan air, memasak ayam sampai lunak, lalu meletakkannya di atas meja hanya untuk mendinginkan. Kami memotong daging yang didinginkan menjadi kubus, serta menghancurkan ham menjadi persegi.




Kami memotong mentimun acar menjadi kubus kecil. Acar akan memberikan hidangan asam yang tepat.




Kami memotong tomat merah segar sehalus mungkin, tetapi jika tidak berhasil, maka kubus sedang.






Di piring yang dalam, campur bahan cincang dan cincang, gosok sepotong di atasnya Keju keras sehingga menghubungkan semua produk menjadi satu kesatuan.




Tuang hidangan kami dengan mayones dengan benar, cicipi. Jika garam kurang, tambahkan sedikit garam. Saya pikir tamu Anda akan menyukai yang ini.




Dinginkan salad berpakaian di lemari es selama 5-10 menit.




Sajikan ke meja, tambahkan sedikit rempah segar. Selamat makan!

Salad sederhana yang siap dalam hitungan menit. Proses paling lama adalah persiapan ayam dan telur (merebus/menggoreng). Kemudian semuanya berjalan dengan cepat dan mudah. Silakan dinikmati makanannya!

Resep Masakan: Salad Ayam dan Ham

Waktu: 45 menit.

Kalori: 116.

Cara memasak:


Salad "Carmen"

Waktu: 1 jam

Kalori: 335.

Cara memasak:

  1. cuci tomat air mengalir, potong-potong.
  2. Cuci fillet ayam, buang semua lemak dan film dengan pisau tajam.
  3. Potong daging menjadi irisan kecil, tambahkan setengah bumbu ke dalamnya.
  4. Campur semuanya dengan tangan, biarkan diseduh selama sekitar dua puluh menit.
  5. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan panaskan.
  6. Masukkan fillet, goreng sampai coklat keemasan.
  7. Kemudian tutup dan didihkan sampai matang, jangan lupa diaduk.
  8. Dalam sisa minyak, goreng ham, potong-potong, sampai berwarna cokelat keemasan.
  9. Campur sisa bumbu dengan sisa minyak.
  10. Kupas bawang putih, cincang dan tambahkan minyak, aduk rata.
  11. Roti dipotong menjadi kubus dan melemparkan dalam minyak bawang putih.
  12. Hubungkan, tutup dengan penutup atau kencangkan dengan film, biarkan diseduh.
  13. Setelah itu tuang kerupuk ke dalam wajan kering, goreng sambil diaduk hingga garing.
  14. Campur mayones dengan adjika, masukkan ke dalam kulkas selama lima belas menit.
  15. Kumpulkan selada berlapis-lapis di atas piring atau mangkuk. Letakkan fillet di lapisan pertama, lalu setengah tomat.
  16. Letakkan ham di atasnya dan tuangkan semuanya dengan saus yang sudah disiapkan.
  17. Letakkan sisa tomat di atasnya. Taburi dengan remah roti sebelum disajikan.

Salad "Festival" dengan rasa yang luar biasa

Waktu: 40 menit.

Kalori: 151.

Cara memasak:

  1. Pertama-tama, Anda perlu membilas fillet secara menyeluruh, menghilangkan lemak darinya.
  2. Selanjutnya, masukkan ke dalam panci, tuang jumlah yang dibutuhkan air.
  3. Taruh di atas kompor, biarkan mendidih. Rempah-rempah bisa ditambahkan sesuai selera.
  4. Pisahkan busa apa pun dari permukaan air dan tutupi daging dengan penutup.
  5. Rebus selama setengah jam, lalu dinginkan langsung di kaldu.
  6. Setelah dingin, potong dadu ukuran kecil.
  7. Telur juga direbus dalam air mendidih. Tapi seperempat jam sudah cukup bagi mereka.
  8. Setelah itu, tuangkan dengan air dingin agar cepat dingin.
  9. Kupas, potong dadu atau batangan - secukupnya.
  10. Parut keju, campur dengan potongan ayam.
  11. Potong ham menjadi potongan-potongan, tambahkan ke bahan lainnya.
  12. Mentimun dipotong-potong, tambahkan di sana.
  13. Cuci tomat, potong-potong.
  14. Isi dengan hampir salad siap saji, untuk mencampur semuanya.
  15. Bilas sayuran, hancurkan dan campur dengan mayones.
  16. Gerimis saus di atas salad dan sajikan.

Salad dengan ayam, ham, dan keju

Waktu: 50 menit.

Kalori: 166.

Cara memasak:

  1. Lepaskan kemasan dari ham, potong-potong dengan ukuran sedemikian rupa sehingga nyaman untuk dimakan.
  2. Hapus lemak dari ayam, cuci dan rebus. Untuk melakukan ini, cukup masukkan ke dalam panci, isi dengan air dan taruh di atas kompor agar airnya mendidih.
  3. Segera setelah mendidih, keluarkan busa dan tutupi daging dengan penutup.
  4. Rebus selama tiga puluh menit, lalu dinginkan langsung dalam kaldu.
  5. Potong ayam yang sudah dimasak menjadi potongan-potongan juga.
  6. Rebus telur hingga bagian tengahnya keras, dinginkan, lalu kupas dan potong-potong.
  7. Buang sekam dari bawang, bilas dan potong menjadi bulu.
  8. Buka jamur, tiriskan bumbunya.
  9. Jika jamurnya besar, potong-potong, biarkan yang kecil utuh.
  10. Campur ayam, ham, telur, bawang bombay dan jamur.
  11. Tambahkan bumbu, bumbui dengan mayones dan campur semuanya dengan baik.
  12. Cuci daun selada dengan air mengalir, keringkan dan taruh di piring.
  13. Letakkan salad di atasnya dengan seluncuran, dan setengah lingkaran tomat di sekitarnya.

Di video - resep salad puff dengan ayam, ham, dan keju:

Resep dengan keju, mentimun, dan telur

Waktu: 45 menit.

Kalori: 254.

Jika Anda suka sayuran, buat salad dengan kubis, ham, dan jagung.

Menurut resep ini, Anda bisa membuat salad dengan ham dan acar mentimun.

Di sini Anda akan menemukan resep salad dengan kacang dan ham.

Cara memasak:

  1. Kupas daging ayam dari film, cuci lalu masukkan ke dalam panci kecil, tuangkan air.
  2. Anda bisa memberi garam air jika Anda mau. Tapi Anda bisa melakukannya pada akhirnya.
  3. Taruh di atas kompor, nyalakan api yang kuat dan biarkan mendidih.
  4. Segera setelah mendidih, gunakan sendok berlubang untuk menghilangkan busa yang dikeluarkan daging dari permukaan air.
  5. Tutup dengan penutup, kecilkan api ke minimum atau sedang dan masak selama 35-40 menit sampai empuk.
  6. Kemudian angkat dari api dan biarkan dingin.
  7. Bongkar ayam yang sudah dingin menjadi serat, tempatkan dalam mangkuk salad.
  8. Taruh telur di wajan yang sama, tetapi di wajan yang berbeda. Tuang air dan biarkan mendidih.
  9. Rebus selama seperempat jam, lalu angkat, dinginkan dan kupas.
  10. Potong menjadi kubus atau strip, sesuka Anda.
  11. Cuci mentimun, kupas jika perlu. Misalnya, jika dia pahit.
  12. Potong-potong bersama dengan ham.
  13. Tambahkan ham, telur, dan mentimun ke ayam, campur semuanya.
  14. Parut keju, tambahkan ke komponen lainnya.
  15. Salad, bumbui dengan mayones dan sajikan.

Pilihan memasak dengan wortel Korea

Waktu: 45 menit.

Kalori: 243.

Cara memasak:

  1. Potong ham menjadi potongan-potongan, parut keju.
  2. Rebus telur sampai empuk, dinginkan di bawah air dingin yang mengalir.
  3. Kupas mereka, parut di parutan dengan ukuran berapa pun.
  4. Cuci bersih daging ayam, buang uratnya.
  5. Masukkan ke dalam panci, tambahkan air, garam.
  6. Letakkan di atas kompor, nyalakan api dan biarkan mendidih.
  7. Keluarkan busa dari permukaan dan masak selama sekitar setengah jam.
  8. Kemudian dinginkan dan baru keluarkan dari kaldu, potong dadu.
  9. Mentimun, jika diinginkan, kupas, cuci, juga potong, tetapi di batangan.
  10. Campur dalam mangkuk salad wortel korea, ham, telur, ayam, keju, dan mentimun.
  11. Tambahkan garam secukupnya, bumbui dengan mayones dan selesai.

Untuk Anda irisan ayam tetap berair di salad, dia perlu mendinginkan kaldu. Selama daging terletak di dalamnya, itu jenuh dengan semua komponen yang diperlukan dan akhirnya menjadi sangat lembut.

Daging untuk salad tidak hanya bisa direbus dan digoreng, tetapi juga dipanggang. Untuk membuatnya selezat mungkin, penting untuk memilih rempah-rempah yang tepat. Kemudian mereka perlu dicampur dan digosok dengan ayam, yang harus ditaburi minyak terlebih dahulu. Kemudian gosok semuanya dengan gerakan pijatan. Jika memungkinkan, beri daging setidaknya setengah jam untuk diasinkan. Kemudian letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam.

Jika Anda khawatir kali ini tidak akan cukup, maka dagingnya bisa digoreng terlebih dahulu sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan.

Mayones paling sering digunakan sebagai saus dalam salad kami. Untuk sajian yang lebih enak, gunakan saus buatan sendiri ini. Untuk melakukan ini, campur mustard, sedikit garam, gula, beberapa tetes jus lemon dan telur (atau dua kuning telur) dengan blender imersi. Selanjutnya masuk minyak sayur. Semakin banyak Anda menambahkan, semakin kental mayonesnya. Cobalah, ini jauh lebih baik daripada yang dibeli di toko!

Di video - resep salad lain dengan ayam dan ham:

Untuk benar-benar menikmati malam hari, siapkan porsi kecil dari salah satu salad kami hari ini. Semuanya spesial, jadi semua orang patut dicoba!

Agar liburan berhasil, dan para tamu tidak kelaparan dan mengingat meja yang penuh dengan makanan untuk waktu yang lama, perlu untuk mempertimbangkan menu dengan cermat terlebih dahulu dan hati-hati.

Harus ada banyak makanan pembuka di pesta pernikahan, ulang tahun atau perusahaan, dan di antaranya adalah salad yang lezat dan lezat dengan ayam dan ham atau kombinasi lainnya. produk daging. Tidak ada perjamuan yang dapat dilakukan tanpa makanan pembuka seperti itu, karena mereka, sambil memuaskan yang pertama - rasa lapar yang paling kuat, pada saat yang sama menyalakannya lebih banyak lagi, yang diperlukan.

Kami menawarkan pilihan beberapa resep salad yang mudah dimasak dengan ham ayam, dada fillet daging sapi dan unggas.

Sesuai dengan prinsip “tidak pernah terlalu banyak daging”, kami akan membuat yang paling enak camilan hangat dengan dua jenis produk daging - ham favorit dan dada ayam rebus. Dan agar tidak terlalu kering, tambahkan ke dalamnya mentimun segar dan beberapa keju keras dengan kandungan lemak tinggi.

mengisi bahan bakar pemotongan dingin Anda bisa menggunakan mayones atau yogurt tanpa perasa.

Salad ayam dengan ham, resep sederhana

Bahan

  • - 300 gram + -
  • Ham - 250 g + -
  • - 3 buah. + -
  • - 1 buah. + -
  • - 150 gram + -
  • - 3-4 sendok makan + -
  • - 1/2 sdt + -

Langkah demi langkah memasak salad daging dengan ham dan dada ayam

  1. Setelah mencuci daging unggas, masukkan ke dalam panci, isi dengan air dan tunggu sampai mendidih.
  2. Jika dagingnya tidak unggas, maka kaldu rebus pasti harus dicurahkan - mengandung konsentrasi tinggi dari "kimia" yang diperlakukan burung selama hidup dengan makanan.
  3. Kami mencuci fillet, mengisinya dengan air tawar, tambahkan sedikit garam dan sekarang masak sampai dagingnya siap, yaitu melunak.
  4. Dalam panci yang lebih kecil, rebus telur setidaknya selama 10 menit agar kuning telur benar-benar beku.
  5. Sementara dada yang dikeluarkan dari kaldu akan mendingin, mari kita rawat hamnya. Itu harus dipotong menjadi strip tipis.
  6. Telur, ayam, dan mentimun - kira-kira garisnya sama.
  7. Giling keju dengan parutan kasar atau juga dipotong-potong - kedua opsi cukup dapat diterima.
  8. Saat semua produk dicincang, campur dan bumbui dengan mayones dengan tambahan biji mustard pedas, yang akan menambah rasa gurih pada salad, menekankan rasa daging.

Anda dapat menyajikan suguhan segera setelah siap, meletakkannya di slide yang rapi di atas daun yang tertutup selada segar hidangan datar.

Salad berlapis-lapis dengan ayam rebus, ham, dan plum

Bahan

  • Dada ayam rebus - 250 g;
  • Ham - 200 gram;
  • jagung kalengan - 1 kaleng;
  • Mentimun segar - 1 hijau sedang;
  • Plum kering tanpa tulang - 150 g;
  • Telur rebus - 3 pcs.;
  • Keju keras "Radomer" - 150 g;
  • Mayones - 2 sendok makan;
  • Krim asam lemak - 1 sdm.

Memasak salad berlapis dada ayam dan ham dengan plum

  1. Potong daging ayam menjadi potongan-potongan, jangan terlalu halus.
  2. Setelah mencuci mentimun dan menyekanya dengan handuk untuk menghilangkan kelembapan, potong sayuran menjadi potongan-potongan pendek.
  3. DARI telur rebus lepaskan cangkangnya, potong menjadi irisan tipis.
  4. Tuang plum dengan air yang sedikit lebih hangat dari suhu kamar dan biarkan selama setengah jam. Kemudian buah kering Sebarkan di atas handuk kertas dan bersihkan dengan lembut.
  5. Potong plum dan ham juga menjadi potongan-potongan.
  6. Kami mengambil mangkuk salad yang dalam (atau gelas lebar untuk porsi individu) dan meletakkan salad berlapis-lapis, menutupi masing-masing dengan jaring mayones. Lapisan pertama adalah ayam, kemudian jagung, lalu irisan mentimun, diikuti oleh telur, plum dan, terakhir, ham.
  7. penutup lapisan terakhir mayonaise, taburi dengan keju parut halus.

Tidak perlu terburu-buru untuk mencicipi salad dada ayam dan ham yang empuk - diamkan suhu kamar setidaknya setengah jam, sehingga semua aroma dan rasa produk yang diletakkan berlapis-lapis bercampur.

Salad pedas dengan ham ayam dan jamur acar

Bahan utama salad ini adalah ayam fillet ham. Ini lebih lembut dan lebih terstruktur daripada daging babi, tetapi kurang berair, yang berarti kita membutuhkan lebih banyak mayones atau penggantinya - yogurt tanpa pemanis.

Jika jamur tidak ditemukan di rak toko atau di ruang bawah tanah mereka sendiri, champignon muda kalengan juga cocok.

Bahan

  • Jamur madu dalam rendaman - 1 toples;
  • ham ayam - 300 gram;
  • Kentang "dalam seragam mereka" - 3 umbi sedang;
  • Telur ayam besar - 3 pcs.;
  • Segar daun bawang- 1 ikat;
  • Mayones "Provencal" - 4-5 sdm.

Cara membuat salad cepat dan mudah dengan ham ayam dan jamur

  1. Kami membuang kulitnya dari kentang rebus, dan sementara itu, telur direbus dalam panci. Untuk membuatnya "rebus", mereka harus dimasak dengan api besar selama 10-12 menit. Setelah telur dingin, keluarkan cangkangnya.
  2. Kami membuang jamur di saringan untuk mengeringkan rendaman, dan memotongnya menjadi irisan tipis.
  3. Kami memotong bawang yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan halus, dan memotong sisa produk menjadi potongan pendek tipis.
  4. Kami melapisi mangkuk salad Bungkus plastik dan mulai meletakkan lapisan. Kami meletakkannya di bagian paling bawah lapisan jamur, diikuti dengan irisan bawang hijau, lalu berlapis-lapis - ham, kentang, telur.
  5. Anda tidak perlu menambahkan garam ke salad - ternyata sudah enak berkat rasa khusus acar jamur dan daging ham.
  6. Setiap lapisan sebelum yang berikutnya ditutup rapat dengan jaring mayones.

Sebelum disajikan, tutup mangkuk salad dengan hati-hati dengan piring datar dan dengan hati-hati balikkan ke atasnya. Akibatnya, kita akan memiliki jamur di atasnya. Kami menghapus polietilen, biarkan salad diseduh dan, voila! - camilan yang menggugah selera siap. Anda dapat mendudukkan tamu di meja!

Salad lezat daging sapi, ayam, ham "Caprice pria"

Jika para wanita, untuk memuaskan rasa lapar mereka, beberapa daun salad hijau ditaburi minyak zaitun, maka pria membutuhkan porsi yang layak dari snack berkalori tinggi yang kaya akan protein hewani.

Untuk menyenangkan umat kita, marilah kita mempersiapkan diri sebaik mungkin untuk mereka salad daging dari semua yang ada. Hampir tidak memiliki apa-apa selain jenis yang berbeda daging, tapi karena itu enak!

Bahan

  • ayam rebus - 200 g;
  • ham babi tanpa lemak - 200 g;
  • fillet daging sapi rebus - 300 g;
  • mentimun di rendaman cuka- 3 buah.;
  • mustard gandum - 1 sdt;
  • Mayones - 6 sendok makan;
  • Lada yang baru digiling - sejumput.

Cara membuat salad camilan "Caprice pria" dengan tangan Anda sendiri

  1. Kami memotong fillet ayam dan daging sapi yang dimasak hingga empuk melintasi serat dengan batang tipis. Kurang lebih juga giling daging ham.
  2. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi setengah cincin tipis. Acar mentimun harus dipotong dengan cara yang sama seperti daging.
  3. Seluruh potongan harus digabungkan dan dibumbui dengan saus mayones-mustard, dibumbui dengan merica secukupnya.

Opsional, camilan daging sebelum disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan bunga dari asin atau mentimun segar dan setangkai peterseli hijau segar. Pria akan menghargai upaya seperti itu!

Tidak ada yang lebih disambut di awal jamuan perayaan selain berbagai macam makanan ringan. Persaingan yang menguntungkan dan tidak terlalu mahal pemotongan sosis dan keju akan menjadi salad hangat dengan fillet ayam dan ham. Rasa kelezatan jajanan ini tidak hanya akan disukai para pria, tetapi wanita yang tahu banyak tentang gastronomi juga akan menyukainya. Kami mencoba dan mengevaluasi!


Diterbitkan: 25.04.2018
Diposting oleh: obat
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: tidak ditentukan

Salad sederhana dan lezat "Festive" dengan ayam, ham, dan acar mentimun disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Tapi rasanya tidak akan membuat tamu acuh tak acuh. Saya juga menyarankan Anda melayani di meja pesta. Bahannya untuk 2 porsi salad.

Produk yang dibutuhkan:

- dada ayam - 150 gr.,
- ham babi dan sapi - 170 gr.,
- tomat - 1 pc.,
- telur - 2 pcs.,
- acar mentimun - 2 pcs.,
- keju - 40 gr.,
- mayones - 100-130 gr.,
- hijau secukupnya.


Resep langkah demi langkah dengan foto:





1. Rebus dada ayam dan telur sampai matang. Tenang. Potong daging babi dan daging ham menjadi potongan tipis. Tip: ham apa pun bisa digunakan dalam salad, tetapi daging babi dan sapi jauh lebih enak.




2. Potong daging ayam yang sudah dingin menjadi kubus kecil dan tambahkan ham ke dalam mangkuk besar yang dalam.




3. Tomat dapat dikupas atau tidak dikupas. Potong menjadi kubus besar untuk menjaga kesegaran buah.




4. Potong telur yang sudah dingin menjadi potongan-potongan besar dan juga campurkan dengan bahan lainnya.






5. Bagi acar mentimun ukuran sedang secara vertikal menjadi dua bagian. Selanjutnya, potong menjadi strip tipis.




6. Parut semua keju di parutan sedang dan tambahkan bahan lainnya.




7. Isi salad dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama. Garam jika perlu. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sayuran cincang halus ke salad.





8. Anda dapat menyajikan salad baik dalam mangkuk yang dalam maupun dalam porsi kecil. Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan ini

Halo semua!
Salad Carmen dengan ayam dan ham salad populer yang terlihat cantik di meja liburan. Siapkan hidangan ini untuk Tahun Baru dan mengejutkan tamu Anda dengan dekorasi yang indah.

Salad Carmen dengan ayam dan ham di atas meja pesta: resep dengan foto

Saya menawarkan resep salad yang enak bernama "Karmen". Hidangan ini terutama akan menarik bagi separuh umat manusia yang kuat, yaitu laki-laki, karena mengandung dua jenis daging, yaitu ham dan ayam. Penggorengan tambahan dari komponen-komponen ini membuat salad semakin memuaskan.

Salad Carmen dengan resep ayam dan ham untuk meja liburan

Saus salad saus kompleks, terdiri dari mayones dan adjika, yang memberikan rasa rempah dan pedas. Sorotan hidangan adalah kerupuk pedas - mereka ditambahkan tepat sebelum disajikan, ini akan membuat mereka tidak basah, tetapi tetap padat dan renyah.

Selain adjika, warna utama salad diberikan tomat segar, karena nama salad dikaitkan dengan nada merah. Pastikan untuk memasak hidangan ini, dan itu pasti akan menyenangkan Anda dengannya kaya rasa dan aroma yang menggoda.

Bahan salad

Apa yang diperlukan:

  • 200 gram daging ham;
  • 200 gram fillet ayam;
  • 100 gram tomat ceri;
  • 1 sendok makanan penutup mayones;
  • 1 sendok teh adjika;
  • 50 gram kerupuk dengan rasa "Tomat dan Hijau";
  • minyak sulingan untuk pencoklatan;
  • sejumput garam dan merica.

Cara membuat Salad Carmen dengan Ayam dan Ham

Resep langkah demi langkah untuk salad Carmen:

Rebus fillet ayam terlebih dahulu dalam air asin, akan memakan waktu sekitar 15 menit. Setelah benar-benar dingin, potong-potong semirip mungkin dengan kubus atau sedotan.

Potong ham menjadi potongan memanjang.

Letakkan wajan besar di atas api kompor, setelah panas tuang sedikit minyak yang dimurnikan, setelah setengah menit, muat produk yang diiris, yaitu ham dan ayam rebus. Panci harus sangat panas, maka semua potongan akan langsung tertutup kerak, yang akan menyimpan jus di dalamnya, yang berarti dagingnya tidak akan kering. Goreng campuran daging selama 2 menit, dapatkan warna kemerahan yang indah.

Secara paralel, siapkan tomat - bilas, bersihkan dengan handuk, sobek ekornya, potong memanjang menjadi 4 bagian.

Dinginkan bahan yang digoreng sedikit, lalu pindahkan ke mangkuk yang dalam, lempar irisan tomat ke dalamnya.

Pindahkan salad ke piring yang bagus. Biarkan hidangan diseduh selama 10 menit, lalu Anda dapat memanggil semua orang ke meja. Pada akhirnya, tuangkan crouton, hiasi dengan tangkai peterseli.





Artikel Terkait