rumah Hidangan penutup

Sayang dengan hop - minuman apa? Mead buatan sendiri dengan dua cara yang benar

Sejak saat itu Rus kuno hoppy mead tradisional minuman beralkohol. Seni menyeduh minuman ini dikuasai oleh setiap ibu rumah tangga dan masing-masing memiliki keunikan tersendiri resep rahasia. Tidak ada satu pun perayaan atau pesta yang lengkap tanpa minuman ini. Hop madu dianggap " suguhan kerajaan". Mereka memasak mead baik di tanah pertanian pemilik tanah maupun di dapur biara. Para tamu tidak hanya menghargai seni pembuat mead enak, tetapi juga karena kekuatan minumannya.

Mead telah digunakan untuk mengobati banyak penyakit. Mereka mengobatinya dengan insomnia, penyakit lambung, bronkitis, dan menggunakannya sebagai analgesik.

Rahasia menyeduh minuman disimpan dalam keluarga dengan sangat rahasia. Setiap resep itu unik. Hanya sebagian kecil dari resep pembuatan minuman ini yang bertahan hingga zaman kita.

Fitur persiapan madu hop

Bahan utama dalam resep minuman ini adalah madu. Varietas yang berbeda madu diperlukan untuk memasak dengan keterampilan tertentu. Setiap varietas madu memiliki waktu sendiri untuk fermentasi dan penuaan. Dalam pembuatan minuman ini, hanya bahan alami yang digunakan. Ada pendapat bahwa madu yang benar-benar mabuk harus berumur bertahun-tahun.

Minuman memabukkan terbaik hanya bisa diseduh di rumah. Saat menyiapkan mead, penting untuk memiliki kesabaran dan keinginan untuk mendapatkan minuman yang layak dipuji.

Madu murni, dicampur dengan air, tanpa penambahan ragi, saat berada di tempat yang hangat, dengan cepat mulai berfermentasi. Jika rumahnya dingin, ragi dapat ditambahkan ke dalam madu untuk menyempurnakan prosesnya.

Memberi rasa beri Anda bisa menuangkan jus ceri atau raspberry ke dalam minuman. Untuk menyimpan rasanya enak sayang, disarankan untuk memasaknya di piring yang terbuat dari bahan yang tidak mengalami oksidasi (sebaiknya di pot tanah liat atau kuali besi tuang). Semakin sedikit air yang ditambahkan ke mead, semakin enak minumannya. Minuman seperti itu akan "matang" lebih lama, tetapi Anda akan mendapatkan lebih banyak produk berharga.

Saat memasak, pastikan untuk mengeluarkan buih, masak sambil diaduk. Untuk menambah rasa, tambahkan, jika diinginkan, hop, bumbu dan jus beri. Di akhir pemasakan, minuman dituangkan ke piring, tong, atau kendi yang sesuai. Piring tidak ditutup dengan penutup dan tidak diisi sampai penuh. Selama fermentasi, cairan bisa meluap melalui leher piring.

Selama fermentasi, cairan menjadi keruh, tertutup gelembung berbusa. Ketika proses fermentasi selesai, kekeruhan akan mengendap dengan sendirinya.

Jika pembusaan telah berhenti, maka cairan harus disaring beberapa kali melalui kanvas bersih dan dituangkan ke dalam botol atau tong penyimpanan lebih lanjut. Tong harus disumbat dengan baik, tutup botol bisa dilempar. Piring dengan mead untuk dihapus di tempat yang dingin.

Beberapa ahli lebih memilih minuman bersoda dalam tahap fermentasi. Minuman seperti itu dituangkan ke dalam botol yang kuat, gabusnya diikat dengan kawat dan ditutup dengan resin.

Resep Mead

madu dengan lemon;
madu dengan raspberry;
madu ceri
madu dengan getah birch;
tumbuk madu;
madu dengan jahe;
madu berbuih;
minuman keras madu.

Madu raspberry

Madu direbus, dituangkan ke dalam tong, didinginkan. Cairan segar ditambahkan ke cairan yang didinginkan. jus raspberry, ragi, akar ungu. Di akhir fermentasi, cairan disaring dan dibotolkan, ditutup rapat, disimpan di tempat yang dingin. Resepnya sederhana dan mudah disiapkan.

Madu dengan lemon

5 kg madu tuangkan 10 liter air panas. Aduk rata dan nyalakan api. Aduk terus, keluarkan busa yang muncul. Saat buih berhenti, 200 g hop cone dibuang ke dalam kuali dan direbus. Angkat dari api dan biarkan dingin. 10 lemon dipotong potongan tipis dan ditambahkan ke dalam cairan. Tuang madu ke dalam botol, olesi gabusnya dan masukkan ke dalam dingin.

Sayang ceri

5 kg madu tuangkan 10 liter air mendidih. Aduk campuran sampai madu benar-benar larut. Masak dengan api kecil. Hapus busa secara berkala. Angkat dari api dan dinginkan. Di piring yang disiapkan untuk mead, 2/3 volume ceri segar dan matang dituangkan. Tuang cairan dingin di atas ceri dan tambahkan ragi. Piring dibersihkan di tempat yang dingin dan dibiarkan berfermentasi.

Saat fermentasi berhenti, pasang gabus dan kocok tong. Kemudian gabus dibuka kembali dan cairan dibiarkan berfermentasi. Proses tersebut diulangi secara berkala selama 4 bulan. Setelah masa penuaan, cairan harus disaring dengan baik dua atau tiga kali dan dapat dibotolkan. Dibersihkan di tempat yang dingin. Resepnya cocok untuk membuat madu dengan buah beri yang berbeda.

Madu berbuih

Fitur dari resep ini adalah waktu penuaan yang singkat. Untuk 30 liter air panas, ambil 5 liter tetes tebu. Rebus dengan api kecil, buang buihnya, selama kurang lebih 4 jam. Sebuah tas diturunkan ke dalam tong dengan Rempah dan diisi dengan cairan panas. Setelah fermentasi berakhir, itu dibotolkan dan gabusnya disekrup dengan kawat. Simpan di tempat yang sejuk.

Madu dengan jahe

Untuk 10 liter air panas ambil 5 kg madu. 2 kg jahe, cincang halus dan ikat dalam tas linen. Rebus madu, buang buih yang muncul. Di akhir pemasakan, biarkan cairan menjadi dingin. Sekantong jahe diturunkan ke dalam tong dan dituangkan dengan cairan madu. Ragi ditambahkan. Setelah fermentasi berakhir, itu dibotolkan dan ditutup dengan baik. Disimpan dalam keadaan dingin.

Madu dengan getah birch

500 g molase dicampur dengan 5 liter getah birch. Rebus dengan api kecil selama sekitar satu jam. bingkah roti gandum hitam diturunkan ke dalam tong, diisi dengan cairan dan ditambahkan ragi. Di akhir fermentasi, dikemas dalam botol dan disimpan di tempat yang dingin. Resepnya mudah disiapkan dan bisa digunakan dengan jus apa saja, tergantung selera yang diinginkan.

Sayang - Braga

Untuk 30 liter air panas, ambil 5 liter molase dan 200 g hop cone. Rebus selama 30 menit, keluarkan busa yang dihasilkan secara berkala. Saring melalui kain linen dan tuangkan ke dalam tong. Dipindahkan ke tempat yang dingin.

10 g ragi atau kerak roti gandum ditambahkan ke cairan yang didinginkan, ditutup dengan kain dan dibiarkan berfermentasi.

Cairan bisa keluar dari tong, jika perlu, tambahkan mead. Di akhir fermentasi, madu dibotolkan, ditutup dengan baik dan dibersihkan dalam cuaca dingin. Resep untuk pecinta minuman yang lebih memabukkan.

Sayang - minuman keras

5 liter air panas dicampur dengan 5 liter madu. Masak dengan api kecil selama sekitar 4 jam. Keluarkan busa dengan hati-hati. Di akhir memasak, angkat dari kompor dan biarkan dingin. Cairan dituangkan ke dalam tong dan ditambahkan 10 liter alkohol yang dicampur dengan buah atau jeruk. Simpan di tempat yang sejuk.

Resep dapat dimodifikasi sesuai dengan preferensi selera Anda.

Memahami cara membuat madu
Cara membuat resep mead di rumah untuk semua orang
Menyarankan: resep mead di rumah tanpa ragi
Viburnum dengan khasiat dan kontraindikasi madu yang bermanfaat. Bagaimana cara membuat minuman?
Viburnum dengan resep madu untuk tekanan

Madu monastik untuk diminum

Untuk persiapan madu, yang terbaik diambil, Madu murni tanpa sedikit pun jejak lilin. Ambil kuali besi atau tembaga yang sudah dikalengi dengan baik, tuangkan secangkir madu dan dua gelas air ke dalamnya, aduk dan taruh di atas kompor.
Dari saat mendidih, rebus selama 3 jam dengan api kecil. Setelah 3 jam ini, masukkan hop ke dalam madu, ikat dengan kain langka dan jangan di atas hop. Jahit kerikil bersih ke dalam kain agar hop tetap berada di bawah cara cepat menurunkan berat badan 10 kg dalam seminggu.
Untuk setiap garnet cairan ini, masukkan 2 lot hop; oleh karena itu, pada garnet madu dengan 2 garnet air, Anda harus memasukkan total 6 lot.
Perlu direbus dengan hop selama 1 jam dan, pada akhir jam ini, perlu diukur dengan serpihan: jika cairan ternyata kurang dari tanda, perlu ditambahkan panas ke tanda air mendidih, bahkan lebih sedikit, karena saat madu mendidih biasanya akan naik, sehingga menjadi lebih sedikit saat sudah benar-benar dingin. Setelah menambahkan air ini, rebus sekali, sisihkan dan tutupi.
Saat madu masih cukup hangat, saring melalui kain lap atau linen tipis menjadi kayu atau barang pecah belah, tetapi sedemikian rupa untuk mengisinya hanya empat perlima, tutupi dengan tulle dan taruh di tempat yang hangat dari 18 hingga 20 derajat C, di musim dingin di dekat kompor, dan di musim panas di bawah sinar matahari. Setelah 2 hari, madu mulai berbusa atau berfermentasi.
Jika madu akan masuk suhu terendah, maka tidak akan berfermentasi, bahkan akan berjamur dan rusak. Semakin hangat tempatnya, semakin cepat madu siap. Ini biasanya memakan waktu 3-5 minggu.
Setelah 3 minggu, Anda perlu mendengarkan: jika madu mengeluarkan banyak suara, biarkan lebih lama, jika berhenti mendesis dan Anda sudah dapat mencium bau madu dan bentengnya, maka sudah siap. Secara umum, jika Anda ingin memiliki madu yang lebih kuat, Anda harus mendiamkannya dalam kehangatan sampai berhenti mendesis, dan jika Anda ingin memiliki madu yang lebih lemah dan lebih manis, Anda dapat menyaringnya saat masih mendesis.
Sebelum diayak, segelas sari teh yang diperoleh dari satu sendok teh dituangkan ke dalam tiga garnet madu tersebut. teh yang enak dan segelas air mendidih. Jangan mengganggu cairan madu, tetapi tiriskan dengan hati-hati, saring melalui kain flanel, dan ulangi ini beberapa kali, sampai madu benar-benar bersih dan transparan.
Saring dengan cara ini, madu sudah baik untuk dikonsumsi, tetapi setelah enam bulan akan lebih baik, dan setelah satu tahun akan menjadi sangat baik.
Secara umum, semakin lama berdiri, semakin baik dan semakin baik jadinya, meskipun itu dua puluh tahun.

Madu antar gunung

Aduk rata 20 l air minum dengan 6 kg madu dan 4 putih telur. Masak dengan api kecil selama sekitar satu jam. Masukkan setangkai rosemary hijau, 1-2 g jahe, 2-3 g pala, 5-6 g kayu manis, 6 siung ke dalam larutan.
Setelah klarifikasi madu, ramuan akan mengapung ke permukaan selama proses perebusan.
Dinginkan minuman hingga 25-30 ° C, saring ke dalam tong, tambahkan 1/2 cangkir ragi pembuat bir (30-40 g).
Fermentasi aktif berlangsung pada suhu 17-20°C selama 5-6 hari. Bawa tong ke ruang bawah tanah dan tahan selama 7 bulan.
Kemudian minuman tersebut dikemas dalam botol dan disimpan di atas es atau di ruang bawah tanah.

Madu biara

1/4 ember soba (atau linden) madu 1/2 ember air. Aduk rata, rebus selama 3 jam. Tambahkan 80 g hop ke dalam tas linen dengan pemberat granit.
Rebus dengan hop selama 1 jam lagi.
Saring madu hangat ke dalam wadah hingga 4/5 volumenya.
Fermentasi tenang dilakukan pada suhu 18-20 C selama 3-4 minggu.
Sebelum disaring, tambahkan 10 ml daun teh dan segelas air mendidih ke dalam minuman, diamkan selama 6 bulan, lalu botolkan.

madu biasa

5 kg madu, 3 ember air, 2/3 cangkir hop cone, 1 sendok makan kayu manis, 1 sendok teh cengkeh, 1/2 sendok teh kapulaga, 1 cangkir ragi.
Rebus madu yang diencerkan dengan air, buang buihnya, rebus dengan api kecil, masukkan kantong kain kasa berisi hop ke dalamnya, keluarkan buih lagi, rebus hingga kepadatan yang diinginkan, dinginkan sedikit, angkat hop dan tuangkan ke piring atau tong lain.
Celupkan bumbu ke dalam kantong, bumbui dengan ragi selagi masih agak hangat, biarkan berfermentasi selama 1 hari, gabus dan taruh di ruang bawah tanah yang dingin dan kering untuk penuaan sekunder.
Bagaimana lebih banyak madu akan menjadi tua, semakin enak dan kuat.

Minuman madu Rusia kuno

5 ember air, 6 kg madu, 50 g ragi kering, 1,5-2,5 cangkir port atau cognac.
Madu dilarutkan terlebih dahulu dalam 1 ember air panas, kemudian dituang ke dalam tong berisi 5 ember, langsung ditambahkan 4 ember air dingin, masukkan ragi. Semua ini diaduk rata dengan dayung kayu dan dibiarkan di ruangan pada suhu kamar.
Setelah 3-4 hari, adonan akan mulai berfermentasi.
Ketika difermentasi selama 1 minggu, port wine atau cognac dituangkan, tergantung selera dan kekuatan apa yang ingin mereka berikan pada minuman tersebut.
Setelah 2 minggu lagi, saat fermentasi selesai, tong ditutup rapat dan dibawa ke ruang bawah tanah yang dingin, suhunya tidak boleh melebihi 5 derajat, dan dibiarkan di sana selama enam bulan atau satu tahun, sampai cairan menjadi transparan.
Kemudian dibotolkan dan disimpan di tempat yang dingin.
Ternyata minumannya enak, harum, sehat dan cukup kuat.

Sumber-http://supercook.ru/

Sejak zaman Rus kuno, mead yang memabukkan telah menjadi minuman beralkohol tradisional. Setiap ibu rumah tangga menguasai seni menyeduh minuman ini, dan masing-masing memiliki resep rahasia uniknya sendiri. Tidak ada satu pun perayaan atau pesta yang lengkap tanpa minuman ini. Madu yang memabukkan dianggap sebagai "suguhan kerajaan". Mereka memasak mead baik di tanah pertanian pemilik tanah maupun di dapur biara. Para tamu menghargai seni pembuat mead tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena kekuatan minumannya.

Awalnya di Rus' sudah biasa mengkonsumsi minuman beralkohol ringan seperti braga, bir dan mead.

Mead telah digunakan untuk mengobati banyak penyakit. Mereka mengobatinya dengan insomnia, penyakit lambung, bronkitis, dan menggunakannya sebagai analgesik.

Rahasia menyeduh minuman disimpan dalam keluarga dengan sangat rahasia. Setiap resep itu unik. Hanya sebagian kecil dari resep pembuatan minuman ini yang bertahan hingga zaman kita.

Fitur persiapan madu hop

Bahan utama dalam resep minuman ini adalah madu. Varietas madu yang berbeda harus dimasak dengan keahlian tertentu. Setiap varietas madu memiliki waktu sendiri untuk fermentasi dan penuaan. Dalam pembuatan minuman ini, hanya bahan alami yang digunakan. Ada pendapat bahwa madu yang benar-benar mabuk harus berumur bertahun-tahun.

Minuman memabukkan terbaik hanya bisa diseduh di rumah. Saat menyiapkan mead, penting untuk memiliki kesabaran dan keinginan untuk mendapatkan minuman yang layak dipuji.

Untuk memberi rasa berry pada minumannya, Anda bisa menuangkan jus ceri atau raspberry. Untuk menjaga rasa madu yang lembut, disarankan untuk merebusnya di piring yang terbuat dari bahan yang tidak mengalami oksidasi (sebaiknya di dalam pot tanah liat atau kuali besi tuang). Semakin sedikit air yang ditambahkan ke mead, semakin enak minumannya. Minuman seperti itu akan "matang" lebih lama, tetapi Anda akan mendapatkan produk yang lebih berharga.

Saat memasak, pastikan untuk mengeluarkan buih, masak sambil diaduk. Untuk menambah rasa, tambahkan, jika diinginkan, hop, rempah-rempah, dan jus beri. Di akhir pemasakan, minuman dituangkan ke piring, tong, atau kendi yang sesuai. Piring tidak ditutup dengan penutup dan tidak diisi sampai penuh. Selama fermentasi, cairan bisa meluap melalui leher piring.

Selama fermentasi, cairan menjadi keruh, tertutup gelembung berbusa. Ketika proses fermentasi selesai, kekeruhan akan mengendap dengan sendirinya.

Jika pembusaan telah berhenti, cairan harus disaring beberapa kali melalui kanvas bersih dan dituangkan ke dalam botol atau tong untuk disimpan lebih lanjut. Tong harus disumbat dengan baik, tutup botol bisa dilempar. Piring dengan mead untuk dihapus di tempat yang dingin.

Beberapa ahli lebih memilih minuman bersoda dalam tahap fermentasi. Minuman seperti itu dituangkan ke dalam botol yang kuat, gabusnya diikat dengan kawat dan ditutup dengan resin.

Resep Mead

madu dengan lemon;
madu dengan raspberry;
madu ceri
madu dengan getah birch;
tumbuk madu;
madu dengan jahe;
madu berbuih;
minuman keras madu.

Madu raspberry

Madu direbus, dituangkan ke dalam tong, didinginkan. Jus raspberry segar, ragi, akar ungu ditambahkan ke dalam cairan yang didinginkan. Di akhir fermentasi, cairan disaring dan dibotolkan, ditutup rapat, disimpan di tempat yang dingin. Resepnya sederhana dan mudah disiapkan.

Madu dengan lemon

5 kg madu tuangkan 10 liter air panas. Aduk rata dan nyalakan api. Aduk terus, keluarkan busa yang muncul. Saat buih berhenti, 200 g hop cone dibuang ke dalam kuali dan direbus. Angkat dari api dan biarkan dingin. 10 lemon dipotong menjadi irisan tipis dan ditambahkan ke cairan. Tuang madu ke dalam botol, olesi gabusnya dan masukkan ke dalam dingin.

Sayang ceri

Madu berbuih

Fitur dari resep ini adalah waktu penuaan yang singkat. Untuk 30 liter air panas, ambil 5 liter tetes tebu. Rebus dengan api kecil, buang buihnya, selama kurang lebih 4 jam. Sekantong bumbu pedas diturunkan ke dalam tong dan diisi dengan cairan panas. Setelah fermentasi berakhir, itu dibotolkan dan gabusnya disekrup dengan kawat. Simpan di tempat yang sejuk.

Madu dengan jahe

Jahe untuk persiapan minuman yang memabukkan

Madu dengan getah birch

500 g molase dicampur dengan 5 liter getah birch. Rebus dengan api kecil selama sekitar satu jam. Sepotong roti gandum diturunkan ke dalam tong, dituangkan dengan cairan dan ditambahkan ragi. Di akhir fermentasi, dikemas dalam botol dan disimpan di tempat yang dingin. Resepnya mudah disiapkan dan bisa digunakan dengan jus apa saja, tergantung rasa yang diinginkan.

Sayang - Braga

10 g ragi atau kerak roti gandum ditambahkan ke cairan yang didinginkan, ditutup dengan kain dan dibiarkan berfermentasi.

Sayang - minuman keras

Resep dapat dimodifikasi sesuai dengan preferensi selera Anda.

Untuk waktu yang lama, madu dianggap sebagai produk berharga yang digunakan di Rusia berbagai bentuk. Mereka disuguhi dengannya, anak-anak dimanjakan dengannya, dan bahkan ramuan yang memabukkan dibuat darinya, yang dianggap sebagai bagian integral dari semua pesta. Madu hop dibedakan oleh kombinasi langka dari khasiat yang bermanfaat dan sedikit efek memabukkan., jadi pesta di masa lalu lebih baik dan tulus. Pada saat yang sama, setiap ibu rumah tangga menyiapkan madu khusus, resep memabukkan yang dirahasiakan.

Rahasia membuat madu hop sudah diturunkan dari generasi ke generasi, jadi ada banyak macamnya.

Berhubungan dengan

Mereka menunjukkan fantasi orang-orang kami, jiwa mereka, dan keinginan untuk menyenangkan orang yang dicintai. Hanya banyak makanan dan minuman yang diperbolehkan orang biasa santai, selamat bersenang-senang waktu senggang. Setelah pesta seperti itu, para petani secara aktif melakukan pekerjaan yang membara di tangan mereka yang cekatan. Pada saat yang sama, jumlah pecandu alkohol atau pengemis sangat minim, karena orang-orang saling menjaga.

Hop honey - bahaya atau manfaat?

Sayang zat unik yang mengandung seluruh kompleks mineral dan vitamin.

Penggunaan beberapa sendok madu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan mood, dan juga memiliki efek menguntungkan pada kerja semua organ dalam.

Anda hanya perlu mengamati ukurannya, karena alergi sering berkembang menjadi madu. Tentu saja, terkadang harganya terlalu tinggi, tetapi sebagian besar penelitian menegaskan keunikan madu alami.

Dengan latar belakang kegunaan madu yang luar biasa, seseorang mulai berpikir tentang penemuan ramuan asli yang memabukkan yang akan membantu melupakan kekhawatiran. Tentu saja, dari sudut pandang psikologi modern, pendekatan semacam itu pasti akan gagal sebelumnya, tetapi pada masa itu keberadaan psikologi bahkan tidak dicurigai. Orang sederhana sedang mencari solusi sederhana masalah mendesak mereka - dan madu yang memabukkan menjadi teman setia mereka.

Banyak ahli percaya bahwa madu hop itu minuman berbahaya yang dapat menghancurkan seseorang sepenuhnya. Tenaga medis untuk waktu yang lama percaya bahwa madu hop bersifat adiktif. Seseorang melihat alkoholisme nyata dalam penggunaan produk semacam itu, jadi mereka mencoba melawan kembali ke dasar. Para ahli meyakinkan bahwa penggunaan tersebut minuman beralkohol rendah menimbulkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki kesehatan.

Padahal, sudut pandang ini muncul karena masyarakat tidak mendalami inti permasalahannya. Mereka percaya bahwa madu yang diminum adalah analog dari vodka, oleh karena itu mereka menganggap minuman kuno ini secara negatif. Persepsi seperti itu dipicu oleh fakta bahwa jaringan sekarang menawarkan untuk membuat madu yang memabukkan, yang resepnya tidak sesuai dengan aturan lama.

Orang-orang, setelah membaca buku tertentu atau menonton film, memutuskan untuk mencoba mead. Karena kemalasan mereka sendiri, mereka pergi mencari resep yang sesuai di Internet - dan pilih opsi memasak yang paling mudah. Hasilnya adalah pengganti murah yang lebih mirip minuman keras biasa.

Jika seseorang menyiapkan madu hop asli menurut resep lama dan sesuai dengan semua teknologi, dia mendapatkannya minuman berharga. Tentunya akan mengandung persentase alkohol tertentu, yang merupakan produk fermentasi madu. Hanya proporsi alkohol yang relatif kecil, dan mead tidak akan mencemari tubuh zat berbahaya. Tentu saja, sepenuhnya produk yang bermanfaat Anda tidak bisa menyebutnya, tetapi itu juga tidak boleh dianggap sebagai kejahatan mutlak.

Hop madu dan khasiatnya yang bermanfaat

Madu hop adalah produk berharga yang dibuat menggunakan bahan-bahan alami.

Bahan dasar ramuan ajaib ini adalah madu yang sudah lama dianggap sebagai obat alami.

Juga bermanfaat untuk menggunakan madu sebagai pengganti gula, yang secara signifikan dapat mengurangi kandungan kalori dalam makanan.

Tentu saja, selama pemrosesan, khasiat madu tertentu yang bermanfaat menghilang, dan khasiat lainnya berkurang secara signifikan, tetapi bahkan setelah itu, madu sangat bermanfaat.

Pada memasak yang benar mead harus diinfuskan selama beberapa tahun agar minuman tersebut menjadi benar-benar bertenaga.

Di masa lalu, diyakini bahwa anggur madu berkualitas tinggi harus diinfuskan selama beberapa dekade. Cukup meminum segelas ramuan seperti itu - dan seseorang jatuh ke dunia obat bius. Tentu saja, harga minuman semacam itu cukup tinggi, jadi disiapkan untuk perayaan khusus. Satu tong mead tua bisa dipakai meja pernikahan saat pesta menanjak. Benar, itu masih bergantung pada tingkat pendapatan keluarga, karena petani miskin memilih minuman yang lebih sederhana.

Orang modern terbiasa terburu-buru kemana-mana dan selalu, seperti yang dibutuhkan oleh kehidupan itu sendiri. Layak untuk berlama-lama - dan rekan-rekan lain akan segera melewati Anda. Dalam kesibukan yang sama, mereka mencoba menyiapkan ramuan kehidupan, sebagaimana nenek moyang kita kadang menyebutnya. Hasilnya adalah kemiripan yang menyedihkan, yang mereka coba berikan sebagai hadiah kuno. Untuk menghemat waktu, madu diencerkan dengan air, ditambahkan sedikit alkohol - dan mereka mengira telah menerima minuman yang berharga.

nyatanya Butuh banyak waktu dan kesabaran untuk menyiapkan madu hop berkualitas tinggi.

Tanpa ini, lebih baik tinggalkan impian Anda - dan lakukan proyek yang lebih nyata.

Bagi orang yang terbiasa dengan kesulitan, saya ingin menyarankan Anda untuk mencari resep yang bisa diandalkan. minuman tua- dan kemudian itu akan menjadi tonik umum yang sangat baik.

Mead juga paling membantu untuk mengobati penyakit serius sistem pernapasan dan menguntungkan mempengaruhi suasana hati psikologis.

Seharusnya tidak ada penyalahgunaan obat semacam itu, sehingga kecanduan tidak terjadi.

Secara umum, madu hop adalah minuman berharga yang akan membantu memperkuat sistem kekebalan dan melindungi dari penyakit masuk angin. Namun properti yang berguna hanya memiliki mead asli, dan bukan rekannya yang murah. Konsumsi produk berkualitas jangan takut untuk menggunakan resep lama- dan banyak yang akan iri dengan kesehatanmu.