Apa perbedaan antara Merlot dan Cabernet Sauvignon? Anggur dari anggur Merlot – pesona klasik yang sederhana. Anggur Merlot: deskripsi kualitas yang bermanfaat
Varietas anggur Merlot, tempat pembuatan anggur antik dengan nama yang sama, mulai dibudidayakan di selatan Prancis hanya pada akhir abad kedelapan belas. Saat itulah pemilihan varietas Cabernet Franc dan prototipe Merlot modern selama berabad-abad selesai. Sebagian besar merek ini diproduksi di provinsi Bordeaux. Meskipun sejarahnya singkat, anggur Merlot berhak menempati tempat yang selayaknya di tabel Eropa dan Amerika. Rasanya yang kaya memiliki nada menyenangkan yang halus aroma buah, yang, bagaimanapun, tidak membuatnya vulgar dan kuat.
Ciri khas anggur Merlot
Beberapa jenis wine diproduksi di bawah naungan merek Merlot. yang paling terkenal di antara mereka adalah petrus. Ini adalah anggur kanonik yang diproduksi menurut resep yang bertahan hingga hari ini sejak dahulu kala. Anggur ini tidak terlalu berbeda proses padat karya manufaktur. Biasanya, Anda bisa mencicipi anggur Merlot 2-3 tahun setelah memeras buah anggur. Setelah satu tahun berikutnya, ini menjadi minuman pencuci mulut vintage yang mahal.
Faktanya, harga wine merlot cukup terjangkau dibandingkan dengan cabernet dan wine Perancis lainnya. Hal ini disebabkan oleh banyak faktor. Di antara mereka, perlu diperhatikan sikap bersahaja dari varietas ini anggur
Anggur merlot tumbuh dengan baik di tanah liat dan tanah liat yang berat. Varietas lain dari tanaman ini menghasilkan buah yang sangat sedikit dalam kondisi seperti ini. Oleh karena itu, Merlot telah menjadi penyelamat nyata bagi pembuat anggur di pantai selatan wilayah Bordeaux.
Meskipun teknologi pertaniannya sederhana, tandan anggur Merlot memiliki keunggulan properti konsumen. Buah berinya berwarna biru tua, kaya warna. Kulit tipis biji kecil dan kandungan jus yang tinggi - semuanya memungkinkan Anda mendapatkannya jumlah maksimum bahan anggur dari masing-masing perkebunan selentingan bahkan di tahun-tahun kering dan tidak menguntungkan.
Sifat organoleptik anggur merah kering Merlot
Secara modern Masakan Prancis anggur merah kering klasik Merlot adalah atribut yang sangat diperlukan dari setiap makan malam, yang menunya mencakup hidangan daging sapi dan babi. Anggur ini melengkapi hidangan domba muda dengan sempurna. Merlot sangat populer saat menyelenggarakan piknik dan pesta pedesaan.
Di provinsi Bordeaux terdapat kebiasaan khusus meminum Merlot muda. Orang Prancis melengkapi segelas minuman ini dengan potongan keju Camembert cincang. Kombinasi yang menyenangkan rasa krim dan palet bunga buah dari anggur benar-benar nikmat. Terutama disajikan dengan hidangan panas anggur dibentengi Merlot. Tapi untuk makanan pembuka dingin, anggur meja Merlot kering digunakan.
Prevalensi anggur Merlot
Saat ini, anggur merah kering Merlot telah tersebar luas di banyak negara di dunia. Mempopulerkan minuman tersebut difasilitasi oleh perluasan areal budidaya varietas anggur ini. Saat ini, kebun anggur Merlot tumbuh di Portugal, Italia, dan Spanyol. Anggur Merlot juga diproduksi di negara-negara ini. Tapi dia kualitas rasa mungkin berbeda dari anggur Prancis asli dari wilayah Bordeaux.
Rasa asam eksklusif dari anggur Merlot Prancis diberikan oleh tanin, yang dapat muncul dalam buah anggur hanya jika tumbuh dalam kondisi serupa yang ada di zona iklim provinsi Bordeaux. Ada tanah liat yang berat, yang meliputi sejumlah besar elemen mineral. Di bawah pengaruhnya, selama proses fermentasi, tanin khusus terbentuk, yang mewarnai sisa rasa anggur Merlot dengan warna asam yang lembut.
Kami menyarankan Anda mengunjungi provinsi Bordeaux sebagai bagian dari tur anggur. Di sanalah Anda bisa mengapresiasi seluruh kekayaan rasa dan aroma minuman ini. Kami berharap ini memungkinkan Anda untuk mengatakan dengan yakin bahwa anggur Merlot secara tidak adil ditempatkan di posisi kedua setelah cabernet yang terkenal. Di sini Anda dapat mencicipi ratusan jenis anggur Prancis lainnya, yang disajikan dalam berbagai macam di toko ritel kecil pembuat anggur lokal.
Saat membeli wine Merlot di toko, perhatikan kemasan dan botolnya. Merlot asli tidak dapat dibotolkan dalam wadah standar. Dirancang untuknya botol asli dengan desain individu. Itu hanya bisa ditutup dengan sumbat kayu.
Anggur merlot - gelap kelas teknis, yang secara tradisional digunakan untuk produksi warna merah anggur pencuci mulut. Dalam hal jumlah panen yang dikumpulkan setiap tahun, hanya Cabernet Sauvignon yang lebih unggul. Mari kita lihat apa itu anggur Merlot. Deskripsi ragam dan kelebihannya menjadi topik artikel hari ini.
Semak
Anggur Merlot memiliki semak yang kuat dengan pucuk berwarna kecoklatan, di mana simpul gelap terlihat jelas. Daun berukuran sedang berbentuk bulat, berlobus lima, dan berwarna hijau tua. Pada pertengahan musim gugur, daun menjadi jenuh dengan warna kekuningan dengan cipratan merah yang nyaris tak terlihat.
buah beri
Anggur merlot menghasilkan buah berbentuk bulat yang dikumpulkan dalam kelompok berbentuk kerucut. Panjang rata-rata yang terakhir adalah 12 hingga 17 cm, dan lebarnya mencapai 10-12 cm, buah anggur di sini memiliki warna biru tua. Selama pemasakan, lapisan lilin yang tidak stabil terbentuk di permukaannya. Rata-rata berat buah beri sekitar 1-2 gram.
Anggur merlot memiliki kulit yang tebal. Sedangkan untuk daging buahnya, memiliki rasa juiciness tertinggi. Cairan yang keluar dari buah saat diperas memiliki warna netral. Setiap buah beri berisi 1 hingga 3 biji kecil.
Fitur aplikasi
Varietas anggur Merlot digunakan secara eksklusif untuk produksi produk beralkohol. Untuk digunakan di segar Produk ini sangat jarang digunakan, karena kulitnya memberikan rasa asam yang agak tidak enak dengan nada asam yang nyata.
Anggur merah kering diperoleh dari Merlot, yang dibedakan berdasarkan keanekaragamannya. nuansa rasa. Saat mencicipinya, sommelier memperhatikan adanya warna ceri, plum, coklat, dan bahkan kopi. Berkat buketnya yang kaya, anggur ini cocok untuk digunakan sebagai minuman beralkohol sebelum menyajikan salad unggas, daging sapi, babi, sayuran, dan buah.
Anggur Merlot: deskripsi kualitas yang bermanfaat
Variasi anggur sangat kaya akan natrium. Unsur mikro ini terlibat dalam banyak hal proses metabolisme dalam tubuh khususnya sangat diperlukan untuk pemeliharaan keseimbangan air. Minum anggur yang terbuat dari buah anggur tersebut, karena kandungan natriumnya, meningkatkan produksi cairan antar sel dan pembaruan komposisi darah.
Buah beri juga mengandung potasium dalam jumlah yang mengesankan, yang memperkuat dinding pembuluh darah dan memiliki efek positif pada fungsi otot jantung. Unsur mikro memungkinkan untuk menghindari perkembangan penyakit yang mempengaruhi sistem kardiovaskular.
Anggur merlot kaya akan kalsium. Yang terakhir ini dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kepadatan tulang, pertumbuhan kuku dan rambut.
Anggur dari varietas yang disajikan juga mengandung magnesium. Zat tersebut memungkinkan tubuh mempertahankan kestabilan fungsi sistem pencernaan.
Komponen yang terkonsentrasi pada anggur merlot hanya dapat menimbulkan kerugian bagi konsumen yang tubuhnya memilikinya intoleransi individu varietas yang ditentukan.
Aroma
Jika ditanam di daerah gersang dan panas, buah ini menghasilkan aroma yang kuat dan kaya akan warna pedas. Saat membuat anggur dari buah anggur yang matang dalam kondisi ini, alkoholnya akan lebih kuat.
Sebaliknya, ketika menanam anggur di iklim sedang, di produk jadi Aroma bunga dan aroma “hijau” mendominasi. Jejak alkohol tidak terlalu terasa di sini.
Kualitas wine yang dibuat dari varietas Merlot
Seperti apa produksi produk dari varietas anggur yang disajikan keputusan yang bagus untuk pembuat anggur pemula. Massa berry, yang digunakan untuk menyiapkan bahan dasar anggur, tidak mudah rusak dalam hal penuaan. Produk alkohol matang lebih cepat. Oleh karena itu, botol dapat dibuka tutupnya pada tahap awal penuaan. Bahkan dalam kasus ini, struktur anggur akan lembut dan rasanya matang.
Terimakasih untuk ukuran besar buah beri dan sebagian kecil kulitnya dibandingkan dengan daging buahnya, anggur dari buah anggur tersebut ditandai dengan berkurangnya kandungan tanin - zat yang memiliki efek mengentalkan cairan. Oleh karena itu, produk jadi memiliki struktur seragam yang tidak menempel di mulut.
“Merlot” sering digunakan untuk digabungkan dengan varietas anggur lainnya saat membuat anggur. Penggunaan jus tersebut memungkinkan Anda melunakkan struktur minuman beralkohol yang kaya tanin.
Keunggulan varietas
Di antara keunggulan utama varietas anggur, perlu diperhatikan hal-hal berikut:
- kemungkinan produksi anggur murah, yang memiliki rasa yang kaya dan aroma yang kaya;
- buah beri yang relatif cepat matang;
- ketahanan tanaman terhadap kekeringan dan kelembaban tinggi;
- kekebalan pucuk dan buah beri terhadap suhu rendah;
- perakaran bibit yang baik di hampir semua kondisi iklim.
Akhirnya
Terakhir, perlu diperhatikan bahwa karakteristik budidaya anggur Merlot di setiap daerah bersifat individual. Beberapa pembuat anggur punya rahasiamu sendiri menyiapkan buah beri untuk pengembangan penuh rasa dan kualitas aromatik produk jadi. Pada saat yang sama, varietas Merlot paling sering digunakan untuk membuat anggur dengan nama yang sama, yang terus menikmati permintaan besar di pasar internasional.
Aroma yang sangat kaya. Berry hitam, kismis, ceri, dan lainnya. Rasanya harmonis; nada ceri, blackberry, plum, kismis. Aftertastenya berdurasi sedang; plum, rempah-rempah, merica. Keasamannya rendah. Taninnya lembut dan sangat menyenangkan. Nuansa rasa berubah tergantung suhu anggur, camilan, bahkan suasana hati. Sangat anggur yang menarik. Saya ingin terus bereksperimen dengan anggur ini, misalnya bagaimana rasanya keju yang berbeda. Ngomong-ngomong, ternyata sangat enak dengan sosis Hungaria pedas. Daging merah dan kalkun juga akan membantu. Saya akan membeli lebih banyak pada kesempatan pertama.
Sumber ulasan: otzovik.com
Bintang cemerlang Minggu malam adalah “Author's Wine Cabernet – Merlot Phanagoria 2015.” Hidung yang kaya dan kuat buah taman. Rasanya padat, cerah; chokeberry, blackcurrant, kayu manis, cengkeh. Ya, tidak rumit, tapi menyelimuti, manis beralkohol dan menyenangkan. Silakan minum)
Sumber ulasan: anggur Instagram @anton4wine
Aromanya berintensitas sedang, menarik, buah beri hitam segar dan kering, warna binatang. Cicipi dengan aroma animalic, tart, dark berry segar (ceri), coklat, oak, dan pepper. Tubuhnya rata-rata. Aftertastenya berdurasi sedang, oaky dan peppery. Kayu ek dan merica agak berlebihan bagi saya, tetapi cocok untuk piknik barbekyu. Anggur yang enak untuk setiap hari, dan saat dijual rasanya sungguh luar biasa. Anda dapat mengambilnya untuk musim panas-musim gugur yang akan datang, ia akan hidup damai setidaknya selama satu tahun lagi.
Sumber ulasan: blog anggur mencicipi-of-life.livejournal.com
Warna merah garnet tua dengan kilau yang bagus. Aroma yang kuat kualitas baik. Nada cherry, black berry, nuansa hewan ringan. Dalam perkembangannya dilengkapi dengan corak pai beri dan karamel. Anggur bulat bertubuh sedang dengan tingkat keasaman segar (med+), tanin lembut seperti beludru, dan keseimbangan yang sangat baik. Rasa yang intens dengan nada buah beri hitam matang dan aroma tumbuhan ringan. Aftertaste yang panjang dengan aroma cherry, karamel, dan dark chocolate.
Skor saya: 84 poin
Kesan umum. Hidung pertama tidak bersuara dan sedikit beralkohol, dengan aroma ceri hitam yang mendominasi. Seiring perkembangannya, aromanya menjadi lebih serasi dengan aroma dominan black berry, dilengkapi dengan sedikit sentuhan kulit dan makanan yang dipanggang di latar belakang. Rasanya juicy, segar, mudah diminum, lebih sederhana, cepat berubah menjadi aftertaste yang panjang dan menarik. Secara keseluruhan, tidak rumit, tetapi “anggur untuk setiap hari” yang enak dan ramah.
Prancis menghasilkan elit dan varietas yang lezat anggur anggur. Merlot pertama kali ditemukan di provinsi Bordeaux, yang dianggap sebagai salah satu yang paling dicari di pasar dunia. Terbuat dari varietas anggur spesial yang memiliki rasa original, manis sekaligus asam.
Nama alkohol diterjemahkan dari Perancis berarti "Burung Hitam". Fakta yang menarik adalah varietas anggur tersebut memperoleh nama yang sama. Buah berinya berwarna hampir hitam dengan semburat ungu. Aroma buah beri cukup terasa, sehingga alkohol berdasarkan buah beri tersebut memperoleh rasa yang tak terlupakan, halus, dan cerah.
Di Prancis, minuman beralkohol sangat diminati. Itu ditemukan dalam jumlah besar meja pesta, untuk makan malam keluarga yang tenang atau sekadar sebagai minuman beralkohol.
Variasi dan khasiat anggur merlot
Buah berinya sangat gelap sehingga terkadang berubah menjadi hitam. Rasa anggurnya terasa, dengan rasa asam. Tandannya berisi sejumlah kecil Sahara.
Prancis menghasilkan varietas anggur anggur yang elit dan lezat. Merlot pertama kali ditemukan di provinsi Bordeaux, anggur yang dianggap sebagai salah satu anggur paling dicari di pasar dunia. Terbuat dari varietas anggur spesial yang memiliki rasa original, manis sekaligus asam.
Nama alkohol yang diterjemahkan dari bahasa Perancis berarti “Burung Hitam”. Fakta yang menarik adalah varietas anggur tersebut memperoleh nama yang sama. Buah berinya berwarna hampir hitam dengan semburat ungu. Aroma buah beri cukup terasa, sehingga alkohol berdasarkan buah beri tersebut memperoleh rasa yang tak terlupakan, halus, dan cerah.
Di Prancis, minuman beralkohol sangat diminati. Ini ditemukan di meja liburan besar, saat makan malam keluarga yang tenang, atau hanya sebagai minuman beralkohol yang nikmat.
Variasi dan khasiat anggur merlot
Varietas Merlot di Perancis menempati sebagian besar perkebunan anggur. Berbagai varietas dibuat berdasarkan buah berinya. Anggur Merlot ditanam tidak hanya di negara ini, tetapi juga di sepanjang pantai Mediterania. Ini dianggap paling cocok untuk diproses di penyulingan.
Buah berinya sangat gelap sehingga terkadang berubah menjadi hitam. Rasa anggurnya terasa, dengan rasa asam. Anggur mengandung sedikit gula. Buah beri cukup berair dan mengandung sedikit biji. Varietas Merlot menghasilkan jus yang sangat baik dan kaya akan antioksidan.
Tanaman merambat tergolong varietas masak awal. Tanaman ini tidak takut terhadap embun beku, kekeringan dan cuaca hujan. Budayanya mudah berakar di tempat baru dan tidak bersahabat dengan kualitas tanah. Varietas Merlot mempunyai ciri hasil yang tinggi. Bahkan selama periode kondisi cuaca buruk, ini akan selalu memungkinkan Anda memanen hasil panen yang kaya dan berkualitas tinggi. 
Varietas anggur Merlot mendapatkan rasa terbaiknya di tanah liat dan di daerah di mana suhu udara siang dan malam mengalami perubahan yang mulus. Buah beri dari tanaman mengandung banyak vitamin, unsur mikro dan asam buah. Selera mereka cerah dan jelas. Banyak pembuat anggur berpengalaman mereka mengklaim bahwa bahkan seorang pemula pun dapat membuat anggur berkualitas dari buah anggur ini.
Berbeda dengan Cabernet, Merlot memiliki konten asam malat jauh lebih rendah. Hal ini tidak merusak rasanya sama sekali dan tidak mempengaruhi kualitas minuman.
Rasa, warna, dan ciri umum lainnya dari anggur Merlot
Anggur Merlot merupakan jenis anggur yang lebih disukai oleh wanita. Dia memiliki kelembutan rasa manis dengan nada buah. Pengaruh besar Buket dan kualitas anggur dipengaruhi oleh area tempat buah beri ditanam. Jika mereka tumbuh di iklim selatan yang hangat, maka minumannya akan terasa manis aroma cerah dan sisa rasa yang lama. Di zona yang lebih dingin, buah beri diperoleh rasa yang lembut dengan rasa asam dan sedikit asam. Oleh karena itu, anggur yang dibuat dari bahan mentah tersebut akan memiliki aroma yang lebih halus dan rasa yang lebih halus.
Misalnya, penikmat wine sangat menghargai anggur putih Merlot. Alkohol dibuat dari anggur biru kehitaman, tetapi dalam proses pemisahan dan pemurnian jus dari ampasnya, cairannya tidak sempat menjadi gelap. Outputnya adalah minuman putih, terbuat dari anggur hitam. 
Caberlot adalah anggur merah kering yang diproduksi di Tuscany. Minuman tersebut merupakan campuran dari Merlot dan Cabernet. Itu meresap selama sekitar 2 tahun tong kayu ek, setelah itu dituangkan ke dalam wadah kaca dan disimpan selama satu tahun lagi. Sommelier mencatat bahwa produk tersebut memiliki aroma yang lembut rempah-rempah dan kopi, serta sedikit blackberry.
Cara minum anggur Merlot
Minuman selalu disajikan dalam keadaan agak dingin. Suhu terbaik dianggap +16°C. Alkohol disajikan dalam gelas anggur kaca tinggi.
Awalnya, disarankan untuk memegang wadah berisi anggur di tangan Anda sebentar agar cairannya memanas. Setelah itu Anda harus menghirup aroma minuman tersebut dan menyesapnya sedikit. 
Dengan meminum alkohol dalam dosis kecil, Anda dapat merasakan beragam rasa. Rasa yang lembut akan membawa kenikmatan.
Paling sering, berbagai semi-padat dan keju tajam, irisan buah dan makanan penutup. Jika ini adalah anggur yang lebih kering dan asam, maka ini cocok untuk hidangan pembuka. salad sayuran, daging dan hidangan ikan, serta sosis asap.
Prancis menganggap Merlot sebagai minuman nasionalnya. Tergantung pada jenis produknya, produk tersebut dibeli untuk liburan atau hanya untuk makan malam keluarga.
Apa perbedaan antara Merlot dan Cabernet?
Jika kita berbicara tentang perbedaan anggur Cabernet dengan Merlot, maka Anda harus memperhatikan hal berikut:
Kedua minuman tersebut merupakan kebanggaan Perancis, namun Cabernet Sauvignon memegang kepemimpinan di pasar dunia. Jenis minuman beralkohol seperti Merlot saat ini semakin disukai oleh pelajar muda dan wanita segala usia.
Perancis adalah tempat kelahirannya minuman yang sangat lezat Di dalam dunia, yang sedang kita bicarakan tentang anggur Merlot. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa negara ini menempati peringkat ke-2 dalam jumlah kebun anggur dan bersaing memperebutkan posisi pertama dengan Italia dalam ekspor anggur dunia. Mungkin tidak mungkin menghitung semua jenis anggur di wilayah ini - ada banyak di antaranya. Bagi Prancis, anggur mereka adalah kebanggaan dan warisan tradisi pembuatan anggur, teknologi produksi dan bahkan servis Perancis anggur menyebar ke seluruh dunia.
1
Klasifikasi anggur meningkat dan berubah setiap tahun, tetapi saat ini seperti ini:
- Anggur meja - kelas menengah, tidak dikonsumsi oleh penggemar berat anggur, sering kali jenis ini dibeli untuk dimasak berbagai hidangan. Buah anggur yang digunakan dalam minuman ini adalah varietas yang berbeda, bahkan terkadang tidak tumbuh di wilayah negara itu sendiri. Namun rasa wine ini tidak kalah dengan banyak varietas lainnya.
- Lokal. Jenis ini memiliki kualitas yang lebih tinggi. Ini menjalani pengujian wajib, dan ada peraturan khusus yang harus dipatuhi oleh produsen varietas ini (yaitu varietas tertentu hanya di wilayah tertentu, tanaman anggur khusus, alkohol, dll.). Ngomong-ngomong, soal regulasi, sudah dibentuk komisi besar yang sebenarnya melakukan pencicipan.
- Antik. Sangat Kualitas tinggi varietas diproduksi secara ketat di area tertentu dan menjalani pengujian dan pencicipan yang serius.
- Anggur yang sebutannya dikontrol adalah yang paling banyak kelas tinggi anggur Ini diuji oleh AOC, diproduksi hanya di satu wilayah, menggunakan teknologi khusus dari buah anggur tertentu.
Merlot anggur merah
Bordeaux adalah anggur Perancis yang terkenal di dunia. Setiap penikmat wine dalam kategori ini pasti tahu bahwa kawasan penghasil wine ini terletak di dekat Sungai Gironde. Seperti diketahui, ikrar minuman yang enak sangat bergantung pada air. Di dekat Sungai Gironde terdapat mata air pegunungan yang paling murni. Anggur yang dibuat di sini sangat berbeda: merah, kering, putih, dan semi manis.
Selama beberapa abad, Bordeaux telah menjadi kebanggaan Perancis. Minuman yang akan kita bahas hari ini khusus mengacu pada kebanggaan daerah ini - merlot.
Anggur Merlot adalah variasi terbaik, yang dibedakan dari rasa dan aromanya. Dari segi popularitas dan kualitasnya, varietas ini menempati urutan kedua setelah Cabernet Sauvignon. Ciri-ciri buah anggur merlot adalah sebagai berikut: warnanya biru tua, tandannya biasanya berukuran sedang, dan kulitnya tipis. Anggur ini menempati urutan kedua dalam popularitas dan distribusi di dunia.
Penting untuk diketahui!
Dampak buruk pada otak merupakan salah satu akibat paling mengerikan dari pengaruh minuman beralkohol terhadap manusia. Elena Malysheva: ALKOHOLISME DAPAT DIALAHKAN! Selamatkan orang yang Anda cintai, mereka dalam bahaya besar!
2
Variasi anggur ini relatif baru. “Merlot” diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai “anggur yang digunakan untuk pembuatan anggur.” Pada abad 17-18. Pembuatan anggur sudah berkembang pesat. Salah satu pembuat anggur memutuskan untuk menambahkan varietas anggur “muda” yang sama sekali tidak dikenal ke Cabernet Franc. Teknologinya sama, tetapi rasa anggur untuk pertama kalinya berubah menjadi asam dan asam. Pembuat anggur tidak putus asa, tetapi di lain waktu dia sedikit mengubah teknologi produksi, yang memberikan rasa baru pada anggur.
Varietas anggur Merlot
Penikmat minuman anggur jatuh cinta padanya pada pandangan pertama. Variasi dan aroma ini tidak dapat disamakan lagi dengan yang lain. Rasa sepat dan asam pada wine praktis tidak terasa. Bahkan ada yang mengatakan bahwa wine ini disiapkan khusus untuk wanita cantik, namun pria juga menaruhnya di meja bar favorit mereka di rumah, meski ringan. Ngomong-ngomong, pembuat anggur inilah yang menciptakannya varietas baru anggur berkat cinta tak berbalas, mungkin itulah sebabnya anggur ini sangat lembut dan ringan, seperti cinta sejati.
3
"Classic Bordeaux" adalah anggur merah yang diproduksi di Sungai Pomerol; campuran anggur ini terdiri dari 2/3 Merlot. Varietas ini memiliki sangat rasa yang halus, tapi pada saat yang sama cukup kuat. Semuanya tergantung lama penuaannya, kalau lebih lama maka harga minumannya akan lebih mahal dan rasanya coklat yang kaya. Jika penuaannya singkat, maka rasanya menyerupai truffle atau kopi, sehingga wine ini lebih murah. Seringkali ini termasuk anggur merah kering dan anggur semi-manis.
"Santo Emilion". Anggur ini cepat matang, tidak perlu penuaan lama, sehingga dari segi harga sangat terjangkau. Rasa anggur ini berumput, dengan aroma cedar, tembakau, dan beri. Anggur semi-manis mendominasi di sini.
"Italia Utara". Di Italia utara ada banyak daerah di mana Merlot dibuat dengan menggunakan campuran, mencampurkan anggur Merlot dengan varietas lokal. Rasanya sangat elegan dan memiliki aroma yang harum.
Berbagai anggur Merlot
"Merlot Eropa Timur" Banyak negara memproduksi anggur. Tapi rasanya tidak enak, seperti yang dikatakan banyak orang. Iya dulu, teknologinya sendiri ternyata salah, panennya awal, airnya tidak bersih atau mata airnya, salah pencampurnya, dan sebagainya. Saat ini, “anggur merah kering Moldavia” dan “anggur Rumania” tidak lebih buruk dari anggur Chili dan harganya cukup terjangkau.
“Merlot in white” - Swiss memiliki merlot yang luar biasa. Orang Swiss sangat mencintai diri mereka sendiri, dan karena itu mereka tidak memiliki cukup anggur untuk semua orang, mereka meminumnya sendiri. Di beberapa wilayah Italia, anggur putih dibuat dengan cara dibuang proses cepat Kulit anggur merlot, yang mencegah warna merah masuk ke dalam minuman, dan anggur menjadi putih. Mereka bahkan membuatnya di sini. Varietas ini sangat populer dan diminati.
4
Jika kita berbicara tentang harga, maka ada baiknya berbicara tentang apa yang diminum dengan anggur Merlot. Hidangannya harus sederhana, bisa berupa ikan ringan atau ikan panggang, piring keju, daging ringan kelinci, kalkun, ayam. Piring buah Itu akan selalu berjalan dengan baik dan harmonis dengan merlot.
Harga merlot tergantung pada negara asal, varietas anggur, campuran, dll. Harga rata-rata merlot mulai dari 300 rubel dan mencapai 150.000 rubel. Ingat aturan utamanya: tidak ada anggur murah yang bagus, karena produksinya sendiri anggur yang enak memerlukan investasi yang besar.
Menyajikan anggur merah
Jika Anda baru saja memutuskan untuk menjadi penggemar minuman tersebut dan tidak tahu berapa harganya, maka saat ini terdapat lebih dari cukup toko online yang menjual minuman beralkohol, dan konsultan yang kompeten untuk minuman beralkohol Dia pasti akan membantu Anda dan mengatur pengiriman.
Bagaimana cara memilih merlot? Merlot memiliki merek Bordeaux tertentu yang akan dicantumkan pada labelnya. Ingat, rasa merlot asli tidak akan pernah terasa keras. Jika, setelah mencoba Merlot di suatu tempat, Anda menyadari bahwa rasanya keras, maka itu adalah minuman yang berbeda.
Ada banyak sekali negara penghasil varietas ini, namun tetap perlu Anda pahami bahwa, misalnya, Kazakhstan pasti tidak memiliki merlot sendiri.
Fakta menarik: merlot berbeda dari cabernet hanya dalam satu elemen - strawberry furanone, pada versi pertama elemen ini 4 kali lebih banyak daripada versi kedua, inilah yang memberi rasa karamel pada anggur.
Sebotol merlot termahal dijual di lelang seharga $200.000.
5 Kesimpulannya
Anda harus selalu memiliki sebotol anggur berkualitas di rumah. Mungkin timbul situasi di mana Anda mempunyai tamu, tetapi sudah terlambat atau tidak mungkin untuk pergi ke toko, maka sebotol anggur berkualitas Anda akan berguna.
Ulang tahun pernikahan atau ulang tahun tidak akan lengkap tanpa sebotol anggur. Merlot cocok untuk perayaan apa pun dan bahkan untuk bukan peminum; rasanya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan orang akan mengingat aromanya untuk waktu yang sangat lama.
Faktanya, merlot cocok untuk hampir semua orang. Bagaimanapun, baik pecinta anggur maupun pemula menyukai rasa kesegaran, ringan dan sekaligus pahitnya kopi - variasi kami memiliki semua ini. Jika Anda sekarang berdiri di toko, melihat ke konter dan bertanya-tanya anggur apa yang akan dibeli, belilah Merlot - Anda pasti tidak akan salah.
Dan sedikit tentang rahasia...
Ilmuwan Rusia dari Departemen Bioteknologi telah menciptakan obat yang dapat membantu mengobati alkoholisme hanya dalam 1 bulan. Perbedaan utama obat ini adalah 100% ALAMI yang artinya efektif dan aman seumur hidup:- Menghilangkan hasrat psikologis
- Menghilangkan gangguan dan depresi
- Melindungi sel-sel hati dari kerusakan
- Membantu Anda pulih dari minum berat dalam 24 JAM
- LENGKAP RIDGE dari alkoholisme, apa pun stadiumnya!
- Harga sangat terjangkau.. hanya 990 rubel!
Artikel tentang topik tersebut
