Pancake dalam botol di atas air. Pancake terbuat dari adonan whey. Pancake dalam botol - ide orisinal untuk menyiapkan hidangan favorit Anda

Jika Anda suka pancake, Anda pasti akan menyukai yang ini. resep asli. Lagi pula, bagian yang paling tidak menyenangkan memasak pancake- Cuci semua peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan adonan. Semua mangkuk, panci, mixer ini...

Anda dapat dengan mudah menghindarinya dengan menggunakan di bawah ini. Dengan membuat adonan dalam botol, Anda akan menyelesaikan banyak masalah dalam satu gerakan, dan pancake Anda pasti akan sukses! Jadi pergilah botol kosong dan memulai percobaan.

Bahan-bahan

• 2 telur
• 10 sdm. aku. tumpukan tepung
• 3 sdm. aku. Sahara
• 3 sdm. aku. minyak sayur
• 0,5 sdt. garam
• 600 gram susu

Persiapan

Ingat ini luar biasa resep yang nyaman lain kali kamu membuat pancake. Rekomendasi yang bagus, sangat relevan untuk Maslenitsa - liburan ini akan segera datang. Setelah membuat adonan dengan cara ini sekali, Anda akan jatuh cinta dengan kenyamanan ini cara membuat pancake selamanya.

Sempurnakan keterampilan dapur Anda! Biarkan saran ini membantu Anda menyiapkan pancake dengan sangat mudah.

Ini adalah laboratorium yang sangat kreatif! Sebuah tim yang terdiri dari orang-orang yang berpikiran sama, masing-masing ahli di bidangnya, disatukan oleh tujuan yang sama: membantu orang. Kami menciptakan materi yang benar-benar layak untuk dibagikan, dan pembaca kami yang terkasih menjadi sumber inspirasi yang tiada habisnya bagi kami!

Jika Anda ingin memasak pancake, mengotori piring sesedikit mungkin, gunakan metode yang tidak biasa - buat pancake dalam botol: mixer, mangkuk dan sendok, yang digunakan untuk menuangkan adonan ke dalam penggorengan, akan tetap bersih, dan kami hanya akan membuang botol plastik di akhir memasak. Ada banyak pilihan untuk adonan pancake dalam botol; resep apa pun bisa digunakan: dalam botol plastik dapat dibuat tanpa lemak dengan air atau dengan pancake paling empuk pada kefir, dan untuk pancake tipis, yang ideal untuk isian, dengan susu. Poin positif Itu juga terletak pada kenyataan bahwa tidak akan ada gumpalan di dalamnya, meskipun ibu rumah tangga tidak memiliki mixer. Anda dapat dengan mudah memberi makan keluarga dengan pancake di dacha, di mana seringkali tidak ada peralatan kota yang lengkap, tetapi hanya kompor listrik dan penggorengan, dan anak-anak dengan pancake harum di saat yang panas udara segar mereka akan memakannya dengan senang hati sayuran sehat dan sayuran dari kebun, yang terkadang sulit didapat untuk dimakan.

Aturan memasak umum

Botol plastik soda atau air mineral harus dicuci bersih dan dibiarkan kering dari dalam. Anda memerlukan corong untuk memudahkan tugas menambahkan bahan.

Sebaiknya adonan dibuat cair agar mudah mengalir dari bagian leher. Agar tidak lengket di dinding dan tidak menggumpal, sebaiknya masukkan bahan kering terlebih dahulu. Anda bisa menambahkan sedikit garam ke resep apa pun.

Setelah menambahkan semua bahan, tutup botol dengan penutup dan kocok kuat-kuat hingga terbentuk massa yang homogen.

Tuang ke dalam wajan panas yang sudah diolesi lemak sesuai porsi langsung dari bagian leher.

Untuk membuat kue yang mewah pancake kerawang, Anda perlu menuangkan adonan ke dalam penggorengan dari botol, ditutup dengan penutup yang dibuat lubang, dan "menggambar" pola apa pun dalam aliran.

Adonan pancake disimpan langsung di dalam botol di lemari es selama sehari - tidak akan memakan banyak ruang seperti di mangkuk atau panci, dan Anda dapat memanggang pancake panas segar dalam porsi yang diperlukan sesuai kebutuhan. Sebelum persiapan selanjutnya, kocok wadah yang dikeluarkan dari lemari es.

Klasik

Klasik adonan susu untuk pancake dalam botol disiapkan menggunakan produk berikut:

• 600 ml susu;
• 150 gram tepung terigu;
• 2 butir telur ayam;
• 1 sendok makan minyak sayur;
• sejumput soda.

Untuk menyiapkan pancake dalam botol, resepnya adalah sebagai berikut: langkah sederhana. Dengan menggunakan corong, tuangkan tepung, soda dan gula pasir, kocok rata untuk menggabungkan produk. Lalu masukkan telur dan tuang mentega dan susu, kocok rata. Anda bisa memanggang tanpa minyak, karena sudah termasuk dalam campuran pancake: tidak boleh menempel di wajan.

Pancake akan menjadi tipis, dengan tekstur elastis yang padat, sehingga ideal untuk isian: kaya rasa rasa seperti susu cocok dengan isian ikan merah asin ringan, hati, daging cincang, digoreng dengan Bawang, dengan selai dan keju cottage manis dan asin.

Kefir

Pancake dalam botol berbahan dasar kefir – “Lakomka”, bahan:

• 0,5 liter kefir (Anda bisa mengambil yang segar atau sedikit diasamkan - akan lebih mengembang);
• 250 gram tepung terigu;
• 1 butir telur ayam;
• 2 sendok makan gula pasir;
• 1 sendok teh tanpa top - soda.

Masukkan tepung terigu, soda kue, dan gula pasir ke dalam botol lalu kocok agar bahan kering tercampur. Selanjutnya, tuangkan kefir yang sedikit hangat - jangan panas, sekitar 40 derajat - agar tangan Anda dapat menahannya agar tidak mengental dengan sendirinya, dan tidak mengental. telur mentah, ini dapat dilakukan di microwave langsung dalam kemasan plastik atau karton (agar tidak menodai sisa piring - inilah inti dari metode ini). Tambahkan mentega ke dalam campuran dan kocok telur. Kocok semuanya. Diamkan selama 15 menit - akan terjadi reaksi. kefir hangat dan soda. Kocok lagi dan goreng.

Pancake yang dibuat dengan kefir menjadi kemerahan, montok, lembut, berpori besar, meleleh di mulut Anda - ini benar-benar kelezatan. Rasanya akan sangat lezat jika digoreng dengan campuran sayur dan mentega. Cocok dengan susu kental manis, selai, madu, dan buah beri segar.

Prapaskah di atas air

Lenten pancake dalam botol di atas air, kita membutuhkan produk:

• 600ml air;
• 400 gram tepung;
• 2 butir telur ayam;
• 3 sendok makan minyak sayur;
• 1 sendok makan gula pasir;
• 1 sendok teh soda.

Tuang tepung terigu, baking soda dan gula pasir ke dalam botol, kocok hingga bahan tercampur. Kocok telur, tambahkan minyak dan air, kocok rata. Panggang dalam minyak sayur.

Pancake akan menjadi tipis. Rasanya akan jauh lebih menarik jika alih-alih tepung terigu Anda mengambil gandum hitam, biji rami, soba, dan minyak dalam adonan bukan bunga matahari, tetapi mustard aromatik atau rasa cerah zaitun dulu putaran Selama puasa yang tidak ketat (karena ada telur), mereka baik-baik saja hidangan mandiri, dan juga – dengan madu alami: linden, bunga. Untuk pancake dari tepung gandum Anda bisa menyajikan selai apel yang berbau musim panas.

Hidangan penutup

Dessert pancake keriting dalam botol, bahan:

• 600 ml susu berlemak;
• 350 gram tepung terigu;
• 2 sendok makan pati;
• 2 butir telur ayam;
• 2 sendok makan minyak sayur;
• 3 sendok makan gula pasir.

Tuang tepung terigu, tepung kanji dan gula pasir ke dalam botol, kocok hingga bahan tercampur. Kocok telur, tuang susu, tambahkan mentega. Kocok campuran dengan baik.

Buat lubang berdiameter 3-5 mm pada tutup botol agar alirannya mengalir dengan baik, dan dapat digunakan untuk menggambar pola pada penggorengan. Panggang dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur: pikirkan polanya terlebih dahulu, tuang adonan dengan cepat agar matang merata.

Pancake kerawang adalah kelezatan yang luar biasa, dapat dihias dengan parutan ikal parutan kasar coklat, taburkan gula bubuk dengan kayu manis - Anda akan mendapatkan kepingan salju harum yang lezat, dan bagi pecinta kombinasi asli manis dan asin - sajikan dengan meriah, ditaburi kaviar merah.

Setelah menghemat waktu mencuci piring, wujudkan bakat kuliner Anda dalam eksperimen dengan adonan dan penyajian - dan undang teman Anda untuk makan pancake.

Kami persembahkan untuk Anda pilihan yang tidak biasa menyiapkan lezat dan sarapan bergizi- pancake dalam botol. Resep ini akan menghemat waktu Anda, dan setelah dimasak tidak akan ada sisa. piring-piring kotor kecuali penggorengan.

Susu adalah salah satu bahan pancake yang paling populer. Ini memberikan kelembutan dan kelembutan adonan.

Anda akan perlu:

• susu - 0,6 liter;
• dua butir telur ayam;
• tepung terigu - 0,25 kg;
• minyak sayur— 50ml;
• gula pasir - 75 g;
• garam secukupnya.

Petunjuk memasak langkah demi langkah:

1. Anda perlu mengambil botol plastik 1,5 liter dan membilasnya dengan air.
2. Masukkan corong ke leher.
3. Tuang gula dan garam melalui corong dan tuangkan susu.
4. Tepung akan mengalir dengan buruk melalui lubang corong yang sempit. Untuk tujuan ini, Anda dapat mengambil botol lain dan memotong lehernya. Kami menggunakannya sebagai corong saat menuang adonan dan memecahkan telur.
5. Sekarang semua komponen ada dalam satu botol, tutup rapat dan mulailah mengocok wadah sampai diperoleh massa yang homogen.
6. Setelah dikocok, panaskan wajan dan tuangkan minyak sayur ke bagian bawahnya.
7. Tuangkan kuantitas yang dibutuhkan adonan dari botol dan goreng selama 1-2 menit di kedua sisi.
8. Pancake yang dibuat dengan susu dapat digulung menjadi gulungan, amplop, atau disajikan dalam tumpukan di atas piring.

Mempersiapkan adonan dengan kefir

Jika Anda memiliki sisa kefir di lemari es, gunakan untuk pancake. Ini akan membuat adonan lebih mengembang.

Daftar belanjaan:

• kefir - 1/2 liter;
• tepung kelas satu - 0,25 kg;
• dua butir telur ayam;
• minyak sayur - 55 ml;
• gula - 50 gram;
• soda teh - 9 gram;
• garam - 5 gram.

Cara memasak:

1. Siapkan yang bersih dan kering botol plastik dan corong plastik.
2. Pertama-tama, pecahkan telur ke dalam corong yang akan mengalirkan telur ke dalam botol.
3. Selanjutnya tambahkan baking soda, garam dan gula.
4. Menuangkan jumlah yang dibutuhkan kefir dan mentega.
5. Tambahkan tepung melalui leher botol lain.
6. Kocok isi wadah, diamkan selama 10 menit hingga terendam tepung, lalu kocok kembali botol kuat-kuat.
7. Panaskan wajan dan mulailah menuangkan adonan bagian pertama dari botol.
   Tidak perlu mengonsumsi 1,5 liter isinya sekaligus. Anda dapat mendiamkannya sampai waktu berikutnya dengan memasukkannya ke dalam lemari es.

Pancake dalam botol di atas air

Jika tidak ada susu atau kefir di dapur, tetapi Anda ingin pancake, Anda bisa menggunakannya air biasa. Dalam hal ini, hidangannya akan menjadi makanan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• air – 1/2 liter;
• dua telur;
• gula - 40 gram;
• tepung - 0,32 kg;
• garam secukupnya;
• minyak bunga matahari - 60 ml.

Metode memasak:

1. Kami membilas botol plastik di bawah keran. Dianjurkan untuk mengambil wadah 1,5 liter.
2. Masukkan telur melalui corong.
3. Masukkan tepung, gula, dan garam.
4. Tuangkan air dan 40 ml minyak bunga matahari.
5. Kocok seluruh adonan selama beberapa menit.
6. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ini harus dilakukan sebelum setiap pancake.
7. Tuang adonan secukupnya dari botol ke dalam penggorengan dan sebarkan ke seluruh permukaan.
8. Goreng selama 1-2 menit di setiap sisinya.

resep air mineral

Air mineral baik untuk lambung dan seluruh tubuh secara keseluruhan. Para ibu rumah tangga menambahkannya ke adonan pancake dalam botol, dan hidangan tersebut menghasilkan rasa yang luar biasa.

Bahan Resep:

• air mineral - 0,3 liter;
• susu - 0,3 liter;
• satu telur ayam;
• garam - 5 gram;
• gula pasir - 50 g;
• tepung - 0,25 kg;
• mentega - sepotong kecil.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Dengan menggunakan corong, tuangkan susu dan air soda ke dalam botol plastik, tambahkan gula dan garam, tuangkan telur dan tambahkan tepung.
2. Lelehkan mentega dalam microwave dan tambahkan ke adonan.
3. Kocok botol kuat-kuat hingga semua bahan tercampur dan tidak ada gumpalan yang tersisa.
4. Panaskan wajan dan tuangkan bagian pertama adonan dari botol dengan hati-hati. Setelah satu menit, gunakan spatula untuk membalik pancake ke sisi lainnya.

Pancake kerawang tipis dalam botol

Tampaknya sepenuhnya hidangan biasa dapat diubah menjadi sebuah karya seni dan disajikan di meja tercanggih dan mahal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• tepung kelas satu - 0,25 kg;
• kefir - 0,6 liter;
• gula - butiran - 75 g;
• dua telur;
• minyak sayur - 45 gram;
• garam - 6 gram.

Deskripsi memasak:

1. Adonan pancake tipis dibuat sesuai resep standar.
2. Tuang kefir ke dalam botol dengan corong, pecahkan telur, tambahkan tepung, garam, gula, dan setengah jumlah total minyak sayur.
3. Kocok seluruh adonan hingga adonan menjadi homogen.
4. Buat lubang pada tutup botol menggunakan penusuk panas. Lebarnya bisa berapa saja, tergantung seberapa tipis pola pancake yang Anda inginkan.
5. Panaskan wajan untuk menggoreng pancake, kencangkan tutup botol dengan lubang yang ada.
6. Sekarang gunakan imajinasi Anda dan tuangkan adonan dari botol bertutup.
7. Anda bisa membuat pancake berbentuk hati, persegi, awan, dll. Dan gambar pola apa saja di atasnya.

Resep manis dengan tambahan coklat

Anak-anak pasti suka resep ini. Pancake coklat akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang manis dan aromanya yang menyenangkan.

Daftar belanjaan:

• tepung terigu - 0,27 kg;
• susu - 0,6 liter;
• minyak sayur - 60 ml;
• tiga telur;
• gula - 25 gram;
• coklat - 150 gram;
• vanilin - 1 gram;
• mentega - 0,1kg.

Cara memasak:

1. Lelehkan sepotong mentega dan coklat batangan. Ini bisa dilakukan dengan menggunakan microwave.
2. Mempersiapkan botol bersih dan corong.
3. Tambahkan gula, tepung, vanilin.
4. Pecahkan tiga butir telur ke dalam corong.
5. Tuang susu dan coklat cair Dengan mentega.
6. Tutup wadahnya dan kocok botolnya sampai seluruh adonan berubah warna menjadi coklat.
7. Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak di bagian bawah dan tuangkan adonan secukupnya untuk pancake pertama.

Adonan untuk pancake empuk

Ada sejumlah trik yang akan mencegah pancake menjadi kue yang tipis dan tidak mencolok.

Bahan resep yang dibutuhkan:

• dua butir telur ayam;
• gula - 50 gram;
• susu - 0,3 liter;
• tepung - 0,3 kg;
• baking powder - 8 gram;
• mentega - 60 gram;
• sejumput garam.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Semua bahan harus digabungkan dalam botol bersih.
2. Untuk melakukan ini, ambil corong atau potong leher botol lain, dan tuangkan tepung yang sudah diayak dengan baking powder ke dalamnya.
3. Tuang susu dan mentega cair hangat.
4. Memecahkan telur ayam.
5. Tambahkan gula dan garam.
6. Tutup botolnya dan kocok bahan-bahannya hingga halus.
7. Tuang sebagian kecil adonan yang dihasilkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng di kedua sisi.

Memasak tanpa menambahkan telur

Terkadang tidak cukup untuk menyiapkan hidangan bahan penting- telur. Anda dapat melakukannya tanpa mereka.

Cara memasak:

1. Campurkan susu, air, gula dan garam, minyak sayur dan tepung dalam botol.
2. Kocok mangkuk berisi adonan hingga merata.
3. Biarkan dasar pancake di tempat dingin selama satu jam.
4. Tuangkan soda kue secukupnya ke dalam cuka dan tambahkan campuran ini ke sisa bahan di dalam botol.
5. Kocok kembali campuran tersebut.
6. Menyala tungku gas penggorengan, tambahkan minyak dan tuangkan adonan bagian pertama dari botol.

Adonan pancake ragi dalam botol

Adonan raginya lembut, empuk dan sangat enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• tepung - 0,35 kg;
• susu - 0,7 liter;
• ragi - 30 gram;
• dua butir telur ayam;
• gula - 70 gram;
• krim asam - 40 gram;
• garam - 5 gram;

Persiapan langkah demi langkah:

1. Tuang ragi dan tepung ke dalam botol 2 liter yang bersih dan kering.
2. Tambahkan garam dan gula.
3. Pecahkan dua butir telur ke dalam corong.
4. Tuang susu dan tambahkan krim asam.
5. Kocok semua bahan di dalam botol dan pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.
6. Buka tutupnya dan biarkan wadah terbuka selama setengah jam. Selama waktu ini, adonan akan mengembang dan mengembang.
7. Setelah itu, kencangkan tutupnya dan kocok kembali botolnya.
8. Panaskan penggorengan, kecilkan api.
9. Untuk pancake pertama, Anda perlu melumasi bagian bawah piring dengan minyak sayur.
10. Tuang sedikit adonan dan goreng setiap sisinya selama satu menit. Permukaan panekuk akan berwarna keemasan.

Pancake dalam botol - asli dan cara yang tidak biasa memasak.

Anda tidak perlu mencuci banyak piring setelah digoreng, saat menguleni adonan tidak akan tumpah ke lantai atau permukaan meja, dan Anda cukup membuang botol kotor setelah digunakan.

Tidak ada resep serupa

Adonan pancake dalam botol tentu saja bukan hal baru, namun saya mencoba membuat pancake dengan cara ini beberapa kali dan merasa senang. Cepat, enak, dan pancakenya enak. Jangan repot-repot dengan piring kotor! Kecantikan! Beginilah cara saya memasak pancake mulai sekarang!

Bahan-bahan:

• 2 telur.;
• Tepung 10 sdm;
• gula 3 sdm;
• Garam 1\2 sdt;
• Minyak sayur 3 sdm;
• Susu 600ml;

Adonan pancake dalam botol. Persiapan

1. Tuang tepung terigu, gula pasir, garam ke dalam botol kering 1,5 liter, masukkan 2 butir telur, tambahkan minyak sayur dan susu.
2. Tutup botol dengan penutup dan kocok agar semua bahan tercampur. Kami gemetar hebat, kami harus segera makan pancake, kami memberi energi)))
3. 
   
4. Sangat penting untuk segera menambahkan tepung, gula dan garam, lalu menambahkan produk cair, maka tidak akan ada gumpalan.
5. Panaskan wajan dan tuang adonan. Goreng pancake dalam wajan kering.
6. 
   
7. Kami memanggang pancake di setiap sisi selama 1-2 menit.
8. 
   

Adonan pancake di dalam botol sudah siap. Kelebihan besar dari hidangan ini adalah Anda tidak perlu mencuci segunung piring. Jika masih ada adonan yang tersisa di dalam botol, Anda cukup memasukkannya ke dalam lemari es untuk membuat lebih banyak pancake nanti atau membuangnya jika tidak ada yang tersisa.