Bubur susu untuk anak di bawah satu tahun: review merek. Apa yang harus Anda perhatikan? Daftar aturan mengenalkan bubur susu ke dalam makanan pendamping ASI. Haluskan bubur nasi

Ketika pola makan anak mulai berkembang hingga usia satu tahun, salah satu produk pertama di dalamnya adalah bubur. Untuk anak-anak dengan berat badan kurang, hal ini umumnya terjadi makanan pendamping terbaik. Bubur bayi menormalkan pencernaan dan mensuplai tubuh karbohidrat kompleks dan unsur mikro esensial. Untuk memberi makan bayi Anda dengan bergizi dan sehat, yang tersisa hanyalah memutuskan harus mulai dari mana.

Sereal pertama untuk anak di bawah satu tahun

Terlepas dari apakah anak tersebut rentan terhadap reaksi alergi, dianjurkan mulailah dengan sereal bebas gluten hipoalergenik. Komponen inilah yang terkandung dalam oatmeal dan bubur gandum, yang paling sering memicu ruam.

Oleh karena itu, bubur pertama untuk anak di bawah satu tahun adalah soba, jagung, dan nasi.

Masing-masing baik dengan caranya sendiri dan memiliki komposisi tersendiri, sehingga bubur untuk anak di bawah usia satu tahun diperlukan bergantian setiap hari.

Jika tidak ada masalah dengan daya cerna, maka mulai 6-8 bulan Anda bisa memasak oatmeal dan bubur gandum. Hal ini juga berlaku untuk semolina, meski pendapat tentang semolina kini cukup kontradiktif.

Banyak orang percaya akan hal itu semolina Ini cukup berat untuk pencernaan anak-anak, jadi tidak ada gunanya memasukkannya ke dalam makanan anak sebelum usia satu tahun. Pada saat yang sama, pada bubur ini seluruh generasi telah tumbuh para ibu masa kini, sehingga mereka dapat memutuskan sendiri sereal mana untuk anak di bawah satu tahun yang terbaik untuk mereka.

Cara memasak bubur untuk anak di bawah satu tahun

Cara termudah untuk memulai pemberian makanan pendamping ASI adalah dengan makanan instan bubur buatan pabrik, karena membutuhkan waktu terlalu lama untuk menggiling sereal menjadi tepung lalu memasak dua sendok makan bubur soba dengan susu.

Seiring bertambahnya usia bayi Anda, Anda perlu melakukannya secara bertahap pergi ke reguler, tapi buburnya sangat matang. Bubur nasi untuk anak-anak sangat baik dalam hal ini. Selama memasak lama varietas lunak beras jenis Krasnodar direbus hingga kekentalan mutlak. Biasanya tidak ada masalah dengan soba dan oatmeal. Bubur jagung memiliki keunikan dalam cara pembuatannya, karena jika tidak digiling terlebih dahulu dalam penggiling kopi hingga menjadi pati, ia tetap tidak akan mendidih hingga benar-benar empuk.

Susu, garam dan gula dalam bubur untuk anak di bawah satu tahun

Sejak di usia dini susu sapi Tidak dianjurkan diberikan kepada anak-anak, maka bubur untuk anak di bawah satu tahun paling baik dimasak dalam air, dan di akhir persiapan, encerkan dengan ASI atau susu formula. Perlu dicatat bahwa sereal mendidih lebih baik dalam air dan lebih cepat dibandingkan dengan susu. Bubur susu yang diolah dengan cara ini lebih bermanfaat bagi anak-anak.

Untuk anak di bawah usia satu tahun Menambahkan garam dan gula tidak diinginkan. Saat menyajikan bubur, sebaiknya masukkan buah-buahan manis di dalamnya, misalnya parut apel atau pisang.

Resep bubur untuk bayi 6 bulan sampai 1 tahun

1. Bubur soba.
Bubur soba dapat disiapkan untuk bayi berusia enam bulan ke atas.Produk untuk bubur soba:

Soba – 3 sendok makan,

Susu bayi – 100 ml.,

Air – 300ml.,

Mentega - secukupnya.

Mempersiapkan bubur soba:

1) Ambil panci dan tuang ke dalamnya air dingin dan didihkan; mengambil soba, bilas dan tuangkan ke dalam panci berisi air mendidih; Aduk, masak soba selama sekitar 40 menit (dengan api kecil).

3) Tuang susu panas ke dalam bubur; aduk dan didihkan; Aduk, masak sekitar 5 menit.

4) Tambahkan mentega dan aduk rata; Sekarang bubur soba dapat disajikan.

Untuk anak di bawah 1 tahun, sebaiknya tidak menambahkan garam dan gula pada bubur.

2.Bubur nasi

Diperlukan: 3 sdt. tepung beras, 1 gelas air mendidih, 1/2 gelas susu panas, 1/2 sdt. mentega.

Metode memasak:

Tepung beras tuangkan air mendidih dan masak selama 20-30 menit sampai empuk, lalu tuangkan susu panas ke dalam panci berisi bubur, taruh kembali di atas kompor dan sambil terus diaduk, biarkan bubur mendidih 2-3 kali hingga mengental. Tambahkan mentega ke bubur yang sudah disiapkan.

3. Bubur nasi dengan apel

Diperlukan: 2 sdm. aku. tepung beras, 1 gelas air mendidih, 1 buah apel ukuran sedang.

Metode memasak:

Tuangkan air mendidih di atas tepung beras, tambahkan apel yang sudah dicuci, dikupas dan berukuran sedang, potong menjadi beberapa bagian, ke dalam panci bersama nasi. Jika nasi sudah benar-benar matang, tambahkan gula, garam, dan aduk.

4. gandum

Diperlukan: 2 sdm. aku. oat gulung, 1 gelas air mendidih, 3/4 gelas susu panas.
Cara pembuatannya: bilas oat gulung sampai airnya jernih, tambahkan air mendidih, nyalakan kompor dan masak selama 1-2 jam sampai sereal menjadi lunak. Kemudian gosok dengan saringan yang sangat halus, sedikit demi sedikit agar tidak ada gumpalan, tuang susu panas, lalu masak lagi selama 5 menit di atas kompor hingga bubur mengental. Tambahkan mentega ke bubur yang sudah disiapkan.

5. Keju cottage untuk anak usia 5 bulan sampai 1 tahun

1 porsi - 50 gram.

Diperlukan: 200-300 g baby kefir.

Metode persiapan: tuangkan kefir (sangat kental), ke dalam cangkir enamel dan, aduk, panaskan di atas api. Pada suhu 70°C, perlu dipanaskan selama kurang lebih 30 menit hingga terbentuk serpihan putih. Setelah itu, tuangkan kefir dari cangkir ke dalam saringan yang dilapisi dengan dua lapis kain kasa rebus untuk mengalirkan cairannya. Seperti jenis makanan pendamping lainnya, keju cottage dimasukkan ke dalam makanan bayi secara bertahap, dimulai dari 2-3 g.Dalam 5 hari, jumlah keju cottage ditingkatkan menjadi 10 g, kemudian volume keju cottage ditingkatkan menjadi 30- 40 g, dan pada akhir tahun ditingkatkan menjadi 50-60 g Anak di bawah 1 tahun hanya dapat diberikan keju cottage bayi. Keju cottage sebaiknya diberikan yang dihaluskan dengan susu, kefir, dan pure sayuran.

Sebaiknya hanya digunakan dalam makanan anak-anak keju cottage segar, bahkan lebih baik - baru dimasak.

Untuk anak yang lebih besar (mulai 7 bulan), Anda bisa membuat puding dari keju cottage.

8. Bubur millet

Diperlukan: 2 sdm. aku. millet, 1 gelas air mendidih, 1/2 gelas susu panas, 1 sdt. gula pasir, 1/2 sdt. mentega.

Cara pembuatannya: bilas millet dengan beberapa air, gosok butirannya di tangan hingga airnya jernih. Tuangkan air mendidih ke atas sereal untuk terakhir kalinya, tiriskan air, tambahkan air mendidih lagi dan masak selama 30-40 menit hingga sereal menjadi lunak. Sereal siap pakai gosok melalui saringan, encerkan sedikit demi sedikit agar tidak ada gumpalan dengan susu panas, nyalakan kembali dan masak lagi selama 5 menit sampai bubur mengental. Tambahkan mentega ke bubur yang sudah disiapkan.

9. Susu kental soba, nasi atau bubur oatmeal dengan bahan tambahan

Diperlukan: 2 sdm. aku. soba, nasi atau havermut, 1 gelas air matang, 50 g susu panas, 1/2 sdt. krim atau keju cottage bayi.

Cara pembuatan: Rendam sereal yang telah disortir dan dicuci dalam air pada malam hari. Pagi harinya, masak sambil diaduk selama 40-60 menit hingga kesiapan penuh. Gosok sereal panas yang sudah dimasak melalui saringan dengan dua lapis kain kasa. Kemudian tambahkan susu, kocok dan rebus. Saat bubur sudah agak dingin, tambahkan krim atau keju cottage.

Jika seorang anak menerima 2 jenis bubur pada siang hari, mentega ditambahkan ke salah satunya, dan keju cottage ditambahkan ke yang lain.

Mulai usia 8 bulan, anak tidak perlu menggosok bubur melalui saringan.

Lebih baik mengganti bubur: suatu hari beri nasi, hari lain - soba, hari ketiga - oatmeal, hari keempat - semolina. Anda juga bisa memberikan bubur yang terbuat dari campuran sereal. Anak yang rentan obesitas sebaiknya diberikan lebih sering havermut atau pure sayuran.

Anda bisa menggunakan sereal kering yang sudah jadi sebagai makanan pendamping. makanan bayi(bubur susu kering dari beras, soba, oatmeal dan sereal semolina produksi dalam dan luar negeri). Preferensi harus diberikan pada sereal dengan minyak sayur, vitamin, garam besi.

Jika seorang anak mengalami sakit perut atau tidak terbiasa dengan sereal, Anda bisa menyiapkan ramuan sereal untuknya berbagai sereal: soba, nasi, oatmeal, barley.

10. Kaldu sereal

Diperlukan: 2 sdm. aku. sereal (beras, soba atau jelai atau oatmeal)

Cara pembuatannya: sortir sereal, bilas dan simpan selama 3-4 jam dalam gelas bersama air mendidih suhu kamar. Kemudian masak sereal dalam air yang sama dengan api kecil (nasi - selama 1 jam, oatmeal, soba, barley - selama 2 jam,

oatmeal - 20-40 menit). Rebusan siap saring melalui kain kasa rebus yang dilipat menjadi dua. Anda bisa menghancurkan sereal dalam kain kasa dengan sendok (plastik atau baja tahan karat) dan memerasnya.

Jika seorang anak mengalami diare, yang terbaik adalah menggunakan nasi, dan untuk sembelit - oat gulung. Rebusan sebaiknya disimpan di lemari es tidak lebih dari 6-8 jam, setelah itu tidak disarankan menggunakan rebusan, lebih baik diseduh baru.

Dari 7,5-8 bulan (dan terkadang lebih awal) Anda bisa memperkenalkannya kuning telur. Pertama, Anda perlu memberikan 1/4 kuning telur rebus dan dihaluskan dengan ASI, setelah 1-2 bulan Anda bisa memberikan 1/2 kuning telur, dan pada 11-12 bulan - 2/3, pada 12 bulan - kuning telur utuh. Rebus telur hingga matang setidaknya selama 20 menit. Berkat kayanya kandungan vitamin A dan B, lemak lengkap dan putih telur, kuning telur merupakan makanan tambahan yang berharga untuk menu makanan anak pada usia ini dan harus dimasukkan ke dalam menu makanan minimal 3 kali seminggu. Kuning telur yang sudah dihaluskan dapat ditambahkan ke pure sayuran atau bubur.

Kebanyakan anak menerima kuning telur dengan baik pada usia ini. Namun, beberapa bayi yang hipersensitif mungkin mengalami reaksi terhadap produk ini: diare, dll. Jika fenomena tersebut terjadi, sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak.

Setiap ibu yang memiliki bayi pasti khawatir dengan pertanyaan: makanan pendamping ASI apa yang harus diperkenalkan kepada bayinya dan pada usia berapa? Bubur dianggap sebagai salah satu jenis makanan utama anak setelah enam bulan. Namun apakah semuanya boleh dikonsumsi hingga satu tahun? Apa saja manfaat dan bahaya bubur tertentu? Berapa banyak yang harus diberikan kepada bayi? Lebih lanjut tentang ini di artikel.

Klasifikasi sereal:

1. Berdasarkan jenis sereal: nasi, soba, jagung, semolina, oatmeal, millet, gandum, barley, barley mutiara.
2. Produk susu dan bebas susu.
3. Gluten (mengandung protein sereal – gluten) dan bebas gluten. Sereal: sereal soba, beras, millet, dan jagung termasuk dalam kelompok bebas gluten.
4. Buatan sendiri dan dibeli di toko.

Pada awal pemberian makanan pendamping ASI, bubur harus bebas susu, bebas gluten dan hanya terdiri dari satu butir. Paling sering, bubur nasi atau soba dimasukkan terlebih dahulu. Kemudian jagung ditambahkan sedikit demi sedikit. Sereal lainnya pada usia 6-7 bulan Tidak disarankan mengkonsumsinya karena mengandung gluten yang seringkali menyebabkan alergi.

Sekitar dari 8 bulan Anda harus secara bertahap mulai memperkenalkan oatmeal dan sereal multigrain.

Dari 9 bulan Anda bisa mencoba millet, barley, barley mutiara, bubur gandum.

Semolina biasanya dimasukkan terakhir dalam makanan anak - setelah 1 tahun.

Untuk bayi usia 6–8 bulan, bubur disiapkan dengan air atau air susu ibu. Susu sapi utuh tidak ditambahkan karena berisiko reaksi alergi. Dari usia 9–10 bulan Anda bisa memasak hidangan dengan susu dan setengah air. Sebaiknya mulai mengonsumsi sereal berbahan susu hanya sejak usia 1 tahun.

Sereal mana yang lebih baik untuk dipilih: buatan sendiri atau dibeli di toko?

Hal ini tergantung pada beberapa faktor: preferensi rasa bayinya, kemampuan finansial ibu dan apakah dia punya waktu untuk menyiapkan hidangan.

Argumen membeli bubur dalam kantong:

• kebanyakan bersifat hipoalergenik (tidak mengandung gluten, gula, pengawet, komponen susu);
• mereka diperkaya dengan vitamin (namun, banyak ibu tidak menganggapnya bermanfaat, karena semua vitamin produksi kimia, dan karena itu pilihlah produk tanpa bahan tambahan);
• persiapkan dengan mudah dan cepat;
• siap menyimpan produk Memiliki konsistensi cair, yang cocok untuk anak hingga usia satu tahun.

Argumen untuk bubur buatan sendiri:

• komposisi hidangan dibentuk oleh ibu sendiri (tidak ada komponen yang meragukan, Anda dapat menambahkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai kebijaksanaan Anda);
• biayanya murah;
• mereka memiliki lebih banyak jangka panjang penyimpanan daripada produk yang dibeli;
• lagi konsistensi kental bubur buatan sendiri mempromosikan perkembangan otot mengunyah anak.

Khasiat sereal yang bermanfaat

Sereal bebas gluten

Paling aman karena tidak mengandung gluten protein nabati dan cocok untuk diberikan kepada si bungsu (mulai 6 bulan).

• Beras. Kaya akan karbohidrat yang diserap dengan baik oleh tubuh.
• Soba. Mengandung vitamin B, zat besi, magnesium, seng, tembaga. Meningkatkan kinerja sistem pencernaan karena banyaknya serat. Karena kandungan zat besinya yang kaya, mengurangi risiko anemia pada anak. Mencegah sembelit dan menghilangkan secara efektif zat berbahaya dari tubuh.
• bubur jagung. Dalam komposisinya sejumlah besar vitamin golongan B, A, E, PP, zat besi, pati. Ini membantu meningkatkan fungsi usus, membantu menghilangkan perut kembung dan kolik.
• Jawawut. Banyak mengandung serat, protein, vitamin B, PP, zinc, potasium, dan zat besi. Secara positif mempengaruhi pekerjaan sistem sirkulasi dan hati, menghilangkan racun.

Seiring pertumbuhan bayi, inilah saatnya secara bertahap membiasakannya dengan makanan yang lebih “dewasa” dan bervariasi. Cocok untuk anak mulai 8 bulan.

• Menir gandum – sumber yang berharga fosfor, kalsium, protein nabati, serat, vitamin B1, B2. Membantu memperkuat tulang dan gigi, memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf.
• Sereal barley (barley dan barley mutiara) mengandung vitamin B, A, E, PP, potasium, kalsium, zat besi, serat. Bubur membantu menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, meningkatkan fungsi sistem pencernaan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Membantu mengatasi alergi.
• menir gandum. Merangsang metabolisme, meningkatkan kinerja saluran pencernaan, menghilangkan zat berbahaya dari tubuh.
• Semolina. Diserap dengan baik, kaya akan vitamin B, PP, protein nabati dan pati, yang memberikan pertumbuhan dan energi bagi tubuh. Bubur sangat mengenyangkan dan tinggi kalori.

Bagaimana cara memasukkan bubur ke dalam makanan bayi Anda dengan benar?

Untuk menyiapkannya, ambil 5 g sereal per 100 g air. Anda harus mulai memperkenalkan bubur dengan ½ sendok teh di pagi hari, dengan cermat memantau reaksi bayi. Jika tidak ada alergi, maka volume masakan ditingkatkan menjadi 150 g selama seminggu, kemudian konsentrasinya ditingkatkan menjadi 10 g bubur per 100 g air.

Cara memasak bubur untuk bayi

Sereal terlebih dahulu harus dicuci dan dikeringkan. Sebelum dimasak, giling dalam penggiling kopi atau blender. Kemudian tuangkan ke dalam air dingin (misalnya nasi atau soba) atau ke dalam air mendidih untuk dimasak.

Masak bubur dengan api kecil sambil terus diaduk. Waktu memasak tergantung pada jenis sereal. Agar buburnya lebih hidup kualitas rasa Anda bisa memadukannya dengan sayuran (labu, brokoli) dan buah-buahan (apel, pir, pisang).

Setelah siap, Anda bisa menambahkan ASI atau susu formula, pure sayur atau buah. Sampai 1 tahun tidak ditambahkan garam dan gula.

Komentar: bubur yang lebih baik berikan dari sendok, karena ini adalah makanan yang mirip dengan makanan orang dewasa. Ketika seorang anak memakannya dari botol, produk tersebut tidak punya waktu untuk dibasahi dengan air liur.

Bubur - produk berharga, mempengaruhi perkembangan penuh dan memberikan energi dan kekuatan untuk pertumbuhan bayi. Biarkan pola makan Anda menjadi lebih sehat dan bervariasi dengan mereka!

Bubur susu – tradisional dan hidangan sehat Namun, makanan anak-anak, lebih baik memasak bubur porsi pertama untuk bayi dalam air. Setelah memeriksa reaksi tubuh terhadap sereal yang dipilih dan memastikan hasilnya positif, ibu bisa mulai menyiapkan hidangan dengan susu. Ternyata tinggi kalori dan memiliki kandungan tinggi nilai gizi. Kebanyakan anak menyukai bubur susu dan memakannya dengan senang hati.

Kebanyakan anak senang makan bubur susu

Kapan bubur susu bisa dimasukkan ke dalam menu makanan anak?

Sebuah pertanyaan yang belum ada jawaban jelasnya. Bagi banyak ibu rumah tangga, hidangan “bubur susu” melibatkan penggunaan jenis sereal dan susu tertentu. Kita sering memasak nasi, oatmeal, dan sereal millet, dan tidak hanya untuk anak-anak. Mempersiapkan hidangan seperti itu untuk bayi sangat berbeda dari resep biasanya.

Anda bisa memasak sereal sendiri atau menggunakannya campuran siap pakai. Toko menawarkan berbagai pilihan sereal bayi yang tidak dimasak. Beragamnya cara tentu menyenangkan, namun kita tidak boleh melupakan ciri-ciri tubuh anak kecil.

Waktu pengenalan produk baru ke dalam menu bayi bergantung pada komposisinya dan reaksi bayi terhadap makanan baru tersebut. Beberapa bayi sudah siap makan bubur sejak usia enam bulan, sementara yang lain hanya makan ASI hingga satu tahun.

Kapan mulai memberi makan bubur susu?

Artikel ini membahas tentang cara-cara umum untuk menyelesaikan masalah Anda, tetapi setiap kasus bersifat unik! Jika Anda ingin mengetahui dari saya bagaimana mengatasi masalah khusus Anda, ajukan pertanyaan Anda. Ini cepat dan gratis!

Pertanyaanmu:

Pertanyaan Anda telah dikirim ke ahlinya. Ingat halaman ini di jejaring sosial untuk mengikuti jawaban pakar di komentar:

Mari kita mulai perbincangan dengan produk makanan bayi siap pakai yang sudah sampai di rak kita. Hari ini berkembang resep unik sereal hipoalergenik bebas gluten dan bebas susu. Mereka didasarkan pada ASI dan susu formula, yang menyebabkan risiko berkembang alergi makanan pada anak dikurangi seminimal mungkin. Dokter anak percaya bahwa bubur susu dengan khasiat ini sangat ideal untuk diberikan kepada bayi sebagai makanan pendamping ASI.

Jika bayi Anda sudah mencoba sereal yang dimasak dengan air dan terbiasa, Anda bisa memasukkan bubur susu dengan sereal bebas gluten (gandum, jagung, nasi) ke dalam makanannya.

Jika bayi Anda menyukai bubur dengan air, Anda bisa beralih ke bubur bebas gluten berbahan dasar susu.

Misalnya, bayi Anda dengan senang hati makan soba dengan air, yang berarti inilah saatnya membiarkannya mencoba hal yang sama, tetapi dengan campuran susu + air dengan perbandingan 1:1. Dokter percaya bahwa saat menyusui, makanan pendamping ASI jenis ini bisa diperkenalkan mulai usia 8 bulan.

Mari kita perjelas sedikit nuansanya: pertama, siapkan hidangan dalam air. Saat mendekati usia 8 bulan, Anda bisa menghilangkan sebagian air dan memasaknya hidangan susu(menggunakan susu khusus bayi).

Pemberian makanan pendamping ASI dini mungkin disebabkan oleh sebab lain yang di luar keinginan ibu menyusui. Bubur ditambahkan ke makanan bayi jika:

• sedikit ASI yang diproduksi;
• berat badan anak tidak bertambah dengan baik;
• kekurangan vitamin B terungkap;
• Ada alasan mengapa bayi tidak boleh diberi ASI atau susu formula.

Bubur susu siap pakai untuk makanan bayi

Untuk membeli atau tidak membeli produk jadi karena makanan bayi adalah pilihan yang menimbulkan kontroversi yang bisa dibenarkan. Siap, tidak perlu memasak lama, bubur seimbang membantu ibu mengenalkan bayi pada produk baru dan memberinya makanan pendamping ASI yang cukup. Produsen sangat ahli dalam kuliner, dan di rak kita melihat komposisi dengan buah-buahan dan sereal, beri dan sayuran. Ada godaan untuk membeli hidangan seperti itu dan tidak repot Masakan rumah. Namun, jika Anda menyusui atau memberi susu formula pada bayi Anda, atau memberinya sereal yang dimasak dengan air, produk tersebut tidak perlu diambil dari toko.

Jika bayi disusui, Anda juga bisa menyiapkan bubur untuknya sendiri

Anda harus memperhitungkan fakta bahwa bubur dari toko, yang mengandung susu (sapi atau kambing), direbus dalam air. Waktu penggunaannya sebagai makanan pendamping ASI ditentukan oleh jenis susu pembuatnya (lebih jelasnya di artikel :). Cara penggunaannya berbeda-beda dan tertera pada kemasan produk. Pabrikan memproduksi produk jenis cair, dan produk yang harus diencerkan dengan air, dan dalam versi kering.

Ciri-ciri bubur yang terbuat dari susu utuh dan susu normal

Mari kita lihat ciri-ciri kedua jenis susu tersebut. Susu murni adalah versi kering dari susu sapi yang tidak dimodifikasi. Saat memproduksi jenis yang dinormalisasi, mereka terpaksa menaikkan kandungan lemaknya ke tingkat tertentu, diperlukan bagi tubuh anak, tingkat.

Kedua jenis tersebut jenuh dengan unsur mineral yang dapat membebani secara berlebihan sistem ekskresi remah-remah. Kandungan proteinnya berbeda dengan ASI, juga mengandung protein alergen, oleh karena itu dokter anak tidak menganjurkan penggunaan sereal yang dibuat dengan susu jenis ini sebagai makanan pembuka.

Produk tersebut cocok untuk memberi makan anak usia 8-9 bulan. Jika sebelum usia ini pencernaan bayi bereaksi negatif terhadap masakan baru, gantilah dengan makanan lain yang terbuat dari campuran sederhana.

Komposisi susu kambing lebih berkorelasi dengan komposisi ASI, namun penyerapannya memerlukan waktu bagi tubuh anak untuk beradaptasi. Jika Anda tidak intoleransi laktosa, Anda bisa mengonsumsi susu sapi biasa.

Bubur yang disiapkan di rumah dan diproduksi di skala industri diberikan pada usia yang sama.

Jika bayi sehat dan daya serapnya normal produk sapi, tidak perlu beralih ke susu kambing

Karena ragamnya besar, kami mempelajari sifat-sifat produk dari merek paling populer yang membuat produknya menggunakan susu murni dan susu normalisasi. Kita ulasan rinci akan membantu Anda mendekati pembelian Anda dengan bijak dan menghasilkan pilihan tepat untuk bayimu. Tolong bayar Perhatian khusus tentang komposisinya, pada usia berapa Anda bisa mulai menggunakannya, korelasikan dengan kebutuhan Anda.

"Bayi"

Diproduksi di Slovenia, merek ini dikenal luas di seluruh dunia, bahan bakunya ditanam di tempat-tempat ramah lingkungan di negara tersebut. Produk bayi yang dihadirkan:

• banyak variasi komposisi;
• terbuat dari susu murni, ditambah dengan vitamin, mineral, dan gula;
• seri “Premium untuk Teh Sore” tersedia dengan buah beri, tambahan buah, dan kue;
• bubur “5 butir dengan aprikot dan raspberry, diperkaya dengan prebiotik” karena tambahannya serat makanan, meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
• Variasi "Premium", yang ditujukan untuk pemberian makan malam, terbuat dari oatmeal, nasi, dan bubur jagung, komposisinya meliputi berbagai vitamin, gula, mineral, ekstrak tersebut tanaman obat, seperti lemon balm dan kamomil;
• Anak-anak di bawah satu tahun ditawari bubur yang terbuat dari bahan tersebut susu dan sereal kembung yang berasal dari sereal, yang membantu mengembangkan keterampilan mengunyah anak.

"Heinz"

Sebuah merek Amerika yang telah hadir di pasar makanan bayi sejak akhir abad ke-19. Hari ini menawarkan:

• Bubur aktif utuh susu, ada gula.
• Nasi dan soba, tanpa buah, gandum dengan sayur (dengan labu), mengandung krim.
• Seluruh produk mengandung serat prebiotik yang berasal dari sawi putih, zat besi, kalsium, yodium, zinc dan 12 jenis vitamin.
• Seri “Bubur Susu Lezat” diwakili oleh komposisi yang bervariasi, proporsi buah-buahan dan susu ditingkatkan di dalamnya, dan buah beri seperti kismis, ceri, blueberry, dan plum ditambahkan. Membantu memperluas pola makan anak dengan rasa baru.
• Mudah untuk menyiapkan “Minum bubur susu”, yang hanya perlu dipanaskan suhu yang benar. Daftar komponennya telah diperluas hingga mencakup prebiotik, fruktosa, dan pati.
• Untuk anak-anak berusia satu tahun, “Bubur Lyubopyshki” dengan sereal dan buah-buahan yang diekstrusi, yang membantu bayi belajar mengunyah. Garam ditambahkan, banyak buah dan sayuran dimasukkan, dan beberapa jenis mengandung bubuk yogurt.

Diproduksi di Swiss sesuai standar Eropa dari bahan baku alami. Jenis dan fitur produk:

• Seluruh rentang diproduksi dari gandum tanpa memasukkan mineral dan vitamin. Pengecualiannya adalah varietas gandum, beras, dan oatmeal, yang ditambahkan vitamin B1.
• Bahan baku produk Fleur Alpin ditanam tanpa menggunakan berbagai bahan perangsang pertumbuhan.
• Susu dari sapi atau kambing digunakan dan ditambahkan maltodekstrin.
• Seri Kambing Alpine mencakup nasi, oat, soba, dan sereal. Tidak ada buah dalam komposisinya. Diproduksi oleh susu kambing, kurang alergi dibandingkan dari sapi (kami sarankan membaca :).
• Beraneka ragam rangkaian produk “Sapi Bavaria” meliputi soba dengan apel, nasi, oatmeal dengan pir, dan campuran sereal.

Merek makanan bayi dalam negeri yang terkenal. Keistimewaan bubur “Fruttonyanya”:

• Campuran dua jenis susu (skim dan susu utuh) digunakan. Menambahkan 12 vitamin, gula dan tiga mineral.
• Sebagian besar jenisnya mengandung krim; beberapa jenis disempurnakan dengan isian yang berasal dari buah.
• Varietas nasi dan soba dibuat dengan inulin (prebiotik).
• Jenis kering dan cair terbuat dari bahan baku kering, mengandung maltodekstrin, pati, fruktosa, inulin dan buah. Jenis juga tersedia tanpa tambahan penyedap rasa.
• “Bubur susu millet dengan buah-buahan” yang menarik, dibuat dari rebusan tepung terigu, ditambahkan pure buah dan fruktosa. Bubur fruttonyanya dibuat tanpa tambahan vitamin dan mineral.

Belarusia merek dagang, memproduksi makanan bayi yang murah dan berkualitas. Karakteristik produk:

• Jenis susu yang dinormalisasi digunakan, gula, vitamin, dan komponen mineral ditambahkan.
• Varietas yang disajikan dilengkapi dengan isian buah.
• Varietas susu diproduksi tanpa inulin. Bebas susu diperkaya dengan prebiotik ini.

"Agusha"

Merek makanan bayi Rusia Agusha didirikan oleh Wimm-Bill-Dann. Produk utama:

• Bubur kering terbuat dari susu murni. Untuk meningkatkan khasiat yang bermanfaat, mereka diperkaya dan termineralisasi, mengandung fruktosa dan garam.
• Produk “Bubur Nasi Jagung dengan Pisang dan Susu” diproduksi dengan isian buah dan prebiotik (FOS, fibregam) (lihat juga :).
• Seri “Zapyka” mencakup “Nasi susu dengan apel dan pir” dan “Soba susu”, yang tidak perlu dimasak (lihat juga :). Komponen utamanya adalah susu normalisasi, ada gula dan prebiotik. Bubur bebas susu Merk Agusha tidak memproduksi.

Merek dalam negeri dengan jangkauan luas produk. Jenis sereal apa yang dihasilkannya:

• Bubur “Vinny” terbuat dari susu murni (bubuk). Gula ditambahkan untuk menambah rasa, vitamin dan mineral hadir.
• Seri dengan prebiotik dan suplemen buah ditawarkan. Kehadiran bahan tambahan ditunjukkan pada kemasan produk.
• Ada juga pilihan produk bebas susu dengan buah.

Merek sereal berbahan susu skim

Dengan menawarkan sereal rendah lemak kepada anak-anak, produsen menyiratkan adanya penggantian lemak susu sayuran yang banyak mengandung asam tak jenuh ganda. Asam seperti itu diperlukan bayi untuk perkembangan yang baik dan pertumbuhan yang sukses. Buburnya seimbang dalam lemak, tetapi mempertahankan seluruh rangkaian protein. Produk dengan bahan dasar rendah lemak tidak cocok sebagai makanan pendamping ASI pertama. Di antara produsen, kami akan menyoroti dua: "Nestlé" dan "Humana", dan kami akan mempertimbangkannya.

Merek Swiss paling terkenal yang menawarkan makanan bayi selama lebih dari 150 tahun. Fitur Produk:

• Bubur yang terbuat dari sereal bebas gluten mengandung sedikit gluten.
• Semua jenis produk mengandung prebiotik BL yang dapat meningkatkan mikroflora dan bekerja memperkuat sistem kekebalan tubuh.
• Seri Pomogayka adalah bubur dengan bahan dasar yogurt susu. Produk yang meningkatkan pencernaan dan memperkuat pertahanan tubuh dengan bantuan kultur yogurt hidup, bifidobacteria, komponen mineral dan vitamin yang dimasukkan ke dalamnya.
• Garis Shagayka ditawarkan kepada anak-anak berusia 10-12 bulan. Untuk menguasai keterampilan mengunyah, potongan buah ditambahkan ke dalam bubur.

"Manusia"

Merek Jerman yang dibedakan dengan beragam produk yang cocok untuk pemberian makanan pertama dan untuk anak berusia satu tahun ke atas. Fitur Produk:

• semua jenis bubur dibuat menggunakan bahan mentah yang lemaknya telah dihilangkan;
• komposisinya mencakup 13 unsur vitamin dan mineral;
• Bubur buah diproduksi, disajikan varietas dengan tambahan tepung biskuit dan kerupuk, beberapa jenis mengandung sukrosa.

Bubur terbuat dari whey atau campuran yang disesuaikan

Formula dan whey yang diadaptasi atau disederhanakan tidak mengandung protein kasein, yang menunjukkan bahwa produk tersebut aman dalam kaitannya dengan alergi makanan. Namun, anak-anak yang rentan terhadapnya sebaiknya tidak diberikan sereal jenis ini. Bagi mereka, para ahli merekomendasikan penggunaan bubur bebas susu atau yang diolah dengan ASI. Mari kita lihat produk apa saja yang bisa ditemukan di pasar makanan bayi saat ini dan apa saja keistimewaannya.

Tidak diragukan lagi yang terbaik dan terlengkap sarapan sehat untuk anak-anak itu bubur. Pada artikel kali ini kami akan berbagi dengan Anda resep bubur anak dan memberi tahu Anda cara menyiapkan bubur yang enak dan sehat untuk anak Anda.

Sereal bayi

Penting sekali agar bubur bayi sesuai dengan usia anak.

Untuk untuk anak di bawah satu tahun, buburnya harus cukup cair dan homogen agar anak tidak perlu mengunyahnya. Bubur untuk anak di atas satu tahun bisa lebih kental dan bervariasi menurut konsistensinya, termasuk penambahan buah-buahan dan kacang-kacangan. Anda dapat mengatur kadar cairan dengan menambahkan air atau susu ke dalam bubur, dan keseragaman dapat dicapai dengan menggunakan, misalnya, blender.

Yang paling sereal yang sehat untuk anak-anak - soba, nasi, dan oatmeal.

Bubur untuk anak bermanfaat karena mengandung karbohidrat kompleks yang memenuhi tubuh dengan energi dalam jangka waktu lama dan tidak menimbulkan rasa berat di perut. Bubur sangat cocok untuk sarapan dan makan malam anak-anak.

Bagaimana cara memasak bubur untuk anak?

Bubur nasi - resep.

Masak dengan perbandingan 1 bagian nasi dengan 1,5 bagian air. Itu. Misalnya untuk 1 gelas nasi, 1,5 gelas air.

Bilas beras, masukkan ke dalam panci dan tambahkan air. Tutup rapat dengan penutup. Didihkan dan masak dengan api besar selama sekitar 2 menit, lalu dengan api sedang, lalu dengan api kecil. Total waktu memasak adalah 12 menit.

Selama memasak, jangan membuka tutupnya dan jangan mengaduk nasi.

Biarkan diseduh selama 10-12 menit lagi.

Bubur soba - resep.

Masak dengan perbandingan 1 banding 2m. Itu. untuk 1 cangkir soba - 2 gelas air.

Kami membilas soba, memasukkannya ke dalam panci, mengisinya dengan air dan menutupnya dengan rapat. Didihkan dan masak dengan api sedang hingga air benar-benar mendidih. Jangan angkat tutupnya selama proses dan jangan mengaduk soba.

Terlepas dari kebiasaan yang sudah ada, tidak disarankan untuk menambahkan gula dan susu ke bubur soba, karena banyak yang menetralisirnya fitur yang bermanfaat bubur soba.

Bubur millet - resep.

Untuk 1 cangkir millet - setengah sendok teh garam dan 1 sdm. aku. minyak Itu dimasak dengan perbandingan 1 banding 2m. Untuk 1 cangkir millet Anda membutuhkan 2 gelas air.

Tuang 2 gelas air ke dalam panci, tambahkan garam dan minyak. Saat air mendidih, tambahkan millet yang sudah dicuci sebelumnya ke dalamnya dan masak hingga mengental.

Setelah itu, bubur harus didiamkan selama satu jam.

Bubur semolina tanpa gumpalan - resep.

Lebih untuk variasi daripada keuntungan. Untuk 1 gelas air, 2 sendok makan sereal.

Tuang air ke dalam panci, tambahkan sereal dan masak sambil terus diaduk. Hal inilah yang memungkinkan Anda memasak bubur tanpa gumpalan dan konsistensi yang merata.

resep oatmeal.

Oatmeal disiapkan dengan perbandingan 1 banding 1,5. Untuk 1 cangkir sereal, 1,5 gelas air.

Cuci oatmeal di bawahnya air mengalir, tuangkan 1,5 gelas air dingin. Aduk, didihkan, buang busanya dan masak lagi selama 5-7 menit dengan api sedang atau rendah.

Setelah siap, biarkan diseduh selama 5-7 menit lagi.

Selama prosesnya, Anda bisa memberi garam pada bubur, menambahkan sedikit gula dan mentega.

Bubur millet dan nasi "Persahabatan" - resep.

Untuk 1 gelas sereal (setengah gelas nasi dan setengah gelas millet) - 1 liter air. Bilas sereal.

Tuang air ke dalam panci, tambahkan sereal, tambahkan gula dan garam. Didihkan bubur, lalu masak dengan api kecil selama 30 menit lagi dengan api kecil tutup tertutup. Yang penting buburnya tidak gosong! Jika bubur sudah siap tambahkan sedikit mentega.

Jika Anda ingin menyajikan bubur dengan susu, ingat: Susu ditambahkan ke bubur yang sudah jadi atau hampir jadi!

Tidak masuk akal memasak bubur dengan susu, karena ketika direbus, struktur protein susu terganggu dan susu berubah menjadi produk yang tidak dapat dicerna!

Apa cara terbaik memasak bubur untuk sarapan?

Secara tradisional, bubur dimasak dalam panci, tetapi kami secara aktif menggunakan slow cooker. Sebenarnya awalnya dibeli untuk bubur pagi.

Pagi kami terlihat seperti ini. Kami bangun, berbaring, dan memutuskan untuk bangun. Kami pergi ke dapur bersama, tuangkan sereal ke dalam multicooker, isi dengan air, tambahkan garam, nyalakan mode bubur (ini sekitar 20 menit pemanasan, pengaturan tekanan + memasak).

Saat multicooker bekerja, kami mencuci, berpakaian, menyisir rambut, dan kembali ke dapur bubur yang sudah jadi. Letakkan di piring, tambahkan mentega, gula, tuangkan susu dan sarapan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+