Milyen típusú sört fogyasztanak leggyakrabban. Sötét sör - kalória, előnyök és ártalmak

A sör ősidők óta a férfiak egyik kedvenc itala. Ma ezt a terméket a szép szex ugyanolyan örömmel fogyasztja.

A sör ilyen népszerűsége kínálatának bővülését váltotta ki. A modern szupermarketek polcain vagy a sörbárokban, kocsmákban tucatnyi vagy akár több száz fajta megtalálható ebből a malátaitalból. Éppen ezért nagyon nehéz eldönteni, hogy melyik sört válasszuk, és melyik ízlik jobban. Ez a cikk megpróbálja értékelni a legnépszerűbb és legjobb sör Oroszországban szín és tárolási mód szerint.

Melyik a legjobb sör Oroszországban: értékelés

A legjobb orosz sör értékelése

Ha nem vesszük figyelembe a sörfajtákat, annak árkategóriáját és tárolási módját, akkor a 2017-es sörről egy összesített értékelést kaphatunk:

  1. Porter az "Afanasy" magán sörfőző cégtől - 8% alkohol, 20% sűrűség.
  2. Ale "Shaggy Bumblebee" a Moscow Brewing Company-tól - 5% alkohol, 12% sűrűség.
  3. "Orosz császári státusz" a Stamm sörből - 9% alkohol, 25% kivonat a kezdeti sörből.
  4. "Baltika 3" a "Baltika" cégtől - 4,8% szilárdság, 12% sűrűség.
  5. "Yuzberg Weissbier" az LLC "Suzdal Brewing Company"-tól - 4,9% alkohol, 13,1% kivonat a kezdeti sörléből.
  6. "Ochakovo" a CJSC MPBK "Ochakovo"-tól - 4,6% alkohol, 12% sűrűség.
  7. "Három medve" a "Heineken"-től - 5% alkohol, 11% sűrűség.
  8. "Baltika No. 6" a "Baltika" cégtől - 7% alkohol, 16-17% sűrűség.
  9. "Athanasius Domashnee" Tverszkojból sörfőzde"Athanasius" - 4,5% erőd, 11% sűrűség.
  10. "Velkopopovicky Kozel" az EFES RUS sörgyártó cégtől - 4% erősségű, 9,8% kivonat a kezdeti sörléből.

Érdemes odafigyelni arra, hogy a fenti minősítés nem általánosan elfogadott - csak néhány válaszadó felmérése és az oroszországi söreladások értékelése alapján állították össze.

A legjobb cseh sör: fajták



A Cseh Köztársaság a legfinomabb sörfajták és népszerű sörmárkák otthona. Ebben az országban nagy tisztelettel kezelik a bódító italt, és fiatal koruktól kezdve megértik a választás minden bonyodalmát. Éppen ezért nagyon nehéz Csehország legjobb söreiből slágerparádét készíteni, hiszen ínyencei egészen más preferenciákkal rendelkeznek. De továbbra is megpróbálunk felépíteni egy bizonyos fokozatot ennek a cseh italnak:

  • Pilsner Urquell Pilsen
  • Velkopopovicky Kozel település Velké Popovice
  • Staropramen Prága
  • Budweiser Budvar České Budějovice
  • Krušovice Krušovice
  • Bernard Gumpolec
  • Bársony márka a Staropramen-től
  • Kelt bélyeg a Staropramentől

Legjobb német sör: Márkák



Ami Németországot illeti, az évente megrendezett Octoberfest puszta jelenléte a sörfőzés történetének szerves részévé teszi. Abban európai állam sörért különleges bánásmód- a németek bálványozzák és tekintenek rá isteni ital. Egyetlen német sem fogja összetéveszteni az ízét bajor sör másfajta sörrel, amelyet az ország másik végén főznek.

Ha elkezdi sorolni a fajtákat és a fajtákat német sör, ez sokáig tarthat. Ezért megpróbálunk csak a legtöbbre emlékezni ismert gyártók ebből a bódító italból Németországban:

  • Oettinger Oettinger
  • Spaten Spaten
  • Paulaner Paulaner
  • Krombacher Krombacher
  • Franziskaner
  • Bitburger Bitburger
  • Beck's Becks
  • Warsteiner
  • Hasseröder Hasseröder
  • Veltins Veltins
  • Radeberger Radeberger
  • Erdinger Erdinger

A legjobb kézműves sör Oroszországban



A legjobb kézműves sör Oroszországban

Mielőtt értékelné a legjobb oroszországi kézműves sört, meg kell értenie a kézműves sör fogalmát. A kézműves sör vagy kézműves sör egy kis, kisvállalkozás által hagyományos receptek alapján gyártott sör.

Ma Oroszországban jónéhány magán, kis sörfőzde elvált, amelyek, ellentétben nagyobb gyártók, főzzön exkluzív söröket régi, bevált receptek szerint.

Ha kézműves sört készítesz Oroszországban, akkor valószínűleg így fog kinézni:

  • AF Brew St. Petersburg
  • Bakunin Szentpétervár
  • Téglás Moszkva
  • Drakkar Szentpétervár
  • La Beerint Obninsk, Kaluga régió
  • 1 tonna Zsukovszkij, Moszkva régió
  • Vasileostrovskaya sörgyár, Szentpétervár
  • Petr Petrovich, Tula

A legjobb világos sör Oroszországban



A legjobb lager sör Oroszországban
  • Hamovniki "Pilzenskoe" a "Moszkvai Sörgyártó Vállalattól" - 4,8% erőd
  • Khamovniki "Venskoe" a "Moszkvai Sörgyártó Vállalattól" - 4,5% erőd
  • Strandfény a Bogerhof sörgyárból, Anapa - 3,7%-os erőd
  • Lager light a Bogerhof sörgyárból, Anapa - 4,7%-os erőd
  • Kruger Premium Pils az OAO Tomsk Pivo-tól - 5% ABV
  • Capital Double Gold az MPBK "Ochakovo"-tól - 5,5% erőd
  • Karachaevskoe Zhivoe a CJSC "Karachaevsky Pivzavod"-tól, Karachaevsk - 4% erőd
  • Cervena Selka a Moscow Brewing Company-tól - 5% ABV
  • Samara az OJSC Zhigulevskoe Pivo-tól - 4,5% erőd
  • Zhiguli Bar "Mospivkom" - 5% erőd
  • Szibériai korona "Golden" a JSC "SUN Inbev"-től - 4% erőd
  • Szibériai korona "Classic" a JSC "SUN Inbev"-től - 5% erőd

A legjobb sötét sör



A legjobb sötét sör Oroszországban
  • Félsötét rozs a Bogerhof sörgyárból, Anapa (félsötét) - 5,2%-os
  • Sötét szauna a Bogerhof sörgyárból, Anapa - 5,5%-os erőd
  • Kruger Dunkel a JSC "Tomsk Pivo"-tól - 3,9% erőd
  • Afanasy Porter az "Afanasy" tveri sörfőzdéből - 8% erőd
  • Velkopopovetsky Kozel sötét - 3,2-4% erőd
  • Velkopopvetsky Kozel fekete - 3,5-5% erőd
  • "Baltika No. 6" a "Baltika" cégtől - 7% alkohol
  • "Orosz birodalmi státusz" a Stamm Beertől - 9% alkohol
  • Ale "Shaggy Bumblebee" a Moscow Brewing Company-tól - 5% alkohol
  • "Afanasy Porter" az "Afanasy" tveri sörfőzdéből - 8% erőd



  • Edelweiss a Heinekentől
  • Oettinger a Moscow Brewing Company-tól
  • Guinness a Heinekentől
  • Velkopopovicky Kozel az EFES-től
  • Khamovniki a Moszkvai Sörgyártól
  • Zatecky Gus, Carlsberg
  • Gold Mine Beer az EFES-től
  • Három medve a Heinekenből
  • Zhigulevskoe a Zhigulevskoe Pivo-ból, Szamarából
  • Öreg molnár az EFES-től



  • AF Brew St. Petersburg
  • Bottle Share Moszkva
  • Victory Art Brew St. Petersburg
  • Salden’s Brewery, Tula
  • STAMM SÖR Moszkva
  • Paradox Sörgyár Szentpétervár
  • Bakunin Szentpétervár
  • Pofák Zarechye, Sverdlovsk régió
  • 1516 Pub & Brewery Moszkva
  • Green Street Brewery Moszkva



Ami a dobozos sört illeti, szinte minden sörgyártó gyártja termékét, mint pl üvegedények, és ónban. Ezért a legjobb dobozos sör értékelése megegyezik a minősítéssel palackozott sör a cikkben korábban közöltük.

A legnépszerűbb palackozott és csapolt sör Oroszországban: a legjobb fajták



A legjobb fajták a palackozott és csapolt sör Oroszországban

A cikk eredményeit összegezve megállapíthatjuk, hogy hazánkban végre új szintre lép a sörfőzés és sörivás kultúrája. Az emberek abbahagyták az olcsó, íztelen termék egyszerű felszívását. Egyre gyakrabban igyekeznek minél többféle márkát és sörfajtát megkóstolni, hogy kiválasszák egy-két kedvencüket.

Ez a tendencia provokálta a fejlődést Oroszországban több kézműves, kis sörfőzdék, amelyek exkluzív, egyedi sörízeket hoznak létre. Nyilván ezért egyre gyakrabban árazzák be az ilyen kisvállalkozások termékeit, és nem a már régóta mindenki számára unalmassá vált, ráadásul érthetetlen alapanyagokból főzött tömegsört.

A legjobb német sör: Videó

A legjobb cseh sör: Videó

Ma a világ TOP 20 legjobb söréről szeretnék mesélni, amelyeket gondosan kiválasztottak rengeteg versenyző közül. Igen, barátaim, életetekben legalább egyszer meg kell próbálnotok több millió ember kedvenc italának ezeket a fajtáit;) Olvasson tovább.

20. Orosz Imperial Stout a Stone Brewing-ből

Egy újabb sör egy kalamazoo-i sörfőzdéből. A RateBeer 4229 csillagra értékelte.
Az El Hopslam hattal készül különböző fajták komló, virágos és grapefrutos jegyekkel rendelkezik.

17. Kriek

Meg van főzve hagyományos recept sör (gyümölcs lambic, amely erjesztett meggy) Berselből (Belgium) származik. Csak malátából, búzából, komlóból, vízből és egy ritka Sharbek cseresznyéből áll.
A Kriek sör 4236 csillagot kapott a szakértőktől.

16. Samichlaus

Sötét sör a Hürlimann sörgyárból (Zürich, Svájc). Ez az egyik legerősebb fajta - 14% alkohol. Évente csak egyszer főzik december 6-án, és csak az egyik felső-ausztriai kastélyban. A sört ezután tíz hónapig érlelik, majd palackozzák.
A szakértők Samichlaust 4239 csillagra értékelték.

15. Fred az erdőből

Egy újabb orosz Imperial Stout, ezúttal a Surly Brewery-től (Minnesota) - sötét ital csokoládé ízzel és 9,8%-os erősséggel. Évente egyszer, októberben főzik.
4254 csillag.

12. Extra 8

Az Extra 8 sört sötétbarna üvegekben, címke és kék kupak nélkül árulják. Ezt a belga erős sört ciszterci szerzetesek főzik a Saint Sixtus kolostorból (Westvleteren, Belgium). Korlátozott mennyiségben és csak ebben a kolostorban vásárolható meg.
4267 csillag.

11. Jelentkezés

A supplication sört a Russian River Brewery-ben (Kalifornia) főzik. Ez a savanyú sör 12 hónapig erjed Pinot Noir hordókban, meggyel. Az eredmény fanyar, összetett íz.
4275 csillag.

10. Ádám

A Hair of the Dog sörfőzde (Portland, Oregon) újabb ötlete. Ez a sör egy újraalkotott történelmi fajta, amelyet egykor Dortmundban (Németország) főztek.
4277 csillag.

9 Bourbon County Stout

A Bourbon County Stout-t Chicagóban, a Goose Island Brewery-ben főzik, és két évig érlelik 18 éves bourbon hordókban. Tompa csokoládé ízű, 13%-os erőssége van.
4,283 csillag.

8. Kísértés

Sour Pale Ale a Russian River Brewery-től (Kalifornia). A jellegzetes fanyar utóíz érdekében a sört 9-15 hónapig érlelik Chardonnay hordóban.
4284 csillag.

7. Idősebb Plinius

A Russian River sörfőzde újabb söre elképesztően kiegyensúlyozott ízének köszönhetően legendássá vált. Illatában a citrus és a fenyő jegyei érződnek.
4,289 csillag.

6. Kentucky Breakfast Stout

A Founders Brewing (Michigan) ötletgazdája 4,29 csillagot kapott a RateBeertől.
A Kentucky Breakfast Stout kávéval és csokoládéval főzik, majd bourbon hordókban érlelik, hogy nagyon gazdag, sűrű ízt kapjanak.

5. Dreadnaught Imperial IPA

Emberek milliói isznak sört Kaliforniától Belgiumon át Dániáig, de ennek az italnak nem volt saját listája. legjobb márkák. Ezt a hiányt pedig a Rate Beer pótolta.

A legjobb 20 fajtát a globális kereslet és a stílus eleganciája alapján választották ki. A következő az teljes lista a Business Insiderben megjelentek szerint:

20. Aphrodisiaque (Dieu du Ciel sörfőzde)

A kanadai Montreal Montreal városában készült, vanília, étcsokoládé, Bourbon whisky és pörkölt maláta illata és íze van. A Dieu du Ciel sörfőzői ezt a sört nagyon enyhének tartják, enyhén magas, 6,5%-os ABV-vel.

19. Saison Bernice (Sante Aidairius Sörgyár)

A kaliforniai Capitolában, a legjobb helyi alapanyagokból készült ital száraz és frissítő. Rengeteg élesztő adalékot tartalmaz, köztük a Brettanomyces-t, ami enyhén kesernyés ízt ad, és tovább érlelődik az üvegben. Az erődítmény is egyenlő 6,5%-kal.

18. Grassroots Brother Soigne (Hill Farmstead Brewery)

Ez egy lime-mal, hibiszkusz- és narancslé, fanyar, frissítő és szakszerűen erjesztett egy Greensboro Bendben (Vermont, USA) található sörfőzdében. Jól telített szén-dioxiddal, átlagos sűrűsége és szilárdsága 5%.

17. Beer Geek reggeli (Mikkeller Sörgyár)

Dánia legjobb sörét fővárosában, Koppenhágában készítik. Sötét sör 25% zab alapú összetevőkkel. Kellemes utóíze van ínyenc kávé. Mikkeller ezt a sört ajánlja reggelire, mivel tartós kávéíze és 7,5%-os ABV-értéke különösen simává és élvezetessé teszi.

16. Citra Single Hop Pale Ale (Hill Farmstead sörfőzde)

Ez a száraz sör kizárólag az Egyesült Államok csendes-óceáni részén termesztett Citra komlóból készül. Van egy csipetnyi mandarin és grapefruit. Erőd 5,5%.

15. Mi a megvilágosodás? (Hill Farmstead Sörgyár)

Az alapítás második évfordulójának megünneplésére a Vermont Brewery fejlesztette ki ezt a sört, amely simcoe komlóból és sárga komlóból készül. A citrus aromája kifinomult ízt ad ennek a lágy testű italnak. Erőd 5,4%.

14. Westbleteren extra 8 (Sint-Sixto Abdij Sörgyár)

Belgiumban trappista szerzetesek gyártották, sötétbarna színű. Vastag nyakú palackokban, kizárólag a kolostorban árusítják. Elkészítésénél szeder, fekete ribizli, maláta és csokoládé kerül felhasználásra. Az erőd magas - 8%.

13. Serendipity (új Glarus sörgyár)

Ezt az italt alma, áfonya és cseresznye hozzáadásával állítják elő, tölgyfahordóban érlelik egyetlen erjesztési folyamatban. A Wisconsin államban (USA) található New Glarus faluban gyártják. Ennek a sörnek erős és váratlan gyümölcsös íze van. Erőd 5,1%.

12. Maple Bacon Coffee Porter (Funky Buddha Brewery)

A floridai Oakland Parkban gyártott sör ízletes juharszirupés egyedi utóíz. Erőd 6,4%.

11. Grassroots Legitimacy (Hill Farmstead Brewery)

Ebben a sörben a Csendes-óceán északnyugati részének citrus ízű komlója is szerepel. Pörkölt árpából és zabból készült, arany színű. Átlátszatlan, erőd 6,7%.

10 a legjobb fajták sör

10. Idősebb Plinius (Russian River Brewery)

A kaliforniai Santa Rosában található sörfőzde tanulmányozta saját történetét, és olyan sört hozott létre, amely Plinius The Younger közeli rokona. Az újfajta hívott India sápadt Ale. Az erőd magas - 8%.

9. Málna torta (Új Glarus Sörgyár)

Ezt a gyümölcsös sört nagyon lehűtve, pezsgőspohárban szolgálják fel a legjobb málna íz érdekében. Az oregoni farmerek bogyóikat a New Glarus sörgyárba szállítják, ahol nagy tölgyfahordókban erjesztik. Ezt az italt szokatlan íz erőssége mindössze 4%.

8. Everett (Hill Farmstead Sörgyár)

Ez az ital kézzel készült árpamaláta, angol és német pörkölt maláták, amerikai komló és a sörgyár saját élesztője, mely Greensboro Bendben található. Íze csokoládé, kávé és édes maláta. Erőd 7,2%.

7. PseudoSue (Toppling Goliath Brewery)

Az iowai Decorahban főzött sör teste sima, íze pedig citrusfélék, mangó és örökzöldek. Erőssége kezdetben 5,8% volt, de a sörgyártók megjegyzik, hogy a következő tételekben ezt 7%-ra fogják emelni.

6. Gose Gone Wild (Stillwater Brewery)

Ehhez a német hagyomány szerint savanyú búzából készült sörhöz a sörfőzők jelentős mennyiségben adtak hozzá citrus héja majd azzal erjesztették különféle típusokélesztő. Az eredmény egy lédús, 4,3%-os komlóízű ital.

5. Zombie Dust (Three Floyds Brewery)

Az egyesült államokbeli Munster (Indiana állam) városa közelében található sörfőzde a washingtoni Yakima Valley citrusféléket használta fel ennek az American Pale Ale közepes testességű sörnek az elkészítéséhez. Arany színű, szilárdsága 6,2%.

4. Susan (Hill Farmstead sörfőzde)

A vermonti székhelyű sörfőzde ezt a sört 6,2%-os ABV-vel fejlesztette ki, ami egy tipikus amerikai Pale Ale. Citrus és gyógynövényes aromák csodálatos kombinációja.

3. Framboos (3. Fonteinen sörfőzde)

Ezt a rubinvörös lambic sört a belga Beersel településen, Brüsszeltől délre főzik. Kifejezett málna íze van. Erőd 5%.

2. Ann (Hill Farmstead sörfőzde)

A greensboróiak többek között a sör tölgyfahordós érlelésének csodálatos módját találták ki francia borból, ami hozzájárul a mikroflóra légkörében való érleléshez. Ennek eredményeként kiváló sörünk van tölgyfa hordó a méz és a citrusfélék aromájával, amely teljesen megfelel a földrajzi eredet helyének - Vermontnak.

1. Wisconsin Belgian Red (New Glarus Brewery)

Ennek a belga stílusú vörös sörnek minden palackja Wisconsinban készült, több mint egy kiló Door County cseresznyéből. A sörfőzde tökéletesítette az összetevők egyensúlyát, így egy közepesen testes sör született, a magas tartalom szén-dioxid, mély rubinvörös. Erőd 4%.

P.S. Mentse el a listát, nehogy elveszítse!

Az Egyesült Királyságban évente rendeznek versenyt a világ minden tájáról termelt sörök között. A szakemberek olyan alapvető tulajdonságok alapján értékelik az italt, mint a hab ülepedésének mennyisége és ideje, sűrűsége, komló keserűsége, maláta aroma stb. A 2013-as verseny különleges volt, hiszen sok japán sör volt a nyertesek között.

A jelölésekről szólva a Malheur 12 márkanév alatt a belga lett a legjobb dark. A szám a sör erősségét jelenti. Maguk a gyártók szerint a sört a szerint főzik ősi recept az európai szerzetesrendek egyike. A legjobb (vagy világos sör) címet a Foggy Albion szülötte, a Sharp "s Cornish Pilsner" kapta. A közönség legnagyobb meglepetésére nem német, francia vagy belga fajtát ismerték el a legjobb füstölt sörnek. 2013-ban a japán Tazawako Beer márka is hasonló Rauch címet érdemelt.

Több mint 10 jelölésben jóval több nyertest jelöltek, de a zsűri értékelése szerint a legtöbb bódító italt az Egyesült Királyságban, Japánban, Csehországban, Belgiumban és Ausztriában gyártották.

Az oroszországi fogyasztók számára elérhető minőség

A sör nagyon népszerű Oroszországban alkoholos ital. Az orosz márkák kolosszális választékával sok külföldi sör van a piacon, amelyek referenciaként szolgálnak azokban az országokban, ahol főzték. Először is meg kell jegyezni cseh gyártó mint Krusovice. Ezzel a márkával klasszikus világos sört és sötét fajtát is gyártanak. A sötét sör gazdag ízű, füstös aromájú, ami kiváló minőségű maláta pörkölésre utal, amely szerves részét képezi technológiai folyamat főzéskor sötét fajták. Egy 0,5 literes palack / doboz ára körülbelül 150 rubelbe kerül a vevőnek.

Az Egyesült Királyság számos sörnek ad otthont, mint például a Guiness, Murphy's, Harp, St'Peters stb. Mindezek a fajták megvásárolhatók Oroszországban, ára 180 rubel körül kezdődik. Az utolsó márka különösen gazdag, évszázados múltra tekint vissza. A St "Peters márkanév alatti sört Suffolk megyében, egy azonos nevű ősi kastélyban állítják elő. Alagsora teljesen felszerelt a sörfőzéshez. A komlót és a malátát ugyanaz a vállalkozás termeszti. E gyártó sötét söre (Cream Stout) gazdag sötét színe, világos egyedi ízés sűrűsége. De Oroszországban az egyik legnépszerűbb külföldi fajta a Guiness sör, mivel ez volt az első, amely a Szovjetunió összeomlása után lépett be az ország piacára.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy sok belga, német, francia, amerikai, sőt Japán faj sör, amit egyszerűen lehetetlen felsorolni. A bódító italok orosz ismerője mindezeket a fajtákat megtalálhatja az ország nagy szupermarketeinek polcain.

A borpiac az egyik legösszetettebb a világon. Egy palack költségét több tucatnyian befolyásolhatják különféle kritériumok- a bor évjárata, ritkasága, az évjárat jellemzői, a dűlő, ahonnan az alapanyagot gyűjtötték, sőt az adott edény korábbi tulajdonosai is. Az oenofilok százezreket hajlandóak fizetni olyan borokért, amelyeket soha életükben nem isznak meg.

A világ legdrágább bora

A ritka borok gyűjtői milliókat hajlandóak fizetni az ecetért. Igen, a több mint 200 éve tárolt bor ecetté válik, annak ellenére, hogy minden tárolási feltételt betartanak. Ezért a világ borai, mint szabály, már nem borok ennek teljes értelmében. Egy üveg Heidsieck pezsgővel, 1907-es évjárat azonban még nincs veszve. Ez az árverésen elképesztő, darabonként 275 000 dollárért kelt bor abból a pezsgőből származik, amelyet ajándékba küldtek az orosz császári családnak. Már akkor is a legjobbak között ismerték el ezt a márkát és évjáratot, de tény, hogy nem jutott el a címzetthez, hanem csaknem száz évig a „tenger fenekén” hevert (1916-tól 1998-ig), ami egyedivé tette ezt a bort. Összesen 2000 palackot emeltek ki az Atlanti-óceán északi részén elsüllyedt hajóról, és mindegyiket azonnal eladták a gyűjtők enotekéinek.
Oenophile gyűjtő, borértő. Az Enoteca egyben raktár és borgyűjtemény is. Mindkét kifejezés a görög oinos (enos) szóból származik, ami bort jelent.

Kicsit kevesebbet fizettek egy üveg Chateau Lafite 1869-es évjáratért - 233 ezer dollárt. Mivel a vörös francia borok ritkán élnek 50 évnél tovább, a tulajdonosok még mindig élvezhetik illatát és ízét, bár a híres borkritikus, Michael Broadent azt állítja, hogy biztos benne, hogy ez az ital már "megérezte a bomlás érintését".

De az 1787-es évjáratú Chateau Lafite másik üvegével kapcsolatban senkinek nincs kétsége. Beszéd, hogy annak tartalma - bor - nem. A híres Malcolm Forbes azonban már 1985-ben 160 ezer dollárért vásárolta meg. modern világ ez az összeg 315 ezer dollárnak felel meg), és most ez a ritkaság feltehetően megdönti a boraukciók összes rekordját. mi a titok? Az tény, hogy ez a palack, akkoriban egy nagyon sikeres szüret bora, Thomas Jefferson nemes enofilé, az Egyesült Államok harmadik elnökéé, Amerika egyik legelismertebb alapítóatyáé volt. Az edényen máig őrzik az általa ragasztott kezdőbetűket, Th.-t. J.

A legdrágább törött üveg bor

Érdekes és a világ egyik legdrágább borosüvege, ami már nem létezik. 1989-ben William Sokolin New York-i borkereskedő szövetséget kötött a Jefferson kollekcióból származó másik üveg bor tulajdonosával - a Chateau Margaux, 1787-es évjárat. A ritkaságot 500 ezer dolláros áron indította el, de az üzlet nem zárult le, mire Sokolin elvitte a bort ebédelni az étterembe. A helyiség kijáratánál egy pincér ütközött a borkereskedővel, ennek következtében a palack leesett és eltört. Mivel a bor biztosított volt, a szőlész és a névtelenséget kívánó tulajdonos is bőkezű, fejenként negyedmillió dolláros kártérítést kapott, de nem lehet azt mondani, hogy ennyiért adták volna el a palackot.

A világ legdrágább bora

Az évjáratú és ritka borok mellett vannak olyan borok a világon, amelyek folyamatosan jó minőségűek. Az ilyen italok üvegének ára a szüret évétől függően ingadozhat, de továbbra is a felső sáv eléréséhez marad. Nem meglepő, hogy a legtöbb ilyen bort Franciaországban állítják elő. A vörös burgundi Henri Jayer Richebourg Grand Cru tehát átlagosan körülbelül 16 ezer dollárba kerül üvegenként, míg a legjobb évjáratú borokat már 25 ezer dolláros áron árulják. Kicsit olcsóbb, mint egy másik piros burgundi Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru - 12 ezer dollár üvegenként, de ennek az italnak a maximális ára elérte a 62 ezer dollárt. A Moselle Riesling Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese is állandóan drága. Nem valószínű, hogy 6000 dollárnál kevesebbért kapja meg ezt a bort.
A világ tíz legdrágább bora között nyolc burgundi és két moseli bor található. Tízből hét bor vörös, a többi fehér.

legdrágább borosüveg

De amint azt a gyakorlat mutatja, nem annyira a borért vagy annak ritkaságáért fizethet sok pénzt, hanem magáért az edényért. A szokatlan csomagolás magyarázza az ausztrál Penfolds gyártó 168 ezer dolláros konténer árát (elvégre ezt nem lehet palacknak ​​nevezni műalkotásnak). Üvegplasztikai ampulla borral (Cabernet Sauvignon) üvegfúvóval egyedi rendelésre, mocsári tölgy állványba zárva. A gyártó azt ígéri, hogy amikor úgy dönt, hogy kinyitja a „palackot”, borászaik legrégebbi borászai eljönnek Önhöz, és személyesen tartanak kóstolót. Az ampullát egy speciális ezüst dugóhúzóval nyitják ki, volfrám hegyével, és speciálisan készített ezüst tálakba töltik.

Az egyik legtöbb népszerű italok az egész világon van sör. Tökéletesen oltja a szomjat meleg időben, és lehetővé teszi, hogy a hideg évszakban meleget érezzen. Ez az ital jelen van a baráti találkozókon, piknikre viszik magukkal. Nehéz elképzelni bármilyen szórakoztató eseményt sör nélkül. Ezért a szakértők évente közzéteszik a legfinomabb sörök listáját. Ennek az italnak a minősítése nem csak a professzionális kóstolók véleményén alapul. Figyelembe veszik az ital rajongóinak véleményét is.

Westvleteren XII - a világ legfinomabb söre

a legtöbben finom fajta sört 2016-ban a Westvleteren XII italt ismerték el. Belgiumban, a névadó St. Sixtus kolostorban állítják elő. Ennek a sörnek a márkája már régóta nagy kereslet a fogyasztók körében, de a Westvleteren XII fajta minden várakozást felülmúlt. Az ital feltűnő egyedi íz amiben úgy érzed:

  • kellemes keserű lekvár;
  • karamella;
  • csokoládé;
  • csodálatos utóíz.

A Westvleteren XII sört csak az apátságban vásárolhatja meg, vagy kóstolja meg egy helyi étteremben. De még a kolostorba érve sem mindig lehet italt venni. Korlátozott mennyiségben gyártják, ami nem elégíti ki a hatalmas keresletet. Egy vásárló csak meghatározott számú üveg italt vásárolhat. A sörárusítási hely közelében gyakran előfordul ökölütés. A szerzetesek nem fogják bővíteni a termelést. Azt mondják, azért csinálnak sört, hogy éljenek, nem azért élnek, hogy sört csináljanak.

Második hely a listán finom sör a belga Cuvée Armand & Gaston fajtához került. A 3 Fonteinen cég gyártja, amely Bersel városában található, Brüsszel közelében. Lenyűgöző az ital finom aromája, melyben a következő jegyek hallatszanak:

  • fehér szőlő;
  • fa;
  • citrom;
  • zöld alma.

A Beer Cuvée Armand & Gaston csodálatos testes ízű, kellemes meleg mézes árnyalatú, bőséges fehér hab, magas szénsavtartalmú. A gyártó arra figyelmeztet, hogy óvatosnak kell lennie az italos palack kinyitásakor, nehogy megsérüljön egy repülő dugó.

A harmadik helyet az amerikai Dark Lord Imperial Stout fajta szerezte meg. Készült: Three Floyds Brewing, Hammond, Indiana. Ezt az italt csak bizonyos időpontokban fogyaszthatja, mivel évente csak egyszer készítik. Az ital gyártása során a következő összetevőket használják:

  • pörkölt maláta;
  • kávé;
  • vanília;
  • sötét indiai cukor.

Ennek köszönhetően a Dark Lord Imperial Stoutnak nagyon kellemes ízű amely tökéletesen ötvözi a csokoládé édességét és keserűségét. Az ital kellemes, gazdag lilás-fekete színű.

Lehetetlen lenne kiegészíteni listánkat az amerikai Fiatal Plinius nélkül, amelyet a kaliforniai Santa Rosában működő Russian River Company készített. Az italt a fogyasztók szeretik, köszönhetően gazdag ízűÉs kellemes illatú amelyben gyengéd hangjegyek fonódnak össze trópusi gyümölcsökés enyhe fenyőgyanta szaga. A sör sötétarany színű, fehér és tartós habbal. Bár alkohol van a sörben, az enyhe ízén szinte nem is érezhető.

Lambic d'Aunis

Az ötödik helyen egy másik belga Lambic d'Aunis fajta áll. Az italt a brüsszeli Cantillon sörgyárban állítják elő. Először 2010-ben mutatták be a nagyközönségnek próbatételként. A sörgyártáshoz franciaországi ültetvényeken termesztett szőlőt használtak. A sör szerelmeseinek annyira tetszett az ital, hogy folyamatosan ennek a receptnek megfelelően kezdték előállítani. Ez a sör vörös-rózsaszín árnyalatú, alacsony szénsavtartalmú és nem nagyon habzik. Kellemes gyümölcsös illatés gazdag savanyú íze.

Lambic d'Aunis

A svájci Närke Kulturbryggeri cég által Örebro megyében gyártott sör a hatodik a listánkon. Ennek az ízletes italnak sötét, majdnem fekete árnyalata és gazdag barna habja van. A sör szerelmesei kedvelték a nagyon kellemes, gazdag íznek köszönhetően, amelyben érezhető a csokoládé és a szárított gyümölcsök jelenléte. Az ital rendkívül kellemes, gazdag illatú, amely felismeri a tölgy, a bourbon, a málna és a méz enyhe jegyeit.

Närke Kaggen Stormaktsporter Börb'n å Hallon

A hetedik helyen az amerikai Song of Jo fajta végzett. A vermonti Greensboro Bendben található Hill Farmstead sörgyárban állítják elő. A világos sör az ital ínyencei kedvencévé vált finom ízének köszönhetően, amelyben a kenyér, a keksz és a füves komló jelenléte érezhető. Sárga árnyalatú és kis fehér habja van. Illatában kellemes gyümölcsös jegyek vannak.

Mornin' Delight

Nagyon ízletes egy másik amerikai sör, a Mornin „Delight”, amelyet az iowai Decorahban lévő Toppling Goliath sörfőzdében főznek. Az ital kellemes sötét, szinte fekete árnyalatú és stabil közepes hab. bézs színű. Keserédes ízében a csokoládé jelenléte ill erős kávé, juharszirup és vanília. A sörnek nagyon kellemes, gazdag illata van.

Mornin' Delight

A rangsorban a kilencedik helyet szerezte meg angol ital DIPA V3, amely a manchesteri Cloudwater sörgyárban készül. Zavaros arany árnyalatú és nagyon kellemes ízű, amiben elsőre a citrusok édessége érződik, amit enyhe keserű íz vált fel. Illatában van nedvesség, ami egyáltalán nem rontja el az italt, valamint finom és édes mandarin jegyek.

Oroszországban a Khamovniki "Munichskoye", amelyet egy moszkvai sörfőzdében állítanak elő, a legfinomabb sörként ismerik el. Az ital éppen finom ízű, melyben a karamell, a mandula és a komló enyhe keserűsége érződik. A közepesen szénsavas sörnek tiszta borostyán árnyalatúés krémes hab. Az ital aromája nagyon kellemes, melyben frissítő virágos és karamell jegyeket lehet megkülönböztetni.

Videó

kapcsolódó cikkek