Heringgel töltött tojás recept. Piros hallal töltött tojás videó. Tojás snack "Egerek"


Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Bármilyen bankett asztal A lehető leghamarabb szeretném benyújtani több harapnivalót, és minden vendég kedvében járni, és a vendégek szemében jó háziasszonynak tűnni. Ha fel van írva az étlapod, de valami mégis hiányzik belőle, akkor lehetőségként javaslom a heringgel töltött tojás elkészítését. Tölteléknek használjuk enyhén sózott hering, és hogy érdekesebb legyen, több lehetőséget is javaslok. Nagyon finom kombináció hering és cékla, mindenképpen szedni kell, én is nagyon szeretem a heringet ecetes hagymával és dijoni mustárral - semmihez sem hasonlítható, és opcióként - hering és kis sajtforgács - elég érdekes. Ez az előétel nagyon laktató, egyszerűen az asztalnál tálalható, vagy sült burgonya tömbökkel tálalható - jó kombináció. Egyszerű és finom recept Az előkészületeket fotókkal részletesen leírtam nektek. Próbáld ki ezeket is.



- s/s hering – 1 db,
- csirke tojás– 5-6 db,
- cékla - 100 gr,
- hagyma - ½ db,
- kemény sajt - 50 gr,
- dijoni mustár - 1 teáskanál,
- ecet - 1 evőkanál,
- majonéz - 3 teáskanál,
- só, bors - ízlés szerint.


Lépésről lépésre recept fotóval:





Készítsen elő minden hozzávalót a lista szerint. A csirketojást sós vízben 8-10 percig előre megfőzzük, majd folyó víz alatt lehűtjük. hideg víz, hámozzuk le a héját.




Minden tojást kétfelé vágunk, a sárgáját kivesszük a tojásokból, a töltelék elkészítéséhez kell majd rá.




A heringfilét a legfinomabb rács segítségével húsdarálóban passzoljuk. Kezdje el elkészíteni a töltelékeket. Osszuk három tálba az apróra vágott halfilét, szintén három tálba csirke sárgája, tegyünk minden tálba ugyanannyit. Az első lehetőséghez előzetesen fel kell forralnia a céklát, át kell adnia egy húsdarálón, és hozzáadnia kell a heringhez és a sárgájához, ízesítenie kell egy csipetnyivel. őrölt bors, adjunk hozzá majonézt - 1 tk, keverjük jól össze.




A második lehetőséghez adjunk hozzá finomra reszelt forgácsot kemény vagy feldolgozott sajt, adjunk hozzá egy csipet borsot, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.






A harmadik lehetőség az, hogy a halhoz és a sárgájához adjunk dijoni mustárt és hagymát egy tálban, amelyet először finomra kell vágni és ecetben bepácolni. A tölteléket borssal és majonézzel ízesítjük, majd összekeverjük.




A tojásfehérjét töltelékkel megtöltjük, ízlés szerint díszítjük, tálaljuk. Gondol. ezek is tetszeni fognak.




Jó étvágyat!

Ma szeretném megmutatni, hogy nem egészen rendes tojás, heringgel töltött. Hát szerintem a fotó alapján kész étel Feltűnő, hogy a tojások nyilvánvalóan nem csak heringgel voltak töltve. Tehát a hering krémszínének megadásához használhatja a legtöbbet különböző termékek színező tulajdonságokkal - lehet sárgarépa, spenót, sőt kakaó is (igen, a kakaó, ha nincs édesítve, keserű, és remekül illik sós ételeket). Általában minden benne van szovjet idők Tortákhoz krémeket javasoltak festeni, az általam javasolt heringkrémet is lehet festeni.

Itt fontos megérteni, hogy maga a hering, ha héj nélkül van, szinte színtelen és jól pürésíthető más termékekkel, és a kapott massza színezhető. Színezék nélkül a színe nem túl vonzó, de ugyanazzal a céklával vagy a többivel, amit fent felsoroltam természetes színezékek kiderül, mire van szüksége.

Először a sajtos-tojásos-heringes krém receptjét mutatom meg, majd a répával és heringgel töltött tojást úgy főzzük meg, hogy „csúcsos” legyen, és szó szerint kár enni!

Díszítésnek tulipános tésztacsúcsot használtam, de természetesen lehet csillagokat is használni, vagy rózsákat készíteni, ha valaki tud. A "tulipán" kényelmes, mert egy mozdulattal készít ilyen virágokat.

A hozzávalókat 1 tojáshoz arányosan adják meg, így mindenki maga számolja ki, mennyi kell az evők számához.

A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és meghámozzuk.

Amíg a tojás forr, főtt cékla három rajta finom reszelőés nyomd ki.

A heringet botmixerben kényelmesen feldolgozható darabokra vágjuk. Egyébként, ha a heringnek bőre volt, először távolítsa el a bőrt - az sötét és elrontja a krém színét.

A főtt tojásokat félbevágjuk, a sárgáját kivesszük. Enyhén leöblítheti a tojásokat, hogy eltávolítsa a sárgája nyomait a fehérje felületéről.

Pürésítsd a heringet, a reszelt céklát, az olvasztott sajtot és tojássárgája krémben. Ha úgy látjuk, hogy túl sűrű a krém, akkor adjunk hozzá egy kis majonézt. A tortakrém állagának kell lennie.

A krémet körülbelül egy órára hűtőbe tesszük. Magzsákba vagy fecskendőbe helyezzük. Hogy mi történik ezután, az a készletétől függ cukrászati ​​mellékletek, képességeit és képzelőerejét.

Tulipán-mellékletet használtam, és megkaptam ezeket a virágokat.

Ha több óra telik el a tálalás előtt, akkor érdemes a heringgel töltött tojást hűtőszekrényben tartani. Ha egy-két óra, akkor ez a krém és a bazsalikom vagy petrezselyemlevél is sokáig eláll. szobahőmérséklet kiszáradás vagy fakulás nélkül.

Szolgáld ki magad!

Vagy örvendeztesse meg vendégeit.

Heringgel töltött tojás

Heringgel töltött tojás - kiadós uzsonna ami könnyen elkészíthető. Az étel ünnepi és napi asztalra is felszolgálható.

A heringgel és hagymával töltött tojás elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 3 tojás.
  • 50 gramm hal olajban.
  • Öntethez majonéz.
  • Só bors.

A bemutatott termékekből lehetséges lesz 6 adag. A főzési idő az 12-15 perc.

Heringgel töltött tojás - recept:

  1. A tojásokat megmossuk, majd megfőzzük. Hűtsük le őket hideg vízés tisztítsa meg.
  2. A tojásokat két egyenlő részre osztjuk. Tegyük félre a sárgáját, és készítsünk lyukakat a fehérjébe. A maradék terméket egy mély tányérba reszeljük.
  3. Nedvesítse meg a heringet papírtörlő, apróra vágjuk és a töltelékhez adjuk.
  4. Fűszerezzük a keveréket majonézzel és adjunk hozzá borsot. Keverjük össze és kóstoljuk meg, ha szükséges sózzuk.
  5. Töltsük meg a tojásokat. Friss fűszernövényekkel vagy savanyúsággal tálaljuk, amit a töltelékhez is adhatunk.

Heringgel töltött tojás, második lehetőség

Heringgel töltött tojás, kaporral díszítve

A második változatban a következő összetevőket kínáljuk:

  • 6 tojás, egyenként 20 gramm sózott hal.
  • Közepes izzó.
  • Zöldek, ízlés szerint, díszítéshez.
  • Só bors.
  • Egy evőkanál majonéz.

A feltüntetett összetevőket arra szánják 12 adag. A főzés nem tart tovább 15 perc.

A heringgel töltött tojás receptje:

  1. A tojásokat megmossuk, megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk.
  2. Főzés közben megpirítjuk a felkockázott hagymát. Ezt a lépést kihagyhatja, ha nyers hagymát ad a töltelékhez.
  3. A tojásokat félbevágjuk, a sárgáját félretesszük, a fehérjébe kis mélyedéseket készítünk.
  4. A maradék tojást tányérra reszeljük. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a finomra vágott heringet.
  5. Adjunk hozzá borsot és majonézt a töltelékhez, keverjük össze és kóstoljuk meg. Sóval vízszintesítsük a kívánt szintre.
  6. Készíts ördögi tojást. Tálalás előtt díszítsük fűszernövényekkel, például kaporral.

Élő emberek vagyunk. Előfordulhat, hogy elgépelési hibákat vétünk, de szeretnénk jobbá tenni az oldalunkat. Ha hibát talál, kérjük, válasszon ki egy szövegrészt, és kattintson Ctrl+Enter. Nagyon hálásak leszünk Önnek!


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve


Annak érdekében, hogy finom és eredeti snack Az ünnepi asztalhoz elég enyhén sózott heringet vásárolni a piacon vagy a boltban. Heringgel töltött tojást készíthet belőle. Tekintse meg a receptet fotókkal, egyszerű és finom falat. Hogy legyen választása, három lehetőséget ajánlok a heringtöltelékhez. Hogy melyiket választod, azt te döntöd el, de én mind a hármat egyszerre főzöm meg a vendégeimnek.



Szükséges termékek:
- 200 gramm enyhén sózott heringfilé,
- 5 darab. csirke tojás,
- egy kis kapor és bármilyen más friss fűszernövény,
- fél hagyma,
- 30 gramm vaj,
- 1 tea. l. vörös kaviár,
- 70 gramm ömlesztett sajt,
- 2-3 asztal. l. sűrű majonéz.

Recept fotókkal lépésről lépésre:





Először is forraljuk keményre az összes csirketojást, töltsük fel hideg vízzel és hűtsük le. Tisztítsuk meg és válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. A fehérjét kicsit később töltjük meg, a sárgáját használjuk a töltelékhez.
Az első töltelékhez vegyünk heringet, hagyma, főtt csirke sárgája és vaj. Háromféle töltelékhez heringet és csirke sárgáját használunk, így nagyjából egyenlő arányban osszuk el őket. A heringet és a sárgáját húsdarálóban ledaráljuk, és fűszeres hagyma Vágjuk finomra. Adjunk hozzá lágy és ízletes natúr vajat. A munkadarab majdnem kész.




Öntsük majonézzel az első tölteléket, és keverjük össze homogén tömeg. A majonézt is három részre osztjuk, vagyis minden töltelékhez kb 1 evőkanál majonézt teszünk. Ez se nem túl sok, se nem túl kevés. Vagyis a töltelékek ízletesek és nem szárazak lesznek. Elkészült az első töltelék, enyhén csípős ízű, mert hagymát használtak, de tökéletesen harmonizál a heringgel.




A második típusú töltelékhez ismét vegyük a heringet, csavarjuk meg húsdarálóban, a sárgáját is csavarjuk ki, és adjuk a heringhez. Finomra vágjuk frissen zöld kaporés hozzáadjuk a második töltelékhez. A második töltelékbe majonézt is teszünk. Keverjük össze a tölteléket és már kész is.




A harmadik típusú töltelékben a heringen és a sárgáján kívül reszelve használjuk feldolgozott sajt. Keverjen össze három töltelék összetevőt: csavart heringfilét, sárgáját és ömlesztett sajtot.






A harmadik előétel elkészítésének befejezéséhez adjon hozzá majonézt, és keverje meg néhányszor. Egyik töltelékhez sem sóztam, mivel a hering kellő mennyiséget ad belőle.




Többi csirke fehérjék mindenféle töltelékkel megtöltjük, és minden tölteléket különleges módon díszítünk: az egyik tölteléket finom vörös kaviárral, a másodikat kaporral, a harmadikat petrezselyemmel díszíthetjük. Eredeti, gyönyörű és nagyon finom.




Az elkészült előétel azonnal tálalható, vagy hűtőbe is rakható, és a vendégek megérkezésekor finoman tálalhatjuk töltött tojás heringgel. Jó étvágyat!
Ezek is nagyon finomak

A mi családunkban kaliforniai paprika szeretik, ezért ültetjük minden évben. Az általam termesztett fajták többségét több mint egy szezonban teszteltem, folyamatosan termesztem. Én is igyekszem minden évben valami újat kipróbálni. A paprika melegkedvelő növény és meglehetősen szeszélyes. Az ízletes és termékeny édes paprika fajtáiról és hibrid fajtáiról, amelyek számomra jól teremnek, még lesz szó. én lakom középső sáv Oroszország.

Buja sajttorták egy serpenyőben banán-alma konfitúcióval - egy újabb recept mindenki kedvenc ételéhez. Ne felejtsen el néhányat, hogy a sajttorták ne essenek le főzés után egyszerű szabályok. Először is csak friss és száraz túró, másodszor sütőpor vagy szóda nélkül, harmadszor a tészta vastagsága - lehet belőle faragni, nem feszes, hanem hajlékony. Jó tészta kevés liszttel csak abból derül ki jó túró, és itt ismét nézd meg az „első” pontot.

Nem titok, hogy a patikákból sok gyógyszer költözött a nyaralókba. Használatuk első pillantásra annyira egzotikusnak tűnik, hogy egyes nyári lakosokat ellenségesen érzékelik. Ugyanakkor a kálium-permanganát régóta ismert antiszeptikum, amelyet az orvostudományban és az állatgyógyászatban egyaránt használnak. A növénytermesztésben a kálium-permanganát oldatot antiszeptikusként és műtrágyaként is használják. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően használni a kálium-permanganátot a kertben.

Hússaláta sertés gombával - egy vidéki étel, amely gyakran megtalálható ünnepi asztal a faluban. Ez a recept sampinyonnal készült, de ha lehet, használd Erdei gombák, akkor mindenképpen így főzzük, még finomabb lesz. Nem kell sok időt töltenie a saláta elkészítésével – tegye a húst egy serpenyőbe 5 percre, és további 5 percre szeleteléshez. Minden más gyakorlatilag a szakács részvétele nélkül történik - a húst és a gombát megfőzik, lehűtik és pácolják.

Az uborka nemcsak üvegházban vagy télikertben fejlődik jól, hanem bent is nyílt terep. Az uborkát jellemzően április közepétől május közepéig vetik. A betakarítás ebben az esetben július közepétől nyár végéig lehetséges. Az uborka nem bírja a fagyot. Ezért nem vetjük el őket túl korán. Van azonban mód arra, hogy közelebb hozzuk a betakarításukat, és nyár elején vagy akár májusban megkóstoljuk kertünk szaftos szépségeit. Csak ennek a növénynek néhány jellemzőjét kell figyelembe venni.

Poliscias – nagyszerű alternatíva klasszikus tarka cserjék és fák. E növény elegáns kerek vagy tollas levelei feltűnően ünnepi göndör koronát hoznak létre, elegáns sziluettjei és meglehetősen szerény karaktere pedig kiváló jelöltté teszik a ház legnagyobb növényének szerepére. Több nagy levelek ne akadályozza meg abban, hogy sikeresen helyettesítse a Benjamin and Co. ficusokat. Sőt, a polyscias sokkal több változatot kínál.

Sütőtök rakott fahéjjal - lédús és hihetetlenül ízletes, kicsit olyan tökös pite, de a pitével ellentétben lágyabb és egyszerűen elolvad a szájban! Ez tökéletes recept édes sütemények gyermekes családnak. Általában a gyerekek nem igazán szeretik a sütőtököt, de nem bánják, ha valami édeset esznek. Édes rakott sütőtökből - finom és egészséges desszert, ami ráadásul nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. Próbáld ki! tetszeni fog!

A sövény nem csak az egyik alapvető elemek Táj tervezés. Különféle védelmi funkciókat is ellát. Ha például a kert egy úttal határos, vagy autópálya van a közelben, akkor egy sövény egyszerűen szükséges. A „zöld falak” megvédik a kertet a portól, zajtól, széltől, és különleges kényelmet és mikroklímát teremtenek. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az optimális növényeket a sövény létrehozásához, amely megbízhatóan megvédi a területet a portól.

Sok terményt (és egynél többet) kell szedni a fejlődés első heteiben, míg mások esetében az átültetés „ellenjavallt”. Mindkettőjük „tetszésére” használhat nem szabványos tartályokat a palánták számára. Egy másik jó ok arra, hogy kipróbálja őket, a pénzmegtakarítás. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megtenni a szokásos dobozok, edények, kazetták és tabletták nélkül. És figyeljünk a nem hagyományos, de nagyon hatékony és érdekes palántatartókra.

Hasznos zöldségleves tól től vöröskáposzta zellerrel, lilahagymával és céklával - recept vegetáriánus leves, amiben is főzhető böjt napok. Azoknak, akik úgy döntenek, hogy elveszítenek néhányat plusz kilók, azt tanácsolom, hogy ne adjunk hozzá burgonyát, és enyhén csökkentsük a mennyiséget olivaolaj(1 evőkanál elég). A leves nagyon aromás és sűrű lesz, a nagyböjtben pedig egy adag levest tálalhatunk sovány kenyér- akkor kielégítő és egészséges lesz.

Bizonyára mindenki hallott már a népszerű „hygge” kifejezésről, amely Dániából érkezett hozzánk. Ezt a szót nem lehet lefordítani a világ más nyelveire. Mert ez sok mindent jelent egyszerre: kényelmet, boldogságot, harmóniát, lelki hangulatot... Ebben északi ország Egyébként az év nagy részében borús idő van és kevés a nap. A nyár is rövid. A boldogság szintje pedig az egyik legmagasabb (az ország rendszeresen az első helyen áll az ENSZ globális rangsorában).

Húsgombóc szószban krumplipüré- egy egyszerű második fogás olasz konyha alapján. Ennek az ételnek a gyakoribb neve a fasírt ill húsgolyók, azonban az olaszok (és nem csak ők) az ilyen kis kerek szeleteket hívják húsgolyók. A szeleteket először addig sütjük arany kéreg majd sűrűre pároljuk növényi szósz- nagyon finom lett, egyszerűen finom! Bármilyen darált hús alkalmas ehhez a recepthez - csirke, marha, sertés.

A krizantémot az ősz királynőjének nevezik, mert ekkoriban díszítik fényes virágzata a kertet. De a krizantém egész szezonban termeszthető - februártól decemberig, és fűtött üvegházakban - még a téli hónapokban is. Ha megfelelően szervezi meg a folyamatot, akkor végrehajthatja ültetési anyagés krizantém virágzik egész évben. Ez a cikk segít megérteni, mennyi erőfeszítést igényel a krizantém nagy mennyiségben történő termesztése.

Cikkek a témában