ईस्टर के लिए अंडे कैसे रंगें: प्राकृतिक रंगों का उपयोग करें। खरीदे गए रंगों के साथ सजावट के विचार। प्याज की खाल में चित्रकारी
कई लोगों के लिए, ईस्टर विभिन्न रंगों में चित्रित अंडों से जुड़ा होता है। दरअसल, वे इस उज्ज्वल छुट्टी के मुख्य गुण हैं। अंडों को रंगने की परंपरा हमें प्राचीन काल से ही मिली है। इसकी उत्पत्ति के कई संस्करण हैं।
ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगे जाते हैं?
सबसे आम संस्करणों में से एक यह बताता है कि ईस्टर की छुट्टी के लिए अंडे क्यों रंगे जाते हैं, यह मैरी मैग्डलीन की किंवदंती से जुड़ा है।
उनके अनुसार, मैरी ने यीशु के पुनरुत्थान के बारे में जानने के बाद सम्राट टिबेरियस को यह खबर बताने का फैसला किया।
उन दिनों, शासक को उपहार के रूप में कुछ भेंट करके ही जाना संभव था। लेकिन महिला के पास कुछ नहीं था, फिर उसने सबसे पहले जो चीज उसके हाथ में आई, उसे लेने का फैसला किया - वह एक साधारण मुर्गी का अंडा था। सम्राट को अपना उपहार देते हुए, उसने कहा - "क्राइस्ट इज राइजेन!", जिस पर टिबेरियस हँसा और जवाब दिया कि वह केवल तभी विश्वास कर सकता है जब अंडा लाल हो जाए। उसी समय, अंडे ने अपना रंग बदलकर चमकदार लाल कर लिया। तब चकित शासक ने घोषणा की - "सचमुच जी उठे!"।
तब से, लोगों ने अंडे को लाल रंग से रंगना शुरू कर दिया, और फिर उन्हें एक दूसरे को उपहार के रूप में प्रस्तुत किया। समय के साथ, यह परंपरा कुछ हद तक बदल गई है, अंडे न केवल अलग-अलग रंगों में रंगे जाने लगे, बल्कि
ईस्टर के लिए अंडे कैसे पेंट करें
यदि आप अंडे खाने की योजना बना रहे हैं, तो उन्हें केवल प्राकृतिक या खाद्य रंग से रंगें। पेंटिंग शुरू करने से पहले, आपको इसके लिए अंडे तैयार करने होंगे:
- यदि अंडे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए गए हैं, तो उन्हें रंगने से एक या दो घंटे पहले निकाल लें ताकि वे कमरे के तापमान तक गर्म हो जाएं। यह खाना पकाने के दौरान खोल को टूटने से बचाने में मदद करेगा।
- पेंट अच्छी तरह से लेटने के लिए, अंडे को धोना सुनिश्चित करें। उच्च गुणवत्ता वाले धुंधलापन सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें शराब से भी मिटाया जा सकता है।
अंडे को फूड कलरिंग से कैसे रंगें
एक नियम के रूप में, खुदरा श्रृंखलाओं में बेचे जाने वाले खाद्य रंग वाले पैकेजों में विस्तृत निर्देश होते हैं। यदि यह मौजूद नहीं है, तो आप निम्न कार्य कर सकते हैं:
ईस्टर के लिए अंडे को प्राकृतिक रंगों से रंगना
तैयार रंग, बेशक, उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं, लेकिन सबसे सुरक्षित और सबसे "पर्यावरण के अनुकूल" अंडे हैं जो प्राकृतिक रंगों से रंगे हुए थे। ऐसा करने के लिए, आप पूरी तरह से अलग उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं - बेरी का रस, अखरोट के गोले, कैलेंडुला फूल, सन्टी के पत्ते, चुकंदर का रस, लाल गोभी, पालक, प्याज का छिलका और बहुत कुछ। सबसे सस्ती धुंधला तरीकों पर विचार करें:
पोल्का डॉट्स के साथ ईस्टर अंडे
अंडे उबाल लें, जब वे ठंडा हो जाएं, तो गोले पर गोले चिपका दें ताकि वे सतह पर यथासंभव कसकर फिट हो जाएं। डाई कंटेनर में अंडे को एक या अधिक मिनट के लिए डुबोएं (अंडा डाई में जितना लंबा होगा, रंग उतना ही गहरा होगा)। डाई पूरी तरह से सूख जाने के बाद, स्टिकर हटा दें।
धारियों में ईस्टर अंडे
उन्हें अंडे के चारों ओर या यादृच्छिक क्रम में चिपकाया जा सकता है, समान या अलग मोटाई का बनाया जा सकता है। अब अंडे को डार्क पेंट में पांच मिनट के लिए डुबोएं। जब यह सूख जाए तो टेप को हटा दें।
इसी तरह, आप बहु-रंगीन धारियां या कोई अन्य आभूषण बना सकते हैं, इसके लिए हर बार अंडे को पिछले वाले की तुलना में गहरे रंग में डुबोएं और मास्किंग टेप के टुकड़ों को चिपका दें और हटा दें।
अंडे को रबर बैंड से कई बार लपेटें ताकि वह अच्छी तरह से फैल जाए और सतह पर अच्छी तरह से फिट हो जाए। फिर अंडे को डाई में कुछ मिनट के लिए डुबोएं।
स्पॉट में ईस्टर अंडे
पुष्प पैटर्न के साथ अंडे
किसी भी पौधे की एक पत्ती को उबले हुए अंडे से जोड़ दें, फिर उसे नाइलॉन के मोज़े या टाइट्स से लपेट कर पत्ती को मजबूती से ठीक करते हुए बाँध दें। फिर अंडे को दस मिनट के लिए पेंट में डुबोएं। जब डाई सूख जाए तो अंडे से नायलॉन और पत्ती को हटा दें।
ईस्टर अंडे को कपड़े से कैसे डाई करें
अस्थिर डाई के साथ कपड़े का एक टुकड़ा (15 सेमी के किनारे वाला एक वर्ग पर्याप्त है) उठाएं, आमतौर पर चिंट्ज़, प्राकृतिक रेशम, साटन या मलमल में ये गुण होते हैं। यह वांछनीय है कि इसमें एक छोटा और उज्ज्वल पर्याप्त पैटर्न हो, उदाहरण के लिए, पुराने रेशम संबंध रंगाई के लिए उपयुक्त हैं।
बहुत जल्द, सभी रूढ़िवादी ईसाइयों की सबसे उज्ज्वल छुट्टी आ जाएगी - ईस्टर। मुझे यकीन है कि पहले से ही, कई गृहिणियां विभिन्न प्रकार के बन्स, दही केक, ईस्टर मफिन, पाई और निश्चित रूप से, अंडे का रंग इकट्ठा करना शुरू कर रही हैं।
ईस्टर के लिए अंडे पेंट करने के कई तरीके हैं। इसी विषय पर मैं आज का लेख समर्पित करना चाहता हूं। यदि आप अंडे को खूबसूरती और असामान्य रूप से रंगने का फैसला करते हैं, तो यह पोस्ट आपके लिए है। यहां मैंने सबसे दिलचस्प और मूल को इकट्ठा करने की कोशिश की, मेरी राय में, प्रश्न पर तरीके।
यह गतिविधि काफी दिलचस्प है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बच्चे वास्तव में इस प्रक्रिया को पसंद करते हैं। जैसा कि मुझे अब याद है, एक बच्चे के रूप में, जब मेरी माँ ने ईस्टर के लिए अंडे रंगे थे, तो मैंने और मेरी बहन ने भी इसमें भाग लिया था। हालाँकि उस समय विभिन्न रंग नहीं थे, लेकिन रंगों का एक मानक सेट था, फिर भी हमें वास्तव में अंतिम परिणाम पसंद आया।
और अब आप मदर-ऑफ-पर्ल तक विभिन्न टोन और रंगों के पेंट खरीद सकते हैं। लेकिन किसी ने भी प्राकृतिक प्राकृतिक रंगों को रद्द नहीं किया है, और उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। और यदि आप अपनी कल्पना को चालू करते हैं, तो आप बहुत सुंदर अंडे प्राप्त कर सकते हैं जो उत्सव की मेज को उनकी उपस्थिति से सजाएंगे।
ईस्टर अंडे तैयार करने और रंगने के लिए युक्तियाँ और रहस्य
- पेंटिंग के लिए सफेद अंडे का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
- अंडे उबालने से पहले उन्हें कमरे के तापमान पर कई घंटों के लिए रख दें। सबसे अधिक संभावना है, खाना पकाने के अंत तक खोल नहीं फटेगा।
- पानी में 1-2 बड़े चम्मच नमक मिलाना जरूरी है।
- यदि आप रंगाई से ठीक पहले अंडे को अल्कोहल या साबुन के पानी से पोंछते हैं, तो पेंट अधिक समान रूप से रहेगा और रंग अधिक समृद्ध होगा।
- रंगे हुए अंडों को चमक देने के लिए उन्हें रंगने के बाद अच्छी तरह सुखाकर वनस्पति तेल से रगड़ना चाहिए।
ईस्टर अंडे - नैपकिन के साथ संगमरमर का रंग
इस तरह से अंडों को पेंट करने से आपको बेहद खूबसूरत, मार्बल वाला, इंद्रधनुषी पैटर्न मिलेगा। सब कुछ काफी सरलता से किया जाता है, और परिणाम बस आश्चर्यजनक होता है।
हमें आवश्यकता होगी:
- उबले अंडे
- खाद्य रंग - पीला, लाल और नीला
- कागज़ की पट्टियां
- चिकित्सा सिरिंज - 3 पीसी।
रंग कैसे करें:
गर्म पानी में तरल रंगों (पीला, लाल और नीला) के 3 रंगों को घोलें। पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों का पालन करें, क्योंकि पेंट अलग-अलग होते हैं और प्रत्येक का तरल से डाई का अपना अनुपात होता है।
हम उबले हुए अंडे को डिस्पोजेबल नैपकिन में लपेटते हैं।
सलाह! पेंटिंग करते समय अपने हाथों को गंदा होने से बचाने के लिए रबर के दस्ताने पहनें।
एक सिरिंज का उपयोग करके, बारी-बारी से अंडे पर पेंट लगाएं। यदि आपके पास सिरिंज नहीं है, तो आप इसे नियमित चम्मच से बदल सकते हैं।
डाई लगाने के बाद, आपको नैपकिन को खोल में मजबूती से दबाने की जरूरत है।
बेहतर रंग के लिए अंडे को 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
हम परिणाम प्रकट करते हैं और प्रशंसा करते हैं। ईस्टर अंडे चमकने के लिए, उन्हें एक कपास झाड़ू के साथ वनस्पति तेल से चिकना करें।
ईस्टर 2019 के लिए इंद्रधनुष के अंडे
इस तरह से अंडों को रंगने से उन्हें इंद्रधनुषी रंग मिल जाएगा। एक शानदार तरीका जिसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा और इंद्रधनुष के सभी रंगों से आपकी आंख को प्रसन्न करेगा।
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
- उबले अंडे
- खाद्य रंग
रंग विधि:
पिछली विधि की तरह, हम अलग-अलग कटोरे में 3 रंगों के रंगों को पतला करते हैं - नीला, लाल और पीला।
सबसे पहले अंडे के एक हिस्से को लाल डाई में डुबोएं और 2-3 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। चलो सुखाओ।
पीले रंग के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
अंतिम चरण नीला रंग होगा।
पहली और दूसरी विधियों को एक साथ किया जा सकता है। और अंत में, आपको ऐसे उत्सव के सुंदर ईस्टर अंडे मिलेंगे जो उत्सव की मेज को पूरी तरह से सजाएंगे।
अंडे को नेल पॉलिश से पेंट करना कितना सुंदर है?
यदि आप रंग भरने के लिए साधारण नेल पॉलिश का उपयोग करते हैं तो ईस्टर अंडे बहुत सुंदर होते हैं। देखो कितनी खूबसूरत हो जाती है।
आपको चाहिये होगा:
- पानी के साथ कंटेनर
- नेल पॉलिश (विभिन्न रंग)
- अंडे (उबले हुए)
रंग प्रक्रिया:
पेंटिंग की इस पद्धति के लिए रबर के दस्ताने का उपयोग करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।
ये बहुत सुंदर हैं, संगमरमर की चमक के साथ, साधारण वार्निश का उपयोग करके अंडे प्राप्त किए जाते हैं। सरल और आसानी से।
हम चावल और रंगों से छींटों में रंगते हैं:
नियमित चावल का उपयोग करके अविश्वसनीय रूप से सुंदर अंडकोष प्राप्त करना बहुत आसान है। सबसे महत्वपूर्ण बात, इस विधि को लागू करके और प्रयोग करके, आप विभिन्न रंगों का एक पूरा पैलेट प्राप्त कर सकते हैं।
इसके लिए आपको चाहिए:
- किसी भी रंग की तरल डाई।
- चावल के प्लास्टिक जार
खाना बनाना:
चावल को प्लास्टिक के जार में डालें।
कुछ डाई डालें और मिलाएँ।
उबले अंडे को चावल के बाउल में डालें। ढक्कन से या हाथ से ढककर कई बार हिलाएं।
एक बहु-रंगीन धब्बा प्राप्त करने के लिए, आपको एक ही अंडे के साथ प्रक्रिया को दोहराने की जरूरत है, केवल एक अलग रंग के साथ।
प्रयोग करें और अपने परिणाम साझा करें।
डेकोपेज ईस्टर अंडे 2019
डिकॉउप तकनीक का अर्थ है कि हम तैयार अंडे को स्टिकर के साथ चिपकाएंगे। स्टिकर के रूप में हमारे पास रंगीन नैपकिन हैं। चलिए देखते हैं क्या होता है।
जरुरत:
- रंगीन नैपकिन
- उबले चिकन अंडे
- अंडे सा सफेद हिस्सा
कैसे करना है:
नीचे की परत को नैपकिन से अलग करें।
अपनी पसंदीदा तस्वीरें काटें।
अंडे की सफेदी को ब्रश से ब्रश करें। एक स्टिकर संलग्न करना।
स्टिकर को पूरी सतह पर कोट करें।
जैसा कि आप देख सकते हैं, सब कुछ काफी सरल है। और परिणाम उत्कृष्ट है।
हरियाली के साथ प्याज की खाल में संगमरमर ईस्टर अंडे
ईस्टर अंडे का एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर संगमरमर का रंग चाहते हैं। इस पद्धति से ऐसा परिणाम प्राप्त करना संभव होगा।
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
- प्याज का छिलका
- कच्चे अंडे
- ज़ेलेंका - 10 अंडों के लिए 1 शीशी
- काप्रोन (धुंध, पट्टी)
खाना बनाना:
एक पैटर्न के साथ प्याज की खाल में कैसे पेंट करें?
यदि आप चाहते हैं कि पेंट किए गए अंडे पर कुछ अप्रकाशित पैटर्न बना रहे: चाहे वह पत्ती हो या दिल, या कुछ और, तो यह तरीका आपके लिए है।
किसी भी पौधे से एक पत्ता लें या कागज से किसी भी आकार को काट लें।
अंडे को स्टैंसिल संलग्न करें और नायलॉन के साथ कवर करें। दोनों सिरों को रस्सी या इलास्टिक से बांधें।
अंडे को प्याज के छिलके में 15-20 मिनट तक उबालें। यदि आप अधिक तीव्र रंग चाहते हैं, तो अधिक समय तक पकाएं।
अंडे को बैग से निकाल लें। पानी से धोएं।
इस तरह से चित्र निकलते हैं। वैसे, आप रंगों के साथ भी ऐसा ही कर सकते हैं। आपको बस पहले से ही उबले अंडे पेंट करने की जरूरत है, और तकनीक वही रहती है। सफल रचनात्मकता!
धारीदार ईस्टर अंडे - आसान और सरल
मैं पेंटिंग के लिए एक और असामान्य विकल्प प्रदान करता हूं। धारीदार अंडे बहुत ही असामान्य और सुरुचिपूर्ण होते हैं। हर कोई इस बात में दिलचस्पी लेगा कि आपने इस तरह के सहज बदलाव कैसे हासिल किए।
किसी भी खाद्य रंग को 100 मिलीलीटर में पतला करें। गर्म पानी।
अंडे को दूसरे गिलास में रखें और परिणामी पेंट का 1/3 भाग बर्तन की दीवार पर डालें।
10 मिनट के बाद, तरल का एक और 1/3 डालें।
10 मिनट के बाद, बचा हुआ डाई डालें।
5 मिनिट बाद रंगे हुए अंडे को निकाल लीजिए.
विभिन्न रंगों के साथ ऐसा करने से आप ईस्टर टेबल के लिए सुंदर धारीदार अंडे प्राप्त कर सकते हैं। इस प्रक्रिया में बहुत समय लगेगा, लेकिन मुझे लगता है कि अंतिम परिणाम इसके लायक है।
बिना डाई के लत्ता में अंडे कैसे रंगें
अंडों को बिना डाई के रंगा जा सकता है। रेशम के टुकड़े बचाव के लिए आते हैं। पुरुषों के संबंध इस उद्देश्य के लिए एकदम सही हैं।
रंग कैसे करें:
कच्चे अंडे को खोल की ओर रंगीन साइड के साथ कपड़े के टुकड़ों में लपेटा जाना चाहिए। एक रबर बैंड के साथ जकड़ें।
ऊपर से एक कपड़ा लपेटें और कसकर बांधें।
एक सॉस पैन में रखें, पानी से ढक दें, 2 बड़े चम्मच सिरका डालें और 20 मिनट तक पकाएँ।
हमने टुकड़े काट दिए। पूरी तरह से सूखने के बाद, अंडे को वनस्पति तेल से चिकना करें।
बिना रंगों के पेंटिंग करने की यही पूरी प्रक्रिया है। सिर्फ सच?
असामान्य रूप से सुंदर "संगमरमर" ईस्टर अंडे
"संगमरमर" अंडे पाने का दूसरा तरीका। यह हरे प्याज के छिलकों की तरह ही अच्छा है। यह एक बहुत ही अद्भुत चित्र निकला।
और यह इस तरह किया जाता है:
पतला डाई के साथ 0.5 बड़े चम्मच पानी में डालें। वनस्पति तेल और अच्छी तरह मिलाएं।
तैयार अंडे को डाई में रखें और अंडे की सतह पर तेल की अधिक से अधिक बूंदों को पकड़ने की कोशिश करें। आपको जितने अधिक तलाक मिलेंगे, अंत में यह उतना ही सुंदर होगा।
रंगे हुए अंडे को पेपर टॉवल से पोंछ लें।
जिलेटिन जेली अंडे बच्चों की खुशी के लिए
ईस्टर एक पारिवारिक अवकाश है, और यह बहुत अच्छा होता है जब घर के सभी सदस्य छुट्टी की तैयारी में भाग लेते हैं। मैं आपके ध्यान में जेली अंडे लाता हूं, जिसकी तैयारी में आप बच्चों को शामिल कर सकते हैं।
क्या आवश्यक होगा:
- कोई भी प्राकृतिक रस - 200 जीआर।
- जेलाटीन
कैसे करना है:
सबसे पहले, अंडे तैयार करें। हम अंडे के शीर्ष को चाकू से छेदते हैं और अंडे की सामग्री को एक कटोरे में डालते हैं। अंडे पकाने के काम आएंगे, इसलिए उन्हें फेंके नहीं।
खाली अंडकोष को पानी से तब तक धोएं जब तक उसमें से साफ पानी न निकल जाए।
अब आपको उन्हें 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में कैल्सीन करने की जरूरत है।
प्राकृतिक रस में 10 ग्राम डालें। जिलेटिन और हलचल।
एक छोटी फ़नल का उपयोग करके, रस को अंडे की गुहा में डालें और पूरी तरह से जमने तक रात भर छोड़ दें।
हम खोल को छीलते हैं और आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
ऐसे जेली अंडे से बच्चे बहुत खुश होंगे, खासकर अगर वे अपनी तैयारी को अपने साथ लेते हैं।
यहाँ चेरी का रस, संतरे का रस, कोका-कोला, कीनू का रस और तारगोन का उपयोग किया जाता था।
मार्करों के साथ अंडे पर ड्रा करें (महसूस-टिप पेन):
और आज के लिए आखिरी तरीका तैयार अंडे पर एक मार्कर के साथ चित्र बनाना है। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। आप कुछ भी खींच सकते हैं। और यहाँ आपके लिए एक छोटा सा चयन है।
हम चित्रित अंडों को "एंग्री बर्ड्स" (एंग्री बर्ड्स) की शैली में पेंट करते हैं
आप सुंदर मजाकिया चेहरे बना सकते हैं (इमोटिकॉन्स)
या ऐसे असामान्य पैटर्न भी अच्छे लगेंगे
और अगर आप वास्तव में बिल्कुल भी परेशान नहीं करना चाहते हैं, तो आप बस प्रत्येक अंडे को अपने इच्छित रंग से साइन कर सकते हैं)))
यदि आपको लेख उपयोगी लगा और अपने लिए कुछ नया पाया, तो कक्षा पर क्लिक करके आप इसे अपने दोस्तों के साथ सोशल नेटवर्क पर साझा करेंगे। अच्छा यही सब है।
मैं आपको ईस्टर की छुट्टी पर बधाई देता हूं! मैं आपको और आपके प्रियजनों को शुभकामनाएं देता हूं। आपका जीवन ईस्टर अंडे की तरह उज्ज्वल और सुंदर हो। स्वस्थ और प्रसन्न रहें। शुभकामनाएं! अलविदा!
मैं आपको ईस्टर अंडे पेंट करने के कई तरीके प्रदान करता हूं।
ईस्टर अंडे ईस्टर की एक महत्वपूर्ण विशेषता है, साथ में और। यह सब हमने पहले ही तैयार कर लिया है और एक भी।
आज हम उत्सव के लिए चित्रित ईस्टर अंडे पर विचार करेंगे और तैयार करेंगे।
वे अंडे को शायद सौ, या उससे भी अधिक तरीकों से रंगते हैं।
हम कुछ सबसे दिलचस्प और सरल लोगों पर विचार करेंगे।
ईस्टर के लिए अंडे कैसे पेंट करें। एक तस्वीर के साथ कदम से कदम ईस्टर अंडे रंगना
सबसे पहले, अंडे तैयार किए जाने चाहिए। अंडे को सुंदर बनाने के लिए यह बहुत जरूरी है।
मेन्यू:
ईस्टर अंडे की पेंटिंग की तैयारी कैसे करें
प्रशिक्षण:
1. सफेद अंडे खरीदना सबसे अच्छा है क्योंकि वे डाई को बेहतर तरीके से लेते हैं। अंडे को अच्छी तरह से धोना चाहिए।
आमतौर पर, अंडे पर रिलीज की तारीख और अधिक के साथ मुहर लगाई जाती है। इस कलंक को धोना चाहिए, क्योंकि यह किसी भी रंग से चमकेगा।
यदि यह स्पंज और गर्म पानी से नहीं धोता है, तो सोडा पाउडर और अत्यधिक मामलों में टेबल सिरका के साथ प्रयास करें। इस अंडे से कोई नुकसान नहीं होगा, क्योंकि हम इस पर इस तरह से काम करते हैं, थोड़े समय के लिए।
अंडे पर जोर से न दबाएं। चूंकि यह गीला है, यह टूट सकता है। अंडे को अच्छी तरह से धोना चाहिए। क्योंकि केवल एक साफ अंडे पर ही पेंट समान रूप से पड़ा रहेगा।
3. और एक और तरकीब। शराब के साथ एक कॉटन पैड भिगोएँ (उन लोगों के लिए जिनके पास घर में शराब नहीं है, 9% टेबल सिरका का उपयोग करें) और इससे अंडे पोंछें। यह उंगलियों से अंडों से चिकना दाग हटाने के लिए है। इस तरह हम सभी अंडों को प्रोसेस करते हैं।
मत भूलें! अंडे को संसाधित करते समय, उन्हें कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
4. अंडे को एक सॉस पैन में डालें और एक दो बड़े चम्मच नमक डालें ताकि खाना पकाने के दौरान अंडे फटे नहीं। और ठंडे पानी से भरें ताकि अंडे पूरी तरह से ढक जाएं।
वैसे, पुराने को ताजे अंडे से अलग करने के लिए? जब हम उनमें पानी भरते हैं तो पुराना अंडा ऊपर तैरता है और ताजा अंडा नीचे रहता है।
5. अंडे उबालने के लिए रख दें। हम छोटी आग पर पकाएंगे। बेशक हम कड़ी उबाल कर पकाएंगे। उबालने के बाद, आपको अभी भी 7-10 मिनट तक पकाने की जरूरत है, अगर अंडे स्टोर से खरीदे जाते हैं। यदि अंडे ताजे हैं, तो आपको 13-15 मिनट तक उबालने के बाद, अधिक समय तक पकाने की आवश्यकता है।
भूले नहीं, जब आप उबले हुए अंडे को उबलते पानी से निकालते हैं, तो उन्हें कुछ देर के लिए बर्फ के पानी में डुबाना सुनिश्चित करें, ऐसा इसलिए है ताकि बाद में उन्हें बेहतर तरीके से साफ किया जा सके। बस बिल्कुल भी शांत न हों। रंगे जाने पर अंडे गर्म होने चाहिए।
खैर, हमारे पास अंडे हैं। अब चलो उन्हें रंगने के लिए आगे बढ़ते हैं।
ईस्टर के लिए सुंदर अंडे कैसे पेंट करें
1. हम एक कड़ा हुआ अंडा लेते हैं, इसे फिर से शराब या सिरके से पोंछते हैं और इसे एक पेपर नैपकिन या पेपर टॉवल में लपेटते हैं, जबकि आपको अंडे को समान रूप से लपेटने की कोशिश नहीं करनी है, बस इसे बेतरतीब ढंग से लपेटें, जैसे कि कुचलना एक नैपकिन (कठिन दबाएं नहीं, अंडे को कुचल दें)।
थोड़ा सा सिरका डालें, जैसे कि गीला हो रहा हो, चारों तरफ से। अंडे को अधिक कसकर नैपकिन (निचोड़ें) दबाएं।
2. नीली डाई लें और बेतरतीब ढंग से अंडे पर टपकाएं। डाई को थोड़ा फैलने दें।
3. हम एक और डाई लेते हैं, पीला। साथ ही अराजक तरीके से हम इसे अंडे पर लगाते हैं।
4. हम तीसरी डाई लेते हैं, हमारे पास लाल है और पहले दो की तरह, हम इसे अंडे पर लगाते हैं।
5. हम अपनी हथेलियों से अंडे को निचोड़ते हैं ताकि नैपकिन खोल से अच्छी तरह चिपक जाए। उसी समय, हमें एक नैपकिन मिलता है, जैसा कि यह था, एक-रंग, समान रूप से रंगीन।
6. इससे पहले कि हम अंडे को रंग दें, हमें इसके लिए एक स्टैंड बनाना होगा। हम एक साधारण स्पंज लेते हैं, उसमें अंडे के आकार के अनुसार अंग्रेजी सुई चिपकाते हैं और बस इतना ही, हमारा स्टैंड तैयार है।
7. हम अपने अंडे को एक स्टैंड पर डाई के साथ एक नैपकिन में डालते हैं और इसे थोड़ा सूखने देते हैं।
8. कुछ मिनटों के बाद, अंडा सूख गया, ध्यान से उसमें से रुमाल हटा दें, पेंट को धब्बा न लगाने की कोशिश करें।
हमें ऐसा इंद्रधनुषी रंग का अंडा मिला है। हम अंडे को वापस अपने होममेड स्टैंड पर रखते हैं और इसे पूरी तरह से सूखने देते हैं।
ईस्टर अंडे को बहुरंगी बनाने के लिए डाई कैसे करें
1. हमें प्लास्टिक के छोटे लेकिन गहरे बर्तन चाहिए। उनमें से प्रत्येक में एक बड़ा चम्मच सिरका डालें।
2. प्रत्येक व्यंजन में डाई डालें, पहले थोड़ा, और फिर रंगों को पानी से पतला करने के बाद इसे विनियमित करना संभव होगा।
3. रंगों को पानी से पतला करें। आपको ज्यादा पानी की जरूरत नहीं है, कहीं आधे से भी कम। आप समझेंगे जब आप देखेंगे कि हम क्या करेंगे।
4. अंडा लें और इसे डाई में 1/3 से डुबोएं। हम इसे लगभग 2 मिनट तक रखते हैं।
5. हम अंडा निकालते हैं और नीचे से एक बूंद ब्लॉट करते हैं। हम अपने होममेड स्टैंड पर अंडे को थोड़ा सूखने के लिए छोड़ देते हैं। चूंकि अंडा गर्म होता है, इसलिए यह बहुत जल्दी सूख जाता है।
6. अंडा सूख गया है, इसे अगले डाई में, फिर से लगभग 1/3, 2 मिनट के लिए कम करें। हम इसे बाहर निकालते हैं, नीचे एक बूंद भी दागते हैं और सूखने के लिए सेट करते हैं।
7. अंडे के बचे हुए बिना रंगे हुए हिस्से को तीसरी डाई में डुबोएं। हम बाहर निकालते हैं, नीचे से एक बूंद पोंछना नहीं भूलते, सूखने के लिए सेट करते हैं।
यहां हमारे पास ऐसा बहुरंगी अंडा है।
पोल्का डॉट्स के साथ ईस्टर अंडे कैसे पेंट करें
1. आइए प्लास्टिक के कपों में दो पेंट तैयार करें, पीला और नीला, एक मोमबत्ती, डंडियों पर रूई और अंडे के लिए एक स्टैंड। यदि आपके पास पिछली पेंटिंग से बचे हुए पेंट हैं, तो आप उनका उपयोग कर सकते हैं। हम एक मोमबत्ती जलाते हैं। हमें पिघला हुआ मोम चाहिए।
2. हम अंडे को पूरी तरह से पीले रंग में डाल देते हैं। इसे कुछ मिनट के लिए वहीं लेटे रहने दें, इसे बाहर निकालें और सूखने के लिए स्टैंड पर रख दें।
3. अंडा सूखा है। हम एक कपास झाड़ू लेते हैं, इसे पिघले हुए मोम में डुबोते हैं और अराजक तरीके से एक छड़ी के साथ अंडे पर मोम के बिंदु लगाते हैं। आप अपना खुद का कुछ लेकर आ सकते हैं। अभिलेख, मूर्तियाँ, धारियाँ, आदि।
4. सचमुच मोम को 10-15 सेकंड के लिए सूखने दें और अंडे को दूसरे रंग में भेजें। हमारा नीला है। आप अपनी पसंद का कोई भी ले सकते हैं। 2 मिनट के लिए अंडे को पेंट में लगा रहने दें।
5. हम इसे डाई से हटाते हैं, इसे एक स्टैंड पर रख देते हैं, इसे सूखने देते हैं। सिद्धांत रूप में, अंडा तैयार है। हम इसे ऐसे ही छोड़ सकते हैं।
6. यदि आप अंडे से मोम निकालना चाहते हैं, तो इसे मोमबत्ती के बगल में थोड़ा गर्म करें, अंडे के ऊपर किसी भी स्थिति में नहीं, इसके ठीक बगल में। मोम पिघल जाता है और एक ऊतक के साथ आसानी से हटाया जा सकता है।
ईस्टर के लिए एक रंग संक्रमण के साथ अंडे कैसे पेंट करें
हमें एक ही रंग के अंडे और डाई की जरूरत है।
1. एक प्लास्टिक के कप में थोड़ा सा डाई डालें ताकि वह केवल अंडे की नोक को एक सेंटीमीटर से थोड़ा अधिक ढके और अंडे को नीचे की ओर नीचे की ओर रखते हुए अंडे को लंबवत नीचे करें। 2 मिनट के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें।
2. फिर, एक चम्मच का उपयोग करके, थोड़ा और डाई डालें। अंडा कितना बड़ा है, इस पर निर्भर करते हुए कि आप अंडे पर अलग-अलग रंग की तीव्रता के कितने छल्ले बनाना चाहते हैं, गणना करें कि आपको कितना पेंट जोड़ने की आवश्यकता है। हमने लगभग 1 सेमी प्रत्येक जोड़ा। हम इसे कुछ मिनटों के लिए भी छोड़ देते हैं।
3. और डाई डालें और 2 मिनट के लिए छोड़ दें। और इसी तरह जब तक हम पूरे अंडे को ढक न दें, प्रत्येक परत के बाद 2 मिनट के लिए अंडे को डाई में छोड़ दें।
अंडे को पूरी तरह डाई से ढकने के बाद, इसे 2 मिनट तक खड़े रहने दें, इसे डाई से बाहर निकालें और इसे सूखने के लिए हमारे स्टैंड पर रख दें।
जैसा कि हम देख सकते हैं, अंडे पर सभी धारियां दिखाई देती हैं। अंडा सुंदर निकला, ऊपर की ओर पेंट का धीरे-धीरे कमजोर स्वर।
ईस्टर के लिए धारीदार अंडे कैसे पेंट करें
1. सबसे पहले अंडे को नीला रंग दें। अगला, हमें बिजली के टेप की आवश्यकता है। हमने 20-25 सेंटीमीटर बिजली के टेप को काट दिया और बिजली के टेप को लंबाई में संकीर्ण स्ट्रिप्स में काट दिया।
2. हम एक सर्पिल के साथ अंडे पर टेप चिपकाते हैं। आप जैसे चाहें पेस्ट कर सकते हैं। इसके अलावा, आप बिजली के टेप की पट्टी की कोई भी चौड़ाई बना सकते हैं। इस प्रकार हम पूरे अंडे को गोंद कर देते हैं। अंडे के खिलाफ टेप को अच्छी तरह से दबाएं ताकि कोई धब्बा न हो।
3. यहां हमारे पास बिजली के टेप के साथ एक अंडा चिपका हुआ है। हम इसे पहले से तैयार लाल डाई में कम करते हैं, हमेशा की तरह कुछ मिनटों के लिए। हम अंडा निकालते हैं, इसे एक स्टैंड पर रखते हैं और इसे सूखने देते हैं।
4. हमारा अंडा सूख गया है, बिजली के टेप को हटा दें। जैसा कि आप देख सकते हैं, बिजली के टेप के नीचे एक नीला रंग था।
यहाँ हमारे पास एक साधारण तरीके से ऐसा धारीदार अंडा है।
मोज़ेक ईस्टर अंडे का रंग
1. हमने बिजली के टेप से बहुत सारे कोनों को काट दिया और अब उन्हें पहले से पेंट किए हुए पीले अंडे पर चिपका दिया। हम कोनों को मोज़ेक के रूप में चिपकाने का प्रयास करते हैं। कोनों के बीच हम लगभग 2 मिलीमीटर का अंतर बनाते हैं। हम कोनों को यादृच्छिक क्रम में बिछाते हैं।
2. इस तरह हमें एक चिपका हुआ अंडा मिला। लगभग नारंगी रंग प्राप्त करने के लिए हम इसे लाल डाई में डुबोते हैं।
3. हम इसे डाई से निकालते हैं और इसे सूखने के लिए स्टैंड पर रख देते हैं।
इस तरह हमें अंडा मिला। अब यह केवल टेप को हटाने के लिए रह गया है।
ईस्टर के लिए प्याज की खाल में अंडे कैसे पेंट करें
1. हमें प्याज के छिलके चाहिए, अधिमानतः लाल और पीले प्याज से। पहले से वसायुक्त गोले वाले अंडे। यदि आपने उन्हें अभी तक कम नहीं किया है, तो उन्हें शराब या सिरके से पोंछ लें। धुंध के वर्ग लगभग 20 x 20 सेमी आकार में। धुंध, पैन को बांधने के लिए धागे। सॉस पैन के बारे में प्रश्न। प्याज के छिलकों को उबालने के बाद पैन को साफ करना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए कोई ऐसा बर्तन उठा लें जिसकी जरूरत नहीं है या जिसमें आप हर साल पेंट करते हैं। या पेंट करोगे।
2. सजावट के लिए, हम चर्मपत्र से कटे हुए विभिन्न पत्ते और आंकड़े जोड़ेंगे ताकि अंडे इतने उबाऊ न हों।
3. भूसी को एक सॉस पैन में रखा जाना चाहिए और कुचलने के लिए मैश किया जाना चाहिए। पैन का आकार और भूसी की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितने अंडे रंगना चाहते हैं। भूसी को पानी से भरें और 1-1.5 घंटे तक पकने के लिए स्टोव पर रख दें।
4. हम अंडे तैयार करना शुरू करते हैं। हम धुंध लेते हैं, उस पर एक पत्ता डालते हैं, चेहरा ऊपर करते हैं, ध्यान से पत्ती के सभी सुझावों को सीधा करते हैं। अंडे को पत्ते पर रखें। धुंध के सभी सिरों को सावधानी से एक ढेर में इकट्ठा करें और मजबूती से पत्ती को अंडे से दबाते हुए कस लें। हम धुंध के एकत्रित सिरों को एक टूर्निकेट में घुमाते हैं, हम पत्ती को अंडे के करीब खींचते हैं और इसे धागे से बांधते हैं।
5. हम निम्नलिखित अंडे भी बनाते हैं। आप धुंध पर पत्तियों की कुछ रचना भी बिछा सकते हैं। अंडे को बीच में रखें और धुंध को फिर से कस लें। लेकिन चर्मपत्र कागज से बने आंकड़े पानी में डुबाना सबसे अच्छा है ताकि वे अंडे से चिपक जाएं, और फिर अंडे को चीज़क्लोथ में डाल दें और धीरे से कस लें।
6. उबलते हुए प्याज के छिलके में नमक डालकर उसमें अंडे डाल दें।
7. हम सभी को भूसी से पूरी तरह से बंद कर देते हैं और धीमी आंच पर 10-12 मिनट तक पकने देते हैं। याद रखें कि अंडे कमरे के तापमान पर होने चाहिए, नहीं तो वे फट जाएंगे।
8. हम अंडों को भूसी से निकालते हैं और तुरंत ठंडे पानी में डाल देते हैं ताकि बाद में उन्हें साफ करना आसान हो जाए।
हम धुंध काटते हैं, पानी से कुल्ला करते हैं और देखते हैं कि हमारे पास क्या सुंदरता है।
अंडे को चमकदार बनाने के लिए, उन्हें वनस्पति तेल से चिकना करें। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि कॉटन पैड पर थोड़ा सा तेल डालें।
खैर, अंडे तैयार हैं। वे शायद सुंदरता में पेंट से रंगे अंडों से कमतर नहीं हैं।
मूल DIY ईस्टर अंडे
हमने लिया:
- अंडे - 12 पीसी।
- पानी - 2 लीटर
- सिरका - 2 या 3 बड़े चम्मच
- रेशमी कपड़े (विभिन्न पैटर्न के साथ)
- कोई भी सफेद कपड़ा
- रबर बैंड
1. अंडे की रंगाई के लिए हमने अनावश्यक पुरुषों की रेशम की टाई ली, जिसमें से हमने बहुत कुछ जमा किया है। यदि आपके पास अनावश्यक संबंध नहीं हैं, तो बस बहुरंगी रेशम के टुकड़े लें।
2. हमने कपड़े को वर्गों में काट दिया। हम एक अंडा लेते हैं, इसे रेशमी कपड़े के सामने की तरफ रखते हैं।
3. कसकर लपेटें ताकि कपड़े अंडे के ऊपर न चले। हम कपड़े की पूंछ को मोड़ते हैं जो शीर्ष पर निकला है, इस प्रकार अंडे को और भी कड़ा कर देता है।
4. रंगीन कपड़े के ऊपर हम सफेद कपड़े का एक ही टुकड़ा लगाते हैं। हम पूंछ भी मोड़ते हैं। हम पूंछ पर एक लोचदार बैंड लगाकर, इसे कई बार घुमाकर सब कुछ ठीक करते हैं। सभी अंडों के साथ ऐसा ही करें।
5. जब सारे अंडे तैयार हो जाएं, तो उन्हें एक सॉस पैन में डाल दें।
6. पानी भरें, सिरका डालें और आग लगा दें। पानी में उबाल आने के बाद और 15 मिनट तक पकाएं। आग को कम करें ताकि वे कड़ाही में न कूदें। बस धीरे-धीरे उबालना है।
7. 15 मिनट बाद अंडों को निकाल कर एक डिश पर रख दें। पूरी तरह से ठंडा होने तक प्लेट में रख दें।
8. जब अंडे पूरी तरह से ठंडे हो जाएं, तो इलास्टिक बैंड हटा दें और कपड़े को खोल दें। देखिए कपड़े के नीचे से क्या-क्या खूबसूरती निकलती है। इस प्रकार, हम सभी अंडों को खोलते हैं।
ये हमें मिले सबसे खूबसूरत अंडे हैं। अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करें। आनंद लें।
बहुत सुंदर ईस्टर अंडे
1. हम कड़े उबले अंडे, साधारण रंगीन नैपकिन और अंडे का सफेद भाग लेते हैं। हम नैपकिन को 4 भागों में फाड़ देते हैं। हम शीर्ष रंग परत को नैपकिन से अलग करते हैं।
2. अंडे को प्रोटीन में डुबोएं और अंडे के पूरे क्षेत्र को गीला करने के लिए घुमाएं। हम अंडे को नैपकिन के गलत साइड पर रखते हैं और इसे लपेटते हैं। अतिरिक्त नैपकिन काट लें।
3. ब्रश को प्रोटीन में डुबोएं और ऊपर से अंडे को चिकना करें, इस प्रकार नैपकिन को पूरे अंडे पर समान रूप से वितरित करें, जबकि नैपकिन को खोल के खिलाफ अधिक कसकर दबाएं।
4. सब कुछ बड़े करीने से वितरित किया गया है, अंडा तैयार है। हम सभी अंडे इसी तरह बनाते हैं। आप अलग-अलग नैपकिन ले सकते हैं। तदनुसार, अंडे अलग होंगे।
आनंद लेना!
11. वीडियो - ईस्टर के लिए अंडे को मूल तरीके से पेंट करने के 5 तरीके
ईस्टर जल्द ही आ रहा है। यह एक विश्वासी ईसाई के जीवन का सबसे महत्वपूर्ण अवकाश है। ईस्टर केक बेक किए जाते हैं और अंडे पेंट किए जाते हैं। आज हम ईस्टर के लिए अंडे रंगने के 16 तरीकों के बारे में बात करेंगे। चित्रित अंडे - मसीह के पुनरुत्थान का प्रतीक। उन्हें "क्राइस्ट इज राइजेन" शब्दों के साथ सौंपा गया है।
बहुत जल्द घंटियाँ बजेंगी और मसीह का उज्ज्वल पुनरुत्थान दुनिया पर पड़ेगा, और ईस्टर आम लोगों में होगा। एक उज्ज्वल वसंत अवकाश, न केवल प्रभु के पुनरुत्थान का प्रतीक है, बल्कि नींद से प्रकृति के जागरण का भी प्रतीक है। मेज पर एक वास्तविक मेहमाननवाज व्यक्ति है - ईस्टर केक, ईस्टर, स्वादिष्ट सलाद और मांस व्यंजन। लेकिन ऐसी तालिका की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता रंगीन अंडे हैं। उन्हें रंगना एक बहुत ही रोमांचक और रचनात्मक गतिविधि है जिसे परिवार और बच्चों के साथ किया जा सकता है। दुनिया में ईस्टर अंडे को रंगने और परोसने के सौ से अधिक तरीके हैं। यह लेख ईस्टर के लिए अंडे रंगने के 16 तरीकों का वर्णन करता है। हर स्वाद और रंग के लिए चुनें।
अंडे को पेंट करने से पहले आपको क्या जानना चाहिए?
इससे पहले कि आप रंगना शुरू करें, आपको अंडे को ठीक से तैयार करना चाहिए। रंगों के साथ कोटिंग करने से कुछ घंटे पहले, आपको उन्हें रेफ्रिजरेटर से हटाने की जरूरत है, कमरे के तापमान के अनुकूल। अन्यथा, खोल फट सकता है। खाना बनाते समय नमक जरूर डालें ताकि अंडा फटे नहीं। आप इसे अलग तरह से कर सकते हैं: एक छोर से सुई से छेद करें। खोल को समान रूप से दागने के लिए, आपको उन्हें साबुन से धोना होगा या अल्कोहल युक्त संरचना के साथ नीचा दिखाना होगा। पेंटिंग के लिए अंडे को खुरदरापन के बिना चुना जाना चाहिए। आपके हाथ चिकने नहीं होने चाहिए। इससे पहले कि आप ईस्टर अंडे पेंट करें, आपको उन्हें सिरके के घोल से चिकना करना होगा, और सूखने के बाद, उन्हें वनस्पति या सूरजमुखी के तेल से पोंछ लें।
क्रशेंकी, क्रापंकी, ईस्टर अंडे ...
ईस्टर पर हर गृहिणी अंडे को दिलचस्प और सुंदर तरीके से रंगना अपना कर्तव्य समझती है। पेंट लगाने की विधि से, उन्हें चार श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:
- क्रशेंकी (एक रंग में रंगा हुआ)
- क्रापंकी (विभिन्न रंगों के मोम डॉट्स के साथ)
- द्रपंकी (एक रंग में रंगा हुआ है, लेकिन उन पर पैटर्न खरोंच है)
- Pysanky (स्क्रिबलर टूल द्वारा लागू पैटर्न के साथ)
अंडे कैसे रंगें: क्लासिक से रचनात्मक तक
विधि 1
क्लासिक धुंधला विधि को प्याज की त्वचा का धुंधलापन कहा जा सकता है। उनका उपयोग हमारी दादी और माताओं द्वारा भी किया जाता था। एक कंटेनर में, प्याज के छिलके का काढ़ा तैयार करें, लगभग आधे घंटे तक उबालें। यदि आपको चमकीले लाल-भूरे रंग की आवश्यकता है, तो आधा लीटर पानी में दस प्याज की भूसी लें। तैयार होने के बाद, शोरबा को फ़िल्टर्ड किया जाता है, और अंडे को इसमें उतारा जाता है और वांछित छाया में रखा जाता है।
विधि 2
ईस्टर अंडे को प्राकृतिक रंगों से रंगना दिलचस्प और पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित है। चुकंदर के रस की मदद से आप गुलाबी रंग दे सकते हैं, नींबू या गाजर के रस से अंडे हल्के पीले हो जाएंगे। बिछुआ खोल को हरा रंग देगा, और लाल गोभी का रस नीला रंग देगा। कॉफी की मदद से, आप एक बेज-भूरा रंग ला सकते हैं, और बैंगनी फूलों के साथ - बैंगनी टन। रंग करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि प्राकृतिक रंगद्रव्य कम सक्रिय होते हैं, और अंडे को तरल में रात या दिन के लिए पतला डाई के साथ छोड़ा जा सकता है। खोल में बेहतर प्रवेश के लिए, धुंधला कंटेनर में एक चम्मच सिरका डालें और इसे बिना उबाले गर्म करें।
विधि 3
आप डिकॉउप तकनीक (नैपकिन के साथ चिपकाने) का उपयोग करके ईस्टर अंडे को मूल तरीके से सजा सकते हैं। हम जिलेटिन का प्रजनन करते हैं, जो गोंद के रूप में कार्य करेगा। अतिरिक्त तरल को अलग करने के लिए छलनी से छान लें। हम तब तक गर्म करते हैं जब तक कि दाने पूरी तरह से भंग न हो जाएं और उन नैपकिनों का चयन करें जिन्हें हम गोंद देंगे। हम डिकॉउप नैपकिन की शीर्ष परत को हटाते हैं, वांछित तत्व को काटते हैं, इसे लागू करते हैं और इसे जिलेटिन गोंद के साथ शीर्ष पर पास करते हैं।
विधि 4
अंडे को रंगने का क्लासिक तरीका नियमित भोजन रंग है। बस कई कंटेनरों में पानी डालना, थोड़ा सिरका डालना, उबले अंडे डालना और 10 मिनट के बाद उन्हें एक प्लेट पर सूखने के लिए रख देना पर्याप्त है। सूखने के बाद, तैयार अंडे को वनस्पति तेल से रगड़ें।
विधि 5
यह विधि बहुत सरल है, लेकिन इससे रंगे अंडे चमकीले और असामान्य होते हैं। हम अंडों को अलग-अलग रंगों के धागों से लपेटते हैं और पकने तक पकाते हैं, फिर धागों को काट देते हैं।
विधि 6
संगमरमर के अंडे की विधि हाल ही में दिखाई दी, लेकिन पहले से ही गृहिणियों के बीच अपनी लोकप्रियता हासिल करने में कामयाब रही है। हम कई रंगों के खाद्य रंग लेते हैं, वनस्पति या सूरजमुखी का तेल और एक रचनात्मक संग्रह। हम अंडे को हल्के रंगों में रंगते हैं - पीला, गुलाबी, नारंगी। उसके बाद, उन्हें सूखना चाहिए। हम तरल के साथ गहरे रंगों को पतला करते हैं, प्रत्येक कंटेनर में एक बड़ा चमचा तेल डालते हैं और मिश्रण करते हैं। यह आवश्यक है कि सतह पर चावल के दाने के आकार के तेल के कई कण हों। हम प्रत्येक अंडे को इस रचना में कम करते हैं और इसे बाहर निकालते हैं। आप इस विधि के बारे में लेख मार्बल ईस्टर एग्स में पढ़ सकते हैं।
विधि 7
अंडों को एक कपड़े से रंगकर कुलीन और महान रंग प्राप्त किया जा सकता है। हम एक चमकीले ऊनी या रेशमी कपड़े लेते हैं और इसे दाहिनी ओर से खोल में लपेटते हैं। यदि कपड़ा अच्छी तरह से फिट नहीं होता है, तो आप इसे समोच्च के साथ धागे ("नाज़िउलिट") के साथ सीवे कर सकते हैं। ऊपर से, इस डिजाइन को एक कवर पर रखा जाना चाहिए और पैन में उतारा जाना चाहिए। इस बीच, पैन में सिरका (लगभग तीन बड़े चम्मच) डालें और इसे 10-15 मिनट तक उबलने दें। खाना पकाने के बाद, ठंडे पानी की एक धारा के नीचे लेट जाएं, और ठंडा होने के बाद ही ढक्कन हटा दें।
विधि 8
अंडे को पेंट करने का एक बहुत तेज़ तरीका गर्म पिघल चिपकने वाला है। हम अंडे पकाते हैं। हम प्रत्येक मामले को एक थर्मल स्टिकर से डालते हैं और बस इसे एक चम्मच पर उबलते पानी में डाल देते हैं। स्टिकर को अंडे का आकार लेने में 20-30 सेकंड का समय लगता है।
विधि 9
एक स्थायी मार्कर के साथ अंडे को रंगकर एक अद्वितीय और अनन्य डिजाइन प्राप्त किया जा सकता है। एक उबले हुए अंडे पर एक चित्र लगाया जाता है, जिसे पहले एक स्टैंड पर रखा गया था। आप तैयार स्टेंसिल पर काम कर सकते हैं। इस उपचार के बाद, अंडे को लगभग एक घंटे तक सूखना चाहिए।
विधि 10
उत्तल बनावट वाले अंडे पाउडर चीनी पैटर्न का उपयोग करके बनाए जा सकते हैं। हम साधारण फूड कलरिंग का उपयोग करके बेस को प्लेन बनाते हैं। हम पीसा हुआ चीनी (लगभग 250 ग्राम) लेते हैं और पानी के साथ एक गूदेदार अवस्था तक मिलाते हैं। अगर हाथ में पाउडर नहीं है, तो आप नियमित चीनी को कॉफी ग्राइंडर में भी पीस सकते हैं। एक कन्फेक्शनरी सिरिंज में द्रव्यमान डालो और खोल पर लागू करें। ऐसा उपचार लगभग एक घंटे तक सूख जाता है।
विधि 11
आप कई रंगों की मदद से अंडों को मूल तरीके से रंग सकते हैं, बस अंडों को पूरी तरह से नहीं, बल्कि आधा डुबो कर। इस प्रकार, आप रंग के कई टन लागू कर सकते हैं और आपके रंग अनन्य और अद्वितीय होंगे। पेंट के प्रत्येक कोट के बाद मुख्य बात यह है कि उन्हें नैपकिन या तौलिये पर बिछाकर सूखने दें। बेशक, इस प्रक्रिया में अधिक समय लगता है, लेकिन परिणाम निश्चित रूप से इसके लायक है।
विधि 12
टेप से पेंटिंग करने से आपको अंडे को दिलचस्प सफेद पैटर्न से सजाने में मदद मिलेगी। ऐसा करने के लिए, रंगों से रंगने से पहले, अंडे पर चिपकने वाली टेप के स्ट्रिप्स या उसमें से कटे हुए पैटर्न के साथ पेस्ट करना आवश्यक है। और धुंधला होने के अंत में, इसे बस हटा दिया जाता है।
विधि 13
आप ईस्टर अंडे को टूथब्रश से भी पेंट कर सकते हैं। एक स्वर में चित्रित ताजे उबले अंडे पर, यह केवल गहरे रंगों के पेंट को स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है। इस प्रकार के धुंधलापन के साथ टेबल पर पेपर नैपकिन रखना न भूलें।
विधि 14
आप अंडे को पिघले हुए मोम से पतले ब्रश या साधारण टूथपिक से भी पेंट कर सकते हैं। अंडे पर एक जटिल पैटर्न बनाने के बाद, इसे डाई में डुबो दें, मुख्य बात यह है कि रंगद्रव्य गर्म नहीं है। फिर, जैसे ही अंडा सूख जाता है, मोम हटा दिया जाता है, मुख्य बात यह है कि खोल को नुकसान नहीं पहुंचाना है।
विधि 15
संगमरमर के रंग का एक और प्रकार जो इस समय फैशनेबल है, वह है अखबार की चादरों या नोटबुक से रंगना। अंडे को कपड़े के एक टुकड़े में लपेटा जाता है, जिसमें बारीक कटा हुआ अखबार डाला जाता है, घुमाया जाता है और 15-20 मिनट के लिए उबलते पानी में उबाला जाता है।
विधि 16
अंडे को फीता से रंगना भी ईस्टर अंडे को मौलिकता और विशिष्टता देने का एक असामान्य तरीका है। यदि आप ठंडे पानी की रंगाई विधि का उपयोग करते हैं, तो आप अंडे को फीता के साथ लपेट सकते हैं, एक लोचदार बैंड के साथ सुरक्षित कर सकते हैं। कुछ ही मिनटों में, यह एक समान रंग प्राप्त कर लेगा, और फीता पैटर्न को खोल में स्थानांतरित कर दिया जाएगा। वही विभिन्न दिलचस्प पत्तियों के साथ किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, नायलॉन के एक टुकड़े पर पत्तियों का एक आवेदन रखा जाता है, और पूरी संरचना को एक लोचदार बैंड के साथ शीर्ष पर तय किया जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि एप्लिकेशन शेल के निकट संपर्क में हो और फिसले नहीं। ईस्टर के लिए अंडे रंगने के सभी 16 तरीके आपकी छुट्टी को रंगीन और विविध बना देंगे। क्यू बॉल खेलना हर किसी को पसंद होता है, खासकर बच्चों को। और सुंदर और रंगीन अंडों के साथ खेलना कहीं अधिक दिलचस्प है।
अन्य देशों में ईस्टर कैसे मनाया जाता है?
ईस्टर दुनिया के कई हिस्सों में मनाई जाने वाली छुट्टियों में से एक है। उदाहरण के लिए, मुख्य भूमि ऑस्ट्रेलिया पर, यह अवकाश भी मनाया जाता है। स्थानीय बच्चों की पसंदीदा व्यंजन ईस्टर अंडे हैं, जिनमें चीनी और कभी-कभी चॉकलेट शामिल हैं। अक्सर ऐसे आंकड़े जानवरों के रूप में बनाए जाते हैं जो महाद्वीप पर रहते हैं, उदाहरण के लिए, एक खरगोश। उनकी ईस्टर टेबल काफी मेहमाननवाज है: सब्जियों, डेसर्ट, स्नैक्स के साथ मांस। इस तरह की दावत के अपॉजी को पसंदीदा ईस्टर ट्रीट माना जाता है - फलों के साथ मेरिंग्यू केक। प्रकृति के लिए एक पारिवारिक ईस्टर यात्रा भी पारंपरिक है, क्योंकि यह समय उनके लिए गर्मियों की अवधि के अंत में पड़ता है।
और बुल्गारिया में, हमारे देश की तरह, अंडे से "पिटाई" करने की परंपरा है। वे इसे बड़े मजे से करते हैं, पूरे टूर्नामेंट का आयोजन करते हैं।
स्वीडन में, ईस्टर भी मनाया जाता है, लेकिन फिर भी क्रिसमस की तुलना में अधिक विनम्र होता है। घरों को ईस्टर माल्यार्पण से सजाया जाता है और फूलों की क्यारियां रखी जाती हैं। मेजों पर मिठाइयों और मिठाइयों को बहुत महत्व दिया जाता है। यहां अंडे पेंट नहीं किए जाते हैं, उन्हें कार्डबोर्ड और पेपर से बनाया जाता है और ऐसे अंडों के अंदर कैंडी डाली जाती है।
जर्मनी में गुड फ्राइडे से ईस्टर की तैयारियां शुरू हो जाती हैं. इस दिन, मछली पहले से ही जर्मनों की मेज पर होती है, और ईस्टर के दिनों में कोई भी काम नहीं करता है। शनिवार को पूरे देश में अलाव जल रहे हैं, जो देशवासियों की मान्यताओं के अनुसार आने वाले वर्ष के लिए जीवन से सभी दुख और नकारात्मकता को दूर कर देते हैं। रविवार की सुबह, पूरा परिवार उत्सव की मेज पर इकट्ठा होता है, बच्चे ईस्टर बनी से उपहार छिपाते हैं, और फिर पूरा परिवार खोजना शुरू कर देता है। शाम को मेहमानों के लिए यात्राएं की जाती हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, रविवार की चर्च सेवा में भाग लेना पारंपरिक है, जहां सामूहिक गायन यीशु मसीह की स्तुति में आयोजित किया जाता है। यहां भी बच्चों को ईस्टर बनी से उपहार दिए जाते हैं और एक मजेदार खोज की व्यवस्था की जाती है। अमेरिकियों के पास इस छुट्टी के लिए रोलिंग अंडे जैसे मनोरंजन भी हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें लॉन के एक झुकाव वाले विमान पर रखा जाता है और यह देखने के लिए प्रतिस्पर्धा करता है कि आगे कौन सवारी करेगा। इस खेल के सामूहिक उत्सव और प्रतियोगिताएं हर साल व्हाइट हाउस के पास भी आयोजित की जाती हैं।
आपका दिन शुभ हो और बोन एपीटिट)) क्राइस्ट इज राइजेन))
लंबे समय तक रंगों का उपयोग किए बिना घर पर अंडों को रंगना मुश्किल नहीं है, लेकिन शेल को रंगने के लिए केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करना मुश्किल है। कई महिलाओं के पास व्यंजनों की एक पूरी किताब है जिसके द्वारा आप छुट्टी के लिए ईस्टर अंडे बना सकते हैं, साथ ही उन पर एक असामान्य पैटर्न भी डाल सकते हैं। नीचे हम रंग के लिए सभी अंडों की मूल तैयारी को कवर करेंगे, साथ ही खोल को रंगने के सभी लोकप्रिय तरीकों के बारे में अधिक विस्तार से जानेंगे।
उत्पाद तैयार करने के कुछ नियम
कुछ बुनियादी नियम हैं जिनका अधिक सख्ती से पालन किया जाना चाहिए ताकि सुंदर और अच्छी तरह से रंगीन अंडे प्राप्त किए जा सकें, और ठीक से तैयार उत्पाद पर, पैटर्न उज्जवल और स्पष्ट दिखाई देगा। पहले नियम के अनुसार, गृहिणियों को रंग के लिए विशेष रूप से सफेद अंडे खरीदने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह हल्का खोल है जो रंग वर्णक को सर्वोत्तम रूप से अवशोषित कर सकता है, जो आपको खोल की समृद्ध छाया प्राप्त करने की अनुमति देगा। और पेंट को बेहतर बनाए रखने के लिए, खाना पकाने से पहले अंडे के छिलके को साबुन से धोने की सलाह दी जाती है, अगर घर पर साबुन नहीं है, तो सतह को केवल सिरके से मिटा दिया जाता है।
इससे पहले कि आप अंडे उबालना शुरू करें, आपको उन्हें कई घंटों के लिए रसोई की मेज पर छोड़ देना चाहिए, यदि आप कोई उत्पाद पकाते हैं जिसे अभी-अभी रेफ्रिजरेटर से निकाला गया है, तो तापमान में तेज गिरावट के कारण खाना पकाने के दौरान खोल फट जाएगा। एक फटा हुआ खोल आपको अंडों की सतह को अच्छी तरह से पेंट करने की अनुमति नहीं देगा, जबकि अंडे खुद भी पेंट किए जाएंगे।
जब उत्पाद तैयार किया जाता है, तो यह एक काढ़ा तैयार करने के लायक होता है जिसमें अंडे चित्रित किए जाएंगे, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के अनुसार काढ़े तैयार किए जा सकते हैं, हम इसके बारे में नीचे दिए गए लेख में लिखेंगे। सबसे लोकप्रिय और पारंपरिक में से एक प्याज का काढ़ा है, जो भूसी से बनाया जाता है, भूसी को आसानी से धोया जाता है और फिर लगभग बीस मिनट के लिए साफ पानी में उबाला जाता है, जब घोल पर्याप्त रूप से केंद्रित हो जाता है, तो इसमें चिकन अंडे भेजे जाते हैं और उबाला जाता है कम से कम एक और आधा घंटा। यह याद रखने योग्य है कि अंडे उबालने से पहले का घोल थोड़ा नमकीन होना चाहिए, इससे वर्णक को उज्जवल बनाने में मदद मिलेगी।
अंडे को उबालने और रंगने के विशेष तरीके हैं जो आपको अंडे की सतह पर एक सुंदर पैटर्न बनाने की अनुमति देते हैं, नीचे हम घर पर ईस्टर अंडे को सजाने के सबसे लोकप्रिय तरीकों के बारे में भी बात करेंगे। यदि आप तात्कालिक साधनों की मदद से अंडों को नहीं सजाना चाहते हैं, तो आप बस विशेष ईस्टर स्टिकर खरीद सकते हैं, उनकी लागत अधिक नहीं है, और वे चित्रित अंडों पर बहुत आकर्षक लगते हैं।
सबसे अच्छा प्राकृतिक रंग विकल्प
पीला-भूरा रंग। संभवतः इस छाया को सबसे लोकप्रिय में से एक माना जा सकता है, क्योंकि इसे प्राप्त करने के लिए आपको काफी सस्ती प्याज के छिलके का उपयोग करना होगा। एक लीटर शुद्ध पानी के लिए, आपको लगभग एक सौ ग्राम ऐसी भूसी लेने की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आप अधिक केंद्रित रचना प्राप्त करना चाहते हैं, तो उत्पाद की मात्रा दोगुनी या दोगुनी हो जाती है। समाधान को लगभग तीस मिनट तक उबाला जाता है, और फिर इसे चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और आग पर लौटा दिया जाता है, तैयार उबले अंडे को परिणामस्वरूप रचना में उतारा जाता है और कम से कम बीस मिनट के लिए आग पर चित्रित किया जाता है।
लाल रंग। चर्च के लेखों में वर्णित दान के बारे में शायद बहुत से लोग जानते हैं, जो कहता है कि जब यीशु का पुनर्जन्म हुआ तो मुर्गी का अंडा लाल हो गया, तब से अंडे को लाल रंग में रंगने का रिवाज रहा है। इस तरह के धुंधला होने के लिए, साधारण बीट लिया जाता है, इस सब्जी को कद्दूकस किया जाता है या ब्लेंडर से काट दिया जाता है, जबकि उत्पाद को ताजा लेना आवश्यक है। परिणामी द्रव्यमान से सभी रस निचोड़ा जाता है और वे इसमें पहले से ही शुरू हो जाते हैं, यदि यह विधि उपयुक्त नहीं है, तो यह ब्लूबेरी के रस का उपयोग करने के लायक है, यह एक सुखद लाल रंग भी देता है।
नारंगी रंग। इस छाया का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है एक बड़ी संख्या मेंहल्दी या नियमित प्याज रंग, लेकिन में ये मामलाएक सौ ग्राम भूसी प्रति लीटर पानी नहीं, बल्कि लगभग पचास ग्राम लेना आवश्यक है। रंगाई के बाद, अंडे हल्के नारंगी रंग के हो जाएंगे।
पीला। यह छाया हल्दी नामक एक सामान्य मसाला का उपयोग करके प्राप्त की जाती है, पाउडर को पानी में उस छाया में पतला किया जाना चाहिए जिसे ईस्टर अंडे प्राप्त करना चाहते हैं, उत्पाद को परिणामी संरचना में भेजा जाता है और वांछित छाया में रंगा जाता है। इसके अलावा, नींबू या संतरे का छिलका एक पीला रंग दे सकता है, युवा सन्टी के पत्ते और अखरोट के गोले का उपयोग कई वर्षों से एक पीला रंग प्राप्त करने के लिए किया जाता है। इन घोलों में अंडों को पूरी तरह पकने तक उबाला जाता है और अगर तैयार अंडों के छिलकों को रंगना जरूरी हो तो ताजा गाजर का रस लेना सबसे अच्छा है।
संगमरमर में ईस्टर अंडे रंगना
इस तरह के धुंधला होने के लिए, पहले से छोटे धुंध बैग तैयार करना आवश्यक है, लेकिन नायलॉन मोजे लेना सबसे अच्छा है, उनका उपयोग करना अधिक सुविधाजनक होगा। शुरू करने के लिए, सभी कच्चे अंडों को साबुन के पानी में धोया जाता है और ध्यान से ब्रश किया जाता है, फिर प्याज के छिलके को काटकर उसमें गीले अंडे को रोल करना आवश्यक है। परिणामी अंडे को तैयार बैग में रखा जाता है और कसकर बांध दिया जाता है, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि भूसी खोल के खिलाफ अच्छी तरह से फिट हो। यदि आवश्यक हो, तो बैग में अतिरिक्त भूसी डाली जा सकती है ताकि धुंधला होने की प्रक्रिया अधिक समान और उज्ज्वल हो। ऐसे बैग को ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है, जबकि सॉस पैन को मध्यम गर्मी पर रखा जाना चाहिए।
जबकि पानी उबल रहा है, इसमें शानदार साग का लगभग एक जार जोड़ने लायक है, दो लीटर के लिए सिर्फ एक बोतल की आवश्यकता होगी, और घोल में दो बड़े चम्मच मोटे नमक भी डाले जाते हैं। चमकीले हरे रंग के साथ उबले हुए पानी में अंडों को कम से कम दस मिनट तक उबाला जाता है, जिसके बाद पानी को सावधानी से निकाला जाता है, और तैयार अंडों को थैलों से निकालकर सूखी सतह पर सूखने के लिए रख दिया जाता है। परिणामी अंडे बहुत उज्ज्वल और असामान्य हैं, यह आपके परिवार और मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए इस तरह की एक सरल रंग विधि की कोशिश करने के लायक है।
चित्तीदार अंडे
आप खोल पर असामान्य धब्बे काफी सरलता से प्राप्त कर सकते हैं, साधारण अनाज इसमें परिचारिका की मदद करेंगे, चावल का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन अन्य प्रकार के अनाज करेंगे। शुरू करने के लिए, अंडे को पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है, और फिर तैयार अनाज में भी रोल किया जाता है और एक बैग में स्थानांतरित किया जाता है, इस तरह के बैग को डाई के साथ घोल में रखा जाता है और आवश्यक अवधि के लिए छोड़ दिया जाता है। प्याज के छिलके का काढ़ा है उत्तम, कॉफी का काढ़ा या तेज चाय का भी प्रयोग किया जाता है। आप गाजर या चुकंदर के रस का उपयोग कर सकते हैं, चमकदार छाया पाने के लिए इसमें लगभग पंद्रह मिनट तक अंडे उबाले जाते हैं।
चूंकि ग्रिट्स खोल से कसकर जुड़े होते हैं, धुंधला होने के बाद, अंडों में छोटे-छोटे धब्बे होते हैं, इस कारण से खोल धब्बेदार और बहुत ही असामान्य दिखता है। इस पद्धति का उपयोग न केवल प्राकृतिक, बल्कि खाद्य कृत्रिम रंगों के साथ भी किया जा सकता है जो ईस्टर से पहले दुकानों में खाए जाते हैं।
अन्य दिलचस्प सजाने की तकनीक
यदि आप वास्तव में अंडे को दिलचस्प पैटर्न के साथ सजाना चाहते हैं, तो गृहिणियां अन्य मूल तरीकों के साथ आई हैं, इसके लिए वे एक साधारण धागा, फीता या पट्टी लेते हैं, इसके साथ अंडे को लपेटते हैं, और फिर इसे रंगते हैं, इस प्रकार अराजक या यहां तक कि धारियाँ। आप एक विशेष पट्टी जाल ले सकते हैं, यदि आप इस तरह की पट्टी में एक अंडे लपेटते हैं और इसे रंग संरचना में डुबोते हैं, तो आपको डाई की सतह पर एक सुंदर पैटर्न मिलेगा।
आज यह विभिन्न पत्तियों का उपयोग करने के लिए भी लोकप्रिय है, यह साधारण अजमोद और डिल भी हो सकता है, पत्तियों को पानी के साथ खोल से चिपकाया जाता है, और फिर नायलॉन स्टॉकिंग में रखा जाता है और कसकर बांध दिया जाता है। डाई में पकाने के बाद, अंडे की सतह पर पत्तियों से एक सुंदर पैटर्न बना रहेगा। कुछ लोग डक्ट टेप या नियमित रबर बैंड का उपयोग करना पसंद करते हैं, वे पकाए जाने पर अंडे से अच्छी तरह चिपक जाते हैं, और अच्छे अंक भी छोड़ देते हैं।
यदि आप अंडे की सतह पर अधिक दिलचस्प और सुंदर पैटर्न प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको बस अंडे पर एक फीता रिबन बांधना होगा, उदाहरण के लिए, मोज़ा से, रंगाई के बाद आपको एक असामान्य फीता पैटर्न मिलेगा।
बिछुआ के साथ अंडे रंगना
यदि आप अंडे को रंगने के लिए और अधिक दिलचस्प विकल्पों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप इसे साधारण बिछुआ का उपयोग करके कर सकते हैं, नुस्खा इसकी सादगी और न्यूनतम लागत से अलग है। सही ढंग से दागने के लिए, आपको अंडे लेने और उन्हें पानी में कुल्ला करने की ज़रूरत है, यह युवा बिछुआ इकट्ठा करने के लायक भी है, जो अच्छी तरह से धोए जाते हैं, फिर पत्तियों के साथ एक बड़ा सॉस पैन भरें और इसे पानी से डालें।
इस तरह के काढ़े को कम से कम बीस मिनट तक उबाला जाता है, फिर काढ़े को आवश्यक समय तक ठंडा किया जाता है और पहले से तैयार अंडे उसमें डाल दिए जाते हैं। क्रासंकी को पंद्रह मिनट से आधे घंटे तक पकाना आवश्यक है, यह सब समाधान की एकाग्रता और परिणामी छाया पर निर्भर करता है। यदि घर पर ताजा बिछुआ मिलना संभव नहीं था, तो आप सूखे औषधीय जड़ी बूटियों के एक पैकेट का भी उपयोग कर सकते हैं, प्रभाव लगभग समान होगा।
असामान्य धुंधला तरीके
मैं यह कहना चाहूंगा कि अंडे को रंगने के लिए सूचीबद्ध सभी विकल्प सूची में अंतिम से बहुत दूर हैं, क्योंकि आज आप छुट्टी के लिए अंडे को उज्ज्वल और सुंदर बनाने के अन्य तरीके पा सकते हैं। आप एक बहुत मजबूत कैस्केड चाय का उपयोग कर सकते हैं, यह एक हल्का या बहुत समृद्ध गुलाबी रंग देगा, यह ब्रूड कॉफी का उपयोग करने के लिए समान रूप से लोकप्रिय है, यह खोल को एक समृद्ध भूरा रंग देता है। यदि आप अधिक दिलचस्प रंग प्राप्त करना चाहते हैं, तो प्याज के छिलके के काढ़े में लाल गोभी के कुछ पत्ते जोड़ने चाहिए। कुछ गृहिणियां घाटी के लिली और प्रिमरोज़ के पत्तों का उपयोग करती हैं, क्योंकि इन पौधों में धुंधला होने का गुण होता है।
शानदार हरा रंग
शायद, कई लोगों ने पहले से ही किसी भी रंग में हरा रंग प्राप्त करने की विधि के बारे में सुना है, बेशक, यह छाया सफेद अंडे पर बेहतर ली जाती है, लेकिन भूरे रंग के चिकन उत्पादों के लिए हरा बुरा नहीं है। यह समाधान किसी फार्मेसी में आसानी से खरीदा जा सकता है, और इससे रंग रचना बनाना और भी आसान है। ऐसा करने के लिए, थोड़ा पानी लिया जाता है ताकि कई अंडे रखने के लिए पर्याप्त हो, और फिर इस पानी में आवश्यक मात्रा में हरियाली डाली जाए, पर्याप्त रूप से संतृप्त समाधान प्राप्त करने के लिए आपको इतना डालना होगा, आमतौर पर आधा बोतल है प्रति लीटर लिया जाता है। उबले हुए अंडे को परिणामी घोल में उतारा जाता है और एक निश्चित समय के लिए छोड़ दिया जाता है जब तक कि डाई को खोल पर न ले लिया जाए।
ज़ेलेंका को पूरी तरह से हानिरहित फार्मेसी उत्पाद माना जाता है, लेकिन अगर परिचारिका केवल प्राकृतिक रंगों का उपयोग करना चाहती है, तो साग के बजाय पालक के रस का उपयोग किया जा सकता है। यह काफी सरलता से तैयार किया जाता है, आपको इस पौधे का ताजा साग लेने और इसे काटने की जरूरत है, परिणामी द्रव्यमान से रस निचोड़ें और अन्य प्रकार के रसों की तरह उबले हुए अंडे को हरा रंग देने के लिए इसका उपयोग करें।
लाल गोभी के साथ रंग
धुंधला करने के लिए, ऐसी गोभी का एक किलोग्राम लेना और इसे अच्छी तरह से काटना आवश्यक होगा, वे अंडे, एक-दो बड़े चम्मच नमक, आधा लीटर शुद्ध बैल और छह बड़े चम्मच सिरका भी तैयार करते हैं। चूंकि हमें गोभी से रस प्राप्त करने की आवश्यकता है, यह उत्पाद को एक ब्लेंडर के साथ पीसने के लायक है, इस मामले में रंग प्रक्रिया बहुत अधिक सफल होगी। इसके बाद, आपको अंडे को अच्छी तरह से कुल्ला करने की ज़रूरत है, इससे पेंट को खोल की सतह पर समान रूप से झूठ बोलने की अनुमति मिल जाएगी, पेंटिंग से पहले, चिकन उत्पाद को पूरी तरह से साफ पानी में पकाया जाना चाहिए, जिसमें नमक के कुछ बड़े चम्मच हैं अतिरिक्त रूप से जोड़ा गया।
इस बीच, गोभी को आधा लीटर शुद्ध पानी के साथ डाला जा सकता है, उसी स्थान पर छह बड़े चम्मच सिरका डाला जाता है और सब कुछ मिलाया जाता है, फिर सॉस पैन को आग पर रख दें और कम से कम दस मिनट तक पकाएं। जैसे ही परिणामस्वरूप शोरबा थोड़ा ठंडा हो जाता है, आप इसे तनाव दे सकते हैं और धुंधला होने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं।
तैयार और ठंडे अंडे एक बड़े जार में भेजे जाते हैं, जिसमें परिणामस्वरूप शोरबा डाला जाता है और अंडे को इस अवस्था में वर्तमान रात के लिए छोड़ दिया जाता है। शोरबा में अंडे जितने लंबे होंगे, परिणामी छाया उतनी ही तीव्र होगी, जबकि यह समझा जाना चाहिए कि लाल गोभी अंडे को गुलाबी नहीं, बल्कि गहरे नीले रंग का रंग देती है।
यह किसी भी वनस्पति तेल के साथ अतिरिक्त रूप से रगड़ने लायक है ताकि वे उज्जवल और चमकदार हों, और फिर आप टेबल पर क्रशेंकी परोस सकते हैं।
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