Оладки з кабачків солодкі рецепти швидко. Кабачкові оладки: готуємо смачно та корисно

Оладки з кабачків, крім того, що вони дуже смачні і готуються зовсім швидко, вони ще й дуже корисні. Воно і зрозуміло, адже в них міститься велика кількістьклітковини, так необхідного для нашого організму.

Роблять хто як уміє: пишні, на сковороді, у духовці. З різними добавками: часник, сир, морква, картопля, фарш, куряче філе, манка та інші. А на сніданок чи на десерт – солодкі.

Цей продукт затребуваний у людей, які страждають на діабет. Що тільки не вміють кабачки: покращити обмін речовин, скинути зайві кілограми, допомагають при хворобі нирок та печінки.

Меню статті:

Рецептів приготування кабачкових оладок просто не порахувати. Головне, щоб продукт зберіг свої корисні властивостіпотрібно навчитися правильно готувати оладки з кабачків.

Ось одразу перед списком найсмачніших рецептів кілька порад.

Якщо ви не хочете морочитися з чищенням кабачків, то вам варто придивитися і вибирати молоді овочі (зазвичай їх довжина не перевищує 20 сантиметрів).

Ще один плюс молодих плодів – у їхній шкірці міститься корисні мікроелементита вітаміни.

Для викладання на сковороду або в духовці на лист скористайтеся столовою ложкою. Її обсяг – це якраз та кількість кабачкового тесту, щоб оладки вийшли смачними та невеликими.

Якщо вам до душі солодкі оладки з кабачків, то в тісто додайте трохи більше цукруабо пару чайних ложок меду. Дуже смачно з родзинками та сиром.

Самий смачний рецепт– рецепт із часником та сиром.

Пишні оладки виходять при додаванні в тісто соди на кінчику ножа або розпушувача.

Якщо немає можливості додати муки, то її легко замінить манна крупачи дієтична.

Оладки з кабачків: рецепт класичний на сковороді – швидко, смачно та просто

Такі прості оладкина сковороді виходять швидко та смачно. Навіть якщо ви вперше починаєте їх готувати жодних складнощів вам не складе. Правильно слідуйте рецепту і у вас все вийде.

Інгредієнти

  • Молодий кабачок – 250 грам,
  • Яйце – 2 штуки,
  • борошно - 150 грам,
  • рослинна олія,
  • свіжий кріп - гарний пучок,
  • сіль та приправа – за смаком.

Можете додати до них соду на кінчику ножа, щоб вийшли пишні оладкиіз кабачків.

Простий рецепт приготування

Овочі вимийте та просушіть рушником. Якщо кабачки зрілі, то відріжте торці і видаліть грубу шкірку з насінням. Якщо свіжі та молоді, то залиште цілком.

У блендері перетріть їх до кашки.

Порубайте дрібно кріп і додайте до кабачків. Туди ж спеції, сіль та яйця. Ретельно вимішайте до однорідної маси.

Тепер черга борошна. Потихеньку сипте і одночасно заважайте, щоб не було грудочок. Повинна вийде суміш сметаноподібної форми.

Якщо хочете надати пишність і зробити пишні оладки, то додайте соди.

На розпечену сковороду за допомогою столової ложки викладайте невеликими порціями. Обсмажуйте з обох боків.

На тарілку викладіть серветки, і на них покладіть оладки. Коли олія стече, можна сервірувати за окремими стравами з додаванням на кожен продукт трохи сметани.

Дуже смачного йде до цієї страви майонезний соусз часником та кропом (всі інгредієнти просто подрібніть і перемішайте з майонезом).

Як приготувати пишні оладки з кабачків швидко та смачно?

У рецепті вище я вже згадала про те, як можна отримати саме повітряні, пишні оладки з кабачків. Тепер розповім рецепт окремо. Як заміс до тесту додам кефір.

Продукти

  • кабачки – 2 штуки (середні),
  • кефір 3,5% жирності - склянка,
  • борошно - 3-4 столові ложки,
  • куряче яйце – 1-2 шт.,
  • олія,
  • сода - трохи,
  • цукор та сіль за смаком.

Спосіб приготування

Молоді овочі потрібно натерти на середній тертці. Додати сіль та цукор.

Кефір трохи підігріти і всипати в нього соду. А потім і яйце. Перемішуємо.

Тепер все з'єднуємо і сиплемо трохи борошно. Мішаємо і засинаємо, поки не вийде маса середньої густоти.

На вже підігріту сковороду укладаємо та смажимо з двох боків до золотистої скоринки.

Оладки піднімаються і стають пишними.

Подаємо до столу теплими з вершково- часниковим соусом.

Рецепт оладки з кабачків у духовці з часником

Найсмачніші пишні оладки з кабачків можна приготувати у духовці.

Основа

  • 2 кабачка,
  • 2 яйця,
  • пшеничне борошно- 3 столові ложки,
  • часник – 2 зубчики,
  • кріп,
  • олія,
  • сіль та спеції – за смаком.

Як приготувати оладки кабачкові в духовці?

Поки розігрівається духовка до 190 градусів, можна зайнятися овочами. Пропускаємо їх через блендер цілком, якщо молоді кабачки. Якщо шкірка щільна, їх варто почистити.

Солимо, заважаємо і віджимаємо від зайвої вологиу марлі.

Часник видавити за допомогою тиснення і додати до овочів. Висип спеції (чорний молотий перець щіпка).

Тепер із просіяне борошно засипаємо до приготованого.

Коли тісто вийде викладаємо на лист столової ложкою невеликі купки, формуємо у вигляді коржів. Деко бажано злегка змастити олією.

Запікати 10-15 хвилин|мінути| до готовності. Щоб не проґавити або не досмажити, варто робити невеликий обсяг. Щоб тісто встигло пропікатися. Та й так швидше виходить страва.

Щоб надати страві пікантності та незвичайний смакможна на стадії приготування тіста додасть перетерті половинку цибулини та половину моркви.

Рецепт смачних оладок з сиром та часником

Ось найсмачніший і мій улюблений – оладки з кабачків із сиром та часником. Я просто їх обожнюю за унікальний гострий смак. З можна їсти так чи з різним соусом. Я роблю соус із часнику, томатної пастита йогурту. Пальчики оближеш!

Продукти

  • молоді кабачки – 2 шт.,
  • сир (твердих сортів) - 250 гр.
  • яйце – 2 штуки,
  • часникові головки – 4 шт.,
  • цибуля - підлога цибулини,
  • борошно - пару столових ложок,
  • рослинна олія,
  • сіль.

Приготування

Молоді плоди вимити та висушити. Протерти через тертку чи блендер. Додати сіль і почекати 100 хвилин|мінути|, поки зійде рідина.

Натираємо на середній тертці сир, а на дрібна цибулята часник.

Додаємо до сиру, часнику та цибулі яйця і ретельно збиваємо.

З'єднуємо кабачки та сирно-яєчну масу разом, потихеньку всипаючи борошно.

Коли тісто підійде. Викладаємо ложкою на розпечену сковороду.

Обсмажуємо до рум'яної скоринкита перевертаємо.

Після просмажування другої сторони, вимкніть вогонь і залиште на пару хвилин потомиться під кришкою.

Оладки з кабачків: калорійність на 100 грам та 1 штуку

Чи ця страва низькокалорійна? У ньому міститься багато клітковини та корисні мікроелементи. Це правильно.

Тим, хто худне або займаючись спортом та фітнесом, підтримують форму буде цікаво скільки калорій становить 100 грамів цього продукту.

Якщо говорити про сам продукт, то в 100 г овочів міститься близько 30 ккал.

А у 100 грамах готової страви- близько 95-130 грам, залежно від доданих до рецепту інгредієнтів.

У класичному варіантіз півкілограма овочів виходить тісто, з якого можна спекти 5 коржів. Тісто потягне близько 500 кілокалорій. Значить 1 штука "важить" близько 100 ккал.

Чи не найнижчий показник калорійності в кулінарії.

У такому рецепті замість звичайного пшеничного борошна буде манна крупа. З нею кабачкові оладкивиходити ситніше.

Інгредієнти

  • середні 2 штуки кабачків (краще молоденьких),
  • манка – 3 стіл. ложки,
  • часник – 3 зубчики,
  • пару курячих яйця,
  • олія для смаження,
  • сіль та спеції.

Рецепт приготування

Готуємо овочеву кашу. Для цього перетріть кабачки на тертці і дочекаємось поки з них стіче вся рідина. Її ми зливаємо. А в кабачки додаємо по одному яйцю, при цьому кожне збиваємо. Додамо солі та приправу.

На наступному етапі нам потрібна манка. Її, як і у вище рецептах, сіємо маленьким цівком і акуратно перемішуємо всі складові.

Забираємо вбік – нехай манка набухне.

Тим часом нагріваємо сковорідку. А коли манка підійде викладаємо в сковороду по ложці. Смажимо по 2 хвилини з кожного боку.

Виставляємо на стіл із майонезним або часниковим соусом.

Ситні та смачні оладки з кабачків з картоплею та часником

Якщо в кабачкові оладки додати картоплю, то страва стане набагато ситнішою. Тепер його можна вживати із м'ясними складовими.

склад

  • кабачки - 220 р.,
  • яйце – 2 шт.,
  • картопля – 4 штуки (середніх),
  • пшеничне борошно - 80 грам або 4 стіл. ложки,
  • часник – 3 штучки,
  • цибуля - маленька цибулина,
  • мало соняшникова,
  • приправа та сіль за смаком.

Приготування

Овочі помиємо та почистимо. Потім їх потрібно натерти на тертці. Цибуля або на дрібній тертці, або через м'ясорубку. Теж саме чинимо і з часником. Солимо і перчимо.

Розбиваємо туди яйця та перемішуємо.

порціями невеликої кількостівсипаємо борошно.

Отримане тісто ложкою викладаємо порційно на розпечену сковороду. Смажимо до рум'яної кірки з двох боків.

Кладемо на паперові рушники, щоб скло олію.

Оладки з кабачків з куркою – покроковий рецепт

Продукти ті самі, що й інших рецептах. Страва вже набуває м'ясного характеру. Два в одному: м'ясо та овочі. Майже рагу, тільки не в тушкованому вигляді, а в трохи просмаженому.

Нам знадобиться

  • самі кабачки – 2 середні молоді плоди,
  • філе курки – 400 грамова упаковка,
  • борошно - 3 ложки,
  • одне яйце,
  • сметана - 1 невеликий стаканчик (70-100 грам),
  • рослинна олія,
  • кріп,
  • перець та сіль.

Приступаємо до готування

Усі інгредієнти потрібно вимити та почистити, якщо це необхідно. Кабачки провертаємо через блендер, а курку нарізаємо на невеликі шматочки.

Додаємо яйце, спеції та солимо.

Тихо засипаємо борошно і перемішуємо до готового тіста.

На розігрітій сковороді формуємо коржики та смажимо до готовності з кожного боку.

Кабачкові оладки з морквою. З часником і сиром корисні морквяні оладки

Цей рецепт мені також подобається. Вітамінний, гостренький та простий.

склад

  • морква – 2 середні шт.,
  • кабачок – 3 невеликі,
  • сир – 200 грам,
  • часник,
  • яйце 3-4 штуки,
  • олія,
  • чорний мелений перець,

Спосіб приготувати

На цей раз я вирішила не додавати муку. У цьому рецепті і так вистачає сполучних елементів.

Такі солодкі кабачкові оладки - відмінний, простий, смачний і швидкий варіантдля сніданку. Дітлахам дуже подобаються, і вони просять приготувати ще тарілочку. А ще смачніше, коли вони теплі і з медом – ось це «смак» з чаєм.

Інгредієнти

  • кабачки – один великий,
  • борошно - 4 столові ложки,
  • цукор – 2 стіл. л.,
  • куряче яйце – 2 шт.,
  • соняшникова олія,
  • розпушувач,
  • сіль – щіпка.

Швидкий рецепт приготування

Якщо кабачок вже "дорослий", то йому відріжте "попки", зріжте щільну шкірку і вийміть насіння. З молодим нічого такого робити не потрібно – у ньому багато корисної смакоти.

Отже, миємо та чистимо овоч. Трьом через велику тертку.

До нього додаємо яйця і все вимішуємо. Солимо і кладемо цукор. Замість цукру можна додати мед – вийдуть медові.

Борошно плавно маленьким цівком засипаємо і заважаємо до готового тіста.

Смажимо на розігрітій сковороді з 2 сторін по 2 хвилини до рум'яного відтінку.

Подаємо з медом або клиновим сиропом.

Пишні солодкі кабачкові оладки на кефірі

Приємного апетиту!

Бачите, дорогі мої, що можна приготувати з, здавалося б, простих кабачків– смачна та апетитна страва!

Город біля приватної оселі сьогодні не можна уявити без грядки, відведеної під кабачки. Не тільки тому, що їх легко вирощувати, адже вони не вимагають особливого догляду, багато хто любить їх за солодкий повітряний ніжний смак, а ще – за цінні дієтичні властивості. Чого лише з них не готують.

Як приготувати оладки з кабачків

Щоб приготувати якусь страву із кабачків, їх потрібно термічно обробити. У овочів зрізають хвостики, очищають від шкірки. Краще вибирати молоді овочі. У них щільна м'якоть і недорозвинене м'яке насіння. Вони гарні в смаженому чи запеченому вигляді, тушковані, консервовані, але особливо улюблені багатьма солодкі оладки з кабачків. Готувати їх легко. Рецептів є безліч. Основу кожного складає кабачкове тісто. Почитайте деякі рецепти з бабусиних записниківі сучасних господинь.

Рецепт оладок з кабачків з морквою

З додаванням моркви, солодке частування вийдуть ще кориснішими, ніжнішими. Для приготування візьмемонаступні інгредієнти:

  • молоді (невеликі) кабачки - 2 шт.;
  • морква (середня за розміром) – 1 шт.;
  • яйце (1 категорія) – 1 шт.;
  • борошно ( вищий сорт) - 7 ст. л.;
  • кріп - 5-6 невеликих гілок;
  • сіль – за бажанням;
  • цукор – за смаком;
  • олія соняшникова.

Послідовність приготування солодких пишних пампушок:

  1. Промиваємо кабачки, моркву, кріп. При необхідності, шкірку з овочів трохи зіскоблюємо та промиваємо. З моркви теж треба прибрати верхній шар, попередньо обрізавши верх, з якого ростуть стебла. Зішкріблення зручно зробити металевою губкою, яку використовують при миття посуду. Вона добре підходить для чищення молодих овочів. Для моркви, що підв'янула, можна використовувати ніж для чищення картоплі.
  2. Підготувавши овочі, трьом їх: кабачок на великої тертці, морква на дрібніші. Кріп необхідно подрібнювати ножем.
  3. Все перемішати, додати в овочеву масу яйце, сіль до смаку, цукор, борошно. Тісто готове.
  4. Розігрійте сковороду з олією, викладайте готове тістостоловою ложкою чи невеликим черпачком. Смажте частування до золотистої скоринки, щоб були хрусткими.

З млинця

Щоб приготувати солодкі пампушки, які оцінять усі домочадці, необхідно дотримуватися таких правил:

  1. Для початку, як у попередньому варіанті, підготовлені овочі треба натерти. Чистити їхню шкірку необов'язково. У тому, що «на зуб» потраплять шматочки тертої шкірки, є своя особливість.
  2. Сік, що відокремився, бажано злити, щоб не було зайвої вологи.
  3. Розбиваємо яйця, перемішуємо, додаємо сметану, сіль, цукор.
  4. Ретельно все вимішуємо. Поступово додаємо борошно. При цьому треба врахувати, що при її недостатній кількості оладки можуть вийти сируватими, а при переборі - твердими, несмачними.
  5. Тісто за консистенцією не повинно стікати з ложки, але бути в міру рідким. Підсмажте парочку солодких оладок з обох боків до гарної скоринкиспробуйте їх на смак. Якщо щось не сподобалося, додайте в тісто або тертого кабачка, або борошно, сіль, а може, сметану. Коли приготування закінчите, подайте блюдо на стіл зі сметаною, для дитини посипте його цукровою пудроюабо полийте улюбленим ягідним сиропом.

Для солодких оладок з кабачків з млинцем борошном необхідні:

  • кабачки – 2 шт. (Середніх за розміром);
  • яйця – 3 середні за розміром шт.;
  • сметана – 3-4 ст. л.;
  • млинцеве борошно - 7-10 ст. л.;
  • сіль - 0,5 ч. л.;
  • цукор – до смаку (3-4 ст. л.);
  • олія рослинна.

На молоці

Кожному в сім'ї сподобається сніданок із солодких оладок, приготовлених на молоці. Рецепт їх дуже простий і дешевий, оскільки потрібно зовсім небагато продуктів:

  • молоденьких кабачків - 0,5 кг;
  • яйце – 1 шт.;
  • борошно – до 2 склянок;
  • цукровий пісок- 4-5 ч. л.;
  • сіль, харчова сода - по щіпці.

Покрокове приготування приготування на молоці:

  1. Готують солодке тісто і смажать сніданок, як у попередніх рецептах, на соняшниковій або іншій олії.
  2. Якщо не хочете витрачати час на смаження, змастіть лист соняшниковою олією, Викладіть на нього тісто.
  3. Запекти солодкі оладки кабачків в духовці 12-15 хвилин, температура нагріву якої повинна бути 200 градусів.
  4. Переверніть акуратно кожен. Ще 10 хвилин дайте їм постояти у духовці.

З манною крупою

Дуже смачні пишні оладкивиходять із манкою. Манка краще борошнавбирає рідину. У рівних частинах манку і муку можна використовувати і в солодких оладках з морквою. Така страва дуже підійде на сніданок дитині. Тісто з кабачків відрізняється від попереднього рецепта з млинцем борошном тільки цим:

  1. Замість борошна треба взяти 3-4 столові ложки сухої манки. Зате солодкі оладки виходять ніжнішими, м'якішими, легше смажаться.
  2. Цукор можна не класти, щоби не підгорали. Краще посипати готове частування цукровою пудрою.

Смачні оладки з кабачків для дітей

Дітям дошкільного вікупідійдуть для сніданку або вечері прості дитячі рецепти, на приготування яких піде небагато часу. Вони відрізняються не лише тим, що подобаються дітям своїм солодким смаком, а й корисністю. На їх приготування потрібні такі інгредієнти, які треба збити вилкою або міксером:

  • натертий кабачок – 500 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • пшеничне борошно - 6-7 ст. л. без верху;
  • сіль.

Ще смачнішими і пишнішими вони вийдуть, якщо їх зробити з начинкою з ніжного сиру. Для цього:

  1. Викладається та розправляється столовою ложкою шар тіста.
  2. На нього треба рівномірно викласти сирну масу.
  3. Зверху знову додати тісто, прикривши сир.
  4. Просмажте оладки з обох боків.
  5. Оскільки дітки люблять солодке, подати зі сметаною низької жирності, посипати цукром або запропонуйте дитині їх із підсолодженим кефіром.

Краще приготувати такі оладки з кабачків у духовці. Часу на випічку піде хвилин 15-20 при розігріванні духовки до 200 градусів, але вони не так насититься олією, як при жарінні, що корисніше для здоров'я. Виконується це у такому порядку.

Так уже склалося, що в нашій родині всі люблять солодке, а овочі їдять хіба що у салатах. Тож мені завжди доводиться вигадувати щось компромісне. Так і з'явилися у нас солодкі оладки з кабачків. Вони йдуть завжди на "ура", тільки смажити встигай. Продуктів потрібно зовсім небагато:

Очищаємо кабачок (краще молодий без насіння, якщо насіння вже велике - видаліть їх) і натираємо його на великій тертці. Додаємо яйця, сіль, цукор і добре розмішуємо.

Тепер потроху підмішуємо муку і гасимо соду. Точно кількість борошна не можна сказати: і кабачка може бути не півкіло, і яйця завжди різного розміру. Тому дивіться самі: тісто має вийти за консистенцією як густа сметана.

Тепер можна смажити. Мастила я наливаю трохи, тому що кабачки, як і баклажани, вбирають масло дуже сильно. Сковорідку добре розігрійте, а от смажити краще на середній температурі, інакше оладки швидко підсмажаться зовні, а всередині залишаться сирими.


Як позолотиться нижня частина – перевертайте. Зайвий жир краще прибрати, тому тарілку, на яку викладаю готові оладки, я застилаю паперовими серветками - вони вберуть все зайве. Жаряться оладки дуже швидко. З тієї кількості продуктів, що я вказала в рецепті, виходить 16-18 оладок.

Помийте шинок і потріть на великій тертці. Якщо він не дуже молоденький, то видаліть насіння всередині та обріжте шкірку (у зрілих кабачків вона щільна).

Тепер треба позбутися зайвої рідини, через неї кабачкове тісто може вийти недостатньою густотою. Для цього з потертої маси можна віджати сік вручну або перекласти на дрібний друшляк (сито), і залишити на якийсь час для стікання.

У підготовлену кабачкову масу вбийте яйце і насипте борошно, що просіює.

Додайте цукор. Його кількість можете регулювати на власний розсуд, якщо у вас в сім'ї люблять солодке, то покладіть більше. Киньте дрібку солі, вона обов'язково потрібна, незважаючи на те, що страва готується солодка (сіль завжди додається для посилення смаку цукру).

Розпушувач для тесту додавайте за своїм бажанням, в принципі цей компонент не обов'язковий, але з ним готові оладки вийдуть пишнішими.

Тепер все ретельно перемішайте, щоб вийшло однорідна маса, і мука ніде не взялася грудочкою.

Солодкі оладки з кабачків смажте на сковороді з антипригарним покриттям(можна на чавунній). Налийте в неї олію і розігрійте. Столову ложку змочуйте у воді, зачерпуйте порцію маси кабачків і викладайте на сковорідку. Випікайте по обидва боки до рум'яності.

Коли оладки будуть готові, перекладайте їх спочатку на паперовий рушникабо серветку для стікання зайвої олії після смаження.

При подачі до столу солодкі кабачкові оладки можна доповнити медом, сметаною, або полити кленовим сиропом.

Поради щодо приготування

  • Такі оладки можна готувати і із заморожених кабачків. Зараз багато господинь практикують подібним способом заготовляти овочі на зимовий період. Тільки заморожені кабачкові кружечки після розморожування стають м'якими, їх не вдасться потерти на тертці. В цьому випадку краще скористатися блендером і обов'язково відкинути подрібнені кабачки на сито, щоб із них стекла зайва рідина.
  • Для пишності оладок замість розпушувача можна використовувати звичайну харчову соду, погашену яблучним оцтомчи соком лимона.
  • Намагайтеся, щоб маса для оладок в основному виходила кабачкова, а борошно було тільки для скріплення. Деякі господині недостатньо видаляють вологу з кабачків і потім регулюють консистенцію тесту шляхом додавання борошна. Так робити не потрібно, оладки вийдуть забитими. Для цього рецепту важливим є правило – чим менше борошна, тим смачніша і ніжніша готова страва.
  • Можна в такі оладки додати трохи розпарених родзинок або потерте яблуко.

Із кабачків можна приготувати просто величезна кількістьсамих різноманітних страв. , тушкують, варять, запікають, використовують для приготування консервацій, салатів і навіть виявляється солодких десертів.

Готуються оладки дуже легко, просто і досить швидко, впорається навіть кулінар-початківець. Оладки виходять ніжні, соковиті, в міру солодкі та дуже апетитні! Завдяки відсутності в рецепті борошна, страва виходить не тільки смачною і корисною, але й досить легкою. Ваші домочадці неодмінно оцінять. Як ситного сніданкуабо перекушування протягом дня, вони будуть доречними. Я, як правило, одразу роблю подвійну порцію, ви ж за бажанням на пробу кількість інгредієнтів можете зменшити вдвічі.

Інгредієнти:

  • кабачки – 800 грам.
  • яйце – 2 шт.
  • цукор – 4 ст. ложки.
  • сіль – 2 ч. ложки.
  • манна крупа – 1 склянка.
  • олія - ​​для смаження.
  • Кількість порцій: 8.

Як приготувати солодкі кабачкові оладки з манкою:

Для цього рецепту нам знадобляться два невеликі кабачки. Кабачки бажано вибирайте молоденькі, з не визрілим насінням і м'якою шкіркою. Якщо використовуватимете зрілі кабачки, то велике насіння і тверду шкірку попередньо потрібно буде прибрати.

Кабачки необхідно натерти на тертці і віджати від зайвого соку, після чого перекласти в глибоку миску. Я використовую дрібну терткуТак, на мій погляд, оладки виходять ніжніші, але можна і з великими отворами.

Додаємо до віджатих кабачків всю манку.

Кладемо яйця, цукор та сіль.

Перемішуємо до однорідного стану. Тісто має бути досить густе та в'язке.

Розігріваємо сковороду з достатньою кількістю рослинної оліїі за допомогою столової ложкою викладаємо готове кабачкове тісто, формуючи оладки потрібної величини. Обсмажуємо їх на вогні трохи менше середнього з двох боків до рум'яної скоринки.


Готові оладки попередньо викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії, а потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу. Дуже смачно як у теплому, так і холодному вигляді.

Покроковий рецепт з фото спеціально для сайту Сита сім'я. З повагою Оксана Чабан.

Статті на тему