ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa ทุกวันสูตร เคล็ดลับแฟชั่น - นิตยสารออนไลน์ของผู้หญิง

ผลไม้แช่อิ่มเตรียมจากผลไม้และผลเบอร์รี่ทุกชนิด แต่เครื่องดื่ม feijoa ยังใหม่สำหรับเรา และผลไม้ feijoa เองก็ค่อนข้างแปลกใหม่สำหรับประชากรของเรา ผลไม้นี้มาจากอเมริกาใต้และยังสุกได้ดีทางตอนใต้ของประเทศของเรา ระยะเวลาการทำให้สุกของเฟยัวคือช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นจึงเหมาะมากสำหรับการบรรจุกระป๋อง ผลไม้ Feijoa ดีต่อสุขภาพมาก ด้านล่างนี้เราจะบอกสูตรต่างๆ ในการทำ feijoa compotes ให้คุณทราบ

ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa สำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• เฟยัว (ผลไม้อ่อน) – 0.5 กก.
• น้ำ – 2.5 ลิตร;
• น้ำตาล – 2.5 ถ้วย;
• กรดซิตริก – 1/4 ช้อนชา

การตระเตรียม

ล้างผลไม้สุกในน้ำเย็น ฆ่าเชื้อขวดสามลิตรที่ล้างแล้วเป็นเวลา 15 นาที เติมน้ำตาลลงในน้ำแล้วปล่อยให้เดือด เท feijoa ลงในน้ำเดือด ปล่อยให้เดือดและลวกเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเติมกรดซิตริกและผสม วางผลไม้ลงไปเทน้ำเชื่อมปิดฝา (พักไว้ 5 นาที) เราบิดขวด คว่ำขวด ค้างไว้อย่างนั้นประมาณ 5 นาที ห่อขวดแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน ผลไม้แช่อิ่ม feijoa ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพร้อมแล้ว!

สูตรง่ายๆสำหรับผลไม้แช่อิ่ม feijoa สำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• เฟยัว – 0.5 กก.
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• กรดซิตริก – 0.25 ช้อนชา

การตระเตรียม

ล้าง feijoas ตัดปลายออกแล้ววางลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (ผลไม้ควรมี 1/3 ของขวด) เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งน้ำไว้ในขวดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้น เทน้ำกลับเข้าไปในกระทะ ใส่น้ำตาลและปรุงเป็นเวลา 35 นาที ในตอนท้ายเติมกรดซิตริก เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงบนผลไม้ของเรา ขันฝาขวด พลิกกลับด้าน คลุมด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง เครื่องดื่มพร้อมแล้ว

Feijoa และผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• เฟยัว – 10 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การตระเตรียม

เราตัดปลาย feijoa ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นแอปเปิ้ลในลักษณะเดียวกัน เทน้ำกับน้ำตาลลงบนผลไม้ของเรา รอจนเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที ผลไม้แช่อิ่มนี้สามารถดื่มได้ทั้งเย็นและร้อนทั้งสองเวอร์ชันอร่อยมาก

ผลไม้แช่อิ่มจากเฟยัว แอปเปิ้ล และซีบัคธอร์น

Feijoa หยุดเป็นเบอร์รี่ที่แปลกใหม่มานานแล้ว บราซิลถือเป็นบ้านเกิดของตน ตอนนี้มันเติบโตในสภาพอากาศร้อน Feijoa ได้หยั่งรากในรัสเซียตอนใต้และคอเคซัส เมื่อปรากฏในอาหารในตลาดหลากหลายประเภทและผลิตภัณฑ์ในร้านค้าก็พบช่องทางในอาหารของเราด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง

Feijoa มีลักษณะคล้ายกีวีและสับปะรดผสมกัน รสที่ค้างอยู่ในคอจะคล้ายกับรสสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่ได้ การทำผลไม้แช่อิ่ม Feijoa นั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่จะทำให้ผู้ที่เบื่อกับเครื่องดื่มที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และแอปเปิ้ลชื่นชอบ คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มเฟยัวสำหรับฤดูหนาวได้ - จะนำอารมณ์ฤดูร้อนมาสู่ฤดูหนาว

แต่ถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มอร่อย ๆ คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับอันตรายของผลไม้แช่อิ่ม feijoa - มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลในสูตรและข้อมูลเฉพาะของผลเบอร์รี่ มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะปลอดภัยและจะเหมาะสมบนโต๊ะทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน

เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 30 นาที

ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa สำหรับทุกวัน

คุณสามารถเพิ่มประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม feijoa ได้หากคุณเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง - ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มวิตามินที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเล็กน้อย

ส่วนผสมต่อน้ำ 3 ลิตร:

• เฟยัว 0.3 กก.
• น้ำผึ้งครึ่งแก้ว
• มะนาวครึ่งลูก

การตระเตรียม:

1. ล้างเฟยัว. ตัดปลายและผ่าครึ่งผลไม้
2. ต้มน้ำในกระทะ เพิ่มผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งที่นั่น
3. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไปในน้ำ
4. ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa สำหรับฤดูหนาว

การเตรียมเครื่องดื่มที่ผิดปกติในขวดเป็นเรื่องง่ายมาก จะสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกและเปลี่ยนเครื่องดื่มตามปกติได้

วัตถุดิบ:

• เฟยัว;
• น้ำตาล;
• กรดมะนาว
• น้ำ.

การตระเตรียม:

1. ล้างผลเบอร์รี่และตัดปลายออก
2. เตรียมขวดโหล - ฆ่าเชื้อ
3. วางผลไม้ไว้ในขวด
4. ต้มน้ำ. เติมขวดให้เต็มขอบ ทิ้งไว้จนเย็นสนิท
5. ระบายน้ำจากขวดกลับเข้าไปในกระทะ ใส่น้ำตาล ควรใส่ในอัตรา 100 กรัม ต่อของเหลว 100 มล.
6. หลังจากเดือดให้เติมกรดซิตริก: หนึ่งในสี่ช้อนชาต่อลิตร
7. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่ในขวด ขันสกรูที่ฝา

ผลไม้แช่อิ่มกับส้มเขียวหวานและ feijoa

โทนสีส้มที่ไม่เกะกะจะไม่ทำให้เสียรสชาติของเฟยัวเลย แทนที่จะใช้ส้มเขียวหวานคุณสามารถใช้ส้มได้

ส่วนผสมสำหรับ 3 ลิตร:

• เฟยัว 0.3 กก.
• 3 ส้มเขียวหวาน;
• 200 กรัม ซาฮารา;
• 10 กรัม ออริกาโน่.

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน
2. ต้มน้ำแล้วเติมเฟยัว ส้ม น้ำตาล และออริกาโน
3. ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

ผลไม้แช่อิ่มกับทับทิมและ feijoa

ทับทิมเพิ่มความเปรี้ยวและเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่สีเขียว สิ่งสำคัญคือการทำความสะอาดเมล็ดพืชอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้เปลือกและเยื่อหุ้มเข้าไปในเครื่องดื่มมิฉะนั้นผลไม้แช่อิ่มจะขม

วัตถุดิบ:

• น้ำ 3 ลิตร
• เฟยัว 0.3 กก.
• 1 เมล็ดทับทิม
• 200 กรัม ซาฮารา

การตระเตรียม:

1. ล้างเฟยัว เอาปลายออก ผ่าครึ่ง
2. ต้มน้ำ. จุ่มผลเบอร์รี่, เมล็ดทับทิมลงไป, ใส่น้ำตาล
3. ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

Feijoa มีไอโอดีนครบถ้วนและมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก ดังนั้นเครื่องดื่มที่ทำจากเบอร์รี่นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ การเตรียมการนั้นง่าย Feijoa เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีสีเขียวเข้ม มีรูปร่างยาวและเติบโตในอเมริกาใต้

ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์จึงทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร และปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

สูตรคลาสสิก

เราขอแนะนำให้พิจารณาสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม

สินค้า:

• เฟยัว – 2 กก.
• น้ำกรอง – 8 ลิตร;
• กรดซิตริก – 10 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 640 กรัม

1. คัดแยกส่วนผสมหลักแล้วล้างออก วางในกระทะที่เหมาะสมแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 1-2 นาที หากจำเป็น ให้กำจัดบริเวณที่เสียหายออก
2. วางผลไม้ในขวดและปิดฝา
3. ต้มน้ำตามปริมาณที่กำหนด เพิ่มกรดซิตริกและน้ำตาลทราย ปรุงอาหารจนละลายหมด
4. เติมขวดโหลจนถึงคอด้วยน้ำเชื่อมร้อน หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ให้กรองกลับเข้าไปในภาชนะปรุงอาหารแล้วต้มอีกครั้ง โดยตั้งไฟให้ร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. เติมขวดด้วยน้ำเชื่อมเดือดแล้วม้วนขึ้น เก็บในที่เย็น

ด้วยกลิ่นซิตรัส

รับวิตามินแช่อิ่มสำหรับหน้าหนาวกันมั้ยคะ? จากนั้นเราขอแนะนำให้พิจารณาสูตรการทำเครื่องดื่มเฟยัวกับส้ม

สินค้า:

• เฟยัว – 1.5 กก.
• ส้ม – 750 กรัม;
• น้ำกรอง – 9 ลิตร;
• น้ำตาลทราย – 1.2 กก.

ขั้นตอนมีดังนี้:

1. จัดเรียงผลไม้ เอาผลไม้ที่เน่าเสียและกินไม่ได้ออก ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเทน้ำเดือด สับเป็นชิ้น
2. ล้างส้มแล้วลวก ตัดความสนุกออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วสับเป็นเส้นเล็ก ๆ ลอกเยื่อกระดาษออกจากฟิล์มสีขาวแล้วแบ่งเป็นชิ้น
3. เทน้ำตามปริมาณที่ระบุลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วนำไปต้ม วางส่วนผสมที่เตรียมไว้
4. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ปิดไฟบนเตา ใช้ช้อนมีรูค่อยๆ แกะชิ้นออก ต้มของเหลวอีกครั้งหลังจากเติมน้ำตาลทรายลงไป หลังจากที่ส่วนประกอบที่มีรสหวานละลายแล้ว ให้ยกกระทะลงจากเตาแล้วเติมผลไม้ลงไป
5. เทลงในขวด ม้วนตัว แช่เย็นใต้ผ้าห่ม แล้วเก็บในห้องใต้ดิน

ด้วยมะนาว

สินค้า:

• เฟยัว – 500 กรัม;
• มะนาว – 150 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 500 กรัม;
• น้ำ – 1-1.5 ลิตร

ขั้นตอนมีดังนี้:

1. นำน้ำสะอาดไปต้มหลังจากเทลงในภาชนะที่เหมาะสม เพิ่มส่วนผสมจำนวนมากและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีในขณะที่กวน
2. ล้างมะนาวแล้วเทน้ำเดือดลงไป หั่นเป็นชิ้น เอาหลุมออกขณะหั่น
3. จัดเรียง feijoas ล้างออก ตัด "ก้น" และที่มืดทั้งสองด้านออก วางในขวดโหล เติมด้วยน้ำเชื่อม และวางชิ้นผลไม้รสเปรี้ยวไว้ด้านบน ม้วน.

ด้วยแอปเปิ้ล

ผลไม้ Feijoa เข้ากันได้ดีกับผลไม้ชนิดอื่น ผสมกับผลไม้แอปเปิ้ลถือว่าอร่อยที่สุด เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและไอโอดีนซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ แอปเปิ้ลร่วมกับ feijoa ให้วิตามินและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

สินค้า:

• เฟยัว – 800 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 350 กรัม;
• น้ำกรอง - 3 ลิตร;
• น้ำตาลทราย – 250 กรัม;
• กรดซิตริก – 5 กรัม

การเตรียม Feijoa และแอปเปิ้ล

1. จัดเรียง feijoa และแอปเปิ้ล เฉพาะผลไม้สุกฉ่ำและไม่มีความเสียหายจากภายนอกเท่านั้นจึงเหมาะสำหรับปรุงอาหาร ล้างและเติมน้ำเดือดเพิ่มเติม แบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน และเอาส่วนเกินออกทั้งหมด
2. ขอแนะนำให้ซื้อแอปเปิ้ลที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย ล้างโดยใช้อุปกรณ์พิเศษแล้วนำกล่องเมล็ดออก จากนั้นสับเป็นชิ้น
3. วางผลิตภัณฑ์ที่ระบุในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับปรุงอาหาร เติมน้ำสะอาด และเติมกรดซิตริก วางบนเตาแล้วรอจนกระทั่งเดือด ลดอุณหภูมิความร้อนและปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 30 นาที
4. เทผลไม้แช่อิ่ม feijoa ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกให้แน่น

ด้วยผลทับทิม

ผลไม้แช่อิ่มที่มีเมล็ดทับทิมมีรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ เตรียมง่ายและเก็บไว้ได้นาน

คุณจะต้องเตรียม:

• เฟยัว - 500 กรัม;
• น้ำสะอาด - 1.5 ลิตร
• มะตูม - 150 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 500 กรัม;
• ทับทิม - 150 เมล็ด

ขั้นตอนมีดังนี้:

1. จัดเรียง feijoa และนำอันที่เน่าเสียออก ล้างใต้น้ำ ลบขอบและจุดด่างดำออกจากผิวผลเบอร์รี่
2. ล้างมะตูม นำกล่องเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำเมล็ดออกจากผลทับทิมอย่างระมัดระวัง วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะที่เหมาะสมแล้วเติมน้ำ
3. วางบนเตา เปิดไฟปานกลาง เพิ่มน้ำตาลทรายและปรุงเป็นเวลา 10 นาทีนับจากเวลาที่เดือด เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าในระหว่างการให้ความร้อนองค์ประกอบจะต้องถูกกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้อนุภาคของทรายหวานติดอยู่ที่ด้านล่าง
4. เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิด

ด้วยส้มเขียวหวาน

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นแนะนำให้เติมส้มเขียวหวานลงในเฟยัว ตัวเลือกเครื่องดื่มนี้เหมาะสมอย่างยิ่งในช่วงก่อนปีใหม่ สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่ม feijoa สำหรับฤดูหนาวก็เตรียมได้ง่ายเช่นกัน

สินค้า:

• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• เฟยัว - 900 กรัม;
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
• น้ำสะอาด - 5 ลิตร
• ส้มเขียวหวาน - 600 กรัม

ขั้นตอนมีดังนี้:

1. ห้ามมิให้ใช้ feijoas ที่สุกเกินไปและสีเขียวในการเตรียมเครื่องดื่ม ตัดส่วนที่กินไม่ได้ออกทั้งสองด้าน ล้างส้มเขียวหวานเอาผิวและฟิล์มสีขาวออก แบ่งออกเป็นชิ้น
2. วาง feijoa ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ใส่ไฟนำไปต้ม วางชิ้นส้มเขียวหวานแล้วเติมน้ำตาลทราย กวนอย่างต่อเนื่องปรุงจนอนุภาคละลายหมด เพิ่มกรดซิตริกคนให้เข้ากันและเทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ขันฝาให้แน่น

หากเราพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม feijoa ก็ควรพิจารณาว่าผลไม้ที่เตรียมไว้นั้นมีปริมาณไอโอดีนในองค์ประกอบซึ่งมากกว่าปริมาณของ "ผู้นำ" มากในเนื้อหาขององค์ประกอบย่อยนี้ - ปลาแดงและอาหารทะเล ดังนั้นคุณสามารถให้ผลเบอร์รี่มรกตที่ดีต่อสุขภาพแก่เด็ก ๆ รวมถึงผู้ที่มีปัญหาการทำงานของต่อมไทรอยด์ได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้ได้ผลการรักษา

Feijoa ยังมีวิตามินจำนวนมาก - C, กลุ่ม B, กรดนิโคตินิก

ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ามีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากย่อยง่าย

แต่แขกแปลกหน้าคนนี้ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน แม้ว่าจะพบได้น้อยมากก็ตาม ซึ่งรวมถึงปฏิกิริยาการแพ้หรือความไวสูงต่อการรับรู้ไอโอดีน

ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa กับผลมะตูม

หากคุณมีโอกาสได้ควินซ์ อย่าลืมเตรียมเครื่องดื่มนี้หลายขวด

ค่าพลังงาน

• ปริมาณแคลอรี่ - 151.2 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 0.4 กรัม;
• ไขมัน - 1 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 35 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 12

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ

• เฟยัว - 150 กรัม;
• มะตูม - 150 กรัม;
• น้ำ - 700 มล.
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดใต้น้ำไหล
2. ตัดกลีบเลี้ยงของผลเบอร์รี่สีเขียว
3. แบ่งมะตูมออกเป็นหลายส่วน โดยนำกล่องเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
4. วางทุกอย่างไว้ที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้
5. เตรียมน้ำเชื่อมในกระทะโดยต้มน้ำตาลในน้ำสะอาด
6. เทของเหลวร้อนลงบนผลไม้ ม้วนภาชนะขึ้นแล้วพลิกกลับ

ผลไม้แช่อิ่ม "สารพัน" กับ feijoa

สูตรนี้เหมือนกับสูตรก่อนหน้านี้มีควินซ์และเฟยัวอยู่ในรายการส่วนผสม แต่ตอนนี้เพิ่มทับทิมเข้าไปแล้ว ผลไม้นี้เพิ่มความซับซ้อนให้กับเครื่องดื่มและสีทับทิมที่สวยงาม

ค่าพลังงาน

ผลไม้แช่อิ่ม 1 เสิร์ฟประกอบด้วย:

• ปริมาณแคลอรี่ 124 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน 0.3 กรัม
• ไขมัน 1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 28.4 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 15

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

วัตถุดิบ

• เฟยัว - 200 กรัม;
• ทับทิม, ธัญพืช - 50 กรัม;
• มะตูม - 50 กรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ปอก feijoa แล้วหั่นเป็นวงกลมตามขวาง โดยเอาปลายทั้งสองข้างออก
2. ตัดมะตูมเป็นก้อน หากต้องการให้เอาเปลือกออก
3. รับเมล็ดทับทิม. พยายามอย่าให้พาร์ติชั่นผลไม้เข้าไปในผลไม้แช่อิ่ม
4. วางควินซ์สับและ feijoa ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วใส่เมล็ดทับทิม
5. โรยส่วนผสมผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำตาลแล้วเติมน้ำต้มสุกใหม่
6. สกรูมันบน

คำแนะนำ:เลือกผลไม้ feijoa ที่เหมาะสมสำหรับการเตรียม ในลักษณะที่ปรากฏควรเป็นสีมรกตสดใสโดยไม่มีรูหนอน เนื้อมีความฉ่ำคล้ายเยลลี่รอบเมล็ดมีสารเปรี้ยวโปร่งแสง ขนาดของผลเบอร์รี่ตาม GOST ควรอยู่ภายใน 36-40 มม. หากคุณสังเกตเห็นว่าเนื้อมีสีน้ำตาลเข้มขึ้น ให้งดการซื้อ สิ่งนี้บ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการเน่าเปื่อยของผลไม้ มีรูปถ่ายและแม้แต่วิดีโอจำนวนมากเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ที่ "ถูกต้อง" บนอินเทอร์เน็ตที่คุณสามารถมุ่งเน้นได้

Feijoa ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวด้วยแครนเบอร์รี่

เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าฤดูกาลของส่วนผสมทั้งสองอยู่ในช่วงเวลาเดียวกันการเตรียมผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยาก และการดื่มมันเป็นความสุข!

ค่าพลังงาน

สำหรับผลิตภัณฑ์ 1 รายการประกอบด้วย:

• ปริมาณแคลอรี่ - 118.2 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 0.2 กรัม;
• ไขมัน - 0.7 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 27.8 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 30

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ

• เฟยัว - 200 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม;
• แครนเบอร์รี่ - 150 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• กรดซิตริก - 2 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด แครนเบอร์รี่ให้ความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากต้องคัดแยกอย่างระมัดระวัง ผลไม้ยู่ยี่และเน่าเสียไม่เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เพื่อให้งานง่ายขึ้น ให้เทน้ำเย็นลงบนแครนเบอร์รี่แล้วดูว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ - เหล่านี้คือผลเบอร์รี่ที่ควรทิ้งไป ขอแนะนำให้กำจัดผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยด้วย
2. ใส่ผลเบอร์รี่เมืองร้อนที่ผ่าครึ่งลงในขวดนึ่งแล้วโรยด้วยแครนเบอร์รี่
3. โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลแล้วเติมมะนาวซึ่งจะทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและช่วยให้เก็บเครื่องดื่มได้ในระยะยาว
4. เทน้ำเดือดลงไป คอร์กมัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับ feijoa ทุกวัน

ผลไม้แช่อิ่มที่สดและอร่อยมากจะทำกับแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่มรกต

ค่าพลังงาน

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณต้องการ:

• ปริมาณแคลอรี่ - 88.1 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 0.2 กรัม;
• ไขมัน - 0.6 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 20.3 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 30

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลแดง - 300 กรัม
• เฟยัว - 250 กรัม;
• กรดซิตริก - 1 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 250 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ตัดปลาย feijoa และ (ถ้ามี) ให้ตัดบริเวณที่ดำคล้ำบนผิวหนังออก หากต้องการให้ผ่าครึ่งผลไม้
3. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ โดยเอาแกนออก
4. เทน้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตรลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมผลไม้ทั้งหมด ต้มและปรุงอาหารสักครู่
5. ใส่น้ำตาลทรายและกรดลงไป คนด้วยช้อนมีรูแล้วปิดเตา
6. ปิดฝาแล้วพักจนเย็นสนิท
7. เทผลไม้แช่อิ่มลงในแก้วแล้วโยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงไป - เครื่องดื่มสดชื่นก็พร้อม!

ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa "เผ็ด" (กับออริกาโน)

พนักงานต้อนรับจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อทำให้แขกของเธอประหลาดใจ มันยังเกิดขึ้นที่มีการเติมเครื่องเทศลงในผลไม้แช่อิ่มด้วยซ้ำ และครั้งนี้ไม่ใช่อบเชยหรือวานิลลาทั่วไป แต่เป็นส่วนผสมที่คาดไม่ถึงโดยสิ้นเชิง - ออริกาโน

ค่าพลังงาน

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณต้องการ:

• ปริมาณแคลอรี่ - 110.7 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 0.2 กรัม;
• ไขมัน - 0.9 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 25.4 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 40

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

วัตถุดิบ

• เฟยัว, เบอร์รี่ - 500 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 500 กรัม;
• น้ำ - 3 ลิตร;
• ออริกาโนแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

1. ขั้นตอนแรกจะเหมือนกับทุกที่ Feijoa ต้องล้างและทำความสะอาด
2. ในกระทะ ใส่น้ำ 3 ลิตรโดยเติมน้ำตาลลงในน้ำเดือดแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงไปเป็นเวลา 5 นาที
3. หลังจากลวกแล้ว ให้เอาเฟยัวออกด้วยช้อนมีรู
4. เทของเหลวหวานประมาณ 2 แก้วแล้วเติมเครื่องเทศตามจำนวนนี้ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เครื่องเทศควรปล่อยน้ำผลไม้และกลิ่นทั้งหมดออกมาเป็นของเหลว กรองผ่านกระชอนขนาดเล็ก
5. ตอนนี้คุณสามารถรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในกระทะเดียว ได้แก่ เบอร์รี่, น้ำเชื่อมรสเผ็ดและน้ำเชื่อมหวาน
6. ต้มเครื่องดื่มไม่เกิน 7 นาที เย็น.
7. เสิร์ฟแช่เย็นโดยเฉพาะ

สูตรดั้งเดิมของเฟยัวกับกลีบโรสฮิป

หากคุณไม่กลัวที่จะทดลองเราขอแนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มที่แปลกตาซึ่งรวมถึงกลีบกุหลาบหรือดอกตูม

ค่าพลังงาน

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณต้องการ:

• ปริมาณแคลอรี่ - 75.5 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 0.3 กรัม;
• ไขมัน - 0.6 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 17.4 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 15

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ

• เฟยัว - 300 กรัม;
• ทับทิมธัญพืช - 250 กรัม
• กลีบกุหลาบ / ดอกตูม - 1 กำมือใหญ่
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. เตรียม feijoa ตามอัลกอริทึมมาตรฐาน จะปล่อยไว้ทั้งหมดหรือหั่นตามใจชอบก็ได้
2. จัดเรียงเมล็ดทับทิมโดยกำจัดเยื่อหุ้มผลไม้ที่หนาแน่น
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงก้นขวดขนาด 3 ลิตร ควรสังเกตว่ากลีบจะต้องสดโดยเฉพาะไม่แห้ง
4. เติมน้ำเดือดลงในโถแล้วปิดคอ
5. ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มในอนาคตชงสักครู่ (ประมาณ 10 นาที) แล้วเทของเหลวลงในภาชนะปรุงอาหาร
6. นำไปต้มอีกครั้ง ละลายน้ำตาล คนตลอดเวลา
7. เทน้ำเชื่อมกลับเข้าไปในภาชนะแก้วแล้วปิดผนึกให้แน่นด้วยกุญแจพิเศษ

ทั้งหมดนี้เป็นสูตรสำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อยที่อาจไม่เคยได้ยินมาก่อนในประเทศซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของเฟยัว ดื่มอย่างมีความสุข!