การปรุงไข่เจียวฟูในกระทะ สิ่งที่ควรเพิ่มให้กับไข่เจียวเพื่อความสง่างาม ตอร์ติญ่ามันฝรั่งสเปนกับมะเขือเทศ
คนที่มีความคิดสร้างสรรค์เกือบทุกคนมีความปรารถนาที่จะเรียนรู้การร้องเพลง. มีความเข้าใจผิดว่าเฉพาะผู้ที่มีการได้ยินโดยธรรมชาติและสัมผัสถึงจังหวะเท่านั้นที่สามารถหลงใหลได้ด้วยการร้องเพลง
อย่างไรก็ตาม ทฤษฎีนี้ไม่ถูกต้องโดยพื้นฐาน หากคุณไม่มีเสียง แต่มีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะเรียนรู้การร้องเพลงอย่างสวยงาม คุณควรฝึกที่บ้านอย่างเป็นระบบด้วยตัวเอง
เพื่อให้กระบวนการเรียนรู้การร้องเพลงที่บ้านตั้งแต่เริ่มต้นง่ายขึ้น เราได้เลือกแบบฝึกหัดที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น:
ชื่ออุปกรณ์ | คุณสมบัติการดำเนินการ |
กฎของการจอดเรือที่ซ้ำซากจำเจ | เมื่อมองแวบแรก การออกกำลังกายดูเหมือนค่อนข้างง่าย ไปที่ตู้เย็นแล้วพยายามฮัมเพลงพร้อมกัน เป้าหมายหลักของการออกกำลังกายนี้คือเพื่อปรับตัวและกลั้นหายใจให้นานที่สุด เมื่อเชี่ยวชาญทักษะการเลียนแบบเสียงต่าง ๆ แล้วคุณสามารถลองตัวเองในฐานะนักแสดงในทิศทางเช่นบีทชกมวย (เลียนแบบเสียงต่าง ๆ ) |
การจอดเรือที่ซ้ำซากจำเจที่ซับซ้อน | คุณควรไปยังแบบฝึกหัดที่สองหลังจากเชี่ยวชาญแบบฝึกหัดก่อนหน้าได้สำเร็จเท่านั้น ยืนใกล้แหล่งกำเนิดเสียงอื่น (กาต้มน้ำเดือด เสียงการทำงาน เตาอบไมโครเวฟ) และเล่นเสียงตู้เย็น คุณควรสัมผัสกับเสียงสะท้อน แบบฝึกหัดนี้ค่อนข้างยาก แต่ด้วยการฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง คุณจะพัฒนาประสาทสัมผัสทางการได้ยินได้อย่างรวดเร็ว |
การฝึกหายใจ | เป็นไปไม่ได้ที่จะเรียนรู้การร้องเพลงอย่างสวยงามโดยไม่ต้องฝึกการหายใจ สูดอากาศเข้าปอดแล้วค่อยๆ เป่าไฟจากเทียน (ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างคุณกับเทียนควรอยู่ที่ 30 ซม.) งานของคุณไม่ใช่การดับไฟ แต่ต้องทำให้มันเบี่ยงเบนไปด้านข้าง |
การฝึกไดอะแฟรม | สิ่งสำคัญคือต้องฝึกไม่เพียงแต่สายเสียงเท่านั้น แต่ยังฝึกไดอะแฟรมด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องอยู่ในตำแหน่งแนวนอนและวางหนังสือหลายเล่มไว้ที่ท้อง ตรวจสอบกะบังลมและการหายใจของคุณอย่างสม่ำเสมอและสงบ |
การฝึกกล้ามเนื้อใบหน้า | สลับกันขยายแก้มข้างใดข้างหนึ่ง สังเกตสุญญากาศในลำคอของคุณ แบบฝึกหัดนี้จะช่วยให้คุณได้เสียงที่ลุ่มลึกยิ่งขึ้นเมื่อร้องเพลง |
นักร้องชื่อดังทุกคนฝึกซ้อมหน้ากระจกระหว่างฝึกซ้อม เทคนิคนี้ช่วยให้คุณตรวจสอบการทำงานของกล้ามเนื้อใบหน้าและลิ้นได้
วิธีการเรียนรู้การร้องเพลงอย่างสวยงามด้วยกีตาร์ที่บ้าน?
หลายๆ คนอยากเรียนรู้วิธีร้องเพลงให้ไพเราะด้วยกีตาร์เนื่องจากนักแสดงในโปรไฟล์นี้มีคุณค่าเสมอ
เคล็ดลับหลักในการร้องเพลงอย่างสวยงามด้วยกีตาร์คือการเข้าจังหวะ หากคุณไม่สามารถร้องเพลงได้โดยไม่ล่าช้าหรือในทางกลับกัน คุณนำหน้าคอร์ดกีตาร์ ก็ไม่สำคัญ
ระบุคอร์ดที่หนักแน่นในเพลงและเน้นย้ำ การฝึกฝนอย่างเป็นระบบจะพัฒนาประสาทสัมผัสในการได้ยินและจังหวะของคุณ
ความสนใจ! มองหาจังหวะที่หนักแน่นและเน้นย้ำมัน จำพยางค์ที่คอร์ดเปลี่ยนไป วิเคราะห์ ทำซ้ำ แล้วความสำเร็จจะตามมา
นักแสดงเพลงที่มีกีตาร์หลายคนแนะนำว่าอย่ารีบเร่งและฮัมเพลงโดยไม่มีคำพูดเช่นการใช้สระ o หรือ a การปฏิบัตินี้จะพัฒนาความรู้สึกของจังหวะและคุณจะสามารถฝึกการหายใจได้
ได้รับการพิสูจน์ทางสถิติแล้วว่าการร้องเพลงด้วยกีตาร์เป็นเรื่องยากสำหรับผู้ใหญ่มากกว่าเด็ก. ดังนั้นหากทำไม่ได้ก็อย่าสิ้นหวัง
ขอความช่วยเหลือจากนักดนตรีที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้ทักษะการร้องเพลงอย่างมืออาชีพในระยะเวลาที่สั้นที่สุด
วิธีการเรียนรู้การร้องเพลงอย่างถูกต้องหากคุณไม่มีเสียง?
ใครๆ ก็สามารถเรียนรู้การร้องเพลงได้ดีจากโน้ต คุณเพียงแค่ต้องใช้ความพยายาม ฝึกฝนอย่างเป็นระบบ แล้วประสาทสัมผัสในการได้ยินจะปรากฏขึ้นอย่างแน่นอน
หากต้องการเรียนรู้การร้องเพลงด้วยตัวเองอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- คุณต้องเริ่มเรียนรู้ด้วยการเล่นโน้ตแต่ละตัวใต้เปียโนกีตาร์หรือซินธิไซเซอร์
หากเป็นการยากที่จะปรับตัวให้เข้ากับเครื่องดนตรีในทันทีคุณสามารถลองทำให้งานง่ายขึ้น - เล่นเสียงโดยปิดปาก (หมู่)
จำนวนการทำซ้ำขั้นต่ำของแบบฝึกหัดนี้ต่อวันคือ 3 ครั้ง
- เพื่อให้เสียงและเครื่องดนตรีของคุณผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ให้ร้องเพลงในช่วงที่คุณสบายใจ.
ไม่จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การลงทะเบียนบนหรือล่าง ความสามารถในการเปลี่ยนจากโน้ตต่ำไปสูงได้อย่างรวดเร็วจะค่อยๆ
- เทคนิคที่มีประสิทธิภาพในการพัฒนาการได้ยินภายในคือการเลียนแบบนักแสดงคนโปรดของคุณ.
เล่นเพลงและร้องตาม (แม้ว่าเพลงจะเป็นภาษาอังกฤษก็ตาม)
สิ่งสำคัญคือไม่ต้องร้องเพลงเสียงดัง อย่าพยายามตะโกนใส่นักแสดง เพราะคุณกำลังพัฒนาการได้ยิน ไม่ใช่เส้นเสียง
- หากคุณไม่สามารถระบุสถานะเสียงของคุณเองได้หรือไม่เข้าใจว่ามาทันหรือไม่ก็ใช้อุปกรณ์บันทึกเสียงได้
- การหายใจอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อแสดงเพลงหรือเล่นเสียง.
การหายใจที่สม่ำเสมอและราบรื่นเป็นกุญแจสำคัญในการมีเสียงที่ไพเราะ
- คาราโอเกะยังสามารถสอนให้คุณร้องเพลงได้. เปิดเพลงโปรดและร้องเพลง จดจำการหายใจที่เหมาะสมและการเปล่งเสียงที่ดี
คุณสามารถรับความช่วยเหลือในการควบคุมเสียงร้องแม้ว่าคุณจะหูหนวกได้ฟรีทางอินเทอร์เน็ต
ครูหลายคนโพสต์วิดีโอการฝึกอบรมที่คุณสามารถเรียนรู้ได้ ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับการหายใจ การขยับ และการเคลื่อนไหวของริมฝีปากอย่างเหมาะสม
สำคัญ! หากต้องการผลลัพธ์ที่บ้านอย่างรวดเร็ว คุณต้องเรียนร้องเพลงทุกวัน ระยะเวลาขั้นต่ำของบทเรียนควรเป็น 40 นาที
เรียนรู้การแร็พออนไลน์
แร็พเป็นสไตล์ดนตรีที่มีจังหวะที่ไม่ธรรมดา.
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าการร้องเพลงแร็พอย่างถูกต้องนั้นยากกว่าแนวเพลง เช่น ร็อค แจ๊ส เพลงป็อป หรือแม้แต่เพลงสวดในโบสถ์
เนื่องจากผู้ปฏิบัติงานต้องมีสำนวนที่ชัดเจน จะเริ่มเรียนรู้ได้ที่ไหน? ด้วยการพัฒนาอินเทอร์เน็ต คุณสามารถเรียนรู้การแร็พออนไลน์ได้
ครูแร็พแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- นักแสดงที่มีสำนวนสมบูรณ์แบบ
- นักแสดงที่เมินเฉยต่อ “การเคี้ยวตอนจบ” และการออกเสียงที่ไม่ถูกต้อง
เมื่อเลือกครู ให้ทำความคุ้นเคยกับงานของเขา ถามความคิดเห็น จากนั้นจึงขอความช่วยเหลือเท่านั้น
หากคุณต้องการเชี่ยวชาญการอ่านแร็พ คุณต้องฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง - อ่านลิ้นและบทกวี คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการออกเสียงช้าๆ และเพิ่มความเร็วอย่างต่อเนื่อง
เพื่อให้งานซับซ้อนขึ้น ให้ใช้ถั่ว - ใส่ไว้ในปากแล้วฝึกต่อไป
ความสนใจ! ข้อผิดพลาดหลักของการเริ่มต้นแร็ปเปอร์คือการปฏิเสธที่จะร้องเพลง หากต้องการ "อุ่นเครื่อง" เอ็น คุณต้องร้องเพลงโดยปิดปากประมาณ 5-10 นาที
มิฉะนั้นคุณจะร้องเพลงด้วยเสียงแหบแห้ง
วิดีโอที่เป็นประโยชน์
เป็นการยากที่จะพูดเมื่อมีคนตระหนักว่าการร้องเพลงทำให้เรามีพลังบวก ทำความสะอาดจิตใจและร่างกาย ส่งผลดีต่อสุขภาพ เสริมสร้างจิตวิญญาณและความมั่นใจ ผู้คนร้องเพลงเพื่อถ่ายทอดอารมณ์ของพวกเขา สถานะภายใน, ประสบการณ์... อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าการร้องเพลงต้องใช้ความพยายาม 90% และความสามารถเพียง 10% เท่านั้น วิธีการเรียนรู้การร้องเพลงและไม่ว่าจะเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเรียนรู้ทักษะการร้องด้วยตัวเอง บทความนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับเรื่องนั้น
บุคคลร้องเพลงเมื่อเขารักและได้รับความรักเมื่อมีความเจ็บปวดหรือความสุขในจิตวิญญาณของเขา ด้วยการแสดงทัศนคติของเขาต่อโลกผ่านการร้องเพลง นักร้องจะพัฒนาอารมณ์ ความฉลาด จินตนาการ ความราคะ รสนิยมทางสุนทรีย์และศิลปะ ความรู้สึกของจังหวะ และความสามารถในการจัดการเวลาของเขา การร้องเพลงช่วยลดความเครียดและบรรเทาความทุกข์และความเจ็บปวดทางอารมณ์ บุคคลพบความสามัคคีและความสมดุล สัมผัสได้ถึงความอิ่มเอมใจ นุ่มนวลและมั่นใจ
ใครๆ ก็ชอบร้องเพลง แต่คำถามก็คือ มันได้ผลเสมอไปหรือเปล่า? การเรียนรู้ที่จะร้องเพลงให้ดีนั้นต้องใช้ทั้งเวลาและความพยายาม บทเพลงบ่งบอกถึงสภาพจิตใจของบุคคล มันเกิดขึ้นที่แรงจูงใจของเพลงโปรดหมุนวนอยู่ในหัวของคุณตลอดทั้งวันหรือมีทำนองใหม่ปรากฏขึ้นสำหรับท่อนบางท่อนหรือบทกวีเกิดขึ้น ทั้งหมดนี้เป็นความรู้สึกที่เปิดเผยโลกภายใน
วิธีการเรียนรู้การร้องเพลงอย่างสวยงาม
ในการร้องเพลงได้ไพเราะ คุณต้องเรียนรู้การร้องเพลงตามโน้ต - ระดับเสียงของแต่ละโน้ตอย่างกลมกลืนและแม่นยำ การทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องเริ่มตะโกนและร้องเพลงเสียงดัง เสียงดังไม่ได้หมายความว่าสวยงามและถูกต้อง นอกจากนี้ คุณสามารถทำให้เส้นเสียงฉีกขาดและทำให้เสียงของคุณหายไปโดยสิ้นเชิง
- สิ่งแรกที่จำเป็นสำหรับนักร้องมือใหม่คืออย่ากลัวที่จะควบคุมเสียงของคุณและเรียนรู้วิธี "นำเสนอ" เสียง
- เรียนรู้ที่จะหายใจอย่างถูกต้อง - หายใจด้วยท้อง! เมื่อคุณร้องเพลง อย่าพยายามหายใจลึกๆ ลองนึกภาพว่าภายในตัวคุณ ตั้งแต่ลำคอจนถึงท้อง มีแท่งไฟและฐานของมันอยู่ในท้องของคุณ เวลาส่งเสียง ท้องควร “โต” และไม่หดกลับ จำไว้ว่าการเรียนรู้ที่จะร้องเพลงคือการเรียนรู้ที่จะหายใจ! นอกจากนี้การพัฒนา ระบบทางเดินหายใจเสริมสร้างกำแพง หลอดเลือด, ซึ่งหมายความว่า โรคหวัดจะหายากและระบบภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้น
- หากคุณมีปัญหาด้านการบำบัดคำพูด: การพูดติดอ่าง การออกเสียงที่ไม่ถูกต้อง และปัญหาอื่น ๆ - เสียงร้องจะต่อสู้กับปัญหาดังกล่าวอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เขาพัฒนาคำศัพท์และจัดการกับสิ่งที่ได้มาและอย่างน่าอัศจรรย์ ข้อบกพร่องที่เกิดคำพูด. การเรียนรู้ที่จะร้องเพลงให้ดีเป็นเรื่องง่าย - สิ่งสำคัญคือการต้องการ!
- การใช้ลิ้นและการอ่านข้อความใดๆ จะช่วยให้การประกาศถูกต้อง จดจำ กฎทองศิลปะการร้อง - สระร้อง, พยัญชนะออกเสียง;
- นอกจากโน้ตแล้ว ยังมีโน้ตดนตรีอีกด้วย (ขนาดของงาน, ระยะเวลาของโน้ต, สัญลักษณ์ทางดนตรี - โน้ต, หยุดชั่วคราว, โน้ตเกรซ, ชาร์ป, เบการ์; โทนเสียง, หยุดชั่วคราวและอื่น ๆ อีกมากมาย) การเรียนรู้โน้ตดนตรีให้เชี่ยวชาญนั้นค่อนข้างยาก แต่จำเป็นเพื่อให้สามารถอ่านข้อความเพลงได้ง่าย
- เป็นเรื่องดีถ้านอกเหนือจากความปรารถนาที่จะร้องเพลงแล้วยังมีความปรารถนาที่จะเล่นเครื่องดนตรีด้วย ด้วยการรับรู้เสียงด้วยเครื่องมือ คำถาม "วิธีเรียนรู้การร้องเพลง" จึงได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็วเป็นสองเท่า
เสียงใบไม้ที่พลิ้วไหว เสียงเพลงแห่งสายลม เสียงฝน เสียงนกกระจอก เสียงกรอบแกรบ ทั้งหมดนี้ล้วนแต่เป็นดนตรี มีความเห็นว่ามีคนเคยโดนหมีเหยียบหู สมมติว่าทันที - ไม่มีคนแบบนี้ มีบางคนที่ไม่ได้ใช้ความพยายามแม้แต่น้อยในการเรียนรู้ทักษะทางดนตรีหรือการร้อง การเรียนรู้ที่จะร้องเพลงอย่างสวยงามนั้นง่ายพอๆ กับการเรียนรู้การขี่จักรยาน สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจและเดินหน้าต่อไป! คลาสที่เป็นระบบ, การปรับการผลิตเสียง, การฝึกร้อง - ทั้งหมดนี้จะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมว่าความขยันเป็นสิ่งที่ดีแต่การพักระหว่างคาบเรียนซึ่งกินเวลาประมาณ 45 นาทีควรจะประมาณ 10 ชั่วโมง
แต่จะทำอย่างไรถ้าได้เรียนรู้โน้ตแล้วและนักร้องก็เข้าใจวิธีหายใจอย่างถูกต้อง หากต้องการเรียนร้องเพลงให้ไพเราะ คุณต้องไปหาครูที่มีประสบการณ์หรืออาจจะต้องให้ความรู้กับตัวเองบ้าง?
วิธีการเรียนรู้การร้องเพลงที่บ้าน
คุณไม่จำเป็นต้องออกจากบ้านเพื่อเรียนร้องเพลง สิ่งนี้สามารถเรียนรู้ได้ด้วยความช่วยเหลือของการฝึกอบรมที่ได้รับความนิยมและค่อนข้างธรรมดาในปัจจุบัน การเรียนทางไกล และชั้นเรียนออนไลน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากความปรารถนาของคุณไม่ได้รวมถึงการร้องเพลงแบบมืออาชีพเลย ดังนั้น หากคุณต้องการเป็น "จิตวิญญาณ" ของบริษัท หรือเพียงแค่ตัดสินใจมอบเพลงให้กับคนที่คุณรักและดูดีไปพร้อมๆ กัน ให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้วิธีร้องเพลงด้วยตัวเอง:
- ยืนหน้ากระจกแล้วทำแบบฝึกหัดต่อไปนี้ จำสระ: a, e, i, o, u, s, e มาเรียนรู้การร้องเพลงพวกเขากันเถอะ ที่ "a" - ปากเปิดกว้าง กรามล่างถึงหน้าอก ด้วย "e" และ "e" เราจำนักร้องโอเปร่าได้ นี่คือรอยยิ้มที่เห็นได้ชัดเจนพร้อมกับอ้าปากเล็กน้อย ที่ "และ" - มุมริมฝีปากของคุณจรดหูขณะที่คุณยิ้ม ที่ตัว "o" คุณมีเบเกิลอยู่ในปาก ที่ "y" - ลองนึกภาพราวกับว่าคุณกำลังทาลิปสติก - ปากของคุณเปิดครึ่งหนึ่งและมีรอยยิ้มที่แทบจะมองไม่เห็น ทีนี้ลองร้องสระทั้งหมดติดต่อกันโดยคำนึงถึงวิธีการอ้าปากอย่างถูกต้องและจำไว้ว่าต้องร้องเพลงที่ท้อง ทำแบบฝึกหัดนี้ทุกวัน เมื่อทุกอย่างเริ่มทำงานโดยอัตโนมัติ คุณก็สามารถทำงานต่อไปได้ อย่างไรก็ตามอย่าลืม - การร้องเพลงของคุณไม่ควรเป็นหน้าตาบูดบึ้งที่น่ากลัว - มีค่าเฉลี่ยสีทองในทุกสิ่ง
- ก่อนที่คุณจะเรียนรู้ที่จะร้องเพลงให้ดี ทั้งในเชิงอาชีพหรือเพื่อตัวคุณเอง จงเรียนรู้บทสวดสักสองสามบทก่อน คุณคงรู้จักพวกเขาจากโรงเรียน “มิ-เม-มา-โม-มู” อันโด่งดัง ฯลฯ จำเป็นต้องร้องเพลงเพื่ออุ่นเอ็นและเตรียมร้องเพลงระยะยาว ท้ายที่สุดหากไม่ได้เตรียมเสียงไว้ เสียงอาจแตก หายใจมีเสียงหวีด ฯลฯ
- ในการเลือกท่อนหรือร้องเพลงที่คุณชอบพร้อมแบ็คกิ้งแทร็ก (คาราโอเกะ) จะต้องอยู่ในคีย์ของคุณ - นั่นคือเพื่อให้สามารถร้องเพลงได้สบาย (ไม่ต่ำและไม่สูง) คุณสามารถอุทิศเวลามากมายให้กับการเรียนรู้การร้องเพลง แต่ถ้าคุณเลือกเพลงที่ไม่ได้อยู่ในคีย์ของคุณ งานทั้งหมดของคุณจะไร้ประโยชน์
- อย่าร้องเพลงนอกบ้าน โดยเฉพาะถ้าอากาศหนาว อย่ากินช็อกโกแลต ขนมปัง คุกกี้ หรือดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ก่อนร้องเพลง
การร้องเพลงช่วยให้คุณสนุกกับชีวิต ยกระดับจิตวิญญาณ รับความรู้สึกใหม่ๆ และสัมผัสกับอารมณ์ความรู้สึกที่แตกต่าง ร้องเพลงเพื่อตัวคุณเอง เพื่อเพื่อนและครอบครัวของคุณ! กุญแจสู่จิตวิญญาณคือเพลง และเพื่อที่จะเลือกกุญแจนี้อย่างถูกต้อง คุณต้องเรียนรู้การร้องเพลงและเรียนรู้เคล็ดลับบางอย่างที่คุณได้เรียนรู้จากบทความนี้ ขอให้โชคดีกับคุณ โอกาสใหม่ ๆ และลมแรงในแรงบันดาลใจของคุณ!
คนส่วนใหญ่คิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียนร้องเพลงให้ไพเราะภายใน 1 วัน เพราะถ้าธรรมชาติไม่ลดความสามารถด้านการร้องเพลงก็ไม่ต้องพยายามก็เสียเวลาเปล่าๆ อย่างไรก็ตามมากมาย ประสบการณ์ของตัวเองเราเชื่อมั่นว่าด้วยการฝึกฝนและการฝึกอบรมที่เป็นอิสระ คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ดีได้
ขั้นที่ 1: พัฒนาเสียงที่ถูกต้องด้วยการออกกำลังกาย
หากคุณไม่มีพรสวรรค์ในการร้องเพลงโดยธรรมชาติ คุณควรสร้างมันขึ้นมาเองและฝึกฝนมัน ชั้นต้น. มีความพิเศษมีประสิทธิภาพ การออกกำลังกายซึ่งแม้แต่นักร้องชื่อดังและดาราธุรกิจก็ยังหันไปหา
- โค้งงอไปข้างหน้า
หลายคนคุ้นเคยกับแบบฝึกหัดนี้ซึ่งคนส่วนใหญ่ทำในชั้นเรียนพลศึกษาตั้งแต่สมัยเรียน เท้าของคุณควรแยกจากกันโดยให้ความกว้างช่วงไหล่และเหยียดแขนออกไปตามลำตัว ถัดไป จากตำแหน่งนี้ คุณควรโน้มตัวไปข้างหน้าอย่างนุ่มนวลแล้วชี้แขนตรงไปที่พื้น โดยใช้ปลายนิ้วสัมผัสเกือบหรือทั้งหมด เมื่อก้มตัว คุณจะต้องหายใจเข้าทางจมูกอย่างแข็งขัน และเมื่อยืดตัวขึ้น คุณจะต้องหายใจออกทางปากอย่างอดทน
โค้งงอไปข้างหน้าและยืดตัวตรงด้วยความเร็วของก้าวปกติ ทำ 12 วิธี โดยแต่ละวิธีงอไปข้างหน้า 8 ครั้ง การออกกำลังกายนี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับนักร้องเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ที่ต้องการรับมือกับความเจ็บปวดในหัวใจและตับหรือบรรเทาอาการหอบหืด แม้แต่นักร้องที่มีพรสวรรค์ในการร้องเพลงก็หันไปใช้แบบฝึกหัดนี้
- โอบแขนรอบตัวเอง
สาระสำคัญของการออกกำลังกายคือการ "กอด" ไหล่ของคุณเองด้วยมือของคุณ ให้แขนขนานกัน แต่อย่าไขว้กัน ขณะที่คุณกอดตัวเอง ให้หายใจเข้าทางจมูกแรงๆ หายใจออกพร้อมกางแขนทั้งสองข้างไปด้านข้าง การออกกำลังกายจะดำเนินการอย่างรวดเร็ว ช่วยปรับเสียงอวัยวะทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของเสียง คุณควรงดการออกกำลังกายหากทำให้ปวด
ขั้นตอนที่ 2: สวดมนต์
หลังจากเตรียมร่างกายสำหรับการร้องเพลงโดยอาศัยการออกกำลังกายแล้ว คุณสามารถเริ่มสวดมนต์ได้ มีวิธีการที่แตกต่างกันหลายวิธี แต่วิธีคลาสสิกยังคงเป็นวิธีการเดียวกับที่ครูสอนดนตรีใช้ในโรงเรียน การสวดมนต์สามารถทำได้โดยการร้องเพลงผสมเสียง "i", "u", "o", "e" ผสมผสานเสียงเหล่านี้กับตัวอักษรอื่น ๆ
ที่สุด ตัวเลือกที่ดีบทสวดเพื่อเปิดเสียงของคุณ:
- “ครูกรีเกรครู”;
- “ลู-ลี-เล-โล”;
- “ริ-รู-โร-เร”;
- “ชิ-เธอ-ชู-โช”;
- “จี-เก-กู-โก”
คำแนะนำ: สังเกตร่างกายของตัวเองขณะสวดมนต์ ฟังความรู้สึกของคุณและชี้แจง ร้องเพลงเสียงสูงอย่างผ่อนคลาย ยิ่งเสียงสูงเท่าไร ควรหาวให้ลึกมากขึ้นเท่านั้น เมื่อร้องเพลงอย่าใช้เสียงให้แน่นและห้ามร้องเพลงอย่างแรงไม่ว่าในกรณีใด บทสวดเขียนสำหรับผู้ที่มีความสามารถต่างกัน หากคุณทำไม่ได้ คุณสามารถข้ามไปได้เพื่อไม่ให้เส้นเสียงฉีกขาด เริ่มสวดเบาๆ จากนั้นเมื่ออุปกรณ์ “อุ่นเครื่อง” ให้เพิ่มระดับเสียง
ตัวเลือกการสวดมนต์อื่น ๆ :
- "บอม-บอม-บอม"
บทสวดนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น พยายามร้องเพลงตัวอักษร "b" ให้ชัดเจนด้วยเพียงริมฝีปากของคุณ เมื่อเปลี่ยนเป็น "o" ให้ผ่อนคลายและร้องเพลงนี้ด้วยความเฉื่อย รับรองว่า "บอม" จะไม่กลายเป็น "แบม" ถือตัวอักษร "m" ไว้ในฟันสะสมการสั่นสะเทือนซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการร้องเพลงต่อไป
- "บอม-โม-บอม-โม"
บทสวดคล้ายกับบทก่อนหน้าเฉพาะในนั้นหลักการหลักคือการถ่ายโอนการสั่นสะเทือนที่สะสมไปยังเสียง "o" ในพยางค์ "mo" ในเวลาเดียวกันกรามก็เคลื่อนไหวได้อย่างอิสระและกล่องเสียงก็ไม่เกร็ง
- เสียงเครื่องดูดฝุ่นหรือ “wf-wf-wf”
การฝึกสวดมนต์จะช่วยนวดเส้นเสียง ควรทำโดยดึงอากาศเข้าไปในปอดแล้วแกว่งเสียงไปยังโน้ตที่คุณรู้สึกสบายที่สุด ร้องเพลงบทสวดอย่างสม่ำเสมอ อย่าส่งเสียง "กระโดด"
การป้องกันไม่ให้เสียงกระโดดอาจทำได้ค่อนข้างยาก ดังนั้น เพื่อรักษาการไหลของอากาศที่สม่ำเสมอออกจากปากของคุณ ลองจินตนาการว่ามีน้ำไหลออกมาจากปากเป็นกระแสสม่ำเสมอ น้ำไม่โดนจุดและไม่รบกวน
ร้องเพลงด้วยคอที่ผ่อนคลาย ตรวจสอบด้วยมือว่าบริเวณที่อ่อนนุ่มใต้คางไม่ได้ถูกบีบหรือตึง การสวดมนต์ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที
- เสียงไซเรน.
สำหรับบทสวดนี้ คุณต้องจินตนาการว่าตัวเองเป็นเสียงไซเรน ไม่ใช่ทุกคนจะร้องเพลงนี้ได้ คุณควรร้องเพลงด้วยเสียงอก (ปกติ, บทสนทนา)
- มอ.
สำหรับการสวดมนต์นี้ คุณต้องเลือกตำแหน่งที่สบายสำหรับตัวคุณเอง นอนราบหรือเอนหลังพิงกำแพง แต่ไม่จำเป็น คุณสามารถออกกำลังกายขณะนั่งได้ สิ่งสำคัญคือต้องผ่อนคลายและไม่เครียด คุณต้องจินตนาการว่าเชือกยาวผ่านร่างกายได้อย่างไร ลองนึกภาพว่ามันออกมาจากหัวของคุณและปลายอีกด้านผูกติดกับเพดาน เชือกมีความตึง ตอนนี้คุณต้องพยายามฮัมเพลง "mm-mm" ด้วยเสียงที่คุณพูดตามปกติ อย่าขึ้นเสียงของคุณเพื่อไม่ให้เอ็นของคุณฉีกขาด มูแบบนี้ประมาณ 2-3 นาที
- "โบ-ดา-โบ-ดา"
บทสวดนี้ใช้สำหรับสลับสระและพยัญชนะ วลีนี้ควรจะร้องในลมหายใจเดียว ขั้นแรก หายใจเข้าสั้น ๆ แล้วหายใจออกตามพยางค์ที่เน้นเสียงในวลีนี้
- วลีร้องเพลงใด ๆ เช่น: “ in sa-du, in o-go-ro-de”
สลับวลีบทสวดกับบทสวดใดก็ได้เพื่อสลับเสียง
การร้องเพลงเป็นส่วนสำคัญในการเตรียมตัวร้องเพลง หากคุณร้องเพลงทันทีโดยที่ไม่มีมัน โดยเฉพาะคนที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ คุณอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับเสียงได้อย่างง่ายดาย
ขั้นตอนที่ 3: เริ่มร้องเพลง
ทุกคนเกิดมาพร้อมกับเสียงที่ปรับแต่งอย่างมีเอกลักษณ์ การฝึกฝนระดับโลกได้พิสูจน์แล้วว่าทุกคนสามารถเรียนรู้การร้องเพลงได้ ดังนั้น หากคุณวอร์มร่างกายและร้องเพลงแล้ว ก่อนที่คุณจะเริ่มร้องเพลง สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดความตึงเครียดทางจิตวิทยาออกไป
เปิดเพลงที่คุณจะร้องตาม หากมีเพลงที่จัดเป็นเพลง เป็นความคิดที่ดีที่จะฟังก่อนเพื่อที่คุณจะได้เล่นซ้ำในภายหลัง
เคล็ดลับสำหรับผู้ที่เริ่มร้องเพลง:
- ร้องเพลงเดี่ยวพร้อมๆ กันด้วยเครื่องดนตรี เช่น กีตาร์ เปียโน ฮาร์โมนิก้า ค้นหาบันทึกการเรียบเรียงเครื่องดนตรีเหล่านี้บนอินเทอร์เน็ต
- ร้องเพลงในช่วงที่คุณเข้าถึงได้ หลังจากฟังเพลงแล้ว หากคุณรู้ว่าศิลปินกำลังตีโน้ตสูงๆ ที่ร่างกายคุณไม่สามารถตีได้ ให้ร้องเพลงให้ดีที่สุดในตอนแรก ไม่จำเป็นที่เสียงของคุณจะต้องผสมผสานกับเสียงเครื่องดนตรี
- บันทึกการร้องเพลงของคุณเองโดยใช้อุปกรณ์บันทึกเสียง หลังจากฟังการบันทึกแล้ว คุณจะเข้าใจจุดแข็งของตัวเองและ ด้านที่อ่อนแอและหาข้อสรุปที่เหมาะสม
- หลังจากอัดเสียงร้องของคุณแล้ว พยายามหาคนที่ร้องเพลงคล้าย ๆ กับคุณในหมู่นักแสดง ร้องเพลงร่วมกับนักแสดงคนนี้อย่างคาราโอเกะ พร้อมควบคุมการกระทำและเสียงของคุณเอง
- ขึ้นไปร้องเพลงพร้อมกับพุงของคุณ หากใช้หน้าอกเพื่อจุดประสงค์นี้ คุณอาจหายใจไม่ออกขณะแสดงดนตรีประกอบ หากต้องการสัมผัสและพัฒนาการหายใจประเภทนี้ ให้พิงกำแพงแล้ววางฝ่ามือลงบนท้อง สัมผัสได้ถึงความดึงดูดเข้าและออกในขณะที่คุณหายใจขณะร้องเพลง
- หายใจอย่างเป็นธรรมชาติขณะร้องเพลง พยายามหายใจให้มีพลังแต่เงียบและสั้น
การปฏิบัติตามวิธีการเรียนรู้การร้องเพลงด้วยตนเองนี้ จะทำให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่แน่นอนหลังจากเรียนบทเรียนมาทั้งวัน แน่นอนว่าเพื่อให้ผลลัพธ์ชัดเจนคุณต้องไม่หยุดฝึกฝน แต่อุทิศเวลาให้กับกิจกรรมนี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อวัน แนวทางนี้จะช่วยสร้างฐานทางเทคนิคที่ดี
หลายๆ คนทำไข่เจียวเป็นอาหารเช้า มันขึ้นในกระทะ แต่ถึงจานในรูปของชั้นไข่บาง ๆ วิธีทำไข่เจียวฟูแบบที่โรงเรียนอนุบาลและโรงอาหารของโรงเรียนเคยโด่งดังในอดีต? ในบทความนี้เราจะแบ่งปันเคล็ดลับในการทำอาหารให้สูง ไข่เจียวอันเขียวชอุ่มและยังแจกสูตรไว้หลายสูตรด้วย รูปแบบที่แตกต่างกัน.
ความลับของไข่เจียวฟูนุ่มหมายเลข 1
แม้ว่าหลายๆ คนจะเติมแป้งลงในไข่เจียวก็ตาม สูตรคลาสสิกไม่มีส่วนผสมนี้
หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับมัน วิธีทำไข่เจียวให้ฟูแต่อย่าใส่แป้งเด็ดขาด ด้วยเหตุนี้จานจะหนักและไม่นุ่มเท่าที่ควร
ความลับที่สอง
วิธีทำไข่เจียวฟูด้วยนม? จำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตร - 50/50 นั่นคือคุณต้องตีไข่ด้วยนมในปริมาณที่เท่ากัน คุณสามารถใช้ขวดวัดได้โดยตอกไข่สองสามฟองลงไป และหากคุณมีตาดี ให้เทนมในปริมาณที่เท่ากัน
สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับของเหลวมันจะทำให้ไข่เจียวหนักและแบน
ความลับที่สาม
ในการเตรียมไข่เจียว ให้ใช้เฉพาะจานที่มีผนังหนาเท่านั้น พอดีตัว กระทะเหล็กหล่อ- ยิ่งผนังจานหนาเท่าไร จานก็จะยิ่งนึ่งได้ดีขึ้นและก็จะยิ่งฟูมากขึ้นเท่านั้น
วิธีทำไข่เจียวฟูในกระทะ? ใช้ฝาปิดเสมอและเทส่วนผสมไข่และนมลงในกระทะอย่างน้อยหนึ่งในสามของทางจนถึงด้านบนของกระทะ
ความลับหมายเลข 4
หากคุณต้องการให้ไข่เจียวดูฟูบนจาน อย่าเสิร์ฟร้อนหรือเย็น หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ทิ้งจานไว้ในกระทะหรือบนถาดอบหากคุณปรุงในเตาอบ หลังจากปรุงอาหารถอดฝาออกห้านาทีเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระเหยและปล่อยให้อุณหภูมิของจานอยู่ที่ 30-35 องศาหลังจากนั้นจึงวางไข่ได้ - ไข่เจียวจะฟูบนจาน
และความลับสุดท้ายที่ห้า
หากคุณปรุงไข่เจียวโดยใช้สารปรุงแต่งต่างๆ เช่น ไส้กรอก ชีส ผัก เนื้อสัตว์ สมุนไพร และอื่นๆ คุณจะเสี่ยงต่อการเตรียมแพนเค้กแบนๆ วิธีทำไข่เจียวให้ฟู? อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยสารเติมแต่ง: ปริมาณของมันไม่ควรเกินครึ่งหนึ่งของมวลทั้งหมด ยิ่งมีสารปรุงแต่งมาก จานก็จะหนักมากขึ้น ส่งผลให้ไม่สามารถขึ้นได้อย่างเหมาะสมและคงความนุ่มไว้ได้
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำไข่เจียวฟูแล้ว สูตรอาหารที่เรานำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยคุณในการเตรียมสิ่งนี้ จานอร่อย. ความสม่ำเสมอของมันจะเบาและฟู
ไข่เจียวคลาสสิค
ถึงสูตร ของจานนี้ประกอบด้วยนม ไข่ และเกลือเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องเติมโซดา แป้ง หรือยีสต์ ก็จำเป็นต้องปฏิเสธเช่นกัน สารเติมแต่งต่างๆและเครื่องเทศที่สร้างสรรค์เมนูสุดคลาสสิกอย่างแท้จริง
วิธีทำไข่เจียวให้ฟู? หลังจากปรุงอาหารแล้ว คุณต้องวางมันไว้ในเตาอบที่อบอุ่นเป็นเวลาห้านาทีหรือปิดฝาไว้ห้านาที จากนั้นปล่อยให้เย็นถึง 30-35 องศาแล้วใส่ในจานที่ให้ความร้อน
สำหรับประกอบอาหาร ไข่เจียวคลาสสิกคุณจะต้อง (หนึ่งมื้อ):
- 2 ไข่;
- นมสี่ช้อนโต๊ะ
- เกลือ;
- ช้อนผักหรือเนย
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วเทไข่ที่ผสมกับนมและเกลือลงไป ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณห้านาที จะเห็นความพร้อมทันที - ส่วนผสมจะข้นขึ้นและหางนมจะแยกออกจากกันเล็กน้อย
วิธีทำไข่เจียวฟูในกระทะ?
สูตรสำหรับเอฟเฟกต์นี้เกี่ยวข้องกับการอบไข่เจียวในเตาอบ แต่ถ้าคุณปรุงอาหารในกระทะก็แค่นำเงื่อนไขเข้าใกล้การอบมากขึ้น มีความจำเป็นต้องทอดใต้ฝาและใช้ไฟอ่อนเท่านั้นเพื่อไม่ให้ไข่เจียวทอด แต่เคี่ยว ด้วยวิธีนี้มันจะเพิ่มขึ้นและให้ความร้อนสม่ำเสมอ
ซูเฟล่ไข่เจียวกับชีส
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมไข่เจียวที่ฟูนุ่ม สูตรจัดให้ การเตรียมการแยกต่างหากตีไข่ขาวและไข่แดง เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายของจานจะได้มาจากฟองอากาศที่ช่วยเติมผ้าขาวเมื่อตี แต่ก็มีความยากลำบากเช่นกัน - ส่วนประกอบของไข่เจียวนี้ต้องผสมอย่างระมัดระวัง
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- 6 ไข่;
- หนึ่งร้อยกรัม ชีสแข็ง;
- เนยสามช้อนโต๊ะ
- เกลือ;
- มะนาวครึ่งลูก
ไข่แดงจะต้องแยกออกจากไข่ขาว ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนได้ฟองที่ดีและแข็งแรง
ผสมไข่แดงกับเกลือและน้ำมะนาวครึ่งลูก จากนั้นใส่ชีสขูดแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ไข่เจียว-souffléพร้อมสารเติมแต่ง
มาเตรียมอาหารจานนี้ด้วยวิธีที่แตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้นเล็กน้อย ในกรณีนี้เราแนะนำให้ใช้กระทะใบเดียวกัน จานจะออกมาสูง ฟู และนุ่ม สำหรับ มาเตรียมตัวกันเถอะ:
- 6 ไข่;
- นมหกช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอกห้าสิบกรัมจำนวนเห็ดเท่ากัน
- หัวหอมลูกเล็ก;
- เกลือ.
ก่อนอื่นก็จำเป็นที่จะต้อง ปริมาณน้อยทอดเห็ดสับละเอียดกับหัวหอมในน้ำมันพืชเติมเกลือเล็กน้อยให้กับทุกอย่าง เมื่อทอดแล้ว ให้ใส่ไส้กรอกสับละเอียดลงไปทอด นำออกจากเตาให้เย็น
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เข้ากันจนเกิดฟองด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง ผสมไข่แดงกับนมไม่ต้องใส่เกลือ
เทไข่แดงที่ผสมกับนมลงในกระทะพร้อมกับเห็ดและไส้กรอกที่เย็นแล้ว วางฝาสีขาวไว้ด้านบน ปิดฝา แล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนจนสุก
แทนที่จะใช้เห็ดและไส้กรอก คุณสามารถใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นผัก เนื้อสัตว์ ไส้กรอกหรือเห็ดเพียงอย่างเดียว
ซูเฟล่ไข่เจียวหวาน
นี้ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็ก หากลูกน้อยของคุณปฏิเสธที่จะทานอาหารมื้อแรกของวันก็จำเป็นเช่นกัน สุขภาพดีและส่วนสูงจากนั้นก็เตรียมอาหารจานนี้แบบ win-win - เด็กจะทุบแก้มทั้งสองข้าง!
ส่วนผสมสำหรับไข่เจียวหวาน:
- สามไข่;
- คอทเทจชีสหนึ่งในสี่แก้ว
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย
- แยมสองช้อนโต๊ะ
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เข้ากันจนเกิดฟองแน่น
ผสมไข่แดงกับน้ำตาล ค่อยๆ ผสมไข่แดงกับไข่ขาว แล้วค่อยๆ ใส่คอทเทจชีสลงไป เทส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นทันทีด้วย เนย. ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นเราย้ายกระทะไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วเคี่ยวไข่เจียวเป็นเวลาห้านาที
หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำกระทะออก วางไข่เจียวที่เย็นแล้วลงบนจาน ทาด้วยแยมแล้วโรยหน้า ผงน้ำตาล.
และผักใบเขียว
จะทำอย่างไรให้ไข่เจียวฟูและสูงถ้าคุณต้องการเพิ่มแฮมลงไป? มันค่อนข้างง่ายหากคุณใช้เคล็ดลับของเราที่อธิบายไว้ข้างต้น สูตรนี้.จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึง จานแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น
เราจะต้อง:
- หกไข่;
- นม - วัดเพื่อให้ปริมาตรเท่ากับไข่
- แฮมหนึ่งร้อยกรัม
- สมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง
ตีไข่ด้วยเครื่องผสมแล้วเทนมลงไป เติมเกลือเล็กน้อย ใส่สมุนไพรสับและไส้กรอก ละลายเนยในกระทะแล้วเทส่วนผสมลงไป
ทันทีที่ไข่เจียวเริ่มข้น ให้ผสมให้เข้ากันแล้วใส่กระทะลงในเตาอบที่อุ่นไว้ ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลาห้านาที
ไข่เจียวต้มในปลอกอบ
คุณสามารถใช้ปลอกอบสำหรับทำอาหารหรือใช้ถุงเก็บความร้อน มันจะอร่อยมากนุ่มและนุ่ม! ความสวยงามของอาหารอยู่ที่การไม่ใส่น้ำมัน คุณสามารถเตรียมไข่เจียวขณะลดน้ำหนักหรือเพิ่มส่วนผสมใดก็ได้ลงไป เช่น ไส้กรอก เนื้อสัตว์ สมุนไพร ผัก ชีส เห็ด และอื่นๆ ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ
เทไข่ที่ผสมกับเกลือและนมลงในซองหรือถุง (ใช้ปริมาณนมตามปริมาตรของไข่) และส่วนผสมที่สับหรือขูด มัดถุง/ซองแล้วเขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน
นำน้ำไปต้มในกระทะ เขย่าถุงอีกครั้งแล้วใส่ลงในน้ำนี้ ปรุงโดยจับ "หาง" ของถุงไว้เหนือน้ำ เมื่อส่วนผสมข้นขึ้น ให้ปิดแก๊ส ทิ้งถุงไว้ในน้ำเป็นเวลาห้านาที แล้วจึงนำออกมา
จำเป็นต้องทำให้ไข่เจียวเย็นลงก่อนที่จะถอดออกจากปลอก อุณหภูมิของจานควรอยู่ที่ประมาณ 30-35 องศา
วิธีทำไข่เจียวฟูในเตาอบ?
เราจะต้องมีจานที่มีผนังหนาและมีด้านสูง ควรมีขนาดที่สามารถบรรจุได้ถึงหนึ่งในสาม มาเตรียมความอลังการกันเถอะ ไข่เจียวนุ่มด้วยแก้มสีชมพู เปลือกชีสเพื่อสิ่งนี้ เราจึงดำเนินการ:
- หกไข่;
- นม (วัดโดยปริมาตรไข่);
- ฮาร์ดชีสห้าสิบกรัม
- ไส้กรอกสี่อัน
- สมุนไพรและเกลือเล็กน้อย
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เข้ากัน ผสมไข่แดงกับนมและไส้กรอกหั่นบาง ๆ ใส่เกลือ ผสมไข่แดงและไข่ขาวเบา ๆ เทลงในจานที่เตรียมไว้สำหรับการอบ วางส่วนผสมในเตาอบเป็นเวลาห้านาที จากนั้นโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร แล้วอบจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทอง
แทนที่จะใช้ไส้กรอก คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามใจคุณ มันอาจจะเป็นมะเขือเทศ พริกหยวก,เห็ดทอดหรือเนื้อต้ม
ไข่เจียวไม่มีนม
จานนี้คุ้มค่าที่จะทำอย่างน้อยหนึ่งครั้ง - เพื่อความหลากหลาย ไข่เจียวจะออกมาฟูนุ่มน่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียมไข่เจียวที่ไม่มีนม คุณจะต้อง:
- สามไข่;
- มายองเนสสองช้อนโต๊ะซึ่งเป็นครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน
- เกลือ;
- ผักใบเขียวสด
ขั้นตอนแรกคือการตีไข่ด้วยเกลือให้เข้ากัน คุณสามารถทำได้โดยใช้ส้อม ที่ตี แต่ควรใช้เครื่องผสมอาหาร หลังจากวิปปิ้งแล้ว ให้เติมมายองเนสและครีมเปรี้ยว ตีให้เข้ากันอีกครั้ง สุดท้ายเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด
กระทะต้องทาเนยด้วย เทส่วนผสมแล้วปิดฝา ทันทีที่ไข่เจียวเซ็ตตัวเล็กน้อยก็ให้คนให้เข้ากันเร็วๆ เช่นกัน ในกรณีนี้ปัดจะช่วย ปิดฝาอีกครั้งแล้วตั้งไฟจนสุกซึ่งจะใช้เวลาเล็กน้อย - ประมาณห้านาที
เสิร์ฟแบบนี้ มะเขือเทศสดและแตงกวา
เราบอกวิธีทำไข่เจียวฟูในกระทะ ภาพถ่ายที่เห็นได้ในบทความยืนยันว่ามีขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้เรายังโพสต์สูตรอาหารหลายสูตรสำหรับเตรียมไข่เจียวในเตาอบและบอกคุณว่าคุณสามารถต้มได้
จะทำอะไรเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็วและอร่อย
หากคุณมีไข่ เกลือ และนมที่บ้าน คุณสามารถทำอาหารเช้าที่เรียบง่ายและอร่อยที่สุดได้ นั่นก็คือ ไข่เจียวเนื้อนุ่ม! อาหารเช้าจะอิ่มอร่อย เบาๆ และอร่อย!
15 นาที
150 กิโลแคลอรี
5/5 (2)
- นี่คือสิ่งที่ดีที่สุด จานวันอาทิตย์ซึ่งสามารถเตรียมการได้ การแก้ไขอย่างรวดเร็วพร้อมด้วยอาหารเช่นหรือ อาจเรียกได้ว่าเป็นจาน "ขี้เกียจ" เนื่องจากความรวดเร็วในการเตรียมและส่วนผสมที่ใช้ไม่โอ้อวด
ประโยชน์ของความเรียบง่าย
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของไข่เจียวอยู่ที่ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมันทั้งหมด และองค์ประกอบอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ผักหรือแม้แต่ผลไม้เช่นพิซซ่าสับปะรดได้ตามต้องการ!
สิ่งสำคัญคือการจำผลิตภัณฑ์ที่เป็นพื้นฐานของอาหารจานนี้: นมและไข่. คุณสามารถพูดได้ว่าอาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพเนื่องจากความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้านมและไข่เป็นแบบโฮมเมด แทนที่จะใช้ไส้กรอกปกติสำหรับไข่เจียว กลับใช้ไก่ที่เป็นอาหารแทน
วิธีการปรุงไข่เจียว?จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดในรูปแบบบดและ การปรุงอาหารทันทีในเตาอบหรือกระทะ - แล้วแต่คุณจะชอบ!
ความลับของความโปร่งสบายของไข่เจียว
มีความลับหลายประการที่แม่บ้านใช้เพื่อให้แน่ใจว่าไข่เจียวกลายเป็นซูเฟล่:
เพื่อให้แป้งโปร่งขึ้น บางคนเติมยีสต์แห้งลงในส่วนผสมโดยใช้ปลายมีด
หากคุณไม่มียีสต์ที่บ้านและไข่เจียวปรุงด้วยนมคุณสามารถเพิ่มโซดาเล็กน้อย
เพื่อให้แน่ใจว่าไข่เจียวจะค่อยๆ ขึ้นและไม่หดตัวหลังจากปิดเตาแล้ว คุณต้องปรุงโดยใช้ไฟอ่อนหลังจากปิดฝาแล้ว
และอย่าลืมตีไข่และนมให้เข้ากันตั้งแต่เริ่มทำอาหาร ยิ่งคุณทำขั้นตอนนี้ได้ดีเท่าไหร่ จานก็จะออกมาสวยงามมากขึ้นเท่านั้น
สูตรไข่เจียวในเตาอบและในกระทะ
ด้านล่างนี้มากที่สุด วิธีง่ายๆการเตรียมไข่เจียวซึ่งคุณสามารถให้อาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแก่ทั้งครอบครัวได้ในเวลาไม่กี่นาที!
ไข่เจียวใส่นม
ในการทำสูตรง่ายๆ นี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง:
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากันโดยไม่ต้องคน สุดท้ายใส่เกลือและคนอีกครั้ง
- ทาจานอบด้วยน้ำมันให้ทั่ว เทส่วนผสมแล้วอบนานถึง 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
- เมื่อเสร็จแล้วให้ทิ้งจานไว้ในเตาอบให้เย็น
คำแนะนำ:สามารถเตรียมมวลในกระทะได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องอุ่นกระทะก่อน
ไข่เจียวกับมายองเนส
ในสูตรนี้ สามารถแทนที่นมด้วยมายองเนส:
- ไข่ – 4 ชิ้น
- มายองเนส – 100 กรัม
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีเขียวสับ – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ต้องตีไข่และมายองเนสให้ดี บนกระทะที่อุ่นด้วย น้ำมันพืชเทแป้งและปรุงนานถึง 5 นาที พร้อมจานโรยด้วยหัวหอม
ไข่เจียวกับแป้ง
แป้งช่วยเพิ่มรสชาติในการอบให้กับสูตรนี้
- ไข่ – 6 ชิ้น
- นม – 1 แก้ว
- แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ตีไข่ให้เข้ากัน
- ใส่นม เกลือ และคนให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่แป้งแล้วตีอีกครั้ง
- เทลงในกระทะที่อุ่นแล้วอบจนสุก
- ไข่เจียวที่มีแป้งสามารถอบในเตาอบได้
คำแนะนำ:ความสม่ำเสมอของแป้งควรจะคล้ายกับแป้งแพนเค้ก
ความแตกต่างในการเตรียมตัว
สูตรไข่เจียวทั้งหมดจะคล้ายกัน ความแตกต่างที่สำคัญคือวิธีการปรุงอาหาร: เตาอบหรือในกระทะ ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษในสองวิธีนี้ แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์อ้างว่าในกระทะคุณสามารถได้เปลือกสีทองซึ่งบางครั้งก็กรอบด้วยซ้ำ แต่ในเตาอบคุณจะได้แป้งที่ฟูมากขึ้น
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในส่วนผสม ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็นปกติ ไข่ไก่คุณสามารถใช้เป็ดหรือนกกระทาเพื่อให้ได้รสชาติใหม่ที่น่าสนใจ
สีเขียวเพิ่มความสดชื่นให้กับจานและเตือนคุณถึงฤดูใบไม้ผลิ สามารถเพิ่มหัวหอมสับลงในแป้งหรือโรยบนจานที่ทำเสร็จแล้วก็ได้
การกรอกไข่เจียวอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง! ไข่และนมเป็นเพียงพื้นฐานของแป้ง ซึ่งคุณสามารถเพิ่มไส้กรอก เห็ด หรือผักลงไปได้ เช่นเดียวกับพิซซ่า ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีส และเนื้อสัตว์ พันธุ์ที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้ได้อย่างง่ายดาย กฎหลักคือการสับส่วนผสมให้ละเอียด สามารถผสมและเพิ่มแยกกันเพื่อให้ได้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง
อย่ากลัวที่จะทดลองกับสิ่งนี้ สูตรง่ายๆเหมือนไข่เจียว - ทุกครั้งที่คุณจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและรวดเร็วใหม่ ๆ !
ติดต่อกับ