สูตรดองถือบวช Lenten rassolnik กับข้าวบาร์เลย์: สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

  • ข้าวบาร์เลย์มุกที่เลือก 150 กรัม
  • ผักดองขนาดกลาง 3 อัน
  • 1 แก้ว แตงกวาดอง
  • 2 หัวหอมใหญ่
  • แครอทขนาดกลาง 2 อัน
  • ก้านคื่นฉ่าย 2 ก้าน
  • กระเทียม 2-4 กลีบ
  • 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ
  • น้ำมันพืช
  • 1 ช้อนชา หวาน พริกขี้หนูบด(สามารถรมควันได้)
  • เกลือพริกไทยดำบดสด
  • สีเขียวสำหรับเสิร์ฟไม่จำเป็น

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะขนาดเล็ก ใส่ข้าวบาร์เลย์มุก วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วทอด โดยคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทน้ำเดือด 2 ถ้วยใส่เกลือนำไปต้มปิดฝาลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ควรดูดซับน้ำ

ปอกหัวหอม กระเทียม และแครอท ชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆ- สับคื่นฉ่ายด้วย ปอกแตงกวาดอง หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็นสี่ส่วน จากนั้นตามขวางเป็นชิ้นหนา 7-8 มม.

ในกระทะก้นหนา ตั้งไฟ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันใส่หัวหอม ทอดด้วยไฟแรงประมาณ 3-4 นาที เพิ่มแครอทและขึ้นฉ่าย ผัดเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มกระเทียมและผักดองทอดเป็นเวลา 1 นาที

เพิ่มผัก ซอสมะเขือเทศ, คน, เท 1.5 ลิตร น้ำเย็น- นำไปต้มปรุงเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มข้าวบาร์เลย์มุก พริกไทย และปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

เทน้ำเกลือลงในกระทะตามต้องการ นำไปตั้งไฟและยกลงจากเตา เทใส่ ผักใบเขียวหากใช้ให้นั่งคลุมไว้ประมาณ 5-10 นาที และให้บริการ

ในระหว่างการอดอาหาร สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคืออาหารของคุณต้องหลากหลายและสมดุล แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าจาก ผลิตภัณฑ์แบบลีนคุณสามารถทำซุป สตูว์ ขนมอบ และแม้แต่ของหวานได้ คำถามเดียวคือจะหาเวลาได้ที่ไหนเพื่อเตรียมอาหารเหล่านี้ทั้งหมด ปัญหานี้แก้ไขได้ง่าย! ด้วยหม้อหุงข้าวอัจฉริยะ เรดมอนด์ SkyCooker M903S ไม่จำเป็นต้องอยู่ที่บ้านเพื่อทำอาหารเย็นด้วยซ้ำ ซุปถั่วหรือฉ่ำ สตูว์ผักกับถั่วชิกพี ติดตั้งแอป Ready for Sky บนสมาร์ทโฟนของคุณและปรุงอาหารพร้อมควบคุมกระบวนการจากสมาร์ทโฟนของคุณ! ใส่ส่วนผสมลงในชามหลายเมนู และเริ่มทำอาหารในเวลาใดก็ได้ที่สะดวก - เมื่อกลับจากที่ทำงานหรือขณะเดินเล่นกับลูกของคุณ เพื่อความสะดวกสูงสุดแอพพลิเคชั่นนี้มีมาให้ในตัว ตำราอาหารพร้อมสูตรสำหรับทุกโอกาส คุณสามารถเริ่มทำอาหารจากสูตรได้ใน 1 คลิก! M903S จะติดตั้งเอง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดและเวลาสำหรับอาหารที่คุณเลือก และเมื่อปรุงเสร็จ เครื่องจะปิดโดยอัตโนมัติ รับประทานอาหารที่อร่อย หลากหลาย และสมดุล ด้วยเมนูหม้อหุงข้าวอัจฉริยะ เรดมอนด์สกายคุกเกอร์ M903S!

หากคุณชื่นชอบเพื่อนของคุณและในขณะเดียวกันก็พยายามรีเซ็ต น้ำหนักเกินลองทำดองถือศีลตามสูตรนี้ดูครับ ในการเตรียมผักดองถือบวชคุณจะต้องค่อนข้างมาก ส่วนผสมที่มีอยู่แม่บ้านคนไหนก็ทำซุปได้ จานนี้เหมาะสำหรับ โต๊ะรับประทานอาหารในช่วงอดอาหารและหากต้องการให้จัดเตรียมเองด้วย วันอดอาหาร- ฉันจะไม่พูดว่าจานนี้อร่อยมาก อย่างไรก็ตาม มันจะตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้ระบบทางเดินอาหารของคุณได้พักผ่อน จานเนื้อ- ดูวิธีเตรียมผักดองไร้มันด้วยข้าวบาร์เลย์และผักดองด้านล่าง

วัตถุดิบ

ทำหน้าที่นี้ 6 มื้อ ซุปไม่ติดมันคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 100 กรัม;
  • แครอท - อันใหญ่อันหนึ่ง;
  • แตงกวาดอง - สองสิ่ง;
  • มันฝรั่ง - สิ่งหนึ่ง;
  • วางมะเขือเทศ - ช้อนขนาดใหญ่หนึ่งช้อน
  • หัวหอม - หัวหอมหนึ่งอัน;
  • ใบกระวาน - สองสิ่ง;
  • น้ำ - 3 ลิตร;
  • เครื่องเทศ - ตามรสนิยมของคุณ;
  • เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร

  1. มาเริ่มกันเลย! ขั้นแรก ปรุงข้าวบาร์เลย์มุก เติมน้ำแล้วตั้งบนเตา ปรุงจนสุกกระบวนการนี้ใช้เวลานาน (จาก 50 ถึง 90 นาที) แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะแย่นักหากคุณแช่ข้าวบาร์เลย์มุกข้ามคืนล่วงหน้าก็จะพร้อมในเวลาประมาณ 20 นาที
  2. จากนั้นหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที แล้วใส่ในชาม
  3. ถัดไป หั่นแครอทและหัวหอมที่ปอกแล้วเป็นลูกเต๋า ขั้นแรกทอดหัวหอมจนโปร่งใส จากนั้นใส่แครอทลงในหัวหอมแล้วทอดจนนิ่มประมาณ 3 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง หลังจากนั้นให้เทมะเขือเทศบดลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อนสักสองสามนาที
  4. ตอนนี้ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะพร้อมข้าวบาร์เลย์มุกต้ม ใบกระวานให้นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่ลงไปทอดตรงนั้น
  5. จากนั้นหลังจากผ่านไป 2 นาที ใส่แตงกวาสับลงในซุป พริกไทย เกลือ แล้วปรุงจนมันฝรั่งพร้อม เพียงเท่านี้ผักดองไร้มันกับข้าวบาร์เลย์และผักดองก็พร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟมันไปที่โต๊ะและช่วยเหลือตัวเอง

เรียกน้ำย่อย!

ดูวิดีโออื่นพร้อมสูตรการทำซุปดองกับเห็ดและข้าวบาร์เลย์

วัตถุดิบ

  • น้ำซุปผัก - 3 ลิตร
  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 ถ้วย
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้นขนาดกลาง
  • แตงกวาดอง- 5 ชิ้นขนาดกลาง
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น
  • เกลือพริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอมสีเขียว - เล็กน้อยสำหรับเสิร์ฟ
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

เทน้ำเดือดลงบนข้าวบาร์เลย์มุกแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ปอกหัวหอมและแครอท หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วผัดในกระทะที่มีน้ำมันประมาณ 7 นาทีจนนิ่ม หั่นแตงกวาเป็นเส้นแล้วเคี่ยวในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีแล้วเทน้ำซุปหนึ่งแก้ว ต้มน้ำซุปและเพิ่มข้าวบาร์เลย์มุก ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปผัดจนนิ่ม เพิ่มหัวหอม, แครอท, แตงกวา ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย, หลนเป็นเวลา 2 นาทีแล้วนำออกจากเตา เสิร์ฟโรย หัวหอมสีเขียว- น่าทาน!

ในระหว่างการอดอาหาร สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคืออาหารของคุณต้องหลากหลายและสมดุล แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าซุป สตูว์ ขนมอบ และแม้แต่ของหวานนั้นสามารถทำมาจากผลิตภัณฑ์ไร้ไขมันได้ - คำถามเดียวคือจะหาเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารเหล่านี้ได้ที่ไหน ปัญหานี้แก้ไขได้ง่าย ๆ ! ด้วยหม้อหุงข้าวอัจฉริยะ เรดมอนด์ SkyCooker M903S คุณไม่จำเป็นต้องอยู่บ้านเพื่อทำซุปถั่วเลนทิลหรือสตูว์ผักฉ่ำกับถั่วชิกพีเป็นมื้อเย็น ติดตั้งแอป Ready for Sky บนสมาร์ทโฟนของคุณและปรุงอาหารพร้อมควบคุมกระบวนการจากสมาร์ทโฟนของคุณ! ใส่ส่วนผสมลงในชามหลายเมนู และเริ่มทำอาหารในเวลาใดก็ได้ที่สะดวก - เมื่อกลับจากที่ทำงานหรือขณะเดินเล่นกับลูกของคุณ เพื่อความสะดวกสูงสุด แอปพลิเคชั่นนี้มีตำราอาหารในตัวพร้อมสูตรอาหารสำหรับทุกโอกาส คุณสามารถเริ่มทำอาหารจากสูตรได้ใน 1 คลิก! M903S จะตั้งอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารที่คุณเลือกอย่างอิสระ และเมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว เครื่องจะปิดโดยอัตโนมัติ รับประทานอาหารที่อร่อย หลากหลาย และสมดุล ด้วยเมนูหม้อหุงข้าวอัจฉริยะ เรดมอนด์สกายคุกเกอร์ M903S!

Rassolnik - ใครไม่รักมัน? รวยเพราะเนื้อ หนาเพราะซีเรียล และมีช้อน ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด- มันอร่อยจริงๆ แต่มันมีประโยชน์ขนาดนั้นเลยเหรอ โดยเฉพาะถ้าคุณยึดถือหลักการต่างๆ การกินเพื่อสุขภาพ- ตอนนี้เราจะปัดเป่าความเชื่อผิดๆให้มากที่สุด อาหารอร่อย- นี่คืออาหารประเภทเนื้อสัตว์

Lenten rassolnik - วิธีทำอาหารอย่างโอชะ

เชื่อกันว่าซุปจะอร่อยกว่ามากหากปรุงด้วย น้ำซุปเนื้อ- อย่าเชื่อเลย คุณสามารถทำซุปผักดองแสนอร่อยโดยใช้ผักเข้มข้นหรือน้ำซุปเห็ดได้ ซุปนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของคุณและจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณอย่างแน่นอน

น้ำซุปผักที่เข้มข้นเตรียมได้ดีที่สุดจากรากย่าง แครอท พาร์สนิป ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย และหัวหอมต้องสับ เป็นชิ้นใหญ่, โรย น้ำมันพืชและอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที - จากนั้นปรุงน้ำซุปจากพวกเขา ในเวลาเดียวกันควรมีรากอย่างน้อย 250 กรัมต่อน้ำทุกลิตร

แน่นอนว่าน้ำซุปเห็ดอร่อยที่สุด - จากเห็ดชนิดหนึ่ง ( เห็ดพอร์ชินี- คุณต้องการของแห้งเพียงเล็กน้อย: หนึ่งในสามของแก้วต่อน้ำ 2 ลิตร จากรากสู่ น้ำซุปเห็ดคุณสามารถใส่แครอทและหัวหอมเล็ก ๆ ได้ ควรนำผักออกจากน้ำซุปหลังปรุงอาหาร แต่ควรทิ้งเห็ดไว้

ต้องใช้น้ำซุปแบบไหน ผักดองแสนอร่อยคุณรู้อยู่แล้ว และตอนนี้เราจะบอกวิธีเตรียมผักดองเพิ่มเติม สูตรข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเดือย - เลือกตามรสนิยมของคุณ อะไรๆ ก็จะออกมาอร่อยถ้าคุณทำตามคำแนะนำของเรา

Rassolnik--สูตรอาหาร

Rassolnik กับข้าวบาร์เลย์มุก

วัตถุดิบ:

  • น้ำหรือน้ำซุป - 2.5 ลิตร
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมและแครอท - อย่างละ 1 ชิ้น;
  • ข้าวบาร์เลย์มุก - หนึ่งในสามของแก้ว
  • พริกไทย - 4 ชิ้น;
  • ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - ครึ่งแก้ว;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกแล้วเติมลงไป น้ำร้อน- รอให้มันบวม
  2. เทซีเรียลนึ่งลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วปรุงจนนิ่ม
  3. เพิ่มมันฝรั่งสับ พริก และใบกระวาน ทิ้งไว้บนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
  4. สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดในน้ำมัน
  5. หั่นแตงกวาเป็นเส้น ใส่ในทัพพีแยก แล้วเทน้ำซุปจากกระทะหลักลงไป ต้มประมาณ 10 นาที
  6. เมื่อมันฝรั่งสุก ให้ใส่หัวหอม แครอท และแตงกวาต้ม
  7. เทลงในน้ำเกลือ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส แล้วต้มซุปให้เดือด

ราสโซลนิกกับข้าว

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • น้ำซุปผัก - 2 ลิตร
  • มันฝรั่งและแครอท - อย่างละ 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ข้าว - ครึ่งแก้ว
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ผักใบเขียว - ผักชี, ผักชีฝรั่ง (สำหรับเสิร์ฟ)

วิธีเตรียมข้าวผัดดอง:

  1. นำน้ำซุปไปต้ม ใส่มันฝรั่งสับลงไป
  2. หลังจากมันฝรั่งต้มประมาณ 10 นาที ให้ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงไป
  3. ขูดแครอท สับหัวหอม สับกระเทียม ผัดทุกอย่างให้เข้ากันในน้ำมัน ปรุงรสผัก วางมะเขือเทศและแก้วหนึ่งใบ น้ำร้อน- หลนเป็นเวลา 5 นาที
  4. ขูดแตงกวา เครื่องขูดหยาบและใส่ลงในกระทะพร้อมซุป
  5. เพิ่มมะเขือเทศย่างและเกลือของดองเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ผักชีและผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีกับผักดอง - สมุนไพรมีกลิ่นหอมมาก เพื่อป้องกันไม่ให้มันเอาชนะรสชาติของเห็ด ให้ปรุงซุปนี้ที่ น้ำซุปผัก.


Rassolnik ในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเดือย

สำหรับผักดองนี้คุณจะต้อง:

  • น้ำ - 2.5 ลิตร
  • ราก - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 350 กรัม
  • หัวหอม, แครอท - 100 กรัมต่อชิ้น;
  • ข้าวฟ่าง - 70 กรัม;
  • แตงกวาดอง - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง - 120 มล.
  • รากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - สำหรับทอด;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ลดน้ำหนักอย่างไรให้ได้ผลสูงสุด?

การเตรียมซุปราโซลนิกที่น่ารับประทานและอุ่นตามสูตรถือบวชไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตามหลักสูตรแรกนี้กลับกลายเป็นเรื่องเข้มข้นและอร่อย สตูว์นี้ซึ่งถือเป็นเบียร์เวอร์ชันรัสเซียดั้งเดิมผสมผสานอย่างกลมกลืนกับวิธีที่ง่ายที่สุดและ สินค้าที่มีจำหน่าย- ข้าวบาร์เลย์มุกทำให้ซุปเข้มข้นและน่ารับประทาน ส่วนผักดองก็เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน แม้จะใส่น้ำซุปผัก สตูว์ก็ออกมายอดเยี่ยม ดังนั้นคุณคงไม่ต้องคิดที่จะเลิกกินเนื้อสัตว์และปลาตลอดไปหรือเพียงช่วงระยะเวลาหนึ่งเท่านั้น เอาล่ะ เราไปทำงานกันเถอะ?

เวลาทำอาหาร – 1.5 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟ – 11.

วัตถุดิบ

สูตรมาตรฐานสำหรับดองถือบวชกับข้าวบาร์เลย์และแตงกวานั้นค่อนข้างง่าย ไม่ว่าในกรณีใด รายการผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการอย่างแน่นอนไม่ควรทำให้คุณสับสนหรือมีคำถามใดๆ ดังนั้นนี่คือส่วนประกอบที่เราจะต้องมี:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 100 กรัม;
  • น้ำซุป - 2 ลิตร;
  • หัวหอม – 1 หัว;
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงผักดองถือบวชด้วยข้าวบาร์เลย์และแตงกวา

เพื่อปรุงแบบไม่ติดมัน ซุปข้าวบาร์เลย์มุกตามสูตรที่เสนอที่นี่ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ สตูว์เวอร์ชันนี้ทำโดยไม่มี ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลานั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องทำตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจากนั้นทุกอย่างจะออกมาสมบูรณ์แบบ

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมทุกอย่างก่อน สินค้าที่จำเป็น- กับ รายการทั้งหมดส่วนผสมที่เราต้องใช้สำหรับงานของเราสามารถดูได้ที่ด้านบน ส่วนน้ำซุปโดยหลักการแล้วจะเป็นอะไรก็ได้ อย่างไรก็ตามอย่าลืม: เราปรุงผักดองแบบไม่ติดมันตามสูตรที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ดังนั้นสิ่งนี้จึงต้องนำมาพิจารณาด้วย น้ำซุปจะต้องเทลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสมแล้ววางบนเตา ต้องนำของเหลวไปต้ม

  1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือ ข้าวบาร์เลย์มุก- จำเป็นต้องคัดแยกตัวอย่างที่ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคออกให้หมด ซีเรียลจะต้องล้างให้สะอาดหลายครั้ง น้ำไหล.

ใส่ใจ! อย่างไรก็ตามมีข้าวดองถือศีลอดสูตรสำหรับการชงนั้นไม่ง่ายเลยที่จะนำไปใช้

  1. ต่อไปคุณจะต้องส่งข้าวบาร์เลย์มุกที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด การเตรียมผักดองในอนาคตของเราต้องเค็มตามคำแนะนำของคุณ ความชอบด้านรสชาติ- คุณจะต้องปรุงข้าวบาร์เลย์มุกจนสุก

  1. ในระหว่างนี้เราต้องเริ่มเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับดองเลนเทนกับข้าวบาร์เลย์ตามสูตรที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้ง่าย แตงกวาดองต้องเอาออกจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย

บันทึก! เพื่อเตรียมความอร่อยและ ซุปรสเผ็ดไม่แนะนำให้ใช้แตงกวาดอง มันคุ้มค่าที่จะให้การตั้งค่า ผักเค็ม- ประเด็นทั้งหมดก็คือในกรณีแรกมีน้ำส้มสายชูอยู่ในน้ำดองเมื่อปรุงสตูว์ก็สามารถให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ได้

  1. หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและล้าง ทำให้ผักแห้ง. หั่นหัวหอมเป็นก้อนไม่เล็กมาก จากนั้นทำแครอท ควรทำความสะอาดและล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล ผักถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

  1. ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมซุปที่น่ารับประทานและน่ารับประทานคือการเตรียมมันฝรั่ง หัวจะต้องปอกเปลือกและล้างอย่างถูกต้องผักจะต้องหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

  1. ต่อไปคุณต้องส่งไปที่น้ำซุป ข้าวบาร์เลย์มุกหัวหอมและมันฝรั่ง คุณต้องใส่แครอทสับและผักดองที่นั่นด้วย หากส่วนผสมสุดท้ายมีรสหวานมากกว่าเปรี้ยว คุณควรเทแตงกวาดองเล็กน้อยลงในซุปโดยตรง ต้องต้มทั้งหมดรวมกันเป็นเวลา 20 นาที

  1. ในขณะที่สตูว์กำลังปรุง คุณต้องดูแลต้นหอมด้วย จะต้องล้างและทำให้แห้ง หัวหอมสีเขียวคุณต้องสับมันให้ละเอียด

  1. จากนั้นคุณต้องเทเศษสีเขียวลงในสตูว์ สิ่งที่เหลืออยู่คือการต้มอะโรมาติกที่เกิดขึ้นและ ซุปเข้มข้น 1 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถปิดความร้อนได้อย่างปลอดภัย

แค่นั้นแหละ! ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้วไม่ใช่ ความลับพิเศษไม่มีอะไรในการเตรียมซุปไม่ติดมันนี้ แต่นั่นไม่ได้ขัดขวางไม่ให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย เข้มข้น และน่ารับประทานทุกครั้ง!

บทความในหัวข้อ