เตรียมซุปกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวจากกะหล่ำปลีสด สูตรการทำซุปกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในขวด ซุปกะหล่ำปลีเขียว: สูตรกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมตัวรับหน้าหนาวอย่างถี่ถ้วนด้วยการลงมือทำ ช่องว่างต่างๆ- ทราบหรือไม่ว่าคุณสามารถทำน้ำสลัดได้หลากหลายสำหรับอาหารจานร้อนมื้อแรกในฤดูหนาว? ไม่เพียงแต่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย พื้นฐานสำเร็จรูปสำหรับซุปจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก พวกเขาจะหารือเพิ่มเติม

ใช้ผักอะไร.

ในการเตรียมซุปสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผักและรากที่คุณชื่นชอบได้:

และอื่น ๆ อีกมากมาย.

ใช้ การเตรียมที่คล้ายกันจากผักใช้ได้กับอาหารจานแรกได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับผัก ทำเสร็จแล้ว ว่างเปล่าสากลสำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ในการเตรียมซุปกะหล่ำปลี ซุป บอร์ชท์ และอาหารอื่นๆ

การเตรียมสากลสำหรับฤดูหนาวด้วยกะหล่ำปลี

คุณต้องทำตามสูตร:

• คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - หนึ่งกิโลกรัม;
• เกลือ 600 กรัม
• กะหล่ำปลี, กะหล่ำ,แครอท,พริกหวาน,หัวหอมครึ่งกิโล

คุณต้องเตรียมน้ำเกลือด้วย ต้องใช้เกลือ (40 กรัม) และ กรดมะนาวบนปลายมีด ทั้งหมด, เครื่องปรุงรสตามสูตรผักคุณต้องล้างให้สะอาดสับแบบสุ่มโรยด้วยเกลือแล้วบดลงในขวดที่เตรียมไว้ จากนั้นจึงเริ่มเตรียมน้ำเกลือ ละลายเกลือในน้ำแล้วต้ม

เทของเหลวร้อนที่เกิดขึ้นลงบนผักสับ น้ำสลัดผักพร้อมแล้ว ปิดผนึกขวดด้วยฝาปิดและ ส่งไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ- สูตรสำหรับการเตรียมนี้สามารถจัดทำเป็นรายบุคคลได้โดยเพิ่มสูตรอื่นแทนส่วนผสมที่ระบุ ในฤดูหนาว สิ่งที่คุณต้องทำคือหยิบซุปกระป๋องออกมาปรุงอาหาร ที่ชื่นชอบก่อนจาน.

สูตรน้ำสลัดกะหล่ำปลี

มันทำมาจากกะหล่ำปลี จำเป็น:

• กะหล่ำปลีหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอม, พริกหวาน อย่างละ 600 กรัม
• ครึ่งแก้ว น้ำตาลทราย;
• น้ำส้มสายชูในปริมาณเท่ากัน
• เกลือ - 2 ช้อนขนาดใหญ่

ก่อนอื่นคุณต้องสับผัก: สับกะหล่ำปลีหัวหอมและมะเขือเทศอย่างประณีตขูดแครอท พริกหยวกสับเป็นเส้น รวมทุกอย่างผสมและตั้งไฟเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

ใน ส่วนผสมผัก เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชูและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที กวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมแล้วปิดไฟ ใส่ส่วนผสมลงในขวดสำหรับฤดูหนาวแล้วปิดฝา

สูตรน้ำสลัดกะหล่ำปลีอีกเวอร์ชันหนึ่งสำหรับซุปกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

เอา:

ขั้นแรกให้สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเพื่อทำซุป จากนั้นมะเขือเทศจะถูกล้างและหั่นเป็นก้อน หัวหัวหอมปอกเปลือกและสับเป็นก้อน แครอทที่ล้างและปอกเปลือกแล้วจะถูกขูด

ตอนนี้สามารถรวมผักได้แล้ว เพิ่มเกลือน้ำตาลและ น้ำมันพืช- วางผักลงในกระทะบนกองไฟและเคี่ยวเป็นเวลา 35 นาที เทน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมเพิ่มเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสูตรและผสม ต้มอีกครั้งแล้วใส่ลงในขวด ไม้ก๊อกพลิกห่อ ทันทีที่ชิ้นงานเย็นลง ให้ย้ายไปยังที่เย็น หากจำเป็น ในฤดูหนาว ให้นำน้ำสลัดผักออกแล้วนำไปใช้

สูตรน้ำสลัดอีกเวอร์ชั่นหนึ่งสำหรับ ซุปกะหล่ำปลีฤดูหนาวจากกะหล่ำปลี

จำเป็น:

ซุปผักทั้งหมด ล้างให้สะอาดสับขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณและจุดไฟ หลนเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ใน 30 นาที เพิ่มลงในส่วนผสมผักก่อนปรุงอาหารเสร็จ วางมะเขือเทศและส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดที่สูตรต้องการ

สูตรน้ำสลัดนี้ไม่เพียงแต่ใช้สำหรับซุปกะหล่ำปลีเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมซุปอื่นๆ อีกด้วย คุณสามารถทำได้ด้วย ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจหากใส่ข้าวและเนื้อสับลงในส่วนผสมผัก

นี่คือสูตรสุ่มสำหรับผัก:

จำเป็นต้องใช้ ผักต่อไปนี้: แครอท, กะหล่ำปลี, หัวหอม. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป ปริมาณส่วนผสมตามต้องการ ผักหั่นผสมโอนลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเคี่ยว เมื่อพร้อมแล้ว เทส่วนผสมผักร้อนๆ ลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

แบบนี้ การเตรียมผักสามารถรับประทานเป็นสลัดได้ในฤดูหนาว ปรากฎว่าอร่อยมาก

วิธีเตรียมซุปกะหล่ำปลีเขียวพร้อมกระเทียมป่า

จำเป็น:

สำหรับประกอบอาหาร ตามสูตรนี้เมื่อแต่งตัวสมุนไพรสดทั้งหมดจะต้องล้างให้แห้งและสับให้ละเอียด แล้วโอนไปที่ จานเคลือบฟัน- เติมน้ำเติมเกลือแล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นให้ย้ายสิ่งที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น

การเตรียมซุปกะหล่ำปลีสีเขียวในฤดูหนาว

คุณจะต้องการ:

• สีน้ำตาล - 800 กรัม;
• กุ้ยช่ายฝรั่ง - 200 กรัม;
• ท็อปส์แครอท - 20g;
• น้ำ - 200 มล.
• เกลือ - 5 กรัม

น้ำสลัดที่ต้องการตามสูตร ล้างสมุนไพรสดให้สะอาดสับและวางในกระทะ เติม ปริมาณที่ต้องการน้ำเติมเกลือแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที น้ำสลัดผักพร้อมแล้ว หลังจากนั้นเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดผนึก

ช่องว่าง สำหรับซุปสำหรับฤดูหนาวรวมถึงซุปกะหล่ำปลีก็สะดวกมีประโยชน์และใช้งานได้จริง

ใครที่คิดว่าสูตรนี้สำหรับคนขี้เกียจคิดผิดมาก การแต่งกายซุปกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวด้วยกะหล่ำปลีมีประโยชน์เมื่อใดก็ได้และจะช่วยได้ สถานการณ์ที่แตกต่างกัน- คุณไม่มีทางรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น - ไม่มีเวลาทำอาหาร ไม่มีผักอยู่ในมือ - นี่คือที่ที่ขวดเกือบ ซุปสำเร็จรูป- และยิ่งกว่านั้น มันจะช่วยคุณได้หากคุณไม่อยู่และครอบครัวของคุณจำเป็นต้องทานอาหารบางอย่างในระหว่างที่คุณไม่อยู่ แม้แต่วัยรุ่นก็สามารถเตรียมซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยได้โดยใช้การเตรียมเพราะสิ่งที่คุณต้องทำคือต้มมันฝรั่งแล้วเติมเนื้อหาของขวดลงไป
ใน การเตรียมฤดูหนาวสำหรับซุปกะหล่ำปลี นอกจากกะหล่ำปลี หัวหอม และแครอทแล้ว คุณยังสามารถใส่พริกหวานและมะเขือเทศได้อีกด้วย หรือคุณสามารถละเว้นพริกไทยแล้วทำ การแต่งตัวแบบคลาสสิกจากกะหล่ำปลี หัวหอม แครอท และมะเขือเทศ น้ำสลัดกะหล่ำปลีเติมมันฝรั่ง (หรือน้ำกับมันฝรั่ง) ลงในน้ำซุปประมาณห้านาทีก่อนที่จะพร้อม - ผักในนั้นพร้อมอย่างสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเป็นเวลานาน สำหรับผักใบเขียวนั้นอยู่ในสูตร แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการปรุงรสซุปกะหล่ำปลีจะดีกว่า ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งหรือเพิ่มสมุนไพรแช่แข็ง
จำสิ่งที่เราทำครั้งที่แล้ว

ดังนั้นเราจึงเตรียมซุปกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในขวด

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำปลี – 1 หัว (800 กรัม)
- แครอท – 2-3 ชิ้น (250 กรัม)
- หัวหอม – 3 ชิ้น (150 กรัม)
- พริกหยวก – 3 ชิ้น (150 กรัม)
- มะเขือเทศ – 300 กรัม;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำ – 350 มล.
- เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- พริกไทย – 0.5 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)



ในการเตรียมการเราใช้กะหล่ำปลีกรอบฉ่ำ นำใบสีเขียวด้านบนออกแล้วตัดหัวกะหล่ำปลีออกเป็นสองส่วน ฉีกเป็นเส้นๆ โดยไม่บางจนเกินไป เนื่องจากคุณมักจะหั่นกะหล่ำปลีสำหรับซุปกะหล่ำปลีหรือบอร์ชท์

เราตัด หัวหอมครึ่งวงหัวหอมต้องหั่นบาง ๆ




สำหรับการเตรียมการให้เลือกพริกหวานที่มีความหนาแน่นฉ่ำสุกควรเป็นสีส้มหรือสีแดงเพื่อให้น้ำสลัดมีหลายสี ผ่าครึ่งพริก เอาก้านออก แล้วเขย่าเมล็ดออก เราล้างพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น

แครอทสามลูก เครื่องขูดหยาบ.

ใส่ผักทั้งหมดยกเว้นกะหล่ำปลีลงในกระทะก้นลึก ผสม.

เพิ่มมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น เพิ่มเกลือและน้ำตาลแล้วผสมอีกครั้ง เทลงไป น้ำมันพืช,น้ำเปล่า,ใส่พริกไทย (ถ้าใส่) วางกระทะพร้อมผักบนไฟร้อนปานกลางแล้วรอจนเดือด ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและเคี่ยวผักใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

เพิ่มกะหล่ำปลีลงในผักแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดอีกครั้งใต้ฝา เตรียมน้ำสลัดเป็นเวลา 20 นาทีจนกะหล่ำปลีนิ่ม

น้ำสลัดกะหล่ำปลีสำเร็จรูปสำหรับฤดูหนาวจะมีลักษณะเช่นนี้ กะหล่ำปลีตุ๋นแต่จะไม่นุ่มนวลนัก เพิ่มน้ำส้มสายชูและสมุนไพรสับละเอียด ผสมและลิ้มรส คุณอาจต้องเติมเกลือหรือน้ำตาล - ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบซุปกะหล่ำปลีแบบไหน เคี่ยวกะหล่ำปลีและผักเป็นเวลาห้านาทีโดยไม่ต้องปิดฝา

เมื่อผักพร้อม ขวดทั้งหมดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อและฝาต้องอยู่ในน้ำเดือด ใส่ส่วนผสมผักลงในขวดที่ร้อนจัดผักให้แน่น เทน้ำผลไม้ที่เหลืออยู่ในกระทะแล้วปิดฝาทันที



พลิกขวดโหลโดยคว่ำน้ำสลัดลง คลุมด้วยผ้าห่มอุ่นๆ แล้วทิ้งไว้ให้เย็น วันรุ่งขึ้นเราย้ายขวดซุปกะหล่ำปลีเพื่อเก็บไว้ในที่มืด ขอให้โชคดีกับการเตรียมการของคุณและขอให้มีฤดูหนาวที่แสนอร่อย!
ผู้แต่ง Elena Litvinenko (Sangina)
ดูวิธีทำอาหารด้วย

วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดโหลและปรุงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ทุกคนที่เติบโตและเก็บเกี่ยวพืชผลตอนนี้ยุ่งอยู่กับการพยายามรักษาผลผลิตนี้ให้มากที่สุด เป็นเรื่องที่ดีเมื่อทุกสิ่งที่ปลูกแล้วถูกปิดผนึกไว้ในขวดโหล

นั่นคือสิ่งที่เราทำตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมาเช่นกัน ช่องว่างที่แตกต่างกันสำหรับฤดูหนาว พวกเขาเตรียม Borscht ตลอดฤดูหนาวและคลุมพริกไทยไว้สำหรับบรรจุในฤดูหนาว และแน่นอนว่าพวกเขาเตรียมซุปกะหล่ำปลีมาด้วย

เรามีซุปกะหล่ำปลี จานแบบดั้งเดิมที่ใครๆ ก็ชอบทำอาหาร และในครอบครัวของเราเราได้ดัดแปลงมาทำซุปกะหล่ำปลีตลอดฤดูหนาว

การเตรียมนี้สามารถใช้เป็นของว่างได้ (เช่นกินกับมันฝรั่ง - มันอร่อยมาก) แต่ควรปรุงซุปกะหล่ำปลีจะดีกว่า

ในฤดูหนาวคุณเพียงแค่ต้องปรุงเนื้อสัตว์ใส่มันฝรั่งลงไปและปรุงรสด้วยซุปกะหล่ำปลีจากขวดสำเร็จรูป สิ่งนี้ช่วยเราประหยัดเวลาได้มาก

ดังนั้นฉันจะบอกคุณทุกอย่างตามลำดับ

อันดับแรก. คุณต้องสับกะหล่ำปลี (คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารพร้อมเครื่องทำลายเอกสาร):

ประการที่สอง: ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบเช่นนี้ (ถ้าคุณชอบให้เล็กกว่านี้ คุณก็ทำได้เช่นกัน ไม่สำคัญ):

ประการที่สาม: หั่นหัวหอมเป็นวงหรือเป็นชิ้น ๆ (ตามที่คุณต้องการ) หลังจากกะหล่ำปลีเรามักจะ "ส่ง" หัวหอมในเครื่องทำลายเอกสารเดียวกันในเครื่องเตรียมอาหาร ปรากฎเร็วมาก:

ที่สี่: หั่นมะเขือเทศ คุณสามารถเอาอะไรก็ได้ - แดง, เหลือง - ไม่สำคัญ เรามักจะเลือกอันที่โตเต็มที่และใหญ่ที่สุด

ประการที่ห้า: ตัด พริกหยวก- หากคุณไม่ชอบพริกไทย คุณสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีได้ (แทนที่จะใช้พริกไทย ให้เพิ่มปริมาณกะหล่ำปลี) แต่เราทำด้วยพริกไทย

ประการที่หก: เติมทราย เกลือ น้ำส้มสายชู แล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป

นั่นคือส่วนประกอบทั้งหมดในการเตรียมซุปกะหล่ำปลี อย่างที่พวกเขาพูดกันที่เหลือคือ "เรื่องของเทคนิค" :) เทคนิคนี้เรียบง่าย ผ่านการพิสูจน์มาแล้วหลายปี

ประการที่เจ็ด: ผัดทุกอย่างแล้วคุณจะได้ "ความงาม" นี้:

ประการที่แปด: ชิ้นงานจะต้องยืนเพื่อให้น้ำจากผักถูกปล่อยออกมาอย่างดีประมาณ 10-15 นาที ดู "น้ำผลไม้" นี้:

เก้า: วางชามบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นปรุงประมาณ 20-25 นาที เน้นที่กะหล่ำปลี ไม่ควรปรุงจนสุกเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น

บางสิ่งเช่นนี้:

ประการที่สิบ: ในขณะที่กำลังปรุงซุปกะหล่ำปลีให้เตรียมขวดและฝาปิด เราล้างด้วยน้ำเปล่า ฉันมักจะใช้ขวดเล็กประมาณ 0.4-0.5 ลิตร:

สิบเอ็ด: เหล็กแท่งร้อน(โดยไม่ต้องยกลงจากไฟอ่อน) เทใส่ขวดอย่างรวดเร็ว ปิดฝาแล้วห่อด้วยหนังสือพิมพ์

และห่อไว้ในเสื้อแจ็คเก็ตหรือผ้าห่มเพื่อให้ความอบอุ่น และปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ฉันทำซุปกะหล่ำปลีเมื่อคืนนี้ เลยทิ้งไว้แบบนี้ข้ามคืน:

เมื่อคุณเปิด "ที่พักพิง" หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง ปรากฎว่าขวดซุปกะหล่ำปลียังร้อนอยู่ สิ่งที่เหลืออยู่ก็แค่ติดฉลากเพื่อเขียนว่า "ปีที่ผลิต" (ล้อเล่น :)

เราเก็บมันไว้ใต้ดินหรือในที่เย็นอื่นเป็นเวลาหลายปี

ดังนั้นสำหรับ "ชุด" หนึ่งชุดที่เราได้รับซุปกะหล่ำปลี 9-10 เสิร์ฟเราจะต้อง:

กะหล่ำปลี -1.5 กก. แครอท มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม - ทั้งหมด 1 กก. หากคุณต้องการลดบางสิ่งบางอย่าง (เช่นพริกไทย) ให้แทนที่ด้วยกะหล่ำปลีในปริมาณเท่าเดิม เกลือหยาบ - 80-100 กรัม, ทราย - 200 กรัม, น้ำมันดอกทานตะวัน - 250 กรัม และน้ำส้มสายชู 200 กรัม (7-9%)

นั่นคือทั้งหมด! ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมัน

และอ่าน สูตรง่ายๆนอกจากนี้: วิธีดองแตงกวา (โดยไม่มี "การระเบิด"), ทำคาเวียร์สควอช (โดยไม่มี "ปัญหา"), ปรุงผลไม้แช่อิ่ม, แอปเปิ้ลแห้ง, ทำ น้ำแอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่งแช่แข็ง, ผักชีฝรั่ง., สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว (โดยไม่มี "ปัญหา")

คงจะดีถ้าคุณกดไลค์ฉัน ขอบคุณล่วงหน้า. และติดตามช่องของฉัน ฉันเขียนเกี่ยวกับสวน สวนผัก ดอกไม้ และด้วยความรักตลอดชีวิตเท่านั้น ฉันขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรง!

สวัสดีผู้อ่านบล็อกของฉัน ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนพยายามตุนอาหารทุกประเภทสำหรับฤดูหนาว ประเพณีนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้จนถึงทุกวันนี้แม้ว่าจะมีผู้ที่ต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในร้านก็ตาม ฉันมาจากกลุ่มคนที่ปลูกผักผลไม้กินเอง

วันนี้เรากำลังเตรียมซุปกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว ข้อดีของอาหารจานนี้ในความคิดของฉันคือคุณไม่ต้องเสียเวลาสับผัก แต่นำขวดออกมาใส่ในน้ำซุป มันทำงานเร็วขึ้นด้วยวิธีนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น

ในการเตรียมการนี้คุณต้องมี:

• มะเขือเทศ 2.8 กิโลกรัม
• แครอท 800 กรัม
• 4.5 กก กะหล่ำปลีขาว
• เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• น้ำส้มสายชูน้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย

เราเตรียมซุปกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวตามสูตร

1. ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นหลาย ๆ ชิ้น
2. จากนั้นเราก็ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือ เครื่องเตรียมอาหาร.
3. เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในภาชนะขนาดใหญ่
4. เพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูที่นั่น
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด
6. ในเวลานี้เราทำความสะอาดและล้างแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ (เราทำสิ่งนี้รวมกัน)
7. เพิ่มแครอทลงในมะเขือเทศแล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที
8. จากนั้นสับกะหล่ำปลี แล้วการรวมกันของเราก็ทำงานได้ดีอีกครั้ง
9. แน่นอนว่าสามารถทำได้ด้วยตนเอง จากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีลงในส่วนผสมผักแล้วปรุงต่ออีก 30 นาที
10. ในขณะที่ผักกำลังสุก ให้ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล ฉันทำสิ่งนี้ในไมโครเวฟ
11. หลังจากนั้นเราก็สมัคร ส่วนผสมพร้อมลงในขวดแล้วม้วนขึ้น ฝาโลหะ- ฉันได้ขวดครึ่งลิตร 11 ขวด

ฉันหวังว่าคุณจะชอบซุปกะหล่ำปลีของฉันสำหรับฤดูหนาว